Печени ябълки в микровълновата: прости, но много вкусни рецепти за готвене на ябълки с червени боровинки, мед, извара. Как да печем ябълки в микровълновата

Ябълките са едни от най-достъпните, вкусни и здравословни плодове, които могат да се консумират като десерт или междинна закуска. Всяка ябълка е склад на витамини и минерали. Под тънката кожа се крият калий, калций и флуор, лесно смилаемо желязо, витамини А, В и С, йод, фосфор, фолиева киселина, фибри, пектин и редица други необходими за организма вещества.

Но не всеки може да си позволи да се наслади на пресни плодове. Кърмещи жени, малки деца и хора със стомашно-чревни проблеми не се препоръчват да ядат сурови ябълки. Плодовата киселина може да предизвика дразнене на устната лигавица, стомаха и червата, а храносмилането на грубите фибри може да предизвика метеоризъм.

Топлинната обработка е чудесен начин да предотвратите неприятни последици и да запазите полезността на любимия плод.

Готвенето на ябълки е обширно и разнообразно. Използват се за приготвяне на сладко, конфитюр, пюре и блат, добавят се към сладки пайове, сушат, накисват, пекат и мариноват. Когато избирате един или друг метод на готвене, трябва да помислите как това ще повлияе на запазването на полезните свойства.

Статията ще обсъди един от най-щадящите начини за готвене у дома, който ще ви позволи да запазите всички микро и макро елементи - печене на ябълки в микровълновата.

калории

Печените в микровълнова фурна ябълки са с ниско съдържание на калории (47 kcal на 100 грама), така че могат да се консумират от тези, които следят фигурата, дори са един от основните компоненти на диетата.

Ябълките, изпечени с мед и канела, имат високо съдържание на калории - до 80 kcal.

По-долу е дадена таблица с енергийната стойност на печените ябълки с различни съставки.

Ще разгледам най-вкусните рецепти за готвене в микровълнова печка и въз основа на тях можете да създадете свои собствени опции.

Класическа рецепта за микровълнова печка

Най-лесната рецепта за готвене в микровълнова фурна е печенето на ябълки без пълнеж.

готвене:

Нарежете измитите и подсушени плодове на половинки или по-малки филийки по желание, отстранете сърцевината и поставете в тава за печене.
Отгоре можете да поръсите захар или канела.
Поставете във фурната за 4-6 минути.

Оставете да изстине малко и можете да се насладите на готовото ястие.

Ябълки в микровълновата за дете

Печените ябълки са здравословен сладкиш за деца от шест месеца, когато бебето започва да формира нова диета.

Универсална рецепта, която е подходяща за бебе, е печенето на ябълки без пълнител.

готвене:

Измийте ябълката, отрежете горната част и нарежете на две части.
Отстранете сърцевината с камъни и твърди филмови прегради.
Поставете малко парче масло в средата на всяка половина.
Поставете в микровълновата на 600-700 вата за 5-8 минути.
Охладете, отстранете кожата и омекнете до пюре.

Ако детето е на по-малко от една година, не използвайте пълнителя. За по-големи деца можете да напълните половинките със захар, мед, ядки, добавете малко канела.

Ябълки със сладко или канела

За да приготвите десерт, ще ви трябват 3-4 средно големи ябълки, сладко (1 чаена лъжичка на плод) или канела ⅓ чаена лъжичка за 3 плода.

готвене:

Нарежете чистите и сухи плодове на две филийки.
Извадете сърцевината и направете малък прорез.
Поставете половинките във форма, напълнете всяка вдлъбнатина със сладко.
Покрийте формата с капак за микровълнова фурна и запечете в микровълнова фурна за 5-8 минути.

Можете да премахнете кожата и да нарежете на 4 или 8 части. Подредете резенчетата ябълки на един слой в тава за печене и залейте със сладкото или поръсете с канела. Печете под капак за 10 минути за нежен десерт. Ако оставите съда за 4 или 6 минути, ябълките ще запазят формата си и ще бъдат умерено меки.

Видео рецепта

Рецепта със захар или мед

Ябълките, печени с мед или захар, са една от най-популярните рецепти. По-добре е да изберете плодове от сладки и кисели сортове с гъста кора.

Ще имаш нужда:

3-4 ябълки;
0,5-1 чаена лъжичка мед (захар) на плод.

готвене:

Измийте ябълките и отрежете горната част.
Изрежете дупка под формата на фуния, отстранете костите.
Напълнете вдлъбнатините с мед (захар) и покрийте отгоре.
Поставете във фурната за 5-7 минути (максимална мощност).

Времето за готвене зависи от размера на плодовете и мощността на микровълновата печка.

Веднага след като кожата покафенее, сочно, ароматно ястие е готово. Оставете ябълките да изстинат леко и след това поръсете с канела или пудра захар.

Видео рецепта

Няколко съвета, които да ви помогнат да приготвите десерт с печени ябълки.

Нарязаните филийки могат да се смесят предварително с пълнежа и да се подредят на слоеве. Резултатът е плодов гювеч.
Сокът, който ще изпъкне при готвене, може да се полее върху готовия десерт.
Когато печете цели ябълки, изрежете сърцевината, така че дебелината на стените и дъното да остане поне един сантиметър.
За готвене е по-добре да използвате дълбоки стъклени или керамични съдове.
За да запазите ябълките във форма, ги надупчете на няколко места.
Времето за печене в микровълновата печка отнема от три до десет минути. Това се влияе от степента и размера, пълнежа и мощността на фурната. Ако искате по-мека консистенция, гответе по-дълго, ако е по-гъста, извадете ябълките по-рано.
С добавяне на вода и при затворен капак ябълките се сваряват по-бързо.
Поръсете готовия десерт с канела, пудра захар или какао. Това ще придаде на ястието по-естетичен вид, допълнителен вкус и аромат.

Запазват ли се полезните вещества?

Можете да сте сигурни, че ябълките в микровълнова фурна запазват почти всички качества на пресните плодове.

Редовната консумация на печени ябълкови лакомства е полезна, тъй като:

Нормализира метаболизма, работата на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците.
Премахва токсините и холестерола.
Има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.
Насърчава загуба на тегло и намаляване на мазнините.
Изглажда и стяга кожата.
Укрепва защитните свойства на организма.
Обогатява тялото с основни витамини.

Видео сюжет

Ябълките, изпечени в микровълнова фурна, могат да се използват като десерт и гарнитура за ястия с птиче или месо. Десертът няма да загуби вкуса си както горещ, така и студен. Вкусът може да се променя в зависимост от предпочитанията и всеки път да измисляте нещо ново. Пълнежът може да е различен. Това са захар, мед, пресни или замразени плодове, сушени плодове и ядки, извара, конфитюр, шоколад, канела, джинджифил, вино, коняк и много други.

Печените ябълки са класически десерт в студения сезон, чието име вече предизвиква асоциации с ранен здрач, снежни шарки по прозореца и пукане на огън в камината. И ако печете ябълки, пълнени с ядки, сушени плодове, канела и мед, тогава вълшебният аромат на зимна приказка ще изпълни всяко кътче от вашия дом! Вярно е, че за това ще трябва да включите фурната, да отделите време, да изцапате много ястия ... Но какво ще стане, ако ви предложим да готвите печени ябълки по-бързо и по-лесно? За това има решения, доказани с опит: как, например, да се пекат ябълки в микровълновата.

Печенето на ябълки в микровълновата е толкова лесно, че, както обикновено се казва в такива случаи, едно дете може да се справи. Но този път сравнението е вярно: изпечените в микровълнова фурна ябълки наистина са идеални за бебешка храна, както и за диета на кърмещи и бременни жени. Въпреки това, за всички останали сладки зъби те ще донесат само полза, удоволствие и желание да повторят този кулинарен експеримент възможно най-скоро, за да зарадват себе си и домакинството с деликатес.

Какви са ползите от печените ябълки?
Ползите от ябълките за храносмилането, борбата с анемията и запълването на недостига на витамини са неоспорими и широко известни. Но за някои хора пресните, сочни ябълки могат да направят колкото вреда, толкова и полза. Говорим за тези, които имат чувствителна лигавица на храносмилателната система, които страдат от повишена киселинност на стомаха, както и алергия към плодови пигменти. Така се разбива митът за универсалността на ябълките: оказва се, че този плод, достъпен и познат от детството, не може да се яде от пациенти с гастрит и язва. Плодовите киселини могат да провокират обостряне на заболяването, а твърдите растителни фибри, които действат като „четка“ за червата на здрави хора, ще нарушат храносмилането.

След изпичане ябълките не губят полезните си свойства, но за разлика от пресните престават да дразнят лигавицата на стомаха и червата. Те запазват пектините: естествени полизахариди, които имат мощно антиоксидантно действие и прочистват тялото от токсични вещества. Ето защо печените ябълки са включени в много терапевтични диети за повишаване на имунитета и развитие на полезна чревна микрофлора. Разбира се, печените ябълки са лишени от лъвския дял на витамин С и други вещества, които се унищожават при топлинна обработка. Но аскорбиновата киселина може да се получи и от други продукти, а необходимите за метаболизма пептиди, минерални соли и плодови киселини в печените ябълки не само се запазват, но и се възприемат по-добре от човешкия метаболизъм.

Как да се пекат ябълки в микровълновата за кърмеща майка?
Диетата по време на бременност и кърмене налага определени ограничения при избора на продукти, но също така поставя високи изисквания. Как да маневрираме между нуждата от хранителни вещества и забраните? От една страна, ябълките са богати на желязо, витамини и органични киселини, необходими за здравето на майката и бебето. От друга страна, ябълките, особено сладките и червените, предизвикват реакция под формата на подуване на корема, газове в червата и диатеза. Решението за кърмеща жена: печете ябълки в микровълновата, за да спестите време за общуване с малкото и пригответе вкусна, здравословна и безопасна закуска:

Печени ябълки с извара за бременни и кърмещи жени изпълняват две хранителни функции наведнъж: осигуряват пектини, минерали (плодове) и протеини (извара). За готвене трябва да изберете голяма зелена ябълка (Симиренко, Грени Смит и др.), вземете супена лъжица с пързалка прясна извара (с всякакво съдържание на мазнини по ваш вкус), чаена лъжичка висококачествено масло, щипка на захар. Ако няма противопоказания, можете да добавите малко ядки и/или стафиди на вкус. Идеалното допълнение биха били богатите на калций сусамови семена.
Измийте ябълката, подсушете добре с кърпа. Уверете се, че върху него не е останала мръсотия и няма следи от повреда (вдлъбнатини, повреди, измръзване).
С остър нож разрежете ябълката наполовина вертикално по сърцевината.
Отстранете конската опашка. Отстранете сърцевината с костите. Прободете кожата с клечка за зъби на няколко места.
Подредете половинките ябълки с изрязана страна нагоре върху чинийка. Сложете захар в вдлъбнатината от сърцевината, масло върху захарта.
Поставете чинията с ябълката в микровълновата и включете фурната на пълна мощност за 2 минути.
Комбинирайте изварата с пълнителя или просто смилайте до гладкост (можете да направите това с лъжица или с помощта на блендер).
Разпределете изварата върху маслото в равни количества върху двете половини на ябълката. Поръсете със сусам.
Поставете ябълките обратно в микровълновата и печете за 2 минути на пълна мощност.

Времето за микровълнова фурна за ябълки в микровълновата е за една голяма ябълка, но можете да печете повече ябълки едновременно, като удължите времето за готвене. В този случай може да се определи пропорционално на сервирането и/или емпирично.

Как да се пекат ябълки в микровълновата за дете?
Бебето получава хранителните си вещества от млякото, но по-голямото бебе се научава да се храни самостоятелно. Изпечените в микровълнова фурна ябълки са идеалната бебешка храна. Те са вкусни, здравословни и събуждат апетита дори при дребни суетливи:

Пълнени ябълки, изпечени в микровълновата. Децата са известни сладко, но въглехидратите не им вредят и отиват в енергия. Освен ако, разбира се, това не са естествени и висококачествени сладкиши. Ето защо, за да изпечете ябълка за дете в микровълновата, вземете освен самата ябълка домашно сладко, конфитюр или мармалад, малко сушени кайсии и стафиди без костилка. Можете да използвате плодове, които детето харесва. Масло, захар - по избор.
Уверете се, че ябълката е цяла и здрава, без повреди. Измийте го и го подсушете с кърпа.
Накиснете предварително сушени кайсии и/или стафиди във вряща вода, след което изстискайте и подсушете върху хартиена кърпа.
Разрежете ябълката вертикално наполовина. Отстранете опашката, костите и сърцевината с плочи. Прободете кожата с клечка за зъби на няколко места.
Поставете ябълките с нарязаната страна нагоре върху чиния. Вземете любимата чиния на вашето бебе, защото върху нея ще сервирате ябълки.
Поставете малко парче масло във вдлъбнатините на ябълките. Добавете и малко ванилова захар за овкусяване.
Микровълнови ябълки за 2 минути на пълна мощност. Може да се покрие с пластмасов капак.
Поставете върху средата на ябълковите половинки на зрънцето.
Разпределете готовите омекнали сушени плодове върху половинките ябълки и отново запечете в микровълновата за 2-3 минути.
Охладете ябълките, изпечени със сушени плодове на стайна температура, залейте със сладко или сироп.

Ако детето ви отказва да яде извара в естествена форма и дори под формата на чийзкейки, гювечи, опитайте да изпечете ябълки в микровълновата с извара. Да, доста извара ще се побере в такова ястие. Но от друга страна, под сладкия ароматен пълнеж бебето ще го изяде без капризи и това все пак е по-добре от нищо.

Как да печем ябълки в микровълновата с мед?
Диетата на децата и техните нови майки не е монополизирала правото да се наслаждават на печени ябълки. Изобщо не е необходимо да раждате дете, за да изпечете ябълки в микровълновата и да добавите ароматен пълнеж към тях. Ако нямате диетични ограничения, не се колебайте да печете ябълки с канела, захар и други пълнители. Що се отнася до меда, след топлинна обработка той става безполезен за никого, така че печените ябълки с мед трябва да се приготвят правилно:

Използвайте ябълки от всякакъв сорт, стига да са цели, здрави и да не са презрели.
Нарежете измитата и подсушена с кърпа ябълка напречно в хоризонтална посока, на височина около 2/3 от дъното, сякаш сваляте „капака“ от нея.
Отстранете опашката от горната част на ябълката, отстранете сърцевината със семена отдолу. Прободете кожата на няколко места с клечка за зъби.
Поставете щипка инстантни зърнени храни или мюсли в средата на ябълката. Поръсете със смес от смляна канела и захар (пудра захар).
В допълнение към зърнени храни, можете да напълните ябълка с нарязани ядки, захаросани плодове, сушени плодове.
Върху плънката сложете малко парче натурално масло.
Покрийте ябълката с върха без опашката и я поставете в подходящ съд с високи стени.
Печете ябълката в микровълновата под пластмасов капак за 3 минути при 100% мощност.
Отстранете капака и, ако е необходимо, гответе още 1 минута на максимална мощност.
Времето за печене на една ябълка може леко да се увеличи, ако обичате напълно сварена каша. Или, напротив, намалете времето за готвене, ако искате да получите еластична, само леко изпечена ябълка.

Що се отнася до меда, можете да го добавите към печена ябълка едва след като е готов и малко изстине. При нагряване над 50 ° C медът става безполезен, а над 60 ° C полезните вещества в него се превръщат в канцерогени, които се отделят лошо от тялото и го отравят. Затова гответе печени ябълки с мед на етапи и, разбира се, използвайте само натурален пчелен мед без захар и други заместители.

Като компенсация за това незначително неудобство получавате огромните ползи, които носят печените ябълки. Можете да ги ядете с лъжица, изстъргвайки от кожата като от чаша, или заедно с кората, която след изпичане става по-мека и съдържа диетични фибри. Чувствайте се свободни да полеете микровълновата ябълка със сиропи, гарнитури, шоколадов сос или кисело мляко. На празничната трапеза те могат да бъдат украсени с шапка от разбити сливи и поръсени с кокосови стърготини. В същото време хранителните, биологичните и диетичните свойства на печените ябълки остават в най-добрия си вид, но такова ястие изглежда наистина изискано. Приятен апетит и много здраве!

Здравейте моите прекрасни готвачи. Страхотно е, че ябълките могат да се купуват по всяко време на годината! Какво да правим, когато яденето на плодове сурови вече е уморено. Могат да изсъхнат, да изсушат, да сварят сладко от плодове... Любимият ми вариант е. Но понякога е толкова неохотно да запали и загрее фурната за това. Ето защо днес ще ви кажа как да печете ябълки в микровълновата. И разбира се, ще споделя страхотни вкусни рецепти 😉

Едва ли някой знае за лечебните свойства на пресните ябълки. Те са много полезни за нашето тяло. И тук има малко калории: само 47 kcal на 100 gr. Следователно тези плодове са

Какви са ползите от печените ябълки? В плодовете, които са преминали термична обработка, витамините се запазват напълно. И тук има много от тях:, и. Освен това печените плодове съдържат много манган, желязо, калий и мед. Например, калият укрепва сърдечния мускул, помага за нормализиране на кръвното налягане, а също така предотвратява появата на мастни натрупвания. Ето един такъв ценен компонент.

Рецепти

Как се пече със захар

Готовият десерт е ароматен и вкусен. Сухо бяло пенливо вино ще бъде отлично допълнение към такъв деликатес. Ако имате почивен ден или някаква романтична вечер.

Вземете следните съставки:

3-4 плода;
0,5 ч.л плодова захар;
2-3 с.л вода;
канела (по избор).

Изсипете захарта в цилиндричния отвор, направен във всеки плод. Отгоре поръсете малко канела. Поставете плодовете в специална чиния, предназначена за микровълнова фурна, и налейте малко вода тук. След това поставете ябълките в микровълновата. Задайте мощността на уреда на над средната и изпечете плодовете.

По време на топлинната обработка ябълките ще отделят сок, който, смесен със захар, ще се превърне в деликатен сироп. А канелата ще добави пикантност. И ако добавите парченца бисквитки и натурално кисело мляко, ястието ще се окаже крехко. Напомня ми на въздушна торта. Рецепта

Как да изпечете такъв вкусен, не забравяйте да напишете отзив за получения десерт в коментарите. Особено ако имате своя собствена тайна за приготвянето на този деликатес.

За дете

За бебе до шест месеца майчиното мляко или адаптирана формула се счита за най-добрата храна. И когато бебето достигне възрастовия праг от 7 месеца, майките започват да въвеждат допълващи храни. Обикновено това е зеленчуково или плодово пюре. Можете ли да направите това пюре у дома? Разбира се, например, от ябълки. И можете да готвите това ястие в микровълновата печка. Печеният плод действа по-меко и по-нежно на стомахчето на децата от сурова ябълка.

За такова ястие вземете:

една ябълка (или няколко, ако искате да си направите и вие 😉 ;
малко прясно масло;
1 супена лъжица вода.

Ако бебето е на по-малко от една година, не добавяйте захар. В този случай, разбира се, избраният плод трябва да е сочен и узрял. Ако приготвяте лакомство за бебе над година, можете леко да подсладите ябълките.

Добавете маслото към цилиндричната фуния на приготвения плод. Поставете плодовете в чиния, налейте малко вода в съда и покрийте с капак отгоре. Не забравяйте да използвате специални прибори за микровълнова фурна.

Поставете чинията с плодове в микровълновата фурна и настройте уреда на максимална температура. След 5 минути изключете микровълновата фурна и оставете чинията във фурната за още няколко минути.

След това извадете съда от микровълновата фурна. Когато плодът се охлади до стайна температура, внимателно отстранете кожата от ябълката и натрошете пулпата с лъжица. Деликатесът е готов – време е мъничето да хапне.

С мед

Просто е невъзможно да се откъснете от такъв десерт. Едва ли ще се ограничите до изяждане на една порция 😉 Дори. Има по-нисък гликемичен индекс от захарта.

За готвене ще ви трябват следните съставки:

4 плода;
4-5 с.л пчелен мед;
канела;
малко сушени плодове.

Готовите плодови фунии напълнете с мед и ситно нарязани сушени плодове. Обичам да го правя със стафиди и сушени кайсии. Не изхвърлям изрязания „капак“ от ябълката, а го покривам отгоре.

След това поставете съда с плодовете в микровълновата фурна, в която зададете максимална мощност. След 3-5 минути изключете микровълновата фурна, извадете чинията с плодове и поръсете ябълките с канела.

С канела и стафиди

Ще ви трябват следните съставки:

6-7 средно големи ябълки;
2-3 с.л Сахара;
шепа стафиди;
1 ч.л натрошена канела;
5 супени лъжици вода.

Първо накиснете стафидите: те трябва да станат меки и нежни. Що се отнася до захарта и водата, тяхното количество зависи от сорта ябълки, които печете.

Обелете плодовете, отстранете сърцевината и нарежете пулпата на филийки с дебелина 0,7-1 см. След това поставете повечето парчета в съд за микровълнова фурна и поръсете отгоре захар и канела. Следващият слой ще бъдат стафидите, които са покрити с останалите резени ябълка.

Добавете вода. Покрийте съда с капак и поставете в микровълнова фурна за 4-5 минути (температурата трябва да е максимална). След това извадете съда, смесете съставките и поставете купата обратно в микровълновата за 5-6 минути. През това време ябълките трябва да омекнат. Ако изведнъж ви се стори, че ястието е малко сухо, добавете още няколко супени лъжици вода.

След това с помощта на трошачка за картофи леко натрошете плодовете. Но просто не превръщайте това ястие в пюре: филийките трябва да се виждат.

Сервирайте лакомството студено или топло. Ако изведнъж не овладеете всичко, което готвите, не се обезкуражавайте. Остатъците могат да се поставят в тенджера и да се изпращат в хладилника. Повярвайте ми, вкусът му е също толкова добър и студен.

Десерт в чаша/тенджера

Необходими са следните продукти:

2 супени лъжици овесена каша;
ябълка със среден размер;
няколко лъжици захар;
¼ ч.л натрошена канела;
ст.л. масло;
½ супена лъжица вода;
щипка индийско орехче;
1,5 супени лъжици пшенично брашно.

Нарежете обелената и сърцевината ябълка на малки парченца и поставете в чаша. Налейте вода в съда. Добавете тук лъжица захар, 1/2 с.л. брашно, 1/8 ч.ч канела и индийско орехче. Смесете внимателно всички съставки.

Смесете останалите съставки в отделна купа. Покрийте плодовете в чаша с тази смес. Настройте микровълновата фурна на най-високата температура. Поставете купата за десерт в микровълновата за 2 минути. Лакомството е готово. Време е да вземете проба.

Като цяло, приятели, често сервирам печени ябълки със сос или нарязани ядки. И с какво обичате да ядете такъв деликатес? Сигурен съм, че имаш своя собствена тайна. Споделете го в коментарите. Желая ви най-добър апетит. И аз казвам: докато се срещнем отново, готвачи.

Здравейте скъпи читатели на моя блог! Десертите, приготвени от пресни плодове, са надарени с голямо количество витамини.

А печените ябълки са здравословно ястие, което може да се дава на малки деца, кърмачки и при проблеми с храносмилателната система.

Можете да приготвите такова ястие много бързо, ако знаете няколко трика. И така, нека да разберем как да печем ябълки в микровълновата печка. В крайна сметка има голям брой рецепти с различни пълнежи.

Знаете ли, че печените ябълки са почти толкова здрави, колкото пресните? Витамините се запазват в плодовете дори след термична обработка.

Печените плодове съдържат желязо, калций и калий. И, както знаете, калият помага за укрепване на сърдечния мускул, а също така ви позволява да стабилизирате налягането.

В допълнение, такъв компонент предотвратява задръстванията.
Ползите от печените ябълки са неоспорими. В този случай просто трябва да знаете как да ги приготвите правилно. Този продукт съдържа значително количество фибри, които активират храносмилателната система.

Освен това ви позволява да възстановите състава на лимфата и кръвта.

В варените плодове се запазва вещество като пектин, което абсорбира и извежда вредните компоненти от тялото. Това е отличен вариант за.
Освен това тези ябълки имат ниско съдържание на калории, така че рецептата за печени плодове може да се използва за отслабване.

Правила за печене

Преди да направите вкусно ястие, трябва да се запознаете с някои правила за печене, както и да разберете колко минути се приготвят плодовете.
Ако ще готвите плодовете цели и с кората, тогава първо ги измийте с четка.

След това отстранете горната част и отстранете сърцевината с кости. Това трябва да се направи дори ако плодът е без пълнеж.
Ако ще използвате пълнежи, тогава изрежете цилиндрична форма.

Това ще улесни пълненето на плодовете.
За да не се притеснявате, можете да разрежете плодовете на две части и след това да премахнете сърцевината. Във видеото можете да видите как се приготвят някои рецепти.

Не забравяйте да пробиете кората с клечка за зъби, вилица или нож. Това ще предотврати напукването на плодовете.

Колко време отнема печенето зависи от няколко фактора:

Размерът на плода - колкото по-голям е плодът, толкова повече време ще отнеме.
От разнообразие. За киселите плодове времето трябва да се увеличи.
Състав и количество на пълнежа.
Индикатор за мощност.

За печене на средно голям плод със захар, ще отнеме 5-10 минути. Плодовете със сос ще се приготвят бързо, докато плодовете с пълнеж ще отнеме повече време.
Между другото, киселите сортове ябълки могат да се приготвят с мед, а по-сладките с калина, касис или боровинки.

Вкусни опции за топинг

За пълнежа можете да използвате различни продукти. Можете да добавите захар, пресни плодове, масло, конфитюр, извара или ядки с мед.

Ако се чудите дали можете да използвате несладки топинги за печени плодове, тогава трябва да опитате. Подходящо е например меко сирене с билки.

Най-добрите рецепти

Затова опитайте следните рецепти.

Ябълки с канела

С канела се готви достатъчно бързо. За да го приготвите, ще ви трябват две пресни ябълки, банан, ванилия и пръчка канела. Пълнежът се прави от пюре от банан с канела и ванилия.

Сърцевината се отстранява от ябълките и вътре се въвежда пълнежът. Плодовете се пекат за - 7-8 минути.

Рецепта с мед

Сладостта съдържа голяма доза витамини, които допринасят за. Списъкът на съставките включва ябълки, мед, орехи и червени боровинки.
Ядковите ядки трябва да се изпържат в тиган, след което да се смилат в месомелачка или с точилка. Към тях добавете мед и боровинки.

Всички компоненти се смесват добре. Плодовите центрове се отстраняват. И празните вдлъбнатини се запълват с приготвената смес.

Десерт с извара

Такова ястие с извара може да бъде заместител на вечерята. Изварата е по-добре да вземете пюре. За готвене ще ви трябва три ябълки, 150 грама извара, стафиди, сушени кайсии и кафява захар.
Първо, сушените кайсии и стафидите трябва да се излеят с вряла вода. След половин час водата трябва да се източи и отново да се изплакне с вряла вода.

Съставът трябва да престои няколко минути. Плодовете се подсушават с хартиена кърпа и се нарязват на едро. Изварата се натрива със захарта и сушените плодове.

От плода се отстранява сърцевината, която се пълни с пълнеж. Времето за печене може да варира. За да получите мека извара за печене, 10 минути.

И за поддържане на плътност - около 7 минути.

Ето няколко лесни десерта, които можете да приготвите. Ако знаете някой друг, пишете за него в коментарите. Абонирайте се за актуализации на блога и споделяйте полезна информация с приятели.

Ще се видим отново, скъпи фенове на моя блог!

Печените ябълки са един от най-вкусните и здравословни десерти, които можете да приготвите дори в микровълновата. Според много диетолози представеният деликатес съдържа всички необходими витамини и минерали, а също така е абсолютно безопасен за храносмилателната система, тъй като продуктът е термично обработен.

Печен плодов десерт е идеален като сладко лакомство за кърмачки и ще бъде напълно безвреден за бебетата. Въпреки това, за да може представеното ястие да донесе максимална полза, е необходимо правилно да готвите печени ябълки в микровълновата фурна.

Общи правила за печене в микровълнова фурна

Въпреки това, преди да направите това лакомство в микровълновата, трябва да се запознаете с общите правила. Въпреки факта, че печените ябълки са много прост десерт, те изискват много сериозна първоначална подготовка и внимание на готвача по време на печенето. Общите правила за приготвяне на този десерт включват:

Не белете

Не си струва да премахвате кожата от плода, тъй като тя служи като естествена черупка за десерт. Без него плодът ще загуби формата си и ще се превърне в каша.

Използвайте домашни ябълки

Това се дължи на факта, че кората на този вид плодове не е покрита с восъчно покритие, вредно за човешкото храносмилане, за да се запази целостта на плода. Ако обаче нямате възможност да приготвите десерт от натурални плодове и се предлага само магазинен продукт, не се обезкуражавайте. Непосредствено преди да изпечете ябълките в микровълновата фурна, за да премахнете восъчния слой, почистете ги обилно с твърда гъба или четка.

Изберете правилното време за микровълнова фурна

Важно е да запомните, че времето за приготвяне на десерта зависи от вида на плода. Така, например, зимата, по-твърдите ябълки трябва да се пекат за 5-7 минути, а меките летни плодове ще отнеме до 3 минути за приготвяне.

Пробийте кората

Професионалните кулинарни експерти съветват да пробиете кората на ябълката на няколко места с клечки за зъби или върха на ножа, преди да приготвите десерта. Това ще ви помогне да избегнете напукването на плодовете по време на готвене и равномерно изпечете плодовете.

Печете плодове със захар и канела

Един от най-простите и популярни варианти за печени сладки лакомства на плодова основа са ябълките със захар и канела. Тази рецепта е основна. От това колко добре кулинарният специалист се научи да приготвя десерт по този принцип зависи дали ще може да приготви по-сложни варианти за лакомства.

За да изпечем ябълка със захар и канела, се нуждаем от:

средно големи ябълки - 3 - 4 плода
захар - 0,5 супени лъжици всяка за всеки плод
вода - 2-3 с.л. л.
канела - на вкус

Рецептата за печени в микровълнова фурна ябълки със захар и канела е както следва:

Изплакнете добре ябълките под течаща вода. отрежете горната част
Във всеки плод използвайте специален инструмент или нож, за да почистите сърцевината и да направите малки вдлъбнатини.
Изсипете захарта в направените дупки. Отгоре ябълки с канела
Поставете плодовете в дълбок съд, подходящ за микровълнова фурна. Напълнете съда с препоръчаното количество вода
Изпратете ябълките да се пекат в микровълновата на максимална мощност. Времето за готвене се избира индивидуално, в зависимост от вида на плодовете.
След като изтече препоръчаното време за готвене, оставете плодовете в микровълновата за още 1 минута, така че плодовете да "стигнат". След това готовият десерт може да се извади от микровълновата печка и да се сервира на масата.

Как да си направим бебешка храна?

Най-добрата храна за бебето е майчиното мляко. Въпреки това, когато детето навърши 7 месеца, всяка майка се сблъсква с необходимостта да въведе допълващи храни на базата на зеленчукови и плодови пюрета в общата диета на своето потомство.

Много педиатри твърдят, че най-доброто решение на този проблем ще бъде ястие на основата на печени ябълки. Този тип допълваща храна ще помогне за леко адаптиране на бебето към нова храна, като същевременно не претоварва храносмилателната система на бебето.

За да приготвим печени ябълки в микровълновата за деца, имаме нужда от:

прясна ябълка - 1 плод (препоръчително е да се вземат меки и зрели плодове)
масло - 0,5 ч.л
вода - 1 супена лъжица. л.

Как да изпечете ябълка в микровълновата за дете? Всичко е много просто:

Изплакнете обилно плодовете под течаща вода. Отрежете горната част на плода
Направете цилиндричен разрез в ябълката. Изберете средата
Добавете масло към фунията
Поставете плодовете в специален съд за готвене в микровълнова фурна, добавете вода и покрийте с капак. Изпратете ябълката да се пече в микровълновата на максимална температура за 5 минути.
След като изтече препоръчаното време, извадете готовия десерт от микровълновата фурна. Обелете ябълката и намачкайте с вилица до гладкост. По желание пюрето за бебета над 12 месеца може леко да се подслади с 0,5 ч.л. гранулирана захар

Рецепта за вкусни и засищащи плодове с извара

Едно от най-любимите лакомства за любителите на натуралните десерти са печените ябълки с извара. Това ястие е не само много вкусно, но има и висока енергийна стойност, което ви позволява да си набавите достатъчно за целия ден. Освен това този десерт е супер лесен за приготвяне!

За да приготвите ябълки, пълнени с извара, ще ви трябва:

ябълки - 3 големи плода от зимни сортове
извара с ниско съдържание на мазнини - 150 g
сушени плодове (стафиди и сушени кайсии) - около 30 g
тръстикова захар - 1 супена лъжица. л.

Готвим ябълки с извара в микровълновата в следната последователност:

Измиваме плодовете под течаща вода. Отрежете горната част
Подготвяме мястото за пълнежа. За да направите това, напълно отстранете пулпата от плодовете с лъжица.
Приготвяме сушени плодове. За да направите това, изсипете сушени кайсии и стафиди с вряла вода и настоявайте за половин час. След като изтече препоръчаното време, изцедете течността и отново напълнете сушените плодове с гореща вода. Настояваме за 3-4 минути.
Приготвяме извара. За да направите това, добавете стафиди и нарязани сушени кайсии към сиренето. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна консистенция. Напълнете плодовете с готовата изварена маса
Поставяме пълнените плодове в чиния за готвене в микровълновата, напълваме 1/3 с вода и я изпращаме в микровълновата. Печем плодовете на максимална мощност

Времето за приготвяне на десерта зависи от това каква консистенция на извара искате да получите. Ако имате нужда от много мек пълнеж, тогава трябва да изпечете плодовете за около 10 минути, а ако трябва да запазите естествената плътност на ябълката и леко покафенявате изварата - до 6 минути.

Приготвяне на десерт с мед в микровълновата

Също така един от най-вкусните и здравословни десерти са печените ябълки с мед. Представеното сладко лакомство може не само да задоволи чувството на глад, но и да насити тялото с всички необходими витамини и минерали. Според много лекари - терапевти, честото използване на този десерт през зимата ще помогне за укрепване на имунната система и значително ще намали риска от заразяване с грип по време на епидемии.

За да приготвите ябълки в микровълновата с мед, ще ви трябва:

ябълки - 4 плода, всякакъв сорт
тъмен мед - 4 супени лъжици. л.
ядки (орехи и бадеми) - 40 гр.
боровинки - 3 супени лъжици. л.

Как да готвя печени ябълки в мед? Рецептата е много проста:

Измийте ябълките под течаща вода. Отрежете горната част
Отстраняваме напълно пулпата от плодовете. Оформяме ядлива чаша с плътни стени
Приготвяне на ядки. За да направите това, запържете ядките в горещ тиган за 1 - 2 минути. Смелете готови ядки. За тези цели можете да използвате точилка или кухненски робот.
Приготвяме плънката. Комбинираме ядки с мед. Добавете червени боровинки. Разбъркайте внимателно, за да комбинирате всички съставки. Важно е да се гарантира, че плодовете не се смачкват
Напълваме изпечените плодове с готовия пълнеж и го поставяме в съд за готвене в микровълнова фурна, напълнен на 1/3 с вода. Готвене на десерт на максимална мощност. Времето за печене се избира в зависимост от сорта.

Ябълките, изпечени в микровълнова фурна, са естествен десерт, който несъмнено ще хареса както възрастните, така и децата. С малко усилия, време и всеки може да приготви това просто и здравословно лакомство. Добър апетит!