การทดสอบลักษณะทางเคมีของโปรตีนได้แก่ การทดสอบทางชีววิทยา "โครงสร้างและหน้าที่ของโปรตีน" (เกรด 9)
การทดสอบรวบรวมโดย: อาจารย์วิชาเคมีของ KSU "โรงเรียนมัธยมหมายเลข 5" Kalinicheva E. A.
Petropavlovsk, สาธารณรัฐคาซัคสถาน
ชั้นประถมศึกษาปีที่ 11 การทดสอบการควบคุม เอมีน กรดอะมิโน. กระรอก. 1 ตัวเลือก
1. ไม่รวมอยู่ในโปรตีน:
A) ไฮโดรเจน B) ปรอท C) ออกซิเจน D) ไนโตรเจน E) กำมะถัน
2. น้ำหนักโมเลกุลสัมพัทธ์ของไกลซีน:
A) 75 B) 65 C) 88 E) 95 E) 59
3. Glycine สร้างพันธะเปปไทด์ในการทำปฏิกิริยากับ:
A) โซเดียมไฮดรอกไซด์ B) กรดซัลฟิวริก C) อะลานีน
D) ไฮโดรเจนคลอไรด์ E) ทองแดง (II) ไฮดรอกไซด์
4. โครงสร้างรองของโปรตีนมีรูปร่างที่แข็งแรงเนื่องจาก:
ก) พันธะไฮโดรเจน
B) พันธะเอสเทอร์
C) พันธะเปปไทด์
D) สะพานซัลไฟด์
จ) สะพานเกลือ
5. ปฏิกิริยา Xantoprotein คือปฏิกิริยาของโปรตีนที่มีความเข้มข้น:
A) HCl B) H 2 SO 4 C) H 2 S E) HI E) HNO 3
เอ็นเอช 2
ก) อัลดีไฮด์ B) กรดคาร์บอกซิลิก ค) กรดอะมิโน
ง) อีเธอร์ จ) อาเมน
7. กรดอะมิโน 3 ตัว ต่อกันเป็นอนุกรม ทำให้เกิดพันธะเปปไทด์เท่ากับ
A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0
8. กรดอะมิโนสร้างเอสเทอร์ที่ทำปฏิกิริยากับ:
A) กรด B) แอนไฮไดรด์ C) อัลดีไฮด์ D) แอลกอฮอล์ E) เบส
9. กรดอะมิโนสามารถหาได้จากการไฮโดรไลซิส:
A) ฟีนิลอะซิเตท B) รูปแบบเอทิล C) เอทิลเบนโซเอต
E) โซเดียมคลอไรด์ E) Glycylglycine
10. ผลรวมของสัมประสิทธิ์ทั้งหมดในสมการปฏิกิริยาซึ่งมีรูปแบบคือ H 2 N - C H 2 - COOH + NaOH →
A) 1 B) 2 C) 3 E) 4 E) 5
A) (CH 3) 2 NO 2 B) CH 3 - CO - NH 2 C) CH 3 - COONH 4
E) C 3 H 7 NH 2 E) C 6 H 5 NO 2
12. ปฏิกิริยาที่เป็นไปได้:
A) NH 3 + NaCl → B) C 2 H 5 - NH 2 + HCl → C) C 2 H 5 - NH 2 + CH 3 CH →
E) C 2 H 5 - NH 2 + NaOH → E) CH 3 - NH 2 + H 2 →
13. วิธีอุตสาหกรรมในการผลิตอนิลีน:
A) การสังเคราะห์ Wurtz B) การสังเคราะห์ Zelinsky C) ปฏิกิริยา Zinin
E) ปฏิกิริยาของ Kucherov E) การสังเคราะห์ของ Lebedev
14. รับแบบแผน
A) 24.6 g B) 22.7 g C) 25.2 g E) 29.5 g E) 20.5 g
A) ยา B) สีย้อม C) Polyethylene
ชั้นประถมศึกษาปีที่ 11 การทดสอบการควบคุม เอมีน กรดอะมิโน. กระรอก. ตัวเลือก 2
1. สารนี้อยู่ในกลุ่มกรดอะมิโน:
ก) NH 2 - CH 2 - CH 2 - NH 2
ข) CH 2 NH 2 - COOH
C ) C 6 H 5 NO 2
E) (CH 3) 2 - NH
E) CH 3 - (CH 2) 2 - COOH
2. เศษส่วนมวลของคาร์บอนในโมเลกุลไกลซีน:
A) 24% B) 32% C) 40% E) 56% E) 65%
3. กรดอะมิโนไม่ทำปฏิกิริยากับ:
A) แอลกอฮอล์ B) ด่าง C) Cycloalkanes
ง) กรดอะมิโน จ) กรด
4. ไอออนของกรดอะมิโนไบโพลาร์เกิดขึ้นเมื่อ:
ก) ปฏิสัมพันธ์กับด่าง
B) ปฏิสัมพันธ์กับแอลกอฮอล์
C) ปฏิกิริยากับกรด
D) การวางตัวเป็นกลางภายใน
E) ปฏิกิริยากับไฮโดรเจนเฮไลด์
5. กรดอะมิโนเป็นสารประกอบแอมโฟเทอริก เนื่องจาก:
ค) ทำปฏิกิริยากับน้ำ
C) สร้างเอสเทอร์
6. องค์ประกอบของโปรตีนจำเป็นต้องมีองค์ประกอบ:
A) ซิลิกอน B) คลอรีน C) โบรมีน D) คาร์บอน E) ไอโอดีน
7. โปรตีนชนิดแรกที่โครงสร้างถูกถอดรหัสอย่างสมบูรณ์:
A) ไลซีน B) เคซีน C) อัลบูมิน D) อินซูลิน E) ฮีโมโกลบิน
8. ไกลซีนคล้ายคลึงกันที่ใกล้ที่สุดเรียกว่า:
A) ไทโรซีน B) Threonine C) Cystoine D) อะลานีน E) Guanine
9. โครงสร้างหลักของโปรตีนเกิดจากพันธะ:
A) อิออน B) เปปไทด์ C) เอสเทอร์ E) ไกลโคซิดิก E) ไฮโดรเจน
10. ผลของปฏิกิริยาไบยูเรตต่อโปรตีน - การย้อมสี:
A) สีแดง B) สีน้ำเงิน C) สีม่วง D) สีเหลือง E) สีแดงเข้ม
11. ประเภทของเอมีนรวมถึงสาร:
A) CH 3 - CO - NH 2 B) CH 3 - COOHNH 4 C) C 3 H 7 NH 2
E) (CH 3) 2 NO 2 E) C 6 H 5 NO 2
12. ของเหลวมันไม่มีสีมีกลิ่นเฉพาะตัว ละลายได้น้อยในน้ำ ละลายได้ดีในตัวทำละลายอินทรีย์คือ
A) (CH 3) 3 N B) CH 3 NH 2 C) C 2 H 5 NH 2
D) (C 2 H 5) 2 NH E) C 6 H 5 N H 2
13. ค้นพบปฏิกิริยา C 6 H 5 NO 2 + 6H →
A) N.N. Zinin B) A.M. Butlerov C) M.V. Lomonosov
E) M. Berthelot E) N. N. Semenov
14. ผลรวมของสัมประสิทธิ์ทั้งหมดในสมการปฏิกิริยาซึ่งมีรูปแบบคือ C 6 H 5 NH 2 + Br 2 →
A) 3 B) 5 C) 6 E) 4 E) 8
15. กำหนดแบบแผน
C 2 H 2 → C 6 H 6 → C 6 H 5 NO 2 → C 6 H 5 N H 2 → Cl
เพื่อให้ได้อนิลีน 18.6 กรัม จะต้องใช้ไนโตรเบนซีนกับมวล:
A) 20.5 g B) 25.2 g C) 24.6 g E) 22.7 g E) 29.5 g
ชั้นประถมศึกษาปีที่ 11 การทดสอบการควบคุม เอมีน กรดอะมิโน. กระรอก. 3 ตัวเลือก
1. กลุ่มหน้าที่ของเอมีนหลัก:
A) > NH B) > N C) - NO 3 D) - N H 2 E) - NO 2
2. น้ำหนักโมเลกุลสัมพัทธ์ของเอทิลลามีน C 2 H 5 N H 2:
ก) 31 ข) 45 ค) 46 จ) 48 จ) 54
3. ปฏิกิริยาของ Zinin:
A) C 2 H 2 + HOH → CH 3 - SON
C) C 6 H 5 NO 2 + 6H → C 6 H 5 NH 2 + 2H 2 O
C) CH 2 \u003d CH 2 + H 2 → CH 3 - CH 3
E) n CH 2 = CH 2 → (- CH 2 - CH 2 -) n
E) Cl - CH 2 - COOH + NH 3 → NH 2 - CH 2 - COOH + HCl
4. น้ำโบรมีนทำหน้าที่เป็นตัวทำปฏิกิริยาสำหรับกำหนด:
5. รับแบบแผน
C 2 H 2 → C 6 H 6 → C 6 H 5 NO 2 → C 6 H 5 NH 2 → Cl
เพื่อให้ได้อนิลีน 18.6 กรัม จะต้องใช้ไนโตรเบนซีนกับมวล:
A) 20.5 g B) 22.7 g C) 25.2 g E) 29.5 g E) 24.6 g
6. องค์ประกอบของกรดอะมิโนจำเป็นต้องมีองค์ประกอบ:
A) Cl B) Fe C ) Na D) P E) C
7. ใช้เฉพาะไกลซีนและซิสเทอีน คุณจะได้รับไดเปปไทด์ต่างๆ:
A) 2 B) 5 C) 3 E) 4 E) 1
8. กรดอะมิโนอะซิติกในสารละลายในน้ำสามารถทำปฏิกิริยากับ:
ก) ไอรอนไนเตรต (II)
ข) เบนซิลแอลกอฮอล์
C) สารละลายแอมโมเนียของซิลเวอร์ออกไซด์
D) แบเรียมคลอไรด์
จ) เอทิลแอลกอฮอล์
10. Amphotericity ของกรดอะมิโนได้รับการยืนยันโดยการมีปฏิสัมพันธ์กับ:
A) NaOH และ HCl B) NaOH และ CaCO 3 C) CH 3 COOH และ C 2 H 5 OH
E) CH 3 OH และ NaOH E) HCl และ HBr
11. สารเคมีโพลีเมอร์ไม่รวมถึง:
A) Kapron B) Lavsan C) Polyethylene D) Polystyrene E) โปรตีน
12. . . การบิดตัวของสายโพลีเปปไทด์เนื่องจากพันธะไฮโดรเจนระหว่าง O H
ซี-เอ็น-
กลุ่มใน α-helices เหล่านี้คือ:
ก) โครงสร้างหลักของโปรตีน
C) โครงสร้างโปรตีนข้างต้นทั้งหมด
C) โครงสร้างระดับอุดมศึกษาของโปรตีน
D) โครงสร้างรองของโปรตีน
E) โครงสร้างโปรตีนสี่ส่วน
13. เมื่อโปรตีนถูกทำให้ร้อนในสารละลายของกรดและด่าง สิ่งต่อไปนี้จะเกิดขึ้น:
A) การก่อตัวของโครงสร้างควอเทอร์นารี B) ไฮโดรไลซิส C) การละลาย E) ปฏิกิริยาสีสำหรับโปรตีน E) การก่อตัวของพันธะเปปไทด์
14. จำนวนพันธะเปปไทด์ในเตตราเปปไทด์:
A) 4 B) 3 C) 2 E) 1 E) 5
15. ปฏิกิริยาแซนโทโปรตีนคือปฏิกิริยาของโปรตีนที่มีความเข้มข้น:
A) Hcl B) HNO 3 C) H 2 S D) HI E) H 2 SO 4
ชั้นประถมศึกษาปีที่ 11 การทดสอบการควบคุม เอมีน กรดอะมิโน. กระรอก 4 ตัวเลือก
1. โปรตีนโมโนเมอร์:
A) กรดอะมิโน B) กรดไฮดรอกซี C) กรดอะโนซิก
D) กรดแร่ E) กรดคาร์บอกซิลิก
2. โครงสร้างรองของโมเลกุลโปรตีนมีลักษณะดังนี้:
A) การแตกแขนง B) เกลียว C) จัตุรมุข E) เกลียว E) Globule
3. พันธะเปปไทด์คือกลุ่มของอะตอม:
A) - CO - NH - B) - OH C) - CO - H D) - O - CO - E) - NH 2
4. การเสื่อมสภาพของโปรตีนนำไปสู่การทำลาย:
ก) โครงสร้างรองเท่านั้น
B) พันธะไฮโดรเจน
C) พันธะเปปไทด์
D) โครงสร้างทุติยภูมิและตติยภูมิ
จ) เฉพาะโครงสร้างหลักเท่านั้น
5. ปฏิกิริยา Biuret ต่อโปรตีน - พิสูจน์การมีอยู่ขององค์ประกอบของโมเลกุล:
A) แกนเบนซิน B) พันธะเปปไทด์ C) กำมะถัน
E) พันธะไฮโดรเจน E) พันธะเอสเทอร์
6. สารอินทรีย์ที่มีสูตรทั่วไป R - CH - COOH หมายถึง:
เอ็นเอช 2
ก) อัลดีไฮด์ B) กรดคาร์บอกซิลิก ค) อามีนา
ง) อีเธอร์ จ) กรดอะมิโน
7. ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับกรดอะมิโน:
ก) พวกมันเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีน
ค) amphoteric
ง) มีรสหวาน
E) ของแข็ง
8. ถ้าคุณเอากรดอะมิโนสองโมเลกุลเข้าไป มันจะเกิด:
A) แก็กซาเปปไทด์ B) เพนตาเปปไทด์ C) เตตระเปปไทด์
E) ไตรเปปไทด์ E) ไดเปปไทด์
9. ผลรวมของสัมประสิทธิ์ทั้งหมดในสมการปฏิกิริยารูปแบบซึ่ง
H 2 N - CH 2 - COOH + HCl → A) 1 C) 2 C) 3 E) 4 E) 5
10. น้ำหนักโมเลกุลสัมพัทธ์ของไกลซีน:
A) 95 B) 65 C) 88 E) 75 E) 59
11. กรดอะมิโนเท่านั้นที่มีลักษณะเฉพาะโดยการก่อตัวของ:
A) กรด B) เบส C) เกลือ
E) เปปไทด์ E) เอสเทอร์
12. กรดอะมิโนก่อตัวเป็นเอสเทอร์ที่ทำปฏิกิริยากับ:
A) แอลกอฮอล์ B) แอนไฮไดรด์ C) อัลดีไฮด์
D) กรด E) เบส
13. สูตรเอมีน:
A) C 6 H 5 N 2 Cl B) C 6 H 5 NH 2 C) C 6 H 5 OH D) C 6 H 4 (N O 2) (CH 3) E) C 6 H 5 N O 2
14. ปริมาตรของออกซิเจน (ที่ n.o. ) ที่จำเป็นสำหรับการเผาไหม้เอมีน 5.6 ลิตรและความหนาแน่นของไฮโดรเจน 15.5:
A) 14.4 l B) 12.6 l C) 11.2 l
จ) 16.8 ล. จ) 22.4 ล.
15. ไม่ใช้ Aniline เพื่อรับ:
A) Polyethylene B) สีย้อม C) ยา
E) วัตถุระเบิด E) สารต้านอนุมูลอิสระ
ชั้นประถมศึกษาปีที่ 11 การทดสอบการควบคุม เอมีน กรดอะมิโน. กระรอก 5 ตัวเลือก
1. CH 3 - NH 2 เป็นสูตร:
2. เศษส่วนมวลของคาร์บอนในเมทิลลามีน:
A) 29% B) 33% C) 39% E) 45% E) 61%
3. เมทิลลามีนทำปฏิกิริยากับ:
A) H 2 O, NO 2 B) H 2 O, HCl C) H 2 O, NH 3 D) CO2, HCl E) NH 3, NO 2
4. อากาศ 504 ลิตร (ออกซิเจน 20%) (ไม่มี) ถูกใช้จนหมดสำหรับการเผาไหม้เมทิลลามีนด้วยมวลของ:
A) 82 g B) 96 g C) 124 g E) 62 g E) 31 g
5. ชื่อประวัติศาสตร์ 2 - กรดอะมิโนโพรพาโนอิก:
A) ไกลซีน B) ไลซีน C) อะลานีน D) อาร์จินีน E) ซีสตีน
6. กรดอะมิโนมีคุณสมบัติเป็นกรดเมื่อทำปฏิกิริยากับ:
A) H 2 SO 4 B) KOH C) HCl D) H 2 CO 3 E) H 2 O
7. เมื่อ 150 กรัมของสารละลาย 1% ของกรดอะมิโนอะซิติกทำปฏิกิริยากับโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์เกลือจะก่อตัวเป็นมวล:
A) 2.26 ก. B) 3.36 ก. C) 4.46 ก. E) 5.46 ก. E) 6.46 ก.
8. โปรตีนโมโนเมอร์:
A) เอมีน B) กลูโคส C) Aniline D) กรดอะมิโน E) นิวคลีโอไทด์
9. ความจริงที่ว่าซัลเฟอร์ไดออกไซด์ SO 2 เกิดขึ้นระหว่างการเผาไหม้ขนสัตว์เป็นหลักฐานว่ามีองค์ประกอบในโปรตีนของขนสัตว์ ...
A) กำมะถัน B) คาร์บอน C) ซิลิกอน D) ออกซิเจน E) ไฮโดรเจน
10. โครงแบบเชิงพื้นที่ของเกลียวโซ่โพลีเปปไทด์คือ:
ก) โครงสร้างหลักของโปรตีน
B) โครงสร้างรองของโปรตีน
C) โครงสร้างระดับอุดมศึกษาของโปรตีน
E) โครงสร้างโปรตีนหลักและรอง
11. โปรตีนเร่งปฏิกิริยาเคมีในร่างกาย:
A) เฮโมโกลบิน B) ไวรัส C) เอนไซม์
ง) แบคทีเรีย จ) ฮอร์โมน
12. อินซูลินเป็นฮอร์โมน มันคือ -
ก) ควบคุมการย่อยอาหาร
B) ควบคุมการหายใจ
C) ขนส่งออกซิเจน
ง) ควบคุมน้ำตาลในเลือด
จ) ควบคุมระบบประสาท
13. พันธะเปปไทด์สามารถเกิดขึ้นได้ในระหว่างการโต้ตอบ:
ก) เอทานอลและเอทิลลามีน
C) อะซิติกอัลดีไฮด์และเอทานอล
C) ไกลซีนและอนิลีน
ง) ไกลซีนและอะลานีน
E) น้ำและไกลซีน
14. ปฏิกิริยาโปรตีนบิวเรตมีลักษณะดังนี้:
A) สีเหลืองเมื่อทำปฏิกิริยากับกรดไนตริก
C) สีขาวเมื่อทำปฏิกิริยากับกรดไฮโดรคลอริก
C) สีม่วงเมื่อทำปฏิกิริยากับคอปเปอร์ (II) ซัลเฟตต่อหน้าด่าง
E) สีดำเมื่อทำปฏิกิริยากับตะกั่วอะซิเตท
E) สีฟ้าเมื่อทำปฏิกิริยากับกรดฟอสฟอริก
15. ใช้ไม่ได้กับโพลีเมอร์ธรรมชาติ:
A) เซลลูโลส B) คาปรอน C) โปรตีน D) กรดนิวคลีอิก E) แป้ง
ชั้นประถมศึกษาปีที่ 11 การทดสอบการควบคุม เอมีน กรดอะมิโน. กระรอก. 6 ตัวเลือก
1. องค์ประกอบของโปรตีนไม่รวมองค์ประกอบ:
A) คลอรีน B) ไฮโดรเจน C) ไนโตรเจน D) ออกซิเจน E) คาร์บอน
2. วิธีการพับโพลีเปปไทด์หลายสายร่วมกันคือ
A) โครงสร้างรองของโปรตีน
C) โครงสร้างโปรตีนหลักและรอง
C) โครงสร้างโปรตีนทุติยภูมิและตติยภูมิ
D) โครงสร้างโปรตีนสี่ส่วน
E) โครงสร้างระดับอุดมศึกษาของโปรตีน
3. เมื่อเติมทองแดง (II) ไฮดรอกไซด์ที่เตรียมไว้ใหม่ลงในโปรตีน จะเกิดสิ่งต่อไปนี้:
A) ตะกอนสีน้ำเงิน B) ตะกอนสีแดง C) สีเหลือง
D) การย้อมสีแดงม่วง
4. กระบวนการเผาผลาญในร่างกายถูกควบคุมโดยโปรตีน:
A) ฮอร์โมน B) เอ็นไซม์ C) ไวรัส D) ฮีโมโกลบิน E) แบคทีเรีย
5. กรดอะมิโนสามตัวต่อกันเป็นอนุกรมทำให้เกิดพันธะเปปไทด์จำนวนเท่ากับ:
A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0
6. C 2 H 5 - NH 2 เป็นสูตร:
A) เมทิลเอมีน B) ไดเมทิลเอมีน C) เอทิลลามีน D) แอนิลีน E) ไนโตรเบนซีน
7. เศษส่วนมวลของคาร์บอนในเอทิลลามีน:
A) 29% B) 53% C) 39% E) 45% E) 61%
8. สำหรับการเผาไหม้ที่สมบูรณ์ของเอทิลลามีน 9 กรัม ถ้าเศษส่วนของปริมาตรของออกซิเจนในอากาศคือ 20% อากาศจะถูกใช้โดยปริมาตร:
A) 16.8 l B) 22.4 l C) 84 l E) 112 l E) 44.8 l
9. น้ำโบรมีนทำหน้าที่เป็นตัวทำปฏิกิริยาสำหรับกำหนด:
A) เฮกเซน B) เบนซิน C) มีเทน D) aniline E) กลีเซอรอล
10. ไม่ใช้ Aniline เพื่อรับ:
A) สารต้านอนุมูลอิสระ B) สีย้อม C) ยา
E) วัตถุระเบิด E) Polyethylene
11. สารอินทรีย์ที่มีสูตรทั่วไป R - CH - COOH หมายถึง:
เอ็นเอช 2
ก) อัลดีไฮด์ B) กรดคาร์บอกซิลิก ค) อามีนา ง) อีเธอร์ จ) กรดอะมิโน
12. กรดอะมิโน 2 ตัว ต่อกันเป็นอนุกรม ทำให้เกิดจำนวนพันธะเปปไทด์เท่ากับ A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0
13. ผลรวมของสัมประสิทธิ์ทั้งหมดในสมการปฏิกิริยาซึ่งมีรูปแบบคือ H 2 N - C H 2 - COOH + NaOH →
A) 1 B) 2 C) 3 E) 4 E) 5
14. ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับกรดอะมิโน:
ก) พวกมันเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีน
B) ประกอบด้วยคาร์บอนและไฮโดรเจนเท่านั้น
ค) amphoteric
ง) มีรสหวาน
E) ของแข็ง
15. กรดอะมิโนเป็นสารประกอบแอมโฟเทอริกเนื่องจาก:
ค) ทำปฏิกิริยากับน้ำ
C) สร้างเอสเทอร์
E) อ้างถึงสารประกอบอินทรีย์ที่มีไนโตรเจน
ชั้นประถมศึกษาปีที่ 11 การทดสอบการควบคุม เอมีน กรดอะมิโน. กระรอก คำตอบ
ตัวเลือก 1 ตัวเลือก 2 ตัวเลือก 3 ตัวเลือก 4
1 - B 1 - B 1 - D 1 - A
2 - A 2 - B 2 - B 2 - B
3 - C 3 - C 3- B 3 - A
4 - A 4 - D 4 - D 4 - D
5 - E 5 - A 5 - E 5 - B
6 - C 6 - D 6 - E 6 - E
7 - A 7 - D 7 - A 7 - B
8 - D 8 - D 8 - E 8 - E
9 - E 9 - B 9 - C 9 - D
10 - D 10 - C 10 - A 10 - D
11 - D 11 - C 11 - E 11 - D
12 - B 12 - E 12 - D 12 - A
13 - C 13 - A 13 - B 13 - B
14 - A 14 - E 14 - B 14 - B
15 - C 15 - C 15 - B 15 - A
5 ตัวเลือก 6 ตัวเลือก
10 - C 10 - อี
11 - C 11 - E
12 - D 12 - V
13 - ง 13 - ด
14 - C 14 - B
การทดสอบในหัวข้อ "โปรตีน"
- สารประกอบใดเป็นโมโนเมอร์ของโมเลกุลโปรตีน:
ก. กลูโคส
ข. กลีเซอรีน
ข. กรดอะมิโน
ก. กรดไขมัน.
2. มีกรดอะมิโนที่รู้จักกี่ชนิดที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีน:
ก. 20
ข. 30
ว. 100
ก. 200.
3. ส่วนใดของโมเลกุลกรดอะมิโนที่แยกความแตกต่างออกจากกัน:
ก. หัวรุนแรง
บี. หมู่คาร์บอกซิล
ข. กรดไขมัน
ก. กลุ่มเอมีน.
4. โดยพันธะเคมีที่กรดอะมิโนเชื่อมต่อกันในโมเลกุลโปรตีนของโครงสร้างหลัก:
ก. ไดซัลไฟด์
ข. เปปไทด์
ข. ไฮโดรเจน
5. เซลล์ที่สังเคราะห์โปรตีนออร์แกเนลล์:
ก. ในคลอโรพลาสต์
ข. ในไมโตคอนเดรีย
V. ในไรโบโซม
B ในเอนโดพลาสมิกเรติคิวลัม
6. ไรโบโซมอยู่ที่ไหน:
ก. ในคลอโรพลาสต์
ข. ในไมโตคอนเดรีย
ข. ในเยื่อหุ้มเอนโดพลาสมิกเรติคิวลัม
7. โครงสร้างใดของโมเลกุลโปรตีนที่สามารถแตกหักได้ในระหว่างการทำให้เสียสภาพแล้วฟื้นฟูอีกครั้ง:
ก. ประถม
ข. รอง
ข. ระดับอุดมศึกษา
ก. ควอเทอร์นารี.
8. พลังงานที่ปล่อยออกมาเมื่อสลายโปรตีน 1 กรัม:
ก. 17.6 กิโลจูล
ข. 35.2 กิโลจูล
9. เอ็นไซม์และโปรตีนอื่นๆ แตกต่างกันอย่างไร?
ก. เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับปฏิกิริยาเคมี
ข. ได้แก่ วิตามิน โลหะ
V. ถูกสังเคราะห์บนไรโบโซม
10. หน้าที่หลักของโปรตีนคืออะไร?
ก. ขนส่ง
ข. ป้องกัน
ข. ตัวเร่งปฏิกิริยา
ก. ก่อสร้าง.
คำตอบ: 1. C 2. A 3. A. 4. B 5. C 6. C 7. A 8. A 9. B 10. A, B, C, D.
ในหัวข้อ: การพัฒนาระเบียบวิธี การนำเสนอ และหมายเหตุ
การทดสอบภาษารัสเซีย, การทดสอบขั้นสุดท้ายสำหรับชั้นประถมศึกษาปีที่ 5, การทดสอบการแสดงออก, บทเรียนจากผลงานของ Voronkova และ Chivilikhin
แบบทดสอบเตรียมสอบ สามารถใช้เป็นแบบสอบ แบบทดสอบความรู้เกี่ยวกับงาน ข8 สอบปลายภาค ป.5 การพัฒนาระเบียบวิธีสอนบทเรียนในการทำงาน ...
ใช้ภาษาอังกฤษ การทดสอบ Toefl การทดสอบ ielts การทดสอบ CAE การทดสอบการฟัง การทดสอบการอ่าน คำศัพท์ สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อให้สอบผ่านได้สำเร็จ
การทดสอบ toefl การทดสอบ IELTS การทดสอบ CAE การทดสอบการฟัง การอ่านการทดสอบคำศัพท์ สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อให้สอบผ่าน Unified State ได้สำเร็จ ไม่ว่าคนๆ หนึ่งจะเรียนรู้อะไรมาตลอดชีวิต เขาจะเป็น ...
การทดสอบครั้งที่ 1 "โครงสร้างและหน้าที่ของโปรตีน" - 1 ตัวเลือก
หลัง อันดับ1 หนึ่ง คำตอบที่ถูกต้อง
I. สารประกอบใดเป็นโมโนเมอร์ของโมเลกุลโปรตีน
ก) กลูโคส b) กลีเซอรอล c) กรดไขมัน
จ) กรดอะมิโน
2. มีกรดอะมิโนที่รู้จักกี่ชนิดที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีน?
a) 20 b) 23 c) 100
3. ส่วนใดของโมเลกุลกรดอะมิโนที่แยกพวกมันออกจากกัน?
a) เรดิคัล b) หมู่อะมิโน c) หมู่คาร์บอกซิล
4. กรดอะมิโนเชื่อมต่อกันในโมเลกุลโปรตีนของโครงสร้างปฐมภูมิผ่านพันธะเคมีชนิดใด
เอ) พันธะเปปไทด์
NHตั้งอยู่ในขดเกลียวที่อยู่ติดกัน
5. เรากำลังพูดถึงการจัดโครงสร้างโปรตีนระดับใด: "นี่คือ "การบรรจุ" สามมิติเชิงพื้นที่ของสายพอลิเปปไทด์ซึ่งส่งผลให้เกิดทรงกลม?
6. โปรตีนอย่างง่ายประกอบด้วย:
ก) จากกรดอะมิโนเท่านั้น c) กรดอะมิโนและลิพิด
7. โปรตีนที่เป็นปัญหามีหน้าที่อะไร: "โปรตีนพิเศษสามารถเร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่เกิดขึ้นในเซลล์"?
8. โปรตีนที่เป็นปัญหามีหน้าที่อะไร: “โปรตีนชนิดพิเศษรักษาความเข้มข้นของสารในเลือดและเซลล์ให้คงที่ มีส่วนร่วมในการเจริญเติบโต การสืบพันธุ์ และกระบวนการสำคัญอื่นๆ”?
a) พลาสติก d) ป้องกัน g) ตัวรับ
b) ตัวเร่งปฏิกิริยา e) หดตัว h) พลังงาน
c) การขนส่ง f) กฎระเบียบ
หลัง ลำดับที่2 ตอบคำถามให้เลือกสอง คำตอบที่ถูกต้อง
9. กรดอะมิโนทั้งหมดมีอะไรบ้าง?
a) เรดิคัล b) หมู่อะมิโน c) หมู่คาร์บอกซิล
หลัง ลำดับที่3 ตอบคำถามให้เลือกสาม คำตอบที่ถูกต้อง
10. โครงสร้างโปรตีนจะถูกทำลายและฟื้นฟูได้อย่างไร?
ก) โครงสร้างปฐมภูมิ c) โครงสร้างระดับตติยภูมิ
b) โครงสร้างรอง d) โครงสร้างสี่ส่วน
การทดสอบครั้งที่ 1 "โครงสร้างและหน้าที่ของโปรตีน" - ตัวเลือกที่ 2
หลัง อันดับ1 ตอบคำถามให้เลือกหนึ่ง คำตอบที่ถูกต้อง
1. สารประกอบใดเป็นโมโนเมอร์ของโมเลกุลโปรตีน
ก) กรดไขมัน b) กลีเซอรอล c) กรดอะมิโน
ง) กลูโคส
2. มีกรดอะมิโนที่รู้จักกี่ชนิดที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีน?
ก) 150 6) 5 ค) 20
Z. ส่วนใดของโมเลกุลกรดอะมิโนที่ทำให้เพื่อนของพวกมันแตกต่าง
จากเพื่อน?
4. โครงสร้างระดับอุดมศึกษาของโปรตีนเกิดจากพันธะเคมีชนิดใด
ก) เปปไทด์
b) พันธะไฮโดรเจนระหว่าง -CO และ - กลุ่มNHตั้งอยู่ในขดเกลียวที่อยู่ติดกัน
c) พันธะระหว่างอนุมูลของกรดอะมิโน
5. เรากำลังพูดถึงการจัดโครงสร้างโปรตีนระดับใด: “มันเกิดขึ้นจากการรวมกันของโมเลกุลขนาดใหญ่หลายตัวที่มีโครงสร้างตติยภูมิกลายเป็นคอมเพล็กซ์เชิงซ้อนหรือไม่?
ก) โครงสร้างปฐมภูมิ c) โครงสร้างระดับตติยภูมิ
b) โครงสร้างรอง d) โครงสร้างสี่ส่วน
6. อะไรคือหน้าที่ของโปรตีนที่เป็นปัญหา: "โปรตีนเฉพาะปกป้องสิ่งมีชีวิตจากการบุกรุกของโปรตีนและสิ่งมีชีวิตจากต่างประเทศและจากความเสียหาย"?
a) พลาสติก d) ป้องกัน g) ตัวรับ
b) ตัวเร่งปฏิกิริยา e) หดตัว h) พลังงาน
c) การขนส่ง f) กฎระเบียบ
7. โปรตีนที่เป็นปัญหามีหน้าที่อะไร: "โปรตีนพิเศษสามารถเกาะติดและถ่ายโอนสารต่างๆได้"
a) พลาสติก d) ป้องกัน g) ตัวรับ
b) ตัวเร่งปฏิกิริยา e) หดตัว h) พลังงาน
c) การขนส่ง f) กฎระเบียบ
หลัง ลำดับที่2 ตอบคำถามให้เลือกสอง คำตอบที่ถูกต้อง
8. กรดอะมิโนทั้งหมดมีอะไรบ้าง?
a) หมู่คาร์บอกซิล b) เรดิคัล c) หมู่อะมิโน
หลัง ลำดับที่3 ตอบคำถามให้เลือกสาม คำตอบที่ถูกต้อง
9. โครงสร้างใดของโมเลกุลโปรตีนที่สามารถแตกหักได้ในระหว่างการทำให้เสียสภาพและฟื้นฟูอีกครั้ง?
ก) โครงสร้างสี่ส่วน c) โครงสร้างรอง
b) โครงสร้างตติยภูมิ d) โครงสร้างหลัก
10. โปรตีนที่ซับซ้อนประกอบด้วย:
ก) กรดอะมิโนเท่านั้น ค) กรดอะมิโนและลิพิด
b) กรดอะมิโนและคาร์โบไฮเดรต d) กรดอะมิโนและกรดนิวคลีอิก
A3 . ปัจจัยอะไรที่ทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของโปรตีนที่ไม่สามารถย้อนกลับได้?
A4 . ระบุสิ่งที่สังเกตได้เมื่อกรดไนตริกเข้มข้นกระทำต่อสารละลายโปรตีน:
A5 . โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเรียกว่า:
ฮอร์โมน | เอนไซม์ |
||
วิตามิน | โปรตีน |
A6. โปรตีนเฮโมโกลบินทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:
ส่วนข
บี1. สัมพันธ์กัน:
ประเภทของโมเลกุลโปรตีน | คุณสมบัติ | ||
โปรตีนทั่วโลก | โมเลกุลขดตัว |
||
โปรตีนไฟบริลล่า | ไม่ละลายในน้ำ |
||
ละลายในน้ำหรือเป็นสารละลายคอลลอยด์ |
|||
โครงสร้างเส้นใย |
ข2. โปรตีน:
ส่วน C
C1. เขียนสมการปฏิกิริยาโดยที่ไกลซีนสามารถหาได้จากเอธานอลและสารอนินทรีย์
ตัวเลือก 2
ส่วน A
A1 . องค์ประกอบใดที่มีเศษส่วนมวลมากที่สุดในโปรตีน?
A2 . ระบุว่าฮีโมโกลบินอยู่ในกลุ่มของสารใด:
A3. การแข็งตัวของเกลียวเป็นลูกบอล - "กลม" มีลักษณะดังนี้:
A4 . เมื่อเผาผลาญโปรตีนจะรู้สึกถึงกลิ่น:
A5 . การปรากฏตัวของสีเหลืองในระหว่างการทำปฏิกิริยาของสารละลายโปรตีนกับกรดไนตริกเข้มข้นบ่งชี้ว่ามีโปรตีนของกรดอะมิโนที่ตกค้างอยู่:
A6 .โปรตีนที่ป้องกันแบคทีเรียที่เข้าสู่เซลล์:
ส่วนข
บี1. โปรตีนสามารถพบได้:
B2 . ข้อใดกล่าวถึงโปรตีนเป็นความจริง
ส่วน C
C1. ดำเนินการแปลงร่าง:
H 2 O / Hg 2 + + Ag 2 O / NH 3 (สารละลาย) + Cl 2 NH 3 (เช่น)
C 2 H 2 → X 1 → X 2 → X 3 → X 4
ตัวเลือก 3
ส่วน A
A1 . โครงสร้างหลักของโปรตีนคือ:
A2 . ขดลวดของโครงสร้างรองโปรตีนถูกยึดเข้าด้วยกันเป็นหลักโดยพันธะ:
A3. การเปลี่ยนสภาพของโปรตีนนำไปสู่การทำลาย:
พันธะเปปไทด์ | พันธะไฮโดรเจน |
||
โครงสร้างหลัก | โครงสร้างรองและตติยภูมิ |
A4 . ระบุปฏิกิริยาเชิงคุณภาพทั่วไปสำหรับโปรตีน:
A6. แอนติบอดีและแอนติทอกซินทำหน้าที่ของโปรตีนดังต่อไปนี้:
ส่วนข
บี1. สัมพันธ์กัน:
ชนิดเนื้อเยื่อหรือการทำงานของโปรตีน | ประเภทโปรตีน | |||
เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ | โปรตีนทั่วโลก |
|||
เนื้อเยื่อผิวหนัง ผม เล็บ | โปรตีนไฟบริลล่า |
|||
เอนไซม์ | ||||
โปรตีนขนส่ง |
B2 . ในระหว่างการไฮโดรไลซิสของโปรตีน สารสามารถเกิดขึ้นได้:
C2H5OH | CH 3 CH(NH 2 )COOH |
||
CH3COOH | CH 2 (OH)CH(NH 2 )COOH |
||
NH2CH2COOH | NH 2 -NH 2 |
ส่วน C
C1. เขียนสมการปฏิกิริยาสำหรับการก่อตัวของไดเปปไทด์จาก:
ก) กรดแอสปาร์ติก (กรด 2-aminobutanedioic);
b) จากกรดอะมิโนอะซิติกและอะลานีน
ตัวเลือก 4
ส่วน A
A1 . โครงสร้างรองของโปรตีนเกิดจาก:
A2 . การรวมกันของ 4 globules ลงในโมเลกุลของเฮโมโกลบินมีลักษณะดังนี้:
โครงสร้างหลักของโปรตีน |
ชีววิทยาเกรด 10 หัวเรื่อง : กระรอก.
1.. การดำรงชีวิตแตกต่างจากสิ่งไม่มีชีวิต:
ก) องค์ประกอบของสารอนินทรีย์
B) การปรากฏตัวของตัวเร่งปฏิกิริยา
B) เมแทบอลิซึม
D) ปฏิสัมพันธ์ของโมเลกุลระหว่างกัน
2 โปรตีนคือ:
ก) โมโนเมอร์; B) ไบโอโพลีเมอร์; B) โมโนแซ็กคาไรด์; ง) พอลิแซ็กคาไรด์
3. โปรตีนโมโนเมอร์คือ:
ก) นิวคลีโอไทด์; B) กรดอะมิโน; B) ฐานไนโตรเจน
4. กรดอะมิโนต่างกัน:
A) หมู่อะมิโน, B) หมู่คาร์บอกซิล; B) หัวรุนแรง
5. องค์ประกอบของโมเลกุลโปรตีนประกอบด้วย:
ก) กรดอะมิโนเท่านั้น
B) กรดอะมิโนและบางครั้งไอออนของโลหะ
C) กรดอะมิโนและบางครั้งโมเลกุลของไขมัน
D) กรดอะมิโนและโมเลกุลคาร์โบไฮเดรตบางครั้ง
6. โครงสร้างของโมเลกุลโปรตีนซึ่งกำหนดโดยลำดับของกรดอะมิโนตกค้าง: A) ปฐมภูมิ; B) รอง; B) ระดับอุดมศึกษา; D) ควอเทอร์นารี
7. โครงสร้างรองของโปรตีนได้รับการสนับสนุนโดยพันธะ:
A) เปปไทด์เท่านั้น
B) ไฮโดรเจนเท่านั้น
C) ซัลไฟด์และไฮโดรเจน
D) ไฮโดรเจนและเปปไทด์
8. โครงสร้างระดับอุดมศึกษาของโปรตีนเกิดจากพันธะ
เอ - ไฮโดรเจน, เปปไทด์, ไม่ชอบน้ำ
B - เปปไทด์, ไม่ชอบน้ำ, อิออน
B - ไฮโดรเจน, ไม่ชอบน้ำ, อิออน
9. โครงสร้างโปรตีนที่ทนทานน้อยที่สุดคือ:
ก) ประถมศึกษาและมัธยมศึกษา
ข) มัธยมศึกษาและไตรภาค
B) ตติยภูมิและควอเทอร์นารี
D) ควอเทอร์นารีและทุติยภูมิ
10. เอ็นไซม์ทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:
A) เป็นแหล่งพลังงานหลัก
B) เร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมี
B) ขนส่งออกซิเจน
ง) มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเคมีกลายเป็นสารอื่น
11. กิจกรรมทางชีวภาพของโปรตีนถูกกำหนดโดยโครงสร้าง:
ก) ระดับประถมศึกษาเท่านั้น
B) รองเท่านั้น;
B) ควอเทอร์นารีเสมอ
D) Quaternary บางครั้งระดับอุดมศึกษา
ทำไมโปรตีนถึงมีกรดอะมิโนเพียง 20 จาก 200 ชนิด?
กระบวนการ deaturation คือ...?
* อธิบายหน้าที่ของโปรตีน
กำลังโหลด...