ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดระหว่างตั้งครรภ์ สินค้าที่มีประโยชน์สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด 15 อันดับแรกสำหรับสตรีมีครรภ์ © shutterstock

สตรีมีครรภ์ควรนึกถึงอาหารที่พวกเขารับประทานอยู่เสมอ เพราะในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงควรคำนึงถึงไม่เพียงแต่รสชาติของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดกับเด็กด้วย ญาติและเพื่อนแนะนำให้กินอย่างหนึ่ง หมอ - อีกอย่าง แต่ฉันต้องการที่สาม ไม่น่าแปลกใจที่ผู้หญิงจำนวนมากถูกข่มขู่โดยคำถาม: "อาหารชนิดใดมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์"

เพื่อให้คุณเลือกโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ได้ง่ายขึ้น เราได้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุด 15 รายการสำหรับสตรีมีครรภ์

อ่านเพิ่มเติม:

อาหารการตั้งครรภ์ที่ดีต่อสุขภาพ: ผักและผลไม้

• แครอท:ผักที่มีประโยชน์มากที่สุดระหว่างตั้งครรภ์ แครอทช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้ดีขึ้น ประกอบด้วยแคโรทีน วิตามินอี ซี วิตามินกลุ่ม B, K และ PP เป็นจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์เหล่านี้ช่วยในการสร้างอวัยวะของเด็ก ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวสำหรับผักชนิดนี้คือแผลในกระเพาะอาหาร ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน และการอักเสบของทางเดินอาหาร
• พริกหวานบัลแกเรีย:มีคุณสมบัติเป็นยาช่วยปรับปรุงสภาพของเยื่อเมือกและเสริมสร้างหลอดเลือด สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในพริกไทยช่วยเสริมสร้างกระดูกของหญิงตั้งครรภ์และช่วยในการสร้างกระดูกของทารก วิตามิน C, E, PP และ P ซึ่งมีอยู่ในผักนี้ช่วยปรับปรุงสภาพผิว และน้ำมันหอมระเหย โปรตีน และเบตาแคโรทีนจะเพิ่มระดับภูมิคุ้มกันของผู้หญิงที่ตั้งครรภ์
• ผักโขม:ผักนี้อุดมไปด้วยกรดโฟลิก (วิตามิน A, B9 และ E) ซึ่งช่วยให้หญิงตั้งครรภ์หลีกเลี่ยงการแท้งบุตร รับมือกับภาวะเป็นพิษในช่วงไตรมาสแรก ลดโอกาสในการพัฒนาภาวะโลหิตจาง และปกป้องทารกในครรภ์จากการพัฒนาของความผิดปกติ
• มะเขือเทศ:มะเขือเทศที่ให้แคลอรีต่ำและน่าพึงพอใจมีไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่เหมือนใครและปกป้องเซลล์จากผลกระทบของอนุมูลอิสระ
• กล้วย:แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ของผลไม้นี้และปริมาณแป้งที่บรรจุอยู่ แต่แพทย์ไม่แนะนำให้เลิกกิน กล้วยมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากที่สุดสำหรับทารกในครรภ์ ได้แก่ สังกะสีและโพแทสเซียม สังกะสีช่วยสร้างภูมิคุ้มกันของเด็ก และโปแตสเซียม - ระบบหัวใจและหลอดเลือด
• แอปเปิ้ล: ผลไม้เหล่านี้มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูระบบทางเดินอาหารเพิ่มการหลั่งน้ำย่อยขจัดอาการคลื่นไส้ แอปเปิ้ลมีธาตุเหล็ก แมงกานีส แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมจำนวนมาก ซึ่งช่วยให้ทารกในครรภ์มีพัฒนาการ และผลไม้ 5 เมล็ดนี้มีปริมาณไอโอดีนต่อวัน

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด 15 อันดับแรกสำหรับสตรีมีครรภ์ © shutterstock

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์: ซีเรียล

• ข้าวโอ๊ต:มีส่วนช่วยในการตั้งครรภ์ตามปกติเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเร่งการเผาผลาญ ข้าวโอ๊ตจะห่อหุ้มเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารเบา ๆ ซึ่งดีต่อการอักเสบของทางเดินอาหาร
• ข้าวกล้อง:ข้าวชนิดนี้จะถูกย่อยโดยร่างกายได้นานกว่าข้าวขาว ดังนั้น สตรีมีครรภ์จะคงความอิ่มได้นาน ข้าวกล้องยังมีกรดอะมิโน 8 ชนิดซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเซลล์

อาหารการตั้งครรภ์ที่ดีต่อสุขภาพ: ผลิตภัณฑ์โปรตีน

• โยเกิร์ตธรรมชาติ:มันมีแคลเซียมและโปรตีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อตลอดจนอวัยวะสำคัญ แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในโยเกิร์ตช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและเร่งการถ่ายเทสารอาหารไปยังทารกในครรภ์
• ชีสแข็งและพาสเจอร์ไรส์:มีโปรตีนและโปรตีนจำนวนมาก ในขณะที่ชีสดังกล่าวมีแคลอรีต่ำ
• ปลาทะเล:ปลาประเภทต่าง ๆ เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลากะตัก ปลาเทราท์ ปลาเฮอริ่ง มีกรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีนและฟอสฟอรัสเพียงพอซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาสมองของทารก
• ไข่:มีโปรตีนจำนวนมากและมีแคลอรีขั้นต่ำ และวิตามินบี สังกะสี และซีลีเนียมจะช่วยพัฒนาระบบหัวใจและหลอดเลือดของเด็ก ไม่ควรกินไข่ดิบ พยายามกินไข่ที่ปรุงสุกดีอยู่เสมอ
• เนื้อไม่ติดมัน(เนื้อวัว, ไก่งวง, อกไก่): ในระหว่างตั้งครรภ์ ควรเปลี่ยนเนื้อแดงซึ่งมีโคเลสเตอรอลสูงและมีไขมันไม่ดีต่อสุขภาพ มาใช้เนื้อไม่ติดมัน เช่น เนื้อไก่งวงสีเข้ม อกไก่ เนื้อไม่ติดมันเด็ก) พันธุ์เหล่านี้มีธาตุเหล็กจำนวนมาก โปรตีนจากสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ สังกะสี วิตามินบี ซึ่งจะช่วยให้สตรีมีครรภ์มีพลังงาน นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำ ก่อนรับประทานเนื้อสัตว์ต้องแน่ใจว่าสุกเต็มที่แล้ว
• เต้าหู้:ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองนี้มีกรดอะมิโนจำนวนมากที่ช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจน การรับประทาน "เต้าหู้" จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นรอยแตกลายได้ เป็นผลิตภัณฑ์ไส้และแคลอรีต่ำ

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์: เบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่:มีแร่ธาตุและวิตามินที่สำคัญต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ การกินผลเบอร์รี่และผลไม้ทุกวัน (ไม่เกิน 5 เสิร์ฟ) คุณเพิ่มภูมิคุ้มกันของทารก

อย่างที่คุณเห็น มีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพสำหรับสองคนจะไม่เป็นปัญหา

อะไรคืออาหารที่ดีที่สุดที่จะกินในระหว่างตั้งครรภ์? คุณสมบัติของอาหารในระยะต้นและปลาย ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์

เนื้อหาของบทความ:

โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์เป็นหนึ่งในเงื่อนไขหลักสำหรับการพัฒนาและการเติบโตของทารกในครรภ์ที่ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสามารถส่งผลดีต่อภูมิคุ้มกันของสตรีมีครรภ์ซึ่งป้องกันการพัฒนาของโรคบางชนิด อย่างหลังมีความสำคัญอย่างยิ่งในรายละเอียด เนื่องจากยาหลายชนิดที่สตรีมีครรภ์สามารถรักษาได้โดยไม่เสี่ยงต่อทารกนั้นไม่ค่อยดีนัก เรามาดูกันว่าอาหารใดที่รวมอยู่ในอาหารของแม่ในอนาคตดีที่สุด?

อาหารอะไรที่คุณกินในระหว่างตั้งครรภ์?

อาหารของผู้หญิงที่การตั้งครรภ์ดำเนินไปอย่างราบรื่นไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ ประการแรกต้องสมดุล กล่าวคือ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และอาหารจากพืช เป็นต้น ต้องมีปริมาณที่เหมาะสม และประการที่สอง ปราศจากอันตรายโดยสิ้นเชิง เช่น มันฝรั่งทอด ไส้กรอกคุณภาพต่ำ เครื่องดื่มอัดลม ฯลฯ

เรามาดูกันว่าอาหารประเภทใดในระหว่างตั้งครรภ์ควรเป็นพื้นฐานของอาหารที่สมดุล:

• เนื้อ. นี่เป็นแหล่งโปรตีนที่ขาดไม่ได้ในขั้นต้นซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของทารกในครรภ์ทุกวัน อย่างไรก็ตาม เมื่อเลือกเนื้อสัตว์ สตรีมีครรภ์ควรคำนึงว่าควรใช้พันธุ์ที่มีไขมันไม่มากเกินไปในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือควรปรุงในเตาอบ นึ่งหรือย่าง เป็นการดีที่หลีกเลี่ยงการใช้เครื่องเทศด้วย
• ไข่. แยกกันต้องพูดเกี่ยวกับความจำเป็นในการแสดงตนในอาหารของสตรีมีครรภ์ ประการแรกพวกเขามีโปรตีนชนิดเดียวกันที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์และประการที่สองมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากกว่า 10 ชนิดรวมถึงโคลีนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการพัฒนาสมองของเด็ก ดังนั้นถ้าคุณไม่กินเนื้อสัตว์ด้วยเหตุผลทางจริยธรรม อย่างน้อยก็รวมไข่ไว้ในอาหารของคุณ
• . แน่นอนว่าพวกเขาควรจะครอบครองสถานที่ที่สำคัญที่สุดในอาหารเนื่องจากอุดมไปด้วยแคลเซียมและธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาโครงกระดูกของเด็กตลอดจนผิวหนังผมและเล็บที่แข็งแรง นอกจากนี้ อีกครั้งคือ โปรตีน วิตามินบี ซึ่งมีความสำคัญต่อความอดทนและประสิทธิภาพของมารดา โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่น่าสังเกตคือ B9 - กรดโฟลิกซึ่งโดยทั่วไปมีหน้าที่ในการพัฒนาที่เหมาะสมของทารกในครรภ์โดยไม่มีโรคและการก่อตัวของระบบประสาท อย่างไรก็ตาม ในการเลือกผลิตภัณฑ์นม คุณต้องระวังให้มาก ทางที่ดีควรซื้อนมสดในหมู่บ้านและทำโยเกิร์ต คอทเทจชีส และชีสเอง
• ปลาและอาหารทะเล. พวกเขาอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและวิตามินดีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับตัวแม่เป็นหลักทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติและป้องกันความเปราะบางของกระดูกซึ่งสามารถพัฒนากับพื้นหลังของ "การดูด" สารที่มีประโยชน์จากร่างกายของแม่โดย ทารกในครรภ์
• ซีเรียล. ธัญพืชอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินมากมาย พวกเขาสามารถและควรรับประทานในขณะที่อยู่ในตำแหน่งที่น่าสนใจ นอกจากนี้ในองค์ประกอบของซีเรียลยังมีไฟเบอร์ซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากในระหว่างตั้งครรภ์ ทางเดินอาหารได้รับความเครียดเพิ่มขึ้น และการอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารเป็นขั้นตอนที่จำเป็นและสำคัญมาก
• พืชตระกูลถั่ว. สำหรับหลายๆ คน พวกมันทำให้เกิดแก๊สและปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ เนื่องจากมีสารยับยั้งเอนไซม์อยู่ในองค์ประกอบ แต่โดยทั่วไปแล้ว พวกมันมีประโยชน์มาก พวกมันประกอบด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม และสังกะสี รวมทั้งวิตามิน B6 และ B9 จำนวนมาก หากคุณเป็นคนหนึ่งที่พืชตระกูลถั่วทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย คุณสามารถกินถั่วงอกได้ เนื่องจากเมื่อแตกหน่อ สารยับยั้งเอนไซม์จะถูกทำลาย และสารที่เป็นประโยชน์จะยังคงอยู่
• ผักและผักใบเขียว. แน่นอนว่าผักและสมุนไพรมีบทบาทอย่างมากในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ คุณสามารถกินได้ทั้งแบบสดและแบบผ่านความร้อน แม้ว่าในกรณีแรกมันจะให้ประโยชน์มากกว่าก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดผักจะคงประโยชน์ไว้ได้ก็ต่อเมื่อปรุงรสด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยวที่ดีเท่านั้นจะไม่มีการพูดถึงมายองเนส
• ผลไม้และผลเบอร์รี่. นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์ พวกเขาสามารถกินดิบเช่นผัก (แต่ในกรณีนี้ต้องแน่ใจว่าล้างผลไม้ให้สะอาด) และเตรียมสมูทตี้ต่าง ๆ จากพวกเขาหรือคุณสามารถอบในเตาอบจานอร่อยมาก - ลูกแพร์ในน้ำผึ้ง .
• ถั่ว. ถั่วใด ๆ เป็นคลังเก็บสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่จำเป็นสำหรับแม่และลูกอ่อนในครรภ์อย่างแท้จริง ดังนั้นพวกเขาจะพบสถานที่ในอาหารของสตรีมีครรภ์ แต่อย่าลืมว่าถั่วทุกชนิดมีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นจึงไม่ควรเอนมากเกินไป กับพวกเขา
• น้ำมัน. น้ำมันสามารถพูดได้เช่นเดียวกัน - มีแคลอรีสูง แต่จำเป็นก่อนอื่นเพื่อรักษาความงามของหญิงตั้งครรภ์ พวกเขามีไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่ช่วยบำรุงผิวและทำให้ผมเปล่งประกาย

ผลิตภัณฑ์สำหรับเฮโมโกลบินในระหว่างตั้งครรภ์ก็สมควรได้รับการอภิปรายพิเศษเช่นกัน ความจริงก็คือสตรีมีครรภ์มักเป็นโรคโลหิตจางและนี่เป็นสิ่งที่อันตรายมากเพราะไม่เพียงทำให้สตรีมีครรภ์มีสุขภาพร่างกายที่ย่ำแย่อย่างถาวร แต่ยังทำให้เกิดปรากฏการณ์อันตรายเช่นภาวะครรภ์เป็นพิษอีกด้วย เป็นลักษณะการตั้งครรภ์ทางพยาธิวิทยาการคลอดก่อนกำหนดและภาวะแทรกซ้อนทุกประเภทในเวลาที่เกิด

นอกจากนี้หากขาดฮีโมโกลบินในแม่ เป็นไปได้มากว่าทารกจะต่ำ ซึ่งหมายถึงภูมิคุ้มกันต่ำ มีแนวโน้มที่จะเป็นภูมิแพ้ พัฒนาการล่าช้า

ดังนั้น หากคุณรู้ว่าคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคโลหิตจาง คุณต้องแนะนำอาหารที่กระตุ้นการเพิ่มฮีโมโกลบินในอาหารของคุณ - โดยทั่วไปแล้วอาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก

ประการแรก ได้แก่

1. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์. ในบรรดาผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผู้นำคือ: ไก่ หมู และตับเนื้อวัว - ธาตุเหล็กในนั้นคือ 10-20 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม; เช่นเดียวกับเนื้อแดงของไก่งวงและกระต่าย - มีธาตุเหล็ก 3-5 มก. ต่อ 100 กรัม
2. อาหารทะเล. "สัตว์เลื้อยคลาน" ในทะเลมีปริมาณช็อกขององค์ประกอบที่จำเป็น - 25 มก. ต่อ 100 กรัม
3. ซีเรียล. ที่นี่บัควีทเป็นผู้นำ (7 มก. / 100 กรัม) นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กจำนวนมากในข้าวฟ่างและข้าวโอ๊ต (3.5 และ 4.5 ​​มก. ต่อ 100 กรัมตามลำดับ)
4. ผักและผักใบเขียว. ผักโขมมีธาตุเหล็ก 3.7 มก. / 100 กรัม ผักอื่น ๆ และผักใบเขียวมีน้อยมาก ประมาณ 1.5 มก. / 100 กรัม
5. พืชตระกูลถั่ว. ผู้นำที่แท้จริงคือถั่วเขียว (11 มก. / 100 กรัม) ตามด้วยถั่วแดงและถั่ว (7 และ 6 มก. ต่อ 100 กรัมตามลำดับ)
6. ผลไม้และผลเบอร์รี่. แหล่งธาตุเหล็กที่อุดมไปด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ ได้แก่ ไวเบิร์นนัมและซีบัคธอร์น (5 มก. / 100 กรัม) องุ่น (4 มก. / 100 กรัม) ลูกพีช ลูกแพร์ แอปเปิ้ล (2 มก. / 100 กรัม)

อย่างที่คุณเห็น ทางเลือกนั้นกว้างมาก เพื่อให้ผู้หญิงทุกคนสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังนำความสุขมาสู่เธอด้วย

อาหารระหว่างตั้งครรภ์ในช่วงเวลาต่างๆ

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับประเด็นด้านโภชนาการของผู้หญิงในการตั้งครรภ์ระยะแรกและช่วงปลาย โดยในสองช่วงเวลานี้ ความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนบางอย่างจะสูงที่สุด ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการแนวทางการควบคุมอาหารอย่างมีความรับผิดชอบมากขึ้น

สินค้าระหว่างตั้งครรภ์

ในระยะแรกมีโอกาสสูงที่จะแท้งบุตรและเกิดภาวะเป็นพิษได้ เพื่อหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ดังกล่าว สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องปฏิบัติตามกฎสำหรับอาหารที่สมดุล:

• 30% ของอาหารควรเป็นไขมัน ส่วนใหญ่ควรนำมาจากผลิตภัณฑ์นมและถั่ว จากเนื้อสัตว์ให้น้อยที่สุด
• โปรตีน 15% - และเนื้อสัตว์ควรเป็นแหล่งหลัก เช่นเดียวกับปลาและไข่ สำหรับผู้หญิงที่เป็นมังสวิรัติ - พืชตระกูลถั่ว
• คาร์โบไฮเดรต 50% - อย่างแรกเลยคือ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน - ซีเรียลต่างๆ ขนมปังโฮลเกรน ผักไม่หวาน จากคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย คุณสามารถซื้อผลไม้และน้ำผึ้งได้

แนะนำให้กินส่วนเล็ก ๆ ทุก 2-3 ชั่วโมงดื่มน้ำสะอาดระหว่างมื้ออาหาร

ควรให้ความสนใจหลักกับผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาสูงสุดขององค์ประกอบต่อไปนี้:

1. กรดโฟลิค- รับผิดชอบระบบประสาทของเด็ก พบในผักใบเขียว ส้ม ถั่ว แครอท อินทผาลัม แอปเปิล ถั่วลิสง บีทรูท
2. ธาตุเหล็กและแคลเซียม- ช่วยให้แม่คงความสวยและเหนื่อยน้อยลง ส่วนใหญ่อยู่ในแอปริคอตแห้ง, ตับ, บัควีท, ผักใบเขียว, ชีส, คอทเทจชีส
3. วิตามินดี- ด้วยความขาดแคลนโอกาสในการคลอดก่อนกำหนดจึงต้องตรวจสอบปริมาณที่เพียงพอในร่างกายตลอดการตั้งครรภ์ มีในปริมาณมากในผักชีฝรั่ง มันฝรั่ง น้ำมันพืช
4. วิตามินบี12- ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย มีอยู่ในผักใบเขียว อาหารทะเล ตับ
5. สังกะสี- ป้องกันปัญหาพัฒนาการ น้ำหนักตัวลดลงเป็นหลัก เมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวันที่อุดมด้วยสังกะสี ปลาทะเล ข้าว ถั่วเลนทิล ถั่ว ถั่ว หัวหอม
6. กรดโอเมก้า 3- รับผิดชอบต่อการพัฒนาปกติของสมอง ส่วนใหญ่สามารถพบได้ในปลาทะเล เช่น ปลาเทราท์ แซลมอน ฮาลิบัต ปลาทูน่า และปลาค็อด

บันทึก! โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพไม่เพียง แต่รับประกันพัฒนาการที่ถูกต้องของเด็ก แต่ยังมีโอกาสสูงที่จะป้องกันการเป็นพิษ ซึ่งหมายความว่าคุณต้องเริ่มกินอาหารที่เหมาะสมไม่ใช่ในเวลาที่ปรากฏขึ้น แต่ตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์

รายการอาหารสำหรับการตั้งครรภ์ตอนปลาย

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นในช่วงไตรมาสที่ 3 ของการตั้งครรภ์ - ภาวะเป็นพิษในช่วงปลาย (preeclampsia), อาการบวมน้ำ, การคลอดก่อนกำหนด นอกจากนี้ ในช่วงเวลานี้ ภาระในอวัยวะภายในทั้งหมดรวมถึงทางเดินอาหารจะถึงระดับสูงสุด เพื่อลดโอกาสในการพัฒนาปัญหาบางอย่าง จำเป็นต้องทำการปรับเปลี่ยนอาหารเป็นพิเศษเป็นจำนวนมาก

ต่อไปนี้คืออาหารที่ควรทำเป็นอาหารของหญิงตั้งครรภ์เป็นหลักในช่วงสัปดาห์สุดท้ายของการตั้งครรภ์:

1. เนื้อวัวและเนื้อลูกวัว. นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หลักบนโต๊ะของคุณ คุณยังสามารถซื้อไก่และไก่งวงได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงเนื้อหมู อย่างไรก็ตาม หากคุณทนต่อเนื้อสัตว์ชนิดนี้ได้ดี คุณสามารถกินได้สองครั้งต่อสัปดาห์
2. แซลมอน ชุมแซลมอน เฮก ปลาเทราท์. ปลาเหล่านี้ย่อยได้ดีและมีกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก
3. ผักและผลไม้ท้องถิ่น. ในไตรมาสที่สามมีความจำเป็นต้องปฏิเสธจากผักและผลไม้แปลกใหม่ซึ่งไม่ใช่ลักษณะของภูมิภาคของเราให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงแนวโน้มที่จะแพ้ต่อเด็กในอนาคต
4. Kefir, ryazhenka, โยเกิร์ต. ในผลิตภัณฑ์นมควรเน้นที่นมเปรี้ยวโดยไม่รวมนมเพราะอาจทำให้เกิดการหมักในลำไส้
5. ซีเรียลและขนมปังโฮลเกรน. เนื่องจากไฟเบอร์มีปริมาณสูง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารได้ดีขึ้น

นอกจากนี้ ในระยะหลัง การตรวจสอบวิตามินต่อไปนี้ในปริมาณที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง:

• วิตามินซี - พบในผลไม้, ผลเบอร์รี่และผัก;
• วิตามินบี - ถั่ว, ซีเรียล, ผัก, ผลไม้;
• วิตามินเอช - รวมอยู่ในซีเรียลผลิตภัณฑ์นมในปริมาณมาก
• วิตามินเค - พบในผักและผลไม้
• วิตามิน PP - ต้องนำมาจากปลาและสัตว์ปีก

แร่ธาตุด้วย:

• แคลเซียมและฟอสฟอรัส - คุณต้องมองหานมเปรี้ยว, ถั่ว, ผัก;
• แมกนีเซียม - ถั่ว, ซีเรียล, สาหร่ายทะเล;
• ธาตุเหล็ก - พบในบัควีท, ถั่ว, ผักโขม;
• แมงกานีส - มีอยู่ในผลไม้ ถั่ว ผักโขมในปริมาณมาก
• ไอโอดีน - อุดมไปด้วยอาหารทะเล
• ทองแดง - ต้องนำมาจากถั่วและอาหารทะเล
• สังกะสี พบในถั่วต่างๆ (โดยเฉพาะถั่วไพน์) และซีเรียล

จากรายการนี้ เราสามารถสรุปได้ว่าพื้นฐานของอาหารของผู้หญิงในไตรมาสที่สามควรเป็นผัก ผลไม้ ซีเรียล ถั่ว สิ่งสำคัญคือต้องกินปลาและเนื้อสัตว์เป็นระยะ สำหรับการปรุงอาหาร ทางที่ดีควรนึ่งหรืออบทุกอย่าง

แยกจากกันเป็นที่น่าสังเกตว่าควรเปลี่ยนรูปแบบการดื่มเพื่อป้องกันอาการบวมน้ำ - จำเป็นต้องบริโภคของเหลวน้อยลง

อาหารระหว่างตั้งครรภ์

ดังนั้น ตอนนี้ คุณจะเห็นได้ว่าโดยทั่วไปแล้ว อาหารที่ถูกต้องของสตรีมีครรภ์ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ปลา และซีเรียล และพืชตระกูลถั่ว และผลิตภัณฑ์จากนม ผักและผลไม้ และผลไม้ โดยทั่วไปแล้ว เราสามารถพูดได้ว่าผู้ที่ดูแลสุขภาพของตนเองควรได้รับคำแนะนำจากอาหารดังกล่าว

แต่น่าเสียดายที่เราเคยชินกับสิ่งที่เป็นอันตรายหลายอย่างที่อาหารที่ประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพดูน่าเบื่อและไม่อร่อยสำหรับเราแม้ว่าในความเป็นจริงทุกอย่างเป็นไปได้ยกเว้นสิ่งที่อันตรายอย่างแน่นอน

ลองดูที่อาหารโดยประมาณของสตรีมีครรภ์:

• อาหารเช้า. ทางที่ดีควรกินอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้: โจ๊กกับผลเบอร์รี่, ผลไม้, ถั่ว; มูสลี่กับโยเกิร์ตธรรมชาติและน้ำผึ้ง หม้อตุ๋นชีสกระท่อม; ไข่เจียวกับผัก
• อาหารว่าง. ผลไม้ ถั่ว โยเกิร์ต สมูทตี้จากผลิตภัณฑ์ในรายการ รวมถึงผัก สมุนไพร และผลเบอร์รี่
• อาหารเย็น. ซุปผักเบาหรือไก่ กระต่าย ซุปไก่งวง เนื้อหรือปลาอบ/ตุ๋น/นึ่งหรือปลา ปรุงด้วยมันฝรั่งต้ม ผักนึ่ง กับสลัดสด
• อาหารว่าง. น้ำผลไม้คั้นสด ขนมปังปิ้งกับน้ำผึ้ง หม้อตุ๋นชีสกระท่อม ขนมปังกับชีส บิสกิตแห้งกับนม kefir โยเกิร์ตธรรมชาติ
• อาหารเย็น. อาหารเย็นในอุดมคติคือเนื้อสัตว์หรือปลาที่ปรุงด้วยวิธีการใดๆ ก็ตาม แต่ไม่ผัดในกระทะ และควรใช้สลัดผักเป็นส่วนใหญ่ หากสลัดไม่เป็นอาหารที่น่าพอใจสำหรับคุณ คุณสามารถทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นด้วยถั่ว วอลนัท และถั่วไพน์จำนวนหนึ่งกำมือจะดีมาก
• สำหรับคืนนี้. หากคุณทานอาหารเย็นแต่เนิ่นๆ และความหิวโหยในตอนกลางคืน พยายามทำให้อิ่มด้วย kefir สักแก้ว คุณสามารถเสริม "มื้ออาหาร" ด้วยคุกกี้แห้งกับชีสได้

ดูเหมือนว่าสิ่งนี้สำหรับใครบางคนอย่างแน่นอนบางครั้งอาหารที่ถูกต้องมากเกินไปสามารถเจือจางด้วยคุกกี้ขนมปังมัฟฟิน แต่สิ่งเหล่านี้จะต้องเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเตรียมขึ้นเองดีกว่าและคุณไม่ควรใช้พวกเขาในทางที่ผิด

และโปรดกำจัดความเข้าใจผิดๆ ที่พบบ่อยๆ - ถ้าฉันต้องการ ลูกก็ต้องการมัน เชื่อฉันเถอะ ลูกน้อยของคุณไม่น่าจะต้องการโดชิรักกับไส้กรอก ใช่ อาจเป็นไปได้ว่ามีคนกินสิ่งที่เป็นอันตรายโดยไม่มีผล แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณโชคดีเช่นกัน ดังนั้นพยายามยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมเพราะท้ายที่สุดแล้วการตั้งครรภ์ไม่นานนักและคุณจะต้องเก็บเกี่ยว ผลแห่งความผิดพลาดของคุณ บางทีทั้งชีวิต

อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดระหว่างตั้งครรภ์

อย่างไรก็ตาม แม้ในช่วงไตรมาสแรกและ/หรือปัญหาเกี่ยวกับฮีโมโกลบิน คุณก็ไม่ควรลืมเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสม จำไว้ว่าถึงแม้การตั้งครรภ์จะประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์ การตั้งครรภ์จะต้องมีความสมดุลและไม่รวมนิสัยที่ไม่ดี

ไม่ควรรับประทานอาหารที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น แต่ยังแนะนำว่ามีประโยชน์มากที่สุดอีกด้วย:

1. หมูและเนื้อไม่ติดมัน. ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้มีโคลีนซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับการพัฒนาสมองของทารกอย่างเหมาะสม จนถึงปัจจุบัน มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างการบริโภคเนื้อสัตว์ประเภทนี้กับความฉลาดของเด็ก
2. ไข่ต้มอย่างถูกวิธี. ไม่จำเป็นต้องเสี่ยงและกินไข่ดิบหรือไข่ลวก ทางที่ดีควรต้มให้เดือด นอกจากนี้ อย่ากินไข่แดงเกิน 5 ฟองต่อสัปดาห์ เพราะมีคอเลสเตอรอล
3. โจ๊กข้าวโอ๊ตและบัควีท. ซีเรียลเหล่านี้อุดมไปด้วยองค์ประกอบเป็นพิเศษ ประกอบด้วยซีลีเนียม โซเดียม โพแทสเซียม วิตามินบี รวมทั้งวิตามินอีและพีพี
4. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ คอตเทจชีส และชีสแข็ง. เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์นมที่จำเป็นที่สุดในอาหารของแม่ในอนาคต
5. แครอท บร็อคโคลี่ อะโวคาโด. แน่นอนว่าผักและสมุนไพรทุกชนิดมีประโยชน์อย่างยิ่ง แต่ก็มีวิตามิน เกลือแร่ และกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อแม่และทารกในครรภ์อยู่ในความเข้มข้นที่สูงกว่าด้วยเช่นกัน อย่างแรกเลยคือผักสีแดงและสีส้มทั้งหมด โดยเฉพาะแครอท บรอกโคลีและอะโวคาโด
6. ผักโขม. แต่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผักที่มีประโยชน์มากที่สุดและไม่เพียง แต่สำหรับสตรีมีครรภ์เท่านั้น แต่สำหรับทุกคน
7. สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่. ผลเบอร์รี่เหล่านี้จะไม่เพียง แต่ทำให้คุณร่าเริง แต่ยังมีผลดีที่สำคัญต่อทั้งแม่และเด็ก แม้ว่าแน่นอนว่าคุณต้องเข้าใจว่าในช่วงนอกฤดูกาลมีประโยชน์น้อยกว่ามาก
8. มะม่วง. ความสำคัญของผลิตภัณฑ์นี้สำหรับสตรีมีครรภ์เป็นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ผลไม้ท้องถิ่นตามฤดูกาลใด ๆ จะดีกว่าผลไม้ต่างประเทศ หากทั้งแอปเปิ้ลและมะม่วงปลูกแบบ "เทียม" จะดีกว่าถ้าเลือกอย่างหลัง
9. วอลนัท. ถั่วทุกชนิดมีประโยชน์อย่างยิ่ง แต่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวอลนัท ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาสมองอย่างเหมาะสม
10. น้ำมันมะกอก. ในระหว่างตั้งครรภ์ แนะนำให้ละทิ้งน้ำมันดอกทานตะวันที่มีอยู่แล้วแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกสกัดเย็น

บันทึก! แน่นอนว่าประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นั้นดี แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงทั้งลักษณะทางสุขภาพและลักษณะรสชาติของสตรีมีครรภ์ หากสตรีมีครรภ์ไม่ยอมให้ผลิตภัณฑ์แนะนำใดๆ ด้วยเหตุผลใดก็ตาม คุณไม่ควรบังคับตัวเอง

คุณกินอาหารอะไรในระหว่างตั้งครรภ์ - ดูวิดีโอ:

โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์เป็นส่วนสำคัญของการพัฒนาสุขภาพของทารกในครรภ์และความเป็นอยู่ที่ดีของสตรีมีครรภ์ อาหารของผู้หญิงในตำแหน่งที่น่าสนใจนั้นจริง ๆ แล้วไม่เข้มงวดนัก มันควรจะสมดุลและปราศจากอันตรายเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ด้วยพยาธิสภาพหรือลักษณะเฉพาะบางอย่าง ควรปรับอาหารร่วมกับสูติแพทย์-นรีแพทย์และปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนหลักของสัตว์และวิตามินบีซึ่งจำเป็นสำหรับทั้งเธอและทารกในครรภ์ ซื้อไม่แช่แข็ง แต่เนื้อสดเพราะมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากกว่า

ปลาอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและวิตามินดีซึ่งสามารถรับรองการทำงานของระบบประสาทอย่างเหมาะสม ให้ความพึงพอใจกับปลาทะเลสดที่ไม่ใช่พันธุ์ที่อ้วนที่สุด

เมื่อเลือกเมนูในช่วงเวลาอย่าลืมเรื่องนม ดื่มทุกวัน 1-2 แก้ว นมประกอบด้วยวิตามินดีและบี รวมทั้งแคลเซียมและกรดไขมันโอเมก้า 3

ไข่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โครเมียมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยคุณไม่ให้เป็นพิษในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ และยังช่วยให้มั่นใจถึงการพัฒนาความสามารถทางจิตของทารกในครรภ์อย่างเหมาะสม

ผักโขมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเซลล์เม็ดเลือดของทารก ประกอบด้วยกรดโฟลิก ธาตุเหล็ก วิตามินเอ และแคลเซียม

ผักโขมสามารถรับประทานแบบดิบได้ เพื่อเป็นการเพิ่มปลาหรือเป็นไส้สำหรับพาย

ถั่วเป็นแหล่งสะสมสารอาหารที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาภูมิคุ้มกันและระบบประสาทของเด็ก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินอี ซีลีเนียม แมกนีเซียม กรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า-3 และกรดไฟติก

ด้วยการใช้บร็อคโคลี่เป็นประจำ คุณและทารกในครรภ์จะได้รับกรดโฟลิก ธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามิน A, C, E นอกจากนี้ บร็อคโคลี่ยังสามารถขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ชำระล้างและป้องกันอนุมูลอิสระ การขึ้นรูป

เมื่อปรุงอาหาร พยายามอย่าปรุงบร็อคโคลี่มากเกินไป มิฉะนั้น มันจะสูญเสียสารอาหารทั้งหมด

แครอทเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาของกระดูก ฟัน และดวงตาในทารกในครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ จำเป็นต้องรวมอะโวคาโดไว้ในอาหาร วิตามินซีโพแทสเซียมและวิตามินบี 6 ที่มีอยู่ในนั้นมีความจำเป็นสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อในเด็ก นอกจากนี้ อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยกรดโฟลิก (วิตามิน B9) ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างสมองและระบบประสาทของทารก

ถั่วเลนทิลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อลำไส้มากที่สุดในบรรดาพืชตระกูลถั่วทั้งหมด ยังอุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก และวิตามิน B6

หลักโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์

ขั้นแรกให้กินน้อย แต่บ่อยครั้ง - อย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน
ประการที่สอง เลิกทานอาหารทอด จำไว้ว่าอาหารต้ม อบ หรือนึ่งนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า
สาม กำจัดซอสและเครื่องปรุงรสออกจากอาหารของคุณ ประกอบด้วยสีย้อม สารกันบูด และสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายอื่นๆ

ผู้หญิงที่ตัดสินใจเป็นแม่ต้องรู้แน่ชัดว่ากระบวนการให้นมลูกเริ่มจากช่วงตั้งครรภ์ นั่นคือเหตุผลที่เธอจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เป็นพิเศษในระหว่างตั้งครรภ์ ซึ่งจะช่วยให้ทารกมีพัฒนาการอย่างเหมาะสมและรักษาสตรีมีครรภ์ให้อยู่ในสภาพที่ดี

สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับผู้หญิงในช่วงคลอดบุตรคือการให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและไม่ขี้เกียจทำอาหารเองคุณต้องมั่นใจในคุณภาพของอาหารอย่างสมบูรณ์ โภชนาการควรมีความสมดุลและมีบรรทัดฐานของแร่ธาตุและวิตามินทุกวัน

นมและผลิตภัณฑ์จากนม

ฮาร์ดชีสและคอทเทจชีสมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:

1. โปรตีน ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นขององค์ประกอบของเลือดและน้ำเหลือง
2. วิตามินบี ที่ช่วยเพิ่ม "การหายใจ" ของเนื้อเยื่อร่างกาย ความทนทาน และประสิทธิภาพของมารดา
3. ธาตุเหล็กและแคลเซียม จำเป็นต่อการสร้างกระดูก ผม ผิวหนัง และเล็บของทารก
4. กรดโฟลิค มันสำคัญมากสำหรับการสร้างทารกในครรภ์ที่เหมาะสมและการป้องกันความเสี่ยงของการพัฒนาพยาธิสภาพการเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจของแม่

โยเกิร์ตธรรมชาติ มีแคลเซียมที่ดีต่อสุขภาพกระดูกมากกว่านมวัวทั่วไป และไบฟิโดแบคทีเรียทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานของลำไส้ปกติ โยเกิร์ตอุดมไปด้วยสังกะสีและโปรตีน จะช่วยดับกระหายและลดอาการหิว คุณสามารถเปลี่ยนโยเกิร์ตด้วย kefir คุณภาพสูงได้

เป็นคลังเก็บสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาทารกของธาตุต่างๆ:

อย่างไรก็ตาม พวกมันมีแคลอรีสูง และไม่แนะนำให้คุณแม่ในอนาคตใช้ถั่วในทางที่ผิด!

ปลาและอาหารทะเล

ทุกคนรู้ดีว่าเป็นแหล่งของฟอสฟอรัส พบได้ในผลิตภัณฑ์จากปลา หนึ่งในวิตามินดีที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและระบบประสาทของหญิงตั้งครรภ์ .

ในระหว่างตั้งครรภ์ เป็นการดีกว่าสำหรับผู้หญิงที่จะกินปลาขาวไร้มัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทะเลที่อุดมไปด้วยไอโอดีน

เนื้อตับ

วัสดุก่อสร้างที่สำคัญของเซลล์ในร่างกายของทารกในครรภ์ - เป็นโปรตีนที่พบในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในปริมาณที่เพียงพอ กินเนื้อไม่ติดมัน - ไก่, กระต่าย, เนื้อวัว, หมูติดมัน ในการเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์จะดีกว่าถ้าไม่มีเครื่องปรุง

ตับมีธาตุเหล็กและวิตามินบี . นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีไม่เพียงสำหรับทารกเท่านั้น แต่สำหรับแม่ด้วย - เธอต้องทนรับภาระหนักในเดือนที่มีความสุขในการคลอดบุตร สตรีมีครรภ์จำนวนมากอาจประสบปัญหาระดับฮีโมโกลบินและโรคโลหิตจางลดลง และการรับประทานอาหารที่ตับจะช่วยจัดการกับปัญหานี้ได้

ไข่

มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากกว่า 10 ชนิด ตัวอย่างเช่น โคลีนส่งผลต่อความสามารถทางจิตของทารกในครรภ์ ในการกำจัดอาการคลื่นไส้ที่ทรมานแม่ในช่วงเดือนแรกของ "สถานการณ์ที่น่าสนใจ" โครเมียมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยได้ สิ่งสำคัญคือต้องกินไข่เป็นประจำ - ทั้งไก่และนกกระทา

แต่ไม่ดิบ!

อุดมไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ ธาตุและกรดอินทรีย์ . คุณสามารถกินในรูปแบบใดก็ได้ - ดิบ, ต้ม, อบ, ในสลัดซึ่งปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวได้ดีที่สุด แต่ไม่ใช่กับมายองเนส

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแครอท บร็อคโคลี่ และอะโวคาโด

เป็นผักเหล่านี้ที่มีปริมาณมากที่สุดของ:

ผลไม้และผลเบอร์รี่

มีประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์! พวกเขามีแร่ธาตุและวิตามินที่สำคัญสำหรับการพัฒนาของทารก สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าลืมล้างผลไม้ให้สะอาดก่อนรับประทาน

สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ในปริมาณเล็กน้อยในแต่ละวันช่วยเพิ่มการป้องกันร่างกายของทารก ฉันต้องการทราบประโยชน์ของมะม่วงที่มีจำนวนมากของวิตามินเอคุณสามารถกินในรูปแบบใด ๆ - ดิบ, ต้ม, เค็มหรือหวาน

พืชตระกูลถั่ว

ถั่วจาก "ตระกูลถั่ว" ทั้งหมดจะนำมาซึ่งประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์ ประกอบด้วยวิตามิน B-6 กรดโฟลิกและธาตุเหล็ก จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์

ซีเรียล

ตัวอย่างเช่น, ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก และวิตามินบี . มีประโยชน์มากในการทำโจ๊กนมด้วยซีเรียลนี้และเพิ่มซีเรียลลงในเค้กโฮมเมด ข้าวโอ๊ตจะช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

ผักโขม

ใบสีเขียวของสมุนไพรที่มีประโยชน์นี้ประกอบด้วย:

• กรดโฟลิค.
• แคลเซียม.
• วิตามินเอ

การปลูกผักโขมในสวนของคุณ บนระเบียง หรือริมหน้าต่างนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เขาครอบครองหนึ่งในสถานที่ที่คุ้มค่าที่สุดในรายการ TOP-12! จากสมุนไพรนี้ คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพมากมายในรูปแบบของมันบด ซุป เครื่องเคียง

เห็ด

พวกเขาถูกเรียกว่า "เนื้อป่า" และมีวิตามิน B, E, C, PP, กรดนิโคตินิกและธาตุอาหารจำนวนมาก:

• โยดา.
• สังกะสี.
• โพแทสเซียม.
• ฟอสฟอรัส.

เห็ดอุดมไปด้วยโปรตีน - ลิวซีน, ไทโรซีน, ฮิสติดีน, อาร์จินีน . จำเป็นต้องใช้เห็ดด้วยความระมัดระวังจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น

น้ำมัน

• มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์คือ มะกอก "ทองคำเหลว" มีผลดีต่อกระบวนการสร้างระบบประสาทของทารก.
• น้ำมันดอกทานตะวัน อิ่มตัวร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ด้วยวิตามิน E, A, D ช่วยเพิ่มลักษณะที่ปรากฏของเส้นผมและผิวหนัง
• แต่เนย คุณไม่จำเป็นต้องใช้มันในทางที่ผิด - มันมีแคลอรี่จำนวนมาก สำหรับพัฒนาการปกติของทารก 50 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ต้องจำไว้ว่าโภชนาการที่ดีไม่ใช่กุญแจสำคัญต่อสุขภาพของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพัฒนาการที่เหมาะสมของทารกด้วย

เมนูที่เลือกสรรมาอย่างดีในช่วงเริ่มต้นของการตั้งครรภ์จะช่วยบรรเทาอาการเสียดท้อง คลื่นไส้ บรรเทาอาการอาเจียน และวางรากฐานที่ดีสำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์อย่างเต็มที่ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 1:

• ผัก (สีเขียว) กับน้ำมันพืช
• ปลาทะเล
• เนื้อต้มและตุ๋นไขมันต่ำ
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ, ผลิตภัณฑ์จากนม;
• ขนมปังโฮลวีต;
• บัควีท, ข้าวโอ๊ต;
• ถั่ว, เมล็ดพืช;
• ผลไม้.

จากผลิตภัณฑ์ระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 1 เครื่องเทศร้อน (น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด พริกไทย) ครีมหนัก ครีมเปรี้ยว เนื้อสัตว์ อาหารจานด่วน และกาแฟจากเครื่องดื่มควรถูกจำกัดหรือยกเว้นโดยสิ้นเชิง

ปัญหาแยกต่างหากคือเกลือ บรรทัดฐานรายวันมีตั้งแต่ 12 ถึง 15 กรัม เป็นที่ชัดเจนว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำหนดปริมาณเกลือในผลิตภัณฑ์ที่บริโภคในแต่ละวัน ในกรณีนี้ เพื่อไม่ให้เกิดอาการบวมน้ำระหว่างตั้งครรภ์ จะดีกว่าถ้าใส่เกลือลงในจานแทนที่จะใส่เกลือมากเกินไป

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นและในปริมาณใด ๆ ) ไม่ได้รับการพิจารณา - ทั้งในระหว่างตั้งครรภ์หรือขณะให้นมบุตร

อาหารที่มีประโยชน์ระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 2

อาหารในไตรมาสที่สองควรมุ่งเป้าไปที่การทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแคลเซียมและจำกัดสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้น (เช่น ผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลไม้แปลกใหม่ต่างๆ) ขอแนะนำให้จำกัดอาหารที่มีส่วนทำให้น้ำหนักเกิน (อาหารที่มีรสหวานและเป็นแป้ง) คอเลสเตอรอลสูง (ไข่แดง ไส้กรอกและไส้กรอก น้ำมันหมู มัฟฟินและเค้ก เนยและครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสูง ปลาคาเวียร์ ตับวัว สมอง ไต มายองเนส , ชิป).

แคลเซียมเข้าสู่ร่างกายเป็นหลักด้วยนมและผลิตภัณฑ์จากนม ดังนั้นในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 2 ควรมีไขมันต่ำ

• คอทเทจชีส;
• คีเฟอร์;
• โยเกิร์ต;
• นมเปรี้ยว
• นมอบหมัก;
• ชีส

ควรบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้ในระหว่างตั้งครรภ์ในรูปแบบต่างๆ กันทุกวัน นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการเสริมแคลเซียมในไตรมาสที่ 2 เพื่อไม่ให้แร่ธาตุจากกระดูกและฟันของมารดาใช้ในการสร้างสิ่งมีชีวิตใหม่

บางครั้งผู้หญิงที่ขาดแร่ธาตุนี้กินชอล์ค ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้เนื่องจากมีสารอื่นที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

บางเมนูสำหรับสตรีมีครรภ์แนะนำให้ทำวันอดอาหารทุกสัปดาห์ - แอปเปิ้ลหรือคีเฟอร์ คำแนะนำนี้เป็นที่ถกเถียงกัน เนื่องจากอาจเป็นเรื่องยากสำหรับสตรีมีครรภ์ที่จะปฏิเสธอาหารและอาหารที่อร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าไม่ใช่เรื่องยากสำหรับผู้หญิงที่จะปฏิบัติตามอาหารดังกล่าวเธอก็จะไม่ทำอันตราย

ในช่วงไตรมาสที่ 2 เช่นเดียวกับในไตรมาสแรก คุณไม่ควรรับประทานเกลือและดื่มน้ำให้น้อยลง ใช้เกลือเสริมไอโอดีน.

ปริมาณน้ำและของเหลวอื่นๆ ทั้งหมดในไตรมาสที่ 2 คือ 1.2 - 1.5 ลิตร

อาหารที่มีประโยชน์ระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 3

โภชนาการในไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์ก็มีลักษณะเฉพาะเช่นกัน เพื่อป้องกันพิษในระยะสุดท้ายและอาการบวมน้ำ จำเป็นต้องจำกัดการใช้เกลือแกง (ไม่เกิน 5 กรัมในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา) และของเหลว (ไม่เกิน 1 ลิตร) อย่างเคร่งครัด หากยังคงบวมอยู่ คุณควรแจ้งให้แพทย์ทราบ

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 3:

• ปลา, เนื้อ (ต้มหรืออบ);
• นมและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• ซุปมังสวิรัติ
• จากไขมัน - เนยเท่านั้น
• ผักสดตุ๋น;
• ผลไม้น้ำผลไม้สด

ขอแนะนำให้แยกไส้, เนื้อสัตว์ที่มีเลือด, ไข่ดิบ, ชีสที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์, ไอศกรีมโฮมเมด, ครีมเพื่อไม่รวมอาหารเป็นพิษ

ในเดือนที่ผ่านมาควรละทิ้งอาหารที่มีไขมัน แป้ง และขนมหวานเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาระหว่างการคลอดบุตร

ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงควรได้รับน้ำหนักสูงสุด 10 - 12 กก. และในช่วงครึ่งหลัง - ประมาณ 10 กก. เนื่องจากทารกในครรภ์มีเพิ่มขึ้น ไม่ใช่การสะสมของไขมันสำรอง ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ระหว่างตั้งครรภ์จะไม่เกินน้ำหนักที่อนุญาต

อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดระหว่างตั้งครรภ์

ขณะรอเด็ก การปฏิบัติตามหลักการทั่วไปของโภชนาการที่มีเหตุผลเป็นสิ่งสำคัญมาก

• เลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคที่สดและมีคุณภาพสูง
• ในฤดูร้อนกินผลไม้และผักใบเขียวมากขึ้นในฤดูหนาว - พืชตระกูลถั่ว, ผัก, ถั่ว
• กินเป็นประจำ วันละหลายๆ ครั้ง เป็นส่วนเล็กๆ
• เตรียมอาหารโฮมเมด - ต้ม อบ ตุ๋น
• กินผักและผลไม้ให้บ่อยที่สุดโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
• แทนที่ไขมันสัตว์ด้วยไขมันพืช โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก
• ไม่รวมอาหารรมควัน เค็ม อาหารกระป๋อง
• ไม่ใช้เค็ม หวาน แป้ง ไขมัน
• กินในบรรยากาศสบายๆ เคี้ยวอาหารให้ละเอียด
• ดื่มน้ำบริสุทธิ์ปริมาณมาก แต่อย่าให้ของเหลวมากเกินไป

โภชนาการของหญิงตั้งครรภ์ในช่วงเวลาต่างๆ แตกต่างกันเล็กน้อย แต่หลักการไม่เปลี่ยนแปลง

อาหารที่ดีที่สุดระหว่างตั้งครรภ์:

• เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลาทะเล อุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามิน เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพนั้นไม่ติดมันและปลาก็มีไขมัน แนะนำวันละสองครั้งในตอนเช้า
• กลุ่มผลิตภัณฑ์นม: ประกอบด้วยโปรตีน แคลเซียม และธาตุอื่นๆ นมครึ่งลิตรหรือผลิตภัณฑ์นมหมัก คอทเทจชีส หรือเนยแข็งชนิดแข็ง ตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันของมารดาและทารกในครรภ์
• ไข่มีโปรตีน สังกะสี ซีลีเนียม วิตามินบี
• ธัญพืช โดยเฉพาะข้าวโอ๊ต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ มันฝรั่งมีประโยชน์ในทุกมื้อ จำเป็นอย่างยิ่งในอาหาร ได้แก่ เมล็ดพืชทั้งเมล็ด, แป้งโฮลมีล, ข้าวโอ๊ต
• ผัก ผักใบเขียว (มะเขือเทศ บร็อคโคลี่ แตงกวา ผักกาดหอม ฟักทอง แครอท พริกหวาน) ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ เพกติน และแร่ธาตุ คนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถใช้ได้โดยไม่มีข้อจำกัด กลุ่มนมและผัก - อาหารที่มีประโยชน์มากกว่าระหว่างตั้งครรภ์โดยเฉพาะในตอนบ่าย
• ถั่วเมล็ดพืชในปริมาณปานกลางเสริมสร้างร่างกายด้วยน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีน แร่ธาตุ
• ผลเบอร์รี่และผลไม้ (แอปเปิ้ล, ทับทิม, ลูกแพร์, ราสเบอร์รี่, ลูกพีช, กีวี, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, กล้วย) - แหล่งของวิตามินและแร่ธาตุทุกชนิด, เพกตินและไฟเบอร์ - ทำรายการอาหารที่มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์

โภชนาการของมารดามีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตและพัฒนาการเต็มที่ของทารกในครรภ์ มารดาที่มีความรับผิดชอบควรจำสิ่งนี้ไว้และกินเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์ รางวัลสูงสุดคือการได้กำเนิดเด็กที่แข็งแรง ฉลาด สวยงาม มีความสามารถในการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จต่อไป สำหรับสิ่งนี้ผู้หญิงพร้อมที่จะทำมากกว่าแค่กินให้ถูก