Рецептата за пица на тиган е оригинална! Най-добрите рецепти за пица в тиган от мая, течно или картофено тесто. Пица "Минутка" на тиган

Всички знаят, че пицата е италианско ястие, но е обичана не само в Италия, но и по целия свят. Основното нещо в него, разбира се, което е основната трудност за повечето начинаещи готвачи. Но в тази статия искам да ви разкажа за тестото за пица, което не е необходимо да се меси на ръка, а най-интересното е, че ще готвим в тиган, а не. И това е огромен плюс, защото се спестява много време. Всъщност за приготвянето на такова ястие ще ви отнеме 10, максимум 15 минути.

Това е истински спасител, ако изведнъж гостите дойдоха при вас или сте дошли от работа и просто не искате да стоите до печката още половин вечер, за да приготвите вечеря.

Такава пица в тиган се оказва много вкусна и засищаща, а като пълнеж можете да използвате всякакви продукти, които вече имате у дома.

Тестото за това ястие може да се приготви и от различни съставки: майонеза, кефир, заквасена сметана и др. Като цяло ви предлагам да прочетете тази статия и сигурен съм, че ще намерите рецепта от продуктите, които ви подхождат, за която може дори да не ви се налага да ходите до магазина.

Най-бързата пица за 10 минути на кефир

Течната пица на кефир, приготвена в тиган, се оказва буйна, мека и много сочна. При готвенето няма трудности, всички съставки са прости и достъпни.

Опитайте да го приготвите днес за вечеря и ще бъдете приятно изненадани не само от малкото време, отделено за готвене, но и от невероятния му вкус!

ще ни трябва:

за тест:

• кефир - 1 чаша;
• брашно - 10 супени лъжици;
• яйце - 1 бр.;
• бакпулвер;
• слънчогледово масло - 3 супени лъжици;
• сол - щипка.

За пълнене:

• наденица, сирене, домат, чушка, кетчуп.

готвене:

1. Изсипете чаша кефир в купа, където всички съставки ще бъдат смесени.

По-добре е да вземете кефира от хладилника 10 минути преди готвене, за да не е твърде студен.

Ако нямате бакпулвер, можете да го замените със сода, гасена с оцет.

1. Постепенно добавете брашно и растително масло, разбъркайте много добре тестото, за да няма бучки брашно в него.

Тестото не трябва да е прекалено гъсто или течно.

По желание може да посолите малко и да поръсите с любимите си подправки.

Течна пица в тиган с майонеза и заквасена сметана

Но ако нямате кефир, винаги можете да направите тесто за пица от майонеза и заквасена сметана, това по никакъв начин няма да повлияе на вкуса, в крайна сметка ще получите невероятно сочно и задоволително ястие за цялото семейство.

ще ни трябва:

за тест:

• заквасена сметана - 3 супени лъжици;
• майонеза - 3 супени лъжици;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 6 супени лъжици.

За пълнене:

• кетчуп, колбаси, домати.

готвене:

Бърза "Минута" върху майонеза без заквасена сметана и кефир

Още една супер рецепта за инстантна пица на тиган. Пълнежът може да бъде абсолютно всякакъв от това, което имате у дома. Най-важното нещо за всяка домакиня е времето за готвене, така че "Минута" определено ще се хареса на повечето от нас!

ще ни трябва:

за тест:

• майонеза - 5 супени лъжици;
• брашно - 7 супени лъжици;
• яйца - 2 бр.

За пълнене:

• наденица, сирене, кетчуп.

готвене:

Ако тестото е твърде гъсто, добавете още майонеза, ако е твърде течно, тогава брашно.

Проста рецепта за заквасена сметана

Тестото за течна пица може да се основава и на заквасена сметана, това несъмнено е спасител за тези, които не ядат майонеза. Съдържанието на мазнини в заквасената сметана няма значение в тази рецепта.

Ако използвате нискомаслена заквасена сметана и комбинирате с толкова лек топинг като в тази рецепта, тогава такава пица определено няма да навреди на фигурата ви!

ще ни трябва:

за тест:

• заквасена сметана - 5 супени лъжици;
• брашно - 100 г;
• яйца - 2 бр.;
• сол - щипка.

За пълнене:

• спанак, домати, сирене.

готвене:

Как да приготвим мързелива млечна пица

Бързото тесто с мляко се оказва много крехко, но и по-малко засищащо, отколкото например с майонеза. Но вкусът е също толкова невероятен... кремообразно сирене... ммм...

ще ни трябва:

за тест:

• мляко - 100 мл;
• брашно - 1,5 чаши;
• яйце - 1 бр.;
• сода - 0,5 супени лъжици;
• сол - щипка;
• растително масло - 1 супена лъжица;

За пълнене:

• наденица, чушка, домати, сирене.

готвене:

Вкусно, бързо тесто без яйца

Тази рецепта е още по-проста от всички предишни, защото в нея няма яйца. Процесът на готвене е много прост и бърз, така че няма да имате време дори да мигнете, а ястието вече е готово!

ще ни трябва:

за тест:

• заквасена сметана - 4 супени лъжици;
• майонеза - 4 супени лъжици;
• брашно - 8 супени лъжици.

За пълнене:

• всякакви продукти.

готвене:

Фритри в стил пица на кефир в тиган

Това е такава мини пица, която ще изпържим като палачинки. Истинско ястие, което може лесно да се приготви за закуска и да зарадва семейството си.

ще ни трябва:

за тест:

• кефир - 350 мл;
• брашно - 260 г;
• яйца - 2 бр.;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици;
• сол - щипка;
• сода - 0,5 ч.л.

За пълнене:

готвене:

Видео за това как да приготвите пица с гъби

Отлична рецепта за бърза пица в тиган с гъби.

Мисля, че сега определено нямате въпроси за това как да приготвите пица в тиган. Опитайте и ще се изненадате колко е вкусно и бързо! Не се ограничавайте до въображението си, експериментирайте с различни пълнежи. Добър апетит!

Трябва бързо да се подготвите за пристигането на неочаквани гости? Планирате внезапно пътуване за пикник? Решили сте да се поглезите с вкусно лакомство или просто искате пица, но няма желание и време за месене, разточване на тестото? Има изход! 🙂 В този случай на помощ ще дойде рецепта за бърза пица в тиган, която може да се приготви буквално за 10 минути. Стъпка по стъпка рецепта със снимка, показваща подробно процеса на приготвяне на любимо италианско ястие от мнозина, публикувам за всички, които все още не са се опитали да приготвят бърза пица.

Трябва да кажа, че това е много разнообразна рецепта. Всяка домакиня винаги има съставки за тестото у дома. Тестото за такава бърза пица се прави без мая. Може да се омесва на всякаква основа: кефир, заквасена сметана, подсирено мляко или майонеза. Каквото има у дома, тогава вземете. А като пълнеж можете да сложите каквото искате. Може да бъде пълнеж с наденица, гъби, пиле, четири сирена, вегетариански или просто от това, което е останало в хладилника.

За бърза пица ни трябва:

• майонеза / заквасена сметана / кефир / кисело мляко - 8 супени лъжици от някой от тези продукти;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 9 супени лъжици. л;
• сол на вкус;
• майонеза;
• доматен сос;
• домат;
• сладък пипер;
• наденица;

Как да си направим пица в тиган

Смесете ферментирали млечни продукти или майонеза с яйца и сол, разбийте добре с бъркалка или вилица. След това при непрекъснато бъркане добавете пресятото брашно и разбъркайте до хомогенна консистенция. Тестото трябва да е доста гъсто, напомнящо заквасена сметана.

Да приготвим пълнежа. Ще имам: лук, чушки, наденица, лук и домати. Как ги изрязах се вижда на снимката.

Поставяме тигана на малък огън, намазваме с много тънък слой растително масло. По-добре е да направите това със силиконова четка, за да не е мазна.

Изсипете нашето тесто за пица без мая и разнесете леко с шпатула, ако е необходимо. Покрийте с капак и изчакайте няколко минути, докато основата леко се захване.

След това нанасяме малко майонеза и доматен сос. Могат да се разнасят и с четка.

Внимателно подредете кръгчетата лук, домат, сладка чушка и наденица, покрийте с капак и изчакайте, докато доматите и чушките изглеждат задушени. Този процес продължава 10-15 минути, винаги на слаб огън, за да не загори основата на нашата пицата.

След това време поставете горния слой сирене, покрийте отново и изчакайте, докато се разтопи. Веднага щом това се случи, вкусна и бърза пица в тиган е готова.

С тази проста рецепта за домашна пица можете да фантазирате колкото искате, да добавяте всякакви продукти (маслини, гъби, морски дарове, консервирана царевица, пилешко, различни видове сирена), можете да промените вкуса с различни сосове, като същевременно зарадвате семейството си и приятели с ярки и необичайни вкусове с минимални усилия.

Прекрасно италианско ястие, което е завладяло огромен брой хора по целия свят, е пицата. Благодарение на хармоничното съчетание на различни компоненти се оказва много вкусно. Когато няма време и желание за готвене, тогава пицата ще дойде на помощ. За 10 минути в тиган можете да приготвите страхотно лакомство. Има много различни рецепти.

Вариант номер 1

Тази пица ще бъде напълно готова за 10 минути. Много е просто и не изисква специални умения в готвенето. За да направите това ястие, трябва да вземете: около 2 чаши брашно, едно яйце, малко повече от една супена лъжица растително масло, 100 мл мляко и сол. За пълнежа можете да използвате различни съставки. Например домати, колбаси, морски дарове, краставици, сирене, бекон и др. Основното в това ястие е много сирене.

Процес на готвене

В купа трябва да смесите всички съставки. В резултат на това ще получите тесто, което трябва да е малко по-гъсто, отколкото за палачинки. Тиганът трябва да се загрее и след това изсипете тестото върху него. Огънят трябва да бъде намален до среден. След това изсипете пълнежа, покрийте тигана с капак и гответе ястието, докато сиренето се разтопи. Варената пица е най-добре да се яде гореща.

Вариант номер 2

Почти всяка домакиня има няколко рецепти в бележката си, които не изискват специални съставки. Тези ястия се приготвят бързо и лесно. Това е много полезно при спешни случаи. Например внезапно се появиха гости или просто нямате време да приготвите пълна вечеря или обяд за семейството си. (на майонеза) със сигурност ще може да заеме достойното си място в такъв списък с вкусни и бързи ястия. За тази опция трябва да вземете: 4 яйца, една чаена лъжичка сол, една супена лъжица захар и майонеза, 3 супени лъжици заквасена сметана, малко сода. За пълнежа вземете 2 домата, 120 г варена наденица, малко зеленчуци, 150 г сирене и растително масло. Разбира се, ако желаете, можете да промените състава на пълнежа, основното е сиренето. Калоричното съдържание на готовото ястие ще бъде не повече от 120 kcal на 100 г. Процесът на готвене няма да отнеме повече от 10 минути.

технология

За да направите пицата вкусна, е важно да следвате стъпка по стъпка рецепта.

1. В купа разбийте добре яйцата, добавете сол и черен пипер към тях. След това, докато разбивате яйцата с бъркалка, постепенно добавете захарта.
2. Следващата стъпка е да смесите яйчната маса със заквасена сметана и майонеза. Брашното трябва да се добавя постепенно, за да няма бучки. Не забравяйте содата. В резултат на това трябва да получите тесто, консистенцията е малко по-гъста от заквасената сметана.
3. Тиганът трябва да се загрее и след това да се намаже с растително масло. Тестото трябва да се постави в тава.
4. Съставките за пълнежа трябва да са готови и нарязани. Те трябва да се разпределят равномерно върху тестото, след това зелените и сиренето, настъргани на едро ренде.
5. Огънят трябва да бъде намален до среден. Покрийте и запържете ястието за 7 минути.
6. Когато всичко е готово, сложете храната в чиния и я нарежете на порции.Пицата в тиган с майонеза е по-сищаща, отколкото с мляко или айран. Сервирайте го с чай или сок.

Вариант номер 3

Това ястие има най-често срещания набор от продукти. За приготвяне вземете: 4 супени лъжици. лъжици заквасена сметана и майонеза, 2 яйца и 8-9 с.л. лъжици брашно. Като пълнеж можете да вземете всякакви съставки, стига сирене да е сред тях. Например, това може да бъде морски дарове, пиле, ананаси или само няколко вида сирене.

в тиган?

Съставките за тестото трябва да се смесят старателно и след това да се изсипят в горещ тиган, който първо трябва да бъде намазан с растително масло. Върху основата сложете плънката, отгоре сирене. Покрийте тенджерата с капак и поставете на среден огън. Когато сиренето се разтопи, можете да извадите пицата и да й се насладите.

Вариант номер 4

Предимствата на това ястие включват не само простота и лекота, но и рентабилност. Съставките за пълнежа могат да се вземат "на око", тоест колкото искате. Тази пица се приготвя за 10 минути от следните съставки: пресято брашно - 7 с.л. лъжици, чаша кефир, яйце, сода, сол, 4 с.л. супени лъжици растително масло. За пълнежа можете да вземете варена наденица, сирене, маслини, гъби, доматено пюре или кетчуп. Важно е всички продукти за плънката да са готови и предварително нарязани.

Процес на готвене

Първо, нека направим тестото за пица. 10 минути - и можете да зарадвате любимите си хора с вкусно ястие.

1. Вземете купа, изсипете в нея кефир, добавете сода и комбинирайте с отделно разбитите яйца. Не забравяйте да посолите.
2. Добавете брашното на порции и разбъркайте добре. В резултат на това полученото тесто трябва да е гъсто, като заквасена сметана.
3. Намажете тавата с олио, разпределете тестото и с лъжица го заравнете. Покрийте с капак и запържете до златисто кафяво. След това трябва да обърнете тортата от другата страна.
4. Сега правим всичко в ускорен режим. Намажете основата с доматено пюре, наредете пълнежа и натрийте сиренето на едро ренде. Покрийте отново с капак и намалете котлона до минимум. Пицата ще покафенее в тиган за 10 минути, а когато сиренето се разтопи напълно, може да се свали от котлона. Ястието трябва да бъде разделено на порционни парчета и да се сервира на масата. Пицата може да се яде както със студени, така и с топли напитки.

Вариант номер 5

Предлагаме още една рецепта, само че тя се различава значително от обичайната, тъй като тестото за това ястие се прави от картофи. Готвенето на пица в тиган не отнема много време и не изисква много усилия. За това ястие вземете: 4 картофа, 2 с.л. лъжици брашно, яйце, растително масло и подправки. За пълнежа са подходящи любимите ви продукти, например домати, майонеза, чесън, наденица и сирене.

за 10 минути?

Като начало е по-добре да се заемете с пълнежа, тъй като той трябва да бъде напълно подготвен и натрошен. Нарязваме зеленчуците и наденицата на малки кубчета, а сиренето настъргваме. За да приготвите тестото, настържете картофите на едро ренде и добавете към него брашно, яйце и подправки. Намажете горещ тиган с растително масло и сложете картофено тесто върху него. В този случай огънят трябва да бъде минимален. Запържете основата от двете страни до златисто кафяво. Когато обърнете тортата, веднага я намажете с майонеза и изсипете пълнежа. Покрийте тигана с капак и оставете сиренето да се разтопи. След като това стане, можете да нарежете на порции и да сервирате.

Вариант номер 6

Тази пица се приготвя много лесно. Рецептата за 10 минути ви позволява да създадете пълноценно ястие за цялото семейство, тъй като се приготвя с помощта на готов сладкиш, който се продава в магазина. Този вариант често се практикува от млади хора, които по принцип не обичат и не знаят как да готвят. За това ястие трябва да вземете: заготовка за пица, майонеза, кетчуп, домат, черен пипер, наденица, консервирана царевица, ракови пръчици, билки, сирене. Броят на продуктите се регулира по Ваше желание.

Процес на готвене

Основата трябва да бъде намазана с майонеза и кетчуп. Съставките за пълнежа трябва да бъдат нарязани. За да е вкусна пицата, се препоръчва да ги подредите по този начин: първо наденицата, след това раците, доматите, чушките и царевицата. Все още не е необходимо да се използва сирене. На слаб огън гответе пицата за 10-15 минути, след което отворете капака и поръсете със сирене. За да го разтопите, изпотете храната в тиган за 5 минути. Разделете готовото ястие на порции и сервирайте. Пицата се съчетава добре с различни напитки и зеленчукова салата.

Вариант номер 7

Вкусна пица на тиган може да ви зарадва навсякъде. Например през лятото в страната, където няма специални условия за готвене. Ще ви трябват фурна и някои продукти: 410 г пресято пшенично брашно, 15 г прясна мая, щипка сол, 2 с.л. супени лъжици зехтин и същото количество доматено пюре, около 250 мл вода, половин килограм домати, 300 г сирене, босилек, риган и сол. Благодарение на тези съставки ще получите истинска италианска пица, която няма да отстъпва на предлаганите в кафенето опции.

Процес на готвене

Първо трябва да подготвите тестото. За да направите това, смесете брашно, вода, сол и мая. Замесете тестото и го оставете за малко, за да втаса. По това време нарежете плънката и настържете сиренето на едро ренде. Когато тестото се удвои, трябва да се раздели на 6 равни части. В резултат на това ще можете да направите няколко заготовки за пица. Важно е тестото да е плътно и леко сухо. Всяка част трябва да се разточи на палачинка. Намажете тиган със зехтин и запържете основата за пица на слаб огън. След няколко минути го обърнете и го запържете от другата страна. След това намажете тортата с доматено пюре и поръсете с билки, след това разпределете пълнежа и накрая - сирене. Това е всичко, вашата пица е готова за 10 минути в тава.

Вариант номер 8

Ако нямате фурна в къщата си или просто не искате да се заблудите с нея, тогава е най-добре да приготвите пица в тиган. За теста трябва да вземете: 110 ml кефир и същото количество заквасена сметана, чаена лъжичка сода, 2 жълтъка, чаша брашно и билки. За пълнежа можете да използвате напълно различни продукти, като в тази рецепта ви предлагаме да използвате следното: колбаси, 55 г корейски моркови, 5 чери домата и 130 г сирене.

Процес на готвене

Вашата пица ще прекара 10 минути в тиган и можете да зарадвате семейството си с обилна храна. Първо трябва да направите пълнежа. Смелете всички продукти: нарежете доматите на кръгчета, месните продукти на кубчета, трябва да се окаже късо. След това сложете всички съставки в купа и разбъркайте добре.

Сега да преминем към тестото. За да направите това, комбинирайте кефир, заквасена сметана и сода. Оставете сместа да престои няколко минути. След това добавете жълтъците, билките и разбийте всичко старателно с бъркалка. Сега, като постепенно добавяте брашно, омесете тестото. В резултат на това консистенцията трябва да бъде като тази на гъста заквасена сметана. Тиганът трябва да се загрее на силен огън и да се намаже с масло. Отгоре се изсипва плънката, а отгоре сиренето. Покрийте тигана с капак и намалете котлона до минимум. Трябва да готвите ястието в рамките на 7 минути. Когато видите, че сиренето е напълно разтопено, изключете газта и оставете пицата покрита за още няколко минути. След това можете да подредите ястието, да го разделите на порции и да го сервирате на масата.

Вариант номер 9

Тази пица се прави много бързо и лесно. За това ястие вземете: френски хляб, 60 мл мляко и същото количество вода, няколко чаени лъжички растително масло, 4 супени лъжици. лъжици кетчуп, наденица, сирене, кисели краставици, чушки, домати и зелени. Изберете количеството продукти по ваша преценка, основното е да не прекалявате.

Процес на готвене

Вземете един хляб и го разрежете по дължина на 2 равни половини. Отстранете част от трохите, за да направите лодки. Приготвеният хляб трябва да се навлажни с този състав: мляко, вода и 1 чаена лъжичка растително масло. Смелете съставките за плънката по ваша преценка, а сиренето настържете на едро ренде. Сега е време да сглобим пицата. Намажете всяка половина със сос вътре и след това разпределете всички подготвени продукти на слоеве. Отгоре поръсете сирене на гъста топка. Вземете дълбок тиган, намажете го с олио и сложете на среден огън за 10-20 минути. Ако нямате дълбок тиган, вземете тава за печене, намажете го с олио, разпределете хляба и го поставете във фурната за 20 минути, която трябва да се загрее до 180 градуса.

Вариант номер 10

Още една необичайна рецепта, която бързо ще задоволи глада ви и ще приготви пица по необичаен начин. За това ястие вземете: пита хляб, кетчуп, подправки, половин консерва кисели гъби и сирене. Ако желаете, можете да използвате други продукти за пълнеж. Важно е да са не повече от две, плюс сирене, тъй като питата не издържа на голямо тегло.Освен това избирайте само готови съставки, за да не останат сурови.

Процес на готвене

Добавете подправки към кетчупа и разбъркайте добре. Намажете питата с получения сос и отгоре сложете нарязаните гъби. Върху шампиньоните сложете слой сирене, който трябва да се настърже на едро ренде. Сложете питата в тавата и я покрийте с капак. За да се изпече пицата в тиган за 10 минути е важно огънят да е малък.

Сега знаете много различни варианти за приготвяне на бърза и вкусна пица. Освен това можете да експериментирате и да измислите свои собствени необичайни рецепти.

Пицата може да се нарече едно от най-демократичните ястия, тъй като при готвене можете да експериментирате не само с пълнежа, но и с основното тесто. Мисля, че вече сте опитали буйна мая или пица с тънка хрупкава основа. Време е да научите нови рецепти. Предлагам най-простия познат за мен вариант - пица на тиган. За 10 минути се оказва бързо, вкусно, с най-деликатното и тънко основно тесто и сочен пълнеж - определено ще стане чест гост на вашата маса. Направих стъпка по стъпка рецепта със снимка възможно най-подробно, така че дори и начинаещите да разберат всичко. Вижте сами: тестото за такава пица се замесва течно, без мая, върху заквасена сметана с майонеза (в равни пропорции) и яйца. Ако сте пекли известния желиран пай с рибни консерви, то със сигурност ще запомните това тесто – много крехко, вкусно и изключително лесно за приготвяне. Пълнеж - всякакъв по ваш вкус и възможности. Направих традиционен домашен вариант - луканка, домат, сирене. И вторият вариант на пълнежа (малко по-малко традиционен, но и много вкусен) - шампиньони, маслини, домати, сирене.

Съставки за тесто:

• заквасена сметана 10% - 4 супени лъжици. л.,
• майонеза - 4 супени лъжици. л.,
• яйце - 2 бр.,
• сол - щипка, около 1/4 ч.ч.,
• бакпулвер - 1 ч.л.,
• брашно - 130 g (1 двеста грама чаша без пързалка).
• За пълнежа (за две пици):
• наденица (колбаси, шунка) - 100 г,
• домат - 1 бр. (голям),
• кетчуп - 3-4 супени лъжици. л.,
• консервирани шампиньони - 0,5 б.,
• маслини - 1 б.,
• сирене - 200 г,
• зелени - по желание.

Как да приготвим бърза пица в тиган

Първо замесете тестото. Измерваме правилното количество заквасена сметана и майонеза, смесваме ги заедно. Събираме продукти в лъжица без пързалка.

След това разбийте яйцата в купа. Посолете доста тестото. По принцип за пълнежа от колбаси изобщо не можете да солите тестото, солеността на пълнежа ще бъде напълно достатъчна. Но тъй като направих и гъбена плънка (а и консервираните шампиньони са почти несолени), посолих малко тестото.

Разбъркайте сместа с бъркалка до гладкост.

И добавете пресятото брашно и бакпулвера.

Замесете хомогенно тесто. По консистенция излиза малко по-гъста от заквасената сметана, използвана за месене.

След това, преди да изпечете пицата, пригответе пълнежа. Тъй като нашата пица е бърза, ние смелим плънката за нея по начин, който е по-удобен и по-бърз за вас. Нарязах половината домат и колбаса на кубчета, а сиренето настъргах на едро ренде.

За втория вариант на пълнежа отворих буркан с шампиньони, маслини. Тя изля течността. Оставих гъбите както са, защото вече са нарязани. Маслините се нарязват на кръгчета. Останалата половина домат също се нарязва на кубчета, сирене - на едро ренде.

Сега можете да продължите директно към формирането на пица. Налейте малко олио в тиган и го загрейте. След това свалете от котлона и изсипете тестото, така че да се разпредели равномерно по дъното на тавата.

Намазваме тестото с кетчуп, много е удобно да направите това със силиконова четка.

И подредете пълнежа: наденица, домати, поръсете отгоре със сирене.

Затваряме пицата с капак и я изпращаме на печката. Намалете котлона на горелката до средна и гответе пицата за около 8-10 минути. (в зависимост от това колко бърза е печката ви).

Сигурен знак, че пицата е готова, е "набор", румено дъно и топено сирене отгоре.

Основата на пицата се оказва най-нежна, следователно, ако е възможно, я извадете не веднага, а когато се охлади малко.

Правим пица с гъби по същия начин: слагаме плънката върху течна основа, намазана с кетчуп, поръсваме със сирене, под капака и на котлона.

Готовата пица поръсете с билки (на вкус), нарежете на парчета и сервирайте.

От посоченото количество съставки получавам две пици в тава с диаметър 19 см, или една за 22 см, а втората за 13 см.

Видео на бърза пица на тиган за 5 минути

Със сигурност много от нас са се сблъсквали с такова чувство, когато спешно искаме да хапнем нещо вкусно, но няма необходими продукти под ръка, мързи ни да отидем до магазина и отнема много време да чакаме доставка обслужване от ресторант. Ако сте запознати с това тогава не забравяйте да се запознаете с такава рецепта като бърза пица в тиган за 10 минути.

Как да приготвите пица с наденица в тиган за 10 минути?

Практически няма хора, които не биха харесали това традиционно италианско ястие. Опитайте се да направите своя собствена пица направо у дома с малко усилия, като използвате следната рецепта.

От какво имаш нужда:

• rast. олио - 1 супена лъжица. лъжицата;
• брашно - 2 супени лъжици;
• сурова пушена наденица - 100 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• майонеза - 100 г;
• заквасена сметана - 100 г;
• домат - 1 бр.

В дълбока купа смесете майонезата със заквасена сметана. След като към тях се добавят яйцата, сместа се разбива до гладка смес. Добавете пресятото брашно и разбъркайте отново.

Взимаме тиган, намазваме го напълно с олио и слагаме тестото върху него. Наденицата се нарязва на тънки филийки и също се слага там. След това идват нарязани домати, след което ястието се поръсва с настърган кашкавал на едро ренде. Пържете за 7 до 10 минути, докато продуктът се разтопи напълно.

Рецепта без добавяне на яйца

Наистина ли искате да приготвите бърза домашна пица, но ви липсват необходимите съставки? Не се отчайвайте и опитайте рецептата за пица-минутка в тиган без добавяне на яйца.

От какво имаш нужда:

• брашно - 1,5 супени лъжици;
• майонеза - 100 г;
• заквасена сметана - 100 г;
• всяка наденица - 100 г;
• домати - 1 бр.;
• маслини или маслини;
• кисели краставици - 1 бр.;
• сирене - 150 гр.

Майонезата, заквасената сметана, брашното се разбиват до кремообразна консистенция, след което тестото за пицата се изсипва в незагрят тиган. Намажете с доматен сос или паста. Можете дори да използвате обикновен кетчуп. Разпределяме пълнежа в произволен ред и поръсваме с настърган кашкавал на едро ренде.

От какво имаш нужда:

• брашно - 2 супени лъжици;
• кефир - 1,5 супени лъжици;
• майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• сирене - 200 г;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• гъби - 4 бр.;
• наденица - 150 г;
• лук - 1 бр.;
• домат - 2 бр.;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• зеленина.

Нарежете плънката и подредете в отделни купички. Нарежете лука на половин пръстени, запържете леко в тиган. В същото време трябва да започнете да приготвяте тестото: смесете кефир, сол, бакпулвер и добавете брашно, като разбивате сместа. Тестото трябва да е със средна дебелина.

Намажете тигана с масло и изсипете готовата маса върху него. Намазваме го равномерно с доматено пюре, намазваме с нарязания пълнеж. На първо място, наденицата се подрежда под формата на резени или кръгове, последвани от лук, гъби, зелени. Можете да нарисувате модел от майонеза и отгоре да поръсите настъргано сирене върху едро ренде. Пържете до пълна готовност за 15-20 минути, покрити с капак.

На подквасено мляко с шунка

Това е бърза рецепта за приготвяне на вкусна пица.

От какво имаш нужда:

• подсирено мляко - 0,5 л;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• шунка - 100 г;
• кетчуп;
• майонеза;
• сирене - 150 г;
• домат - 1 бр.;
• брашно - 0,5 кг;
• сол - ½ чаена лъжичка;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка.

Смесете киселото мляко с яйцата, бакпулвера, олиото и солта. Постепенно добавяйте брашно, докато получите средно гъста маса. Останалото количество ще се използва, за да не лепне тестото.

Разточете го на кръгъл пласт. Смесваме кетчуп и майонеза в равни пропорции и намазваме заготовката за пицата с тази смес. Разпределяме пълнежа в удобен съд, поръсваме го с настърган кашкавал. Слагаме бавно нагряване. Степента на готовност може да се определи по появата на златиста коричка.