วิธีการลับมีดเครื่องบดเนื้อที่บ้าน เครื่องมือทำเองสำหรับลับมีดเครื่องบดเนื้อ ใช้เครื่องพิเศษ

เครื่องบดเนื้อเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัว ด้วยความช่วยเหลือ แม่บ้านทุกคนจะสามารถปรุงอาหารจากเนื้อสับและผักได้เป็นจำนวนมาก แม้จะมีอุปกรณ์อเนกประสงค์อื่น ๆ เช่นเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารปรากฏในห้องครัวที่ทันสมัยแล้ว แต่เครื่องบดเนื้อยังคงแข่งขันกับพวกเขาอย่างมั่นใจ อย่างไรก็ตามใบมีดของอุปกรณ์จะทื่อหลังจากใช้งานเป็นเวลานานและคำถามเกี่ยวกับวิธีการลับมีดเครื่องบดเนื้ออย่างถูกต้องในวันหนึ่งก็มีความเกี่ยวข้อง

ทำไมมีดบดเนื้อต้องลับให้คม?

ใบมีดสูญเสียความคมชัดขึ้นอยู่กับความถี่ของการใช้เครื่องบดเนื้อ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากการก่อตัวของเศษเล็กเศษน้อยและการกดทับในตำแหน่งที่องค์ประกอบการตัดแบบเคลื่อนที่และแบบตายตัวสัมผัสกัน

มีดในเครื่องบดเนื้อต้องลับให้คมเป็นระยะ

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการทำงานของเครื่องบดเนื้อที่ไม่น่าพอใจคือการทื่อของมีดหากเดิมทำมาจากวัตถุดิบคุณภาพต่ำ

โดยพื้นฐานแล้วอุปกรณ์นั้นใช้งานได้กับผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างอ่อน - เนื้อสัตว์ แต่กระดูกหรือเส้นเอ็นเล็กๆ เมื่อทำการเจียร จะตกลงมาที่คมตัดของใบมีด ซึ่งทำให้สูญเสียความคมชัดไปทีละน้อย ในระยะเริ่มแรก คุณจะพบว่าเครื่องบดเนื้อเริ่ม "เคี้ยว" เนื้อ และหลังจากนั้นไม่นาน เครื่องบดเนื้อก็หยุดบดอย่างสมบูรณ์

นอกจากนี้ ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสม โลหะที่ใช้ทำมีดจะเริ่มออกซิไดซ์และขึ้นสนิม นอกจากนี้ยังส่งผลเสียต่อความคมชัด

วันนี้ผู้ผลิตผลิตส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กในปริมาณที่เพียงพอ คุณสามารถซื้อมีดคมใหม่สำหรับเครื่องบดเนื้อ แต่จะต้องใช้ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม นอกจากนี้ บ่อยครั้งปัญหาจะถูกตรวจพบในขณะที่กระบวนการทำอาหารได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว

ชิ้นส่วนตัดสำหรับเครื่องบดเนื้อแบบไฟฟ้าและแบบกลไกจะมีรูปร่างและส่วนผสมของโลหะผสมใกล้เคียงกัน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในอุปกรณ์กลไก มีดจะถูกเลื่อนด้วยตนเอง และในอุปกรณ์อัตโนมัติ เครื่องยนต์ถูกสร้างขึ้นซึ่งทำหน้าที่คล้ายคลึงกัน ดังนั้นคุณสามารถลับใบมีดได้ในลักษณะเดียวกัน

สิ่งสำคัญ! ความถี่ของมีดลับคมควรสอดคล้องกับทื่อของพวกมัน ทันทีที่คุณเริ่มสังเกตเห็นว่าเครื่องบดเนื้อไม่ได้บดอาหารเพียงพอหรือเพียงแค่บดขยี้ มันก็คุ้มค่าที่จะปรับปรุงขอบของใบมีด

ความแตกต่างของการเหลาที่ถูกต้อง

ผลิตภัณฑ์บดในเครื่องบดเนื้อมี 2 มีด:

ตาข่ายมีดคงที่
ใบมีดสี่ใบ

มีดที่สองเป็นส่วนที่หมุนได้ซึ่งต้องขอบคุณการเจียรหลัก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้ความสนใจกับการลับคมทุกด้าน

ในคำแนะนำที่แนบมากับอุปกรณ์ มีดตาข่ายอาจมีชื่ออื่น ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต มักเรียกกันว่ามีดอยู่กับที่หรือแค่ตาข่าย

กฎพื้นฐาน:

หากลับคมด้วยหินลับมีด ให้ใช้ไม้บรรทัดโลหะแล้วตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวของมันอยู่ในแนวนอนอย่างเคร่งครัด
หากใช้กระดาษทรายเป็นสารกัดกร่อนควรแก้ไขบนพื้นผิวการทำงาน การวางพื้นผิวเรียบที่สามารถถอดออกได้ เช่น กระจก จะช่วยป้องกันไม่ให้โต๊ะเป็นรอยระหว่างการใช้งาน
เตรียมมีดด้วยน้ำมันพืชล่วงหน้า ทิ้งไว้ 5 นาที ทำเช่นเดียวกันกับเครื่องมือที่จะทำการลับคม นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เกิดการขัดถูอย่างอ่อนโยนในระหว่างการเหลา นอกจากนี้ยังช่วยลดรอยขีดข่วนและเสี้ยนบนมีดได้อีกด้วย
เพื่อให้ชั้นโลหะหลุดออกมาอย่างทั่วถึง ให้ลองกดตรงกลางของมีดกับพื้นผิวการเจียร
มีดตาข่ายยังทื่อระหว่างการทำงาน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องลับให้คมด้วย

3 วิธีลับมีดเครื่องบดเนื้อที่บ้าน

ไม่ว่าคุณจะเลือกการลับคมด้วยวิธีใด คุณต้องเตรียมวัสดุที่จำเป็นในการทำงาน การจัดกระบวนการที่เหมาะสมจะช่วยให้ลับมีดได้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ และไม่ทำให้มีดเสียหาย คุณสามารถคืนใบมีดให้กลับไปเป็นความคมแบบเดิมได้ด้วยตัวเอง โดยใช้เครื่องมือลับคมแบบหนึ่งที่บ้านและใช้เวลาประมาณ 30 นาที

มีหลายวิธีในการลับมีดเครื่องบดเนื้อ:

บนเครื่องบด
ด้วยหินลับ
กระดาษทราย.

วิธีการทั้งหมดนี้ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษและอุปกรณ์ราคาแพง คุณสามารถซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการได้ในร้านฮาร์ดแวร์

บนหินบด

หากคุณไม่มีประสบการณ์ในการลับมีดเครื่องบดเนื้อเลย ให้ซื้อหินลับคอรันดัมในร้านเฉพาะทาง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 180 มม. และขนาดเกรนตั้งแต่ 40 ถึง 60 ไมครอน

หินลับมีด - เครื่องมือลับมีดที่ง่ายและราคาไม่แพง

กระบวนการนี้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

การลับคมควรทำภายใต้กระแสน้ำที่อ่อนโยน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางหินลงในอ่างแล้วหล่อเลี้ยงให้มาก น้ำจะทำหน้าที่เป็นสารหล่อลื่นและทำให้โลหะเย็นลง
แก้ไขหินลับบนพื้นผิวการทำงาน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางเศษผ้าไว้ข้างใต้ได้
นำใบมีดมาวางโดยให้ใบมีดหันไปทางหิน
ทำการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมในทิศทางตามเข็มนาฬิกาโดยกดที่มีดอย่างสม่ำเสมอ
ลับคมต่อไปจนกว่าพื้นผิวขององค์ประกอบจะเงางามอย่างสมบูรณ์
หลังจากการลับมีดแบบหมุนเสร็จสิ้นแล้ว ให้ทำเช่นเดียวกันกับมีดตาข่าย เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้วางมันลงบนหินโดยให้ด้านที่อยู่ติดกับมีดเล่มแรก
หลังจากลับมีดทั้งสองแล้ว ให้ตรวจสอบความพอดี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้พับเข้าหากันโดยให้ด้านที่ตรงกันแล้วมองไปที่แสง ไม่ควรมองเห็นรอยแตก
สุดท้าย ล้างมีดด้วยน้ำอุ่นเพื่อขจัดสารกัดกร่อน
ประกอบเครื่องบดเนื้อและทดลองใช้งาน

สิ่งสำคัญ! วิธีการพิจารณาใช้ได้ผลกับใบมีดที่ไม่ทื่อเกินไป หากมีดขึ้นสนิมและอยู่ในสภาพทรุดโทรม เป็นไปได้มากว่าจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

วิดีโอ: วิธีลับมีดเครื่องบดเนื้อด้วยหินลับ

บนเครื่อง

นี่เป็นวิธีลับมีดที่ง่ายและรวดเร็วมาก การเหลาทำได้โดยใช้จานเจียรแบบหมุน ก่อนเริ่มงานจะมีการทา goi paste ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนซึ่งเมื่อแห้งจะสร้างพื้นผิวที่หยาบกร้านบนแผ่นดิสก์เนื่องจากเนื้อหาของอนุภาคขนาดเล็กในองค์ประกอบ

ในการทำงานกับเครื่องบด คุณต้องมีทักษะเล็กน้อย

สิ่งสำคัญ! ใช้แปะก๊วยเบอร์ 4 เม็ดทรายขนาด 17-8 ไมครอน

การเจียรมีดตาข่ายบนเครื่องดำเนินการดังนี้:

ใช้สารกัดกร่อนบนพื้นผิวของดิสก์เครื่องและรอให้แห้ง หลังจากนั้นอุปกรณ์จะพร้อมใช้งาน
เปิดเครื่อง ดิสก์จะเริ่มหมุน
ค่อยๆ กดมีดตาข่ายกับพื้นผิวของแผ่นดิสก์ พยายามกระจายแรงกดอย่างสม่ำเสมอ

การเหลาไฟฉายด้วยเครื่องอาจเป็นเรื่องยากหากคุณไม่เคยมีประสบการณ์กับเครื่องจักรมาก่อนต้องทำใน 2 ขั้นตอน:

ขั้นแรก ลับใบมีดทั้ง 4 ใบโดยเอนให้ชิดกับจานหมุนที่มุม 80°
การรักษามุมเอียงให้สัมพันธ์กับเครื่องอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญมาก
ขั้นตอนที่สองคือการบดของเสี้ยนที่เกิดขึ้น ในการทำเช่นนี้ ให้ทำตามขั้นตอนคล้ายกับการลับมีดตาข่าย

มีความจำเป็นต้องลับคมคัตเตอร์บนเครื่องโดยสังเกตการแตกเล็กน้อยระหว่างขั้นตอน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้โลหะของมีดเย็นลง

วิดีโอ: ตัวอย่างการประมวลผลใบมีดบนเครื่อง

กระดาษทราย

หนึ่งในวิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดคือการใช้กระดาษทราย เธอจะอยู่ในบ้านของคุณอย่างแน่นอน ในกรณีร้ายแรง คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์หรือฮาร์ดแวร์ ค่าใช้จ่ายของเครื่องมือนี้ถูกกว่าค่าหินลับหรือเครื่องจักรหลายเท่า

อย่าใช้กระดาษที่มีเมล็ดพืชจำนวนมากในการลับมีดเครื่องบดเนื้อ

ดังนั้นกระบวนการลับคมจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

วางกระดาษทรายในแนวนอนบนเดสก์ท็อป เพื่อความสะดวก เป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้เขามีการตรึงเพิ่มเติม
ในการเคลื่อนที่เป็นวงกลมตามเข็มนาฬิกา ให้เริ่มถูมีดจนกว่าคุณจะได้ความเงาและความคมของใบมีด
ทำเช่นเดียวกันกับตาข่าย

สิ่งสำคัญ! การเคลื่อนไหวควรเป็นวงกลมเท่านั้นและคล้ายกับการเช็ดพื้นผิว

วิดีโอ: มาสเตอร์คลาสลับกระดาษทราย

กระบวนการลับมีดสำหรับเครื่องบดเนื้อที่บ้านค่อนข้างเป็นไปได้แม้กับคนที่ไม่มีประสบการณ์และทักษะพิเศษ สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องมือลับคมและเวลาว่าง หากคุณสังเกตเห็นความคมของใบมีดในอุปกรณ์ลดลง อย่าลังเลที่จะดำเนินการกับมัน

เรียนผู้เยี่ยมชม !!!

อย่างที่เราทราบกันดีว่ามีดสำหรับเครื่องบดเนื้อนั้นดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญที่ทำงานในเวิร์กช็อปที่ติดตั้งอุปกรณ์ที่เหมาะสม แต่โดยปกติเราทุกคนไม่มีเวลาว่างและมีโอกาสเยี่ยมชมเวิร์กช็อปเฉพาะทางเพื่อตอบสนองความต้องการของเรา

โดยปกติสำหรับการบดมีดทรงกลม (ขัดแตะ) และการลับคมมีดรูปกากบาท (สำหรับเครื่องบดเนื้อ) - คุณสามารถใช้กากกะรุนไฟฟ้า

Emery Electric

ปัจจุบัน กากกะรุนไฟฟ้ามีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะทาง ซึ่งตรงตามข้อกำหนดทางเทคนิค

อย่างไรก็ตาม ด้วยเหตุผลบางอย่าง เราต้องทำเครื่องใช้ไฟฟ้านี้ด้วยมือของเราเอง ต้นทุนที่ไม่มีนัยสำคัญสำหรับการผลิตกากตะกอนไฟฟ้านั้นรวมถึงการซื้อล้อทรายและหัวฉีดซึ่งติดตั้งอยู่บนเพลาโรเตอร์ของมอเตอร์ไฟฟ้า มอเตอร์ไฟฟ้าสำหรับกากกะรุนมักถูกยืมมาจากเครื่องซักผ้าที่ไม่จำเป็น ควรสังเกตที่นี่ว่าสำหรับการเจียรตะแกรงและลับมีดรูปกากบาท ไม่ควรมีรัศมีและปลาย runout ระหว่างการหมุนของล้อกากกะรุน การหมุนหนีศูนย์ในแนวแกนและแนวรัศมีของล้อทรายหมุนจะขึ้นอยู่กับวิธีการตั้งค่าล้อทราย นั่นคือในขั้นต้นจำเป็นต้องกำหนดการเคลื่อนที่ของล้อทราย (ระหว่างการหมุน) แล้วกำจัดการตี

อย่างไรก็ตาม ในแง่ของคุณภาพ ควรให้ความสำคัญกับเครื่องจักรประเภทพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับการเจียรตะแกรงและการลับมีดสำหรับบดเนื้อไม้กางเขน

เครื่องลับมีดเครื่องบดเนื้อ

เมื่อใช้เครื่องลับคมนี้ คุณสามารถกำหนดมุมที่ต้องการสำหรับการลับคมมีดได้ เช่นเดียวกับการบดตะแกรงของเครื่องบดเนื้อด้วยตัวมันเอง

หากไม่มีโอกาสในการซื้อเครื่องลับมีดสำหรับเครื่องบดเนื้อและเครื่องมือตัดอื่น ๆ ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอซึ่งในความคิดของฉันมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์

นั่นคือทั้งหมดที่สำหรับตอนนี้. ทำตามรูบริก

อุปกรณ์โฮมเมดนี้ช่วยให้คุณลับมีดและตะแกรงของเครื่องบดเนื้อได้อย่างถูกต้องและรวดเร็ว อันที่จริงนี่คือหัวฉีดสองหัวสำหรับไขควงหรือสว่านการออกแบบของอุปกรณ์ทำขึ้นในลักษณะที่จะกระจายแรงไปทั่วทั้งระนาบอย่างสม่ำเสมอในระหว่างการลับคม

คุณจะต้องใช้วัสดุ:

สลักเกลียวยาวสองตัวและน็อต 4 ตัวสำหรับพวกมัน
สลักเกลียวบาง ๆ สองตัวและน็อตสองตัว
สองสปริง
สองลูกยาง.
แถบโลหะ

นี่คือลักษณะของเครื่องมือสำหรับการลับมีดและตาข่าย

เราเริ่มต้นด้วยการทำเครื่องลับมีด

เราวัดขนาดของรูสี่เหลี่ยมของมีดบดเนื้อ

เราใช้สลักเกลียวยาวแล้วบดหัวใต้รูมีด

ตอนนี้เราประกอบฟิกซ์เจอร์ดังนี้: เราใส่แหวนบนสลักเกลียวที่มีฝาปิดสี่เหลี่ยมจากนั้นก็สปริง แหวนอีกอันหนึ่งถั่วสองตัว เราขันสปริงด้วยน็อตเพื่อให้เกิดแรงกดและสปริงไม่ห้อยออก

เราขันน็อตให้แน่นด้วยประแจสองตัว

อุปกรณ์สำหรับลับมีดเครื่องบดเนื้อพร้อมแล้ว

ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างอุปกรณ์สำหรับลับตาข่ายเครื่องบดเนื้อกัน เราใช้แถบโลหะและเจาะรูสามรูตรงกลางสำหรับสลักเกลียวขนาดใหญ่และรูด้านข้างสำหรับสลักเกลียวขนาดเล็ก ควรสังเกตว่าสลักเกลียวด้านข้างต้องตกลงไปในรูสุดโต่งของตาข่าย

เราประกอบใส่สลักเกลียวกลางหลังจากขันน็อตตัวหนึ่งเข้ากับมันแล้วแก้ไขด้วยน็อตอีกอัน

เราใส่สลักเกลียวบาง ๆ ที่มีความยาวเท่ากันเข้าไปในรูด้านข้างแล้วยึดด้วยน็อต

เป็นสิ่งสำคัญที่นี่ที่โบลต์กลางจะต้องต่ำกว่าหรือเท่ากับความยาวของสลักเกลียวบาง ๆ ที่สัมพันธ์กับระดับของแผ่นสี่เหลี่ยม

นี่คือวิธีที่เราทำอุปกรณ์สำหรับลับมีดและตาข่ายสำหรับบดเนื้อ

กระบวนการลับคมกริดมีดังนี้: ขั้นแรกด้วยกระดาษทรายที่มีเม็ดขนาดใหญ่จากนั้นจึงใช้เม็ดละเอียดและปิดท้ายด้วยกระดาษทรายที่เล็กที่สุด
เราวางบนพื้นผิวเรียบหรือวัสดุอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือพื้นผิวเรียบอย่างสมบูรณ์ จากนั้นเราก็วางกระดาษทรายที่มีเม็ดขนาดใหญ่ไว้ด้านบนแล้วจึงใช้มีดตาข่ายนั่นเอง

เราลดฟิกซ์เจอร์ลงเพื่อให้สลักเกลียวทั้งหมดตกลงไปในรู คุณไม่จำเป็นต้องไปจนสุดทาง จำเป็นที่สปริงจะสร้างแรงกด
เราเปิดสว่านและลับตาข่ายสักสองสามนาที

ด้วยเครื่องมือง่ายๆ นี้ คุณสามารถลับมีดเครื่องบดเนื้อได้อย่างรวดเร็วและถูกต้อง ได้อย่างรวดเร็วเพราะใช้สว่าน เครื่องมือกล หรือไขควงเพื่อหมุนมีด แต่ให้ถูกต้อง เพราะอุปกรณ์ให้แรงกดที่เหมาะสมที่สุดบนระนาบทั้งหมดโดยไม่ผิดเพี้ยน

จำเป็นต้องประกอบอุปกรณ์ติดตั้ง

สลักเกลียวยาวหนึ่งคู่พร้อมน็อตสี่ตัว
สลักเกลียวบาง ๆ หนึ่งคู่พร้อมน็อตสองตัว
สองสปริง
แผ่นเหล็กบางๆ.

ทำเครื่องมือลับมีดเครื่องบดเนื้อ

ขั้นแรกเราจะสร้างอุปกรณ์สำหรับลับมีดรูปกากบาท เราวัดขนาดภายในของรูสี่เหลี่ยมด้วยคาลิปเปอร์

เราบดหัวโบลต์บนเครื่อง taphole ให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสด้วยขนาดของรูสี่เหลี่ยมในมีด

เราประกอบอุปกรณ์ตามลำดับต่อไปนี้:
เราใส่แหวนรองบนสลักเกลียวที่มีฝาปิดสี่เหลี่ยมแล้วสปริง ต่อไป เครื่องซักผ้าอีกอัน ถั่วสองตัว เราขันสปริงให้แน่นด้วยน๊อตเพื่อสร้างแรงกดและสปริงจะไม่ห้อยออกอย่างนั้น ตอนนี้เราขันน็อตให้แน่นด้วยประแจสองตัวเพื่อไม่ให้คลายเกลียวในอนาคต

อุปกรณ์พร้อม

แต่ก่อนที่จะเริ่มลับขอบที่อยู่ติดกับมีดตาข่าย เราต้องลับระนาบตั้งฉาก ลองทำในเครื่องเทปเดียวกัน

ตอนนี้เราแยกทุกอย่างแล้วไปที่การผลิตอุปกรณ์สำหรับมีดตาข่าย
คุณจะต้องใช้ชิ้นส่วนโลหะสี่เหลี่ยม คุณสามารถใช้เหล็กหรืออลูมิเนียม
เราใช้กริดกับมีดเพื่อทำเครื่องหมายขอบเขตและตัดส่วนเกินออก เจาะรูสามรู: ตรงกลางและด้านข้างสำหรับไกด์

เจาะรูตรงกลางสำหรับสลักเกลียวขนาดใหญ่ และมีขนาดเล็กภายใต้สลักเกลียวบาง ๆ

เราประกอบอุปกรณ์ เราใส่โบลต์หนาตรงกลางโดยก่อนหน้านี้ได้ขันน็อตตัวเดียวเข้ากับมัน หลังจากยึดด้วยน๊อตตัวอื่นแล้ว

เราใส่สลักเกลียวบาง ๆ ที่มีความยาวเท่ากันลงในรูเล็ก ๆ และยึดด้วยน็อตด้วยแรง

อุปกรณ์พร้อม สิ่งสำคัญคือสลักเกลียวกลางควรต่ำกว่าหรือเท่ากับความยาวของสลักเกลียวบาง ๆ เมื่อเทียบกับระดับของแผ่นสี่เหลี่ยม ดูรูปถ่าย

ตอนนี้อุปกรณ์ติดตั้งพร้อมแล้ว

ลับมีดเครื่องบดเนื้อ

การลับจะดำเนินการบนเครื่องเจาะแนวตั้ง แต่คุณสามารถใช้สว่านมือหรือไขควงได้
เราแก้ไขอุปกรณ์สำหรับลับมีดตาข่ายในตลับ

เราจะลับให้คมในสามขั้นตอน: ขั้นแรกด้วยกระดาษทรายละเอียดหยาบ จากนั้นปรับให้ละเอียด และปิดท้ายด้วยความละเอียดที่ละเอียดที่สุด
เราวางบนแผ่นเรียบที่ทำจากเหล็กหรือวัสดุอื่นๆ สิ่งสำคัญคือพื้นผิวเรียบอย่างสมบูรณ์ จากนั้นเราก็วางกระดาษทรายที่มีเม็ดขนาดใหญ่ไว้ด้านบนแล้วจึงใช้มีดตาข่ายนั่นเอง เราลดฟิกซ์เจอร์ลงเพื่อให้สลักเกลียวทั้งหมดตกลงไปในรู คุณไม่จำเป็นต้องไปจนสุดทาง จำเป็นที่สปริงจะสร้างแรงกด
เราเปิดเครื่องและภายในไม่กี่นาทีเราก็ลับมีด