พายสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว - เร็วขนาดนั้นเลย! สูตรพายสตรอเบอรี่ที่เร็วที่สุด เค้กทานตะวันสตรอเบอร์รี่ง่าย ๆ

ในบทความของเราเราจะบอกวิธีทำพายหวานกับ Victoria เราจะพิจารณาสูตรอาหารต่างๆ เลือกสิ่งที่ใช่สำหรับคุณและทำขนมอบให้คนที่คุณรัก

เค้กชั้น

ขนมพัฟเป็นที่นิยมทั่วโลก เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว พายทำจากวิกตอเรียสด (สตรอเบอร์รี่หลากหลาย) มีรสหวาน หอม และอร่อย

ในการทำเค้กสตรอเบอร์รี่เลเยอร์ คุณจะต้อง:

• น้ำตาลและเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง (สองสามช้อนก็เพียงพอแล้ว);
• ขนมพัฟ 500 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม

มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟพร้อมกับชา ตัวอย่างเช่น สีเขียว

การทำอาหาร: คำแนะนำทีละขั้นตอน

ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำพาย:

1. ขั้นแรกให้ทาแผ่นอบด้วยเนย
2. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
3. วางแป้งพัฟ (ละลายล่วงหน้า) บนแผ่นอบ
4. จากนั้นตากสตรอเบอรี่ที่ล้างแล้วให้แห้ง ตัดเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. วางสตรอเบอร์รี่บนแป้ง เว้นที่ว่างรอบขอบ
6. พับขอบทั้งหมด จากนั้นต่อมุมให้แน่น
7. จากนั้นโรยแป้งพัฟสตรอเบอรี่ด้วยน้ำตาล
8. ส่งไปอบประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาที
9. หลังจากที่ขนมสุกแล้วให้โรยด้วยน้ำตาลผง หากต้องการคุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยวิปครีม

เค้กออกมาสวยงามและแปลกตา

เจลลี่บน kefir

พิจารณาสูตรอื่นสำหรับพายกับวิคตอเรีย ขนมอบที่ปรุงบนนั้นน่ารับประทานและหวาน การทำขนมดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากและขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• หนึ่งไข่;
• แป้งสองร้อยกรัมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
• สารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนชาและผงฟู
• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
• kefir 100 มล. (ปริมาณไขมันไม่เกิน 2.5%);
• เนยหกช้อนโต๊ะ (ใช้ทำอาหารเองที่บ้าน)

การทำพายเยลลี่

เพื่อให้ได้ขนมอร่อยๆ ให้ทำตามคำแนะนำ

1. ขั้นแรกให้ผสมผงฟูกับแป้งและน้ำตาล
2. จากนั้นเติมน้ำมันอุณหภูมิห้องลงในส่วนผสม ต่อไปทำเศษจากมวล คุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารเพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้
3. เท kefir แล้วใส่วานิลลาและไข่ลงไป
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนใส่แป้งที่ได้ลงในจานอบ
5. ตกแต่งแป้งด้วยผลเบอร์รี่
6. ใส่ในเตาอุ่นประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาที
7. เมื่อเค้กเป็นสีทองด้านบน ให้นำ Victoria Pie ออกจากเตาอบ เขาพร้อมแล้ว ปล่อยให้ยืนสักสองสามนาทีแล้วตัดขนมแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

การอบเข้ากันได้ดีกับชากับบาล์มมะนาว

อร่อยกับวนิลา

ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงพายวานิลลาสตรอเบอร์รี่ ขั้นตอนการทำขนมนี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่ 450 กรัม (พันธุ์วิกตอเรีย);
• สารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนชา
• ไข่ใหญ่
• เนยจืดหกช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล (หนึ่งถ้วย + สองช้อนโต๊ะ);
• แป้ง 250 กรัม
• นมครึ่งถ้วย
• แป้ง 1.5 ถ้วย
• เกลือ (0.5 ช้อนชา);
• ผงฟูหนึ่งช้อนชาครึ่ง

ทำอาหารรสขนมอบ

การอบทำได้ง่ายมาก

เสิร์ฟขนมอบพร้อมวิปครีม คุณสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่ไม่เกินห้าสิบชั่วโมง

อบด้วยคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่

วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้าน? เราขอเสนอสูตรสำหรับพายกับวิคตอเรียและคอทเทจชีส ด้วยการผสมผสานนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ

เพื่อเตรียมของหวานคุณจะต้อง:

• เนย 250 กรัม
• ชีสกระท่อม 500 กรัม (250 กรัมสำหรับแป้งส่วนที่เหลือสำหรับไส้)
• สองไข่;
• ผงฟูสองช้อนชา
• แป้ง 400 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• วานิลลิน;
• สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
• น้ำตาลผงประมาณ 150 กรัม (ซึ่งต้องใช้ 100 กรัมสำหรับไส้
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

ทำพายกับคอทเทจชีส

แต่ละคนสามารถเตรียมของหวานที่มีกลิ่นหอมได้หากอ่านสูตรอย่างละเอียด

1. ก่อนอื่นละลายเนยในอ่างน้ำ
2. นำภาชนะขนาดกลางเช่นชามตื้น ในนั้นผสมเนยละลาย, ไข่, น้ำตาลและคอทเทจชีส
3. เพิ่มแป้งและผงฟูลงในมวลที่ได้
4. จากนั้นนวดแป้งให้แข็ง
5. เตรียมไส้. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมวานิลลา คอทเทจชีส และน้ำตาลผง
6. หลังจากนั้นให้อุ่นเตาอบ หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน วางแป้งและทำกันชนรอบขอบ
7. ใส่มวลนมเปรี้ยวบนแป้ง จัดเรียงสตรอเบอรี่อย่างระมัดระวัง โรยด้วยแป้ง
8. หากมีแป้งเหลืออยู่คุณสามารถตกแต่งพายวิคตอเรียได้
9. ส่งสินค้าไปอบในเตาอบประมาณสามสิบนาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เสิร์ฟพร้อมชาหอมกรุ่น!

พายเบอร์รี่แช่แข็ง

เราเสนอให้ทำพายกับวิคตอเรีย - สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ขนมอบดังกล่าวสามารถทำได้แม้ในฤดูหนาว เค้กเหมาะสำหรับกาแฟยามเช้า

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• นม 150 มล. (ปริมาณไขมันที่คุณเลือกควรมีขนาดปานกลางเช่น 2.5)
• แป้งสามร้อยกรัม
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• ยีสต์สามสิบกรัม
• ไข่;
• สตรอเบอร์รี่สองร้อยกรัม (คุณสามารถใช้ทั้งสดและแช่แข็ง);
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืชห้าสิบมิลลิลิตร
• สามเซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อน

การทำขนมอบแสนอร่อย

พายทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว

1. ขั้นแรกให้เจือจางยีสต์ในความมืดที่อบอุ่น
2. รวมน้ำตาล (หนึ่งช้อน) และไข่ในภาชนะเดียวตี
3. ผสมยีสต์กับไข่ เพิ่มเกลือและแป้งครึ่งหนึ่งที่นั่น
4. นวดแป้ง ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาสิบห้านาที
5. เพิ่มแป้งที่เหลือ แน่นอนว่าทำการนวดซ้ำ ใส่แป้งในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามสิบนาที
6. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน วางแป้งส่วนใหญ่ ทำด้านข้าง ใส่สตรอเบอร์รี่ (สับ) บนฐานแล้วโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาล
7. เค้กกับวิคตอเรียอบประมาณสี่สิบนาที ในกรณีนี้ อุณหภูมิในเตาอบควรเป็นสองร้อยองศา มิเช่นนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่อบหรือจะเริ่มไหม้

ขอแนะนำให้เก็บเค้กไว้ในตู้เย็น

พายด่วน

เค้กนี้พร้อมในเวลาเพียง 30 นาที

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• สองไข่ (ขนาดกลาง);
• แป้ง 0.75 ถ้วยและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
• สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
• เนยห้าสิบกรัม (ใช้เนย)

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ตีเนย (นิ่ม) น้ำตาล และไข่ให้เข้ากัน
2. ผลที่ได้คือมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ใส่แป้งลงไป นวดแป้ง
4. จากนั้นนำแบบฟอร์ม คลุมด้วยกระดาษพิเศษ
5. ใส่สตรอเบอร์รี่เติมผลเบอร์รี่ด้วยแป้ง
6. เพื่อให้ได้เปลือกสีทองด้านบนให้โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเซโมลินา
7. ส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบ มันควรจะอุ่นถึง 190 องศาแล้ว ควรอบผลิตภัณฑ์เป็นเวลาสามสิบนาที
8. ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
9. เมื่อเค้กสุกแล้ว ให้พักไว้ในกระทะแล้วพลิกกลับด้าน
10. โรยผงแป้งก่อนเสิร์ฟ

“วิคตอเรีย”

ขนมนี้ได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ราชินี บางครั้งพายก็ถูกเรียกเช่นนั้นเนื่องจากมีสตรอเบอร์รี่วิคตอเรีย ต้องขอบคุณมาสคาร์โปเน่ (ครีมชีสอิตาลี) ที่ทำให้เนื้อครีมนุ่มมาก

ในการทำพายวิคตอเรียแสนอร่อย คุณจะต้อง:

• สามไข่;
• แป้ง 100 กรัมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
• มาสคาร์โปน 250 กรัม
• 100 มล. มิลลิลิตร
• สตรอเบอร์รี่ (พันธุ์วิกตอเรีย);
• น้ำเชื่อมแยม 100 มล.;
• 1 เซนต์ คอนญักหนึ่งช้อน;
• หนึ่งไข่แดง
• สองเซนต์ ช้อนน้ำตาลผง

คุณสมบัติของการเตรียมพาย "วิคตอเรีย"

1. ตีไข่ลงในชาม ใส่น้ำตาล ตีด้วยเครื่องผสมจนขึ้นฟู
2. ค่อยๆ เพิ่มแป้ง แต่อย่าหยุดคนตี
3. ผสมแป้งที่ได้ให้ละเอียดด้วยไม้พาย ทำเช่นนี้เพื่อให้แป้งที่ตกตะกอนอยู่ด้านล่างผสมกับแป้งที่เหลือ
4. รูปแบบ (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ที่ถอดออกได้) จาระบีกับน้ำมัน
5. ใส่แป้งลงไป
6. ส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบประมาณสี่สิบนาที
7. ในเวลานี้ ใส่ไข่แดงลงในชามผสม เทผงที่นั่น ผสมกับเครื่องผสม
8. จากนั้นใส่มาสคาร์โปเน่ลงในชาม ผสมองค์ประกอบจนเนียน
9. ครีมที่เสร็จแล้วจะเขียวชอุ่มและเบา
10. คุณควรเตรียมการชุบสำหรับเค้กด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมคอนญัก (ช้อนชา) กับน้ำเชื่อม
11. นำบิสกิตออกจากเตาอบ ทาน้ำมันด้วยน้ำเชื่อมทุกด้าน
12. ทาครีมมาสคาโปนให้ทั่วเปลือก กระจายอย่างสม่ำเสมอ
13. ล้างสตรอเบอร์รี่วิคตอเรียอย่างดีหั่นเป็นจานตกแต่งขนมอบด้วยผลเบอร์รี่เหล่านี้

พายเยลลี่จากวิกตอเรียเป็นอาหารอันโอชะที่จะทำให้แขกและสมาชิกในครอบครัวพอใจ เสิร์ฟของหวานกับชาหรือกาแฟ!

ทราย

เด็กจะรักคนนี้

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• น้ำตาล 100 กรัม
• สองไข่;
• แป้ง 350 กรัม
• เนยหนึ่งซอง
• ผงฟูหนึ่งช้อน

สำหรับการเติมคุณจะต้อง:

• สองไข่;
• สตรอเบอร์รี่สองร้อยกรัม
• น้ำตาล (100 กรัมก็เพียงพอแล้ว);
• สองเซนต์ ช้อนแป้ง
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ

สูตรพายขนมชนิดร่วน

พายเตรียมดังนี้:

ทางที่ดีควรเสิร์ฟขนมอบแบบอุ่น ดังนั้นรสชาติจะสว่างและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

สูตรอาหาร

ตอนนี้ผู้อ่านรู้สูตรต่าง ๆ ในการทำพายกับวิคตอเรีย อย่างที่คุณเห็นมีมากมาย มีตัวเลือกพร้อมขนมพัฟและขนมชนิดร่วน ดังนั้นเลือกสิ่งที่ใช่สำหรับคุณและปรุงอาหารให้คนที่คุณรัก!

พายสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วคือสิ่งที่คุณต้องการในฤดูร้อน

การอบจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติ เติมกลิ่นหอมให้บ้าน และจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติอย่างแน่นอน

คุณเพียงแค่ต้องหาสูตรที่เหมาะสม

เขาอยู่นี่!

พายสตรอเบอร์รี่ด่วน - หลักการทำอาหารทั่วไป

พายด่วนแตกต่างจากตัวเลือกปกติในความเร็วในการเตรียมแป้ง มวลไม่จำเป็นต้องยืนเย็นถึงความพร้อม ดังนั้นสูตรที่ซับซ้อนสำหรับพายที่ทำจากยีสต์และขนมชนิดร่วนจะหายไปทันที หลักการพื้นฐานคือการผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่ในแม่พิมพ์ แล้วส่งไปอบ ง่ายยิ่งขึ้นคือใช้แป้งสำเร็จรูปซึ่งแม่บ้านหลายคนทำ

สตรอเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะใช้สด ผลเบอร์รี่รวมกับน้ำตาลผลไม้ต่างๆ สำหรับความหนาแน่นของไส้ ให้เติมแป้งหรือเยลลี่แห้ง บางครั้งสตรอเบอร์รี่ก็เสริมด้วยคอทเทจชีส, ถั่ว, เกล็ดมะพร้าว พายดังกล่าวอบในเตาอบหรือในหม้อหลายใบ

พายกับสตรอเบอร์รี่อย่างเร่งรีบ "A la charlotte"

พายสตรอเบอร์รี่ที่ง่ายและราคาถูกที่สุดในรุ่นต่างๆ สิ่งสำคัญคือการมีเครื่องผสมอาหารที่จะทำให้งานง่ายขึ้นและช่วยให้คุณจัดการกับแป้งได้ภายในสิบนาที

วัตถุดิบ

สามไข่;

น้ำตาล ¾ ถ้วย;

แป้งหนึ่งแก้ว

น้ำมัน 40 กรัม

สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม

การทำอาหาร

1. เราล้างผลเบอร์รี่ทันทีแล้วปล่อยให้แห้ง

2. เราปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบหรือทาจาระบีอย่างดี

3. ตีไข่ตามใบสั่งแพทย์ทันทีด้วยน้ำตาลจนเป็นฟอง ใส่เนยและแป้ง เรากวน

4. วางสตรอเบอร์รี่ในชั้นเดียว ระหว่างผลเบอร์รี่คุณสามารถเว้นช่องว่างได้ทุกขนาด

5. เทแป้งที่ด้านบน เราใช้ช้อนเพื่อไม่ให้ไส้เป็นกองเดียว

6. เราส่งไปอบ ปรุงจนเป็นสีเหลืองทองที่อุณหภูมิปานกลาง

พายกับสตรอเบอร์รี่อย่างเร่งรีบ "ระดับประถมศึกษา"

สำหรับพายชั้นประถมศึกษาที่มีสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วคุณจะต้องมีขนมพัฟหนึ่งซองซึ่งมีน้ำหนักประมาณครึ่งกิโลกรัม แต่คุณสามารถทำพายขนาดเล็กจากแป้งครึ่งหนึ่ง น้ำตาลจะดีกว่าที่จะใช้อ้อย

วัตถุดิบ

สตรอเบอร์รี่ 0.5 กก.

แป้งหนึ่งห่อ;

แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 5 ช้อน

การทำอาหาร

1. ทำการเติมทันที ตัดผลเบอร์รี่สดผสมกับน้ำตาลและแป้ง หากสตรอเบอรี่ถูกแช่แข็ง ให้ปล่อยให้ละลายจนหมด แล้วสะเด็ดน้ำออก เราปล่อยให้ผลเบอร์รี่กระป๋องนอนลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดเป็นแก้วจากนั้นเราก็เตรียมไส้

2. โรยโต๊ะด้วยแป้ง

3. คลึงแป้งซึ่งจะต้องนำออกมาล่วงหน้าในความร้อน

4. เราเกลี่ยให้เป็นแบบพิมพ์ใช้นิ้วของเรายืดด้านข้างแล้วตัดด้วยมีดคมส่วนเกินทั้งหมดที่ห้อยลงมาจากขอบ

5. เรานำเศษผ้าและตัดเป็นริบบิ้นขนาดต่างๆ ความกว้างไม่สำคัญเช่นกัน

6. ใส่ไส้สตรอเบอรี่ที่ใส่น้ำตาลลงในพายก่อน แล้วจึงวางริบบิ้นไว้ด้านบน คุณสามารถสร้างตาข่ายแบบคลาสสิก

7. ตีไข่ เคลือบเค้ก นำไปอบ ตั้งไว้ที่ 180 °C

พายกับสตรอเบอร์รี่อย่างเร่งรีบ "โลดโผน"

อีกตัวเลือกการอบฤดูร้อนที่เรียบง่ายและรวดเร็ว สูตรพายสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วที่จะเปิดออก เราตั้ง 10 องศาทันที แล้วเปิดเตา แป้งจะสุกเร็วมาก

วัตถุดิบ

น้ำตาล 80 กรัม

แป้ง 80 กรัม

1 ช้อนชา (ไม่มีเนิน) เครื่องอบขนม;

สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม

น้ำมัน 100 กรัม

0.5 ฝักวานิลลา

การทำอาหาร

1. ตีเนยนิ่มสักครู่เพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งชิ้นเล็กไว้ แล้วทาจารบีแม่พิมพ์จากด้านในด้วย

2. ใส่น้ำตาลทรายลงไป ตีต่ออีกสองสามนาทีแล้วขับไข่ทีละฟอง

3. เทแป้ง ใส่วานิลลาและผงฟูลงไป คนให้เข้ากัน

4. เราเปลี่ยนเป็นแม่พิมพ์ที่ทาไขมันก่อนหน้านี้ ความหนาของชั้นไม่สำคัญ แต่จะส่งผลต่อระยะเวลาในการอบ

5. ตากสตรอเบอรี่ที่ล้างแล้วให้แห้งแล้ววางบนพายในลำดับใดก็ได้

6. เราส่งสตรอเบอร์รี่ไปอบ

7. เราไม่นำออกจากเตาทันที ปล่อยให้มันยืนแง้มประตูไว้เล็กน้อยแล้วจึงนำออกมา ผึ่งให้เย็น ตัดเป็นชิ้นๆ

ชอร์ทเค้กกับสตรอว์เบอร์รี่และคอทเทจชีสอย่างเร่งรีบ

สูตรสตรอว์เบอร์รี่ชอร์ทเค้กที่ใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้สำหรับการเติมคุณจะต้องใช้คอทเทจชีสเราใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันปานกลาง

วัตถุดิบ

มาการีน 0.11 กก. (เนย, ไขมัน);

น้ำตาล 45 กรัม

แป้ง 220 กรัม

ครีมเปรี้ยว 60 กรัม

โซดา 1 หยิบมือ;

ชีสกระท่อม 250 กรัม

สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม

น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะสำหรับเติม

การทำอาหาร

1. รวมแป้งกับน้ำตาลและมาการีนทันทีแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เพิ่มไข่ ทิ้งไข่แดงหนึ่งฟองในชามแยก เทครีมเปรี้ยวลงไปเทโซดาเล็กน้อย เรานวดแป้ง

2. โอนไปยังแม่พิมพ์ทันที วางเลเยอร์ด้วยนิ้วของคุณ ด้านเล็ก ๆ ประมาณสองเซนติเมตร หากเป็นการยากที่จะทำชั้นด้วยมือของคุณและแป้งไม่นิ่มมาก (ด้วยครีมเปรี้ยวหนา) คุณสามารถใช้ไม้นวดแป้งได้

3. รวมคอทเทจชีสกับน้ำตาลบดจนเนียนใส่สตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว

4. เราเลื่อนไส้ลงบนเค้กทราย กระจายเป็นชั้นสม่ำเสมอ

5. หล่อลื่นชีสกระท่อมและขอบเค้กด้วยไข่แดง

6. เราใส่ในเตาอบที่ 180 องศาอบพายอย่างรวดเร็วประมาณ 35 นาที

เค้กชั้นปิดกับสตรอว์เบอร์รีรีบๆ

สำหรับพายนี้แป้งสำเร็จรูปจากร้านรีบร้อน สามารถมีหรือไม่มียีสต์ก็ได้ ยัดเยลลี่แห้งอร่อยมากและไม่ธรรมดา เราอุ่นเตาอบทันทีตั้งไว้ที่ 200 องศา

วัตถุดิบ

แป้งหนึ่งห่อ;

เยลลี่เบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ;

สตรอเบอร์รี่ 550 กรัม

น้ำตาล 4 ช้อน

การทำอาหาร

1. เราคัดสตรอเบอร์รี่ ตัดผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งใส่น้ำตาลและเยลลี่แห้งคนให้เข้ากัน หากผลเบอร์รี่หวานคุณไม่สามารถเติมน้ำตาลได้เพราะมันมีอยู่ในเยลลี่ด้วย

2. วางแป้งลงบนโต๊ะ โรยด้วยแป้งเล็กน้อยแล้วคลึงออก เลเยอร์ควรมีขนาดใหญ่กว่าแบบฟอร์มมากกว่า 2 เท่า

3. ตัดเป็นสองส่วน หนึ่งเลเยอร์ควรกลายเป็นหนึ่งในสามมากกว่าที่สองมันจะไปด้านล่าง

4. เราใส่ชิ้นใหญ่ในแบบฟอร์มดึงด้านข้างออก

5. เราทาวุ้นไส้สตรอเบอรี่ กระจายชั้น

6. ในเลเยอร์ที่สองเราทำการตัดหลายครั้งจากด้านบนส่งไปที่พาย เราเชื่อมต่อขอบเข้าด้วยกันบิด

7. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาลเล็กน้อย แล้วตีด้วยส้อมจนเนียน

8. หล่อลื่นเค้กส่งไปยังเตาอบ

พายกับสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

สูตรพายสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วดัดแปลงสำหรับหม้อหุงช้า หากผลเบอร์รี่ฉ่ำมากคุณต้องกินน้อยกว่าปริมาณที่ระบุในสูตรหนึ่งในสี่

วัตถุดิบ

แป้ง 250 กรัม

สตรอเบอร์รี่ 0.8 กก.

น้ำตาล 200 กรัม

สี่ไข่;

1 ช้อนชา ริปเปอร์;

อบเชย 1 หยิก;

ชิ้นเนยผง

การทำอาหาร

1. ถูภาชนะ multicooker ด้วยเนย

2. ตีไข่จนเป็นฟอง ใส่น้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ ตีต่อไปจนเมล็ดธัญพืชละลาย

3. แนะนำแป้งกับผงฟูและอบเชย คุณสามารถเพิ่มวานิลลาแทนรสชาติได้

4. ใส่สตรอเบอร์รี่แล้วส่งทุกอย่างไปที่ชาม multicooker

5. ปรุงอาหารในโหมดอบประมาณ 50 นาที จากนั้นปล่อยให้ยืนสักครู่สิบนาทีก็เพียงพอ

6. เรานำเค้กออกจาก multicooker ตกแต่งด้วยแป้ง คุณสามารถผสมกับอบเชย

พายกับสตรอเบอร์รี่อย่างเร่งรีบ "โฮมเมด" จากแป้ง kefir

พายที่เบาและอร่อยมาก สำหรับการทดสอบ คุณต้องใช้ kefir ธรรมดาที่มีปริมาณไขมัน พายจะกลายเป็นครีม แต่ของเหลวเท่านั้น สตรอเบอร์รี่บางชนิดถูกเพิ่ม

วัตถุดิบ

แป้ง 200 กรัม

หนึ่งไข่;

น้ำตาล 200 กรัม

ริปเปอร์ 5 กรัม;

สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม

เนย 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน;

คีเฟอร์ 120 มล.

การทำอาหาร

1. เนยต้องนิ่ม หากผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งให้ใช้เครื่องขูดแล้วถูเป็นชิ้น เราวางลงในชาม

2. ใส่แป้ง น้ำตาล คุณสามารถเทริปเปอร์ได้ทันที

3. เราถูส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือของเรา คุณจะได้เศษเหนียวเล็กน้อย

4. เพิ่ม kefir ตีด้วยไข่ตามใบสั่งแพทย์

5. นวดแป้ง

6. ใส่ครึ่งพิมพ์ ใส่สตรอเบอรี่ลงไป

7. ปิดผลเบอร์รี่ด้วยแป้งที่เหลือแล้วตั้งให้อบ

8. พายดังกล่าวจัดทำขึ้นประมาณยี่สิบนาที (ที่ 180 ° C) หากเวลานี้ยังไม่เพียงพอ คุณสามารถเพิ่มเวลาอีกสองสามนาที

พายสตอเบอรี่ไม่ต้องอบ

ในการเตรียมพายสตรอเบอรี่คุณต้องมีเค้กบิสกิตหนึ่งชิ้นคุณสามารถซื้อเค้กได้ เติมผลเบอร์รี่ด้วยมวลนมเปรี้ยว การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกินสิบนาที

วัตถุดิบ

เค้กบิสกิต;

มวลหวานชีสกระท่อม 400 กรัม

สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม

ช็อคโกแลตสีขาวหรือสีเข้ม 70 กรัม

เนย 75 กรัม

การทำอาหาร

1. ใส่เนยอ่อน 50 กรัมลงในมวลนมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน

2. เราทาไส้นมเปรี้ยวบนเค้กบิสกิต

3. เราใส่ช็อคโกแลตในเตาไมโครเวฟด้วยเนยที่เหลืออยู่ ตั้งไฟจนละลาย คนเป็นครั้งคราว

4. ใส่สตรอเบอร์รี่ลงบนคอทเทจชีส เทผลเบอร์รี่ให้ลึกเล็กน้อย แต่ไม่มาก มิฉะนั้น ไส้จะเริ่มหลุดออกตามขอบ

5. เทช็อกโกแลตละลายลงบนสตรอเบอร์รี่ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที และเค้กสุดวิเศษก็พร้อม!

หากสตรอเบอร์รี่นิ่มและไหลมาก ให้เติมแป้งหรือเยลลี่แห้งลงไปเล็กน้อยในทันที

เพื่อให้ด้านล่างของพายดูไม่ดิบหลังจากการอบ คุณสามารถใส่ฐานในเตาอบเป็นเวลาสิบนาที ปล่อยให้มันคว้า จากนั้นวางไส้และทำให้การก่อตัวของพายเสร็จสมบูรณ์

ผงฟูทำให้แป้งนุ่ม หลวม ช่วยไม่ให้เค้กหลุดจากเตา ถ้าไม่มีผงฟูก็ใช้เบกกิ้งโซดาแทนได้

พายสตรอเบอร์รี่จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ : ทุกวันหรือเคร่งขรึม อาหารอันโอชะแสนอร่อยจัดทำขึ้นบนพื้นฐานแป้งและผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมมักจะเกินความคาดหมายที่สุด เบอร์รี่ที่หอมกรุ่นสามารถเปลี่ยนสูตรโฮมเมดที่น่าเบื่อที่สุดได้

วิธีทำพายสตรอเบอร์รี่?

1. ในการอบพายสตรอเบอร์รี่ป่า คุณต้องรู้วิธีการเตรียม คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สด แห้ง แช่แข็ง หรือแยมสตรอเบอร์รี่ในการอบ
2. ไส้สตรอเบอร์รี่สดสำหรับพายควรประกอบด้วยผลเบอร์รี่ที่ยังไม่ถูกทำลายทั้งหมด หางและการปนเปื้อน
3. แช่สตรอเบอร์รี่แห้งในน้ำอุ่น
4. ผลเบอร์รี่แช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลาย แต่ถ้าละลายแล้ว ให้กรองน้ำที่เหลือและน้ำส่วนเกินออก
5. แยมใด ๆ ที่จะทำ: แยมหนาหรือผลเบอร์รี่ทั้งหมดในน้ำเชื่อม ในกรณีหลังนี้ ส่วนประกอบที่เป็นของเหลวของชิ้นงานจะใช้หล่อลื่นพื้นผิวของเค้กที่ทำเสร็จแล้ว
6. แป้งสำหรับพายสตรอเบอร์รี่เหมาะสำหรับ: งูพิษ, พัฟ, ชอร์ตเบรดหรือยีสต์

พายสตรอเบอร์รี่ที่เร็วที่สุดทำจากแป้งบิสกิต เพียงสามส่วนผสมที่ตีด้วยเครื่องผสมและเสริมด้วยผลเบอร์รี่สดจะเปลี่ยนงานเลี้ยงน้ำชาที่น่าเบื่อให้กลายเป็นงานฉลองที่เคร่งขรึมโดยไม่มีเหตุผล ในการทำเค้กให้สูง ใช้พิมพ์ขนาด 22 ซม. หากมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า เวลาอบจะลดลง 10 นาที

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แป้ง - 300 กรัม
• ผงฟู, วานิลลิน;
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม

การทำอาหาร

1. ตีน้ำตาลและไข่ให้เป็นก้อนฟู ใส่ผงฟูและวานิลลิน
2. เพิ่มแป้งนวดด้วยไม้พายเป็นแป้งที่เนียน
3. เทแป้งลงในพิมพ์ เกลี่ยสตรอว์เบอร์รี่สะอาดไม่มีหางไว้ด้านบน
4. อบพายกับสตรอเบอร์รี่เป็นเวลา 30 นาทีที่ 190

พายแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมสตรอเบอร์รี่จากขนมชอร์ตครัสจะเตรียมโดยพ่อครัวมือใหม่ แป้งปกติสำหรับสูตรนี้ไม่ต้องแช่เย็นและพัก เป็นผลให้อาหารอันโอชะออกมาเขียวชอุ่มร่วนกับไส้อโรมาฉ่ำ จากส่วนผสมจำนวนนี้จะได้เค้กขนาดเล็กสำหรับการอบคุณจะต้องใช้แม่พิมพ์ 22-25 ซม.

วัตถุดิบ:

• น้ำมัน - 150 กรัม
• แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ผงฟู;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม

การทำอาหาร

1. ถูน้ำตาลกับเนยใส่ไข่
2. ใส่แป้งกับผงฟูนวดแป้งให้หนาไม่เหนียวเหนอะหนะ
3. กระจายแป้งออกเป็น 2/3 ในรูปแบบ
4. ผสมส่วนที่เหลือกับแป้งจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
5. ใส่สตรอเบอร์รี่แห้งที่สะอาดลงในพิมพ์ โรยด้วยน้ำตาล แล้วโรยด้วยเศษขนมปัง
6. อบ 25 นาทีที่ 190.

อร่อยกับสตรอว์เบอร์รี่ชวนให้นึกถึงทาร์ตฝรั่งเศส สำหรับฐานพวกเขาใช้ขนมพัฟยีสต์ที่ซื้อมาอบอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมอื่น ๆ ลงในไส้จะมีผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลเพียงพอ ใช้แบบฟอร์มใด ๆ ที่มีด้านต่ำที่อยู่ในมือ

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 500 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายแดง - 50 กรัม

การทำอาหาร

1. รีดแป้งที่ละลายแล้วกระจายในแม่พิมพ์ยกกำแพง
2. กระจายสตรอเบอร์รี่ในชั้นเดียวโรยด้วยน้ำตาล
3. ตัดแป้งที่เหลือเป็นเส้นแล้ววางบนพื้นผิวด้วยตาข่าย
4. ทาด้วยไข่แดงแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง
5. อบพายกับสตรอเบอร์รี่เป็นเวลา 25 นาทีที่ 190

พายเนื้อนุ่มน่ารับประทานพร้อมสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยวถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องจีบขอบและในเวลาเพียง 1 ชั่วโมงเมื่อเตรียมแป้งและไส้ ฐานทำจากขนม Shortcrust แบบคลาสสิกและสำหรับการเติมคุณจะต้องครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ 15-20% ก็เพียงพอแล้ว แบบฟอร์มจะต้องมีด้านสูงมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำมัน - 150 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ครีม - 280 มล.;
• แป้ง - 20-50 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม

การทำอาหาร

1. บดเนยนุ่มด้วยแป้ง ใส่ไข่ 1 ฟองและน้ำตาลหนึ่งช้อน
2. รวบรวมก้อนใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
3. ผสมครีมกับไข่, น้ำตาล, ตีด้วยเครื่องผสม
4. กระจายแป้งในรูปแบบยกด้านข้าง แทงด้านล่างด้วยส้อม
5. ใส่สตรอเบอร์รี่ไม่มีหางโรยด้วยแป้ง
6. เทครีมเปรี้ยวอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180

สตรอว์เบอร์รี่นี้อาจมีรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับหม้อปรุงอาหารหรือชีสเค้ก เพราะมันปรุงโดยใช้เทคโนโลยีที่คล้ายคลึงกัน ขั้นแรกเตรียมเค้กบิสกิตขูด ตามด้วยชั้นนมเปรี้ยวที่นุ่มละมุน และท็อปเบอร์รี่ที่เพิ่มความสดให้กับรสหวานของการอบ

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 400 กรัม
• น้ำมัน - 50 กรัม
• มวลนมเปรี้ยว - 500 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• วนิลา;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
• แป้ง - 50 กรัม
• ถั่วบด - ½ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

1. บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผสมกับเนยละลาย รวบรวมเป็นก้อนเดียว
2. แบ่งแป้งออกเป็นรูปทรงเค้กโดยยกด้านต่ำขึ้น
3. แช่เย็นครึ่งชั่วโมง
4. ตีมวลนมเปรี้ยวกับน้ำตาลวานิลลาและไข่
5. จัดเรียงสตรอเบอร์รี่จากหาง
6. เทแป้งลงในแบบฟอร์มด้วยแป้งโรยด้วยแป้งแล้วเกลี่ยผลเบอร์รี่
7. โรยด้วยถั่วบดอบพายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่เป็นเวลา 50 นาทีที่ 170 องศา

เค้กแสนอร่อยกับสตรอเบอรี่แห้งและถั่วจะดึงดูดทุกสายตาหวาน แป้งถูกจัดทำขึ้นสำหรับเค้กแบบคลาสสิกทำให้ขนมอบออกมาเขียวชอุ่มพร้อมรสเบอร์รี่ที่สดใส หากต้องการเค้กสามารถทำช็อกโกแลตได้โดยการแทนที่ส่วนที่เทียบเท่าของแป้งด้วยผงโกโก้คุณภาพสูง

วัตถุดิบ:

• kefir - 150 มล.;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ผงฟู, วานิลลา;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• สตรอเบอร์รี่แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วบดและลูกเกด - ½ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

1. แช่สตรอเบอร์รี่และลูกเกดในน้ำอุ่น 20 นาที
2. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่ kefir และผงฟู
3. ใส่แป้ง ตามด้วยเนยนุ่ม ผสม.
4. ใส่สตรอเบอร์รี่แห้ง ลูกเกด และถั่วลงในแป้ง
5. เทลงในพิมพ์ อบเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่แห้ง 30 นาที ที่ 190

พายสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - สูตร

ตัวเลือกที่ดีสำหรับการอบในฤดูหนาวคือพายสตรอเบอร์รี่แช่แข็งซึ่งอบอย่างเร่งรีบ ไม่จำเป็นต้องละลายผลไม้เล็ก ๆ แป้งสามารถเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณมีไข่แป้งน้ำตาลและผลิตภัณฑ์นมหมักที่บ้าน - ครีม, kefir, โยเกิร์ต หรือนมหมดอายุ

วัตถุดิบ:

• ครีมหรือโยเกิร์ต - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟู, วานิลลิน;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม

การทำอาหาร

1. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่ครีม วานิลลา และผงฟู
2. แนะนำแป้งนวดแป้ง
3. เทแป้งลงในน้ำมันกระจายสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
4. อบ 35 นาทีที่ 180

สตรอเบอร์รี่ที่อร่อยและนุ่มสามารถอบโดยใช้การทดสอบด่วนโดยไม่ต้องใช้แป้ง ใช้ยีสต์แห้งและเติมโซดาหรือผงฟู สูตรนี้รับประกันผลลัพธ์ที่โปร่งสบาย คุณสามารถใช้แยมหรือผลเบอร์รี่ที่มีความหนาและเป็นเนื้อเดียวกันในน้ำเชื่อมได้ โดยต้องกรองอย่างหลังและควรใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้นในการเติม

วัตถุดิบ:

• ยีสต์ - 1 ซอง;
• แป้ง - 500 กรัม
• kefir - 150 มล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• โซดา - ½ช้อนชา;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• แยมสตรอเบอร์รี่กับผลเบอร์รี่ทั้งหมด - 400 กรัม

การทำอาหาร

1. ผสมยีสต์กับ kefir อุ่น ๆ ใส่ไข่ น้ำตาล โซดา และแป้ง
2. นวดแป้งให้นุ่มใส่ในความร้อนจะได้ปริมาณเป็นสองเท่า
3. กรองผลเบอร์รี่จากน้ำเชื่อม
4. ใส่แป้งลงในพิมพ์ แบ่งสตรอเบอรี่ ตกแต่งด้วยแป้งที่เหลือ
5. จารบีด้วยไข่แดง ทิ้งไว้ให้พิสูจน์ 15 นาที
6. อบ 35 นาทีที่ 190 องศา
7. ทาเค้กร้อนด้วยน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่

พายกับสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ด้วยสตรอเบอร์รี่สด คุณสามารถปรุงในหม้อหุงช้า เมื่อพิจารณาว่าเมื่ออบในเครื่อง เปลือกสีทองบนพื้นผิวจะไม่ทำงาน ขอแนะนำให้กระจายผลเบอร์รี่ที่ด้านบนของแป้งแล้วโรยน้ำตาลผงสำเร็จรูป เพื่อไม่ให้สตรอเบอรี่ออกมามากจึงโรยด้วยแป้ง

พายสตรอเบอรี่เป็นของหวานฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบเพียงแค่ขอทาน ถึงกระนั้น คุณจะต้านทานเบอร์รี่สีแดงสดที่เย้ายวนด้วยความหวานและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งได้อย่างไร และมีประโยชน์มากมายในสตรอเบอร์รี่! ประกอบด้วยวิตามินซี วิตามินบี แคโรทีน และแร่ธาตุมากมาย รวมทั้งโพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ไอโอดีน และแมงกานีส ทั้งหมดนี้ไม่ใช่เหตุผลที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยพายสตรอเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดใช่หรือไม่ พาย - เนื่องจากมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ และคุณควรลองอย่างน้อยสองสามตัวเลือกสำหรับพายสตรอเบอร์รี่ เพื่อที่จะได้ชื่นชมข้อดีทั้งหมดของผลเบอร์รี่ที่น่าอัศจรรย์นี้

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในแป้งได้โดยตรง ทำไส้สตรอเบอรี่แยกโดยการทำเค้กหรือทาร์ต ตกแต่งพื้นผิวของเค้กที่เสร็จแล้วด้วยสตรอเบอร์รี่สด หรือทำเค้กกลับหัว สตรอเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส โยเกิร์ต ซาวร์ครีม วิปครีม ครีมชีส คัสตาร์ด ช็อคโกแลต เกล็ดมะพร้าว และผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ เช่น ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ เชอร์รี่หวาน รูบาร์บ กล้วย สับปะรด แอปริคอต และกีวี ทั้งหมดนี้ ส่วนผสมที่คุณสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยในการเตรียมพายสตรอเบอร์รี่ นอกจากนี้ คุณยังสามารถตกแต่งพายสตรอเบอร์รี่ด้วยมาร์ชเมลโลว์จิ๋ว มาร์ชเมลโลว์ หรือเมอแรงค์นุ่มๆ ได้

คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งเพื่อทำพายได้ ในกรณีแรกควรล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาด เอาก้านออกแล้วหั่นถ้าจำเป็น ในกรณีของสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง เบอร์รี่จะต้องละลายก่อนและผลที่ได้จะถูกระบายออก แป้งสำหรับพายสตรอเบอรี่สามารถเป็นอะไรก็ได้ - บิสกิต ขนมชนิดร่วน พัฟหรือยีสต์ หากคุณกำลังใช้สตรอเบอร์รี่เป็นไส้สำหรับพายแบบเปิด ขอแนะนำให้โรยผลเบอร์รี่ด้วยแป้งเบา ๆ เพื่อให้น้ำที่เกิดขึ้นระหว่างการอบมีความหนาและไม่ไหลออก วิปครีม ไอศกรีม หรือใบสะระแหน่สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในทาร์ตสตรอว์เบอร์รี่ของคุณเมื่อเสิร์ฟ

คุณเป็นแรงบันดาลใจหรือไม่? จากนั้นก็ได้เวลาเริ่มต้นกับสูตรอาหาร!

วัตถุดิบ:
สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
แป้ง 1 1/2 ถ้วย
เนย 180 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
นม 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย,
1 ไข่ขนาดใหญ่
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
วานิลลิน

การทำอาหาร:
เปิดเตาอบที่ 175 องศา จาระบีแม่พิมพ์พายด้วยเนย ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดกลางแล้วพักไว้ ตีเนยและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 3 นาทีจนได้เนื้อครีมบางเบา ใส่นม ไข่ และวานิลลา ตีจนเนียน ค่อยๆกวนมวลครีมด้วยแป้งแล้วเทแป้งลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ จัดสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยน้ำตาล อบพายเป็นเวลา 10 นาที ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 160 องศาแล้วอบต่ออีกประมาณ 50 นาที ปล่อยให้เค้กเย็นลงในพิมพ์ จากนั้นนำออกจากพิมพ์แล้วหั่นเป็นส่วนๆ เก็บเค้กไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองวัน

เค้กสตอเบอร์รี่หน้ามะพร้าว

วัตถุดิบ:
สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
แป้ง 1 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
นม 1/2 ถ้วย

ไข่ 1 ฟอง
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา.
สำหรับการโรย:
แป้ง 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
เนย 60 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
มะพร้าวขูด 1/4 ถ้วย.

การทำอาหาร:
เปิดเตาอบที่ 180 องศาและทาเนยในถาดพาย ตีเนยในชามด้วยเครื่องผสมจนเป็นครีม ใส่น้ำตาลและไข่ ตีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือในชามแยก ใส่แป้งลงในส่วนผสมเนย สลับกับนม ผสมให้เข้ากันแล้วเทแป้งลงในจานพาย วางสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ไว้บนแป้ง
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับท็อปปิ้งด้วยมือของคุณ โรยพายด้วยส่วนผสม นำเข้าอบประมาณ 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน

พายสตอเบอร์รี่คว่ำ

วัตถุดิบ:
สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
แป้ง 2 ถ้วย,
เนยจืด 180 กรัม
น้ำตาล 1 ถ้วยบวกน้ำตาล 1/2 ถ้วย
นม 1/2 ถ้วย
ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
ผงฟู 2 ช้อนชา
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
วานิลลิน

การทำอาหาร:
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ละลายเนย 60 กรัมในจานกลมหรือสี่เหลี่ยม นำกระทะออกจากเตาอบและผสมน้ำตาล 1/2 ถ้วยกับเนยละลาย ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 1 นาที หลังจากนั้นผสมอีกครั้ง ใส่สตรอว์เบอร์รี่ที่หั่นแล้วลงในแม่พิมพ์แล้วพักไว้
ในชามผสมแป้งและผงฟูเข้าด้วยกัน ในชามอีกใบ ตีเนยที่เหลือและน้ำตาล 1 ถ้วยด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 2 นาที ใส่ไข่ทีละฟอง ตีหลังจากเติมแต่ละครั้ง ผัดในอบเชยและวานิลลา ใส่แป้งสลับกับนมแล้วตีจนเนียน ใช้ช้อน ค่อยๆ เทแป้งลงไปบนสตรอเบอร์รี่ในกระป๋อง อบเค้กในเตาอบประมาณ 30 นาที ปล่อยให้เค้กเย็นในกระทะเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นกลับด้านบนจาน โรยพายด้วยน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือไอศกรีมวานิลลา

เค้กข้าวโอ๊ตกับสตรอเบอร์รี่และวานิลลาเคลือบ

วัตถุดิบ:
สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย,
แป้ง 3/4 ถ้วย
น้ำตาล 1/3 ถ้วย
อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนย 180 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ,
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา.
สำหรับเคลือบ:
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
นม 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลิน

การทำอาหาร:
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในชามขนาดกลาง ผสมข้าวโอ๊ต แป้ง น้ำตาล อบเชย และเกลือ เทเนยที่ละลายแล้วลงไปผัดจนเป็นก้อน วางส่วนผสม 1/2 ถ้วยตวงแล้วเทส่วนผสมที่เหลือลงในจานอบสี่เหลี่ยมทาเนย กดส่วนผสมลงบนพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ จัดสตรอเบอร์รี่สับครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนแล้วโรยแป้งข้าวโพดให้ทั่วผลเบอร์รี่ จากนั้นราดด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยน้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ วางผลเบอร์รี่ที่เหลือแล้วโรยด้วยน้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะที่เหลือ โรยส่วนผสมข้าวโอ๊ตที่เหลือด้านบน
อบในเตาอบประมาณ 35 ถึง 40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วเค้กเย็น ในการทำฟรอสติ้ง ตีน้ำตาล นม และวานิลลาให้เข้ากันจนเนียน คุณสามารถเพิ่มนมมากขึ้นได้หากต้องการให้เปลือกน้ำrostาลที่บางลง โรยพายด้วยเปลือกน้ำrostาลแล้วปล่อยให้เซ็ตตัว

วัตถุดิบ:
25-30 สตรอเบอร์รี่
แป้ง 250 กรัม
ชีสกระท่อม 250 กรัม
เนย 200 กรัม
น้ำตาล (150 กรัม
2 ไข่,
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
ผงฟู 2 ช้อนชา
น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ.

การทำอาหาร:
ในชาม ตีไข่กับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจนเป็นฟองขาว ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือสับด้วยเครื่องปั่น ใส่คอทเทจชีสลงในส่วนผสมของไข่พร้อมกับเนยละลาย พักให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน ร่อนแป้งรวมกับผงฟูลงในส่วนผสมแล้วตีให้เข้ากัน เทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนยหรือกระดาษ parchment แล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ เรียงสตรอว์เบอร์รี่ไว้ด้านบน กดเบา ๆ ลงในแป้ง อบพายในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 30-40 นาทีจนด้านบนของพายเป็นสีน้ำตาลทอง เย็นเค้กเสร็จแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

พายสตอเบอร์รี่กับข้าวโพด

วัตถุดิบ:
สตรอเบอร์รี่สด 300 กรัม
แป้งข้าวโพด 1 1/3 ถ้วย
2/3 ถ้วยแป้งสาลี
น้ำตาล 1 1/4 ถ้วย
4 ไข่,
เนย 150 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
วานิลลิน

การทำอาหาร:
เปิดเตาอบที่ 175 องศา จาระบีแม่พิมพ์พายด้วยเนย ร่อนแป้งข้าวโพด แป้งสาลี เกลือ และผงฟูเข้าด้วยกัน ในชามอื่น ตีเนยและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม เพิ่มไข่ทีละครั้งและวานิลลาตีจนเนียน ใส่แป้งสลับกับโยเกิร์ต คนให้เข้ากันทุกครั้ง เพิ่มสตรอเบอร์รี่สับแล้วคนให้เข้ากัน เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 45 ถึง 50 นาทีจนไม้จิ้มฟันหรือมีดที่ใส่ในเค้กออกมาสะอาด เค้กเย็นในกระทะเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นกลับด้านบนจาน เสิร์ฟพายกับไอศกรีมหรือวิปครีม

ทาร์ตสตรอว์เบอร์รี่สอดไส้ครีม

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
แป้ง 1 1/4 ถ้วย
เนยแช่เย็น 240 กรัม
น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง
ไข่แดงขนาดใหญ่ 1 ฟอง,
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ครีมหนัก 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:
สตรอเบอร์รี่สด 350 กรัม
ครีมชีสนิ่ม 240 กรัม
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
นมหรือครีม 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลินเพื่อลิ้มรส
ช็อคโกแลตละลาย (ไม่จำเป็น)

การทำอาหาร:
ในการทำแป้งสำหรับทาร์ต ให้ผสมไข่แดงกับครีมเข้าด้วยกัน ใส่แป้ง น้ำตาล และเกลือลงในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมให้เข้ากัน เพิ่มเนยแช่เย็นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผสมเป็นเวลา 15 วินาทีจนส่วนผสมมีลักษณะเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เพิ่มส่วนผสมไข่คนตลอดเวลา ปั้นแป้งที่ทำเสร็จแล้วเป็นก้อนกลมแล้วห่อด้วยพลาสติกแรป วางแป้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือไม่เกิน 48 ชั่วโมง
นำโดออกจากตู้เย็นพักไว้ครู่หนึ่งที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะนิ่ม วางแป้งลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อนแล้วคลึงเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30-32 ซม. วางแป้งไว้ในแบบพิมพ์ ใส่แม่พิมพ์ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแผ่นฟอยด์ไว้ด้านบนของแป้งในแบบฟอร์ม กดลงไปที่พื้นผิว แล้วเติมด้วยถั่วหรือข้าวแห้ง - วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แป้งขึ้นและทำให้เปลือกสุดท้ายเท่ากัน นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 30 นาที จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออก อบต่ออีก 5 ถึง 8 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เย็นลง.
ในการทำไส้ให้ตีครีมชีสนิ่มกับน้ำตาลผงจนเนียน เพิ่มนม (หรือครีม) และวานิลลา ตีต่อไป เกลี่ยไส้ให้ทั่วพื้นผิวของทาร์ตที่อบแล้ว จัดสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนกดเบา ๆ ลงในไส้ครีม ชิ้นผลไม้ควรทับซ้อนกันเล็กน้อย หากต้องการให้ราดด้วยช็อกโกแลตละลาย แช่ตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

พายสตรอเบอร์รี่อบสดใหม่เป็นกลิ่นหอมของฤดูร้อนที่จะให้ช่วงเวลาแห่งความสุขแก่คุณ ดังนั้นรีบไปที่ห้องครัวเพื่อทำให้ชีวิตของคุณหวานขึ้นเล็กน้อย!

ไม่มีเบอร์รี่ใดเป็นที่นิยมเท่าสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ในสวนเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนในด้านรสชาติที่น่าอัศจรรย์และกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง ผลเบอร์รี่ฉ่ำที่ดูดซับความอบอุ่นของแสงแดดเป็นสิ่งที่ดีทั้งสดและแปรรูป และพายสตรอเบอรี่แม้ว่าคุณจะทำขึ้นตามสูตรที่ง่ายที่สุด แต่ก็ยังดูเหมือนขนมชั้นเยี่ยมของร้านอาหาร

ว่าด้วยเรื่องการอบสตอเบอรี่

เวลาที่ดีที่สุดในการอบพายด้วยไส้สตรอเบอร์รี่คือฤดูร้อน ผลเบอร์รี่ควรสุก แต่ไม่สุกเกินไป อย่างไรก็ตาม ไม่มีอุปสรรคในการเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดในช่วงเวลาอื่นของปี เนื่องจากในสูตรอาหารส่วนใหญ่ อนุญาตให้ใช้ไม่เพียงแต่ของสดเท่านั้น แต่ยังแช่แข็งได้ เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ที่แปรรูปเป็นผลไม้แช่อิ่ม แยมหรือแยม

ถ้าสตรอว์เบอร์รี่หวานพอ ก็เติมน้ำตาลน้อยหรือไม่มีเลยก็ได้ หากผลเบอร์รี่มีความหวานไม่เพียงพอพวกเขาจะต้องโรยด้วยน้ำตาลแล้วรอครึ่งชั่วโมง สะเด็ดน้ำให้โดดเด่นและใช้เป็นซอสหวานในขนมอื่นๆ

ไส้สามารถ "ซ่อน" ข้างในหรือสามารถเตรียมพายแบบเปิดได้ สำหรับรสชาติที่หลากหลาย ควรเติมวิปครีม เนย หรือคัสตาร์ด ครีมเปรี้ยว ช็อกโกแลต โกโก้ ผลเบอร์รี่และผลไม้ทุกชนิดจะเข้ากันได้ดีกับสตรอเบอร์รี่: แอปเปิ้ล, ผักชนิดหนึ่ง, ลูกเกด, เชอร์รี่, เชอร์รี่, แอปริคอต, กล้วย, ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ฯลฯ วานิลลา, อบเชย, ความเอร็ดอร่อย, น้ำมะนาวจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและปรับปรุงรสชาติ ของการอบ

ที่นิยมมากที่สุดคือ crumbles ทาร์ตและกรอบ - พายเปิดกับสตรอเบอร์รี่โรยด้วย streusel เศษขนมชอร์ตครัสหวาน พายปิดที่ทำจากแป้งชอร์ตครัสพัฟหรือยีสต์รวมถึงบิสกิตที่มีไส้เบอร์รี่นั้นดีไม่น้อย วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำบิสกิตกับสตรอเบอร์รี่และเพื่อที่จะอบพายที่ปิดสนิทด้วยไส้ที่มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนที่สุดต้องเติมแป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่งลงในผลเบอร์รี่ (สองช้อนชาต่อผลเบอร์รี่ 125 กรัม)

พายสตรอเบอร์รี่ด่วน

แขกที่หน้าประตูและไม่มีอะไรให้ชา? พายสตรอว์เบอร์รี่จานด่วนที่เตรียมได้ในเวลาไม่กี่นาทีจะช่วยให้คุณหลุดพ้นจากสถานการณ์ที่ไม่สบายใจ

วัตถุดิบ:

ทำอาหารอย่างไร:

เสิร์ฟพายสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยบนโต๊ะ โรยด้วยน้ำตาลผงหรือช็อคโกแลตขูด แขกจะต้องดีใจ!

พายสตรอเบอร์รี่ - กล้วย "ความอ่อนโยน"

พายขนมพัฟที่โปร่งสบายละลายในปากจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบขนมอบที่ "หนัก" ที่หวานเกินไป เฉพาะกล้วยสดที่ใช้ในสูตรและคุณสามารถนำสตรอเบอร์รี่สดแช่แข็งกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
• กล้วย - 2 ผลไม้
• ขนมพัฟสำเร็จรูป (ยีสต์หรือไม่) - 300 กรัม
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติหนา - 300 กรัม
• ช็อคโกแลต (ใด ๆ ) - 100 กรัม
• แยม (เบอร์รี่ให้เลือก) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทำอาหารอย่างไร:

พายสตรอว์เบอร์รี่แบบง่ายๆ สำหรับลดน้ำหนักนี้ สามารถทำให้อร่อยขึ้นได้อีก ถ้าคุณใช้กล้วย พีช บลูเบอร์รี่ โยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี่ แทนโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่หวาน คุณสามารถเทเค้กด้านบนได้ไม่เพียง แต่กับแยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผึ้ง, แยมที่คุณชื่นชอบ, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็งจะละลายก่อนนำไปประกอบเป็นของหวาน จะดีกว่าที่จะไม่ตัดผลเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกระป๋อง แต่ควรใส่กล้วยทั้งลูก

ทาร์ตรูบาร์บกับสตรอเบอร์รี่

ยืมมาจากอาหารฝรั่งเศส นี่คือพายชอร์ตเบรดแบบเปิดที่มีสตรอว์เบอร์รี รูบาร์บ และคัสตาร์ดคลาสสิก เทคโนโลยีการทำทาร์ตเป็นมากกว่าความเรียบง่าย ใช้เวลาไม่นาน แต่ผลที่ได้คือขนมที่สวยงามและอร่อยมากที่มีกลิ่นหอมมหัศจรรย์

ส่วนผสมแป้ง:

• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำเย็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันพลัม. (แช่เย็น) - 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 70 กรัม
• เกลือเล็กน้อย

สำหรับการกรอก:

ทำอาหารอย่างไร:

ทาร์ตรูบาร์บพร้อมแช่เย็นตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สดใบสะระแหน่ ในฤดูหนาว คุณสามารถทำพายแบบฝรั่งเศสกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็งและผลไม้แช่อิ่มรูบาร์บ คุณสามารถเพิ่มวิปครีม, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกดขาวเพื่อการตกแต่ง

พายช็อคโกแลตกับคอทเทจชีสและไส้สตรอเบอร์รี่

เตรียมง่าย แต่พายปิดอร่อยผิดปกติพร้อมไส้ที่ละเอียดอ่อน สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่เพิ่งเริ่มเรียนรู้พื้นฐานการทำอาหารเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

สำหรับการกรอก:

• สตรอเบอร์รี่ - 200–300 กรัม
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• ครีม - 200 กรัม
• วานิลลิน - เหน็บแนม

ทำอาหารอย่างไร:

นำขนมที่ทำเสร็จแล้วให้เย็น นำออกจากพิมพ์ (นำออกจากถาดอบ) โรยด้วยน้ำตาลผง ช็อคโกแลต หรือมะพร้าวแผ่นด้านบน

สตรอเบอรี่แมนนิกกับแอปริคอต

พายสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมตามสูตรนี้คล้ายกับหม้อปรุงอาหารจากระยะไกล แต่ไม่มีรสชาติของคอทเทจชีส ขอบคุณแป้งเซมะลีเนอร์ที่ทำให้แป้งสำหรับพายสตรอเบอรี่นุ่ม มีรูพรุน และเบา ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเช้า!

วัตถุดิบ:

ทำอาหารอย่างไร:

หลังจาก 25-30 นาที ของหวานแสนอร่อยก็จะพร้อม มันยังคงอยู่เพียงเพื่อทำให้เย็นลงนำออกจากแม่พิมพ์แล้วโรยด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบน คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ!

พายยีสต์สตรอเบอร์รี่

พื้นฐานของขนมที่อร่อยผิดปกตินี้ทำจากแป้งยีสต์ที่เขียวชอุ่ม ใช้สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งสำหรับไส้ และด้านบนของพายทำจากสตรูเซลแบบดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

ทำอาหารอย่างไร:

ในฤดูหนาวคุณสามารถทำขนมอบด้วยสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง สำหรับการเปลี่ยนแปลงจะมีการเติมส้มสดชิ้นแอปเปิ้ลกล้วยกล้วย

เค้กสตรอเบอรี่สตรอเบอรี่ด่วน - สูตรวิดีโอ

พายบิสกิตกับสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

หากเป็นไปไม่ได้ที่จะอบพายที่คุณชื่นชอบในเตาอบหรือเพียงแค่ขี้เกียจดูแป้งเพื่อให้อบได้ระดับที่เหมาะสม คุณสามารถปรุงขนมสตรอเบอรี่ที่หาที่เปรียบมิได้ในหม้อหุงช้า มันง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

วัตถุดิบ:

ทำอาหารอย่างไร:

บิสกิตสำเร็จรูปกับสตรอเบอร์รี่ควรเย็นลงหลังจากนั้นจึงนำออกจากชามอย่างระมัดระวังและวางบนจาน ในการตกแต่งเค้ก คุณสามารถใช้น้ำตาลผงแบบดั้งเดิม ช็อคโกแลตไอซิ่ง วิปครีม ไวท์ช็อกโกแลตหรือดาร์กช็อกโกแลตขูด โรยหน้าขนมหลากสี ง่าย อร่อย น่ารับประทาน!

เมื่อใช้ตัวอย่างสูตรอาหารที่อธิบายไว้ คุณจะเห็นได้ว่าการเตรียมพายสตรอเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่ทำได้ง่ายและสะดวกเพียงใด

คุณสามารถใช้แป้งสำหรับทำขนมอบรสหวานที่คุณชอบที่สุด เช่น ขนมปังชนิดร่วน ยีสต์ พัฟ ไอเสีย ฯลฯ ผลเบอร์รี่สำหรับใส่ในพายแบบเปิดหรือแบบปิดจะอนุญาตให้นำแบบสด แช่แข็ง กระป๋องหรือแห้งได้ ไม่ว่าในกรณีใดของหวานจะออกมาอร่อยมากจนถูกดึงออกจากจานในทันที

อย่างไรก็ตาม ในท้ายที่สุด ลองดึงดูดความสนใจของพ่อครัวมือใหม่ว่าสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่สวนเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ค่อนข้างบอบบาง หากคุณเปิดเตาอบร้อนมากเกินไป ไส้ของพายจะกลายเป็นโจ๊ก ดังนั้นสำหรับพายสตรอเบอรี่แบบเปิดและปิด ก็ยังดีกว่าที่จะเลือกแบบที่อบเร็ว: ขนมชนิดร่วนหรือขนมพัฟ หรืออบเค้กของหวานแยกต่างหากและหลังจากเย็นตัวแล้วให้ใส่ไส้เบอร์รี่ลงไป