Много хора обичат пилешкото месо преди всичко заради ниското му калорично съдържание. Но вкусно приготвената пилешка салата ще достави и вкусово удоволствие!

Традиционно рецептите за пилешка салата използват варено пилешко месо, често гърди. Смесва се с чесън, гъби, сирене, плодове, зеленчуци и други продукти. Тъй като пилешкото върви с почти всичко в хладилника ви, има много пилешки салати. Междувременно, за да не се объркате в тях, подбрахме за вас 20-те най-добри пилешки салати, лично тествани. По-долу са описани всички 20 ястия - просто трябва да изберете някое от тях и да приготвите пилешка салата по рецептата.

Рецепта за салата с пилешко и калмари

Съставки: 300 грама пилешко филе, същото количество пекинско зеле, една средно голяма чушка, два домата, три малки парченца калмари, кисело мляко или заквасена сметана, една ябълка, лимонов сок, сол на вкус.
рецепта:Обелете калмарите от кожата, сварете в подсолена вода и нарежете на ивици. Сварете филето по същия начин, но го нарежете на малки кубчета. Доматите, чушките и една ябълка също се нарязват на кубчета, поръсени с лимонов сок. Китайското зеле се измива и подсушава, нарязва се на ситно. Смесваме всички съставки, сол на вкус и добавяме заквасена сметана или кисело мляко. Готова салата.

Здравословна салата с авокадо и пиле

Съставки: 100 грама филе във всякаква форма (варено или печено), една прясна краставица, авокадо - 1 бр, ябълка - 1 бр, 3-4 с.л. кисело мляко, 2 с.л. зехтин, 1 с.л. лимонов сок и 100 грама спанак.
рецепта:Отделете пилешкото филе от костите и кожата, нарежете на парчета. Обелете авокадото, ябълката и краставицата. След това нарежете авокадото с краставица на малки филийки, но е по-добре да настържете ябълката - салатата ще бъде по-добре наситена със сок. В края на готвенето се разбърква и се овкусява с киселото мляко.

Хавайска пилешка салата

Съставки: 600 грама филе, 250 грама шунка, същото количество ананас (без разлика пресен или консервиран), три стръка прясна целина, 100 грама кашу или макадамия (малко екзотично), 150 мл майонеза, 60 г. мл сок от ананас (може да вземете сироп, ако ананас от консерва), зелен лук, 2 ч.л. оцет и 3 с.л. мед, сол и черен пипер на вкус.
рецепта:Сварено пилешко филе, шунка и ананас ситно нарязани на кубчета. Измийте целината и нарежете на филийки. Нарежете зеления лук и ядките, разбъркайте всички съставки. За дресинг вземете майонеза, сок от ананас (сироп), мед, оцет, разбъркайте в отделен съд и добавете към салатата. Разбъркайте внимателно отново.

Рецепта за салата с пилешко, шампиньони и целина

Продукти: 2 стръка прясна целина, 200 грама варено пилешко филе, 200 грама средни шампиньони, 2 кисели краставици, 50 грама майонеза, супена лъжица горчица, черен пипер и сол.
Рецепта: Пилешкото месо традиционно се нарязва на кубчета, нарязва се на тънки ивици целина. Краставиците се нарязват на кубчета, а гъбите на филийки. Запържете гъбите в олио и ги смесете с останалите съставки. Сол и черен пипер. За дресинг вземете майонеза, след като я смесите с горчица. Накрая украсете със стрък зеленина.

Обилна салата с пилешко и червен боб

Съставки: 300 грама пилешко филе, 2 кисели краставички, 2 сварени картофа, 3 твърдо сварени яйца, 1 глава лук, 0,5 консерва боб от консерва, 50 грама майонеза, билки (магданоз), черен пипер и сол.
рецепта:Месото, яйцата, краставиците и картофите се нарязват на кубчета, а лукът - на половин пръстени. Отцедете саламурата от боба и смесете всички съставки, подправете с майонеза. Подреждат се на порции и се украсяват с магданоз.

Салата с пилешко и портокал

Съставки: 200 грама варени пилешки гърди, 1 прясна краставица, 1 връзка зелена салата, 1 портокал, зелен лук, 2 с.л. сусамово семе, 3 с.л. зехтин, скилидка чесън, 1 с.л. л. соев сос, 1 ч.л горчица (за предпочитане дижонска), 1 с.л. л. лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.
рецепта:Нарежете пилето и краставицата на кубчета, обелете портокала, отстранете фолиото и нарежете на парчета. Нарежете зеления лук, измийте зелената салата и нарежете на парчета. За дресинга смесете зехтина със соевия сос, лимоновия сок, горчицата и изцеден през преса чесън. Залейте всички съставки с този сос и разбъркайте добре. В края на готвенето добавете сусам, предварително запържен в тиган.

Салата с пилешко и карфиол

Съставки: 300 грама сварено филе, 5 чери домата, 100 грама пармезан, 200 грама карфиол, 1 скилидка чесън, 50 грама заквасена сметана и същото количество майонеза, сол и черен пипер.
рецепта:Нарежете филето на малки кубчета, доматите (тъй като вече са малки) на 2 части. Настържете твърдо сирене (голямо), разглобете карфиола на съцветия, след като сварите в подсолена вода за 10-15 минути. Прекарайте чесъна през преса и смесете майонезата със заквасена сметана. Смесете всички съставки, преди сервиране, подправете с нашия дресинг и добавете сол / черен пипер.

Салата на пластове с пилешко и гъби

Съставки: 300 грама варено пилешко, 2 варени яйца, 200 грама шампиньони и същото количество твърдо сирене, лук, 3 супени лъжици зехтин, 200 грама майонеза.
рецепта:Настържете яйцата на едро ренде, а месото нарежете на кубчета. Измийте гъбите, подсушете и нарежете на парчета. Сиренето също се настъргва на едро ренде. Нарежете лука и запържете с гъбите до полуготовност. Сложете слоевете в следния ред: пиле (отдолу), яйца, гъби с лук, сирене (отгоре), като намажете всеки слой с майонеза. Отгоре също украсете с настъргано яйце и лук.

Салата с пилешко и домати

Съставки: 400 грама сварено филе, 4 големи червени домата, 1 голям стрък целина, 100 грама зелена салата, 1 с.л. нискомаслена майонеза и същото количество кисело мляко, малко червен лук.
рецепта:Нарежете доматите на 8 филийки, но не режете до края (това е важно!). Филето традиционно се нарязва на кубчета, смесва се със ситно нарязан лук и целина. Добавете кисело мляко с майонеза, сол и разбъркайте добре. Разделете нарязаната зелена салата в 4 салатни купи, като във всяка сложете отворен домат, а отгоре - маруля.

Салата с грейпфрут и пилешко

Съставки: 150 грама варени пилешки гърди, 100 грама добри сини сливи, един голям зрял грейпфрут, кедрови ядки (1-2 чаени лъжички), майонеза и сол.
рецепта:Нарежете пилешкото месо на малки парченца. Изплакнете добре сините сливи във вода, залейте с вряла вода и оставете да се задушат за 15 минути. След това нарежете на едри парчета. Изплакнете грейпфрута и нарежете на кубчета, смесете с останалите съставки. Подправете с майонеза, посолете и поръсете с кедрови ядки.

Пилешка салата с крутони (вкусна)

Съставки: 100 грама пилешко филе (пържено), 1 краставица, 200 грама месо от раци, половин консерва грах от консерва, 200 грама шампиньони, 2 с.л. растително масло, 100 грама майонеза, 1 филия хляб (за предпочитане черен), сол, билки.
рецепта:Нарежете запърженото в тиган филе на парчета. По същия начин нарежете и запържете гъбите. Запържете кубчетата черен хляб във фурната, нарежете месото от раци и краставицата на ивици. Смесете всички съставки, добавете граха (без саламура) и подправете с майонеза, като отново разбъркате добре.

Салата с пиле и паста

Съставки: 3 чаши варени зеленчуци (всякакви), 300 грама варено пилешко месо, 200 грама сирене, 500 грама паста, 1 с.л. растително масло, 2 стръка целина. За соса ½ чаша растително масло, 3-4 супени лъжици естрагон оцет, половин чаена лъжичка захар, същото количество сушен майоран, ¼ чаена лъжичка горчица, 1-2 стръка шалот, магданоз.
рецепта:Първо сварете пастата в тенджера, като добавете сол и олио на вкус. Готово
Отцедете пастата в гевгир, прехвърлете в голяма купа за салата и разбъркайте с кубчетата сирене, парчетата пиле, зеленчуци и резени прясна целина. Комбинирайте съставките за соса в купа и изсипете соса върху пастата. Препоръчително е салатата да се охлади добре преди сервиране.

Салата с ориз и индонезийско пиле

Съставки: 300-400 грама пържени пилешки гърди, 300 грама сварен ориз, червени и зелени чушки - по 1, 100 грама майонеза, 150 грама кисело мляко, 2 с.л. кетчуп, 1 ч.л джинджифил, 1 стрък магданоз, сол и смлян черен пипер.
рецепта:Сладък пипер се нарязва на ивици и се задушава в растително масло. Нарежете филето на кубчета и разбъркайте с ориза и сладкия пипер. Пригответе сос от кисело мляко, майонеза, кетчуп, сол, черен пипер и джинджифил, подправете салатата. Отгоре поръсете с магданоз преди сервиране.

Салата с пилешки гърди и патладжан

Съставки: 200 грама патладжан, 100 грама пържени пилешки гърди, 50 грама варени картофи и същото количество моркови, растително масло за пържене, 1 краставица, босилек и магданоз. За дресинг вземете заквасена сметана, хрян, горчица и лимонов сок.
рецепта:Патладжанът се нарязва на ситно, задушава се с босилек в олио. Нарежете сварените зеленчуци на кръгчета, зелените нарежете, а месото и картофите нарежете на кубчета. Смесете с дресинга и гарнирайте с билки преди сервиране.

Салата с пилешко и ягоди

Съставки: 300 грама пилешко филе, пържено в тиган, 200 грама пресни ягоди, 100 грама соеви кълнове от консерва, 2 с.л. растително масло. За дресинг вземете 1 с.л. оцет 3%, същото количество соев сос, 2 с.л. зехтин, 1 ч.ч смлян джинджифил, смлян бял пипер.
рецепта:Нарежете ягодите наполовина и смесете с филе, джинджифил, соеви кълнове. Залейте със соса, разбъркайте и украсете с билки преди сервиране.

Пилешка салата с бяло вино

Съставки: 200 грама варено пиле, 2 кисели краставици, 100 грама шампиньони, 2 с.л. зехтин, 100 грама сухо бяло вино, прясно смлян черен пипер, сол и магданоз.
рецепта:Сварете и нарежете гъбите на кубчета. По същия начин се смилат краставиците и свареното филе. Разбъркайте всичко, добавете сол и черен пипер на вкус, подправете с вино, след като го смесите със зехтина. Преди сервиране задължително поръсете с нарязан магданоз.

Салата с пилешко и зелена ряпа

Съставки: 300 грама варено пилешко филе, 100 грама зелена ряпа, майонеза и сол.
рецепта:Пилето се нарязва на ситно и се слага в широка чиния. Във втория слой сложете зелена ряпа, посолете я и залейте отгоре с майонеза. Много вкусен!

Класическа салата с пилешко и грозде

Съставки: 500 грама сварени и запържени с къри пилешки гърди, 50-60 грама смлени бадеми, 200 грама сирене, 4 сварени яйца, 200 грама майонеза и 100 грама грозде.
рецепта:Последователно сложете в купа за салата нарязани пилешки гърди, настъргано сирене, нарязани яйца. Поръсете всеки слой с бадеми и подправете с майонеза. Украсете с грозде, нарязано наполовина (подреждат се плътно едно върху друго).

Топла салата с пилешко, леща и броколи

Съставки: 125 грама леща, 225 грама броколи, 350 грама пушени пилешки гърди, 1 скилидка чесън, 1 чаена лъжичка английска горчица на прах, 2 с.л. балсамов оцет, 4 с.л. зехтин, 1 глава лук.
рецепта:Сварете лещата и броколите, нарежете зелето на ситно. В друга купа смесете счуканата скилидка чесън със сол, горчица, оцет и зехтин. Нарежете лука и запържете в олио за 5 минути. Добавете пилето с броколи и оставете да къкри за 2-3 минути. В края на готвенето се смесва с лещата и се добавя дресинг.

Салата с домашно пиле и малини

Съставки: 300 грама пилешка каша, 200 грама сладък пипер, 3 варени яйца, ½ чаша малини, 1 чаша майонеза, сол.
рецепта:Смелете сварената каша на птицата и комбинирайте с чушката, нарязана на ивици. Добавете нарязани на четвъртинки яйца. Подправете с майонеза, леко посолете и добавете горски плодове.

Струва си да се отбележи, че всяка салата с пиле не е непременно празнично ястие, както вярват много домакини. Повечето от тези салати се приготвят в рамките на 30-40 минути, така че можете да почерпите вашето семейство, което току-що се е прибрало вкъщи в нормален работен ден, и неочаквани гости, дошли на празника с вкусна рецепта.

Пилешки салати

Сега домакините не мислят дълго, когато избират нова рецепта. Те се опитват незабавно да определят най-изгодните опции, да търсят оптималната комбинация от оригиналност, ефективност. Освен това жените не забравят за здравето ...

Изключително вкусни, обилни и сочни салати с пилешко месо, сирене, зеленчуци, маслини и майонеза могат да бъдат поднесени на масата по оригинален начин. Достатъчно е да поставите продуктите върху чиния на слоеве, украсявайки ястието под формата на забавни ...

Търсили ли сте проста рецепта за доста оригинално, здравословно и вкусно ястие? Определено трябва да опитате салатата с пушена шунка! Ще ви хареса с богатия си вкусов букет, отличен аромат. Освен това,...

Салатата Sail е много проста и бърза за приготвяне, обилна е и харесва почти всички, които са я опитвали (само тези, които не са ентусиазирани от корейските моркови, могат да не я харесат). За 20-25...

Едва ли в Русия ще има готвач или домакиня, която да не знае поне една рецепта за тази цветна и вкусна салата. Много напомня на традиционната руска трапеза "Херинга под кожух" поради...

Салата с пилешко Ряба е едно от малкото ястия, които харесват еднакво както възрастните, така и децата. Богат вкус, лекота на приготвяне и интересен дизайн - това прави "Пилешко...

Пилешкият дроб е здравословен продукт, деликатес и при правилно приготвяне е много вкусен. Диетолозите са единодушни, че пилешки черен дроб трябва да присъства редовно в диетата - поне веднъж седмично.

Красотата на горещите салати е, че можете да ги ядете веднага след готвене и не е нужно да чакате с часове, докато всички съставки се охладят, а след това салатата се влива в хладилника. топло...

Салата Хектор е рецепта за уикенда и популярно ястие за празничен бюфет. Домакините и готвачите обичат да експериментират с тази салата и да добавят ананас, маслини, лук и други съставки. Основен...

Пилешкото филе е здравословен и диетичен продукт, който прави салатите нежни и вкусни. Домакини и готвачи от цял ​​свят с удоволствие експериментират с рецепти за салати на базата на пилешко филе...

Едно от най-универсалните ястия за всеки повод и почитано от много ястия е пилешката салата. Приготвя се рецепта в различни вариации, със зеленчуци, гъби, ананас, маслини и други съставки, основната задача ...

Пилешкото месо според много хора върви добре с ананас и почти всеки обича салати с такъв изискан вкус. Има традиционни рецепти за салати, има и резултати от експерименти в кухнята на домакините...

• 

  Пилешкото месо без вреда и дори обратното може да се използва с полза много повече и по-често от всяко друго. В същото време той е много ценен за нашето тяло поради...

Само за вечеря или за някакъв вид тържество можете да приготвите салата с пушено пиле. Пушеното пилешко месо идеално допълва останалите съставки, което прави салатата много вкусна, питателна и богата. Варианти на тези салати...

До сравнително наскоро пуешкото месо у нас не беше много популярно поради цената си и наличието, както ни се струваше, на аналог - пилешко. С течение на времето обаче диетолозите и обикновените хора осъзнаха, че ...

Салата с оригиналното име "Диня" или "Диня" ще украси всяка празнична трапеза, ще изненада всички гости с необичаен външен вид, деликатен вкус. Готвенето му е доста лесно, продуктите се използват най-често. В зависимост от...

Просто сега няма да изненадате никого с вкусни салати, така че домакините трябва да измислят оригинална украса за всичките си лакомства, да придадат необичайна форма или да успеят да им придадат оригиналност по друг начин. Красиви ястия...

Все повече съвременни домакини отдават значение не само на вкуса, но и на външните качества на ястията, които създават. Рецептата за ароматна, сочна и вкусна салата Изабела просто принадлежи към тази категория. Собствен...

Салата "Динени резен" е ястие с ярък, освежаващ дизайн. Това е един от онези случаи, когато при дегустация очакването е напълно в противоречие с реалността, но цялостното впечатление от това не е...

Салатата Пъдпъдъче гнездо има няколко рецепти и освен това много различни една от друга. Но защо всъщност различни ястия остават под едно и също име? Обединява ги едно - дизайна....

Пилешки салати

Пилешкото месо отдавна е в основата на ежедневната диета. Лек е, приготвя се бързо и не удря много в джоба ви. Като цяло всяка част от пилето е вкусна и оригинална по свой начин. Дори пилешките дреболии са заели специално място в храненето и гурме готвенето. Освен всичко друго, пилешкото може да действа не само като добавка към гарнитура, но и като съставка за много други салати.

С варено пилешко
Вареното пилешко месо се превърна в основата на много бутер салати, които са толкова популярни на различни празнични празници. Такива ястия са много задоволителни и са чудесни за събирания с алкохолни напитки. Пилето се съчетава добре с различни съставки от всякакви зеленчуци и сирена до ананас и портокал. Също така вареното пилешко филе е в основата на добре познатата салата "Капитал" или "Оливие".

С пържено пиле
За този вид ястия пилешкото месо трябва първо да се запържи в олио, в тесто или в сусам. Обикновено пърженото месо се комбинира със зеленчуци, а салатата се подправя с растително масло или всякакви леки сосове. Един от най-ярките представители на този вид ястия е салата Цезар, която също е отбелязана на нашия уебсайт.

С пушено пиле
Пушеното пиле, използвано в салати, със сигурност спестява лъвския пай от време, тъй като месото не изисква допълнителна обработка. Освен това пушените меса придават на салатата лек опушен вкус и такова месо се съчетава както с майонезен дресинги, така и със сосове на основата на растително масло. Освен всичко друго, има опции за салата, които съчетават както пушено, така и варено пилешко месо, което насища ястието с много богат вкус.

С пилешки дробчета и сърца
Пилешките карантии са, разбира се, аматьорски. Но все пак повечето от жителите спокойно ги ядат. Вариации на тази тема са представени и в секцията на нашия уебсайт "Пилешки салати". Струва си да се отбележи, че черният дроб често се пържи и такива салати се подправят с олио. Сърцата, в повечето случаи, се сваряват и се включват в салати с майонезен дресинг.

Топли салати
Всички сме свикнали основното ястие да е топло или горещо, но не и салатата. Въпреки това топлите салати са кулинарна тенденция, която няма да остави гастрономите безразлични. За топла салата пилето се пече, задушава се в карамел или се пържи непосредствено преди сервиране. След като се нарязва на филийки и се поставя върху възглавница от зеленчуци. Лекият дресинг само допълва комбинацията от топло месо и пресни зеленчуци, създавайки изцяло нова гама от вкусове.

Разделът "Пилешки салати" попива най-добрите рецепти и комбинации от месо със сирена, ядки, плодове и дори пръчици от рак. Някои ястия могат дори да заменят пълноценно хранене, тъй като са изключително задоволителни. Други ще бъдат чудесен аперитив или допълнение към любимата ви гарнитура.

Пилешкото филе е много популярен продукт във всяка кухня. Нежни котлети, сочни котлети, печено с картофи - какво по-вкусно! Но ако не искате да пържите пиле, а искате да го използвате с максимални ползи за здравето и фигурата, тогава не е нужно да се задоволявате с варено пилешко филе - пригответе вкусна салата! Пилето ще бъде отлично във всяка студена салата със зеленчуци или дори плодове!

Най-често за салати пилешкото филе се нарязва на малки кубчета, но можете да го разделите и на влакна - това ще даде на салатата необичайна текстура.

Салата с пилешко филе - приготвяне на храна и ястия

За да не разочарова надеждите ви салата с пилешко филе, купувайте основния продукт изключително пресен и с добро качество. Не се препоръчва да купувате замразено пиле. Обърнете внимание и на цвета на филето - трябва да е розово, без син или лилав оттенък. Върху пилешкото филе трябва да има малък мастен слой - отстранете го преди да приготвите салатата, заедно с прозрачен филм, покриващ птичето месо.

За да сервирате салати с пилешко филе, използвайте големи плоски чинии, след като сложите листа маруля върху тях за красиво представяне. Можете да използвате и дълбоки керамични чинии – лесно е да смесите съставките на салатата в тях преди сервиране.

За да направите салатата по-удобна за приготвяне, пригответе няколко купи за съставките.

Ако дресинга се състои от няколко компонента, тогава е по-добре да ги смесите не с лодка, а с блендер или миксер.

Рецепти за пилешка салата:

Рецепта 1: Салата с пилешко филе

Всяка салата с пилешко филе се приготвя лесно, както и много малко време. Очевиден плюс е, че пилешкото филе изобщо не съдържа мазнини, въпреки че е богато на протеини – около 20 грама протеин на 100 грама продукт. Ако спортувате, следите диетата си или имате специална диета по медицински причини, не забравяйте да ядете пилешко филе.

Необходими съставки:

• Пилешко филе - 400 грама
• Яйце - 3-4 бр
• Пекинско зеле - 300 грама
• магданоз
• Орех - 100 грама

За зареждане с гориво:

• 200 грама заквасена сметана,
• 2 супени лъжици синапено семе.

Метод на готвене:

Сварете пилешкото филе, след като го измиете и почистите от филми и мазнина. Трябва да готвите 10-13 минути до омекване в подсолена вода с дафинов лист.

Сварете твърдо едно яйце, обелете и нарежете на ситно.

Зелето се настъргва възможно най-ситно, магданозът се нарязва.

Обелете орехите и ги накълцайте с блендер или ги разточете с точилка върху дъска за рязане.

Смесете заквасена сметана със синапено семе, сол.

Смесете съставките, подправете със заквасена сметана.

Преди сервиране поръсете салатата с пилешко филе с орехи и билки.

Рецепта 2: Салата с пилешко и гъби

Ако имате пресни или консервирани гъби, тогава пригответе здравословно и вкусно ястие - салата с пилешко филе и гъби. Трябва да се отбележи, че гъбите имат ниско съдържание на калории, съдържат малко въглехидрати и много протеини.

Необходими съставки:

• Пилешко филе - 300 грама
• Гъби - 200 грама
• Мариновани краставици 3-4 бр
• Майонеза или заквасена сметана за дресинг 200-300 грама
• Сол пипер.

Метод на готвене:

Сварете пилешкото филе (около 10-12 минути във вряща подсолена вода), охладете и разделете на тънки влакна.

Изпечете гъбите на скара, ако имате пресни. За да направите това, първо нарежете лука на ситно, запържете го за 4-5 минути, след това добавете нарязаните гъби и запържете, докато изтече цялата вода от гъбите.

Ако имате гъби от консерва, отцедете марината и ги нарежете.

Гъбите ще бъдат вкусни във всяка салата - шампиньони, манатарки, горски.

Краставица, нарязана на едри кубчета.

Смесете съставките, като ги подправите с майонеза (тогава салатата с пилешко филе ще се окаже по-мазна и засищаща) или заквасена сметана - за лек вкус. Сол и черен пипер на вкус.

Рецепта 3: Корейска пилешка салата

Понякога вкусът на славянската кухня става скучен и искате нещо необичайно. Вкусете корейска пилешка салата! В основата си той остава полезен като всички останали, но се отличава с присъствието на корейски моркови в рецептата, което благодарение на подправките придава на ястието ориенталска пикантност.

Необходими съставки:

• Пилешко филе - 300 грама
• 2 средни картофа
• Моркови по корейски 200 грама
• Сирене сулугуни 200 грама
• Майонеза или заквасена сметана за дресинг
• Сол.

Метод на готвене:

Разделете свареното пилешко филе на тънки влакна.

Разделете сиренето сулугуни на тънки влакна.

Сварете картофите в люспите (сварете картофите с кората им за 10-15 минути, ще разберете кога са готови, като пробиете картофите с клечка за зъби).

Нарежете го на кубчета.

Смесете всички съставки, подправете и посолете. Ястието е готово!

Рецепта 4: Салата с пилешко филе и чери домати

Пилешкото филе ще бъде особено вкусно със зелени листни зеленчуци - зеле, всички видове салати. Експериментирайте с цветовете, като използвате различни комбинации, така че ястието да радва не само усещането за допир, но и усещането за красота.

Необходими съставки:

• Пилешко филе - 400 грама
• Салата лола роса 6-7 листа
• Зелена салата 6-7 листа
• Маруля айсберг 6-7 листа
• Чери домати - 10 броя (използвайте червени и жълти цветове на домати)
• Магданоз
• рукола.

За зареждане с гориво:

• сметана 50 грама,
• заквасена сметана 100 грим,
• твърдо сирене от всякакъв вид 100 грама.

Метод на готвене:

Нарежете свареното пилешко филе на дълги тънки филийки.

Нарежете чери доматите наполовина.

Накъсайте небрежно листата от маруля и руколата с ръце.

Накълцайте магданоза.

За дресинга настържете сиренето на ситно ренде, смесете го със заквасена сметана и сметана, посолете малко.

Смесете съставките и дресинга - салата с пилешко филе и чери домати е готова!

Рецепта 5: Пилешко и плодова салата

Подарете себе си и гостите си с изискана салата с пилешко филе и плодове. Как е това, може да попитате. В крайна сметка птичето месо не може да се комбинира с плодове. Отчасти това е вярно, но ако поддържате пропорциите, получавате страхотно необичайно ястие! Трябва да се отбележи, че това ястие е добре дошъл гост на всяко женско парти поради своята лекота.

Необходими съставки:

• 200 грама пилешко филе
• 200 грама постна шунка
• 1 голяма сладка ябълка
• 1 голям портокал
• Малка чепка зелено грозде
• 100 грама пармезан
• магданоз
• Заквасена сметана за дресинг

Метод на готвене:

Сварено филе и шунка се нарязват на кубчета.

Измийте ябълката, отстранете опашките и сърцевината и нарежете на малки парченца.

Обелете портокала, отстранете костилката и нарежете на големи квадратни парчета.

Отделете гроздето от стъблото.

Настържете пармезана на най-финото ренде.

Комбинирайте съставките, като подправите ястието със заквасена сметана. Гарнирайте пилето и плодовата салата с нарязан магданоз преди сервиране.

Такава салата може да се сервира веднага след приготвянето, но ще бъде много по-вкусна, ако се престои 30-40 минути на студено преди сервиране, за да попие дресинга съставките.

Салата с пилешко филе се сервира под прикритието на салата, но поради използването на пиле е много засищаща и може да служи като основно ястие.

Пилешкото филе се комбинира не само със зеленчуци, но и с всички видове постно месо, карантии, колбаси. Пилешкото филе не се комбинира с риба, морски дарове, хайвер.

Ако искате да подправите салата с пилешко филе, след като филето се свари, го нарежете на филийки и леко запържете в тефлонов тиган, като поръсите пилето със соев сос.

Пилешкото се съчетава най-добре с всякакви зелени зеленчуци - зеле (бяло зеле, пекинско, броколи, брюкселско зеле), краставици, салати, билки.

Много вкусна комбинация от пилешко филе с гъби.

За дресинг за пилешка салата използвайте суров пилешки протеин.

За да направите това, първо го разбийте с миксер или блендер до гъста, силна пяна, сол и след това добавете заквасена сметана, майонеза и други съставки. Така дресинга ще бъде по-ефирен и няма да се отцеди толкова бързо, колкото обикновената заквасена сметана или майонеза.

Необичайното на тази рецепта е, че салатата съдържа ябълка, която на пръв поглед не се съчетава съвсем добре с пекинско зеле, пилешко месо и яйца. Дресингът е не по-малко оригинален дресинг от заквасена сметана, горчица, мед и чесън. Но мога да ви уверя, че ще бъдете доволни от резултата. Лично мен тази салата с пилешко, китайско зеле и ябълка ме изненада и покори!

Китайско зеле, пилешко филе, ябълка, яйца, лук, лимонов сок, зелен лук, сол, заквасена сметана, горчица, мед, чесън, слънчогледово олио, лимонов сок, сол

Салата с пилешко филе, моркови и палачинки с яйца е много вкусна, но в обикновена порция ще изглежда скучна. Трябва само да проявите въображение, украсявайки го с цветя от моркови, цвекло и сирене, тъй като салатата веднага ще се превърне в много красиво и привличащо вниманието предястие, достойно за най-изящната празнична трапеза!

пилешко филе, твърдо сирене, цвекло, моркови, яйца, лук, слънчогледово олио, магданоз, чесън, майонеза, сол, вода

Вкусна салата с пиле, празнично украсена под формата на букет цветя, винаги ще бъде актуална за празничен празник. Пилешката салата е не само красива, но и вкусна и здравословна. Има всички перфектни съставки. Дори листенцата мента, украсяващи салатата, й придават свежест и особен чар.

пилешки гърди, морков, кисела ябълка, яйца, орех, чесън, майонеза, сол, смлян черен пипер, маслини, прясна мента, зеле

Салата на пластове "Бяла" - студено предястие, което включва пилешко месо, ориз, боб, репички и яйца. Както разбирате, всички съставки са светли на цвят, поради което салатата има толкова просто име. Рецептата за бутер салата с пилешко месо ще се впише идеално в празничното меню. Гостите ще запомнят деликатния вкус на тази салата с пилешко месо за дълго време. Не забравяйте да готвите!

пилешко филе, бял боб, ориз, варен ориз, репички, яйца, зелен лук, майонеза, крема сирене, чесън, сол

Интересна по своя дизайн бутер салата "Шапка", която представя идеална и обичана от много продукти комбинация: пилешко филе, сирене, шампиньони. Тя е нежна, пикантна и много вкусна. Такава салата с пилешко, гъби и сирене определено няма да остане незабелязана от вашите гости!

пилешко филе, пресни гъби, твърдо сирене, пилешко яйце, лук, майонеза, сол, моркови, зелен лук

Пилешка салата с маруля айсберг и крутони, приготвена по тази рецепта, донякъде напомня салата Цезар, но все пак е различна. Това е рецепта за салата с пилешки гърди, мандарини и топчета крема сирене. Оригиналният дресинг за салата се приготвя със сок от мандарина. Опитайте се да приготвите такава салата за празничната трапеза, ще бъдете очаровани от нейния вкус!

Пилешките салати много често играят ролята на празнични ястия, но могат перфектно да разнообразят ежедневната ви диета. За приготвянето на пилешки салати най-често се използва птиче филе (бяло месо от гърдите), което е лишено от сухожилия и мазнини. Това месо е диетично, нискокалорично. В изключителни случаи за приготвянето на салатата може да се използва месо от други части на пилето. Преди да поставите месото в салатата, то трябва да бъде сварено, изпържено или пушено.

Нежно пилешко филе в салати се комбинира с различни съставки: нарязани варени яйца, гъби, краставици, картофи, моркови, зеле, ананаси, консервирана царевица, боб, крутони, лук, сирене, сини сливи, авокадо, домати, ядки, билки. Списъкът със съвместими компоненти може да бъде продължен за неопределено време. Сред най-известните пилешки салати трябва да споменем салата Цезар, Пиле Оливие (второто име е Capital salad), както и Изумрудена гривна, приготвена с киви. Много популярни са "Пролетната салата" и "Зимната салата" - приготвени от пиле, лук, краставици и яйца. Единствената разлика между тези салати е, че в първата се поставят пресни краставици, а във втората - осолени или кисели.

Брането и нарязването на съставките за пилешка салата е само половината от битката. Също така е важно да намерите подходящия дресинг или сос, който ще създаде перфектната хармония на вкуса. Пилешките салати най-често се подправят с растително масло, неподсладено кисело мляко, майонеза, сметана, горчица, чеснов сос, бял сос Бешамел и дресинг за салата Цезар. Ако компонентите на салатата не се различават по сочност, препоръчително е ястието да се остави да се запари и да се накисне в соса. Ако рецептата съдържа много пресни зеленчуци, сервирайте салатата веднага, докато изтече сокът и консистенцията на ястието се влоши.

Салата със силно и двусмислено име „Мъжът на дамите“ ще се хареса не само на красивите дами, но и на силния пол. Приготвя се от крехки пилешки гърди и китайско зеле, сервирани в делнични и празнични дни.

Предлагам рецепта за китайска салата, която съчетава пилешко, царевица, дайкон и моркови. Последният щрих принадлежи на соевия сос, горчицата и подправките, които създават ароматната и вкусова оригиналност на ястието.

Простите закуски салати от достъпни и евтини продукти винаги ще ви помогнат да разнообразите ежедневното меню. И интересно декорирани такива ястия ще украсят всяка празнична маса.

Любителите на разнообразието в менюто със сигурност ще се насладят на рецептата за салата Екзотика. Пиле, киви, сирене и билки са всичко, от което се нуждаете, за да приготвите ястие, което може да повиши тонуса и да ви развесели.

Салата сибирски чафан с пушени пилешки гърди е идеална като гарнитура за празнична трапеза. Ястието съчетава както пресни, така и варени зеленчуци.

Искате ли да изненадате гостите си с вкусно и интересно ястие? Пригответе салата, в която основните съставки са пиле с праскова. Такъв необичаен тандем определено ще бъде оценен от истинските гастрономи.

Сред различните вариации на пилешка салата най-много ми допадна комбинацията от крехко месо с грозде, яйца, картофи и лук. Салатата се оказва обилна и наистина празнична.

Лидерът на салатите, към които се добавя прекрасно сирене Фета, е добре познатата гръцка салата. Но тъй като креативните домакини не могат да се ограничават до една рецепта, предлагам да приготвите салата от пиле, домати, лук и фета.

Салата от пушено пиле, консервирана царевица и китайско зеле е гурме ястие за бързо хранене. Използвайте тази рецепта, ако имате нужда от вкусно и бързо сервиране на маса.

Пушеното пилешко месо в комбинация с царевица, краставици, лук и моркови е идеалната комбинация от продукти и отлична основа за създаване на вкусна празнична салата. Приготвя се лесно и бързо.

Пилешка салата със сини сливи е необичайна, вкусна и засищаща. Има приятен леко сладък плодов вкус, който придава сини сливи, и свеж аромат, който осигурява присъствието на краставици.

За любителите на кулинарните импровизации и новостите предлагаме интересна рецепта за салата от варен боб, пилешко, моркови и лук. Тайната на вкуса му се крие в перфектната комбинация от съставки и метод на приготвяне.

Салата с пържено пиле, домати, билки и сирене е много вкусна, оригинална, обилна и лесна за приготвяне. Подходящо е както за празничната трапеза, така и за ежедневното меню.

Още веднъж, подготвяйки се за празника, обърнете внимание на вкусната, нежна и оригинална салата с пилешка лайка. Предлагам да го направите с пържено пиле. Това е удобно, след като са останали малко птици от празничните...