Сімейство лютикове застосування. Сімейство Лютикові - Ranunculaceae

Сімейство лютиків - величезна група рослин, що поділяється на 50 пологів та понад 2000 видів. Переважна більшість є багаторічними травами, рідше зустрічаються одно-дворічні трав'янисті рослини і полукустарники. Представники сімейства лютикових виростають у всіх куточках земної кулі, але найбільш поширені вони в зонах з помірним, прохолодним або сирим кліматом, хоча існують і види, що мешкають у напівпустельних та пустельних регіонах.

Загальна характеристика сімейства лютикових

Більшість лютикових складають отруйні рослини, непридатні для харчування тваринам. Через вміст різноманітних алкалоїдів, які є отрутами, їх широко використовують у медицині. Деякі види з давнини використовувалися людьми як лікарські рослини. Крім алкалоїдів, рослини сімейства лютикових містять глікозиди серцевої групи, тому їх виробляють препарати на лікування захворювань серцево-судинної системи.

Нині ведуться дослідження різних видів рослин цього сімейства щодо фунгіцидних властивостей. У ході експериментів була виявлена ​​їх здатність надавати руйнівну дію на патогенні гриби, що викликають рак і борошнисту росу у деяких плодових дерев. Таким чином, вчені відкрили ще один перспективний напрямок застосування рослин сімейства лютикових.

Але і це ще не все: деякі види є жироолійними рослинами, що володіють висихаючими і напіввисихаючими рідкими оліями, що дає можливість їх використовувати як сировину для виробництва технічних масел.

Варто відзначити і високі декоративні властивості квітів сімейства лютикових, тому ці рослини набули широкого поширення у сфері ландшафтного дизайну.

Корневище

У лютикових переважають кореневища із симподіальним розгалуженням, але іноді зустрічаються і з моноподіальною структурою. Симподиальне кореневища утворюється за наявності укорочених міжвузлів у новостворених підземних пагонів. У разі їхнього подовження виникає столон.

Підземні утворення у вигляді кореневища або столону є постійними явищами для трави сімейства лютикових, проте існують винятки.

Будова листя

Більшість видів лютикових мають чергове листя. Рідше зустрічаються екземпляри з супротивними, простими, роздільними, лопатевими, пальчасто-і перисто-розсіченими листками. Деякі рослини мають цілісні листи без прилистків або з прилистками рудиментарного типу. У прикореневого листя зазвичай є широкі піхви та довгі черешки, у стеблових - короткі черешки та пластинки, що переходять у піхви.

Листя більшості рослин сімейства жовтців мають серцеподібну основу, пальчасто-розсічену на частки форму з грубими надрізами або зубцями. Дрібні листки найчастіше округлі, а великі – ниркоподібні.

У цільного або незначно розчленованого листя краї зубчасті або городчасті. Вузькі листи мають округлу або клиноподібну основу, а зубчастість або роздільність може зрідка зустрічатися у верхній частині листової пластини.

Квітки рослин сімейства лютикових

Квіти розташовуються у верхоцвітих суцвіттях. Вони можуть утворювати кисті або волоті, рідше зустрічаються поодинокі. Квітки бувають двостатевими та одностатевими, спіральними, спіроциклічними або циклічними, актиноморфними або зигоморфними, з добре розвиненим квітколожем.

Забарвлення кольорів досить різноманітне: вони можуть бути білими, синіми, яскраво-червоними, жовтими та ін. Оцвітина простий або подвійний, представлений тільки чашкою. Вона частіше складається з 5-6 чашолистків, у більшості ломоносів – з 4, у чистяку – з 3-2. Кількість чашолистків може змінюватися. Після цвітіння чашолистки опадають.

Пелюстки у трав'янистих рослин сімейства лютикових є модифікованими тичинками, оскільки теж мають лише один листовий слід. Тичинки численні зі спіральним розташуванням. Пильовики екстрозні з поздовжнім розтином. Пилкові зерна різноманітні: триборозна з екзиною сітчастого типу, багатоборозна або багатопорова.

У ході еволюції кількість плодолистків поступово знижується і стає постійною. У деяких видів зберігається велика кількість плодолистків, але розміри плодиків зменшилися, а квітлоложа - збільшилася. Кожен плодолист має багато сім'язачатків, рідше - 2 або 1. Множинні сім'язачатки розташовані двома рядами по черевному шву, одиночні - прикріплені до його основи. Вони бувають анатропними, гемітропними, бітегмальними або унітегмальними.

Запилення нектаром

Ще однією відмінною характеристикою сімейства лютикових і те, більшість видів запиляються комахами, яких приваблює нектар чи пилок (у рослин, які мають нектарників).

Нектарники відрізняються різноманітністю форм та варіантів походження. Зазвичай нектар виділяють пелюстки та стамінодії. Найпоширенішою формою нектарника є ямка в пелюстковому підставі, іноді прикрита лусочкою. Дно ямки вкрите нектароносною тканиною, виробленою клітинами епідерми.

Ще одним варіантом походження нектарнику є стамінодії, але іноді його можуть продукувати і фертильні тичинки. Нектароносна тканина розташовується нижче за середину стамінодія і має епідерму з невеликою кількістю опуклих клітин. Коли кутикула розривається через оболонки клітин виділяється нектар.

Існують і спеціалізовані нектарники, що сталися з примордій (зачатків пелюсток). Кількість таких нектарників збігається з кількістю чашолистків або їх два. Головними функціями нектарників даного типу є виділення та накопичення нектару.

Більшість багаторічних рослин сімейства лютиковых розкриті квіти мають вигнуті всередину тичинки, які закривають плодолистики.

Запилення пилком

Пильовики починають дозрівати з тичинок, що утворюють зовнішнє коло, поступово досягаючи тичинок, які прилягають до плодолистків. Так як незрілі тичинки захищають плодолистики, спочатку після розкриття квітка самозапилитись не може. Пилок на рильця потрапляє лише після дозрівання тичинок внутрішнього кола. Самозапилення також може перешкоджати протогінію.

За теплої погоди стінки плодолистків виділяють велику кількість нектару. Через протогінії насіння зазвичай не утворюється. Ранні комахи (мухи, бджоли) дістають нектар, не торкаючись приймок, тому перехресне запилення неможливе. Вітром лютикові практично не запилюються.

Плоди

У більшості рослин сімейства жовтців є плід, що є спіральною багатолистівкою, характерною для примітивних квіткових. У плоді зазвичай міститься багато насіння. Плодолістик з множинними сім'язачатками стає листівкою з одним горішком. Також існують однонасінні листівки.

У багатьох лютикових формується плід – багатогорішок. Він утворюється від багатолистівки в результаті редукції численних сім'язачатків до одного, у зв'язку з чим втрачається механізм, що розкриває. Множинні горішки розміщуються на опуклому або видовженому квітколожі.

Рідше можна зустріти в сімействі жовтців соковиті однолистівки, схожі на чорну або червону ягоду. Тканина одноплідника соковита, розвинена слабо. Насіння, що розташовується двома щільними рядами, становлять основну масу плода.

Зародок характеризується повільним розвитком, в дозрілим насенні часто не диференційований. Процес зростання та диференціації зародка у певних видів може протікати протягом літа чи швидше, інколи ж проростання насіння відбувається наступного року, навесні. Існують і різновиди, що дають сходи через дві зими.

Поширення плодів

Лютикові відрізняються різноманітністю способів розповсюдження своїх плодів. Роблять вони це за допомогою різних пристосувань, що дозволяють використовувати повітряні течії, воду, зовнішні покриви тварин, деякі - поїдаються тваринами та птахами та розносяться зі своїми екскрементами.

Підродини лютикових

Всі рослини цього сімейства поділяються на 4 підродини:

• Лютикові (Ranunculoideae).
• Василісникові (Thalictroideae).
• Гідрастисові (Hydrastiddoideae).
• Кінгдонієві (Kingdonioideae).

Лютикові (Ranunculoideae)

У цю підродину входять кореневищні трави і ліани з деревними стеблами. Рослини мають різноманітні листя: прості, цілісні, розчленовані, тонко розсічені та складні. Квітки також відрізняються будовою та кількістю частин, можуть бути з пелюстками та нектарниками або без них.

Це найбільша за обсягом підродина. Воно поєднує майже 30 пологів, найпоширенішим і чисельним з яких є рід жовтець (налічує 600 видів). Рослини з цього роду поширені у всіх географічних зонах - від пустель до Арктики та високогірних районів. Існує багато водних та болотних видів, хоча основну частину складають мезофіти.

Василісникові (Thalictroideae)

Підродина василесникових складається в основному з кореневищних трав із сильнорозсіченим або трійчастоскладним листям. Пелюсток немає, але оцвітина пелюсткоподібна. Часто присутні нектарники.

Ця підродина порівняно невелика. До нього відносяться такі пологи: василесник, напівводозбір, водозбір, лжеводозбір, енеміон, рівноплідник, анемонела, неолептопірум.

Гідрастисові (Hydrastiddoideae)

До цієї підродини належить монотипний рід Hydrastis, з якого два види поширені у Північній Америці та Японії. Вони є кореневищними травами з листям, розсіченим довговидно. У квітки гідрастису є 3 чашолистки, але відсутні пелюстки і нектарник.

Гідрастис канадський містить у своєму кореневищі речовини з лікарськими властивостями. Серед алкалоїдів, що є в їхньому складі, є берберин. Ця речовина зустрічається в корінні рослин сімейства барбарисових. Ця ознака свідчить про їх спорідненість із лютиковими. Гідрастис - рід, що є якоюсь сполучною ланкою між барбарисовими та лютиковими.

Кінгдонієві (Kingdonioideae)

Також є монотипним сімейством, до якого входить монотипний рід Kingdonia. Одноквіткова кінгдонія є невеликою кореневищною трав'янистою рослиною, у якої є просте пальчаторасічене листя, одиночні актиноморфні безлепесткові квітки з 5-6-7 чашолистками і 3-6 тичинками. Єдине місце зростання кінгдонії - Китай.

Отруєння лютиками

Майже всі жовтці отруйні. Токсичні властивості надає цим рослинам речовина під назвою протоанемонін, що входить до групи лактонів. Отруєння жовтцем у людей зустрічаються рідко. Основною причиною отруєнь є прийом внутрішньо засобів народної медицини на основі жовтців. Частіше отруюються цими рослинами тварини, проте смертей, як правило, не буває.

Протоанемонін є летючою маслянистою рідиною з різким неприємним запахом і смаком. У процесі висушування рослин ця токсична речовина розкладається, стаючи нешкідливою.

Токсин протоанемонін характеризується агресивною подразливою дією. У разі його потрапляння всередину організму запалюються слизові оболонки травного тракту. При вдиханні пар цієї речовини починаються сльозотеча, різь в очах, спазми в горлі, кашель і нежить.

Профілактика отруєнь

Насамперед, завжди слід пам'ятати, що збирання будь-яких рослин - процедура відповідальна, що вимагає дотримання певних правил. Але з особливою обережністю необхідно підходити до збирання токсичної трав'яної сировини. Насамперед, цю процедуру слід проводити в рукавичках і не допускати попадання токсичних летких речовин у дихальні шляхи. Якщо ж збирання проводилося незахищеними руками, треба подбати про те, щоб сік рослин не потрапив з рук в очі та рот. Іншими словами, терти очі і їсти немитими руками категорично забороняється.

При використанні для лікування народних засобів на основі жовтця слід суворо дотримуватися рекомендацій щодо їх застосування та дозування. Як сировина для відварів із трав сімейства лютикових повинні використовуватися тільки добре просушені рослини.

Щоб уникнути отруєнь у тварин, заготівля кормової зеленої маси повинна проводитися у місцях зростання лютика. Якщо ж у кормовій масі міститься жовтець, то годувати нею тварин можна лише після повного просушування.

Сімейство лютикових включає близько 50 пологів та понад 2000 видів, представлених переважно у помірних та холодних областях земної кулі. Вони широко поширені по всіх континентах, особливо у північній позатропічній зоні. Найбільш багате пологами та видами лютикових Голарктичних царств. У його межах лише у Східно-Азіатській флористичній області зосереджено дві третини всіх пологів (36 пологів, з яких 11 – лише у цій галузі), а 28 пологів зустрічаються у Циркумбореальній флористичній області. В Арктиці число пологів і видів не так багато, але вони становлять важливий елемент флори. У тропіках та субтропіках лютикові зустрічаються значно рідше і в основному в гірських районах. Тут також є ендемічні пологи.

Таким чином, більшість лютикових віддають перевагу помірному і прохолодному клімату, багато видів - сирі місця. У цій родині чимало водних рослин. У ставках, річках, канавах часто зустрічається водяний жовтець (розглядається або як підрід роду жовтець або в ранзі самостійного роду Batrachium) з сильно розсіченим до ниткоподібних часток листям. У разі сильного зволоження зростає калюжниця (Caltha, табл. 26).

Деякі види калюжниці - рослини з плаваючими стеблами, що укорінюються у вузлах. Незвичайний вигляд має калюжниця мухоловколістна (С. dionaeifolia), що росте в Аргентині та на півдні Чилі. Маленькі (висотою 5-7,5 см) рослини утворюють густі дерновинки. Округле м'ясисте листя, бахромчате по краю, складене вздовж, нагадує листя росички. Плівчасті прилистки великі - у 2-3 рази більше листя (рис. 102). У той же час у сімействі є рослини та сухі місцепроживання. Багато видів виростають у пустелях та напівпустелях.

Більшість лютикових – багаторічні трави, але серед них є одно- або дворічні трави, а також напівчагарники. Кореневище переважно симподіальне (рідко моноподіальне); воно утворюється, якщо міжвузля нових підземних пагонів укорочені. Якщо вони подовжуються, виникає столон (анемона – Anemone, жовтець – Ranunculus, табл. 27, василесник – Thalictrum, траутфетерія – Trautvetteria, рівноплідник – Isopyrum, konmuc – Coptis). Зазвичай виникнення підземних утворень певного типу - кореневища або столона - є незмінним для виду, хоча є і винятки (у анемони гнучкої - Anemone flaccida - є форми і з кореневищами, і зі столонами). Зустрічаються сильно потовщені коріння, що запасають поживні речовини (наприклад, жовтець іллірійський - Ranunculus illiricus - має бульбоподібне коріння). Іноді функцію, що запасає, виконує нижня бульбоподібно потовщена частина стебла (лютик бульбоносний - R. bulbosus). Лютик весняний, або чистяк (R. ficaria), цікавий тим, що володіє виводковими нічками двох типів - на коренях (клубневидно потовщені придаткові коріння) і в пазухах листя. І ті й інші служать для вегетативного розмноження. Деревна будова стебла є тільки у ломоноса (Clematis) і близького до нього монотипного гімалайського роду архіклематіса (Archiclematis), але воно виникло вдруге з трав'янистого типу.

Листя лютикових переважно чергові, рідше супротивні, прості, роздільні або лопатеві, пальчасто-, рідше перисторозсічені, іноді цілісні, частіше без прилистків, іноді з рудиментарними прилистками (деякі василисники). Прикореневе листя зазвичай має довгі черешки і широкі піхви, у стеблового листя черешки коротше і платівка часто переходить у піхву. Переважає в сімействі тип листа з серцеподібною основою, пальчатора зчленований на частини з грубими зубцями або надрізами. Дрібне листя зазвичай округле, а велике ниркоподібне. Якщо лист цільний або розчленований на неглибокі частки, край його зазвичай зубчастий або городчастий (лужниця, чистяк, деякі жовтики). Коли лист вузький, основа його округла або клиноподібна, а роздільність, надрізаність або зубчастість зустрічається рідко і обмежена тільки верхньою частиною (мишехвостник, деякі жовтці).

Квітки лютикових розташовані у верхоцвітих суцвіттях - від кистевидних до волотистих, рідше поодинокі, обох статей, зрідка одностатеві, спіральні, спіроциклічні або циклічні, актиноморфні або рідше зигоморфні (живокість - Delphinium, табл. 28, консоліда - Consolida і Consolida

Квітколоже зазвичай добре розвинене, а іноді воно дуже довге (мишехвіст - Myosurus).

,
,

Лютикові мають різноманітне забарвлення квіток - від білих (анемона дібровна - Anemone nemorosa, табл. 29) до синіх (переліска - Hepatica, табл. 29, аконіт, живокість), жовтих (лютик, калюжниця, купальниця - Trollius), яскраво-червоних ( адоніс - Adonis, таблиця 20, жовтець азіатський - Ranunculus asiaticus, таблиця 27). Оцвітина подвійний або простий, представлений тільки чашкою, як у калюжниці, анемони, сон-трави (Pulsatilla, табл. 26), ломоноса (табл. 30), василесника. Найчастіше яскраве забарвлення квітки відноситься до забарвлення чашолистків. Чашка зазвичай складається з п'яти чашолистків, іноді з шести, у багатьох ломоносів - з чотирьох, у чистяка - з трьох, зрідка з двох (клопогон-Cimicifuga, рис. 103). Число чашолистків не завжди постійно, особливо варіює воно у калюжниці, купальниці, анемон. У спеціалізованих квіток аконіту, живокості, водозбору (Aquilegia) - кількість чашолистків постійно. Чашолистки зазвичай опадають після цвітіння. Зберігаються вони лише у пологів гегемона (Hegemone), морозник (Helleborus), оксиграфіс (Охуgraphis), пароксиграфіс (Paroxygraphis), а також у деяких видів живокості, аконіту, жовтця, купальниці. Пелюстки у лютикових трактуються як модифіковані тичинки. Тичинкове походження пелюсток лютикових доводиться вивченням провідної системи квітки. На відміну від чашолистків і подібно до тичинок, пелюстки забезпечені у них лише одним листовим слідом.

Тичинок зазвичай багато, розташування їх спіральне. Пильовики розкриваються поздовжньо, екстрорзні. Пилкові зерна у лютикових досить різноманітні: найчастіше зустрічаються. триборозна, зазвичай з сітчастою екзиною, а також багатоборозна і багатопорові.

Гінецей апокарпний або більш-менш синкарпний (наприклад, у чорнушки - Nigella, морозника пухирчастого - Helleborus vesicarius та ін), іноді мономерний (консоліда, клопогон, воронець - Actaea). Тенденція еволюції - до зменшення кількості плодолистків та її сталості. У той же час дуже велика кількість плодолистків (у деяких жовтців, мишехвостника) теж є вторинною ознакою, воно пов'язане зі зменшенням розмірів плодиків та збільшенням квітколожу. Стовпчик добре розвинений. Насіння зачатків у кожному плодолистку багато або кілька, рідко 2 або 1. Розташовані вони в два ряди вздовж черевного шва або одиночні, прикріплені біля його основи. Насіння зачатки анатропні, іноді гемітропні (лютик), бітегмальні або зрідка унітегмальні.

Більшість представників сімейства є комахоопильними рослинами. Еволюція квіток йшла у напрямку пристосування до запилення різними комахами. Деякі види не мають нектарників (ломонос, василесник, анемони, переліска), і комах приваблює пилок. Наприклад, квітки чистяку на сонячних місцях відвідують пилкуїдні жуки, мухи, бджоли (у тіні плоди на ньому не утворюються). Пилок переліски служить їжею для бджіл, пилок деяких видів анемон (анемони альпійської – Anemone alpina, анемони лісової – A. silvestris) – для мух та дрібних жучків. Однак переважна більшість комах приваблює нектар, який є у більшості родів лютикових.

Нектарники досить різноманітні за формою та походженням. У калюжниці нектар виділяється в поглибленнях, що знаходяться на підставі плодолистків. Але зазвичай нектар виділяється пелюстками чи стамінодіями. Найчастіше зустрічається нектарник у вигляді ямки в основі пелюстки (лютик, мишехвостник), іноді прикритою лусочкою (багато видів жовточка). Нектароносна тканина, що виникла з клітин епідерми, вистилає дно такої ямки. Інший шлях розвитку нектарника – стамінодії (наприклад, княжик сибірський – Atragene sibirica, табл. 29). У квітці княжика сибірського є ряд перехідних форм - від фертильних тичинок до тичинок, що майже втратили пильовики, і до стамінодій у формі пелюсток. Нектар виділяють переважно стамінодії. Іноді у невеликій кількості його продукують фертильні тичинки. При цьому нектарник морфологічно не оформлений - нектароносна тканина розташована трохи нижче за середину стамінодія. Вона має епідерму з декількома опуклими клітинами. При розриві кутикули нектар виділяється їх оболонки. Княжик сибірський є добрим медоносом.

Дуже цікаву форму мають спеціалізовані нектарники, які походять із зачатків (примордій) пелюсток. Число таких нектарників відповідає числу чашолистків (рівноплідник, морозник, чорнушка) або їх два (види аконіту). Нектарники цього типу строго спеціалізовані для виконання функції виділення та накопичення нектару.

У рівноплідника, наприклад, такий нектарник має вигляд невеликого листочка злегка трубчастої форми, з мішковидним вигином при підставі, як зачатком шпорця. На внутрішній стороні мішечка знаходиться нектароносна тканина. У видів аконіту нектарник - складне утворення з вигнутим шпорцем, на кінці якого поміщаються нектароносні залозки, і з пелюсткоподібно розширеною частиною - губою. У морозника нектарник має вигляд конусоподібної вирви, що вистелена всередині нектароносною тканиною. Надзвичайно складної форми нектарник у чорнушки - це м'ясиста дворіжкова освіта з вентральною лусочкою, що прикриває нектароносну тканину. Такі нектарники є модифікованими органами ускладненої форми та структури.

У переважної більшості лютикових під час розкриття квітки (принаймні актиноморфного) тичинки вигнуті всередину і закривають плодолистики. Дозрівання пильовиків починається з тичинок зовнішнього кола і поступово досягає тичинок, що прилягають до плодолистків. Завдяки тому, що плодолистки захищені незрілими тичинками, на перших стадіях після розкриття квітки самозапилення неможливо. Лише коли дозрівають тичинки самого внутрішнього кола, стає можливим попадання пилку на рильця, іноді це відбувається за допомогою комах (лужниця, жовтець, ломонос). Самозапилення перешкоджає протандрія (живокість) або протогінія (василісник малий - Thalictrum minus, морозник чорний - Helleborus niger).

,

Кавужницю комахи бувають переважно для пилку (медоносна бджола, журчалки - Syrphidae). Нектар у невеликій кількості у теплу погоду виділяють стінки плодолистків. Завдяки зимовому цвітінню комахи рідко відвідують квітки морозника. Протогін, а також нерідке вимерзання рил сприяють тому, що насіння зазвичай не утворюється. Ранні дрібні комахи, які іноді відвідують квітки (бджоли, мухи), можуть діставати нектар, не торкаючись приймок, тому перехресного запилення не відбувається. У василесника водосборолистого (Thalictrum aquilegifolinm) комах приваблюють пурпурні тичинки, що виділяють у великій кількості пилок. У василесника малого тичинок менше і вони блідого забарвлення - у цієї рослини запилення здійснює вітер. Запилення вітром взагалі у лютикових спостерігається досить рідко. Зигоморфні квітки (типу аконіту, живокості, водозбору, табл. 28, 29) пристосовані до запилення комахами з довгим хоботком, так як нектар накопичується у них на кінці шпорців. Хороший запилювач - самка садового джмеля (Bombus hortorum) з хоботком довжиною 19-21 мм, що дозволяє діставати нектар з дна довгих шпорців квітки. Вхід до шпорців досить широкий, наприклад, біля водозбору, щоб джміль міг просунути в квітку голову. Іноді комахи з коротким: хоботком (довжиною 3-7 мм) викрадають нектар, прокушуючи шпорці (Bombus terrestris, бджола медоносна). Надзвичайно цікаве запилення деяких лютикових птахів колібрі. Їх, як і комах, приваблює нектар. В результаті пов'язаної еволюції квітки рослин, запилюваних колібрі, набули особливих якостей: у них більш щільна тканина частин квітки і квітконіжок (механічне посилення); просторове становище пиляків і рилець, з одного боку, і шпорців з нектаром, з іншого, призводить до того, що пилок у великій кількості прилипає до голови та передньої частини тіла птиці, сприяючи перехресному запиленню. У колібрі спостерігається відповідність довжини дзьоба і мови довжині квіткової трубки видів рослин, що запилюються птахами. Помічено, що квітки, запилювані колібрі, мають переважно червоне або червоно-жовте забарвлення.

Протягом останніх двох десятиліть ведуться інтенсивні дослідження з біології запилення рослин. Цікавим об'єктом для таких робіт є водозбір. У Північній Америці є дві групи видів водозбору. Одна ів них, до якої відносяться, наприклад, водозбір прекрасний (Aquilegia formosa) і канадський водозбір (A. canadense), характеризується пониклими квітками червоно-жовтого забарвлення, короткими шпорцями, відсутністю запаху, великою кількістю нектару. Основний запилювач цих видів - колібрі Selasphorus platycereus. Види іншої групи (водозбір блакитний – A. caerulea, водозбір опушений – A. pubescens та ін.) мають прямостоячі квітки блакитного, білого або жовтого забарвлення, з довгими шпорцями та з приємним запахом. Нектар виробляється менше. Основний запилювач - метелики із сімейства бражників (Sphingidae).

Розвиток ознак квітки у кожній групі видів відбувалося у зв'язку із системою запилення. У той же час високоспеціалізований зв'язок між видом та єдиною групою запилювачів зустрічається дуже рідко. Як правило, крім основних запилювачів, обидві групи відвідують джмелі, що поїдають пилок. З них найчастіший відвідувач – джміль західний (Bombus occidentalis).

Відмінності в системах запилення не є ефективним механізмом, що перешкоджає гібридизації цих видів, але служать для посилення наявних між ними відмінностей у місцепроживання та часу цвітіння.

У Північній Америці виростають також два види живокості, запилюваних колібрі. У живокості кардинальської (Delphinium cardinale, рис. 104) яскраво-червоні квітки розташовані горизонтально на товстих квітконіжках. Тичинки та плодолистки розташовані нижче входу в єдиний горизонтальний шпорець. У цього виду спеціалізація квітки, що сприяє перехресному запиленню, поєднується з протандрією. Нижні квітки в суцвітті дозрівають швидше за верхні.

Серед лютикових досить поширена спіральна многолистовка, притаманна примітивних груп квіткових. Цей тип плода зустрічається, наприклад, у калюжниці та купальниці. Насіння зазвичай багато, і розташовані вони вздовж внутрішнього краю шва плодолистка кожної листівки. У аконіту і живокості кількість листівок у плоді менше - до п'яти і трьох (у живокості аяксової - Delphinium ajacis - до однієї). Плодолістик з великою кількістю сім'язачатків зазвичай стає листівкою, і з одним семязачатком - горішком. Проте є й однонасінні листівки (ксанториза – Xanthorhiza). Для багатьох лютикових характерний плід-багатогорішок, який походить від багатолистівки внаслідок редукції числа сім'язачатків до одного і втрати у зв'язку з цим механізму, що розкриває. Численні горішки розташовані на подовженому (мишахвістник) або опуклому (лютик) квітколожі. Рідкіший тип плоду в сімействі лютикових - соковиті однолистівки, що нагадують ягоду чорного або червоного кольору (види роду воронець, ноултонія - Knowltonia). Лише поздовжній, жолобок на поверхні – шов єдиного плодолистка – видає походження такої ягоди. Соковита тканина оплодня розвинена слабо, основна маса плода - насіння у двох щільних рядах.

Усередині групи, що має листівки, насіння різноманітне. В основному вони гладкі або гребінчасті, але у деяких пологів (енеміон – Enemion, напівводозбір – Semiaquilegia, види роду дихокарпон – Dichocarpon) вони гравіровані та іноді злегка пластинчасті. Зародок у багатьох лютикових розвивається повільно і в зрілому насінні часто недиференційований. У деяких представників сімейства зростання і диференціація зародка відбуваються протягом літнього сезону (анемона діброва, анемона лютична - Anemone ranunculoides, табл. 29), в інших швидше (анемона лісова, сон-трава розкрита - Pulsatilla patens), іноді набагато довше і насіння проростають тільки наступної весни (аконіт північний - Aconitum septentrionale, василесник водосборолистний).

Є також види, що дають сходи після двох зимових періодів, - це жовтець весняний і колосоподібний воронець (Actaea spicata). Проросток у них з'являється в першу весну, розвиває придаткові смокчучі і запасні бульбоподібні корені. У липні сім'ядолі відмирають, рослини зберігаються восени та взимку у вигляді бульбочок і лише на другу весну дають перший лист.

Цікавою біологічною особливістю представників сімейства лютикових є різноманітні способи поширення плодів та пов'язані з ними пристосування. Часто зустрічаються багатогорішки з анемохорними пристосуваннями – це перисті стовпчики у видів сон-трави, ломоноса, княжика. Коротке опушення плодиків (анемона лютична), довгі густі волоски (анемона лісова), крилоподібні вирости оплодня (анемона нарцисоцвіткова - Anemone narcissiflora, василесник водосборолистний) - все це пристосування для перенесення плодів вітром.

Поруч із анемохорними зустрічаються плоди, забезпечені іншими пристроями. У деяких видів жовтців, що ростуть в умовах підвищеної вологості - на болотах, в струмках і подібних місцях, насіння захищене від намокання щільним ендокарпієм або насіннєвою шкіркою. Під епідермою знаходяться великі повітроносні пробкові клітини, які утворюють плавальний пояс (лютик довголистий - Ranunculus lingua, жовтець отруйний - R. sceleratus). У калюжниці болотної (Caltha palustris) насіння розбухає і перетворюється на плавальний орган. Іноді водою переносяться плоди, пристосовані для перенесення вітром.

Багато лютикових є зоохорними. Плоди деяких видів пристосовані до епізоохорії – перенесення їх тваринами на зовнішніх покровах. Крючковате рильце жовтця їдкого (Ranunculus acris), жовтця польового (R. arvensis), жовтця м'якоігольчастого (R. muricatus) є органом прикріплення до хутра тварин, пір'я птахів, одязі людей. Карликові однорічні рослини роду рогоголовник (Ceratocephalus) мають довгий гачкуватий носик на вершині плодолистика. При прикріпленні до хутра тварини часто вся рослина легко висмикується із землі і переноситься цілком.

У сімействі лютикових є і синзоохорія - активне поширення зародків тваринами, пов'язане з поїданням їх частин. Багато лісових видів зачатки поширюються мурахами. Такі зачатки мають міцні покриви, що захищають їх від пошкоджень, а крім того, особливі придатки – елайосоми, які приваблюють мурах та поїдаються ними. Елайосоми складаються з паренхіматнічних клітин, багатих на олію. У переліски благородної (Hepatica nobilis) елайосоми - базальні ділянки тканин навколоплідника. Рослини-мирмекохори характеризуються певною біологією - раннім цвітінням і дозріванням. Саме в цей час (весна – початок літа) мурахи вирощують личинок та активно збирають їжу. Найбільше мирмекохоров (46% видів трав) у нижньому ярусі широколистяних лісів, у тому числі - деякі види анемон. Мірмекохором, що зустрічається в степах, є відома лікарська рослина – адоніс весняний (Adonis venialis, табл. 26).

Іноді плоди лютикових поїдають птиці та поширюють їх з екскрементами (ендозоохорія). Відомо, що шпак, що харчується в основному комахами та їх личинками, їсть і плоди рослин, зокрема деяких, лютиків, анемон. В екскрементах горобця виявлено насіння жовтця повзучого. Встановлено також, що північний олень в арктичних областях поїдає насіння кількох видів лютика (лютика повзучого – Ranunculus repens, лютика гіперборейського – R. hyperboreus, жовтця льодовикового – R. glacialis, лютика лапландського – R. lapponicus та ін.), а також купальниці європейської і василесника альпійського та з екскрементами поширює їх.

Лютикові діляться на 4 підродини: гідрасстисові (Hydrastidoideae), лютикові (Ranunculoideae), василесникові (Thalictroideae) та кінгдонієві (Kingdonioideae).

До підродини гідрастисових відноситься монотипний рід гідрастис (Hydrastis), два види якого поширені в Японії та Північній Америці. Це кореневищні трави з дланевидно розсіченим листям. Квітка гідрастису має 3 чашолистки і позбавлена ​​пелюсток і нектарників. Гінецей із численних вільних плодолистків. Насіння зачатків у кожному плодолистку 2, але тільки 1 з них фертильний. Зовнішній інтегумент довший за внутрішній. Плід із численних соковитих ягодоподібних листівок. Основне число хромосом дорівнює 13. У кореневищі канадського гідрастису (H. canadense) містяться речовини, що володіють лікарськими властивостями. У їхньому складі кілька алкалоїдів, один з яких - берберин - зустрічається в кореневищах представників сімейства барбарисових, що є одним із доказів їх спорідненості із лютиковими. Рід гідрастис представляє в деяких відносинах сполучна ланка між лютиковими та барбарисовими. Цей рід цікавий і тим, що, на відміну від інших лютикових, що мають членики судин виключно з простою перфорацією, він має також судини зі сходовою перфорацією.

Підродина лютикових включає як кореневищні трави, так і ліани з стеблом. Листя різноманітні - від простих і цільних до розчленованих, тонко розсічених та складних. Квітки різноманітної будови, з різним числом елементів. Пелюстки та нектарники є або відсутні. Насіння зачатків у кожному плодолистку кілька, багато, 2 або 1. Плід - багатолистівка, однолистівка, соковита ягодоподібна листівка, багатогорішок. Основне число хромосом дорівнює 6, 7 та 8; хромосоми великі. Ця підродина - найбільша за обсягом. Воно поєднує близько 30 пологів, у тому числі найбільш поширений і найбільший за кількістю видів рід жовтець (близько 600 видів). Види: жовтця зустрічаються у всіх зонах від Арктики до пустель і піднімаються високо в гори. Є водні та болотні види. Проте переважна більшість жовтців віддає перевагу мезофітнім умовам. Великим родом є ломонос (близько 400 видів), поширений у Східно-Азіатській області, Північній та Південній Америці, Африці, Австралії. Представники інших пологів - живокості (приблизно 150 видів) та аконіту (300 видів) - зустрічаються переважно у північній півкулі. До цієї підродини відносяться вже згадувані пологи анемона (120 видів), сон-трава (близько 30 видів), переліска, адоніс, купальниця, калюжниця, морозник, воронець та ін. Усі вони поширені переважно у помірних областях. Виняток представляє рід поултонію, 10 видів якого виростають у Південній Африці, та малезійський рід наравелія (Naravelia).

Більшість підродини - трав'янисті багаторічники і однорічники (деякі види лютиків, мишехвостник). Однак є пологи з деревною будовою, ліани (ломонос, табл. 30). Деревними ліанами є всі види роду наравелія, який близький ломоносу і деякими ботаніками входить у нього. До підродини лютикових належить монотипний рід лаккопеталум (Laccopetalum), єдиний вид якого лаккопеталум гігантський (L. giganteum) росте на висоті 4000-4200 м. в Андах, Перу. Це рослина з довгими (до 70 см) прикореневі листя і дуже великими квітками, що мають подовжене квітколоже.

У підродині василесникових переважають кореневищні трави, зазвичай з трійчастоскладненим або сильно розсіченим листям. Пелюстки відсутні, але оцвітина зазвичай пелюсткоподібна. Часто є нектарники. Плід - багатогорішок або багатолистівка. Основне число хромосом дорівнює 7, але у пологів контис і ксанторизу воно дорівнює 9. Хромосоми дрібні. Підсімейство це порівняно невелике, сюди відносяться пологи василесник, енеміон, водозбір, напівводозбір, лжеводозбір (Paraquilegia, табл. 29), рівноплідник, неолептопірум (Neoleptopyrum), анемонелла (Anemonella).

Найбільший рід у підродині - василесник (близько 120 видів), поширений переважно у північній півкулі. Це рослини з простою непоказною оцвітиною з чотирьох (рідше 5) опадаючих чашолистків, з довгими численними тичинками, що приваблюють комах. Нектарники відсутні. У іншого роду - водозбору (близько 100 видів) є 5-членна чашечка і віночок із п'яти пелюсток. Цей рід поширений у помірних областях північної півкулі. Невеликий рід енеміон (6 видів) представлений у Північній Америці та Західній Азії, рівноплідник (12 видів) – у Західній Азії та Гімалаях.

Підродина кінгдонієвих є монотипною. До нього належить монотипний рід Кінгдон (Kingdonia). Кінгдонія одноквіткова (К. uniflora) - невелика кореневищна трав'яниста рослина з простими пальчаторасіченим листям, одиночними, актиноморфними, безлепестними квітками, що мають 5 (6-7) чашолистків, 3-6 тичинок. Пилкові зерна триборозна-порові, плід - багатогорішок. Кінгдонія зустрічається лише у Китаї.

За цілим рядом ознак (однолакунні вузли, дихотомічне розгалуження листових жилок, безпелесні редуковані квітки, гаплоїдна кількість хромосом, що дорівнює 15) кінгдонія значно відрізняється від більшості лютикових. Тому деякі ботаніки схильні виділяти цей рід у самостійне сімейство.

Переважна більшість лютикових - отруйні рослини, що не поїдають худобою. Це тим, що вони містять різноманітні алкалоїди, які є отрутами і знаходять широке застосування у медицині. Деякі види були відомі людям дуже давно і використовувалися як лікарські рослини. З давніх-давен знали про отруйні властивості аконіту. У Стародавній Греції та Китаї з нього отримували отруту для стріл, у Непалі їм отруювали питну воду для захисту від нападу ворогів та м'ясо кіз та овець, що служило приманкою для упіймання великих хижих тварин. У Тибеті досі аконіт вважається королем медицини. Вся рослина аконіту містить алкалоїд аконитин - найсильніша отрута. Отруйний навіть мед, що містить пилок аконіту. Медичне застосування цієї рослини надзвичайно різноманітне. З інших рослин цього сімейства, що містять цінні алкалоїди, слід згадати жвавість. Серед 40 алкалоїдів, виявлених у тканинах видів цього роду, є алкалоїди, які мають курареподібну дію. Застосовують у медицині та алкалоїди, знайдені у тканинах деяких видів василесника.

Інша група цінних для медицини речовин, що зустрічаються у лютикових, - це глікозиди серцевої групи, що використовуються для лікування серцево-судинних захворювань. Насамперед необхідно назвати адоніс весняний, що має високий вміст активних речовин. Глікозиди містять також морозник та сон-трава.

Перспективним, ймовірно, є використання витяжки деяких видів лютикових для боротьби з патогенними грибами, що викликають борошнисту росу та рак деяких плодових (айва, персик, гранат, інжир). Дослідження кількох видів жовтця та ломоноса виявило їх фунгіцидні властивості.

Серед лютикових є жироолійні рослини, що володіють переважно напіввисихаючими і висихаючими рідкими оліями. Найбільший відсоток рідкої олії виявлено в насінні ломоноса, жовтця, василесника. Особливо цінні для практичного використання олії чорнушки посівної (Nigella sativa), чорнушки польової (N. arvensis) та водозбору, а також аконіту, живокості, василесника. Масла такого типу застосовують у багатьох галузях автомобільної, лакофарбової, текстильної, харчової промисловості, у медицині тощо.

Завдяки яскраво забарвленим квіткам різноманітного кольору багато лютиков є визнаними декоративними рослинами. Серед диких рослин нашої флори дуже популярні купальниця, різні види анемону, переліску, сон-трава, жвавість та ін.

Відомо, що у Стародавньому Римі використовувалися для вінків квітки анемони короноподібної (Anemone coronaria). З кінця XVII ст. улюбленим декоративним pacrei-шем стає адоніс. За переказами, з крові улюбленця Афродіти – Адоніса, убитого на полюванні вепрем, виросли яскраво-червоні квіти адонісу осіннього (Adonis autumnalis). За іншими джерелами, ця рослина названа на честь ассірійського бога Адона.

У XVI – XVII ст. у середньоєвропейських садах, крім середземноморсько-балканських та альпійських рослин, починають культивувати рослини місцевої флори. Саме тоді введено в культуру морозник чорний, дуже популярний і в даний час «Різдвяна квітка», а також купальниця, василесник водосборний з декоративним листям. Наприкінці XVIII ст. європейські сади поповнилися рослинами з Китаю та Японії, у тому числі японської анемони (Anemone japonica).

На сьогодні чимало лютикових введено у культуру. Цікавою декоративною: рослиною є ломонос. До цього роду відносяться ліаноподібні чагарники, що часто чіпляються за опору черешками листя, що закручуються. Плоди – численні горішки з довгими опушеними стовпчиками – зібрані у шовковисту пухнасту головку. Відомо понад 2000 різновидів та сортів ломоносів, виведених у Західній Європі в умовах приморського клімату. У Нікітському ботанічному саду створена чудова колекція ломоносів, де є понад 150 гібридних форм, стійких до посухи та ураження шкідниками. Ця культура привертає увагу тривалістю вегетації, рясним цвітінням. У великоквіткових сортів квітки досягають у діаметрі 22 см і вражають різноманітністю кольору - від білого до фіолетового. Дрібноквіткові ломоноси дуже ароматні.

Лісові трав'янисті рослини Біологічний енциклопедичний словник

- (Ranunculaceae Juss.) сімейство дводольних вільнопелюстяних рослин, що обіймає собою однорічні, дворічні та багаторічні трави, а також напівчагарники та кучеряві кущі (ломонос). В одних видів листя тільки прикореневе, в інших ще й… Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза та І.А. Єфрона

их; мн. Ботан. Сімейство рослин, до якого відносяться жовтець, калюжниця, півонія та ін. * * * лютикове сімейство дводольних рослин. Близько 2000 видів (50 пологів), головним чином помірному і холодному поясах Північної півкулі. До лютиковим… Енциклопедичний словник

Цей термін має й інші значення, див. Борець (значення). Борець… Вікіпедія

Висока (Delphinium elatum … Вікіпедія

У сімейство жовтців входить багато різноманітних на вигляд і будову рослин, поширених переважно в країнах з помірним і холодним кліматом. Трапляються вони і на високогірних пасовищах. Сімейство лютикові, загальна характеристика та опис представників якого представлені далі, включає як так і лікарські та декоративні. Деякі види занесені до Червоної книги.

Сімейство лютикові: загальна характеристика

Основні ознаки лютикових стосуються зовнішніх ознак та особливостей будови органів. Зокрема, серед представників переважають багаторічне листя без прилистків.

Сімейство жовтців відноситься до квітів, тобто до квіткових як правило, правильні, двостатеві. Найчастіше зустрічаються квітки п'ятірного типу, але бувають випадки відхилень числа чашолистків та пелюсток. Характерна велика кількість тичинок та маточок.

Квітколожа з'єднується з тичинками і оцвітиною під товкачем. Кріплення вільне. Віночкоподібна оцвітина може бути подвійною або простою, часом пелюстки можуть перетворюватися на нектарники.

Сімейство жовтців характеризується перехресним запиленням. Самозапилення – рідкісне явище. Тип плодів – сім'янка або листівка.

Поширення

Лютики ростуть практично повсюдно. Луги, поля, ліси - все це житла представників сімейства. Багато лютикові мають отруйні властивості. Здатні завдати шкоди травній, кровоносній системі як людини, і тварин. Характерними ознаками отруєння є блювання, рідке випорожнення, коліки, судоми, уповільнення пульсу. Якщо тварина з'їсть занадто багато лютиків, це може призвести до летального результату, який настає через 6-12 годин після появи судом. Важливо, що з висушуванні отруйні властивості губляться.

Значення

Сімейство жовтців досить численне, причому деякі рослини високо цінуються в садівництві (півон, аконіт, ломонос). Є серед представників і лікарські рослини, наприклад, що використовується для лікування серцевих захворювань. Одним з ранніх весняних квітів є жовтець золотистий, а на луках можна зустріти жовтець повзучий.

Рід лютики - найчисленніший

Цей рід по суті і становить майже все сімейство лютикове. Представники роду дуже численні – понад 300 видів. Золотисті віночки поблискують на сонці, наче вимащені вершковим маслом, що привертає увагу численних мешканців лук. Незважаючи на зовнішню красу, більшість видів жовтця - це бур'яни. Причому дуже життєстійкі. У боротьбі з ними лучники знаходяться у очевидному програші. Ці рослини демонструють приклад неймовірної стійкості та пристосованості до навколишніх умов. Наприклад, на Фарерських островах, де безупинно йдуть зливи, жовтець пристосувався до запилення без участі комах. Їхня відсутність там не стала перешкодою для повсюдного поширення цих рослин.

Нескладно відповісти на питання про морфологічну класифікацію роду жовтець. Який сімейство він становить, можна зрозуміти за його назвою. У розмовної промови до багатьох рослин, що навіть належать до інших родів, але мають типові ознаки сімейства, застосовують саме цю назву.

Лютик їдкий

Є луговим бур'яном, що зацвітає навесні. Можна зустріти на луках аж до пізньої осені. По висоті пагони можуть сильно відрізнятися, вона варіюється від 20 см до 60 див.

Найтиповіший представник сімейства - це саме їдкий жовтець. Сімейство рослин хоч і дуже різноманітне, але цей вид найбільш наближений, з еволюційної точки зору, до стародавніх предків.

Листя глибокопальчатоп'ятироздільні, мають ромбічні частки. Нижні кріпляться до довгих черешків, а верхні – до коротких.

Прямостоячі стебла характеризуються наявністю притиснутих волосків та одиночних квіток, розташованих на кінцях гілок. Борознів на квітконіжках немає, але є м'які волоски. Квітка п'ятіркового типу. Чашечка вільнолиста зеленого кольору, а вільні пелюстки пофарбовані в основі кожного з пелюсток розташована медова залозка, яка прикрита лусочкою.

Одна з найнебезпечніших для худоби рослин – це Сімейство включає й інші отруйні види, але через повсюдне поширення їдкого жовтця саме ця рослина найчастіше стає причиною отруєння домашніх тварин.

Живітість польова

Говорячи про вживають кілька назв: рогатий волошка, топор.

Виростає, як правило, серед озимих посівів, рідше – серед ярих. Нагромадження живокості можна також зустріти на парових полях.

Квітка неправильна, синьо-фіолетова, зі шпорцями. Розташовуються на стеблі у вигляді рідкісної гіллястої кисті. Оцвітина представлена ​​двома пофарбованими чашолистками і двома пелюстками. Запилення перехресне, за участю комах, які мають довгі хоботки. З їх допомогою вони дістають нектар зі шпорця. Стебло гілкується, у висоту може досягати 30 см. Листя тройчаторасічені з лінійними частками. Плід – листівка. Насіння має темно-сіре забарвлення, в довжину може досягати 2-5 мм. Зовні їх покривають тонкі лусочки. Мають гіркий смак і отруйні властивості. Випадки отруєння живокістю – часті явища в овець.

Простріл

Характеристика рослин роду простріл доводить, наскільки різноманітне сімейство лютикове. Представники його можуть бути як бур'янами (лютик), і рідкісними рослинами (простріл). Від перших не знають, як позбутися, а другі не знають, як урятувати. Простріл з'являється ранньою весною, як тільки сходить сніг. Звідси і друга назва – проліск. Спочатку над землею починає височіти велика квітка ніжного фіолетового або жовтого кольору у формі келиха. Він настільки близько розташований до поверхні, що зірвати його дуже важко. Вся крихка рослина оповита чохлом, який утворений численними м'якими волосками. Це дає змогу захистити ніжний організм від холоду. Щодня ніжка, на якій розташовується квітка, витягується все сильніше. Листя з'являється набагато пізніше. Життєві сили квіточки підтримуються за рахунок торішніх запасів, які черпаються могутнім, міцним, як дерево, корінням, прихованим у землі.

Простріл потребує захисту

У багатьох країнах Європи простріл став настільки рідкісним, що його екологічну цінність можна порівняти з цінністю тигра в Індії. Простріл включений там у Червону книгу. На території Сибіру простріл ще досить багато. Щоб утримати його чисельність високому рівні, екологи зайнялися його демографією. Було підраховано вік кожної рослини всередині експериментальної групи, виділено підгрупи молодих та людей похилого віку. Результати дослідження виявилися дуже невтішними. Переважання старих особин над молодими було превалюючим. Пояснення цього факту може бути різним. Можливо, причиною цього є мала кількість комах-запилювачів у період ранньої весни. Внаслідок цього квітки мало запилюються, через що знижується кількість плодиків. Згідно з іншою версією, руде тло торішньої трави створює не надто райдужну картину, а ось фіолетові включення квіток прострілу, мабуть, настільки тішать око городян, що їм хочеться забрати шматочок цієї радості до себе додому. Щаслива особливість, що полягає в пізньому утворенні листя, не дає загинути «обезголовленим рослинам», але плодів вони вже не утворюють. Отже, немає поповнення рядів молодняку. Число ж старих рослин у своїй зростає.

Квітка прострілу правильний. Тобто, розрізавши його на дві частини, завжди отримуєш дві симетричні половинки.

Таємниця сусідства прострілу та сосни

Сімейство лютиків, а зокрема рід прострілу, стали об'єктом вивчення для геоботаніка І. Іллінської. Вона з успіхом розгадала секрет постійного сусідства прострілу із сосною. Виявляється, тендітний пролісок є захисником високої сосни. І. Іллінська проводила свої дослідження у лісостепу. З високих дерев насіння сосни несуть вітром у степову зону, де прижитися їм дуже нелегко. Більшість молодих сходів гине від пекучого сонця та натиску степової трав'янистої рослинності. Але зустрічаються у степу незвичайні ділянки, де молоді сосни красуються серед голого степу. Вони врятувалися від сонячних променів і від натиску трав. А допомогли їм кущі прострілу, які, наче мініатюрний пальмовий гай, утворили тінь, так необхідну молодим сходам сосни. Зміцнившись, сосна переростає свого захисника. Саме так сосни поступово витісняють степову цілину.

Аконіт

Квітки аконіту неправильні. Один з пелюсток настільки розрісся, що став набагато більшим за інших. Він ніби шолом, тому в деяких країнах його називають капюшон ченця. На кшталт аконитів 60 видів. Усі вони є рослинами північної півкулі. Сімейство жовтців, як відомо, характеризується яскравим забарвленням квіток. Аконіт - ще одне тому підтвердження. У степу характерним забарвленням є жовте, у тайзі – синє та фіолетове. Висота пагонів у вологому середньогір'ї, де через велику кількість снігу грунт не промерзає, може досягати 2-3 метрів. Тоді дивитися на нього можна лише знизу нагору. Зарості аконіту, немов густий ялинник, темні та сирі. Ця темрява не дозволяє розвиватися іншим рослинам. Ґрунт покриває опале листя аконіту. Стебло на вершині закінчується величезним пензлем-гірляндою з шоломоподібних квіток: знизу вони великі, що розпустилися, а вище ще бутони. Надійність продовження роду забезпечується різним часом дозрівання насіння.

У садівництві давно цінують красу аконіту. Мисливці в Гімалаях використовують отруйні бульби аконіту, замінюючи ними кураре. Отруйна та надземна частина теж, тому не можна залишати у приміщенні великий букет надовго. Наявність отрути в рослинах є гарантією їх безпеки, захистом від поїдання травоїдними тваринами. Але є серед представників фауни виняток. Зеленю аконіта любить ласувати пищуха (гризун, схожий на ховраха). Влітку пищухи зрізають аконітові стебла під корінь, немов лісоруби валять дерева. Це їхні зимові заготівлі. Пищухи розгризають стебла, у тому числі роблять снопики.

Горицвіт

Цілюща трава сімейства жовтців - це горицвіт. Він дуже тонко пристосовується до умов навколишньої дійсності, чуйно реагуючи на будь-які порушення в природі, що вносяться людиною. Горицвіт - мешканець степів, що зумовлює невелику висоту рослин (не більше 50 см). Листя типові для місця проживання - з вузькими часточками, майже ниткоподібними, як у моркви. Квітка пишна, золотистого кольору. Кількість пелюсток варіюється від 15 до 20 штук, тичинок та маточок багато. Квітки використовують у фармакології. Вони служать сировиною виготовлення серцевих крапель. Але степи розорюють, і кількість світильника зменшується. Його намагалися вирощувати на грядці, але, на жаль, він не прижився. Тому ділянки степу, де світильник зберігся, необхідно дбайливо охороняти.

Характеристика сімейства Лютикова була б неповною без вказівки на його різноманіття. Кількість пологів у цьому сімействі досягає півсотні, а видів – понад 2000. Здебільшого це трави, у поодиноких випадках – напівчагарники. Деревна будова (вторинна) характерна лише для кількох видів.

Лютикові об'єднують у собі понад півтори тисячі трав'янистих, чагарникових і напівчагарникових і навіть водних рослин, які ростуть переважно в помірному та холодному кліматі Північної півкулі. Деякі лютикові можуть зростати й у тропіках, але вони вибирають для життя високогірні райони.

Лютикові залежно від роду і виду можуть мати лише нижнє листя, прикореневе, а можуть ще й стеблові, розташовані в черговому порядку. Листові пластини у цих рослин або цілісні, або лопатеві, або розсічені. Черешок листа до піхви розширюється. Квітки можуть бути правильними або неправильними, одностатевими або обох статей, одиночними пазушними або верхівковими, а можуть формувати хуртові або кистевидні суцвіття. У них п'ять пелюсток, п'ять чашолистків, велика кількість маточок і тичинок, а пофарбовані вони можуть бути в жовтий, білий, яскраво-червоний або насичено-синій колір. Плоди теж різноманітні: однолистівки, багатолистки або багатогорішки з білковим насінням.

Деякі лютикові можуть містити алкалоїди, ефірні олії та інші цінні речовини. У культурі популярністю користуються такі жовтцеві рослини, як аконіт, адоніс, дельфініум, морозник, жовтець і купальниця.

Квітка адоніс (лат. Adonis), або горицвіт, відноситься до роду сімейства Лютикові, що включає по різних джерелах від 20 до 45 видів трав'янистих однорічників і багаторічників, що виростають в Європі та районах Азії з помірним кліматом. Рослина адоніс віддає перевагу нежаркому літу. Латинську назву адоніс, згідно з міфом, отримав на честь сина кіпрського царя – коханого Афродитою юнака Адоніса, який загинув на полюванні від удару вепря. Кров Адоніса пофарбувала квіти і рослини в червоний колір, тому назва «адоніс» мала б ставитися тільки до видів з червоними квітками, хоча їх не так і багато. За іншою версією, назва квітки походить від імені ассірійського бога Адона. Популярною рослиною в культурі адоніс став лише до кінця XVII століття, проте з того часу декоративний адоніс постійно вирощується в парках, садах і квітниках.

Посадка та догляд за адонісом у відкритому ґрунті, а також опис видів рослин – тема цієї статті.

Рослина аквілегія (лат. Aquilegia), або водозбір, або орлик, належить до роду трав'янистих багаторічників сімейства лютикових. За різними даними, існує від 60 до 120 видів рослини, що ростуть у гірських областях Північної півкулі. У культурі вирощується близько 35 видів. З приводу походження латинської назви існують розбіжності: одні стверджують, що вона утворена від слів aqua - "вода" і legere - "збирати", інші вважають, що в основу назви покладено слово aquila, яке означає "орел".

Аквілегія давно відома у світі квітникарів і не лише. Згадується вона й у художній літературі, наприклад, у «Гамлеті» Офелія пропонує своєму братові Лаерту квітку колумбіни (так англійці називають аквілегію). А на картинах середньовічних художників квітка аквілегії символізувала присутність Святого Духа.

Аконіт (лат. Aconitum),або борець– відноситься до роду трав'янистих багаторічників сімейства Лютикові, представники якого виростають переважно у Північній Америці, Азії та Європі. В даний час описано понад 300 рослин роду. Культивують аконіт у декоративних та лікарських цілях. Про історію та властивості борця, про те, як його вирощувати і як доглядати його, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Не важливо, як почалася ваша любов до анемонів – з подарованого букета або милування сусідською клумбою – ця квітка вміє закохувати в себе з першого погляду на неї!

Щоб ваше захоплення яскравою красунею не обернулося муторним тягарем, обов'язково ознайомтеся з вимогами цього квіткового ніжника до догляду, поливу, грунту, освітлення та ласощів… Ще не розхотіли? Тоді ловіть перший лайфхак по анемони: вередливість цієї квітки залежить від сорту! Якщо ви поки не готові приділяти квітці, що сподобалася, багато уваги, просто виберіть анемону «поговорливіше».

Як не загубитися в захоплюючому, але такому величезному (на сьогоднішній день налічується близько 160 видів!) асортименті анемон? Як вибрати невибагливу чи навпаки найскладнішу анемону? Як не переплутати літню анемону з осінньої, та ще й поменше возитися з обов'язковим щорічним проморожуванням насіння – розповімо зараз.

Про красу "короля синіх квітів" говорити не будемо, якщо ви хоча б раз бачили дельфініум, його складно-мереживні суцвіття напевно запали вам у душу.

Поговоримо краще про каверзи та сюрпризи, які готує квітникарю цю народно улюблену квітку.

Чи знали ви, що всі частини дельфініуму є отруйними? При вирощуванні і навіть найближчому милуванні квіткою ніякої небезпеки для людини і свійських тварин немає. А от якщо у вас є пасіка, ризикуєте отримати так званий п'яний мед!

Є загвоздка і із дворазовим цвітінням. Багато хто любить дельфініум за те, що у нього є і друга, осіння хвиля цвітіння, але мало хто знає, що вона дуже виснажує рослину і негативно впливає на якість наступного літнього цвітіння. Акуратним квітникарам слід врахувати це.

При правильному догляді дельфініум може цвісти до 50 днів однією хвилею! Як досягти цього, читайте у нашому матеріалі.

Калужниця (лат. Caltha)- Невеликий рід трав'янистих багаторічників сімейства Лютикові, в якому близько 40 видів. Наукова назва роду походить з грецької мови, перекладається, як «чаша», «кошик», та описує форму квітки цих рослин. Російська назва утворена від староруського "калужа", що означає "калюжа", "болото". Інакше цю рослину називають жабником та водяною змійкою.

Найбільш поширеним у культурі видом є калюжниця болотяна, яка у природі зустрічається в Північній Америці, Монголії, Японії, на заході та півночі Китаю, у горах Індійського субконтиненту, а також майже по всій Європі, за винятком її південних районів.

Головне, що потрібно знати садівнику про клематис: вони бувають двох видів - з дерев'яними і трав'янистими пагонами. Збираючись вперше посадити клематиси у себе на ділянці, дуже важливо зорієнтуватися, який саме із видів ви придбали. Адже підхід до них потрібний зовсім різний!

Інакше ви ризикуєте не дочекатися того казкового цвітіння, яким так славляться клематиси.

Другий важливий момент для клематисів – це обрізання. Саме від типу та термінів обрізки залежить, як ваш клематис зростатиме, коли і наскільки зацвіте і навіть імунітет рослини до грибкових інфекцій теж залежить від обрізки!

Усі секрети клематису – у нашому матеріалі.

Коли настає осінь, головним завданням будь-якого садівника є підготовка рослин до зимівлі. У любителів квітучої ліани клематису виникає безліч питань: що робити з клематисом восени, тобто які заходи потрібно провести, щоб підготувати його до зими, чи можна садити клематис восени або краще робити це навесні, як посадити клематис восени, як доглядати його після посадок, коли пересаджувати клематис – восени чи навесні… Запитань дуже багато, тому ми вирішили помістити на сайті статтю, в якій ви знайдете відповіді на свої запитання.

Лютик ранункулюс(Лат. Ranunculus, від слова rana – жаба) – рід трав'янистих багаторічників сімейства Лютикові. Відрізняються представники роду їдким соком, що робить отруйним усі частини рослини. Подібність із жабами у цих рослин проявляється в тому, що багато видів жовтців у природі мешкають у воді або поруч із водоймами, як і згадані земноводні. У світі поширено близько 360 видів жовтців, що ростуть у Північній півкулі в районах з помірним і холодним кліматом, але в культурі вирощують переважно жовтець садовий, або жовтець азіатський, його численні сорти та різновиди, що прикрашають цвітінням наші сади в середині літа протягом місяця.

Ці приголомшливі уяву різноманітністю забарвлень і красою форм продукти складної роботи селекціонерів вже мало схожі на своїх дикорослих родичів – жовтець повзучий або жовтець польовий, засмічують посіви наших предків. А все тому, що в середині XVI століття деякі види цієї рослини зацікавили квітникарів, і в кінці сімнадцятого століття рослина жовтець, а також його на той час виведені гібриди стали такими ж популярними, як тюльпани або гвоздики.

Рослина морозник (лат. Helleborus)відноситься до роду трав'янистих багаторічників сімейства Лютикові, яких налічується за різними даними від 14 до 22 видів, що ростуть у тінистих місцях гір у Європі, зокрема у Середземномор'ї, а також на сході – у Малій Азії. Більшість видів зростає на Балканському півострові. У Німеччині квітка морозник у горщику – традиційний різдвяний подарунок: легенда розповідає, що маленький підпасок, засмутившись, що в нього немає дарів для Ісуса, що народився, гірко заплакав, і на тому місці, куди впали його сльози, розцвіли прекрасні квіти, які хлопчик зібрав і приніс у дар немовляті Христові. З того часу морозник у Європі називають «трояндою Христа», а в нас – «зимівник», бо іноді цвітіння морозника починається у січні і навіть у листопаді.

Рослина нігелла (лат. Nigella), або чорнушка, відноситься до роду трав'янистих рослин сімейства Лютикові, що налічує понад 20 видів і поширене в Західній Європі, Західній Азії та Північній Африці. Латинська назва означає приблизно те саме, що й російська, оскільки є похідною від слова niger, що означає «чорний». Називають так квітка нігела через вугільно-чорне насіння рослини. Поширення нігелли почалося з Туреччини та Північного Кавказу, звідки вона потрапила спочатку до Індії, а звідти до Європи. Англійці називають нігеллу калінджі, благословенним насінням, квітучим фенхелем, чорним кмином, чорним сезамом, мускатною квіткою та італійським коріандром, хоча до жодного з перерахованих рослин чорнушка ніякого відношення не має.

Вирощувати цю ювелірну красу в саду або на балконі досить нескладно. Головне, визначитися з посадковим матеріалом: виростити ранункулюс із насіння – завдання із зірочкою, а ось із бульб навіть новачок до середини літа зможе отримати жаданий букет, як у модних блогерів!

Для обох варіантів вирощування ми підготували зручний мануал. Упевнені, наші поради допоможуть вам зробити догляд за домашнім ранункулюсом ще приємнішим!

Квітка ерантіс (лат. Eranthis),або веснякпредставляє рід багаторічних рослин сімейства Лютикові, що налічує сім видів. У перекладі з давньогрецької мови назва роду означає «весняна квітка». Представники цього роду виростають в Азії та Південній Європі. Два види є китайськими ендеміками, один – ендемік сибірських гір, один – японського острова Хонсю. Типовий вид роду був завезений із Європи до Північної Америки, і тепер його там можна зустріти навіть у дикій природі. У культурі ерантис із 1570 року.

Загальні відомості про лютикові

Лютикові (лат. Ranunculaceae), сімейство дводольних рослин. Близько 2000 видів (50 пологів), головним чином помірному і холодному поясах Північної півкулі. Представники сімейства – однорічні, дворічні та багаторічні трави; іноді напівчагарники і кучері. До лютиковим відносяться аконіт, жовтець, живокість, адоніс, вітряниця, водозбір, ломонос, морозник та ін. Багато лютиковие отруйні.

Аконіт (Aconitum) або Борець, рід багаторічних трав сімейства лютикових. Близько 300 видів у помірному поясі Північної півкулі. Рослини отруйні. Багато аконіт розводять як декоративні. Бульби деяких видів використовують у медицині як жарознижувальний та болезаспокійливий засіб. Лютик (Ranunculus), рід трав сімейства лютикових. Понад 600 видів поширені широко, але в помірному поясі Північної півкулі; звичайні переважно на сирих луках і лісах. Рослини отруйні, деякі декоративні. Лютик саянський – охороняється.

Живокость (Delphinium) (дельфініум, шпорник), рід багаторічних трав сімейства лютикових. Близько 250 видів, у Північній півкулі та у горах тропічної Африки. Живокость посівна (сокирки) – медоносна та фарбувальна рослина. Живокость висока – лікарська рослина (курареподібна дія). Багато видів живокості декоративні. Адоніс (Adonis), рід одно-або багаторічних трав сімейства лютикових. Понад 20 видів, у помірному поясі Євразії та у Північній Африці; ростуть по сухим відкритим місцям. Багато видів отруйні. Ветрениця (Anemone) або Анемона, рід кореневищних трав (зрідка напівчагарників) сімейства лютикових. Близько 150 видів, по всій земній кулі. Багато хто з них – ранньовесняні рослини, деякі декоративні. Водозбір (Aquilegia) (орлик, аквілегія), рід багаторічних трав сімейства лютикових. Близько 100 видів в помірному поясі Євразії та Америки; у т. ч. 27 видів - у Східному Сибіру, ​​Середній Азії, на Кавказі. Деякі – декоративні.

Ботанічний опис.В одних видів листя тільки прикореневе, в інших ще й стеблові, у більшості чергові (тільки в ломоноса супротивні) - без прилистків, цілісні або пальчасто-або перисто-розсічені; основа черешка переважно розширено у вигляді піхви. Квітки в одних лютикових правильні, в інших неправильні; у більшості обох статей і в небагатьох одностатеві. Розвиваються квітки або поодинці на верхівці стебла або в пазухах листових, або в кистях або мітелках. Типова квітка влаштована так: п'ять чашолистків, п'ять пелюсток, безліч тичинок та маточок; але від цього спостерігаються численні ухилення; так, чашолистків буває три або дуже багато; іноді вони бувають пелюсткоподібними, і тоді віночок зовсім не розвивається або залишається зародковим; іноді пелюстки перетворюються на трубчасті медовики; кількість маточок зменшується іноді до одного. Плід - збірний, що складається з сім'янок або багатонасінних листівок, зрідка ягода та коробочка. Насіння містить великий білок і маленький зародок.
Найцікавіші пологи сімейства лютикових:
Адоніс (Adonis)
Аконіт (Aconitum)
Ветрениця (Anemone)
Водозбір (Aquilegia)
Воронець (Actaea)
Живокость (Delphinium)
Купальниця (Trollius)
Лютик (Ranunculus)
Ломонос (Clematis)
Морозник (Helleborus)
Простріл (Pulsatilla)

Цілющі властивості та застосування у народній медицині.Адоніс. Застосовується в галенових препаратах (частково стандартизованих) при хворобах серця та недугах кровообігу під контролем лікаря. Основні сфери їх застосування – порушення діяльності серцевого м'яза від легкого до середнього тяжкості, ослаблення серцевої діяльності, серцебиття при гіперфункції щитовидної залози, а також недуги серця на нервовому ґрунті.
Аконіт. У фармацевтичних дозах аконіт діє через нервову систему весь організм загалом. На першому місці стоїть болезаспокійлива дія при невралгіях, ішіасі та подагрі. Слід зазначити також сприятливий вплив аконіту при високій температурі та застудних захворюваннях (особливо при бронхіті). Лікарі іноді призначають його усередину у вигляді настойки, а зовнішньо у вигляді рідких розтирань або мазей – для зняття болю.
Живокость висока досить популярна в народній медицині: настій трави вживають як апетитний, шлунковий та протипоносний засіб, іноді лікують переломи. Траву прикладають до ясен для вгамування зубного болю відвар коренів п'ють при грижах, сифілісі, опіках, жовтяниці. Коріння і кореневища мають курареподібну дію. Настій трави також використовується як антигельмінтне, при епілепсії, сифілісі, асциті, жовтяниці та онкологічних захворюваннях. Насіння в індійській медицині використовується як блювотне, сечогінне, жовчогінне, проносне та антигельмінтне.