ในตอนต้นของศตวรรษที่ XIX การสร้างสายสัมพันธ์ทางวัฒนธรรมระหว่างรัสเซียและยุโรปตะวันตกยังคงดำเนินต่อไป แต่มีเพียงชนชั้นสูงของสังคมเท่านั้นที่เข้าร่วมในกระบวนการนี้

ชีวิตและชีวิตของตระกูลขุนนาง

ชีวิตของตระกูลขุนนางมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ตั้งแต่สมัยของปีเตอร์ที่ 1 โครงสร้างและความสัมพันธ์ในตระกูลขุนนางถูกสร้างขึ้นบนอุดมการณ์ที่เชื่อมโยงการบริการและศักดิ์ศรี หัวหน้าลำดับชั้นของครอบครัวคือบิดาซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในการเป็นตัวแทนของครอบครัวในสังคมและสังคมในครอบครัว ตามมารยาท เขาอยู่ห่าง ๆ มีห้องแยกต่างหากในบ้าน งานวรรณกรรมในสมัยนั้นแสดงให้เห็นว่าเด็ก ๆ แอบเข้าไปในการศึกษาของพ่ออย่างกระสับกระส่ายซึ่งแม้แต่ในวัยผู้ใหญ่ก็ยังไม่สามารถเข้าถึงได้ หน้าที่ของหัวหน้าครอบครัวรวมถึงการแต่งงานของลูกหลานและอาชีพของลูกชาย ทัศนคติต่อเด็กในตระกูลขุนนางนั้นเข้มงวด ความเข้มงวดในระดับสูงสำหรับเด็กนั้นอธิบายได้จากความจริงที่ว่าการเลี้ยงดูของเขาถูกสร้างขึ้นภายใต้กรอบของจรรยาบรรณอันสูงส่ง

ครอบครัวอาจประกอบด้วยญาติพี่น้องและเครือญาติ มักรวมถึงสมาชิกในครัวเรือน (คนที่อาศัยอยู่ใต้หลังคาเดียวกัน) ยกเว้นคนรับใช้และข้ารับใช้

วี.เอ. โทรปินิน. ภาพครอบครัวของ Counts Carrots

มีการแบ่งแยกเพศที่ชัดเจนในครอบครัว การดูแลบ้านถือเป็นหน้าที่เฉพาะของสตรี การทำสิ่งต่างๆ นอกบ้านชาย $-$ ความแตกต่างทางเพศปรากฏในกิจกรรมทางสังคม: ตามมารยาท ผู้ชายพบกันในตอนเย็น และผู้หญิงมาเยี่ยมกันในระหว่างวัน เพศของครูย่อมตรงกับเพศของเด็กเสมอ พ่อหม้ายสามารถเลี้ยงดูลูกชายได้เท่านั้น แต่เขาจำเป็นต้องมอบลูกสาวให้ญาติเลี้ยงดู

พุชกินกับลุง

เนื่องจากการตายของทารกที่สูง วัยเด็กที่อายุไม่เกิน 7 ปีถือเป็นช่วงเวลาของการดำรงอยู่ทางชีววิทยาอย่างหมดจด การดูแลเด็กจนถึงวัยนี้ได้รับมอบหมายให้เป็นพี่เลี้ยง ตั้งแต่อายุ 7 ขวบ ถือว่าเด็กโตตัวเล็กๆ เพราะเชื่อกันว่ามีจิตใจ การศึกษาและการอบรมเลี้ยงดูของเด็กชายมุ่งเน้นไปที่การรับใช้มาตุภูมิ หญิงสาวถูกเลี้ยงดูให้มีความสามารถในการเสียสละตัวเองในฐานะภรรยาและแม่ ผ่านไป 7 ปี พฤติกรรมของผู้ใหญ่ก็กลายเป็นมาตรฐานของพฤติกรรม เด็กสามารถเข้าร่วมและมีส่วนร่วมในการสนทนาของผู้ใหญ่ อ่านหนังสือของพวกเขา

ก.กัมเพลน. ภาพเหมือนของพี่น้อง Konovnitsyn

ตั้งแต่อายุ 7 ขวบ เด็กสาวคนหนึ่งตกอยู่ภายใต้การดูแลของแม่ของเธอ ซึ่งเธอต้องรับผิดชอบอย่างเต็มที่สำหรับเธอจนกระทั่งแต่งงาน การศึกษาและการอบรมเลี้ยงดูทางศีลธรรมของเด็กผู้หญิงได้รับมอบหมายให้เป็นผู้ปกครอง เป็นครั้งแรกที่สาว ๆ ออกมาเป็นเจ้าสาวที่มีศักยภาพ เนื่องจากหัวหน้าครอบครัวเป็นผู้จัดการแต่งงานเป็นหลัก ข้อดีก็คือเด็กสาวถูกดึงออกจากการปกครองของแม่

ในการแต่งงาน หน้าที่ของภรรยาคือรับใช้สามี ตามกฎหมายคู่สมรสค่อนข้างเป็นอิสระ ไม่มีทรัพย์สินส่วนรวม คู่สมรสไม่ได้รับมรดกซึ่งกันและกัน ในสังคมพวกเขามีกลุ่มคนรู้จักที่แตกต่างกันนำวิถีชีวิตอิสระและถูกมองว่าเป็นปัจเจกบุคคลอิสระ

บทบาทที่สำคัญที่สุดของผู้หญิงคือการเป็นแม่ อย่างไรก็ตาม หลังจากการคลอดบุตร การดูแลเขาได้รับมอบหมายให้เป็นพยาบาลที่เปียกและพี่เลี้ยง แม่ไม่ควรให้อาหารลูก เด็กชายถูกเลี้ยงโดยพี่เลี้ยงจนกระทั่งอายุ 7 ขวบ โดยที่แม่ทิ้งการดูแลทั่วไปไว้เบื้องหลัง

จากเอกสาร (อ. พุชกิน พี่เลี้ยง):

เพื่อนของวันที่โหดร้ายของฉัน

นกพิราบที่ชราภาพของฉัน!

เดียวดายในถิ่นทุรกันดารของป่าสน

เป็นเวลานานมากที่คุณรอฉัน

คุณอยู่ใต้หน้าต่างห้องของคุณ

ทุกข์เหมือนเครื่องจักร

และซี่ลวดก็ช้าลงทุกนาที

ในมือที่มีรอยย่นของคุณ

มองผ่านประตูที่ถูกลืม

สู่หนทางอันมืดมิดอันไกลโพ้น:

ความปรารถนา ลางสังหรณ์ ความกังวล

พวกเขาบีบหน้าอกของคุณตลอดเวลา

ที่ทำให้คุณสงสัยว่า...

ชะตากรรมของยูจีนเก็บไว้:

ตอนแรกมาดามตามเขาไป

จากนั้นนายก็เข้ามาแทนที่เธอ

เด็กน้อยเฉียบแหลมแต่อ่อนหวาน

Pushkin ใน Mikhailovsky กับพี่เลี้ยง Arina Rodionovna

พ่อมีส่วนร่วมในการคัดเลือกลุงและครูสำหรับลูกชายของเขา ต่อมาเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการเลือกอาชีพของเขา ไม่มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดระหว่างพ่อกับลูก พ่อยังคงไม่สามารถเข้าถึงได้การตัดสินใจของเขาไม่ถูกท้าทาย บ่อยครั้งสำหรับเด็ก คนที่ใกล้ชิดที่สุดในครอบครัวคือลุง

จากเอกสาร (ความทรงจำของพลเรือเอก Nikolai Semenovich Mordvinov และครอบครัวของเขา บันทึกของลูกสาว):

พ่อแม่ของเรานำเราไปสู่วิธีที่พวกเขาไม่เพียงแต่ลงโทษเรา พวกเขาไม่ได้ดุเราด้วยซ้ำ แต่เจตจำนงของพวกเขาศักดิ์สิทธิ์สำหรับเราเสมอ พ่อของเราไม่ชอบให้ลูกทะเลาะกันและเมื่อเขาได้ยินข้อพิพาทระหว่างเราเขาจะพูดเพียงว่า: "Le plus sage sede" (คนที่ฉลาดที่สุดให้ผลตอบแทน) $-$ และทุกอย่างจะเป็น เงียบกับเรา

ครูมีส่วนร่วมในการศึกษาของเด็กซึ่งหน้าที่รวมถึงการศึกษามารยาททัศนคติแบบแผนของพฤติกรรม ครูพานักเรียนไปทุกที่ อย่างไรก็ตามความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดทางอารมณ์กับครูตามกฎไม่ได้เกิดขึ้นเนื่องจากครูในลำดับชั้นของครอบครัวครอบครองตำแหน่งของคนใช้

ร. เรดเกรฟ. รัฐบาล

จากเอกสาร (V.A. Sologub. Big light):

ทันทีในฤดูร้อน ในประเทศ ฉันสามารถหายใจได้อย่างอิสระและร่าเริง และตอนนี้มาดามพอยท์กำลังกีดกันฉัน: ทุกคนตามฉันมาและพูดว่า: "หลังของคุณตรง อย่าพูดเสียงดัง อย่าเพิ่งไป อย่าเดินเงียบ หลับตาลง…” แต่ทำไมถึงเป็นงี้ล่ะ .. ถ้าจะโตแค่ใหนก็เร็วเข้า!

อุดมการณ์ของขุนนางขึ้นอยู่กับความเชื่อที่ว่าตำแหน่งสูงของขุนนางในสังคมบังคับให้เขาเป็นแบบอย่างของคุณสมบัติทางศีลธรรมอันสูงส่ง: "ผู้ที่ได้รับมากจะถูกถามมาก" เด็กไม่ได้มุ่งไปที่ความสำเร็จ แต่มุ่งไปที่อุดมคติ ในฐานะขุนนางเขาจำเป็นต้องกล้าหาญซื่อสัตย์และมีการศึกษา

ความกล้าหาญได้รับการพัฒนาจากความพยายามและการฝึกอบรมที่เข้มแข็ง เด็กชายอายุ 10-12 ปีต้องขี่แบบเดียวกับผู้ใหญ่ เพื่อพัฒนาความอดทนใน Tsarskoye Selo Lyceum ที่ Pushkin ศึกษา "การออกกำลังกายยิมนาสติก" ถูกจัดขึ้นทุกวัน: นักเรียนของสถานศึกษาเรียนรู้การขี่ม้า ฟันดาบ ว่ายน้ำและพายเรือ พวกเขาตื่นนอนตอน 7 โมงเช้า เดินในทุกสภาพอากาศ กินอาหารง่ายๆ

ทัศนคติต่อรูปลักษณ์และเสื้อผ้ามีลักษณะที่สวยงาม ความคมที่แหลมขึ้นและเล็บที่ขัดเงา คำชมที่วิจิตรบรรจง และผมที่จัดแต่งอย่างพิถีพิถันช่วยเสริมซึ่งกันและกัน ตามกฎของมารยาทที่ดี แม้แต่ชุดที่มีราคาแพงและซับซ้อนที่สุดก็ยังดูเรียบง่าย

ถ้าสาวพรหมจารี โรงเรียนหลังแต่งงานกลายเป็นผู้ใหญ่โดยอัตโนมัติ จากนั้นชายหนุ่มก็กลายเป็นผู้ใหญ่และเป็นอิสระโดยการศึกษาหรือรับใช้ในกองทัพ ที่นี่เป็นครั้งแรกที่ชายหนุ่มพบว่าตัวเองอยู่ท่ามกลางผู้คนที่เท่าเทียมกับเขาทั้งในด้านตำแหน่งและอายุ พ่อตัดสินใจเรื่องอาชีพและการแต่งงาน หลังจากแต่งงานแล้วผู้ชายคนหนึ่งออกจากราชการ การแต่งงานเพื่อความรักนั้นหายาก ขั้นตอนสุดท้ายในการได้มาซึ่งสถานะของหัวหน้าครอบครัวและคนรับใช้ของสังคมคือการตายของพ่อ

เมื่อรัสเซียเข้าใกล้ยุโรปมากขึ้น ความสัมพันธ์และโครงสร้างของตระกูลขุนนางก็เปลี่ยนไป ครอบครัวเช่นเดียวกับในตะวันตกกำลังเริ่มถูกมองว่าเป็นสถานที่ที่มีความบริสุทธิ์เป็นพิเศษและเป็นที่หลบภัยทางศีลธรรมของบุคคลจากสังคม

ศิลปินที่ไม่รู้จัก. ภาพเหมือนของ E. I. Novosiltseva กับเด็ก ๆ

ขุนนางใช้เวลาวันของพวกเขาไม่เพียง แต่ในการรับใช้ แต่ยังอยู่ในการสื่อสารอย่างต่อเนื่อง ในบ้านของชนชั้นสูงในเมืองหลวง อาหารเย็นถูกเสิร์ฟทุกวันสำหรับ 100 คน และลูกบอลหรืองานเลี้ยงอาจทำให้เจ้าของเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมาก บ้านในเมืองของเหล่าขุนนางมีลักษณะคล้ายพระราชวัง โดยส่วนใหญ่สร้างด้วยหิน ตกแต่งด้วยเสา ประติมากรรม และภาพนูนต่ำปูนปั้น

จี.จี.กาการิน. บอลที่ Princess M. F. Baryatinsky ชั้น 2 ยุค 1830

ตามเนื้อผ้า เมื่อต้นฤดูร้อน เจ้าของบ้านย้ายไปอยู่ในพระราชวังและบ้านเรือน หลังจากใช้เวลาช่วงฤดูร้อนและแม้กระทั่งช่วงฤดูใบไม้ร่วงในอ้อมอกของธรรมชาติ พวกเขากลับมาที่เมืองต่างๆ ในเดือนพฤศจิกายน จากนั้นชีวิตทางสังคมในเมืองก็เริ่มต้นด้วยลูกบอล, มาสเคอเรด, การแสดงรอบปฐมทัศน์

ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ XIX ที่ดินอันสูงส่งเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมที่แท้จริง พวกเขารวบรวมความฝันของเจ้าของเพื่อสร้างโลกของตัวเองด้วยประเพณีพิเศษ พิธีกรรม คุณธรรม การดูแลทำความสะอาดเฉพาะประเภท กิจวัตรประจำวัน และวันหยุด เหตุการณ์สำคัญในชีวิตของขุนนางมีส่วนเกี่ยวข้องกับที่ดิน ดังนั้นการจัดการจึงถูกนำมาพิจารณาในรายละเอียดที่เล็กที่สุด ความคลาสสิคครอบงำการก่อสร้างคฤหาสน์ในช่วงเวลานี้ บ่อยครั้งที่ที่ดินมีโรงละคร ห้องสมุด วัด โรงเรียนสำหรับเสิร์ฟ วงออเคสตรา ตำแหน่งกลางในคฤหาสน์ถูกครอบครองโดยห้องโถงใหญ่ซึ่งมีการจัดเลี้ยงลูกบอลและงานเลี้ยงรับรอง

ที่ดินของ Yusupov ใน Arkhangelsk

ชั้นสองเป็นชั้นหลักซึ่งมีห้องสว่างไสว ตกแต่งอย่างหรูหราด้วยเฟอร์นิเจอร์ ภาพวาด ประติมากรรม ห้องต่างๆ เป็นแบบเดินผ่าน เรียงติดกันเป็นลำดับ กลางศตวรรษ ในอาคารใหม่ ห้องหลักทั้งหมดเปิดออกสู่ทางเดิน พื้นที่สำนักงานอยู่ที่ชั้นล่าง ห้องโถงขนาดใหญ่และห้องนั่งเล่นสว่างไสวด้วยโคมไฟระย้า เชิงเทียน ไจแรนโดล ผนังกรุด้วยวอลเปเปอร์ต่างประเทศราคาแพง มีการใช้จานทองและเงินแบบดั้งเดิม รวมทั้งอาหารต่างประเทศที่ทำจากพอร์ซเลนแซกซอนหรือแซฟร์ราคาแพง เฟอร์นิเจอร์โอเรียนเต็ลการตกแต่งห้องโถงด้วยพรมและอาวุธเป็นที่นิยม ตัวแทนของขุนนางเชิญช่างฝีมือในและต่างประเทศมาทำงานในการตกแต่งสถานที่ นอกจากองค์ประกอบในพิธีการ (บ้านของเจ้านายและสวนสาธารณะ) ที่ดินอันสูงส่งยังมีอาคารทางเศรษฐกิจ ได้แก่ ลานม้าและปศุสัตว์ โรงนา โรงเรือน และโรงเรือน ซึ่งสร้างขึ้นในลักษณะเดียวกับบ้านและสวนสาธารณะ เจ้าของที่ปฏิบัติจริงเริ่มสร้างโรงกลั่น อิฐ สบู่ ผ้า แก้ว กระดาษ และวิสาหกิจอื่นๆ ในนิคมอุตสาหกรรม งานอดิเรกโบราณของขุนนางคือการล่าและขี่ม้า

จอดรถในที่ดิน Yusupov ใน Arkhangelsk

ที่ดินสะท้อนให้เห็นถึงจิตวิญญาณของเจ้าของและเปิดเผยลักษณะบุคลิกภาพของเขา มันครอบครองสถานที่พิเศษในการพัฒนาประเพณีวัฒนธรรมของเจ้าของบ้านรัสเซีย ในฐานะที่เป็นพื้นที่ทางธรรมชาติและวัฒนธรรมที่สร้างขึ้นมานานหลายศตวรรษ ที่ดินได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของตระกูลผู้สูงศักดิ์ A. S. Pushkin, N. V. Gogol, M. Yu. Lermontov และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง I. S. Turgenev มีส่วนทำให้เกิดบทกวี (นวนิยาย "The Noble Nest")

ด้วยจุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ XIX มีการเปลี่ยนแปลงเสื้อผ้าของขุนนาง เครื่องแต่งกายกลายเป็นแบบยุโรปและฆราวาสเป็นการแสดงออกถึงลักษณะทางจิตวิทยาของบุคคล เสื้อคลุมหาง หมวกทรงสูง ถุงมือ ไม้เท้าและเสื้อสี เครื่องแบบทหารราคา $-$ กลายเป็นมาตรฐานของเสื้อผ้าพลเรือน แฟชั่นของผู้หญิงถูกครอบงำโดยชุด "โบราณ": ชุดที่ทำด้วยผ้าบาง ๆ ที่มีเอวสูง แขนสั้น และกระโปรงทรงตรงที่มีขอบที่ชายเสื้อ สิ่งสำคัญเพิ่มเติมสำหรับห้องน้ำคือผ้าพันคอและผ้าคลุมไหล่

อาหารของขุนนางรัสเซียในช่วงกลางศตวรรษที่ XIX ประกอบด้วยอาหารและเครื่องดื่มกว่า 300 รายการ รวมทั้งอาหารต่างประเทศ กาแฟ ของหวานแบบตะวันออก บิสกิต ไวน์ฝรั่งเศส เยอรมัน สเปน กลายเป็นผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน

วี. เพอร์วูนินสกี้. ในที่ดิน

ชีวิตและชีวิตของครอบครัวชาวนา

ช่องว่างทางวัฒนธรรมระหว่างชนชั้นสูงและชั้นล่างในรัสเซียนั้นใหญ่มาก ชาวนาซึ่งแตกต่างจากขุนนางยังคงยึดมั่นในขนบธรรมเนียมเก่า วัฒนธรรมรัสเซียดั้งเดิมมีชัยในหมู่บ้าน

การ์ดอีสเตอร์

ชีวิตและที่อยู่อาศัยของชาวนาในครึ่งแรกของศตวรรษที่ XIX รักษาคุณลักษณะของอดีตไว้ วัสดุก่อสร้างหลักคือไม้ซึ่งสร้างกระท่อมของชาวนา ที่ฐานของเคหสถานมีห้องใต้ดิน คือ ห้องสำหรับปศุสัตว์ เครื่องมือ และสิ่งของต่างๆ เหนือห้องใต้ดิน (“บนภูเขา”) มีห้องหนึ่ง ชาวนาที่ร่ำรวยมีห้องสว่างเหนือห้อง บ้านตกแต่งด้วยงานแกะสลักทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความมั่งคั่งของเจ้าของบ้าน แทนที่จะใช้แก้วในกระท่อมของชาวนาใช้กระเพาะวัว บ้านของชาวบ้านที่ร่ำรวยมีหน้าต่างกระจก

สถานที่หลักในกระท่อมอยู่ใกล้เตา ไอคอนที่รักของเจ้าของแขวนอยู่ที่มุมสีแดง พื้นฐานของการตกแต่งบ้านคืออุจจาระและเก้าอี้ ใกล้เตา แม่บ้านทำอาหารในหม้อดินแล้วใส่ลงในเตาเพื่อให้ความอบอุ่น ใกล้ประตูหน้ามีที่ทำงานสำหรับผู้ชาย ซึ่งพวกเขากำลังควบคุม ทอรองเท้าพนัน ซ่อมเครื่องมือ มีเครื่องทอผ้าอยู่ใกล้หน้าต่าง สหายที่ขาดไม่ได้ในตอนเย็นของฤดูหนาวคือแสงและคบเพลิง ชาวนานอนบนเตาหรือบนกระดาน (กระดานใต้เพดาน)

อาหารหลักคือขนมปังข้าวไรย์ จากข้าวฟ่าง, ถั่ว, บัควีท, ข้าวโอ๊ต, โจ๊กและเยลลี่ถูกเตรียม มีผักมากมายในอาหาร: กะหล่ำปลี, หัวผักกาด, หัวบีท, แครอท, กระเทียม, แตงกวา, หัวไชเท้า, หัวหอม มันฝรั่งที่ใช้แล้ว ไม่ค่อยได้กินเนื้อ มักจะเป็นวันหยุด การขาดของเขาเต็มไปด้วยปลา บีท kvass, เบียร์, sbiten, เหล้าและทิงเจอร์เป็นที่นิยมในหมู่เครื่องดื่ม ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ XIX ชาเริ่มแพร่หลาย

ไอ.เอ. เออร์เมเนฟ อาหารกลางวัน (ชาวนาตอนอาหารเย็น)

ชาวนาสวมเสื้อและกางเกง ด้วยการพัฒนาการผลิตผ้าทอ ผ้าพื้นเมืองสำหรับแจ๊กเก็ต (zipuns, sermyag) ถูกแทนที่ด้วยผ้าจากโรงงาน ในฤดูหนาว พวกเขาสวมเสื้อโค้ตหนังแกะและเสื้อโค้ทขนสัตว์สั้น เสื้อโค้ทหนังแกะยาว คาดด้วยผ้าคาดเอว หมวก ("คนบาป") ทำโดยช่างฝีมือ รองเท้าประเภทหลักสำหรับชาวนาคือรองเท้า bast bast ซึ่งสวมใส่ด้วยผ้าหรือรองเท้าผ้าใบผูกด้วยเปีย สำหรับวันหยุด ผู้ชายสวมรองเท้าบู๊ตหนัง ผู้หญิง $-$ "แมว" (กาแลกซ์หนังหนา) ในฤดูหนาวพวกเขาสวมรองเท้าบูทสักหลาด

วันหยุดที่เกี่ยวข้องกับประเพณีวัฒนธรรมและศาสนามีบทบาทสำคัญในชีวิตของชาวนา ในวันคริสต์มาสและก่อนวัน Epiphany พวกเขาคาดเดากัน พิธีหลักสำหรับการรับบัพติศมาคือขบวนไปที่หลุมสำหรับน้ำมนต์ วันหยุดฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกคือ Shrovetide ก่อนเข้าพรรษาพวกเขากินแพนเค้กอบที่อร่อยและเป็นไขมัน งานอดิเรกที่ชื่นชอบของประชากรในทุกวันนี้คือการเลื่อนหิมะ เลื่อนหิมะ และท่อนไม้ลงมาจากภูเขา ในวันอีสเตอร์พวกเขาเล่นบับกี้ รองเท้าบาส ขี่ชิงช้า ในทรินิตี้พวกเขาเดินไปในทุ่งหญ้าและป่าไม้ในงานเลี้ยงของ Ivan Kupala พวกเขาว่ายน้ำในแม่น้ำและรวบรวมสมุนไพร

วี. เปรอฟ. ขบวนหมู่บ้านอีสเตอร์

ครอบครัวชาวนารวมตัวแทนของผู้ปกครอง $-$ สองรุ่นและลูก ๆ ของพวกเขา มักจะมีเด็กหลายคน พิธีครอบครัวหลักคือบัพติศมา งานแต่งงาน และงานศพ โดยปกติแล้ว เด็กผู้ชายจะแต่งงานตอนอายุ 24-25 ปี เด็กผู้หญิง $-$ เมื่ออายุ 18-22 ปี การแต่งงานสิ้นสุดลงในงานแต่งงานของโบสถ์ถือเป็นเรื่องถูกกฎหมาย หลังจากลูกชายแต่งงาน พ่อแม่และญาติสนิทช่วยเขาสร้างบ้านของตัวเอง เมื่อให้ลูกสาวแต่งงาน พ่อแม่ก็ให้สินสอดทองหมั้นกับสามี รวมถึงสิ่งที่ผู้หญิงเย็บก่อนงานแต่งงานด้วย

A.P. Ryabushkin. งานแต่งงานของชาวนาในจังหวัดตัมบอฟ

ชีวิตและชีวิตของพลเมือง

ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ XIX มีการเติบโตของอุตสาหกรรมในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, ริกา, มอสโก, คาร์คอฟ, เยคาเตรินอสลาฟ การเติบโตของประชากรในเมืองนั้นสูงกว่าการเติบโตของประชากรทั่วไปของจักรวรรดิ 2-2.5 เท่า ลักษณะของเมืองจะค่อยๆ เปลี่ยนไป ถนนของพวกเขาโดยเฉพาะในมอสโกซึ่งถูกไฟไหม้ในปี พ.ศ. 2355 ถูกสร้างขึ้นด้วยบ้านหินขนาดใหญ่

มอสโก ถนน Nikolskaya

ด้วยการพัฒนาการค้าและการขนส่งในเมือง พื้นที่ของสิ่งก่อสร้างแต่ละหลังจึงลดลงอย่างรวดเร็ว: โรงนา เพิง โรงอาบน้ำ ถนนเริ่มคึกคักขึ้น ในบรรดาผู้อยู่อาศัยในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก จัตุรัส Sennaya, Tsaritsyn Meadow, Ekateringof เป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยม โรงเตี๊ยม โรงน้ำชา บุฟเฟ่ต์ เปิดให้บริการสำหรับผู้ที่ไม่สามารถรับประทานอาหารที่บ้านได้

วี. เพอร์วูนินสกี้. ยามเช้าในสวน Neskuchny

เทศกาลฤดูร้อนของชาวมอสโกเกิดขึ้นตามถนนสายหลักในมอสโก รอบ ๆ เครมลิน ในโซโคลนิกิ และมารีน่า โรชชา เช่นเดียวกับในซาริตซีโน, คุนต์เซโว, คูสโกโว, บนสแปร์โรว์ฮิลส์, ในคุซมินกิ, ออสตานกิโน, โคโลเมนสโกเย, อาร์คันเกลสโกเย ซึ่งตอนนั้น นอกเมือง ในฤดูหนาว ชาวกรุงเดินอยู่ในสวนเครมลิน บนถนน Tverskoy ริมตลิ่งของแม่น้ำ Moskva และ Novinsky Val ในฤดูร้อน พ่อค้าและชาวเมืองอื่น ๆ มีส่วนร่วมในการเฉลิมฉลอง ในขณะที่เหล่าขุนนางออกจากดินแดนของพวกเขานอกกรุงมอสโก ดนตรีของกองร้อยที่บรรเลงในสวนหรือสวนสาธารณะ ชาวยิปซีร้องเพลงเต้นรำ และชาวเมืองนั่งเรือ

ภายในกลางศตวรรษที่ XIX เมืองในรัสเซียส่วนใหญ่เปลี่ยนจากการบริหารเกษตรกรรมเป็นศูนย์อุตสาหกรรมหัตถกรรมและการค้า ในเมืองต่างๆ มีการเปลี่ยนแปลงจากครอบครัวแบบผสมผสานเป็นครอบครัวเล็กๆ จากระบอบสมบูรณาญาสิทธิราชย์เป็นประชาธิปไตยในความสัมพันธ์ภายในครอบครัว มีการสร้างเหตุผลในความสัมพันธ์ทางสังคม

พ่อค้าจำนวนมากในครึ่งแรกของศตวรรษที่ XIX ยึดมั่นในวิถีชีวิตดั้งเดิมและวิธีการทำธุรกิจ ในบ้าน การอยู่ใต้บังคับบัญชาที่เข้มงวดได้รับการบำรุงรักษาตาม "Domostroy" พ่อค้าเป็นส่วนที่เคร่งศาสนามากที่สุดของชาวเมือง การทำบุญถือเป็นการทำความดีในหมู่พ่อค้า ที่อยู่อาศัยของพ่อค้าในมอสโกส่วนใหญ่เป็น Zamoskvorechye บ้านของพ่อค้าสร้างด้วยหิน ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ XIX ในบ้านของพ่อค้าส่วนใหญ่ ห้องด้านหน้าได้รับการตกแต่งอย่างหรูหราแต่ไม่ได้มีรสนิยมเสมอไป เพดานถูกทาสีด้วยนกสวรรค์ ไซเรน คิวปิด ของเฟอร์นิเจอร์ โซฟาเป็นข้อบังคับ ในห้องด้านหน้า เจ้าของแขวนรูปเหมือนและรูปเหมือนของบรรพบุรุษของพวกเขา เครื่องประดับเล็ก ๆ ที่สวยงามและมีราคาแพงยืนอยู่ในตู้กระจก

วี.จี.เปโรฟ การมาถึงของขุนนางสู่บ้านพ่อค้า

สภาพแวดล้อมทางการค้าได้กลายเป็นหนึ่งในผู้รักษาวัฒนธรรมการทำอาหารของรัสเซีย สูตรอาหารเป็นแบบดั้งเดิม อาหารประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย ความรักของพ่อค้าในงานเลี้ยงน้ำชาเป็นที่รู้จักกันดี

B. M. Kustodiev. พ่อค้าชา

ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ XIX พ่อค้ารุ่นเก่าสวม "ชุดรัสเซีย" ในขณะที่รุ่นน้องสวมเสื้อผ้ายุโรป เสื้อผ้าของพ่อค้ามีลักษณะแบบดั้งเดิมและแบบยุโรป “หนุ่มพ่อค้าทอง” แต่งตัวแบบฝรั่งเศส

B.M. Kustodiev. พ่อค้ากับพ่อค้า

ในยามว่าง พ่อค้าพร้อมครอบครัวไปเยี่ยมชมโรงละคร แขกรับเชิญ งานเฉลิมฉลอง งานแสดงสินค้า นอกจากนี้ งานนี้ยังเป็นสถานบันเทิงแบบดั้งเดิม และโรงละครก็กำลังเป็นที่นิยมในหมู่พ่อค้า

ชีวิตคนทำงานก็ลำบาก คนงานในโรงงานและโรงงานแห่งแรกๆ อาศัยอยู่ในค่ายทหารหลายชั้น ชื้นแฉะ กึ่งมืด โดยมีแผ่นไม้กระดานที่เต็มไปด้วยแมลง การขาดน้ำสะอาด การขาดแสงและอากาศ ส่งผลเสียต่อร่างกาย อัตราการเสียชีวิตในหมู่พวกเขาเป็นสองเท่าของค่าเฉลี่ยของชาติ

มุมมองภายในของค่ายทหารสำหรับคนงานในโรงงาน ค่ายทหารสำหรับคนงานในครอบครัว

โต๊ะของคนงานยากจน ส่วนใหญ่เป็นซีเรียลและขนมปัง ความบันเทิงเพียงอย่างเดียวที่มีให้สำหรับคนงานคือการเยี่ยมชมโรงเตี๊ยมหรือโรงเตี๊ยม

ดังนั้นเฉพาะชนชั้นสูงของสังคมเท่านั้นที่เข้าร่วมในกระบวนการสร้างสายสัมพันธ์ทางวัฒนธรรมระหว่างรัสเซียและยุโรป อ่าวระหว่าง วัฒนธรรมชั้นสูงของขุนนางและพ่อค้าผู้สูงศักดิ์และวัฒนธรรมดั้งเดิมของชนชั้นล่างได้รับการอนุรักษ์ไว้

ในยุค 20. ในโซเวียตรัสเซีย ชีวิตทางวัฒนธรรมกำลังเพิ่มขึ้น ในศิลปะและวิทยาศาสตร์ ส่วนใหญ่เป็นตัวแทนของปัญญาชนก่อนปฏิวัติที่สร้าง นักวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ V.I. Vernadsky, N.I. Vavilov, อ. Chizhevsky, เอเอ ฟรีดแมน K.E. Tsiolkovsky, N.E. Zhukovsky นักปรัชญา N.A. Berdyaev, V.S. Solovyov, P.A. Florensky นักเศรษฐศาสตร์ A.V. Chayanov, N.D. Kondratiev นักประวัติศาสตร์ S.F. พลาโตนอฟ; สู่ศิลปะ - ศิลปิน V.V. คันดินสกี้, K.S. มาเลวิช, น. Rodchenko, V.E. แทตลิน, I.I. บรอดสกี้ บี.วี. โยแกนสัน, เอ.เอ. Deineka, K. S. Petrov-Vodkin นักเขียน A.M. Gorky, E. Zamyatin, B. Pilnyak, A. Platonov และคนอื่น ๆ การระบุชื่อเหล่านี้ในบรรทัดเดียวไม่ได้หมายความว่าชะตากรรมของพวกเขาจะเหมือนกัน

ชะตากรรมของคนงานวิทยาศาสตร์และศิลปะในรัฐโซเวียตขึ้นอยู่กับนโยบายที่ดำเนินการในด้านวัฒนธรรม การนำนโยบายเศรษฐกิจใหม่มาใช้ควบคู่ไปกับการฟื้นฟู "อุดมการณ์ชนชั้นนายทุน" ซึ่งแสดงออกโดยขบวนการ "สเมโนเวคอฟ" ในการต่อสู้กับเขา รัฐบาลใช้มาตรการที่รุนแรง โดยสร้างหน่วยงานเซ็นเซอร์ เช่น Glavlit และ Glavrepetkom รวมถึงการขับไล่ผู้ไม่เห็นด้วยกับประเทศ ในเวลาเดียวกัน ในปี ค.ศ. 1920 อนุญาตให้มีการอภิปรายทางวิทยาศาสตร์และความคิดสร้างสรรค์ได้มีแนวโน้มที่แตกต่างกันเช่น Proletkult สมาคมของศิลปินเปรี้ยวจี๊ด futurists "Serapion Brothers" Imagists คอนสตรัคติวิสต์ "หน้าซ้าย" การปรากฏตัวของพหุนิยมในชีวิตทางวัฒนธรรมของประเทศควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นความสำเร็จในเวลานี้

มีการดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อขจัดการไม่รู้หนังสือของผู้ใหญ่ สร้างฐานสื่อสำหรับการศึกษาของรัฐ และสร้างเครือข่ายของสถาบันวัฒนธรรมและการศึกษา อย่างไรก็ตามในกรณีที่ไม่มีทรัพยากรวัสดุเพียงพอในรัฐโซเวียตการเปลี่ยนแปลงพื้นฐานในด้านการเพิ่มระดับวัฒนธรรมของประชากรทั่วไปก็ไม่เกิดขึ้น

การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเกิดขึ้นในปี ค.ศ. 1920 ในชีวิตของประชากรรัสเซีย ชีวิตเป็นวิถีชีวิตที่แตกต่างกันสำหรับกลุ่มต่างๆของประชากร สภาพความเป็นอยู่ของชนชั้นสูงของสังคมรัสเซียซึ่งก่อนการปฏิวัติได้ครอบครองอพาร์ทเมนท์ที่ดีที่สุด บริโภคอาหารคุณภาพสูง และมีความสุขกับความสำเร็จของการศึกษาและการดูแลสุขภาพ เสื่อมโทรมลง หลักการของชนชั้นที่เข้มงวดถูกนำมาใช้เพื่อแจกจ่ายค่านิยมทางวัตถุและทางจิตวิญญาณ และตัวแทนของชนชั้นสูงถูกลิดรอนสิทธิ์ของตน ในเวลาเดียวกัน รัฐบาลโซเวียตสนับสนุนผู้แทนของปัญญาชนเก่าที่จำเป็นผ่านระบบปันส่วน คณะกรรมการเพื่อปรับปรุงชีวิตของนักวิทยาศาสตร์ และอื่นๆ

ในช่วงปีของ NEP ชั้นใหม่ถือกำเนิดขึ้นซึ่งอาศัยอยู่อย่างมั่งคั่ง เหล่านี้คือสิ่งที่เรียกว่า Nepmen หรือชนชั้นนายทุนใหม่ ซึ่งวิถีชีวิตถูกกำหนดโดยความหนาของกระเป๋าเงินของพวกเขา พรรคและรัฐนามว่าการดำรงอยู่ที่ดี ตำแหน่งซึ่งโดยตรงขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาปฏิบัติหน้าที่อย่างไร

วิถีชีวิตของชนชั้นแรงงานเปลี่ยนไปอย่างมาก จากรัฐบาลโซเวียต เขาได้รับสิทธิ์ในการศึกษาและการรักษาพยาบาลฟรี รัฐให้ประกันสังคมและเงินบำนาญแก่เขา สนับสนุนความปรารถนาในการศึกษาระดับอุดมศึกษาผ่านคณาจารย์ของคนงาน อย่างไรก็ตาม การพัฒนาที่อ่อนแอของการผลิตภาคอุตสาหกรรมในช่วงปีที่นโยบายเศรษฐกิจใหม่และการว่างงานจำนวนมากส่งผลกระทบ ประการแรกคือ คนงานซึ่งมาตรฐานการครองชีพขึ้นอยู่กับค่าจ้างโดยตรง

ชีวิตชาวนาในยุค 20 เปลี่ยนไปเล็กน้อย ความสัมพันธ์แบบปิตาธิปไตยในครอบครัว, งานทั่วไปในทุ่งนาตั้งแต่เช้าจรดค่ำ, ความปรารถนาที่จะเพิ่มความมั่งคั่งให้กับวิถีชีวิตของประชากรรัสเซียจำนวนมาก ชาวนาส่วนใหญ่มีความเจริญรุ่งเรืองมากขึ้นพวกเขาพัฒนาความรู้สึกของเจ้าของ ชาวนาที่อ่อนแอรวมตัวกันในชุมชนและฟาร์มส่วนรวมและจัดแรงงานส่วนรวม ชาวนากังวลอย่างมากเกี่ยวกับตำแหน่งของคริสตจักรในรัฐโซเวียต เพราะมันเชื่อมโยงการดำรงอยู่ของคริสตจักรกับศาสนา

นโยบายของรัฐโซเวียตที่มีต่อคริสตจักรในยุค 20 ไม่คงที่ ในช่วงต้นยุค 20 การกดขี่ข่มเหงคริสตจักร ของมีค่าของคริสตจักรถูกริบไปภายใต้ข้ออ้างของความจำเป็นในการต่อสู้กับความหิวโหย รัฐดำเนินการโฆษณาชวนเชื่อต่อต้านศาสนาอย่างแข็งขันสร้างเครือข่ายสังคมและวารสารต่อต้านศาสนาที่กว้างขวางแนะนำวันหยุดสังคมนิยมในชีวิตของชาวโซเวียตเมื่อเทียบกับศาสนาและเปลี่ยนเงื่อนไขของสัปดาห์การทำงานเพื่อให้วันหยุด ไม่ตรงกับวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์

อันเป็นผลมาจากนโยบายดังกล่าว ความแตกแยกเกิดขึ้นในโบสถ์ออร์โธดอกซ์ กลุ่มนักบวชก่อตั้ง "คริสตจักรที่มีชีวิต" ยกเลิกปรมาจารย์และสนับสนุนการต่ออายุโบสถ์ ภายใต้ Metropolitan Sergius คริสตจักรเริ่มร่วมมือกับรัฐบาลโซเวียตอย่างแข็งขัน รัฐสนับสนุนให้เกิดปรากฏการณ์ใหม่ๆ ขึ้นในชีวิตของคริสตจักร ชี้นำการปราบปรามผู้สนับสนุนการรักษาระเบียบเก่าในคริสตจักร

ซาคิโรว่า เอ.เอ.

บทนำ

ความเกี่ยวข้องของหัวข้อ การเปลี่ยนแปลงพื้นฐานที่เกิดขึ้นในประเทศของเราทำให้เกิดความขัดแย้งระหว่างความจำเป็นในการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและวัฒนธรรมในเชิงบวกในสังคมกับการขาดแคลนคนที่มีจิตวิญญาณสูงที่พร้อมจะนำไปปฏิบัติ ทุกวันนี้ อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน วิกฤตของชีวิตฝ่ายวิญญาณและศีลธรรมเป็นที่ประจักษ์ชัด รากเหง้าของมันย้อนกลับไปหลายศตวรรษที่ผ่านมา และขณะนี้มีการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจและสังคม จิตวิญญาณ และศีลธรรมอย่างรวดเร็วและสำคัญในสังคมรัสเซียและรัฐ ในช่วงเวลาดังกล่าว ความจำเป็นในการศึกษาช่วงเวลาวิกฤตของประวัติศาสตร์ชาติเพิ่มขึ้น

เพื่อฟื้นฟูภาพประวัติศาสตร์ที่สมบูรณ์และลึกซึ้งยิ่งขึ้นของเหตุการณ์ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 จำเป็นต้องศึกษาสภาพทางจิตวิญญาณและศีลธรรมของสังคมรัสเซีย เนื่องจากเหตุการณ์เหล่านี้ไม่ได้มีเพียงด้านเศรษฐกิจและสังคมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณและศีลธรรมด้วย ลักษณะที่นักประวัติศาสตร์ไม่เคยวิเคราะห์อย่างเพียงพอมาก่อน การเสริมเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่ศึกษาด้วยข้อเท็จจริงเกี่ยวกับระเบียบจิตวิญญาณและศีลธรรมที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นได้ก่อให้เกิดทิศทางพิเศษของการวิจัยทางประวัติศาสตร์นี้ ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับนักประวัติศาสตร์สมัยใหม่ นักวิทยาศาสตร์ทางการเมือง นักสังคมวิทยา และนักเทววิทยา

ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 แม้จะมีการพัฒนาอุตสาหกรรมอย่างรวดเร็ว แต่ชาวนายังคงเป็นชนชั้นหลักในรัสเซีย จากการสำรวจสำมะโนประชากร พ.ศ. 2440 พบว่ามีจำนวน 84.1% ของประชากรทั้งหมดของยุโรปรัสเซียและ 77.1% ของจักรวรรดิโดยรวม โดยเฉลี่ยแล้วสถานการณ์ทางการเงินของชาวนาปรับตัวดีขึ้น

วัตถุประสงค์ของการศึกษาคือการจัดองค์กรของชีวิตในช่วงเวลาของปลาย XIX - ต้นศตวรรษที่ XX

หัวข้อของการศึกษาคือองค์กรและสภาพความเป็นอยู่ของคนงานชาวรัสเซีย

วัตถุประสงค์ของงานคือเพื่อศึกษาชีวิตของคนงานชาวรัสเซียในช่วงปลาย XIX - ต้นศตวรรษที่ XX

งานวิจัยเชิงนามธรรม:

1. เพื่อศึกษาสภาพความเป็นอยู่และของใช้ในครัวเรือนของคนงานชาวรัสเซีย
2. ทำความคุ้นเคยกับสังคมและชีวิตประจำวันของประชากรรัสเซียในศตวรรษที่ XIX-XX
3. พิจารณาสภาพการทำงานของประชากรรัสเซีย

1. ชีวิตของคนงานชาวรัสเซียในช่วงปลาย XIX - ต้นศตวรรษที่ XX

1.1 สภาพความเป็นอยู่

ในศตวรรษที่ 19 ชาวนาอาศัยอยู่ในครอบครัวปิตาธิปไตยขนาดใหญ่ซึ่งเริ่มสลายไปในช่วงปลายศตวรรษเท่านั้น ครอบครัวใหญ่ การทำงานหนักที่แตกต่างกันไป และสภาพอากาศที่เลวร้ายบีบให้ชาวเหนือต้องสร้างบ้านที่ซับซ้อนซึ่งผสมผสานที่อยู่อาศัยกับสิ่งปลูกสร้างไว้ด้วยกัน บนถนนในหมู่บ้าน มักจะมีบ้านเรือนขนาดใหญ่หลายสิบหลัง ซึ่งแต่ละหลังมีครอบครัวชาวนาอาศัยอยู่ โรงนาถูกสร้างขึ้นถัดจากบ้านเรือน ใกล้กับแม่น้ำทะเลสาบ - ห้องอาบน้ำ; นอกเขตชานเมือง - แท่นขุดเจาะที่มีลานนวดข้าว

ระหว่างการก่อสร้างบ้าน ชาวนาคนใดก็ทำงานหยาบทั้งหมด เป็นเจ้าของขวาน และเชิญช่างฝีมือให้ทำงานที่ละเอียดกว่า บ้านหลังใหญ่หลังใหญ่สวยงามจากภายนอกถึงแม้จะแทบไม่มีการแกะสลักแต่ภายในสวยงามเป็นพิเศษ ต้นไม้มีชีวิต อบอุ่น ทุกอย่างสร้างด้วยความรักด้วยมือเจ้าของ ครุ่นคิด ได้สัดส่วน ใหญ่โต

ข้างหน้าเป็นบ้านครึ่งหลัง ข้างหลังเป็นบ้านครึ่งหลัง ระหว่างกันเป็นหลังคา บ้านกลายเป็นบ้านที่ยาว ส่วนที่อยู่อาศัยและเศรษฐกิจมีความสูงเท่ากัน พื้นหลักสูงสองเมตร ใต้กึ่งที่อยู่อาศัย-ใต้ดิน ใช้เป็นตู้กับข้าว เตารัสเซียเครื่องแรกไม่มีปล่องไฟ ให้ความร้อนเป็นสีดำ และในภูมิภาคของเราด้วย มีท่อไม้สำหรับดูดควันจากกระท่อมซึ่งกระจายไปทั่วเพดาน ด้วยการตั้งถิ่นฐานของ Karelia โดย Novgorodians ผู้ผลิตเตาต้นแบบก็ปรากฏตัวขึ้นซึ่งมีประสบการณ์ในการสร้างเตาในบ้านโบยาร์ซึ่งได้รับความร้อนเป็นสีขาวนั่นคือควันจากเตาก็ออกไปสู่ปล่องไฟ ครึ่งหนึ่งของที่อยู่อาศัยถูกแบ่งโดยเตารัสเซีย ประตูและรั้ว (ฉากกั้นตู้) ออกเป็นสองส่วนอิสระ ซึ่งอธิบายถึงการมีอยู่ของมุมสีแดงสองมุม

1.2 ของใช้ในครัวเรือน

เครื่องถ้วยชามแสดงโดยภาชนะขนาดกลางและขนาดใหญ่, ชาม, หม้อ, ชามก้นกลมที่ทำจากดินเหนียวที่ล้างอย่างดีด้วยส่วนผสมของทรายและควอตซ์บด ยิงได้แรงแต่ไม่เท่ากัน เห็นได้ชัดว่ารายการถูกยิงด้วยไฟแบบเปิด

ส่วนสำคัญของชีวิตประจำวันคือเครื่องใช้ไม้ เมื่อสร้างมันขึ้นมา ช่างฝีมือให้ความสำคัญกับรูปร่างของสิ่งของมากกว่า ไม่ใช่เพื่อการตกแต่ง กระบวยสลักขนาดใหญ่ ชามขนาดต่างๆ ชาม เครื่องปั่นเกลือ ช้อน - ในผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ เรารู้สึกปรารถนาที่จะเลือกสัดส่วนและรูปร่างได้สำเร็จ วัสดุเป็นไม้สน, โก้เก๋, เบิร์ช, เบิร์ชเติบโตอย่างแข็งแกร่ง - burls

ส่วนสำคัญของเครื่องใช้ในครัวเรือนคือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้เบิร์ช อังคาร, ตะกร้า, กระเป๋า, กล่องเกลือ, บีทรูท (ตะกร้า) ทำจากมัน เปลือกต้นเบิร์ช - ภาชนะทรงกระบอกที่ทำจากเปลือกต้นเบิร์ชชิ้นเดียวสำหรับนมหรือน้ำเสิร์ฟนานถึง 25 ปี เครื่องใช้ในครัวเรือนก็ทำมาจากกิ่งวิลโลว์และการพนัน กล่อง Bast ตะแกรง ฯลฯ ทำจากไม้บาง ๆ (แอสเพน, ลินเด็น) คราด, ม้วน, ห่วง, รายละเอียดของ looms, สกีล่าสัตว์ทำจากไม้

ผลิตภัณฑ์โลหะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตัวล็อค หีบปลอม มีคุณค่าด้านสุนทรียภาพ เนื่องจากช่างฝีมือได้ให้รูปทรงที่หรูหราแก่พวกเขา ทักษะของช่างตีเหล็กได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ตามสายตระกูล วัสดุของผลิตภัณฑ์เหล็กเป็นแร่ในท้องถิ่น: หนองบึง, ทะเลสาบ, ภูเขา

ของใช้ในครัวเรือนที่สวยงามและหลากหลายที่ประดับประดาด้วยลวดลายที่ทาสีนั้นมีความหลากหลายและสวยงาม พวกเขาดึงดูดความสนใจของนักวิจัยก่อนปฏิวัติซึ่งตั้งข้อสังเกตว่า "ความรักในการวาดภาพในหมู่บ้านนั้นปฏิเสธไม่ได้ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะหากระท่อมที่มีของตกแต่งบ้าน ตู้ หีบ ประตู ตกแต่งด้วยภาพวาดแปลก ๆ แปลก อัศจรรย์ แต่สนองรสนิยมของหมู่บ้าน” ในหมู่บ้านของเรา รั้ว ประตู ตู้ ถูกทาสีด้วยพู่กัน ใกล้กับรูปแบบของการประชุมเชิงปฏิบัติการ Vygoretsk เมื่อพูดถึงของใช้ในครัวเรือน เครื่องมือ เราสามารถพูดได้ว่ามันเป็นงานศิลปะพื้นบ้านทั้งหมด แม้ว่าหลักการสำคัญคือความได้เปรียบของสินค้าที่ผลิตขึ้น การใช้งานได้จริง และความจำเป็น

2. ชีวิตสาธารณะของเมืองรัสเซียในศตวรรษที่ 19 - ต้นศตวรรษที่ 20

2.1 วัฒนธรรมของประชาชน

นับตั้งแต่ทศวรรษที่ 1890 สโมสรระดับอาชีพอื่นๆ ได้แพร่กระจายไปในเมืองต่างๆ ของรัสเซีย ซึ่งรวมเอาชาวเมืองในวงกว้างเข้าไว้ด้วยกัน มีสโมสรที่เรียกว่าเสมียนหรือสโมสรการค้าซึ่งพนักงานของสถาบันของรัฐและ บริษัท เอกชน, เจ้าหน้าที่ระดับล่าง, พ่อค้าจากชาวเมืองและพ่อค้าบางส่วน - ชนชั้นกลางของชาวเมืองที่มุ่งไปสู่ความทะเยอทะยานของพวกเขา ชนชั้นนายทุนชนชั้นนายทุนถูกจัดกลุ่ม ที่นี่พวกเขาใช้เวลาช่วงเย็นอย่างสนุกสนาน มีสโมสรสำหรับค่าสมาชิกเล็กน้อยและการบริจาคโดยสมัครใจ เน้นที่ความเหมาะสมของพฤติกรรม การเคารพในความเหมาะสม และมารยาทที่ดี

ความพยายามในการสร้างสโมสรเพื่อประชาชนคือองค์กรในเมืองต่างๆ เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 บ้านของผู้คน พวกเขาแตกต่างจากสโมสรระดับมืออาชีพในความเปิดกว้างและนอกเหนือจากความบันเทิง (เกมการเต้นรำ) งานด้านวัฒนธรรมและการศึกษายังดำเนินการในพวกเขาโดยปัญญาชนประชาธิปไตยในท้องถิ่น ” (แผ่นใส) แสดงหัวข้อการศึกษาทั่วไป) . ทำเนียบประชาชนได้รับการเยี่ยมเยียนโดยคนงานที่แสวงหาการตรัสรู้ โรงเรียนวันอาทิตย์มีความสำคัญเช่นเดียวกัน ซึ่งจัดขึ้นโดยสมัครใจโดยตัวแทนของปัญญาชนแต่ละคน ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นครู มีคนงาน ช่างฝีมือ และทุกคนที่ต้องการได้รับการศึกษาหรือสำเร็จการศึกษาเข้าโรงเรียน พวกเขาถูกครอบงำโดยชายหนุ่ม นักการเมืองมักใช้โรงเรียนดังกล่าวเพื่อการโฆษณาชวนเชื่อเชิงปฏิวัติ

สมาคมอีกประเภทหนึ่งในเมืองคือสมาคมต่างๆ ที่น่าสนใจ ทั้งมือสมัครเล่นหรือมืออาชีพ (ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น พืชไร่ การเพาะพันธุ์ม้า กีฬา ฯลฯ) พวกเขาทั้งหมดมีกฎบัตร โต๊ะเงินสด บางครั้งห้องสมุด สมาคมแพทย์และนักประวัติศาสตร์ท้องถิ่นในที่ประชุมรับฟังรายงานเกี่ยวกับหัวข้อทางวิชาชีพซึ่งบางครั้งได้รับการตีพิมพ์ สังคมเกษตรกรรมซึ่งประกอบด้วยเจ้าของที่ดินส่วนใหญ่และเจ้าของที่เข้มแข็ง - ชาวนาจากฟาร์ม - ได้จัดนิทรรศการผลไม้ ปศุสัตว์ที่ให้ผลผลิต และม้า วงการสมัครเล่นก็แพร่หลายเช่นกัน - ละครวรรณกรรมและศิลปะ กิจกรรมทางสังคมทั้งหมดนี้ไม่ได้กว้างขวาง แต่มีเสียงสะท้อนจากสาธารณชนในวงกว้าง เนื่องจากได้นำการตรัสรู้และวัฒนธรรมมาสู่มวลชนของชาวกรุงและประชากรในเขตชนบทที่ใกล้ที่สุด

ในบรรดาชนชั้นนายทุนน้อย ช่างฝีมือ และช่างฝีมือ การละเล่นตามท้องถนนแพร่หลายไปทั่ว เด็ก วัยรุ่น และผู้ใหญ่ทั้งชายและหญิงเล่นกันเกือบก่อนงานแต่งงาน เกมเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะโดยแบ่งออกได้ชัดเจนในประเภทชายและหญิง โดยเกมของผู้ชายต้องการความแข็งแกร่งและความชำนาญมากขึ้นจากผู้เข้าร่วม พวกเล่นในเมือง, ยาย, กระโดด, เดินบนไม้ค้ำถ่อ, เล่นว่าว เด็กผู้ชายจำนวนมากขึ้นก็เล่นรองเท้าพนันด้วย เด็กผู้หญิงวิ่งไล่เล่นก้อนกรวดลูกปัด ("เลย์เอาต์") คนหนุ่มสาวจากครอบครัวที่ "ดี" ไม่ได้มีส่วนร่วมในเกมข้างถนน พวกเขาสนุกสนานอยู่ท่ามกลางพวกเขาเมื่อออกจากเมืองหรือเมื่อพบปะกับคนรู้จักและญาติพี่น้องในสวนหรือลานบ้านของตน ในหลักสูตรมี skittles และลูกบอลน้อยกว่า - โครเก้, กอล์ฟ; เด็ก ๆ กำลังแกว่งไล่ตามห่วง

ในฤดูหนาว ลานสเก็ตก็เต็มในสวนของเมือง ในตอนเย็น มีการจุดตะเกียงที่นี่ บางครั้งมีวงดนตรีบรรเลง ทางเข้าได้รับการชำระเงินแล้ว เยาวชนขี่เป็นคู่หรือกลุ่มเล็ก งานอดิเรกฤดูหนาวที่ชื่นชอบสำหรับคนหนุ่มสาวจากครอบครัวทั่วไปคือการเล่นสกีจากภูเขาบนรถเลื่อน ม้านั่ง และเรือน้ำแข็ง ความบันเทิงดังกล่าวดำเนินต่อไปตั้งแต่เริ่มฤดูหนาวจนกระทั่งหิมะละลาย

ในช่วงทศวรรษ 1900 กิจกรรมกีฬาเริ่มพัฒนาขึ้น: ปั่นจักรยาน เล่นฟุตบอล สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับคนหนุ่มสาวส่วนใหญ่จากเจ้าหน้าที่ พนักงาน และแวดวงการค้า ตัวแทนของสภาพแวดล้อมของเจ้าหน้าที่เจ้าของบ้านสนใจกีฬาขี่ม้ามากขึ้น อย่างไรก็ตาม ชาวเมืองทุกคนชอบชมการแข่งขันขี่ม้าโดยเฉพาะ ผู้คนจำนวนมากจากตำแหน่งและรัฐต่าง ๆ รวมตัวกันเพื่อการแข่งขัน

ในบรรดาคนทั่วไปในบริษัทของผู้ชาย การแข่งขันต่างๆ ในด้านความแข็งแกร่งและความชำนาญได้เกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น ในการยกน้ำหนักเพื่อโต้แย้ง สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยความสนุกของวัยรุ่นที่อนุรักษ์ไว้ตั้งแต่สมัยโบราณ - ชกมวย ซึ่งจัดขึ้นตั้งแต่วันพฤหัสบดีของสัปดาห์แพนเค้กจนถึงสิ้นเดือนกันยายน-ตุลาคม รวมทั้งช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ร่วง ความบันเทิงนี้แพร่หลายมากที่สุดในหมู่ช่างฝีมือ พ่อค้ารายย่อย และคนงานบางส่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองต่างจังหวัด

ชีวิตทางสังคมของหมู่บ้านและเมืองได้รับอิทธิพลอย่างมากจากคริสตจักร สำหรับประชากรส่วนใหญ่ - ออร์โธดอกซ์ กฎเกณฑ์ทางศาสนาและภายในประเทศที่เกี่ยวข้องกับแง่มุมที่หลากหลายที่สุดของชีวิต เป็นกฎหมายประเภทหนึ่งเกี่ยวกับพฤติกรรมสาธารณะและพฤติกรรมส่วนบุคคล การสลับการทำงานและการพักผ่อน รูปแบบและลักษณะของกิจกรรมยามว่างส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยวันที่ในปฏิทินทางศาสนาซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคน การปฏิบัติตามข้อกำหนดทางศาสนาในบ้านไม่ได้ถูกกำหนดโดยความรู้สึกของผู้เชื่อเท่านั้น "ความเกรงกลัวพระเจ้า" แต่ยังเกิดจากการควบคุมของครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนรุ่นเก่าที่ติดตามการปฏิบัติตามทัศนคติที่ถูกต้องต่อไอคอนการถือศีลอด , สวดมนต์ ฯลฯ ชาวนาและชาวเมืองทุกคนในฐานะสมาชิกของชุมชนคริสตจักรได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมสาธารณะที่เกี่ยวข้องกับการนมัสการ พื้นฐานของชีวิตทางศาสนาและสังคมคือการไปโบสถ์, การรับพระสงฆ์กับพระสงฆ์, ที่ทำรอบตำบลด้วยบริการสวดมนต์ 4 ครั้งต่อปี, ขบวนทางศาสนาขนาดใหญ่, ปกติหรือเป็นตอน, พิธีที่เกี่ยวข้องกับช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด ในชีวิตของผู้คน การบูชาตัวเองเป็นเรื่องสาธารณะ

สถานที่สำคัญในชีวิตของคนรัสเซียถูกครอบครองโดยการเข้าโบสถ์เป็นประจำ ในวันเสาร์ วันอาทิตย์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันหยุดสำคัญ ไม่ใช่แค่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็กๆ ไปโบสถ์ด้วย ในการถือศีลอดขนาดใหญ่ ควรจะถือศีลอด สารภาพ และร่วมเป็นหนึ่ง ทั้งหมดนี้ถูกสังเกตโดยทั้งคณะสงฆ์และสังคมผ่านกลุ่มบางกลุ่มที่ใช้การควบคุมทางสังคม (ในเมือง - ผ่านกลุ่มสังคมที่แยกจากกัน ในหมู่บ้าน - ผ่านชุมชนในชนบทซึ่งชุมชนคริสตจักรมักจะใกล้เคียงกัน) ในบรรดาผู้ที่มีความคิดเห็นเกี่ยวกับพระเจ้าหรือลังเลใจในศรัทธา มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถละเลย "หน้าที่" ของคริสเตียนได้ พฤติกรรมดังกล่าวถูกประณามและอย่างดีที่สุดถ้าบุคคลมีน้ำหนักในสังคมจะมีคุณสมบัติเป็นความผิดปกติ การไปโบสถ์ไม่เพียงแต่มองว่าเป็นกิจกรรมทางศาสนาเท่านั้น แต่ยังมองว่าเป็นกิจกรรมทางโลกที่ให้โอกาสในการสื่อสารด้วย ที่พิธีมิสซา สายเวสเปอร์ และมาตินส์ ผู้คนพบปะกันเป็นประจำ คริสตจักรได้เปิดโอกาสให้ "เห็น" ญาติมิตร เพื่อน คนรู้จัก พวกเขาพูดคุย รู้ข่าว ดูแลเจ้าบ่าวและเจ้าสาว การอยู่ "ต่อหน้า" สังคมต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเสื้อผ้า มารยาทของตน พวกเขามาก่อนการบริการนานและไม่สลายไปในทันที Church Square ในวันหยุดกลายเป็นศูนย์กลางของชีวิตสาธารณะ การค้าขายของอร่อย ของเล็ก และของเล่นเด็กมักเกิดขึ้นที่นี่

ในวันหยุดนักขัตฤกษ์และวันอุปถัมภ์ ผู้คนจำนวนมากมารวมตัวกันที่วัดหลายแห่ง สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ วัดที่มีรูปเคารพอันน่าอัศจรรย์ ผู้แสวงบุญไม่ได้มาจากเขตที่ใกล้ที่สุดเท่านั้น แต่ยังมาจากที่ห่างไกลด้วย พวกเขาตั้งอยู่ในโรงเตี๊ยม ในบ้านชาวนา ชนชั้นนายทุนน้อย และอาศัยอยู่เป็นเวลาหลายวัน ที่นี่ชีวิตทางสังคมที่เฉพาะเจาะจงได้รับการพัฒนาสร้างบรรยากาศลึกลับ

สถานที่พิเศษในชีวิตสาธารณะทางศาสนาถูกครอบครองโดยขบวนแห่ทางศาสนาขนาดใหญ่ซึ่งก่อตั้งขึ้นในโอกาสต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์ของพื้นที่ที่กำหนดหรือทั้งประเทศ (การกำจัดโรคระบาดการสูญเสียปศุสัตว์เพื่อเป็นเกียรติแก่ชัยชนะใน สงครามรักชาติ พ.ศ. 2355) หรือเป็นตอนๆ (สวดมนต์ขอฝนช่วงแล้ง) ขบวนแห่ยาวและหนาแน่น ประชากรเกือบทั้งหมดของวัดในโบสถ์เข้ามามีส่วนร่วม และคนทั่วไปก็เต็มใจเป็นพิเศษ ขบวนแห่ทางศาสนาเป็นพิธีกรรมทางศาสนาและในชีวิตประจำวันได้พัฒนามาเป็นเวลานานและแทบไม่เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ในช่วงทศวรรษ 1900 ในเมืองต่าง ๆ ระหว่างขบวนแห่ทางศาสนา มีการพบเห็นชีวิตริมถนนที่แปลกประหลาดด้วยแผงขายของและความบันเทิงบางอย่าง

พิธีและประเพณีที่อุทิศให้กับวันที่ในปฏิทินคริสเตียนมีบทบาทสำคัญในชีวิตของประชากรในเมือง ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ปฏิทินพิธีกรรมซึ่งมีช่วงเวลาห่างไกลหลายชั้นยังคงรักษาลักษณะเฉพาะดั้งเดิมไว้ในอาณาเขตของการตั้งถิ่นฐานของรัสเซียส่วนใหญ่แม้ว่าพิธีกรรมโบราณจำนวนมากได้ล่วงลับไปแล้วในเวลานั้นและความหมายของคนอื่นก็ลืมไปและพวกเขาผสมกับสิ่งที่ไม่ใช่ รูปแบบพิธีกรรมในชีวิตประจำวันถูกมองว่าเป็นงานรื่นเริง

ชีวิตสาธารณะที่เกี่ยวข้องกับพิธีกรรมตามปฏิทินพื้นบ้านส่วนใหญ่แสดงออกในการเฉลิมฉลองร่วมกันและความบันเทิงตามเทศกาลซึ่งมีความแตกต่างในท้องถิ่นมากมาย วัฏจักรคริสต์มาสและปีใหม่ของประเพณีและพิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับครีษมายันและมุ่งเป้าไปที่การประกันการเจริญพันธุ์และความเป็นอยู่ที่ดีในปีที่จะมาถึงนี้เรียกว่าคริสต์มาสไทด์ ช่วงคริสต์มาสเป็นช่วงเวลาที่คึกคักและสนุกสนานที่สุดของปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนหนุ่มสาว ตามกฎหมายที่ไม่ได้เขียนไว้ ความรับผิดชอบของกลุ่มเยาวชน (ดินแดนหรือสังคม) รวมถึงการจัดระเบียบและการจัดงานคริสต์มาสและปีใหม่ ซึ่งแพร่หลายในรัสเซีย คนหนุ่มสาวในฝูงชนที่สนุกสนานไปรอบ ๆ บ้านด้วยความปราถนาถึงเจ้าของสวัสดิภาพทุกประเภทและได้รับรางวัลสำหรับสิ่งนี้ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นอาหาร ในเช้าวันส่งท้ายปีเก่า เด็กๆ ออกจากบ้าน พวกเขาแสดงความยินดีกับเจ้าภาพร้องเพลง troparion เทศกาลและ "หว่าน" - กระจายเมล็ดพืช เด็กมักจะได้รับการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ทุกสิ่งทุกอย่างที่ผู้ชุมนุมได้รับจากเจ้าของไปที่การจัดงานเลี้ยงและการสนทนาตามเทศกาลซึ่งตามที่ระบุไว้แล้วมีความรื่นเริงและแออัดเป็นพิเศษ

2.2 เงื่อนไขแรงงานสำหรับการทำงานของประชากรรัสเซียในช่วงปลาย XIX - ต้นศตวรรษที่ XX

ปัญหาที่ซับซ้อนและมีหลายแง่มุมรวมกันเป็นหนึ่งโดยแนวคิดของ "ปัญหาการทำงาน" ในรัสเซีย ซึ่งรวมถึงการก่อตัวของชนชั้นแรงงาน, ขนาดและโครงสร้าง, องค์ประกอบ, สภาพการทำงานและมาตรฐานการครองชีพของคนงาน, สถานการณ์ทางกฎหมายและการเมืองเป็นต้น. งาน: เพื่อสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างรัฐบาล - ผู้ประกอบการ - คนงานเพราะการเมือง ดำเนินการโดยอำนาจรัฐเป็นหนึ่งในคันโยกที่จำเป็นในการควบคุมความสัมพันธ์ระหว่างผู้ประกอบการและพนักงาน (ส่วนใหญ่ผ่านกฎหมายโรงงานและแรงงาน) นโยบายทางสังคมที่ดำเนินการโดยเจ้าของรัฐวิสาหกิจไม่ได้เป็นเพียงผู้ควบคุมความสัมพันธ์กับคนงานเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่สำคัญของกิจกรรมผู้ประกอบการด้วย
อำนาจ ผู้ประกอบการ และพนักงานในยุค 1860-1870 ยุค 60-70 ของศตวรรษที่ XIX - จุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในประเทศ นอกจากนี้ยังเป็นช่วงเวลาของการเริ่มต้นอย่างเข้มข้นในการพยายามแก้ปัญหา "ปัญหาการทำงาน" การล่มสลายของความเป็นทาสเป็นหนึ่งในเหตุการณ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ของรัสเซียในศตวรรษที่ 19 การปฏิรูปในปี พ.ศ. 2404 เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงขั้นพื้นฐานในชีวิตทางการเมืองและเศรษฐกิจและสังคมของประเทศ ผลลัพธ์ที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งคือการก่อตัวของตลาดเสรีสำหรับแรงงานจ้างเหมาของคนที่ถูกกีดกันจากวิธีการผลิตและดำรงชีวิตเพียงลำพังโดยการขายกำลังแรงงานของตน ระบบการจ้างงานได้กลายเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศรัสเซีย การพัฒนาอย่างรวดเร็วของระบบทุนนิยมในยุคหลังการปฏิรูปได้เพิ่มจำนวนคนงานที่ได้รับการว่าจ้าง ทำให้พวกเขากลายเป็นชนชั้นหนึ่งในสังคมรัสเซีย หลังมีการเชื่อมโยงอย่างแยกไม่ออกกับการปฏิวัติอุตสาหกรรมที่เกิดขึ้นในประเทศในช่วง 50-90 ของศตวรรษที่ XIX

ในช่วงการปฏิวัติอุตสาหกรรมในรัสเซีย มีการก่อตั้งและก่อตั้งอุตสาหกรรมเครื่องจักรขนาดใหญ่ และมีการจัดตั้งคนงานถาวรประเภทใหม่ทางสังคมขึ้น โดยมุ่งเน้นที่องค์กรขนาดใหญ่ในศูนย์กลางอุตสาหกรรมชั้นนำของประเทศ มีการก่อตัวของชนชั้นแรงงานซึ่งมีพื้นฐานมาจากคนงานประจำซึ่งปราศจากวิธีการผลิตซึ่งตัดขาดการเชื่อมต่อกับที่ดินและเศรษฐกิจของตนเองและทำงานตลอดทั้งปีในโรงงานและโรงงาน

อย่างไรก็ตาม ในช่วงปลายทศวรรษ 1850 ในกลุ่มรัฐบาล ในบรรดาผู้แทนที่มีแนวคิดเสรีนิยมที่สุดของพวกเขา ความเข้าใจได้เติบโตเต็มที่ว่าด้วยการปลดปล่อยชาวนา มันเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษากฎหมายเก่าเกี่ยวกับคนงานอีกต่อไป ซึ่งจำเป็นต้องพัฒนากฎหมายโรงงาน ชัดเจน นับจากนั้นเป็นต้นมา หน่วยงานต่างๆ ของรัสเซียก็เริ่มมีการจัดตั้งคอมมิชชั่นพิเศษขึ้น กลุ่มแรกก่อตั้งขึ้นใน 1859 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กภายใต้ผู้ว่าการเมืองหลวง ผู้ประกอบการในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการทำงาน คณะกรรมาธิการได้รับมอบหมายให้ทำหน้าที่สำรวจโรงงานและโรงงานในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก (และเขตปกครอง) ซึ่งเป็นศูนย์กลางการค้าและอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดซึ่งมีจำนวนประชากรทำงานมากที่สุด

ผลงานของคณะกรรมาธิการคือการจัดทำ "ร่างกฎเกณฑ์สำหรับโรงงานและโรงงานในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและเขต" ซึ่งควบคุมสภาพการทำงานของคนงานและความรับผิดชอบของผู้ประกอบการ

ในยุค 60-70 ของศตวรรษที่ XIX ตำแหน่งของคนงานยังคงไม่ได้รับสิทธิและมีลักษณะแรงงานที่โหดร้าย บ่อยครั้ง ผู้ประกอบการโรงงานมีข้อบังคับภายใน ซึ่งเจ้าของโรงงานเป็นผู้ร่างขึ้นเองและแนะนำโดยไม่ได้อธิบายให้คนงานทราบ ในจังหวัดมอสโก โดยทั่วไปจะใช้เวลาทำงาน 12 ชั่วโมงต่อวัน แต่สำหรับองค์กรหลายแห่ง ใช้เวลา 14, 15, 16 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ในโรงงานส่วนใหญ่ จำนวนวันทำงานต่อปีมีมาก และงานวันอาทิตย์เป็นเรื่องปกติ คนงานถูกบังคับโดยพลการอย่างสุดโต่งของเจ้าของ หลังรวมอยู่ในสัญญาการทำงานข้อดังกล่าวที่ลิดรอนคนงานของเสรีภาพใด ๆ ระบบบทลงโทษได้รับการพัฒนาให้มีคุณธรรม มักจะไม่ได้กำหนดจำนวนเงินค่าปรับล่วงหน้า ค่าปรับจากคนงานที่เรียกเก็บจากเหตุผลที่หลากหลายที่สุดและไม่มีเหตุผลโดยไม่ระบุเหตุผลมาที่การกำจัดของนายจ้างอย่างเต็มที่ บางครั้งพวกเขาถึงครึ่งหนึ่งของรายได้ กล่าวคือ คนงานจากรูเบิลที่ได้รับให้ 50 kopecks แก่เจ้าของ มีหลายกรณีที่นอกเหนือจากค่าปรับแล้วยังมีการลงโทษอีกเช่น 10 รูเบิลสำหรับการออกจากโรงงาน จำนวนค่าปรับทั้งหมดในโรงงานบางแห่งสูงถึงหลายพันรูเบิลต่อปีและเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญ

เจ้าของโรงงานถือว่าตนมีสิทธิขัดต่อกฎหมายที่ห้ามมิให้ลดค่าจ้างโดยพลการก่อนสัญญาหมดอายุ ให้ลดค่าแรงลงเมื่อใดก็ได้ตามดุลยพินิจของตน

คนงานต้องขอเงินจากผู้ผลิตเพื่อขอความช่วยเหลือเป็นพิเศษ ในโรงงานบางแห่ง ได้ปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้ด้วย โดยไม่ได้ให้คนงานเลยเป็นเวลาหนึ่งปี (จนกว่าจะสิ้นสุดระยะเวลาการจ้าง) ปลายปี 1860 - ต้นทศวรรษ 1870 โดดเด่นด้วยความไม่พอใจที่เพิ่มขึ้นของคนงานและการเสริมสร้างความเข้มแข็งของขบวนการแรงงาน ความสัมพันธ์ระหว่างคนงานและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมสิ่งทอ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมฝ้าย ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมชั้นนำของประเทศกำลังทวีความรุนแรงขึ้นเป็นพิเศษ

ในระหว่างการประท้วงหยุดงานในปี 1870 รัฐบาลและหน่วยงานในท้องถิ่น ตำรวจและกรมทหารได้ใช้มาตรการทั้งหมดเพื่อปราบปรามการประท้วงของคนงาน ข่มเหงผู้เข้าร่วมที่แข็งขัน ส่วนใหญ่บริหารบนพื้นฐานของหนังสือเวียนของกระทรวงกิจการภายในปี 1870 ค.ศ. 1878-1879 และจากนั้นก็ออกระเบียบว่าด้วยการคุ้มครองขั้นสูงและการคุ้มครองฉุกเฉินปี 1881 ซึ่งอนุญาตให้เนรเทศผู้ประท้วงไปยังสถานที่ลงทะเบียน

ในช่วงต้นทศวรรษ 1870 เห็นได้ชัดว่าชนชั้นแรงงานและปัญหาด้านแรงงาน ซึ่งในความหมายของยุโรปตะวันตกนั้น มีอยู่ในรัสเซีย

บทสรุป

ชีวิตของคนงานในช่วงเปลี่ยนศตวรรษนั้นยากแก่การอิจฉาแม้แต่กับชาวนาผืนเล็ก แนวคิดของ "สถานการณ์ทางเศรษฐกิจ" ของคนงานรวมถึงปัจจัยต่างๆ เช่น การจ้างงานในการผลิต สภาพการทำงานด้านสุขอนามัยและการทำงานอื่นๆ การเจ็บป่วยจากการทำงาน และการบาดเจ็บ ในทางกลับกัน แนวคิดของ "มาตรฐานการครองชีพ" ประกอบด้วยการประมาณการของการจัดหางานของชนชั้นกรรมาชีพ อายุขัย ค่าจ้าง คุณภาพอาหาร สภาพที่อยู่อาศัย การรักษาพยาบาล อัตราส่วนของงานและเวลาว่าง
ตามสถิติในช่วงเปลี่ยนศตวรรษ คนงานอยู่ในอันดับสุดท้ายในแง่ของการออมต่อผู้ประหยัด ในกรณีส่วนใหญ่ รายได้ของบิดาของครอบครัวยังไม่เพียงพอ ภรรยาของคนงานมากกว่าครึ่งก็ทำงานด้วย และนี่เป็นจำนวนมากกว่าผู้หญิงที่แต่งงานแล้วที่ทำงานในเยอรมนีและอังกฤษที่พัฒนาทางอุตสาหกรรมเกือบ 3 เท่า ในช่วงเวลาของการก่อตัวของทุนนิยมอุตสาหกรรมในประเทศ ชะตากรรมได้เตรียมการทดลองครั้งใหญ่สำหรับคนงานหญิงและวัยรุ่น ซึ่งเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 มีจำนวนคนทำงานน้อยกว่าครึ่งหนึ่งเพียงเล็กน้อย ความไม่พอใจในหมู่คนทั่วไปค่อย ๆ กลายเป็นลักษณะมวลชน

ในบรรดาคนงานในโรงงานและในโรงงาน บรรดาขุนนางที่ไร้ที่ดินและชาวนาไร้ที่ดินที่ปลอมตัวเข้ามาเติมเต็มตำแหน่ง "ชนชั้นกรรมาชีพไร้บ้านทั่วโลก" ความมุ่งร้ายและความเกลียดชังทางสังคมได้พัฒนาเป็นความท้าทายต่อพระเจ้า

รายชื่อวรรณกรรมที่ใช้แล้ว

1. โคเปียตเควิช. Olonets ศิลปะโบราณ // ข่าวสมาคมเพื่อการศึกษาจังหวัด Olonets. - เปโตรซาวอดสค์ 2457 - หมายเลข 5
2. มุลเลอร์ จี.พี. บทความเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของศตวรรษที่ XVI-XVIII - เปโตรซาวอดสค์ 2490
3. ขบวนการแรงงานในรัสเซียในศตวรรษที่ 19 ต.ครั้งที่สอง. ตอนที่ 1 พ.ศ. 2404-2417 - ม., 1950.
4. รัสเซีย: ครอบครัวและชีวิตทางสังคม / เอ็ด เอ็ด มม. Gromyko , ที.เอ. ลิสโตวา - ม., 1989.
5. ทิโคมิรอฟ แอล.เอ. ศาสนาคริสต์กับการเมือง. ปัญหาแรงงานกับอุดมคติของรัสเซีย http://apocalypse.orthodoxy.ru/

หมายเหตุ

ชนชั้นแรงงานของรัสเซียตั้งแต่เริ่มก่อตั้งจนถึงต้นศตวรรษที่ 20 - ม. 2541. - 367 น.

เมื่อดำเนินโครงการมีการใช้เงินสนับสนุนของรัฐซึ่งได้รับการจัดสรรให้เป็นทุนตามพระราชกฤษฎีกาของประธานาธิบดีแห่งสหพันธรัฐรัสเซียฉบับที่ 11-rp ลงวันที่ 17 มกราคม 2014 และบนพื้นฐานของการแข่งขันที่จัดขึ้นโดย All-Russian องค์การมหาชน "สหพันธ์เยาวชนรัสเซีย"

“ฉันอาศัยอยู่ในมอสโกมานานกว่าสองทศวรรษแล้ว แต่ในแง่ของความสะดวกสบายในชีวิต ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงเลย”

แน่นอนว่าหนึ่งในผู้ร่วมสมัยของเราจะสมัครรับคำเหล่านี้ทันที หรืออย่างน้อยก็หมายถึงช่วงเวลาที่ผ่านมาไม่นานของ "เมืองคอมมิวนิสต์ต้นแบบ" นักเลงอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของมอสโกกล่าวว่า "การตัดสินนี้สามารถเชื่อมโยงกับทั้งศตวรรษที่สิบแปดและศตวรรษที่สิบเก้า"

อย่างไรก็ตาม คำตัดสินที่รุนแรงนี้มาจากปากของชาวมอสโกว ... ในปี 1900 และลักษณะเฉพาะก็คือเขาขีดเส้นแบ่งยุคสมัยที่ชีวิตในมอสโกดำเนินไปอย่างช้าๆและวัดได้จริง ๆ แต่การเข้ามาของเมืองหลวงโบราณในศตวรรษที่ 20 นำไปสู่การเร่งความเร็วอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในอัตราการเปลี่ยนแปลงในลักษณะเมือง

ในชั่วข้ามคืน คฤหาสน์แสนสบายเริ่มหายไป และ "ตึกระฟ้า" หลายชั้นก็ปรากฏขึ้นแทนที่ของพวกเขา บ้านแปดชั้นซึ่งปรากฏขึ้นใกล้กับประตูสีแดง แยกออกเป็นผังเมืองให้เป็นสถานที่สำคัญ สิ่งต่าง ๆ มาถึงจุดที่ผู้ที่ต้องการชื่นชมมอสโกจากมุมสูง หอระฆังของอีวานมหาราชถูกปิด และแทนที่จะจัดหอสังเกตการณ์บนหลังคาของบ้านที่สร้างขึ้นไม่ไกลจากมิยาสนิทสกายา

ความสำเร็จของอารยธรรม เช่น ประปา ท่อระบายน้ำ ไฟฟ้า และโทรศัพท์กลายเป็นสัญญาณสำคัญของชีวิตใหม่ รถม้าช้าถูกแทนที่ด้วยรถราง การครอบงำบนท้องถนนถูกครอบงำโดยรถแข่งที่ดุเดือดมากขึ้นเรื่อยๆ

และถึงกระนั้น "แม่มอสโก" ก็จะไม่เป็นตัวของตัวเองหากนวัตกรรมทั้งหมดไม่สอดคล้องกับ "สัญญาณของสมัยโบราณอันแสนหวาน" ตัวอย่างเช่น ก่อนปี พ.ศ. 2460 มีการวางระบบบำบัดน้ำเสียแบบเดียวกันภายในวงแหวนการ์เด้นเท่านั้น ที่อื่นในเมืองอันกว้างใหญ่ ชาวบ้านยังคงบีบจมูกขณะที่รถส้วมซึมแล่นผ่านพวกเขา

“ถัดจากฮัคหกชั้นในสไตล์ที่เสื่อมโทรม” คนร่วมสมัยคนหนึ่งเขียนเกี่ยวกับความแตกต่างของมอสโกในปี 1910 “เพิงสองชั้นที่ง่อนแง่นด้วยผ้าม่านสีสันสดใสและป้ายก็ตั้งอยู่ทันที: “กาโลเช่และแผ่นรองเท้าเจ็บที่นี่”

รถวิ่งไปตามทางเท้าที่อันตราย ผ่านจัตุรัสที่เต็มไปด้วยแสงไฟฟ้า รถม้าลากที่ลากอย่างช้าๆ และไม่แยแส และม้าคู่หนึ่งที่ลากเข้าหาความสง่างามโดยรอบนั้นดูถูกเหยียดหยามอย่างดูถูก ระหว่างตะเกียงน้ำมันก๊าดสองแถว รถรางที่วิ่งเร็วปานสายฟ้าแลบพุ่งชนและเสียงคำราม

และด้านหลังแม่น้ำ Moskva เราสามารถสังเกตเห็นปาฏิหาริย์แห่งปาฏิหาริย์เช่นรถม้าคลานไปตามรางรถไฟเดียวกันและด้านหลังเพื่อควบคุมความคล่องตัวทางไฟฟ้ารถรางลากตัวเองตามหน้าที่

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ชาวบ้านยังคงขับวัวไปทั่วเมืองโพครอฟกา และในปี พ.ศ. 2453 สวนที่แท้จริงตามคำพยานของพยานพบว่าเกือบจะอยู่ในใจกลางเมือง: "... ใกล้จัตุรัส Sukharev ที่ซึ่งที่ดินสี่เหลี่ยมจัตุรัสมีมูลค่าประมาณ 1,000 รูเบิลมีพื้นที่ขนาดใหญ่ที่ครอบครองโดยเรือนกระจก , สวนผัก เป็นต้น [... ]

มีบ้านชาวสวนเล็กๆด้วย กระท่อมหลายหลัง หุ่นไล่กา. แพะและเด็กเดินเตร่ โดยทั่วไปแล้วไอดีลที่สมบูรณ์

"Khomyakovskaya Grove" ที่มีชื่อเสียงซึ่ง V. A. Gilyarovsky เขียนถูกเลิกกิจการในปี 2454 เมื่อเจ้าหน้าที่ของเมืองจ่ายเงินค่าไถ่ครั้งสุดท้ายให้เจ้าของสำหรับที่ดินผืนนี้

แต่สิ่งสำคัญคือชีวิตของ Muscovites ยังคงไหลลื่นตามจังหวะ "ตามฤดูกาล" ที่มีมายาวนาน: หลังคริสต์มาสเวลาคริสต์มาสมาถึง - ช่วงเวลาแห่งความสนุกที่ไม่มีใครขัดขวางวันส่งท้ายปีเก่า สำหรับ Muscovites ฤดูกาลของบอลจบลงด้วย Maslenitsa

หลังจากความคลั่งไคล้ "แพนเค้ก" ช่วงเวลาของการถือศีลอดอย่างเข้มงวดก็เริ่มขึ้น ร้านอาหารปิด, โรงภาพยนตร์หยุดทำงาน, นักแสดงออกจาก "พักร้อน" พวกเขาถูกแทนที่ด้วยนักแสดงรับเชิญจากต่างประเทศ - มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่สามารถแสดงบนเวทีโรงละครมอสโกได้ในเวลานั้น

ในตอนท้ายของโพสต์มักจะมีสิ่งที่ "ถูก" - การขายสินค้า เมื่อลืมทุกสิ่งในโลกไป ผู้หญิงเหล่านี้จึงบุกเข้าไปในร้านค้าและร้านค้าเพื่อซื้อสินค้าในราคาที่ต่อรองได้ วันหยุดอีสเตอร์ไม่ได้หมายถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังหมายถึงการมาถึงของฤดูร้อนด้วย หลังจากเทศกาลวันแรงงานแบบดั้งเดิม เมืองก็เริ่มว่างเปล่า ทุกคนที่สามารถจ่ายได้ย้ายไปอาศัยอยู่นอกเมือง - ห่างไกลจากฝุ่นละอองและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

ปลายฤดูร้อนเป็นเวลาที่จะค้นหาอพาร์ตเมนต์ เมื่อพบหลังคาคลุมศีรษะแล้ว ชาวมอสโกก็กลับมาที่เมือง ปีการศึกษาได้เริ่มขึ้นแล้วสำหรับเด็กๆ ชีวิต "สาธารณะ" กลับมาอีกครั้ง: การประชุมขององค์กรและสังคมต่าง ๆ, vernisages, การเยี่ยมชมและสื่อสารมวลชน เทศกาลละครใหม่ได้เริ่มขึ้นแล้ว

ในยามว่างที่น่ารื่นรมย์ วันเวลาผ่านไปโดยไม่มีใครสังเกตเห็น ฤดูใบไม้ร่วงถูกแทนที่ด้วยฤดูหนาวและด้วยวันหยุดคริสต์มาส - วงกลมถูกปิด

ดูเหมือนไม่มีอะไรมารบกวนเหตุการณ์ปกติได้ การสลับวันธรรมดาและวันหยุดเกิดขึ้นตามคำสั่งของรัฐบาลและประเพณีโบราณอย่างเคร่งครัด ตัวอย่างเช่น ในปี 1901 มีการระบุคำว่า "ไม่มีปัจจุบัน" สามสิบคำใน "คำรายเดือน" นั่นคือ วันหยุดนักขัตฤกษ์เมื่อสถาบันและธุรกิจปิดทำการ นอกจากนี้ตามประเพณีวันเวลาคริสต์มาสไม่ทำงาน - ตั้งแต่คริสต์มาสจนถึงวันศักดิ์สิทธิ์ (ตั้งแต่วันที่ 25 ธันวาคมถึง 6 มกราคมแบบเก่า)

วันหยุดราชการแบ่งออกเป็น "ราชวงศ์" และคริสตจักร ในกรณีแรก สำหรับประชากรของรัสเซีย วันที่สีแดงของปฏิทินคือวันประสูติและวันชื่อของจักรพรรดิ จักรพรรดินี จักรพรรดินี และรัชทายาทแห่งราชบัลลังก์ วันหยุดของคริสตจักรเกี่ยวข้องกับศาสนาประจำชาติ - ออร์โธดอกซ์ คำอธิบายโดยละเอียดของวันหยุดเหล่านี้และทุกสิ่งที่ชาวมอสโกก่อนปฏิวัติที่เกี่ยวข้องกับพวกเขาสามารถพบได้ในหนังสือของนักเขียนชาวรัสเซียชื่อ Ivan Shmelev "ฤดูร้อนของพระเจ้า"

สงครามโลกไม่ได้เกิดขึ้นทันทีทันใด แต่ถึงกระนั้นก็เปลี่ยนวิถีชีวิตของชาวมอสโก จากนั้น การปฏิวัติสองครั้งก็ได้ปะทุขึ้นทีละครั้ง และโลกเก่าก็ถูกทำลาย “ลงกับพื้น” และเข้าไปในอาณาจักรแห่งตำนาน เช่น อารยธรรมโบราณของอียิปต์ กรีซ โรม

อนิจจาวันนี้เราไม่สามารถเห็นชีวิตของ "มอสโก" ที่หายไปตลอดกาล มีสิ่งหนึ่งที่ยังคงอยู่: เช่นเดียวกับนักโบราณคดีที่รวบรวมแจกันโบราณจากชิ้นส่วนต่างๆ อย่างอดทน เพื่อสร้างขึ้นมาใหม่จาก "เศษของสมัยโบราณ" - คำอธิบายของอดีตที่เก็บรักษาไว้ในเอกสารเก็บถาวร บนหน้าหนังสือพิมพ์ ในบันทึกย่อของผู้ร่วมสมัยและบันทึกความทรงจำ - รูปภาพ ของยุคอดีต

แน่นอน เราเข้าใจดีว่าจะมีจุดว่างในภาพนี้ และนักวิจารณ์ที่เข้มงวดจะสามารถค้นหา "การบิดเบือนของมุมมองและรายละเอียดที่ไม่เพียงพอของ chiaroscuro" แต่เรายังคงให้งานของเรากับการตัดสินของผู้อ่าน ดังที่พวกเขากล่าวในสมัยโบราณว่า: "Feci quod potui, faciant meliora potentes" ทุกสิ่งที่เราเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตของ Muscovites เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ถูกนำเสนอบนหน้าของหนังสือเล่มนี้

คำชี้แจงที่จำเป็นเกี่ยวกับการอ้างอิงบ่อยครั้งในงานของเราเกี่ยวกับผลงานของ V. A. Gilyarovsky เราได้พยายามโดยไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะไม่หันไปหาหนังสืออ่าน "มอสโกและมอสโก" ที่ได้รับความนิยมและเข้าถึงได้ง่าย คำอธิบายทั้งหมดของตอนต่างๆ ของชีวิตในมอสโก ซึ่งจัดทำโดย "ราชานักข่าว" นั้นนำมาจากหนังสือพิมพ์ยุคก่อนปฏิวัติ ซึ่งอธิบายถึงความสร้างสรรค์ของรูปแบบที่พวกเขาเขียน

วันที่ทั้งหมดจะได้รับในหนังสือแบบเก่า

เราพยายามให้ภาพชีวิตของชาวมอสโกวอย่างเต็มที่ก่อนการปฏิวัติ เรานำเสนอตัวชี้วัดทางการเงินต่างๆ ได้แก่ ราคาที่อยู่อาศัยและราคาอาหาร ค่าจ้าง เพื่อเชื่อมโยงเข้ากับปัจจุบัน เราใช้ข้อมูลทองคำสำรองของรัสเซียในปี 1914 ซึ่งตีพิมพ์ในนิตยสาร Geo Focus (2004, No. 9, p. 112): “มีจำนวน 1 พันล้าน 695 ล้านรูเบิลทองคำ (ประมาณ) 19 พันล้าน 153 ล้านดอลลาร์ ณ อัตราแลกเปลี่ยนปัจจุบัน) การคำนวณอย่างง่ายแสดงให้เห็นว่าเงินรูเบิลก่อนสงครามที่มีทองคำหนุนหลังของจักรวรรดิรัสเซียนั้นเทียบเท่ากับประมาณ 11.3 ดอลลาร์

เมื่อใช้ตัวเลขนี้ ผู้อ่านเองก็สามารถแปลราคาเมื่อร้อยปีที่แล้วให้ทันสมัยได้

JavaScript ปิดการใช้งาน

คุณได้ปิดการใช้งาน JavaScript ฟังก์ชันบางอย่างอาจไม่ทำงาน โปรดเปิดใช้งาน JavaScript เพื่อเข้าถึงคุณลักษณะทั้งหมด

ชีวิตชาวนาของปลาย XIX - ต้นศตวรรษที่ XX

• เข้าสู่ระบบเพื่อตอบกระทู้

โพสต์ต่อหัวข้อ: 8

ออฟไลน์ ingrem

สวัสดีตอนบ่ายท่านอื่นๆ

เมื่อวานขณะเดินผ่านหมู่บ้านเก่า ความคิดก็ผุดขึ้นในใจ และเหตุใดในแผ่นพับเก่าจึงมีสหายน้อย ของที่พบ เหรียญ ไม้กางเขน ไอคอนที่หายาก ยิ่งแทบตายและพับ

แล้วสิ่งของต่างๆ ที่ชาวนาใช้ในชีวิตประจำวันอยู่ที่ไหน?

ฉันปีนขึ้นไปบนอินเทอร์เน็ตและพบบทความที่น่าสนใจมากเกี่ยวกับชีวิตชาวนา

โดยทั่วไปเธอตอบคำถามของฉัน ฉันพูดทันทีว่ามีตัวอักษรมากมาย แต่ก็คุ้มค่าที่จะอ่าน

วี.บี.เบซกิน. ประเพณีชีวิตชาวนาในช่วงปลาย XIX - ต้นศตวรรษที่ XX

ความรู้เกี่ยวกับความเป็นจริงทางประวัติศาสตร์ของชีวิตหมู่บ้านรัสเซียในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 19 - 20 เป็นไปไม่ได้หากไม่มีการสร้างชีวิตชาวนาขึ้นใหม่ ในชีวิตประจำวันของชาวนาทั้งวิถีชีวิตแบบชนบทดั้งเดิมและการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นจากการพัฒนาเศรษฐกิจและวัฒนธรรมของประเทศพบว่าเป็นศูนย์รวมที่มองเห็นได้ เนื้อหาเกี่ยวกับวัฒนธรรมประจำวันของหมู่บ้านรัสเซียสามารถสำรวจได้โดยการวิเคราะห์องค์ประกอบทางวัตถุ ได้แก่ อาหาร ที่อยู่อาศัย และเสื้อผ้า ในสภาพความเป็นอยู่ของผู้บริโภคในเศรษฐกิจชาวนา สภาพความเป็นอยู่ของครอบครัวในชนบทได้สะท้อนถึงระดับความเป็นอยู่ที่ดีอย่างเพียงพอ การทำลายล้างการแยกตัวตามปกติของโลกชนบทอันเป็นผลมาจากกระบวนการปรับปรุงให้ทันสมัยนำไปสู่การเกิดขึ้นของนวัตกรรมในพื้นที่อนุรักษ์นิยมเช่นชีวิตในชนบท บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อใช้ตัวอย่างของชาวนาในส่วนยุโรปของรัสเซียในการกำหนดอาหารประจำวันของชาวนา เพื่อค้นหาสภาพความเป็นอยู่ประจำวันของครอบครัวในชนบทและเพื่อกำหนดประเภทของเสื้อผ้าหมู่บ้านแบบดั้งเดิม วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือเพื่อชี้แจงสาระสำคัญของการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในชีวิตชาวนาในช่วงเวลาที่ศึกษา

อาหาร

ในสภาวะทางธรรมชาติ อุปโภคบริโภคของเศรษฐกิจชาวนา อาหารเป็นผลจากกิจกรรมทางการเกษตรของเกษตรกร ตามเนื้อผ้า ชาวนาได้รับอาหารจากแรงงานของเขา สุภาษิตพื้นบ้านกล่าวว่า: "สิ่งที่คุณเหยียบคุณจะระเบิด" องค์ประกอบของอาหารชาวนาถูกกำหนดโดยพื้นที่เพาะปลูกและพืชสวน ซื้ออาหารในหมู่บ้านเป็นของหายาก อาหารเรียบง่ายหรือเรียกอีกอย่างว่าหยาบเพราะต้องใช้เวลาปรุงน้อยที่สุด งานบ้านจำนวนมากทำให้แม่ครัวไม่มีเวลาปรุงผักดอง และอาหารประจำวันก็น่าเบื่อหน่าย เฉพาะในวันหยุดเมื่อพนักงานต้อนรับมีเวลาเพียงพอมีอาหารอื่น ๆ ปรากฏอยู่บนโต๊ะ โดยทั่วไปแล้ว ผู้หญิงในชนบทมักอนุรักษ์นิยมในองค์ประกอบและวิธีการทำอาหาร การขาดการทดลองทำอาหารเป็นหนึ่งในคุณลักษณะของประเพณีประจำวัน ชาวบ้านไม่ได้เสแสร้งในเรื่องอาหาร ดังนั้นสูตรอาหารสำหรับความหลากหลายทั้งหมดจึงถูกมองว่ามากเกินไป ในเรื่องนี้คำให้การของ Khlebnikova ซึ่งทำงานในช่วงกลางปี ​​​​ค.ศ. 1920 เป็นลักษณะเฉพาะ ศตวรรษที่ 20 ครูประจำหมู่บ้านใน สุรวา ต.ตัมบอฟ. เธอจำได้ว่า: “เรากินซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีหนึ่งตัวและซุปจากมันฝรั่งหนึ่งตัว พายและแพนเค้กถูกอบปีละครั้งหรือสองครั้งในวันหยุดสำคัญ ... ในขณะเดียวกันผู้หญิงชาวนาก็ภาคภูมิใจในการไม่รู้หนังสือทุกวัน ข้อเสนอเพื่อเพิ่มบางสิ่งบางอย่างในซุปกะหล่ำปลีสำหรับ "skus" พวกเขาปฏิเสธด้วยความรังเกียจ: "Necha! ของฉันกินแล้ว แต่สรรเสริญ และคุณจะทำลายมันอย่างสมบูรณ์”

จากแหล่งข้อมูลทางชาติพันธุ์วิทยาที่ศึกษา มีความเป็นไปได้สูงที่จะสร้างอาหารประจำวันของชาวนารัสเซียขึ้นใหม่ อาหารชนบทประกอบด้วยรายการอาหารแบบดั้งเดิม คำพูดที่รู้จักกันดี "Schi และข้าวต้มคืออาหารของเรา" สะท้อนเนื้อหาประจำวันของอาหารของชาวบ้านได้อย่างถูกต้อง ในจังหวัด Oryol อาหารประจำวันของชาวนาทั้งที่ร่ำรวยและยากจนคือ "ต้ม" (shchi) หรือซุป ในวันที่รวดเร็ว อาหารเหล่านี้ปรุงรสด้วยน้ำมันหมูหรือ "ซาโตโลกา" (ไขมันหมูภายใน) ในวันที่รวดเร็ว - ด้วยน้ำมันกัญชง ในช่วง Petrovsky Post ชาวนา Oryol กิน "mura" หรือ tyurya จากขนมปัง น้ำ และเนย อาหารรื่นเริงมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าปรุงรสได้ดีกว่า "ชง" แบบเดียวกันนั้นเตรียมด้วยเนื้อสัตว์โจ๊กนมและในวันที่เคร่งขรึมที่สุดพวกเขาทอดมันฝรั่งกับเนื้อ ในวันหยุดวัดใหญ่ ชาวนาปรุงเยลลี่ เยลลี่จากขาและเครื่องใน

เนื้อสัตว์ไม่ได้เป็นส่วนประกอบถาวรของอาหารของชาวนา จากการสังเกตของ N. Brzhevsky อาหารของชาวนาในเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพไม่เป็นไปตามความต้องการขั้นพื้นฐานของร่างกาย “นม เนยวัว คอทเทจชีส เนื้อสัตว์” เขาเขียนว่า “ในคำเดียว ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อุดมไปด้วยสารโปรตีนปรากฏอยู่บนโต๊ะชาวนาในกรณีพิเศษ - ในงานแต่งงาน เมื่อเลิกถือศีลอดในวันหยุดอุปถัมภ์ ภาวะทุพโภชนาการเรื้อรังเป็นเรื่องปกติในครอบครัวชาวนา ชาวนาที่ยากจนกินเนื้อจนพอใจสำหรับ "zagvinas" เท่านั้นนั่นคือในวันที่มีมนต์สะกด ตามคำให้การของนักข่าวของสำนักชาติพันธุ์วิทยาจากจังหวัด Oryol ในวันนี้ชาวนาไม่ว่าจะยากจนแค่ไหนก็ปรุงเนื้อให้ตัวเองและกินให้เพียงพอในวันรุ่งขึ้นเขานอนด้วยอาการท้องอืด ชาวนาไม่ค่อยยอมให้แพนเค้กข้าวสาลีกับน้ำมันหมูหรือเนยวัว ความตะกละในฉากดังกล่าวเป็นลักษณะเฉพาะของชาวนารัสเซีย ผู้สังเกตการณ์ภายนอกที่ไม่คุ้นเคยกับวิถีชีวิตของหมู่บ้านรู้สึกประหลาดใจเมื่อในช่วงที่กินเนื้อได้ฆ่าแกะตัวผู้หนึ่งหรือสองวันครอบครัวชาวนามีเนื้อสัตว์มากพอ ๆ กับการบริโภคในระดับปานกลาง ก็เพียงพอแล้วสำหรับทั้งสัปดาห์

ขนมปังข้าวสาลีเป็นของหายากอีกอย่างหนึ่งบนโต๊ะชาวนา ใน "เรียงความทางสถิติเกี่ยวกับสถานการณ์ทางเศรษฐกิจของชาวนาใน Oryol และ Tula Provinces" (1902) M. Kashkarov ตั้งข้อสังเกตว่า "แป้งสาลีไม่เคยพบในชีวิตประจำวันของชาวนายกเว้นในของขวัญที่นำมาจากเมือง ในรูปแบบของม้วน ฯลฯ สำหรับคำถามทั้งหมดเกี่ยวกับวัฒนธรรมข้าวสาลี ฉันได้ยินคำพูดนี้มากกว่าหนึ่งครั้งในการตอบกลับ: "ขนมปังขาวมีไว้สำหรับตัวขาว" จากพืชธัญพืชที่ชาวนาใช้เป็นอาหาร ข้าวไรย์ถือเป็นอันดับหนึ่งอย่างไม่มีเงื่อนไข ขนมปังไรย์เป็นพื้นฐานของอาหารของชาวนาจริงๆ ตัวอย่างเช่น เมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบ ในหมู่บ้านของจังหวัด Tambov องค์ประกอบของขนมปังที่บริโภคถูกแจกจ่ายดังนี้: แป้งข้าวไรย์ - 81.2%, แป้งสาลี - 2.3%, ซีเรียล - 16.3%

จากธัญพืชที่รับประทานในจังหวัดตัมบอฟ ข้าวฟ่างเป็นธัญพืชที่พบได้บ่อยที่สุด โจ๊ก "slivukha" หรือ kulesh ปรุงจากมันเมื่อเติมน้ำมันหมูลงในโจ๊ก ซุปกะหล่ำปลีเลนเทนปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ในขณะที่ซุปกะหล่ำปลีไม่ติดมันถูกทำให้ขาวด้วยนมหรือครีมเปรี้ยว ผักหลักที่กินที่นี่คือกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง แครอท หัวบีท และพืชหัวอื่นๆ ก่อนการปฏิวัติในหมู่บ้านต่างๆ ของจังหวัดตัมบอฟนั้นปลูกเพียงเล็กน้อย แตงกวาปรากฏในสวนของชาวนาตัมบอฟในสมัยโซเวียตเท่านั้น ต่อมาในช่วงก่อนสงคราม มะเขือเทศเริ่มปลูกในแปลงส่วนตัว ตามเนื้อผ้า พืชตระกูลถั่วได้รับการปลูกฝังและรับประทานในหมู่บ้าน: ถั่ว ถั่ว ถั่วเลนทิล

จากคำอธิบายทางชาติพันธุ์วิทยาของเขต Oboyan ของจังหวัด Kursk ตามมาด้วยว่าในช่วงอดอาหารฤดูหนาว ชาวนาในท้องถิ่นกินกะหล่ำปลีดองกับ kvass หัวหอม และผักดองกับมันฝรั่ง Shchi ปรุงจากกะหล่ำปลีเปรี้ยวและบีทรูทดอง อาหารเช้ามักจะเป็น kulesh หรือเกี๊ยวที่ทำจากแป้งบัควีท ปลาถูกบริโภคในวันที่ได้รับอนุญาตจากกฎบัตรคริสตจักร ในวันที่เร่งรีบ ซุปกะหล่ำปลีพร้อมเนื้อ คอทเทจชีสพร้อมนมก็ปรากฏขึ้นบนโต๊ะ ชาวนาที่ร่ำรวยในวันหยุดสามารถซื้อ okroshka ด้วยเนื้อสัตว์และไข่ โจ๊กนมหรือบะหมี่ แพนเค้กข้าวสาลี และชอร์ทเค้กขนมอบ ความอุดมสมบูรณ์ของตารางเทศกาลขึ้นอยู่กับความมั่งคั่งของเจ้าของโดยตรง

อาหารของชาวนา Voronezh แตกต่างกันเล็กน้อยจากโภชนาการของประชากรในชนบทของจังหวัดดินดำที่อยู่ใกล้เคียง อาหารไม่ติดมันส่วนใหญ่ถูกบริโภคทุกวัน ประกอบด้วยขนมปังข้าวไรย์ เกลือ ซุปกะหล่ำปลี โจ๊ก ถั่ว และผัก เช่น หัวไชเท้า แตงกวา มันฝรั่ง อาหาร Skoromny ประกอบด้วยซุปกะหล่ำปลีกับน้ำมันหมู นม และไข่ ในวันหยุดในหมู่บ้านโวโรเนจ พวกเขากินเนื้อข้าวโพด แฮม ไก่ ห่าน เยลลี่ข้าวโอ๊ต และเค้กตะแกรง

ชาวนาดื่มทุกวันคือน้ำในฤดูร้อนพวกเขาเตรียม kvass ในตอนท้ายของศตวรรษที่ XIX ในหมู่บ้านของ Chernozem Territory การดื่มชาไม่แพร่หลายหากดื่มชาแล้วในระหว่างการเจ็บป่วยให้ต้มในหม้อดินในเตาอบ แต่เมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบแล้ว จากหมู่บ้านรายงานว่า “ชาวนาตกหลุมรักชาซึ่งพวกเขาดื่มในวันหยุดและหลังอาหารเย็น เศรษฐีเริ่มซื้อกาโลหะและอุปกรณ์ชงชา สำหรับแขกผู้มีเกียรติ พวกเขาเอาส้อมสำหรับอาหารค่ำ พวกเขากินเนื้อด้วยมือของพวกเขาเอง ระดับของวัฒนธรรมในชีวิตประจำวันของประชากรในชนบทขึ้นอยู่กับระดับการพัฒนาทางสังคมของหมู่บ้านโดยตรง

โดยปกติการสั่งอาหารของชาวนาจะเป็นดังนี้: ในตอนเช้า เมื่อทุกคนตื่นขึ้น พวกเขาถูกเสริมด้วยบางสิ่งบางอย่าง: ขนมปังและน้ำ มันฝรั่งอบ ของเหลือของเมื่อวาน เวลาเก้าหรือสิบโมงเช้าพวกเขานั่งลงที่โต๊ะและทานอาหารเช้าพร้อมเบียร์และมันฝรั่ง เวลา 12.00 น. แต่ไม่เกิน 2 โมงเย็น ทุกคนรับประทานอาหารร่วมกัน ในตอนบ่ายพวกเขารับประทานขนมปังและเกลือ พวกเขารับประทานอาหารค่ำในหมู่บ้านตอนเก้าโมงในตอนเย็น และแม้กระทั่งช่วงต้นฤดูหนาวด้วยซ้ำ งานภาคสนามต้องใช้ความพยายามอย่างมาก และชาวนาพยายามกินอาหารที่มีแคลอรีสูงอย่างสุดความสามารถ Priest V. Yemelyanov ตามข้อสังเกตของเขาเกี่ยวกับชีวิตของชาวนาในเขต Bobrovsky ของจังหวัด Voronezh รายงานต่อ Russian Geographical Society: "ในฤดูร้อนที่เลวร้ายพวกเขากินสี่ครั้ง สำหรับอาหารเช้าในวันที่อดอาหาร พวกเขากิน kulesh กับขนมปังข้าวไรย์หนึ่งชิ้นเมื่อหัวหอมโตขึ้นแล้วจึงกินด้วย ในมื้อกลางวันพวกเขาจิบ kvass เพิ่มแตงกวาลงไปจากนั้นพวกเขาก็กิน shchi (shty) และในที่สุดโจ๊กลูกเดือยเย็น ถ้าทำงานในทุ่งนาก็จะกิน kulesh ตลอดทั้งวัน แล้วล้างด้วย kvass ในวันที่อดอาหาร น้ำมันหมูหรือนมจะถูกเติมลงในอาหารปกติ ในวันหยุด - เยลลี่, ไข่, เนื้อแกะในซุปกะหล่ำปลี, ไก่ในบะหมี่

มื้ออาหารของครอบครัวในหมู่บ้านดำเนินไปตามกิจวัตร นี่คือวิธีที่ P. Fomin ผู้อาศัยในเขต Bryansk ของจังหวัด Oryol บรรยายถึงระเบียบการกินแบบดั้งเดิมในครอบครัวชาวนา: ก่อนที่เจ้าของจะไม่มีใครสามารถเริ่มมื้อเดียวได้ มิเช่นนั้นก็จะใช้ช้อนตีหน้าผากแม้ว่าจะโตแล้วก็ตาม หากครอบครัวมีขนาดใหญ่ เด็ก ๆ จะถูกวางบนชั้นวางและให้อาหารที่นั่น กินเสร็จทุกคนก็ลุกขึ้นอธิษฐานต่อพระเจ้า อาหารในครอบครัวชาวนาเป็นเรื่องปกติ ยกเว้นสมาชิกในครอบครัวที่ทำงานด่วนหรือขาดงาน

ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 มีประเพณีที่ค่อนข้างมั่นคงในการสังเกตการจำกัดอาหารของชาวนา องค์ประกอบบังคับของการมีสติสัมปชัญญะคือแนวคิดเรื่องอาหารที่สะอาดและไม่สะอาด วัวตามชาวนาของจังหวัด Oryol ถือเป็นสัตว์ที่สะอาดและม้าที่ไม่สะอาดไม่เหมาะที่จะเป็นอาหาร ตามความเชื่อของชาวนาในจังหวัดตัมบอฟ มีแนวคิดเรื่องอาหารที่ไม่สะอาด: ปลาที่ไหลไปตามกระแสน้ำถือว่าสะอาด และปลาที่ต่อต้านกระแสน้ำถือว่าไม่สะอาด

ข้อห้ามทั้งหมดเหล่านี้ถูกลืมไปเมื่อความอดอยากมาเยือนหมู่บ้าน หากไม่มีแหล่งอาหารที่สำคัญในครอบครัวชาวนา ความล้มเหลวในการเพาะปลูกแต่ละครั้งก็ส่งผลกระทบร้ายแรง ในช่วงเวลาที่กันดารอาหาร การบริโภคอาหารของครอบครัวในชนบทลดลงเหลือน้อยที่สุด เพื่อความอยู่รอดทางกายภาพในหมู่บ้าน การฆ่าวัว เมล็ดพืชถูกใส่เข้าไปในอาหาร สินค้าคงคลังถูกขาย ระหว่างกันดารอาหาร ชาวนากินขนมปังที่ทำจากบัควีท ข้าวบาร์เลย์ หรือแป้งข้าวไรย์กับแกลบ เจ้าของที่ดิน K. K. Arseniev หลังจากการเดินทางไปยังหมู่บ้านที่หิวโหยของเขต Morshansky ของจังหวัด Tambov (1892) อธิบายความประทับใจของเขาใน Bulletin of Europe ดังต่อไปนี้: "ในช่วงความอดอยากครอบครัวของชาวนา Senichkin และ Morgunov ได้รับอาหาร ซุปกะหล่ำปลีจากใบกะหล่ำปลีสีเทาที่ใช้ไม่ได้ปรุงรสด้วยเกลือ สิ่งนี้ทำให้เกิดความกระหายน้ำอย่างรุนแรง เด็ก ๆ ดื่มน้ำมาก ๆ บวมและเสียชีวิต อีกหนึ่งในสี่ของศตวรรษต่อมา หมู่บ้านยังคงมีภาพที่น่าสยดสยองเหมือนเดิม พ.ศ. 2468 (ปีที่หิวโหย!?) ชาวนาจากหมู่บ้านอ. Ekaterina, Yaroslavl volost, Tambov Province, A.F. Bartsev เขียนถึงหนังสือพิมพ์ชาวนา:“ ผู้คนฉีกสีน้ำตาลม้าในทุ่งหญ้าทะยานขึ้นและอาหารเหล่านี้ … ครอบครัวชาวนาเริ่มป่วยจากความหิวโหย โดยเฉพาะเด็กที่อวบอ้วน ตัวเขียว นอนนิ่งขอขนมปัง ความหิวเป็นระยะได้พัฒนาขึ้นในวิธีการอยู่รอดทางกายภาพของหมู่บ้านรัสเซีย นี่คือภาพร่างของชีวิตประจำวันที่หิวโหยนี้ “ ในหมู่บ้าน Moskovskoye เขต Voronezh ในช่วงปีแห่งความอดอยาก (2462-2464) การห้ามอาหารที่มีอยู่ (อย่ากินนกพิราบ ม้า กระต่าย) มีความสำคัญเพียงเล็กน้อย ประชากรในท้องถิ่นกินน้อย - ต้นแปลนทินขนาดเล็กที่เหมาะสมไม่รังเกียจที่จะทำซุปม้ากิน "นกกางเขนและ varanyatina" ไม่กินแมวหรือสุนัข อาหารจานร้อนทำโดยไม่มีมันฝรั่ง โรยด้วยบีทรูทขูด ข้าวไรย์ทอด และควินัว ในช่วงหลายปีที่ผ่านมากันดารอาหาร พวกเขาไม่กินขนมปังที่ไม่มีสิ่งเจือปน ซึ่งพวกเขาใช้เป็นหญ้า คีนัว แกลบ มันฝรั่ง บีทรูท และตัวแทนอื่นๆ เพิ่มแป้ง (ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์) ขึ้นอยู่กับรายได้

แน่นอนว่าทั้งหมดข้างต้นเป็นสถานการณ์ที่รุนแรง แต่ถึงกระนั้นในปีที่รุ่งเรือง ภาวะทุพโภชนาการ การดำรงอยู่เพียงครึ่งเดียวก็เป็นเรื่องธรรมดา ในช่วงระหว่างปี พ.ศ. 2426 ถึง พ.ศ. 2433 การบริโภคขนมปังในประเทศลดลง 4.4 % หรือ 51 ล้านปอนด์ต่อปี การบริโภคอาหารต่อปี (ในแง่ของธัญพืช) ต่อหัวในปี 1893 คือ: ในจังหวัด Oryol - 10.6 - 12.7 ปอนด์, Kursk - 13 - 15 ปอนด์, Voronezh และ Tambov - 16 - 19 ปอนด์ . ในตอนต้นของศตวรรษที่ยี่สิบ ในรัสเซียยุโรปท่ามกลางประชากรชาวนา หนึ่งคนกินต่อวันคิดเป็น 4,500 แคลอรี่ โดย 84.7% ของพวกเขามาจากพืช รวมถึง 62.9% ของขนมปังและเพียง 15.3% ของแคลอรี่ที่ได้รับจากอาหารจากสัตว์ . ในเวลาเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของการบริโภคผลิตภัณฑ์รายวันของชาวนาในจังหวัดตัมบอฟคือ 3277 และในจังหวัดโวโรเนซ - 3247 การศึกษางบประมาณที่ดำเนินการในปีก่อนสงครามบันทึกการบริโภครัสเซียในระดับต่ำมาก ชาวนา ตัวอย่างเช่น การบริโภคน้ำตาลของชาวชนบทน้อยกว่าหนึ่งปอนด์ต่อเดือน และน้ำมันพืช - ครึ่งปอนด์

หากเราไม่ได้พูดถึงตัวเลขที่เป็นนามธรรม แต่เกี่ยวกับสถานะของการบริโภคผลิตภัณฑ์ภายในหมู่บ้าน ก็ควรที่จะยอมรับว่าคุณภาพของอาหารขึ้นอยู่กับความเจริญรุ่งเรืองทางเศรษฐกิจของครอบครัวโดยตรง ตามที่นักข่าวของสำนักชาติพันธุ์วิทยาระบุว่าการบริโภคเนื้อสัตว์ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ครอบครัวที่ยากจนคือ 20 ปอนด์ ครอบครัวที่ร่ำรวย - 1.5 ปอนด์ ครอบครัวที่ร่ำรวยใช้เงินเพื่อซื้อเนื้อสัตว์มากกว่าครอบครัวที่ยากจนถึง 5 เท่า จากการสำรวจงบประมาณ 67 ครัวเรือนในจังหวัดโวโรเนจ (พ.ศ. 2436) พบว่าค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารในกลุ่มครัวเรือนที่มั่งคั่งมีจำนวน 343 รูเบิลต่อปีหรือ 30.5% ของค่าใช้จ่ายทั้งหมด . ในครอบครัวที่มีรายได้ปานกลางตามลำดับ 198 รูเบิล หรือ 46.3% ครอบครัวเหล่านี้ ต่อปีต่อคน บริโภคเนื้อ 50 ปอนด์ ในขณะที่คนรวยมากเป็นสองเท่า - 101 ปอนด์

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวัฒนธรรมชีวิตของชาวนาได้มาจากข้อมูลเกี่ยวกับการบริโภคอาหารขั้นพื้นฐานของชาวบ้านในช่วงปี ค.ศ. 1920 ตัวอย่างเช่น ตัวชี้วัดของสถิติประชากร Tambov ถูกนำมาใช้ พื้นฐานของอาหารของครอบครัวในชนบทยังคงเป็นผักและผลิตภัณฑ์จากพืช ในช่วงปี พ.ศ. 2464 - 2470 คิดเป็น 90 - 95% ของเมนูหมู่บ้าน การบริโภคเนื้อสัตว์เพียงเล็กน้อย: 10 ถึง 20 ปอนด์ต่อปี สิ่งนี้อธิบายโดยประเพณีดั้งเดิมสำหรับการอดกลั้นในการบริโภคผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์และการถือศีลอดทางศาสนา ด้วยการเสริมสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจของฟาร์มชาวนา ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่บริโภคเพิ่มขึ้น หากในปี 1922 เป็นอาหารประจำวันของชาวนาตัมบอฟ 2,250 ยูนิต โดยในปี 1926 มีอาหารเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าและมีปริมาณถึง 4250 แคลอรี ในปีเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของชาวนา Voronezh ต่อวันอยู่ที่ 4410 หน่วย ไม่มีความแตกต่างในเชิงคุณภาพในการบริโภคอาหารตามหมวดหมู่ต่างๆ ของหมู่บ้าน

จากการทบทวนการบริโภคอาหารของชาวนาในจังหวัดเชอร์โนเซมข้างต้นสรุปได้ว่าอาหารประจำวันของชาวบ้านเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งถูกครอบงำด้วยผลิตภัณฑ์จากพืช อุปทานอาหารเป็นไปตามฤดูกาล ช่วงเวลาที่ได้รับอาหารค่อนข้างดีตั้งแต่การขอร้องจนถึงเวลาคริสต์มาสได้เปิดทางไปสู่ความอดอยากในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน องค์ประกอบของอาหารที่บริโภคเป็นสัดส่วนโดยตรงกับปฏิทินของคริสตจักร อาหารของครอบครัวชาวนาเป็นภาพสะท้อนของศักยภาพทางเศรษฐกิจของศาล ความแตกต่างในอาหารของชาวนาที่ร่ำรวยและยากจนนั้นไม่ได้อยู่ที่คุณภาพ แต่อยู่ที่ปริมาณ การวิเคราะห์ชุดผลิตภัณฑ์อาหารแบบดั้งเดิมและระดับแคลอรีของอาหารชาวนาให้เหตุผลในการยืนยันว่าสภาพความอิ่มไม่เคยเป็นลักษณะเฉพาะของครอบครัวในชนบท การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นไม่ได้เป็นผลมาจากส่วนเกิน แต่เป็นผลมาจากความจำเป็นทางเศรษฐกิจ

ที่อยู่อาศัย

กระท่อมเป็นที่อยู่อาศัยดั้งเดิมของชาวนารัสเซีย การสร้างบ้านสำหรับชาวนาเป็นขั้นตอนสำคัญในชีวิตของเขา ซึ่งเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ในการได้รับสถานะของเจ้าของบ้าน ที่ดินสำหรับอาคารใหม่ได้รับมอบหมายจากการตัดสินใจของที่ประชุมหมู่บ้าน การเก็บเกี่ยวท่อนซุงและการสร้างบ้านไม้มักจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือจากโลกหรือจากเพื่อนบ้าน ในหมู่บ้านต่างๆ ในภูมิภาค ไม้เป็นวัสดุก่อสร้างหลัก กระท่อมถูกสร้างขึ้นจากท่อนซุงที่ยังไม่ได้แกะ ข้อยกเว้นคือบริเวณที่ราบกว้างใหญ่ของเขตทางใต้ของจังหวัด Kursk และ Voronezh มันถูกครอบงำโดยกระท่อมรัสเซียน้อยเลอะเทอะ

สภาพบ้านเรือนของชาวนาสะท้อนให้เห็นถึงความมั่งคั่งทางวัตถุของเจ้าของอย่างเต็มที่ วุฒิสมาชิกเอส. มอร์ดวินอฟซึ่งไปเยือนจังหวัดโวโรเนจด้วยการตรวจสอบในช่วงต้นทศวรรษ 1880 รายงานในรายงานของเขาว่า “กระท่อมของชาวนาทรุดโทรมลง และพวกเขาประหลาดใจกับรูปลักษณ์ที่น่าสังเวช อาคารหินในหมู่ชาวนาของจังหวัดถูกตั้งข้อสังเกต: ในหมู่อดีตเจ้าของบ้าน - 1.4% ในหมู่รัฐ - 2.4% ในตอนท้ายของศตวรรษที่ XIX ชาวนาที่ร่ำรวยในหมู่บ้านเริ่มสร้างบ้านหินบ่อยขึ้น โดยปกติบ้านในชนบทจะถูกคลุมด้วยฟางและมักไม่ค่อยเป็นโรคงูสวัด ตามที่นักวิจัยในตอนต้นของศตวรรษที่ยี่สิบ ในหมู่บ้าน Voronezh พวกเขาสร้าง "กระท่อม" ด้วยอิฐและใต้ "ดีบุก" - แทนที่จะเป็น "สับ" ก่อนหน้านี้ซึ่งมุงด้วย "ดินเหนียว" นักวิจัยของ Voronezh Territory F. Zheleznov ผู้ตรวจสอบสภาพความเป็นอยู่ของชาวนาในต้นปี ค.ศ. 1920 ได้รวบรวมกลุ่มกระท่อมชาวนาต่อไปนี้ (ตามวัสดุผนัง): อาคารอิฐคิดเป็น 57% อาคารไม้คิดเป็น 40% และ ผสม 3% สภาพของอาคารมีลักษณะดังนี้: ทรุดโทรม - 45% ใหม่ - 7% ปานกลาง - 52%

สภาพของกระท่อมชาวนาและสิ่งปลูกสร้างเป็นเครื่องบ่งชี้สภาพเศรษฐกิจของครอบครัวชาวนาอย่างแท้จริง “กระท่อมร้างและสนามที่พังเป็นสัญญาณแรกของความยากจน การไม่มีวัวควายและเครื่องเรือนเป็นเครื่องยืนยันถึงสิ่งเดียวกัน” ตามการตกแต่งของที่อยู่อาศัยสามารถระบุสถานการณ์ทางการเงินของผู้อยู่อาศัยได้อย่างถูกต้อง ผู้สื่อข่าวสำนักชาติพันธุ์วิทยาบรรยายถึงการตกแต่งภายในบ้านของครอบครัวที่ยากจนและมั่งคั่งดังนี้: “สถานการณ์ของครอบครัวชาวนาที่ยากจนเป็นเพิงที่ทรุดโทรมคับแคบแทนที่จะเป็นบ้านและคอกสัตว์ซึ่งมีวัวเพียงตัวเดียว และแกะสามหรือสี่ตัว ไม่มีโรงอาบน้ำ โรงนาหรือโรงนา คนมั่งคั่งมักมีกระท่อมที่กว้างขวางใหม่อยู่เสมอ มีโรงนาที่อบอุ่นหลายแห่ง โดยวางม้า 2-3 ตัว วัวสามสี่ตัว ลูกวัวสองสามตัว แกะสองโหล หมูและไก่ มีโรงอาบน้ำและโรงนา

ชาวนารัสเซียไม่โอ้อวดในครัวเรือน อย่างแรกเลย คนนอกถูกโจมตีด้วยการบำเพ็ญตบะของการตกแต่งภายใน กระท่อมชาวนาในช่วงปลายศตวรรษที่ XIX แตกต่างจากที่อยู่อาศัยในชนบทของศตวรรษก่อนเล็กน้อย ห้องส่วนใหญ่มีเตาซึ่งใช้สำหรับทำความร้อนและประกอบอาหาร ในหลายครอบครัว เธอเปลี่ยนการอาบน้ำ กระท่อมของชาวนาส่วนใหญ่ได้รับความร้อน "ในทางสีดำ" ในปี พ.ศ. 2435 ในหมู่บ้าน จาก 533 หลา 442 คนถูกทำให้ร้อน "ในชุดดำ" และ 91 "ในชุดขาว" กระท่อมแต่ละหลังมีโต๊ะและม้านั่งอยู่ตามผนัง เฟอร์นิเจอร์อื่นๆ แทบไม่มีเลย ไม่ใช่ทุกครอบครัวที่มีม้านั่งและอุจจาระ พวกเขามักจะนอนบนเตาในฤดูหนาว และบนเต๊นท์ในฤดูร้อน เพื่อไม่ให้ยากนักจึงวางฟางซึ่งคลุมด้วยผ้ากระสอบ ไม่มีใครจำคำพูดของกวี Voronezh ที่นี่ได้อย่างไร I. S. Nikitin

ลูกสะใภ้ไปหาฟางสด

เธอวางมันไว้บนสองชั้นข้าง -

หล่อนเอาซิปพันกับผนังที่หัว

ฟางทำหน้าที่เป็นพื้นสากลในกระท่อมของชาวนา สมาชิกในครอบครัวส่งความต้องการตามธรรมชาติของพวกเขาไปและมีการเปลี่ยนแปลงเป็นระยะเมื่อสกปรก ชาวนารัสเซียมีแนวคิดที่คลุมเครือเกี่ยวกับสุขอนามัย ตามที่ A.I. Shingarev ในต้นศตวรรษที่ยี่สิบอาบน้ำในหมู่บ้าน Mokhovatka มีเพียงสองครอบครัวสำหรับ 36 ครอบครัวและใน Novo - Zhivotinny ที่อยู่ใกล้เคียงกันหนึ่งแห่งสำหรับ 10 ครอบครัว ชาวนาส่วนใหญ่ล้างเดือนละครั้งหรือสองครั้งในกระท่อม ในถาด หรือเพียงแค่บนฟาง ประเพณีการซักในเตาอบได้รับการเก็บรักษาไว้ในหมู่บ้านจนกระทั่งหญิงชาวนา V. O. V. Orlovskaya ถิ่นที่อยู่ในหมู่บ้าน Ilinskoye M. P. Semkina (b. 1919) เล่าว่า:“ ก่อนหน้านี้พวกเขาอาบน้ำที่บ้านจากถังไม่มีการอาบน้ำ . และคนชราก็ปีนเข้าไปในเตาอบ แม่จะกวาดเตา วางฟางที่นั่น คนชราปีนเข้าไป อุ่นกระดูก

การทำงานอย่างต่อเนื่องในฟาร์มและในทุ่งนาทำให้ผู้หญิงชาวนามีเวลาเพียงเล็กน้อยในการรักษาความสะอาดในบ้าน อย่างดีที่สุด ขยะถูกกวาดออกจากกระท่อมวันละครั้ง ล้างพื้นในบ้านไม่เกินปีละ 2-3 ครั้ง โดยปกติสำหรับงานเลี้ยงอุปถัมภ์ อีสเตอร์ และคริสต์มาส อีสเตอร์ในหมู่บ้านเป็นวันหยุดตามประเพณี ซึ่งชาวบ้านจัดบ้านให้เป็นระเบียบ ครูประจำหมู่บ้านเขียนว่า “ชาวนาเกือบทุกคน แม้แต่คนจน” ก่อนอีสเตอร์ เขาจะเข้าไปในร้านค้าและซื้อวอลเปเปอร์ราคาถูก 2-3 ชิ้นและภาพวาดสองสามภาพ ก่อนหน้านั้นล้างเพดานและผนังบ้านด้วยสบู่

จานเป็นไม้หรือเครื่องปั้นดินเผาโดยเฉพาะ ไม้ ได้แก่ ช้อน, โถเกลือ, ถัง, เครื่องปั้นดินเผา - ฝา, ชาม ของที่เป็นโลหะมีอยู่น้อยมาก: เหล็กหล่อสำหรับทำอาหาร ที่คีบดึงเหล็กหล่อออกจากเตา ติดบนแท่งไม้ และมีด กระท่อมชาวนาสว่างไสวด้วยคบเพลิง ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 - ต้นศตวรรษที่ 20 ชาวนาเริ่มมั่งคั่งในตอนแรกเริ่มซื้อตะเกียงน้ำมันก๊าดพร้อมแก้ว จากนั้นนาฬิกาก็ปรากฏในกระท่อมชาวนา - นาฬิกาที่มีน้ำหนัก ศิลปะของการใช้มันประกอบด้วยความสามารถในการดึงโซ่ที่มีน้ำหนักเป็นประจำประมาณวันละครั้งและที่สำคัญที่สุดคือวางลูกศรตามดวงอาทิตย์เพื่อให้อย่างน้อยทิศทางโดยประมาณในเวลา

ความผูกพันกับเมืองที่เพิ่มขึ้น การเพิ่มขึ้นของสภาพวัตถุของชาวนาในช่วงระยะเวลา NEP ส่งผลดีต่อสภาพของผู้เช่าชาวนา ตามที่ผู้เขียนของคอลเลกชัน "รัสเซีย" ในช่วงครึ่งหลังของยุค 20 ศตวรรษที่ 20 ในหลายหมู่บ้าน บ้านที่มีอยู่ประมาณ 20 - 30% ถูกสร้างขึ้นและซ่อมแซม บ้านใหม่สร้างขึ้นประมาณหนึ่งในสามของอาคารทั้งหมดในเขต Nikolskaya Volost ของ Kursk Governorate ในช่วงระยะเวลา NEP บ้านของชาวนาผู้มั่งคั่งถูกปกคลุมด้วยหลังคาเหล็กและมีการวางรากฐานหินไว้ใต้หลังคา เฟอร์นิเจอร์และจานอร่อยปรากฏในบ้านที่ร่ำรวย ผ้าม่านที่หน้าต่างเข้ามาในชีวิตประจำวัน ห้องด้านหน้าตกแต่งด้วยดอกไม้สดและประดิษฐ์ ภาพถ่าย วอลล์เปเปอร์ติดกาวที่ผนัง อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อกระท่อมที่น่าสงสาร ชาวนา V. Ya. Safronov ชาวบ้านในหมู่บ้าน Krasnopolie แห่งเขต Kozlovsky ในจดหมายของเขาสำหรับปี 1926 อธิบายสภาพของพวกเขาดังนี้:“ กระท่อมเป็นไม้เน่าเสีย หน้าต่างเป็นแบบครึ่งกระดานพร้อมฟางหรือผ้าขี้ริ้ว กระท่อมมืดและสกปรก ... "

เสื้อผ้า

เสื้อผ้าของชาวนาในจังหวัดต่าง ๆ ของภาคกลางของเชอร์โนเซมยังคงรักษาลักษณะดั้งเดิมที่เก่าแก่ซึ่งก่อตัวขึ้นในสมัยโบราณ แต่ก็ยังสะท้อนลักษณะปรากฏการณ์ใหม่ ๆ ของช่วงเวลาของการพัฒนาความสัมพันธ์ทุนนิยม เสื้อผ้าของผู้ชายมีความสม่ำเสมอมากหรือน้อยทั่วทั้งพื้นที่ศึกษา เสื้อผ้าของผู้หญิงมีความหลากหลายมาก โดยได้รับอิทธิพลจากการก่อตัวของชาติพันธุ์ในชุดรัสเซียใต้ โดยเฉพาะชาวมอร์โดเวียและชาวรัสเซียตัวน้อยที่อาศัยอยู่ในดินแดนนี้

เสื้อผ้าชาวนาแบ่งออกเป็นชีวิตประจำวันและงานรื่นเริง ชุดชาวนาส่วนใหญ่เป็นชุดพื้นเมือง มีเพียงส่วนหนึ่งของหมู่บ้านที่เจริญรุ่งเรืองเท่านั้นที่อนุญาตให้ซื้อผ้าที่ผลิตจากโรงงาน ตามข้อมูลจากเขต Oboyansky ของจังหวัด Kursk ในปี 1860 ผู้ชายในหมู่บ้านจะนุ่งผ้าลินินทำเอง เสื้อเชิ้ตคอปก ยาวถึงเข่าและมีพอร์ต เสื้อถูกคาดเข็มขัดด้วยเข็มขัดทอหรือผูกปม ในวันเทศกาลพวกเขาสวมเสื้อลินิน ชาวนาผู้มั่งคั่งอวดเสื้อผ้าฝ้ายสีแดง แจ๊กเก็ตในฤดูร้อนประกอบด้วยซิปหรือผู้ติดตาม ในวันหยุดจะมีการสวมเสื้อคลุมพื้นเมือง และชาวนาที่ร่ำรวยยิ่งขึ้น - ผ้าคลุมไหล่ผ้าชั้นดี

พื้นฐานของเสื้อผ้าประจำวันของสตรีชาวนาตัมบอฟคือเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิมของรัสเซียใต้ซึ่งเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากแฟชั่นในเมือง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญในหมู่บ้านของภูมิภาคที่ทำการศึกษามีกระบวนการในการลดอาณาเขตของการกระจาย poneva แทนที่ด้วย sundress เด็กหญิงและสตรีที่แต่งงานแล้วในเขต Morshansky ของจังหวัด Tambov สวมชุดอาบแดด ในหลาย ๆ ที่ ชาวบ้านเก็บ "paneva" ที่เป็นลายตารางหมากรุกหรือลายไว้บนหัว "kokoshniks" และขนที่มีระดับความสูงหรือแม้แต่เขา รองเท้าผู้หญิง "แมว" ตามปกติ (chobots) หลีกทางให้รองเท้าหรือรองเท้าบูทหุ้มข้อ "มีเสียงดังเอี๊ยด"

เสื้อผ้างานรื่นเริงของสตรีชาวนาแตกต่างจากชุดที่ใช้ในชีวิตประจำวันด้วยของประดับตกแต่งต่างๆ เช่น งานปัก ริบบิ้น ผ้าพันคอหลากสี ผ้าที่ประดับด้วยเครื่องประดับที่เป็นของดั้งเดิมของแต่ละท้องถิ่นนั้นทำขึ้นโดยสตรีในหมู่บ้านโดยใช้เครื่องทอผ้า พวกเขาแต่งตัวด้วยเสื้อผ้าสำหรับเทศกาลไม่เพียงแต่ในวันหยุด, ที่งานเฉลิมฉลองในหมู่บ้าน, ที่โบสถ์, เมื่อรับแขก แต่ยังสำหรับงานบางประเภท, การทำหญ้าแห้งด้วย

นักชาติพันธุ์วิทยา F. Polikarpov ผู้ศึกษาเมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบ ชีวิตของชาวนาในเขต Nizhnedevitsky ของจังหวัด Voronezh กล่าวว่า: "คนแต่งตัวประหลาดที่สวมเสื้อ "gaspod" - เสื้อลาย, รองเท้าบูทเบา, หยุดสวม "gamans" บนเข็มขัดของพวกเขา แม้แต่ในเขตเดียวกัน นักชาติพันธุ์วิทยาก็ค้นพบเสื้อผ้าในชนบทที่หลากหลาย “ ในบางสถานที่พวกเขาสวม "panevs" - กระโปรงตาหมากรุกสีดำในที่อื่น ๆ "yupkas" ที่มีสีแดงพร้อมขอบกว้างที่ชายกระโปรง - จากริบบิ้นและเปีย สาวๆส่วนใหญ่ใส่ sundresses จากแจ๊กเก็ตทางตะวันออกเฉียงใต้ของเขต Nizhnedevitsky พวกเขาสวม "zipuniks" และ "shushpans" ทางตะวันออกเฉียงเหนือของเขต รองเท้าทุกที่คือรองเท้าพนันที่มี "อนุช" และ "ผู้หญิงปาร์ตี้" ในวันหยุดจะสวมรองเท้าบู๊ตที่หนักและกว้างพร้อมเกือกม้า เสื้อชาวนาถูกตัดเลอะเทอะ - กว้างและยาวเข็มขัดผูกด้วย "เหงื่อหน้าท้อง" ติดกับ "กามาน"

นวัตกรรมในแฟชั่นชนบทคือวัสดุที่ใช้ทำชุดเดรส ผ้าที่ผลิตจากโรงงาน (ไหม, ซาติน) ได้นำมาแทนที่ผ้าพื้นเมือง ภายใต้อิทธิพลของแฟชั่นในเมือง การตัดชุดชาวนาได้เปลี่ยนไป ชาวนา S. T. Semenov เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของเสื้อผ้าชาวนาเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เขียนว่า “ผ้าทอเองถูกแทนที่ด้วยผ้าลาย Zipuns และ caftans ถูกแทนที่ด้วยสเวตเตอร์และแจ็คเก็ต ผู้ชายใส่เสื้อชั้นใน แจ็กเก็ต กางเกงขายาว ไม่ใช่ "ใบไม้" แต่เป็นผ้าและกระดาษ คนหนุ่มสาวเดินไปมาในชุดแจ็กเก็ตคาดกางเกงด้วยเข็มขัดพร้อมหัวเข็มขัด ผ้าโพกศีรษะของผู้หญิงแบบดั้งเดิมหายไปแล้ว เด็กผู้หญิงในชนบทเปิดผ้าคลุมศีรษะไปรอบๆ ตกแต่งด้วยดอกไม้ประดิษฐ์ และใช้ผ้าพันคอคลุมไหล่ ผู้หญิงในหมู่บ้านแห่งแฟชั่นสวมเสื้อเบลาส์ "polty" เสื้อคลุมขนสัตว์ มีร่มและกาลอช หลังกลายเป็น "สารภาพ" ของแฟชั่นในชนบท พวกเขาสวมใส่มากขึ้นสำหรับการตกแต่งเพราะพวกเขาสวมใส่ในความร้อนสามสิบองศาไปโบสถ์

ชีวิตชาวนาไม่เพียงแต่เป็นตัวบ่งชี้ถึงสภาพเศรษฐกิจสังคมและวัฒนธรรมสำหรับการพัฒนาหมู่บ้านรัสเซียเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงออกถึงจิตวิทยาในชีวิตประจำวันของผู้อยู่อาศัยด้วย ตามเนื้อผ้า ในหมู่บ้าน มีการให้ความสนใจอย่างมากกับด้านที่โอ้อวดของชีวิตครอบครัว ในหมู่บ้านพวกเขาจำได้ดีว่า "พวกเขาพบกับเสื้อผ้า" ด้วยเหตุนี้ เจ้าของผู้มั่งคั่งจึงสวมรองเท้าบูทสูงที่มีส่วนประกอบนับไม่ถ้วน (“หีบเพลง”) ในวันธรรมดา และในสภาพอากาศที่อบอุ่น พวกเขาก็โยนผ้าสีฟ้าจากโรงงานอย่างดีบนไหล่ของพวกเขา และสิ่งที่พวกเขาไม่สามารถแสดงให้เห็นได้ พวกเขากล่าวว่า “ที่บ้านมีกาโลหะอยู่บนโต๊ะและนาฬิกาที่ผนัง และพวกเขากินบนจานด้วยช้อนคิวโปรนิกเกิล ดื่มชาจากแก้ว” ชาวนาพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างไม่ได้เลวร้ายสำหรับเขาไปกว่าเพื่อนบ้านของเขา แม้จะมีเงินทุนเพียงเล็กน้อย เงินสดฟรีก็ถูกนำไปลงทุนเพื่อสร้างบ้าน การซื้อเสื้อผ้าที่ดี บางครั้งเฟอร์นิเจอร์ ในการจัดวันหยุด "ในขนาดมหึมา" เพื่อให้หมู่บ้านได้รับความประทับใจว่าเศรษฐกิจเจริญรุ่งเรือง ความมั่งคั่งของครอบครัวต้องแสดงให้เห็นทุกวัน เพื่อยืนยันความผาสุกทางเศรษฐกิจ

บรรณานุกรม:

อันฟิมอฟ A. M. หมู่บ้านรัสเซียในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ม., 2505.

Arseniev K. K. จากการเดินทางไปจังหวัด Tambov ล่าสุด // Bulletin of Europe หนังสือ. 2. พ.ศ. 2435

เอกสารสำคัญของสมาคมภูมิศาสตร์รัสเซีย ครั้งหนึ่ง. 19. อ. 1. หน่วย สันเขา 63. ล. 9v.

เอกสารสำคัญของพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยารัสเซีย ฉ. 7. อปท. หนึ่ง.

Brzhesky N. บทความเกี่ยวกับชีวิตเกษตรกรรมของชาวนา ศูนย์กลางการเกษตรของรัสเซียและความยากจน ส.บ., 2451.

ชีวิตของชาวนารัสเซียผู้ยิ่งใหญ่ - คนไถนา คำอธิบายของวัสดุชาติพันธุ์วิทยา สำนักงานหนังสือ ว. เตนิเชวา. SPb., 1993.