มะเขือเทศในร่มหลากหลายพันธุ์ มะเขือเทศระเบียง: การเพาะปลูกและคำอธิบายของพันธุ์ มะเขือเทศมินิโกลด์ คำอธิบายการเจริญเติบโตว่าจะปลูกที่ไหน

• ไปที่เนื้อหาส่วน: ความลับทางโภชนาการ
• เนื้อหาตอน: มุมคนสวน: การปลูกผัก

มะเขือเทศจิ๋ว

นอกเหนือจากคุณประโยชน์ในทางปฏิบัติแล้ว มะเขือเทศยังสามารถเรียกได้ว่าเป็น "เครื่องตกแต่ง" หลักในบรรดาผักได้อย่างปลอดภัย - โดยเฉพาะมะเขือเทศจิ๋ว - ลูกผสมเชอร์รี่และค็อกเทลที่มีผลไม้ขนาดเล็กขนาดเท่ากันหลากสีตั้งแต่สีเขียวทองไปจนถึงสีแดงเข้ม สุกเร็วและราบรื่น ไม่แตก เก็บไว้อย่างดี และเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง แต่ข้อได้เปรียบหลักของมะเขือเทศลูกเล็กคือผลไม้ที่อร่อยหวานและมีกลิ่นหอม ประกอบด้วยสารแห้ง น้ำตาล วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าผลไม้ขนาดใหญ่ถึง 1.5–2 เท่า...

การเลือกพันธุ์มะเขือเทศลูกเล็กหรือมะเขือเทศลูกเล็กไม่ใช่เรื่องง่าย บางพันธุ์มีพู่กันเหมือนช่อดอกไม้หลายร้อยดอก บางชนิดมีกระจุกยาวมาก ห้อยอยู่ในมาลัยบรรจุผลไม้หลายสิบผล มะเขือเทศลูกเล็กไม่โอ้อวดและไม่ต้องการความร้อนมากเท่ากับมะเขือเทศลูกใหญ่ ดังนั้นจึงสามารถปลูกในสวนโดยไม่มีที่พักพิงหรือคลุมด้วยวัสดุไม่ทอในต้นฤดูใบไม้ผลิแล้วจึงนำออก มะเขือเทศทรงสูงยังปลูกร่วมกับดอกไม้ เช่น ถั่วหวาน อีกด้วย วางเสาไว้ตรงกลางและผูกดอกไม้ที่ปลูกเป็นวงกลมไว้กับเสา มะเขือเทศวางเป็นวงกลมโดยห่างจากกัน 30 ซม. พวกมันก่อตัวเป็นกระจุกยาว ๆ ละ 15–18 ผลและสามารถเป็นสองเท่าหรือสามเท่าได้นั่นคือในหนึ่งคลัสเตอร์มีมะเขือเทศลูกมากถึง 50 ลูกที่มีน้ำหนักเพียง 15–30 กรัม ผลลัพธ์ที่ได้คือปิรามิดดอกไม้และผลไม้ที่สดใส ด้านบนประดับด้วยผลสีแดงส้ม เหลือง ทองเขียว และแดงเข้ม

ในบรรดามะเขือเทศผลเล็ก พันธุ์ Florida Petite เป็นมะเขือเทศขนาดเล็กที่สุกเร็วที่สุดและสั้นที่สุด พุ่มมีขนาดเล็กสูง 15-20 ซม. และการเก็บเกี่ยวก็ยอดเยี่ยม คุณสามารถวางต้นไม้ได้ 15-16 ต้นบนหนึ่งตารางเมตร สามารถปลูกตามทางเดินหรือระหว่างแถวสตรอเบอร์รี่ก็ได้ หากหว่านเมล็ด Florida Petit เพื่อต้นกล้าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์-ต้นเดือนมีนาคม ผลไม้จะสุกพร้อมๆ กับสตรอเบอร์รี่ เตียงสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศสามารถวางไว้ใต้แผ่นฟิล์มทั่วไปและเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านี้ นอกจากนี้ต้นมะเขือเทศยังขับไล่ศัตรูพืชจากสตรอเบอร์รี่อีกด้วย Florida Petite เป็นพันธุ์แรกสุดที่มีอยู่ในปัจจุบัน พืชสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เต็มที่ในฤดูร้อนที่สั้นที่สุด! ด้วยการดูแลที่ดี คุณสามารถรับมะเขือเทศได้ 300-500 กรัมจากพุ่มไม้เดียว ซึ่งค่อนข้างดีเมื่อพิจารณาจำนวนต้นที่ปลูกในแต่ละตารางเมตร

ต้นไม้มินิเบลล์นั้นสูงกว่า 20-30 ซม. วางพุ่ม 9-10 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร ผลของพันธุ์ Minibell สุกหลังจากฟลอริดา แต่ถ้ามะเขือเทศของพันธุ์ก่อนหน้านี้เปลี่ยนเป็นสีแดงในเวลาเดียวกันผลไม้ "ปุ่ม" กลมแบนของ Minibell จะค่อยๆสุก: อันดับแรกที่ก้านหลักจากนั้นก็ยิงด้านข้าง .

พันธุ์ Tiny Tim มีการเก็บเกี่ยวที่ใหญ่กว่าและมีระยะเวลาการออกผลนานกว่า มะเขือเทศเหล่านี้มีความสูงได้ถึง 40 ซม. และต่อ 1 ตารางเมตรจะแบ่งเป็น 6 ชิ้น มินิเบลล์และไทนี่ทิมออกผลจนน้ำค้างแข็ง และไม่กลัวโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

Garten Freunde เป็นหนึ่งในมะเขือเทศมินิทรงสูงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกซึ่งในพื้นที่เปิดโล่งมีความสูงถึง 2 ม. และในเรือนกระจกฟิล์ม - ทั้งหมด 4 ม. พุ่มไม้ของมะเขือเทศเหล่านี้ถูกแขวนไว้อย่างแท้จริงด้วยมาลัยยาว ผลไม้

Mirabelle ของวากเนอร์เป็นพันธุ์ช่อดอกไม้พุ่มสูงประมาณ 1.5 ม. ซึ่งแปรงจะเติบโตโดยไม่มีข้อจำกัด และพุ่มดอกดูเหมือนจะปกคลุมไปด้วยลูกไม้สีทอง โรยด้วยผลไม้และดอกไม้คล้ายมะยมสีเหลืองอำพันโปร่งแสงดูดีมากในเตียงดอกไม้ที่ซับซ้อนและการเก็บเกี่ยวก็เหมาะสม ปลูกได้ 3-4 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร

มะเขือเทศขนาดเล็ก Florida Petite เติบโตได้ดีในบ้านและต้องใช้หม้อที่มีความจุประมาณ 1 ลิตร สำหรับ Minibell - 1.5 ลิตร สำหรับ Tiny Tim - 2-2.5 ลิตร สำหรับ Garten Freunde และ Mirabelle Wagner ถังขนาดเล็กหรือกล่องไม้ที่เต็มไปด้วยดินอุดมสมบูรณ์จะดีที่สุด และการดูแลมะเขือเทศเหล่านี้ก็เหมือนกับมะเขือเทศธรรมดา

สวัสดีผู้อ่านที่รัก!

ก่อนจะเล่าให้ฟัง. มะเขือเทศพันธุ์ผลเล็กและเกี่ยวกับคุณลักษณะของการเพาะปลูก ฉันอยากจะเขียนเกี่ยวกับประวัติการเลือกมะเขือเทศลูกเล็กที่น่าทึ่งเหล่านี้สักเล็กน้อย

ผู้คนเริ่มพูดถึงมะเขือเทศจิ๋วเป็นครั้งแรกในช่วงกลางถึงปลายทศวรรษที่ 90 ซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้ของพวกเขาถูกส่งไปยังรัสเซีย พวกเขาทำให้เราประหลาดใจด้วยเนื้อนุ่มและรสหวานที่แปลกตาแถมไม่มีเมล็ดในผลไม้หลายชนิด

โดยทั่วไปแล้วมะเขือเทศผลเล็กเป็นที่รู้จักในโลกมาเป็นเวลานาน มะเขือเทศลูกเกดป่าได้รับความนิยมเป็นพิเศษมาตั้งแต่สมัยโบราณ ลูกหลานที่ได้รับการปลูกฝังครึ่งหนึ่งได้รับการปลูกฝังเป็นไม้ประดับเป็นครั้งแรก ผลไม้ของพวกเขามีขนาดเล็กกว่าผลของมะเขือเทศที่ปลูกมากผลผลิตก็ต่ำเช่นกัน แต่ในขณะเดียวกันความต้านทานต่อโรคทั่วไปและแมลงศัตรูพืชของมะเขือเทศธรรมดาก็สูงมากและฉันก็พูดถึงรสชาติข้างต้นแล้ว

อย่างไรก็ตามในรัสเซียก็มีการปลูกมะเขือเทศผลเล็กหลายพันธุ์เช่นเชอร์รี่แดง, เชอร์รี่เหลือง, องุ่น ฯลฯ

แต่มะเขือเทศผลเล็กที่คัดสรรหลักนั้นดำเนินการทางตะวันตกในหลายทิศทาง: สำหรับพุ่มไม้ที่มีผลเล็กและโตสั้นและสำหรับพุ่มไม้ที่มีผลเล็กและสูง

ทิศทางแรกของการคัดเลือกมุ่งเป้าไปที่การวางต้นไม้ให้ได้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้บนหนึ่งตารางเมตร ดังนั้นผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่จึงเท่ากับมะเขือเทศผลใหญ่

ทีนี้เรามาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์เล็กและคุณสมบัติของการเพาะปลูก

มะเขือเทศพันธุ์เล็ก ผลเล็ก

จากการคัดเลือกพบว่ามีพันธุ์ค่อนข้างมาก นี่เป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนของชื่อมะเขือเทศผลเล็กบนพุ่มไม้เตี้ยที่เพาะพันธุ์ในประเทศต่างๆ:

• Tiny-Tim - จากซีรีส์ดัตช์
• Minibel - จากซีรีส์ฝรั่งเศส
• Florida Petite - จากซีรีส์อเมริกัน

มะเขือเทศลูกเล็กเหล่านี้มีลักษณะรูปร่างเตี้ย ก้านหนา และใบลูกฟูกหนา ซึ่งมีลำต้นจำนวนมาก ดอกไม้และผลไม้ก็อยู่ที่สนามแข่งด้วย พืชดังกล่าวไม่ต้องการนั่นคือไม่จำเป็นต้องมัดและไม่จำเป็นต้องลบ "ลูกเลี้ยง" เช่นกันเนื่องจากในพืชดังกล่าวลำต้นหลักจะเติบโตอย่างรวดเร็วและพร้อมกับการเติมและทำให้สุกด้านข้าง หน่อเริ่มเติบโต นอกจากนี้ปริมาณและคุณภาพของผลไม้ที่เกิดขึ้นที่หน่อด้านข้างจะเหมือนกับที่ลำต้นหลัก โดยทั่วไปแล้วพืชดูสวยงามมาก: เป็นพุ่มขนาดเล็กที่มีดอกไม้และผลไม้มากมาย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่ายินดีที่จะดูแลพืชชนิดนี้

การดูแลในด้านอื่น ๆ ก็ไม่ต่างจากมะเขือเทศธรรมดา มีเพียงมะเขือเทศที่อยู่บนเตียงในสวนอย่างหนาแน่นเท่านั้น มะเขือเทศขนาดเล็กดังกล่าวยังทนทานต่อความเครียดเชิงกลเช่นหากมีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งคุณสามารถคลุมพวกมันได้โดยตรงด้วยฟิล์มที่ไม่มีกรอบหรือคลุมด้วยดินค่อนข้างเร็ว (ความสูงเล็ก ๆ ของพุ่มไม้อนุญาต) .

- พุ่มไม้สูงถึง 20 เซนติเมตร สำหรับ 1 ตร.ม. ม. - มากถึง 15 ต้น ความกะทัดรัดและการตกแต่งที่สูงของมะเขือเทศทำให้สามารถใช้เป็นพืชชายแดนหรือเป็นเครื่องอัดสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีประโยชน์มาก - มันขับไล่ศัตรูพืช

เมื่อหว่านในกระถางธาตุอาหารหรือในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม สามารถเก็บเกี่ยวได้ปลายเดือนพฤษภาคม จากต้นเดียวคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ 300 - 500 กรัม

พุ่มสูงถึง 30 เซนติเมตร ให้ผลผลิต 900 - 1,000 กรัม จากพืชแห่งหนึ่ง สำหรับ 1 ตร.ม. เมตร สามารถรองรับได้ถึง 10 ต้น ใน Minibel การติดผลจะขยายออกไป - ประการแรกผลไม้ที่อยู่บนลำต้นหลักจะทำให้สุกจากนั้นผลไม้จากหน่อด้านข้าง ด้วยเหตุนี้ความหลากหลายจึงถือเป็นช่วงกลางฤดู

- พุ่มไม้ของพืชเหล่านี้สูงกว่าสองต้นแรกและสูงถึง 40 เซนติเมตร ผลผลิตจากพุ่มไม้เดียวสูงถึง 2,000 กรัมและต่อ 1 ตร.ม. ก. มีมากถึงหกต้น.

สั้น มะเขือเทศพันธุ์ผลเล็กดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น: Florida Petit, Minibel, Tiny Tim แนะนำให้ปลูกทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในช่วงฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ

มะเขือเทศพันธุ์ผลเล็กสูง

วาไรตี้ การ์เทน ฟรอยด์. ในพื้นที่เปิดโล่งมีความยาวถึงสองเมตร เรือนกระจก - สามถึงสี่เมตร พันธุ์นี้มีผลไม้หวานมาก การติดผลเกิดขึ้นบนกระจุกที่ซับซ้อนซึ่งครอบคลุมทั้งต้น

. ความสูงของพืชในพันธุ์นี้คือ 1.5 เมตร แปรงของพันธุ์นี้เติบโตอย่างไร้ขีดจำกัด ก่อให้เกิดดอกไม้ใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ ผลไม้มีสีเหลืองอำพันโปร่งแสงคล้ายมะยม สำหรับ 1 ตร.ม. ม. - 3 - 4 ต้น

แต่มะเขือเทศผลเล็กพันธุ์สูงและลูกผสมซึ่งปรากฏเมื่อไม่นานมานี้จำเป็นต้องมีการรัดและบีบ เมื่อต้นไม้สูงถึง 30 - 40 เซนติเมตรจะต้องผูกเข้ากับส่วนรองรับด้วยห่วงอิสระจากนั้นเมื่อมันโตขึ้นสายรัดถุงเท้ายาวก็จะดำเนินต่อไป ลูกเลี้ยงที่กำลังเติบโตจะถูกลบออกเมื่อมีความยาว 2-3 เซนติเมตร ขอแนะนำให้เอาใบเหลืองใต้แปรงออกด้วย แต่อย่าให้ต้นไม้มากเกินไป

มีเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์เล็กจำนวนมากที่ปรากฏในขณะนี้ แต่เราต้องจำไว้ว่าพวกเขามีเทคโนโลยีทางการเกษตรที่แนะนำโดยผู้เขียนซึ่งแนะนำให้ทำความคุ้นเคยล่วงหน้าเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์

บางทีเพื่อน ๆ ที่รักคุณอาจสนใจบทความเกี่ยวกับแตงกวาผลเล็ก ๆ พบกันใหม่!

สองสามทศวรรษที่แล้ว พันธุ์ที่มีผลไม้เล็ก ๆ - "หนึ่งคำ" - เริ่มดึงดูดความสนใจเพิ่มขึ้นในหมู่ชาวสวน

แน่นอนว่ามะเขือเทศลูกใหญ่นั้นน่าประทับใจ แต่คน ๆ หนึ่งไม่สามารถกินผลไม้ชนิดนี้ได้เสมอไป นอกจากนี้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้นที่มะเขือเทศชนิดนี้ได้รับรสชาติและกลิ่นหอมเต็มที่ แต่พันธุ์ส่วนใหญ่ไม่สามารถเก็บหรือขนส่งได้ มะเขือเทศจิ๋วมีรสชาติอร่อย สวยงาม ทั้งสดและเตรียมไว้ และสามารถปลูกกลางแจ้ง ในเรือนกระจก หรือแม้แต่ที่บ้านในกระถางก็ได้

ในการพัฒนามะเขือเทศเหล่านี้ ผู้เพาะพันธุ์ได้หันมาใช้แหล่งยีนของมะเขือเทศป่าในอเมริกาใต้อีกครั้ง นอกเหนือจากรูปลักษณ์ที่ผิดปกติของผลไม้แล้ว พันธุ์ใหม่หลายพันธุ์ยังโดดเด่นด้วยการสุกเร็ว ความต้านทานต่อโรคหลายชนิด และพุ่มขนาดเล็ก คุณสมบัติเหล่านี้ยังส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ได้รับความนิยมอีกด้วย

ต้นกำเนิดของ “เชอร์รี่”

ในตอนแรก มะเขือเทศผลเล็กทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกันเป็นมะเขือเทศเชอรี่กลุ่มเดียว (“เชอร์รี่”) แต่เมื่อผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชื่นชมรสชาติและรูปลักษณ์ของมัน พันธุ์ผลไม้เล็ก ๆ ก็เริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว และการจำแนกประเภทก็แตกแขนงออกไปมากขึ้น

ประการแรก มะเขือเทศอุตสาหกรรม (สำหรับบรรจุกระป๋อง) และมะเขือเทศสลัดขายหมดแล้ว เป็นกลุ่มหลังที่เริ่มจัดเป็นกลุ่ม "เชอร์รี่" และ "ค็อกเทล" มะเขือเทศเหล่านี้เรียกว่าไม่ใช่มะเขือเทศสลัด แต่เป็นมะเขือเทศสำหรับทานเล่นเนื่องจากพวกมันถูกเติมลงในจานหรือหั่นเป็น 2-4 ส่วน สำหรับพวกเขา รูปร่างและขนาดของผลไม้และคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ในเวลาเดียวกันพันธุ์ของกลุ่มเดียวกันอาจแตกต่างกันในแง่ของการสุกประเภทของพุ่มไม้ลักษณะของการติดผลและลักษณะทางชีวภาพอื่น ๆ

มะเขือเทศจิ๋ว

การทำสวนก็มีแฟชั่นของตัวเองเช่นกัน ดังนั้นหากก่อนหน้านี้มะเขือเทศฉ่ำขนาดใหญ่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นที่ต้องการมากที่สุด แต่มะเขือเทศขนาดเล็กที่สง่างามในตอนนี้ก็เป็นที่ต้องการไม่น้อย

เด็กน้อยที่แตกต่างกัน

มะเขือเทศค็อกเทล - กลุ่มนี้รวมถึงพันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. สีเข้มข้นและรสชาติที่สดใสซึ่งอาจเป็นได้ทั้ง "ผัก" ตามปกติหรือมีรสหวานเนื่องจากมีปริมาณฟรุกโตสเพิ่มขึ้น ผลไม้มีสีแดง, เหลือง, ส้ม, ชมพู, เกือบดำ - มีอะไรให้ตกแต่งจานก็ได้! รูปทรงต่างๆ: กลม, รูปพลัม, รูปพริกไทย, รูปลูกแพร์. ห้องเมล็ดมีขนาดเล็กเมื่อตัดแล้วแทบไม่มีของเหลวไหลออกมา

เชอร์รี่– เล็กเป็นสองเท่าของค็อกเทล รสชาติหวานระดับแชมป์ ปริมาณน้ำตาลในนั้นใกล้เคียงกับผลไม้บางพันธุ์มีกลิ่นหอมเด่นชัดบางครั้งถึงกับมีกลิ่นเบอร์รี่ด้วยซ้ำ รูปร่างของผลไม้ส่วนใหญ่มักเป็นทรงกลมปกติรูปแบบรูปทรงหยดน้ำยาวจะได้รับความนิยมน้อยกว่า สีส่วนใหญ่มักเป็นสีแดงเข้มหรือสีเหลืองถึงแม้จะมีสีส้ม สีชมพู และสีน้ำตาลก็ตาม ผิวมีความมันเงา

พันธุ์ในร่มตกแต่งส่วนใหญ่เป็นของกลุ่มเดียวกัน: เติบโตต่ำ, มีพุ่มไม้หยิกขนาดกะทัดรัด, แขวนอยู่กับกลุ่มผลไม้หลากสี

Kleister - มะเขือเทศคลัสเตอร์ซึ่งได้รับการจัดสรรแยกกัน ผลไม้ของพวกเขาวางอยู่บนกิ่งยาวอย่างสวยงาม สุกเกือบพร้อมกันและไม่แตก พวกมันถูกตัดและขนย้ายโดยตรงบนแปรง

มะเขือเทศลูกเกด– ขั้นตอนสุดท้ายในการย่อขนาด ในกลุ่มยาวยาวสูงถึงหนึ่งเมตรทำให้สุกผลไม้หลากหลายขนาดเท่าลูกเกดขนาดใหญ่ ในขณะเดียวกันพุ่มไม้ก็มักจะสูงและไม่เหมาะสำหรับการปลูกในร่ม รสชาติค่อนข้างดี แต่ด้อยกว่าเชอร์รี่ มะเขือเทศประเภทนี้ยังคงแปลกใหม่สำหรับมือสมัครเล่น

ค็อกเทลมะเขือเทศ	มะกอกน้ำผึ้ง, พิงค์สโนว์, ซันชูการ์, แจสเปอร์ม่วง, ไอริชกา, หวาน (หวาน), น้ำแข็งอิตาลี, มาร์มาดิส, เจอเรเนียมคิส, สวอนดาวน์, องุ่นเขียว, คอซแซค, ช็อคโกแลตบุลเล็ต
แคนดี้ (กลุ่ม)	Chio-chio-san, Samara, Tsuno, Crystal, Tomato Dirk, Chernichensky cherry, ตาวัว
เชอร์รี่	รูปเชอร์รี่, ลูกปัด, หยดน้ำน้ำผึ้ง, พวงหวาน, ซุกซน, โรสควอตซ์มัลติฟลอรา, Zlf, วันที่สีเหลือง, ทานตะวัน, สโนว์ไวท์, เชอร์รี่ดำ
ตกแต่งเชอร์รี่	เชอร์รี่ฤดูหนาว, มิราเคิลระเบียง, มินิเบล, เชอร์รี่ลิซ่า, จาเมกา, บอนไซไมโคร, ปาฏิหาริย์บนหน้าต่าง
ลูกเกด	เปียหวาน ลูกเกด มะเขือเทศ "ป่า"

มะเขือเทศจิ๋ว - ปลูกที่บ้าน ในเรือนกระจก หรือกลางแจ้ง

มะเขือเทศไม่แน่นอนและแน่นอน - ความแตกต่าง

แน่นอนว่ามะเขือเทศที่อร่อยที่สุดจะเติบโตในที่โล่ง ในกรณีนี้พวกเขาเลือกพันธุ์ขนาดกลางที่มีพู่ขนาดกลางเป็นหลัก ในบรรดาพวกมันมีต้นสุกไม่กี่ต้นและส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ที่คัดสรรในประเทศ: อาหารอันโอชะของ Dacha, หมวกแดง, หมวกแก๊ปสีเหลือง, หมวกแก๊ปสีส้ม พวกเขาเติบโตผ่านต้นกล้าเมล็ดจะหว่านในต้นเดือนมีนาคม

สินค้าเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ได้รับในโรงเรือน ที่นี่ปลูกพันธุ์สูงที่มีการเจริญเติบโตไม่แน่นอน (ไม่จำกัด) (ดูรูป) พืชเหล่านี้ค่อนข้างไม่แน่นอนในแง่ของสภาพการเจริญเติบโตโดยต้องรักษาอุณหภูมิความชื้นและแสงที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปีซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่จัดหามะเขือเทศเข้าร้านค้า

พันธุ์ในร่มหรือของตกแต่งมีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตต่ำ, ใบไม้หนาแน่นสดใส, แปรงที่เรียบร้อยและความสามารถในการทนต่อการขาดแสง สำหรับการเจริญเติบโตและติดผลตามปกติมะเขือเทศดังกล่าวต้องมีหม้อขนาด 3-5 ลิตร โดยปกติแล้วเมล็ดมะเขือเทศในร่มจะหว่านในช่วงกลางฤดูร้อนเพื่อให้พืชเติบโตและเริ่มออกผลในแสงธรรมชาติ จากนั้นต้นไม้ที่โตเต็มวัยก็สามารถพอใจกับแสงประดิษฐ์ได้ตลอดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวโดยตกแต่งขอบหน้าต่างของอพาร์ทเมนต์ไม่เลวร้ายไปกว่าดอกไม้แปลกใหม่

บันทึก! มะเขือเทศตากแห้งเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน และสิ่งที่ดีที่สุด ถือว่าตากแดดให้แห้ง

มะเขือเทศลูกเกด

มะเขือเทศบดผลเล็กสามารถเก็บรักษาได้ด้วยวิธีที่ผิดปกติโดยการทำให้แห้ง ผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. รสหวาน ผิวบางและมีของเหลวอยู่ภายในจำนวนเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับผลไม้นี้ นอกจากนี้ยังมีลูกผสม "ผลไม้แห้ง" พิเศษอย่าง Raisin F1 อีกด้วย

มะเขือเทศผ่าครึ่งแล้ววางในชั้นเดียวบนถาดเครื่องอบผลไม้ไฟฟ้า หลังจากการอบแห้ง 5-6 ชั่วโมงเมื่อชิ้นส่วนเหี่ยวเฉาก็โรยด้วยเกลือพริกไทยป่นหรือสมุนไพรหอมเล็กน้อย คุณสามารถอุ่นน้ำมันพืชในกระทะโดยไม่ต้องต้มด้วยกระเทียมสับละเอียดแล้วโรยมะเขือเทศเล็กน้อย หลังจากนั้นให้แห้งอีก 4-5 ชั่วโมง ผลที่ได้ควรเป็นพลาสติกเล็กๆ เช่น ลูกพรุนอย่างดี การเตรียมนี้จะถูกเติมลงในซุป สตูว์ และขนมอบโฮมเมดแบบไม่หวาน

การแพร่กระจาย "แครนเบอร์รี่"

ท่ามกลาง มะเขือเทศเบอร์รี่ไม่เพียงวางพันธุ์เท่านั้นสร้างพู่ที่เรียบร้อย แต่ยังมีพู่ "ไม้กวาด" ที่กางออกซึ่งผูกมะเขือเทศลูกเล็กไว้หลายร้อยตัว

เหล่านี้ พันธุ์เรียกอีกอย่างว่าพู่ผสมเนื่องจากแปรงของพวกมันแตกแขนงออกเป็นกิ่งยาวหลายสิบครั้งซ้ำแล้วซ้ำเล่า เมื่อผลไม้สุกแล้วในกิ่งบางชนิด ดอกไม้อาจยังคงเบ่งบานในกิ่งอื่นๆ

พวกเขามีคุณค่าสำหรับผลผลิตสูงและระยะเวลาการออกผลที่ยาวนาน ด้วยผลไม้แต่ละผลที่มีน้ำหนัก 20-30 กรัม ผลผลิตรวมจากหนึ่งคลัสเตอร์อาจเป็น 2-3 กิโลกรัม พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเภทนี้: Cio-Cio-san, โรสควอตซ์มัลติฟลอรา, Ildi, เจ้าหญิง, เชอร์รี่สีเหลือง, เชอร์รี่สีแดง. หนึ่งในสิ่งที่แปลกใหม่ที่สุด - แคสเคดวิลเลจบลูด้วยผลไม้สีม่วงเข้ม

การปลูกพันธุ์ดังกล่าวมีลักษณะเป็นของตัวเอง พวกเขาทั้งหมดสูง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวบนโครงบังตาที่เป็นช่องหลายชั้น

โดยปกติแล้วพุ่มไม้จะถูกสร้างขึ้นเป็นหนึ่งเดียวหรือน้อยกว่านั้นในสองลำต้นโดยแต่ละอันจะมีแปรง 2-3 อันเกิดขึ้นหลังจากนั้นจึงบีบเม็ดมะยม แปรงแต่ละอันจะผูกติดกับโครงบังตาที่เป็นช่องแยกกัน บางครั้งแปรงจะวางอยู่ในตาข่ายกระจัดกระจาย การป้องกันโรคใบไหม้และเน่าเปื่อยซึ่งสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดในคราวเดียวถือเป็นสิ่งสำคัญมาก พืชต้องการพื้นที่ให้อาหารเพิ่มขึ้น (ประมาณ 0.5 ตร.ม. ต่อพุ่มไม้) แสงสว่างที่ดี และการใส่ปุ๋ย

เครื่องพ่นสารเคมีในสวน ขวดแรงดันอากาศ รดน้ำต้นไม้บนพื้นเปิด...

มะเขือเทศพันธุ์เล็กกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในด้านความสวยงาม ผลผลิต และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ครั้งหนึ่งชาวตะวันตกเริ่มมีส่วนร่วมในการคัดเลือกมะเขือเทศพันธุ์ผลเล็กด้วยเหตุผลเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีอย่างต่อเนื่องในพื้นที่ปลูกที่เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สิ่งนี้สามารถทำได้โดยการปลูกแบบกะทัดรัดเท่านั้น เมื่อไหร่จะสามารถปลูกต้นไม้ได้แน่น? เมื่อเป็นไม้พุ่มมาตรฐานที่เติบโตต่ำซึ่งไม่ต้องการแสงมากนักและต้องการปลูกเคียงบ่าเคียงไหล่กัน

ตอนนี้เรามีมะเขือเทศผลเล็กให้เลือกมากมายในประเทศของเราเองซึ่งมีคุณสมบัติและวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย ลองดูบางประเภท

มะเขือเทศจิ๋ว

มะเขือเทศลูกเล็กหลายชนิดเติบโตต่ำสูงได้ถึง 40 ซม. โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง ลักษณะ: แข็งแรงและหมอบโดยมียอดด้านข้างจำนวนมากซึ่งมีผลไม้เล็ก ๆ แต่อร่อยมากอยู่ในกระจุก

เนื่องจากผลมีขนาดเล็ก จึงชัดเจนว่ามะเขือเทศลูกเล็กจึงสุกเร็วที่สุด: ใช้เวลาเพียง 85-95 วันตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงเริ่มสุกทางเทคนิค มะเขือเทศลูกเล็กสุกอยู่บนเถา

เนื่องจากมะเขือเทศเป็นมะเขือเทศที่ได้มาตรฐานจึงไม่จำเป็นต้องปลูก ไม่ต้องมัด เพราะสามารถเลี้ยงตัวเองได้พร้อมลูกๆ มากมาย

สรุปได้เปรียบมากมาย!!!

• สำหรับการปลูกมะเขือเทศขนาดเล็กในพื้นที่โล่งคุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้เพียงแค่โยนฟิล์มหรือวัสดุคลุมให้ทั่วทั้งเตียง
• สามารถปลูกในกระถางเป็นพืชในร่มบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงได้
• ในภาวะขาดพื้นที่ว่างสามารถปลูกในกระถางแล้ววางบนระเบียงหรือแขวนไว้บนรั้วได้
• รู้สึกดีกับกระถางต้นไม้แบบแขวน
• เหมาะสำหรับปลูกในกระถาง
• เป็นไม้ประดับในแปลงดอกไม้

ไม่ว่าคุณจะปลูกมะเขือเทศจิ๋วด้วยวิธีใดหรือที่ไหน มะเขือเทศจิ๋วจะเติบโตและให้ผลผลิตที่เหมาะสมโดยได้รับการดูแลน้อยที่สุด

พันธุ์มะเขือเทศระเบียง

มะเขือเทศบนระเบียงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีสวนเป็นของตัวเอง แต่ชอบปลูกผักบนระเบียง

มะเขือเทศพันธุ์ระเบียงมาตรฐานปลูกน้ำตาลต่ำ

มะเขือเทศระเบียงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเรียกว่า "Balcony Miracle"

แต่ตอนนี้ฉันซื้อพันธุ์ "Balcony Sugar" และหว่านเมล็ดไปแล้วในเดือนมกราคม ฉันจะเขียนเกี่ยวกับความรู้สึกของพวกเขาในบทความอื่น โดยทั่วไป นี่เป็นกรณีพิเศษเนื่องจากได้รับผลลัพธ์ที่น่าสนใจทั้งเมื่อหว่านเมล็ดและเมื่อปลูกต้นกล้าและเมื่อปลูกในกระถาง แต่เรื่องราวทั้งหมดจะอยู่ในหัวข้อที่แตกต่างกัน อ่าน.

“ น้ำตาลระเบียง” (ความสูงมาตรฐานสูงถึง 40 ซม. ผลไม้สูงถึง 40 กรัม) - จาก Premium Seeds LLC ภูมิภาคมอสโก ผู้ผลิตแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศเหล่านี้ 7-9 พุ่มต่อตารางเมตรโดยปลูกไว้บนเตียงในสวน

ถ้าฉันมีเตียงกว้าง 0.5 ม. แนะนำให้ใช้เพียง 4 ต้นสำหรับความยาวของเตียง 1 ม. หากคุณคำนวณแล้วเมื่อปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุกระยะห่างระหว่างมะเขือเทศจิ๋วจะเท่ากัน 600 มม. ไม่อ้วนเหรอ... ฉันจะปลูกให้หนาแน่นกว่านี้ด้วยระยะ 400 มม. จากนั้นคุณจะได้สันกว้าง 0.5 ม. ยาว 1 ม. - 7 ชุก... มาดูกันตามสถานการณ์ ณ จุดนั้น ตอนนี้พวกมันกำลังเติบโตในกระถางของฉันซึ่งอีกไม่นานจะเริ่มบานสะพรั่ง ฤดูใบไม้ผลิยังอยู่ไกลออกไป แต่แล้วเราจะได้เห็น: นำพวกเขาออกไปในกระถางหรือปลูกไว้ในสวน...

มะเขือเทศเชอร์รี่

มะเขือเทศเชอรี่มีหลากหลายพันธุ์ และที่น่าแปลกก็คือไม่ใช่มะเขือเทศทั้งหมดที่มีผลขนาดเล็กทั้งหมด แต่มีมะเขือเทศเชอร์รี่จิ๋วอยู่มากมาย:

• สำหรับระเบียง - ต่ำ
• สำหรับโรงเรือน - ไม่แน่นอน
• สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง - มาตรฐาน

แน่นอนว่าฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับมะเขือเทศเชอร์รี่มาก่อน แต่ฉันไม่เคยปลูกมันเลย แล้วฉันก็เห็นมันด้วยตาตัวเองที่เรือนกระจกของเพื่อน อร่อยจริงๆ! คุณหยิบมะเขือเทศลูกเล็กสีแดงจากต้นแล้วใส่ปาก หวาน! ฉันตัดสินใจว่าควรจะพยายามปลูกปาฏิหาริย์นี้ เพื่อนของฉันจำพันธุ์นี้ไม่ได้ แต่เธอรู้แน่ว่าเป็นเชอร์รี่

ไม่ใช่เพื่อสิ่งใดที่ Elena Malysheva ยกย่องมะเขือเทศเชอรี่เสมอ: พวกมันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยวิตามินซีสูง

มีหลายสายพันธุ์จากผู้ผลิตหลายราย ตัวอย่างเช่น พันธุ์จากซัพพลายเออร์รายเดียวกัน Premium Seeds LLC: "Golden Apples F1" - ลูกผสมที่ไม่แน่นอนกับผลไม้สีทอง 45 กรัมต่อลูก "Chocolate Apples F1" - ลูกผสมที่ไม่แน่นอนกับ มะเขือเทศสีเชอร์รี่จำนวนมากช็อคโกแลต 40 กรัม“ ครีมน้ำผึ้ง F1” - มะเขือเทศเชอรี่ชนิดกำหนดพร้อมมะเขือเทศ 15-20 ชิ้นละ 30 กรัม

แอปเปิ้ลเชอร์รี่มะเขือเทศช็อคโกแลต

จากซัพพลายเออร์รายอื่น คุณสามารถเลือกมะเขือเทศเชอรี่พันธุ์ที่คล้ายกันได้ ไม่เพียงแต่มะเขือเทศเชอร์รี่ชนิดที่ไม่แน่นอนสำหรับโรงเรือนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมะเขือเทศมาตรฐานที่เติบโตต่ำสำหรับพื้นที่เปิดโล่งด้วย

มะเขือเทศผลเล็กมีหลากหลายพันธุ์ ตัวอย่างเช่น:

• กระต่ายช็อคโกแลต
• เชอร์รี่บีด
• หยดน้ำผึ้ง
• ผู้หญิงคอซแซค
• เชอร์รี่
• ลูกเกดสีชมพู
• ไอริสก้า
• Quiche-mish
• ที่รัก

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนแต่ละคนจะต้องเลือกความหลากหลายขึ้นอยู่กับความสามารถในการทำสวนและความชอบของเขา: เป็นพืชผักในเรือนกระจกและในสวนหรือเป็นพืชบ้านในกระถางและหม้อแคช และใครบอกว่าคุณไม่สามารถสร้างมิกซ์บอร์ดจากมะเขือเทศจิ๋วได้ เช่น...

มะเขือเทศผลเล็กมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ทนต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้และโรคไวรัสอื่น ๆ
• ต่างกันที่การติดผลแบบคลัสเตอร์
• การเก็บเกี่ยวคืนอย่างเป็นมิตร
• วัตถุประสงค์สากล: สำหรับบรรจุกระป๋องและสลัดและสำหรับปากเท่านั้น
• เหมาะสำหรับดองและบรรจุกระป๋องตามสูตร “เลียนิ้ว”
• เก็บไว้อย่างดี

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรายการข้อดีนี้ ในฐานะแม่บ้าน ฉันถูกดึงดูดด้วยการเก็บมะเขือเทศลูกเล็กทั้งลูกโดยไม่ต้องหั่น มะเขือเทศหนึ่งขวดดูน่ารับประทานและรับประทานพร้อมเสียงไชโย

แท็ก: