บ้าน > คณิตศาสตร์

สถาบันเทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหาร. Kemerovo Technological Institute of Food Industry (University) กรมเคเมโรโว่

Kemerovo Technological Institute of Food Industry
(แก้มทิพย์)
ชื่อสากล

สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร Kemerovo
ภาษิต

เทคโนโลยีแห่งความสำเร็จ
ปีที่ก่อตั้ง
พิมพ์

สถานะ
อธิการบดี

โปรเซคอฟ, อเล็กซานเดอร์ ยูริวิช
ที่ตั้ง

รัสเซีย
เคเมโรโว
ที่อยู่ตามกฎหมาย

650000, เคเมโรโว, br. ช่างก่อสร้าง ง. 47
เว็บไซต์

สถาบันเทคโนโลยี Kemerovo ของอุตสาหกรรมอาหาร (KemTIPP)- สถาบันการศึกษาระดับสูง Kemerovo ก่อตั้งเมื่อปี 2515 ผู้ริเริ่มการเปิดมหาวิทยาลัยแห่งใหม่คือ A. Eshtokin (เลขานุการคนที่ 1 ของคณะกรรมการระดับภูมิภาค Kemerovo ของ CPSU)

เป็นศูนย์ฝึกอบรมบุคลากรสำหรับองค์กรแปรรูปอาหารและอุตสาหกรรมอื่นๆ ในไซบีเรีย ตะวันออกไกล เทือกเขาอูราล และกลุ่มประเทศ CIS

จำนวนครูคือ 450 คน รวมทั้งประมาณ 70% พร้อมปริญญาและตำแหน่ง คณาจารย์ที่ทำงานในสถาบันมี 13 คนเป็นสมาชิกของสถาบันการศึกษาวิชาชีพของรัฐของรัสเซีย มีผู้ได้รับรางวัลด้วยเครื่องหมาย "ผู้ปฏิบัติงานกิตติมศักดิ์ของการศึกษาระดับอุดมศึกษา", "นักเคมีกิตติมศักดิ์"

ข้อมูลทั่วไป

อาคารแรกของ KemTIPP

การบริหาร

  • อธิการบดี - Prosekov, Alexander Yurievich, วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต, ศาสตราจารย์, ผู้สมควรได้รับรางวัลของรัฐบาลรัสเซียในสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, หัวหน้าภาควิชา "Bionanotechnology"
  • รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการ - Kirsanov, Mikhail Pavlovich, วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต, ศาสตราจารย์
  • รองอธิการบดีด้านงานวิทยาศาสตร์และนวัตกรรม - Popov, Anatoly Mikhailovich, Doctor of Technical Sciences, ศาสตราจารย์
  • รองอธิการบดีฝ่ายเศรษฐศาสตร์และกิจการสังคม - Maslennikov, Pavel Vasilievich, Ph.D. สาขาเศรษฐศาสตร์ รองศาสตราจารย์ หัวหน้าภาควิชาเศรษฐศาสตร์และการจัดการ
  • รองอธิการบดีฝ่ายธุรการและเศรษฐกิจ - Frolov, Sergey Vladimirovich

คณะและหน่วยงาน

เครื่องกล

  • ระบบอัตโนมัติของกระบวนการผลิตและระบบควบคุมอัตโนมัติ
  • ความปลอดภัยในชีวิต
  • คณิตศาสตร์ชั้นสูง
  • เครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับการผลิตอาหาร
  • เรขาคณิตพรรณนาและกราฟิกทางวิศวกรรม
  • คณิตศาสตร์ประยุกต์และวิทยาการคอมพิวเตอร์
  • กลศาสตร์ประยุกต์
  • กระบวนการและอุปกรณ์ในการผลิตอาหาร
  • กลศาสตร์เชิงทฤษฎีและทฤษฎีกลไกและเครื่องจักร
  • เทคโนโลยีความร้อนและความเย็น
  • เทคโนโลยีของโลหะ วิศวกรรมอาหารและเครื่องทำความเย็น
  • กลศาสตร์และเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์

เทคโนโลยี

  • เคมีทั่วไปและอนินทรีย์
  • เคมีอินทรีย์
  • เทคโนโลยีการหมักและการบรรจุกระป๋อง
  • เทคโนโลยีไขมัน ชีวเคมี และจุลชีววิทยา
  • เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์จากนม
  • เทคโนโลยีของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
  • เทคโนโลยีของขนมปัง ขนมหวาน และพาสต้า
  • ฟิสิกส์
  • ฟิสิกส์คอลลอยด์เคมี
  • วิศวกรรมไฟฟ้าทั่วไปและอุปกรณ์ไฟฟ้า
  • ภาษาต่างประเทศ
  • พลศึกษา

ทางเศรษฐกิจ

  • เคมีวิเคราะห์และนิเวศวิทยา
  • เทคโนโลยีชีวภาพ วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ และการจัดการคุณภาพ
  • การบัญชี การวิเคราะห์ และการตรวจสอบ
  • ประวัติศาสตร์รัสเซีย
  • การตลาด
  • องค์การและเศรษฐศาสตร์ของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร
  • เทคโนโลยีและองค์กรของการจัดเลี้ยงสาธารณะ
  • เศรษฐศาสตร์และการจัดการ
  • ปรัชญาและรัฐศาสตร์
  • เศรษฐศาสตร์ การบัญชี และการวิเคราะห์
  • ทฤษฎีเศรษฐศาสตร์

การฝึกอบรมหลายระดับ

  • อาหารที่มาจากสัตว์
  • วิทยาศาสตร์โภคภัณฑ์
  • ควบคุมคุณภาพ
  • เทคโนโลยีชีวภาพ

การฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญแบบหลายขั้นตอน

  • เศรษฐกิจ
  • การจัดการ
  • องค์การเทคโนโลยีอาหารและจัดเลี้ยง
  • เครื่องทำความเย็น อุปกรณ์แช่แข็ง และระบบช่วยชีวิต
  • เครื่องจักรและอุปกรณ์เทคโนโลยี
  • ผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบผัก
  • อาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์»

สำนักงานภูมิภาคของ KemTIPP

  • โรงเรียนประจำโรงยิมแห่งชาติ Khakassian N. F. Kotonova (อบาคาน, ครีลอฟ เซนต์, 35)
  • วิทยาลัยเครื่องกลและเทคโนโลยีอัลไต (หมู่บ้าน Altaiskoe, Sovetskaya st., 189)
  • โรงเรียนอาชีวศึกษาหมายเลข 86 (Belovo, Morozova St., 5)
  • วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและธุรกิจอัลไต (Biysk, Sovetskaya st., 219/5)
  • โรงเรียนอุตสาหกรรมเกษตรและอาชีวศึกษาภูมิภาค Sverdlovsk (Yekaterinburg, Eskadronnaya st., 4)
  • ซลาตุสท์, เซนต์. คอฟโชวา, 7)
  • สถาบันวิจัยและออกแบบไซบีเรียแห่งการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร SibNIPTIP (หมู่บ้าน Krasnoobsk)
  • วิทยาลัยการค้าและเศรษฐกิจ (Kurgan, Alekseev St., 11)
  • โรงเรียนอาชีวศึกษาหมายเลข 17 (Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov Ave., 4)
  • โรงเรียนเทคนิคป่าไม้ Mariinsky (Mariinsk, Kotovsky St. , 19)
  • โรงเรียนอาชีวศึกษาหมายเลข 62 (Mezhdurechensk, st. 50 ให้ Komsomol 11)
  • วิทยาลัยการค้าและเศรษฐกิจ (Novokuznetsk, Kutuzova St. , 84)
  • KemTIPP โนโวซีบีสค์ (Novosibirsk, Planning st., 5)
  • วิทยาลัยอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และนม Omsk (Omsk, Solnechnaya st., 25)
  • โรงเรียนอาชีวศึกษาหมายเลข 2 (Prokopievsk, Shakhterov Ave., 8)
  • สถาบันเทคโนโลยีแห่งรัฐ Seversk (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
  • โรงเรียนอาชีวศึกษาหมายเลข 15 (Strezhevoy, Kommunalnaya St. , 40)
  • โรงเรียนการศึกษาหมายเลข 9 (Tashtagol, Pospelov st. 4)
  • Tomsk Technical and Economic Lyceum No. 1 (Tomsk, Belentsa St., 11)
  • Tyazhin Professional Lyceum No. 79 (Tyazhinsky)
  • วิทยาลัยเทคโนโลยี Yurga (Yurga, Zavodskaya st., 18)

ชีวิตนักศึกษา

KemTIPP มีหนังสือพิมพ์ "Event" ของนักเรียนเป็นของตัวเอง ทีม KVN "Cambridge" (ทีม KemTIPP) สโมสรนักเรียน สภานักเรียน และโครงการที่มีความสำคัญทางสังคมมากมาย รายการคอนเสิร์ต "Student Spring" โดย KemTIPP (ผู้กำกับ Bulova L.S. ) ได้รับรางวัลชนะเลิศในงานเทศกาลระดับภูมิภาค "Student Spring" ใน Kuzbass ในปี 2008, 2010 และ 2011

  • ภาควิชาเทคโนโลยีอาหารจากวัตถุดิบผัก
  • ภาควิชาเทคโนโลยีและการจัดเลี้ยง
  • ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารแหล่งกำเนิดสัตว์

    • ขอบเขตการฝึกอบรม

    เกี่ยวกับสถาบัน

    สถาบันเทคโนโลยีแห่งอุตสาหกรรมอาหารก่อตั้งขึ้นใน 1980 ปีจากสองคณะ: คณะเทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และคณะการผลิตอาหาร

      คณาจารย์และเจ้าหน้าที่ของสถาบันดำเนินการด้านการวิจัยทางวิทยาศาสตร์หลักดังต่อไปนี้:
    • การสร้างผลิตภัณฑ์ประเภทใหม่ รวมถึงวัตถุประสงค์ในการใช้งานโดยใช้การสังเคราะห์ทางจุลชีววิทยา ปฏิกิริยาทางชีวภาพ พันธุวิศวกรรม และนาโนเทคโนโลยีชีวภาพ
    • การพัฒนาวิธีการที่ทันสมัยเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของการใช้วัตถุดิบ การนำเทคโนโลยีที่ปราศจากของเสียและของเสียต่ำมาแปรรูปเป็นวัตถุดิบ
    • การปรับปรุงกระบวนการทางเทคโนโลยีเพื่อให้ได้วัตถุเจือปนอาหาร การเตรียมเอนไซม์ใหม่และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

    สถานที่สำคัญในการวิจัยถูกครอบครองโดยปัญหาของการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมในสาขาต่างๆ ของอุตสาหกรรมอาหาร การวิจัยเชิงทฤษฎีกำลังดำเนินการในด้านของขั้นตอนเบื้องต้นของการสังเคราะห์ด้วยแสง ผลกระทบของแม่เหล็กและการหมุนในปฏิกิริยาเคมี และประเด็นทางทฤษฎีของการสะท้อนด้วยคลื่นสนามแม่เหล็ก

    สำหรับผู้เชี่ยวชาญรุ่นใหม่ในอนาคต นักวิทยาศาสตร์จากยุโรปและประเทศเพื่อนบ้านจะบรรยายในหัวข้อการวิจัยทางวิทยาศาสตร์หลักที่ดำเนินการในสถาบัน

    หน่วยงานของสถาบันทำงานอย่างใกล้ชิดกับสถาบันวิจัยสาขา สถาบันการศึกษาของโปรไฟล์ที่เกี่ยวข้อง

    งานวิจัยของนักศึกษาเริ่มต้นขึ้นในช่วงปีแรกและดำเนินต่อไปอย่างแข็งขันในแผนกที่สำเร็จการศึกษา ทุกปี ประมาณ 20% ของนักศึกษาจะเสร็จสิ้นการทำงานคุณสมบัติขั้นสุดท้ายที่มีลักษณะการวิจัย ซึ่งคณะกรรมการตรวจสอบของรัฐแนะนำสำหรับการตีพิมพ์และนำไปปฏิบัติ

    กระบวนการศึกษาของสถาบันมีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง นอกเหนือจากการบรรยายแบบดั้งเดิม ชั้นเรียนในห้องปฏิบัติการและภาคปฏิบัติแล้ว ยังมีการจัดเกมธุรกิจ องค์ประกอบของเกมและการเรียนรู้ปัญหาด้วยการแก้ปัญหาตามสถานการณ์ ช่วยให้คุณปรับตัวเข้ากับสถานที่ทำงานในอนาคตได้อย่างรวดเร็ว

      สถาบันมีโรงเรียน:
    • "School of Confectionery Art and Design" ซึ่งนักเรียนจะได้รับทักษะระดับมืออาชีพในการทำงานกับฝูงขนมต่างๆ การตกแต่งศิลปะเมื่อตกแต่งเค้กและขนมอบ
    • SIP "โรงเรียนธุรกิจร้านอาหาร" ซึ่งช่วยให้นักเรียนพัฒนาทักษะและได้รับทักษะการปฏิบัติในด้านการจัดธุรกิจร้านอาหาร

    คณาจารย์และเจ้าหน้าที่ของสถาบันรักษาการติดต่อทางธุรกิจอย่างต่อเนื่องกับผู้ประกอบการด้านอาหารในรูปแบบต่างๆ ของการเป็นเจ้าของในไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และตะวันออกไกลเพื่อให้คำแนะนำ จัดสัมมนา ฯลฯ ซึ่งเป็นการขยายโอกาสในการฝึกงานและการจ้างงานเพิ่มเติมของผู้สำเร็จการศึกษาของคณะ

    เมื่อสำเร็จการศึกษา ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถทำงานในสถานประกอบการแปรรูปอาหารและการประชุมเชิงปฏิบัติการต่างๆ ของการเป็นเจ้าของทุกรูปแบบ ในองค์กรวิจัยและควบคุม

    ความรู้ที่ได้รับช่วยให้ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถทำงานเป็นนักเทคโนโลยี หัวหน้าห้องปฏิบัติการการผลิต หัวหน้าฝ่ายผลิต ทั้งในองค์กรขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ความรู้ที่ได้รับทำให้ผู้สำเร็จการศึกษาจำนวนมากสามารถเปิดธุรกิจขนาดเล็กของตนเองได้

    ผู้สำเร็จการศึกษาที่ต้องการมีส่วนร่วมในวิทยาศาสตร์และประสบความสำเร็จในการศึกษาและการวิจัยอย่างมีนัยสำคัญหลังจากจบการศึกษาจากผู้พิพากษามีโอกาสที่จะศึกษาต่อในระดับบัณฑิตศึกษา

    Eshtokin (เลขานุการที่ 1 ของคณะกรรมการระดับภูมิภาค Kemerovo ของ CPSU) เพื่อแสดงให้เห็นถึงความเหมาะสมในการเปิดสถาบันเทคโนโลยีในภูมิภาค Kemerovo เขาตั้งข้อสังเกตว่าตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของปี 1960 อุตสาหกรรมเบาและอาหารในภูมิภาคมีการพัฒนาอย่างรวดเร็วมาก: ปริมาณการผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคเพิ่มขึ้นจาก 650 ล้านรูเบิล ในปี 1965 ถึง 1,025 ล้านรูเบิลในปี 1970 อย่างไรก็ตาม กิจกรรมขององค์กรที่มีอยู่และการว่าจ้างโรงงานผลิตแห่งใหม่ ถูกขัดขวางโดยการขาดผู้เชี่ยวชาญที่มีการศึกษาระดับอุดมศึกษา ดังนั้น ที่สถานประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร มีวิศวกรเพียง 8 คนต่อพนักงาน 1,000 คน (เช่น ที่สถานประกอบการอุตสาหกรรมโลหะเหล็กและเคมี มี 39 คนและ 38 คนตามลำดับ) ดังนั้นมหาวิทยาลัยซึ่งสามารถรับคุณสมบัติของวิศวกรอุตสาหกรรมอาหารได้จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ Kuzbass

    ในช่วงเวลาของการเปิดสถาบัน มีสามคณะ: หลักสูตรเครื่องกล เทคโนโลยี ภาคค่ำ และจดหมายโต้ตอบ ที่คณะกลศาสตร์ การฝึกอบรมวิศวกรเริ่มต้นในสองความเชี่ยวชาญพิเศษ: "เครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับการผลิตอาหาร", "เครื่องทำความเย็นและหน่วยคอมเพรสเซอร์" คณะเทคโนโลยีเปิด 5 สาขา ได้แก่ “เทคโนโลยีอุตสาหกรรมเบเกอรี่ พาสต้า และขนม”, “เทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์”, “เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์จากนม”, “เทคโนโลยีอุตสาหกรรมหมัก” และ “เทคโนโลยีสาธารณะ จัดเลี้ยง”.

    ในช่วงปีแรก สถาบันได้รับความช่วยเหลืออย่างมากจากมหาวิทยาลัยกลาง อาจารย์ที่สำเร็จการศึกษาจากสถาบันอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมแห่งมอสโก สถาบันเทคโนโลยีเลนินกราดของอุตสาหกรรมเครื่องทำความเย็น และสถาบันเทคโนโลยีมอสโกแห่งอุตสาหกรรมอาหาร มาทำงานที่ KemTIPP ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2517 ได้จัดตั้งหน่วยงานไปแล้ว 18 แผนก และได้รับอนุญาตจากกระทรวงให้เปิดอีก 4 แผนก ในปี พ.ศ. 2519 มีแผนก 30 ที่ KemTIPP โดย 7 แห่งเป็นแผนกที่สำเร็จการศึกษา

    ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2520 โครงการประกาศนียบัตรของผู้สำเร็จการศึกษาคนแรกของสถาบันของเราได้รับการปกป้อง ประธานคณะกรรมการ ก.ล.ต. เป็นผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารของ Kuzbass เป็นผลให้วิศวกร 294 คนของอุตสาหกรรมอาหารและเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการสำเร็จการศึกษาครั้งแรกได้รับการเริ่มต้นในชีวิต การสำเร็จการศึกษาครั้งแรกของผู้เชี่ยวชาญเป็นขั้นตอนสำคัญในการพัฒนาสถาบัน KemTIPP ประสบความสำเร็จในการก้าวจากการรับสมัครครั้งแรกของผู้สมัครไปสู่การสำเร็จการศึกษาของผู้เชี่ยวชาญครั้งแรก - เป็นการสอบสำหรับเจ้าหน้าที่ทั้งหมดของสถาบัน เมื่อสถาบันพัฒนาขึ้น จำนวนบัณฑิตก็เพิ่มขึ้น

    การเปลี่ยนแปลงในสถานการณ์ทางสังคมและการเมืองในประเทศทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการจัดกิจกรรมของ KemTIPP พิเศษใหม่ที่มหาวิทยาลัยเปิด ในปีพ.ศ. 2525 การรับสมัครได้เริ่มขึ้นในสาขาวิชาเฉพาะ "เทคโนโลยีไขมัน" ในปี 2528 - "ระบบอัตโนมัติของกระบวนการผลิตและระบบควบคุมอัตโนมัติ" ในปี 2531 - "เศรษฐศาสตร์และการจัดการในภาคส่วนที่ซับซ้อนอุตสาหกรรมเกษตร"

    ระหว่างการปรับโครงสร้างมหาวิทยาลัยในทศวรรษ 1980 พวกเขาเริ่มพูดถึงความเชื่อมโยงที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้นระหว่างการศึกษา การผลิต และวิทยาศาสตร์ ในการนำแนวคิดเหล่านี้ไปใช้ ได้มีการพัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญแบบเข้มข้นที่กำหนดเป้าหมายไว้ ในเดือนมกราคม 1989 กระทรวงการอุดมศึกษาของ RSFSR ได้ออกพระราชกฤษฎีกาในการแนะนำโปรแกรมนี้ในมหาวิทยาลัยของสาธารณรัฐซึ่งรวมถึงสถาบันของเราด้วย KemTIPP เซ็นสัญญากับสมาคมการผลิต "Tomskmolagroprom", โรงงานผลิตนม Barnaul, โรงงานผลิตชีส Zarinsky, โรงงานผลิตนม Kemerovo และโรงงานบรรจุเนื้อสัตว์ ข้อตกลงที่ให้ไว้สำหรับการฝึกอบรมอย่างเข้มข้นตามเป้าหมายสำหรับวิศวกรเครื่องกลและวิศวกรกระบวนการสำหรับองค์กรเหล่านี้

    หน่วยงานที่สำเร็จการศึกษาของมหาวิทยาลัยจัดสาขาที่สถานประกอบการของอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องซึ่งมีการจัดชั้นเรียนในด้านการศึกษาและการวิจัย, ห้องปฏิบัติการ, ชั้นเรียนภาคปฏิบัติ, การปฏิบัติทางอุตสาหกรรม, โครงการสำเร็จการศึกษา

    คุณภาพกำลังดีขึ้นทุกปี และปริมาณงานพิมพ์ด้านการศึกษาและระเบียบวิธีที่ได้รับการตีพิมพ์ก็เพิ่มขึ้น ดังนั้นตั้งแต่ปี 2542 จำนวนตำราที่จัดพิมพ์โดย KemTIPP พร้อมตราประทับของกระทรวงและหน่วยงานต่างๆ (นั่นคือได้รับการอนุมัติให้ใช้ในทุกมหาวิทยาลัย) เพิ่มขึ้นจากฉบับเดียวต่อปี (1991-1998) เป็นเจ็ดฉบับ

    ขั้นตอนสำคัญในการพัฒนามหาวิทยาลัยคือการนำระบบการศึกษาแบบหลายขั้นตอนที่เน้นไปที่ผู้สำเร็จการศึกษาจากสถาบันการศึกษาเฉพาะทางระดับมัธยมศึกษาซึ่งมีการฝึกอบรมวิชาชีพอย่างต่อเนื่องเพื่อให้การศึกษาต่อเนื่องกันเป็นสามขั้นตอน ได้แก่ คนงานที่มีทักษะ ช่างเทคนิค วิศวกร .

    เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2533 ได้มีการจัดตั้งศูนย์ฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญอย่างต่อเนื่องของผู้เชี่ยวชาญเพื่อจัดฝึกอบรมในโครงการหลายขั้นตอนที่สถาบัน ศูนย์รวมคณะฝึกอบรมหลายขั้นตอน เช่นเดียวกับสถาบันการศึกษา (สถานศึกษาและโรงเรียนเทคนิค) ที่ไม่ใช่หน่วยงานของมหาวิทยาลัย - สมาชิกสมทบของศูนย์ ในปี 1994 คณะเทคนิคระดับมัธยมศึกษากลายเป็นส่วนหนึ่งของศูนย์ฝึกอบรมวิชาชีพต่อเนื่อง: บนพื้นฐานของคำสั่งของคณะกรรมการแห่งรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียเพื่อการอุดมศึกษา Kemerovo Mechanical and Technological College ได้รับการจัดระเบียบใหม่เป็นแผนกโครงสร้างของ KemTIPP เป็นคณะเทคนิคระดับมัธยมศึกษา

    ตั้งแต่ช่วงต้นทศวรรษ 1990 เป็นต้นมา ใน KemTIPP ในด้าน "เทคโนโลยีอาหาร", "เครื่องจักรและอุปกรณ์เทคโนโลยี", "เศรษฐศาสตร์" เริ่มฝึกอบรมระดับปริญญาตรีและปริญญาโท โดยในปี พ.ศ. 2535 ได้เปิดคณะฝึกอบรมพหุภาคีขึ้น

    KemTIPP วันนี้

    สถานะ

    ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา KemTIPP ได้เติบโตขึ้นเป็นศูนย์การศึกษาสหสาขาวิชาชีพที่ให้การฝึกอบรมคุณภาพสูงแก่ผู้เชี่ยวชาญในสาขาเฉพาะทางด้านเทคนิค เทคโนโลยี เศรษฐกิจ และการจัดการจำนวนมาก

    ปัจจุบันเป็นศูนย์กลางชั้นนำสำหรับการฝึกอบรมบุคลากรสำหรับองค์กรแปรรูปอาหารและอุตสาหกรรมอื่นๆ ในไซบีเรีย ตะวันออกไกล เทือกเขาอูราล และกลุ่มประเทศ CIS สถานะของสถาบันอุดมศึกษาที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งใน Kuzbass ได้รับการยืนยันโดย KemTIPP ในระดับรัสเซียโดยได้รับตำแหน่งที่สมควรในการจัดอันดับมหาวิทยาลัยของประเทศ

    ครูผู้สอน

    มหาวิทยาลัยมีพนักงานที่น่าประทับใจ จำนวนครูคือ 450 คน รวมทั้งประมาณ 70% พร้อมปริญญาและตำแหน่ง

    คณาจารย์ที่ทำงานในสถาบันมี 13 คนเป็นสมาชิกของสถาบันทางสังคมและวิชาชีพของรัสเซีย และสถาบันการศึกษาระดับนานาชาติอีกจำนวนหนึ่ง ในบรรดาครูนั้นเป็นผู้มีเกียรติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของสหพันธรัฐรัสเซียรวมถึงกิจกรรมอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีผู้ที่ได้รับเครื่องหมาย "ผู้ปฏิบัติงานกิตติมศักดิ์ระดับอุดมศึกษา", "นักเคมีกิตติมศักดิ์", "ผู้ปฏิบัติงานกิตติมศักดิ์ของการศึกษาระดับอุดมศึกษา"

    ฐานวัสดุ

    ฐานวัสดุของ KemTIPP เพิ่มขึ้นและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมหาวิทยาลัยมีสวนสาธารณะที่กว้างขวางซึ่งมีอุปกรณ์คอมพิวเตอร์ใหม่ล่าสุด อาคารเรียน 5 แห่ง ห้องสมุดวิทยาศาสตร์และเทคนิค โรงอาหาร ร้านกาแฟ ศูนย์กีฬา หอพักนักศึกษา 4 ห้องพร้อมห้องพักแบบโรงแรมที่สะดวกสบาย ในหอพักแห่งหนึ่งมี "เยาวชน" โรงพยาบาลระหว่างสถาบัน

    ฝึกฝน

    ในการเตรียมผู้เชี่ยวชาญ KemTIPP ให้ความสำคัญกับการจัดแนวปฏิบัติประเภทต่างๆ สำหรับการฝึกอบรมภาคปฏิบัติ นักศึกษาจะเดินทางไปยังองค์กรต่างๆ ในภูมิภาคไซบีเรีย รวมถึงนอกเขตแดน รวมถึงมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

    ที่อยู่ตามกฎหมาย

    650056, เคเมโรโว, br. ช่างก่อสร้าง 47 ปี

    เว็บไซต์ พิกัด : 55°20′06″ ส. ซ. 86°10′16″ อ ง. /  55.335 ° ไม่ ซ. 86.171° เอ ง. / 55.335; 86.171 (ช) (ฉัน) K: สถาบันการศึกษาที่ก่อตั้งในปี 1972

    สถาบันเทคโนโลยี Kemerovo ของอุตสาหกรรมอาหาร (มหาวิทยาลัย) (KemTIPP)- สถาบันการศึกษาระดับสูง Kemerovo ก่อตั้งเมื่อปี 2515 เป็นศูนย์ฝึกอบรมบุคลากรสำหรับองค์กรแปรรูปอาหารและอุตสาหกรรมอื่นๆ ในไซบีเรีย ตะวันออกไกล เทือกเขาอูราล และกลุ่มประเทศ CIS

    ข้อมูลทั่วไป

    จากประวัติความเป็นมามหาวิทยาลัย

    KemTIPP ก่อตั้งขึ้นในปี 2515; ในเวลาเพียง 4 ปี สถาบันได้จัดตั้ง 30 แผนก (7 ในนั้นเป็นผู้สำเร็จการศึกษา)

    ในปี 1974 การก่อสร้างอาคารหลักเริ่มขึ้น การก่อสร้างอาคารบน Krasnoarmeiskaya กำลังดำเนินการอยู่

    ในปี 1977 การป้องกันโครงการประกาศนียบัตรครั้งแรกของผู้สำเร็จการศึกษาจาก KemTIPP เกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากวิศวกร 294 คนของอุตสาหกรรมอาหารและเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมได้รับการเริ่มต้นในชีวิต

    ในทศวรรษที่ 1980 - ต้นทศวรรษ 1990 งานได้ดำเนินการอย่างแข็งขันเพื่อสร้างสาขาของแผนก UNPK ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการเชื่อมโยงระหว่างทฤษฎี วิทยาศาสตร์ และชีวิตจริงของการผลิต ซึ่งทำให้สามารถรวมผลประโยชน์ของกระบวนการศึกษาเข้าด้วยกันได้ ด้วยกิจกรรมทางวิทยาศาสตร์และการผลิต

    ในปี 2545 สถาบันได้รับตำแหน่งผู้สมควรได้รับรางวัล "เหรียญทองคุณภาพยุโรป" ในการเสนอชื่อ "100 มหาวิทยาลัยรัสเซียที่ดีที่สุด"

    ในปี 2554 KemTIPP ได้รับรางวัล "การสนับสนุนการพัฒนายุทธศาสตร์ของสถาบันการศึกษาระดับอุดมศึกษาของรัฐ"

    ในปี 2555 สถาบันได้รับการสนับสนุนภายในโครงการระดับนานาชาติของ European Union Tempus KemTIPP ยังเป็นสมาชิกของ European Association for the Integration of Food Science and Engineering Knowledge in the Food Chain ISEKI Food

    สถานะปัจจุบันของสถาบัน

    ปัจจุบันมีนักศึกษาประมาณหมื่นคนกำลังศึกษาอยู่ที่สถาบัน

    ในอนาคต ภายใต้กรอบของโปรแกรม Kuzbass ของการศึกษาระดับอุดมศึกษาจนถึงปี 2020 มีการวางแผนที่จะสร้างมหาวิทยาลัยเรือธงระดับภูมิภาคบนพื้นฐานของ KemTIPP และ KemSU

    อธิการบดี

    • อาซารอฟ, บอยโก มาริโนวิช (1972 - 1975)
    • Razgildeev, Gennady Innokent'evich (1975 - 1978)
    • อาเร็ต, วัลดูร์ เอาลิโซวิช (1978 - 1987)
    • Kozhevnikov, อัลเบิร์ต อิวาโนวิช (1987 - 1993)
    • ยูสตราตอฟ, วลาดิมีร์ เปโตรวิช (2536 - 2555)
    • Prosekov, Alexander Yurievich (2012 - มกราคม 2016)
    • Kirsanov, Mikhail Pavlovich (ตั้งแต่มกราคม 2559 (ในฐานะนักแสดง))

    โครงสร้าง

    คณะ

    ณ ปี 2559 สถาบันมี 8 คณะและ 33 แผนก:

    คณะอาชีวศึกษาเพิ่มเติม (อฟช.)

    คณบดี: โปปอฟ อนาโตลี มิคาอิโลวิช(วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต ศาสตราจารย์)

    คณะจดหมายโต้ตอบ (ZF)

    ปีที่ก่อตั้ง: 1972

    คณบดี: สั้น Igor Alekseevich(วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต ศาสตราจารย์)

    คณะปริญญาโทและเอกศึกษา (FMiA)

    ปีที่ก่อตั้ง: 2014 (บนพื้นฐานของคณะฝึกอบรมหลายระดับและภาควิชาระดับสูงกว่าปริญญาตรีและปริญญาเอก)

    คณบดี: Kozlova Oksana Vasilievna(ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์เทคนิค, รองศาสตราจารย์)

    คณะกลศาสตร์ (มฟล.)

    ปีที่ก่อตั้ง: 1972

    คณบดี: Maytakov Anatoly Leonidovich(ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์เทคนิค, รองศาสตราจารย์)

    • ระบบอัตโนมัติของกระบวนการผลิตและระบบควบคุมอัตโนมัติ
    • ความปลอดภัยในชีวิต
    • คณิตศาสตร์ชั้นสูง
    • เครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับการผลิตอาหาร
    • คณิตศาสตร์ประยุกต์และวิทยาการคอมพิวเตอร์
    • กลศาสตร์ประยุกต์
    • เทคโนโลยีความร้อนและความเย็น
    • การออกแบบเทคโนโลยีการผลิตอาหาร

    คณะฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญหลายขั้นตอน (FMPPS)

    คณบดี: Kiteleva Olga Mikhailovna(ผู้สมัครเศรษฐศาสตร์, รองศาสตราจารย์)

    คณะเทคนิคระดับมัธยมศึกษา (สวท.)

    ปีที่ก่อตั้ง: 1994 (บนพื้นฐานของวิทยาลัยกลศาสตร์และเทคโนโลยีเคเมโรโว)

    คณบดี: Vozhdaeva Lidia Ivanovna(ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์เทคนิค, รองศาสตราจารย์)

    • สาขาวิชาคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ
    • สาขาวิชามนุษยธรรมและเศรษฐกิจสังคมทั่วไป
    • เทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์จัดเลี้ยง
    • เทคโนโลยีการอาหาร
    • อุปกรณ์เทคโนโลยีและเครื่องทำความเย็น
    • สาขาวิชา "การบัญชี การวิเคราะห์ และการตรวจสอบ"

    คณะเทคโนโลยี (สพฐ.)

    ปีที่ก่อตั้ง: 1980 (บนพื้นฐานของคณะการผลิตอาหารและคณะเทคโนโลยีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์)

    คณบดี: Kiseleva Tatyana Fedorovna(วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต ศาสตราจารย์)

    • ภาษาต่างประเทศ
    • เคมีทั่วไปและอนินทรีย์
    • เทคโนโลยีการหมักและการบรรจุกระป๋อง
    • เทคโนโลยีไขมัน ชีวเคมี และจุลชีววิทยา
    • เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์จากนม
    • เทคโนโลยีของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
    • เทคโนโลยีของขนมปัง ขนมหวาน และพาสต้า
    • ฟิสิกส์
    • พลศึกษา

    คณะเศรษฐศาสตร์ (EF)

    คณบดี: มิโรชนิก วลาดีมีร์ อเล็กซานโดรวิช(ผู้สมัครสาขาประวัติศาสตร์, รองศาสตราจารย์)

    • เคมีวิเคราะห์และนิเวศวิทยา
    • เทคโนโลยีชีวภาพ
    • การบัญชี การวิเคราะห์ และการตรวจสอบ
    • ประวัติศาสตร์รัสเซีย
    • การตลาด
    • องค์การและเศรษฐศาสตร์ของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร
    • เทคโนโลยีและองค์กรของการจัดเลี้ยงสาธารณะ
    • การขายสินค้าและการจัดการคุณภาพ
    • ปรัชญาและรัฐศาสตร์
    • เศรษฐศาสตร์และการจัดการ

    กองพล

    สำนักงานภูมิภาคของ KemTIPP

    • วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและธุรกิจอัลไต (Biysk, Sovetskaya st., 219/5)
    • วิทยาลัยเครื่องกลและเทคโนโลยีอัลไต (หมู่บ้าน Altaiskoe, Sovetskaya st., 189)
    • KemTIPP โนโวซีบีสค์ (Novosibirsk, Planning st., 5)
    • โรงเรียนเทคนิคป่าไม้ Mariinsky (Mariinsk, Kotovsky St. , 19)
    • โรงเรียนการศึกษาหมายเลข 9 (Tashtagol, Pospelov st. 4)
    • วิทยาลัยอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และนม Omsk (Omsk, Solnechnaya st., 25)
    • โรงเรียนอาชีวศึกษาหมายเลข 2 (Prokopievsk, Shakhterov Ave., 8)
    • โรงเรียนอาชีวศึกษาหมายเลข 15 (Strezhevoy, Kommunalnaya St. , 40)
    • โรงเรียนอาชีวศึกษาหมายเลข 17 (Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov Ave., 4)
    • โรงเรียนอาชีวศึกษาหมายเลข 62 (Mezhdurechensk, st. 50 ให้ Komsomol 11)
    • โรงเรียนอาชีวศึกษาหมายเลข 86 (Belovo, Morozova St., 5)
    • โรงเรียนอุตสาหกรรมเกษตรและอาชีวศึกษาภูมิภาค Sverdlovsk (Yekaterinburg, Eskadronnaya st., 4)
    • สถาบันเทคโนโลยีแห่งรัฐ Seversk (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
    • สถาบันวิจัยและออกแบบไซบีเรียแห่งการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร SibNIPTIP (หมู่บ้าน Krasnoobsk)
    • Tomsk Technical and Economic Lyceum No. 1 (Tomsk, Belentsa St., 11)
    • ซลาตุสท์, เซนต์. คอฟโชวา, 7)
    • วิทยาลัยการค้าและเศรษฐกิจ (Kurgan, Alekseev St., 11)
    • วิทยาลัยการค้าและเศรษฐกิจ (Novokuznetsk, Kutuzova St. , 84)
    • Tyazhin Professional Lyceum No. 79 (Tyazhinsky)
    • โรงเรียนประจำโรงยิมแห่งชาติ Khakassian N. F. Katanova (Abakan Krylov St. , 35)
    • โรงเรียนมัธยม Shymkent หมายเลข 30 ตั้งชื่อตาม Oraz Zhandosov (สาธารณรัฐคาซัคสถาน, Shymkent, Pshenichnykh st. 32)
    • วิทยาลัยเทคโนโลยี Yurga (Yurga, Zavodskaya st., 18)

    วิทยาศาสตร์

    • D 212.809.01
      • 05.18.04 - เทคโนโลยีของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนมและปลา และเครื่องทำความเย็น
    • D 212.089.02
      • 05.18.15 - เทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์โภคภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุประสงค์เฉพาะทางและการจัดเลี้ยงสาธารณะ
      • 05.18.12 - กระบวนการและอุปกรณ์ในการผลิตอาหาร (วิทยาศาสตร์เทคนิค)

    ชีวิตนักศึกษา

    สถาบันมีหนังสือพิมพ์นักเรียน "กิจกรรม" ทีม KVN "เคมบริดจ์" (ทีม KemTIPP) ซึ่งเล่นในรอบรองชนะเลิศของเมเจอร์ลีกของ KVN สภานักเรียนนักศึกษาสโมสรนักเรียนทีมนักเรียน รายการคอนเสิร์ต "Student Spring" โดย KemTIPP (ผู้กำกับ Bulova L.S. ) ได้รับรางวัลชนะเลิศในงานเทศกาลระดับภูมิภาค "Student Spring" ที่ Kuzbass ในปี 2008, 2010 และ 2011

    เขียนรีวิวในบทความ "Kemerovo Technological Institute of Food Industry (University)"

    หมายเหตุ

    ลิงค์

    ข้อความที่ตัดตอนมาจากลักษณะสถาบันเทคโนโลยี Kemerovo ของอุตสาหกรรมอาหาร (มหาวิทยาลัย)

    ด้วยใบหน้าที่มีความสุขและเหนื่อยล้า หมาป่าที่โตเต็มวัยที่มีชีวิตอยู่บนหลังม้าที่ขี้อายและหอบ และนำสุนัขส่งเสียงร้องหาเขาไปยังที่ที่ทุกคนควรจะมารวมกัน เด็กถูกสุนัขล่าเนื้อและสุนัขไล่เนื้ออีกสามคน นายพรานรวบรวมเหยื่อและเรื่องราวของพวกเขา และพวกเขาทั้งหมดก็ขึ้นไปดูหมาป่าที่แข็งกระด้าง ที่ห้อยหัวที่ห้อยเป็นตุ้มของเขาด้วยไม้กัดในปากของเขา มองด้วยดวงตากลมโตที่ส่องประกายไปยังฝูงชนทั้งสุนัขและผู้คน รอบตัวเขา เมื่อพวกเขาแตะต้องเขา เขาตัวสั่นด้วยขาที่พันผ้าพันแผลของเขา อย่างดุเดือดและในขณะเดียวกันก็มองดูทุกคน Count Ilya Andreich ก็ขี่ม้าขึ้นไปแตะหมาป่า
    “โอ้ ช่างเป็นแม่ชีเสียนี่กระไร” เขากล่าว - แม่ฮะ? เขาถามดานิลาซึ่งยืนอยู่ข้างเขา
    - ปรุงรส ฯพณฯ ของคุณ - Danila ตอบอย่างเร่งรีบถอดหมวก
    นับจำหมาป่าที่หายไปของเขาและเผชิญหน้ากับดานิลา
    “อย่างไรก็ตาม พี่ชาย คุณโกรธ” เคานต์พูด ดานิลาไม่พูดอะไรแต่ยิ้มอย่างเขินอาย ยิ้มอ่อนๆ แบบเด็กๆ และน่ารัก

    เคานต์เก่าขี่ม้ากลับบ้าน นาตาชาและเปตยาสัญญาว่าจะมาทันที การล่าดำเนินต่อไปเนื่องจากยังเช้าอยู่ ในเวลากลางวัน สุนัขล่าเนื้อถูกปล่อยลงในหุบเขาที่รกไปด้วยป่าเล็กหนาแน่น นิโคลัสยืนอยู่บนตอซัง เห็นนักล่าทั้งหมดของเขา
    ตรงข้ามกับนิโคไลมีความเขียวขจีและนักล่าของเขายืนอยู่ตามลำพังในรูหลังพุ่มไม้สีน้ำตาลแดงที่โดดเด่น สุนัขล่าเนื้อเพิ่งถูกนำเข้ามา นิโคไลได้ยินร่องลึกของสุนัขที่เขารู้จัก - โวลตอร์นา; สุนัขตัวอื่นๆ เข้าร่วมกับเขา ตอนนี้เงียบไป จากนั้นก็เริ่มขับอีกครั้ง หนึ่งนาทีต่อมาได้ยินเสียงจากเกาะของจิ้งจอกและฝูงแกะทั้งหมดก็ล้มลงขับรถไปตามไขควงไปทางเขียวขจีห่างจากนิโคไล
    เขาเห็นนักแม่นปืนสวมหมวกแดงวิ่งไล่ตามริมหุบเขาที่รก เขาเห็นสุนัขด้วยซ้ำ และทุก ๆ วินาทีเขาคาดว่าจิ้งจอกจะปรากฏตัวที่อีกฟากหนึ่งของทุ่งหญ้าเขียวขจี
    นายพรานซึ่งยืนอยู่ในหลุมได้ออกเดินทางและปล่อยสุนัขเหล่านั้น และนิโคไลเห็นสุนัขจิ้งจอกตัวเตี้ยสีแดงที่ต่ำและแปลกประหลาด ซึ่งเมื่อเป่าไปป์ก็รีบวิ่งไปท่ามกลางแมกไม้เขียวขจี สุนัขเริ่มร้องเพลงให้เธอ พวกเขาเข้าใกล้ที่นี่สุนัขจิ้งจอกเริ่มกระดิกเป็นวงกลมระหว่างพวกเขาบ่อยขึ้นทำให้วงกลมเหล่านี้และวนรอบเขาด้วยท่อขนนุ่ม (หาง); แล้วสุนัขสีขาวของใครบางคนก็บินเข้ามา และหลังจากนั้นก็มีสุนัขสีดำตัวหนึ่ง และทุกอย่างก็ปะปนกันไป และบรรดาสุนัขต่างกระสับกระส่ายหลังของพวกเขาก็กลายเป็นดวงดาว นักล่าสองคนกระโดดขึ้นไปหาสุนัข: ตัวหนึ่งสวมหมวกสีแดง อีกตัวหนึ่งเป็นคนแปลกหน้าในชุดคลุมสีเขียว
    "มันคืออะไร? นิโคลัสคิด นักล่าคนนี้มาจากไหน? มันไม่ใช่ของลุง”
    นักล่าต่อสู้กับสุนัขจิ้งจอกและยืนด้วยเท้าอย่างช้าๆ ใกล้ๆ กันนั้นมีม้าที่มีอานม้ายื่นออกมา และสุนัขก็นอนบนเสา นักล่าโบกมือและทำอะไรบางอย่างกับจิ้งจอก จากนั้นได้ยินเสียงแตร - สัญญาณการต่อสู้ที่ตกลงกันไว้
    - นี่คือนักล่า Ilaginsky มีบางอย่างที่ต่อต้าน Ivan ของเรา - ผู้แสวงหานิโคไลกล่าว
    นิโคเลย์ส่งโกลนไปเรียกน้องสาวของเขาและ Petya มาหาเขา และเดินไปอย่างรวดเร็วไปยังสถานที่ที่สุนัขล่าเนื้อกำลังรวบรวมสุนัขล่าเนื้อ นักล่าหลายคนควบม้าไปยังที่เกิดเหตุ
    นิโคไลลงจากหลังม้า หยุดอยู่ใกล้สุนัขล่าเนื้อกับนาตาชาและเพตยาซึ่งขับรถมาเพื่อรอข้อมูลว่าเรื่องจะจบลงอย่างไร นายพรานสู้กับจิ้งจอกในโทร็อคขี่ม้าออกมาจากด้านหลังชายป่าและขี่ม้าไปหานายน้อย เขาถอดหมวกจากระยะไกลและพยายามพูดด้วยความเคารพ แต่เขาหน้าซีด หอบ และใบหน้าของเขาร้ายกาจ ตาข้างหนึ่งของเขาดำคล้ำ แต่เขาคงไม่รู้
    - คุณมีอะไรอยู่ที่นั่น? นิโคไลถาม
    - จากใต้สุนัขของเราเขาจะวางยาพิษได้อย่างไร! ใช่ และนังหนูตัวเมียของฉันก็จับมันได้ มาเลยฟ้อง! เพียงพอสำหรับสุนัขจิ้งจอก! ฉันจะม้วนเขาเหมือนสุนัขจิ้งจอก นี่เธออยู่ในเนื้อตัว และนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ ... - นายพรานพูดชี้ไปที่กริชและอาจจินตนาการว่าเขายังคุยกับศัตรูอยู่
    นิโคไลโดยไม่พูดกับนายพรานขอให้น้องสาวและ Petya รอเขาและไปที่ที่ซึ่งการล่า Ilaginsky ที่เป็นศัตรูอยู่
    นักล่าที่ได้รับชัยชนะได้ขี่เข้าไปในฝูงชนของนักล่าและที่นั่น ท่ามกลางความอยากรู้อยากเห็นซึ่งเห็นอกเห็นใจ เล่าถึงความสำเร็จของเขา
    ความจริงก็คือว่า Ilagin ซึ่ง Rostovs กำลังทะเลาะวิวาทและดำเนินการล่าสัตว์ในสถานที่ที่เป็นของ Rostovs ตามประเพณีและตอนนี้ราวกับว่าเขาได้รับคำสั่งให้ขับรถขึ้นไปที่เกาะที่ Rostovs ตามล่าและปล่อยให้นักล่าของเขาวางยาพิษจากใต้สุนัขล่าเนื้อของคนอื่น
    นิโคไลไม่เคยเห็น Ilagin แต่เช่นเคยในการตัดสินและความรู้สึกของเขาโดยไม่ทราบจุดกึ่งกลางตามข่าวลือเกี่ยวกับการจลาจลและเจตจำนงของตนเองของเจ้าของที่ดินรายนี้เขาเกลียดเขาสุดหัวใจและถือว่าเขาเป็นศัตรูที่เลวร้ายที่สุดของเขา โกรธและกระวนกระวายใจ ตอนนี้เขาขี่ม้าเข้าหาเขา กำแร็พนิกไว้ในมือแน่น เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่สำหรับการกระทำที่เด็ดขาดและอันตรายที่สุดต่อศัตรูของเขา
    ทันทีที่เขาขี่ม้าออกไปนอกหิ้งของป่า เขาเห็นสุภาพบุรุษอ้วนคนหนึ่งสวมหมวกบีเวอร์บนหลังม้าสีดำสวยงาม พร้อมด้วยโกลนสองตัวเดินเข้ามาหาเขา
    แทนที่จะเป็นศัตรู นิโคไลพบว่าในอิลาจินาเป็นตัวแทนของสุภาพบุรุษผู้สุภาพ ผู้ซึ่งต้องการทำความคุ้นเคยกับการนับอายุน้อยเป็นพิเศษ เมื่อเข้าใกล้ Rostov แล้ว Ilagin ก็ยกหมวกบีเวอร์ขึ้นและบอกว่าเขาเสียใจมากสำหรับสิ่งที่เกิดขึ้น ที่สั่งให้ลงโทษนายพรานที่ยอมให้ตัวเองวางยาพิษจากใต้สุนัขของคนอื่น ขอให้เคานต์รู้จักและเสนอที่สำหรับล่าสัตว์ให้เขา
    นาตาชาซึ่งกลัวว่าพี่ชายของเธอจะทำอะไรที่เลวร้าย จึงขี่หลังเขาด้วยความตื่นเต้น เมื่อเห็นว่าศัตรูโค้งคำนับอย่างเป็นมิตร เธอก็ขึ้นไปหาพวกเขา Ilagin ยกหมวกบีเวอร์ของเขาให้สูงขึ้นต่อหน้านาตาชาและยิ้มอย่างพอใจกล่าวว่าเคาน์เตสเป็นตัวแทนของไดอาน่าทั้งในด้านความหลงใหลในการล่าสัตว์และความงามของเธอซึ่งเขาเคยได้ยินมามากมาย
    Ilagin เพื่อชดใช้ให้กับนักล่าของเขากระตุ้นให้ Rostov เข้าไปในปลาไหลซึ่งอยู่ห่างออกไปหนึ่งไมล์ซึ่งเขาช่วยชีวิตตัวเองและตามที่เขาพูดกระต่ายถูกเท นิโคไลเห็นด้วย และการล่าซึ่งมีขนาดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าก็เดินหน้าต่อไป
    จำเป็นต้องผ่านทุ่งนาไปยังปลาไหลอิลากินสกี้ นักล่าปรับระดับออก พวกนายก็ไปเที่ยวด้วยกัน ลุง Rostov และ Ilagin แอบมองสุนัขของคนอื่นโดยพยายามไม่ให้คนอื่นสังเกตเห็นและมองหาคู่ต่อสู้ในหมู่สุนัขเหล่านี้สำหรับสุนัขของพวกเขาอย่างใจจดใจจ่อ
    Rostov ประทับใจในความงามของเธอเป็นพิเศษ สุนัขพันธุ์เล็กพันธุ์แท้ ร่างแคบ แต่มีกล้ามเนื้อเหล็ก คีมบาง (ตะกร้อ) และตาสีดำกลอกตา ตัวเมียที่มีจุดแดงในฝูงของ Ilagin เขาได้ยินเกี่ยวกับความขี้เล่นของสุนัขอิลากินสกี้ และในสุนัขตัวเมียแสนสวยตัวนี้ เขาเห็นคู่ต่อสู้ของมิลก้าของเขา
    ระหว่างการสนทนาอย่างสงบเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวของปีนี้ ซึ่ง Ilagin เริ่มต้นขึ้น นิโคไลชี้ให้เห็นถึงสุนัขตัวเมียที่มีจุดแดงของเขา
    - คุณมีผู้หญิงเลวที่ดี! เขาพูดอย่างไม่ใส่ใจ - เรซวา?
    - นี้? ใช่นี่เป็นสุนัขที่ใจดี "Ilagin กล่าวด้วยเสียงที่ไม่แยแสเกี่ยวกับ Yerza ที่มีผมสีแดงซึ่งเมื่อหนึ่งปีที่แล้วเขาได้ให้ลานบ้านสามครอบครัวแก่เพื่อนบ้านของเขา - ดังนั้นคุณนับไม่โอ้อวดว่าถูกทุบตี? เขายังคงสนทนาต่อไป Ilagin จึงตรวจดูสุนัขของเขาและเลือก Milka ที่สบตาเขาด้วยความกว้างของเธอ
    - คุณมีพายดำที่ดี - โอเค! - เขาพูดว่า.
    “ใช่ ไม่มีอะไร เขากำลังกระโดด” นิโคไลตอบ “ถ้ากระต่ายเก๋าวิ่งเข้าไปในทุ่งได้ ผมจะแสดงให้คุณเห็นว่านี่คือสุนัขประเภทไหน!” เขาคิดแล้วหันไปทางโกลนบอกว่าเขาให้เงินรูเบิลกับทุกคนที่สงสัยนั่นคือพบกระต่ายโกหก
    “ฉันไม่เข้าใจ” Ilagin กล่าวต่อ “นักล่าคนอื่นๆ อิจฉาสัตว์ร้ายและสุนัขอย่างไร ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับตัวฉันเอง เคาท์ มันทำให้ฉันสนุกที่ได้นั่ง ตอนนี้คุณจะย้ายไปอยู่กับ บริษัท ดังกล่าว ... มีอะไรดีขึ้นแล้ว (เขาถอดหมวกบีเวอร์ต่อหน้านาตาชาอีกครั้ง); และนี่คือการนับหนังที่เขานำมากี่อัน - ฉันไม่สน!
    - ใช่
    - หรือฉันจะโกรธเคืองที่สุนัขของคนอื่นจะจับได้ไม่ใช่ของฉัน - ฉันแค่อยากชื่นชมการประหัตประหารใช่ไหมนับ? แล้วผมตัดสิน...
    - Atu - his, - ได้ยินเสียงร้องของสุนัขเกรย์ฮาวด์ตัวหนึ่งที่หยุดนิ่งในขณะนั้น เขายืนอยู่บนตอซังกึ่งเนิน ยกแร็ปนิก และพูดซ้ำอีกครั้งอย่างฉุนเฉียว: - เอ - นั่น - เขา! (เสียงนี้และแร็พนิกที่ยกขึ้นหมายความว่าเขาเห็นกระต่ายตัวหนึ่งนอนอยู่ข้างหน้าเขา)
    “อา ฉันสงสัย ฉันคิดว่า” Ilagin กล่าวอย่างไม่เป็นทางการ - เอาล่ะไปนับ!
    - ใช่คุณต้องขับรถขึ้น ... ใช่ - ไปด้วยกันไหม นิโคไลตอบพลางมองดูเยร์ซาและลุงรูไกสีแดง ที่คู่แข่งทั้งสองของเขา ซึ่งเขายังไม่เคยทำให้สุนัขของเขาเท่าเทียมกัน “แล้ว Milka ของฉันจะโดนตัดหูได้ยังไง!” เขาคิดพลางเดินไปหากระต่ายข้างๆ อาของเขาและอิลาจิน
    - แม่? Ilagin ถามพลางเดินไปหานักล่าที่น่าสงสัยและไม่ตื่นเต้นเลย มองไปรอบๆ และผิวปากไปหา Yerza...
    “ แล้วคุณมิคาอิล Nikanorych?” เขาหันไปหาลุงของเขา
    ลุงขี่ม้าขมวดคิ้ว
    - ทำไมฉันต้องเข้าไปยุ่งด้วย เพราะของคุณเป็นการเดินขบวนที่บริสุทธิ์! - ในหมู่บ้านที่พวกเขาจ่ายสำหรับสุนัข พันของคุณ คุณวัดขนาดของคุณและฉันจะดู!
    - ดุ! ออน ออน เขาตะโกน - ดุ! เขากล่าวเสริมโดยไม่ได้ตั้งใจแสดงออกโดยความอ่อนโยนและความหวังของเขาในสุนัขสีแดงตัวนี้โดยไม่สมัครใจ นาตาชาเห็นและรู้สึกถึงความตื่นเต้นที่ซ่อนอยู่โดยชายชราสองคนนี้และพี่ชายของเธอ และเธอก็กังวล
    นายพรานยืนอยู่บนเนินเขาครึ่งเขาพร้อมกับแร็พนิกที่ยกขึ้นสุภาพบุรุษก็ขับรถไปหาเขาทีละก้าว หมาที่เดินอยู่บนขอบฟ้าหันหลังให้กระต่าย นักล่าไม่ใช่สุภาพบุรุษก็ขับไล่ออกไปเช่นกัน ทุกอย่างเคลื่อนไหวช้าและสงบ
    - หัวอยู่ที่ไหน? นิโคไลถามขณะขับรถขึ้นไปหลายร้อยก้าวไปหานักล่าที่น่าสงสัย แต่ก่อนที่นายพรานจะมีเวลาตอบ กระต่ายตัวหนึ่งที่รับรู้ได้ถึงความเย็นยะเยือกในเช้าวันพรุ่งนี้ ก็ไม่สามารถนอนลงและกระโดดขึ้นได้ ฝูงสุนัขล่าเนื้อด้วยธนูเสียงคำรามวิ่งลงเขาตามกระต่าย จากทุกทิศทุกทาง สุนัขเกรย์ฮาวด์ซึ่งไม่ได้อยู่ในฝูงวิ่งไปหาสุนัขล่าเนื้อและกระต่าย พวกนักล่า-มือปืนที่เคลื่อนไหวช้าตะโกน: หยุด! สุนัขล้มลง สุนัขเกรย์ฮาวด์ตะโกน: atu! นำทางสุนัข พวกเขาควบม้าข้ามทุ่ง Ilagin สงบ, นิโคไล, นาตาชาและลุงบินไปโดยไม่รู้ว่าที่ไหนและอย่างไรเห็นเพียงสุนัขและกระต่ายเท่านั้นและกลัวเพียงที่จะมองไม่เห็นการกดขี่ข่มเหงแม้ครู่หนึ่ง กระต่ายถูกจับได้แข็งกระด้างและขี้เล่น เมื่อกระโดดขึ้น เขาไม่ได้ควบทันที แต่ขยับหู ฟังเสียงกรีดร้องและเสียงกระทบกันที่ก้องกังวานจากทุกทิศทุกทาง เขากระโดดช้าๆ ประมาณสิบครั้ง ปล่อยให้สุนัขเข้ามาหาเขา และในที่สุด เมื่อเลือกทิศทางและตระหนักถึงอันตรายแล้ว เขาก็วางหูและรีบวิ่งไปด้วยความเร็วเต็มที่ เขากำลังนอนอยู่บนตอซัง แต่ข้างหน้ามีความเขียวขจีซึ่งเป็นแอ่งน้ำ สุนัขสองตัวของนักล่าที่น่าสงสัยซึ่งอยู่ใกล้ที่สุดเป็นคนแรกที่มองและจำนำหลังกระต่าย แต่พวกเขายังไม่ได้เดินไปหาเขาไกลเมื่อ Yerza จุดแดง Ilaginskaya บินออกจากด้านหลังพวกเขาเข้าหาสุนัขในระยะไกลด้วยความเร็วที่แย่มากเล็งไปที่หางกระต่ายและคิดว่าเธอจับเขา กลิ้งหัวเหนือส้นเท้า กระต่ายโค้งหลังและผลักแรงขึ้น Milka ที่มีจุดดำก้นกว้างออกมาจากด้านหลัง Yerza และเริ่มร้องเพลงให้กระต่ายฟังอย่างรวดเร็ว

    นอกจากนี้เรายังแนะนำ

    กำลังโหลด...กำลังโหลด...