Продукти з калієм та магнієм. Які продукти багаті калієм та магнієм для серця? Яйця, м'ясо, риба та морепродукти

Для функціонування серцевого м'яза потрібні мікроелементи, найважливіші з них – це калій та магній. Вони впливають на всі основні функції міокарда: скорочувальну, провідну здатність до генерації імпульсів для скорочення, реагувати на зміни активності організму. Основне джерело надходження – продукти харчування, для лікування недостатності призначаються медикаменти

📌 Читайте у цій статті

Навіщо потрібен калій та магній для серця

В організмі майже весь калій знаходиться всередині клітин. Його присутність допомагає утримувати на фізіологічному рівні осмотичний тиск та співвідношення внутрішньо- та позаклітинної рідини. За допомогою калію регулюється кислотно-лужний баланс.

Магній зосереджений у тканинах, лише невелика частина є у крові. Цей мікроелемент відповідає за функціонування мембрани клітин, зокрема за перехід через неї кальцію та натрію. Іони магнію беруть участь в утворенні та використанні енергетичних запасів, гальмують збудливість головного мозку та його реакцію на подразники.

Головні біологічні функції проявляються у впливі К та Mg на серцево-судинну систему:

забезпечують створення та проведення імпульсу для скорочення м'язового шару;
відновлюють скорочувальну здатність серця за її недостатності;
гальмують тромбоутворення та підвищують плинність крові;
перешкоджають відкладенню холестерину та кальцію на стінці судин;
підтримують енергетичний обмін у міокарді.

До чого призводить дефіцит калію та магнію

Спазм м'язового шару серця – скорочується під час систоли, а діастолу недостатньо відновлюється.
Знижене наповнення міокарда кров'ю призводить до ішемії, дистрофії.
Порушується проведення серцевого імпульсу.
Тонус судин підвищується, оскільки знижується здатність до розслаблення.

Усе це сприяє розвитку ішемічної хвороби, артеріальної гіпертонії, недостатності функціонування серця, застою крові, аритмії.

Причини, через які падає рівень калію та магнію в організмі

Головною причиною зниженого надходження калію та магнію є незбалансована дієта, в якій мало харчових волокон з овочів, горіхів, висівок, бобових, листової зелені. Підвищена кількість кухонної солі та цукру, а також кофеїну призводить до падіння рівня калію та магнію в крові. Може виникати відносний дефіцит мікроелементів за високої потреби:

стрес;

втрата рідини – висока температура навколишнього середовища (клімат, на виробництві, сауна), блювання, пронос, форсований діурез сечогінними препаратами;

зловживання проносними засобами;

прийом протизаплідних пігулок;

операції, травми та опіки;

цукровий діабет;

порушення всмоктування з кишківника при захворюваннях травної системи (ентерит, гастрит, холецистит, панкреатит, виразкова хвороба).

Проблеми, які можуть виникнути від надлишку калію та магнію в організмі

Підвищений рівень калію в крові виникає при масивному виході його клітин. Така ситуація виникає при великих травмах, гемолізі еритроцитів, розпаді пухлинної тканини, кетоацидотичному стані при декомпенсованому цукровому діабеті, гострому гломерулонефриті, тривалому застосуванні. Симптоми надлишкового вмісту калію:

збуджений стан;
оніміння і слабкість у кінцівках;
зміни ЕКГ: широкий QRS, та вузький Т;
зупинка дихання при критичному перевищенні норми;
порушується проведення серцевого імпульсу, у тяжких випадках зупинка серця.

Гіпермагніємія може бути пов'язана з тими самими причинами, що й надлишок калію, але найпоширеніша – це недостатність функції нирок. Це викликає розвиток таких патологічних реакцій:

зниження апетиту;
різка слабкість;
пригнічення нервової системи – непритомність, арефлексія;
надмірне розширення кровоносних судин – низький тиск;
рідкісний пульс.

При вкрай тяжкій гіпермагніємії настає зупинка серця.

Підвищуємо рівень калію та магнію для нормальної роботи серця

Найбільш фізіологічним способом поповнення запасів калію та магнію є правильна система харчування. Але за наявності хвороб серця та судин однієї дієти може бути недостатньо, тому рекомендуються різні препарати із вмістом цих корисних мікроелементів.

Продукти, що містять калій та магній

Для того щоб ввести до раціону достатню кількість калію, потрібно вибирати такі продукти:

бобові (особливо квасоля);
морська капуста;
свіжа зелень;
насіння;
сухофрукти (найбільше у куразі);
горіхи (у мигдалі максимальна кількість);
печена картопля.

Одночасно обмежується вживання кухонної солі у тому, щоб знизити виведення калію з організму.

насіння гарбуза та соняшника;
горіхи;
гречану та вівсяну крупу;
висівки;
бобові;

Препарати з калієм

Призначаються при порушенні ритму серця (тахікардії), гіпертонічної хвороби, астенії, неврозі, хвороб кишечника.

Калій нормін

Містить хлорид калію 524 мг в одній таблетці, що дозволяє його рекомендувати при на фоні прийому сечогінних препаратів, кортикостероїдів та серцевих глікозидів. Добова доза – 1 – 2 таблетки.

Каліпоз пролонгатум

Калій у цьому препараті знаходиться у пролонгованій формі для підтримки стабільної концентрації у крові. В одній таблетці 750 мг калію хлориду. Призначається для профілактики та лікування дефіциту калію.

Препарати калію

Калію хлорид розчин

Форма випуску 4% розчин у флаконах по 100 та 200 мл, 7,5% розчин по 10, 20 мл. Застосовується для внутрішньовенного введення при вираженій блювоті, проносі, отруєння, аритмії, викликаної дефіцитом калію, м'язової слабкості.

Калія оротат

Належить до анаболічних препаратів, не призначений для лікування гіпокаліємії, тому що в основі дії оротова кислота. Використовується для лікування ІХС, аритмії, дистрофії, атеросклерозу, нормалізує білковий та ліпідний обмін.

Таблетки з магнієм

Магній призначається при підвищеному артеріальному тиску, хронічному синдромі. втоми, значних фізичних та емоційних навантажень, тахікардії, головного болю, астми, атеросклерозу, безсоння.

У клінічній практиці часто використовують комбіновані препарати, які містять одночасно К та Mg. Це виправдано, тому що ці два мікроелементи посилюють дію один одного, тому спільний ефект виявляється значно вищим.

Найбільш відомі комбіновані препарати: і Аспаркам. У них входить калію та магнію аспарагінат відповідно в 1 таблетці 158 та 140 мг, по 175 мг (Аспаркам). Форми випуску - таблетки та розчин для внутрішньовенного введення. Показані при серцевій недостатності, після інфаркту, порушенні серцевого ритму для зниження побічної дії серцевих глікозидів.

Магне В6

Випускається у таблетках та ампулах для пиття. Одна таблетка містить 48 мг магнію, а ампула – 100 мг. Препарат Магне В6 Антистрес має таке ж дозування (в 1 таблетці – 100 мг). Призначається для лікування первинної та вторинної магнієвої недостатності, проявами якої можуть бути дратівливість, безсоння, тахікардія, судоми.

Магнерот

В 1 таблетці 500 мг оротату магнію. Показаний при аритміях, пов'язаних із дефіцитом магнію, спазмами судин, ішемією міокарда, атеросклерозом, недостатньою функцією серця. Дозволяється застосовувати вагітним і жінкам, що годують.

Препарати магнію

Таким чином, можна дійти висновку, що для нормального функціонування серцево-судинної системи потрібно включати в раціон харчування продукти, багаті на калій і магній, а також обмежувати кухонну сіль. У клінічній практиці препарати із цими мікроелементами допомагають відновити основні властивості міокарда, гальмують розвиток атеросклеротичних змін у судинах.

Про те, скільки калію та магнію необхідно організму, дивіться у цьому відео:

Читайте також

Якщо є правильний шоколад – і тиск буде в нормі. Який можна їсти за низького тиску? Як впливає темний, молочний та білий шоколад на показники – знижує чи підвищує їх?

Препарат Панангін при аритмії призначається і для лікування, і для профілактики, у тому числі і при миготливій аритмії. Як приймати препарат, коли краще вибрати панангін форте при аритмії?

Іноді просто необхідно пропити вітаміни для серця, препарати підтримки його діяльності. Найкращі з них допомагають дітям та дорослим, нормалізуючи роботу міокарда, а також судин, мозку та серця при аритмії. Навіщо вони потрібні? У чому користь калію та магнію?

Різні вітаміни Доппель Герц застосовуються після захворювань, для профілактики та підтримки. Наприклад, є комплекс із магнієм, який допоможе при аритмії, тахікардії, є актив, який додасть енергії.

Всі знають, що людське тіло отримує необхідні йому мінерали з їжею та частково з водою. Ми також знаємо, що збалансоване, здорове та різноманітне харчування забезпечує здорове тіло мінералами, які відіграють важливу роль в обмінних процесах. Як ми оцінюємо, чи добре ми їмо? Як я можу отримати всі необхідні мінерали? Які сигнали вказують на те, що організму не вистачає мінералів?

Найбільш поширеною причиною дефіциту мінеральних речовин в організмі є низка проблем зі здоров'ям, таких як втома, нестабільність нервової системи, підвищене потовиділення, артеріальний тиск та порушення ритму серця. Тіло повідомляє, що вам потрібна допомога, ви недостатньо дбаєте про свій щоденний раціон, фізичну активність та емоційний стан.

Мінерали слід приймати разом з їжею, тому що харчові добавки не можуть замінити повноцінного прийому їжі, але в ситуаціях, коли здоров'я дає збій, вони допомагають нашому організму відновитися.

Роль калію в організмі

М'язова слабкість та посмикування, нездатність витримати навантаження, порушення серцевого ритму, пошкодження функцій нирок та інші симптоми можуть вказувати на дефіцит калію. Дефіцит калію може виникати після діареї та блювання, використання сечогінних препаратів та при дієті.

В яких продуктах міститься

Найбільше калію міститься в грибах (у тому числі в печерицях і глишах), зелених бобах, соєвих бобах, сухих дріжджах, пшеничних висівках, куразі і горіхах, петрушці, картоплі, помідорах, бананах, авокадо, ананасах.

Роль магнію в організмі

Магній є мінералом, який підвищує вплив калію, сприяє виробленню енергії та синтезу речовин. Це забезпечує нормальне функціонування всіх клітин, особливо нервових. Елемент допомагає нашому серцю працювати нормально, нормалізує кровообіг та кров'яний тиск. Він є дуже важливим мінералом для людей із високим рівнем холестерину. Він також рекомендується для людей, які зазнають сильного фізичного чи розумового стресу. Стрес «з'їдає» наші запаси магнію.

Магній особливо необхідний жінкам, тому що він покращує менструальний цикл, зменшує симптоми ПМС і необхідний під час вагітності, оскільки він запобігає судомам та знижує тонус матки.

Недолік мікроелемента в організмі може викликати запаморочення, втому, втрату концентрації, м'язові спазми, порушення серцевого ритму, розлад шлунка, каміння у нирках, підвищення артеріального тиску, зменшення кількості еритроцитів, ризик утворення тромбів.

Які продукти містять магній

Більшість цього мікроелементу містять пшеничні висівки, насіння соняшника, паростки пшениці, соєві боби, просо, вівсяні пластівці, білі садові боби.

Таблиця добової потреби у Mg та K

Таблиця: вміст Mg та K у продуктах

Продукти	Зміст калію (мг. на 100 г продукту)	Вміст магнію (мг. на 100 г продукту)
Свіжі фрукти
Банани	350	40
Абрикоси	300	8
Авокадо	480	30
Ананаси	320	11
Персики	370	16
Сухофрукти
Родзинки	800	42
Курага	1700	105
Сушені яблука	580	30
Чорнослив	860	100
Фініки	370	70
Гриби
Білі	470	15
Сушені білі	4000	100
Лисички	450	7
Печериці	500	15
Гливи	420	18
Зелень
Петрушка	800	85
Крес-салат	600	40
Салат зелений листовий	220	40
Кінза	500	25
Зелень селери	450	50
Шпинат	770	80
кріп	330	70
Овочі
Картопля	570	23
Буряк	290	22
Томати	290	20
Капуста брюссельська	380	40
Горіхи
Мигдаль	750	230
Фундук	450	160
Грецька	470	120
Арахіс	650	180
Кешью	550	270
Крупи
Пшеничні висівки	1250	450
Вівсяні висівки	560	230
Гречка	380	150
Вівсяна крупа	360	130
Ячмінь	450	130
Рис	300	120
Бобові
Квасоля	1100	100
Горох	700	90
Нут	980	120
Сочевиця	670	80

Велика смертність серед населення викликана переважно захворюваннями серця: стенокардією, ішемією, гіпертонією, аритмією. Але є засоби, які можуть знизити ризик зростання цих захворювань. Можна обійтися без інсульту та інфаркту. Для підтримки здорової форми необхідно скласти правильний раціон харчування. Вибрати дієту, в основу якої входять продукти, що містять магній та калій. Так, як усі захворювання серця та судин, виникають через дефіцит в організмі магнію та калію.

Статистики стверджують, що сучасне населення недоотримує калію. Проблема не складна – треба харчування урізноманітнити продуктами, у яких міститься калій. У Вашому щоденному раціоні харчування повинні бути продукти, які містять магній і калій.

Калію достатньо в таких продуктах: продукти з м'яса, багато круп, картопля в мундирі, висівки пшениці, зелений горошок і боби, паростки пшениці. Багато цих мікроелементів: у моркві, гарбузі, буряках, редьці, перці, капусті, огірку, авокадо. У зелені, а особливо багато в петрушці та шпинаті.

У раціон необхідно додати печериці. Також заповнять організм магнієм та калієм – дині, яблука, ківі, кавуни. Корисні ягоди – чорна смородина, виноград, вишня, ожина. Сухофрукти з інжиру, кураги, фініків, чорносливу мають бути на Вашому столі. Горіхи грецькі та фундук, нічим не відрізняються за складом білка від м'яса.

Яблука та сік з них, відмінно впливають на судини та серце. Тим, хто зайнятий розумовою працею – необхідно вживати яблука, тому що у них містяться кровотворні елементи. Багато хто чистить шкірку. Цього не слід робити. У ній міститься амінолонова кислота, яка очищає судини від шлаків. Особливо багато її у яблуках сорту Семеринко. Яблука сприяють підтримці шкіри у доброму стані. Якщо в день з'їдати два ці чудові фрукти, то Вам не потрібні будуть пластичні хірурги.

Нестача магнію в організмі проявляється у втомі організму, нервозності та дратівливості. Починають випадати волосся. Багато солодкого, алкоголь та сечогінні препарати – заважають організму засвоювати магній. Міцний чай, кава – виводять магній із організму. Щоб поповнити організм магнієм, у Вашому раціоні харчування повинні бути такі продукти: свіжі молоко та м'ясо, гречка, пшоно, боби, морква, шпинат, картопля. А також: абрикоси, персики, банани, малина, полуниця, ожина, кунжут, горіхи.

М'ясо має бути нежирним: пісна яловичина, телятина, курятина, м'ясо кролика. Молочні продукти також краще, якщо вони будуть з малим вмістом жиру. А риба має бути жирною – мойва, салаку, ставрида, скумбрія, але не копченою. Яйця включають один або двічі на сім днів. Сметани лише 1 ч.л. у день. Олія рослинного походження не більше трьох столових ложок на день. Хліб їсти бажано висівковий. Тільки не більше 200 г на день.

Виключити з раціону харчування: алкоголь, що містять напої, каву, чорний чай, какао. Продукти, що містять вуглеводи, не додадуть здоров'я. На Вашому столі не повинно бути морозива, здобної випічки, прянощів, копченостей, бульйонів, жирного м'яса та тваринних жирів, солінь.

Поповнивши свій раціон харчування продуктами, що містять калій і магній, Ви не знатимете проблем зі здоров'ям.

Ірина Камшиліна

Готувати для когось набагато приємніше, ніж для себе))

Зміст

Організм людини потребує багатьох речовин і мікроелементів. Нестача необхідних нормальної життєдіяльності речовин чревата порушеннями, збоями у діяльності органів прокуратури та систем. Страждають не тільки фізіологічні складові людини, але і її психіка: нестача деяких мікроелементів є причиною депресій. Усунути дефіцит корисних речовин можуть продукти, що містять калій.

Калій, як і багато інших речовин, має велике значення для стабільної діяльності багатьох систем та органів. Якщо мікроелемент надходить в організм нерегулярно, з перебоями, його нестача викликає різні порушення. Страждає нервова система людини: дефіцит вітамінів та мікроелементів – одна з основних причин, нервових зривів. Для поповнення запасів калію дієтологи рекомендують переглянути свій раціон так, щоб він включав продукти, що містять велику кількість цієї речовини. Калій виконує такі функції:

Регулює роботу серця.
Сприяє виробленню ферментів.
Покращує виведення рідини з тканин та м'язів.
Захищає тканини та кровоносні судини від утворення бляшок, відкладень.
Сприяє насичення тканин мозку киснем, що забезпечує нормальну діяльність мозку, нервової системи.
Прискорює процеси обміну речовин.

Список продуктів, що містять калій

Калієм багаті багато продуктів: його багато як у звичних крупах, так і в . Умовно такі продукти поділяються на дві категорії: рослинного та тваринного походження. Щоб уникнути зменшення вмісту в продуктах калію, інших корисних мікроелементів, їжте овочі та фрукти у сирому вигляді, а також готуйте страви на пару або варіть їх. Від довгого перебування на повітрі калій втрачає свої властивості, тому є найкращі свіжі, нещодавно розрізані фрукти, овочі.

Рослинні продукти

Список продуктів рослинного походження, які містять калій, вражає. Умовно він ділиться на 4 категорії: фрукти-овочі, горіхи, крупи, сухофрукти. Кожна група товарів має свої особливості вживання. Фрукти та овочі, які виростають у нашій місцевості, краще їсти в міру їхнього дозрівання, а сухофрукти – взимку. Крупи та злакові споживають цілий рік.

Фрукти овочі:

картопля;
томати;
огірки;
капуста;
гарбуз;
смородина;
банани;
дині;
кавуни;
апельсини;
морква;

Сухофрукти:

родзинки;
курага;
інжир;
чорнослив;

мигдаль;
арахіс;
кедрові горішки;
кешью;
грецькі горіхи;

Злакові:

вівсяна крупа;
житній хліб;
пшеничне борошно;
крупа гречана ядриця;

Тварини

Продукти тваринного походження – важливе джерело калію, що міститься у різних сортах м'яса. Щоб швидко усунути дефіцит цього мікроелемента, вживайте дієтичні сорти м'яса і риби, що містять невелику кількість жирів. Для кращого засвоєння калію включайте до раціону як тваринну, так і рослинну їжу. Калієм багаті такі продукти:

цільне молоко;
сьомга;
палтус;
тріска;
тунець;
сардини;
камбала;
йогурт;
м'ясо кролика;
яловичина;

Де міститься велика кількість калію

Максимум цієї речовини міститься у продуктах переважно рослинного походження. Деякі дієтологи стверджують, що чорний чай надзвичайно багатий на калій, але це спростовують інші дослідники. Тому рекомендуємо поповнювати запаси цього мікроелемента з інших джерел. Максимальна кількість калію міститься в:

куразі;
какао;
кава;
пшеничних висівках;
ізюме;
мигдалику;
арахісі;
петрушці;

Таблиця продуктів, що містять корисні мікроелементи

До питання насичення організму вітамінами і мікроелементами необхідно відповідати: надлишок одних мікроелементів шкідливий не менше, ніж їх недолік. Крім цього, важливо дотримуватися їх співвідношення. Так, велике значення має калієво-натрієвий баланс. Калій та натрій повинні надходити в організм у співвідношенні один до двох. Функціонування організму залежить від надходження такого елемента, як . Ось таблиця вмісту цих речовин у продуктах харчування:

	Калій (мг/100 г)	Натрій (мг/100 г)	Магній (мг/100 г)
абрикоси


апельсини

артишоки


броколі

виноград

гамбургери

цвітна капуста
картопля
кольрабі
ковбаса смажена



нектарин






какао порошок



каву в зернах
висівки пшеничні

кедрові горіхи


соняшник
грецькі горіхи
гречана крупа
крупа вівсяна
молоко незбиране
пшеничне борошно

сир твердий
яловичина

Різноманітність та поживність раціону гарантують насичення організму корисними речовинами, що сприяє нормальній роботі органів, систем. Намагайтеся харчуватися різноманітно цілий рік, а не лише влітку. підвищує опірність організму до хвороб, психологічних розладів.

Знайшли у тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl+Enter і ми все виправимо!

Не кожному людині відома роль магнію в організмі людини. Ця речовина є одним із найважливіших мікроелементів після води та кисню. Він бере активну участь у понад 350 біохімічних реакціях, які забезпечують нормальну роботу всіх органів та систем. Крім цього, магній надзвичайно корисний для правильного функціонування серцево-судинної системи.

Щоб заповнити нестачу даної речовини в організмі можна вживати як продукти, насичені ним, так і приймати вітамінно-мінеральні комплекси. Регулярне вживання продуктів, що містять магній, сприятиме поліпшенню загального самопочуття та зміцненню здоров'я. З цієї статті ви дізнаєтесь, у яких продуктах міститься магній.

Опис речовини та її властивості

Магній є сріблясто-білим металом, що утворює при горінні сліпуче біле полум'я. Вперше ця речовина була виділена в 1808 хіміком Гемфрі Деві. В людини магнію міститься 30 грамів. У найбільшій концентрації він знаходиться в кістковій тканині, печінці та м'язах.

Без Mg людський організм неспроможна захищатися від інфекції, оскільки впливає продукування антитіл. Крім цього, магній сприяє виробленню естрогену.

Відомо про судинорозширювальні, імуностимулюючі, протизапальні, загальнозміцнюючі, седативні властивості мікроелемента. Регулярне вживання продуктів, наділених речовиною, сприяє:

попередження розвитку онкологічних патологій;
нормалізації вуглеводного обміну;
запобігання розвитку цукрового діабету;
нормалізації артеріального тиску;
попередження утворення конкрементів;
покращення перистальтики шлунка;
регулюванню вмісту цукру в крові;
нормалізації обмінних процесів;
формуванню та зростанню кісткової тканини;
підвищення стійкості до стресів;
підвищенню захисних властивостей організму;
підтримці електролітного балансу;
покращення функціонування серцевого м'яза;
виведення з організму згубного холестерину;
покращення відділення жовчі;
запобігання розвитку запальних процесів.

Взаємозв'язок Mg з іншими мікроелементами

Мало кому відомо, що магній перебуває у тісному зв'язку з калієм, кальцієм, фосфором та натрієм. Надлишок цих речовин в організмі провокує зниження адсорбції магнію.

Співвідношення Ca та Mg має триматися на рівні 1:0.6. Магній необхідний повноцінного засвоєння кальцію. Якщо кальцію в організмі міститься багато, це може призвести до виведенням магнію з тканин і, отже, його дефіцитом. Крім цього, магній сприяє підтримці солей кальцію в розчиненому стані та запобіганню їх кристалізації.

Магній, фосфор та натрій забезпечують м'язову та нервову діяльність організму. Якщо Mg міститься в тканинах у недостатній кількості, калій не може утримуватися всередині клітин, він виводиться з організму. Магній, кальцій та фосфор беруть активну участь у формуванні кісток. Дефіцит магнію загрожує підвищеною крихкістю кісток та розвитком остеопорозу.

Список продуктів, багатих на магній

Цей мікроелемент знаходиться в деяких овочах, фруктах та продуктах харчування.

У великій кількості магній міститься в кунжуті, арахісі, мигдалі, кедрових горіхах, гарбузовому насінні, горіхах кешью. Ці продукти рекомендується включати до раціону, але в невеликій кількості. Покрити потребу у цьому мікроелементі можна саме за рахунок вживання горіхів та насіння. Причому, практично всі горіхи багаті на інші мінеральні речовини, амінокислоти, вітаміни, також дуже корисні для організму.
Найбільше магнію міститься в пшеничних висівках – 550 мг на 100 г та гарбузовому насінні – 500 мг на 10 г продукту. У великій концентрації ця речовина міститься в кашах, шліфованому бурому рисі, гречці, вівсянці та пшоні. Магній у стравах з круп легко засвоюємо, він знаходиться в ідеальній пропорції з фосфором та кальцієм. Переважно чергувати страви з круп, корисно здоров'ю з'їдати кашу з рису чи вівсянки на сніданок.
Міститься магній у достатній кількості в кукурудзяних несолодких пластівцях, житньому хлібі з висівками, пророщених паростках пшениці. Пророщену пшеницю можна придбати в аптеці, готувати її можна самостійно. Проростки пшениці є чудовим біологічно активним продуктом, що дає людині неймовірний заряд бадьорості. Пророщена пшениця, крім магнію, багата і калієм. Таке поєднання благотворно впливає на ССС.
Ще один рекордсмен за вмістом мікроелементів – морські водорості. У великій концентрації магній міститься в бобових, зокрема сої, квасолі, сочевиці, гороху.
Багато магнію міститься і в бринзі, курячих яйцях, креветках, фініках, молочному шоколаді, кальмарах, білих сушених грибах, палтусі, печінці тріски.
Багаті Mg фрукти та овочі. Вони, порівняно з вищевказаними продуктами, міститься менше цієї речовини, але вони однаково є менш корисними. Рекордсмен за вмістом магнію серед фруктів та овочів кавун. 100 г продукту міститься 224 мг магнію.
У достатній кількості міститься елемент у куразі, шпинаті, родзинках, кропі, буряках, зеленому горошку, сочевиці, бананах, моркві, капусті, авокадо, вишні, картоплі, броколі, чорній смородині, баклажанах, грушах, солодкому перці, редисі, , дині.

Одночасно з Mg, для кращого засвоєння мікроелементу рекомендують збільшити вживання продукції, багатої на піридоксин або вітаміни В6. Джерелами вітаміну є кедрові горіхи, бобові, волоські горіхи, тунець, сардина, скумбрія, крупи та яловича печінка.

Назва Кількість мг на 100 г

Пшеничні висівки	550
Гарбузове насіння	500
Порошок какао	430
Насіння кунжуту	350
Горіхи кешью	270
Гречка	258
Соєві боби	248
Мигдаль	230
Кедрові горіхи	230
Темний шоколад	200
Фісташки	200
Кукурудзяні пластівці	200
Арахіс	180
Фундук	170
Рис бурий	150
Вівсяні пластівці	135
Горіхи грецькі	135
Крупа перлова	133
Насіння соняшника	125
Палтус	120
Пшоно	115
Гриби білі сушені	102
Кальмар	90
Шоколад молочний	63
Фініки	59
Креветки	50
Печінку тріски	50
Яйця курячі	48
Житній хліб	47
Бринза	22

Найменування Кількість

мг на 100 г

Кавун	224
Курага	65
Шпинат	60
Зелень кропу	55
Родзинки	45
Буряк	43
Салат	40
Морква	38
Горошок зелений	38
Сочевиця	36
Смородина чорна	31
Банани	30
Капуста кольрабі	30
Авокадо	29
Вишня	26
Картопля	23
Капуста брокколі	21
Помідори	20
Петрушка	20
Абрикоси	19
Цибуля зелена	18
Виноград	17
Сливи	17
Капуста білокачанна	16
Огірки	16
Персики	16
Редіс	13
Дині	13
Апельсини	13
Груші	12
Перець солодкий	11
Баклажани	10
Яблука	10

Денна потреба у мікроелементі за віком

В організм піврічної дитини має щодня надходити 30 мг магнію, дитину до року – 75 мг, з 1-3 років – 80 мг, 4-8 років – 130 мг, 9-13 років – 240 мг магнію.

Добова потреба у магнії організму дівчини з 14 до 18 років – 360 мг, а хлопця – 410 мг. Денне дозування мікроелемента для дівчат і жінок до 30 років – 310 мг, старше 30 років – 320 мг. Добове дозування чоловіків та чоловіків від 18 до 30 років – 400 мг, старше 30 років – 420 мг.

В організм вагітної жінки щоденно повинно надходити не менше 360 мг магнію, а грудьми, що годують, - 320 мг.

Ознаки та причини дефіциту

При правильному збалансованому харчуванні організм людини надходить достатньо мікроелемента. Одноманітне харчування, нестача зелених овочів та фруктів, зловживання спиртними напоями – все це рано чи пізно призводить до дефіциту магнію в організмі. Люди з наявністю патологій нирок та печінки також нерідко страждають від нестачі цієї речовини.

Дефіцит Mg характеризується:

збоями у функціонуванні ССС, що супроводжуються прискореним серцебиттям та аритмією;
зниженням функцій імунітету;
хронічною втомою;
розладом сну;
швидкої стомлюваності;
частими запамороченнями;
головними болями;
зниженням концентрації уваги та пам'яті;
депресивними розладами;
дратівливістю;
втратою апетиту;
нудотою та блюванням;
анемією;
судомами та спазмами м'язів;
підвищенням рівня холестерину;
підвищеною ламкістю нігтьових пластин та волосся;
діабетичною катарактою;
прискоренням процесів старіння;
похолоданням кінцівок.

Якщо не надавати особливого значення даним проявам і не вживати заходів щодо їх усунення, нестача магнію в організмі може стати причиною розвитку патологій ССС та мозку. Крім цього, дефіцит Mg чреватий відкладенням солей кальцію на судинних стінках, у нирках і серцевому м'язі. Нестача магнію, до того ж, одна із причин розвитку білої лихоманки.

Розвинутись дефіцит даної речовини може через різні причини. Нестача магнію обумовлюється, як правило: недостатнім вживанням продукції, насиченою магнієм, зловживанням продуктами, багатими тваринними жирами та білками (вони перешкоджають всмоктування Mg у ШКТ), застосуванням низькокалорійних дієт, зловживанням спиртними напоями, вживанням дистильованої дитильованої , ожирінням, частими стресовими ситуаціями, зловживанням солодких газировок, кавою, курінням, тривалим прийомом медикаментозних препаратів, нестачею сонячного світла

Надлишок магнію в організмі: основні прояви

Шкідливий і навіть небезпечний організму людини, як дефіцит речовини, а й його надлишок. Зустрічається цей стан дуже рідко. Найчастіше надлишок мікроелемента в організмі з'являється через надмірне внутрішньовенне введення медикаментозних магнійсодержащих препаратів і порушення функціонування нирок. Надлишок Mg із продуктів харчування отримати практично неможливо.

Про надмірний вміст в організмі магнію свідчить поява млявості, сонливості, загальмованості, хиткість ходи, порушення координації, ксеростомії, уповільнення ЧСС, тривалої нудоти, частого рідкого випорожнення, хворобливості в животі.

Магній – важливий мікроелемент, без якого організм людини не зможе нормально функціонувати. Щоб його концентрація була нормальною, необхідно ввести до раціону продукти з великим вмістом магнію, у тому числі горіхи, насіння, каші, рибу, овочі та фрукти.

Продукти багаті калієм, магнієм та кальцієм

Нестача хоча б одного мікроелемента в організмі може призвести до проблем зі здоров'ям. Редакція sunny7 підготувала список продуктів, багатих калієм, магнієм і кальцієм.

Часті дієти, незбалансоване та неправильне харчування виснажують наш організм. Справа в тому, що він не отримує достатньої кількості вітамінів і мікроелементів. Наприклад, якщо в організмі нестача калію, це може призвести до захворювань серцево-судинної системи, нестача магнію призводить до запальності, занепокоєння та дратівливості.

До того ж, він допомагає засвоюватися кальцію, який є важливим поживним елементом для побудови та зміцнення кісток та зубів. Як бачимо, всі мікроелементи необхідні для правильного функціонування організму.

У яких продуктах міститься магній?

Магній дуже важливий для жіночого здоров'я. Він нормалізує стан при передменструальному синдромі, а також регулює рівень цукру в крові, позбавляє синдрому хронічної втоми, мігрені, координує серцевий ритм і т.д. Денна норма магнію – 400 мг.

1. Кешью

Цей корисний горіх містить 270 мг магнію. Його можна додавати в овочеві салати, вівсяну кашу та м'ясні страви. Але не варто зловживати цим продуктом харчування, тому що він має високу калорійність - 553 ккал на 100 г. Також можна вживати інші види горіхів - кедрові (234 мг), мигдаль (234 мг) і фундук (172 мг).

2. Крупи

Якщо ви любите крупи, рекомендуємо віддати перевагу гречаній. Вона доступна (приблизно 8 кг за 1 кг), позбавляє почуття голоду і насичує організм магнієм (258 мг). Найкраще її запарювати, у цьому випадку ви збережете всі корисні речовини крупи. Також можна ранок розпочинати з вівсянки. У ній менше вмісту магнію (135 мг), зате вона відмінно насичує організм і добре поєднується з сухофруктами.

3. Квасоля

Особливо рекомендовані страви з квасолі тим людям, які відмовилися від вживання продуктів тваринного походження, оскільки містить білки, що легко засвоюються, і майже половину денної норми магнію — 103 мг магнію.

Відео: як приготувати заморожений йогурт

Які продукти містять калій?

Необхідність у калії залежить від загальної ваги тіла та його фізичної активності (приблизно 1600 мг). Якщо в організмі нестача цього мікроелемента, зовсім не дивно, що ви страждаєте на швидку стомлюваність, розвиваються шлунково-кишкові розлади і порушується ритм серця.

1. Курага

Цей продукт харчування – справжній лідер за вмістом калію – 1717 мг. Курагу можна додавати у вівсяну кашу, борошняні вироби та використовувати як перекушування на роботі. Якщо ви не любите цей продукт, можна замінити ізюмом (860 мг) або чорнослив (864 мг)

2. Морська капуста

Морська капуста - низькокалорійний продукт (приблизно 35 ккал на 100 г), який можна сміливо вживати тим, хто стежить за зайвою вагою. До того ж, вона дуже багата на калій – 970 мг. Її можна використовувати як гарнір до основних страв.

3. Сочевиця

Цей продукт харчування ще не такий популярний, як квасоля, але не менш корисний. Справа в тому, що сочевиця не містить жирів і дає приємний горіховий смак. Зміст калію у ній – 627 мг.

У яких продуктах міститься кальцій?

Водночас кальцій та магній сприяють здоров'ю серцево-судинної системи. Цей мікроелемент відчуває в процесі згортання крові, обмін речовин. Особливо він важливий для дітей, коли відбувається формування скелета, також впливає на зростання. Добова потреба кальцію приблизно 800-1000 мг.

1. Плавлений сир

Це реальний рекордсмен кальцію – 800-1005 мг. Його можна додавати в овочеві салати, запікати з м'ясними стравами і використовувати як перекушування. Також можна замінити плавлений сир бринзою (630 мг) або сиром (154 мг).

2. Сметана

Сметана - це корисний продукт харчування (100 мг кальцію), її можна використовувати як заправку до різних страв і як альтернативу шкідливому майонезу.

3. Горох

Горох містить у собі 115 мг кальцію, тому сприяє зростанню зубів і зміцненню кісткових тканин. Його корисно вживати тим людям, які страждають на захворювання нирок і печінки.

Важливо відзначити, що не лише недолік цих мікроелементів здатний привести до проблем зі здоров'ям, але також надлишок.

Відео: макарони з сиром без запікання

Харчуйте правильно!

В яких продуктах міститься найбільший магній, таблиця

Магній є одним із ключових мінералів в організмі людини, яка важлива для обміну речовин. Міститься в багатьох рослинних продуктах харчування: овочах, горіхах і насінні, бобових. Цей елемент необхідний понад 300 хімічних реакцій, підтримують повноцінне функціонування організму. Дізнаємося, в яких продуктах харчування міститься найбільше магнію, навіщо він потрібен організму, симптоми дефіциту у жінок та чоловіків.

Дорослі вживають на добу лише 66% норми магнію, одержуючи його з їжі. Вітамінні добавки який завжди заповнюють дефіцит. Середній рівень споживання становить 400 мг на добу. Основна причина недостатнього одержання цього мінералу – неповноцінне харчування (фаст-фуд, ігнорування свіжих фруктів та овочів, а також бобових культур). Існує зв'язок між нестачею магнію та низкою хронічних захворювань.

Найкращий спосіб заповнити нестачу цієї речовини – є продукти з високим вмістом. Серед них – листя зелені, овочі, фрукти.

У листі рослин та листових овочах міститься велика кількість хлорофілу. Він відомий як «жива кров» рослини, має здатність поглинати сонячне світло та перетворювати його на енергію. Відмінність між кров'ю людини та хлорофілом у тому, що у центрі клітини крові людини міститься залізо, а у клітині рослини – магній.

В яких продуктах міститься найбільший магній – таблиця:

Шпинат, виготовлений	125 мл (½ склянки), 83 мг магнію
Запечена картопля у шкірці	1 середня картопля містить 44-55 мг мінералу
Зернові культури	У 30 грамах – 85-97 мг
Зародки пшениці	У 30 г – 96 мг
Гарбузове насіння	100 г містить 534 мг мікроелемента, це 134% добової норми
Квасоля та сочевиця	100 г продукту містить 86 мг мінералу, це 22% добової норми
Авокадо	100 г – 29 мг елемента
Банани	У 100 г – 27 мг, це 7% добової норми
Йогурт нежирний	100 г – 19 мг магнію. Інші молочні продукти із високим вмістом речовини: 1 чашка (246 г) 2% молочного жиру забезпечує 10% денної норми. 28 г твердого сиру забезпечує 3% добової норми.
Сушений інжир	100 г продукту містить 68 мг мінералу (17% ДН). Інші сушені фрукти високим вмістом магнію (% ДН по 1/2 чашки): чорнослив (11%), абрикоси (10%), фініки (8%) та родзинки (7%).
Чорний шоколад	327 мг магнію у 100 г продукту. Одна плитка шоколаду містить 145 калорій.
Насіння соняшника	1 чашка насіння містить 113 мг магнію, 28% денної норми.
Кешью	Чверть чашки містить 116 мг
Насіння льону	2 столові ложки містять 55 мг мінералу
Зелений горошок	В 1 чашці – 54 мг, 13% добової норми
Тунець	На 30 г – 48 мг
Лосось	На 75 грам – 92 мг магнію
атлантична Скумбрія	На 75 грам – 73 мг
Краб	На 75 грам – 47 мг
М'ясо та птах	Містять мало магнію. У 100 г курячого м'яса – 22 мг мінералу. У яловичині – 20 мг.
Дріжджовий екстракт	30 мл 92 (їдальні ложки) містять 66 мг хімічного елемента.

Вважають, що важливіше отримувати добову норму кальцію, а чи не магнію. У традиційному раціоні харчування співвідношення цих двох елементів має бути 1:2 чи 1:1. Сучасні люди вживають магній та кальцій у співвідношенні 1:5. Але для оптимального засвоєння кальцію магній необхідний як кофактор. Таким чином, мільйони людей, які приймають кальцій без магнію, не помічають покращень.

Продукти, що містять магній у легкозасвоюваній формі

Перші кроки в біодоступності магнію – це механічне пережовування їжі та вплив на неї шлункової кислоти. Після розщеплення мінерал добре всмоктується в тонкому кишечнику. Там він переходить від «ворсинок» до капілярів, що знаходяться в тонкому кишечнику. Далі у невеликих кількостях засвоюється у товстому кишечнику. Таким чином, повноцінне засвоєння мікроелемента в організмі відбувається:

40% магнію, що вживається, всмоктується в тонкому кишечнику;
5% всмоктується у товстій кишці;
55% залишаються в організмі як відходи.

Залежно від типу вживаного магнію та здоров'я людини, ці показники можуть бути вищими або нижчими. Загальне засвоєння мікроелемента в деяких людей нижче 20%. «Поглинання магнію» це термін, який використовується для позначення надходження магнію в кров через механізми тонкого кишечника. Харчові продукти, які можуть сприяти оптимальному поглинанню мінералу:

Фруктоза та складні вуглеводи;
Білок, крім неферментованих соєвих продуктів;
Тригліцериди із середньою довжиною ланцюга, такі як: кокосова олія та пальмова олія;
Ферментовані або розчинні волокна, такі як волокна з фруктів та овочів.

Харчові продукти, що гальмують поглинання магнію:

Нерозчинні волокна, такі як цільне зерно, висівки та насіння;
Продукти з високим вмістом фітатів, такі як цілі зерна та борошно, висівки, непророслі боби та соя;
Продукти з високим вмістом оксалатів, такі як шпинат, зелень, горіхи, чай, кава та какао. Перелічені продукти характеризуються підвищеним вмістом магнію, але їх краще окремо.

Продукти, що містять високу концентрацію клітковини, фітинової кислоти та щавлевої кислоти, допомагають засвоювати магній. Краще вибирати зерна, у волокнах яких є велика кількість цієї речовини. У зернових волокнах з низьким вмістом мінералу, а також свіжому хлібі та білому борошні його менше, що перешкоджатиме повноцінному засвоєнню.

Магній в організмі людини, його роль

50-60% магнію в організмі людини знаходиться в кістках, тому він відіграє ключову роль у метаболізмі кісткової тканини. Тривалий період нестачі мінералу може призвести до значного погіршення стану кісток. Це може бути наслідком зниження рівня паратиреоїдного гормону, що призводить до зниження абсорбції кальцію в кишечнику та втрати магнію та кальцію в сечі. Доведено зв'язок між адекватним споживанням мікроелементу та покращенням мінеральної щільності кісткової тканини. Низькомагнієва дієта може спричинити остеопороз.

Цей хімічний елемент є важливим для вироблення енергії. В обміні речовин він присутній у ферментах, які продукують енергію. Низький рівень магнію в клітинах організму може спричинити хронічну втому.

Підтримує нервову систему – мінерал відіграє важливу роль діяльності NMDA-рецепторів. Нормоване вживання магнію знижує ризик депресії.

Контролює запальні процеси. Дієта з низьким вмістом цього мікроелемента може бути пов'язана із збільшенням запального процесу. Під час запалення слід підтримувати імунну систему та відновлювати тканини після пошкоджень. Хронічні запалення виникають через нестачу цієї речовини.

Магній в організмі людини виконує важливу роль – контролює рівень цукру на крові. Речовина є кофактором більш ніж 100 ферментів, що беруть участь у контролі рівня цукру в крові та метаболізмі глюкози. Доведено погіршення контролю рівня цукру в крові у людей з низьким статусом магнію та покращення рівня цукру в крові, коли низькі показники починають нормалізуватися.

Серцево-судинні захворювання – дієта з високим вмістом магнію може знизити ризик інсульту на 8%. Добова норма мінералу знижує ризик серцевого нападу на 38%.

Фіброміалгія – збільшення споживання мінералу знижує біль та покращує маркери імунної системи крові.

Діабет 2 типу - дієта з високим вмістом мікроелемента може значно знизити ризик розвитку цукрового діабету 2 типу. 100 міліграмів на день достатньо, щоб зменшити ризик розвитку діабету на 15%.

Головний біль – дефіцит продуктів харчування з магнієм може знизити баланс нейромедіаторів в організмі. Прийом 300 мг магнію двічі на день зменшує ймовірність мігрені.

Симптоми нестачі магнію в організмі жінки, дитини, чоловіка

Дефіцит магнію не так просто діагностується, оскільки лише 1% хімічного елемента міститься у крові, а більшість – у кістковій тканині. Але біохімічний аналіз плазми венозної крові покаже найдостовірніші результати. Нестача магнію в організмі дорослої людини може призвести до таких наслідків:

Гормональний дисбаланс у жінок;
Фіброміалгії (ураження позасуглобових м'яких тканин);
інфаркту;
Цукровому діабету другого типу;
Остеопорозу;
Запору;
Нервових напруг;
головним болям;
Тривозі та депресії;
хронічної втоми;
Ожиріння печінки;
Підвищений артеріальний тиск;
Ішемічна хвороба серця.

Найпоширеніші причини дефіциту магнію:

Недостатнє вживання свіжих овочів та фруктів, зелені;
Надмірне вживання алкоголю;
Куріння;
Дієта з високим вмістом цукру та фітинової кислоти;
Антибіотики та сечогінні медикаменти;
Погана засвоюваність мінералу у кишечнику.

Нераціональне харчування (брак макроелемента у воді та їжі), часті стреси можуть стати причиною дефіциту магнію в організмі дитини, особливо в період адаптацій. Це стосується вікових змін (гормонального сплеску у підлітків) та звикання до умов суспільного життя у навчальних закладах. Через часті стреси страждає не тільки поведінка дитини. Але і його здоров'я: він стає дратівливим, забіячним, конфліктним, а у підлітків з'являються пристрасті до шкідливих звичок.

Емоційний стан дитини при нестачі магнію також нестабільний, що проявляється у надмірній плаксивості, істериках, неспокійному сні, приступах тривоги та туги. Погіршується увага та знижується успішність у навчанні. Щоб уникнути ускладнень, необхідно своєчасно виявити дефіцит магнію (гіпомагнемії).

Добова потреба магнію у різних вікових категорій:

Грудні діти 012 місяців/4060 мг на добу;
Діти віком від 1 до 3 років/80 мг;
Діти від 6 до 6 років/120 мг;
Діти віком від 6 до 10 років/170 мг;
Діти від 10 до 14 років/270 мг;
Підлітки 1418 років/400 мг;
Жінки старше 18 років/300 мг;
Вагітні та годуючі грудьми жінки/360400 мг;
Чоловіки після 18 років/400 мг.

Загальні симптоми нестачі магнію у жінок, чоловіків та дітей:

Слабкість у всьому організмі, перевтома, відсутність бадьорості після сну.
Погіршення стану шкіри та зубів, ламкість нігтів та випадання волосся, карієс.
М'язовий біль при незначних фізичних навантаженнях, судоми, посмикування століття, тремор.
Мігрені, кардіоневроз, діарея, шлунково-кишкові спазми, біль у жінок у період менструацій.
Аритмія, тахікардія, гіпертонія або гіпотонія, біль у серці.
Чутливість до перепадів температури, болючість кісток, ломота в тілі, холод у кистях та стопах, зниження температури тіла.
Анемія, підвищений рівень тромбоцитів у крові та холестерину.
Фобії – страх самотності, темряви, висоти, закритого простору.
Відчуття поколювання та оніміння в кінцівках.
Розлади вестибулярного апарату, порушення координації рухів та уваги.
Чуйний сон, дратівливість при високих звуках, непереносимість звуку підвищеного рівня.

Норма магнію у крові у жінок

Норма магнію в крові у жінок 20-60 років становить 0,66-1,07 ммоль/літр, у жінок 60-90 років: 0,66-0,99 ммоль/літр, у жінок віком від 90 років і старше – 0, 7-0,95 ммоль/л. Якщо в аналізі крові виявлено низькі показники мікроелемента, лікар може призначити додаткову діагностику для перевірки нирок. Низький рівень кальцію та калію також є показниками норми магнію в організмі. Жінки на другому триместрі вагітності можуть відчувати зниження рівня мікроелемента, але нормалізується після пологів.

Рівні магнію, які вважаються вище за норму, можуть бути результатом прийому медикаментів для щитовидної залози або інсуліну. Препарати для лікування хронічних захворювань нирок, зневоднюючі та проносні засоби здатні підвищити концентрацію магнію в крові. Вона супроводжується м'язовою слабкістю, змінами настрою, сплутаністю свідомості, серцевої аритмією. Гіпермагнемія – такий самий небезпечний стан, як і дефіцит магнію.

Намагайтеся уникати прийому їжі з підвищеним вмістом цього мінералу. Велике вживання рідини та сечогінних засобів допоможе усунути проблему. Якщо гіпермагнемія спричинила розлад нирок, слід провести гемодіаліз. Щоб уникнути коливання рівня мікроелемента в організмі, необхідно правильно скласти раціон харчування, не приймати препарати та добавки із вмістом цієї речовини. Вчасно звертайтеся до спеціаліста, який призначить лабораторне дослідження крові.

Можна приймати магній у капсулах, це досить зручно, особливо. якщо елемент із високою засвоюваністю. Можна вибрати тут Подивитися, це продукція світових брендів без підробок, як у наших аптеках, на жаль. Рекомендуємо недорогий, але чудовий препарат Магнію у вегетаріанських капсулах

У статті докладно викладено, в яких продуктах міститься найбільший магній, дана таблиця і опис. Симптоми нестачі магнію у жінок, чоловіків та дітей, яку роль елемент виконує в організмі людини і навіщо він потрібний. Викладено у доступній читачам формі.

У яких продуктах є магній

У яких продуктах міститься багато кальцію та магнію?

Щоб добре почуватися, підтримати здоров'я, потрібно включити в раціон харчування продукти, до складу яких входить магній і кальцій. Якщо регулярно вживати їжу багату на магній, можна зміцнити серце, судини, вона полегшує симптоматику при цукровому діабеті, шлунковій виразці, цукровому діабеті.

Значення продуктів харчування з магнієм

1. За допомогою їх можна заспокоїти нервову систему, зняти спазм із кишечника, очистити сечовий та жовчний міхур.

2. Нормалізується роботу серця, знижує згортання крові, при гіпертонії часто призначають крапельниці з сульфатом магнію.

3. Продукти, що містять магній, мають судинорозширювальну, сечогінну, жовчогінну дію, за допомогою їх можна покращити кишкову перистальтику.

4. Повноцінне харчування – найкраща профілактика злоякісної пухлини, запального процесу.

5. Магній заряджає організм людини енергією, покращує стан м'язової системи.

6. Якщо вживати продукти з магнієм, можна захиститися від нервових розладів, головного болю, безсоння, вони позбавляють тривожності, занепокоєння.

7. Можна вивести каміння із жовчного міхура, нирок, не дати їм утворитися знову.

8. Корисно включити продукти харчування жінкам під час клімаксу, чоловіки повинні обов'язково вживати магній – це найкращий профілактичний засіб простатиту.

9. Магній необхідний для того, щоб кальцій повноцінно засвоювався, він бере участь у фосфорному обміні, за допомогою якого можна знизити артеріальний тиск.

Продукти, що містять магній

Важливо вживати речовину у свіжому вигляді, консервованому, переробленому, замороженому, його значно менше.

У щоденному раціоні харчування мають бути висівки з пшениці, у них міститься велика кількість магній. Також, рекомендують вживати соняшникове, лляне, кунжутні насіння. Багато магнію міститься в шоколаді, кедрових, волоських горіхах, квасолі, сочевиці, пшеничних насінні.

Коли людина вживає соняшникове насіння, організм крім магнію, насичує свій організм вітаміном Е. Кедрові горіхи мають велику кількість легкозасвоюваного білка, а також кальцію, фосфору.

Натуральний чорний шоколад має у своєму складі марганець, кальцій, магній, це один із найкращих засобів від стресу. Трохи магнію входить до складу молока, йогурту, сиру, більше у згущеному молоці. Мікроелемент міститься у гречці, пшоні. З його допомогою можна поліпшити стан крові, зупинити ріст пухлини.

Магнію достатньо міститься в морській капусті. З фруктів радять вживати абрикос, він покращується пам'ять, позбавляє стресу. Невелика кількість магнію містять рис, банани, чорнослив, картопля, риба, помідори, топінамбур, селера.

Значення кальцію та його джерела

Ця речовина потрібна для підтримки здоров'я в зубах, кістковій тканині, повноцінної роботи судин. Велика кількість кальцію міститься в бобових, зеленому горошку, свіжих огірках, редисі, капусті, яблуках. Одним із головних джерел кальцію є «Геркулес». Щоб приготувати кашу, пластівці замочуються на 4 години

Особливо велика кількість кальцію міститься в молочній продукції: сметані, сирах, згущеному молоці, кефірі, йогурті, сметані, сирі. Велика кількість кальцію міститься у твердому сорті сиру.

Зверніть увагу, що молочної продукції не варто захоплюватися, в ній міститься велика кількість жиру, який шкідливий для здоров'я. Багато кальцію містить кунжут, мигдаль, фундук, арахіс, курага, гарбузове насіння. Також доведено, що кальцій мають абрикоси, яблука, вишня, смородина, крім нього міститься магній, тому речовина може повноцінно засвоюватися.

Кальцій входить до складу какао, сої, зеленої цибулі, шпинату, петрушки, салату, картоплі. Речовина, що міститься у молочній продукції, погано засвоюється. Тому краще звернути увагу на зелені овочі. Вони міститься щавлева кислота, яка поліпшує травну функцію, виводить шлаки. Позбутися дефіциту кальцію можна за допомогою шкаралупи яйця, так зміцнюються зуби, м'язові тканини. Найкраще використовувати шкаралупу від сирих яєць. Щоб приготувати засіб, необхідно з сирого яйця отримати шкаралупу, змолоти в порошок, додати столову ложку риб'ячого жиру. Можна спробувати приготувати такий рецепт: взяти шкаралупу трьох яєць, додати лимонний сік, поставити в холодне місце, можна додати столову ложку меду.

Продукти, що розчиняють кальцій

Зверніть увагу, щоб речовина повноцінно засвоювалася, потрібно відмовитись від деяких продуктів харчування – солі, крохмалю, цукру. Коли вони опиняються в крові, виникають проблеми з судинами, надалі може розвинутись пухлина.

Зверніть увагу, що свіжий сік буряка у своєму складі має 5% кальцію, але в той же час в ньому міститься багато натрію. Це найкращий засіб для очищення крові, розчиняє відкладення кальцію, що накопичується на судинних стінках, так покращує роботу серця. У соку міститься велика кількість хлору, що покращує стан лімфатичної системи, чистить нирки, печінку.

Буряковий сік, перед тим як його пити, потрібно наполягти в темному місці близько двох годин, так можна позбавитися летючих сполук. Перед вживанням, рекомендують додавати яблучний, морквяний. Вживати по склянці на день.

Отже, кальцій та магній в організмі людини відіграє важливу роль. Вони обов'язково мають бути включені до раціону харчування. Інакше виникнуть проблеми із здоров'ям. Коли в організмі не вистачає конкретної речовини, у ньому починають розвиватися різні патологічні процеси, слабшає імунна система. Важливо вчасно вжити заходів, дефіцит магнію, кальцію, призводить до тяжких наслідків – проблем із серцем, судинами, головним мозком, шлунково-кишковим трактом, печінкою, кістками, шкірою. Найкраще отримувати необхідні мікроелементи з продуктів харчування, ніж із синтетичних фармакологічних лікарських препаратів.

Головна > Банки