Овесена каша "Приятелство" в мултикукър Panasonic 181. Овесена каша "Приятелство" в мултикукър

Хората научават за ползите от зърнените храни от детството. Всъщност кашата е първото ястие, което опитва в живота, без да броим различни млечни формули. Обикновено се приготвя от всякакви зърнени култури чрез продължително варене. Получава се ароматно и много вкусно ястие, богато на витамини и минерали. Ами ако вземете няколко вида зърнени храни наведнъж?

Трудно е да се каже кой пръв дойде с тази идея. Но точно така се появи кашата с оригиналното име „Приятелство“. Може да се приготви с вода или мляко или да се използват и двата продукта като течна основа. Както всяка друга, тази каша обикновено се готви в тенджери, тенджери или тенджери. Но съвременната домакиня има много други помощници в кухнята. Много по-лесно и по-бързо е да приготвите каша Дружба в бавна готварска печка. Има огромен брой различни рецепти за това. Характеристиките на подготовката и крайният резултат зависят главно от набора от първоначални компоненти.

Класически вариант

Обикновено овесена каша, наречена „Приятелство“, се приготвя от два вида зърнени храни: ориз и просо. И двата продукта се приемат в еднакви количества. По принцип това обстоятелство повлия на името на самото ястие. Овесената каша Дружба се приготвя много лесно в бавна готварска печка. За това имате нужда от следните съставки:

• 40 милилитра пълномаслено мляко;
• по 80 грама просо и полиран късозърнест ориз;
• 160 милилитра преварена вода;
• 25 грама захар;
• 2-3 грама сол;
• малко масло.

За да приготвите тази каша, трябва:

1. Изплакнете обилно двата вида зърнени храни. По-добре е да направите това под течаща вода.
2. Поставете готовите продукти в купата на мултикукъра.
3. Разредете млякото с вода и след това изсипете тази смес върху зърнените храни.
4. Добавете сол и захар.
5. Поставете панела в режим "каша", затворете капака и натиснете бутона "старт". Таймерът веднага ще започне отброяването. По програма са предвидени 30 минути за този режим.
6. След като изтече времето след сигнала, мултикукърът трябва да се изключи.
7. Оставете кашата в купата да кисне още 7 минути.

В чиния ястието може да се овкуси с масло. Така ще бъде много по-вкусно.

Оризова каша с царевица

За приготвянето на тази каша понякога се използват и други зърнени култури. Тук може да има много опции. Освен това ястието ще се окаже още по-вкусно и ароматно, ако по време на готвене добавите например сушени плодове, мед, захаросани плодове, пресни плодове или ядки. Тук всичко ще зависи от вкусовите предпочитания на самата домакиня. Можете да опитате една интересна опция, за която имате нужда от:

• 100 грама ориз;
• 400 милилитра вода;
• 200 грама царевичен грис;
• 12-13 грама захар;
• 0,7 литра мляко (не много мазно);
• 2-3 грама смляна канела;
• шепа стафиди (задължително без семки);
• малко мед (течен);
• 60 грама масло.

От този набор от продукти кашата Дружба се приготвя в бавна готварска печка, както следва:

1. По-добре е да започнете с допълнителни компоненти. Стафидите трябва да се измият добре и да се накиснат за около четвърт час. След това плодовете трябва да се изсушат и всяко от тях да се нареже наполовина.
2. Покрийте ориза и царевицата със студена вода и ги оставете да престоят около час. След това зърнените култури трябва да се измият, прецедят и оставят да се отцедят.
3. Поставете зърнените култури в купа, добавете сол и захар.
4. Яденето се залива с мляко (студено).
5. Поставете масло отгоре, като го разпределите равномерно по периметъра на купата.
6. За да направите кашата ронлива, трябва да настроите режима „зърнени храни“ на панела и да настроите таймера на 40 минути.

След това остава само да изчакате сигнала и готовото ястие в чиния залейте с мед, поръсете с настъргани ядки и разбъркайте добре.

Кашата „Приятелство“, приготвена в бавна готварска печка, ще се окаже наистина вкусна, ако предварително знаете всички тънкости на нейното приготвяне:

1. Трябва да се помни, че течната основа за такова ястие може да бъде обикновена вода, пълномаслено мляко или смес от тях във всяко съотношение. Тук няма строга зависимост.
2. Кашата с това име обикновено се приготвя от няколко вида зърнени култури. Може да са две, три или повече. Основното е, че те са в хармония един с друг на вкус. Понякога зърнените култури са предварително варени или накиснати.
3. Чрез регулиране на количеството течност кашата може да стане течна, вискозна или ронлива. Но тук също трябва да се вземе предвид от какво зърно се приготвя.
4. При готвене можете да добавите различни допълнителни съставки към кашата. Обикновено това са ядки, захаросани плодове или сушени плодове. Но има рецепти, в които освен зърнени храни се използват различни зеленчуци (лук, моркови), плодове (тиква), както и гъби и дори месо. Захарта понякога се заменя частично с мед. Вярно е, че го добавят към готовото ястие.

Имайки предвид всички тези точки, можете да приготвите отлична каша, която наистина ще оправдае името си.

Вискозна каша от елда, грах и ориз

Диетолозите смятат, че вискозните каши осигуряват оптимално натоварване на храносмилателната система и са най-полезни за човешкото тяло. За да проверите това на практика, можете да опитате една интересна рецепта. Овесената каша „Дружба“ в бавна готварска печка с нов вкус ще се хареса не само на възрастни, но и на деца. За приготвянето му можете да използвате:

• по една чаша елда, ориз и грах;
• вода в съотношение 4:1 към общия обем на зърнените култури;
• малко сол.

Как се приготвя такава необичайна каша „Приятелство“ в бавна готварска печка? Рецептата е изключително проста и изисква следните стъпки:

1. Изплакнете обилно зърнените култури поотделно. За да направите това, по-добре е да използвате гевгир и течаща вода.
2. Поставете продуктите в купа.
3. Посолява се малко. За такъв обем ще бъде достатъчна 1 ч.л.
4. Напълнете всичко с вода. Трябва да вземете толкова течност, че да е два пръста над нивото на зърнената каша в купата.
5. Задайте режим „гасене“ и включете мултикукъра.

След 1 час кашата ще е готова. По принцип можете да ядете веднага. За тези, които обичат гъстите каши, е по-добре да изчакат 5-7 минути и едва тогава да отворят капака на машината.

Течна каша със заквасена сметана и мляко

По-добре е децата да приготвят течни каши. Те са по-подходящи за крехки детски тела. Идеалният вариант за такъв случай би бил овесената каша „Приятелство“ с мляко. По-лесно е да готвите в бавна готварска печка, отколкото на печка. Ще ви трябва минимум първоначални компоненти:

• 1 литър мляко;
• по 0,5 чаши ориз и просо;
• 65 грама захар;
• 5-7 грама сол;
• 20 грама масло;
• малко заквасена сметана.

Овесената каша „Приятелство“ в бавна готварска печка с мляко се приготвя по стандартна технология:

1. Поставете предварително измитата зърнена култура в купата на мултикукъра.
2. Добавете останалите съставки един по един (с изключение на заквасената сметана).
3. Поставете панела в режим „млечна каша“ за един час.
4. След сигнала на таймера разбъркайте съдържанието на кашата.
5. Оставете в мултикукъра за още 15 минути в режим "топло".

Заквасената сметана се добавя към готовото ястие. Променя консистенцията на кашата. Той става не само мек и нежен, но и много удобен за използване. Децата ще бъдат абсолютно възхитени от тази закуска.

"Приятелство" с тиква

Кашата, приготвена от смес от зърнени култури, ще бъде много по-вкусна, ако добавите към нея например тиква. По-добре е първо да го нарежете на ситно или настържете. По време на топлинна обработка малките парчета ще се сварят по-добре. Най-удобният начин за измерване на изходните компоненти е с мултистъкло, чийто обем е 160 милилитра. За тази рецепта ще ви трябва:

• 2 чаши вода и мляко;
• 1 чаша настъргана тиквена каша;
• по 0,2 чаши ориз, царевичен грис и просо;
• Шипка сол;
• 50 грама захар.

Тази каша се приготвя на етапи:

1. Зърнените култури първо трябва да бъдат сортирани, измити и след това накиснати във вода.
2. Настържете тиквената каша или я смелете в блендер. Тази процедура само ще засили специфичния аромат. Ако това не е необходимо, тогава обелената тиква може просто да се нареже на кубчета.
3. Поставете всички съставки в купа.
4. Залейте ги със смес от вода и мляко.
5. Задайте режима „млечна каша“ на панела и настройте таймера за 60 минути.
6. След приключване на процеса не отваряйте капака. За да се сготви добре кашата, трябва да се остави за няколко минути в режим „топло“.
7. Можете да добавите масло към готовото ястие.

Овесената каша „Приятелство“ с тиква, приготвена по този начин в бавна готварска печка, се оказва много ароматна и невероятно вкусна.

"Приятелство" със зеленчуци

Колкото повече съставки съдържа едно ястие, толкова по-разнообразен ще бъде неговият вкус и аромат. Като ярък пример можете да разгледате как да готвите овесена каша „Приятелство“ с различни зеленчуци в бавна готварска печка. Ще ви трябват много компоненти:

• 100 грама тиква;
• 150 грама елда;
• по 50 грама ориз и червена леща;
• 35 грама растително масло;
• 1 морков;
• сол;
• 1 глава лук;
• 0,8 литра вода;
• 50 грама масло;
• подправки.

Метод на готвене:

1. Измийте добре всички зърна.
2. Нарежете внимателно обелените лук, тиква и моркови на малки кубчета.
3. Налейте олио в купата.
4. Върху него се нареждат нарязани зеленчуци.
5. Задайте режим "печене" и леко ги запържете, докато таймерът издаде звуков сигнал. За да не загорят храните, те трябва периодично да се разбъркват.
6. Добавете лещата в купата, добавете чаша вода и гответе 30 минути в режим "каша".
7. След сигнала добавете останалите зърнени култури заедно със сол и подправки.
8. Задайте отново режим „каша“ и изчакайте още 30 минути.

В заключение, готовата каша трябва да се държи в режим „топло“ за 20 минути.

Постен качамак

В навечерието на религиозните празници вярващите трябва да се откажат от ястия, съдържащи животински продукти. В такава ситуация овесената каша „Приятелство“ с вода е подходяща за ежедневната ви диета. В бавна готварска печка се приготвя по същия начин като млечните продукти. Вярно е, че вместо масло трябва да вземете всяко растително масло. В противен случай списъкът с компоненти остава същият:

• половин чаша просо и ориз;
• 50 грама захар;
• 5 чаши вода;
• Шипка сол;
• 40 милилитра рафинирано растително масло.

Стандартният метод включва четири основни стъпки:

1. Изплакнете зърнените култури обилно с вода. Те първо трябва да бъдат сортирани, за да се предотврати възможността малки камъчета или други отпадъци да попаднат в готовата каша.
2. Поставете всички съставки в купа и ги напълнете с вода.
3. Задайте режим „каша“ и изчакайте сигнала на таймера. Това отнема приблизително 1 час. В някои модели мултикукъри за това се използва режимът „пилаф“ или „ориз“.
4. Без да отваряте капака, включете режим "отопление".

Кашата, приготвена по тази технология, ще бъде мека, нежна и леко ронлива. Вегетарианците също могат да приемат тази опция.

За тези, които се грижат за здравето си и предпочитат обилна и здравословна закуска пред чаша кафе сутрин, рецептите за качамак Дружба ще се окажат изключително полезни. Освен това, ако имате мултикукър в кухнята си, процесът на готвене става много по-лесен.

Как да сготвим овесена каша Приятелство в бавна готварска печка

За да може ястието да зарадва не само с външния си вид, но и с вкуса си, е важно да знаете как да приготвите правилно кашата. Като начало трябва да изберете добра зърнена култура. Ястието носи това име, защото използва няколко вида житни зърна, най-често ориз и просо. По-добре е да вземете полиран късозърнест ориз. Разварява се добре и съдържа по-малко нишесте. Трябва да купувате просо въз основа на цвета му: доброто зърно има ярко жълт оттенък.

Готвенето на каша за приятелство в бавна готварска печка се състои от следните стъпки:

• Първо, зърнените култури трябва да бъдат сортирани, смесени и измити. Ако е необходимо, някои видове зърнени храни, например просо, леща или перлен ечемик, трябва да се накисват предварително.
• След това изсипете всички съставки на дъното на суха купа и добавете мляко или вода. На този етап можете да добавите стафиди, ванилин, сушени кайсии или други сушени плодове към ястието.
• Трябва да готвите с програмите „Елда“, „Ориз“, „Пилаф“, „Млечна каша“ или „Многократно готвене“. Умната машина задава времето сама, обикновено 1 час.
• Накрая, когато прозвучи звуков сигнал, отворете капака на мултикукъра и добавете малко масло, сметана или мед.

Пропорции на каша Приятелство

Самото звучно име казва на домакините съотношението на няколко вида зърнени култури: съставът е разделен на две или дори три разновидности на зърнени култури. Ако готвите утре от ориз и просо, тогава пропорциите на каша Дружба с мляко ще бъдат: 100 грама от всяка зърнена култура, 1 литър мляко, 30 грама масло. Можете да добавите сол и захар на вкус и да разредите прекалено мазното мляко с чаша вода.

Рецепта за каша за приятелство в бавна готварска печка

В класическия състав, в допълнение към няколко вида зърнени култури, към ястието се добавят само мляко с вода, захар и масло. Въпреки това, ако експериментирате малко и леко разнообразите рецептата за каша Дружба, ще бъде трудно да се намери равностоен заместител на това ястие. Например, много вкусен и питателен обяд ще се окаже, ако добавите малко пилешко или мляно свинско месо, гъби или зеленчуци към ориз с просо. Любителите на сладкото ще харесат млечна каша с мед, ядки, тиква и стафиди. Научете как да готвите няколко вида ястия и започнете веднага.

Каша Приятелство като в детската градина

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 114 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: руска.

Тези, които са живели през съветската епоха, си спомнят незабравимия вкус на овесена каша, която често се дава за закуска в детската градина. Децата с радост си поделиха този деликатес, седнали на една маса. Минаха години, вкусовите предпочитания се промениха, но всеки ще иска да опита отново този деликатес. Кашата за приятелство не е трудна за приготвяне като в детската градина, особено ако имате правилната рецепта.

съставки:

• просо и ориз - по ½ чаша;
• мляко – 4 чаши;
• захар – 1 с.л. л.;
• вода – 1 мултистъкло;
• масло – 30 г;
• сол - щипка.

Метод на готвене:

1. Смесете зърнените култури и изплакнете в няколко води.
2. Поставете зърнената смес на дъното на купата за мултикукър и добавете сол.
3. Налива се мляко и вода. Съставките се разбъркват старателно със силиконова шпатула.
4. Затворете капака на устройството, изберете режим „Ориз“ на дисплея, настройте таймера за 60 минути.
5. След звуковия сигнал отворете капака и добавете масло.

Приятелска каша с тиква

• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 198 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Приятелската каша с тиква в бавна готварска печка ще се окаже много ароматна и вкусна. Наборът от продукти тук е същият като в класическата рецепта със снимката, но има една тайна съставка - сладка тиква. Тези, които обичат богатия вкус на този зеленчук, могат просто да го нарежат на малки кубчета. Ако разбиете тиквата с блендер, консистенцията на готовото ястие ще бъде по-хомогенна. Има още една тайна: след като приключите с готвенето, по-добре е кашата да остане на автоматично нагряване за половин час.

съставки:

• прясна тиква – 250 г;
• просо – 100 г;
• ориз - 100 г;
• мляко - 700 ml;
• захар – 3 с.л. л.;
• преварена вода - 1 ½ супена лъжица;
• масло – 50 гр.

Метод на готвене:

1. Попарете просото с вряла вода, измийте добре ориза.
2. Отрежете горния слой на кожата от тиквата, изберете семките и нарежете пулпата на малки кубчета.
3. Поставете зърнени храни и парчета зеленчуци в мултикукъра. Напълнете съдържанието със смес от мляко и вода.
4. Добавете сол и захар, разбъркайте добре. Гответе кашата на настройката „Елда“ за около 60 минути.
5. След като устройството приключи работа, подправете съдържанието на мултикукъра с масло.

Млечна каша Приятелство в бавна готварска печка

• Време за приготвяне: 60 минути.
• Брой порции: 6 души.
• Калорично съдържание на ястието: 201 kcal.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Тази рецепта за каша Приятелство с мляко в бавна готварска печка е проста и ще се впише идеално в детското меню. Вместо обичайното просо, тук се използва елда. Преди да го добавите към ориза, трябва внимателно да сортирате зърнените култури. След това двете зърнени култури се измиват няколко пъти под течаща вода със студена вода. В идеалния случай елдата и оризът могат да се изсипят на дъното на купата едва след като водата стане бистра.

съставки:

• ориз - ½ супена лъжица;
• елда - ½ супена лъжица;
• мляко - 4 супени лъжици;
• захар – 1 ½ с.л. л.;
• масло – 30 гр.

Метод на готвене:

1. Изсипете измитата зърнена култура в купата на мултикукъра.
2. Налейте млякото, добавете малко гранулирана захар.
3. Изберете опцията Baby Food на дисплея. Устройството само ще определи колко зърнени култури трябва да сготвите.
4. Към готовото ястие добавете малко олио.
5. Оставете в режим на автоматично загряване за 10 минути.

Приятелска каша на вода в бавна готварска печка

• Време за готвене: 1,5 часа.
• Брой порции: 5 човека.
• Калорично съдържание на ястието: 127 kcal.
• Цел: обяд.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Кашата за приятелство на вода е бюджетен и много по-нискокалоричен вариант. За да не изглежда ястието изобщо скучно, обичайно е да добавяте към него зеленчуци, месо или пържени гъби. Чесънът ще допълни вкуса и ще обогати аромата. Важно: преди да добавите зърнени храни, зеленчуци, гъби или месо, съставките трябва да се запържат. По-удобно е да направите това с помощта на програмата „Пържене“ или „Многократно готвене“.

съставки:

• перлен ечемик - 90 г;
• елда - ½ супена лъжица;
• ориз - 100 г;
• ситно нарязани гъби - 1 супена лъжица;
• лук – 1 глава;
• вода - 550 ml;
• чесън – 2 скилидки;
• растително масло - 40 ml;
• зелени - 30 g.

Метод на готвене:

1. Два часа преди началото на готвенето сортирайте и след това накиснете перления ечемик.
2. Изплакнете ориза и елдата през сито.
3. На дисплея на мултикукъра стартирайте опцията „Пържене“, налейте олио на дъното на купата и добавете гъбите.
4. Нарежете лука и след 3-4 минути добавете към гъбите заедно с чесъна.
5. Продължете да готвите на избрания режим, докато влагата се изпари напълно.
6. След това изсипете зърнените храни в купата, добавете сол, билки и вода.
7. Задайте автоматичния режим на „Елда“.
8. След звуковия сигнал не отваряйте капака. Дръжте закуската си на опцията за автоматично затопляне за 15-20 минути.

Приятелство каша с елда

• Време за приготвяне: 50 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 180 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Тази рецепта за каша Приятелство с елда не е съвсем обикновена. Може да се сервира не само като основно ястие, но и като десерт. Ако не обичате да ядете сладко на празен стомах, намалете количеството захар. Тези, които обичат да се почерпят с нещо вкусно сутрин, ще се насладят не само на класическата рецепта, но и на тази с добавка на пресни плодове. Опитайте да добавите резени банани, ябълки или круши към готовото лакомство.

съставки:

• елда - 120 г;
• ориз – 120 г;
• мляко - 400 ml;
• масло – 30 г;
• захар – 3 с.л. л.;
• ванилова захар - ½ ч.л.;
• орехи - 30 г;
• сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Обелете и нарежете на ситно ядките.
2. Смесете зърната и изплакнете, докато водата стане бистра.
3. Изсипете зърнените храни на дъното на купата за мултикукър и налейте млякото.
4. Добавете ванилия и ванилия, захар, сол, разбъркайте.
5. Затворете капака на устройството, изберете режим „Пилаф“ на дисплея.
6. След звуковия сигнал отворете мултикукъра и добавете маслото и ядките.

Приятелство каша с просо

• Време за приготвяне: 60 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 178 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

За да бъде кашата от просо Дружба много вкусна, с деликатна структура и деликатен аромат, е важно да можете да изберете и обработите правилно зърнената култура. Самото обикновено просо е горчиво, така че е обичайно да се залива с вряла вода и да се оставя да набъбне поне 20 минути. Специално обработените и полирани ярко жълти зърна не се нуждаят от накисване, те нямат абсолютно никаква горчивина.

съставки:

• просо - ½ мултичаша;
• кръгъл ориз - ½ мултичаша;
• пастьоризирано мляко - 1,2 л;
• захар – 2 с.л. л.;
• несолено масло - 20 гр.

Метод на готвене:

1. Просото се залива с вряла вода и се оставя за 20-30 минути. Изплакнете ориза.
2. Разбъркайте зърнените култури и ги поставете на дъното на купата за мултикукър.
3. Добавете мляко и гранулирана захар към зърнените храни. Затворете капака.
4. Включете програмата „Ориз“ или „Пилаф“ и настройте таймера за 1 час.
5. След като цикълът приключи, отворете устройството, добавете бучка масло и разбъркайте.

Приятелство каша със стафиди

• Време за приготвяне: 60 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 204 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Друг вариант за обилна и здравословна закуска е качамак Дружба с тиква и стафиди. Този деликатес трябва да се готви не от обикновено просо, а от царевичен грис с добавка на канела, мед и ядки. Такава закуска ще ви даде тласък на жизненост и енергия за целия ден, а също така ще донесе много ползи: ще обогати тялото с витамини А, С, Е, въглехидрати, протеини и ще подобри правилното храносмилане.

съставки:

• царевичен грис – 200 г;
• ориз - ½ чаша;
• нискомаслено мляко - 700 ml;
• преварена вода - 2 супени лъжици;
• масло - 60 g;
• канела - щипка;
• захар – 1 с.л. л.;
• мед - 2 с.л. л.;
• стафиди без семки - 1 шепа;
• ядки - 50 г;
• тиква - 150 гр.

Метод на готвене:

1. Изплакнете стафидите, залейте ги с вряла вода и оставете да набъбнат за четвърт час.
2. Сортирайте зърнените култури, изплакнете и покрийте с топла вода. Оставете на стайна температура за 60 минути.
3. Отстранете кожата и семките от тиквата. Нарежете зеленчука на малки кубчета.
4. Изсипете изсушените зърнени култури в купата на мултикукъра, налейте вода и мляко.
5. Добавете захар, сол, тиква, стафиди. Затворете устройството си.
6. Гответе овесена каша Дружба в мултикукър на режим „Елда“ за не повече от 50 минути.
7. След приключване на работата отворете капака, добавете парче масло, ядки и разбъркайте.
8. Поднесете лакомството, след като полеете отгоре с мед.

Ако подготвяте Friendship за първи път, обърнете внимание на няколко трика:

• За да накарате перленият ечемик и оризовата каша да се приготвят по-бързо, използвайте натрошен ечемик. Пълнозърнестите зърнени култури трябва предварително да се залеят с вряща вода и да се оставят за 2 часа.
• Кашата Дружба се оказва ронлива, като се използват препоръчаните програми. Ако харесвате вискозна консистенция, използвайте опциите „Задушаване“ или „Готвене“.
• Преди да поставите ориз, просо, елда или перлен ечемик на дъното на купата за мултикукър, изсушете зърната с хартиена кърпа.
• Вместо масло можете да добавите мед, сметана, заквасена сметана или крема сирене.

Видео: Приятелска каша от ориз и просо

Какво може да бъде по-полезно, когато трябва да презаредите енергията си за целия ден? Само обилно ястие с рецепта, базирана на два или повече вида зърнени култури! Апетитната храна, получила оригиналното си име, е богата на сложни въглехидрати и полезни микроелементи. Включете го в менюто си, за да се храните правилно, да се чувствате заредени с енергия и да отделяте по-малко време за готвене.

Как се готви каша Дружба

Незабравимият вкус на едно питателно ястие се осигурява от продуктите. Готвенето на каша за приятелство започва с избора на зърнени култури; класическата рецепта включва комбинация от две - просо и ориз. Преди варене зърната трябва да бъдат сортирани, измити и след това варени до необходимата консистенция. За да изглежда такава питателна храна апетитна, трябва да се придържате към правилата, установени от технологичната карта:

1. Вземете два вида зърнени храни в равни пропорции, изплакнете зърната първо с топла, а след това с гореща вода.
2. Сварете първо просото, а след 10 минути добавете оризовите зърна. Гответе зърнените култури още 10 минути.
3. След това, като разбърквате, налейте мляко, изсипете захар, сол или други продукти до готовност, последната съставка е маслото.

С ниско съдържание на калории, обилното ястие може да ви зареди с голям запас от енергия. Ако го харесвате за закуска, няма да искате да похапвате до обяд. Когато избирате класическата рецепта за каша Дружба, можете да замените млякото с вода или да се поддадете на изкушението на кулинарните иновации и да комбинирате други видове зърнени култури, например с елда и леща. Популярни са рецепти, при които можете да постигнете разнообразен вкус чрез добавяне на тиква, горски плодове, сушени кайсии, стафиди и мед. Рецептите със снимки дават пълна представа за това как да приготвите обилно ястие в бавна готварска печка или във фурната с мляко.

Приятелска каша с мляко - рецепта

• Брой порции: 2 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 540 kcal.
• Кухня: руска.

Ако готвите по класическа технология, ще трябва да спазвате няколко важни момента. Трябва да вземете една трета от чаша от два вида зърнени храни, но винаги в равни пропорции. Вторият нюанс е оптималният обем течност, равен на един литър, така че зърната да станат меки. Как да готвя Приятелство каша с мляко? Тази проста рецепта ще ви помогне да научите стъпка по стъпка колко да добавите и кога да сложите необходимите съставки в тигана, до грама. Малко търпение и за закуска ще можете да опитате обилно, вкусно ястие, приготвено с мляко.

съставки:

• просо, ориз – по 60 г;
• мляко - 1 литър;
• масло – 10 г;
• захар - 40 g;
• сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Оставете млякото да заври, намалете топлината.
2. Първо се слага просото, вари се 10 минути, след което се добавя оризът, като тиганът се оставя на котлона за още 20-25 минути.
3. След това добавете маслото и подправките.
4. Затворете плътно капака, отстранете от огъня и увийте, оставете да престои четвърт час.

Овесена каша за приятелство в бавна готварска печка - рецепта със снимки

• Брой порции: 3 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 810 kcal.
• Цел: закуска, обяд.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Когато имате под ръка такъв помощник в кухнята, защо да не го използвате? Кашата Дружба няма да „избяга“ в бавна готварска печка, зърната няма да изгорят до стените на контейнера. Най-голямото предимство на този домакински уред е възможността за програмиране на стартиране във всеки удобен момент. Горещата храна ще се окаже ронлива, без да се налага постоянно да наблюдавате процеса или да разбърквате. Сигнал на таймера ще ви уведоми, че е готово; остава само да поставите лакомствата в чинии, като ги украсите с горски плодове, ядки и плодове за вашия апетит.

съставки:

• ориз (кръгъл), просо – по 100 г;
• мляко - 1 л;
• масло - 20 g;
• захар – 10 гр.

Метод на готвене:

1. Изплакнете зърнените култури с много течност, след което ги залейте с вряща вода.
2. Поставете два вида зърна заедно в купа, добавете захар.
3. За разлика от класическата рецепта, трябва да добавите масло, преди да излеете млякото и да започнете процеса на готвене.
4. Задайте режима „Млечна каша“, изчакайте около 35 минути, докато таймерът извести края на готвенето и готовността на обилно лакомство.

Каша Приятелство като в детската градина

• Време за приготвяне: 60 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Изберете тази рецепта, за да поглезите себе си и семейството си с вкусна закуска. Тандемът от две зърнени храни дава усещане за ситост, течният компонент - млякото - кара зрънцата да се топят на езика, а щом добавите смес от масло и захар - и вече овесената каша Friendship е готова, като в детската градина. Задължително млечно ястие в диетата на детето е богато на хранителни вещества, защото след като опитате чиния с такова апетитно лакомство за закуска, няма да искате да имате никакви закуски до обяд.

съставки:

• бял ориз - 80 г;
• просо - 80 г;
• вода - 600 ml;
• мляко - 1,2 л;
• масло – 50 г;
• захар - 5 супени лъжици;
• сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Изплакнете зърнените храни, докато водата стане бистра.
2. Гответе просото за около четвърт час, след това добавете ориза, гответе още 10 минути, като не забравяте да разбърквате.
3. Загрейте отделно прясното мляко и го изсипете още горещо в тигана със зърнените храни. Добавете захарта и солта и продължете да готвите до готовност, като опитвате от време на време.
4. Разтопете маслото в микровълнова фурна или на слаб огън и разбъркайте заедно с останалите съставки преди сервиране.

Дружба каша на фурна - рецепта със снимка

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 7 души.
• Калорично съдържание на ястието: 1890 kcal.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Мощните кухненски печки замениха традиционната руска печка, помагайки на домакините да приготвят вкусни ястия с апетитен аромат. Как да приготвите и какви ястия да вземете, така че кашата за приятелство във фурната да се окаже ронлива и да не гори. По-добре е да дадете предпочитание на глинени или керамични съдове и оставете тенджерата като опция, когато планирате да готвите на печката. Опитайте ориз и елда заедно с просо – кулинарният експеримент ще ви изненада приятно на вкус и вид!

съставки:

• просо - 100 г;
• елда - 50 г;
• ориз - 50 г;
• вода - 500 ml;
• мляко - 1 л;
• захар - 80 g;
• яйце – 1 бр.;
• масло – 20 гр.

Метод на готвене:

1. Накиснете всеки вид зърнена култура отделно в студена вода за четвърт час, след което изсипете вряла вода.
2. Изсипете просото във вряща вода, гответе 15 минути, добавете ориз и елда, оставяйки зърната да къкри още малко.
3. Вземете малко парче масло, намажете глинен или керамичен съд, сложете там полусварени зърнени храни, залейте с разбитата млечно-яйчена смес и отгоре сложете останалото масло.
4. Загрейте фурната, поставете съдовете с всички съставки за половин час, за да завършите готвенето на лакомството.

Приятелска каша с тиква

• Време за приготвяне: 45 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 1080 kcal.
• Цел: закуска, обяд.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Млечна основа, смес от просо и ориз, малко подправки - това е класическата рецепта за това здравословно лакомство. Ако искате да добавите различен вкус, тогава овесената каша за приятелство с тиква в бавна готварска печка ще бъде добра алтернатива на традиционната версия или други кулинарни експерименти, при които това ястие може да се приготви във вода, т.е. без мляко, в саксии със заквасена сметана или елда. Как да приготвите здравословно ястие за деца и възрастни, така че да искат повече?

съставки:

• просо ориз - 0,5 чаши всяка;
• мляко - 500 ml;
• тиква - 300 г;
• масло – 50 г;
• сол, захар - на вкус.

Метод на готвене:

1. Старателно измит ориз, изсипете просото в купа.
2. Отгоре добавете тиквената каша, нарязана на малки кубчета, сол, захар.
3. Изсипете горещо мляко, разбъркайте съставките с шпатула, така че обилното ястие, приготвено с мляко в бавната готварска печка, да придобие красив цвят.
4. Задайте подходящия режим, отворете капака, подправете готовото млечно ястие с масло, оставете да кисне за няколко минути.

Овесена каша Приятелство на вода - рецепта

• Време за приготвяне: 45 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 720 kcal.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Как да приготвите здравословна храна за закуска, без да се отклонявате много от традиционната технология? Необходимо е да се остави съотношението на два вида зърнени култури, които създават съблазнителен дует на вкуса, а вместо мляко - овесена каша за приятелство на вода. Ако искате да загубите излишни килограми, но имате нужда от енергия за спорт, тогава тази опция е идеална. Добавете стафиди, сушени плодове, сушени кайсии и ще получите склад от хранителни вещества с минимално количество калории.

съставки:

• кръгъл ориз, просо - 4 с.л. лъжици;
• вода – 1 л;
• захар - 5 супени лъжици;
• сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Отделно задушете ориза и просо, оставете за четвърт час, изцедете водата.
2. Комбинирайте зърнените култури, добавете 600 ml гореща вода, гответе на слаб огън още 15-20 минути.
3. Няколко минути преди да е готово, добавете подправки, стафиди или други допълнителни съставки, оставете за 5 минути, така че кашата за приятелство да вари.

Дружба каша в гювечета

• Време за приготвяне: 50 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 650 kcal.
• Цел: закуска, обяд.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Алтернатива на съвременните домакински устройства в кухнята по отношение на запазването на хранителните вещества на зърнените култури могат да бъдат саксии във фурната. Не е толкова лесно да запазите несравнимия вкус на обилна закуска, добре позната от детството по време на готвене. Как да сготвим каша Приятелство в саксии, така че да не изгори, зърната да станат меки и ароматът да събуди апетита? Прясно домашно мляко, смлени бадеми, задушени зърна - това са някои прости кулинарни тайни и можете да улесните готвенето, ако вземете зърнени храни в торбички.

съставки:

• просо, ориз – по 60 г;
• мляко - 300 ml;
• вода - 150 ml;
• масло - 20 g;
• захар – 1 с.л. лъжица;
• смлени бадеми – 2 чаени лъжички;
• сол на вкус.

Метод на готвене:

1. За да направите готовото ястие ронливо, първо трябва да задушите зърнените култури и да намажете всеки съд с масло.
2. Напълнете саксиите със смес от зърнени храни, добавете подправки, налейте мляко, разредено с вода.
3. Поставете всичко във фурната, която трябва да е предварително загрята.
4. Колко дълго да се готви каша Дружба зависи от размера на контейнера и избраната температура, средно процесът отнема 25-30 минути.
5. Отгоре се нареждат нарязани бадеми и се оставят гювечетата да се задушат още няколко минути преди да се използват, като се изключи фурната.

Видео: как да готвя овесена каша Приятелство

sovets.net

Интересни рецепти за каша „Приятелство“ в бавна готварска печка

Овесените каши са били ценени по всяко време. Не напразно казват: „Да си приятел с овесена каша означава да живееш до сто години“. Яденето му всеки ден на закуска може да подобри функционирането на цялото тяло.

Зърнените храни, които са основните компоненти на това ястие, доставят на тялото ни растителни протеини, „дълги“ въглехидрати, витамини и фибри. Приятелската каша с тиква се приготвя от няколко зърна, което я прави по-питателна. А тиквата подобрява вкуса и го обогатява с допълнителни витамини.

Какво представлява качамак Дружба?

Ястието получи името си, защото съдържа не само една, а цяла композиция от зърнени култури. Такъв съюз или „приятелство“ на зърнени култури подобрява вкуса на ястието и ви позволява да получите нови нюанси от него. Желанието за разнообразяване и обогатяване на диетата доведе до факта, че съставът на кашата непрекъснато се променя, допълва се с нови съставки и все по-смели комбинации.

Един от вариантите за смела комбинация е „Приятелство“ с тиква. Но има повече от една рецепта и начин на приготвяне за него. Освен това се приготвя не само на печката или във фурната, но и в бавна готварска печка. Това спестява време и запазва максимални ползи, както и редица други предимства:

• Процесът на готвене не изисква постоянно наблюдение.
• Няма нужда да разбърквате каша в бавна готварска печка.
• Съставките могат да се добавят веднага.
• Има опция за отложен старт.
• Ястията не загарят.

Традиционна "Дружба" сладка радост"

Традиционната рецепта за "Приятелство" е комбинация от ориз и просо. За да приготвите тази рецепта в бавна готварска печка, ще ви трябват следните съставки:

• Просо - 150 г или 1/2 чаша;
• Ориз – 150 г или 1/2 мултичаша;
• Тиква (пресна или замразена) – 250 гр.;
• Масло – 50 гр.;
• Мляко – 700 мл;
• Вода – 500 ml;
• Захар и сол - на вкус.

Подготовка

1. Оризът и просото трябва да се измият обилно под течаща вода.
2. Тиквата се нарязва на малки кубчета или се настъргва (по желание се смила на пюре).
3. Поставете зърнени храни, тиква, сол и захар в купа за мултикукър.
4. Изсипете мляко и вода върху съставките.
5. Задайте режим „Млечна каша“.
6. След сигнал, че е готово, оставете да престои още 30 минути в режим „Затопляне“.
7. Отгоре намажете с масло преди сервиране.

За да приготвите диетичен вариант, можете да разредите млякото повече с вода или да използвате обезмаслено мляко.

В тенджера под налягане времето за готвене се намалява до 20 минути. В тенджера под налягане за тиквена каша е зададен режимът „Супа“ или „Овесена каша“.

Друга рецепта за оризово-просо каша „Приятелство“ включва добавяне на царевичен грис. За да направите това, зърнените култури от царевица, просо и ориз се смесват в равни пропорции (по 50 g) в една чаша. Останалото се повтаря според предишния алгоритъм.

Пищна каша „Приятелство за трима“

Добавянето на разбита яйчена смес към кашата я прави по-пухкава, въздушна и наситена на вкус. Рецептата за това ястие е следната.

съставки

• Ориз и просо - по 100 г;
• Тиква – 200 гр.;
• Мляко – 500 мл;
• Вода – 200 ml;
• Масло – 50 гр.;
• Захар и сол - на вкус;
• Пилешко яйце – 2 бр.

Подготовка

1. Изплакнете зърнените култури.
2. Поставете просото с ориза, захарта и солта в купата на мултикукъра.
3. Налива се мляко и вода.
4. Гответе в режим "Овесена каша" до сигнала.
5. В отделна купа разбийте яйцата.
6. Към готовото ястие добавете яйчената смес и маслото.
7. Оставете да престои на топлина за около 10 минути.

Многокомпонентна „Приятелство“ „Дай ми ръката си, приятелю“

Ако добавите зеленчуци към овесената каша и промените рецептата, тогава можете спокойно да я сервирате на масата за вечеря като самостоятелно ястие. Такива ястия включват „Приятелство“ с ориз, елда, леща и тиква.

съставки

• ориз - 50 гр.;
• Елда – 150 гр.;
• Леща (червена) – 50 гр.;
• Лук - 1 средна глава;
• Морков – 1 бр.;
• Тиква – 100 гр.;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Масло – 50 гр.;
• Сол и подправки - на вкус;
• Вода – 800 мл.

Подготовка

1. Изплакнете зърнените култури.
2. Лукът, морковите и тиквата се обелват и нарязват на кубчета.
3. Изсипете растително масло на дъното на тава и поставете зеленчуците.
4. Включете режим "Печене" и запържете до сигнала. Не затваряйте капака, разбърквайте от време на време.
5. Поставете лещата и долейте 200 мл вода.
6. Включете режима „Овесена каша“ за 30 минути.
7. След като завършите първия етап, добавете останалите зърнени култури, добавете подправки и сол.
8. Напълнете с вода и включете режим „Овесена каша“ за още 30 минути.
9. Оставете ястието да къкри на “Затопляне” за 20-30 минути.

1. Добавете масло и сервирайте.

В тенджера под налягане тази каша ще се свари за 40 минути.

Тайни за готвене

• По ваша преценка и вкус винаги можете да регулирате дебелината на кашата. За да направите това, трябва да промените съотношението на зърнените храни и течността (1 към 3 за по-дебелите и 1 към 5 за по-тънките). Ако трябва да направите готово ястие по-тънко, разредете го с топло мляко.
• Към тиквената каша можете да добавите сушени плодове - сушени кайсии или стафиди.
• Ако няма режим „Овесена каша“, тогава са подходящи режимите „Супа“ и „Яхния“.
• Когато готвите млечни ястия, млякото в бавна готварска печка също може да избяга. За да не се случи това, след като добавите храната, трябва да намажете ръба на тавата с масло.
• За да предотвратите подсирването на млякото по време на отложен старт, трябва да използвате пастьоризирано мляко и да измиете добре зърнените храни и купата на мултикукъра. Млякото също ще остане във форма за дълго време, ако добавите кубчета лед.
• Ако планирате да добавите сушени плодове към кашата по време на отложен старт, те не могат да се добавят към чашата с други продукти. Измитите сушени кайсии или стафиди се приготвят в кошница на пара. Докато зърнените храни се готвят, сушените плодове също ще имат време да се сготвят.

vmultivarkefaq.ru

Рецепти за овесена каша Friendship с мляко и вода

Как да готвя овесена каша за приятелство? Нека започнем с факта, че традиционната каша за приятелство, чиято рецепта включва 2 или повече вида зърнени храни, смесени в равни пропорции, е много вкусно и здравословно ястие.

Овесената каша получи интересното си име именно заради комбинацията от различни зърнени храни. Най-често за приготвяне на другарство се смесват просо и ориз. Препоръчително е да вземете късозърнест ориз, тъй като той се готви по-добре. Но ако го нямате, тогава е подходящ и дългозърнест. Приятелството се приготвя и с мляко, и с вода.

Много хора познават вкуса на тази прекрасна каша от детството, тъй като често се сервира в пионерски лагери и детски градини. Традиционно нашите баби са готвили приятелство във фурни, но днес, поради липсата на фурни в апартаментите им, съвременните домакини го готвят на печки и в мултикукъри. Вкусът не се променя по никакъв начин в зависимост от начина на готвене, така че всеки може да избере най-удобния за себе си начин за приготвяне на приятелство. Така приятелството може да се приготви във фурната, на котлона и в бавната готварска печка. Нека разгледаме всички тези методи.

Приятелство, приготвено на фурна

Във фурната ястието ще се приготви най-добре в глинен или чугунен съд.

Вземете половин чаша ориз, половин чаша просо, 3 чаши мляко, 1 супена лъжица. л. захар, 0,5 ч.л. сол, 1 яйце и парче масло. Оризът и просото се измиват предварително със студена вода и се смесват в тенджера. Разбийте яйцето с млякото и изсипете тази смес върху зърнените храни, добавете захарта, солта и маслото. Всичко се разбърква, покрива се с капак и се слага във фурната.

Приготвянето на ястието ще отнеме около 1-1,5 часа. При сервиране се препоръчва да добавите парче масло към кашата. Времето за готвене на приятелство във фурната може да бъде намалено, ако използвате вече сварени (но не напълно сварени) зърнени храни. Така ястието ще се вари около 30 минути. Не е нужно да добавяте яйце, но така кашата става много по-вкусна и нежна.

Приятелство, приготвено на печката

В наши дни домакините са страхотни в приготвянето на приятелство на печката. Това се прави много просто.

Вземете половин чаша просо, половин чаша ориз, 1 литър мляко, 2 супени лъжици. л. захар, 0,5 ч.л. сол и масло. Оставете млякото да заври в тенджера, изплакнете добре зърнените култури и добавете към млякото. Добавете сол, захар. Разбъркайте всичко добре и намалете котлона до минимум.

Покрийте кашата с капак и гответе около 30 минути. Тук е важно да се гарантира, че зърнените храни не горят. Готовото ястие трябва да се накисва, след което добавяме масло към него и можете да го поставите на чинии.

Приятелство в бавна готварска печка

Кашата най-често е първото ястие в бавна готварска печка, което се приготвя от щастливите собственици на новопридобито чудо на технологията. Приятелската млечна каша в бавна готварска печка е точно ястието, което трябва да приготвите за вашето семейство.

Приятелството в това устройство не гори, винаги е вкусно и ронливо. В допълнение, мултикукърът има още една удобна и необходима функция на таймера. Ястието може да бъде готово по всяко определено време. Тази функция е особено ценена от онези, които са свикнали да закусват каша, но не са готови да стават рано, за да я приготвят.

Рецептата за приготвяне на приятелство в бавна готварска печка практически не се различава от рецептата за приготвянето му по други начини. Приготвя се и с мляко, като оризът се смесва с просо. Само всички съставки се измерват с помощта на мултистъкла, които най-често идват с мултикукър. За да приготвим приятелство ще ни трябват: половин чаша просо, същото количество ориз, 5 чаши прясно мляко, 1 с.л. л. захар, 30 г масло и сол на вкус.

Смесете всички съставки в мулти-купа. Включете мултикукъра в режим „Овесена каша“ за 1 час. След час най-вкусната каша ще бъде готова!

Разновидности на рецепти за готвене за приятелство

Приятелството може да се приготви с различни видове зърнени култури. Основното нещо е да запомните, че за 1 литър мляко трябва да добавите 1/3 чаша от всеки вид зърнена култура. Но приятелството не е непременно млечна каша, може да се приготви и с вода. Рецептите за каша с вода са особено ценени от хора, които са на диета и се опитват да ядат по-малко мазнини.

Много популярна рецепта за приятелство на вода от елда, ориз и леща. Ще ни трябват: 100 г леща, 200 г елда, 200 г ориз, половин глава лук, 1 среден морков, сол и подправки. Обелете лука и морковите, нарежете ги и ги запържете в тиган.

Измийте лещата и я добавете към запържените до златисто кафяво зеленчуци. Добавяме и малко вода към получената смес и я довеждаме до полуготовност. След това сложете всичко в тенджера, добавете елда и ориз и напълнете с вода. Добавете сол и подправки на вкус. Когато водата изври ястието е готово. Можете да добавите парче масло към него.

Обмислете варианта за приготвяне на приятелство със заквасена сметана. Приготвя се почти по същия начин като традиционно ястие. Необходими съставки: половин чаша ориз, половин чаша просо, половин чаша заквасена сметана, 1 литър прясно мляко, 2 с.л. л. захар и 0,5 ч.л. сол. Смесете всички съставки с изключение на заквасената сметана и гответе до омекване.

Добавете заквасена сметана в самия край. Оставете кашата да вари и можете да сервирате. Вкусът на кашата е много по-нежен от традиционното приятелство.

Много често приятелството се приготвя с добавка на тиква. Взимаме: 3/4 чаша просо и същото количество ориз, 300 г тиква, 500 мл мляко, 1 чаша вода, захар и сол на вкус. Овесената каша се готви в мляко. Измийте добре ориза и просото, налейте чаша вода, посолете, покрийте с капак и оставете на слаб огън.

След като сместа заври, добавете мляко в тигана, разбъркайте и гответе 25 минути. След това добавете маслото и захарта и гответе още 10 минути. По това време измийте тиквата, обелете я, нарежете я на малки кубчета и я поставете в тиган със зърнени храни.

Гответе, докато тиквата се разтвори и смеси с останалите съставки.

Добавете масло и сте готови за сервиране!

Първата стъпка към здравословния начин на живот

Правилното хранене е първата стъпка към здравословен начин на живот, жизненост и красота. И овесената каша трябва да заема едно от основните места в диетата на човека, тъй като е богата на сложни въглехидрати, които имат благоприятен ефект не само върху външния вид, но и върху мозъчната дейност на човека.

Неслучайно зърнените продукти са включени в менюто на всички детски образователни и здравни институции.

Освен това качамакът е много засищащ, така че след закуска можете да издържите до обяд, без да похапвате.

Благодарение на голямото разнообразие от видове зърнени храни, това ястие никога не става скучно. Приятелската каша, рецептата за която е комбинация от различни съставки, ви позволява да се поглезите с „нова“ каша всяка сутрин. В допълнение, зърнените култури също са евтини и всеки може да си позволи да ги купи в магазина. Следователно всеки може да яде здравословна храна, основното е желанието.

Така овесената каша е здравословно, засищащо, вкусно и достъпно ястие за всеки бюджет.

gotovimsrazu.ru

Рецепта за каша "Приятелство" за печка, фурна и мултикукър

Онзи ден видях овесена каша „Приятелство“ в магазина и осъзнах, че отдавна не съм глезил семейството си с това вкусно и здравословно ястие. Разбира се, реших да поправя грешката. Опитах се да намеря рецепта за овесена каша „Приятелство“ в бележките си, но за моя изненада намерих няколко опции за готвене наведнъж! И тъй като случаят е такъв, представям на вашата преценка всички методи за готвене на такова ястие, които знам.

Млечна каша "Приятелство"

Овесената каша „Приятелство“ с мляко се приготвя, като се използва следното съотношение на продуктите: за 1 чаша зърнена култура (просо и ориз, смесени в равни пропорции) отмерете 5 чаши мляко. След като изплакнете добре продукта под течаща вода, поставете го в тиган. Налива се млякото и се добавя малко сол и захар на вкус. Поставете тенджерата на котлона, включете котлона и изчакайте да заври. След това оставете да престои 20 минути и оставете кашата да се готви на слаб огън. Готовото ястие може да се овкуси с гхи или масло.

Каша "Приятелство" в бавна готварска печка

Можете също да готвите тази каша в бавна готварска печка. как? Нека започнем да готвим каша Дружба, като подготвим просо и ориз. Изплакваме една чаша смесени зърнени култури и я оставяме в гевгир, оставяйки излишната вода да се отцеди. След това прехвърлете в тиган и овкусете с подправки (сол, кристална захар). Напълнете зърнените култури с мляко (5 мулти-чаши). Внимателно разбъркайте съставките, затворете капака на електронния съд и задайте програмата „Овесена каша“ за 1 час.

Овесена каша “Приятелство” с тиква и сушени плодове

Много необичайна комбинация от просо, оризова каша, сушени кайсии и тиква. Тази рецепта за каша "Приятелство" ми е любима. Отделно ще приготвим зърнени храни и добавки от плодове и зеленчуци. Изсипете ориза и просото в мерителна чаша до марката 250 грама. Поставете полученото количество зърнени храни под течаща вода, след което го поставете в тенджера и залейте с 600 мл вода. След посоляването съдът с тази смес се поставя на котлона. Варете кашата на слаб огън, докато водата изври частично (около 10 минути). В друга тава сложете тиква на кубчета (200 грама) и нарязани сушени кайсии (70 грама). Продуктите се заливат с мляко (600 мл) и се варят на тих огън 10-12 минути. Сварената каша се поставя в тенджера с тиква и се държи на огъня още 10 мин. За подправяне на готовия обяд можете да използвате масло, захар, сладко, мед или конфитюр.

Овесена каша с пилешко яйце

Сега ще въведем нова съставка в рецептата за каша „Приятелство“ - пилешко яйце. Това ще ни позволи да придадем на ястието нов интересен вкус. Процедираме по следния начин: вземаме по 50 грама измит ориз и просо и ги слагаме в тава. Залейте с 300 мл мляко и 50 мл студена вода. Поставете тигана на котлона и добавете малко сол и кристална захар. Варете кашата на слаб огън за около 50-60 минути. След това изключете котлона и добавете лъжица масло и разбит жълтък. Разбъркайте и покрийте с капак, оставете да вари 2-4 минути.

Овесена каша "Приятелство" във фурната

След като опитахме всички възможни варианти за приготвяне на ястие с ориз и просо, можем да използваме и рецептата за каша „Приятелство“ във фурната. Тук действаме по следния начин: измерете една и половина чаши зърнени храни и след изплакване ги поставете във вряща вода (2 чаши). След осоляване варете 20 минути на слаб огън. След това загрейте литър мляко в котел, сложете в него сварена каша, захар и масло (на вкус). Без да покривате с капак, поставете във фурната (250 градуса) за 20-30 минути. Приятен апетит, скъпи любители на вкусните каши!

Как да готвя пшенична каша с мляко в бавна готварска печка Оризова каша с вода в бавна готварска печка със стафиди

Овесена каша за приятелство в бавна готварска печка, как да готвя? Рецептата е на снимката днес.

съставки:

• 1 чаша зърнени храни от просо;
• 1 чаша ориз, късо зърно;
• 4 чаши вода;
• 4 чаши мляко;
• 3 с.л. сах. пясък;
• 1,5 ч.ч. сол.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на каша за приятелство в бавна готварска печка

Това е количеството зърнени храни за приблизително 6 порции.

1. Намажете дъното и стените на съда за мултикукър с масло. За приготвянето на кашата ще ви трябва около една супена лъжица масло. Намазват се с олио, за да не изтича кашата. Оставяме парче масло в купата на мултикукъра.

2. Трябва да измиете зърнените култури, ориза и просото, да ги хвърлите в тенджера. Сега добавете 3 супени лъжици гранулирана захар, нашата каша е млечна и сладка. Добавете още една и половина чаена лъжичка сол.

3. Налейте 4 чаши вода

4. Добавете 4 чаши мляко.Задайте режим „млечна каша“, 1 час по подразбиране.

5. Мина един час, нашата каша се оказа така. Ако кашата престои още 10-15 минути на загряване, ще стане доста гъста. С този параметър можете да регулирате степента на дебелина, която ви подхожда. Резултатът беше каша „приятелство“, просото и оризът са приятели. Яжте за ваше здраве!

Ако случайно сте били в детска градина през 80-те години, сигурно си спомняте вкуса на качамак „Дружба“. Помнех този вкус, изглежда, за цял живот - и в детската градина, и в многобройните летни лагери, в които прекарвах ваканциите си. Само че тогава не знаех, че тази каша се нарича така. Между другото, името най-вероятно произтича от факта, че два вида зърнени култури „сприятелиха“ в тази каша: ориз и просо. Те, трябва да кажа, вървят добре един с друг. Веднага се убедих в това, щом опитах млечната каша Дружба. В бавната готварска печка се оказа точно същото от детството...

съставки:

• Мляко - 5-6 чаши (използвах мерителни чаши за мултикукър),
• Просо и ориз - по 0,5 чаши всяка,
• Захар – 1 с.л. л.,
• Масло – 30 гр.

По желание можете да добавите шепа стафиди, сушени кайсии или захаросани плодове.

Рецепта за готвене на овесена каша „Приятелство“ в бавна готварска печка

Рецептата всъщност е най-често срещаната и не е никак сложна.

Първо сортирам ориза и просото и изплаквам двете зърна наведнъж под течаща вода.

Изсипвам всички зърнени култури в купата за мултикукър, добавям масло и захар.

След това наливам 5 чаши прясно мляко и чаша вода, тъй като млякото, което купих, беше твърде богато. Ако не искате, не е нужно да разреждате млякото, разбира се. Ако налеете повече мляко, кашата ще се окаже рядка и ще бъде подобна на консистенцията на киселото мляко, а ако има точно пет чаши, тогава „лъжицата ще стои“.

Както разбирате, вече се опитах да готвя каша по различни начини. Този път млечната каша се оказа вискозна и нежна и беше изядена толкова бързо, че едва имах време да я снимам. :)

Пуснах мултикукъра за 40 минути на режим каша. През това време зърнените култури са напълно сварени. Ако вашата програма има специална програма за млечна каша, използвайте я. Тогава кашата ще къкри, като във фурна, на слаб огън за час или дори повече време. Мисля, че трябва да стане още по-вкусен от моя!

Време за готвене - 45 минути,
Брой порции – 2-3.

Хареса ли ви рецептата? Кликнете върху сърцето:

Общо коментари 11:

Реших да го направя по рецептата, но за първи път се оказа напразно. Получи се супа за приятелство.

• Можех да го държа още половин час в режим Warm и всичко щеше да е наред, винаги правя така.

Времето за готвене от 45 минути без последващо нагряване не е достатъчно. Отне ми 1 час. Дебелината е нормална.

За съжаление и на мен супата ми стана лоша.

Благодаря ви много, каша блясък!!! Сега децата го искат само всяка сутрин))) Наливам 6 супени лъжици мляко (обикновено) и се оказва точно за голямо семейство))

Благодаря за рецептата, кашата става страхотна! Бях много изненадан от рецензиите, където беше написано, че се оказа супа вместо каша.

Взех и супа(((((

Анастасия:

Овесената каша се оказа много вкусна))) 35 минути готвене ми бяха достатъчни без нагряване. 5 чаши мляко и никаква супа. Имам Polaris. Благодаря за рецептата))

Нормална каша. Всичко се получи. Определено трябва да го оставите на „отопление“. Накрая на програмата и моята беше малко течна, но я оставих на затопляне 15-20 м и консистенцията беше точно. Благодаря ви, добра рецепта))

Благодаря за рецептата. Всичко ми се получава чудесно. Качамакът се изяжда веднага. За тези, които правят супа, съветвам ви да вземете предвид мощността на вашия мултикукър и в зависимост от това да зададете необходимото време за готвене.

Оставете вашето мнение