การปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นธุรกิจ แผนธุรกิจสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่

หลายคนชื่นชอบสตรอเบอร์รี่อย่างแน่นอน แต่มีปัญหาหนึ่งประการคือผลเบอร์รี่สุกตามฤดูกาล การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคมจากนั้นสามารถรับประทานได้เฉพาะในการเตรียมการ (แยม, แยมผิวส้ม, แช่แข็ง) หรือคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์นำเข้าซึ่งไม่ได้มีคุณภาพดีเสมอไปเนื่องจากการขนส่งที่ยาวนานและมีสารเคมีจำนวนมาก ลงในผลเบอร์รี่เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา

เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมสตรอเบอร์รี่สดตลอดทั้งปี?

ใช่คุณสามารถ! และไม่เพียงแต่หาเลี้ยงตัวเองเท่านั้น แต่ยังสร้างรายได้ที่ดีไปพร้อมๆ กันอีกด้วย

เพื่อทำกำไรจำนวนมาก คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรมากมาย - จัดทำแผนธุรกิจ ตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่ปลูก เลือกเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้าที่ดีที่สุด ปลูกพืชผล และแน่นอน ขายมัน

เรามาเปิดธุรกิจสตรอเบอร์รี่กันดีกว่า

แผนธุรกิจหรือการคำนวณต้นทุนและผลกำไรของการปลูกสตรอเบอร์รี่

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะปลูกพืชอย่างไรและที่ไหนระดับต้นทุนโดยตรงขึ้นอยู่กับประเด็นนี้

มีสองตัวเลือก:

1. พื้นที่เปิดโล่ง
2. เรือนกระจก

ธุรกิจในพื้นที่เปิดโล่งเป็นทางเลือกที่มีราคาถูกที่สุด แต่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวเบอร์รี่ฤดูร้อนแบบดั้งเดิมเท่านั้น และไม่เหมาะสำหรับการสร้างรายได้ที่มั่นคงตลอดทั้งปี

เชื่อกันว่าการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านนั้นไม่สามารถทำกำไรได้เท่ากับธุรกิจเช่นในพื้นที่เปิดโล่งหรือในเรือนกระจก ความคิดเห็นนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมดขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของแต่ละบุคคลความพร้อมของพื้นที่ว่างในการปลูกตลอดจนการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม

ต้นทุนสำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจก

หากคุณไม่ต้องการปลูกสตรอเบอร์รี่ด้วยวิธีดั้งเดิม เช่น ในกล่อง ภาชนะ หรือเตียง ให้ลองปลูกในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ วิธีนี้ไม่ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่ ซึ่งจะเพิ่มผลกำไรจากการปลูกสตรอเบอร์รี่ และดูแลต้นไม้ได้ง่ายกว่ามาก

การทำกำไร

จากสถิติพบว่าความต้องการสตรอเบอร์รี่เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 40% ทุกปี ในเรื่องนี้ความสามารถในการทำกำไรของการเพาะปลูกโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวสามารถอยู่ที่ 100 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่านั้น

ตัวอย่างเช่น ลองพิจารณาความสามารถในการทำกำไรของฟาร์มขนาดเล็ก เช่น มีวัวสาว 1 ตัว พื้นที่ 80 ตร.ม. ในพื้นที่ดังกล่าวสามารถวางชั้นวางขนาด 65 ตร.ม. ได้อย่างอิสระแต่ละพื้นที่ใช้สอยที่มีพืชผลไม้แต่ละตารางเมตรจะผลิตผลเบอร์รี่ประมาณ 5 กิโลกรัมต่อเดือน - 65x5x400 รูเบิล (ราคาผลเบอร์รี่ในช่วงนอกฤดู) = 130,000 ถู - กำไร.

จากตัวอย่างง่ายๆ จะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าแม้จะคำนึงถึงค่าใช้จ่ายที่จำเป็นทั้งหมดเมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก แต่ธุรกิจนี้ก็ทำกำไรได้มาก

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการคืนทุนของต้นทุนหลักของธุรกิจสตรอเบอร์รี่เมื่อปลูกผลเบอร์รี่ในเรือนกระจกนั้นไม่เกิน 3 เดือนซึ่งจำเป็นต้องเพิ่มอีก 3 เดือนสำหรับการเจริญเติบโตของพืช รังไข่ และการสุกของผลเบอร์รี่ ผลปรากฎว่าภายในหกเดือนคุณจะได้รับกำไรสุทธิ

ธุรกิจ – สตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปี เทคนิคการเกษตรของการเพาะปลูก

การเลือกเรือนกระจก

ดิน

เพื่อให้แน่ใจว่าการติดผลเข้มข้นและต่อเนื่อง ดินสวนธรรมดาหรือผักไม่เหมาะสม จำเป็นต้องใช้เฉพาะสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเท่านั้น ในการเตรียมดินที่เหมาะสม 500 กก. อย่างอิสระ คุณจะต้อง:

• ฟางข้าว (ข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ต) – 300 กก.
• มูลลีนหรือมูลไก่ – 190 กก.
• ชอล์กบด – 7 กก.
• ยูเรีย – 3 กก.

หลังจากเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว จะดำเนินการทำปุ๋ยหมัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะวางเป็นกองเป็นชั้น: ฟาง 20 ซม., มูลสัตว์หรือมัลลีน 12 ซม., ยูเรีย วางเลเยอร์จนกองมีความสูงประมาณ 1.8–2 ม. ความกว้างสามารถกำหนดเองได้ แต่จะสะดวกกว่าถ้าเป็น 1.5 ม. เมื่อสร้างกองแต่ละชั้นจะถูกเทด้วยความอบอุ่น (ไม่ร้อน) น้ำ.น้ำ. โดยเฉลี่ยแล้วกระบวนการหมักจะเริ่มภายในหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้การหมักดำเนินไปอย่างเท่าเทียมกัน ส่วนประกอบต่างๆ จะถูกผสมทุกๆ 10 วัน โดยเติมชอล์กในปริมาณที่เท่ากัน หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการทำปุ๋ยหมัก ดินที่มีธาตุอาหาร (สารตั้งต้น) ควรมี:

• สี – น้ำตาลเข้ม
• โครงสร้าง – เป็นเนื้อเดียวกัน, เบา;
• ไม่มีกลิ่นแอมโมเนีย

เมื่อสร้างธุรกิจที่บ้าน สตรอเบอร์รี่จะปลูกภายใต้เงื่อนไขเดียวกับในเรือนกระจก: ระดับแสง, การเตรียมสารอาหาร, การรดน้ำ สิ่งเดียวที่ช่างเกษตรแนะนำให้เปลี่ยนคือภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้า ไม่จำเป็นต้องติดตั้งชั้นวางพร้อมกล่องเทอะทะในห้อง โรงรถ หรือบนระเบียง คุณสามารถเผยแพร่พืชโดยใช้วิธีดัตช์ในถุงหรือปลูกในภาชนะขนาดกะทัดรัดแบบแขวนแทนได้

การรดน้ำ

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้วิธีการชลประทานแบบหยดเพื่อชลประทานสตรอเบอร์รี่ ระบบดังกล่าวประกอบด้วยโครงสร้างง่ายๆ:

• ท่อยางยืดหยุ่นพร้อมรูเจาะล่วงหน้า
• หยด;
• แหล่งน้ำคือก๊อกธรรมดาหรือภาชนะรดน้ำ

ด้วยการชลประทานแบบหยด น้ำจะไหลโดยตรงใต้ต้นไม้ไปยังระบบราก หล่อเลี้ยงโดยไม่ให้น้ำขังในดิน

วิธีสร้างรายได้จากสตรอเบอร์รี่ - การนำไปใช้

ไม่รู้วิธีหาเงินจากสตรอเบอร์รี่ใช่ไหม? ก่อนที่จะเริ่มต้นธุรกิจ คุณต้องคิดล่วงหน้าว่าจะขายผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างไรและที่ไหน เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติของสตรอเบอร์รี่ (เบอร์รี่ละเอียดอ่อนที่ไม่สามารถเก็บได้หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษ) คำถามนี้มีความเกี่ยวข้องมาก

วิธีการทางการตลาด

• ขายอิสระ.
  วิธีการนี้ค่อนข้างมีปัญหาเนื่องจากประการแรกจำเป็นต้องเช่าพื้นที่ค้าปลีกอย่างน้อยแผงขายของบางประเภท ประการที่สองเพื่อซื้ออุปกรณ์สำหรับจัดเก็บและทำให้ผลเบอร์รี่เย็นและประการที่สามเพื่อให้มีเวลาว่างมากมายในการซื้อขาย
• การขายผลเบอร์รี่ให้กับร้านค้าปลีก - ซูเปอร์มาร์เก็ต, ผู้ขายส่วนตัว, ร้านค้าขนาดเล็ก
  ตัวเลือกนี้ไม่เลว หลังจากสรุปข้อตกลงการจัดหา โดยจัดเตรียมใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์และเอกสารเกี่ยวกับปุ๋ยที่ใช้ในระหว่างการเพาะปลูก คุณสามารถจัดหาผลเบอร์รี่ให้กับเครือข่ายการค้าปลีกและรับรายได้ทางกฎหมายโดยไม่ต้องกังวลอะไรเลย
• จัดหาผลเบอร์รี่ให้กับโรงงานแปรรูป
  ตามกฎแล้วองค์กรดังกล่าวจ่ายเงินน้อยกว่ามากสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จัดหาให้มากกว่าสิ่งที่จะได้รับจากผู้ขายผลเบอร์รี่สด แต่ก็มีแง่บวกเช่นกันนั่นคือปริมาณ สำหรับผู้ที่มีพื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ตัวเลือกนี้สามารถทำกำไรได้อย่างมากหากพวกเขาลงนามในข้อตกลงระยะยาวกับบริษัทด้วยการจัดหาวัตถุดิบอย่างสม่ำเสมอ

วิดีโอเกี่ยวกับธุรกิจสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้เริ่มต้น

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่เป็นที่ชื่นชอบและได้รับความนิยมมากที่สุด ถึงราคาจะสูงแต่ก็มีการซื้ออย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี หลังจากการคว่ำบาตรหลายครั้งโดยสหภาพยุโรป อุปทานไปยังตลาดรัสเซียลดลงอย่างมาก สำหรับผู้ประกอบการ นี่เป็นโอกาสที่แท้จริงในการเติมเต็มช่องว่างและจัดระเบียบธุรกิจที่ทำกำไรได้สูง ด้านล่างนี้คือตัวอย่างแผนธุรกิจสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกพร้อมตัวอย่างการคำนวณและการพัฒนา

ด้านองค์กรและกฎหมายของธุรกิจ

การพัฒนาแผนธุรกิจสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ควรเริ่มต้นด้วยการแก้ไขปัญหาองค์กรและกฎหมาย ควรคำนึงว่าการขายผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่และแม้แต่ในตลาดเป็นไปไม่ได้หากไม่มีการลงทะเบียนทางกฎหมายที่เหมาะสม

ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือได้รับสถานะเป็นนิติบุคคล ในกรณีแรก ผู้ผลิตจะมีโอกาสใช้ระบบภาษีแบบง่ายซึ่งเกี่ยวข้องกับการจ่าย 6% ของรายได้สุทธิ

นอกจากนี้ อาจมีการใช้การหักภาษีและสิทธิประโยชน์อื่นๆ สำหรับผู้ผลิตทางการเกษตร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในกรณีนี้ ทุกแห่งจะต้องออกใบรับรองสุขอนามัยพืชและรับคำประกาศความสอดคล้อง ดังนั้นจะสร้างแผนธุรกิจสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ได้อย่างไร

การคำนวณตัวชี้วัดความสามารถในการทำกำไร

แผนธุรกิจสำเร็จรูปสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีจะต้องรวมการคำนวณตัวบ่งชี้ความสามารถในการทำกำไรด้วย ราคาของผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่ในช่วงฤดูเก็บเบอร์รี่ในพื้นที่โล่งอาจลดลงเล็กน้อย ในขณะนี้มีเพียง 5% ของสตรอเบอร์รี่ทั้งหมดเท่านั้นที่ปลูกเชิงอุตสาหกรรมในรัสเซีย

หากในพื้นที่เปิดโล่งตัวบ่งชี้ผลผลิตได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสภาพอากาศดังนั้นในการทำฟาร์มเรือนกระจกการพึ่งพาพวกมันก็จะน้อยมาก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเมื่อปลูกในบ้าน ความสามารถในการทำกำไรจึงอยู่ที่ 100% ในกรณีนี้ระยะเวลาคืนทุนมักจะไม่เกิน 1 ปี ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างแผนธุรกิจสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปีโดยใช้วิธีไฮโดรโปนิกส์

การก่อสร้างเรือนกระจก

หากต้องการปลูกสตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปี คุณจะต้องสร้างเรือนกระจกในฤดูหนาวที่มีระบบทำความร้อน ประเภทของการทำความร้อนจะขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและความพร้อมของทรัพยากรบางอย่างโดยตรง ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือการทำน้ำร้อน โดยปกติจะประกอบด้วยหม้อต้มน้ำร้อน ระบบท่อ และถังขยาย เพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอยิ่งขึ้น ท่อจะถูกวางไม่เพียงแต่รอบปริมณฑล แต่ยังอยู่ใต้ชั้นวางพร้อมภาชนะด้วย

ตัวเลือกการทำความร้อนอื่นเกี่ยวข้องกับการใช้ไฟฟ้า ขึ้นอยู่กับวิธีการทำความร้อนอาจเป็นสายเคเบิลนั่นคือติดตั้งเช่น "พื้นอุ่น" หรืออากาศ การทำความร้อนด้วยอากาศเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องทำความร้อนด้วยพัดลม เพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการปลูก แนะนำให้รวมประเภทการให้ความร้อนเข้าด้วยกัน ตัวอย่างเช่นในเรือนกระจกที่มีเครื่องทำน้ำร้อนจะมีการติดตั้งระบบ "พื้นอุ่น" เพิ่มเติม

ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีนอกเหนือจากการให้ความร้อนแล้วคุณจะต้องติดตั้งระบบไฟส่องสว่างด้วย ในฤดูหนาว สตรอเบอร์รี่จะมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ จึงต้องมีการส่องสว่างแบบเทียม หลอดโซเดียมหรืออีกนัยหนึ่งคือ DNAZ เหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ สามารถใช้ไฟ LED แทนได้ แต่ราคาของมันสูงกว่ามาก

แก้วสามารถใช้คลุมเรือนกระจกในฤดูหนาวได้ มันมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อเสียเปรียบหลัก ได้แก่ ความเสี่ยงสูงต่อการบาดเจ็บและน้ำหนักมาก ดังนั้นโพลีคาร์บอเนตแบบเซลล์จึงมักใช้เพื่อปกปิดโรงเรือนสมัยใหม่ มีคุณสมบัติเป็นฉนวนความร้อนที่ดีเยี่ยม โดยมีน้ำหนักค่อนข้างต่ำและมีความแข็งแรงสูง

เทคโนโลยีการปลูกสตรอเบอร์รี่

มีเทคโนโลยีพื้นฐานหลายประการสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในบ้าน แต่ผลกำไรและมีแนวโน้มมากที่สุดในขณะนี้คือ ช่วยให้คุณลดต้นทุนการผลิตได้อย่างมากเนื่องจากไม่มีต้นทุนในการไถพรวน นอกจากนี้การติดตั้งไฮโดรโปนิกส์สมัยใหม่สามารถติดตั้งได้หลายชั้นซึ่งช่วยให้คุณสามารถเพิ่มพื้นที่ปลูกและตามผลกำไร ผลผลิตเฉลี่ยของภาชนะไฮโดรโพนิกหนึ่งใบขนาด 6x3 เมตร ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีอยู่ในช่วง 800 ถึง 1,000 กิโลกรัม

เทคโนโลยีการปลูกบนสันเขาสูงให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในอาคาร เมื่อใช้งานการลงทุนในอุปกรณ์จะลดลงอย่างมาก เตียงยกสูงดูแลรักษาได้ง่ายกว่าระบบไฮโดรโพนิกส์มาก แม้แต่คนงานที่ไม่มีทักษะก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้หลังจากได้รับคำแนะนำที่เหมาะสม การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยระหว่างการเพาะปลูกทำได้โดยใช้การใช้ไมโครหยด

มีอีกวิธีที่ก้าวหน้าในการปลูกสตรอเบอร์รี่ในบ้าน - นี่คือสิ่งที่เรียกว่าเทคโนโลยีของชาวดัตช์ สาระสำคัญอยู่ที่การใช้ปลอกฟิล์มพิเศษที่เต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่เป็นสารอาหาร นอกจากนี้ปลอกยังสามารถวางได้ทั้งแนวนอนและแนวตั้ง

ในการจัดเรียงแนวนอนพุ่มไม้จะปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุกที่ระยะไม่เกิน 25 ซม. การจัดเรียงแนวตั้งเกี่ยวข้องกับการใช้ท่อพลาสติก รูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 7 ซม. จะถูกตัดให้ห่างจากกัน 25 ซม.

แผนองค์กรสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกจะต้องรวมการซื้อวัสดุปลูกด้วย สำหรับการเพาะปลูกตลอดทั้งปี มักใช้พันธุ์ที่ปลูกทดแทน พวกเขาสามารถผลิตผลผลิตได้หลายอย่าง ประสิทธิผลของโครงการจะขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้องเป็นส่วนใหญ่ เมื่อเลือกควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมมักใช้เทคโนโลยีในการเก็บรักษาต้นกล้า "ฟริโก" สิ่งสำคัญคือการเก็บรักษาวัสดุปลูกไว้ที่อุณหภูมิ -1°C ในสถานะนี้ต้นกล้าสามารถเก็บไว้ได้หลายปีโดยไม่ลดคุณสมบัติและความมีชีวิตซึ่งสะดวกมากสำหรับการผลิตภาคอุตสาหกรรม หากจำเป็น ให้นำวัสดุปลูกตามจำนวนที่ต้องการออกจากตู้เย็น

สตรอเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่บอบบางมาก คุณต้องระมัดระวังในการเก็บ คุณไม่ควรสัมผัสมันด้วยมือหรือขยับมันมากเกินไป ดังนั้นจึงมักถูกรวบรวมโดยตรงในกล่องการขายซึ่งจะส่งไปยังผู้บริโภคปลายทาง ขอแนะนำให้ทำการฝึกอบรมเบื้องต้นกับนักสะสมและอธิบายกฎการรวบรวมอย่างละเอียด ในอนาคตสิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของชุดพืชผล

การซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติม

แผนทางการเงินสำหรับการจัดระเบียบธุรกิจสตรอเบอร์รี่ควรรวมรายการต้นทุนสำหรับการซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติมด้วย ไม่ว่าปริมาณการผลิตจะเป็นอย่างไร เพื่อจัดระเบียบกระบวนการผลิตอย่างเหมาะสม คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์บรรจุภัณฑ์และหน่วยทำความเย็น

เครื่องบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยช่วยให้คุณวางผลเบอร์รี่ในภาชนะพลาสติกชนิดพิเศษที่เคลือบด้วยฟิล์มใส เพื่อความหลากหลายคุณสามารถใช้บรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นได้ ตัวอย่างเช่น ในฤดูหนาว สตรอเบอร์รี่มักซื้อเป็นของขวัญ ดังนั้นจึงควรวางภาชนะพลาสติกไว้ในกระเช้าของขวัญ ด้วยวิธีง่ายๆ นี้ คุณจะสามารถเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างมาก

การนำเสนอผลิตภัณฑ์มีความสำคัญมากสำหรับผู้ซื้อ ดังนั้นแผนการผลิตจึงต้องรวมการใช้อุปกรณ์ทำความเย็นด้วย ช่วยให้คุณทำให้ผลเบอร์รี่ที่เก็บเย็นลงได้ทันทีซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาเป็น 10 วัน

ช่องทางการจัดจำหน่ายที่เป็นไปได้

แผนการตลาดที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีสำหรับบริษัทควรมีกลยุทธ์ในการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วย ในกรณีส่วนใหญ่ การรักษาจุดขายของคุณเองจะไม่ทำกำไร ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับปริมาณน้อยเท่านั้น การขายสินค้าสำเร็จรูปในปริมาณขายส่งนั้นง่ายกว่ามาก ในกรณีนี้ ความเสี่ยงส่วนหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการขายตกเป็นของผู้ซื้อ

ตัวเลือกที่ให้ผลกำไรและสะดวกสบายมากคือสามารถขายผลิตภัณฑ์มากถึง 80% ให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต พวกเขาต้องการการผลิตปริมาณมากอย่างสม่ำเสมอ แต่ควรคำนึงว่ามีข้อกำหนดด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์สูงมาก ต้องเป็นมิติเดียว มีความสม่ำเสมอในการเจริญเติบโต และไม่มีข้อบกพร่องภายนอกแม้แต่น้อย

อีกช่องทางในการขายสินค้าอาจเป็นโปรเซสเซอร์ เป็นที่พึงปรารถนาที่ส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์ที่ขายได้ไม่เกิน 30% ข้อดีประการหนึ่งคือควรสังเกตข้อกำหนดคุณภาพต่ำ สิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาคือผลเบอร์รี่สะอาดและสด ข้อเสียคือราคาที่ต่ำกว่า

ราคามีบทบาทสำคัญในการดึงดูดลูกค้า หากต้องการสนใจผู้ซื้อที่มีศักยภาพ ลองเสนอระบบส่วนลดที่ให้ผลกำไรหรือค่าจัดส่งฟรี

รายได้และค่าใช้จ่ายที่ประมาณการไว้

นอกจากการลงทุนเริ่มแรกแล้ว นักธุรกิจควรคำนึงถึงค่าใช้จ่ายอื่นๆ ด้วย ส่วนใหญ่จะเป็นบิลค่าสาธารณูปโภค ภาษี และเงินเดือนคนงาน หากเราใช้เรือนกระจกขนาดเล็กที่มีพื้นที่ 120 ตร.ม. เป็นพื้นฐานโดยเฉลี่ยคุณจะต้องใช้เงินประมาณ 25,000 รูเบิลในการทำความร้อนและแสงสว่าง ในฤดูร้อนจำนวนเงินนี้จะลดลงอย่างมากและจะไม่เกินหลายพันรูเบิล เพื่อรักษาเรือนกระจก คุณจะต้องจ้างคนอย่างน้อย 2 คน ด้วยเงินเดือนเฉลี่ย 20,000 ค่าใช้จ่ายทั้งหมดสำหรับพวกเขาจะอยู่ที่ 40,000 รูเบิล

ทีนี้มาคำนวณรายได้ตามแผนกัน ด้วยเทคโนโลยีการเพาะปลูกแบบเข้มข้น ผลผลิตเฉลี่ยจากเรือนกระจกที่อธิบายข้างต้นจะอยู่ที่ประมาณ 700-800 กิโลกรัม ราคาสตรอเบอร์รี่เฉลี่ยตลอดทั้งปีอยู่ที่ประมาณ 250 รูเบิล ต่อกิโลกรัม ดังนั้นคุณจะได้รับ 200,000 รูเบิลต่อเดือนจากเรือนกระจก ให้เราลบค่าสาธารณูปโภคและเงินเดือนออกจากที่นั่นและด้วยเหตุนี้เราจึงได้รับรายได้ 135,000 รูเบิล ส่วนเล็กน้อยของจำนวนนี้จะถูกใช้ไปกับค่าบรรจุภัณฑ์และค่าขนส่งด้วย

ไม่ว่าจะคำนึงถึงการคำนวณใดก็ตาม ความสำเร็จของธุรกิจการปลูกสตรอเบอร์รี่จะขึ้นอยู่กับการสร้างช่องทางการจัดจำหน่ายให้ได้มากที่สุด การปฏิบัติตามเทคโนโลยีที่กำลังเติบโตก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ด้วยนโยบายการตลาดที่มีความสามารถ จึงสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ดีมากในด้านนี้

หนึ่งในวิธีสร้างรายได้และมีแนวโน้มที่ดีคือธุรกิจสตรอเบอร์รี่ ด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อย คุณสามารถทำกำไรได้ตลอดทั้งปี ในการจัดระเบียบธุรกิจก็เพียงพอที่จะเชี่ยวชาญเทคโนโลยีพื้นฐานของการปลูกผลเบอร์รี่ การขาดประสบการณ์ในสาขานี้จะไม่เป็นอุปสรรคในการส่งเสริมความคิดของคุณอย่างไรก็ตาม คุณควรเตรียมพร้อมสำหรับกิจกรรมจำนวนมาก ซึ่งการดำเนินการนี้เป็นไปไม่ได้หากไม่มีการใช้แรงงานทางกายภาพ

สตรอเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต

คุณสมบัติทางธุรกิจ

เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมเป็นอาหารอันโอชะที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบ เนื่องจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสมบัติของอาหาร และมีวิตามินครบถ้วน ต้นทุนมันสูงแม้จะเป็นช่วงฤดูร้อนก็ตาม แม้ว่าราคาในฤดูหนาวจะเกินขีดจำกัดที่สมเหตุสมผล แต่สินค้าก็ขายหมดทันที การปลูกสตรอเบอร์รี่จะทำให้คุณสามารถประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจได้อย่างรวดเร็วและเปิดประตูสู่โลกแห่งอิสรภาพทางการเงิน

วิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่

ภายใต้สภาพธรรมชาติ สตรอเบอร์รี่จะออกผลเพียงเดือนเดียวในฤดูร้อนคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงสิ้นเดือนมิถุนายนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศ ครั้งนี้ไม่เพียงพอที่จะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ แต่ยังมีเวลาสร้างรายได้จากการขายอีกด้วย เพื่อให้ธุรกิจของคุณสร้างรายได้ดีตลอดทั้งปีและได้รับสถานะรายได้หลักของคุณ ขอแนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกและเก็บผลไม้เป็นประจำ สตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีในฐานะธุรกิจมีความโดดเด่นด้วยการคืนทุนที่รวดเร็วและผลกำไรสูง

ข้อดี

ธุรกิจเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในสภาพดินที่ได้รับการคุ้มครองมีข้อได้เปรียบมากกว่าการสร้างรายได้จากการซื้อขายผลเบอร์รี่ที่ปลูกในสภาพธรรมชาติ คุณสามารถสังเกตข้อดีที่ชัดเจนเช่น:

• ทำกำไรตลอดทั้งปี
• การใช้พื้นที่ขนาดเล็กในการปลูกเนื่องจากสามารถจัดเตียงหลายชั้นได้
• ไม่มีการสัมผัสกับสภาพอากาศที่เป็นลบซึ่งทำให้มั่นใจในความปลอดภัยของพืชผลอย่างเต็มที่
• การป้องกันพืชจากศัตรูพืช
• พารามิเตอร์ความสามารถในการทำกำไรระดับสูงถึง 100 เปอร์เซ็นต์
• ผลตอบแทนการลงทุนเพื่อการพัฒนาธุรกิจภายในหนึ่งฤดูกาล
• การแข่งขันต่ำในช่วงนอกฤดูกาล
• ความเป็นไปได้ในการจัดจำหน่ายไปยังร้านค้า สถานประกอบการด้านอาหาร รวมถึงผู้บริโภคขั้นสุดท้าย

ข้อบกพร่อง

โรคและแมลงศัตรูพืชของสตรอเบอร์รี่

ทุกธุรกิจมีข้อเสีย มักจะเกี่ยวข้องกับความยากลำบากและรายการปัญหาที่อาจเกิดขึ้นที่ผู้ประกอบการรายใหม่อาจเผชิญ การปลูกสตรอเบอร์รี่ในเชิงธุรกิจก็มีองค์ประกอบเชิงลบบางประการ ซึ่งเกี่ยวข้องกับความจำเป็นในการลงทุนในโครงการสร้างเรือนกระจก ติดตั้งระบบทำความร้อนและแสงสว่าง ตลอดจนซื้อวัสดุปลูก

หลากหลายให้เลือก

เมื่อจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีคุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกพันธุ์สตรอเบอร์รี่เนื่องจากผลผลิตลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์ตลอดจนจำนวนรายได้ที่ได้รับขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์นี้

ขอแนะนำให้ใส่ใจกับพันธุ์ที่อยู่ห่างไกลซึ่งให้ผลปีละหลายครั้งและไม่ต้องการการผสมเกสรเพื่อสร้างผลเบอร์รี่ เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่พุ่มเล็ก ๆ ในเรือนกระจกคุณควรใส่ใจกับพันธุ์สตรอเบอร์รี่หลายพันธุ์ในคราวเดียวที่มีระยะเวลาการทำให้สุกต่างกันเพื่อกำจัดช่วงเวลาหยุดทำงานเนื่องจากเวลาสุกโดยบังเอิญ เบอร์รี่จะต้องมีความหนาแน่นเนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทนทานต่อการขนส่งในระยะยาว กลิ่นหอมที่เข้มข้น รูปร่างสม่ำเสมอ และขนาดที่น่าประทับใจจะดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคได้อย่างแน่นอน

วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง

นักธุรกิจที่มีประสบการณ์ในสาขานี้เลือกพันธุ์ต่างๆ เช่น Alba, Darenka, Octava, Sonata, Rusanovskaya และ Honey. ผลเบอร์รี่เกือบทุกพันธุ์มีโครงสร้างหนาแน่นทนทานต่อศัตรูพืชและโรคพืชที่สำคัญ พวกเขายังคงรักษารูปลักษณ์ที่สวยงามไว้เป็นเวลานานขนส่งได้ดีและทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิ ผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกพันธุ์ดัตช์โปแลนด์และอเมริกันในเรือนกระจกซึ่งไม่เพียง แต่หยั่งรากได้ดีในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังไม่ป่วยและให้ผลผลิตสูงอีกด้วย

สตรอเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งการเพาะปลูกเพื่อสร้างธุรกิจสามารถสร้างผลกำไรที่ดีได้ หากเจ้าของกิจการดังกล่าวปฏิบัติตามคำแนะนำและข้อกำหนดทั้งหมดเกี่ยวกับการปลูกสตรอเบอร์รี่เขาก็จะสามารถมีรายได้ที่ดีโดยเฉพาะในฤดูร้อนเมื่อฤดูกาลเริ่มต้นขึ้น

หากคุณจัดขั้นตอนการปลูกอย่างถูกต้องธุรกิจสตรอเบอร์รี่ก็จะสามารถสร้างผลกำไรได้ตลอดทั้งปี

การปลูกสตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปีกลายเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มากเพราะในหนึ่งฤดูกาลคุณสามารถรวบรวมผลเบอร์รี่สุกและฉ่ำได้ประมาณ 20 ตันจาก 1 เฮกตาร์ และในบางกรณีผลผลิตอาจสูงถึง 50 ตัน! ซัพพลายเออร์กำหนดราคาสูงสุดสำหรับสินค้าของตนนอกฤดูกาลหรือตั้งแต่เริ่มต้น โดยปกติการเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ในการเริ่มต้นธุรกิจดังกล่าว ผู้ประกอบการจะต้องบริจาคเงิน ซื้อต้นกล้า วัสดุเสริมสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา ปุ๋ย และสร้างระบบชลประทานที่มีประสิทธิภาพ บางทีข้อได้เปรียบหลักของพื้นที่นี้คือเบอร์รี่นี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษหรือการใช้โซลูชันทางเทคโนโลยีที่มีราคาแพง

เมื่อเริ่มต้นธุรกิจใหม่ สิ่งแรกที่ผู้ประกอบการต้องทำคือสร้างแผนธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ

เพื่อจุดประสงค์นี้ จึงมีการศึกษาข้อดีและข้อเสียของกิจกรรมนี้ นักธุรกิจมือใหม่ควรเข้าใจว่าการเข้าถึงธุรกิจและการลงทุนในระดับต่ำยังไม่เป็นลางสังหรณ์แห่งความสำเร็จ ในช่วงเริ่มต้นปัญหาจะเกิดขึ้นอย่างแน่นอนการแก้ปัญหาอย่างเชี่ยวชาญจะช่วยให้ธุรกิจใหม่พัฒนาไปในทิศทางที่ถูกต้อง

สตรอเบอร์รี่มักปลูกในโรงเรือน เนื่องจากวิธีนี้ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี ในพื้นที่เปิดโล่งเบอร์รี่นี้จะออกผลในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน แต่ในสภาพเรือนกระจกสามารถเลือกเก็บผลเบอร์รี่ได้ตลอดเวลาของปี นอกจากนี้ขั้นตอนการปลูกเรือนกระจกยังมีคุณสมบัติเชิงบวกอื่น ๆ อีกหลายประการ:

• สภาพอากาศเลวร้ายไม่สามารถส่งผลกระทบต่อปริมาณและคุณภาพของผลผลิตได้ เช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นในพื้นที่เปิดโล่ง ผลเบอร์รี่ได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือด้วยฟิล์มและจะไม่เน่าเปื่อยเนื่องจากมีความชื้นในดินสูง
• ธุรกิจที่บ้านประเภทนี้มีลักษณะการคืนทุนที่รวดเร็ว ผู้ประกอบการจะสามารถคืนเงินลงทุนได้ภายในหนึ่งฤดูกาล
• สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในเรือนกระจกดูสวยงามยิ่งขึ้น ซุปเปอร์มาร์เก็ตยินดีขายมากขึ้น
• ค่าใช้จ่ายของสตรอเบอร์รี่เรือนกระจกสามารถเพิ่มขึ้นได้ในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อยังไม่ถึงฤดูกาลของผลเบอร์รี่ดังกล่าว
• สตรอเบอร์รี่เรือนกระจกใช้พื้นที่น้อยกว่าที่ปลูกในที่โล่งมาก
• ในบางกรณี ความสามารถในการทำกำไรอาจเกินอุปสรรค 100%

ข้อเสียเปรียบที่สำคัญของการปลูกเรือนกระจก ได้แก่ :

• ความจำเป็นในการลงทุนอย่างจริงจัง แม้ว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพื้นที่ธุรกิจอื่น ๆ การปลูกผลเบอร์รี่ต้องใช้ต้นทุนเริ่มต้นน้อยที่สุด แต่บางครั้งการเข้าสู่พื้นที่ก็ยังค่อนข้างแพงสำหรับคนทั่วไป
• ผลเบอร์รี่ต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องมีการผสมเกสรเทียมอย่างสม่ำเสมอและการสร้างแสงที่เหมาะสมและการชลประทาน
• ผลเบอร์รี่เรือนกระจกมีรสชาติแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากที่ปลูกในสภาพธรรมชาติ

วิธีการปลูก

ในการทำสวนสมัยใหม่ มีหลายวิธีในการปลูกสตรอเบอร์รี่ แต่ละคนมีลักษณะและข้อดีของตัวเอง ในบรรดาวิธีการเหล่านี้มีวิธีที่ใช้บ่อยที่สุด:

• การปลูกในที่โล่ง
• เติบโตในเรือนกระจก
• วิธีดัตช์

พื้นที่เปิดโล่ง

การปลูกในพื้นที่โล่งมีราคาถูกกว่า แต่ผู้ประกอบการจะได้รับการเก็บเกี่ยวน้อยกว่าการปลูกผลเบอร์รี่ในเรือนกระจกมาก ที่นี่ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ

เรือนกระจก

การเติบโตในสภาพเรือนกระจกเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนกว่า แต่ก็ไม่ได้เบี่ยงเบนความนิยมในหมู่ชาวสวนมืออาชีพ ข้อได้เปรียบหลักคือสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

นอกฤดูกาลผู้ประกอบการสามารถกำหนดราคาผลเบอร์รี่ให้สูงขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มต้นทุนของตนเอง อย่างไรก็ตามในการปลูกพืชในเรือนกระจกคุณจะต้องใช้เงินมากกว่าการปลูกในที่โล่ง

วิธีการของชาวดัตช์

วิธีการเพาะปลูกแบบดัตช์เกี่ยวข้องกับการปลูกหนวดในถุงยาวพิเศษ (ขนาดยาวถึงสองเมตร) ดินที่อุดมสมบูรณ์จะถูกเทลงในถุงก่อนปลูก จากนั้นให้ทำรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 ซม. ทั่วทั้งพื้นผิวของกระเป๋าและควรอยู่ในรูปแบบกระดานหมากรุก มันอยู่ในนั้นที่ปลูกต้นกล้า

ข้อได้เปรียบหลักของวิธีการแบบดัตช์คือแม้ในพื้นที่ขนาดเล็กคุณก็สามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ได้ คุณสามารถแขวนถุงหน่อได้ไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังอยู่ในห้องที่มีระบบทำความร้อนด้วย นี่อาจเป็นโรงรถ ระเบียง โรงนา ฯลฯ สิ่งสำคัญคือการจัดระบบการเพาะปลูกอย่างเหมาะสม คิดตามหลักการชลประทานและแสงสว่างที่เหมาะสม

การเลือกความหลากหลาย

เพื่อพัฒนาธุรกิจของคุณควรซื้อหน่อสตรอเบอร์รี่ (กิ่งก้าน) ในลำดับที่หนึ่งหรือสอง สำหรับพันธุ์เบอร์รี่นี้จะดีกว่าถ้าเลือกแบบที่มีส่วนดอกกุหลาบที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีและมีรากที่ค่อนข้างแข็งแรงด้วย

ระดับผลผลิตเบอร์รี่ยังมีบทบาทสำคัญในการเลือกพันธุ์เบอร์รี่ด้วย ในบรรดาพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จสูงสุดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างธุรกิจ ได้แก่ :

• จะ;
• เอลซานต้า;
• กลิมา;
• คาปูเล็ตสีแดง;
• เคมบริดจ์;
• วิเจ;
• กามา.

การปลูกและการดูแลรักษา

ผลผลิตสตรอเบอร์รี่ไม่เพียงขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือกอย่างถูกต้องเท่านั้น การดูแลที่เหมาะสมมีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นเดียวกับการปฏิบัติตามคำแนะนำเมื่อปลูกหนวด

ขั้นแรกแนะนำให้วางต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ลงในกระถางขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของพีท ภาชนะเหล่านี้ต้องมีรูระบายน้ำซึ่งจะช่วยระบายน้ำความชื้นส่วนเกินระหว่างการรดน้ำ หากไม่มีรากก็จะเริ่มเน่า ขอแนะนำให้ซื้อดินเพื่อปลูกในร้านจัดสวนเฉพาะ อย่างไรก็ตามหากต้องการคุณสามารถเตรียมมันเองได้โดยนำดินธรรมดาจากแปลงสวนของคุณแล้วบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่มีความเข้มข้นสูง

หากคุณเตรียมดินด้วยตัวเองคุณควรใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน แมกนีเซียม โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสอย่างแน่นอน

ในช่วงสิบวันแรกของเดือนเมษายนขณะนี้สามารถย้ายต้นกล้าไปปลูกในพื้นที่เปิดได้ หลังจากเก็บเกี่ยวในฤดูกาลแรกแล้ว แนะนำให้ไถไร่สตรอเบอร์รี่ให้ละเอียดอย่างแน่นอน ซึ่งจะทำให้สามารถเพิ่มผลผลิตผลเบอร์รี่ได้ในฤดูกาลหน้า

การดูแลพืชต้องรดน้ำสม่ำเสมอแต่ปานกลาง ขั้นตอนนี้ดำเนินการที่รากและไม่แนะนำให้สัมผัสหรือทำร้ายผลไม้และใบของพืช ทางออกที่ดีที่สุดคือเทคโนโลยีการให้น้ำแบบหยด

หากปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกในฤดูหนาวผู้ประกอบการจำเป็นต้องดูแลปกป้องผลเบอร์รี่จากน้ำค้างแข็ง พืชจะทำได้ดี ที่อุณหภูมิ +18-20 องศาเป็นการดีถ้าพวกมันผสมเกสรเทียมและเลี้ยงด้วยไนโตรเจนเป็นระยะ การผสมเกสรของช่อดอกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่สวนขนาดเล็กทำได้ด้วยตนเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ละอองเรณูจะถูกย้ายจากเกสรตัวเมียไปยังเกสรตัวผู้โดยใช้แปรง

หากพื้นที่ปลูกมีขนาดใหญ่ก็สามารถผสมเกสรได้เพื่อสร้างสภาพที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด หากโดยธรรมชาติละอองเรณูถูกถ่ายโอนจากดอกไม้หนึ่งไปอีกดอกไม้หนึ่งโดยลมจากนั้นในเรือนกระจกก็คุ้มค่าที่จะสร้างกระแสดังกล่าวด้วยความช่วยเหลือของพัดลมที่เปิดอยู่ ในฤดูร้อนคุณสามารถติดตั้งลมพิษกับผึ้งบนเว็บไซต์ได้ คนทำงานหนักเหล่านี้จะช่วยผสมเกสรก้านดอก

ขายสินค้า

เพื่อให้มั่นใจว่าธุรกิจมีความเจริญรุ่งเรืองจำเป็นต้องเก็บผลเบอร์รี่อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ การเก็บเกี่ยวไม่ควรถูกบดขยี้หรือเสียหาย ดังนั้นหลังการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่จึงไม่ควรเทจากกล่องหนึ่งไปอีกกล่องหนึ่ง ตามหลักการแล้วควรรวบรวมไว้ในกล่องที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งจะส่งไปยังสถานที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ ภาชนะที่เหมาะสมที่สุดน่าจะเป็น กล่องพลาสติกหรือตะกร้าพลาสติก.

วิธีการดำเนินการขึ้นอยู่กับฤดูกาลเป็นหลัก ในฤดูร้อน ผู้ผลิตจะส่งผลเบอร์รี่ไปตลาด และในฤดูหนาว - ไปซูเปอร์มาร์เก็ต ควรสังเกตว่าซูเปอร์มาร์เก็ตมีความต้องการคุณภาพของผลเบอร์รี่สูง ดังนั้นซัพพลายเออร์จึงต้องตรวจสอบอย่างรอบคอบ

มีตัวเลือกการใช้งานที่สาม ผลเบอร์รี่สามารถขายให้กับผู้แปรรูปที่เกี่ยวข้องกับการผลิตน้ำผลไม้ โยเกิร์ต แยม และสารพัดอื่นๆ ในทิศทางนี้เป็นไปได้ที่จะขายได้ประมาณ 30% ของการเก็บเกี่ยว

ต้นทุนโครงการ

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าร้านค้าปลีกแต่ละแห่งสำหรับขายสตรอเบอร์รี่แบบโฮมเมดจะไม่สร้างผลกำไรให้กับผู้ประกอบการเสมอไป ในฤดูหนาวเขาจะต้องสร้างความร่วมมือกับเจ้าของซูเปอร์มาร์เก็ตซึ่งอันที่จริงแล้วประมาณ 80% ของการเก็บเกี่ยวไป ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเบอร์รี่เป็นที่ต้องการมากขึ้นในตลาด

เพื่อให้การปลูกบ้านมีประสิทธิภาพ ผู้ประกอบการจำเป็นต้องลงทุนจำนวนมากในการเริ่มต้นธุรกิจ ขอแนะนำให้เก็บผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมไว้ในตู้เย็นดังนั้นคุณควรดูแลการซื้อหน่วยดังกล่าวล่วงหน้า ห้องทำความเย็นที่ดีจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์คงอยู่ในสภาพที่จำหน่ายในท้องตลาดได้เป็นเวลาสองสัปดาห์

ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นเกี่ยวข้องกับประเด็นต่อไปนี้:

• ซื้อต้นกล้า. พืชชนิดนี้แพร่พันธุ์โดยใช้กิ่งเลื้อย และเพื่อเริ่มต้นการเติบโตจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกหนวดที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีรากและดอกกุหลาบที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีอีกด้วย
• อุปกรณ์เรือนกระจกและการเลือกห้อง. เลือกวัสดุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างเรือนกระจกทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของธุรกิจ

การออกแบบนี้สามารถ โพลีคาร์บอเนต กรอบฟิล์ม หรือกระจก. ราคาถูกที่สุดคือเรือนกระจกแบบฟิล์ม เรือนกระจกแก้วให้โอกาสในการปลูกผลเบอร์รี่ตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามการเตรียมห้องกระจกจะต้องมีการลงทุนทางการเงินจำนวนมากซึ่งไม่แนะนำสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่เสมอไป

ค่าเฉลี่ยสีทองในกรณีนี้คือโครงสร้างเรือนกระจกที่ทำจากโพลีคาร์บอเนต เป็นโครงสร้างเฟรมที่ไม่จำเป็นต้องสร้างฐานราก โครงทำจากโลหะชุบสังกะสีและมีแผ่นโพลีคาร์บอเนตติดอยู่แล้ว เรือนกระจกดังกล่าวจะรักษาสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมและโพลีคาร์บอเนตช่วยให้แสงแดดส่องเข้ามาภายในได้เป็นจำนวนมาก ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำโครงสร้างโพลีคาร์บอเนตว่าเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกผลเบอร์รี่ตลอดทั้งปี

ระยะเวลาคืนทุนและระดับกำไร

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจเป็นแนวคิดที่ให้ความสัมพันธ์ระหว่างต้นทุนและกำไรที่ได้รับ คุณสามารถกำหนดความสามารถในการทำกำไรของกิจกรรมได้โดยการค้นหาต้นทุนหรือต้นทุนในการปลูกผลเบอร์รี่ด้วยการเพิ่มอัตรากำไรทางการค้า

ต้นทุนถูกกำหนดอย่างไร? ประกอบด้วยราคาวัสดุปลูก ค่าเช่าอาคาร ปุ๋ย และการจ่ายค่าจ้างลูกจ้าง หากขนาดของธุรกิจมีขนาดเล็กผู้ประกอบการก็มีโอกาสลดต้นทุนโดยทำตามขั้นตอนการเพาะปลูกอย่างอิสระโดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือจากคนงานรับจ้าง ราคาสตรอเบอร์รี่ต่อ 1 กิโลกรัมเฉลี่ยอยู่ที่ 1.5 เหรียญสหรัฐ

ผู้ประกอบการหลายรายประสบกับผลกำไรที่เพิ่มขึ้นในธุรกิจสตรอเบอร์รี่ในช่วงฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ยากมากที่จะได้ผลเบอร์รี่ดังกล่าว

ไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาสตรอเบอร์รี่ต่อ 1 กิโลกรัมอยู่ที่ประมาณ 6 เหรียญสหรัฐ หากผู้ผลิตใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​เขาจะสามารถบรรลุผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญอย่างแน่นอน (จาก 40 เป็น 50 ตันสามารถเก็บเกี่ยวได้จาก 1 เฮกตาร์) หากคุณทำการคำนวณจะชัดเจนว่าผู้ประกอบการสามารถรับได้สำหรับการเก็บเกี่ยวดังกล่าว รายได้สุทธิ 225,000 ดอลลาร์. ความสามารถในการทำกำไรในตัวอย่างนี้จะเป็น 75% ซึ่งถือว่าดีมาก

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนที่เกี่ยวข้องกับการปลูกสตรอเบอร์รี่มาเป็นเวลานานกล่าวว่าความสามารถในการทำกำไรของพื้นที่นี้เกือบ 100% ยิ่งไปกว่านั้น เงินลงทุนทั้งหมดจะชำระคืนอย่างรวดเร็วจริงๆ เป็นเวลา 1-2 ฤดูกาล.

วิดีโอเกี่ยวกับธุรกิจนี้

ในวิดีโอคุณจะได้ฟังเรื่องราวโดยละเอียดเกี่ยวกับการดูแลเบอร์รี่นี้โดยใช้วิธีการที่ทันสมัย:

คุณสามารถได้ผลลัพธ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงหากคุณปลูกสตรอเบอร์รี่ในสวนของคุณ ข้อดีของการปลูกสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกนั้นชัดเจน ซึ่งจะช่วยให้ ได้รับการเก็บเกี่ยวหลายครั้งต่อปีจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคพืชและการพึ่งพาสภาพอากาศได้อย่างมาก

ด้วยการสังเกตอุณหภูมิความชื้นและการรดน้ำที่ต้องการคุณสามารถปลูกผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติและคุณภาพภายนอกที่เหมาะสมที่สุดในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดไว้ได้

เทคโนโลยี

มีสองเทคโนโลยีในการปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นหลัก - รัสเซียและดัตช์. แต่เราต้องแสดงความเคารพต่อชาวสวนผู้สร้างสรรค์ของเรา ผู้ซึ่งคิดหาวิธีลดต้นทุนของเทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์ได้ในทันที

ภาษารัสเซีย

เทคโนโลยีการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกมีดังนี้: เรือนกระจกแบ่งออกเป็นเตียง (จำนวนขึ้นอยู่กับขนาดของโครงสร้าง) กว้าง 1 ม. พุ่มไม้ปลูกในดินที่เตรียมไว้ในระยะห่างจากกันประมาณ 30 ซม. . สามารถ ปลูกเป็นแถวหรือเรียงสลับกัน.

ภาษาดัตช์

วิธีนี้ให้ผลตอบแทนสูงเนื่องจากมีต้นจำนวนมากต่อ 1 ตารางเมตร ม. เรือนกระจก จะปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างเหมาะสมโดยใช้เทคโนโลยีนี้ได้อย่างไร? แทนที่จะสร้างเตียงก็มีการสร้างชั้นต่างๆซึ่งมีกระถางพร้อมต้นกล้าอยู่ 1 กระถาง – 1 ต้น จำนวนชั้นขึ้นอยู่กับความสูงที่คนสวนสะดวกในการประมวลผลเท่านั้น ข้อดีทางนี้ ชัดเจน:

• ผลผลิตที่สูงขึ้น
• ความสะดวกในการเก็บผลเบอร์รี่
• ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคลดลงเนื่องจากผลเบอร์รี่ไม่ได้สัมผัสกับพื้นดิน
• คุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์ที่ได้เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า ต้นไม้ได้รับแสงสว่างเพียงพอออกซิเจนและความร้อน
• ประหยัดน้ำเพื่อการชลประทาน

รัสเซียตอบเทคโนโลยีดัตช์

ชาวสวนของเราลดต้นทุนเทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์ได้อย่างรวดเร็วโดยเสนอทางเลือกอื่นแทนกระถาง ในรูปแบบของถุงพลาสติก. ดินถูกเทลงในพวกเขาและทำรูที่ด้านบนซึ่งปลูกดอกกุหลาบสตรอเบอร์รี่

สามารถวางถุงในแนวนอนหรือเตียงแนวตั้งก็ได้ ตัวเลือกนี้มีข้อเสียอย่างมาก - มันคือ ความยากลำบากในการประมวลผลและการรดน้ำ. อย่างไรก็ตามตัวเลือกนี้ค่อนข้างได้รับความนิยม

การเลือกหลากหลาย

การเลือกพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่เหมาะสมสำหรับเรือนกระจกมีชัยไปกว่าครึ่ง วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกและควรปลูกพันธุ์อะไร? เมื่อเลือกวัสดุปลูกคุณควรคำนึงถึงพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• ขนาดของผลเบอร์รี่และรสชาติ
• พันธุ์ที่อยู่ห่างไกล
• ความเป็นกลางในเวลากลางวัน
• ภูมิภาคที่มีการผสมพันธุ์ลูกผสม
• ผลผลิต;
• ความต้านทานโรค
• สตรอเบอร์รี่พันธุ์ผสมเกสรด้วยตนเอง

ถ้าอย่างนั้นสตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจกก็คือ มีลักษณะหนาแน่นและไม่มีน้ำ มีผลเบอร์รี่ขนาดกลาง. ทนทานต่อการขนส่งได้ดีและขายดีกว่าชิ้นเล็กหรือใหญ่

อัลบา– พันธุ์ต้นที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และคุณภาพการขนส่งสูง, ทนทานต่อโรค;

อ็อกเทฟมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับอัลบา

ราชินีอลิซาเบ ธ– ความหลากหลายที่ไม่ซ้ำใคร, เบอร์รี่ขนาดใหญ่หวานที่มีความหนาแน่นปานกลาง, ให้ผลไม่เพียง แต่บนพุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังอยู่บนดอกกุหลาบในปีเดียวกันด้วย, เหมาะสำหรับการขนส่ง, ต้องต่ออายุประจำปี;

น้ำผึ้ง– ผลเบอร์รี่หนาแน่นขนาดใหญ่ถึง 45 กรัม มีภูมิคุ้มกันสูงและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

อลิซ– ไม่โอ้อวดมีภูมิคุ้มกันที่ดีและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่

คริสติน– สุกเร็ว เหมาะแก่การขนส่ง

ประการแรกผลผลิตสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกขึ้นอยู่กับการเลือกความหลากหลายและเทคโนโลยีการปลูก เมื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสมแก่พืช จะเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อปี.
ปัจจัยต่อไปนี้มีอิทธิพลต่อผลผลิต:

• วิธีการเพาะปลูก
• การเลือกเรือนกระจก
• คุณภาพของวัสดุปลูก
• อุณหภูมิ ความชื้น และการรดน้ำ
• ปุ๋ยที่คัดสรรมาอย่างเหมาะสม
• ความต้านทานโรค
• โหมดแสง;
• โหมดการผสมเกสรที่เลือกอย่างถูกต้อง

เติบโตตลอดทั้งปี

วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปี? ปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก ต้องใช้ความรู้บางอย่างและการปฏิบัติตามเทคโนโลยี แล้วจะได้ผลลัพธ์ที่ดีอย่างแน่นอน

การเลือกเรือนกระจก

นี่เป็นปัจจัยสำคัญ เนื่องจากเรือนกระจกต้องเป็นไปตามข้อกำหนด เช่น ฉนวนกันความร้อนที่ดี การส่งผ่านแสง ความแข็งแรง และความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือ กระจกและ . วิธีทำด้วยตัวเองอ่านบนเว็บไซต์ของเรา

วัสดุปลูก

จากคุณภาพหลายประการ ผลลัพธ์สุดท้ายขึ้นอยู่กับดังนั้นจึงควรซื้อจากสถานรับเลี้ยงเด็กที่เชื่อถือได้ ตัวเลือกที่สองซึ่งมีความน่าเชื่อถือมากกว่าคือปลูกเองจากพันธุ์ที่พิสูจน์แล้ว ทางที่ดีควรเลือกวัสดุปลูกจากพืชที่ปลูกในพื้นที่โล่ง

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ในช่วงฤดูร้อน ให้เลือกพุ่มไม้ที่แข็งแรงที่สุดและทนได้ดีที่สุด ทำเครื่องหมายด้วยไม้พร้อมจารึก เมื่อปลายเดือนกรกฎาคม รวบรวมหนวดที่แข็งแรงและหยั่งรากลึกที่สุดของคุณด้วยซ็อกเก็ตที่พัฒนาแล้ว สามารถย้ายไปยังสถานที่อื่นได้เพื่อให้สามารถย้ายไปยังสถานที่ถาวรในเรือนกระจกได้ภายในกลางฤดูใบไม้ร่วง (ประมาณปลายเดือนตุลาคม)

การเตรียมดิน

เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่โดยใช้เทคโนโลยีของรัสเซีย ให้เตรียมดินดังนี้:

• ด้านล่างของเตียงที่เตรียมไว้ปูด้วยดินเหนียวขยายตัวหรือหินบดขนาดเล็กที่ความลึก 5-7 ซม.
• ตามด้วยชั้นทรายตั้งแต่ 8 ถึง 10 ซม.
• ชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์วางอยู่บนทรายและ ปฏิสนธิด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟตและแอมโมเนียมไนเตรต (10 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)

สามารถเติมพีทลงในดินได้ มันจะไม่เพียง แต่ให้ความพรุนเท่านั้น แต่ยังให้ระดับความเป็นกรดในระดับที่ต้องการอีกด้วย นอกจากปุ๋ยเหล่านี้แล้วคุณยังสามารถ เพิ่มโพแทสเซียมคลอไรด์(15 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.) ในเทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์ เมื่อใช้กระถาง ดินจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ปลอดสารพิษ และมีรูพรุน คุณสามารถใช้พีทนึ่งกับทราย ใยมะพร้าว หรือเพอร์ไลต์ก็ได้ ต้องเตรียมดินเป็นเวลานานก่อนปลูกสตรอเบอร์รี่

ลงจอด

การปลูกจะเกิดขึ้นตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายนหรือปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม ในการปลูกดอกกุหลาบนั้นจะมีการกดขนาด 8-10 ซม. บนเตียงในสวน ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรสูงประมาณ 30 ซม. เพื่อหลีกเลี่ยงการปรับตัวของพืชไปยังสถานที่ใหม่ในระยะยาว การปลูกทดแทนวัสดุปลูกทำได้ดีที่สุดโดยการถ่ายเททิ้งโดยทิ้งดินไว้บนรากมากขึ้น

เมื่อลงจอดแล้ว คุณไม่สามารถคลุมจุดเติบโตด้วยดินได้. ทันทีหลังปลูกจะคลุมดินด้วยขี้เลื่อยเพื่อรักษาความชื้น คุณไม่ควรคลุมเตียงด้วยฟิล์มในเรือนกระจกเพราะอาจทำให้ความชื้นซบเซาและทำให้รากเน่าได้ ในวันแรกในเรือนกระจกควรรักษาอุณหภูมิไว้อย่างน้อย 25° ต่อมาจะค่อยๆ ลดอุณหภูมิลงเหลือ 15°

ภาพถ่ายสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก:

คุณสมบัติของการดูแล

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่ไม่แน่นอนดังนั้นการเก็บเกี่ยวที่ดีจึงเป็นสิ่งสำคัญ การปฏิบัติตามกฎการดูแลอย่างเข้มงวดสำหรับเธอ.

การผสมเกสร

ถ้าคุณไม่ดูแลเรื่องการผสมเกสร คุณอาจไม่ได้ผลผลิตเลย นี่เป็นปัญหาหลักในการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก ในพื้นที่เปิดโล่ง มันถูกผสมเกสรโดยแมลงด้วยความช่วยเหลือของลมและฝน สำหรับสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกคุณสามารถใช้อุปกรณ์และวิธีการดังต่อไปนี้:

1. จัดระเบียบ ลมกับแฟนๆ. พวกเขาจะสร้างการเคลื่อนที่ของอากาศที่จะนำละอองเรณูจากต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่ง ต่อ 100 ตร.ม. มีแฟน 3 คนก็พอ พวกเขาเปิดเฉพาะในช่วงระยะเวลาออกดอก ไม่กี่ชั่วโมงต่อวันก็เพียงพอแล้ว หากต้องการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกทิ้งไว้ในเรือนกระจก จะต้องปลูกบ่อยขึ้น เนื่องจากจะบานหลายครั้งต่อฤดูกาล ในกรณีนี้ การเปิดสวิตช์ควรทำสูงสุด 3 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ประสิทธิภาพสูงถึง 90%
2. หากเรือนกระจกมีขนาดใหญ่คุณสามารถวางรังที่มีผึ้งไว้ในนั้นได้ อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้มีความยุ่งยากหลายประการ

   ไม่มีพื้นที่เพียงพอให้ผึ้งบินออกไปได้ จึงต้องปล่อยพวกมันออกไป นอกจากนี้พวกเขายังสามารถต่อยได้ แต่ประสิทธิภาพการผสมเกสรสูงถึง 95%

3. การพ่นน้ำจากเครื่องพ่นแบบอยู่กับที่ - การจัดฝนเทียม เนื่องจากละอองเกสรเกาะติดกับความชื้น ประสิทธิภาพการผสมเกสรจึงอยู่ที่ 45% เท่านั้น
4. ในกรณีลมไม่แรงมากและอากาศอบอุ่น คุณก็สามารถสร้างแบบร่างได้ในเรือนกระจก โดยเปิดหน้าต่างหรือประตูด้านตรงข้าม

อุณหภูมิและความชื้น

หากหลังจากปลูกสามารถลดอุณหภูมิลงได้ถึง 15° จากนั้นเมื่อมวลพืชสะสมและพืชเตรียมออกดอก อุณหภูมิจะต้องเพิ่มขึ้นอีกครั้ง

ในช่วงเวลานี้ อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 18° ในช่วงออกดอก คุณต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 22-25°เพื่อป้องกันไม่ให้รังไข่หลุด

สำคัญ! อุณหภูมิที่สูงเกินไปจะทำให้ใบมีการเจริญเติบโตมากเกินไปซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลไม้

ความชื้นเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญเพื่อการพัฒนาพืช หลังจากปลูกแล้วเพื่อการพัฒนาต้นกล้าที่ดีขึ้นไม่ควรต่ำกว่า 85% เมื่อต้นกล้าหยั่งรากจะค่อยๆลดลงเหลือ 75% ในช่วงออกดอกและติดผล ความชื้นในอากาศไม่ควรเกิน 70%

การส่องสว่าง

แสงสว่างส่งผลโดยตรงต่อผลผลิตสตรอเบอร์รี่ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณปลูกสตรอเบอร์รี่ โดยเฉลี่ยในฤดูหนาว เวลากลางวันสำหรับพืชควรมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมง คุณสามารถขยายความยาวได้ดังนี้: รวมถึงแสงประดิษฐ์:

• ในตอนเช้าตั้งแต่ 8 ถึง 11;
• ในตอนเย็นตั้งแต่ 17 ถึง 20 ชั่วโมง

เพื่อจัดแสงเพิ่มเติมในเรือนกระจกควรใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ที่มีสเปกตรัมสีน้ำเงิน การปลูกสตรอเบอร์รี่แบบมีแสงก็สามารถเป็นได้ ติดตั้งไว้เหนือเตียงโดยตรง. ไม่ให้ความร้อนและไม่สามารถทำร้ายพืชได้ คุณยังสามารถใช้หลอดปรอทและโซเดียมที่ออกแบบมาสำหรับโรงเรือนโดยเฉพาะ หลอดโซเดียมมีสเปกตรัมสีคล้ายกับแสงแดด

การรดน้ำ

วิธีที่สะดวกที่สุดคือ การชลประทานแบบหยด. ข้อดีคือปุ๋ยละลายน้ำได้ระบบอัตโนมัติปรับความถี่และปริมาณการให้น้ำ หลังปลูกและก่อนออกดอกใช้วิธีโรย จากนั้นจึงแทนที่ด้วยการรดน้ำที่โคนเพื่อไม่ให้น้ำโดนใบ บรรทัดฐานการรดน้ำสตรอเบอร์รี่- 1 ครั้งทุกๆ 10 วัน

เมื่อผลแรกปรากฏขึ้นให้รดน้ำเพิ่มขึ้นสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งในตอนเช้าหรือรดน้ำตามต้องการ เก็บผลสุกก่อนรดน้ำ

น้ำสลัดยอดนิยม

คุณต้องให้อาหารสตรอเบอร์รี่สัปดาห์ละครั้ง ก่อนที่จะใส่ปุ๋ยให้ทำการรดน้ำ ก่อนที่รังไข่จะก่อตัว ทำปุ๋ยน้ำ. มูลนกมักใช้ละลายในอัตราส่วน 1:15

ยังใช้องค์ประกอบต่อไปนี้: เกลือโพแทสเซียม (17 กรัม), ปุ๋ยฟอสฟอรัส (20 กรัม), แอมโมเนียมไนเตรต (10) เจือจางในน้ำ 10 ลิตร สามารถ ใช้ปุ๋ยพิเศษสำหรับสตรอเบอร์รี่ซึ่งตอนนี้มีวางจำหน่ายเป็นจำนวนมาก ก่อนที่จะเริ่มติดผล การให้อาหารเหลวจะหยุดลง

โรคและการป้องกัน

เรือนกระจกไม่สามารถป้องกันการเกิดโรคต่างๆในพืชได้อย่างสมบูรณ์

แต่ การป้องกันนั้นง่ายกว่าการรักษาดังนั้นควรดำเนินมาตรการเพื่อป้องกัน:

• ระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นประจำ
• อย่าปลูกต้นกล้าใกล้กันเกินไป
• อย่ารดน้ำต้นไม้มากเกินไป
• ใส่ปุ๋ยตรงเวลา

โรคที่สำคัญ

1. เน่าขาว เกิดขึ้นเมื่อความชื้นสูงเกินไปและไม่สามารถรักษาได้จริง พืชที่เป็นโรคจะถูกกำจัดและเผาทันที สำหรับการป้องกัน คุณสามารถทำให้อากาศแห้งได้ในเรือนกระจก
2. ตกขาว. สาเหตุคือการรดน้ำมากเกินไปและมีความชื้นสูง ได้รับการรักษาด้วย Falcon, Euparen หรือคอปเปอร์ซัลเฟตตามคำแนะนำสำหรับพวกเขา
3. โรคราแป้ง. เหตุผล: ความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำ. รักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือสารละลายสบู่ (4%) ทางที่ดีควรกำจัดพืชที่เป็นโรคออกและปรับอุณหภูมิและความชื้น
4. โรคใบไหม้ตอนปลาย ส่งผลกระทบต่อรากของพืช เข้าสู่ระบบ: รอยแดงของรากอาจไม่สามารถตรวจพบได้ในทันที ดังนั้นหากในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมต้นไม้เริ่มแห้งก็จะต้องขุดขึ้นมาและตรวจสอบราก

การรักษาด้วย Quadrix ช่วยได้บางส่วน แต่ควรกำจัดพืชดังกล่าวออกและจะดีกว่า ดำเนินการตามขั้นตอนด้านสุขภาพการลงจอดที่เหลือ

ปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก ต้องใช้ต้นทุน– แรงงานและการเงิน แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า เมื่อคนอื่นๆ นำผลเบอร์รี่แช่แข็งออกจากตู้เย็น คุณก็สามารถรับประทานผลเบอร์รี่แช่แข็งได้โดยตรงจากพุ่มไม้ ขอให้โชคดีและเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์!

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก: