มะเขือยาวตุ๋นกับมะเขือเทศ วิธีปรุงมะเขือยาวอย่างรวดเร็วและอร่อยในกระทะที่มีมะเขือเทศ มะเขือยาว กระเทียม แครอท พริก มะเขือเทศ

กับมะเขือเทศ - อาหารที่เรียบง่ายและมีกลิ่นหอมมาก ในระหว่างกระบวนการตุ๋น ผักจะอิ่มตัวไปด้วยรสชาติของกันและกัน และกระเทียมและผักชีก็ทำให้มะเขือม่วงตุ๋นกับมะเขือเทศมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว อร่อยมากและง่ายมาก!

ความลับของอาหารจานนี้คือ มะเขือยาวและมะเขือเทศควรมีปริมาตรเท่ากันโดยประมาณ และไม่จำเป็นต้องเคี่ยวมากเกินไปจนนิ่มเล็กน้อยเพื่อให้ผักสามารถแลกเปลี่ยนน้ำผลไม้ได้

เพื่อเตรียมมะเขือยาวตุ๋นกับมะเขือเทศที่เราต้องการ

1. มะเขือยาว - ผลไม้ขนาดกลาง 3-4 ผล
2. มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
3. ผักชี - พวงเล็ก
4. กระเทียม - 3-4 กลีบ
5. พริกไทยหรือดีกว่าส่วนผสมของพริกไทยบดสด - เพื่อลิ้มรส
6. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
7. น้ำมันพืช

มาเริ่มทำอาหารกัน มะเขือยาวตุ๋นกับมะเขือเทศ

1. ล้างมะเขือยาวหากมีความเสียหายต่อผิวหนัง ให้หั่นมะเขือยาวออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. วางลงในชามลึก โรยเกลือให้ทั่ว เติมน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้มะเขือยาวจะปล่อยความขมให้กับน้ำ
3. ล้างมะเขือเทศคุณสามารถเอาเปลือกออกได้หากต้องการ แต่ในจานนี้มันไม่รบกวนฉันเลย หากคุณต้องการเอาเปลือกออกจากมะเขือเทศ ให้หั่นเป็นกากบาทด้านบน เทน้ำเดือดลงไปประมาณ 30-40 วินาที จากนั้นเทน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก เช่น ส้ม สับมะเขือเทศแบบสุ่ม แต่ไม่ละเอียดมาก
4. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ดีกว่าที่จะตัดมันแทนที่จะผ่านการกด เมื่อผ่านการกดโครงสร้างของกระเทียมจะหยุดชะงักและกลิ่นทั้งหมดจะระเหยไปในอากาศ เมื่อสับละเอียดกระเทียมจะค่อยๆ ปล่อยรสชาติและกลิ่นหอมให้กับผัก - นี่อาจเป็นความลับที่สองของอาหารจานง่ายๆ นี้
5. ล้างผักชีให้สะอาดและสับไม่ละเอียดมาก
6. ตอนนี้ควรจะแช่มะเขือยาวไว้แล้ว เราระบายน้ำออกจากพวกเขา
7. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดมะเขือยาวด้วยไฟปานกลางภายใต้ฝาปิด โดยคนเป็นครั้งคราวประมาณ 5-7 นาที
8. เมื่อมะเขือยาวตั้งตัวแล้ว ให้ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน ปิดฝากระทะ และเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาที ดูเวลาที่ตัวเองไม่ควรทอดผักควรเคี่ยวในน้ำผลไม้ของกันและกัน
9. จากนั้นใส่กระเทียมสับละเอียด เกลือ และพริกไทยป่น คนและเคี่ยวใต้ฝาต่ออีก 5-7 นาที
10. ในตอนท้ายใส่ผักชีสดสับผสมทุกอย่างอีกครั้งนำออกจากเตาปิดฝาแล้วปล่อยให้เดือดสักครู่ ในระหว่างนี้ผักชีจะส่งกลิ่นหอมไปที่ผัก

พร้อม! อร่อย!

ทานกับมันฝรั่งบดหรือเป็นของว่างกับขนมปังโบโรดิโนก็อร่อยมาก

จานที่เสร็จแล้วสามารถโรยด้วยผักชีสับละเอียดเพิ่มเติมได้ซึ่งเข้ากันได้ดีกับมะเขือยาว

- สูตรวิดีโอ

มองหาสูตรใหม่ๆ - และสูตรอาหารทั้งหมดบนเว็บไซต์สามารถพบได้ที่นี่ .

คุณชอบสูตรหรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อน ๆ ของคุณโดยไม่ลังเล ให้พวกเขาสนุกไปกับมันด้วย! และโปรดแบ่งปันความคิดเห็นว่าทุกอย่างได้ผลสำหรับคุณหรือไม่และทุกอย่างชัดเจนหรือไม่

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

เราเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสตูว์ผักตุ๋นที่น่าทึ่งซึ่งเหมาะสำหรับฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง มะเขือยาวตุ๋นกับแครอท หัวหอม มะเขือเทศ และพริกหยวกจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ สิ่งนี้ก็อร่อยมาก



สินค้า

- มะเขือยาว – 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- พริกหยวกหวาน – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- ผักใบเขียว - พวง.
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ.
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย – ½ช้อนชา
- เกลือแกงเล็กน้อยและพริกไทยดำป่น

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรก ปอกเปลือกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางในกระทะที่มีน้ำมันพืชแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
เคล็ดลับ: อย่าลืมผัดหัวหอมเพื่อไม่ให้ไหม้




2. ปอกแครอท ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นเส้นใหญ่ วางในกระทะและเคี่ยวสักครู่จนนิ่ม
เคล็ดลับ: แทนที่จะสับ คุณสามารถขูดแครอทโดยใช้ที่ขูดฟันขนาดใหญ่ได้




3. ล้างพริกหยวกหวานแล้วหั่นเป็นสองซีก เอาเมล็ดและเส้นเลือดออก หั่นผักเป็นเส้นใหญ่ ใส่ในหม้อ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม
เคล็ดลับ: สำหรับผู้ที่ชอบรสเผ็ดแนะนำให้เติมพริกเล็กน้อย






4. ล้างมะเขือยาวสุก ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ผัดผักด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาทีปิดฝา
เคล็ดลับ: หากต้องการขจัดความขมออกจากมะเขือยาว คุณต้องแช่มันในน้ำเย็นพร้อมเกลือแกง
เคล็ดลับ: ถ้าผิวนุ่ม หนังจะเคี่ยวระหว่างทอด




5. ใส่มะเขือเทศลงในขนมที่ตุ๋นแล้ว ขั้นแรก ให้เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศโดยจุ่มผักในน้ำเดือดแล้วล้างด้วยน้ำเย็น หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในจาน




6. ใส่สมุนไพรสับสดและเนื้อกระเทียม เคี่ยวประมาณ 3 นาที ก่อนที่จะพร้อม คุณต้องเติมเกลือ พริกไทย น้ำตาล และน้ำส้มสายชูก่อน






7. ปิดฝาแล้ววางกระทะในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา




8. มะเขือยาวตุ๋นพร้อมเสิร์ฟ นอกจากนี้ เสิร์ฟพร้อมมายองเนส ครีมเปรี้ยว และซอสชีส ดูวิธีการเตรียมด้วย
เคล็ดลับ: สามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นและอุ่น
เวลาทำอาหาร: 50 นาที จำนวนเสิร์ฟ: 2.

ทานให้อร่อย!

ของว่างและสลัดที่ทำจากบลูเบอร์รี่มักจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ตัวผักเองก็ค่อนข้างมีเนื้อและมีรสชาติที่เด่นชัด แต่การเสริมด้วยเครื่องเทศ มะเขือเทศ หัวหอม และผักอื่นๆ ก็ไม่เสียหายอะไร ส่วนผสมชุดนี้ช่วยเก็บรักษาไว้ได้อย่างดีเยี่ยม

การเตรียมการเก็บรักษาจะใช้เวลา 1.5 ชั่วโมง และส่วนผสมที่ระบุไว้ที่นี่จะได้ขวดขนาดครึ่งลิตร 2 ใบ

วัตถุดิบ

• มะเขือยาว – 1 กก
• แครอท – 200 กรัม
• พริกหยวก – 300 กรัม
• หัวหอม – 250 กรัม
• มะเขือเทศ – 400 กรัม
• กระเทียม – 1 หัว
• ผักชีฝรั่ง – 1/2 พวง
• พริกไทยร้อน – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชู (9%) – 40 มล

การตระเตรียม

1. สิ่งแรกที่คุณควรทำคือจัดการกับ “เจ้าตัวสีน้ำเงิน” ขั้นแรกให้ล้างผักแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ลบก้านผลไม้ ปอกมะเขือยาวด้วยมีดตัดออก

2. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นเล็กๆ วางไว้ในชามลึก โรยชิ้นมะเขือยาวด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ. คนให้เข้ากันทิ้งไว้ 45 นาที

3. ปอกเปลือกแครอท ล้างรากผักด้วยน้ำ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

4. จุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเดือด จากนั้นล้างมะเขือเทศด้วยน้ำเย็น ถอดผิวหนังออก ตัดก้านผลไม้ที่เหลือออก หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ (ชิ้นหรือชิ้น) วางชิ้นมะเขือเทศลงในชาม โรยด้วยน้ำตาลและเกลือที่เหลือแล้วผสม

5. นำเมล็ดและก้านผลออกจากพริกหยวก หั่นพริกเป็นก้อนขนาดกลาง

6. ลอกหลอดไฟ สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด

7. ล้างผักชีฝรั่งและพริกขี้หนู แยกผักใบเขียวออกจากก้าน ใส่ผักชีฝรั่งลงในชามเครื่องปั่น นำก้านและเมล็ดออกจากพริกร้อน เพิ่มลงในชาม แกะเปลือกออกจากกลีบกระเทียม วางไว้ในชาม

8. บดผักชีฝรั่ง พริกไทย และกระเทียมด้วยเครื่องปั่น บดส่วนผสมจนได้เนื้อพริกที่เป็นเนื้อเดียวกัน

9. เทน้ำมันพืชลงในกระทะทรงลึก (หรือกระทะที่มีผนังหนา) ทำให้ร้อนขึ้น บีบมะเขือยาวเป็นชิ้นด้วยมือเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน วางก้อนบลูเบอร์รี่ลงในน้ำมันอุ่น ทอดเป็นเวลา 7 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง อย่าลืมคนให้เข้ากัน จากนั้นลดไฟลงเหลือน้อย วางน้ำซุปข้นรสเผ็ดของกระเทียม ผักชีฝรั่ง และพริกไทยไว้ด้านบนของมะเขือยาว

10. ใส่หัวหอมลงในกระทะ วางแครอทเป็นชั้นๆ ไว้ด้านบน จากนั้นจึงใส่พริกหยวก

11. กระจายมะเขือเทศเป็นชั้นเท่าๆ กันในกระทะ เพิ่มน้ำส้มสายชู

หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ

1. ดูเหมือนจะไม่ต่างกันเลยไม่ว่าคุณจะซื้อมะเขือเทศเนื้อฉ่ำหรือมะเขือเทศเนื้อเพื่อเตรียมของว่างนี้ เพราะพวกมันจะถูกเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ที่จริงแล้วคุณสมบัติเหล่านี้มีความสำคัญ เนื่องจากมีน้ำมะเขือเทศมากเกินไป อาหารทั้งจานจึงกลายเป็นน้ำและดูเหมือนซอสที่ผสมกับผัก ในระหว่างการรักษาความร้อน ชิ้นมะเขือเทศที่มีเนื้อหนาแน่นจะได้ความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับมะเขือยาวและพริกหวาน การเก็บรักษาจะเป็นเนื้อเดียวกันและค่อนข้างหนา - ตามสูตรแนะนำ

2. ในการเตรียมฤดูหนาวนี้จะรู้สึกถึงพริกไทยร้อนได้อย่างชัดเจน หากผู้ใหญ่เท่านั้นที่เริ่มบริโภคมันก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งเมื่อมีการรวมของว่างไว้ในเมนูสำหรับเด็ก ซึ่งแน่นอนว่าไม่ใช่ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 7 ปี บ่อยครั้งที่วัยรุ่นไม่ชอบอาหารรสเผ็ด คุณสามารถปรับระดับความเผ็ดของอาหารได้ตามรสนิยมของครอบครัวคุณ เป็นที่ยอมรับโดยสิ้นเชิงในการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่ร้อนด้วยผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนกว่า เช่น มะรุมขูด รสชาติของขนมจะนุ่มลง

3. มะเขือยาวโรยด้วยเกลือจะปล่อยของเหลวสีน้ำตาลที่ไม่น่ารับประทานและทำให้สีเข้มขึ้นอย่างมาก นี่เป็นปรากฏการณ์ปกติเนื่องจากมีการปล่อยโซลานีน เมื่อกำจัดมันออกไปคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของผักจะดีขึ้น ขั้นตอนจำเป็นมาก!

ผักตามฤดูกาลทอดหลายก้อนรวมถึงมะเขือยาวที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเป็นสูตรที่นำเสนอสำหรับสตูว์ผักกับมะเขือยาวพริกหยวกและมะเขือเทศ ปริมาณผักในจานนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว แต่ไม่ควรใส่มันฝรั่ง
และความแตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: จะได้รับรสชาติที่น่าพึงพอใจของผักที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกระเทียมหากใส่กระเทียมลงในสตูว์สำเร็จรูป แต่ยังคงร้อนอยู่

ข้อมูลรสชาติ ประการที่สอง: บวบและมะเขือยาว

วัตถุดิบ

• มะเขือยาว - 3 ชิ้น;
• พริกไทยร้อน - เหน็บแนม;
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

เวลา: เตรียม - 30 นาที ทำอาหาร - 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 3-4

วิธีทำสตูว์ผักกับมะเขือยาว มะเขือเทศ และพริกหยวก

ล้างมะเขือยาวใต้น้ำไหลแล้วตัดกลีบเลี้ยงออก จากนั้นหั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นๆ


โรยชิ้นสับด้วยเกลือ เราทิ้งมันไว้ในชามที่มีเกลือเพื่อให้ความขมออกมาจากมะเขือยาวในขณะที่เราจัดการกับผักที่เหลือเอง


ปอกหัวหอมแล้วสับ


ปอกแครอทล้างแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ


ล้างพริกหวาน เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม

ผัดหัวหอมสับจนโปร่งใส


จากนั้นใส่แครอทขูดลงในหัวหอมแล้วผัดให้เข้ากัน


ในช่วงเวลานี้มะเขือยาวที่โรยด้วยเกลือสามารถผลิตน้ำผลไม้และกำจัดความขมขื่นได้ บีบความชื้นออกจากมะเขือยาวด้วยมือ เทน้ำมันพืชลงในกระทะแยกต่างหากแล้ววางกระทะบนไฟ เฉพาะเมื่อกระทะที่มีน้ำมันอุ่นขึ้นเท่านั้นที่เราจะเติมมะเขือยาวที่บีบความชื้นออกแล้วทอด


ใส่พริกหวานสับ


เทหัวหอมและแครอทลงในมะเขือยาวและพริกแล้วผสม

เครือข่ายทีเซอร์

หลังจากเคี่ยวมะเขือเทศในกระทะที่มีน้ำเดือดแล้วให้ปอกเปลือกออก


เพิ่มมะเขือเทศที่ปอกเปลือกและสับละเอียดพอสมควรลงในผักที่เหลือ


เพิ่มพริกไทยร้อนสับ นำกระเทียมหนึ่งกลีบมาปอกเปลือกแล้วพักไว้ สับกระเทียมอย่างประณีตแล้วเติมลงในผัดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร


ผสมผักทั้งหมดแล้วใส่ในหม้อต้ม คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศบด 1/2 ช้อนโต๊ะและพริกไทยดำป่น 1 หยิบมือลงในสตูว์ คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพราะมะเขือยาวเค็มอยู่แล้ว เคี่ยวผัดในหม้อปรุงอาหารโดยปิดฝาไว้เป็นเวลา 20 นาที ในขณะที่ตุ๋น ให้คนสตูว์อย่างระมัดระวังหลายๆ ครั้ง หากจำเป็น ให้เพิ่มมะเขือเทศลงในสตูว์เพื่อทำให้อาหารจานนี้ชุ่มฉ่ำมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1/2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 3 ช้อนชา

มะเขือยาวตุ๋นอร่อยมาก การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. เริ่มจากมะเขือยาวกันก่อน เมื่อคุณซื้อมันให้ใส่ใจกับสี: ควรจะเท่ากันโดยไม่มีจุดสีน้ำตาล นอกจากนี้ไม่ควรมีรอยยับหรือจุดอ่อนบนตัวผักและก้าน หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ แสดงว่าคุณได้เลือกมะเขือยาวที่ถูกต้องและสามารถปรุงจากมะเขือยาวได้
2. คุณต้องล้างผัก ตัดก้านด้านบนออกแล้วหั่นเป็นก้อน เมื่อเสร็จแล้วให้เทน้ำเค็มแล้วมะเขือยาวจะอิ่มตัวด้วยของเหลวและจะไม่ดูดซับน้ำมันพืชเมื่อเคี่ยว ปล่อยให้นั่งแบบนี้ประมาณครึ่งชั่วโมง
3. มาดูผักที่เหลือกันดีกว่า มาเอาแครอทกันเถอะ ทำความสะอาด ล้าง และขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. เราทำความสะอาดและล้างหัวหอม ในการปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำตา คุณต้องปล่อยส่วนหางของหัวหอมที่แห้งไว้โดยไม่ได้ผ่าออก จากนั้นหัวหอมจะไม่แสบตาและคุณจะรู้สึกสบายใจที่จะถือมัน ขั้นแรกให้ผ่าครึ่ง จากนั้นเป็นเส้น แล้วจึงหั่นเป็นลูกบาศก์
5. ล้างและหั่นมะเขือเทศ เพื่อให้ผิวมะเขือเทศไม่ยุ่งเกี่ยวกับจานที่ทำเสร็จแล้วจึงสามารถถอดออกได้ ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามนาที ตอนนี้ทำความสะอาดง่ายและเปลือกโลกจะไม่รบกวนการกินจาน
6. ตอนนี้คุณต้องเตรียมพริกหยวกหวาน ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ซ่อนครึ่งหนึ่งไว้ในตู้เย็นแล้วตัดอีกครึ่งหนึ่งเป็นก้อน
7. ตั้งกระทะเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วตั้งไฟจนร้อนดี
8. เทหัวหอมลงในชามร้อนแล้วทอดจนโปร่งใส
9. เมื่อหัวหอมถึงสถานะที่ต้องการแล้ว ให้ใส่แครอทขูดลงไป
10. ปิดฝาและเคี่ยวจนสุกครึ่งคนเป็นครั้งคราว
11. ในขณะที่หัวหอมและแครอทกำลังตุ๋น ให้เตรียมกระเทียม เราต้องการสองกลีบที่ต้องปอกเปลือกและหั่น หากต้องการปอกกระเทียมอย่างรวดเร็ว ให้วางบนกระดานแล้วบดด้วยด้านข้างของมีด หลังจากคลิกแล้ว ให้เอาเปลือกออกและสับกระเทียมอย่างประณีต ซึ่งเป็นวิธีการลับที่เชฟใช้ในร้านอาหาร กระเทียมปอกเปลือกด้วยวิธีนี้จะมีรสชาติมากกว่าและหั่นง่ายกว่า
12. ฉันคิดว่าหัวหอมและแครอทเคี่ยวมากพอแล้ว ดังนั้นให้ใส่มะเขือเทศและพริกหยวกลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน โรยผักด้วยน้ำตาลและเกลือ ผสมอีกครั้ง ปิดฝา แล้วเคี่ยวประมาณ 15 นาที ในขณะที่คุณสามารถดื่มชาได้
13. หลังจากเวลาที่วัดได้ ให้ใส่ส่วนผสมถัดไปลงในกระทะ - มะเขือยาว ผสม. หากจำเป็นให้เติมน้ำมันพืชเล็กน้อย ปิดฝาและเคี่ยว คนเป็นครั้งคราวจนมะเขือยาวนิ่ม
14. จากนั้นคุณต้องใส่กระเทียมลงไปผัดอีกครั้งแล้วปิดเตา - มะเขือยาวตุ๋นของเราพร้อมแล้ว
15. เมื่อคุณเสิร์ฟ ให้วางจานลงบนจานแบนสวยงามแล้วโรยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) ไว้ด้านบน

จานนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารประเภทเนื้อสัตว์และอื่น ๆ อีกมากมายได้ที่ "อร่อยมาก" ฉันแน่ใจว่าผักตุ๋นดังกล่าวจะต้องถูกใจทุกคนที่ได้ลิ้มลอง จานนี้ดูสดใสสวยงามมีกลิ่นหอมมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก อร่อย!