Знаєте, яке найбрудніше місце на кухні? Ні, не відро для сміття і навіть не холодильник. А кухонний спонж. Та сама губка, якою господині щодня старанно вичищають посуд. Парадокс, але спонжі теж потрібно мити. Навіть більше: дезінфікувати. А як зробити це найефективніше, ми й розповімо у цьому огляді.

Те, що посуд потрібно мити частіше, немає необхідності доводити. Але ось головний інструмент у боротьбі за чистоту тарілок теж потрібно зраджувати регулярному пранню. Навіть дезинфекції, як медичні інструменти. Потрібні аргументи? Подумайте: згідно з лабораторними дослідженнями, на одному квадратному сантиметрі кухонного спонжу можуть з комфортом проживати близько 30 мільярдів (!) різноманітних бактерій. Не кажучи вже, що пориста поверхня – ідеальний притулок для цвілі. Звучить не дуже апетитно, правда?

Щоб знизити рівень споживання потенційно небезпечних бактерій, губки потрібно регулярно (в ідеалі – щодня) мити. Як зробити це правильно, ті ж дослідники також встановили в ході польових випробувань. Порівнявши ефективність популярних у мережі лайфхаків, вони дійшли висновку: найбільша кількість бактерій убиває відбілювач.

А тому щодня влаштовуйте кухонним губкам «ванну» у мисці або тарілці з чистою водою та 3/4 мірної склянки відбілювача. Дайте відмокнути 5 хвилин, а потім ретельно сполосніть.

А ще краще - міняйте губку частіше. Хоча б щотижня-два. А ось ці.

Губки повинні містити в чистоті кухню та ванну кімнату, але, на жаль, вони цілком здатні розповсюджувати шкідливі мікроби. Губки збирають бактерії з їжі, рук чи поверхонь, які вони чистять. І оскільки вони часто не висихають між використаннями, це вологе, тепле середовище є ідеальним місцем для розмноження бактерій. Сьогодні ми розповімо, як можна почистити губку для миття посуду.

Звичайно, губки для миття посуду не повинні служити вічно, їх варто міняти кожні кілька тижнів. Але ми цілком можемо продовжити термін їхньої служби парочкою способів.

Замочування у відбілювачі.

Відбілювач є потужним дезінфікуючим засобом, який чудово розправляється з бактеріями на губках. Просто пам'ятайте, що перед використанням варто розбавити водою. Для приготування розчину, що дезінфікує, змішайте від 1 до 3 столових ложок відбілювача з 1 літром води. Ви можете зберігати такий розчин у пляшці і використовувати його для періодичного чищення губок.

Замочіть губку в розчині на п'ять хвилин, після чого промийте під струменем води та висушіть.

Замочування в оцті.

Якщо ви не хочете замочувати губки у відбілювачі, спробуйте використати оцтову есенцію. Вона не менш ефективно вбиває бактерії. Ви можете залишити губку замочуватися в оцтовій есенції на ніч, а вранці її треба промити і висушити.

Якщо ви використовуєте посудомийну машину, киньте свої губки в цикл миття. Миючий засіб для посудомийних машин вбиває до 99,9% всіх мікробів.

Мікрохвильова піч.

Змочіть губку водою і поставте її в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Але цей метод не підходить для найживіших бактерій. І не нагрівайте в мікрохвильовій печі губки з металевими або дерев'яними деталями.

Пральна машина.

Ви можете почистити свою губку під час прання у пральній машинці. Відмінно підійде прання на високих температурах або з додаванням відбілювача.

Якщо ви чистите губки для миття посуду одним із цих способів, то можете використовувати їх протягом більш тривалого часу.

Піч НВЧ (вона ж мікрохвильова піч) використовується, як правило, для розігріву їжі та напівфабрикатів, рідше - для приготування нескладних страв. Але не всі знають, що за допомогою мікрохвильової печі можна продезінфікувати кухонний інвентар, а також простерилізувати посуд (банки, дитячі пляшечки).

Принцип дії.Якщо дезінфекція лише нейтралізує шкідливі мікроорганізми або незначно зменшує їхню кількість, то стерилізація знищує бактерії повністю. І в тому, і в іншому випадку мікрохвильова пічка діє однаково: електромагнітні хвилі нагрівають будь-яку речовину, у складі якої є вода. А для багатьох видів мікробів висока температура є згубною.

Переваги і недоліки

Господині, які не вперше використовують мікрохвильову піч для стерилізації, вже оцінили переваги цього методу:

• на відміну від стерилізації «по-старому» спосіб займає мінімум часу;
• знезараження губок або кухонних ганчірок високою температурою ефективніше, ніж ручне миття або прання;
• посуд зі скла та загартованої кераміки без проблем витримує процес.

При цьому є й недоліки:

• ємність печі обмежена. Наприклад, у «середню» мікрохвильову піч поміщається лише одна трилітрова банка;
• поміщати в мікрохвильову піч посуд з металевими елементами не можна!

Правила дезінфекції у мікрохвильовій печі

Регулярна дезінфекція потрібна предметам особистої гігієни: зубним щіткам, гребінцям. Для знезараження достатньо однієї хвилини прогрівання на максимальній потужності.

Губку для миття посуду змочіть у теплій воді (можна додати трохи лимонного соку – 1 ч. ложку на склянку). Прогрійте на максимальній потужності (вистачить 1-1,5 хвилин), після чого дайте охолонути і промийте чистою водою.

Обробні дошки, особливо ті, на яких обробляєте сире м'ясо або рибу, теж потребують дезинфекції. Перед процедурою ретельно вимийте дошки, натріть по обидва боки половинкою свіжого лимона. Запустіть НВЧ на одну, максимум, півтори хвилини.

Покрокова інструкція зі стерилізації банок у мікрохвильовій печі

1. Налийте у кожну банку трохи гарячої фільтрованої води (на два-три сантиметри).

Цей спосіб підходить для порожніх сухих банок. Щоб скло не тріснуло під час процедури, поставте в мікрохвильову піч будь-яку ємність, наповнену водою.

Щоб банку не лопнула, всередину потрібно налити трохи води

2. Помістіть банки у НВЧ, увімкніть агрегат на повну потужність. Після того як вода закипить, дайте посуду прогрітися протягом 2-3 хвилин.

3. Якщо тара потрібна гарячою (наприклад під свіже варення), використовуйте її відразу. Банкам під огірочки дайте охолонути, поставивши їх догори дном на рушник.

Час стерилізації в мікрохвильовій печі залежить від обсягу посуду. Щоб прогріти літрову банку, знадобиться близько 2 хвилин (при потужності 800 Вт), на трилітровий час збільшується до 6 хвилин. Порада: орієнтуйтесь на момент закипання води.

Стерилізація в мікрохвильовій печі дитячих пляшечок

Перед тим як стерилізувати посуд, перевірте, чи на ньому немає тріщин або сколів - інакше ємність запросто лопне. Банки та пляшечки повинні бути ретельно вимиті.

Інструкція:

1. Помістіть чисті пляшечки (без сосок та кришок) у скляну каструлю.
2. Налийте в ємність трохи води (приблизно 3-4 см).
3. Закрийте кришку кришкою.
4. Увімкніть мікрохвильову піч на максимальну потужність.
5. Час стерилізації – 8-10 хвилин.
6. Дайте пляшкам охолонути.

Чищення губкиі її дезінфекція це процедури, які все-таки варто проводити. Використовуючи кухонну губку для того, щоб протерти стіл, пляма з підлоги або полиці ви заносите на неї величезну кількість бактерій. Навіть, якщо вам здається, що губка чиста на перший погляд, це не так. Губка може містити тисячі мікробів на квадратний сантиметр. Для того щоб уникнути накопичення в губці бактерій, мікробів та спор грибка необхідно чистити губку хоча б кожні 3-4 дні одним із наступних методів. Минулого разу ми розглядали як почистити праску для волосся, а цього я розповім Вам кілька способів чищення губки та її дезінфекції.

Щоденне чищення губки

Мікрохвильовий метод (для губок, що не містять металевих вкраплень)

Метод замочування

• Ознайомтесь із послугами нашої клінінгової компанії, які ми надаємо.
• Після того як ви витягнете губку з мікрохвильової печі, в ній залишиться багато пари та вологості, які можуть розпушити плями та засохлі залишки їжі. Так. Що після цієї процедури обов'язково протріть паперовим рушником або простою ганчіркою нутрощі мікрохвильової печі.
• Після того як ви скористалися губкою сполосніть її під водою і оберніть у паперовий рушник, щоб він поглинув всю надмірну вологу. Більш екологічним і, як правило, менш марнотратним способом є використання рушника замість паперового.
• Використовуйте тканинні кухонні рушники для протирання підлоги, столу, плям від розлитого тощо. тим самим ви заощадите на паперових рушниках та збільшите термін експлуатації вашої губки.
• Якщо ви за допомогою мікрохвильової печі хочете убити не тільки всі суперечки і але і бактерії, то постарайтеся бути впевненим. Що протягом всіх 5 хвилин губка буде волого, інакше вона може розплавитися або навіть спалахнути.
• Замінюйте губку регулярно. Купуйте в магазині губки з маркуванням "стійка до мікробів" для того, щоб збільшити захист від мікроорганізмів.
• Намагайтеся використовувати вашу губку не скрізь. Наприклад, для протирання обробної дошки від м'ясного соку, заведіть окремий рушник. Добре підходять паперові, але для економії можна завести і ганчір'яні.
• Використовуйте трохи лимона або лимонний миючий засіб, коли дезінфікуєте губку за допомогою відбілювача, щоб перебити запах відбілювача. Також можна відразу скористатися ароматизованим відбілювачем. Після цієї процедури обов'язково промийте губку під проточною водою.
• Наступного разу ми розглянемо з вами як почистити валізу.

ЗАХОДИ ПОПЕРЕДЖЕННЯ ПРИ ЧИЩЕННІ КУХОННОЇ ГУБКИ

• При використанні методу мікрохвильової печі будьте обережні, коли дістаючи з печі губку. Волога може виявитися дуже гарячою, і ви отримаєте опік.
• Не кладіть губку в мікрохвильову піч більш ніж на 5 хвилин, а то це може викликати спалах.
• Перед чищенням у посудомийній машині перевірте інструкцію робіть або подивіться на веб-сайті. Деякі виробники та ремонтники посудомийних машин не рекомендують використовувати цей метод, так як шматочки губки можуть відірватися і застрягти в механізмі.
• З вашої мікрохвильової печі може неприємно пахнути, якщо в ній почне підгоряти запліснявіла губка.
• Нашому організму необхідні бактерії, тому що є не лише погані, а й благотворно впливають. Також для поліпшення нашої імунної системи нам необхідно щоб організм боровся з шкідливими бактеріями. Так, що не доводьте все до стерильної чистоти, це може погано позначитися на імунній системі.
• У жодному разі не кладіть у мікрохвильову піч суху губку або ледь змочену, оскільки це може спричинити спалах.

Найбрудніше місце у вашому будинку або квартирі це губка для миття посуду. Здивовані? Губка для миття посуду може бути навіть бруднішою, ніж сидіння унітазу. Вологе та тепле середовище в губці є живильним середовищем для бактерій та мікробів. Ваша кухонна губка може містити, а швидше за все і містить такі небезпечні бактерії, як сальмонела, стафілококи, кишкова паличка та інші.

Всі ці неприємні речі легко поширюються у вологих дірочках та щілинах, у яких постійно знаходяться дрібні частинки їжі та вологи, необхідні для розмноження. Губка для миття посудунавіть чиста на вигляд, містить у собі тисячі бактерій. Прання губок з водою та милом не принесе належного результату. Тому потрібно знати деякі правила чищення та догляду за кухонними губками.

Губку для миття посуду необхідно регулярно промивати та очищати від залишків їжі та бруду. Це потрібно робити після кожного використання губки. Добре прополощіть губку в проточній теплій воді, відіжміть її і залиште в сухому місці. Враховуйте, що це сухе місце має забезпечувати хорошу висиханість губки. Пам'ятайте, що бактерії люблять вологу.

Не витирайте губкою обробну дошку, на якій різалося сире м'ясо!

Губки для миття посуду необхідно міняти кожні два тижні. У нашому інтернет магазині Ви можете придбати губки для миття посуду оптом, різноманітної комплектації, форми, розміру та типу.

Серветки чи губки: що безпечніше?

Кожна людина має свої погляди на вибір матеріалів для прибирання. Деякі віддають перевагу губкам для миття посуду, а інші завжди протирають кухонні поверхні текстильними серветками.

З погляду чистоти, великої різниці між губкою та ганчіркою немає – обидві можуть стати розсадниками мікробів, якщо їх не чистити регулярно. За даними досліджень Національного Наукового Фонду Америки у 2012 р., у 86% протестованих ганчірок та губок для прибирання було виявлено плісняву, а 77% містили бактерії.

Кожні 3-4 дні губку для миття посуду необхідно дезінфікувати. Існує три способи для очищення губки:

• Дезінфекція губки у відбілювачі.
• Миття губки в посудомийній машині.
• Дезінфекція губки у мікрохвильовій печі.

Кожен із методів має свій рівень ефективності, а також свої переваги та недоліки. Поговоримо про кожний із них.

Спосіб перший. Дезінфекція губки у відбілювачі.

Даний спосіб вважається менш ефективним, ніж миття губки в посудомийній машині та дезінфекція в мікрохвильовій печі, але він теж добре допомагає.

Дезинфекцію слід проводити у гумових рукавичках, щоб захистити шкіру ваших рук.

Приготуйте 10% розчин звичайного відбілювача у звичайній або пластиковій мисці. Для розчину використовуйте теплу воду, тоді розчин буде ефективнішим. Також для розчину можна використовувати відбілювач з ароматизатором, щоб унеможливити неприємний запах хлорки від губки після процедури замочування.

Перед замочуванням її необхідно добре промити з миючим засобом під проточною водою. Після цього покладіть губку в миску із розчином. Тривалість замочування – 5-10 хвилин, не більше. Під час замочування можна губку кілька разів стиснути, щоб розчин добре просочив губку.

Після цього вийміть губку для миття посуду та ретельно промийте у проточній воді. Ще один спосіб як позбутися неприємного запаху відбілювача на губці – це кілька крапель оцту.

Спосіб другий. Миття губки в посудомийній машині.

Примітка. Перед використанням цього способу, ознайомтеся з інструкцією до посудомийної машини. Можливо, мити кухонну губку в ній буде небажано. Як правило, губки для миття посуду на одній із граней містять шар з абразивної фібри. Під час миття губки в посудомийній машині абразивна фібра може відшаровуватися у вигляді крихітних волокон і забивати сітчастий фільтр для збору відходів.

Помістіть губку у відділ для посуду на цикл миття та сушіння. Залиште її в машинці на повний цикл миття та сушіння.

Дістаньте губку, коли машина завершить роботу. Тепер на губці залишиться на 99,9998% менше бактерій.

Спосіб третій. Дезінфекція губки у мікрохвильовій печі.

Цей спосіб вважається найефективнішим, але й найнебезпечнішим.

Згідно з дослідженнями Міністерства сільського господарства США, одна хвилина в мікрохвильовій печі більш істотно скорочує кількість бактерій і колонії цвілі і дріжджових грибків, ніж інші способи. Дослідження також показали, що після двохвилинного нагрівання в мікрохвильовій печі 99% всіх живих бактерій гинуть.

Увага! Якщо залишити губку в мікрохвильовій печі більш ніж на дві хвилини, вона може спалахнути, що може призвести до пожежі. Під час цієї процедури не відходьте від мікрохвильової печі.

Не поміщайте в мікрохвильову піч губку, що містить металеві частини. Перевірте, чи залишилися в поролоні частинки дроту від металевої губки або скребка для посуду.

Рясно змочіть губку водою і не давайте їй висохнути. Буде не зайвим поставити в мікрохвильову піч з губкою полчашки води, щоб не зіпсувався емітер, і щоб сама губка не висихала.

Увага! Деякі губки зроблені з синтетичного матеріалу, який може розтанути в мікрохвильовій печі, навіть якщо губка дуже мокра. Помістіть паперову серветку під губку - якщо вона почне плавитися, це зробить прибирання набагато легше. Губку з серветкою помістіть на блюдце, яке не нагрівається в мікрохвильовій печі. Після процедури дезінфекції так зручніше виймати губку. Не можна брати губку голою рукою, тому що ви можете її випадково стиснути та отримати опіки.

• Отже, помістіть губку на серветку, губку з серветкою на блюдце, і все це – у мікрохвильову піч.
• Увімкніть піч на 1-2 хвилини.
• Обережно вийміть губку з мікрохвильової печі.

Усе. Губка продезінфікована, 99% шкідливих бактерій знищено та губка знову готова до використання.

Загальне становище. Вважається, що абсолютна чистота вашого будинку або квартири, також шкідливі, якби ваше житло було брудним. Занадто добре, теж погано. Не прагнете абсолютної чистоти, не слід занадто завзято очищати все навколо, кожну хвилину. Невелика кількість мікробів на поверхнях та пилу у повітрі сприяють підтримці вашого імунітету, зниженню алергічних реакцій, підтримці вашого організму в тонусі, у бойовому стані захисту.

• Після нагрівання губки в мікрохвильовій печі, утворені в ній пара і вологість розм'якшать частинки їжі і плями. Після того, як дістанете губку, ви зможете легко видалити плями з мікрохвильової печі за допомогою паперової серветки, кухонного рушника або махрової ганчірки.
• Використовуйте кухонні рушники для очищення щоденного забруднення столів, підлоги, барної стійки. Ви заощадите гроші на паперових рушниках та продовжите гігієнічне життя вашим кухонним губкам.
• Регулярно змінюйте губку. Купуючи губку, стійку до бактерій, ви скорочуєте кількість бактерій у вашій кухні на 99,9%.
  Додайте лимонний сік або безаміачний кухонний засіб із запахом лимона в розчин хлору, щоб нейтралізувати запах хлорки. Як варіант, можна використати ароматичну хлорку. Коли закінчите замочування, промийте холодною водою.
• Сік сирого м'яса можна видаляти й іншими матеріалами замість губки. Паперові рушники – відмінний спосіб, але набагато економічніший та екологічно правильніший буде мати окремий рушник або махрову серветку для цієї мети.
• Після використання губки ретельно витисніть, щоб вона змогла добре просохнути перед наступним використанням. Бактерії гинуть у сухій губці. Ви також можете чергувати дві губки, щоб давати їм краще просохнути, а також облаковувати мокру губку до панелі за раковиною або пляшці від посудомийного засобу, щоб вона краще провітрювалася, просохла.
• Якщо ви не користуєтеся серветками та ганчірками для прибирання весь час, зберігайте їх у пластиковому контейнері з кришкою, щоб уникнути неприємних запахів на кухні.
• Щітки для посуду, як правило, вважаються гігієнічним варіантом, тому що їх легше промити і вони швидше висихають. Але їх також варто дезінфікувати, замочуючи у слабкому розчині відбілювача. При використанні відбілювача, не забувайте уважно читати інструкції на етикетках та одягати гумові рукавички.
• Якщо ви використовуєте серветки із мікрофібри, добре промивайте їх після кожного застосування.
• Головне, що треба пам'ятати, це те, що всі губки та ганчірочки для збирання слід добре вичавлювати і висушувати, повністю розправивши. Не давайте мікробам жодної можливості сховатися у вологих складках!