ปลูกมินต์ที่ไหนดี? วิธีปลูกสะระแหน่ที่บ้าน: เคล็ดลับการปลูกและการดูแล

สะระแหน่คุ้นเคยกับทุกคนในฐานะพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ลักษณะคล้ายตำแยมีลำต้นเรียบง่ายใบสีเขียวสด ภายใต้ชื่ออื่น ๆ เรียกว่า perekop, dragolub ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เป็นเครื่องเทศทั่วไป

มิ้นต์ - คำอธิบายพืช

พันธุ์

วิธีปลูกมินต์ที่บ้าน บนขอบหน้าต่าง จากเมล็ด

กฎพื้นฐานของการดูแล

สรรพคุณทางยา

มิ้นต์ - คำอธิบายพืช

ตามตำนานเล่าว่า มิ้นต์ได้ชื่อมาจากเทพธิดา Minta เธอหลงรักเทพเจ้าแห่งยมโลก เมื่อรู้เรื่องนี้แล้ว Aida ภรรยาของเขาก็เปลี่ยนคู่ต่อสู้ของเธอให้กลายเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่เจิดจ้าอย่างน่าประหลาดใจ

บทความนี้ช่วยให้ชาวสวนหลายคนหยุดการทำงานหนักในแปลงของพวกเขาและในขณะเดียวกันก็ได้รับผลผลิตอย่างมากมาย

ฉันไม่เคยคิดมาก่อนว่าเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดในแปลงสวนของฉันใน "อาชีพกระท่อม" ทั้งหมดของฉัน ฉันแค่ต้องหยุดทำงานหนักเกินไปบนเตียงและเชื่อในธรรมชาติ ตราบเท่าที่ฉันจำได้ ทุกฤดูร้อนฉันใช้เวลาในประเทศ ครั้งแรกที่พ่อแม่แล้วสามีและฉันซื้อของเราเอง ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เวลาว่างทั้งหมดถูกใช้ไปกับการปลูก กำจัดวัชพืช มัด ตัดแต่งกิ่ง รดน้ำ เก็บเกี่ยว และสุดท้ายคือการอนุรักษ์และพยายามรักษาพืชผลจนถึงปีหน้า และในวงกลมนั้น...

บ้านเกิดของเหรียญกษาปณ์ถือเป็นประเทศในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียกลาง แต่วันนี้พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในทุกทวีป พืชมีความแข็งแรงมากจนสามารถเข้ากับวัชพืชได้

ที่พบมากที่สุดคือสะระแหน่ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นที่มีเหง้าในแนวนอน รากเองก็เป็นเส้นบาง ๆ ก้านตรงสามารถสูงได้ถึงหนึ่งเมตร ภายในว่างเปล่า รูปร่างเป็นจัตุรมุข โดยปกติลำต้นจะมีขนเล็กน้อยโดยมีวิลลี่กดทับมีใบหนาแน่น

ใบเป็นรูปรี รี ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย ก้านใบสั้น

ดอกจะอยู่ที่ปลายกิ่ง เก็บเป็นช่อรูปเข็ม มีขนาดเล็ก มีสีไลแลค พวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งเพศเมียหรือกะเทย การออกดอกยังคงดำเนินต่อไปตั้งแต่มิถุนายนถึงกันยายน

เป็นผลมาจากการผสมเกสรผลไม้ประกอบด้วยถั่วสี่เม็ดเรียกว่า schizocarp

พันธุ์มิ้นท์

พิจารณาพันธุ์มินต์ที่พบบ่อยที่สุด

พริกไทย

ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยการผสมข้ามสายพันธุ์: ป่า น้ำ ดอกเดือย ไม่น่าแปลกใจที่มันถูกเรียกว่า - สะระแหน่อังกฤษเพราะมาจากอังกฤษ

มันเติบโตสูงถึงหนึ่งเมตรไม่ต้องการพื้นที่และการดูแลมันเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม

มิ้นต์มีสรรพคุณทางยา ใช้ทำเมนทอล และยังมีการเตรียมน้ำมันเมนทอลเพิ่มเป็นเครื่องเทศในอาหาร ยังพบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

สนาม

ในทิเบต เธอได้รับการรักษาตามอาการของวัณโรค ความเจ็บป่วยของระบบย่อยอาหาร ได้แก่:

• โรคกระเพาะ
• โรคตับ
• ปัญหาลำไส้ต่างๆ

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรใช้สะระแหน่ที่หลากหลาย จะมีผลดี ในระหว่างการบำบัดด้วยกลิ่นหอม ความอยากอาหารจะลดลงตามธรรมชาติตามลำดับ จำนวนแคลอรีที่ร่างกายได้รับจะลดลง

มะนาว

หลายคนรู้จักเธอในชื่อเมลิสสา มันเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง แต่ภายใต้อิทธิพลของลมมันสามารถกลายเป็นน้ำแข็งในฤดูหนาวดังนั้นจึงควรจัดที่พักพิงที่เชื่อถือได้สำหรับพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว

ฟักไข่เครื่องเทศในรูปแบบของต้นกล้า เป็นที่ชื่นชมมากกว่าสำหรับรสชาติที่ไม่ธรรมดาของมัน คล้ายกับผลไม้รสเปรี้ยวที่มีความเย็นของสะระแหน่ หญ้ามีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเชื้อราเช่น ในกระบวนการเติบโตจะต้องตรวจสอบสภาพของพืชและในกรณีที่มีอาการน่าตกใจให้รักษาด้วยยาต้านเชื้อราชนิดพิเศษ

หมัด

มีประสิทธิภาพในการต่อต้านแมลงมาก เนื่องจากมี pulegone และ limonene ซึ่งมีกลิ่นที่ฉุนเฉียวสูง ชวนให้นึกถึงโหระพามาก เติบโตต่ำ คืบคลานอยู่บนพื้นดิน เนื่องจากมีคุณสมบัติเหมาะสมที่จะปลูกบนระเบียง ชอบความอบอุ่นและแสงแดด

หยิกงอ

เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า - เยอรมัน ส่วนใหญ่มักจะใช้เป็นเครื่องรางของขลังเป็นองค์ประกอบของพิธีกรรมเพื่อปกป้องบ้านและความสะดวกสบายในนั้น

มีกลิ่นที่คมชัดสูงถึงสามสิบถึงหนึ่งร้อยเซนติเมตร มันมีใบเล็กและดอกไม้ก็ส่งกลิ่นที่คงอยู่

วิธีปลูกมิ้นต์ที่บ้าน

คุณสามารถปลูกสะระแหน่ได้ในสวน แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถเก็บไว้ในบ้านเป็นกระถางต้นไม้ได้ มาหากฎพื้นฐานสำหรับการปลูกและดูแลต้นไม้ที่ไม่โอ้อวดนี้

ภาชนะปลูก

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปลูกมินต์ในภาชนะที่มีฐานกว้างในขณะที่สามารถใช้ภาชนะตื้นได้ หม้อเซรามิกเหมาะสำหรับสิ่งนี้ แต่ถ้าคุณไม่มี คุณสามารถใช้หม้อพลาสติกได้

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ารากของสะระแหน่มีแนวโน้มที่จะเติบโตเพราะถ้ากระถางมีขนาดเล็กเกินไป พืชก็จะไม่เติบโต

เครื่องเทศสามารถปลูกได้ทั้งในกล่องและในกระถางขนาดเล็กทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเป้าหมายและแผนของชาวสวน ลิ้นชักสะดวกเป็นพิเศษสำหรับการติดตั้งบนระเบียงแจกันดอกไม้จะสะดวกกว่าสำหรับห้อง

มิ้นต์อุดมสมบูรณ์มาก จากหนึ่งตารางเมตร คุณสามารถรวบรวมวัตถุดิบแห้งได้มากถึงสองร้อยกรัม

ดินและน้ำสลัดด้านบน

พืชชอบส่วนผสมของดินเปรี้ยว ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะเพิ่มพีทเล็กน้อยลงในดิน

หากมีเป้าหมายที่จะปลูกมินต์ในแปลงสวนหรือในบ้านในชนบทคุณต้องเลือกสถานที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์

ดินดังกล่าวจะเหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของพืช

ก่อนปลูกสะระแหน่แนะนำให้ทำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อการป้องกัน เมื่อปลูกพืชให้รดน้ำด้วยน้ำสะอาด

หลังจากการปรากฏตัวของใบใหม่หลายใบพุ่มไม้สามารถปฏิสนธิได้สารละลายขี้เถ้าไม้สามารถใช้เป็นปุ๋ยในอุดมคติได้

วิธีปลูกมิ้นต์ที่บ้านบนขอบหน้าต่างจากเมล็ด

มีสองวิธีในการปลูกสะระแหน่: จากเมล็ดหรือกิ่ง ในร้านขายดอกไม้หรือตู้ขายดอกไม้ คุณสามารถซื้อเมล็ดมินต์หลากหลายพันธุ์ได้ แน่นอน เมล็ดสามารถเก็บได้อย่างอิสระ แต่ในกรณีนี้ไม่มีการรับประกันว่าพืชจะกลายเป็นพันธุ์ที่ต้องการ ในระหว่างกระบวนการผสมเกสร ลักษณะบางอย่างของพืชอาจเปลี่ยนแปลงได้

ขั้นตอนการหว่านนั้นง่ายมากดินถูกเทลงในภาชนะเรากล่าวถึงคุณสมบัติขององค์ประกอบข้างต้นทำรูในนั้นลึกประมาณ 0.5 ซม. เมล็ดจะถูกวางเบา ๆ

โลกชื้นเล็กน้อยและปกคลุมด้วยเศษแก้ว ต้นกล้าสามารถคาดหวังได้ในสองถึงสามสัปดาห์ แก้วจะถูกลบออกต้นกล้าจะถูกรดน้ำเมื่อดินแห้งในภาชนะ

เมื่อเติบโต ต้นกล้าสามารถปลูกในภาชนะแยกต่างหากหรือปลูกในที่โล่ง เวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสะระแหน่คือฤดูใบไม้ผลิหรือปลายเดือนสิงหาคม

วิธีปลูกมินต์จากกิ่งด้วยการปักชำ

คุณสามารถใช้กิ่งก้านที่มีดอกกุหลาบอย่างน้อยสองใบเพื่อใช้เป็นวัสดุปลูก แน่นอน สำหรับการปักชำ คุณจะต้องเลือกกิ่งที่แข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอาการป่วยใดๆ

ควรวางกิ่งในแก้วน้ำจะต้องเติมน้ำเป็นระยะ

สามารถคาดหวังรากได้ภายในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ อีกสองสามวันพวกเขาจะแข็งแกร่งและเติบโตขึ้นเช่น จะพร้อมที่จะลงจอด

หม้อจะต้องวางชั้นของวัสดุระบายน้ำ มิ้นต์จะไม่ทนต่อความชื้นที่มากเกินไป ถัดมาก็ถมดินที่อุดมสมบูรณ์

ต้นกล้าที่มีรากจะลึกลงไปในดินประมาณ 2-4 ซม. เพื่อสร้างสภาพที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาพืช แนะนำให้ติดตั้งหม้อบนหน้าต่างด้านทิศตะวันออก ไม่พึงปรารถนาที่แสงแดดจ้าจะตกบนใบในระหว่างวัน

พืชขนาดเล็กต้องการการรดน้ำอย่างเป็นระบบ ดินไม่ควรปล่อยให้แห้ง

ในที่ที่มีพุ่มไม้มินต์สำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถใช้การแยกส่วนของม้า ในส่วนที่แยกจากกันของพืชจะต้องมีการต่ออายุจำนวนใบที่เหมาะสมกว่า 5 ใบ

ด้วยการขยายพันธุ์สะระแหน่ประเภทนี้ เป็นไปได้ที่จะได้พืชที่รักษาคุณสมบัติของสายพันธุ์และความหลากหลายไว้อย่างสมบูรณ์

กฎพื้นฐานของการดูแล

แม้ว่าพืชสามารถจัดได้ว่าไม่โอ้อวด แต่เพื่อให้ได้พุ่มไม้ที่เต็มเปี่ยมและได้รับการดูแลเป็นอย่างดียังคงแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• อย่าให้ก้อนดินแห้งบนเนินเขา
• ในฤดูร้อนการรดน้ำควรทำบ่อยขึ้นในฤดูหนาวเมื่อพืชอยู่ในความสงบการรดน้ำจะทำน้อยลง
• มิ้นต์ที่ปลูกในภาชนะบนระเบียงจะต้องได้รับการปฏิสนธิประมาณเดือนละครั้ง ในฤดูหนาว น้ำสลัดยอดนิยมจะดำเนินการทุกๆสองถึงสามเดือน
• ในห้องอุ่นที่มีอากาศแห้ง พืชจะต้องฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์เป็นระยะ
• สถานที่ที่มีไว้สำหรับการติดตั้งหม้อมินต์ควรได้รับการปกป้องจากร่างจดหมาย
• อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมินต์ที่บ้านคือ +16-20 องศาเซลเซียสในฤดูหนาว และสูงสุด +25 องศาเซลเซียสในฤดูร้อน
• จำเป็นต้องมีแสงคุณภาพสูง แต่ไม่ควรปล่อยให้แสงแดดส่องโดยตรง การขาดแสงจะทำให้กิ่งก้านสาขาแข็งแรง
• ในฤดูร้อนคุณสามารถแรเงาพืชได้เล็กน้อยซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการไหม้บนใบ

การช่วยเตือนที่เป็นประโยชน์อีกสองสามข้อ:

• ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนดินสำหรับปลูกมินต์ในบ้านหรือในประเทศทุกปีเช่น คุณสามารถปลูกต้นไม้ได้ทุกๆสามถึงสี่ปี
• การกำจัดวัชพืชและการคลายดินใต้พุ่มไม้ควรทำอย่างเป็นระบบ
• แสงที่ไม่เพียงพอจะทำให้ปริมาณน้ำมันหอมระเหยที่สะสมจากใบลดลง

สรรพคุณทางยา

มิ้นต์ใช้ในการปรุงอาหารและเพื่อการรักษาโรค น้ำมันหอมระเหยประกอบด้วยเมนทอลซึ่งให้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ

เมนทอลรวมอยู่ในการรักษา:

• อาการปวดตะโพก
• เส้นเลือดขอด

เครื่องเทศยังมีสารที่มีประโยชน์อื่นๆ เช่น ฟลาโวนอยด์ แทนนิน

การแช่มินต์จะทำให้ประจำเดือนมาปกติ ลดความเจ็บปวด และเสริมสร้างสุขภาพของผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือน

มีการใช้งานที่หลากหลายในเครื่องสำอางและน้ำหอม พบได้ในยาสีฟัน หมากฝรั่ง และน้ำยาบ้วนปาก น้ำมันสะระแหน่ดูแลผิวที่มีปัญหาและผมมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสะระแหน่ที่บ้าน - ในวิดีโอ:

สะระแหน่ปลูกโดยชาวสวนหลายคน มีหลายวิธีในการปลูกพืชเครื่องเทศนี้ แต่ที่นิยมมากที่สุดคือการปลูกสะระแหน่จากเมล็ด ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปลูกพืชพันธุ์ต่าง ๆ จำนวนมากบนไซต์ของคุณได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งสำคัญคือต้องปลูกเมล็ดให้ถูกต้องและดูแลให้ตรงเวลา

สะระแหน่เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการปลูก

มันจะดีกว่าที่จะปลูกพืชผลนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ หลังจาก 1-1.5 เดือน ต้นกล้าที่โตแล้วจะพร้อมสำหรับการย้ายปลูกในที่โล่ง

เมล็ดสะระแหน่มีขนาดเล็กมากและอาจไม่แตกหน่อหากปลูกลึกเกินไป ดังนั้นเพื่อที่จะเติบโตจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตความลึกของการปลูกที่เหมาะสมซึ่งก็คือ 5 มม.

การหว่านจะดำเนินการในกล่องต้นกล้า กระถางดอกไม้กว้าง หรือพาเลทพลาสติกที่มีความเป็นไปได้ในการติดตั้งที่พักพิงที่หนาแน่น สิ่งนี้จะสร้างสภาวะเรือนกระจกที่จำเป็นสำหรับการงอกของต้นกล้าอย่างสมบูรณ์

สะระแหน่ปลูกในพื้นที่อุดมสมบูรณ์สำหรับผักหรือสมุนไพร สามารถหาซื้อได้ตามร้านทำสวน หรือทำด้วยตัวเองโดยผสมฮิวมัส ปุ๋ยหมัก และขี้เถ้าไม้ในอัตราส่วน 1:1:0.5

ควรปลูกสะระแหน่หลากหลายชนิดในดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลางและมีปริมาณมะนาวน้อย มิฉะนั้น ใบจะไม่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม

กฎการลงจอด

การปลูกเมล็ดสะระแหน่ที่บ้านประกอบด้วยหลายขั้นตอน

1. ภาชนะของต้นกล้าเต็มไปด้วยองค์ประกอบสารอาหารชุบน้ำหมาด ๆ และทิ้งไว้สองสามวัน
2. หลังจากนั้นทำร่องลึก 5 มม. ที่ระยะ 5 ซม.
3. เมล็ดสะระแหน่ไม่จำเป็นต้องแบ่งชั้น แต่สำหรับการประกัน คุณสามารถแช่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิมของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ใส่เมล็ดลงในถุงผ้า จุ่มลงในสารละลาย หลังจากแช่แล้วให้เช็ดเมล็ดให้แห้งและผสมกับทรายในอัตราส่วน 1: 1 ตอนนี้ได้เวลาปลูกเมล็ดในร่องที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยดินและน้ำด้วยขวดสเปรย์

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

ที่บ้านพืชผลต้องการการดูแลที่มีความสามารถและทันเวลาซึ่งประกอบด้วยเงื่อนไขบางประการ

1. อุณหภูมิคงที่ภายใน 20-25 °C. ในการทำเช่นนี้กล่องที่มีต้นกล้าวางอยู่บนขอบหน้าต่างทางตะวันตกเฉียงใต้หรือทางใต้โดยมีความเป็นไปได้ที่จะแรเงาในเวลากลางวัน
2. ในกระบวนการงอก ต้นกล้าจะได้รับการระบายอากาศเป็นระยะ รดน้ำเมื่อดินแห้ง
3. การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการตากต้นกล้าบ่อย ๆ เพื่อป้องกันการสลายตัว
4. พวกเขายังดำเนินการตามขั้นตอนการคลายดินเพื่อไม่ให้เปลือกโลกเกิดขึ้นบนพื้นผิวของดิน
5. การปลูกสะระแหน่จากเมล็ดเป็นกระบวนการที่ทำให้ผอมบาง ต้นกล้าที่อ่อนแอสีเหลืองและยาวจะถูกลบออก
6. ในระหว่างการเจริญเติบโตควรมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับการปลูกต้นอ่อนเนื่องจากสะระแหน่เป็นพันธุ์ที่มีแสง พืชผลนี้ต้องการแสงธรรมชาติอย่างน้อย 4 ชั่วโมงต่อวัน ดังนั้นการลงจอดจึงอยู่ที่หน้าต่างด้านตะวันตกหรือตะวันออกเฉียงเหนือ เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าเมื่อขาดแสงถั่วงอกจะซีดเริ่มยืดและตาย

โอนไปยังเว็บไซต์

หากทำการปลูกอย่างถูกต้องและได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมหลังจากสองสัปดาห์สามารถคาดหวังการงอกของเมล็ดจำนวนมาก ทันทีที่ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น ที่พักพิงจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์

หลังจากการปรากฏตัวของใบ 1-2 คู่ถั่วงอกจะปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ดินเดียวกันกับเมื่อหว่านเมล็ด

คุณสามารถปลูกวัฒนธรรมในกระถางพรุ ถ้วยพลาสติก หรือกระถางดอกไม้ หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยและดินอุ่นขึ้นถึง 10°C ก็สามารถปลูกสะระแหน่กลางแจ้งได้ พืชปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์หลวมและชื้นโดยห่างจากกัน 20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 30 ซม.

ต้นกล้าสะระแหน่พร้อมปลูก

กฎการดูแล

สำหรับสะระแหน่ การปลูกและทำสวนไม่ใช่เรื่องยาก เนื่องจากพืชชนิดนี้ต้องได้รับการเอาใจใส่และเอาใจใส่น้อยที่สุด

ควรปฏิบัติตามกฎข้างต้นอย่างเคร่งครัดในปีแรก จนกว่าพืชจะแข็งแรงขึ้นและระบบรากที่ใหญ่โต

ไม้วอร์มวูดปลูกติดกับสะระแหน่เพื่อขับไล่แมลง

บทสรุป

สำหรับผู้ที่ต้องการปลูกเปปเปอร์มินต์ การปลูกจากเมล็ดเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด แม้ว่าจะเป็นกระบวนการที่ลำบาก แต่ด้วยการปลูกที่เหมาะสมและการดูแลเพียงเล็กน้อย คุณจะได้รับพืชใหม่จำนวนมากที่จะหยั่งรากอย่างรวดเร็วและดีในสวนของคุณ

สะระแหน่ (lat. Mentha piperita),หรือ มิ้นต์เย็น,หรือ มิ้นต์อังกฤษ,หรือ สะระแหน่,หรือ เย็น- ไม้ยืนต้นล้มลุก สปีชีส์ในสกุล Mint ในวงศ์ Lamiaceae หรือ Lamiaceae ผสมพันธุ์โดยการผสมพันธุ์ของ Garden Mint (สเปียร์มินต์) และ Water Mint สะระแหน่ถือเป็นพืชที่มีคุณค่าในกรุงโรมโบราณ: ใช้ใบสะระแหน่ถูเฟอร์นิเจอร์และห้องถูกฉีดพ่นด้วยน้ำที่ผสมสะระแหน่ ในอียิปต์โบราณ มินต์ถูกวางไว้ในสุสานของฟาโรห์ และได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่นางไม้ Menta ซึ่งถูกเปลี่ยนเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมที่วิเศษ ละเอียดอ่อน แต่เย็นชา

พืชสะระแหน่เป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารอังกฤษเป็นเครื่องเทศในซอสเนื้อแกะ ชาวอเมริกันใช้มินต์เป็นส่วนผสมในสลัดผักและผลไม้ และนอกเหนือจากน้ำมะเขือเทศและเครื่องดื่มผสม เปปเปอร์มินต์ปลูกเพื่อผลิตยาที่ออกฤทธิ์หลากหลาย

ฟังบทความ

การปลูกและดูแลมินต์

• ลงจอด:การหว่านสะระแหน่ในดิน - ในเดือนเมษายนและต้นเดือนสิงหาคม การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า - ในกลางเดือนเมษายน, การปลูกต้นกล้าในดิน - ในกลางหรือปลายเดือนพฤษภาคม
• แสงสว่าง:แสงแดดจ้าแสงกระจายแสงเงาบางส่วน
• ดิน:หลวม, ชื้น, อุดมสมบูรณ์, ปุ๋ยคอกสำหรับการเพาะปลูกครั้งก่อน
• รดน้ำ:ตอนเย็นในตอนแรก - บ่อยครั้งและเมื่อยอมรับต้นกล้าการรดน้ำเป็นระยะและปานกลาง
• น้ำสลัดยอดนิยม:หลังจากปลูกต้นกล้าหรือต้นกล้าแล้วพื้นที่คลุมด้วยพีทหรือปุ๋ยหมักผสมกับขี้เถ้า
• การสืบพันธุ์:เมล็ดพันธุ์
• ศัตรูพืช:เพลี้ย, หมัดสะระแหน่, ด้วงงวง, มอดทุ่งหญ้า, ไรมิ้นต์, เพนนิทซี่ขี้บ่น, หนอนลวด, หมี, หนอนผีเสื้อตักกะหล่ำปลี, มอดปีกกลม, หญ้าเจ้าชู้และมอดทุ่งหญ้า
• โรค:สนิม, โรคราแป้ง, verticillium wilt, แอนแทรคโนส, เซพโทเรีย (จุดขาว), การเจริญเติบโต

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสะระแหน่ด้านล่าง

โรงงานมิ้นต์ - คำอธิบาย

เหง้าของสะระแหน่เป็นแนวนอน แตกแขนง มีรากเป็นเส้นบาง ๆ ลำต้นสูง 30 ถึง 100 ซม. ตั้งตรง กลวง ตรง จัตุรมุข ปกคลุมด้วยขนสั้น ใบสะระแหน่บนก้านใบสั้น เป็นรูปขอบขนาน รูปไข่กลับ ตรงข้ามขวาง ชี้ไปทางปลายและรูปหัวใจที่โคน มีขอบหยักแหลม ส่วนบนของแผ่นใบไม้เป็นสีเขียวเข้ม ส่วนล่างจะสว่างกว่า ความยาวของใบอยู่ที่ 3 ถึง 5 ซม. ความกว้าง 1.5-2 ซม. ดอกไลแลคขนาดเล็กเป็นช่อดอกรูปแหลม มิ้นต์บุปผาตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงกันยายน ผลไม้มิ้นต์ - ประกอบด้วยถั่ว coenobium สี่ตัว แต่ผลสะระแหน่จะเกิดขึ้นน้อยมาก มิ้นต์เป็นพืชน้ำผึ้งที่มีคุณค่า มันผลิตน้ำผึ้งสีเหลืองอำพันที่มีกลิ่นหอมของมินต์ที่แตกต่างกัน

• วิธีการปลูกสะระแหน่ที่บ้าน?
• การปลูกสะระแหน่จากเมล็ดและการปลูกสะระแหน่ในที่โล่งเป็นอย่างไร?
• สะระแหน่ประเภทและพันธุ์ใดที่เหมาะกับการปลูกบนขอบหน้าต่าง
• สะระแหน่มีประโยชน์อย่างไร?

คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความของเรา

ปลูกสะระแหน่บนขอบหน้าต่าง

การหว่านเมล็ดสะระแหน่

สำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกมินต์บนขอบหน้าต่างและวิธีปลูกมินต์จากเมล็ด เราตอบ: ง่ายมาก คุณสามารถวางภาชนะที่มีพืชผลไว้บนขอบหน้าต่างหรือคุณสามารถใช้ระเบียงหรือเฉลียงที่หุ้มฉนวนเพื่อปลูกสะระแหน่

การปลูกเปปเปอร์มินต์ควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมสารตั้งต้น: ผสมฮิวมัส พีท ทราย และดินในสัดส่วนเท่าๆ กัน แล้วเผาส่วนผสมนี้ในเตาอบ เมล็ดสะระแหน่สำหรับการหว่านสามารถหาซื้อได้ที่ร้านในสวนหรือเก็บเกี่ยวเอง มิ้นต์หว่านในพื้นผิวที่ชื้นในร่องลึก 5 ซม. หลังจากนั้นให้ปิดร่องอย่างระมัดระวังและพืชถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและวางในที่อบอุ่นและสว่าง

ดูแลสะระแหน่ที่บ้าน

วิธีการปลูกสะระแหน่ที่บ้าน?การปลูกสะระแหน่และการดูแลในช่วงต้นกล้าไม่ต่างจากการปลูกและดูแลต้นกล้าอื่นๆ ทันทีที่ต้นกล้าปรากฏขึ้น และภายใต้สภาวะปกติจะใช้เวลาสองถึงสามสัปดาห์ ให้ย้ายพืชผลให้ใกล้กับแสงมากที่สุดเพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืดออก หากมีแสงไม่เพียงพอสำหรับต้นกล้า ให้จัดแสงประดิษฐ์

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาของต้นกล้าคือ 20-25 ºC แต่ถ้ามิ้นต์เติบโตบนขอบหน้าต่างในสภาพแสงน้อยอุณหภูมิของเนื้อหาควรอยู่ในช่วง 15-17 ºC เมื่อต้นกล้าโตขึ้น คุณสามารถปลูกไว้ในสวน หรือจะปลูกต่อที่บ้านก็ได้

สะระแหน่ที่บ้านจะต้องได้รับการดูแลในแต่ละช่วงของฤดูปลูก ตัวอย่างเช่น ในฤดูร้อน ในช่วงเวลาที่มีกิจกรรมสูงสุดในการปลูก การทำให้ดินแห้งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เนื่องจากอาจทำให้สะระแหน่ตายได้ นอกจากนี้ การขาดความชื้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อแมลงที่เป็นอันตราย ในฤดูหนาวการรดน้ำต้นไม้ต้องใช้ความระมัดระวังเนื่องจากในช่วงเวลานี้ของปีน้ำท่วมขังเป็นอันตรายต่อมินต์มากกว่าดินแห้ง

มันสำคัญกว่ามากในฤดูหนาวเมื่ออุปกรณ์ทำความร้อนทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพทำให้อากาศในห้องแห้งให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้สเปรย์มินต์ด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง

ปกป้องพืชจากร่างจดหมาย ปกป้องจากศัตรูพืช และตรวจสอบสุขภาพของพืช อย่างที่คุณเห็น การปลูกและดูแลมินต์ที่บ้านเป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจสำหรับหลาย ๆ คน

ปลูกมินต์ในที่โล่ง

เมื่อปลูกสะระแหน่

ในส่วนนี้ เราจะตอบคำถามของผู้อ่าน วิธีการปลูกสะระแหน่? วิธีการปลูกสะระแหน่ในประเทศ? วิธีการปลูกสะระแหน่?

มิ้นต์หว่านในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนและในฤดูร้อนต้นเดือนสิงหาคม หากคุณตัดสินใจที่จะใช้วิธีการขยายพันธุ์ของเมล็ดหรือการตัดพืชแล้วมินต์จะปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม สถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือมีร่มเงาเล็กน้อยเหมาะสำหรับปลูกพืช เป็นที่พึงปรารถนาที่จะไม่มีดอกไม้ ผลเบอร์รี่และผักภายในรัศมี 60-80 ซม. จากสะระแหน่ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่สามารถปลูกพืชที่มีคุณภาพได้ พยายามจัดพื้นที่สำหรับปลูกมินต์ให้ห่างจากพืช เช่น แตงกวา กะหล่ำปลีหรือหัวบีตให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะอาจเกิดจุดด่างดำบนใบสะระแหน่จากละแวกนั้น

บดสำหรับสะระแหน่

จะปลูกสะระแหน่ที่ไหน? ปลูกในดินอะไรได้ดีที่สุด?มิ้นต์เจริญเติบโตได้ดีบนดินที่ใช้ปุ๋ยคอกในพืชผลก่อนหน้านี้ ดินควรมีลักษณะหลวม ชื้น และอุดมสมบูรณ์ เช่น ดินสีดำ มิ้นต์ที่ปลูกในดินที่เป็นปูนจะไม่หอมเท่า และบนดินที่มีน้ำเป็นกรด พืชจะอ่อนแอ

เคลียร์พื้นที่ของวัชพืชและสำหรับการขุดที่ความลึก 20 ซม. ให้เติมฮิวมัส 3 กก., ซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรตและโพแทสเซียมคลอไรด์และเถ้า 2 ช้อนโต๊ะสำหรับแต่ละตารางเมตร หากน้ำบาดาลเกิดขึ้นในบริเวณใกล้ผิวน้ำ ให้จัดเตียงมิ้นต์ให้สูงขึ้น ขุดกระดานชนวนหรือพลาสติกกั้นรอบ ๆ ขอบของไซต์ เนื่องจากสะระแหน่เช่นเดียวกับวัชพืชสามารถแพร่กระจายไปทั่วสวน

วิธีการปลูกมินต์

มิ้นต์ปลูกในร่องลึกประมาณ 5 ซม. ระยะห่าง 40 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 30-50 ซม. ร่องดินถูกเหยียบย่ำเล็กน้อยและรดน้ำ

ดูแลสะระแหน่

วิธีปลูกมินต์

การปลูกสะระแหน่ไม่ต้องใช้ความพยายามมากจากคุณ การดูแลสะระแหน่รวมถึงขั้นตอนตามปกติสำหรับชาวสวนทุกคน: รดน้ำ คลายและกำจัดวัชพืชในพื้นที่ ป้อนมินต์และปกป้องจากศัตรูพืชและโรค

รดน้ำมินต์

มิ้นต์ถูกรดน้ำในตอนเย็นและในตอนแรกจนกว่าต้นกล้าจะได้รับการยอมรับจำเป็นต้องรดน้ำบ่อยมาก หลังจากรดน้ำแล้วจะสะดวกในการคลายดินบนไซต์และกำจัดวัชพืช

น้ำสลัดมิ้นท์ท็อป

มิ้นต์จะได้รับอาหารสัปดาห์ละครั้งในฤดูใบไม้ผลิ: พื้นที่คลุมด้วยหญ้าพรุหรือปุ๋ยหมักผสมกับเถ้า

มีการเก็บเกี่ยวสะระแหน่ในช่วงที่มีการออกดอกเป็นจำนวนมาก - ขณะนี้มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากที่สุด เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว สะระแหน่จะเติบโตและออกผลครั้งที่สอง

สิ่งที่จะปลูกหลังจากสะระแหน่

หลังจากการเพาะใบ ทางที่ดีควรปลูกผักที่มีราก เช่น หัวผักกาด หัวผักกาด หัวบีต แครอทบนไซต์ มันฝรั่งสามารถปลูกได้หลังจากสะระแหน่

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคสะระแหน่

โรคที่อันตรายที่สุดสำหรับมินต์คือ สนิม.นี่คือโรคเชื้อราซึ่งเกิดจากอุณหภูมิต่ำที่มีความชื้นสูงไนโตรเจนส่วนเกินในดินและการไม่ปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน อาการของสนิมคือลักษณะของแผ่นสีแดงเข้มที่ด้านล่างของใบ

เป็นอันตรายต่อพืชและ โรคราแป้ง,ซึ่งสามารถรับรู้ได้โดยใยแมงมุมเคลือบสีขาวบนใบและลำต้นที่ปรากฏในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน คุณสามารถป้องกันมิ้นต์จากโรคราแป้งได้โดยการขุดพื้นที่จนถึงระดับความลึก 20 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วง และรักษามินต์ด้วยสารละลายคอลลอยด์กำมะถันหนึ่งเปอร์เซ็นต์

verticillium เหี่ยวเฉา- โรคเชื้อราอื่นซึ่งใบมิ้นต์คู่บนหลายคู่เปลี่ยนเป็นสีดำซึ่งนำไปสู่การตายของพืช มาตรการทางการเกษตรเพื่อต่อสู้กับการเหี่ยวแห้ง การหมุนเวียนพืชผล การทำลายเศษซากพืชหลังการเก็บเกี่ยว และการเพาะปลูกพันธุ์มินต์ที่ต้านทานโรค เช่น Prilukskaya 6

โรคแอนแทรคโนสสามารถระบุได้ด้วยจุดสีน้ำตาลบนใบของพืช เชื้อราถูกทำลายโดยการรักษามินต์สามถึงสี่เท่าด้วยของเหลวบอร์โดซ์หนึ่งเปอร์เซ็นต์และเป็นมาตรการป้องกันการขุดในพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการ

จำหรือ เซปโทเรีย,ปรากฏบนใบของพืชเป็นจุดสีดำและจุดสีน้ำตาลเชิงมุมขนาดไม่เกิน 8 มม. ล้อมรอบด้วยขอบสีดำ วิธีการจัดการกับเชื้อราชนิดนี้เหมือนกับโรคแอนแทรคโนส: การบำบัดซ้ำของมินต์ด้วยของเหลวบอร์โดซ์หนึ่งเปอร์เซ็นต์

โรคสะระแหน่ที่อันตรายที่สุดถือเป็น การเจริญเติบโต,เกิดจากไมโคพลาสมา: พืชหยุดการพัฒนา, ใบของมันได้รับสีที่ไม่เคยมีมาก่อนสำหรับสปีชีส์, การพัฒนาของระบบรากหยุดลง ปัญหาคือไม่มีวิธีรักษาโรคนี้ และสิ่งเดียวที่คุณทำได้คือเอาตัวอย่างที่เป็นโรคออกจากสวนโดยเร็วที่สุด และปลูกพืชที่มีสุขภาพดีไปยังที่อื่นอย่างเร่งด่วน เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน เราสามารถพิจารณาการต่อสู้กับแมลงที่เป็นอันตราย ซึ่งโรคนี้มักเกิดขึ้นจากความผิดพลาด

ศัตรูพืชสะระแหน่

มิ้นต์ดึงดูดแมลงจำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่เป็นอันตราย ในหมู่พวกเขา หมัดสะระแหน่- แมลงสีเหลืองขนาดเล็ก ยาวเพียง 1.5 มม. ทำให้รูกลมในใบของต้นพืช ศัตรูพืชนี้น่ารำคาญที่สุดในฤดูใบไม้ผลิที่แห้งและอบอุ่น ผู้ถือโล่สีเขียวมีพฤติกรรมในลักษณะเดียวกันโดยประมาณ ซึ่งไม่เพียงแต่แทะรูในใบไม้ แต่ยังกินบริเวณขอบด้วย ทำให้รูในใบสะระแหน่และด้วงใบ

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของพืชทั้งหมดถือเป็น เพลี้ย- แมลงที่เล็กที่สุดที่อาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง มันตั้งรกรากอยู่ในอาณานิคมทั้งหมดที่ด้านล่างของใบและดูดน้ำออกจากพวกมันซึ่งพืชจะชะลอการเจริญเติบโตและการพัฒนาและหยุดสร้างใบที่เต็มเปี่ยม ที่เลวร้ายที่สุด เพลี้ยเป็นพาหะของโรคไวรัสที่รักษาไม่หาย แมลงดูดยังรวมถึงเพลี้ยจักจั่นซึ่งมักมีผลต่อต้นอ่อน

มอดโจมตีสองทิศทางพร้อมกัน: ตัวเต็มวัยแทะที่ขอบใบสะระแหน่และตัวอ่อนกินรากของพืช

ศัตรูพืชสะระแหน่เช่น มอดทุ่งหญ้า,สามารถทำลายพุ่มไม้ทั้งหมดได้ด้วยตัวเอง

ทางภาคใต้พืชอาจรำคาญ มิ้นต์ไร,ซึ่งจำศีลในพื้นดินที่ความลึกประมาณ 10 ซม. และตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงปลายฤดูร้อนมันจะกินน้ำจากยอดของยอด

ตัวเต็มวัยและตัวอ่อน pennitsa น้ำลายทำให้ยอดมินต์เสียรูป ทิ้งก้อนฟองไว้ตามซอกใบและบนลำต้น

หากพื้นที่ที่มีสะระแหน่เฟื่องฟูด้วยต้นข้าวสาลีอ่อนหรือมันฝรั่งที่ปลูกในพื้นที่เมื่อปีที่แล้ว คุณจะต้องจัดการกับหนอนใย - ตัวอ่อนของด้วงถั่วที่แทะโคนของสะระแหน่

นอกเหนือจากศัตรูพืชที่อธิบายไว้ มิ้นต์อาจได้รับความเสียหายจากหมี ตัวหนอนของตักกะหล่ำปลี มอดปีกกลม หญ้าเจ้าชู้และมอดทุ่งหญ้า

แต่ถ้าการรักษาพื้นบ้านไม่ได้ผล ให้ฉีดพ่น Decis หลายๆ ครั้ง พยายามทำให้วงจรการรักษาเสร็จสิ้นก่อนเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือน

ชนิดและพันธุ์ของสะระแหน่

ในธรรมชาติมีสะระแหน่ประมาณ 25 ชนิดและสะระแหน่ 10 ชนิดย่อยซึ่งเราจะแนะนำคุณให้รู้จักมากที่สุด

สวนสะระแหน่

พืชทรงพลังสูงถึง 90 ซม. สะระแหน่ประเภทนี้ไม่มีผลเย็นเช่นสะระแหน่เนื่องจากส่วนผสมหลักในน้ำมันหอมระเหยสะระแหน่ในสวนคือคาร์โวน สายพันธุ์นี้ใช้ปรุงแต่งรสยาสีฟัน สารเติมแต่งชา และน้ำอัดลม

มิ้นต์หยิก

พุ่มไม้สูงถึง 80-90 ซม. พืชนี้แตกต่างจากสายพันธุ์อื่นในการต้านทานความเย็นจัดและใบหยิกซึ่งไม่มีรสเมนทอลที่คมชัดของสะระแหน่ สายพันธุ์นี้มักใช้ในการปรุงอาหารและในการแพทย์พื้นบ้านใบสะระแหน่ต้มใช้เป็นยากล่อมประสาทสำหรับการอาบน้ำเพื่อการบำบัดและเพื่อบรรเทาอาการปวดจากการบาดเจ็บ

แอปเปิ้ลมิ้นท์

พุ่มไม้สูงถึง 60 ซม. มีใบมนกลมมนสีเขียวเข้ม กลิ่นหอมของพันธุ์นี้ไม่เข้มข้นเท่ากลิ่นเปปเปอร์มินต์ มันถูกเพิ่มเข้าไปในซุป, จานเนื้อ, สลัดและเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่นเดียวกับของหวานและขนมอบ

มินต์ใบยาว

พืชทรงพลังสูงถึง 150 ซม. มีเหง้ากำลังคืบคลาน ลำต้นแยกเป็นทรงสี่เหลี่ยมจตุรัสและใบสีเขียวเข้มที่มีขอบฟันเลื่อย พืชในสายพันธุ์นี้มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนซึ่งช่วยให้ใบของพวกมันถูกใช้เป็นสารเติมแต่งในสลัด น้ำซุปผัก และซุป เช่นเดียวกับอาหารจานเนื้อบางชนิด เช่น เคบับและเนื้อย่าง ใบสะระแหน่ใบยาวใส่ในน้ำดองเมื่อมะเขือยาวบรรจุกระป๋องใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับเกลือกะหล่ำปลี มินต์ประเภทนี้เป็นที่ต้องการของอุตสาหกรรมน้ำหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำสบู่

มิ้นต์ทุ่ง (หรือป่าหรือม้าหรือหูหนวก)

สปีชีส์ที่แพร่หลายในธรรมชาติมีพุ่มไม้สูงถึง 80 ซม. และใบไม่มีรสเมนทอลเย็นและมีกลิ่นฉุนของสะระแหน่ ใส่ใบสะระแหน่สดหรือแห้งลงในชาและเครื่องดื่มอื่น ๆ ใส่ในขนมอบปรุงรสด้วยสลัดจานปลาซุปผักและกะหล่ำปลีดอง ยาต้มจากมินต์ฟิลด์รักษาอาการปวดหัวและกระบวนการอักเสบ

มะนาวมิ้นต์

พืชที่มีลำต้นตั้งตรง แตกแขนง มีขนเล็กน้อย สูงถึง 1 เมตร ปกคลุมด้วยใบมนรูปไข่ตรงข้าม หยักตามขอบ ส่วนบนของแผ่นใบไม้เป็นสีเขียวเข้ม ส่วนล่างจะสว่างกว่า สายพันธุ์นี้ไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมสะระแหน่ - มะนาว แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษา อีกชื่อหนึ่งของพืชคือบาล์มมะนาว

หอมมินต์

ไม้ยืนต้นที่มีลำต้นตั้งตรงสูง 40 ถึง 100 ซม. ใบสีเขียวย่น มีแถบสีครีมตามขอบ มีกลิ่นหอม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสะระแหน่มีกลิ่นหอมเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นที่ต้องการในการปรุงอาหาร

นอกเหนือจากสายพันธุ์ที่อธิบายไว้แล้ว พืชในประเทศ, โมร็อกโก, เกาหลี, ส้ม (มะกรูด), สุนัข, บริภาษ, สะระแหน่น้ำและพันธุ์อื่น ๆ ของพืชชนิดนี้มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในวัฒนธรรม

สะระแหน่

สำหรับชนิดของสะระแหน่ที่ปลูกในระดับอุตสาหกรรม สะระแหน่และลูกผสมของสะระแหน่ทำให้ประหลาดใจกับความหลากหลายของมัน ที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมู่พวกเขาคือ:

• Priluki 6- เป็นพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลา มีใบจำนวนมากบนลำต้น และฤดูปลูกประมาณ 100 วัน เนื้อหาของเมนทอลในใบของพันธุ์นี้อยู่ที่ประมาณ 50% และปริมาณน้ำมันหอมระเหยถึง 3%
• ยา 4- พืชขนาดใหญ่สูงถึง 1 เมตรมีฤดูปลูกสูงถึง 115 วันและมีการย้อมสีแอนโธไซยานินของใบที่มีน้ำมันหอมระเหยมากถึง 4% และเมนทอลสูงถึง 60%
• ความลึกลับ- การเลือกยูเครนที่หลากหลายด้วยใบไม้สีเขียวโดยไม่มีการย้อมสีแอนโธไซยานินด้วยระยะเวลาปลูกประมาณ 110 วัน น้ำมันหอมระเหยในใบของพันธุ์นี้สูงถึง 3.5% และเมนทอลประมาณ 65%
• เสน่ห์- การเลือกเบลารุสที่หลากหลายสูงถึง 70 ซม. มีสีม่วงแดงเฉพาะในส่วนล่างของพุ่มไม้ ความหลากหลายนั้นน่าสนใจเป็นหลักในการสร้างเมล็ดพืชและตั้งข้อสงสัยว่าเป็นของสะระแหน่
• พริกไทยยูเครน- พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและทนแล้ง ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค มีน้ำมันหอมระเหยถึง 61% และเมนทอลสูงถึง 53%
• อุทัยจังกา- ความหลากหลายที่ไม่ใช่ที่พักพิงที่ให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อฤดูหนาว โดยมีปริมาณเมนทอลในน้ำมันหอมระเหยประมาณ 47-52%

พันธุ์สะระแหน่เช่น Simferopolskaya 200, Zagrava, Dawn, Vysokomentolnaya, Silvery, Amber, Medichka, Moskvichka, Krasnodarskaya 2, Kubanskaya 6 และอื่น ๆ ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

คุณสมบัติ Mint - อันตรายและประโยชน์

สรรพคุณทางยาของสะระแหน่

ใบ ดอก และยอดของมินต์มีสารขม แทนนิกและออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ไขมัน น้ำตาล ไฟตอนไซด์ วิตามินซีและพี เกลือแร่ แคโรทีน น้ำมันหอมระเหย ซึ่งรวมถึงเมนทอล ในยาแผนโบราณและพื้นบ้าน มิ้นต์ใช้รักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด ความผิดปกติของระบบประสาท นอนไม่หลับ ปวดศีรษะ โรคประสาท ปวดฟัน การอักเสบของระบบย่อยอาหาร โรคหอบหืด หวัด หลอดลมอักเสบ โรคคอ หลอดเลือด และโรคอื่นๆ

เมนทอลมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ยาแก้ปวด และบรรเทาอาการกระสับกระส่าย เพื่อขยายหลอดเลือดหัวใจด้วย angina pectoris ด้วยความเจ็บปวดในลำไส้หรือกระเพาะอาหาร มิ้นต์นำมารับประทาน มิ้นต์สามารถใช้ภายนอกสำหรับโรคประสาท, หลอดลมอักเสบ, ปวดฟัน เมนทอลเป็นส่วนหนึ่งของหยด Zelenin ขี้ผึ้งจากโรคไข้หวัด valocordin ส่วนผสมสำหรับล้างปาก เงินทุนและทิงเจอร์ของใบสะระแหน่ใช้เพื่อเพิ่มความอยากอาหารปรับปรุงการย่อยอาหารเพื่อกำจัดอาการคลื่นไส้และอาเจียน

การเตรียมมิ้นต์ใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดในอาการจุกเสียดที่ตับ เป็นยาขับอารมณ์สำหรับโรคดีซ่านหรือนิ่วในถุงน้ำดี และยังช่วยกระตุ้นการทำงานของหัวใจ

ในประเทศเยอรมนี ใบสะระแหน่รวมอยู่ในชาสมุนไพรที่แนะนำสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารและอาการท้องอืด โรงอาบน้ำมินต์เป็นที่นิยมในประเทศนี้ ในออสเตรเลีย ยาต้มและทิงเจอร์ทำมาจากเปปเปอร์มินต์ ในโปแลนด์ ใบสะระแหน่ใช้รักษาอาการอักเสบของเชิงกราน หูชั้นกลาง นอนไม่หลับ ไมเกรน และโรคประสาท เป็นส่วนหนึ่งของค่าธรรมเนียมเพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่น

ในการแพทย์พื้นบ้านของเรา ใบสะระแหน่ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ อหิวาตกโรค และให้ความสดชื่น ใบสะระแหน่ป่าใช้ทำน้ำผลไม้ ซึ่งใช้รักษานิ่วในไต และใช้ร่วมกับไวน์ขาวเป็นยาขับปัสสาวะ มิ้นต์รวมอยู่ในองค์ประกอบของชาการรวบรวมในกระเพาะอาหารและการรวบรวมสำหรับการอาบน้ำ

มิ้นต์เป็นที่ต้องการในการปรุงอาหารและอุตสาหกรรมน้ำหอม

มิ้นต์ - ข้อห้าม

อันตรายของสะระแหน่สามารถแสดงออกได้ด้วยการแพ้เฉพาะบุคคลต่อการเตรียมการจากมัน มีกรณีของอาการแพ้มิ้นต์ น้ำมันสะระแหน่มีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เช่นเดียวกับเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี ผู้ชายไม่ควรเตรียมสะระแหน่เพราะจะช่วยลดความต้องการทางเพศ การใช้ยามินต์เกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการหดเกร็งของหลอดลม ปวดหัวใจ และรบกวนการนอนหลับ

เราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับเตรียมมินต์ซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อใครอย่างแน่นอน:

• เทใบสะระแหน่หนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดสองถ้วยปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงความเครียดและใช้เพื่อล้างด้วยกลิ่นปาก
• เทใบสะระแหน่หนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ห่อ ปล่อยให้มันต้มประมาณ 30-40 นาที กรองแล้วใช้ช้อนโต๊ะทุกๆ สามชั่วโมงสำหรับอาการคลื่นไส้หรือปวดท้อง เวลาอาเจียน ให้กินครึ่งแก้ว
• ใบสะระแหน่บดหนึ่งส่วนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ยืนยันใน 20 ส่วนของแอลกอฮอล์เจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ ใช้ 10-15 หยดสำหรับอาการคลื่นไส้หรือปวดหัว

4.9090909090909 เรตติ้ง 4.91 (11 โหวต)

หลังจากบทความนี้พวกเขามักจะอ่าน

มิ้นต์เป็นพืชที่น่าทึ่ง ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในหมู่ผู้ปลูกดอกไม้และชาวเมืองในฤดูร้อน เนื่องจากมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีปริมาณเมนทอลสูง สามารถใช้ในการปรุงอาหาร อโรมาเธอราพี ยาพื้นบ้าน ในชีวิตประจำวัน ผู้ที่ต้องการปลูกมันได้แม้กระทั่งบนขอบหน้าต่าง แม้แต่ในประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเคล็ดลับเพียงพอบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับวิธีการปลูกสะระแหน่ วิธีดูแล เวลาและวิธีการรวบรวม

สกุล Mint ทางพฤกษศาสตร์เป็นของตระกูล Lamiaceae และมีประมาณ 25 สปีชีส์และลูกผสมหลายลูก ที่พบมากที่สุดและเป็นที่รู้จักกันดีและเป็นที่ต้องการคือสะระแหน่สะระแหน่ญี่ปุ่นสะระแหน่น้ำสะระแหน่มาร์ชมิ้นต์ทุ่งหญ้าสะระแหน่หอม แต่มะนาวมิ้นต์ที่รู้จักกันดีหรือที่เรียกว่าบาล์มมะนาวนั้นอยู่ในสกุลอื่นแม้ว่าจะอยู่ในตระกูลเดียวกันก็ตาม หญ้าชนิดหนึ่งหรือที่เรียกว่าหญ้าชนิดหนึ่งเป็นอีกสกุลหนึ่งในตระกูลเดียวกัน และสามารถพูดได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับสะระแหน่ป่าออริกาโน

ดังนั้นเมื่อพูดถึงการเพาะปลูกพืชชนิดนี้ในประเทศอย่างแรกเลยพวกเขาหมายถึงสะระแหน่และความหลากหลายของมัน - เมนทอลมินต์ ทั้งสองสายพันธุ์มีลักษณะและเฉดสีต่างกัน - อัตราส่วนของความขมขื่นและ "เย็น" ของสะระแหน่จำเพาะ แต่ปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในกล่อง

วิธีการปลูก

คุณสามารถปลูกสะระแหน่ด้วยการปักชำเมล็ดและต้นกล้า การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชถือว่ายากสำหรับผู้เริ่มต้น ที่จริงแล้ว การปลูกนั้นคล้ายกับการปลูกพืชพรรณอื่นๆ และสิ่งที่สำคัญที่สุดในกระบวนการนี้คือคุณภาพของเมล็ดพืช เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้า สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเมล็ดนั้นสด เมล็ดสะระแหน่มีขนาดเล็กมากและปลูกเป็นจำนวนมาก

คุณสามารถปลูกหญ้านี้ได้ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม สามารถทำการปลูกเพิ่มเติมได้ในช่วงปลายฤดูร้อน สะระแหน่ไม่ต้องการดินมากนัก แต่ไม่สามารถเติบโตได้ดีในเตียงที่หนาแน่นและชื้นมากเกินไป เมื่อปลูกในดินโดยตรงคุณต้องสร้างร่องที่มีความลึกไม่เกิน 1 ซม. (ที่เหมาะสม - ครึ่งเซนติเมตร) รดน้ำให้คลุมเมล็ดแล้วโรยด้วยดิน

คุณสามารถเลือกตัวเลือกการประนีประนอม - หว่านเมล็ดไม่ได้ในดิน แต่ในกระถาง ปลูกต้นกล้าและปลูกในประเทศ คุณสามารถหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ ในการทำเช่นนี้กล่องตื้นจะเต็มไปด้วยดินเบาที่มีคุณค่าทางโภชนาการผสมกับพีทเมล็ดที่รดน้ำและกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิวแล้วกดลงไปที่ดินเล็กน้อย หลังจากนั้นกล่องจะต้องคลุมด้วยฟิล์ม (แต่หลวมเพื่อรักษาการระบายอากาศ) และวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง แต่ไม่ใช่บนขอบหน้าต่าง

ถั่วงอกขนาดเล็กมากจะปรากฏขึ้นหลังจากสิบสองถึงสิบสี่วันหลังจากนั้นสามารถวางกล่องบนขอบหน้าต่างเพื่อให้แข็ง แต่เอาออกในเวลากลางคืน หลังจากผ่านไปประมาณสองเดือนพุ่มไม้ที่เต็มเปี่ยมจะเติบโตซึ่งสามารถย้ายไปยังสวนได้ ข้อดีของการปลูกสะระแหน่จากเมล็ดคือพืชเหล่านี้จะผลิตผักใบเขียวอ่อน เมื่อขยายพันธุ์โดยการตัดและยอด ลำต้นจะแข็งแรงขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็หยาบกว่า เหมาะสำหรับการอบแห้งมากกว่าการใช้งานโดยตรง

สภาพการดูแลและการเจริญเติบโต

มิ้นต์เป็นไม้ยืนต้นซึ่งหมายความว่าต้องเลือกสถานที่ปลูกอย่างระมัดระวังโดยคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าในอีกสามถึงห้าปีข้างหน้าคุณจะไม่ปลูกพืชชนิดอื่นในสถานที่นี้ ในเวลาเดียวกัน เป็นการดีกว่าที่จะเปลี่ยนพื้นที่ปลูกเป็นปีที่สี่ สูงสุดเป็นปีที่ห้า มิฉะนั้น กลิ่นหอมของพืชจะแย่ลงตามฤดูกาล

โดยทั่วไปแล้ว มินต์จะไม่โอ้อวดต่อสภาพการปลูก ทนต่อดินได้ดีเกือบทุกชนิด และสามารถเติบโตได้ภายใต้ต้นไม้หรือพุ่มไม้ ผักทุกชนิดสามารถเป็นผักรุ่นก่อนและหลังจากนั้นก็สามารถปลูกมันฝรั่งหรือหัวหอมได้ในบริเวณนี้ มินต์ไม่ต้องการปุ๋ยเฉพาะ และสามารถปลูกในดินที่ปฏิสนธิได้ในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วง แน่นอนว่าที่อยู่อาศัยในอุดมคติสำหรับเธอคือดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมด้วยการรดน้ำเป็นประจำ บนดินที่เป็นปูน มิ้นต์จะสูญเสียกลิ่นหอมไป แทบไม่เติบโตบนดินที่มีน้ำขัง

หากกระท่อมของคุณมีความชื้นมากเกินไป ควรยกเตียงมินต์เหนือพื้นดินเพื่อการระบายน้ำที่ดีขึ้น ในทางตรงกันข้ามเตียงจะลึกลงไปในพื้นดินในที่แห้ง มิ้นต์ชอบแสงแดดมาก แต่ไม่ส่องโดยตรง แต่เป็นสีบางส่วน เมื่อปลูกควรจำไว้ว่าระบบรากของพืชชนิดนี้เป็นเหง้าที่กำลังคืบคลานซึ่งเติบโตอย่างแข็งแกร่งและสามารถยิงได้ทุกที่ เพื่อ จำกัด หน่อเหล่านี้แถบเหล็กหรือหินชนวนจะถูกฝังอยู่บนเตียงด้วยสะระแหน่

ต้องรดน้ำสะระแหน่คลายและถ้าจำเป็นให้คลุมดินด้วยวัชพืช ขอแนะนำให้บีบส่วนบนของลำต้นเพื่อให้พืชมียอดด้านข้างมาก การเก็บเกี่ยวจากสะระแหน่ในปีนี้ปลูกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากสองเดือนและในปีที่สองและปีต่อ ๆ มา - หลังจากการปรากฏตัวของใบที่สี่หรือห้าบนกิ่ง

การลงจอดต้องได้รับการคุ้มครองสำหรับฤดูหนาว มันสามารถเป็นกิ่งก้าน, ฟาง, ปุ๋ยคอก เนื่องจากกลิ่นหอมฉุนเฉพาะของมัน มิ้นต์จึงไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชในสวนมากนัก แต่ก็มีศัตรูเช่นกัน: หมัดสะระแหน่ ด้วงใบสะระแหน่ โรคราแป้ง สนิมสะระแหน่ และอื่นๆ คำแนะนำทั่วไปสำหรับการป้องกันคือการกำจัดวัชพืชเป็นประจำ การกำจัดพืชที่เป็นโรคพร้อมกับเหง้า การรดน้ำปานกลาง (ไม่มากเกินไป) นอกจากนี้ - มาตรการกับศัตรูพืชบางชนิดเช่นจากหมัดสะระแหน่คุณสามารถรดน้ำเตียงสวนด้วยสารละลายคาร์โบโฟส เสร็จสิ้นในเดือนสิงหาคม หลังจากการดักแด้ของศัตรูพืชและหลังการเก็บเกี่ยวจากสวน

วิธีสะสมมิ้นต์

ผักใบเขียวถูกตัดตามต้องการ เพื่อรักษาความสด ให้ห่อด้วยผ้าลินินชุบน้ำหมาดๆ หรือแช่เย็นในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ การเก็บสะระแหน่สำหรับการอบแห้งจะดำเนินการในช่วงก่อนดอกบานหรือในตอนเริ่มต้น - จากนั้นสารที่มีกลิ่นหอมสูงสุดจะสะสมในส่วนทางอากาศของพืช การรวบรวมจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้ง แต่มีเมฆมาก ไม่ว่าในกรณีใด ก่อนเก็บเกี่ยว คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีน้ำค้างบนใบ คุณสามารถเก็บสะระแหน่ได้สองหรือสามครั้งต่อฤดูกาล แต่หลังจากเก็บสะสมแต่ละครั้ง เตียงจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือ

ก้านถูกตัดและทำให้แห้งในที่ร่ม ห้อยเป็นพวงมีช่อดอกห้อยลงมา ใบและช่อดอกถือเป็นวัตถุดิบซึ่งถูกตัดออกจากลำต้นแห้งและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท ในที่เย็น แห้ง และมืด ระยะเวลาการจัดเก็บสูงสุดไม่เกินสองปี มิ้นต์เป็นเครื่องเทศในการทำอาหารเกือบสากล ในรูปแบบแห้งหรือสด มันถูกเพิ่มลงในค็อกเทล ชา ซุป น้ำดอง สลัด เนื้อสัตว์ ปลา และอาหารตระกูลถั่ว นอกจากนี้กลิ่นหอมของสะระแหน่ยังช่วยบรรเทาและผ่อนคลาย

การปลูกสะระแหน่เป็นกิจกรรมที่คุ้มค่าอย่างเหลือเชื่อสำหรับผู้ปลูก ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมเครื่องเคียงหรือเครื่องปรุงพืชชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ แล้วเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับชากับมินต์ได้บ้าง! กลิ่นหอม ละเอียดอ่อน สดชื่น ดับกระหายและฟื้นฟูความกระปรี้กระเปร่า เครื่องดื่มนี้เป็นอาหารยอดนิยมของนักชิมชาหลายพันคน วิธีการปลูกสะระแหน่และการดูแลพืชคืออะไร? พิจารณาประเด็นหลักของการปลูกและการปลูกพืชผลนี้

มิ้นต์: การปลูกและการดูแลรักษา

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับเตียงในสวนในอนาคต ผู้เริ่มต้นปลูกต้นไม้หลายคนถามตัวเองว่า ที่ไหนดีกว่าที่จะปลูกสะระแหน่ - กลางแดดหรือในที่ร่ม? สถานที่ในอุดมคติสำหรับการปลูกสะระแหน่คือพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึงในตอนกลางวัน โดยมีดินที่อุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้น และได้รับการปลูกฝังอย่างลึกพอสมควร

เนื่องจากสะระแหน่ต้องขอบคุณเหง้าที่กำลังคืบคลานเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อจัดเตียงขอแนะนำให้ จำกัด ขอบด้วยหินชนวนเหล็กหรือพลาสติกขุดแถบวัสดุป้องกันจนถึงความลึกของรากพืช สวน ปลูกมิ้นต์ที่บ้าน

วิธีการปลูกมินต์

เมื่อวางแผนกิจกรรมปลูก ให้ตัดสินใจก่อนว่าจะปลูกมินต์อย่างไร - โดยการเพาะเมล็ด กิ่งตอน หรือโดยการแบ่งเหง้า ด้วยวิธีเพาะเมล็ด ควรเริ่มปลูกตั้งแต่กลางเดือนเมษายน

1. ค่อยๆ เพาะเมล็ดในกระถางหรือภาชนะ โดยใช้ไม้ปลายแหลมหรือหลอดฉีดยาสำหรับเพาะเมล็ดแบบพิเศษเพื่อให้ง่ายต่อการปลูก
2. ระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการล้างเมล็ดพืช ให้รดน้ำดินในกระถาง จากนั้นปิดฝาภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในที่อบอุ่นและสว่าง
3. เมื่อต้นไม้สูงถึง 4-6 ซม. และปล่อยใบ 3-4 คู่ คุณสามารถย้ายต้นกล้าไปที่พื้นที่เปิดได้ หลังจากใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ (โพแทสเซียม ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส) และปุ๋ยอินทรีย์ (ขี้เถ้าไม้และปุ๋ยคอก) .

ขอแนะนำให้ปลูกมินต์เป็นแถวโดยรักษาระยะห่างระหว่าง 30-40 ซม. ทางที่ดีควรเว้นช่องว่างระหว่างต้นกล้าครึ่งเมตร: ในไม่ช้ามินต์จะเติบโตและแถวจะหนาขึ้น หากคุณต้องการให้พุ่มไม้เติบโตหนาและเตี้ย หลังจากปลูกประมาณสองสัปดาห์ ให้บีบยอดของต้นอ่อน

อีกวิธีในการปลูกสะระแหน่คือการขยายพันธุ์ด้วยการปักชำ ตัดส่วนบนของพืชที่โตเต็มวัยยาว 5-7 ซม. ใส่ในน้ำแล้วย้ายปลูกในที่โล่งเมื่อรากปรากฏขึ้น

หากคุณวางแผนที่จะปลูกสะระแหน่โดยการแบ่งเหง้า ให้ตัดรากเพื่อให้แต่ละส่วนมีนอตอย่างน้อยสิบนอต วัสดุปลูกพืชที่ความลึก 10 ซม. แนะนำฮิวมัสหนึ่งกำมือใต้หัวแต่ละหัว

คุณสมบัติของการดูแลสะระแหน่

สำหรับพืชที่ไม่โอ้อวดเช่นสะระแหน่การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำเตียงอย่างเป็นระบบ (ควรทุกวัน) และคลุมดินเป็นประจำเพิ่มขี้เถ้าไม้และปุ๋ยหมักลงในวัสดุคลุมดิน การปฏิสนธิในดินจะดำเนินการปีละสองครั้ง: ครั้งแรก - ในฤดูใบไม้ผลิและครั้งที่สอง - ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็งระหว่างการขุดลึก

การเก็บเกี่ยว

เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บสะระแหน่คือช่วงออกดอก เมื่อพืชสะสมน้ำมันหอมระเหยในปริมาณมากที่สุด ในการเตรียมใบสะระแหน่สำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะต้องทำให้แห้งอย่างดีกระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนกระดาษหนา เมื่อมิ้นต์พร้อมที่จะเก็บ ให้วางใบแห้งในภาชนะที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท และวางภาชนะในที่มืด ที่นั่นจะเก็บมินต์ที่หอมกรุ่นและบำบัดรักษาไว้เป็นเวลานาน สร้างความพอใจให้กับครัวเรือนเป็นระยะๆ ด้วยความเอร็ดอร่อยของอาหาร และความซับซ้อนของมื้ออาหารของครอบครัวชา หรือการรักษาพวกเขาจากอาการบลูส์ อาการป่วยไข้ และความเหนื่อยล้าที่น่ารำคาญ!