Питна дієта - докладний опис та корисні поради. Відгуки про питну дієту та приклади рецептів

У статті обговорюємо питну дієту. Розповідаємо про її види та загальні принципи. Дотримуючись наших рекомендацій, ви дізнаєтеся, що можна їсти на питній дієті, і як з неї правильно виходити.

Питна дієта - одна з найефективніших методик схуднення. Також її називають дієтою для лінивих (пов'язано це з відсутністю фізичної активності) або модельною дієтою.

Головна мета питної дієти:

• зменшення навантаження на травний тракт;
• нормалізація функціонування внутрішніх органів;
• зниження ваги.

Деякі фахівці вважають цю методику схуднення досить жорсткою, тому що під час її дотримання вам доведеться повністю відмовитись від твердої їжі.

Як і будь-який метод схуднення, питний має свої переваги та недоліки.

Переваги:

• ефективність - можливість "полегшувати" від 7 до 18 кг;
• зменшення обсягу шлунка;
• очищення організму.

Недоліки:

• наявність побічних ефектів;
• суворе дотримання меню;
• розвиток анорексії при неправильному виході із дієти.

До побічних ефектів слід віднести недокрів'я, проблеми з кровотворенням, гастрит, погіршення стану шкірного покриву, зниження імунітету.

Види питних дієт

Основні види питної дієти за тривалістю:

• 1 день;
• 3 дні;
• 7 днів;
• 14 днів;
• 30 днів.

За відгуками лікарів, оптимальною дієтою є семиденна. При дотриманні 30-денної методики схуднення можуть спостерігатися серйозні проблеми зі здоров'ям.

Загальні принципи питної дієти

Ця методика зниження ваги відмінно підійде людям, які звикли регулярно перекушувати або бігти. Оскільки її основні принципи — чіткий графік споживання продуктів та рідкий раціон.

Перший день питної дієти

Найважчий день дієти – перший. У цей час ви постійно будете хотіти щось з'їсти, відчуєте занепад сил і відсутність настрою. Характерною особливістю цього періоду є очищення організму. Також може спостерігатися наліт мовою, неприємний запах із рота, дискомфортні відчуття.

Почніть курс схуднення плавно. Підготуйте організм, поступово виключаючи з раціону шкідливі продукти та зменшуючи кількість порцій.

Другий день питної дієти

Цей день часто порівнюють із другим днем ​​дієти Улюблена, при якій чергуються овочеві та питні дні.

У цей час ви все ще відчуватимете голод, але не такий гострий, як першого дня. Настрій та самопочуття покращиться.

Що можна на питній дієті

Під час зниження ваги можна пити такі напої:

• молочні, що містять низьку кількість жирів;
• свіжовижаті соки;
• фільтрована вода;
• будь-який вид чаю, але без цукру;
• вівсяний кисіль без додавання цукрового піску;
• коктейль із додаванням ягід, фруктів;
• м'ясний бульон.

Виключіть з раціону солодку та газовану воду, какао (якщо це не шоко-дієта).

Меню дієти на 7 днів

Питна семиденна дієта - оптимальний варіант схуднення. До неї необхідно заздалегідь підготуватися.

Ви можете самостійно створити дієтичне меню, комбінуючи напої. У процесі зниження ваги шлунок скоротиться, внаслідок чого ви будете менше хотіти їсти.

Головний рецепт успіху – вживання напоїв під час нападів голоду чи спраги. Мінімальна кількість води на добу – два літри.

Таблиця харчування на весь день.

Меню дієти на 14 днів

При дотриманні дієти на два тижні постарайтеся плавно до неї увійти та вийти. Після дієти деякий час не приймайте тверду їжу, тому що шлунок від неї відвик.

Ви можете самостійно створити меню на цей час, калорійність страв не повинна перевищувати 1400 ккал на день.

Або скористайтесь нашою таблицею харчування, меню в ній розділене по 2 дні.

Меню дієти на 30 днів

Якщо ви вирішили дотримуватися методики схуднення місяць, попередньо проконсультуйтеся з терапевтом про прийом вітамінів та інших мінералів для отримання організмом всіх необхідних речовин.

Після першого тижня схуднення організм повністю очиститься від шкідливих речовин. Через 20 днів відбудеться очищення печінки, нирок, останніми днями дієти - очищення на клітинному рівні.

Нижче наведено таблицю з харчуванням, яку необхідно дотримуватися протягом місяця.

Вихід із питної дієти

Почніть плавний вихід із дієти, поступово вводячи в раціон звичні продукти. За часом цей процес повинен займати вдвічі більше часу, ніж сама дієта.

Якщо курс становив 14 днів, то вихід - 28 днів.

Намагайтеся якомога довше утримуватися від борошняної продукції і спочатку є тверду їжу тільки на сніданок. Обід та вечеря мають бути питними.

Поступово включайте тверду їжу в обідній прийом їжі, а потім і на вечерю.

Шоко-питна дієта

Ця методика схуднення дозволяє позбутися 7 кг за 3-7 днів. Максимальна кількість днів схуднення – 15, не перевищуйте цей період, інакше можуть виникнути серйозні проблеми зі здоров'ям.

Увімкніть у раціон:

• какао, виготовлене на низькокалорійному молоці;
• гарячий шоколад без додавання цукру;
• фільтровану воду.

За кілька днів до початку дієти підготуйте організм. Протягом кількох днів поступово зменшуйте об'єм порцій.

На день можна випити до 7 кухлів какао або гарячого шоколаду, 2 літри чистої води.

Намагайтеся плавно виходити із дієти. Перші кілька днів їжте пюре із фруктів, потім овочі у відвареному або тушкованому вигляді. Через 2 дні почніть їсти каші, зварені на воді, з невеликою кількістю масла. Поступово почніть вводити в раціон м'ясо та рибу, але в малих кількостях.

Ще через 2 дні ви можете повернутись до звичного харчування, але невеликими порціями.

Ця методика, крім зниження ваги, має й інші переваги:

• тонізуючу та омолоджуючу дію, так як у складі какао присутні антиоксиданти та теобромін;
• поліпшення самопочуття людей, які страждають від астми, бронхіту, оскільки какао містить речовини, корисні для дихальних шляхів;
• очищення організму від токсинів та шлаків, якщо використовувати цей спосіб для розвантажувальних днів;
• покращення настрою - шоколад сприяє виробленню гормону щастя.

Протипоказання:

• алергія на компоненти основних продуктів;
• захворювання ШКТ, серцево-судинної системи;
• ниркова недостатність.

Скільки кг можна скинути на питній дієті

Дія питної дієти спрямовано зниження ваги. Кількість втрачених кілограмів багато в чому залежить від початкової ваги та тривалості дієти.

Пам'ятайте, кількість споживаних калорій на добу не повинна перевищувати півтори тисячі.

При дотриманні одноденної та триденної дієти можна схуднути до 3 кг.

За тиждень

При правильному дотриманні меню за 7 днів ви можете схуднути до 7 кг.

За 2 тижні

Під час двотижневого схуднення ваша вага може знизитися на 13 кг.

За 30 днів

Найжорсткіша дієта, але й результат у неї не маленький – до 18 кг.

Як протриматися і не зірватись на питній дієті

При дотриманні питного режиму харчування найважливіше це мотивація. Саме вона дозволить вам не зірватися та витримати весь курс зниження ваги.

Як тільки вас почнуть залишати сили, а бажання з'їсти борошняне або солодке підвищиться, подумайте про те, що після дієти ви зможете купити бажаний одяг меншого розміру. Читайте книги, дивіться фільми, займіть себе цікавою та корисною справою, це допоможе витримати весь курс зниження ваги.

Чи можливо зашкодити організму

Ризик заподіяння шкоди здоров'ю при дотриманні питного раціону можливий у разі ігнорування рекомендацій терапевта та за наявності певних захворювань, таких як ниркова недостатність, хвороби ШКТ і серця.

Велика можливість виникнення анорексії в тому випадку, якщо ви неправильно виходите з дієти.

Під час схуднення спостерігається зниження імунітету, зменшення гемоглобіну. Можливий розвиток гастриту.

Питна дієта - результати

Питна методика схуднення набула великої популярності за свою ефективність. Вона допомагає жінкам скинути до 10 кг зайвої ваги, але дотримуватись цієї дієти необхідно обережно і не частіше 1 разу на рік.

Фото до та після

Нижче представлені фото жінок до та після схуднення.

Мінус 8кг.

Мінус 6 кг.

У статті розказано про питну дієту для схуднення. Показано її основні принципи, наведено списки продуктів, які можна їсти на цій дієті та які заборонені. Буде розібрано кілька видів питного режиму харчування для зниження ваги, які відрізняються кількістю днів: на 3 дні, на 7 днів, на 10 днів та на 30 днів.

Основні принципи

Суть питної дієти дуже проста – протягом встановленого терміну вам доведеться дотримуватися особливого режиму харчування, при якому потрібно лише пити та забути про тверду їжу. Дана система схуднення допомагає досягти значного зниження ваги та допомагає очистити організм.

Що можна і що не можна вживати

Для початку перерахуємо ті продукти, яким не місце в холодильнику під час схуднення на дієті:

• випічка,
• солодкі фрукти (банани та виноград),
• копченості,
• алкоголь,
• цукор,
• жирні бульйони,
• пакетовані соки.

Список дозволених продуктів, що не заважають зниженню ваги:

• Бульйони домашнього приготування. Основа – курка, риба, яловичина, овочі;
• Соки із фруктів, ягід або овочів, розбавлені водою;
• Компоти або киселі (вівсяна надовго дає відчуття ситості);
• Знежирене молоко та кефір;
• Будь-який чай без цукру, можна зі скибочкою лимона.
• Обов'язково щодня випивати 2 літри води.

Підготовка та вхід

Не слід забувати і про підготовку до питної дієти. Приблизно за пару тижнів до схуднення почати пити більше рідини, виключити всі заборонені продукти, відмовитися від приправ, соусів. Страви краще готувати на пару.

Вищевказані продукти потрібно вживати приблизно по 200 г кожні 2-3 години, в перервах пити воду.

Загальне меню

Суворих правил у питної дієти, як не дивно, немає. Для ефективного схуднення достатньо дотримуватись щоденного меню, яке легко адаптувати під ваші особисті уподобання, вибираючи продукти з дозволеного списку.

• Томати, морква, ріпа, броколі, болгарський перець, картопля, цвітна капуста, зелень, селера – всі ці овочі комбінувати так, як дозволяють ваші кулінарні уподобання. Овочі дрібно покришити, додати 1 л бульйону та варити до м'якості, потім подрібнити блендером. Консистенція має нагадувати кефір чи негустий кисіль.
• Побалуйте себе коктейлем із молока чи питного йогурту зі свіжими ягодами чи фруктами.
• Соки необхідно робити самим, пакетовані містять велику кількість цукру. Не важко приготувати корисний для схуднення компот з кураги, родзинок та чорносливу. Жменя ягід залити 1,5 л води та прокип'ятити. Ягоди подрібнити блендером та додати відвар.

Деякий час організм відчуватиме стрес – це позначається відсутність процесу жування. Однак результат від дотримання дієти вас дуже порадує. Вийде досягти досить значного зниження ваги - в день можна схуднути на 1-1,5 кг.

Варіанти

Класичний варіант питної дієти розрахований на досить тривалий термін схуднення (30 днів), проте існують інші варіанти, які розраховані на 3, 7, 10, 14 днів.

Тривалістю 10 днів

На десятиденній питній дієті вам потрібно протриматися лише півтора тижні. За цей час ви встигнете позбавитися частини зайвих кілограмів, а головне, крім зниження ваги відбувається очищення всіх порожніх органів, зокрема кишечника.

Для спрощення процесу приготування їжі дні можна чергувати.

Наприклад:

• 1-й та 6-й день: Нежирне молоко та кисломолочні продукти;
• 2-й та 7-й: Свіжовижаті соки, розведені водою;
• 3-й та 8-й: Бульйони та супи-пюре;
• 4-й та 9-й: Киселі;
• 5-й та 10-й: Компоти із сухофруктів без цукру.

Не забувайте пити воду! Це дуже важливо для ефективного схуднення.

Вказану послідовність дотримуватися не обов'язково. Придушити почуття голоду допоможе вода чи чай із лимоном.

Дотримання всіх правил дозволить вам досягти хороших результатів. Спочатку багато хто відзначає слабкість, апатію, можлива поява нальоту мовою, проте це швидко проходить і результат вас порадує. Схуднути можна до 5-6 кг.

10-денну питну дієту можна проводити не частіше, ніж 1 раз на 3 місяці. Обов'язково слідкувати за наявністю стільця. Якщо починається діарея або спостерігається відсутність випорожнення – слід припинити такий режим схуднення та підібрати інший варіант!

Тривалістю 30 днів

Більш стійкі люди здатні витримати 30-денну питну дієту. За цей час відбувається помітне зниження ваги, очищення печінки, бруньок, всіх клітин організму.

У цьому випадку харчування має бути трохи поживнішим і різноманітнішим, для того, щоб організм міг отримувати всі необхідні поживні речовини.

Зразковий раціон на день складається з 5 прийомів їжі:

1. Йогурт чи кефір;
2. Свіжий сік або компот;
3. Суп-пюре, ромашковий чай;
4. Кисіль (вівсяний);
5. Знежирений кефір.

У перервах треба пити воду.

Багато хто відзначає виникнення невеликого дискомфорту в животі, що свідчить про процес очищення внутрішніх органів. Уважно стежте за стан свого організму, станом шкірних покривів, наявністю випорожнення та загальним самопочуттям. При різкому погіршенні стану дієту необхідно перервати!

За місяць можна позбутися 10-15 зайвих кг. Цей курс схуднення не можна повторювати частіше ніж 1 раз на рік!

На 3 дні

Як і інші види питних дієт, ця складається з рідких продуктів, вживати тверду їжу заборонено. За тиждень до початку дієти необхідно перейти на здорове харчування, повністю виключити ковбасні вироби, майонез, соуси, жирне та смажене. На день потрібно пити до 2 літрів рідини.

Заборонено: покупні соки, не знежирені бульйони, молочні напої з вмістом жиру понад 2%, алкоголь, какао, цукор.

Протягом 3 днів вживається будь-яка рідка їжа обсягом до 2 л на добу. У меню можна увімкнути:

• бульйони з курки, риби, яловичини чи овочів. Можна додавати сіль, морква, селера;
• молоко та кисломолочні продукти із вмістом жиру 1,5–2 %;
• свіжий сік з несолодких фруктів, розбавлений водою;
• фруктово-ягідні компоти, смузі, киселі (припустимо, вівсяна);
• будь-який чай гарної якості. Можна додати трохи молока чи лимон.

Прийом їжі – кожні 2 години у кількості 200 мл, щоб уникнути нападів голоду. Крім цього випивати на день 1,5 л води та приймати полівітаміни.

Дотримуватись дієти не більше 3 днів. Потім поступово додавати до раціону овочі, фрукти, каші, нежирні білкові продукти. Через тиждень поверніться до звичного раціону.

Ця методика дозволяє досягти значного схуднення за короткий термін (до 4 кг), а також очистити організм від шлаків, що накопичилися. Не потрібно підрахунку калорій, великих матеріальних витрат, слідувати їй досить просто.

на 7 днів

Схуднення на 7-ми денному варіанті щадніше для організму, ніж попередній варіант. Рекомендації щодо харчування, заборонена та дозволена їжа - такі ж, як і в інших варіантах питної дієти. Всю цю інформацію читайте. Там же зможете дізнатися про підготовку до дієти та вихід з неї.

Ось зразкове меню на 7 днів:

Понеділок

1. Сніданок - кухоль кефіру
2. Обід - овочевий суп пюре
3. Вечеря – свіжий сік.

Цілий день пити просту воду

Вівторок

1. Сніданок - свіжий сік (з м'якоттю)
2. Обід - курячий бульйон
3. Вечеря – кефір з лісовими ягодами

Середа

1. Сніданок – мінеральна вода
2. Обід - фруктове пюре
3. Вечеря – чай зелений

Четвер

1. Сніданок - чай ​​із шипшиною
2. Обід - пюре з овочів
3. Вечеря - кефір

П'ятниця

Весь день пити сік та воду

Субота

1. Сніданок – кефір з ягодами
2. Яблучне пюре
3. Мінеральна вода

Неділя

1. Сніданок – фруктове пюре
2. Обід – зелений чай
3. Кефір

Шоко-питна

При питній дієті існує заборона тільки на солодкі напої та алкоголь, тому деякі вважають за краще шоколадно-питний варіант. Це найсмачніший, але й найжорсткіший спосіб схуднення. Не рекомендується дотримуватись її більше 3 днів. Дозволено на день лише 150 г гіркого шоколаду, який потрібно розділити на 3-4 порції. Гіркий шоколад не можна замінювати білим або молочним, вживати його потрібно тільки в рідкому вигляді. У перервах пити воду, трав'яні відвари або чай.

Проте, навіть виділяється організмом «гормон щастя» серотонін не рятує від почуття голоду. Багато дієтологи вважають шоколадну дієту шкідливою, тому що вона навіть за короткий термін замість зниження ваги може спричинити збій у роботі організму. Нестача білків серйозно позначається загальному самопочутті.

Можна схуднути на 2-3 кг, проте втрати ваги йдуть за рахунок м'язової маси та води, тому існує ризик набрати зайве, повернувшись до звичного раціону. Жінки, які дотримувалися цієї дієти, відзначали погіршення стану шкіри та волосся, погіршення зовнішнього вигляду. Повторювати цю дієту можна не частіше, ніж через 3-4 місяці.

Посильне спортивне навантаження, піші прогулянки, наявність нічного сну не менше 8 годин – все це покращить результат і сприятиме гарному самопочуттю. На час дотримання дієти є обов'язковим прийом вітамінних комплексів!

Вихід

Не забувайте і про те, що виходити з питної дієти потрібно правильно, щоб зусилля не виявилися марними. Після активного схуднення щадний режим харчування повинен дотримуватися вдвічі довше, ніж тривала сама дієта.

Вводити продукти слід поступово.

1. Почніть із вівсяної каші, яка підготує шлунок до повернення твердої їжі.
2. Далі послідовно замінюйте по одному прийому їжі кашею.
3. Поступово вводьте сир, сир, хліб, яйця.
4. Через деякий час вводіть у раціон овочі фрукти. Ще через тиждень м'ясо та рибу.
5. Далі вуглеводи – картопля, макарони, крупи.

Порції твердої їжі мають бути не більше 100 г, потім об'єм твердої їжі можна збільшити.

Протипоказання

• з гіпертонією та серцевою недостатністю;
• страждаючим набряками та захворюваннями нирок;
• які мають проблеми із ШКТ;
• Вагітним і жінкам, що годують.

Перед початком дієти необхідно проконсультуватися з лікарем, який правильно визначить раціон та кількість споживаних калорій.

Гідності й недоліки

Отже, які переваги питного режиму харчування:

• Швидка втрата зайвих кілограмів;
• зменшення обсягів шлунка, що призводить до зменшення кількості їжі;
• Зниження навантаження на органи ШКТ;
• Глибоке очищення організму.

Поряд з перевагами є і ряд недоліків:

• Виникнення втоми, запаморочення, часом є сильне почуття голоду;
• Шлунок за 30 днів відвикає від твердої їжі, тому можливі проблеми із травленням;
• Існує ризик повернення втрачених кілограмів при недотриманні принципів правильного харчування надалі.

Незважаючи на визнану ефективність, користь тривалих питних дієт залишається сумнівною. Визнані дієтологи вважають їх шкідливими і не рекомендують зниження ваги в такий спосіб. Хорошою альтернативою вважаються розвантажувальні «питні дні» не частіше ніж 1-2 рази на тиждень.

Питна дієта - дієта, що набирає популярності, яка ефективно перемагає в боротьбі з зайвою вагою. При цьому дотримання питного режиму харчування супроводжується чищенням організму від шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин. А при тривалому дотриманні дієти організм очищається вже на клітинному рівні. Незважаючи на позитивні відгуки та безліч плюсів, питна дієта підійде не всім, не кожен зможе витримати її жорсткий режим до кінця.

Сутність питної дієти

Питна дієта не є голодуванням, хоча обмеження дуже жорсткі. Основне правило цієї дієти: заборона жування. Тобто ви просто повинні повністю відмовитись від твердої їжі. Збитків організму немає - всі належні калорії він отримає. Суть дієти полягає в тому, що, відмовляючись від твердої їжі, ви знижуєте навантаження на травний тракт. Це допоможе вам перемогти зайві кілограми, плавно вивести з організму токсини та шлаки і упорядкувати роботу внутрішніх органів.

Ви втратите вагу, але локально (у животі, стегнах, ногах тощо) схуднути не можна.

Таблиця: вплив тривалості питної дієти на організм

З таблиці можна дійти невтішного висновку, що з досягнення максимального ефекту «просидіти» на питної дієті слід 3–4 тижня. Для непідготовленого організму виконати таку умову буде дуже важко. Важливо правильно підготувати себе та організм до «перезавантаження» - це допоможе уникнути зривів і отримати від питної дієти лише користь.

Думка фахівців

Дієтологи та лікарі попереджають про підступність питної дієти. Наприклад, дієта призводить до дефіциту мінералів та поживних речовин в організмі, що позначиться на зовнішності: погіршується стан шкіри, нігтів, волосся; м'язи втрачають тонус, стають обвислими і в'ялими. Імунітет сильно ослаблений, людина, яка перебуває на дієті, швидко втомлюється, йому не вистачає енергії. Можливе погіршення зору та пам'яті. Дієта здатна призвести до хвороб, для боротьби з якими у організму просто не буде ресурсів і він не зможе впоратися самостійно.

Відео: дієтолог Світлана Фус про небезпеку питної дієти

Протипоказання

Існують такі протипоказання до питної дієти:

• ослаблений організм,
• вагітність та грудне вигодовування,
• хронічний цистит,
• хвороби нирок,
• проблеми з печінкою,
• захворювання ШКТ,
• гастрит,
• серцево-судинна недостатність,
• гіпертонія та гіпотонія,
• набряки,
• варикоз,
• булімія,
• нестійка психіка та підвищена дратівливість.

Ніде про це не написано, але підліткам питна дієта не рекомендована. Організм знаходиться в процесі зростання, йому потрібно багато поживних речовин та енергії. А якщо підліток почне виснажувати себе такою жорсткою дієтою, то в організмі може статися серйозний збій, наслідки якого позначаться в майбутньому.

Основні правила дієти

Золоте правило питної дієти: заборонено жувати!Це стосується не тільки твердої їжі, а й жувальної гумки. Жування активізує процес травлення, оскільки ваш шлунок буде напівпорожнім, то шлунковий сік може завдати великої шкоди травній системі. Контролюйте стілець: він має бути регулярним.Запор чи пронос свідчать про порушення у роботі організму, у разі дієту краще припинити. Не вживайте будь-яку рідину за дві години до сну, інакше ризикуєте прокинутися з набряками. Раціон повинен бути збалансованим, не варто, наприклад, весь день пити тільки соки або бульйони - це стане серйозним випробуванням для шлунково-кишкового тракту.

Проконсультуйтеся з фахівцем, перш ніж «сісти» на цю дієту, вона має чимало протипоказань.

Таблиця: питна дієта в цифрах

Як підготуватися до дієти

Щоб очищення організму відбулося на клітинному рівні, протриматися на питній дієті потрібно 3-4 тижні. Важливо правильно підготувати себе (морально) та організм до таких тривалих обмежень. Питна дієта – справжнє випробування для вашої сили волі. Для початку можна просто влаштувати питний день. Це стане чудовим розвантаженням для організму, а також допоможе вам зрозуміти, чи зможете ви «не зіскочити» при більш тривалому утриманні. Але саме перший день у питній дієті найважчий. Організм, який не звик до «рідкого» режиму харчування, вимагатиме твердої їжі. Почуття голоду почне слабшати лише на 2–3 день дієти – організм підлаштується під новий ритм харчування. Більше того, при неправильній підготовці до питної дієти та різких обмеженнях організм зазнає найсильнішого стресу, а це може бути небезпечно для здоров'я. Будь-яка дієта повинна закінчуватися правильним виходом із неї. А ось до питної дієти важливо ще й правильно увійти. Не варто різко прибирати з раціону всю тверду їжу, слід поступово день за днем ​​замінити її на пиття.

Таблиця: "входження" в питну дієту

Поступово замінюючи звичну їжу спочатку на каші та пюре (вже не тверда їжа), а потім і на питво ви увійдете в питну дієту з мінімальним стресом для організму. Намагайтеся додати до раціону якомога більше свіжих овочів та фруктів (у вигляді смузі або негустого пюре). Не забувайте разом із підготовкою до дієти почати приймати вітаміни. Комплекс, оптимальний саме для вашого організму, допоможе підібрати лікар.

Заборонені продукти

Під час дотримання питної дієти накладається заборона наступні продукти:

• будь-яка тверда їжа (під час підготовки та виходу здійснювати плавний перехід до неї),
• алкоголь,
• газовані напої,
• пакетовані соки,
• цукор та цукрозамінники,
• жуйка,
• гострі прянощі,
• жирне молоко та сметана,
• жирні кисломолочні продукти,
• жирні бульйони,
• рослинна олія,
• морозиво (вершкове).

Ці продукти заборонені як протягом самої дієти, так і під час виходу та підготовки до неї.

Що можна пити

Ці продукти можна і необхідно вживати на питній дієті:

• вода,
• свіжі овочеві та фруктові соки,
• нежирні бульйони (м'ясні, овочеві, рибні),
• супи-пюре,
• молочні та кисломолочні продукти жирністю до 1,5%,
• киселі,
• компоти,
• різні види чаю (ті, які потребують заварювання, а не пакетиків),
• смузі.

Шоко-питна дієта

Шоко-питна дієта поєднує в собі відразу дві методики: питна та шоколадна дієти. Суть шоко-питної терапії та сама: відмова від жування. Пити можна воду, какао і гарячий шоколад. Для того, щоб скинути вагу, такої дієти необхідно дотримуватися близько тижня, втратити можна до п'яти кілограм. Можна просто влаштувати розвантажувальний шоколадно-питний день. На добу можна випивати до семи чашок какао (природно, без цукру).

200 мл какао з нежирним молоком = 135 калорій

Яблучно-питна дієта

Один з різновидів питної дієти - монодієта на яблучному соку. На такій дієті протягом двох днів наказується пити тільки свіжий яблучний сік: по одній склянці кожні дві години. На третій день дієти вранці, через 30 хвилин після склянки соку, потрібно випити кілька столових ложок оливкової олії та попросити розведеним соком. Ця схема повторюється без змін, залежить від того, скільки днів ви плануєте пробути на дієті. Яблучно-питна дієта легко виводить пісок із бруньок.

Поєднуємо дієту та тренування

Уникайте важких фізичних навантажень. Дозволено робити ранкову зарядку для підтримки тонусу. Можна виконувати легкі вправи: качати прес і крутити обруч, стрибки та присідання, ходьба на місці – але не перестарайтеся.

Як не зірватись

Питна дієта досить жорстка, тому зривів часом не уникнути. Намагайтеся налаштуватися психологічно - більше мотивації. Випишіть на окремий листок всі плюси та мінуси схуднення, прикріпіть його на чільне місце і постійно перечитуйте. Настройтесь на результат.

Фотогалерея: чим потішити себе на питній дієті

Молочний коктейль з улюбленими ягодами та фруктами дозволені на питній дієті, а іноді можете дозволити собі шоколадно-молочний коктейль. Якщо постійно хочеться солодкого – вихід є! Заморозьте сік і розсмоктуйте його замість льодяників (тільки не жуйте) Смузі з фруктами - найсмачніший і корисніший десерт

Якщо зірвалися

Намагайтеся нормалізувати травлення після зриву: пийте більше свіжих овочевих і фруктових соків. Вони багато клітковини, яка почистить кишечник. Можливо, зрив - це сигнал, що настав час почати плавно виходити з дієти.

Плануємо меню

Насправді, попри жорсткі обмеження, вибір товарів досить великий.

Таблиця: меню на тиждень

Можна дотримуватись цієї схеми. Але пити весь день один сік або один чай – серйозне випробування для ШКТ. Можна самостійно скласти збалансоване меню на власний смак. При цьому слід враховувати, що:

• чистої води необхідно випити 1,5 літра за добу, і до двох літрів іншої рідини - за бажання позбутися надмірної ваги (якщо мета - чищення організму, дозволено споживати до 5 літрів рідини на добу);
• кількість калорій не повинна перевищувати 1200-1400 за добу;
• прийом рідини краще не ділити на сніданок, обід та вечерю; оптимально випивати по 200-250 мл 7-8 разів на день;
• не слід випивати більше 150-200 калорій за прийом;
• щодня в меню обов'язково має бути суп-пюре;
• час першого та останнього прийому рідини потрібно розраховувати виходячи зі свого режиму дня, не слід забувати, що за 2-3 години до сну нічого пити не можна;
• Проміжки між питтям потрібно зробити однаковими за часом.

Таблиця: зразковий план харчування на тиждень

прийоми рідини	1-й прийом	2-й прийом	3-й прийом	4-й прийом	5-й прийом	6-й прийом	7-й прийом	8-й прийом
пн	чай чи какао	сік	йогурт	суп-пюре	сік	смузі	м'ясний бульон	тепле молоко
вт	чай чи какао	йогурт	молочні продукти	суп-пюре	смузі	сік	овочевий бульйон	тепле молоко
ср	чай чи какао	кисіль вівсяний	молочні продукти	суп-пюре	сир з кефіром	компот	рідке овочеве пюре	тепле молоко
чт	чай чи какао	смузі	сир з кефіром	суп-пюре	смузі	кисіль з ягід	м'ясний бульон	тепле молоко
пт	чай чи какао	сік	йогурт	суп-пюре	кисіль вівсяний	молочний продукт	рибний бульйон	тепле молоко
сб	чай чи какао	смузі	молочні продукти	суп-пюре	кисіль з ягід	сік	овочевий бульйон	тепле молоко
нд	чай чи какао	компот	сир з кефіром**	суп-пюре	смузі	кисіль вівсяний	м'ясний бульон	тепле молоко

Звичайний початок дня – випити чай чи какао. Кавоманам дозволено дозволити собі філіжанку кави, але не щодня. Суп-пюре – обов'язковий щоденний елемент меню. Склянка теплого молока за дві години до сну допоможе зняти напругу та швидше заснути. Ця схема є прикладом того, як можна побудувати збалансоване меню на тиждень. Ви можете скласти свою, враховуючи свої уподобання. Не забувайте випивати по кілька склянок негазованої води щодня.

*молочні продукти можете вибрати будь-які: кефір, ряженка, молочний коктейль із фруктами тощо.

** сир і кефір змішуємо в блендері до стану не дуже густого пюре.

Якщо плануєте скинути вагу – рахуйте калорії.

Таблиця: калорійність деяких напоїв (на 100 г)

напій	білки	жири	вуглеводи	калорії
вода	0	0	0	0
вода мінеральна	0	0	0	0
кисіль із вишневого соку	0,2	0	18,9	78
кисіль із журавлини	0	0	13	53
кисіль з кураги	0,4	0	12,9	54
кисіль із сливового варення	0,1	0	15,5	63
кисіль із сушених яблук	0,1	0	16,3	66
кисіль із свіжих яблук	0,1	0,1	23,7	97
морс брусничний	0,1	0	10,9	41
чай зелений без цукру	0	0	0	0
чай чорний без цукру	0,1	0	0	0
чай чорний із лимоном	0,7	0,8	8,2	43
чай чорний із молоком	20	5,1	4	146
молоко 0,5%	0	0,5	0	36
молоко 1,5%	2,8	1,5	4,7	44
кефір 0%	3	0	3,8	30
кефір 1%	3	1	4	40
сир 1,8%	17	1,8	1,5	101
йогурт натуральний 1,5%	5	1,5	3,5	51
компот абрикосовий	0,5	0	21	85
компот яблучний	0,1	0	19,7	85
компот грушевий	0,2	0	18,2	70
сік яблучний	0,5	0	9,1	40
сік апельсиновий	0,	0,1	12,8	54
сік грейпфрутовий	0,5	0,1	9,2	40
лимонний сік	0,	0	2,5	26
сік морквяний	0,4	0,1	11,3	43
сік томатний	1	0	3,5	19
сік гранатовий	0,3	0	14,5	64
сік шипшинний	0,1	0	17,6	70

Рецепти

Суп-пюре з брокколі з вершками

Для приготування трьох порцій супу-пюре вам знадобиться:

• брокколі - 250 гр,
• цибуля-порей - 250 гр,
• курячі яйця - 1 шт.,
• часник - 1 зубчик,
• вершки 0% - 100 мл
• петрушка – 1 гр,
• морська сіль – за смаком.

1. Наріжте брокколі та цибулю-порей. Залийте водою, доведіть до кипіння та не знімайте з вогню ще 7–10 хвилин. Готовий бульйон процідіть, а овочі залиште остигати.
2. Яйця зваріть круто, у готових відокремте жовтки. Перетріть їх разом із подрібненим часником у однорідну масу.
3. Охолоджені овочі та петрушку перетворите на пюре за допомогою блендера. Розведіть отриману овочеву суміш бульйоном та поставте на повільний вогонь.
4. Додайте|добавляйте| вершки і, постійно помішуючи, доведіть суп до кипіння.
5. Додайте в суп масу з жовтків та часнику та акуратно перемішайте. Посоліть за смаком. Суп-пюре готове.

Вівсяний кисіль

Щоб приготувати вівсяний кисіль вам знадобиться:

• вівсяні пластівці або борошно – 500 гр,
• вода – 1 літр,
• дріжджі або закваска – на кінчику ножа.

1. Насипте вівсяне борошно або розмелені пластівці у скляну ємність і залийте водою. Додайте дріжджі або закваску та перемішайте.
2. Майбутній кисіль слід наполягати 2 години за кімнатної температури. За цей час маса розділиться на три шари.
3. Два верхні шари обережно перелийте в каструлю і доведіть до кипіння на повільному вогні. Варіть ще дві-три хвилини і кисіль готовий. Від додавання цукру краще утриматися він під забороною на питній дієті.

Молочний коктейль із кленовим сиропом

Вам знадобиться:

• молоко - 150 мл
• кленовий сироп – 1 ст. л.,
• малина – 10 гр.

Малину перетріть через сито. Додайте її і кленовий сироп у молоко, збийте міксером. У ста грамах готового напою міститься 86 калорій.

Фруктовий смузі

Для приготування смачного та корисного десерту візьміть:

• ківі - 1 шт.,
• яблуко - 1 шт.
• грейпфрут – 1 шт.,
• банан - половина,
• зелений чай - 0,5 склянки,
• імбир – 1 ст. л.

Фрукти очистіть, промийте та поріжте дрібними шматочками. Пюруйте за допомогою блендера. До готової маси додайте імбир і зелений чай (охолоджений), ще раз збийте. Корисний напій готовий, у ньому лише 96 калорій.

Вихід із дієти

Вихід із дієти повинен бути плавним. Різкий вихід не тільки негативно позначиться на здоров'ї, а й знищить досягнуті результати: втрачені кілограми повернуться, прихопивши кілька зайвих. Ваш організм під час дієти звикає до рідкої їжі, щоб повернутися до звичайного режиму харчування без наслідків для здоров'я, йому необхідно достатньо часу. Зазвичай вихід у два рази більше за часом, ніж сама дієта. Не варто відразу ж накидатися на тверду їжу, для початку почніть їсти каші та пюре. Не поспішайте з вживанням жирного, борошняного та солоного.

Таблиця: схема виходу із питної дієти

Побічні ефекти та інші підводні камені

Вище вже згадувалося про те, що нестача деяких вітамінів призводить до послаблення імунітету та погіршення зовнішнього вигляду. Це далеко не єдина неприємність, з якою можуть зіткнутися ті, що худнуть. У перші дні очищення організму допустима поява нальоту мовою та неприємного запаху з рота. І також ви зіткнетеся з анемією, запамороченням, порушенням кровотворення. Внутрішні органи можуть почати втрачати клітини, але це необоротно. Неправильний вихід із дієти може призвести до анорексії. Великий ризик отримати гастрит. Подумайте тисячу разів, перш ніж застосовувати питну дієту: а чи варто воно того? Чи не надто великий ризик для здоров'я? Існує безліч інших, більш щадних та безпечних методик. Обов'язково проконсультуйтеся зі спеціалістом перед застосуванням дієти!

Впровадження в сферу дієтології нових програм зі зниження ваги дозволяє сучасним жінкам ефективно тримати лінії тіла в ідеальному порядку, а в разі чого - підкоригувати їх трохи за допомогою спеціально розроблених методик. Безумовно, деякі з них спрямовані не лише на зниження ваги, а й на генеральне чищення всього організму. Однією з таких методик є питна дієта, спрямована насамперед на очищення тіла на клітинному рівні.

Питна дієта належить до найбільш результативних. Її мета – знизити навантаження на травний тракт, а, отже, упорядкувати всі належні органи. Ну і, звичайно ж, не будемо лукавити - позбутися горезвісних зайвих кілограмів, які так і мозолять очі. Крім того, така дієта буде корисна людям, які мають погану звичку постійно перекушувати та «жувати на ходу». Адже в період дотримання питної дієти жувати просто не можна! Тоді як бути? Голодати? Ні в якому разі! Питна дієта передбачає відмову тільки від твердої їжі, але це зовсім не означає, що наш організм «страждатиме». Навпаки, він отримуватиме всі належні йому калорії.

У процесі питної дієти відбувається плавне очищення організму: перші 7-10 днів проводиться поверхневе очищення, другі – «обробка» внутрішніх органів та всього травного тракту і лише на третьому тижні починається найважливіший етап – генеральне очищення на клітинному рівні. Таким чином, тривалість питної дієти повинна змінюватись від трьох до чотирьох тижнів. У такий момент дуже важливо не зірватися, щоб внутрішній механізм ректифікації зміг дістатися до глибоких клітин, але й перегинати палицю теж не варто, інакше принесете собі тільки шкоду.

Питна дієта - які продукти можна вживати

Питна дієта – не голодування! Це найважливіше, що потрібно врахувати. Під час її дотримання дозволяється вживати будь-яку рідину, придатну для життєдіяльності, крім алкогольних напоїв та солодкої газованої води, яка так і кишить синтетичними консервантами та барвниками. Протягом чотирьох тижнів можна сміливо включати до раціону рідкі йогурти (без цукру), молочні та кисломолочні вироби, різні чаї, нежирні бульйони, натуральні овочево-фруктові соки, какао, негусті дієтичні супи-пюре, мінеральну воду. Любителі кави зрідка можуть побалувати себе підбадьорливим напоєм. Крім усього іншого, у щоденному меню обов'язково має бути присутня вода в чистому вигляді (не менше 1 000-1 500 гр. на добу).

Питна дієта - які продукти не можна вживати

Принцип дієти – повна відмова від будь-якої твердої їжі. Також забороняється в напої додавати цукор, цукрозамінники, у тому числі натуральні (глюкозу, фруктозу тощо). Повністю виключається алкоголь, гострі прянощі, консервовані соки, олії, жирні бульйони, жирне молоко та сметана. У рідкі супи-пюре можна додавати мінімальну кількість солі для смаку.

Питна дієта - приклади меню

Найприємніше, що раціон питної дієти кожна людина формує на власний розсуд, незалежно від статі, віку та кількості зайвих кілограмів. Єдина умова полягає в щоденному вживанні рідких овочевих супчиків-пюре, які повинні збагачувати ваш раціон хоча б раз на добу. Якщо крім кардинального очищення ви плануєте отримати від дієти ефект схуднення, обмежте кількість рідких інгредієнтів, що споживаються, до 2-х літрів, плюс 1,5 літра води в чистому вигляді.

Меню наступного дня постарайтеся продумувати з вечора, щоб згодом не було зайвого клопоту та біганини. А в обідню пору можете поласувати дієтичним супчиком, приготованим по одному із запропонованих нижче рецептів.

Рецепт 1: Овочевий суп-пюре з картоплею, цвітною капустою та морквою

Нарізаємо картоплю великими кубиками, заливаємо водою або курячим бульйоном, ставимо на вогонь. Після закипання додаємо кілька суцвіть цвітної капусти, моркву, порізану кружальцями, і варимо овочі до готовності. За бажанням можна додати 1 головку цибулі та 1 болгарський перчик без шкірки. Після того як овочі зварилися, остуджуємо їх та подрібнюємо у блендері з додаванням бульйону. Суп не повинен вийти занадто густим. Ось і все – страва готова!

Рецепт 2: Овочевий суп-пюре з ріпою

Для приготування супу нам знадобляться інгредієнти: 50 гр. моркви, 70 гр. ріпи, 70 гр. картоплі, 50 гр. цибулі-порею, склянка нежирного молока.

дрібно нарізаємо моркву, картопля, стебла порею, ріпу і варимо їх на воді або нежирному бульйоні до готовності. Після чого збиваємо овочі разом із невеликою кількістю бульйону в блендері або протираємо їх через сито. Потім додаємо гаряче молоко, трохи солі, все ретельно перемішуємо до однорідної консистенції. Суп готовий.

Для приготування будь-яких супів-пюре орієнтуйтеся лише на власний смак. Додайте улюблені овочі, трохи зелені при варінні. Олія, прянощі, спеції, соуси повністю виключаються.

- Питна дієта повинна супроводжуватися плавним, повільним виходом. Протягом тижня необхідно поступово підвищувати кількість твердої їжі в раціоні, інакше ризикуєте клопотати серйозні проблеми зі шлунково-кишковим трактом. Забороняється відразу нападати на тверду їжу - шлунок її, що лінив, її, швидше за все, не прийме.

- Під час дієти обов'язково слідкуйте за стільцем - він має бути щоденним.

- Питною дієтою не слід захоплюватися занадто часто (не частіше ніж один раз на рік).

При всій своїй повазі, питна дієта спричиняє ряд побічних ефектів, які особливо відчуваються в період першого етапу – поверхневого очищення. Що пишуть нам про них жінки, які випробували дієту на власній «шкурі»:

Галина, 32 роки, пише: «…перші днів 6-8 були особливо важкими: пригнічений настрій, небажання щось робити, відсутність інтересу до всього, апатія. Я б не сказала, що мене долало сильне почуття голоду чи дратівливість, просто було дуже незвично, і організм, мабуть, так відреагував. Адже всі ми від природи маємо їсти, пережовуючи їжу, а тут така різка відмова. Звичайно, це стрес для організму. Через кілька днів стало набагато легше. Можна сказати, що все повернулося на круги своя і навіть скажу більше – з'явилася якась внутрішня легкість, хотілося просто літати…»

Це лише один із численних відгуків про питну дієту. Галина, до речі, позбавилася шести зайвих кілограмів за місяць, і це далеко не межа. Але як ми вже писали вище, перегинати ціпок не варто. Крім перелічених Галиною побічних ефектів, жінки вказували на появу нальоту мовою та неприємний запах ацетону з рота (це цілком нормальні явища, що свідчать про те, що процес очищення йде правильним ходом), які чудово проходили на 8-10 день дотримання питної дієти.

Для того щоб перший етап дієти переносився набагато легше, доцільно попередньо підготувати організм, поступово знижуючи (протягом п'яти-семи днів) кількість твердої їжі, що споживається.

І остання, найважливіша порада: перед тим як скористатися подібною методикою схуднення, обов'язково обстежтеся. Особам, які страждають на гіпертонію, набряки, серцеву або ниркову недостатність, забороняється навіть думати про питну дієту.

Кожна жінка хоч один раз у житті боролася з надмірною вагою і, напевно, чула про дієту «Питний день» (або дієта Улюблена). У цього способу зниження ваги дуже приваблива назва, та й результат, якщо вірити відгукам, дуже непоганий. Дуже складно сказати точний показник, скільки зайвих кілограмів можна скинути. Все залежить від початкової ваги, а також від того, як довго людина буде дотримуватися дієти. Якщо говорити про середні значення, дієта Кохана допомагає скинути 4-6 кілограмів ваги.

Дієта «Питний день» ‒ дуже ефективний спосіб схуднення, який гарантовано допомагає скинути вагу.Раціон дієти дуже щадний, тому він практично не шкодить здоров'ю. Всі продукти, якими потрібно харчуватися, можна легко купити в магазині, причому їхня вартість невисока. Щоправда, є ще й жорсткіший варіант дієти. Хоча його непросто витримати, але й результат буде значно вищим. Сьогодні ми розглянемо обидва варіанти дієти.

Меню дієти Коханої (Питний день): щадний варіант

Наведемо меню дієти в щадному варіанті:

• 1-ий день – питний. Можна пити все, що завгодно, крім алкоголю та газованих напоїв. Дозволяються бульйони та будь-яка молочна продукція, не обмежується кількість трав'яного та зеленого чаю без цукру. Дуже важливо за день вживати не менше двох літрів рідини. Бульйони потрібно готувати без солі. Цей перший питний день дієти допомагає вивести надлишок рідини з організму.
• 2-й день – овочевий. Необхідно їсти свіжі овочі або салати, заправлені мінімальною кількістю олії. Їсти можна за дві-три години, щоб не відчувався голод. Також можна приготувати овочеве рагу без картоплі.
• 3-й день – питний. Питний день дієти Коханої потрібно проводити за аналогією з першим днем.
• 4-й день – фруктовий. У цей день бажано їсти ананаси та грейпфрути, проте якщо переслідує почуття голоду, можна трохи урізноманітнити раціон. Головне – відмовитися від винограду та бананів.
• 5-й день – білковий. Цього дня потрібно налягати на пісне відварене м'ясо. Підійде куряча грудка та кролятина. Можна їсти морепродукти, нежирну рибу, сир та яйця.
• 6-й день – питний. Цей питний день проводиться як і перший.
• 7-й день – вихід із дієти. За день можна дозволити собі два варені яйця, фрукти, м'ясний бульйон, овочевий салат, заправлений олією.

Чому перший день дієти питної?

Дієта стала популярною порівняно недавно, і звичайно, жінки цікавляться, навіщо потрібний питний день дієти. Все знаю про корисні властивості води. Вона нормалізує метаболізм, очищає організм, виводячи з нього дедалі зайве.

Перший день питної дієти приносить дискомфорт лише тому, що людина звикла щось жувати протягом дня. Якщо той, хто худне, впорається зі звичкою постійно щось пережовувати на початку дієти, то він досить просто продовжить схуднення.

День питної та день овочевої дієти додадуть організму сили волі, а значить, з'явиться шанс, що зайві кілограми не повернуться одразу після дієти.

А висновок простий: якщо ви хочете схуднути, не потрібно виснажувати організм голодуванням або харчуватися крихітними порціями. Потрібно просто відучити себе від звички жувати.

Більш жорсткий варіант дієти

Розглянемо жорсткіший варіант дієтичного харчування. Меню дієти – день овочевий, день питний. Принцип живлення – вживання води в максимальній кількості. Пити треба, якщо відчувається спрага чи голод. Овочі краще їсти сирими, якщо є така можливість. Овочеві салати ‒ дуже просте та смачне блюдо для дієти.

У дні вживання овочів надається широке поле харчових маневрів. За такого режиму харчування організм отримує мінімум калорій, тому ефект від такого дієтичного харчування буде помітний відразу. За тиждень можна скинути 5-6 кілограмів. Оптимально, якщо дієта «День Питної – День овочевий» триватиме сім-десять днів.

Рекомендуємо також

• Імпульсний блок живлення: ремонт та доробка
• Дистанційне керування світлом
• Навчання плавання дітей дошкільного віку
• Нотатки для майстра - домашні побутові сигналізатори
• Годинник пропелер на Atmega8
• Пристрій та приклади застосування реле, як вибрати та правильно підключити реле Мікроконтролер та реле найпростіші схеми включення