Коя е най-добрата 19 литра вода. Роскачество класира бутилирана вода

Питейна вода без газ. Бутилираната вода е проверена за почти сто показателя за качество и безопасност. Експертите проучиха микробиологичната безопасност на водата, сравниха чешмяната вода с минералната вода, а също така определиха необходимите качествени характеристики на водата за задоволяване на човешките нужди.

58 мостри от най-популярните марки сред руснаците, като Valio, Bon Aqua, Shishkin Les, Aqua Minerale, Kalinov Rodnik, Nestle Pure Life, Holy Spring, Evian" и др.

По-голямата част от стоките са произведени в Русия, а продуктите на Армения, Грузия, Италия, Норвегия, Финландия и Франция също бяха представени в подвижното проучване. Проучването включва продукти на марки, разпространени на руския пазар в около 15 региона на Русия, включително Република Татарстан, Ставрополска територия, Владимир, Липецк, Нижни Новгород, Тулска и Рязанска области.

Тестовата програма включваше около 100 параметъра, включително микробиологична безопасност, наличие на вредни примеси, нитрити и изкуствени консерванти. Също така, водещият стандарт Roskachest за висококачествена вода, претендиращ за руския знак за качество, установи по-строги изисквания за съдържанието на минерални вещества и физиологичната полезност на водата.

Първото в Русия такова мащабно проучване на водата на марките, присъстващи на пазара, ни позволява да направим редица важни заключения и да опровергаем често срещаните потребителски митове.

« Както показват резултатите от лабораторните изследвания, качеството на водата зависи от производствения капацитет на производителя по отношение на пречистването и минерализацията на бутилираната питейна вода, а не от мястото на произход. Изследването, неочаквано за специалистите, показа, че водата, в която е изкуствено добавено оптимално количество хранителни вещества от производителя по време на минерализацията на чешмяната вода, може да се конкурира по качество с питейната вода от естествени източници.“, – отбелязва Заместник-ръководител на Роскачество Мария Сапунцова.

Пазарът днес е разделен на питейна вода от най-висока, първа категория, както и на минерална вода. Състоянието на водата от най-висока категория налага високи изисквания към продуктите, които всъщност някои производители не биха могли да изпълнят. Най-често тяхната вода е била по-малко полезна за потребителя, отколкото изискват задължителните изисквания за най-високата категория. И ако в първата категория питейна вода на практика не бяха открити проблеми (освен това, тази категория е наситена с висококачествени продукти повече от другите), то в най-високата категория бяха регистрирани нарушения за по-голямата част от стоките. Що се отнася до минералната вода, тази категория може да се нарече относително безпроблемна.

Приятен факт беше опровергаването на мнението на редица потребители за честото присъствие на Pseudomonas aeruginosa, нитрити и токсични елементи във водата - те не бяха открити в нито една проба.

Експертите също така заключиха, че качеството на водата като цяло не се влияе нито от нейния чужд произход, нито от цената. Домашната вода по никакъв начин не отстъпва по състав на чуждестранните проби и често ги превъзхожда по качество.

В допълнение, експертите решиха да сравнят водата от една и съща марка, произведена в различни региони на Русия (например регионите на Москва и Нижни Новгород), и не видяха разлика в качествените характеристики. Също така експертите закупиха една и съща марка вода с различни обеми - 1 и 5 литра и не отбелязаха разликата в качеството. Така широко разпространеното мнение, че производителите не спазват стабилността на производството на различни обекти и използват различни технологии за производство на бутилки с различни размери, не се потвърждава.

Според резултатите от мащабни тестове, девет продукта не само отговарят на всички изисквания за безопасност и стандарти, посочени на опаковката, но и успяват да достигнат модерните стандарти на Роскачество.

Проби, наречени висококачествена вода "Волжанка", "Липецка помпена стая", "Новотерская", "О! Нашето семейство”, „Simple Kindness”, ARCTIC, Aquanika, Bon Aqua и Evian. Тези проби, с изключение на Evian, могат да се класират за държавния знак за качество поради техния руски произход.

Други 37 проби от 58 са наименовани качествени стоки, които напълно отговарят на действащите законови изисквания. Тези стоки обаче не са достигнали повишените изисквания на стандарта Роскачество по един или повече показатели, например по съдържание на вещества като калий , магнезий, желязо, йод и др., следователно те не могат да се нарекат висококачествени стоки.

В същото време в 12 случая са констатирани различни видове нарушения на действащото законодателство. Според резултатите от теста само три от 58 продукта са показали отклонения в безопасността. И така, в три проби е открито повишено бактериално замърсяване (Архиз, Елбрус, Биовита). Тези резултати бяха потвърдени и от експертното становище на надзорния орган. Важно е да се отбележи, че този проблем може да бъде свързан с условията на съхранение или транспортиране на всеки етап от движението на стоките.

В още 9 случая от 58 е имало несъответствие с декларираните на етикета свойства или категория. Например, беше установено, че съдържанието на магнезий, калций или бор не съответства на етикетирането, а в един случай беше засегната „общата минерализация“. Като се има предвид, че производителите открито декларират на етикетите на водата за определено количество макро- и микроелементи, неспазването на декларираните свойства подвежда потребителите.

Трябва да се отбележи, че „общата минерализация“ е едно от най-важните свойства на питейната вода. Всяка вода, независимо от марката, водоизточника, метода на пречистване и обогатяване с микроелементи, географията и дори дълбочината на кладенеца, е уникален коктейл от вещества, наречени аниони и катиони (положително и отрицателно заредени йони). Така, например, катионите включват калий, магнезий, желязо и аниони - сулфати, флуор и йод. Съдържанието на тези вещества често се обозначава от етикета на продукта, който показва тяхното процентно съдържание.

Според резултатите от лабораторните изследвания в 13 проби от 31 питейна вода "първа категория" е отчетено относително ниско ниво на обща минерализация. Това обаче е вода, припомняме си, и не претендира за полезна, тя е „достатъчна“, за да е безопасна. Друго нещо е, че в една от пробите от "най-висок клас" минерални вещества има само 77 mg/l, докато средните медианни показатели на останалите води от съответната категория са 200-300 mg/l. Поради това Роскачество специално постави повишени изисквания за соленост на водата за кандидатите за Държавен знак за качество.

Подробни резултати от изследването на всяка извадка със списък на предимствата и недостатъците са достъпни на портала Роскачество .

ЗА СПРАВКА

Роскачество е национална система за наблюдение, сравнително тестване и потвърждаване на качеството на стоките и услугите, създадена с постановление на правителството по инициатива на Министерството на промишлеността и търговията на Русия.

Роскачество провежда редовни проучвания на потребителски стоки. Също така отделът, в съответствие с Постановлението на правителството на Русия, е оператор на държавната марка за качество, издадена на най-добрите местни стоки въз основа на резултатите от изследването. Резултатите от проучването са публикувани на портала rskrf.ru .

В продължение на година и половина „Роскачество“ провежда изследвания върху над 2500 потребителски стоки в 60 категории, включително храни, стоки за лека промишленост и стоки за деца.

Хлороформ, Pseudomonas aeruginosa, нитрити - какво може да се намери в по-хладната вода?

Продажбите на вода за охладители у нас растат всяка година. Жителите на големите градове не вярват на чешмяната вода, колкото и служители да казват, че отговаря на всички изисквания за безопасност и качество и че може да се пие направо от чешмата. Някои се страхуват от белина, други се страхуват от попадане на желязо във водата от тръбите, трети просто не могат да повярват, че водата от чешмата е наистина безопасна.

Има много марки и производители на вода за охладители. Услуги за доставка - още повече. Как да избера? Мнозина избират по цена, вярвайки, че цялата бутилирана вода е една и съща и можете да купите най-евтината или обратно - те избират най-скъпата, с надеждата, че ако водата струва 350-400 рубли на бутилка, тогава производителят следи нейната качество. Напоследък минералната, разтопена, планинска вода стана „модерна“, която уж е по-естествена и по-здравословна от обикновената вода.

Дружество за защита на правата на потребителите (ОЗПП) "Росконтрол" закупи и изпрати за изследване вода за охладители от 14 марки. За да се разбере разликата между скъпа вода и евтина, детска и възрастна, минерална и питейна вода, беше извършен подробен анализ: експертите тестваха водата според 44 показателя.

За изследването е закупена вода: АрхизИ Архизик, Шишкин Лес, Nestle Pure Life, Черноголовскаяи "Черноголовская за деца", "Царска вода", "Волжанка", "Старо-Митишки източник", "Гучковская", "Судогодская", "Пилигрим", "Кубай" и "Планински връх".

Резултати от тестовете

Водата "Shishkin Les" беше най-добрата сред тестваните проби. Въпреки това, има твърдения на експерти към него: минерално-солевият състав на водата не може да се счита за физиологично завършен (въпреки че отговаря на посочения в етикета).

от 340 П UB.

В тази вода съдържанието на калций, магнезий и флуор е почти идеално за тялото, може да се счита за физиологично пълноценно. Единственото оплакване към водата е, че не отговаря на изискванията за вода от най-висока категория по съдържание на нитрити.

от 340 П UB.

Водата "Пилигрим" е включена в "черния списък" за измама на потребителите. При прегледа във водата са открити следи от третиране с хлорсъдържащи съединения, което не е разрешено за натурални минерални води

от 300 П UB.

Съдържанието на амоний във водата на Nestle е надвишено - индикатор за органично замърсяване. Освен това в тази вода са открити органохалогенни съединения, характерни за вода, третирана с хлор.

от 320 П UB.

Водата "Судогодская" също беше в "черния списък" поради нарушаване на изискванията за безопасност - броят на микробите надвишава допустимите стандарти. Тази вода няма да причини сериозна вреда на здравето, но човек с отслабена имунна система е вероятно да има стомашно-чревно разстройство.

от 210 П UB.

Грубите нарушения на изискванията за безопасност станаха основа за добавяне на тази вода в „черния списък“. Броят на микробите надвишава максимално допустимия с 12 пъти.

от 260 П UB.

Водата "Guchkovskaya" не отговаря на изискванията не само за питейна вода, но дори и за чешмяна вода. Открити са несъответствия в състава на водата спрямо посочения на етикета и сериозни нарушения в микробиологичните показатели.

от 175 П UB.

"King's Water" е в черния списък поради многократното превишаване на стандарта за микробно съдържание, което я прави опасна за потребителя. Освен това минералният състав на водата не може да се нарече физиологично завършен.

от 310 П UB.

Както повечето тествани проби, водата "Кубай" не отговаря на изискванията за безопасност за съдържанието на микроби. Това може да се дължи на факта, че на производствената площадка не се спазват санитарните стандарти: възможно е контейнерът да не е бил добре измит след употреба.

от 330 П UB.

Вода "Архизик" не трябва да се дава на деца. Броят на микробите в него надвишава допустимите норми за вода, предназначена за бебешка храна. Освен това тази вода очевидно е преработена: в нея има по-малко калций и магнезий и повече натрий, отколкото би трябвало.

от 409 П UB.

Водата не отговаря на изискванията за безопасност: броят на микробите, открити в нея, надвишава допустимото. За това нарушение извадката беше поставена в черния списък от Росконтрол

от 270 П UB.

На етикета на тази минерална вода пише, че е предназначена за възрастни и деца от раждането. Според резултатите от изследването се оказа, че в никакъв случай не трябва да се дава на деца, особено на първата година от живота, а за възрастни това не е най-добрият вариант. Основните оплаквания са за минералния състав: водата е обработена по такъв начин, че в нея не остават нито калций, нито магнезий, нито флуор.

от 258 П UB.

Тази вода не трябва да се пие от деца или възрастни - опасно е. Броят на бактериите в него счупи всички рекорди: общият брой на микробите надвишава допустимите стандарти 100 пъти!

от 290 П UB.

Най-сериозното нарушение е установено във водата на Архиз - микробиолози откриха в нея Pseudomonas aeruginosa. Това е гнилостен микроорганизъм, който причинява различни гнойни лезии на тъканите. Инфекцията, причинена от него, е трудна за лечение, в някои случаи дори антибиотиците не помагат.

от 400 П UB.

Черен списък

Резултатите шокираха

Повече от половината от пробите – осем от четиринадесет – според резултатите от изследването не отговарят на изискванията за безопасност за микробиология. Броят на микробите, открити във водата, надвишава допустимото не само за бутилирана, но дори и за чешмяна вода. Най-сериозното нарушение е установено при тестване на вода от популярна марка Архиз.

Водата "Архиз" не само не отговаря на стандарта за общото съдържание на микроби. При прегледа в него открили... Pseudomonas aeruginosa.

За справка:

Pseudomonas aeruginosa(Pseudomonas aeruginosa) е грам-отрицателна бактерия от рода Pseudomonas. Той се задържа дълго време и успешно се размножава във вода. Може да попадне във вода от повърхността на растенията, от почвата, с подпочвените води, както и при замърсяване на водоизточника с фекални отпадъчни води.

Колко опасно е наличието на Pseudomonas aeruginosa в питейната вода?

Лариса Илина, ръководител на лабораторията за микробиологични методи за изследване, CJSC Rostest:

„Мога да кажа, че за първи път през годините на работа в микробиологична лаборатория Pseudomonas aeruginosa беше открита в бутилирана вода. Те са открили при изследването на вода от открити водоеми, чешми, кладенци, но никога в бутилирана вода.

Pseudomonas aeruginosa е известна като бактерия, която причинява различни гнойни тъканни лезии при хора с лошо здраве, в следоперативния период. Инфекцията, причинена от него, е трудна за лечение, в някои случаи дори антибиотиците не помагат. Попадането на Pseudomonas aeruginosa в кръвта може да доведе до сепсис - отравяне на кръвта, гангрена. Въпреки това, наличието на Pseudomonas aeruginosa в питейната вода също е опасно: човек, който консумира такава вода, може да получи остри чревни инфекции (диария, повръщане). Но най-важното е, че присъствието му е знак, че водата или контейнерът са замърсени."

По отношение на общия брой микроби, допустимите норми за този показател са надвишени във вода. „Източник на Старо-Митищи“- 12 пъти, в "кралска вода"- 20 пъти. Най-потискащите индикатори са близо до водата "Черноголовская за деца": микроби - 100 пъти повече от допустимите стойности! Според инфекционисти, ако тази вода не се преварява (а най-често водата от охладителите не се вари), може да предизвика чревни и други инфекции.

За справка:

TMC (общ брой микроби)- санитарен индикатор, отразяващ общото съдържание на мезофилни аеробни и факултативни анаеробни микроорганизми в 1 ml вода - показва общото замърсяване на водата. Може да показва наличието на различни бактерии във водата, включително салмонела, дизентериен бацил. Във вода, която не отговаря на стандартите за този показател, е възможно наличието на опасни вируси, които се характеризират с водния път на предаване (ротавируси, ентеровируси и други).

Стандартът за бутилирана питейна вода е не повече от 20 микроба (CFU) на 1 ml, за чешмяна вода - не повече от 50 микроба (CFU) на 1 ml, за минерална трапезна вода - не повече от 100 микроба (CFU) на 1 мл

Превишаването на микробиологичните граници е най-големият проблем с водния охладител. Защо?

Юрий Анатолиевич Рахманин, академик на Руската академия на медицинските науки, директор на Научноизследователския институт по човешка екология и хигиена на околната среда. A.N. Сисина:

„Защото водата се доставя в така наречения контейнер за многократна употреба. Носят ти вода, пиеш я, после връщаш празната бутилка, измиват я в завода, наливат отново вода и я носят на друг. И така десетки пъти! Случва се бутилките да са мръсни при купувачите и да са били лошо измити във фабриката или за измиване е използвана не съвсем чиста вода. И бактериите от контейнера се озовават в бутилка с вода, започват да се размножават. Pseudomonas aeruginosa е много упорит микроорганизъм, може да образува биофилми по повърхността на контейнери и оборудване. И ако поне веднъж попаднете на замърсена вода, тогава Pseudomonas aeruginosa ще се установи в охладителя, който след това ще трябва да бъде дезинфекциран.

Вода от охладителя - за деца? В никакъв случай!

Именно поради потенциалната опасност от вода в контейнери за многократна употреба лекарите не препоръчват да давате на децата вода от охладители. След отваряне на шишето бебешката вода не се препоръчва да се съхранява повече от 1-2 дни, поради което най-често се налива в малки съдове.

Roskontrol тества вода не от охладител, а от затворени бутилки. Бутилките бяха отпечатани в стерилна микробиологична лаборатория и незабавно изпратени за анализ.

И какво би станало, ако водата престои в охладителя още ден-два? През това време микробите биха се увеличили многократно.

Във вода "Архизик", което казва „бебешка вода“ на етикета, превишаването на микробните нива (в сравнение със стандартите за вода, предназначена за бебешка храна) не е толкова внушително, колкото в "Черноголовская за деца", но и значително - 4 пъти, въпреки че стандартът за минерална вода не е надвишен. Производителят се погрижи за това, доколкото можеше. Експертите на Roskontrol откриха сертификат за съответствие на уебсайта на продавача на тази вода. В документа няма нито дума, че водата е предназначена за бебешка храна. Там я наричат ​​просто „минерална питейна вода“. Изискванията към питейната вода по отношение на микробното съдържание са 5 пъти по-строги, отколкото към минералната вода. За да бъдат в безопасност, производителите често изготвят документи за водата си като минерална и в името пишат каквото им харесва: „за деца“, „за деца“, „за деца и възрастни“ и т.н. Тези думи сами по себе си нямат смисъл, казват специалистите.

Прочетете внимателно етикета: трябва да пише „вода за пиене от най-висока категория за бебешка храна“.

Така, "Архизик"И "Черноголовская за деца"не могат да се считат за безопасни за деца, тъй като не отговарят на стандартите по отношение на съдържанието на микроби.

Колкото до водата "Планински връх"(която производителят препоръчва да се дава на деца от раждането), всичко е наред с микробиологията, но има друг проблем: практически не съдържа калций, магнезий и флуор. Това означава, че ако постоянно давате тази вода на дете, то може да изпита дефицит на тези полезни елементи в тялото и в резултат на това кариес, нарушение на формирането на скелета, проблеми със сърцето и нервната система.

Имайте предвид, че много експерти смятат, че е възможно да се дава на децата и натурална минерална трапезна вода, но само ако е натурална, тоест не е била подложена на никаква обработка.

Каква е разликата между питейна, минерална, артезианска, планинска, детска вода - вижте статията http://roscontrol.com/community/article/voda-v-butilkah-kakaya-ona-bivaet/

"Минерал" не означава "естествен"

Минералната вода е на мода. На скъпата френска вода на известни марки е написано - „натурална минерална вода“. Така че нашите производители решиха: защо сме по-лоши? Те написаха красиви думи върху етикета за ползите от натуралната минерална вода, за да оставят на потребителите впечатлението, че тя е някак си по-добра от обикновената питейна вода. В същото време стандартите за безопасност са по-високи само за питейната вода.

Какво правят производителите на минерална вода за охладители? Омекотете водата, тоест „отстранете“ калция и магнезия от нея. За какво? Факт е, че много производители на вода в контейнери за многократна употреба предоставят охладители под наем. Устройствата остават собственост на фирмите, които след това ги почистват, ремонтират и поддържат. Ако водата е твърда, тогава в охладителите ще се натрупа котлен камък - отлагания от соли на твърдостта и те ще трябва да бъдат почистени. Това е неизгодно за фирмите, така че те "пречистват" водата от калций и магнезий.

Три проби от уж "натурална минерална вода", както показа изследването, са били подложени на обработка: "Планински връх", "Архиз"И "Архизик". Те имат много по-малко калций и магнезий от натуралната минерална вода. Водата от тези марки не съответства на минералния състав на изходната вода на находищата (кладенците), посочени в етикета, което може да се счита за измама на потребителите.

Откъде идва органохлорът във водата?

Защо хората предпочитат да купуват бутилирана вода, вместо да пият вода от чешмата? Разбира се, защото вярват, че бутилираната вода, за разлика от чешмяната, не е хлорирана.

Проверката на Росконтрол показа, че в 3 от 14 водни проби са открити халогенни халогенни съединения, които са характерни за вода, която е претърпяла дезинфекция с хлор, включително хлороформ.

И ако на водата Nestle Pure Lifeчестно (макар и донякъде завоалирано) пише, че е от градския водопровод, тогава "Кубай"И "поклонник"декларирани на етикета като натурални минерални трапезни води, за които по принцип не се допуска третиране с хлор.

Какво показва наличието на органохалогенни съединения във водата? Това означава ли, че чешмяната вода просто е била излята в бутилките?

Яков Хромченко, доктор по химия, ръководител на Изпитателния център „Научноизследователски институт по общинско водоснабдяване и пречистване на вода“ (NII KVOV):

„Наличието на органохалогенни съединения във водата не означава непременно, че водата е била дезинфекцирана (тоест, че производителите са бутилирали хлорирана чешмяна вода). Това е само една от опциите. Може също да се предположи, че кладенецът, от който е взета вода, е дезинфекциран с хлорни препарати. Възможно е тези съединения да са влезли в контейнера, когато е бил обработен в производството (например чешмяна вода е била използвана за третиране на контейнера). За да избегнат подобно замърсяване, съвестните производители третират съдовете с вода, чието качество е предмет на същите изисквания, както и за самата питейна вода.

Такъв брой хлорни и бромни съединения, които са открити във водата, не представляват опасност за здравето. Допустимите стойности за тези показатели не се превишават. Важен е самият факт на откриването на тези съединения в „натурална минерална” вода.

Потребителят има право да знае за какво плаща пари - за чиста, натурална питейна или минерална вода, или за хлорирана вода.

Нитритите - защо са ужасни?

Във вода "Волжанка", "Черноголовская за деца", "Източник на Старо-Митищи"е установено превишаване на съдържанието на нитрити, допустимо за вода от най-висока категория. Освен това тази цифра е с високо съдържание на вода. "Планински връх"И "Архизик". Последните две търговски марки са позиционирани като „детски”, което означава, че при закупуване на „вода за деца”, родителите очакват по-високо качество на водата. Вероятната причина за превишаване на съдържанието на нитрити е замърсяване на подземните води от инфилтрирани повърхностни води или несъответствие с изискванията за безопасност на първоначалния воден състав.

За справка:

нитрити- соли на азотна киселина HNO2. В големи количества те са общотоксични и канцерогенни вещества. Питейната вода с високо съдържание на нитрити е опасна, тъй като те пречат на способността на кръвта да пренася кислород, всъщност е отрова за хемоглобина. Преобразувани в нитрозамини, те могат да причинят рак.

Експертите отбелязаха, че в концентрациите, в които са открити нитритите в изследваната вода, те не са толкова опасни, но съдържанието на нитрити във водата е преди всичко индикатор за органично замърсяване от повърхностните води, което означава, че тя може да съдържа вируси, пестициди и други вредни и токсични вещества.

Друг индикатор за органично замърсяване на водата е съдържанието на амоний. По този показател е открит излишък във водата Nestle Pure Life. Най-вероятно тази вода не е била добре пречистена.

Изследването показа, че водата за охладители не само не е по-добра, но понякога и много по-лоша от чешмяната вода. И защо да плащате за такава вода?

Подробности за теста

Микроби

Индикатори за замърсяване

Полезни елементи

ИмеOMCH (KMAFAnM) Pseudomonas aeruginosa

не е намерен

https://roscontrol.com/product/chernogolovskaya/

610 cfu/1ml

открит!

Възниква въпросът - какво следва?

OZPP Roskontrol изисква от производителите:

Спрете да нарушавате изискванията на закона, изтеглете от продажба продукти, които не отговарят на изискванията за безопасност;

Извършване на одит в собствени предприятия, свързани предприятия и дистрибутори, както за качеството на доставяната вода, така и за спазването на режимите за дезинфекция на контейнери за многократна употреба;

До коригиране на ситуацията се идентифицират причините и условията, довели до публикуваните резултати, спира изпускането на вода, която не отговаря на изискванията за безопасност и качество (по микробиология, съдържание на нитрити и амоний, съдържание на органохалоген, несъответствие на информацията за етикета с действителни данни);

Производителят на вода Arkhyz трябва да предприеме мерки за установяване на кръга (броя) на потребителите на произведени продукти, за да извърши мащабни мерки за дезинфекция на устройства (охладители) за бутилиране на вода, за елиминиране на Pseudomonas aeruginosa, за да се предотврати разпространението му;

OZPP Roskontrol поставя изискване към онлайн магазините и онлайн услугите за доставка на вода:

(http://www.vodaplus.ru/, http://www.pou-cooler.ru/ и други)

Коригирайте информацията за водата Arkhyzik на техните уебсайтове и не подвеждайте потребителите относно потребителските свойства и качества на продукта.

Ако въз основа на резултатите от публикацията не бъде последван правилен и адекватен отговор от производителите на вода, попаднали в „черния списък“, ОЗПП „Росконтрол“, за да се гарантира безопасността на потребителите и защита на техните права, официално се прилагат към надзорните, правоприлагащите органи и съдебните органи.

Освен това, в съответствие с федералните закони „За процедурата за разглеждане на жалби от граждани на Руската федерация“ и „За средствата за масова информация“, публикуването на престъпление в медиите е сигнал за държавните органи да проверят изложените аргументи. по-нататък в публикацията и предприеме комплексни мерки, до привличане на дисциплинарна, административна и наказателна отговорност.

В нашия свят има много различни минерални води, всяка от които е надарена със своя уникална характеристика. Всички те могат да бъдат различни по минерален състав, както и да лекуват различни заболявания. И днес искаме да ви разкажем за десетте най-добри минерални води в света и Русия. Ще научите коя вода е по-добре да купите и как да различите фалшива от оригинала.

Преди да бъде в контейнер, тази минерална вода преминава труден и трънлив път дълъг 400 км през скалите на Непал. Изворът, открит през 1997 г., всъщност е дар от древни ледници, чиято стопена вода е в основата на този сорт. Обогатена с впечатляващо количество микроелементи и минерали, благодарение на дългия си подземен път, тази живителна влага е изключително полезна за човешкото здраве и имунитет. Това може да се види, като се вземе предвид фактът, че монасите на Тибет използват изключително тази вода, смятайки я за най-подходяща за всички живи същества.

Този вид минерална вода е може би най-уникалната на планетата, тъй като тази вода не е нищо повече от дъжд, който напоява земите на Тасмания. Първоначално това са просто облаци, които правят небесно пътуване с дължина 16 хиляди км, за да се спуснат на земята под формата на валежи, където ги очакват специално проектирани контейнери за събиране на течност. Основният акцент е, че водата се събира в район, който според метеорологичната организация има най-чистия въздух на Земята. Производителите твърдят, че тази вода е по-чиста от мината, тъй като водата в земята също има ненулево замърсяване. Водата се излива в екологично чисти контейнери, включващи минимум примеси в състава си. Средната цена на бутилка е $4.

Този вид вода се счита за една от най-популярните в света. Попитайте звездите от шоубизнеса и филмите какво пият и ще чуете името "Voss". Също така тази вода се доставя в елитни петзвездни хотели. В много отношения водата е спечелила своята слава заради химическия си състав и факта, че е шампион по минимално съдържание на сол. Ето защо е толкова мек и обичан в десетки държави. Източникът на основния водоизточник се намира в южната част на Норвегия, откъдето минералната кралица се разминава по целия свят. Единичната цена на бутилка варира средно от 8 щатски долара.

Още от името можете да разберете, че родното място на тази вода е остров Фиджи, по-специално долината Югара на Вити Леву. Производителите внимателно следят водата да не влиза в контакт с въздуха, точно както е съществувала в естествени условия под останките на древен вулканичен кратер, плътно затворен от всички страни. Първият контакт на водата с въздуха става едва след отваряне на капака. Минералната вода на Фиджи е избрана от много известни личности и политици, включително Парис Хилтън, Никол Кидман и президента на САЩ Барак Обама. Той е много полезен за хора с дерматологични проблеми, тъй като може да се похвали с голямо присъствие на флуор, силиций и калций, които освен върху кожата и ноктите влияят и на косата.

Тази вода е истинският шампион сред минералните води по съдържание на кислород. Тук има 35 пъти повече от него, отколкото във всяка друга вода. Благодарение на това работи много добре, ако се използва например след тежка физическа работа или след активни тренировки във фитнеса. Тази "дишаща" вода идва от северозападната част на Европа, град Тилбург, в Холандия. Преди време освен два стандартни варианта - с и без газ, на рафтовете се появи и нов - с аромат на цветя от бъз и личи. Водата се бутилира в интересни бутилки с форма на топка от по 0,33л всяка, а цената й се движи около 2 евро.

Пълното име на тази вода е „Натурална минерална вода Cape Karoo“, а източникът й е в саваната на Южна Африка. За да гарантират напълно качеството на продукта, производителите подлагат водата на много детайлно изследване в редица независими лаборатории, преди да бъде пусната в продажба, като по този начин още веднъж потвърждават нейните ползи за здравето. Водата съдържа много малко количество нитратни съединения и неутрално ниво на pH, което прави възможно не само да се поглъща, но и да се използва за козметични цели.

Характерна особеност на тази минерална вода е пълното отсъствие на въглерод на всички етапи от нейното производство. Сортът води началото си от 2003 г., а страната, която даде на света тази вода, е Исландия. Производителите съобщават, че техният продукт е в основата на водопади и ледници, което е вярно. Вулканично изригване, случило се преди векове, предизвика образуването на дренажен басейн, наречен Олфус, откъдето идва тази вода, която има вкус на парче лед. Интересна е и формата на бутилката под формата на вулкан, по която веднага можете да определите сорта.

Известната марка лечебна и трапезна вода, възникнала през 30-те години на 19 век в Грузия. И до днес минералната вода от тази марка е основната напитка на огромен брой хора, които я използват, както за превантивни, така и за лечебни цели. "Боржоми" се препоръчва при заболявания на стомашно-чревния тракт и храносмилателните органи. Съставът му на минерални вещества и до днес е останал същият, какъвто е бил по време на откриването на първия източник, от който днес има 9 броя, намиращи се в рамките на резервата Боржоми.

Колкото и парадоксално да звучи, Kona Deep е морска вода. Добива се не от естествени извори и не от изкуствено създадени кладенци, а директно от океана недалеч от Хаваите. Повече от 30 години там се правят проучвания, които разкриват, че при запазване на минерали и полезни свойства на дълбочина 2-3 км водата се изчиства от редица патогенни микроорганизми и други неблагоприятни фактори. Тази обезсолена и продавана на пазара вода се препоръчва да се пие по време на активни тренировки или през горещия сезон. Ако изглежда твърде солено, тогава към него може да се добави обикновена вода. Цената му обикновено е малко по-малко от $2.

Родното място на тази вода са няколко естествени извора в близост до френския град Евиан-ле-Бен, който се намира на брега на Женевското езеро. Историята на водата започва в края на 18 век, когато помага на благородния маркиз Лесерт при лечението на бъбреци и черен дроб. Почти 200 години по-късно водата придоби световна слава и сега, въпреки сравнително високата цена, тя е много популярна на всички континенти. Ползите от него не се ограничават само до черния дроб и бъбреците, а обхващат целия стомашно-чревен тракт. Поради минералния баланс е много полезен за бременни жени и деца. Качеството му се потвърждава от факта, че водата не е изкуствено пречистена, а, разливайки се при източника, запазва автентичния вкус и чистота.

Най-добрата минерална вода в Русия

Всички тези води се считат за елитни, някои от тях няма да намерите в Русия, а цените им просто „хапят“. Не забравяйте, че скъпата цена не винаги означава качество, като правило това е по вина на прекомерния маркетинг. Но не се разстройвайте, можем да намерим и добра минерална вода, която в състава си може да се конкурира с лидерите на рейтинга. Ето някои висококачествени, не много скъпи и здравословни минерални води, които могат да бъдат намерени на рафтовете в Русия:

• Нарзан
• Славяновская
• Есентуки
• Архиз

Как да различим фалшификат

Основният проблем е, че минералната вода е много лесна за фалшифициране, докато разходите са минимални - чешмяна вода, сода, сол и йод. И най-лошото е, че на руския пазар около 3/4 от водата (70%) е фалшива. Имало е случаи, когато полицейското управление е намирало десетки хиляди фалшиви бутилки вода. В големите супермаркети процентът на фалшификати е много по-нисък, където можете да изисквате сертификат за качество, но дори и той не дава 100% гаранция.
Според Държавната търговска инспекция такива води най-често се фалшифицират като - Боржоми, Нарзан, Свети извор, Бон Аква, Есентуки. И това не е изненадващо, защото всички те се считат за лидери на пазара и са в голямо търсене. На практика всеки от тези производители може да се намери във всички магазини в Русия и страните от ОНД, някои от тях дори не произвеждат толкова много вода. Сега ще ви дадем няколко полезни препоръки, които ще ви помогнат да се предпазите от фалшификати.

• Вижте цената.Правенето на фалшива вода не е много скъпо, поради което цената на такава вода може да бъде много по-ниска и това е първият признак на фалшива. Продавачите на павилиони и сергии купуват вода на малки пазари на едро, където има най-много фалшификати, където цената на фалшивата вода е с 15-20% по-ниска в сравнение с оригинала. Не забравяйте да погледнете цената, ако е по-ниска от средната пазарна, тогава е по-добре да не купувате тази вода.
• Вижте датата на производство и контейнера на бутилката.По правило оригиналната минерална вода не остава в складовете дълго време и ако получите бутилка с дата на производство преди повече от шест месеца, тогава е по-добре да се въздържате от покупка. Ако съдът с вода е направен от стъкло, това е значителен плюс, такава вода е по-трудна и скъпа за фалшифициране, а върху бутилката и капачката му обикновено се поставят различни щампи.
• Вижте качеството на бутилката и етикета.

  
  

Известно е, че за правилен метаболизъм и нормално функциониране на организма, възрастен трябва да пие от 2 до 3 литра вода на ден. Информацията за качеството на чешмяната вода напълно обезкуражава желанието да се спазва тази препоръка, така че все повече руснаци предпочитат бутилирана вода.

19 литра здраве

Не е лесно да направите правилния избор сред компаниите за бутилирана вода. Производителите се състезават ожесточено помежду си, така че често се стремят към маркетингови трикове. Под красив етикет често се крие обикновена чешмяна вода, която е преминала през процес на дълбоко почистване. Ако няма информация за произхода на водата, тогава най-вероятно водата не е естествена, а необходимото съдържание на микроелементи и минерали се постига чрез технологии, използващи различни физични и химични методи.

На пазара на Санкт Петербург работят десетки компании, занимаващи се с производство и продажба на бутилирана вода. Цените варират в много широк диапазон - от 150 рубли / бутилка (питейна вода "Sosnovskaya Tsaritsa") до 610 рубли / бутилка (вода "Key Premium", Polyustrovo). Трябва да се разбере, че евтината вода, като правило, е пречистена чешмяна вода. И например артезианската физиологично пълна питейна вода "Aqualine Natural Premium" във висококачествен поликарбонатен контейнер струва само 250 рубли на бутилка. За обективна оценка вода в Санкт Петербургв бутилки са необходими надеждни данни въз основа на резултатите от независими изследвания, които се извършват или по искане на производителя, или по жалби на потребителите, следователно за повечето марки такава информация просто не е налична. Въпреки това, на тематични форуми и сайтове за прегледи можете да намерите много полезна информация, въз основа на която можете да формирате потребителска оценка на вода в бутилки от 19 литра.

Като се вземе предвид съотношението на цените, обслужването, информационното съдържание на етикета и броя на отзивите, рейтингът TOP-5 на питейната вода в Санкт Петербург е както следва*:

1. Артезианска вода Aqualine
2. Минерална вода Arkhyz
3. Питейна вода за дълбоко почистване Nestle
4. Артезианска вода Изворна земя
5. Вода Росинка Полюстрово

Качеството на водата в бутилки от 19 литра се влияе значително от процеса на приготвяне и измиване на съдовете. Колкото и чиста да е водата от артезиански кладенец, некачествената обработка на връщащите се контейнери може да причини сериозно микробиологично замърсяване. И ключовият фактор в този въпрос е самият контейнер, или по-скоро материалът, от който е направен. Най-разпространената поради ниската си цена е PET опаковката (ако контейнерът е тъмно син, тогава определено е PET). Но най-добрият вариант е контейнер, изработен от поликарбонат (изкуствен заместител на стъклото). Поликарбонатните опаковки са многократно по-скъпи от PET, но са абсолютно безопасни и могат да издържат на най-задълбочената дезинфекция, за разлика от PET опаковките, които губят потребителските си свойства само след няколко завъртания.

Системното продължително използване на питейна вода, чийто състав се различава значително от препоръчителния, повишава риска от появата и прогресията на определени заболявания. Най-полезен с оптимални показатели за обща минерализация, твърдост и съдържание на микроелементи, което осигурява стабилността на водно-солевия баланс в организма и нормалното функциониране на органите и системите.

* Важно:Информацията е актуална към момента на публикуване и подлежи на промяна при поява на нова информация.

Хареса това: