วิธีดั้งเดิมในการย้อมไข่ในเปลือกหัวหอม ระบายสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม

พวกเขาเป็นสัญลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดของเทศกาลอีสเตอร์ที่เรารู้จักกันดีมาตั้งแต่เด็ก และฉันคิดว่าพวกคุณหลายคนได้เก็บความทรงจำเกี่ยวกับช่วงเวลาก่อนวันหยุดที่สดใสนี้ ครอบครัวและเพื่อนฝูงมารวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกันและทำกิจกรรมที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้น เช่น ระบายสีไข่สำหรับอีสเตอร์

ใช่ เราซึ่งเป็นเด็กนักเรียนโซเวียตไม่ได้สนใจเป็นพิเศษว่าทำไมเราจึงทำเช่นนี้ และผู้ใหญ่ก็ไม่ได้ขยายความในหัวข้อนี้เป็นพิเศษ มันไม่ใช่เวลา ท้ายที่สุดแล้วเด็ก ๆ ไม่สนใจว่าเพื่อนที่นั่งถัดจากพวกเขาเป็นสัญชาติหรือศาสนาอะไร เราสนใจกระบวนการนี้จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์และความคิดสร้างสรรค์

เมื่อนึกถึงวันที่ไร้กังวลเหล่านั้น ฉันอยากจะจำวิธีที่เราย้อมไข่ เป็นที่ชัดเจนว่าไม่มีการขายสีเทียมและสีผสมอาหาร ดังนั้นวิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดคือการต้มไข่ด้วยเปลือกหัวหอม

แต่ความเรียบง่ายของวิธีการไม่ได้หมายความว่าผลลัพธ์จะธรรมดา เลขที่ บางครั้งได้งานศิลปะที่แท้จริงซึ่งวางอยู่บนหิ้งและถูกเก็บไว้เกือบจนถึงอีสเตอร์ถัดไป

ฉันแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับมาสเตอร์คลาสเล็กๆ ในการเปลี่ยนภาพวาดไข่ในเปลือกหัวหอมเป็นกระบวนการสร้างสรรค์ที่น่าตื่นเต้นที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องชอบใจอย่างแน่นอน

วิธีทำสีไข่ให้เท่ากันและไม่แตก

เริ่มต้นด้วยกฎพื้นฐานที่จะช่วยให้คุณระบายสีไข่ได้อย่างสม่ำเสมอและสวยงาม ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าทำให้ไข่แตก มิฉะนั้น คุณจะต้องเริ่มใหม่ทั้งหมดอีกครั้ง

1. กระบวนการเริ่มต้นด้วยการเตรียมสารละลายสำหรับการย้อมสี ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะและเติมเปลือกหัวหอมลงไปครึ่งหนึ่ง ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานและส่วนที่เข้มงวดใดๆ และนับแกลบเป็นกรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร หม้อครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยแกลบรับประกันสีที่เข้มข้น

แต่แนะนำให้เลือกกระทะที่ไม่ลึกแต่กว้างเพื่อไม่ให้ไข่ในนั้นสัมผัสกันและไม่ทิ้งรอยกันไว้

เราเติมน้ำลงในกระทะไม่เกิน 3-4 เซนติเมตรแล้ววางบนกองไฟขนาดใหญ่

2. เรารอจนน้ำเดือดและต้มต่ออีก 10 นาที หลังจากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้ววางบนระเบียงเพื่อให้สารละลายเย็นลงและซึมซาบ

3. ในขณะที่สารละลายเย็นลง ให้เตรียมไข่ พวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดด้วยฟองน้ำและสบู่ เปลือกไข่เป็นวัสดุที่มีรูพรุนและเพื่อให้สีสม่ำเสมอกัน การล้างจะต้องดำเนินการอย่างมีความรับผิดชอบ เพียงแค่ล้างด้วยน้ำเปล่าเท่านั้นไม่เพียงพอ ฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องเตือนว่าควรใช้เฉพาะไข่ขาวในการทาสี

4. นำสารละลายเย็นกลับคืนสู่ไฟ ต้มให้เดือด ใส่เกลือในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือต่อน้ำ 1 ลิตร และลดความร้อนเหลือน้อยที่สุด เกลือจะทำให้เปลือกไม่แตก ตอนนี้ใช้ช้อนโต๊ะเบา ๆ ใส่ไข่ลงในสารละลายพยายามอย่าให้สัมผัสกันและปรุงเป็นเวลา 10 นาที นั่นคือทั้งหมดที่

ถ้าไข่ลอยได้หมดตอนหย่อนลงไปในน้ำ ให้โยนทิ้งทันที แสดงว่าไข่เน่าแล้ว ไข่สดควรจมหรือลอยโดยไม่ลอยขึ้น

หลังจากนำไข่ออกจากกระทะพร้อมแกลบแล้ว จะต้องเช็ดด้วยผ้าขนหนูให้ทั่ว แล้วทาน้ำมันพืชเพื่อเพิ่มความสวยงามและความเงางาม

สารละลายหัวหอมสามารถใช้ได้หลายครั้งภายในสองสามวัน แต่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น สารละลายสามารถกรองได้เอง หรือจะปล่อยไว้กับแกลบก็ได้ ซึ่งไม่มีผลกับผลลัพธ์

ทีนี้มาดูวิธีการตกแต่งไข่ด้วยลวดลายกัน

ทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมด้วยลวดลายที่สวยงาม

ภาพวาดบนเปลือกหัวหอมที่ย้อมแล้วสามารถทำได้โดยใช้ลายฉลุ ในบทบาทของลายฉลุ คุณสามารถใช้วัสดุชั่วคราว: ใบไม้ ซีเรียล หมากฝรั่ง ถักเปีย และแม้แต่มะกอก โดยทั่วไปแล้ว ทุกสิ่งทุกอย่างถูกจำกัดด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น

คุณเพียงแค่ต้องใช้ลายฉลุแนบกับเปลือกอย่างแน่นหนาแล้วห่อไข่ด้วยไนลอนให้แน่น (ถุงน่องแบบเก่านั้นสมบูรณ์แบบ) แก้ไขจากขอบ เมื่ออยู่ในสารละลาย ไนลอนจะไม่ป้องกันไม่ให้สีย้อมซึมเข้าไปในเปลือก แต่จะใช้ลายฉลุที่กดให้แน่น และบนไข่ที่ทาสีแล้วจะมีพื้นที่สว่างพร้อมโครงร่างลายฉลุ นี่คือภาพวาด

รูปบนเปลือกข้าว

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแช่ไข่แล้วคลึงในชามข้าวเพื่อให้ปลายข้าวเหนียว

จากนั้นห่อไข่ด้วยไนลอนแล้วเกลี่ยข้าวด้วยมือของคุณอย่างสม่ำเสมอ ในแบบฟอร์มนี้เราส่งไข่ไปที่กระทะ

และนี่คือลักษณะที่ปรากฏหลังจากการย้อมสี:

ถ้าคุณใช้ข้าวเมล็ดยาว แถบจะยาวขึ้น ถ้าบัควีทจะมีจุดกลมถ้าลูกเดือย - จุดเล็ก

ใบลายฉลุ

หากต้องการทิ้งลวดลายไว้ในรูปแบบของใบไม้และกิ่งก้านบนเปลือกหอย คุณสามารถใช้ต้นไม้สีเขียวที่พบในบ้านได้ เช่น ใบไม้ ใบหญ้า ผักชีฝรั่ง และอื่นๆ

เพียงแค่แช่ใบหญ้าลงในน้ำแล้วทาเบา ๆ ลงบนไข่

จากนั้นเราก็ห่อไข่ด้วยไนลอนแล้วส่งไปที่กระทะด้วยเปลือกหัวหอม

ผลที่ได้จะน่ารักและมีสีสันมาก

ด้วยผักชีฝรั่งคุณจะได้ภาพนี้:

เพื่อให้ได้ลวดลายในรูปแบบของแถบ วงกลม หรือรูปทรงที่ซับซ้อน เทปกาวธรรมดาหรือเทปกาวจึงเหมาะอย่างยิ่ง ซึ่งจะต้องตัดเป็นรูปร่างที่ต้องการแล้วติดกาวที่เปลือก ให้แน่ใจว่าได้ห่อด้วย kapron เพื่อไม่ให้เทปหลุดออกมา

และคุณสามารถใช้หนังยางธรรมดาเพื่อเงินได้

หรือให้ความสนใจกับไข่ในภาพด้านล่างที่ประดับด้วยวงแหวน แหวนทำจากมะกอกหั่นบาง ๆ

ดังนั้นสำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณติดและแก้ไข!

ระบายสีเปลือกหอยใต้หินอ่อน

ทีนี้มาดูการย้อมสีแบบที่ฉันชอบกัน ให้เปลือกเป็นลายหินอ่อน ไข่ออกมาสวยงามมากแม้ว่าเทคนิคจะไม่ซับซ้อนเลย

จำเป็นต้องทาน้ำมันพืชเล็กน้อยกับไข่ในบางสถานที่เท่านั้น จากนั้นเทน้ำให้เปียกแล้วทาเปลือกหัวหอม

ในกรณีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องพยายามให้เปลือกหุ้มไข่ทั้งหมด หรือเพื่อให้อยู่ในชั้นเดียวอย่างเคร่งครัด ไม่ ยิ่งวุ่นวาย ผลลัพธ์ยิ่งน่าสนใจ

และห่อไข่ด้วยไนลอนให้แน่นอีกครั้งเพื่อแก้ไขโครงสร้างแล้วส่งไปที่กระทะเพื่อทาสี

ผลลัพธ์เป็นสิ่งที่คาดไม่ถึงและน่าสนใจเสมอ อย่าลืมลอง!

วิธีย้อมไข่เปลือกหอมให้เป็นสีเขียวสดใส

และสุดท้ายเป็นสีที่เหลือเชื่อที่สุดที่สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของเปลือกหัวหอมและสีเขียวสดใสธรรมดา

เกือบเหมือนไข่ Faberge ที่บ้าน!

ข้อดีของวิธีนี้คือคุณไม่จำเป็นต้องปรุงน้ำซุปหัวหอมล่วงหน้า

การระบายสีมีลักษณะดังนี้:

1. เราเอาผ้าก๊อซชิ้นหนึ่งขนาด 15x15 ซม. (หรือผ้าพันแผลธรรมดา) แล้วเทแกลบที่สับละเอียดลงไป เราจุ่มไข่ที่ล้างสะอาดแล้วลงในน้ำแล้ววางบนหมอนที่ปอกเปลือกแล้ว โรยสกินเพิ่มเติมที่ด้านบน

2. เรารวบรวมผ้าก๊อซในถุงและถ้าจำเป็นให้เพิ่มแกลบ จะต้องมีจำนวนมากเพื่อให้ไข่หายไปอย่างสมบูรณ์

3. ม้วนผ้าก๊อซให้แน่นแล้วมัดด้วยด้าย

4. ใส่ไข่ลงในกระทะด้วยน้ำเกลือเย็นแล้ววางบนกองไฟขนาดใหญ่ เมื่อน้ำเดือด ให้เทกรีนเนอรี่ลงในกระทะในอัตรา 1 ขวด กรีนเนอรี่ (10 มล.) ต่อน้ำ 1 ลิตร

ใช้กระทะเก่าซึ่งไม่น่าเสียดาย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะล้างออก

และต้มไข่ต่อด้วยไฟกลางเป็นเวลา 10 นาที

5. จากนั้นเราก็เอาไข่ออกแล้วตัดผ้าก๊อซออก (ใช้ถุงมือยาง มิฉะนั้นคุณจะไม่ล้างตัวเองในภายหลัง) เราทำให้ไข่เย็นลงในน้ำเย็นเช็ดให้แห้งแล้วทาน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อความเงางาม พร้อม.

ต่อไปนี้คือตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการระบายสีไข่สำหรับอีสเตอร์ ฉันต้องการเตรียมให้คุณในวันนี้ และฉันหวังว่าคุณจะประทับใจกับความเป็นไปได้ในการตกแต่งที่เปลือกหัวหอมธรรมดามีให้

อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่สดใส และมันมีค่าและสำคัญมากที่จะต้องเตรียมตัวให้พร้อมกับครอบครัวที่คุณรักสำหรับกิจกรรมที่น่าตื่นเต้น

และนั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจ

ก่อนวันอาทิตย์ศักดิ์สิทธิ์ ทุกคนเริ่มคิดว่า: วิธีที่ดีที่สุดที่จะทาสีไข่ แน่นอนว่ามีสีย้อมและอุปกรณ์อื่น ๆ มากมายที่จะช่วยทำให้ Pysanka สดใส อย่างไรก็ตาม ฉันไม่ไว้ใจสารเคมีจริงๆ วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการของคุณยายของฉัน: ตอนนี้ฉันมักจะทาไข่ด้วยเปลือกหัวหอม บางทีคุณอาจจะชอบมันเหมือนกัน ในบทความนี้ฉันจะอธิบาย 12 เทคโนโลยีสำหรับสูตรอีสเตอร์สำหรับการทาสีและตกแต่งไข่ มาดูผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์กับเราและวิธีการย้อมสีแต่ละแบบกัน

วัตถุดิบ:

• ไข่ (ปริมาณตามต้องการ);
• groats ข้าว - 1 ชาม;
• บัควีท - 1 จาน;
• ข้าวฟ่าง - 1 จาน;
• เปลือกหัวหอม - 50 กรัม
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• มะกอก - สองสามชิ้น;
• ใบผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ดอกไม้ต่างๆ

ไข่อะไรที่จะทาสีสำหรับอีสเตอร์

1. เพื่อให้ pysanka ไม่เพียง แต่สดใส แต่ยังอร่อยอีกด้วยจำเป็นต้องเลือกและเตรียมไข่ไก่อย่างถูกต้อง ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำบางส่วน
2. ควรนำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า: ก่อนปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง: วิธีนี้จะทำให้ไข่มีอุณหภูมิห้อง
3. ต่อไปเราจะเริ่มล้างไข่ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้ก๊อกกับน้ำไหล สบู่ และแปรง: จำเป็นต้องขจัดไขมันและสิ่งสกปรกออกจากพื้นผิวของผลิตภัณฑ์: ส่งผลให้ไข่อีสเตอร์กลายเป็นสีที่อิ่มตัวมากขึ้น .

เราทาไข่ด้วยเปลือกหัวหอม สูตรทีละขั้นตอน

ในการสร้างไข่สีที่หลากหลายในเปลือกหัวหอม ควรเติมช่องว่างต่อไปนี้ให้เรียบร้อย

วิธีแรก เราต้องใช้ข้าวต้ม เราเอาไข่แช่น้ำแล้วห่อด้วยข้าว หลังจากนั้นเราห่อด้วยตาข่ายอย่างเรียบร้อยเพื่อไม่ให้เมล็ดพืชล้มลง เมื่อฉันทาสีไข่ ฉันจะเอาถุงน่องไนลอนธรรมดาๆ แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง เพื่อที่ฉันจะได้จับ pysanka ได้อย่างสมบูรณ์ เราผูกปลายถุงเท้าด้วยด้ายที่แข็งแรง

วิธีที่ 2 บัควีทใช้สำหรับวิธีนี้ เทคโนโลยีเหมือนกับรุ่นก่อนหน้า เราทำให้ไข่เปียกห่อด้วยบัควีทแล้วห่อด้วยถุงน่อง ดังนั้นรูปแบบจึงมีขนาดใหญ่กว่า

วิธีที่ 3 เราทำเช่นเดียวกันกับข้าวฟ่างเท่านั้น

1. สำหรับตัวเลือกต่อไปนี้ เราต้องการใบสด ก่อนอื่นเราเอาผักชีฝรั่งก้านเล็กแล้วแช่ในน้ำ ถัดไป นำไปใช้กับพื้นผิวของไข่และเรียบขอบทั้งหมด ใบไม้ควรนอนบนเปลือกอย่างสมบูรณ์ เราห่อด้วยถุงน่องเพื่อไม่ให้หายไปในน้ำเดือด
2. สำหรับตัวเลือกถัดไปคุณต้องใช้ผักชีฝรั่ง เราจุ่มสีย้อมลงในน้ำแล้วทากาวที่ใบ เราคลุมด้วยเสื้อคลุมและเน็คไท
3. Krashenka ดูดีมากถ้าคุณแนบกิ่งก้านของต้นสน แนบตามวิธีข้างต้น
4. คุณสามารถตัดลายฉลุออกจากวัสดุกันน้ำเป็นพิเศษและในทำนองเดียวกันก็ติดกาวกับไข่
5. เพื่อให้ได้ลวดลายสีขาวดั้งเดิม ให้ใช้หมากฝรั่งทั่วไป: มักใช้เชื่อมธนบัตร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ห่อไข่หลาย ๆ ครั้งเพื่อให้หมากฝรั่งอยู่ทั่วปริมาตร
6. รับไข่ที่น่าสนใจสำหรับอีสเตอร์
7. คุณจะได้ pysanka ที่สวยงามมากหากคุณใช้ลูกไม้ ห่อไข่ด้วยแล้วห่อด้วยวัสดุไนลอนด้านบนและยึดปลายด้วยด้าย
8. วิธีถัดไปในการตกแต่ง krashenka สำหรับอีสเตอร์คือการใช้แหวนมะกอกสับ กาวไข่รอบปริมณฑลกับพวกเขาแล้วห่อด้วยถุงน่อง - ติดไว้ด้านบน
9. ดอกเล็กๆก็สวยมาก การวางทำตามเทคโนโลยีข้างต้น
10. ดังนั้นเราจึงดูตัวเลือกสำหรับการสร้างรูปแบบ ขั้นตอนต่อไปคือการทาไข่ด้วยเปลือกหัวหอม
11. ระบายสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม
12. ฉันเตรียมยาต้มสำหรับระบายสีไข่ดังนี้
13. ฉันรวบรวมน้ำ 1.5 ลิตรในกระทะ ปริมาณนี้จะต้องใช้เปลือกหัวหอม 50 กรัม
14. เติมแกลบด้วยน้ำและทิ้งไว้ค้างคืน
15. เราใส่กระทะบนกองไฟเล็ก ๆ นำน้ำไปต้ม เรากวนของเหลวประมาณ 10 นาที
16. นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้น้ำซุปเย็นลง
17. ถัดไป จุ่มไข่ลงในกระทะ: ควรปิดด้วยของเหลวทั้งหมดเพื่อให้สีสม่ำเสมอ
18. ใส่ไฟนำไปต้ม หลังจากที่เราตั้งอุณหภูมิเฉลี่ยและต้มไข่ไว้ 5 นาทีแล้ว
19. ต่อไปเราจะลบออก ปล่อยให้พวกเขายืนสักสองสามนาทีแล้วจุ่มในน้ำเย็นจนเย็น

เพื่อให้ไข่สุกสว่าง ควรใช้ผ้าเช็ดปากเช็ดผิวไข่ด้วยน้ำมันพืช สำหรับการนำเสนอไข่อีสเตอร์ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ คุณสามารถสร้างรังนกจากขี้กบบนพาเลทได้ วางไข่ที่ย้อมไว้ด้านบน

ระบายสีไข่กับเปลือกหัวหอม ส่วนผสม: เปลือกหัวหอม (ยิ่งดี) ไข่ไก่ วิธีการระบายสี: วิธีการย้อมไข่ในเปลือกหัวหอม เทเปลือกหัวหอมกับน้ำแล้วนำไปต้มให้เดือดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 30-40 นาทีจากนั้นปล่อยให้น้ำซุปเย็นลงแล้วกรอง ในน้ำซุปที่เตรียมไว้ของเปลือกหัวหอม (ไม่ร้อน) ลดไข่ที่เตรียมไว้แล้วนำไปต้มปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีหลังจากเดือด (ต้มให้เดือด) นำไข่ออกจากน้ำซุปวางบนจานขนาดใหญ่แล้วปล่อยให้เย็น หากคุณต้องการให้สีดูเข้มขึ้น ให้นำไข่ไปใส่ในน้ำซุปอุ่นๆ แล้วทิ้งไว้จนได้สีที่ต้องการ เฉดสีที่ได้เมื่อย้อมเปลือกหัวหอมมาจากสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลแดงเข้ม (ยิ่งยาต้มเข้มข้น สีก็จะยิ่งสว่าง) วิธีการลงสีนี้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยสิ้นเชิง ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก หากคุณห่อไข่ด้วยด้ายฝ้ายก่อนต้ม ให้ติดสติกเกอร์แล้วห่อด้วยผ้ากอซ จากนั้นหลังจากทำอาหาร นำด้ายหรือสติกเกอร์ออก คุณจะได้ลวดลายที่สอดคล้องกันบนไข่ ตัวอย่างเช่น นำใบพาร์สลีย์หรือผักชีฝรั่งมาชุบให้เปียกแล้วติดไว้กับไข่ มันจะเกาะติดเอง ห่อไข่ด้วยผ้าห่อไข่เพื่อไม่ให้ใบหลุดออกมาระหว่างการปรุงอาหาร หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ให้ปล่อย ไข่จากผ้าก๊อซแล้วเอาใบออก - ภาพเงาของมันจะยังคงอยู่บนไข่ที่ทาสี อย่างไรก็ตาม วิธีนี้จะช่วยกระจายสีของไข่แบบง่ายๆ ได้ดีมากเมื่อระบายสีด้วยสีย้อมอื่นๆ นี่คือสิ่งที่ไข่จะมีลักษณะ ถ้าคุณชอบวิธีการย้อมไข่แบบธรรมชาติ คุณอาจเคยได้ยินมาว่าไข่สามารถย้อมด้วยน้ำบีทรูทให้เป็นสีชมพูได้ นี่เป็นเรื่องจริง แต่น่าประหลาดใจที่น้ำบีทรูทไม่ได้ให้สีสดใส น้ำแบล็คเบอร์รี่หรือโช๊คเบอร์รี่ทำงานได้ดีกว่า สำหรับวิธีการระบายสีนี้ ควรใช้ไข่ขาวบริสุทธิ์ ไม่ใช่สีเหลือง จากนั้นสีจะสว่างขึ้น ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ * "เทคนิค" ที่บ้านมากมายเข้าร่วมกับเรา! . รักมันตลอดไป!!! __________________________________________________________________________

เงื่อนไขการวาดภาพไข่อีสเตอร์ที่บ้าน ผู้คนเรียกว่าไข่ทาสี "krashenka" และตกแต่งด้วยลวดลายต่างๆ - "pysanka" ในตอนท้ายของคริสต์มาสในรัสเซีย การรวบรวมเปลือกหัวหอมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์เริ่มต้นขึ้น ก่อนลงสีจะต้องล้างไข่ให้สะอาด เช็ดแล้วทาสี เพื่อไม่ให้แตกน้ำจะต้องเค็มมาก หากคุณนำไข่ออกจากตู้เย็น ให้วางไข่ไว้ครู่หนึ่งที่อุณหภูมิห้องแล้วต้มด้วยน้ำเย็นเท่านั้น วันนี้ แอร์โฮสเตสของเราขอเสนอวิธีง่ายๆ ในการระบายสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ และวิธีที่คุณสามารถสร้างสิ่งที่ไม่ธรรมดาจากไข่ธรรมดาและตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยไข่อีสเตอร์ หรือมอบให้คนที่คุณรัก เคล็ดลับในการทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ 1. เปลือกหัวหอมเป็นวิธีที่มีชื่อเสียงและราคาไม่แพงสำหรับทุกคน ไข่สามารถระบายสีจากสีเหลืองเป็นสีน้ำตาลแดง สีขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของยาต้ม คุณต้องเตรียมยาต้มเปลือกหัวหอมแล้วปล่อยให้มันต้ม หากคุณต้องการให้สีมีความอิ่มตัวมากขึ้น คุณต้องเอาเปลือกและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะลดไข่ลงในน้ำซุป จุ่มไข่ลงในน้ำ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เอาออกไป ใจเย็นๆ 2. ในการทำให้ไข่อีสเตอร์เป็นสีเหลืองหรือสีทอง ให้ย้อมด้วยใบเบิร์ช ยาต้มเตรียมจากใบคุณสามารถทำให้ต้นเบิร์ชแห้งและแช่ประมาณครึ่งชั่วโมง ล้างไข่แช่น้ำอุ่นปรุงเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเดือดให้นำออกและเย็น 3. ขูดไข่ต้มกับน้ำผลไม้ (บีทรูท, แครอท, น้ำผักโขม) 4. ใส่ไข่ลงในกระทะ เติมน้ำ เพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา ต้มเป็นเวลา 15 นาทีด้วยสารแต่งสีจากธรรมชาติ: สีแดงอ่อน - หัวบีทหรือบลูเบอร์รี่สีส้ม - หัวหอมสีเหลืองอ่อน - ส้มหรือมะนาว, แครอทสีเหลือง - รากขมิ้น, เปลือกวอลนัทสีเขียวอ่อน - ใบผักโขม, ตำแยสีเขียว - แอปเปิ้ลเขียวสีน้ำเงิน - ใบกะหล่ำปลีแดงสีเบจ หรือสีน้ำตาล - กาแฟ หากหลังจากย้อมสีแล้วให้ใส่ไข่ในน้ำซุปเดียวกันค้างคืนในตู้เย็นสีจะสว่างขึ้น 5. ม้วนไข่เปียกในข้าวแห้งห่อด้วยผ้ากอซ (ปลายผ้าก๊อซต้องมัดด้วยด้ายเพื่อให้ข้าวเกาะติดกับไข่) และต้มในเปลือกหัวหอมตามปกติ มันกลับกลายเป็นไข่ในจุด นอกจากนี้ เพื่อให้ได้ไข่ที่มีรอยแตก คุณสามารถใส่จุดน้ำมันพืชลงบนไข่แล้วทาสี 6. เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์หินอ่อน คุณต้องห่อไข่ด้วยหัวหอมใหญ่แล้วมัดผ้าฝ้ายไว้ด้านบน 7. เมื่อย้อมสีคุณสามารถห่อไข่ด้วยด้ายหลากสีจากนั้นจะได้คราบที่น่าสนใจ 8. ต้มไข่ในน้ำกับโซดา ห่อด้วยเส้นไหมหลากสี มัดด้วยด้าย ต้มอีกครั้งในน้ำนี้ ปล่อยให้เย็น เปิดชิ้นเล็กชิ้นน้อย 9. เด็ด (ซื้อ) ใบอ่อน (เช่น ใบผักชีฝรั่ง) แนบใบเหล่านี้กับไข่ ห่อด้วยถุงน่องและมัดให้แน่น จุ่มหัวหอมที่ต้มไว้อย่างแรง ปรุงอาหารเป็นเวลานาน 10. ทาสีด้วยสีผสมอาหาร ทาไข่ที่ยังร้อนอยู่ด้วยผ้าเช็ดปาก วางในแก้วหรือที่วางไข่ แล้วทาสีไข่ด้วยแปรงสีน้ำบาง ๆ จนเย็น ในวิธีนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของจินตนาการของคุณเท่านั้น 11. คุณสามารถระบายสีไข่สำหรับอีสเตอร์จากภายใน คุณต้องต้มพวกเขาเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นนำออกและในบางแห่งก็เจาะเปลือกด้วยเข็ม จากนั้นต้มต่ออีกสักครู่จนพร้อมในชาเข้มข้น เติมกานพลู อบเชย และผักชี หลังจากการย้อมไข่อีสเตอร์เพื่อเพิ่มความเงางามคุณต้องเช็ดด้วยน้ำมันพืช ของขวัญที่เป็นต้นฉบับสามารถเกิดขึ้นได้หากคุณทำตามคำแนะนำของรดา คุณต้องเริ่มทำไข่ที่สวยงามเหล่านี้ก่อนหนึ่งสัปดาห์ก่อนอีสเตอร์หรือเร็วกว่านั้น นำไข่และเจาะอย่างระมัดระวังทั้งสองด้านด้วยเข็มหนา จากนั้นใช้หลอดค็อกเทลเป่าเนื้อหาออกจากเปลือกแล้วส่งไปยังกระทะ ชะตากรรมของเนื้อหานี้จะไม่ทำให้เรากังวลอีกต่อไป แต่ตัวเปลือกเองใส่แบตเตอรี่ทันทีเพื่อให้ภายในแห้งดี ซื้อลูกไม้สวยๆ กว้างกว่าตัวไข่เองนิดหน่อย กว้างประมาณ 1 ซม. ดึงด้ายตามขอบลูกไม้แล้วขันให้แน่นเพื่อให้คุณมีไข่อยู่ภายในลูกไม้ กาวลูกไม้กับไข่ด้วยกาว "ช่วงเวลา" ที่โปร่งใส ปิดรูที่เข็มทิ้งไว้ด้วยดินน้ำมันเบา ๆ แล้วปิดไข่ด้วยเล็บแวววาวหรือยาทาผม ทำให้คนที่คุณรักและเพื่อน ๆ ของคุณมีความสุข! อย่าลืมเตรียมอาหารที่มีข้าวโอ๊ตแตกหน่อสำหรับอีสเตอร์ ในการทำเช่นนี้หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุดคุณต้องเทข้าวโอ๊ตหนึ่งกำมือบนจานที่คลุมด้วยผ้าเปียกแล้วคลุมข้าวโอ๊ตด้วย อย่าลืมรดน้ำผ้านี้ทุกวัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชื้นตลอดเวลา ในหนึ่งสัปดาห์ "สนามหญ้าสีเขียว" จะเติบโตบนจานซึ่งไข่อีสเตอร์สีจะดูสวยงามมาก ลูกอัณฑะที่ย้อมด้วยสีธรรมชาติ ลูกอัณฑะสีแดงเป็นยาต้มจากเปลือกหัวหอมที่มีความอิ่มตัวสูง แม่ของฉันให้ยาต้มนี้ฉันเก็บเปลือกหัวหอมเป็นเวลา 1 เดือน สีส้มเหลืองเหมือนกัน แต่มีความเข้มข้นน้อยกว่า (แกลบจากหัวหอมใหญ่ห้าหัว) ในน้ำซุปที่ปรุงแล้วฉันต้มไข่เป็นเวลา 15 นาที ได้ไข่สีน้ำเงินและสีน้ำเงินด้วยยาต้มของดอกกะหล่ำ ฉันหย่อนไข่ต้มลงในน้ำซุปแล้วพวกเขาก็นอนตลอดทั้งคืน (ตั้งแต่ 20.00 น. ถึง 8.00 น.) ป.ล. คุณต้องเอาลูกอัณฑะเปียกออกจากน้ำซุปอย่างระมัดระวัง มันง่ายที่จะเกา (ด้วยช้อน, เล็บมือ) ดังนั้นใครก็ตามที่มีความสามารถในการวาดสามารถขีดข่วนลวดลายด้วยเข็มได้ แต่สำหรับไข่แห้ง การทำเช่นนี้ทำได้ยากกว่าอยู่แล้ว กลายเป็นอัณฑะสีเบจโดยนอนแช่ในน้ำซุปบีทรูทเป็นเวลาเท่ากัน จริงๆ แล้ว ฉันคิดว่าสีม่วงหรือสีม่วง ทำไมถึงเป็นสีเบจ? ฉันมีข้อสันนิษฐานสองข้อ: มีหัวบีตน้อยเกินไป หรือไข่อยู่ในสีนี้นานเกินไป มันเกิดขึ้นกับฉันด้วย Borscht ที่ไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง แต่เป็นสีน้ำตาลเมื่อฉันย่อยมันเล็กน้อย ไข่ด่างสีส้ม - ห่อด้วยผ้าพันแผลด้วยข้าวป่า เครื่องประดับดอกไม้ - ด้วยก้านผักชีฝรั่ง เพื่อความเงางาม - จารบีด้วยน้ำมันพืช ฉันยังอยากลองแต่งสีด้วยขมิ้น (สีเหลือง) แต่ฉันไม่เคยได้ใช้ขมิ้นเลย คราวหน้าจะลองเอาสีเหลืองเขียวๆ แบบนี้ครับ (เขียว = เหลือง + น้ำเงิน)

วันนี้เราจะมาเรียนรู้หลายสูตรสำหรับการระบายสีไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยหนึ่งในสีย้อมธรรมชาติ - เปลือกหัวหอม ฉันเคยซื้อสีในร้านและทาไข่ด้วยอาหารหลากสีแต่เป็นสีเคมี เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันได้ระบายสีไข่ด้วยสีธรรมชาติจากเปลือกหัวหอม ขมิ้น และหัวบีต ฉันยังใช้สีเขียว ฉันชอบใช้สีย้อมธรรมชาติ และผลลัพธ์ก็ไม่ได้แย่ไปกว่าการใช้สีย้อมเทียม

บนโต๊ะเทศกาลในวันอาทิตย์ของพระคริสต์เป็นข้อบังคับและ

ทำไมต้องทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์

ทำไมไข่ถึงถูกย้อม? ประเพณีแบบไหนที่น่าสนใจที่แม่และยายของเราสังเกตเห็นและเราด้วย? จุดเริ่มต้นของประวัติศาสตร์อันยาวนานนี้นำมาจากพระคัมภีร์ Mary Magdalene มอบไข่อีสเตอร์ใบแรกให้กับจักรพรรดิแห่งโรมัน Tiberius หลังจากการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ เธอมาหาผู้ปกครองด้วยคำพูด: "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา!" จำเป็นต้องมาหาจักรพรรดิไม่มือเปล่า ดังนั้นเธอจึงนำไข่ไก่ธรรมดามาให้เขาเป็นของขวัญ และมารีย์มาเพื่อประกาศว่าพระคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์แล้ว เพื่อเล่าถึงการอัศจรรย์ อย่างไรก็ตาม Tiberius ไม่เชื่อคำพูดของเธอ เขาบอกว่าไม่มีใครฟื้นคืนชีพได้ เหมือนกับที่ไข่ขาวไม่สามารถกลายเป็นสีแดงได้ ทันทีที่คำสุดท้ายออกจากริมฝีปากของเขา ไข่ก็กลายเป็นสีแดงสดจริงๆ

ประเพณีการวาดภาพไข่สำหรับอีสเตอร์จึงถือกำเนิดขึ้น ในขั้นต้นสีที่ไข่ถูกย้อมมีเพียงสีแดงเท่านั้น เป็นสัญลักษณ์ของพระโลหิตของพระคริสต์ และไข่เองก็ทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์ของการเกิดใหม่ อย่างไรก็ตาม ภายหลังพวกเขาเริ่มทาสีด้วยสีอื่น และแทนที่ไข่ไก่ด้วยไม้ ช็อคโกแลต หรือทำด้วยโลหะและหินมีค่า

สิ่งที่ต้องทำก่อนเริ่มย้อมไข่

เราเริ่มเก็บเปลือกหัวหอมล่วงหน้า เราต้องการหัวหอม 3 - 4 กก. หากคุณลืมที่จะสะสมแกลบคุณสามารถเอามันออกจากหัวหอมได้ไม่หมด แต่เฉพาะชั้นบนสุดเท่านั้นเพื่อให้สามารถเก็บหัวหอมต่อไปได้

หากคุณกำลังย้อมไข่ในเปลือกด้วยวิธีง่ายๆ คุณสามารถซื้อไข่ที่มีสีใดก็ได้ หากคุณวาดไข่ในแกลบด้วยภาพวาด คุณต้องเลือกไข่ขาวอย่างแน่นอน หากคุณใช้สติกเกอร์ความร้อน คุณควรซื้อไข่ขนาดกลางเนื่องจากสติกเกอร์ดังกล่าวจะไม่พอดีกับไข่ขนาดใหญ่ ไข่ควรเรียบ เปลือกไม่ยื่นออกมา ไม่มีความหยาบหรือรอยแตก

นำไข่ออกจากตู้เย็น 30 นาทีก่อนเริ่มทำอาหาร ทำเช่นนี้ในระหว่างการปรุงอาหารจะไม่แตกเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

เตรียมเกลือเพื่อเติมน้ำในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ไข่แตก

ล้างไข่ถ้าไม่สะอาดมาก ก่อนปรุงอาหารให้เช็ดไข่ด้วยแอลกอฮอล์หรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะธรรมดาเพื่อให้สีจากเปลือกหัวหอมดูดซึมได้ดีขึ้น

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 10 ชิ้น
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ในการระบายสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม ก็เพียงพอที่จะจุ่มไข่ขาวที่อุณหภูมิห้องในน้ำซุปหัวหอมแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ก็ให้จุ่มไข่ลงในกระทะในช้อนโต๊ะก็จะสะดวกกว่า จากนั้นเราก็นำไข่ที่เสร็จแล้วออกมาซึ่งก็สามารถทำได้ด้วยช้อนแล้วหย่อนลงในน้ำเย็นให้เย็นเร็วขึ้น ไม่จำเป็นต้องลดไข่ที่ทำเสร็จแล้วลงในน้ำเย็น หากคุณไม่ต้องการทำอะไรกับพวกเขาเพิ่มเติม วิธีการตกแต่งเพิ่มเติม ฉันแนะนำให้หล่อลื่นไข่ที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำมันพืชเพื่อความเงางาม จากนั้นคุณสามารถวาดลวดลายบนไข่หรือติดสติกเกอร์ได้ นี่คือมหาสมุทรแห่งจินตนาการของคุณ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 10 ชิ้น
• เปลือกหัวหอม - 2 ถ้วย นี่คือหัวหอมประมาณ 3-4 กิโลกรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - ไม่กี่หยดต่อสำลี
• ใบผักชีฝรั่ง ผักชี ใบไม้ที่สวยงามอื่น ๆ ของพืช (ไม่เป็นพิษเท่านั้น) - 10 ชิ้นขึ้นไป ถ้าคุณต้องการ

การทำอาหาร:

ดังนั้นเราจึงเตรียมไข่ที่มีลวดลายผัก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างแพทเทิร์นในรูปแบบของใบไม้ได้ สิ่งที่ฉันชอบก็คือฉันชอบผลลัพธ์มาก

ล้างเปลือกหัวหอมให้ดี เราใส่แกลบในกระทะเติมน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 15 - 30 นาที ยิ่งคุณปรุงนานเท่าไหร่ สีของไข่ที่ย้อมก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น

เราเอาใบมาทาบนไข่ที่ชุบน้ำแล้วกรอกลับให้แน่นด้วยผ้ากอซหรือไนลอนแล้วมัดปลายให้แน่น เราส่งยาต้มเปลือกหัวหอมและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเราก็นำไข่ที่ทำเสร็จแล้วออกมาใช้ช้อนตักไข่แช่ในน้ำเย็นให้เย็นเร็วขึ้น ไม่จำเป็นต้องลดไข่ที่ทำเสร็จแล้วลงในน้ำเย็น หากคุณไม่ต้องการทำอะไรกับพวกเขาเพิ่มเติม วิธีการตกแต่งเพิ่มเติม เราเอาผ้าก๊อซออกจากไข่ แนะนำให้ทาไข่ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมันพืชเพื่อความเงางาม และอีกอย่าง คุณสามารถทดลองกับลวดลายของไข่ที่ทาสีได้มากเท่าที่คุณต้องการ ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถวาดลวดลายอื่นๆ บนไข่ได้ ตัวอย่างเช่นไม่ใช่จากใบไม้ แต่จากกระดาษให้ตัดร่างหรือดอกไม้ออก

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 10 ชิ้น
• เปลือกหัวหอม - 2 ถ้วย นี่คือหัวหอมประมาณ 3-4 กิโลกรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - ไม่กี่หยดต่อสำลี
• ผ้าลูกไม้หรือผ้าลูกไม้ - สำหรับห่อไข่ 10 ฟองใน 1 ชั้นขึ้นไป

การทำอาหาร:

แทนที่จะปลูกพืช คุณสามารถใช้ผ้าที่มีลวดลายพิเศษหรือลูกไม้เพื่อสร้างลวดลาย ซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้านอุปกรณ์ตัดเย็บ จากนั้นขั้นตอนการทำอาหารจะง่ายยิ่งขึ้น

ล้างเปลือกหัวหอมให้ดี เราใส่แกลบในกระทะเติมน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 15 - 30 นาที ยิ่งคุณปรุงนานเท่าไหร่ สีของไข่ที่ย้อมก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น

เราห่อไข่ด้วยผ้าอย่างแน่นหนาแล้วขันให้แน่น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเย็บมันด้วยด้ายหรือขอเกี่ยวด้วยที่เย็บกระดาษหรือเพียงแค่ผูกไว้ เราใส่ไข่ในน้ำซุปเปลือกหัวหอมและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเราก็นำไข่ที่ทำเสร็จแล้วออกมาใช้ช้อนตักไข่แช่ในน้ำเย็นให้เย็นเร็วขึ้น ไม่จำเป็นต้องลดไข่ที่ทำเสร็จแล้วลงในน้ำเย็น หากคุณไม่ต้องการทำอะไรกับพวกเขาเพิ่มเติม วิธีการตกแต่งเพิ่มเติม เราเอาเนื้อเยื่อออกจากไข่ ฉันแนะนำให้ทาไข่ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมันพืชเพื่อความเงางามที่สวยงาม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 10 ชิ้น
• เปลือกหัวหอม - 2 ถ้วย นี่คือหัวหอมประมาณ 3-4 กิโลกรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - ไม่กี่หยดต่อสำลี
• ด้ายหรือหนังยางสำหรับเก็บเงิน - ด้ายสีต่างกัน 2 - 3 หลอด หรือหนังยางหลากสี 1 ห่อสำหรับเงิน

การทำอาหาร:

อีกสูตรที่ยอดเยี่ยมและสนุกสำหรับการตกแต่งไข่สำหรับอีสเตอร์ มาทำไข่ดาวกันเถอะ

ล้างเปลือกหัวหอมให้ดี เราใส่แกลบในกระทะเติมน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 15 - 30 นาที ยิ่งคุณปรุงนานเท่าไหร่ สีของไข่ที่ย้อมก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น

เราใช้ด้ายที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางและสีใดก็ได้ผ้าฝ้ายจะดีกว่า หรือยางรัดสีซึ่งมักใช้ทำเงิน ห่อไข่ให้แน่น และคุณสามารถไขลานได้ตามความคิดสร้างสรรค์ของคุณเพราะ หัวข้อเหล่านี้จะเป็นภาพวาด ตอนนี้เราลดลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที เมื่อไข่เย็นสนิทแล้ว ให้ดึงแถบยางยืดหรือด้ายออก แล้วคุณจะได้ไข่ที่มีลาย ฉันแนะนำให้ทาไข่ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมันพืชเพื่อความเงางามที่สวยงาม

เราทาไข่ด้วยจุดในเปลือกหัวหอม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 10 ชิ้น
• เปลือกหัวหอม - 2 ถ้วย นี่คือหัวหอมประมาณ 3-4 กิโลกรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - ไม่กี่หยดต่อสำลี
• ข้าวหรือข้าวบาร์เลย์ - 0.5 ถ้วย
• ผ้ากอซหรือถุงน่องไนลอน (ถุงน่อง) - สำหรับห่อไข่ 10 ฟอง หลายชั้น

การทำอาหาร:

และตอนนี้ความสนใจของแฟชั่น! ไข่ในจุด ฉันล้อเล่นนะ เกี่ยวกับการรับสารภาพ แต่ไข่กลับเย็นลง

ดังนั้นทุกอย่างเป็นไปตามโครงการก่อนหน้า ล้างเปลือกหัวหอมให้ดี เราใส่แกลบในกระทะเติมน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 15 - 30 นาที ยิ่งคุณปรุงนานเท่าไหร่ สีของไข่ที่ย้อมก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น

ในการทาสีไข่อีสเตอร์ด้วยเกล็ด คุณต้องแช่ไข่ดิบแล้วม้วนในข้าวแห้งหรือข้าวบาร์เลย์มุก สิ่งเหล่านี้จะเป็นจุดในอนาคตของเรา จากนั้นเราห่อไข่ด้วยข้าวหรือไข่มุกที่ติดอยู่กับผ้ากอซหรือไนลอนแล้วมัดปลายด้วยด้าย เราใส่ไข่ในน้ำซุปหัวหอมและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีจนสุก เมื่อไข่เย็นสนิทแล้ว ให้เอาผ้าขาวออก แล้วคุณจะได้ไข่ที่มีจุด ฉันแนะนำให้ทาไข่ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมันพืชเพื่อความเงางามที่สวยงาม

ไข่หินอ่อนในเปลือกหัวหอม

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว 10 ชิ้น
• เปลือกหัวหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากหัวหอมประเภทต่างๆ เช่น หัวหอมสีต่างๆ - 2 ถ้วย นี่คือหัวหอมประมาณ 3-4 กิโลกรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - ไม่กี่หยดต่อสำลี
• กระดาษขาวสับละเอียด - 0.5 ถ้วย
• ผ้ากอซหรือถุงน่องไนลอน (ถุงน่อง) - สำหรับห่อไข่ 10 ฟอง หลายชั้น

การทำอาหาร:

และตอนนี้เราจะไม่เป็นไปตามรูปแบบปกติ แต่ในทางที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ไม่จำเป็นต้องปรุงเปลือกหัวหอม ต้องตัดด้วยกรรไกรเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างละ 0.5 ซม. ถ้าอดทนพอ ถ้าอดทนพอจะทำให้เล็กกว่านี้ก็ได้ ยิ่งคุณตัดเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งสวยขึ้นเท่านั้น เรายังตัดกระดาษ เทแกลบและกระดาษที่หั่นแล้วลงในจาน เราเอาไข่ขาว ตอนนี้คุณต้องทำให้ไข่เปียกด้วยน้ำแล้วม้วนในจานในแกลบและกระดาษ เราทำกระเป๋าจากไนลอนหรือผ้ากอซแล้วเติมด้วยแกลบและกระดาษขนาดเล็ก ตอนนี้คุณต้องลดไข่ลงในแคปรอนแล้วมัดปลายด้วยด้ายให้แน่น เทน้ำลงในกระทะแล้วส่งไข่ที่เตรียมไว้ที่นั่นแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที ถอดแคปรอนและแกลบออกหลังจากที่ผลิตภัณฑ์เย็นสนิทแล้วเท่านั้น

คุณสามารถกระจายวิธีนี้ด้วยสีอื่น ได้แก่ สีเขียว อย่ากลัวไปเลย สามารถใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ได้

ในตัวเลือกนี้ คุณจะต้องนำน้ำไปต้มในกระทะและเทขวดสีเขียวสดใสทั้งหมดลงไป ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงในน้ำที่มีสีเขียวสดใสแล้วต้มเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นน้ำจะต้องระบายออกและเทน้ำเย็นเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง จากนั้นนำไข่ออกจากน้ำแล้วปอกเปลือกออก จะได้ไข่หินอ่อนสีน้ำตาล-ขาว-เขียว ตามปกติผมแนะนำให้หล่อลื่นไข่ที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้เงางาม

สิ่งสำคัญ! เนื่องจากสูตรใช้สีเขียวสดใสจึงควรใช้ถุงมือ อาหารที่คุณต้มไข่สามารถย้อมสีได้หากเคลือบฟัน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใช้กระทะเก่าซึ่งไม่น่าเสียดาย เมื่อเวลาผ่านไปความเขียวขจีจะถูกชะล้างออกไป
หากคุณมีเวลาและความปรารถนาคุณไม่สามารถทำไข่ธรรมดา แต่เป็นไข่ที่สร้างสรรค์ได้? พร้อมที่จะเริ่มกระบวนการแล้วหรือยัง? ลองนึกภาพและถ้าคุณเรียกผู้ช่วยมาที่ห้องครัว - เด็ก ๆ กิจกรรมนี้จะกลายเป็นเพียงวันหยุดสำหรับพวกเขาและพวกเขาจะจดจำไปตลอดชีวิตว่าพวกเขาวาดไข่ที่ผิดปกติกับแม่ของพวกเขาอย่างไร แล้วส่งต่อสูตรนี้ให้ลูกหลาน ดังนั้นอย่าขี้เกียจลองจัดวันหยุดในครัวก่อนหนึ่งวัน

ฉันเตือนคุณว่าในวันศุกร์ประเสริฐ คุณไม่สามารถทาสีไข่หรืออบเค้กอีสเตอร์ได้ แต่วันพฤหัสและวันศักดิ์สิทธิ์เหมาะสำหรับธุรกิจนี้มาก

สุขสันต์วันอีสเตอร์กับคุณ!

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้!

กับคุณเป็นอินนา อิซเวโคว่า.

เจอกันหน้าเพจเว็บไซต์!

ชม แล้ว ไร บนปุ่มโซเชียลมีเดีย ใต้บทความเก็บไว้ใช้เองบนโปรไฟล์โซเชียลมีเดีย!

อู๋ กลายเป็น เต ในความคิดเห็น ภายใต้บทความ คำถามของคุณ ! ฉันพยายามตอบทุกคน

กับ คชา ite บทเรียนที่มีประโยชน์ฟรี โดยคลิกที่ปุ่ม "ดาวน์โหลดฟรี" ด้านล่างบทความ

เรียนรู้ที่จะพัฒนาความสัมพันธ์ สุขภาพ อาชีพ การเงิน ธุรกิจ ในส่วน "สิ่งที่เราปรับปรุง" ในเมนูด้านบน

ถึงผู้ที่ อยากเรียนโหราศาสตร์ — อ่านหัวข้อ "หลักสูตร" และ "สัมมนา" ในเมนูด้านบน

ถึงผู้ที่ อยากได้คำแนะนำ — อ่านส่วน "การให้คำปรึกษา" ในเมนูด้านบน