Де краще посадити м'яту. Як виростити вдома м'яту: поради щодо посадки та догляду

М'ята знайома всім як ароматна лікарська рослина. Зовнішнім виглядом нагадує кропиву, з простим стеблом, яскраво зеленими листочками. Під іншими назвами вона відома, як перекоп, дороголюб. На території Середземномор'я це дуже поширена пряність.

М'ята - опис рослини

Сорти

Як виростити м'яту будинку, на підвіконні, з насіння

Основні правила догляду

Лікувальні властивості

М'ята - опис рослини

Як свідчить легенда, таку назву м'ята знайшла від богині Мінти, вона була закохана у бога підземного царства. Дізнавшись про це, його дружина Аїда перетворила свою суперницю на пряність із напрочуд яскравим ароматом.

Ця стаття допомогла багатьом городникам перестати надриватися на своїй ділянці та при цьому отримувати щедрий урожай

Ніколи б не подумала, що для того, щоб отримати найкращий урожай на своїй присадибній ділянці за всю свою «дачну кар'єру», мені й треба всього лише перестати надриватися на грядках і довіритися природі. Скільки себе пам'ятаю, щоліта я проводила на дачі. Спочатку на батьківській, а потім ми з чоловіком купили свою. З ранньої весни і до пізньої осені весь вільний час витрачався на посадку, прополку, підв'язку, обрізку, полив, збирання врожаю і, нарешті, на консервацію та спроби зберегти врожай до наступного року. І так по колу...

Батьківщиною м'яти вважають середземноморські країни та Середню Азію. Але сьогодні рослину можна зустріти на всіх континентах. Рослина настільки міцна, що може навіть уживатися з бур'янами.

Однією з найбільш поширених вважається м'ята перцева, що представляє собою багаторічну рослину з кореневищем, що горизонтально розростається. Саме коріння мочкувате, тонке. Пряме стебло може мати висоту до метра, всередині воно порожнє, форма — чотиригранна. Зазвичай стебло злегка опушене притиснутими до нього ворсинками, щільно засіяне листочками.

Листя має довгасту, яйцеподібну форму, остропільчасті краї, є короткочерешковими.

Квітки розташовуються на кінцях гілок, зібрані в колосоподібні суцвіття, розміри мають невеликі, колір бузковий. Вони можуть бути або пестичними або обох статей. Цвітіння продовжується з червня по вересень.

В результаті запилення утворюється плід, що складається з чотирьох горішків, називається він схизокарпій.

Сорти м'яти

Згадаймо найпоширеніші сорти м'яти.

Перечна

Виведено цей сорт методом схрещування різних видів: дикої, водяної, колоскової. Не дивно, що її називають – англійською м'ятою, бо родом із Англії.

Росте висотою до одного метра, не вимоглива до місця та догляду, є чудовим медоносом.

М'ята має лікарські властивості, її використовують із виготовлення ментолу. А також з неї готують ментолову олію, додають у їжу як спецію. Також вона знайшла застосування у народній медицині.

Польова

У Тибеті їй лікують симптоми туберкульозу, недуги травної системи, а саме:

• гастрит
• хвороби печінки
• різні проблеми з кишечником

Тим, хто хоче скинути вагу, варто використовувати цей сорт м'яти. Буде добрий результат. Під час ароматерапії, природним чином знижується апетит, відповідно, кількість калорій, що отримуються організмом, знижується.

Лимонна

Багато хто її знає під назвою меліса. Вона чудовий медонос, стійка до сильних морозів, але під впливом вітрів у зиму може вимерзнути, тому на зиму краще організовувати для кущиків надійне укриття.

Висиджують пряність у вигляді розсади. Більше цінують її за надзвичайний смак, подібний до цитрусового фрукту з прохолодністю м'яти. Трава схильна до грибкових захворювань, тобто. у процесі вирощування потрібно відслідковувати стан рослини та у разі появи тривожних симптомів – обробляти її спеціальними протигрибковими засобами.

Блошина

Дуже ефективна у боротьбі проти комах, оскільки містить пулегон та лимонен, які мають сильні ефірні аромати. Дуже нагадує чебрець, низький на зріст, повзучий по землі. Завдяки своїм властивостям вона підходить для вирощування на балконі. Віддає перевагу теплу, сонцю.

Кучерява

Інакше її називають – німецька. Найчастіше її використовують як талісман, як елемент обряду для захисту будинку та комфорту у ньому.

Вона має різкий аромат, висотою сягає від тридцяти до ста сантиметрів. Має маленькі листочки, а квіти видають стійкий аромат.

Як виростити м'яту в домашніх умовах

Вирощувати м'яту можна в саду, але при бажанні можна утримувати її в будинку як кімнатну рослину. Давайте дізнаємося основні правила посадки та догляду за цією невибагливою рослиною.

Ємність для рослин

М'яту бажано висаджувати в ємності із широкою основою, можна використовувати при цьому неглибокі контейнери. Відмінно для цього підійде керамічний горщик, але за відсутності такого можна використовувати пластиковий.

Важливо запам'ятати, що коріння м'яти схильні до активного розростання, тому якщо горщик буде замало, то рослина просто не буде рости.

Залежно від цілей та планів садівника, пряність можна посадити і в ящиках, і в невеликих горщиках. Скриньки особливо зручні для встановлення на балконі, для кімнати зручнішими будуть квіткові вазони.

М'ята дуже плідна, з одного квадратного метра, можна зібрати до двохсот грамів висушеної сировини.

Грунт та підживлення

Рослина любить кислуваті ґрунтові суміші. Тому добре додати в ґрунт трохи торфу.

Якщо є мета висадити м'яту на городній ділянці або на дачі, потрібно вибрати місце з родючою, жирною землею.

Такий ґрунт буде максимально підходящим для розвитку та активного зростання рослини.

Перед посадкою м'яти ґрунт бажано обробити розчином марганцівки, у профілактичних цілях. При посадці рослини полив здійснюють чистою, відстояною водою.

Після появи кількох нових листочків, кущ можна удобрити, ідеальним варіантом добрива може бути розчин деревної золи.

Як виростити м'яту будинку на підвіконні з насіння

Є два методи, як виростити м'яту: насінням або за допомогою живців. У всіх квіткових магазинах або кіосках, можна купити насіння м'яти різних сортів. Звичайно, насіння можна зібрати самостійно, але в такому разі немає гарантії, що рослини вийдуть бажаного сорту, у процесі запилення деякі характеристики рослини можуть змінитися.

Процес сівби дуже простий, у контейнер засипають грунт, про особливості його складу ми згадували вище, роблять у ньому лунки, глибиною близько 0,5 см, негусто розкладають насіння.

Землю трохи зволожують і закривають шматком скла. Поява сходів очікується через два-три тижні. Скло прибирають, паростки поливають у міру підсихання ґрунту в контейнері.

У міру підростання саджанці можна розсадити в окремі ємності або висадити у відкритий ґрунт. Підходящий час для посадки м'яти — весна або кінець серпня.

Як виростити м'яту з гілочки, шляхом черенка

Як посадковий матеріал можна використовувати гілочки, на яких є хоча б по дві листя розетки. Звичайно, для живлення потрібно вибирати гілочки абсолютно здорові, без будь-яких ознак захворювань.

Живці треба поставити в склянку з водою, воду потрібно періодично підливати.

На появу корінців очікується приблизно через тиждень. За кілька днів вони стануть міцними та підростуть, тобто. будуть готовими до висадження.

У горщик потрібно укласти шар дренажного матеріалу, м'ята не зазнає надлишку вологи. Далі засипається родюча земля.

Саджанці з корінцями заглиблюються в грунт на 2-4 см. Для створення ідеальних умов для рослин, що розвиваються, бажано встановити горщик на східних вікнах. Небажано, щоб яскраві сонячні промені вдень потрапляли на листя.

Маленькі рослини потребують систематичного поливу, не можна допускати пересихання грунту.

За наявності дорослих кущів м'яти можна застосовувати відділення коневих живців. На частині рослини, що відокремлюється, обов'язково повинна знаходитися нирка відновлення, оптимальна кількість листів на ній — більше 5.

При таких видах розмноження м'яти вдається отримати рослини, що повністю зберегли властивості виду і сорт.

Основні правила догляду

Хоча рослина можна віднести до невибагливих, але для отримання повноцінного і доглянутого кущика все-таки рекомендується дотримуватися наступних правил:

• не можна допускати пересихання земляної грудки в гірці
• влітку поливи треба проводити частіше, у зимовий період, коли рослина знаходиться у відносному спокої. Поливи робляться рідше
• м'яту, що росте в контейнерах на балконі, потрібно удобрювати приблизно раз на місяць, в зимовий період підживлення виконуються один раз на два-три місяці
• в опалюваних приміщеннях із сухим повітрям рослина вимагатиме періодичних обприскувань з пульверизатора
• місце, яке призначене для встановлення горщиків з м'ятою, слід захистити від протягів.
• оптимальна температура для вирощування м'яти вдома – взимку +16-20 С, влітку – до +25 С
• освітлення потрібно якісне, але допускати попадання прямих променів сонця, не слід, нестача світла призведе до сильного витягування гілочок
• влітку можна трохи притіняти рослину, це попередить можливість появи опіків на листочках

Ще кілька корисних нагадувань:

• міняти щорічно ґрунт для м'яти, що вирощується в кімнатних умовах або на дачі не потрібно, тобто. пересаджувати рослину можна один раз на три-чотири роки
• прополювання та розпушування ґрунту під кущами слід виконувати систематично
• недостатня кількість світла призведе до зменшення кількості ефірних олій, що накопичуються з листя

Лікувальні властивості

М'яту застосовують у кулінарії та з лікувальною метою. Ефірна олія містить ментол, що дає їй особливий присмак і запашність.

Ментол включають до складу засобів для лікування:

• радикуліту
• варикозного розширення вен

У прянощі знаходяться й інші дуже корисні речовини, наприклад, флавоноїди, дубильні речовини.

Настій м'яти приймають для нормалізації місячних, зменшення болю та для зміцнення жіночого здоров'я при клімаксі.

Великий спектр застосування є в косметиці та парфумерії. Вона є у складі зубної пасти, жувальної гумки, ополіскувача для ротової порожнини. М'ятна олія чудово доглядає проблемну шкіру, а також жирний тип волосся.

Детальніше про вирощування м'яти в домашніх словіях — на відео:

Посадкою м'яти перцевої займаються багато садівників. Існує кілька методів розведення цієї пряної культури, але найпопулярнішим є вирощування перцевої м'яти з насіння. У такий спосіб ви зможете швидко і легко виростити велику кількість сортових рослин на своїй ділянці. Головне, правильно посадити насіння і вчасно надати їм належний догляд.

Перечна м'ята - найпопулярніша для вирощування

Займатися вирощуванням цієї культури краще ранньою весною. Через 1-1,5 місяці вже зміцнілі сіянці будуть готові до пересадки у відкритий ґрунт.

Насіння перцевої м'яти дуже дрібне і при глибокому закладенні може зовсім не зійти. Тому, щоб їх виростити, важливо дотримуватися оптимальної глибини посадки, яка становить 5 мм.

Посів проводиться розсадний ящик, широкий вазон або пластиковий піддон з можливістю установки щільного укриття. Це дозволить створити необхідні тепличні умови повноцінного проростання сіянців.

Посадка перцевої м'яти провадиться в родючу землю для овочів або зелені. Її можна придбати в садівничому магазині або приготувати самостійно, змішавши перегній, компост та деревну золу у пропорції 1:1:0,5.

Вирощувати м'яту цього сорту слід у грунті з нейтральним рівнем кислотності та з низьким вмістом вапна, інакше врожай листя не буде таким соковитим та ароматним.

Правила посадки

Вирощування м'яти перцевим насінням будинку складається з кількох етапів.

1. Розсадну ємність заповнюють поживним складом, рясно зволожують і залишають на добу.
2. Після закінчення цього часу роблять борозенки глибиною 5 мм з відривом 5 див.
3. Насіння м'яти перцевої не потребує стратифікації, але для страховки ви можете їх замочити в слабкому розчині марганцівки. Помістіть посівний матеріал у тканинний мішечок, зануріть у розчин. Після замочування насіння добре просушіть і змішайте з піском у співвідношенні 1:1. Тепер настав час садити насіння у підготовлені борозенки, потім присипати ґрунтом та полити з пульверизатора.

Особливості вирощування

Вдома посівам потрібен грамотний та своєчасний догляд, який полягає у забезпеченні деяких умов.

1. Стабільний температурний режим 20-25 °C. Для цього ящик з сіянцями поміщають на південно-західне або південне підвіконня з можливістю притінення в обідній годинник.
2. У процесі пророщування сіянці періодично провітрюють, зрошують у міру просихання ґрунту.
3. Подальший догляд полягає у частому провітрюванні паростків, з метою запобігти їх гниття.
4. Також проводять процедуру розпушування ґрунту, щоб на поверхні ґрунту не утворилася земляна кірка.
5. Вирощування м'яти з насіння передбачає процедуру проріджування. Усі слабкі, пожовклі й витягнуті сіянці видаляють.
6. Протягом зростання молодим посадкам слід забезпечити гарне освітлення, тому що м'ята перцева відноситься до світлолюбних сортів. Цій культурі потрібно щонайменше 4 годин природного щоденного висвітлення. Тому посадки розміщують на західних чи північно-східних вікнах. Варто пам'ятати, що при нестачі світла паростки блідне, починають витягуватися і гинуть.

Пересадка на ділянку

Якщо правильно проведена посадка та сіянцям надано належний догляд, через два тижні очікується масового проростання насіння. Як тільки сіянці зміцніють, укриття повністю прибирають.

Після появи 1-2 пари листя паростки розсаджують по окремих ємностях. Для цього використовують той же ґрунт, що і при посіві насіння.

Вирощувати культуру можна у торф'яних горщиках, пластикових стаканчиках чи вазонах. Якщо погода сприятлива і грунт прогрівся до 10 ° C, м'яту можна садити у відкритому ґрунті. Рослини висаджують у родючу, пухку і зволожену землю з відривом 20 див друг від друга, відстань між рядами становить 30 див.

Розсада м'яти перцевої готова до висадки на ділянку

Правила догляду

Для м'яти перцевої посадка та догляд у саду не є складними, тому що ця культура вимагає мінімум уваги та турботи.

Вищеперелічені правила слід суворо дотримуватися в перші роки, поки рослини не зміцніють і не наростять потужну кореневу систему.

Полин садять поруч із м'ятою для відлякування комах.

Висновок

Для тих, хто хоче посадити перцеву м'яту, вирощування їх насіння є оптимальним варіантом. Незважаючи на те що це трудомісткий процес, при правильній посадці та мінімальному догляді ви отримаєте велику кількість нових рослин, які швидко та добре приживуться у вас у саду.

М'ята перцева (лат. Mentha piperita),або м'ята холодна,або м'ята англійська,або м'ята перцева,або холодка– трав'янистий багаторічник, вид роду М'ята сімейства Ясноткові, або Губоцвіті, виведений шляхом гібридизації м'яти садової (колоскової) та м'яти водної. М'ята перцева вважалася цінною рослиною ще в Стародавньому Римі: листя м'яти використовували для натирання меблів, а водою, настояною на м'яті, обприскували кімнати. У Стародавньому Єгипті м'яту клали у гробниці фараонів, а свою назву вона отримала на честь німфи Менти, яка була перетворена на рослину з прекрасним, ніжним, але холодним ароматом.

Рослина м'ята дуже популярна в англійській кухні як пряність для соусу до баранини. Американці використовують м'яту як інгредієнт фруктових та овочевих салатів, а також як добавку до томатного соку та змішаних напоїв. Вирощують м'яту для виготовлення лікарських препаратів різної дії.

Прослухати статтю

Посадка та догляд за м'ятою

• Посадка:посів м'яти в ґрунт – у квітні та на початку серпня. Посів насіння на розсаду – у середині квітня, висаджування сіянців у ґрунт – у середині або наприкінці травня.
• Освітлення:яскраве сонячне світло, яскраве розсіяне світло, легка півтінь.
• Грунт:пухка, волога, родюча, унавоженная під попередню культуру.
• Полив:вечірній, спочатку – частий, а коли сіянці приймуться, полив стає періодичним та помірним.
• Підживлення:після посадки сіянців або появи сходів ділянку мульчують торфом або змішаним із золою компостом.
• Розмноження:насіннєве.
• Шкідники:попелиця, м'ятні блішки, жуки-довгоносики, лугові метелики, м'ятні кліщі, слиняві пенниці, дротяники, капустяники, гусениці капустяної совки, круглокрилої п'ядениці, реп'яхи та лугового метелика.
• Хвороби:іржа, борошниста роса, вертицильозне в'янення, антракноз, септоріоз (біла плямистість), виростання.

Детально про вирощування м'яти читайте нижче

Рослина м'ята – опис

Кореневище у м'яти перцевої горизонтальне, гіллясте, з тонким мочкуватим корінням, стебло висотою від 30 до 100 см, прямостояче, порожнисте, пряме, чотиригранне, вкрите короткими волосками. Листя м'яти перцевої на коротких черешках, довгасті, яйцеподібні, навхрест супротивні, загострені до вершини і серцеподібні біля основи, з остропільчастим краєм. Верхня сторона листової пластини темно-зелена, нижня світліша. Довжина листя від 3 до 5 см, ширина 1,5-2 см. Дрібні бузкові квітки утворюють колосоподібні суцвіття. Цвіте м'ята з кінця червня до вересня. Плід м'яти – що складається з чотирьох горішків цінобій, проте утворюються плоди м'яти дуже рідко. М'ята - цінний медонос, мед з неї виходить бурштинового кольору з виразним м'ятним ароматом.

• Як виростити м'яту в домашніх умовах?
• Як здійснюється вирощування м'яти з насіння та посадка м'яти у відкритий ґрунт?
• Які види та сорти м'яти підходять для вирощування на підвіконні?
• У чому користь м'яти?

На ці та інші запитання ви знайдете відповіді у нашій статті.

Вирощування м'яти на підвіконні

Посів насіння м'яти

На питання, як виростити м'яту на підвіконні та як виростити м'яту з насіння, відповідаємо: дуже просто. Ви можете дійсно розмістити ємність із посівами на підвіконні, а можете використовувати для вирощування м'яти утеплену лоджію або веранду.

Вирощування перцевої м'яти потрібно почати з приготування субстрату: змішайте рівні частини перегною, торфу, піску та городньої землі та прожаріть цю суміш у духовці. Насіння м'яти для посіву можна придбати в будь-якому садовому магазині або заготовити самостійно. М'яту сіють у вологий субстрат у борозенки глибиною 5 см, після чого борозенки обережно закладають, а посіви накривають плівкою та поміщають у тепле світле місце.

Догляд за м'ятою в домашніх умовах

Як виростити м'яту вдома?Посадка м'яти та догляд за нею в розсадний період нічим не відрізняється від посадки та догляду за будь-якою іншою розсадою. Як тільки з'являться сходи, а за нормальних умов це відбудеться вже через два-три тижні, перемістіть посіви якомога ближче до світла, щоб сіянці не витягувалися. Якщо сходам буде недостатньо світла, організуйте штучне підсвічування.

Оптимальна температура для розвитку розсади 20-25 ºC, але якщо м'ята на підвіконні зростає в умовах недостатнього освітлення, температура її вмісту має бути в межах 15-17 ºC. Коли сіянці підростуть, ви можете висадити їх у садок, а можете продовжувати вирощування будинку.

М'ята в домашніх умовах потребує коригування заходів щодо догляду на різних стадіях вегетаційного періоду. Наприклад, влітку, у період максимальної активності рослини, пересихання ґрунту неприпустимо, оскільки воно може призвести до загибелі м'яти. Крім того, від нестачі вологи зростає ризик появи шкідливих комах. Взимку ж полив рослини вимагає обережності, оскільки в цей час року перезволоження набагато небезпечніше для м'яти, ніж сухий ґрунт.

Набагато важливіше взимку, коли на повну потужність працюють опалювальні прилади, що висушують повітря в приміщенні, якнайчастіше обприскувати м'яту водою кімнатної температури.

Бережіть рослину від протягів, захищайте від шкідників та стежте за його здоров'ям. Як бачите, посадка та догляд за м'ятою в домашніх умовах справа нескладна і для багатьох навіть приємна.

Посадка м'яти у відкритий ґрунт

Коли садити м'яту

У цьому розділі ми відповімо на запитання читачів «Як садити м'яту? Як посадити м'яту на дачі? Як виростити м'яту?

Сіють м'яту навесні, у квітні, та влітку, на початку серпня. Якщо ж ви вирішили скористатися розсадним способом насіннєвого розмноження або висадити живці, посадка м'яти здійснюється в другій половині травня. Для вирощування культури підійде добре освітлене або трохи затінене місце. Бажано, щоб у радіусі 60-80 см від м'яти не було жодних квітів, ягід та овочів, інакше якісну рослину вам виростити не вдасться. Постарайтеся виділити для м'яти ділянку якнайдалі від таких рослин, як огірки, капуста або буряк, оскільки від такого сусідства на листі м'яти можуть з'являтися темні плями.

Грунт для м'яти

Де посадити м'яту? В якому ґрунті вона краще росте?Добре росте м'ята на ґрунтах, у які під попередні культури вносився гній. Грунт переважний пухкий, вологий і родючий - наприклад, чорнозем. М'ята, що росте у вапняному ґрунті, не так ароматна, а на заболоченому кислому ґрунті рослина буде слабкою.

Очистіть ділянку від бур'янів і під перекопування на глибину 20 см внесіть на кожен м² по 3 кг перегною, по 15 г суперфосфату, аміачної селітри та хлористого калію та по 2 столові ложки золи. Якщо грунтові води залягають на ділянці близько до поверхні, влаштуйте для м'яти грядки вище. Вкопайте по периметру ділянки обмежувачі із шиферу або пластику, оскільки м'ята, як бур'ян, здатна розповзтись по всьому городу.

Як посадити м'яту

Посадка м'яти в ґрунт проводиться в канавки глибиною близько 5 см, розташовані на відстані 40 см, дистанція між сіянцями дотримується 30-50 см. Канавки засипають ґрунтом, злегка притоптують його та поливають.

Догляд за м'ятою

Як виростити м'яту

Вирощування м'яти не вимагатиме від вас особливих зусиль. Догляд за м'ятою включає звичні для кожного городника процедури: полив, розпушування та прополювання ділянки, підживлення м'яти та її захист від шкідників та захворювань.

Полив м'яти

Поливають м'яту вечорами, причому спочатку, поки сіянці не приймуться, полив потрібен дуже частий. Після поливу зручно розпушувати на ділянці ґрунт і видаляти бур'ян.

Підживлення м'яти

Підгодовують м'яту один раз за сезон, навесні: ділянку мульчують торфом або компостом, змішаними із золою.

Збирають м'яту в період масового цвітіння - у цей час у ній найбільша кількість ефірної олії. Після збору м'ята знову відростає та дає другий урожай.

Що садити після м'яти

Після листової культури найкраще вирощувати на ділянці коренеплоди таких овочів, як ріпа, турнепс, буряк, морква. Можна вирощувати після м'яти картоплю.

Шкідники та хвороби м'яти

Хвороби м'яти

Найбільш шкідливим для м'яти захворюванням є іржа.Це грибкова хвороба, розвиток якої провокує низька температура при високій вологості повітря, надлишок азоту в ґрунті та недотримання сівозміни. Симптомами іржі є поява темно-рудих подушечок на нижній стороні листя.

Завдає шкоди рослині та борошниста роса,яку можна дізнатися по павутинному білі нальоту на листі і стеблах, що з'являється в другій половині літа. Захистити від борошнистої роси м'яту можна осіннім перекопуванням ділянки на глибину 20 см та обробкою м'яти однопроцентним розчином колоїдної сірки.

Вертицильне в'янення– ще одна грибкова хвороба, від якої чорніють кілька верхніх пар листя м'яти, що призводить до загибелі рослини. Як агротехнічні заходи боротьби з в'яненням можна розглядати дотримання сівозміни, знищення рослинних залишків після збирання врожаю та вирощування стійких до захворювання сортів м'яти – наприклад, Прилуцька 6.

Захворювання антракнозможна визначити за коричневими плямами на листі рослини. Знищують грибок три-чотирикратною обробкою м'яти одновідсотковою бордоською рідиною, а як превентивний захід проводиться осіннє перекопування ділянки.

Плямистість,або септоріоз,проявляється на листі рослини чорними крапками і незграбними бурими плямами розміром до 8 мм, облямованими чорним обідком. Способи боротьби з цим видом грибка ті ж, що й з антракнозом: неодноразова обробка м'яти однопроцентною бордоською рідиною.

Найнебезпечнішим захворюванням м'яти по праву вважається зростання,викликане мікоплазмами: рослина перестає розвиватися, його листя набуває нехарактерного для вигляду забарвлення, зупиняється розвиток кореневої системи. Проблема в тому, що лікування від цієї напасті не існує, і єдине, що ви можете зробити, це якнайшвидше видалити з грядки і знищити хворі екземпляри, а здорові рослини в екстреному порядку пересадити на іншу ділянку. Як профілактичний захід можна розглядати боротьбу зі шкідливими комахами, з чиєї вини зазвичай і виникає захворювання.

Шкідники м'яти

М'ята приваблює безліч комах, здебільшого шкідливих. Серед них м'ятна блішка- дрібний жовтий жучок довжиною всього 1,5 мм, що проробляє в листі рослини круглі дірки. Найсильніше докучає цей шкідник сухою, теплою навесні. Приблизно так само веде себе зелена щитоноска, яка не тільки прогризає отвори в листі, а й об'їдає їх по краях. Робить дірки в листі м'яти та листоїд.

Найнебезпечнішим шкідником всіх рослин вважається попелиця- дрібна комаха, здатна завдати серйозної шкоди. Вона розселяється цілими колоніями на нижній стороні листя і висмоктує з них сік, від чого рослина уповільнює ріст і розвиток, перестає формувати повноцінне листя. Найгірше те, що попелиця є переносником невиліковних вірусних хвороб. До шкідників, що смокчуть, відноситься також цикадка, від якої зазвичай страждають молоді рослини.

Жуки-довгоносикизавдають удару відразу за двома напрямками: дорослі особини обгризають по краях листя м'яти, а личинки харчуються корінням рослини.

Такий шкідник м'яти, як луговий метелик,здатний самостійно знищити цілий кущик.

У південних районах рослині може досаджувати м'ятний кліщ,який зимує в ґрунті на глибині близько 10 см, а з травня до кінця літа харчується соком верхівок пагонів.

Дорослі особини та личинки слинової пенницідеформують пагони м'яти, залишаючи в пазухах листя і на стеблах пінисті грудки.

Якщо на ділянці з м'ятою буйно росте пирій або торік на цьому місці вирощували картоплю, вам доведеться боротися з дротяниками – личинками жука луску, що підгризають коріння м'яти.

Крім описаних шкідників, пошкоджувати м'яту можуть капустянка, гусениці капустяної совки, круглокрилої п'ядениці, реп'яхи і лугового метелика.

Але якщо народний засіб не допоміг, проведіть кілька сеансів обприскування ділянки препаратом Децис, намагаючись закінчити цикл обробки за місяць до збирання врожаю.

Види та сорти м'яти

У природі налічують близько 25 видів м'яти та 10 підвидів м'яти перцевої, з найвідомішими з яких ми вас познайомимо.

М'ята садова

Потужна рослина висотою до 90 см. Цей вид м'яти не має такого охолоджуючого ефекту, як м'ята перцева, оскільки основний інгредієнт ефірної олії м'яти садової – карвон. Цей вид використовують для ароматизації зубної пасти, добавки до чаю та безалкогольних напоїв.

М'ята кучерява

Кущ, що досягає 80-90 см висоти. Ця рослина відрізняється від інших видів морозостійкістю та кучерявістю листя, у яких відсутній різкий ментоловий присмак м'яти перцевої. Цей вид частіше використовують у кулінарії, а в народній медицині листя м'яти кучерявої у відвареному вигляді застосовують як заспокійливий засіб, для лікувальних ванн та для зняття болю при травмах.

М'ята яблучна

Кущ висотою до 60 см з оксамитовим округлим листям темно-зеленого кольору. Аромат цього виду не такий інтенсивний, як запах м'яти перцевої. Її додають у супи, м'ясні страви, салати та різні напої, а також у десерти та випічку.

М'ята довголиста

Потужна рослина висотою до 150 см з повзучим кореневищем, чотиригранним розсіченим стеблом і темно-зеленим листям з пилчасто-зубчастими краями. Рослини цього виду мають приємний ніжний аромат, що дозволяє використовувати їх листя як добавку до салатів, овочевих бульйонів і супів, а також деяких страв з м'яса - шашликів і смаженої яловичини, наприклад. Кладають листя м'яти довголистої в маринад при консервуванні баклажанів, використовують як пряність для соління капусти. Затребуваний цей вид м'яти у парфумерній промисловості, зокрема для миловаріння.

М'ята польова (або дика, або кінська, або глуха)

Повсюдно росте в природі вид, кущі якого досягають у висоту 80 см, а листя позбавлені ментолового смаку, що холодить, і різкого запаху м'яти перцевої. Свіже або сушене листя м'яти польовий додають у чай та інші напої, кладуть у випічку, ними приправляють салати, рибні страви, овочеві супи та капусту при засолюванні. Відварами м'яти польової лікують головний біль та запальні процеси.

М'ята лимонна

Рослина з прямостоячим, гіллястим, злегка опушеним стеблом висотою до 1 м, покритим супротивним яйцевидним округлим листям, зазубреним по краях. Верхня частина листової пластини темно-зеленого кольору, нижня – світліша. Цей вид має не тільки приємний м'ятно-лимонний аромат, але й цілющі властивості. Інша назва рослини меліса лимонна.

М'ята запашна

Багаторічник зі стійким прямим стеблом висотою від 40 до 100 см і зморшкуватим зеленим листям з кремовою смугою по краю, що володіють приємним ароматом. Здавна відомі корисні властивості м'яти запашної, затребувана вона й у кулінарії.

Крім описаних видів, у культурі широко вирощують домашню, марокканську, корейську, апельсинову (бергамотову), собачу, степову, водяну м'яту та інші різновиди цієї рослини.

М'ята перцева

Що стосується виду м'яти перцевої, що вирощується в промислових масштабах, то сорти м'яти та гібриди м'яти перцевої вражають своєю різноманітністю. Найбільш відомі серед них:

• Прилуцька 6– перевірений часом сорт із великою кількістю листя на стеблах та вегетаційним періодом близько 100 днів. Вміст ментолу в листі цього сорту близько 50%, а кількість ефірної олії досягає 3%;
• Лікарська 4- велика рослина висотою до 1м з вегетаційним періодом до 115 днів і з антоціановим забарвленням листя, що містить до 4% ефірної олії та до 60% ментолу;
• Загадка– сорт української селекції із зеленим листям без антоціанового фарбування з тривалістю вегетації близько 110 днів. Ефірної олії в листі цього сорту до 3,5%, а ментолу близько 65%;
• Чарівність– сорт білоруської селекції висотою до 70 см, що має червонувато-фіолетове фарбування лише у нижній частині куща. Цікавий сорт в основному тим, що утворює насіння, і ставить під його приналежність до виду м'ята перцева;
• Українська перечна– високоврожайний та посухостійкий сорт, що рідко уражається хворобами, що містить до 61 % ефірної олії та до 53 % ментолу;
• Удайчанка- Високопродуктивний, зимостійкий сорт з вмістом ментолу в ефірному маслі близько 47-52%.

Популярністю користуються і такі сорти м'яти перцевої, як Сімферопольська 200, Заграва, Зоря, Високоментальна, Срібляста, Янтарна, Медічка, Москвичка, Краснодарська 2, Кубанська 6 та інші.

Властивості м'яти – шкода та користь

Лікувальні властивості м'яти

Листя, квітки та пагони м'яти містять гіркі, дубильні та біологічно активні речовини, жири, цукру, фітонциди, вітаміни C і P, мінеральні солі, каротин, ефірну олію, до складу якої входить ментол. У традиційній та народній медицині м'яту використовують для лікування серцево-судинних захворювань, нервових розладів, безсоння, головного болю, невралгії, зубного болю, запалення органів травної системи, астми, застуди, бронхіту, хвороб горла, атеросклерозу та інших захворювань.

Ментол має антисептичні, знеболювальні та спазмолітичні дії. Для розширення коронарних судин при стенокардії, болях у кишечнику чи шлунку м'яту приймають внутрішньо. Зовнішньо можна використовувати м'яту при невралгіях, бронхітах, зубному болю. Ментол входить до складу крапель зелени, мазей від нежитю, валокордину, мікстур для полоскання ротової порожнини. Настої та настойки з листя м'яти застосовують для посилення апетиту, поліпшення травлення, для позбавлення від нудоти та блювання.

Використовують препарати, що містять м'яту, для знеболювання при печінковій коліці, як жовчогінний засіб при жовтяниці або камінні у жовчному міхурі, а також для стимуляції серцевої діяльності.

У Німеччині листя м'яти включають до складу лікувального чаю, рекомендованого при захворюваннях шлунково-кишкового тракту та метеоризмі. Популярні у цій країні ванни з м'яти. В Австралії з м'яти перцевої готують відвари та тинктури. У Польщі листя м'яти використовують для лікування запалення окістя, середнього вуха, при безсонні, мігрені та невралгіях. Вона входить до складу зборів для покращення смаку та запаху.

У нашій народній медицині листя м'яти застосовують як потогінний, жовчогінний і освіжаючий засіб. Листя дикоростучої м'яти використовують для приготування соку, яким лікують каміння в нирках, а у поєднанні з білим вином застосовують як сечогінний засіб. М'яту включають до складу чаю, шлункового збору та збору для ванн.

Затребувана м'ята у кулінарії та парфумерній промисловості.

М'ята – протипоказання

Шкода м'яти може проявитися при індивідуальній непереносимості препаратів із неї. Траплялися випадки алергічної реакції на м'яту. Протипоказано масло м'яти вагітним і годуючим, а також дітям молодше 6 років. Не варто захоплюватися препаратами з м'яти перцевою чоловікам, оскільки вона зменшує сексуальний потяг. Передозування препаратами з м'яти може спричинити спазми бронхів, серцевий біль та розлад сну.

Пропонуємо вам рецепти препаратів з м'яти, які напевно нікому не зашкодять:

• столову ложку листя м'яти залийте двома склянками окропу, дайте настоятися 2 години, процідіть і застосовуйте для полоскання при поганому запаху з рота;
• столову ложку листя м'яти залийте склянкою окропу, укутайте, дайте настоятися 30-40 хвилин, процідіть і приймайте по столовій ложці через кожні три години при нудоті чи болях у животі. При блюванні приймайте по півсклянки;
• одну частину подрібненого листя м'яти протягом тижня наполягайте в 20 частинах сімдесятипроцентного спирту. Приймайте по 10-15 крапель при нудоті чи головних болях.

4.9090909090909 Рейтинг 4.91 (11 голоса(ів))

Після цієї статті зазвичай читають

М'ята - це дивовижна рослина, широко відома квітникарам і дачникам завдяки своєму унікальному аромату та високому вмісту ментолу. Її можна використовувати в кулінарії, аромотерапії, народній медицині, у побуті. Бажаючі можуть виростити її хоч на підвіконні, хоч на дачі, тим більше в інтернеті є достатньо порад, як посадити м'яту, як її доглядати, коли і як збирати.

Ботанічний рід М'ята відноситься до сімейства ясноткового і включає близько двадцяти п'яти видів і кілька гібридів. Найпоширенішими і, відповідно, відомими та затребуваними є м'ята перцева, м'ята японська, м'ята водна, м'ята болотна, м'ята лучна, м'ята запашна. А ось відома м'ята лимонна, вона ж меліса лікарська відноситься до іншого роду, хоча і одного сімейства. Котяча м'ята, вона ж котівник котячий, знову ж таки відноситься до іншого роду тієї самої родини. І те ж саме можна сказати про дику м'яту, вона ж материнка.

Відповідно, говорячи про вирощування цієї рослини на дачі, насамперед мають на увазі перечну м'яту та її різновид – ментолову м'яту. Ці два види відрізняються зовні і відтінками аромату – співвідношенням гіркоти та специфічного м'ятного “холодку”. Але і ту, і іншу можна посадити як у відкритий ґрунт, так і в ящики.

Як посадити

Розсаджувати м'яту можна кореневищними живцями, насінням та розсадою. Розмноження насінням, як вважається, може становити складність для новачків. Насправді посадка аналогічна до посадки будь-якої іншої зелені і найважливіша в цьому процесі - якість насіння. Купуючи насіння в магазині, важливо переконатися, що воно свіже. Насіння м'яти дуже дрібне і висаджується розсипом.

Садити цю траву можна навесні, наприкінці квітня-початку травня. Додаткові посадки можна зробити наприкінці літа. М'ята невимоглива до ґрунту, але не дуже добре росте на щільних надто зволожених грядках. При посадці безпосередньо в грунт потрібно зробити борозенки глибиною не більше 1 см (оптимально - півсантиметра), полити їх, засипати насіння і присипати їх землею.

Можна вибрати компромісний варіант – посіяти насіння не в ґрунт, а в горщики, виростити розсаду та висадити її на дачі. Сіяти насіння на розсаду можна у лютому. Для цього неглибокі ящики наповнюють поживним легким ґрунтом з домішкою торфу, поливають і розкидають насіння по поверхні, злегка притискаючи їх до ґрунту. Після цього ящик потрібно накрити плівкою (але нещільно, щоб зберігалася вентиляція) і поставити у освітленому місці, але не на підвіконні.

Дуже дрібні паростки з'являються через дванадцять-чотирнадцять днів, після цього ящики можна виставляти на підвіконня для загартовування, але на ніч прибирати. Приблизно за два місяці виростають повноцінні кущики, які можна перенести на грядку. Перевага вирощування м'яти з насіння в тому, що ці рослини дадуть ніжну молоду зелень. При розмноженні живцями та відростками стебла будуть міцнішими, але при цьому грубішими, придатними швидше для сушіння, ніж для безпосереднього використання.

Догляд та умови вирощування

М'ята – багаторічна рослина, а це означає, місце для посадки потрібно вибирати ретельно, з урахуванням того, що протягом найближчих трьох-п'яти років ви не станете висаджувати в цьому місці будь-які інші рослини. При цьому на четвертий, максимум на п'ятий рік місце посадки краще змінити, інакше аромат рослини ставатиме біднішим від сезону до сезону.

Загалом м'ята невибаглива до умов посадки, добре переносить майже будь-який ґрунт, може рости під деревами або чагарниками. Її попередником можуть бути будь-які овочі, а після неї на цій ділянці можна посадити картоплю чи цибулю. М'ята не вимагає специфічних добрив, і її можна висаджувати в ґрунт, удобрений при осінньому перекопуванні. Зрозуміло, ідеальним місцем проживання для неї буде родючий і пухкий грунт з регулярними поливами. На вапняних ґрунтах м'ята втрачає в ароматі. На заболочених ґрунтах вона практично не росте.

Якщо на вашій дачі надлишок вологи, то грядки під м'яту варто підняти над землею для кращого дренажу. У сухих місцях грядки, навпаки, заглиблюються у землю. М'ята дуже любить сонячне світло, але не прямий, а швидше півтінь. При посадці слід пам'ятати, що коренева система цієї рослини – повзуче кореневище, яке сильно розростається і може дати пагони будь-де. Для обмеження цих пагонів на грядках із м'ятою закопують смужки заліза чи шиферу.

М'яту необхідно поливати, розпушувати і при необхідності мульчувати ґрунт, прополювати бур'яни. Верхівку стебел рекомендується прищепити, щоб рослина дала багато бічних пагонів. Урожай з м'яти цього року посадки можна знімати вже через два місяці, а на другий та наступні роки – після появи на гілочках четвертого-п'ятого листка.

Посадки слід вкривати на зиму. Це може бути лапник, солома, що перепрів гній. Завдяки специфічному різкому аромату м'ята не дуже сильно страждає від садових шкідників, але у неї теж є вороги: м'ята блоха, м'ятний листоїд, борошниста роса, іржа м'яти і так далі. Найзагальніша рекомендація щодо захисту – регулярне прополювання, видалення хворих рослин разом із кореневищами, помірний (не надлишковий) полив. Також – заходи проти конкретних видів шкідників, наприклад, від м'ятної блохи можна полити грядку розчином карбофосу. Це робиться в серпні, після ляльки шкідників та після збирання врожаю з грядки.

Як зібрати м'яту

Зелень зрізають у міру потреби. Щоб зберегти її у свіжому вигляді, її тримають, загорнутою у вологе полотно або в холодильнику у герметичній упаковці. Збирання м'яти на сушіння проводять напередодні цвітіння або на самому початку - саме тоді в надземній частині рослини накопичується максимум запашних речовин. Збір проводять у суху, але похмуру погоду. У будь-якому разі перед збиранням необхідно переконатися, що на листі немає роси. Збирати м'яту можна два або навіть тричі за сезон, але після кожного складання грядку потрібно рясно полити.

Стебла зрізають і сушать у тіні, розвішуючи пучки суцвіттями вниз. Як сировина цінується листя і суцвіття, яке обривають з висохлих стебел і зберігають у щільно закритій тарі, у сухому прохолодному темному місці. Максимальний термін зберігання – трохи більше двох років. М'ята – практично універсальна кулінарна приправа. У сухому чи свіжому вигляді її додають у коктейлі, чай, супи, маринади, салати, до м'яса, риби та страв їх бобових. Крім того, аромат м'яти заспокоює та розслаблює.

Вирощування м'яти – неймовірно вдячне для рослинника заняття. Широко застосовується в кулінарії для приготування гарнірів або ароматизації страв, ця рослина має ще й унікальні цілющі властивості. А що вже говорити про чай із м'ятою! Ароматний, ніжний, освіжаючий, що вгамовує спрагу і відновлює сили, такий напій є традиційним предметом улюблених трапез тисяч чайних гурманів. Як садити м'яту і в чому полягає догляд за рослиною? Розглянемо основні питання посадки та вирощування цієї культури.

М'ята: посадка та догляд

При виборі місця для майбутньої грядки багато новачків рослинництва задають питання: де краще садити м'яту - на сонці або в тіні? Ідеальне місце для посадки м'яти – відкрита ділянка, що добре освітлюється сонцем протягом дня, з досить родючим, вологим і глибоко обробленим грунтом.

Оскільки м'ята завдяки своїм повзучим кореневищам досить швидко розростається, при облаштуванні грядки рекомендується обмежити її краї шифером, залізом або пластмасою, вкопавши смуги огороджувального матеріалу на глибину залягання коріння рослини. Сад Вирощування м'яти в домашніх умовах

Як садити м'яту

Плануючи посадкові заходи, визначтеся, перш за все, як ви садитимете м'яту - насінням, живцями або за допомогою розподілу кореневища. При насіннєвому способі до посадки слід приступати вже в середині квітня.

1. Акуратно висадіть насіння в горщики або контейнер, застосовуючи для зручності посадки загострену паличку або спеціальний шприц для насіння.
2. Обережно, щоб уникнути вимивання насіннєвого матеріалу, полийте ґрунт у горщиках, після чого накрийте ємності плівкою та поставте у тепле, світле місце.
3. Коли рослини досягнуть 4-6 см висоти і випустять по 3-4 пари листочків, можна переселяти розсаду у відкритий ґрунт, попередньо внісши в нього мінеральні (калійні, азотисті, фосфорні) та органічні (деревна зола і гній, що перепрів), добрива.

Садити м'яту рекомендується рядками, дотримуючись між ними відстань 30-40 см. Проміжки між екземплярами розсади найкраще зробити півметровими: дуже скоро м'ята розростеться, і ряди стануть густими. Якщо ви хочете, щоб кущики росли густими та невисокими, приблизно через два тижні після посадки прищипніть у молодих рослин верхівки.

Ще один спосіб, як можна садити м'яту, - це розмноження живцями. Зріжте у дорослих рослин верхні частини довжиною 5-7 см, поставте у воду і потім пересадіть у відкритий ґрунт, у міру появи корінців.

Якщо ж ви плануєте садити м'яту методом розподілу кореневища, розріжте корінь так, щоб на кожній частині залишалося не менше десяти вузликів. Висаджуйте посадковий матеріал на глибину 10 см, вносячи під кожну бульбу невелику жменю перегною.

Особливості догляду за м'ятою

Для такої невибагливої ​​рослини, як м'ята, догляд полягає у систематичному (бажано – щоденному) поливі грядки та регулярному мульчуванні ґрунту, з додаванням у мульчу деревної золи та компосту. Добриво ґрунту проводиться двічі на рік: уперше – навесні, і вдруге – восени, напередодні заморозків, під час здійснення глибокого перекопування.

Збір врожаю

Оптимальний час для збору м'яти – період її цвітіння, коли в рослинах накопичується найбільша кількість ефірних олій. Щоб заготовити м'яте листя на зиму, їх потрібно добре просушити, розклавши тонким шаром на щільному папері. Коли м'ята буде готова до зберігання, складіть сухе листя в сухий герметичний контейнер і поставте ємність у темне місце. Там ароматна і цілюща м'ята зберігатиметься протягом тривалого часу, періодично радуючи домочадців пікантністю страв та вишуканістю чайних сімейних трапез або зцілюючи їх від хандри, нездужання та прикрої втоми!