สลัดปูอัด. สลัดปูอัด - ปรุงตามสูตรที่พิสูจน์แล้ว

สลัดปูอัดแบบคลาสสิกปรากฏอยู่บนโต๊ะวันหยุดของเราเมื่อประมาณยี่สิบปีที่แล้ว และในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเกือบทุกบ้าน หลายคนชอบทำสลัดปูแทนสลัดโอลิเวียร์ปกติหรือปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดนั้นเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคน โดยปกติสลัดนี้เตรียมจากปูอัด ไข่ไก่ต้ม ข้าวโพดกระป๋อง ข้าว แต่มีสูตรอาหารมากมายปรากฏขึ้นซึ่งมีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในสลัดปูซึ่งทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติดียิ่งขึ้น

สลัดปูอัดมีข้อดีมากมายเหนือขนมขบเคี้ยวประเภทอื่นๆ อย่างแรกเลย มันมีรสชาติดั้งเดิมมาก มีไม่กี่คนที่ไม่ชอบเขา ประการที่สอง สลัดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แม่บ้านแต่ละคนโดยไม่มีปัญหาใด ๆ จะสามารถเตรียมสลัดปูอัดแบบคลาสสิกและเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อสร้างความสุขให้ครอบครัวและแขกของเธอ และประการที่สามผลิตภัณฑ์ที่จะต้องเตรียมสลัดปูนั้นค่อนข้างไม่แพงมาก ดังนั้นการเตรียมสลัดดังกล่าวสามารถจ่ายได้ทุกครอบครัว ควรเสริมด้วยว่าถึงแม้จะอิ่ม แต่สลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีแคลอรีสูงดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่างและไม่ต้องการที่จะเพิ่มน้ำหนัก

ฉันอยากจะเสริมว่าสลัดปูอัดเป็นเมนูที่แม่บ้านทุกคนหาเจอ อันที่จริงบางครั้งคุณไม่ได้คาดหวังการมาถึงของแขกเลยและคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารที่อร่อยอย่างรีบร้อน สลัดปูจะเป็นทางออกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปัญหาดังกล่าว

วิธีทำยำปูอัดคลาสสิก - 15 พันธุ์

ขนมประเภทนี้ เช่น ยำปูอัด เป็นที่นิยมมากและปรุงได้รวดเร็ว ในการทำสลัดปูกับข้าวโพด คุณต้องใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุคำนวณสำหรับการเตรียมสลัดสำหรับ 6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 140 กรัม
  • ข้าวดิบ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • เขียวขจีครึ่งพวง

การทำอาหาร:

  1. ข้าวต้องต้มในน้ำเกลือ เติมน้ำประมาณหนึ่งแก้ว หลังจากนั้นควรโยนข้าวกลับบนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็น
  2. ต้มไข่ประมาณ 7-10 นาทีจนไข่เดือด
  3. สับปูอัดอย่างประณีต
  4. หลังจากที่ไข่ต้มเย็นลงแล้ว คุณต้องสับให้ละเอียด
  5. ตัดผักใบเขียว
  6. นำข้าวโพดกระป๋องออกจากขวดโหลแล้วซับให้แห้ง
  7. ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นจะต้องผสมและทาด้วยมายองเนสอย่างดี
  8. เมื่อสลัดพร้อมคุณต้องโรยด้วยสมุนไพรเพื่อตกแต่ง

สลัดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปูอัดเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด คุณจึงใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงไปได้เสมอ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 240 กรัม
  • ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ปูอัดและชีสควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ไข่ลวกควรสับให้ละเอียด
  3. หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง
  4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้และปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย!

สลัดนี้รับรองว่าเอาใจผู้ที่ชื่นชอบสลัดชั้น

ฉันขอนำเสนอสลัดปูอัดซึ่งคล้ายกับสลัดผักกระเฉดที่รู้จักกันดี เฉพาะในนั้นเท่านั้นที่ฉันใช้ในครั้งนี้ไม่ใช่ปลา แต่เป็นปูอัด ส่วนผสมนี้ทำให้สลัดนี้มีความคิดริเริ่ม

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
  • แครอท - 4 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • มายองเนส - 250 กรัม

การทำอาหาร:

ควรต้มมันฝรั่งในเปลือก หลังจากที่เย็นตัวลงแล้ว ให้ปอกแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ต้มแครอทให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ไข่ต้มแข็ง. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นจะต้องขูดโปรตีน

ปูอัดควรสับให้ละเอียด

จากนั้นคุณสามารถเริ่มจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

  1. 1 ชั้น - ปูอัดซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสด้านบน
  2. 2 ชั้น - มันฝรั่งและมายองเนส;
  3. 3 ชั้น - ไข่ขาว;
  4. 4 ชั้น - ปูอัด;
  5. 5 ชั้น - มันฝรั่งกับมายองเนส
  6. 6 ชั้น - แครอท (เป็นการดีที่สุดที่จะคลุมด้วยแครอทไม่เพียง แต่ชั้นบนสุดของสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านข้างด้วยซึ่งจะทำให้สลัดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามด้วย)
  7. 7 ชั้น - โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

หลังจากนั้นคุณต้องใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ

สลัดนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหากคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารที่อร่อยมากอย่างเร่งด่วน การเตรียม "ทะเลแดง" ใช้เวลาเพียง 10-15 นาที

ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำเหมาะสำหรับการเสิร์ฟสองครั้ง หากคุณต้องการทำสลัดเพิ่ม ให้ทำตามสัดส่วนเหล่านี้

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 300 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
  • ชีส - 200 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ชีสแข็งที่คุณเลือกสำหรับสลัดควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  2. มะเขือเทศสดที่ล้างแล้วควรหั่นเป็นเส้น
  3. ปูอัดหั่นเป็นวงขนาดกลาง
  4. ปอกกระเทียมและสับละเอียด
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด "ทะเลแดง" กับปูอัดพร้อมแล้ว

สลัดนี้อร่อยและเบามาก มันจะดึงดูดทุกคนที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 250 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • กรีนเนอรี่
  • เกลือพริกไทย
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. สับปูอัดและสมุนไพรอย่างประณีต
  2. ไข่ต้มหั่นเป็นก้อน
  3. จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง
  4. ตัดแตงกวาสดเป็นก้อน
  5. เพิ่มเกลือและพริกไทย จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูประเภทนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและจะดึงดูดแขกทุกคน

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 240 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
  • Croutons - 100 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • มะนาวครึ่งลูก
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ตัดปูอัด.
  2. ไข่ไก่ที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
  3. ขูดชีสแข็ง
  4. ปอกกลีบกระเทียมแล้วบดในที่กดกระเทียม
  5. เพิ่มชุดแครกเกอร์
  6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเทน้ำมะนาว จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูประเภทนี้จะต่างจากปูคลาสสิกเล็กน้อย คุณจะสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้ด้วยการเสิร์ฟสลัด “Nizhenka” บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 150 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มแข็ง. หลังจากที่เย็นตัวแล้ว ให้แยกโปรตีนและไข่แดงออกจากกัน เราถูไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วหั่นโปรตีนเป็นก้อน
  2. สลัดจะเป็นสะเก็ด เราจัดโครงโปรตีนในชั้นแรก
  3. หลังจากนั้นเราถูชีสที่ละลายแล้วใส่โปรตีน
  4. ถัดไปสับหัวหอม สามารถหั่นเป็นวงหรือเป็นก้อนได้ตามต้องการ จากนั้นคุณต้องใส่หัวหอมลงบนชีสที่ละลายแล้ว
  5. จาระบีทั้งหมดด้วยมายองเนส
  6. หลังจากนั้นให้จัดปูไม้หั่นเต๋าเป็นชั้นๆ
  7. หลังจากนั้นเราถูแอปเปิ้ล

ฉันแนะนำให้คุณเลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวมากกว่าพันธุ์หวาน ความเปรี้ยวนี้จะทำให้สลัดมีรสชาติที่แปลกมาก

โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดปูนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่ธรรมดา มันจะกลายเป็นจานที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 240 กรัม
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • เกลือพริกไทย
  • ต้นหอม ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

  1. ตัดไข่ลวกเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ตัดแตงกวาสดเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ
  3. สับหัวหอมสีเขียว
  4. ขูดชีส
  5. ปูอัดหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทย
  7. จากนั้นผสมทุกอย่างด้วยมายองเนส

แม่บ้านคนใดสามารถทำสลัดนี้ได้ในเวลาไม่กี่นาทีและเสิร์ฟบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค
  • แครกเกอร์ - 40-50 กรัม
  • ผักกาดขาว - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • แตงกวาสด - สำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

  1. ปูอัดควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ขูดชีส
  3. เพิ่มเกล็ดขนมปังขาวหนึ่งห่อ
  4. ตัดกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้น
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดพร้อม!

เพื่อให้สลัดนี้ดูรื่นเริงยิ่งขึ้น ฉันเสนอให้ตกแต่งด้วยแตงกวาสด แตงกวาขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็นวงขนาดใหญ่ได้ซึ่งจะต้องวางตามขอบจาน จากนั้นเทสลัดปูอัดลงในจาน

สลัดนี้จะเป็นที่นิยมมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปูอัดแต่อยากลองอะไรใหม่ๆ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • แชมเปญ - 400 กรัม
  • ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • มายองเนส
  • พาสลีย์
  • หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดและล้างเห็ด จากนั้นนำไปผัดกับหัวหอม
  2. ในขณะที่เห็ดกำลังเย็นตัวลง คุณต้องหั่นไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ แล้วปูก็เกาะเป็นเส้น
  3. เกลือและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนส
  4. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

อร่อย!

สลัดนี้อร่อยมากและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม ลองทำกินเองแล้วคุณจะติดใจ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • น่องไก่รมควัน - 1 ชิ้น
  • Croutons - 1 แพ็ค
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ปูอัดและแฮมไก่ควรหั่นเป็นลูกเต๋า
  2. จากนั้นใส่ข้าวโพด สะเด็ดน้ำ และขนมปังกรอบ
  3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสและแช่เย็น 15-20 นาที

อาหารจานนี้จะดูดีบนโต๊ะวันหยุดของคุณ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 500 กรัม
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มายองเนส
  • กุ้ง - 10-15 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ไข่ไก่ต้มหั่นเป็นลูกเต๋า ปูอัดด้วย
  2. หลังจากนั้นจึงนำผลิตภัณฑ์มาผสมกับข้าวโพดกระป๋อง
  3. จากนั้นใส่แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด จารบีกับมายองเนส
  5. ตกแต่งสลัดแสนอร่อยนี้ด้วยกุ้ง

อร่อย!

สลัดปูนี้จะอร่อยและเบามาก คุณจะเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดานี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • แตงกวาครึ่งลูก
  • มะเขือเทศลูกใหญ่
  • มายองเนส
  • ชีสขูด

การทำอาหาร:

สลัดนี้จะถูกจัดเป็นชั้น ๆ ดังนั้นจึงควรเลือกแม่พิมพ์ที่สะดวก

เราจะจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ :

  1. 1 ชั้น - ปูอัด หั่นเต๋า มายองเนส
  2. 2 ชั้น - แตงกวาสดก้อน
  3. 3 ชั้น - ไข่ต้มกับมายองเนส
  4. 4 ชั้น - มะเขือเทศ หั่นเต๋า

จากนั้นเราก็ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดด้านบน

สลัดปูสับปะรดเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน เราเสนอให้ทำสลัดชั้น

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 400 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
  • มายองเนส
  • ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

จากนั้นขูดไข่

ตัดสับปะรดและปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ

เราจัดวางผลิตภัณฑ์ในรูปแบบที่ถอดออกได้ในชั้น:

  1. ไข่;
  2. สัปปะรด;
  3. ปูอัด;
  4. ข้าวโพด.

แต่ละชั้นควรจะอิ่มตัวด้วยมายองเนส

สูตรนี้เป็นสูตรที่เราทุกคนคุ้นเคยกันดี เพราะนี่คือวิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในตอนที่ปูไม้ปรากฏบนชั้นวางของในร้าน

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 250 กรัม
  • ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
  • ข้าวต้ม (ข้าวแห้งหนึ่งในสี่ถ้วย)
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
  • พาสลีย์
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ควรสับให้ละเอียด

หลังจากนั้นจะต้องผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

ขอให้เป็นวันที่ดีผู้ค้นหาสูตร! คุณมาถูกที่แล้ว เพราะฉันได้รวบรวม 12 ตัวเลือกในการทำสลัดปูอัดให้คุณในคราวเดียว อาหารทั้งหมดเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟเพื่อปรุงให้สมบูรณ์แบบ

เพียงทำตามขั้นตอนตามที่อธิบายไว้ แม้ว่าจะไม่มีอะไรทำที่นั่น โดยทั่วไปคุณต้องสับส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน สิ่งสำคัญคือการลืมที่จะลองสิ่งที่เกิดขึ้นเพื่อเพิ่มลิงก์ที่ขาดหายไปในเวลา

ฉันจะเริ่มการเลือกของวันนี้ด้วยคลาสสิกที่ทุกคนคุ้นเคย นี่คือสลัดปูอัด ข้าวโพด และแตงกวา ในการแสดงนี้ ฉันคิดว่าทุกคนได้ลองผลงานชิ้นเอกนี้แล้ว จากนั้นคุณจะพบชุดค่าผสมที่หายากมากขึ้น แต่ก็อร่อยไม่น้อย ตรวจสอบเนื้อหาและเลือก!

สลัดปูอัด ข้าวโพด ไข่ และแตงกวา สูตรคลาสสิกไม่ใส่ข้าว

ส่วนใหญ่มักจะทำสลัดปูอัดตามสูตรนี้ ฉันคิดว่าเขาเป็นที่นิยมมากที่สุด เป็นตัวเลือกที่มักพบในตารางในวันหยุด มันเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มไข่ก่อน ที่เหลือก็พร้อม สัดส่วนของส่วนผสมสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบเลยค่ะ

บางคนชอบใส่ผักดองพร้อมกับของสด ในกรณีนี้รสชาติจะเปลี่ยนไป และถ้าคุณต้องการทดลอง จะดีกว่าถ้าเทสลัดสำเร็จรูปหนึ่งช้อนเต็ม แล้วใส่แตงกวาดองลงไปแล้วลองทำดู หากคุณชอบคุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์นี้ลงในมวลรวมได้

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 300 กรัม
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น (ปานกลาง)
  • เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1.เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำเกลือออกให้หมด เทธัญพืชลงในชามสลัด

2. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เพื่อให้หัวหอมไม่มีรสขมฉันแนะนำให้ลวกด้วยน้ำเดือด อย่าเทหรือทิ้งไว้ในน้ำร้อนเพื่อไม่ให้เดือด มันจะดีกว่าที่จะใส่ที่หั่นเป็นชิ้นในกระชอนแล้วเท (หรือจุ่มลงในกระทะ) น้ำเดือด คุณยังสามารถนำสลัดหอมหัวใหญ่หรือผักใบเขียวมาใส่ด้วยก็จะยิ่งดี

อีกทางเลือกหนึ่งคือการดองหัวหอม แต่ในกรณีนี้จะรู้สึกสว่างมากในสลัดซึ่งขัดจังหวะรสชาติของส่วนผสมหลัก ดังนั้นการเคลื่อนไหวนี้จึงต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง หากคุณตัดสินใจดูสูตรหัวหอมดอง

3. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่ชามทั่วไป

4. ปูอัดไม่ต้องบด ดังนั้นก่อนอื่นให้ผ่าครึ่งแล้วจึงหั่นเป็นลูกบาศก์ ผลิตภัณฑ์นี้ควรรู้สึกดี

5. ไข่ควรต้มและทำความสะอาดแล้ว ปรุงอาหารหลังจากน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่ไข่แดงจะม้วนงอเต็มที่ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงเป็นสีเหลืองสดใส หากคุณย่อยผลิตภัณฑ์นี้ ไข่แดงจะเปลี่ยนเป็นสีเทา หั่นไข่เป็นก้อน คุณสามารถใช้ที่ตัดไข่หรือผัก (ตะแกรง)

6. ยังคงปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส คุณยังสามารถพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่าใส่เกลือก่อน ลิ้มรสอาหารสำเร็จรูปและเกลือถ้าจำเป็น ใส่มายองเนสเล็กน้อย ตราบใดที่ขนมยังไม่แห้ง

มันจะดีกว่าที่จะปรุง "โปรวองซ์" แบบโฮมเมดจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ พร้อมใน 5 นาที ปรากฎว่าอร่อยเหมือนในร้าน

ตอนแรกฉันทำมายองเนสกับไข่ ตอนนี้ฉันเริ่มปรุงด้วยนม รสชาติเหมือนเดิม แต่ตอนนี้ฉันสามารถให้ซอสนี้กับเด็ก ๆ โดยไม่ต้องกลัวผลที่ตามมา ฉันมีเครื่องปั่นผสมบนเว็บไซต์ของฉัน

7. คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ หากคุณกำลังทำสลัดในช่วงวันหยุด ไม่ควรเติมทันที ใส่มายองเนสก่อนเสิร์ฟ! คุณยังสามารถตกแต่งจานนี้ด้วยสมุนไพรสด

8. สูตรนี้ win-win ทุกคนชอบทั้งเล็กและใหญ่ เขียนในความคิดเห็นว่ามันอร่อยไหม?


สลัดอร่อยกับปูอัดและกะหล่ำปลีไม่มีข้าวโพด (สูตรวิดีโอ)

เพื่อน ๆ ฉันพยายามค้นหาสูตรวิดีโอที่ดีที่สุดสำหรับคุณเสมอ และตอนนี้ฉันเสนอให้ดูสิ่งเหล่านี้ วิดีโอมีความยาวเพียง 1 นาที แต่ในช่วงเวลานี้ทั้งสูตรจะแสดงและเปิดเผย อันที่จริงจานนี้เป็นจานง่ายๆ ด้วยส่วนผสม 4 อย่างไม่นับน้ำสลัด เรียกว่า "ความสด" เนื่องจากมีกะหล่ำปลีสด แตงกวา และต้นหอม

นั่นคือในทางปฏิบัติมันเป็นสลัดผักเบา ๆ เพื่อสุขภาพ และปูอัดก็ให้รสชาติที่พิเศษ เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธอาหารจานนี้ มันจะไม่มีมายองเนสกับซอสที่น่าสนใจ ดังนั้น คุณจะต้อง:

  • กะหล่ำปลีอ่อน - 0.5 หัว
  • แตงกวา - 3 ชิ้น
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - ไม่กี่ก้าน

สำหรับการเติมน้ำมัน:

  • น้ำมันพืช - 60 มล
  • มะนาว - 1\2 ชิ้น (น้ำจากมัน)
  • ผิวเลมอน - 1 ช้อนชา
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่นขาว - 1 ช้อนชา
  • งา - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดปูกับข้าว? สูตรง่ายๆ อร่อย ไม่แพง

ข้าวเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากปลา ดังนั้นจึงสามารถใส่ปูอัดลงในสลัดได้ ในกรณีนี้จานที่น่าพึงพอใจมากขึ้นจะมีมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันหากคุณต้องการให้อาหารคนจำนวนมาก

ข้าวจะต้องนุ่ม และสำหรับสิ่งนี้จะต้องเชื่อมอย่างเหมาะสม นี่คือประเด็นหลักที่ควรพิจารณา:

  • ควรล้างข้าวให้สะอาดจนน้ำใส (เปลี่ยนน้ำ 10 ครั้ง)
  • จำเป็นต้องวางซีเรียลในน้ำเดือดเค็ม
  • ควรมีของเหลวเป็นสองเท่าของข้าว (น้ำสองแก้วต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว)
  • ระหว่างหุงข้าว ห้ามคนโจ๊ก ให้หุงด้วยไฟอ่อนๆ ปิดฝา
  • เอาข้าวเมล็ดยาวหรือนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 250 กรัม
  • ข้าว - 100 กรัม
  • ไข่ลวก - 4 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น ใหญ่
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องหุงข้าวตามที่อธิบายไว้ข้างต้นและไข่ ปรุงอาหารในช่วง 8 นาทีสุดท้าย จากนั้นเติมน้ำเย็นทันที เพื่อให้สามารถทำความสะอาดได้ง่าย ส่วนผสมร้อนเย็น

2. หากคุณใช้แท่งแช่แข็ง คุณจะต้องละลายน้ำแข็งทีละน้อย นั่นคือในตอนเย็นย้ายจากช่องแช่แข็งไปยังตู้เย็นในตอนเช้าพวกเขาจะละลาย ตัดปูเป็นก้อน วิธีการตัดสามารถทำได้: เล็กกว่าหรือใหญ่กว่า

3. หั่นไข่เป็นลูกเต๋าด้วย แตงกวาควรสับให้ละเอียด

4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ - ข้าวโพดไม่ใส่น้ำ แตงกวา ไข่ ปู ข้าว และคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. เติมมายองเนสสลัดคนอีกครั้งลองถ้าทุกอย่างเพียงพอ บางทีคุณอาจต้องปรับแต่งเล็กน้อย? หรือถ้าคุณต้องการความสดมากขึ้น - ให้เพิ่มแตงกวามากขึ้น โดยทั่วไป ในขณะนี้มีเพียงคุณเท่านั้นที่เข้าใจสิ่งที่ขาดหายไป หรือบางทีทุกอย่างจะอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ

6. ในการเสิร์ฟอาหารตามเทศกาลนี้อย่างสวยงาม ให้คลุมชามลึกด้วยฟิล์มยึด ใส่ขนมที่ทำเสร็จแล้วลงไปให้สุด บีบเล็กน้อย

7. คลุมด้วยจานแบนแล้วพลิกกลับด้าน นำชามและฟิล์มยึดออก คุณจะได้สลัดที่มีรูปร่างเป็นซีกโลก

8. ตกแต่งตามที่คุณต้องการ คุณสามารถใส่คาเวียร์สีแดงและสีเขียวเล็กน้อย หรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในองค์ประกอบ (โรยด้วยไข่แดง ใส่เมล็ดข้าวโพด หรือชิ้นปูอัด)


สลัด "ทะเลแดง" กับปูอัด มะเขือเทศ กระเทียม และชีส

สลัดที่เรียกว่า "ทะเลแดง" เพิ่งได้รับความนิยมอย่างมาก มันถูกเตรียมไว้สำหรับปีใหม่และสำหรับอาหารค่ำเท่านั้น คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 10 นาที และอีกห้านาทีในการปรุงอาหาร

มีอีกวิธีในการเตรียมสลัดนี้ นอกจากนี้ยังวางพริกหยวกแดงหั่นเป็นเส้น มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากด้วยพริกไทยและมะเขือเทศเข้าด้วยกัน

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • ปูอัด - 240 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • กระเทียม - 5 กลีบ
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศเป็นแผ่นก่อนแล้วจึงหั่นเป็นเส้น เมล็ดสามารถทิ้งหรือเอาออกได้ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไม่มีเนื้อฉ่ำจะดีกว่าเพราะแอ่งน้ำจะไม่ก่อตัวในสลัด

ในการเอาเมล็ดออก ให้ผ่ามะเขือเทศผ่าครึ่ง แล้วผ่าครึ่งเป็นอีก 2-3 ชิ้น นำองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นออกแล้วตัดส่วนที่เป็นเนื้อออก

2. ตัดปูอัดเป็นวงรี

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ทุกอย่างในภาชนะเดียวบีบกระเทียมลงไป คุณสามารถใช้ในปริมาณที่น้อยลงหากคุณไม่ต้องการรสเผ็ดเกินไป

4. ใส่เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส

5. ผสมทุกอย่าง ลองใช้แล้วนำเสนอได้ คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งชีสขูด เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น ให้จัดวางชิ้นงานด้วยแหวน เป็นเรื่องง่ายและง่ายมากในการเตรียมสลัดแสนอร่อยกับปูอัด


ทำสลัดแสนอร่อยกับโดชิรัก (บะหมี่) และปูอัด

ฉันหวังว่าสูตรนี้จะทำให้คุณพึงพอใจและประหลาดใจ มันจะทำให้คุณพอใจที่สลัดปูอัดนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและรื่นเริง และเซอร์ไพรส์ด้วยองค์ประกอบ ท้ายที่สุดคุณต้องใส่วุ้นเส้นทันทีที่นี่! เมื่อคุณได้ลองอาหารจานนี้แล้ว คุณจะปรุงมันบ่อยๆ เพราะคุณไม่สามารถทำได้แต่ชอบมัน และแขกจะขอสูตร

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 250 กรัม
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 60 กรัม (คุณสามารถนำแพ็คเล็ก ๆ ได้: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak เป็นต้น)
  • หัวหอมสลัด - 1 ชิ้น เล็ก
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. โดยไม่ต้องเปิดห่อให้หักวุ้นเส้นเพื่อไม่ให้ยาวเกินไป เทชิ้นที่ได้ลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำเดือด ปิดด้วยจานและปล่อยให้เส้นก๋วยเตี๋ยวอบไอน้ำ

2. ระหว่างนี้ ให้หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ขั้นแรก หั่นผักเป็นจาน จากนั้นหั่นเป็นเส้นตามยาว และสุดท้ายผ่าเป็นสี่เหลี่ยม

3. ปูอัดและไข่ลวกก็หั่นเป็นลูกเต๋าเช่นกัน ใส่ทุกอย่างในภาชนะเดียว

4. โยนเส้นก๋วยเตี๋ยวลงในกระชอนปล่อยให้น้ำไหลออก ปล่อยให้วุ้นเส้นแห้งและเย็น

5. หั่นหัวหอมใหญ่ให้เล็กที่สุด ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงไป

6. เมื่อวุ้นเส้นเย็นลงแล้ว ให้เทลงในภาชนะทั่วไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วลอง ถ้ารสชาติเข้ากับคุณก็พอแล้ว เทอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีปูอัดลงในจานที่สวยงามและตกแต่งตามต้องการ

7. ปรากฎว่าสลัด "หยิก" ที่น่ารับประทานมากซึ่งมักจะบินออกจากโต๊ะในตอนแรก


ปูอัด ส้ม ไข่ - สลัดแปลกใหม่รับปีใหม่

กำลังมองหาสูตรทำสลัดใหม่ที่ไม่น่าเบื่ออยู่ใช่หรือไม่? เขาอยู่ตรงหน้าคุณ สำหรับปีใหม่ - สิ่งที่คุณต้องการ นี่เป็นการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้คุณประหลาดใจ ลองทำอาหารจานนี้ แล้วเขียนความคิดเห็นถ้าคุณชอบมัน

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปู (หรือไม้) - 200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ส้ม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. แครอทและไข่ต้องต้มให้เย็น

2. ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดค่อนข้างใหญ่ ตัดปูอัดเป็นลูก ตัดแครอทเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง

3. ไข่ไม่ควรเล็กเกินไปทำเป็นก้อนใหญ่ ใส่ทุกอย่างในชามเดียว

4. มันยังคงจัดการกับส้ม จำเป็นต้องใช้เฉพาะเนื้อซี่โครงเท่านั้นโดยไม่มีผิวหนังบาง ในการรับ ก่อนอื่นให้ปอกผลไม้ด้วยมีดแล้วตัดส่วนบนของเนื้อออก

5. ตอนนี้ดูที่ผลไม้ จะมองเห็นการแยกระหว่างชิ้น ตัดชิ้นโดยการตัดแต่งเส้นเลือดเหล่านี้ นั่นคือขั้นแรกให้ทำการกรีดที่ด้านหน้าของฟิล์มหนึ่งแผ่นจากนั้นจึงทำการกรีดหน้าแผ่นที่สอง ในมือของคุณคุณจะมีชิ้นที่สะอาดจากเนื้อเท่านั้น

ดูวิดีโอด้านล่างเพื่อสาธิตวิธีการบดส้มอย่างรวดเร็ว

6. ตัดชิ้นทั้งหมดแล้วหั่นเป็นก้อนใส่ในสลัด

7. ใส่เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน นี่จะเป็นจานที่เสร็จแล้ว เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยปูอัด คุณยังสามารถประดับด้วยชิ้นส้ม (ใช้ผลไม้อื่นสำหรับสิ่งนี้) ตอนนี้คุณรู้อยู่แล้วว่าคุณสามารถกำจัดส้มนี้ได้เร็วแค่ไหนเพื่อนำไปใช้ในสูตรอาหารต่างๆ

8. สำหรับการขึ้นรูปคุณสามารถใช้แหวนสลัดด้วยการกด ความเขียวขจีบนพื้นหลังสีส้มและสีแดงก็จะดูดีเช่นกัน สร้างสรรค์และปรุงอาหารแสนอร่อย!

สลัดปูอัดถั่ว: สูตรที่ไม่มีมายองเนส

จานนี้สามารถเตรียมได้สำหรับวันหยุดและสำหรับมื้อค่ำเท่านั้น มันกลับกลายเป็นน่าพอใจและอร่อยและรวดเร็ว ต้องเตรียมถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเองแล้ว มันยังคงต้มไข่และสับทุกอย่าง มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ!

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงในขวด - 200 กรัม
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง) - 0.5 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ลวกแล้วหย่อนลงในน้ำเย็นจัดทันที จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า ขั้นแรก หั่นปูอัดเป็นท่อนครึ่งตามยาว แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

2. สับผักใบเขียวให้ละเอียดสะเด็ดน้ำออกจากถั่ว

3. รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดไว้ในชามเดียว เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

หากไม่มีรสเปรี้ยวให้เติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา

4. นี่คือสลัดจานด่วนที่คุณสามารถปรุงและรับประทานได้มากมาย อร่อย!

สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดปูอัดและอะโวคาโด

อะโวคาโดยังไม่เป็นที่ยอมรับในชีวิตประจำวันของเรา ส่วนใหญ่ซื้อมาเพื่อปรุงอาหารตามเทศกาลและผิดปกติ แม้จะมีรสชาติดั้งเดิม แต่ผลไม้นี้เป็นผลไม้ที่ "ประพฤติ" ได้ดีมากในสลัด

ฉันเสนอให้เตรียมสลัดปูอัดและพืชแปลกใหม่นี้สำหรับปีใหม่หรืองานอื่น

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา - 150 กรัม
  • ใบผักกาดหอม - 100 กรัม (เปลี่ยนเป็นผักกาดขาวได้)
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 160 กรัม
  • อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น
  • ปูอัด - 100 กรัม
  • หัวหอม (ขาวหรือหัวหอม) - 1/4 ชิ้น
  • มะนาว - 1/4 ชิ้น
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ผักใบเขียวและผักกาดหอมควรล้างและทำให้แห้ง ตัดใบให้ใหญ่พอหรือจะฉีกด้วยมือก็ได้ตามปกติ

2. หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า สับหัวหอมให้ละเอียดด้วย ใส่ทุกอย่างในภาชนะเดียว

3.หั่นอะโวคาโดผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาเมล็ดออกด้วยการงัดด้วยมีด ตักเนื้อสุกทั้งหมดออกด้วยช้อนโต๊ะ ในเวลาเดียวกันทำงานอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผิวฉีกขาดคุณจะต้องใช้สำหรับการเสิร์ฟ

4. ตัดเนื้อที่สกัดแล้วเป็นก้อนใส่ในชามทั่วไปแล้วเทน้ำมะนาวทันทีซึ่งจะป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาล

5. ปูอัดแท่งค่อนข้างใหญ่เฉียงๆ สับผักใบเขียวอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยลึกหนึ่งถ้วย อย่าลืมเกี่ยวกับข้าวโพด

6. ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันแล้วลอง หากจำเป็นให้เกลือเพื่อลิ้มรส เสร็จสิ้นการเตรียมคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

7.หากต้องการเสิร์ฟสลัดอย่างมีประสิทธิภาพและดั้งเดิม ให้ใส่อะโวคาโดผ่าครึ่งที่ว่างเปล่า คุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นปู ปรากฎว่าค่อนข้างรื่นเริงและสง่างาม!

สลัดที่อร่อยที่สุดกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง ข้าวโพด ปูอัด

นี่อาจเป็นสลัดที่ง่ายที่สุดจากการเลือกทั้งหมดของฉันในวันนี้ มันถูกจัดทำขึ้นในไม่กี่นาที ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมรับประทาน สูตรนี้จะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการให้อาหารแขกที่ไม่คาดคิดอย่างรวดเร็ว และสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัยเพราะอร่อยอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 700-800 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • เกลือ - หยิก
  • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. ล้างผักกาดขาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น อย่าตัดส่วนที่หนาของใบที่โคนเพื่อให้โครงสร้างนุ่ม

2. ต้องตัดปูอัดเป็นเส้นตามภาพด้านล่าง

3. บดกระเทียมหนึ่งกลีบใหญ่ด้วยมีดแล้วสับให้ละเอียด

4. ใส่เกลือเล็กน้อยลงในกะหล่ำปลี ผสมและจำด้วยมือของคุณว่าใบจะนิ่มลง

5. ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในปักกิ่ง: กระเทียม ข้าวโพด และปูอัด ผสมอาหาร.

6. ยังคงใส่มายองเนสและผสมทุกอย่างอีกครั้งจนเนียน

7. ตักใส่จานสวยงามพร้อมเสิร์ฟ รวดเร็วและอร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดปูใหม่กับแครอทเกาหลี

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ผสมผสานความคมชัดและความเผ็ดร้อนของรสชาติของแครอทเข้ากับความนุ่มของปูอัดและชีส ปรากฎว่ามีรสชาติที่หลากหลายและหลากหลาย นี่เป็นหนึ่งในสลัดที่ฉันชอบมาก

โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงอาหารล่วงหน้าด้วยตัวเอง จะมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าการซื้อและไม่มีการเติมสารเคมี

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 200 กรัม
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
  • เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากแครอทแล้วหั่นเป็นหลอดสั้น สับปูอัดเป็นก้อนแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

2. บีบกระเทียมผ่านการกดหรือขูดในชามที่มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด สับผักใบเขียวอย่างประณีต ตัดไข่เป็นก้อน

3. เกลือและพริกไทยส่วนผสมที่ได้เพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

4.จานพร้อม จัดวาง เลี้ยงญาติ ฉันจะทำสลัดแสนอร่อยนี้สำหรับปีใหม่อย่างแน่นอน แล้วคุณล่ะ

วิดีโอวิธีทำสลัดปูอัดและปลาหมึกสำหรับวันหยุด

ฉันขอนำเสนอสลัดเทศกาลกับอาหารทะเล นี่คือปลาหมึก ปูอัด และคาเวียร์สีแดง สิ่งสำคัญที่สุดประการหนึ่งคือการปรุงปลาหมึกให้เหมาะสม หากวางบนเตาเปิดรับแสงมากเกินไป จะกลายเป็นยาง ดังนั้นให้ปรุงอาหารทะเลเหล่านี้เป็นเวลา 1 นาทีหลังจากน้ำเดือด และจุ่มลงในน้ำเย็นทันทีเพื่อหยุดกระบวนการหุงต้ม

มันจะดีกว่าที่จะซื้อปลาหมึกปอกเปลือกทันทีเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องทนกับการทำความสะอาดในภายหลัง

สูตรจะอยู่ในรูปแบบวิดีโอ ทุกอย่างถูกจับได้อย่างดีและสวยงาม ดังนั้นจงได้รับทั้งความสวยงามและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในกระปุกออมสิน

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกต้ม - 500 กรัม (นี่คือ 1 กิโลกรัมดิบ)
  • ปูอัด (หรือเนื้อ) - 400 กรัม
  • ชีส - 250 กรัม
  • ไข่ขาว - 6 ชิ้น (ต้ม)
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • คาเวียร์แดง - 140 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สลัดชั้นกับมะเขือเทศ ชีส และไข่ - สูตรง่ายๆ

ฉันทิ้งสูตรง่ายๆไว้เป็นครั้งสุดท้าย สลัดนี้สามารถเตรียมได้ในช่วงฤดูผักสดหรือสำหรับวันหยุด ในฤดูหนาวเมื่อทุกคนคิดถึงแตงกวาและมะเขือเทศอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะเป็นที่ต้องการอย่างมาก

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 100 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ชีสแข็ง - 50 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้แข็งและขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับปูอัดให้ละเอียด ใส่ในชามเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

2. แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

3. เก็บสลัดในวงแหวน ใส่แตงกวาที่ด้านล่างเกลือเล็กน้อย

4. ใส่ส่วนผสมปูไข่ลงไป

5. ชั้นต่อไปเป็นชิ้นมะเขือเทศ เกลือเล็กน้อย

6. ถอดแหวนออกแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด สลัดพร้อม!

อย่างที่คุณเห็น คุณสามารถปรุงสารพัดมากมายจากปูอัด เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย คุณจึงสามารถทดลองโดยอิงจากสูตรใดก็ได้อย่างปลอดภัย เขียนตัวเลือกที่คุณชอบมากที่สุด คุณจะทำอาหารอะไรก่อน

อ่านสูตรสลัดวันหยุดแสนอร่อยอื่น ๆ เจอกันใหม่ในบทความหน้า!

ติดต่อกับ

ทำไมจานนี้เนื้อปูหรือซูริมิถึงสวยจังคะ? สำหรับปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ หัวบีทเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ และผักกระเฉดไม่ได้เตรียมด้วยคาปูลิน แต่มีปลาแซลมอนกระป๋องหรือแซลมอนสีชมพู ดังนั้นสูตรสลัดปูแบบคลาสสิกจึงรวมข้าวโพดและปูอัดเข้าด้วยกัน เหล่านี้เป็นส่วนผสมหลักที่ไม่ต้องเตรียมล่วงหน้า ชุดผลิตภัณฑ์อื่นๆ สำหรับอาหารจานนี้ง่ายต่อการเปลี่ยนและเปลี่ยน ดังนั้นการเตรียมสลัดปูแสนอร่อยจึงเป็นเรื่องง่าย เรียบง่าย และรวดเร็วเสมอ! นี่คือความลับของความนิยม

วิธีทำยำปูม้าง่ายๆ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยคือในแบบดั้งเดิม: ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามสลัด สลัดปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นในรูปแบบของลูกผสมสลัดเป็นที่นิยมอย่างมาก ตัวเลือกอื่นๆ - สลัดค็อกเทลในชามแบบแบ่งส่วนหรือในแก้วใสแบบกว้าง สลัดบนทาร์ตของว่าง สลัดโรลในขนมปังพิต้าแบบบาง ลองสูตรอาหารและตัวเลือกการเสิร์ฟที่แตกต่างกันสำหรับอาหารดั้งเดิมยอดนิยมนี้

สูตรคลาสสิคกับปูอัดและข้าวโพด

สูตรสลัดปูแบบคลาสสิกนั้นง่ายมาก ผลิตภัณฑ์เดียวที่ต้องมีการเตรียมการเบื้องต้นคือไข่ไก่ ในบางสูตรขอแนะนำให้เพิ่มแอปเปิ้ลสดตกแต่งด้วยชิ้นส้มลูกพรุน หากต้องการ ให้ใส่ผักใบเขียว หัวหอมใหญ่ หรือกระเทียมหอม แล้วเปลี่ยนมายองเนสบางส่วนด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตแบบไม่หวาน ขอแนะนำให้หมักหัวหอมล่วงหน้าเพื่อขจัดความขม

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดหวานดอง - 1 กระป๋อง;
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • แฮม (ควรเป็นไขมันต่ำ) - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
  • มายองเนสเกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร:

  1. เราหั่นปูอัด แฮมเป็นแท่งเล็กๆ
  2. สับไข่อย่างประณีต
  3. ระบายน้ำหมักจากข้าวโพด
  4. เรารวมไข่, ไม้, ข้าวโพด, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือ, ผสม

กับอะโวคาโดและข้าว

สลัดทะเลใส่ปูและข้าวเป็นอาหารยอดนิยมบนโต๊ะของเรา หากคุณใส่อะโวคาโดลงไป คุณจะได้รสชาติของสลัดที่ผิดปกติโดยมีปูอัดเป็นส่วนประกอบ ผลเช่นเดียวกันจะทำให้การเปลี่ยนข้าวด้วยวุ้นเส้นพาสต้าเส้นเล็ก พวกเขาจะทำให้ความสอดคล้องของขนมโปร่งสบาย ลองใช้ส่วนผสมแบบฮาวายที่ประกอบด้วยข้าว ข้าวโพด และถั่ว

วัตถุดิบ:

  • อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
  • เนื้อปู - 300 กรัม
  • ข้าว (แห้ง) - 200 กรัม
  • สับปะรด - 3 วง;
  • หัวหอมหวาน - หัวหอมครึ่งลูก;
  • มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • บลูชีส - 50 กรัม
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. เราล้างข้าวเติมน้ำเย็นรอจนเดือดแล้วล้างออก ต้มจนสุกล้างอีกครั้งเย็น ถ้าเราใช้เส้นบะหมี่ก็ใส่เศษอาหารจากเส้นมาบด
  2. หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ เราเอาเนื้อออกจากอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. เนื้อปูหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  4. เราเตรียมน้ำสลัด: เราทำชิปชีสจากชีสนวดด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส เราเพิ่มเครื่องเทศ
  5. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วใส่ซอส
  6. เราผสมส่วนผสมทั้งหมด มันยังคงเติมด้วยซอสเผ็ดโอนไปยังชามสลัด

กับผักกาดขาว

สลัดปูกับกะหล่ำปลีเป็นที่รู้จักในหลายรุ่น ส่วนผสมของมันคือกะหล่ำปลีทุกประเภท: ขาว, บร็อคโคลี่, แดง, กะหล่ำดอก, kohlrabi, ปักกิ่ง ลองทำสลัดปูและผักกาดขาว "ฮันเตอร์" สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก แทนที่จะใช้ผักกาดขาว ควรใช้ใบสลัดผักสด มายองเนสไดเอท หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรีในจานได้ ลองทั้งสองตัวเลือก!

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 250 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ผักกาดขาว - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร

  1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ลวกให้เย็น
  2. จากนั้นเราทำความสะอาดไข่บดด้วยเครื่องขูด
  3. หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ
  4. เราหั่นแตงกวาสดที่ล้างแล้วเป็นเส้นบาง ๆ
  5. ล้างหัวกะหล่ำปลีปักกิ่งเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระสับละเอียด
  6. ใส่ข้าวโพดลงในชามสลัด
  7. นอกจากนี้เรายังเพิ่มไข่สับ ปูอัด แตงกวาสับ และกะหล่ำปลีที่นั่นด้วย
  8. ผสมปรุงรสด้วยเกลือ มายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพร จัดเสิร์ฟ

กับมะเขือเทศ

การผสมผสานที่ผิดปกติของมะเขือเทศสดหวานและเปรี้ยวกับพริกหยวก, เนื้อไก่กับเนื้อปูและกระเทียม, กระเทียมกับข้าวโพดทำให้สลัดมีรสชาติที่สดใหม่ผิดปกติ ดังนั้นเขาจึงสมควรได้รับชื่อ "รอยัล" พ่อครัวบางคนใส่แพนเค้กไข่เจียวหั่นบาง ๆ บวกกับเห็ดดอง (เห็ดเห็ดแชมปิญองเห็ด) แทนไข่

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด 2 ห่อ;
  • 2 ไข่ไก่;
  • พริกหวาน 1 ฝัก;
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • ข้าวโพดดอง 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศสด 3 ลูก หรือ มะเขือเทศเชอรี่ 8 ลูก
  • อกไก่ทอดครึ่ง;
  • 2 กานพลูกระเทียม
  • ผักใบเขียว, เกลือ, มายองเนสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ลวกให้เย็นปอกเปลือก
  2. ระบายข้าวโพดกระป๋องในกระชอน
  3. เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นสี่วง
  4. มะเขือเทศของฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. พริกไทยบัลแกเรียปอกเปลือกจากเมล็ดหั่นเป็นเส้น
  6. สับไข่ไก่อย่างประณีต
  7. เราใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดใส่กลีบกระเทียมที่กดแล้วใส่ผักใบเขียวมายองเนสเกลือ เราผสมทุกอย่าง

กับชีส

ในสูตรสลัดที่มีปูและชีส ใช้พันธุ์แข็ง ไส้กรอกหรือชีสแปรรูป เฟต้าชีส และแม้แต่ชีส Adyghe suluguni รสเค็ม ลองทำปูอัดกับชีสแข็ง แทนที่ชีสแข็งด้วยชีสรมควันที่ผ่านกรรมวิธีหรือเนื้อนุ่มบดส่วนผสมทั้งหมดบนเครื่องขูดม้วนลูกบอลจากมวลผักกาดหอม ทำทาร์ตยัดไส้ด้วยใบ arugula หรือม้วนในผักชีฝรั่งใส่ในกองบนจาน คุณจะได้รับขนมที่สวยงามและไม่ธรรมดา!

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค (ประมาณ 250 กรัม)
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (ประมาณ 350 กรัม)
  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • กระเทียมสด - 2 กลีบ;
  • มายองเนสลีนเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ไข่ลวกเย็นสับหยาบ
  2. ตัดแท่งที่ละลายแล้วเป็นก้อนใหญ่
  3. ตัดชีสเป็นก้อนใหญ่
  4. ระบายน้ำหมักจากกระป๋องข้าวโพด
  5. สำหรับซอสให้ถูมายองเนสกับกระเทียมบดในเครื่องกดแล้วเติมเกลือถ้าจำเป็น
  6. เราผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดปรุงรสด้วยซอส

กับแตงกวา

หนึ่งในสูตรแตงกวาที่ผิดปกติคือสลัด Vkusnyashka นอกจากเวอร์ชั่นดั้งเดิมแล้ว ยังมีสูตร “Vkusnyashki” สูตรที่สองซึ่งส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผสม การผสมผสานของอาหารทะเลกับแตงกวาเป็นแบบดั้งเดิม ลองและประเมินชุดค่าผสมมาตรฐานหรือทดลองโดยแทนที่แตงกวาด้วยหัวไชเท้า daikon, หัวไชเท้า, เคเปอร์หรือคื่นฉ่ายก้าน, ใส่ถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 300 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพดดอง - 1 กระป๋อง;
  • มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • กีวี - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ละลายน้ำแข็งแท่งปูดิสก์
  2. สับไข่ต้มและหัวหอมอย่างประณีต
  3. กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  4. เราทำน้ำสลัดจากมัสตาร์ดและมายองเนส
  5. แตงกวาหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
  6. เราวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ทาด้วยน้ำสลัด: ปูอัด, ข้าวโพดหวาน, หัวหอมสีเขียว, กีวี, ไข่
  7. ตกแต่งชั้นบนสุดด้วยวงกลมแตงกวา

สูตรสลัดปูใหม่

ความเป็นจริงสมัยใหม่ทำให้เกิดสูตรอาหารใหม่ ดังนั้นสับปะรดและกล้วยจึงใส่ลงในสลัดไก่แบบดั้งเดิม อิตาเลียนมอสซาเรลล่าแทนที่ครีมชีสและคอทเทจชีสแบบโฮมเมด แทนที่จะใช้มะกอกโอลิเวียร์กับมันฝรั่งและไส้กรอก สลัดปลาหมึกและปูอัดก็ปรากฏขึ้นบนโต๊ะของเรา พบแอปพลิเคชั่นในสูตรแครกเกอร์และชิป เราขอเสนอสลัดที่มีชื่อเสียง "บ้า" ให้คุณ

กับชิป

ปูชิปที่ดีที่สุดสำหรับสลัดเซอร์ไพรส์ แต่อนุญาตให้ใส่มันฝรั่งทอดลงไปได้ ในกรณีนี้ คุณควรซื้อมันฝรั่งทอดรสกุ้ง อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับ "เซอร์ไพรส์" คือการเพิ่มแครกเกอร์แทนชิป ลองใส่แครกเกอร์ kirieshki กับรสชาติของปู ปลา (ทูน่า ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาแซลมอน ตับปลาคอด) หรือคาเวียร์

วัตถุดิบ:

  • ชิป 30 กรัม (1 ถุง)
  • เนื้อปู 1 ห่อ
  • ปลาหมึก 300 กรัม
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ไข่ลวก 6 ชิ้น;
  • หัวหอม 1 หัว;
  • มายองเนสปรุงรสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. ตัดเนื้อปูเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ปลาหมึกปอกเปลือกควรหั่นเป็นเส้นทอดในน้ำมันพืช
  3. สับไข่อย่างประณีต
  4. เราเอนข้าวโพดในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกจากมัน
  5. ตัดหัวหอมที่ปอกแล้วเป็นวงครึ่งบาง ๆ
  6. เทชิปจากถุงลงในชามใส่อาหารที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ
  7. ผสมเสิร์ฟ

สลัดเนื้อปูและถั่ว

สลัดรุ่นนี้เตรียมเนื้อปูกระป๋อง ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือไม่มีส่วนผสมใดที่ต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น และผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารราคาไม่แพงและเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ เสิร์ฟสลัดที่เตรียมตามสูตรนี้หลังจากแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

  • ปูกระป๋องหรือหอยแมลงภู่ - 1 กระป๋อง;
  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • พริกหวาน (แดงหรือเหลือง) - 1 ฝัก;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำมันพืชกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • พริกไทยดำป่น, เกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร

  1. เราล้างผักและสมุนไพรทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ด
  2. หั่นหัวหอม พริกไทย และแตงกวาเป็นเส้นบางๆ
  3. ระบายถั่วในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
  4. เราเตรียมซอสซึ่งเราผสมน้ำมันกับมายองเนสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  5. เรานำเนื้อปูออกจากโถใส่ในชามสลัด ใส่ถั่วและผักสับ
  6. ปรุงรสด้วยซอสผสม

พัฟกับสับปะรด

การผสมผสานของชีสเค็มและสับปะรดหวานทำให้สลัดมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา "แอสเซมบลี" แบบเลเยอร์ยังทำให้เป็นต้นฉบับ ใช้รูปแบบพิเศษและเตรียมสลัดรอยัลนี้ในรูปแบบของขนมเค้กเทศกาล หากคุณวางเลเยอร์เหล่านี้บนขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วน คุณจะได้ขนมพัฟที่อร่อยและน่าพอใจ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด 250 กรัม
  • ชีสแข็ง 250 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง 250 กรัม
  • ไข่นกกระทาต้มสุก 6 ฟอง;
  • มายองเนส 200 กรัม

การทำอาหาร

  1. ไข่กับเครื่องขูดขนาดใหญ่
  2. บดปูอัดและชีสแข็งบนเครื่องขูด
  3. ผลิตภัณฑ์ขูดทั้งหมด (แยกกัน) ผสมกับมายองเนส
  4. วางปูอัดเป็นชั้นเท่ากันที่ด้านล่างของชามสลัด
  5. วางชั้นของชีสขูดไว้ด้านบน
  6. ชั้นสุดท้ายมาจากไข่ผสมกับมายองเนส
  7. เราเอาสลัดออกจากตู้เย็นแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
  8. ก่อนเสิร์ฟ ให้วางสับปะรดกระป๋องสับละเอียดเป็นชั้นบางๆ

วีดีโอวิธีทำสลัดปูอัด

วิธีทำสลัดปูอัด ผู้เขียนสูตรภาพถ่ายและวิดีโอพยายามแสดง ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่ไม่ออกเสียงสำหรับสลัดยอดนิยมเท่านั้น ในวิดีโอ คุณสามารถประเมินอัตราส่วนของปริมาณภายนอกและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ ฟังความคิดเห็นและข้อสังเกตของผู้เขียนวิดีโอ เราขอเชิญคุณให้พึ่งพาประสบการณ์ของพวกเขา

การทำสลัดปูกับแตงกวาสด

สูตรทีละขั้นตอนที่เร็วที่สุด

ทานกับมะกอก

สลัดปูอร่อยกับแครอทเกาหลี

วิธีทำกับกุ้ง

สวัสดีเพื่อนรัก! วันนี้ฉันอยากจะเสนอสิ่งที่น่าอัศจรรย์มากมายให้คุณ แต่ในขณะเดียวกันก็มีสูตรง่ายๆสำหรับทำสลัดปูอัด

อาหารทะเลอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมนี้เข้ากันได้ดีกับผัก ข้าว และผลไม้เกือบทั้งหมด ดังนั้นจึงมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย

ฉันคิดว่าเกือบทุกคนรู้วิธีคลาสสิก แต่วันนี้ฉันจะเปลี่ยนมุมมองของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้และคุณจะค้นพบแนวคิดใหม่ ๆ ที่คุณจะหลงรักและจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจอย่างต่อเนื่อง

มีสูตรอาหารมากมายจริงๆ และไม่สามารถพูดถึงทั้งหมดได้ ฉันได้รวบรวมรายการโปรดของฉัน และบนเว็บไซต์ของเพื่อนร่วมงานของฉัน ฉันยังพบไอเดียที่น่าทึ่งสำหรับอาหารจานนี้จากอาหารทะเล https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html มาเริ่มกันและพิจารณาวิธีที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดในการทำสลัดจากปูอัดที่ทุกคนชื่นชอบ

ตัวเลือกที่ง่ายมากและไม่ซับซ้อนจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มักจะทำขึ้นสำหรับมื้อกลางวันธรรมดาถึงแม้ว่ามันจะสามารถตกแต่งโต๊ะในวันหยุดได้ก็ตาม ยิ่งถ้าตกแต่งอย่างสวยงาม

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น
  • ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง
  • ปูอัด - 2 แพ็ค
  • แตงกวาสด - 4 ชิ้น (กลาง)
  • ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
  • ต้นหอม - พวง
  • เกลือ พริกไทยป่น หรือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 150-200 gr

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งในผิวหนังและเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ยังลูกเต๋าแตงกวาและปูอัด สับหัวหอมสีเขียว

2. ใส่อาหารสับทั้งหมดลงในจานลึกจานเดียว ใส่เกลือและพริกไทยป่นหรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างอย่างถูกต้อง

3. โดยหลักการแล้วมันยังคงอยู่เพียงโอนไปยังชามสลัดหรือบนจาน เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งได้ตามต้องการ ตัวอย่างเช่นที่นี่ในลักษณะเดียวกับในภาพถ่าย หรือได้รับคำแนะนำจากจินตนาการของคุณ

ยำปูอัด ข้าว ข้าวโพด ไข่ และแตงกวา (สูตรคลาสสิค)

นี่เป็นสูตรแรกที่ฉันเรียนรู้เมื่อนานมาแล้ว เขาเป็นคนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคนหนึ่งในช่วงต้นยุค 90 และมักจะยืนอยู่บนโต๊ะข้างโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

  • ข้าว - 1 ถ้วย
  • แตงกวา - 1 ขนาดใหญ่หรือ 2 ขนาดกลาง
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • ต้นหอม - พวง
  • ปูอัด - 1 แพ็ค (หรือ 300 กรัม)
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 250 gr
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เทน้ำ 2 ถ้วยลงในกระทะแล้วตั้งไฟจนเดือด ล้างข้าวให้สะอาดใต้น้ำไหล นำไปต้มในน้ำเดือด ทิ้งไว้จนสุก

2. ขณะกำลังทำอาหารให้ตัดส่วนผสมที่เหลือ ตัดไม้ปูเป็นก้อน แตงกวาหั่นเป็นเส้น ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย สับหัวหอมสีเขียวด้วยมีด วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึก ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงไปด้วย

3. ณ จุดนี้ข้าวควรจะหุงแล้ว ระบายน้ำผ่านกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ปล่อยให้เย็นลง จากนั้นเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ ผัดทุกอย่างอย่างสม่ำเสมอ

4. เกลือสลัดตามชอบและเพิ่มมายองเนส คนให้เข้ากันอีกครั้ง ทุกอย่างพร้อมแล้ว. วางอย่างสวยงามในชามสลัดและวางไว้บนโต๊ะเทศกาล

สลัดอร่อย "ความนุ่ม" ของปลาหมึกและปูอัด

สูตรนี้ไม่มีข้าว มันซ้อนกันเป็นชั้น ๆ และกลายเป็นว่ามีรสชาติที่น่าสนใจมาก ถ้าคุณไม่มีปลาหมึกสดหรือไม่อยากยุ่งกับมัน ก็ไม่เป็นไร คุณสามารถซื้อสินค้ากระป๋องในร้านค้าได้ตลอดเวลา

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึก - 800 gr
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีส - 100 gr
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ปูอัด - 200 gr
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ใส่ปลาหมึกสดลงในชามลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 2 นาที แล้วสะเด็ดน้ำและลอกผิวออก หลังจากการอบชุบแล้วจะย้ายออกได้ง่ายมาก คุณสามารถถอดออกได้อย่างง่ายดายด้วยมือของคุณ นำอวัยวะภายในทั้งหมดออกด้วย เมื่อทำความสะอาดแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำ

2. เติมน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ เมื่อมันเดือด ใส่ปลาหมึกที่ปอกเปลือกแล้วลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาที หลังจากนั้นให้นำออกมาแช่ในน้ำเย็นทันที

3. เมื่อเย็นแล้วให้หั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับแตงกวาอย่างประณีต ผ่าครึ่งปูอัดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ลอกเปลือกและเปลือกอะโวคาโดออกแล้วสับให้ละเอียด

4. วางสลัดบนชามสลัดแบน ใส่ปลาหมึกลงในจานลึก ใส่มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นชั้นแรก ระดับเท่าที่จำเป็น

5. วางอะโวคาโดในชั้นถัดไป เกลือเล็กน้อย จากนั้นมาไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบ เรียบและคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส ถัดมาเป็นปูอัด แตงกวาชั้นถัดไปซึ่งปกคลุมด้วยมายองเนส

6. โรยชีสขูดด้านบน เหลือเพียงการตกแต่งและแช่เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง หลังจากนั้นให้เอาแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนโต๊ะ

สลัดปลาหมึก ปูอัด และคาเวียร์แดง

ฉันยังไม่สามารถละเลยตัวเลือกนี้ เขาเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน สลัดนี้สามารถเตรียมได้ในวันหยุด จะไม่เสื่อมสภาพและไม่หย่อนคล้อย

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกต้ม - 500 gr
  • ปูอัด (หรือเนื้อปู) - 400 gr
  • ชีส - 250 gr
  • โปรตีนจากไข่ต้ม - 6 ชิ้น
  • มายองเนส - 150 gr
  • คาเวียร์แดง - 140 gr
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นโอนไปยังชามใส่น้ำตาลเกลือเล็กน้อยและน้ำส้มสายชู คลุมด้วยน้ำจนหมดและนวดด้วยมือ พักไว้เพื่อหมัก

2. ปอกปลาหมึกต้มให้เย็นสนิทตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ตัดเป็นเส้น โอนไปยังจานลึก

หากต้องการปลาหมึกต้ม 500 กรัม คุณต้องใช้วัตถุดิบ 1 กิโลกรัม

4. ถึงตอนนี้หัวหอมดองแล้ว สะเด็ดน้ำผ่านกระชอนหรือกระชอน บีบออกเล็กน้อยแล้วเติมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

สามารถเพิ่มมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

สลัดปูกับมะเขือเทศ ชีส กระเทียม และพริกหยวก

ปาฏิหาริย์ดังกล่าวเรียกว่า "ทะเลแดง" ฉันเตรียมสองตัวเลือกสำหรับการวางจานนี้ - ผสมและเลเยอร์ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมันมากกว่าเมื่อเป็นชั้น มันดูสวยงามมากบนโต๊ะวันหยุด และคุณสามารถเลือกเองได้ตามใจชอบ

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
  • พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • ปูอัด - 200 gr
  • ชีสแข็ง - 100 gr
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ทุกอย่างง่ายมาก ปูอัดหั่นเป็นเส้นใหญ่ ตัดพริกหยวกในลักษณะเดียวกันหลังจากล้างก้านและเมล็ดแล้ว หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วตัดเนื้อจากนั้นก็หั่นเป็นเส้น ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ

2. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ ใส่กระเทียมสับละเอียด มายองเนส และผสม มันจะกลายเป็นสลัดที่เบา แต่อร่อย

3. มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับปาฏิหาริย์ - คุณสามารถวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ได้ ขั้นแรกมาเป็นชั้นของปูอัด ใส่มะเขือเทศสับในชั้นที่สอง ถัดไปใส่ชั้นของชีสขูดและพริกหวานสับด้านบน คลุมแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส แช่เย็นสักสองสามชั่วโมงให้แช่ จากนั้นนำออกมาตกแต่งตามชอบก่อนเสิร์ฟ

สูตรสลัดปูอัดชีสและสับปะรดในทาร์ต

ขนมนี้สะดวกมาก เนื่องจากสลัดถูกแบ่งออกเป็นส่วนเล็กๆ อยู่แล้ว คุณจึงเหลือเพียงการเอาเข้าปากและรับประทานด้วยความเพลิดเพลิน โดยทั่วไปแล้ว เกือบทุกตัวเลือกที่เสนอในวันนี้สามารถย่อยสลายลงในตะกร้าทรายเหล่านี้ได้ มันจะสวยและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • สับปะรดกระป๋อง - 100 gr
  • ชีสแข็ง - 50 gr
  • ปูอัด - 3 ชิ้น
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ (ไม่ปรุงรส) - 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 0.5 กานพลู
  • ใบผักกาดสำหรับโรยหน้า
  • ทาร์ต

การทำอาหาร:

1. หั่นปูอัด สับปะรด และชีสเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่กระเทียมสับ. เทโยเกิร์ตและผสมทุกอย่าง

2. ใส่ใบผักกาดหอมลงในทาร์ตแล้วเกลี่ยส่วนผสมให้เข้ากัน มันจะกลายเป็นของว่างที่สวยงามอร่อยและอ่อนโยน ถึงแม้ว่าคุณสามารถใส่มันลงในชามสลัดและเสิร์ฟบนโต๊ะหลังจากตกแต่งมัน

ปูอัดกับชั้นมะเขือเทศ ไข่ และชีส

ที่นี่ฉันจะนำเสนอสูตรที่คล้ายกันเกือบสองสูตรให้คุณโดยมีความแตกต่างเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และคุณเลือกได้ตามดุลยพินิจของคุณ เหล่านี้เป็นสลัดที่เบาและอร่อยมาก และพวกเขาเสร็จเร็วมาก

ตัวเลือกแรก:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 70 gr
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ตะแกรงไข่ต้มและปูอัดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่มายองเนส ผสมจนเนียน ชีสยังต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ตอนนี้เราเริ่มวางเลเยอร์ พวกเขาสามารถวางทั้งในชามสลัดลึกและบนจานแบน ชั้นแรกควรใส่ส่วนผสมของไข่กับปูอัดลงไปครึ่งหนึ่ง ระดับแล้วใส่แตงกวาและระดับ วางชั้นของส่วนผสมปูไข่ที่เหลือไว้ด้านบน มะเขือเทศชั้นต่อไป

3. ทำฝาชีสขูดด้วยชั้นสุดท้าย ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรแล้ววางลงบนโต๊ะ

หรือจะปรุงแบบนี้ก็ได้:

  • ปูอัด - 200 gr
  • ชีสแข็ง - 100 gr
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

1. วางปูอัดเป็นชั้นแรก ชั้นที่สองของไข่ต้ม ใส่มะเขือเทศในชั้นที่สามแล้วปิดชีสขูดด้านบน

2. ทามายองเนสแผ่นบางๆ ลงบนชีสในรูปแบบซิกแซก ในการทำเช่นนี้ให้เทซอสลงในถุงพลาสติกธรรมดาแล้วตัดมุมออกเล็กน้อย จากนั้นใช้มือบีบออกแล้วแสดงลวดลายใดๆ และอย่าลืมตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

ปรุงใน 5 นาที สลัดปูอัดกับกะหล่ำปลีและข้าวโพด

หากแขกมาหาคุณและคุณไม่มีเวลาเตรียมตัวอย่างเหมาะสมสำหรับการมาถึงของพวกเขา สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น ห้านาทีและคุณมีผลงานชิ้นเอกแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี - 250 gr
  • แตงกวา (กลาง) - 2 ชิ้น
  • ต้นหอม - พวง
  • ปูอัด - 240 gr
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 280 gr
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น แตงกวาหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต ปูอัดยังหั่นเป็นลูกเต๋า สับหัวหอมสีเขียวด้วยมีด ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดลึก

2. จากนั้นใส่ข้าวโพด เกลือ และมายองเนส ผสมทุกอย่างอย่างสม่ำเสมอ สลัดที่เรียบง่ายและรวดเร็วนี้เหมาะสำหรับโต๊ะรับประทานอาหารทุกวันและสำหรับเทศกาล

วิดีโอวิธีทำสลัดปูอัดแบบไม่มีข้าวให้อร่อย

สลัดอร่อยมากและเบา มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นจานที่สดใสและสวยงามสำหรับโต๊ะรื่นเริงและปีใหม่ ลองสูตรนี้ดูแล้วคุณจะหลงรัก

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 2 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • แครอทต้ม - 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • Dill
  • พาสลีย์
  • ใบผักกาดหอม

ฉันเพิ่งทำสลัดนี้สำหรับวันเกิดของฉัน แขกของฉันชอบเขามาก และเขาก็ลุกออกจากโต๊ะทันทีที่บินหนีไป คนแรกคือคนแรก แล้วฉันก็รู้ว่าจานนี้ต้องปรุงเพิ่มอีกนิด

สลัดปูอัดเป็นชั้น "Dinner Party" กับเห็ด

นี่เป็นจานวันหยุดที่สวยงามเบาและอร่อยมาก คุณจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมการ แต่ความประทับใจที่แขกจะประทับใจมากที่สุด

วัตถุดิบ:

  • เห็ด - 400 gr
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • ปูอัด - 300 gr
  • ชีสแข็ง - 150 gr
  • ชีสแปรรูป - 100 gr
  • มายองเนส - 250 gr
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

สามารถนำเห็ดอะไรก็ได้ อาจเป็นเห็ดแชมปิญองกระป๋องหรือสดหรือเห็ดแช่แข็ง โดยทั่วไปสิ่งที่อยู่ในมือ ควรผัดกับหัวหอม

การทำอาหาร:

1. เพื่อรูปร่างที่สวยงาม นำวงแหวนแยกมาวางบนจานสลัด ผ่าครึ่งปูอัดแล้วสับให้ละเอียดมาก วางไว้ในชั้นแรก

2. ใส่มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ แล้วเกลี่ยให้ทั่ว จากนั้นวางไข่ที่ขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง

3. ชั้นต่อไปเป็นเห็ดผัดกับหัวหอม ค่อยๆ เกลี่ยให้เรียบทั่วทั้งเส้น แล้วใส่ชีสขูดเป็นชั้นๆ ลงบนเครื่องขูดหยาบด้านบน จากนั้นปิดด้วยมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง ปิดสลัดด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็น 2-3 ชั่วโมงเพื่อแช่

4. แช่แข็งชีสแปรรูปในช่องแช่แข็ง แล้วตะแกรง ก่อนเสิร์ฟ ปิดชั้นบนสุดด้วยและตกแต่งด้วยผักชีลาว จากนั้นถอดแหวนออกแล้ววางผลงานชิ้นเอกของคุณไว้บนโต๊ะเทศกาล

สลัดใหม่ปูอัด แตงกวาดอง ข้าวโพดและชีส

และสูตรนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับโต๊ะทุกวัน ฉันมักจะปรุงมันและรวบรวมไว้สำหรับทำงานสำหรับคนทำงานหนักของฉัน อิ่มมากและกินในมื้อเดียว

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 gr
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
  • ข้าวโพด - 100 gr
  • ชีสแข็ง - 100 gr
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปูอัดเป็นชิ้นใหญ่พอคำแล้วจัดใส่จาน ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ข้าวโพดลงไป ตัดไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย จากนั้นใส่ชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดละเอียด สำรองเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทย มันยังคงปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสผสมอีกครั้งแล้วโรยชีสแข็งที่เหลือด้านบน

ยำกุ้งปูอัด

ฉันคิดว่าสลัดดังกล่าวจะเป็นของตกแต่งอันดับหนึ่งในเทศกาล นี่คือผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง และเพื่อไม่ให้พลาดอะไร ฉันได้เพิ่มวิดีโอที่อธิบายขั้นตอนทั้งหมดโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 300 gr
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีส - 150 gr
  • ปูอัด - 200 gr
  • กุ้ง - 200 gr
  • คาเวียร์ Capelin - 1 minka
  • มายองเนส - 200 gr
  • มะกอก - สำหรับตกแต่ง

เตรียมงานชิ้นเอกสำหรับวันหยุดและทำให้เป็นราชาแห่งโต๊ะ ฉันรับรองกับคุณว่ามันจะเปล่งประกายแม้กระทั่ง "โอลิเวียร์" หรือ "มิโมซ่า" และแขกของคุณจะประทับใจเป็นอย่างแรก

สลัดง่ายๆ กับ ผักกาดขาวปูอัด

สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยเบานี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล อีกสูตรด่วน. แนะนำสำหรับทุกคน

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ชีสแข็ง - 100 gr
  • ปูอัด - 150 gr
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นเส้น เพื่อความสะดวกให้ผ่าครึ่งก่อนแล้วจึงแบ่งแต่ละส่วนออกเป็นสองส่วน

2. จากนั้นหั่นปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ ตัดชีสเป็นก้อนด้วย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด

3. เกลือทุกอย่างเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันแล้วตกแต่ง จากนั้นวางบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับอาหารที่เหลือ

พัฟสลัด "คอร์ริด้า" กับปูอัดและครูตองซ์

ผลงานชิ้นเอกอีกชิ้นหนึ่งของอาหารทะเลของเรา ใช้ขนมปังกรอบดีกว่าจากขนมปังขาว ชอบตอนที่มันไม่แน่นมาก เขาดูฉลาดมาก

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
  • ชีส - 150 gr
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ปูอัด - 200 gr
  • แครกเกอร์ - 60 gr
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 100 gr

การทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วตัดเนื้อออก หากยังไม่เสร็จสลัดก็จะไหล จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่ไว้ในชาม ใส่กระเทียมสับและเกลือลงไป ผสมทุกอย่างและพักไว้ 10 นาที หลังจากเวลานี้พวกเขาจะเริ่มคั้นน้ำซึ่งจะต้องระบายออก ปูอัดหั่นครึ่งวง ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

2. ตอนนี้เราใส่ทุกอย่างในเลเยอร์ในวงแหวนแยกพิเศษ มะเขือเทศชั้นแรก ใส่ปูอัดในชั้นที่สอง ตามด้วยชั้นของข้าวโพดและปิดท้ายด้วยชั้นของชีส ชั้นทั้งหมดถูกปรับระดับอย่างดีแล้วนำไปใช้กับพวกเขาด้วยมายองเนส

3. ยังคงวาง croutons ไว้ด้านบนเอาแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังและตกแต่งด้วยสมุนไพร กลายเป็นสลัดที่สวยงามและน่ารับประทานมาก

สลัดรื่นเริงกับส้มและปูอัด "แขกหน้าประตู"

ฉันต้องการเสนอสูตรอื่นที่ง่ายและรวดเร็วให้คุณ ส้มทำให้จานนี้มีรสชาติที่พิเศษ อย่าลืมลองทำอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 7 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • ส้ม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 gr
  • มายองเนส - 150 gr
  • กรีนสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ปูอัดหั่นเป็นลูกเต๋า ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ ปอกส้มและเอาเนื้อออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับกระเทียมอย่างประณีตหรือผ่านการกด ใส่ทุกอย่างในชามเดียวแล้วใส่ข้าวโพด

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง โอนไปยังชามสลัด และตกแต่งด้วยสมุนไพร ตอนนี้ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางไว้บนโต๊ะเทศกาล

ดีเพื่อน วันนี้ฉันทำดีที่สุดแล้วและได้แสดงสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย ฉันคิดว่าคุณจะใส่ตัวเลือกสองสามอย่างที่คุณชอบลงในกระปุกออมสินของคุณ และใช้มันทันทีที่โอกาสที่เหมาะสมมาถึง

อร่อย! จนถึง


สวัสดีผู้อ่านบล็อกของฉัน!

ฉันดีใจมากที่ได้พบคุณอีกครั้ง จำวันหยุดอะไรมาถึงส้นเท้าของเรา? ใช่ ปีใหม่แล้ว ฉันเสนอให้เริ่มเตรียมตัววันนี้ คุณต้องเลือกและ และแน่นอนว่าโต๊ะที่จัดวางอย่างสวยงามจะมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน นั่นคือเหตุผลที่การเลือกในวันนี้ทุ่มเทให้กับสลัด เราจะทำมาจากปูอัดโดยเฉพาะ เนื่องจากส่วนผสมนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและมีงบประมาณมาก

ฉันคิดว่าทุกคนคงคุ้นเคยกับสลัดรุ่นนี้ นี่คือตอนที่องค์ประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ข้าว ข้าวโพด และส่วนผสมที่คุ้นเคยอีกสองสามอย่าง เพื่อกระจายองค์ประกอบนี้ เราจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงในการปรุงอาหาร ซึ่งรวมถึงแตงกวา มะเขือเทศ ชีส และแม้แต่อกไก่ ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นไม่เพียงด้วยมายองเนสเท่านั้น แต่ยังมีเนยด้วย เพื่อให้แคลอรีน้อยลง

ฉันจำได้ตอนฉันยังเด็ก เราเตรียมสลัดนี้สำหรับเกือบทุกวันหยุด จริงอยู่ ตัวเลือกการทำอาหารนั้นง่ายที่สุด หลังจากนั้นไม่นานฉันก็รู้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถเตรียมได้มากกว่าหนึ่งวิธีซึ่งมีอยู่มากมาย และตอนนี้ฉันจะแบ่งปันความรู้ของฉันกับคุณ

ยังไงก็ตาม หากคุณมีสูตรที่พิสูจน์แล้วของคุณ แบ่งปันกับเรา เพียงเขียนลงในความคิดเห็น ฉันยินดีที่จะเผยแพร่บนเว็บไซต์ของฉัน มาเริ่มทำอาหารกันเลย ....

ข้าวยำปูอัดที่อร่อยที่สุด

เริ่มกันเลย ... .. เสนอให้ทำสลัดปูอัดที่อร่อยที่สุด ทำได้ค่อนข้างง่าย และหลังจากชิมแล้ว คุณอาจจะจำรสชาติที่คุ้นเคยนั้นได้ ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ครอบครัว และส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุดซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัวในจานเดียว

เราต้องการ:

  • ปูอัด
  • ข้าวโพด
  • ข้าวต้ม
  • มายองเนส
  • แตงกวา
  • กระเทียมหอม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

น้ำหนักของส่วนผสมไม่ได้เริ่มที่จะทาสี มันเป็นเรื่องของรสนิยม เช่น ฉันใช้ข้าวในปริมาณที่น้อยที่สุด และบางคนก็รักมันในบรรทัดฐานที่ยิ่งใหญ่

การทำอาหาร:

1. เราจะเริ่มเตรียมสลัดด้วยส่วนผสมหลัก - ปูอัด เรานำออกจากบรรจุภัณฑ์ ขั้นแรกให้หั่นเป็นแผ่นตามยาว จากนั้นโหมดกว้างเป็นลูกบาศก์ โดยหลักการแล้ว ณ เวลานี้ คุณไม่ควรมีคำถามใดๆ ทุกอย่างทำได้ค่อนข้างง่ายและเรียบง่าย

2. ทีนี้มาดูแตงกวาสดกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผิวแตงกวาไม่เหนียว หากจู่ ๆ ก็กลายเป็นเรื่องยากให้ทำความสะอาด นำก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อน

3. การหั่นไข่ในกรณีนี้จะคล้ายกับส่วนผสมก่อนหน้านี้ ตัวอย่างเช่น ฉันชอบเวลาที่มีไข่จำนวนมากในสลัด ดังนั้นผมขอแนะนำว่าอย่าตระหนี่ สิ่งนี้จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยของเรามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

4. หัวหอม เราจะใช้ต้นหอม คุณสามารถแทนที่ด้วยธรรมดาหรือสีเขียว ล้างขนให้สะอาดก่อนตัด และตัดส่วนที่บกพร่องออก คุณต้องตัดให้ค่อนข้างเล็ก

หุงข้าวด้วยวิธีดั้งเดิม แต่อย่าหุงมากเกินไป มิฉะนั้นจะนอนในสลัดเช่นโจ๊ก เวลาทำอาหารเฉลี่ย 15-20 นาที อีกครั้งทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามเดียว เพิ่มข้าวต้มไปนี้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มมายองเนสในปริมาณที่ต้องการ และผสมทุกอย่างให้ละเอียด

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำมายองเนสของคุณเองได้ เชื่อฉันเถอะว่าตัวเลือกนี้จะดีกว่า ใช่และทำได้เพียง 2-3 นาที

วิธีเตรียมมายองเนส: ใส่ไข่ดิบ 1 ฟอง มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา เกลือ พริกไทย และน้ำมันพืช 80-100 กรัม ลงในแก้วที่ตี ตีด้วยเครื่องปั่นโดยเริ่มจากด้านล่าง ยกขาเครื่องผสมอย่างระมัดระวัง ผลที่ได้ควรเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวสักสองสามหยด

เราใส่สลัดสำเร็จรูปในตู้เย็น เรายืนมันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จากนั้นเราก็เสิร์ฟที่โต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพรคุณสามารถผักสด

สลัดปูอัดข้าวโพด

ฉันขอเสนอทางเลือกอื่นสำหรับการเตรียมสลัด ซึ่งนุ่มมากและที่สำคัญเตรียมง่าย องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น ซึ่งยอดเยี่ยมในแง่ของรสชาติ มาเริ่มทำอาหารกันเลย ....

เราต้องการ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ข้าวโพด - 1 jar
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. สลัดค่อนข้างเรียบง่ายซึ่งหมายความว่าทุกอย่างจะง่ายเมื่อหั่น เราใช้ปูอัด คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อปู มันจะไม่เลวร้ายลง อาจจะดีขึ้นด้วยซ้ำ เนื้อมีรสชาติที่ฉ่ำกว่าอยู่ดี ความเห็นส่วนตัวของฉัน

ผลิตภัณฑ์ปูจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทำมุมเล็กน้อยอย่าพยายามบด ชิ้นไม่ควรมีขนาดเล็กแล้วรสชาติของสลัดจะเข้มข้นขึ้น

2. ต้มไข่จนสุก เราทำความสะอาดจากเปลือกและบี้ให้ละเอียด คุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับตัดไข่

3. ยินดีด้วย เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามเดียว เพิ่มข้าวโพดที่นี่ (สะเด็ดน้ำล่วงหน้า) ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนส ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในชามเสิร์ฟ

โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล อร่อย!

สลัดปูอัด แตงกวา และมะเขือเทศ

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถปรุงสลัดได้ไม่เพียง แต่กับข้าวและข้าวโพดเท่านั้น ฉันเสนอให้กระจายมันเล็กน้อยและเพิ่มแตงกวากับมะเขือเทศ มาทำทุกอย่างเป็นชั้นๆ เพื่อให้แต่ละผลิตภัณฑ์มองเห็นได้ และเพื่อให้มีรูปลักษณ์และรสชาติที่ประณีตยิ่งขึ้น ให้ใส่ชีสขูดเล็กน้อย ฉันรับรองได้เลยว่ามันจะเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง

พ่อครัวที่ยอดเยี่ยมจะบอกเราเกี่ยวกับสูตร ซึ่งจะให้คำแนะนำและเคล็ดลับในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น เราก็เลยหยิบปากกากับสมุดมา นั่งสบาย ๆ แล้วเริ่มดู เพื่อไม่ให้สูญเสียอะไรคุณสามารถบันทึกบทความในบุ๊กมาร์กของคุณ

ความคิดของฉันน่าทึ่งมากในการทำสลัดเป็นชั้น ๆ ในความคิดของฉันสุดยอด และสังเกตว่ามันดูดีมาก และที่สำคัญ วัตถุดิบทุกอย่างพร้อมสำหรับพวกเราทุกคน สินค้าทั้งหมดที่นี่ราคาไม่แพง หากคุณปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูร้อน คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลสำเร็จได้

ยำปูอัดผัดกะหล่ำปลีอร่อย

ตอนนี้เราจะพิจารณาสลัดปูอีกรุ่นหนึ่งกับคุณ แต่มีองค์ประกอบแตกต่างกันเล็กน้อย เพิ่มกะหล่ำปลีปักกิ่งลงไปซึ่งจะทำให้ความสดและเติมความชุ่มฉ่ำให้กับจานของเรา อย่างไรก็ตามการเติมสามารถทำได้อย่างแน่นอน คุณสามารถใช้มายองเนสหรือทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีแคลอรี่น้อยลง - ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

เราต้องการ:

  • ผักกาดขาว 1/2 หัว
  • ปูอัด - 250 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1/2 ส่วน
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว - อย่างละ 1 พวง
  • มายองเนส - 170-200 กรัม หรือน้ำมันมะกอก - 100-130 มล.
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เตรียมชามหรืออ่างขนาดใหญ่ เนื่องจากกะหล่ำปลีสับเป็นอาหารส่วนใหญ่ จึงง่ายต่อการผสมในภาชนะขนาดใหญ่

ล้างกะหล่ำปลีปักกิ่งตัดส่วนล่างของหัว แยกเป็นใบแล้วล้างให้สะอาดอีกครั้ง ตัดเป็นเส้นบาง ๆ เทลงในชามสำหรับกวนต่อไป นอกจากนี้เรายังใส่ข้าวโพดที่นี่เพื่อระบายน้ำเกลือที่เก็บไว้

2. ปูอัดสามารถตัดได้หลายวิธี หลอดจะดูดีคล้ายกับกะหล่ำปลี แต่ถ้าสะดวกกว่าก็หั่นเป็นลูกเต๋า

เราทำความสะอาดพริกหยวกจากบ้านเมล็ด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. เราวางผลิตภัณฑ์ที่เหลือในชาม

เราล้างผักใบเขียวเขย่าจากของเหลวที่เหลือแล้วใส่ในชาม เราตัดสินใจเกี่ยวกับน้ำสลัดและเติมสลัด ฉันบอกคุณเกี่ยวกับมายองเนสและน้ำมันมะกอกแล้ว มีซอสอีกรุ่นหนึ่งสำหรับทำครีมเปรี้ยวและมายองเนส 50 ถึง 50 ชิ้น ดังนั้นมันจะกลายเป็นแคลอรี่น้อยลงและค่อนข้างน่าพอใจ

แช่เย็นจานก่อนเสิร์ฟและเสิร์ฟ รสชาติจะน่าทึ่งสิ่งสำคัญคือต้องออกจากจาน

ทำสลัดปูกับกระเทียม กรูตอง และชีส

อีกสูตรวิดีโอหลังจากดูซึ่งเราจะเรียนรู้วิธีการทำสลัดปูอัดอีกวิธีหนึ่ง คุณรู้ไหมว่าฉันชอบอะไรเกี่ยวกับสลัดนี้? ส่วนผสมทั้งหมดประกอบด้วยชีสและกระเทียม อะไรทำให้จานมีรสชาติเผ็ดร้อนและปูอัดช่วยเสริมความซับซ้อนทั้งหมดนี้ ลองแล้วคุณจะติดใจ

เตรียมง่ายมาก ฉันคิดว่านี่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางปีใหม่ ดูสิ เมื่อคุณกลับมาจากทำงาน และเหลือเวลาอีกสองสามชั่วโมงก่อนวันหยุด ไม่มีความคิดเข้ามาในหัวของฉันว่าจะทำอาหารอะไร นั่นคือเวลาที่ขนมชนิดนี้จะมาช่วย แต่ก่อนจะเสิร์ฟบนโต๊ะ ให้ลองปฏิบัติดูก่อน

ยำปูอัดอกไก่ไม่มีข้าว

มาปรนเปรอตัวเองกันต่อไป ตอนนี้เราจะรวมสิ่งที่เข้ากันไม่ได้ - ฉันกำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์ ใส่เนื้อไก่ลงในปูอัด ลองนึกภาพว่าเราจะได้ของว่างที่ไม่มีใครเทียบได้ และใช่ ฉันลืมไปเลยว่าจะไม่ใส่ข้าวและจะไม่ใส่ในเวอร์ชั่นนี้ พร้อม? งั้นไปกันเลย……

เราต้องการ:

  • อกไก่ - 2 ชิ้น
  • ปูอัด - 150 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • หอมหัวใหญ่ - 1 หัวหอม
  • น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำสับปะรด - 100 มล.

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นมาเตรียมไก่กันก่อน ล้างเต้านมใต้น้ำไหลเย็น จากนั้นปล่อยให้น้ำไหลออกและตัด เราจะหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง อย่าบดเพราะ ชิ้นจะเล็กลงมากในระหว่างกระบวนการทอด

เท 100 มล. ลงในกระทะที่อุ่น น้ำสับปะรด (จากกระป๋อง) ต่อไปก็ใส่อก เคี่ยวเนื้อด้วยไฟแรง จนของเหลวระเหยหมด

เมื่อน้ำส่วนเกินระเหยหมดแล้ว ทอดไก่จนเป็นสีเหลืองทอง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. จากนั้นนำออกมาพักไว้ให้เย็น

2. ต้มไข่จนสุก เราทำความสะอาดจากเปลือก ตัดตามอำเภอใจ แต่ไม่ใหญ่ ในทำนองเดียวกันในแง่ของการหั่นเราใช้ปูอัด จากนั้นเราก็ใส่ทุกอย่างลงในชามเดียว

3. เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบ ล้างและสับละเอียดพอ แล้วหมักด้วยน้ำส้มสายชูใส่ชามผสมส่วนผสมที่เหลือ

เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว เราก็เติมสลัดของเรา เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนสเพื่อลิ้มรส เราผสมทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกันและเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ออกจากโต๊ะก่อนด้วยการผสมผสานที่แปลกใหม่ของปูและไก่ อย่างไรก็ตาม น้ำสับปะรดช่วยให้เนื้อมีความเอร็ดอร่อย มันจะไม่จืดชืดอีกต่อไป แต่จะหวานกว่านี้

สลัด "อ่อนโยน" ของปูอัดและคอทเทจชีส

บางคนได้ยินเกี่ยวกับสลัดรุ่นนี้เป็นครั้งแรก แต่ถึงอย่างนั้นก็อยากให้ทุกคนรู้เรื่องนี้ เราจะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นด้วยการเติมคอทเทจชีส จานนี้คงถูกใจใครหลายๆ คน เป็นแคลอรีต่ำ ดังนั้นเราจะกลายเป็นซอสที่มีประโยชน์ในการปรุงรสจานที่ปรุงแล้ว มันจะเป็นโยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ

เราต้องการ:

  • เม็ดชีสกระท่อม - 250 กรัม
  • ปูอัด - 100 กรัม
  • ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - ครึ่งพวง
  • โยเกิร์ต - 1-2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. เราปล่อยปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ ตัดเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่ในชามธรรมดา.

2. เราล้างมะเขือเทศเอาก้านออก ตัดเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน จากนั้นเราตัดแต่ละครึ่งเป็นแผ่นบาง ๆ ตอนนี้สับละเอียดเป็นก้อน

3. ต้มไข่จนเย็น พักไว้ให้เย็น หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยวิธีการที่ไข่ไก่สามารถถูกแทนที่ด้วยไข่นกกระทา

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียว ที่นี่เราเพิ่มคอทเทจชีสแบบละเอียดปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส เทโยเกิร์ตธรรมชาติในปริมาณที่ต้องการโดยไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ

เพิ่มผักสับให้ทั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องตกแต่งสลัดก็สดใสและสวยงามมาก

สูตรสลัดถั่วปูด่วน

และโดยสรุปของบทความ ฉันต้องการนำเสนอสลัดอีกเวอร์ชันหนึ่งให้คุณ ซึ่งจะต่างจากสูตรเดิมเล็กน้อย เราจะปรุงด้วยการเติมปูอัดไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถั่วด้วย มันจะอร่อยมากและมีประโยชน์มาก สลัดนี้ใครๆก็ชอบโดยเฉพาะผู้ชายก็ฟินสุดๆ

เราต้องการ:

  • ปูอัด - 150 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • ถั่วกระป๋อง - 120-150 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  • ครีมเปรี้ยว - 70-90 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดเปลือกไข่ ปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ ตัดส่วนผสมเป็นก้อนใหญ่

2. เราล้างผักใบเขียวเขย่าจากเศษของเหลว หรือเช็ดให้แห้งด้วยผ้า เราสับด้วยเศษเล็กเศษน้อย ถ้าคุณชอบผักชีฝรั่ง คุณสามารถใช้มันในการปรุงอาหาร

ผสมผลิตภัณฑ์ที่ตัดแล้วทั้งหมดในชามเดียว เพิ่มถั่วหลังจากระบายน้ำเกลือออกจากโถ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และครีมเปรี้ยว (ไขมันต่ำ) เราเก็บสลัดเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สลัดประเภทนี้สามารถนำมาประกอบกับอาหารได้ มีแคลอรีต่ำและค่อนข้างอิ่ม และอีกอย่าง คุณอาจสังเกตเห็นว่าการเตรียมการนั้นง่ายมาก อย่าลืมปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณกับพวกเขา ฉันคิดว่าพวกเขาจะไม่เฉยเมยอย่างแน่นอน

ฉันชอบที่จะเห็นความคิดเห็นของคุณด้านล่างในความคิดเห็น แบ่งปันผลลัพธ์ของคุณ ให้คำแนะนำและคำแนะนำ หรือแบ่งปันสูตรที่คุณชื่นชอบ

ฉันรอทุกคนและฉันจะดีใจกับทุกคน แล้วพบกันเร็ว ๆ นี้ผู้อ่านที่รัก!

กำลังโหลด...กำลังโหลด...