ธุรกิจการปลูกมันฝรั่ง ความซับซ้อนทั้งหมดของการวางแผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่ง
ธุรกิจการเกษตรสามารถทำกำไรได้มาก แต่จำเป็นต้องเข้าหาอย่างชาญฉลาด ผู้ประกอบการมือใหม่ไม่ค่อยใส่ใจกับการปลูกและขายมันฝรั่งมากนัก แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะมีอยู่ทั่วไปและเป็นที่ต้องการอย่างมาก แต่ตัวธุรกิจเองก็ต้องใช้เวลา ความพยายาม และต้นทุนทางการเงินเป็นอย่างมาก
ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจมันฝรั่ง
การปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจมีข้อได้เปรียบพิเศษที่มีบทบาทสำคัญในการเริ่มต้นธุรกิจนี้
ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจสูงมากถึง 160% เนื่องจากสินค้าเป็นที่ต้องการอย่างมากโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ที่ไม่มีที่ดินหรือมีขนาดเล็กมาก
ในการดำเนินธุรกิจ มีการใช้อุปกรณ์พิเศษในการปลูกมันฝรั่งและการเพาะปลูกที่ดิน รถแทรกเตอร์ขนาดเล็กเพียงไม่กี่คันก็เพียงพอแล้ว
แต่ก็มีความยากลำบากเช่นกันนั่นคือปริมาณการเก็บเกี่ยวโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูกตลอดจนสภาพอากาศและระดับการป้องกันจากศัตรูพืช
อย่าลืมว่าดินที่ปลูกมันฝรั่งต้องการการพักผ่อนและปุ๋ยสม่ำเสมอ ส่วนรถแทรกเตอร์ต้องการเชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น แต่ความสามารถในการทำกำไรครอบคลุมต้นทุนทั้งหมดอย่างรวดเร็ว
และคุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจมันฝรั่งบนพื้นที่เล็ก ๆ ได้ แม้จากพื้นที่ 3 เอเคอร์คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ประมาณ 250-300 กิโลกรัม นอกจากนี้การปลูกผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษ
ข้อเสีย ได้แก่ ราคาขายมันฝรั่งต่ำและสามารถปลูกได้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น
วิธีการปลูกมันฝรั่ง
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำธุรกิจคุณควรศึกษาแผนการปลูกผลิตภัณฑ์เนื่องจากการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับการปลูกและการดูแลที่เหมาะสมโดยตรง
มันฝรั่งเป็นผักที่ไวต่อสภาพอากาศและสภาพอากาศมากที่สุดชนิดหนึ่ง สามารถปลูกได้สองวิธี อย่างแรกคือพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งปลูกในเรือนกระจกและวางจำหน่ายในต้นฤดูใบไม้ผลิและอย่างที่สองคือพื้นที่เปิดโล่งและจำหน่ายในฤดูใบไม้ร่วง
วิธีแรกมีความสามารถในการทำกำไรมากกว่า แต่ยังต้องใช้ต้นทุนสูงในการจัดโรงเรือนด้วย แต่วิธีที่สองมีราคาถูกกว่าและเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่มีเงินทุนเริ่มต้นน้อย
มันฝรั่งเป็นพืชที่สุกเร็วและใช้เวลาประมาณ 4 เดือนตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว เทคโนโลยีที่กำลังเติบโตนั้นง่ายมากและมีขั้นตอนหลักเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น:
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก
- การเตรียมสถานที่และการปลูก
- การไถพรวนและการใส่ปุ๋ย
- การควบคุมศัตรูพืช;
- การทำความสะอาดและการเก็บรักษา
- บรรจุภัณฑ์และการขาย
เมล็ดพันธุ์มันฝรั่งที่ซื้อจะต้องมีเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อยืนยันความหลากหลายและความต้านทานต่อโรคสูงตลอดจนผลผลิต วัสดุปลูกต้องเป็นไปตามข้อกำหนดที่เข้มงวด ขนาดของหัวมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-5 ซม. เมื่อปลูกหัวพันธุ์ต่าง ๆ ไม่แนะนำให้ผสมเข้าด้วยกัน
พืชพรรณของพืชดังกล่าวควรมีอย่างน้อย 100% และผลผลิตควรมีความเสถียรและสูงมาก หากการสืบพันธุ์ของผลิตภัณฑ์ไม่ถึงระดับ 2 ไม่แนะนำให้ใช้กับเมล็ด
การเตรียมเมล็ดพันธุ์จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงโดยจัดเรียงมันฝรั่ง เฉพาะหัวที่มีสุขภาพดีซึ่งไม่มีจุดหรือแผลและไม่เสียหาย แต่อย่างใดเท่านั้นที่ยังคงอยู่สำหรับเมล็ด หลังจากเลือกอย่างระมัดระวังพวกมันก็จะกลายเป็นสีเขียวด้วยเหตุนี้พวกมันจึงถูกวางไว้ในที่มีแสงเป็นเวลาประมาณ 3 สัปดาห์ แต่ห้ามไม่ให้มีรังสีโดยตรงเฉพาะแสงแบบกระจายเท่านั้น
หลังทำสวน เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในโกดังที่อุณหภูมิประมาณ +3 องศา และความชื้นอย่างน้อย 80%
หลังการเก็บรักษา 30 วันก่อนปลูก เมล็ดจะถูกนำออกและย้ายไปยังสถานที่ที่อบอุ่นและสว่างเพื่อการงอก ต้นกล้ามันฝรั่งที่พร้อมปลูกควรมีขนาด 1 ซม. หากคุณเจอหัวขนาดใหญ่ให้แบ่งออกเป็น 2 ส่วนอย่างระมัดระวังโดยปล่อยให้ถั่วงอกทั้งสองซีกควรมีประมาณ 4 อัน เพื่อป้องกันไม่ให้หัวที่ถูกตัดเน่าเปื่อย แนะนำให้รักษาส่วนต่างๆ ด้วยเรซินต้นไม้
แต่เมื่อมันฝรั่งปลูกแบบอุตสาหกรรม มันฝรั่งจะไม่คัดแยกด้วยตนเอง กระบวนการทั้งหมดจะเป็นแบบอัตโนมัติทั้งหมด
ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศทั้งหมดนั่นคือในภาคใต้สามารถปลูกมันฝรั่งได้ในเดือนมีนาคมในเขตกลางของต้นเดือนพฤษภาคมและทางตอนเหนือในช่วงต้นฤดูร้อนเท่านั้น อุณหภูมิของดินสำเร็จรูปควรมากกว่า 12 องศา
เตรียมดินไว้ล่วงหน้าเพื่อการนี้พื้นที่ขนาดเล็กจะถูกขุดด้วยพลั่วและพื้นที่ขนาดใหญ่จะถูกไถด้วยรถแทรกเตอร์ ในระหว่างการเตรียมดินจะคลายตัวส่งผลให้พืชมีอากาศและความชื้นเพียงพอ
วัสดุปลูกเป็นแถวโดยมีระยะห่างอย่างน้อย 1 เมตร ระยะนี้จำเป็นสำหรับการพัฒนาพุ่มไม้อย่างสมบูรณ์ และการแปรรูปและการเก็บเกี่ยวที่ง่ายดายโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ
เมื่อทำงานกับเครื่องกัด รากจะไม่ได้รับความเสียหายในระยะนี้ หากคุณประหยัดระยะทาง แม้จะปลูกด้วยตนเอง รากก็อาจเสียหายได้และฤดูปลูกจะช้าลงอย่างมาก
หัวปลูกที่ความลึกประมาณ 8 ซม. และมีสันสูงประมาณ 10 ซม. ที่ด้านบน ตามมาตรฐานควรปลูกพุ่มไม้ 30 พุ่มต่อตารางเมตร
หลังจากปลูก 14 วัน วัชพืชทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากพื้นที่และถั่วงอกจะผ่านการขึ้นเนินครั้งแรกและสร้างความสูงของสันเพิ่มเติม 10 ซม. ดินบนสันเขามีความนุ่มและหลวมเท่านั้นเนื่องจากหัวใหม่จะก่อตัวในนั้น .
หากไม่มีฝนตกให้รดน้ำ 2 ครั้งทุก ๆ เจ็ดวัน หากเกิดภัยแล้งรุนแรงจะมีการรดน้ำทุกวัน หากสภาพอากาศมีเมฆมากและมีความชื้นภายนอกสูงแนะนำให้ลดจำนวนการรดน้ำลง
มันฝรั่งชอบปุ๋ยมากด้วยเหตุนี้จึงต้องเติมปุ๋ยคอกม้าหรือวัวลงบนพื้นก่อนปลูก
เมื่อพุ่มไม้เริ่มบานจะต้องได้รับการดูแลด้วยผลิตภัณฑ์จากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและป้องกันไม่ให้เกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลาย การบำบัดพืชต่อศัตรูพืชควรดำเนินการประมาณ 5 ครั้งต่อฤดูกาล แต่ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดของช่วงเวลาการบำบัดจากผู้ผลิตอย่างเคร่งครัด
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่หัวสุกเต็มที่ สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก สำหรับการจัดเก็บจะใช้ห้องพิเศษเพื่อรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่ต้องการ
วิธีการจัดระเบียบธุรกิจ
เพื่อให้ธุรกิจปลูกมันฝรั่งมีกำไร คุณไม่เพียงแต่ควรเรียนรู้เทคโนโลยีในการปลูกมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลเรื่องเอกสารด้วย
หากคุณวางแผนที่จะปลูกสินค้าบนแปลงของคุณเองก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมเอกสาร แต่ที่นี่ความยากลำบากจะเกิดขึ้นกับการขายผลิตภัณฑ์โดยจะขายได้อย่างอิสระเท่านั้น
หากคุณวางแผนที่จะดำเนินธุรกิจขนาดใหญ่ คุณต้องลงทะเบียนกับบริการด้านภาษีในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคล ในการดำเนินการนี้ ให้เลือกแบบฟอร์ม OKVED A. 01,13,21 และระบบภาษีอากรเกษตรแบบครบวงจร นั่นคือ ในฐานะผู้ประกอบการทางการเกษตร
เมื่อจดทะเบียนธุรกิจมันฝรั่ง คุณควรคำนึงว่าผู้ซื้อรายใหญ่และเครือข่ายค้าปลีกต้องการทำงานร่วมกับผู้ประกอบการรายบุคคลมากกว่าธุรกิจขนาดเล็กส่วนตัว
คุณสมบัติการขาย
ธุรกิจขายมันฝรั่งจะมีรายได้สูงหากพบจุดขายถาวร เพื่อจุดประสงค์นี้ จึงมีการติดตามตลาด คุณสามารถเริ่มนำเสนอผลิตภัณฑ์ให้กับเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ได้
คุณยังสามารถขายในตลาดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการขายในช่วงเวลาที่ราคามันฝรั่งสูงขึ้น ในกรณีนี้ คุณสามารถค้นหาผู้ซื้อขายส่งได้
แต่ควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์จะต้องมีคุณภาพสูงเท่านั้นโดยไม่มีความเสียหายและมีอายุการเก็บรักษาที่ถูกต้อง
ธุรกิจที่ปลูกมันฝรั่งสามารถสร้างผลตอบแทนสูงได้ เมื่อปลูกเมล็ดหนึ่งตันต่อเฮกตาร์ คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ประมาณ 20 ตัน และคุณจะได้รับรายได้สูงจากปริมาณดังกล่าวหากคุณมีจุดขายถาวร
การลงทุนทางการเงินในธุรกิจ
แผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งต้องใช้ต้นทุนบางประการ การลงทุนทางการเงินจะต้องสำหรับ:
- การซื้อเมล็ดพันธุ์
- การซื้อปุ๋ยและยาฆ่าแมลง
- เช่าหรือซื้ออุปกรณ์สำหรับปลูกมันฝรั่ง
- การซื้อบรรจุภัณฑ์สำหรับมันฝรั่ง
- การเช่าพื้นที่จัดเก็บ
- เงินเดือนหากจ้างคนงาน
แต่หากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเพาะปลูกทั้งหมด ค่าใช้จ่ายทั้งหมดเหล่านี้จะครอบคลุมอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเพิ่มผลกำไรได้ด้วยความพยายามและการตลาดเท่านั้น
ต้นทุนจะลดลงหากคุณมีโกดังสินค้าของตัวเอง หรือมีสถานที่สร้างโกดังสินค้า รวมทั้งมีเครื่องจักรกลการเกษตรของคุณเอง
กำไรจากธุรกิจมันฝรั่ง
ธุรกิจมันฝรั่งต้องมีการคำนวณต้นทุนเริ่มต้นและกำไรโดยประมาณ
ค่าใช้จ่ายรวมถึงการจัดตั้งธุรกิจ การจัดซื้ออุปกรณ์ เมล็ดพันธุ์พืช และทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเติบโต
นอกจากนี้ยังควรระบุเงินเดือนของพนักงานค่าเช่าแผงจำนวนเงินที่หักภาษีและค่าขนส่งด้วย
กำลังดำเนินการคำนวณนั่นคือใช้เงินประมาณ 350,000 ในการสร้างธุรกิจและการเก็บเกี่ยวทั้งหมดมีจำนวน 16 ตัน หลังจากคัดแยกสินค้าและกำจัดข้อบกพร่องประมาณ 2 ตันแล้ว จะใช้การขาย 14 ตัน
นั่นคือเมื่อขายมันฝรั่งในราคา 50 รูเบิลต่อกิโลกรัม รายได้รวมจะอยู่ที่ 700,000 รูเบิล กำไรสุทธิในกรณีนี้คือ 350,000
แม้ว่าธุรกิจมันฝรั่งจะมีต้นทุนสูงและต้องใช้ความพยายามและแรงงานเป็นจำนวนมาก แต่หากใช้แนวทางที่ถูกต้องจะสร้างรายได้สูงในระยะเวลาอันสั้น เนื่องจากการเพาะปลูกทำได้เพียงฤดูกาลเดียว
ความสนใจ!แผนธุรกิจฟรีที่มีให้ดาวน์โหลดด้านล่างคือตัวอย่าง แผนธุรกิจที่เหมาะสมกับเงื่อนไขของธุรกิจของคุณจะต้องสร้างขึ้นด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ
นี่คือเรื่องราวของ Oksana Vyazemskaya ผู้ประกอบการเอกชนจากภูมิภาค Bryansk เจ้าของฟาร์มมันฝรั่ง Oksana เช่าที่ดิน 12 เฮกตาร์ซื้อรถแทรกเตอร์พร้อมเอกสารแนบรวมถึงวัสดุเพาะพันธุ์จากยุโรป งานตามฤดูกาลกำลังดำเนินการบนที่ดิน ในช่วงฤดูกาลมีคนทำงานมากถึงสิบคนที่มีส่วนร่วมในการปลูกดูแลและเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง มันฝรั่งจำนวนมากจำหน่ายในมอสโกและภูมิภาคมอสโก
แผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่ง การแนะนำ
หลายคนเชื่อว่ามันฝรั่งที่อร่อยที่สุดเติบโตในเบลารุส แต่จริงๆ แล้วมันไม่ได้เป็นเช่นนั้น มันฝรั่งที่ดีที่สุดเติบโตที่นี่ใกล้กับ Bryansk ตัวฉันเองมาจากหมู่บ้านแห่งหนึ่ง ดังนั้นฉันจึงรู้โดยตรงว่าเราอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่อุดมสมบูรณ์เพียงใด
ต้องขอบคุณดินทรายที่แปลกตาทำให้มันฝรั่งของเราชวนให้นึกถึงเนยแบบโฮมเมด มันร่วนและเดือดกำลังพอดี แล้วทำแพนเค้กแบบไหนล่ะ...
ฉันและสามีอาศัยอยู่ในเมือง แต่มีเดชาเล็ก ๆ อยู่เสมอ ฉันชอบทำงานบนบก นี่เป็นทั้งความมั่นใจและช่วยให้มีรายได้สมหวัง
วันหนึ่งเราตัดสินใจว่าเราสามารถจัดการงานเกษตรกรรมได้ค่อนข้างดี โชคดีที่มีที่ดินเปล่าจำนวนมากอยู่ใกล้ๆ เรา ซึ่งเหลือจากฟาร์มรวมที่ล้มละลาย
เรามีความปรารถนาที่จะปลูกมันฝรั่งในระดับอุตสาหกรรมมากเกินพอ แต่เราไม่มีประสบการณ์มากนัก การไถพรวนดินด้วยรถไถขนาดเล็กเป็นเรื่องหนึ่งและเป็นอีกเรื่องหนึ่งสำหรับการเพาะปลูกพื้นที่หลายเฮกตาร์
เราเปลี่ยนแปลงชีวิตของเราอย่างไร หรือค้นหาแผนธุรกิจในอุดมคติ
หลังจากก้าวแรกในการทำธุรกิจ ฉันและสามีตระหนักว่าหากไม่มีแผนที่ดีและลำดับการดำเนินการที่ชัดเจน ไม่มีประโยชน์ที่จะพยายามดำเนินโครงการที่ยิ่งใหญ่เช่นนี้
ก่อนอื่น เราต้องการชี้แจงคำถามต่อไปนี้:
- คุณต้องเช่าที่ดินจำนวนเท่าใดจึงจะเพาะปลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ?
- จำเป็นต้องใช้รถแทรกเตอร์และอุปกรณ์ต่อพ่วงชนิดใด?
- ต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเริ่มต้นธุรกิจ?
- กฎหมายอะไรควบคุมแรงงานในฟาร์ม?
เราไม่มีคำตอบที่สมเหตุสมผลและเข้าใจง่ายสำหรับคำถามใดๆ เราพยายามสอบถามผ่านเพื่อน แต่ได้รับข้อมูลที่หลากหลายจนเราเกือบจะจมอยู่ในนั้น
เราได้รับคำแนะนำให้จ้างนักการเงินที่ชาญฉลาด แต่เขาขอเงินจำนวนมหาศาลสำหรับบริการของเขา ซึ่งเราไม่สามารถหาเงินได้แม้จะทำงานหนักหกเดือนก็ตาม
เราถูกบังคับให้ปฏิเสธบริการของเขาและหาทางออกด้วยตัวเอง
เรายังได้รับคำแนะนำให้ดาวน์โหลดแผนธุรกิจบนเครือข่ายทั่วโลก แต่ถึงแม้เราจะมีความเห็นที่ไม่เป็นมืออาชีพ แผนทั้งหมดที่นั่นซึ่งมีให้ใช้งานอย่างเสรีก็ยังตกอยู่ภายใต้คำจำกัดความของ "เรื่องไร้สาระ" และ "เรื่องไร้สาระ"
แต่ความสุขก็ยิ้มให้กับผู้กล้าหาญและแน่วแน่ โชคดีที่ฉันได้พบกับเว็บไซต์ที่มีแผนธุรกิจแบบชำระเงินในหัวข้อที่หลากหลาย แผนของเราพบได้ง่าย
หลังจากจ่ายเงินจำนวนเล็กน้อย เราก็ดาวน์โหลดแผนธุรกิจที่ยอดเยี่ยม และภายในสองสามวันของการทำงาน เราก็ได้จัดทำแผนดังกล่าวให้สมบูรณ์แบบ โดยปรับแต่งให้ตรงกับความต้องการของเราโดยสิ้นเชิง
เป็นผลให้การใช้แผนธุรกิจนี้ประสบความสำเร็จในธุรกิจมันฝรั่งของเราและช่วยให้เราทำเงินได้ดี
แผนธุรกิจการปลูกมันฝรั่ง
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์และการนำเสนอแผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งโดยย่อ:
แผนธุรกิจการผลิตมันฝรั่ง สรุป
โครงการนี้เป็นแผนการสร้างการผลิตมันฝรั่งที่ทำกำไรได้ภายในสองปี โครงการได้รับการสนับสนุนทางการเงินผ่านการกู้ยืมจำนวน 1.5 ล้านรูเบิล
ระยะเวลาคืนทุนของโครงการคือ 24 เดือน กำไรของนักลงทุน – 154.0 พันรูเบิล
เงื่อนไขเงินกู้: การชำระดอกเบี้ยและเงินต้นเงินกู้ตั้งแต่เดือนแรก อัตราดอกเบี้ย - 14% ต่อปี
คำอธิบายทั่วไปขององค์กร
แผนโครงการ:
- การลงทะเบียนเอกสารสำหรับวิสาหกิจชาวนา (ฟาร์ม) (ต่อไปนี้ - ฟาร์มชาวนา)
- การซื้อกรรมสิทธิ์ที่ดินหรือเช่าที่ดินขนาดไม่ต่ำกว่า 25 เอเคอร์
- การจัดซื้ออุปกรณ์และการจ้างคนงาน
- การเตรียมดิน การหว่าน;
- การแปรรูปต้นกล้าและการเก็บเกี่ยว
- ดำเนินกิจกรรมทางการตลาดตลอดทั้งโครงการ
ฟาร์มชาวนาต้องเสียภาษีเกษตรกรรมเดียว
สินค้า
เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการได้รับมันฝรั่งที่ดีคือ:
- มีแสงสว่างเพียงพอ
- อุณหภูมิภายใน +15…+22;
- ไม่มีความชื้นมากเกินไป
- การคลายดินระหว่างการก่อตัวของหัว
แผนการผลิต
ในช่วง 8 ปีที่ผ่านมา มีการหว่านมันฝรั่งในรัสเซียบนพื้นที่ 2.1-2.2 ล้านเฮกตาร์ ในช่วงกลางทศวรรษที่ 90 มีจำนวน 3.4-3.5 ล้านเฮกตาร์ ในปี 2555 การนำเข้ามันฝรั่งมีจำนวน 490,000 ตัน
ดังนั้นตลาดจึงได้รับมันฝรั่งจากผู้ผลิตในประเทศในปริมาณไม่เพียงพอ
ตามสถิติ ผลผลิตพืชผลอยู่ที่ 118-130 c/ha
มันฝรั่งส่วนใหญ่ผลิตในเขตเซ็นทรัลและโวลก้า
ทางที่ดีควรสรุปข้อตกลงดังกล่าวในเมืองใกล้เคียง
มีแนวโน้มมากที่จะสรุปข้อตกลงในการจัดหาผลิตภัณฑ์กับเครือข่ายร้านค้าปลีก
ยิ่งเครือข่ายมีขนาดใหญ่ ปริมาณการซื้อก็มากขึ้น ข้อกำหนดสำหรับซัพพลายเออร์ก็จะยิ่งสูงขึ้น ราคาซื้อก็จะยิ่งต่ำลง
โดยทั่วไปแล้ว เครือข่ายค้าปลีกจะเลือกซัพพลายเออร์ 2-3 รายที่มีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดด้านคุณภาพ การแบ่งประเภท และการขนส่ง เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มความร่วมมือกับเครือข่ายท้องถิ่นขนาดเล็ก
ตารางที่ 1 ศักยภาพการบริโภคมันฝรั่งในรัสเซีย
เครือข่ายของรัฐบาลกลางขนาดใหญ่สร้างข้อเรียกร้องที่ยากมากสำหรับธุรกิจขนาดเล็กในการตอบสนอง โดยเฉพาะในระยะเริ่มแรก บางครั้งดูเหมือนว่าความต้องการของเครือข่ายค้าปลีกสูงเกินไป แต่ผู้ที่สามารถตอบสนองความต้องการเหล่านั้นได้จะเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันอย่างมีนัยสำคัญ
ฟาร์มจะต้องจัดเตรียม:
- การจัดเก็บสินค้า
- บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก
- จัดส่งไปยังร้านค้า
การวิเคราะห์ข้อมูลสภาพภูมิอากาศและการคาดการณ์ช่วยให้เราคาดการณ์ได้ว่าด้วยความน่าจะเป็น 70% ในรัสเซียส่วนใหญ่ อุณหภูมิในเดือนพฤษภาคม-กันยายนจะอยู่ภายในบรรทัดฐานตามฤดูกาล
คาดการณ์ว่าจะมีฝนตกในเขตสหพันธรัฐตอนใต้ ไซบีเรียตะวันตกเฉียงใต้ และบริเวณทางตอนเหนือของคอเคซัสเหนือ
ในรัสเซียดังที่ทราบกันดีว่า มันฝรั่ง- ขนมปังที่สอง การปรากฏตัวของมันฝรั่งในรัสเซียมีความเกี่ยวข้องกับกิจกรรมของ Peter I อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งแพร่หลายมากที่สุดในรัสเซียในศตวรรษที่ 19 ตั้งแต่นั้นมามันฝรั่งก็ถือเป็นหนึ่งในพืชผลทางการเกษตรที่ชาวรัสเซียชื่นชอบ และถ้าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบปลูกมันฝรั่ง ทุกคนก็ชอบกินมันด้วย หรือเกือบทุกอย่าง
หากคุณไม่มีความปรารถนาที่จะปลูกมันฝรั่งเพื่อขายเอง เราเชื่อมโยง ธุรกิจมันฝรั่งเป็นตัวกลาง
สาระสำคัญของแนวคิดนี้เรียบง่ายและไม่ซับซ้อน - เราซื้อมันฝรั่งในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว (สิงหาคมถึงกันยายน) เราขายมันในช่วงที่ราคามันฝรั่งสูงขึ้นสูงสุด - ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมิถุนายน
ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2557 ราคามันฝรั่งต่อกิโลกรัมในงานแสดงสินค้าเกษตรอยู่ที่ระดับ 12-14 รูเบิลต่อกิโลกรัม (นี่คือราคาขายสำหรับผู้ซื้อปลีก) ในช่วงฤดูหนาวปี 2557-2558 ราคามันฝรั่งในร้านมีความผันผวนระหว่าง 30-40 รูเบิล ราคามันฝรั่งล้างถึง 60 รูเบิลขึ้นไป
แม้ว่าราคาจะแตกต่างกันในภูมิภาคต่างๆ และระดับอัตราเงินเฟ้อในช่วงเวลาที่ต่างกัน คุณก็สามารถจินตนาการถึงลำดับของตัวเลขได้คร่าวๆ เราขายแพงกว่าที่เราซื้อถึง 3-7 เท่า อัตราเงินเฟ้อไม่ใช่ภัยคุกคามต่อธุรกิจนี้
เนื่องจากไม่มีรายละเอียดที่นี่ คุณจึงต้องคิดอย่างรอบคอบในทุกขั้นตอนของธุรกิจ - การจัดซื้อ การจัดเก็บ การขาย
ซื้อมันฝรั่ง
มีหลายทางเลือก - การซื้อจากร้านค้าส่ง, การซื้อจากประชากร, การซื้อในงานเกษตร, การซื้อจากฟาร์มหรือฟาร์มรวม
การจัดซื้อที่ฐานขายส่ง - ทุกอย่างง่ายดายที่นี่ เรามาซื้อรับสำเนาเอกสารที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อขายต่อให้กับผู้บริโภคขั้นสุดท้าย เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์จากประชากร เราจะส่งโฆษณาในสื่อเกี่ยวกับการซื้อมันฝรั่ง
เราถือว่า "หัวข้อ" ที่มีแนวโน้มมากที่สุดคือการซื้อมันฝรั่งโดยตรง "ในทุ่งนา" ฟาร์ม/ฟาร์มรวมไม่ได้ใช้เงินในการบรรจุ การคัดแยก การขนส่ง หรือการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ ดังนั้นการซื้อผลิตภัณฑ์โดยตรง "ในสวน" จึงเป็นทางเลือกที่ทำกำไรได้มากที่สุด ในกรณีนี้ ยังคงต้องคำนึงถึงระบบการอบแห้งมันฝรั่ง - คุณไม่สามารถเก็บมันฝรั่งดิบได้ - นี่เป็นการสร้างเงื่อนไขเบื้องต้นสำหรับการพัฒนาเชื้อราอย่างรวดเร็ว อาจมีปัญหากับเอกสารสำหรับชุดมันฝรั่ง (ให้สิทธิ์การขายปลีก) - ฟาร์ม/ฟาร์มรวมอาจไม่มีเวลารับจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องภายในเวลานี้
เป็นการดีถ้าคุณมีการขนส่งสินค้าเป็นของตัวเอง อย่างไรก็ตามการขาดหายไปไม่ได้เป็นอุปสรรคต่อการดำเนินธุรกิจนี้ เราได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มรวม ฟาร์มของรัฐ และฟาร์มในบริเวณใกล้เคียงมาตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิ และกำลังชี้แจงภายใต้เงื่อนไขใดที่คุณสามารถซื้อมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงได้โดยตรงจากสวน บางทีพวกเขาอาจจะเสนอบริการขนส่งให้กับคุณเพื่อส่งสินค้าไปยังจุดหมายปลายทางของพวกเขา ทางเลือกสุดท้ายคือคุณสามารถเช่ารถได้ตามจำนวนชั่วโมงที่ต้องการ
เป็นหนึ่งในตัวเลือก คุณสามารถพิจารณาประเด็นความร่วมมือกับฟาร์มรวม (ฟาร์มอื่น) - ตัวอย่างเช่น การจัดเก็บและการคัดแยกมันฝรั่งดำเนินการโดยฟาร์มรวม และคุณมีส่วนร่วมในการขายผลิตภัณฑ์ฟาร์มรวม และมีเปอร์เซ็นต์ที่แน่นอนจากสิ่งนี้ อย่างไรก็ตามรายได้ในกรณีนี้จะน้อยกว่าธุรกิจ "อิสระ" แต่จะมีความยุ่งยากน้อยกว่า
คุณไม่ควรซื้อมันฝรั่งในพื้นที่ที่มีการจัดตั้งเขตกักกันสุขอนามัยพืช - จะมีปัญหากับการขาย ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้สามารถรับล่วงหน้าได้จาก Federal Service for Veterinary and Sanitary Surveillance ที่นั่นคุณสามารถปรึกษาได้ทันทีเกี่ยวกับการรับเอกสารที่จำเป็นสำหรับการขายมันฝรั่ง - คุณไม่น่าจะถูกปฏิเสธจำนวนข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับแผนกนี้
ที่เก็บมันฝรั่ง
ในการดำเนินธุรกิจนี้ คุณจะต้องมีพื้นที่เก็บข้อมูล (ห้องใต้ดิน กระสุน) หากคุณมีโรงจอดรถพร้อมกระสุน นี่เป็นข้อดีเพิ่มเติม แม้ว่าในกรณีใดก็ตาม คุณมักจะต้องเช่าห้อง เนื่องจากกระสุนมาตรฐานขนาด 2 ม.*2 ม. จะไม่พอดีกับมันฝรั่งจำนวนมาก
ก่อนที่จะเก็บมันฝรั่งเพื่อจัดเก็บ เราจะทิ้งหัวที่มีสัญญาณเน่าเสียทันที - ไม่เช่นนั้นอาจเกิดการสูญเสียครั้งใหญ่ได้ในอนาคต
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจัดเรียงมันฝรั่งเป็นระยะระหว่างการเก็บรักษาเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อยเนื่องจากการเน่าเปื่อยถือเป็นการสูญเสียทางธุรกิจ
ควรเก็บมันฝรั่งไว้ในที่แห้ง เย็น มืด และมีอากาศถ่ายเทได้สะดวกที่อุณหภูมิ +2C +4C โดยมีความชื้นในอากาศ 85-95% เราวางหัวที่แห้งไว้ก่อนหน้านี้ (เช่นกลางแดด) โดยทั่วไปความสูงของหัวเติมไม่ควรเกิน 1-1.5 เมตร แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับระบบระบายอากาศ ผู้เชี่ยวชาญบางคนใส่ใบของพืชบางชนิด (โรวัน, เอลเดอร์เบอร์รี่ ฯลฯ ) ลงในมันฝรั่งซึ่งจะช่วยป้องกันการเน่าเปื่อย
สามารถเก็บมันฝรั่งจำนวนมากในกล่องไม้หรือถุงได้
ด้วยการจัดวางที่เหมาะสม จึงสามารถลดเปอร์เซ็นต์ของมันฝรั่งเน่าเสียที่ถูกทิ้งทิ้งได้
ขายมันฝรั่ง
ที่นี่เราแบ่งผู้ซื้อออกเป็นผู้ซื้อขายส่ง (ร้านค้า ร้านอาหาร ร้านกาแฟ โรงอาหาร โรงเรียน โรงเรียนอนุบาล) และผู้ซื้อปลีก เมื่อขายให้กับร้านค้า โรงเรียนอนุบาล ฯลฯ จำเป็นต้องมีเอกสารทั้งหมดเกี่ยวกับการขายมันฝรั่ง นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้น ผลิตภัณฑ์สามารถขายให้กับร้านค้าหรือเสนอขายภายใต้เงื่อนไขของข้อตกลงค่าคอมมิชชั่น
ตามกฎแล้วผู้ซื้อปลีกจะไม่สนใจเอกสารมากนัก - พวกเขามักจะถามคำถามว่า "มันฝรั่งมาจากไหน" ตามกฎแล้วคำตอบด้วยวาจานั้นเหมาะสมกับพวกเขาอย่างสมบูรณ์ โดยหลักการแล้ว ผู้บริโภคทั่วไปจะเต็มใจที่จะซื้อมันฝรั่งโดยไม่มีเอกสารจากฟาร์มรวมจากตนเองหรือเขตใกล้เคียงในภูมิภาคของเขามากกว่ามันฝรั่งจากอีกซีกโลกหนึ่งที่มีเอกสารในร้านค้า
คุณสามารถเสนอส่วนลดให้กับกลุ่มประชากรที่มีความเปราะบางทางสังคมได้
คุณสามารถเสนอมันฝรั่งเพื่อจัดส่งโดยตรงไปยังอพาร์ทเมนต์หรือไปที่ห้องใต้ดิน (กระสุน)
ตัวเลือกที่น่าสนใจมากคือการขายมันฝรั่งล้างแล้ว ไม่จำเป็นต้องล้างล่วงหน้า ควรล้างมันฝรั่งทันทีก่อนส่งมอบสินค้าให้กับลูกค้าจะดีกว่า (ตามคำสั่งของลูกค้า) ในทางเทคนิคแล้ว เราจะไม่พิจารณาประเด็นของการซักแบบเจาะลึก - ทุกคนสามารถทำงานได้ด้วยตนเอง การบรรจุมันฝรั่งในภาชนะขนาดต่างๆ ก็เป็นข้อดีเช่นกันในถุงขนาด 3, 5, 10, 25 กิโลกรัม
ตามกฎแล้วหากลูกค้าสั่งซื้อมันฝรั่งหนึ่งชุดหนึ่งครั้งและพอใจกับคุณภาพและราคาอย่างสมบูรณ์ เขาจะกลายเป็นลูกค้าประจำในอนาคต
และคุณต้องรักลูกค้าประจำ - จัดโปรโมชั่นเป็นระยะ, มอบส่วนลด ฯลฯ การโทรและเสนอผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้าที่ซื้อมันฝรั่งจากคุณเมื่อไม่นานมานี้ไม่ถือว่าเป็นมารยาทที่ไม่ดี (คุณสามารถเสนอส่วนลดได้ในฐานะลูกค้าประจำ) มีลูกค้าบางส่วนที่ตกลงจะซื้อเพิ่มเสมอ หากผู้ซื้อปฏิเสธคุณสามารถชี้แจงเหตุผลได้ - บางทีลูกค้าอาจไม่พอใจกับรสชาติของมันฝรั่ง หากลูกค้าส่วนใหญ่ระบุเหตุผลดังกล่าว คุณจะต้องมองหาซัพพลายเออร์รายใหม่
ฉันควรกรอกเอกสารอะไรบ้างสำหรับมันฝรั่งเมื่อขาย
มีการออกประกาศความสอดคล้องสำหรับมันฝรั่งโดยให้สิทธิ์ในการขายมันฝรั่งในดินแดนของประเทศของเราและสหภาพศุลกากร การประกาศความสอดคล้องสามารถออกให้กับองค์กรหรือผู้ประกอบการแต่ละรายเท่านั้น
การยื่นประกาศความสอดคล้องจะดำเนินการตามข้อกำหนดของกฎระเบียบทางเทคนิคปัจจุบันสองประการของสหภาพศุลกากร:
กฎระเบียบทางเทคนิคของสหภาพศุลกากร TR CU 021/2011 “เรื่องความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร” (อนุมัติโดยคำตัดสินของคณะกรรมาธิการสหภาพศุลกากร ลงวันที่ 9 ธันวาคม 2554 ฉบับที่ 880)
กฎระเบียบทางเทคนิคของสหภาพศุลกากร TR CU 022/2011 “ผลิตภัณฑ์อาหารเกี่ยวกับการติดฉลาก” (อนุมัติโดยการตัดสินใจของคณะกรรมาธิการสหภาพศุลกากรลงวันที่ 9 ธันวาคม 2554 ฉบับที่ 881)
นอกเหนือจากการประกาศ ผู้สมัครมีสิทธิที่จะออกใบรับรองโดยสมัครใจสำหรับมันฝรั่งด้วย เอกสารนี้ไม่ใช่ใบอนุญาตสำหรับการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในอาณาเขตของรัสเซีย - เพียงยืนยันการปฏิบัติตามมาตรฐานของรัสเซียเกี่ยวกับลักษณะของมันฝรั่งที่ไม่อยู่ภายใต้การตรวจสอบบังคับในระหว่างกระบวนการประกาศ ด้วยเหตุนี้ ใบรับรองสำหรับมันฝรั่งที่ได้รับด้วยความสมัครใจจึงมีส่วนช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์นี้โดยเฉพาะ
ในกระบวนการตรวจสอบเอกสาร จะทำการวิจัยและตรวจสอบชุดมันฝรั่งที่จำเป็น
นอกจากนี้ยังมีเอกสารสำหรับการใช้งานโดยสมัครใจอีกฉบับหนึ่ง นี่คือมาตรฐานแห่งชาติของสหพันธรัฐรัสเซีย GOST R 51808-2013 (UNECE FFV-52:2010) "มันฝรั่งไม้ เงื่อนไขทางเทคนิค" ซึ่งได้รับการแก้ไขโดยสัมพันธ์กับมาตรฐาน UNECE FFV-52:2010 ที่เกี่ยวข้องกับการตลาดและการควบคุมคุณภาพเชิงพาณิชย์ ของต้นและมันฝรั่งแวร์ โดยมีผลใช้บังคับในวันที่ 1 กรกฎาคม 2014 แทนที่ GOST R 51808-2001 เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับเอกสารนี้
ในรัสเซีย ผู้บัญญัติกฎหมายชอบที่จะเปลี่ยนแปลงกรอบการกำกับดูแลบ่อยครั้ง ("ลำดับความสำคัญ" คือกฎหมายที่ดิน กฎหมายภาษี และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการทำธุรกิจ) ทำให้เงื่อนไขในการดำเนินธุรกิจขนาดเล็กซับซ้อนขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากข้อมูลอาจล้าสมัยได้ตลอดเวลา วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือติดต่อคลังสินค้าขายส่งหรือฟาร์ม/ฟาร์มรวมเพื่อซื้อมันฝรั่งชุดเล็กเพื่อขายต่อ เราขอสำเนาเอกสารที่ได้รับการรับรองสำหรับชุดมันฝรั่ง (โดยวิธีการนั้นไม่ใช่ความจริงที่ว่าคุณจะได้รับเอกสารที่จำเป็นทั้งหมด) เพื่อ "ขายมันฝรั่งในร้านโดยไม่มีปัญหากับหน่วยงานกำกับดูแล" จากนั้นเราจะศึกษาเอกสารที่ออก ติดต่อหน่วยงานที่ออกเอกสาร และรับคำแนะนำที่จำเป็นในการรับเอกสารสำหรับชุดผลิตภัณฑ์ "ของเรา"
หรือคุณสามารถติดต่อองค์กรเฉพาะทางในเมืองของคุณที่ให้บริการดังกล่าว - ผู้เชี่ยวชาญจากบริษัทเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้รับเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดจากหน่วยงานของรัฐได้อย่างรวดเร็วและไม่ล่าช้า
เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้มีการขาย มันฝรั่งเอกสารที่จำเป็นทั้งหมด มันไม่ได้ยากขนาดนั้นถ้าคุณต้องการ คุณยังมีเวลาก่อนฤดูกาล ดังนั้นคุณจะสามารถค้นหาข้อมูลโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหานี้ได้ด้วยตนเองและศึกษาเอกสารที่จำเป็น
ธุรกิจนี้สามารถดำเนินการได้โดยการลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือเปิด LLC มีวิดีโอที่ดีมากในหัวข้อการเลือกระหว่างผู้ประกอบการแต่ละรายและ LLC พร้อมการวิเคราะห์เปรียบเทียบเกณฑ์หลัก เราขอแนะนำให้คุณรับชม วิดีโอตั้งอยู่
ตลาดอาหารคืออนาคต ดังนั้นตอนนี้ก็ดีกว่าที่จะไม่พลาดโอกาสที่จะสร้างกลุ่มเฉพาะของคุณในตลาดนี้
สามารถรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวคิดนี้ในการเริ่มต้นและดำเนินธุรกิจได้
มันฝรั่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักบนโต๊ะรัสเซีย ทุกคนกินมันฝรั่งและทุกคนก็ซื้อมัน แม้แต่ผู้ที่ปลูกผักนี้ในกระท่อมฤดูร้อนก็แทบจะไม่สามารถจัดหามันให้ตัวเองได้เต็มที่ ดังนั้นมันฝรั่งจึงเป็นที่ต้องการของประชากรมาโดยตลอดและจะเป็นเสมอไป ตามมาว่าธุรกิจปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ ในขณะเดียวกันการปลูกมันฝรั่งก็ไม่ใช่เรื่องยากนักเพราะมันเติบโตได้ดีในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศของเรา
การปลูกและขายมันฝรั่งที่ดีต้องใช้อะไรบ้าง? แน่นอนว่าก่อนอื่นคุณต้องมีที่ดิน นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องใช้วัสดุเมล็ดพันธุ์ เครื่องจักรกลการเกษตร ปุ๋ย และแรงงานอีกด้วย ก่อนที่คุณจะดำเนินการอย่างเด็ดขาดเพื่อรับส่วนประกอบเหล่านี้คุณต้องจัดทำแผนธุรกิจ
ขั้นตอนของการปลูกมันฝรั่ง
การปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจที่ให้ผลตอบแทนรวดเร็ว จากช่วงเวลาที่ปลูกจนถึงช่วงเวลาขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปผ่านไปเพียงสี่เดือนเท่านั้น การปลูกมันฝรั่งมีขั้นตอนต่อไปนี้:
- การเตรียมวัสดุปลูก
- การเตรียมดิน
- ลงจอด
- ฮิลลิ่ง.
- ปุ๋ย.
- การควบคุมศัตรูพืช.
- การทำความสะอาด
- พื้นที่จัดเก็บ.
- บรรจุุภัณฑ์.
- ขาย.
วัสดุปลูก
การเตรียมวัสดุปลูกเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ มันฝรั่งที่ปลูกแล้วจะถูกคัดแยกและเลือกมันฝรั่งขนาดเล็กที่สะอาดโดยไม่มีอาการของโรคหรือการเน่าเสีย มันฝรั่งที่เลือกสำหรับปลูกจะต้อง "เป็นสีเขียว" นั่นคือวางไว้ในที่มีแสงประมาณยี่สิบวัน แสงแดดโดยตรงไม่เหมาะกับสิ่งนี้ ควรกระจายแสง ขั้นตอนนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพเมล็ดมันฝรั่งและป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย
หลังจากการงอก มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในห้องที่ไม่มีแสงสว่าง โดยมีอุณหภูมิ 1 ถึง 3 องศา และความชื้น 80-90%
หนึ่งเดือนก่อนหยอดเมล็ด มันฝรั่งจะถูกย้ายไปยังห้องที่สว่างและอบอุ่น ที่นี่มันควรจะงอก ขนาดของต้นกล้าก่อนปลูกมันฝรั่งควรมีอย่างน้อย 1 ซม.
หากเลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่สำหรับปลูก (บางพันธุ์มีหัวสูงถึง 400 กรัม) จะต้องแบ่งออกเป็นส่วน ๆ มันฝรั่งถูกตัดเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน โดยคำนึงว่าแต่ละส่วนจะต้องมีตาอย่างน้อยสองหรือสามตา หั่นมันฝรั่งก่อนที่จะแตกหน่อหรือสองสัปดาห์หลังจากเริ่มแตกหน่อ มีประโยชน์ในการคลุมบริเวณที่ถูกตัดด้วยขี้เถ้าไม้เพื่อป้องกันหัวจากโรค นอกจากนี้ขี้เถ้ายังเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมอีกด้วย
การเตรียมดินและการปลูกมันฝรั่ง
มันฝรั่งปลูกในเดือนพฤษภาคมในรัสเซียตอนกลาง ทิศใต้สามารถขึ้นบกได้ในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน ทางตอนเหนือของประเทศ - ในเดือนมิถุนายน ตัวบ่งชี้หลักคืออุณหภูมิของดิน ที่ความลึก 10-12 ซม. ดินควรอุ่นได้ถึง 8 องศา
ก่อนปลูกดินจะถูกกำจัดวัชพืชและคลายออก ดินถูกขุดด้วยพลั่ว ทางเลือกที่ง่ายกว่าคือใช้โกยหรือใช้อุปกรณ์: คันไถและรถไถเดินตามหรือรถแทรคเตอร์ ตามมาตรฐานสมัยใหม่ไม่จำเป็นต้องพลิกดินในขณะที่เปลี่ยนตำแหน่งของชั้นบนและชั้นล่าง คุณเพียงแค่ต้องคลายมันให้ดี
มันฝรั่งปลูกเป็นแถวและระยะห่างจากพุ่มไม้หนึ่งไปอีกพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อยหนึ่งเมตร ระยะห่างเป็นแถวประมาณสามสิบเซนติเมตร ซึ่งเพียงพอสำหรับการพัฒนาพุ่มไม้และการแปรรูปโดยใช้เทคโนโลยีตามปกติ
ความลึกของการปลูกมันฝรั่งไม่ควรใหญ่ - เพียง 5-8 ซม. แต่เหนือมันฝรั่งที่ปลูกจะมีสันดินเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือทางการเกษตร ความสูงของสันเมื่อปลูกคือ 10 ซม.
การดูแลมันฝรั่ง
หลังจากปลูกประมาณสองสัปดาห์ จะดำเนินการกำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืช หลังจากขั้นตอนนี้ สันดินเหนือมันฝรั่งควรเพิ่มขึ้นอีก 10 ซม. ดินควรหลวมและอ่อนนุ่ม มันฝรั่งจะเติบโตและพัฒนาในสันเขานี้
เมื่อพุ่มมันฝรั่งเริ่มบานพวกมันจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายกับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดซึ่งอาจทำให้พืชเสียหายได้อย่างมาก
คุณสามารถรดน้ำมันฝรั่งได้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งหากไม่มีฝนตก ในช่วงฤดูแล้งที่รุนแรงสามารถรดน้ำได้ทุกวัน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากและมีความชื้นสูง ปริมาณการรดน้ำจะลดลง
ปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกมันฝรั่งคือมูลวัวหรือมูลม้า โดยนำลงดินก่อนปลูกและผสมดิน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมีเลยถ้าคุณมีปุ๋ยอินทรีย์และดินไม่หมด และเพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินหลังการเก็บเกี่ยวควรหว่านด้วยปุ๋ยพืชสดเช่นทานตะวันข้าวโพดโคลเวอร์ ฯลฯ พวกเขาจะไม่เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นปุ๋ย แต่จะปกป้องดินจากการพร่อง โรค และการแพร่กระจายของวัชพืชที่เป็นอันตราย สิ่งนี้จะรับประกันการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปที่ดี
จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวมันฝรั่งทันทีหลังการทำให้สุก ซึ่งในกรณีนี้มันฝรั่งจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้และจะถูกเก็บไว้นานกว่า ต้องเก็บไว้ในห้องที่แห้งและมีอุปกรณ์พิเศษ
การจดทะเบียนถูกต้องตามกฎหมายของธุรกิจการเกษตร
หากที่ดินที่คุณปลูกมันฝรั่งในปริมาณเล็กน้อยเป็นทรัพย์สินของคุณและจัดอยู่ในหมวดหมู่ของแปลงย่อยส่วนตัว (แปลงย่อยส่วนตัว) คุณไม่จำเป็นต้องลงทะเบียนเลยและเพียงขายผลิตภัณฑ์ในตลาด
แต่เพื่อที่จะขยายวิธีการขายของคุณและกลายเป็นนักธุรกิจที่เติบโตและขายสินค้าของคุณอย่างถูกกฎหมาย คุณจะต้องมี ตามการเข้ารหัสของคุณคือ A. 01.13.21 - การผลิตสินค้าเกษตร คุณจะต้องจ่ายภาษีการเกษตรเพียงครั้งเดียว () คิดเป็นร้อยละ 6 ของกำไรสุทธิ และถือเป็นภาษีธุรกิจที่เหมาะสมที่สุด
แผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่ง
ลองพิจารณาตัวอย่างเฉพาะของแผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งในฟาร์มส่วนตัว
เนื้อที่แปลงปลูก 30 ไร่ เป็นของเจ้าของฟาร์ม ประการแรกมีการวางแผนที่จะซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำงาน:
- รถไถขนาดเล็ก (หรือรถไถเดินตาม) – 35,000 รูเบิล
- ไถสำหรับรถไถขนาดเล็ก – 2,000.
- Hiller สำหรับรถไถขนาดเล็ก – 2,000.
- ตัวสำหรับการขนส่งสินค้าโดยใช้รถไถขนาดเล็ก – 20,000.
- อุปกรณ์ขุดมันฝรั่ง (ติดกับรถไถขนาดเล็ก) – 3,000.
- รวม - 62,000 เป็นสิ่งจำเป็นในการซื้ออุปกรณ์
โปรดทราบว่าอุปกรณ์ซื้อเพียงครั้งเดียวนั่นคือต้นทุนของปีแรกของการดำเนินงาน ในอนาคตอาจมีค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมและเปลี่ยนอุปกรณ์ แต่จะน้อยกว่ามาก
นอกจากนี้ เมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลแล้ว จะมีค่าขนส่งเพื่อขนส่งไปยังผู้ซื้อ พวกเขาจะมีมูลค่าประมาณ 5,000 รูเบิล ไม่มีข้อกำหนดในการจ้างพนักงาน งานทั้งหมดดำเนินการโดยครอบครัวของเจ้าของฟาร์ม ไม่มีค่าใช้จ่ายในการซื้อเมล็ดพันธุ์ฟาร์มส่วนตัวมีมันฝรั่งสำหรับปลูก
มีการวางแผนที่จะใช้จ่ายประมาณ 3,000 รูเบิลสำหรับปุ๋ยและการต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด นั่นคือค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะอยู่ที่ 70,000 รูเบิล
เก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ประมาณ 250 กิโลกรัมจากพื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตร ซึ่งหมายความว่าการเก็บเกี่ยวตามแผนจะอยู่ที่ประมาณ 7,500 กิโลกรัม ในราคามันฝรั่ง 20 รูเบิลต่อกิโลกรัม (วางแผนที่จะขายให้กับผู้ค้าส่ง) รายได้จากองค์กรจะอยู่ที่ 150,000 รูเบิล
บรรจุภัณฑ์มันฝรั่ง
มันฝรั่งที่คัดสรร ทำความสะอาด และบรรจุถุงมีราคาสูงกว่ามันฝรั่งสกปรกในถุงทั่วไปประมาณสองเท่า ดังนั้นจึงแนะนำให้บรรจุมันฝรั่งด้วยตัวเองก่อนขายให้กับลูกค้า
ซึ่งสามารถทำได้ในฟาร์มขนาดเล็กและด้วยตัวคุณเอง อุปกรณ์ที่คุณต้องเตรียมและบรรจุมันฝรั่งนั้นหาซื้อได้ง่าย ในการจัดตั้งธุรกิจขนาดเล็กเกี่ยวกับมันฝรั่งที่ปลูกในบรรจุภัณฑ์ของคุณเอง คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- ภาชนะขนาดใหญ่สำหรับล้างมันฝรั่ง (อ่างอาบน้ำ)
- การเข้าถึงน้ำในปริมาณมากอย่างต่อเนื่อง
- ห้องสำหรับตากมันฝรั่ง (โรงนาหรือโรงนาที่มีพื้นระแนงก็ใช้ได้)
- ตาชั่ง
- ถุงบรรจุภัณฑ์. ขนาดที่พบมากที่สุดคือ 25x40 ซม. วัสดุเป็นโพลีเอทิลีนที่มีรูพรุนหนาแน่น
- เครื่องเย็บกระดาษสำหรับปิดผนึกถุง
- ลวดเย็บกระดาษสำหรับเย็บเล่ม
- แถบกระดาษแข็งขนาด 25x4 ซม
- ป้าย 25x8 ซม
กระบวนการบรรจุมันฝรั่งเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:
- การเก็บเกี่ยวจะถูกจัดเรียงและจะต้องกำจัดมันฝรั่งที่เสียหายทั้งหมดออก
- มันฝรั่งที่เลือกแช่ในภาชนะที่มีน้ำ
- หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง น้ำจะถูกระบายออกและเติมน้ำใหม่เข้าไป ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2-3 ครั้ง
- หลังจากการระบายน้ำครั้งสุดท้าย มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกนำไปตากให้แห้ง
- มันฝรั่งแห้งใส่ถุง ชั่งน้ำหนัก และปรับตามน้ำหนักที่กำหนด โดยทั่วไปน้ำหนักของถุงมันฝรั่งจะอยู่ที่ 2 ถึง 4 กิโลกรัม
- ส่วนบนของถุงบรรจุภัณฑ์ที่ว่างจะถูกพันรอบๆ กระดาษแข็งหลายครั้ง ทำเช่นนี้เพื่อความแข็งแกร่ง
- ติดฉลากไว้บนกระดาษแข็งที่ห่อแล้วเย็บสองหรือสามตำแหน่ง
- แพ็คเกจพร้อมมันฝรั่งสวยงามที่คัดสรรแล้วพร้อมแล้ว
การขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
มันฝรั่งสามารถขายได้หลายวิธี:
หากคุณกำลังปลูกมันฝรั่งในปริมาณมาก คุณควรดูแลข้อตกลงทั้งทางวาจาและลายลักษณ์อักษรกับผู้ค้าส่งล่วงหน้า ข้อตกลงที่ระบุเงื่อนไข ราคา และเงื่อนไขอื่นๆ ในความร่วมมือของคุณจะช่วยให้คุณมุ่งเน้นไปที่งานเกษตรกรรมและไม่ต้องกังวลกับการขายผลผลิต
มันฝรั่งเป็นผักที่พบมากที่สุดและรับประทานได้เกือบทั่วโลก เราไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของเราโดยไม่มีเขา อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจมันฝรั่งได้ วิธีการทำเช่นนี้คุณจะอ่านด้านล่าง
ข้อดีของการทำธุรกิจ
ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าเหตุใดจึงคุ้มค่าที่จะทำสิ่งนี้ สามารถเน้นข้อดีทางธุรกิจต่อไปนี้ได้
- ความสามารถในการทำกำไรสูงซึ่งประมาณ 160% มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการอยู่เสมอโดยเฉพาะในเมืองที่ไม่มีที่ดินหรือมีขนาดเล็กเกินไป
- ก็เพียงพอที่จะซื้อรถแทรกเตอร์ขนาดเล็กหลายคัน
อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าการปลูกมันฝรั่งนั้นเกี่ยวข้องกับปัญหาบางประการ ประการแรกผลผลิตขึ้นอยู่กับประเภทของวัสดุปลูก สภาพอากาศ และระดับการป้องกันพืชจากศัตรูพืช
โดยธรรมชาติแล้วดินต้องการการปฏิสนธิและการพักผ่อนเป็นระยะ มีค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่น เชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น แต่ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจมีมากกว่าข้อบกพร่องทั้งหมด นอกจากนี้คุณสามารถจัดระเบียบธุรกิจดังกล่าวในพื้นที่ที่ค่อนข้างเล็กได้
คุณต้องเริ่มต้นอะไรบ้าง?
หากคุณกำลังจะมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้อย่างจริงจัง แผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งเกี่ยวข้องกับการรวบรวมเอกสารบางอย่าง มีไม่มาก สิ่งที่คุณต้องทำคือจดทะเบียนองค์กรเอกชนและควบคุมผลิตภัณฑ์เป็นระยะโดยใช้สถานีสุขาภิบาล
โดยธรรมชาติแล้วดินของคุณต้องเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้วย นั่นคือคุณไม่ควรข้ามขีด จำกัด ที่อนุญาตของไนเตรตหรือสารอื่น ๆ ที่คุณจะนำเข้าสู่ดิน แน่นอนว่าคุณต้องมีเงินทุนเริ่มต้นที่คุณสามารถลงทุนในธุรกิจได้
คุณสมบัติของการเตรียมดินและการปลูกผัก
เพื่อให้การผลิตมันฝรั่งทำกำไรได้ จำเป็นต้องดูแลดินที่ "ทองคำ" ของคุณจะเติบโตล่วงหน้า ดังนั้นการปลูกจึงค่อนข้างเร็วเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +2 องศาแล้ว นอกจากนี้จะต้องไถและใส่ปุ๋ย หากมีอินทรียวัตถุในดินเพียงเล็กน้อย และข้างนอกหนาวจนแข็งตัว มันก็อาจกลายเป็นน้ำแข็ง วัสดุปลูกก็จะไม่มีประโยชน์
ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน ขี้เถ้าไม้ และมูลนกสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ นั่นคือการปรับปรุงดินสามารถทำได้ง่ายในราคาถูกที่สุด สำหรับการลงจอดนั้นมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ตัวอย่างเช่นความลึกของหลุมไม่ควรเกิน 7 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวไม่ควรเกิน 80 ซม. ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องถอยระหว่างพุ่มไม้ 10 ซม. เพื่อให้หัวเติบโตได้
นอกจากนี้ยังสามารถปลูกมันฝรั่งล่วงหน้าได้ นั่นคือคุณสามารถปลูกด้วยถั่วงอกสีเขียวได้ กระบวนการนี้ควรเกิดขึ้นในปริมาณแสงแดดสูงสุด แต่ต้องไม่มีการสัมผัสกับรังสีโดยตรง
การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์
แผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งยังรวมถึงการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้องด้วย จะต้องมีคุณภาพสูงเนื่องจากแม้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม เมล็ดที่เสื่อมสภาพจะไม่ให้ผลผลิตที่ดี สิ่งที่คุณต้องมีคือซื้อหัวใหม่ในร้านค้า ฟาร์ม หรือทางออนไลน์ นอกจากนี้ควรทำในต้นฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นพันธุ์ใหม่สามารถปลูกติดต่อกันได้หลายปีจนเสื่อมโทรม
โปรดทราบว่าเมล็ดจะต้องมีรูปร่างและขนาดเท่ากัน ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะมีขนาดมันฝรั่งเท่ากัน ในการเลือกวัสดุสำหรับการปลูกครั้งต่อไป ให้พยายามขุดหัวหลังจากพุ่มไม้เริ่มออกดอก 3 สัปดาห์ ในกรณีนี้ให้เลือกก้านหนาที่มีความสูงเท่ากัน โดยปกติแล้วคุณควรทราบว่าพันธุ์ใดถูกขุดและเมื่อใด
การดูแลการเพาะปลูก
ในการพัฒนาธุรกิจการปลูกมันฝรั่งคุณต้องดูแลพุ่มไม้ ตัวอย่างเช่นจำเป็นต้องจัดให้มีการรดน้ำต้นไม้อย่างเหมาะสม เพื่อจุดประสงค์นี้ มีการใช้การให้น้ำแบบหยดแบบมืออาชีพพร้อมกับเซ็นเซอร์ความชื้นในดินและการทำงานอัตโนมัติ คือหากฝนตกหนักระบบจะไม่ทำงานจนกว่าระดับความชื้นจะลดลงต่ำกว่าระดับที่ต้องการ นอกจากนี้ไม่ควรให้ของเหลวโดนใบและดอก
เกณฑ์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการปฏิสนธิของพุ่มไม้เป็นประจำ ในการทำเช่นนี้ควรใช้แร่ธาตุและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกพร้อมกัน มันฝรั่งสามารถนำมาแปรรูปก่อนปลูกและระหว่างการเจริญเติบโต
โดยธรรมชาติแล้วจะต้องดำเนินการตามขั้นตอนการฮิลล์ซึ่งไม่เพียงช่วยให้อากาศเข้าถึงมันฝรั่งได้เท่านั้น แต่ยังป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโตอีกด้วย ต้องทำหลายครั้ง (อย่างน้อย 2)
การกำจัดวัชพืชและแมลงศัตรูพืช
ไม่ว่าแผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งจะดีแค่ไหน การเก็บเกี่ยวที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับประสิทธิผลของการควบคุมศัตรูพืชและวัชพืช ในกรณีที่สองสามารถดำเนินการกำจัดพืชที่ไม่จำเป็นได้ทั้งทางกลและทางเคมี โดยปกติแล้ว เหตุการณ์ประเภทที่สองจะใช้ในพื้นที่ขนาดใหญ่
สำหรับศัตรูพืชโดยเฉพาะด้วงมันฝรั่งโคโลราโดคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีพิษ มันฝรั่งสามารถรักษาด้วยยาฆ่าแมลงก่อนหรือหลังการปลูก ในกรณีแรกผักแต่ละชนิดจะถูกจุ่มลงในของเหลว ในกรณีนี้แมลงเต่าทองจะไม่เกาะบนพุ่มไม้สีเขียวอยู่แล้ว
การแปรรูปและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
การแปรรูปมันฝรั่งเป็นขั้นตอนที่คนอื่นอาจทำไปแล้ว งานของคุณคือการประมวลผลวัสดุอย่างเหมาะสมตลอดจนสร้างเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการจัดเก็บที่เหมาะสม ดังนั้น 40 วันก่อนที่คุณจะวางแผนปลูกมันฝรั่ง คุณต้องฉีดสารละลายที่เตรียมไว้เป็นพิเศษลงไป ทำจากน้ำ (10 ลิตร) คอปเปอร์ซัลเฟต (20 กรัม) และบอแรกซ์ (100 กรัม) มีความจำเป็นต้องแปรรูปหัวจากทุกด้าน
ตอนนี้เรามาดูคุณสมบัติของการเก็บมันฝรั่งกัน สถานที่จัดเก็บทั้งหมดจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณเพราะมันจะกำหนดว่าหัวจะคงอยู่ได้นานแค่ไหนและจะต้องทิ้งมวลทั้งหมดจำนวนเท่าใดในกรณีที่เน่าเปื่อย (ความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะ) นั่นคือห้องจะต้องมีระดับความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสม (สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว)
นอกจากนี้ พยายามปกป้องโกดังจากสัตว์ฟันแทะและสัตว์รบกวนอื่นๆ
คุณสมบัติของการขายและการทำกำไรของสินค้า
ธุรกิจขายมันฝรั่งสามารถทำกำไรได้มาก โดยปกติแล้วก่อนที่จะเริ่มคุณจะต้องค้นหาคนเหล่านั้นที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ก่อน ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องศึกษาตลาด คุณสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณให้กับเครือข่ายการค้าปลีกได้ ในเวลาเดียวกัน คุณต้องแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของคุณมีคุณภาพสูง: เป็นไปตามอายุการเก็บรักษาจริง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักไม่เสียหาย ในการทำเช่นนี้ควรนำสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานออกจากชั้นวางอย่างรวดเร็ว
คุณยังสามารถขายมันฝรั่งได้ที่ตลาด นอกจากนี้ด้วยโปรโมชั่นที่ดีและคุณภาพสินค้าที่เป็นเลิศ เร็วๆ นี้ คุณก็จะมีลูกค้าขายส่ง เป็นเรื่องดีหากคุณซื้อขายเมื่อราคาสูงขึ้น
สำหรับการทำกำไรจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ประมาณ 20 ตันโดยใช้เพียง 1 ตัน ในเวลาเดียวกันคุณต้องแน่ใจว่าได้ปลูกดูแลขุดและเก็บมันฝรั่งอย่างถูกต้อง แน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำให้ธุรกิจของคุณเติบโตได้หากไม่มีค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้น ดังนั้นคุณจะพบเพิ่มเติมว่าคุณจะต้องเสียเงินไปกับอะไร
ค่าใช้จ่ายทางการเงิน
แผนธุรกิจคุณภาพสูงสำหรับการปลูกมันฝรั่งเกี่ยวข้องกับการลงทุนด้านวัสดุบางอย่าง ดังนั้นคุณควรใช้เงินไปกับอะไร:
- การซื้อผลิตภัณฑ์ (มันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ 500 กิโลกรัม - ประมาณ 700 ดอลลาร์ โดยเมล็ดพันธุ์ธรรมดามีราคาประมาณ 150 ดอลลาร์ต่อครึ่งตัน)
- ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง – สูงถึง $220
- เช่าเครื่องจักรกลหนักเพื่อการไถพรวน – 10 USD จ. ต่อชั่วโมงการทำงาน ในขณะเดียวกัน คุณก็มีโอกาสที่จะซื้อกลไกของคุณเอง
- บรรจุภัณฑ์สำหรับมันฝรั่ง - ประมาณ 75 USD จ.
- น้ำมันเชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น – เริ่มต้น 500 ดอลลาร์
- ค่าจ้างแรงงาน – ตั้งแต่ 500 USD จ.
- ค่าเช่าโกดังประมาณ 800-1,000 เหรียญต่อเดือน
นั่นคือค่าใช้จ่ายทั้งหมดประมาณ 3,500 USD e. อย่างไรก็ตาม ด้วยการปลูก การดูแล การจัดเก็บ และการขายที่มีคุณภาพสูง กำไรจาก 20 ตันคือ 5,000 ดอลลาร์ โดยธรรมชาติแล้วอาจมีมากกว่านี้
การเพิ่มจำนวนกำไรขึ้นอยู่กับแรงงานที่ลงทุนและการตลาดที่ประสบความสำเร็จเท่านั้น รวมถึงวิธีการดูแลพืชและขนาดของพื้นที่ปลูก ดังนั้นหากคุณมีที่ดินเป็นของตัวเองซึ่งคุณสามารถสร้างคลังสินค้าสำหรับผลิตภัณฑ์และโรงจอดรถสำหรับอุปกรณ์ได้ ต้นทุนทางธุรกิจก็สามารถลดลงได้อย่างมาก ดังนั้นควรพัฒนาแผนโดยละเอียดสำหรับการนำแนวคิดนี้ไปใช้และดำเนินการให้สำเร็จ