Hälsosam kost: tips, recept, menyer för varje dag. PP-meny i en vecka för viktminskning (rätt näring)

Grundläggande principer för rätt näring

Om du bestämmer dig för att byta till en hälsosam livsstil och utveckla en ordentlig näringsmeny för dig själv för hela veckan, var uppmärksam på de grundläggande principerna för en sådan regim. Det är bättre att en endokrinolog utvecklar en meny för dig, baserat på dina individuella indikatorer, men att bara följa dessa principer hjälper till att förbättra din hälsa och föra din vikt tillbaka till det normala: Näringen bör varieras, hälften av den totala volymen ska vara frukt och grönsaker. Separat mat. Minska konsumtionen av spannmål, bröd. Ät magra mejeriprodukter. Minska fettintaget. Mat bör mestadels kokas eller ångas. På vintern, hösten, ta vitaminer i tabletter. Socker, salt, läsk, konfektyr bör finnas i minimala mängder. Drick ca 2 liter vatten (mineral och ren dricka). Drick inte tidigare än 20 minuter före och efter måltid. Minimera ditt alkoholintag.

ons grunderna måste göra en reservation för att det inte finns några universella recept för korrekt näring - varje person är individuell, med sina egna böjelser och egenskaper hos kroppen. Ändå har forskare härlett de grundläggande principerna för korrekt kost för viktminskning, och praktiken har visat deras effektivitet, åtminstone i de flesta fall. Dessa grundläggande principer för hälsosam och korrekt näring för effektiv viktminskning inkluderar följande:+

  1. Menyn med rätt näring bör varieras, inklusive rätter med olika innehåll av näringsämnen, proteiner, kolhydrater och fetter.
  2. En viktig roll i menyn för rätt näring spelas av spannmålsprodukter, som är mycket effektiva i kampen mot övervikt.
  3. Mejeriprodukter spelar en viktig roll i menyn för viktminskning, men med åldern bör deras användning begränsas.
  4. Fiskprodukter bör inte ignoreras, eftersom de innehåller inte bara protein, utan också hälsosamma fetter och omega-3-syror, vars brist kan leda till hudproblem, hårproblem och till och med celluliter hos kvinnor som försöker gå ner i vikt.
  5. Regelbunden konsumtion av grönsaker och frukter i menyn för viktminskning är en garanti för intaget av viktiga vitaminer i kroppen.
  6. För viktminskning med rätt näring är det lämpligt att ersätta animaliskt fett med vegetabiliskt fett. Det är viktigt att komma ihåg att man inte kan klara sig utan fett alls, även om viktproblemen är mer än uppenbara.
  7. Med rätt näring bör användningen av socker, såväl som godis gjorda på dess basis, minskas, och det är bättre att helt eliminera det från kosten. I slutändan kan de ersättas med nötter, honung och fruktdesserter.
  8. För viktminskning bör du också minska användningen av salt, vilket bidrar till vätskeretention i kroppen, och detta leder till svullnad.
  9. Användningen av alkoholhaltiga drycker är absolut oönskad. De är mycket kaloririka och skadar hela kroppen. Dåliga vanor, viktminskning och rätt kost är oförenliga saker.
  10. Och slutligen är det viktigt att komma ihåg att allt ovanstående om rätt kost nödvändigtvis måste åtföljas av fysisk aktivitet. Det betyder inte att du definitivt behöver gå till gymmet eller gymmet, men du bör åtminstone inte bortse från möjligheten att gå. Annars kommer viktminskning och rätt näring att vara ineffektivt.

FRUKOSTAR:
Havregrynsgröt med blåbär och mandel. När det gäller en balanserad kost är detta en bra start på dagen. Tillsätt tinade blåbär, riven mandel i havregrynen, strö över allt med kanel och lägg i lite honung. Dessa livsmedel är rika på näringsämnen, protein och fibrer.
Torra frukostar (müsli eller krispiga flingor). Tillsätt bär, yoghurt eller mjölk och en komplett frukost är klar!
Äggröra med grönt eller äggröra med grönsaker. Denna frukost passar dig som gillar att äta en rejäl måltid på morgonen. Förutom att du känner dig mätt, ger ägg dig protein och E-vitamin.
Färska bär, havregryn och yoghurt. Använd en mixer, blanda alla ingredienser och tillsätt två teskedar linolja.
Fruktsallad. Skär lite äpple, melon, apelsin, päron, banan, tillsätt vindruvor och bär. Därefter bör hackad frukt hällas med citronsaft och yoghurt. Mycket gott och hälsosamt.
En näringsrik smörgås gjord på fullkornsbröd, sallad, kyckling och hårdost med låg fetthalt.
Ostmassa och frukter. Till keso med låg fetthalt, lägg till vilken frukt som helst efter smak: äpplen, citrusfrukter, bär är lämpliga.
Bovetegröt med mjölk. Bovete är en underbar kostprodukt. Dessutom är det ett lager av vegetabiliskt protein och spårämnen som är viktiga för vår kropp.
Rejäl avokadosallad: Skär ett par avokado, tillsätt ett kokt ägg och riven ost och krydda inte. Resultat: mycket vitaminer, högkalori och näringsrikt.
En blandning av en halv banan, en tredjedel av ett stort äpple och en matsked havregryn. Häll en blandning av 200-250g kefir.

Hälsosam frukost för en smal figur nr 1


Varför inte börja dagen med havregryn? Denna hälsosamma gröt är ledaren i mängden användbara vitaminer och mineraler. För att diversifiera smaken av havregryn kan du lägga till färska eller frysta frukter och grönsaker till den.

Endast 200-250 gram havregryn för en hälsosam frukost, och den förrädiska tanken på en chokladkaka kommer att sluta vara påträngande, och en smal figur kommer att vara närmare. Havregryn smälts snabbt, sätter sig inte med en outhärdlig belastning på midjan och höfterna.

För att inte slösa tid vid spisen på morgonen på grund av risken för att bränna gröt kan du använda snabbkokningsmetoden. Det är nödvändigt att hälla havregryn med vatten och lämna det i mikrovågsugnen i 5-7 minuter.
Under denna tid kommer du att ha tid att göra en lätt smink, och gröten kommer att förvandlas till en behaglig krämig massa.

Hälsosam frukost för en smal figur №2

Bovetegröt är ett alternativ till havregryn. Bovete är generellt sett en favoritprodukt för den som vill gå ner i vikt. En liten tallrik gröt är inte bara en välsmakande maträtt, utan också ett lager av vitaminer och mineraler.
Det är ingen slump att bovete mono-dieten är känd som den mest effektiva och effektiva.

Hälsosam frukost för en smal figur nr 3

Smoothies är en trendig och hälsosam frukost som förtjänar en bronsplats i vår bantningskollektion. Att göra smoothies är enkelt. Det är nödvändigt att lägga till vad ditt hjärta önskar till kefir eller yoghurt med låg fetthalt.
I en grönsakssmoothie duger alla grönsaker som kombineras efter smak. Fruktig - lätt.

När alla komponenter i den framtida frukosten har bestämts måste du slå allt i en mixer. Och för att ge mättnad kan du blanda rätten med en näve havregryn. Redo! Läcker och hälsosam frukost för att hitta en smal figur på ditt bord.

Hälsosam frukost för en smal figur nr 4

En omelett är en frukost som är unik i sina egenskaper. Det har många fördelar: det lagar mat snabbt, är varierat i utförande, välsmakande och hälsosamt. Att fantisera med smaken av en omelett och lägga till vitaminvärde till den,
grönsaker som broccoli, tomater, grön paprika eller paprika blir inte överflödiga i äggmassan.

Hälsosam frukost för en smal figur nummer 5

En läcker, vacker och hälsosam frukost för en smal figur är tillagad av fettfri keso med bär och honung. Om du slår alla ingredienser i en mixer får du en saftig ostmassakräm, där det inte finns några extra kalorier, utan bara maximal nytta.

Du kan diversifiera smaken av en kesofrukost inte bara med hjälp av frukt. Denna mejeriprodukt är också bra i kombination med färska örter.

Hälsosam frukost för en smal figur nr 6

Hemlagad müsli är en riktig energihälsosam frukost för en smal figur. Inte att förväxla med müsli som är köpt i butik, som tyvärr är skafferi av kalorier. Att göra din egen müsli är enkelt.
Det är nödvändigt att lätt steka flingorna i en panna eller värma dem i ugnen. Detta kommer att ge en behaglig arom och lägga till crunch.

Och då räcker det med att hälla spannmålen med lättmjölk, kefir eller yoghurt, tillsätt färsk och torkad frukt, nötter och det är det! En näringsrik och mycket tillfredsställande hälsosam frukost för en smal figur är klar. Och kom ihåg att det inte kommer att finnas några extra kalorier i den. Såvida du inte överdriver det med nötter och torkad frukt förstås.

Hälsosam frukost för en smal figur nr 7

Fruktsallad är en bra start på dagen. Alla kombinationer är välkomna. Glöm dock inte att grapefrukt bränner kroppsfett, avokado ger en mättnadskänsla och en banan innehåller mycket kalorier, men det är inte avgörande för en hälsosam frukost.
En skål med fruktsallad kan fylla dig, ge dig energi och öka vitaliteten. Det är sant att för att förbereda det måste du offra cirka 5-7 minuters sömn, men för en vacker, smal figur tycker vi att det är värt att göra en sådan bedrift som att ställa tillbaka väckarklockan lite.

Hälsosam frukost för en smal figur nr 8

Osötat kaffe med mörk choklad är en hälsosam kompromissfrukost för dem som inte kan tacka nej till sin favoritdryck och godsaker. Choklad bör dock endast väljas som innehåller minst 70 % kakao. Annars, istället för att vara användbar för en smal figur, kommer bitter choklad att samla övervikt på de mest problematiska platserna i figuren.

Hälsosam frukost för en smal figur nr 9

Hårda ostar med en skiva fullkornsbröd är ett alternativt sätt att börja morgonen med en hälsosam frukost. Observera att fetthalten i ost inte bör vara särskilt hög, eftersom ost är en ganska kaloririk produkt. Det är viktigt att smörgåsen är liten.
Du bör inte begränsa dig till miniatyrstorlekar alls i ett försök att snabbt uppnå en smal figur, för på bara en och en halv timme kommer det att finnas en önskan att ha en bit. Och din uppgift är att hålla ut efter en ostfrukost fram till lunch.

Hälsosam frukost för en smal figur nr 10

En liten näve nötter passar som en hälsosam frukost för den som inte har tid att laga något själv från de 9 recepten som listas ovan. Man måste komma ihåg att nötter innehåller mycket kalorier, så du bör inte missbruka dem. Men i en liten mängd, cirka 10 mandlar, kommer din kropp att få en energikick under de kommande 3-3,5 timmarna.

Hälsosam frukostmat
Färskpressad juice. Börja med ett glas apelsinjuice, en hälsosam frukost hjälper till att förbereda magen för matsmältningen. Denna nektar innehåller en stor mängd C-vitamin; andra naturliga juicer (äpple, morot, tomat, etc.) är rika på pektin, karoten och andra näringsämnen. Kaloriinnehåll - 40-70 kcal.

Spannmål. Till frukost är det nyttigt att äta müsli rik på kolhydrater, råg och fullkornsbröd som innehåller mineralsalter, B-vitaminer och grova fibrer. Kaloriinnehållet i olika spannmål varierar från 285 kcal (ris) till 330 kcal (korn).

Frukter. En hälsosam frukost kan startas med färsk frukt eller torkad frukt - torkade aprikoser, katrinplommon, fikon, russin. Naturprodukter innehåller många vitaminer, mineraler och kostfibrer, tack vare vilka en sådan frukost säkerställer tarmarnas normala funktion. Kaloriinnehållet i många frukter - äpplen, citrusfrukter, päron, plommon och andra - överstiger inte 40-60 kcal,
vilket gör att du kan inkludera dem i vilken diet som helst för viktminskning.

Mjölkprodukter. Ett hälsosamt tillskott till en hälsosam frukost är naturlig yoghurt: de levande laktobacillerna som finns i den hjälper till att stärka immunförsvaret. Till frukost är det viktigt att äta ost, rik på lättsmält protein och kalcium. Kaloriinnehåll i yoghurt - 70-80 kcal, ost - 200-400 kcal.

Honung. Nästan 40% av kolhydraterna i denna produkt är fruktos, som normaliserar enzymatiska processer i kroppen efter frukost. Fördelarna med honung har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet: inkluderingen av denna värdefulla komponent i den hälsosamma frukostmenyn hjälper till att undvika negativa blodtryckshopp under dagen. Kaloriinnehåll - cirka 400 kcal.

Kaffe te. Tannin och har en stimulerande effekt på nervsystemet och hjälper kroppen att vakna, samtidigt som mineraler och antioxidanter ökar försvaret. Förutom en hälsosam frukost kan du dricka grönt te, som förbättrar hyn. Kaloriinnehåll i svart kaffe - 1-2 kcal, te - 3-5 kcal.

Marmelad, sylt. Gelatinet som finns i dessa hälsosamma frukostmat har en gynnsam effekt på magkörtlarnas sekretoriska funktion. En sådan frukost låter dig normalisera surhetsgraden och ger ett bekvämt hälsotillstånd för hela dagen. Kaloriinnehåll - cirka 300 kcal.

Ägg. Denna traditionella frukostmat är en komplett källa till viktiga näringsämnen. Ägg som äts till frukost kommer att fylla på reserverna av fosfor, zink, svavel, järn, vitamin A, D och grupp B. Kaloriinnehåll - 160 kcal.

HIRSGRÖT
Ta 1 glas hirs, 500 ml mjölk, 1 msk. l. smör, socker, salt efter smak. Koka i 30 minuter på låg värme under omrörning. I slutet av tillagningen, tillsätt smör, salt, socker. Servera med sylt, sylt, honung.

ROSTAT BRÖD
Ta klibröd (fullkorn), skär i bitar (forma som du vill). Blanda ägg, mjölk, salt i en djup skål. Blötlägg brödet i denna blandning och stek i en stekpanna.

BRÖD MED JORDNÖTSSMÖR
Rosta 2 flingbröd i brödrosten. Bred på var och en av dem 1/2 msk. l. jordnötssmör. Du kan sträcka nöjet länge, äta frukost med jordnötssmörbröd. Eftersom denna olja har en otrolig smak och arom.

RIS MED RÖKT FISK
På viktoriansk tid i England var det brukligt att servera edgeree till frukost - ris med rökt fisk och ett ägg. Om du förbereder dig på kvällen - en mycket snabb söndagsfrukost.

havregryn med jordnötssmör
Förbered havregryn, tillsätt 1 medelstor banan, skivad. Toppa med 1 msk. l. smält jordnötssmör. Mycket välsmakande, och viktigast av allt - snabbt.

MYSLI
Ta müsli, häll grädde (vanlig eller sojamjölk).

BOVETE
Brygg bovete med kokande vatten i en termos, låt stå över natten. På morgonen - en varm och hälsosam frukost är klar!

Äggbaserade frukostrecept

SMÖRGÅ MED SCRIE-ÄGG
Skaka 2 ägg, tillsätt 1 tsk. röd mald peppar. Stek i panna. Skär bullen i 2 delar, bryn skivorna. Lägg äggröran mellan halvorna. Denna snabbgjorda smörgås är en bra proteinkälla.

BACONOMELETT
Skaka 4 äggvitor, tillsätt 50 g riven ost och 1 bit bacon. Stek i panna. Efter en sådan måltid kommer du att känna dig mätt länge.

RULLAR MED ÄGG OCH KYCKLING
Förbered äggröra av 2 äggvitor. Skär det kokta kycklingbröstet i strimlor. Lägg allt på en plåt med pitabröd, lägg i hackad tomat och rulla till en tub. Denna maträtt är låg i kalorier och ändå näringsrik.

MJUKKOKT ÄGG
Mjukkokta ägg kan ätas med rostat bröd, skärs i 1 cm strimlor.Du kan doppa rostat bröd i gulan.

OMELETT PÅ OSTFALL (I UGNEN)
I botten av en bakplåt eller långpanna, lägg osten skuren i bitar så att den täcker botten. Lägg skivade tomater på den. Vispa ägg med mjölk och häll över de tidigare ingredienserna med denna blandning.
Sätt sedan in i ugnen. Det blir en luftig omelett med en ostkaka i botten och saftiga tomater inuti. Utsökt!

RULLAR MED OMELETT
Mycket god och näringsrik frukost. Gör en tunn omelett med 1-2 ägg och mjölk. Och linda sedan in den i pitabröd. Du kan också lägga till valfria lättstuvade grönsaker som fyllning.

Recept för frukost i mikrovågsugn

MORGONSMÖRGA
Mikrovågsugn en hamburgerbulle, skär den i 2 bitar. Lägg en bit mjuk ost på ena halvan, strö över hackade örter, häll över med sås eller vegetabilisk olja och täck med den andra halvan.
Den här smörgåsen kan du ta med dig till jobbet – den är ett bra alternativ till en Mac-smörgås.

BAKAT ÄPPLE MED KANEL
Tillsätt müsli och lite kanel i ett finhackat eller rivet äpple. Lägg den i mikron i 2 minuter - och frukosten är klar! Den här rätten är mycket hälsosam och kanel ger den en speciell kryddig smak.

ÄGGVITA MED SPENAT
Ta 3 äggvitor, tillsätt 1/2 kopp tinad spenat till dem, salta och peppra efter smak. Mikrovågsugn i 2 minuter. Om du serverar kokt potatis som tillbehör, kommer frukosten att visa sig vara mer tillfredsställande.

BULLE MED TOMATER OCH OST
Lägg 2 skivor tomat och 50 g ost med låg fetthalt mellan halvorna av en kornbulle. Mikrovågsugn tills osten smält. Denna maträtt tillagas på några sekunder och kombinerar spannmål, mejeriprodukter och grönsaker.

Frukostrecept med Magic Blender

SOJASKAKA
Blanda i en mixer 1 kopp färsk apelsin- eller ananasjuice, 100 g tofu och 1/2 kopp färsk frukt tills den är slät. Efter ett morgonträning är denna frukost bara fantastisk!

YOGHURT-CITRUS SHAKE
Blanda i en mixer 100 g vaniljyoghurt med låg fetthalt, 1/2 dl färsk frukt, 1/2 dl apelsinjuice, 2 msk. l. vetegroddar och 1/2 dl krossad is. För att göra cocktailen sötare kan du tillsätta lite honung eller sirap.

MILK FRUIT SHAKE
Mixa 1 dl hackad färsk frukt och/eller bär, 2 dl lättmjölk, 100 g vaniljpudding och 1 dl krossad is i en mixer. Fördela cocktailen mellan 4 skålar och servera genast. Kolhydrater, proteiner och fibrer kommer att stilla din hunger perfekt och ge dig energi under en halv dag.

Frukt frukost recept

BANAN MED NÖTTER
Skär bananer i cirklar och tillsätt malda eller hackade hasselnötter, smaka av med söt sirap eller "juice" från sylt.

FRUKTSALLAD
Personligen är denna frukost inte för mig. Jag kommer att förbli hungrig. Men om du föredrar att dela upp frukosten i 2 mål, precis som fransmännen, gör gärna en fruktsallad. Ingredienser efter eget val.

Recept på en enkel och snabb frukost

HAVRE, FRUKT OCH SOJAMJÖLK
Koka havregryn i mikrovågsugnen, lägg till bär och häll ett glas sojamjölk till dig själv. Ett bra alternativ för dem som alltid har bråttom.

YOGHURT MED ÄPPELJUS OCH FLINGOR
Blanda i en skål 1/2 dl äppeljuice, 1/2 dl vaniljyoghurt, 1 tsk. socker och en nypa kanel. Ställ in i kylen över natten. Före servering, tillsätt 2 msk. l. ätfärdig havre
flingor. Lagar du mat på kvällen kan du spara mycket tid på morgonen.

BRÖD MED YOGHURT OCH JORDGUBBAR
Bred brödet med yoghurt eller vispad keso, och lägg jordgubbarna ovanpå.

STUGASTUGA MED MELON
Lägg 1 kopp keso i hälften av en liten melon. Strö några skalade solrosfrön ovanpå och strö över honung. Det bästa valet för dem som inte kan äta tunga måltider på morgonen.

ÄPPELRULL
Lägg en finhackad halva av ett äpple, 2 tunna skivor ost på en plåt med pitabröd, strö över 1/2 tsk. socker och en nypa kanel. Rulla upp. Koka i mikron i 30 sekunder. Du kan byta ut socker och kanel mot köttbitar.

GRÖNTSAKESPANKAKA
Du kan göra grönsakspannkakor genom att lägga till rivna morötter, potatis, pumpa eller zucchini.

Keso recept

CURD BLANDA MED Örter
Blanda mjuk keso från en förpackning med hackade örter och sprid idéerna på rostat bröd.

KESEGRYTA
Ta 2 förpackningar keso, 4 msk. l. ingen sockertopp, 2 ägg, msk. l. lockbete. Blanda alla ingredienser, lägg i en smord skål för mikrovågsugnen, baka i vanligt läge i 10 minuter. Ta inte ut ur ugnen på ytterligare 10 minuter - tills den är helt genomstekt. Jag skulle vilja bokmärka detta recept!

STUGASTuga MED Gräddfil OCH TORKADE FRUKT
Detta frukostrecept är väldigt snabbt och mångsidigt. Låt keso, torkad frukt, nötter, sylt och frysta bär alltid finnas till hands hemma hos dig. Smaken på denna maträtt kommer att variera beroende på fyllningen.

SYRNIKI
Cheesecakes görs väldigt snabbt. Jag bara avgudar dem och ibland tillåter jag mig själv detta friterade recept. Ta till dem 250 gram keso, 1-2 ägg, socker, salt och 0,5 koppar mjöl. Blanda keso med ägg, salt och socker (du kan lägga till bakpulver) i en djup skål,
tillsätt sedan mjöl och fortsätt röra.
Med en matsked doppad i vatten, samla upp ostmassan, rulla på alla sidor i mjöl och forma en rund eller oval köttbulle. Stek i panna på båda sidor. Servera med bär, gräddfil.
Du kan också lägga ostbitar i cheesecakes: det kommer att smälta inuti - mycket gott!
Söndags frukost recept
På söndag kan du laga något nytt. Dessa rätter tar mer tid, men resultatet är värt det.

POTATIS MED ÄGG
Blanda baconbitar med hackad salladslök, mikrovågsugn i 1 minut. Tillsätt 1 hackad kokt potatis och koka i ytterligare 3-5 minuter. Salta, peppra, häll över ägget och grädda i 1,5 minuter. Strö över 1 msk. l. riven cheddarost.
Servera med apelsinskivor. Genom att lägga till 1 ägg till och mer bacon får du en underbar middag.

KRYDIG OMELETT MED OST
Blanda 2 ägg med 1/4 kopp chilisås. Häll blandningen i en smord form, strö över 2 msk. l. gratinerad ost. Rosta i 5 minuter. Servera med tomatsallad. Tack vare osten blir omeletten väldigt mättande, och chilin ger den en skärpa.

HAVERKLIPANNKAKOR MED BÄR
Det här frukostreceptet är väldigt nyttigt. Knåda degen till pannkakor, men använd havregryn istället för vetemjöl. Tillsätt 1 dl blåbär eller andra färska eller frysta bär. Koka i en stekpanna med lite olja. Servera med skivor melon. Lägg resten av degen i kylen och koka pannkakorna nästa morgon.

luncher:

Hälsosam lunchmat
Bovete. Bovete ingår i listan över användbara produkter på grund av det ökade innehållet av järn, magnesium, kalcium, jod och andra spårämnen som är värdefulla för människors hälsa. Gröt från denna spannmål fyller på reserverna av organiska syror (oxalsyra, citronsyra) och vitaminer från grupperna B, P, E i kroppen. Kaloriinnehåll - 310 kcal.

brunt risDenna fling är bra att äta till lunch på grund av det höga innehållet av fibrer och komplexa kolhydrater i spannmålsskal, samt den totala frånvaron av fett. Kaloriinnehåll - cirka 300 kcal.

Färska grönsakssallader. Sådana rätter är låga i kalorier (endast 150 kcal på grund av fettkomponenten - vegetabilisk olja eller gräddfil) och samtidigt näringsrika: deras fördelar för kroppen ligger i en mängd olika vitaminer och mineraler: kalium, fosfor, magnesium och andra .
En viktig komponent är vegetabilisk olja (linfrö eller oliv): den sänker kolesterolet, stärker blodkärlens väggar.

Durumvete pasta. Eftersom dessa mjölprodukter är en viktig fiberkälla, är de mycket tillfredsställande och bidrar samtidigt inte till ansamling av fett. Fördelarna med pasta finns också i en stor mängd folsyra, som är involverad i arbetet i det kvinnliga reproduktionssystemet och förbättrar absorptionen av järn. Kaloriinnehåll - 320-340 kcal.

Potatis.Rotgrödan är rik på vitamin C, grupperna B, D, E, K, såväl som många spårämnen: kalium, järn, fosfor. Serveras bakad, potatis normaliserar funktionen av det kardiovaskulära systemet och ämnesomsättningen. Kaloriinnehåll - mer än 80 kcal.

Fullkorn eller fullkornsbröd. Förutom att vara rika på fibrer och komplexa kolhydrater kännetecknas dessa spannmålsprodukter av en stor mängd ortofenol, en användbar antioxidant som motverkar utvecklingen av cancerceller i människokroppen. Kaloriinnehåll - 180-190 kcal.

Snabb smörgås.
Ta ut två tjocka skivor fullkornsbröd, bred ut med smör och lägg på något av följande pålägg:
- tonfisk och gurka blandat med lågkalorimajonnäs,
- kycklingsallad,
- bakade grönsaker,
- skinka och tomat.
Använd olika typer av bröd och frallor varje dag så att du inte blir uttråkad av dessa mackor.

Bakad jackapotatis
Vår söta favorit. Rosta 1-2 stora potatisar i skalet i mikrovågsugnen i 4 minuter och servera med konserverade tomatbelagda bönor, grönsaksgulasch, lågkalori coleslaw eller köttfärs sauterad med chilisås.

Soppa
En stor skål soppa med krispigt bröd är en underbar lunch. Grönsakssoppor är vanligtvis nyttigare än mosade soppor.

Pasta
Vem kan tacka nej till en tallrik pasta med lite sås. Italienare serverar pasta utan massor av sås, så de kan uppskatta smaken av själva pastan. Och såsen går att plocka upp med fullkornsbröd - du kommer att slicka fingrarna!

Risotto
Liksom pasta är ris en hälsosam lunchbas. Du kan tillsätta vad du vill i risottogrytan – svamp är ett klassiskt val, men glöm inte bönor, sparris, ärtor och mynta eller bara en näve färska örter.

Couscous
Ännu ett spannmål som passar bra till grönsaker. Ringla över färskpressad citronsaft och servera med rostade grönsaker till en utsökt lätt lunch. Plus, som en extra bonus, lagas couscous på några minuter.

Om du bestämmer dig för att gå ner i vikt, försök sedan följa följande rekommendationer för en lunchmåltid:
Början av lunch är grönsaksjuice (men inte frukt!). Om du inte har möjlighet att slå på juicepressen varje gång – det spelar ingen roll, du klarar dig med förpackade.
Det kan vara tomat, pumpa eller annan grönsaksjuice, eller vilken grönsaksblandning som helst. Om det inte finns någon juice, drick ett glas rent vatten eller svagt svart eller grönt te utan socker.
Ja, ja, det stämmer, te ska drickas före lunchmåltiden, och inte efter, som vi är vana vid.
Grönsakssallad har råd med en stor tallrik. bara det ska vara en sallad av råa termiskt bearbetade grönsaker.
För att förbättra smaken, tillsätt kryddor, kryddor, äppel- eller balsamvinäger, citronsaft, sojasås, olivolja.
Med ett lågt kaloriinnehåll mättar en stor del av salladen perfekt på grund av fiberns volym och fördelaktiga egenskaper.
För den andra kursen väljer vi bakat kött (nötkött, kalv, lamm, kycklingbröst, kalkon utan skinn är lämplig från fågel) eller fisk (helst hav). Jättebra om du är van vid att ånga.
Om du inte kan tvinga dig själv att äta ångat kött och fisk, byt sedan till stuvning eller andra metoder för korrekt matlagning. Och kom ihåg att om du är fast besluten att gå ner i vikt, bör en servering varm lunch inte vara mer än en kortlek.
När du når de önskade parametrarna kan du öka portionen något, även om det då inte längre är nödvändigt.

Middagar:
Hälsosam mat till middag

Fisk, magert vitt kött. En hälsosam middag bör innehålla ett minimum av svårsmälta föreningar. Magert kött och fisk fungerar som en källa till animaliskt protein, många mineraler (kalium, fosfor, järn) och vitaminer, särskilt grupp B.
En hälsosam middag kan innehålla stuvade, kokta eller bakade rätter, där aminosyror och nukleoproteiner som är viktiga för kroppen bevaras. Kaloriinnehåll av fisk med låg fetthalt - 80-100 kcal, magert kött - 150-200 kcal.
Förutom det faktum att kött är en proteinkälla, som är en strukturell del av alla organiska vävnader, är det också ett lager av mineraler som järn, fosfor, kalium och nästan alla vitaminer (ett enormt innehåll av B-vitaminer) .
Om du föredrar fisk är din kropp mättad med kalium, kalcium, magnesium, fosfor, aminosyror. För att bevara den maximala mängden näringsämnen, fisk eller kött, försök att laga mat genom att koka, stuva, baka eller ånga, det är bättre att undvika dessa livsmedel (särskilt till middag) när de steks.

Stuvade eller kokta grönsaker. Värmebehandling av vegetabilisk mat ger lättare upptag av fibrer och fibrer. Du kan lägga till grönsaker med låg stärkelse till din hälsosamma middagslista. Gurkor, tomater, gröna, kål,
rädisor och lök bidrar till fullständig nedbrytning av animaliska proteiner, så de passar bra som tillbehör till kötträtter. Kaloriinnehållet i färska och kokta grönsaker utan tillsats av fett är detsamma.
Det är ingen hemlighet att grönsaker innehåller mycket C-vitamin, betakaroten och folsyra, och de är också en källa till kalium. Grönsaker som gurka, kål, lök, rädisor, tomater och grönsaker (lågt stärkelseinnehåll) hjälper till att smälta animaliska proteiner och passar bra till all mat.
Grönsaker som innehåller stärkelse: potatis, morötter, pumpor eller betor bör inte kombineras med kötträtter, det är bättre om det är gräddfil.

Skaldjur. I den hälsosamma middagsmenyn kan du ta med rätter från bläckfisk, krabbor, musslor, räkor etc. Fisk och skaldjur mättar kroppen med jod, vitamin C och B12. Fördelarna med hummerkött som serveras till middag finns i ett stort antal värdefulla spårämnen: koppar, zink och kalium.
Listan över hälsosamma livsmedel kompletteras med havskål, rik på vitamin A och E, folsyra och pantotensyra.
Allas favorit: bläckfisk, räkor, krabbor, hummer och musslor, lätt och nyttigt. Räkor är till exempel väldigt rika på jod och vitamin B12. Bläckfisk är en källa till vitamin C och grupp B, och deras kött innehåller också ämnen som bidrar till normalisering av matsmältningsprocesser. Hummerkött är rikt på koppar, kalium och zink.
Krabbkött är rikt på fleromättade syror, som är avgörande för hjärt-kärlsystemets hälsa. Musslor är en källa till selen, natrium, kalcium, kalium, jod, kobolt och bor. Även tång, rik på vitamin A, C och grupp B, såväl som många mineraler, kan säkert tillskrivas skaldjur.

Mejeriprodukter med låg fetthalt. På kvällen är det mycket viktigt att ta med lättsmält mat som normaliserar tarmfunktionen i den hälsosamma middagsmenyn. Keso, yoghurt, kefir innehåller ett stort antal probiotiska kulturer - levande laktobaciller.
Dessa mikroorganismer låter dig återställa den naturliga mikrofloran i tarmen, och därigenom säkerställa ett pålitligt och välkoordinerat arbete av immunsystemet. Dessutom blir ett glas kefir eller en portion yoghurt som ingår i middagen en källa till kalcium och animaliskt protein, som lätt smälts under påverkan av laktobaciller.
Kalorifri kefir - endast 29 kcal, fruktmassa eller yoghurt - 110 kcal.
keso, yoghurt, ost. Alla är oersättliga källor till kalcium och fosfor. Att äta dem hjälper till att mätta kroppen med vitaminerna A, D och B9.

Här är några hälsosamma middagsidéer för din smala figur och hälsofördelar:
Kycklinglever stuvad med svamp och lök utan olja;
Pollack bakad i folie med örter och citronsaft, och kålsallad med örter;
Ånga hackad kycklingkotlett med konserverade ärter;
Kalkonbröst med grönsaker och kryddor i gryta (ingen olja tillsatt).

Standard fitnessmiddag efter styrketräning
Vi tar 150-200 gram kycklingbröst eller 200 gram valfri skaldjur. Stuva på vatten eller koka i dubbelpanna (förskär kycklingen i strimlor). ”Under tiden” stuvas köttet, koka haricots verts, broccoli eller blomkål i lättsaltat vatten, ca 200 g per middag.
I "slutet", värm 1 matsked olivolja i en panna, tillsätt torkad rosmarin, persilja eller dill (om vi lagar skaldjur) och citronsaft, värm i 30 sekunder. Vi lägger "ingredienserna" på en tallrik, blanda köttet och grönsakerna och häll såsen av olja, kryddor och citronsaft.

Lätt konditionsmiddag efter styrketräning
För 150 g fettfri keso tar vi 1 matsked kefir med låg fetthalt och 1 bakat litet äpple. Mal alla ingredienser i en puré med en mixer, strö över kanel. Du kan byta ut äpplet mot ett päron eller 1 mogen persika. Det viktigaste är att inte lägga till socker eller honung.

Sallader för dig som inte tränar ännu eller vilar idag.
"Nautisk" För 1 portion: en halv burk tvättad tång, 100 g räkor, 200 g körsbärstomater, 1 tsk sojasås, 1 tsk sesamolja. Vi skär tång tillsammans med skalade räkor så fint som möjligt. Skär tomaterna på mitten, blanda, smaka av med sås och sesamolja.

"Grön vinter" För 1 portion: 1 bakat äpple, 100 g kokta gröna bönor, 1 matsked yoghurt 1-3% fett, en nypa kanel. Blanda äpplet tillsammans med yoghurt och kanel med en mixer till en homogen massa, krydda de gröna bönorna med den resulterande såsen. Du kan lägga till vilket grönt som helst.

Och slutligen kan allas favoritkefir också förädlas och förvandlas till en utsökt dieträtt:
Alternativ 1: blanda en nypa finhackade gröna med en kvarts sked havssalt och ett glas kefir. Alternativ 2: Vispa 1 kopp kefir med ett moget päron, bakat äpple (skala skalet och ta bort kärnan) eller en näve av alla bär, och istället för socker, tillsätt en halv tesked kanel.

Och ungefär så här kan du göra en PP-meny för en vecka

Att få extra kilon är inte svårt, det är svårt att bli av med dem senare. Ofta, för viktminskning, går en person på en strikt diet, men i slutet av det kommer alla kilogram som regel tillbaka. Kroppen börjar göra reserver i form av fettavlagringar på sidorna vid nästa diet. Hur bryter man denna onda cirkel? Nutritionister säger att du måste äta rätt hela tiden och erbjuda det de har utvecklat daglig viktminskningsmeny.

Huvudregeln för hälsosam kost för viktminskning är att äta färre kalorier än du kan förbruka under dagen. I det här fallet kommer bristen på kalorier att spenderas från "soporna", det vill säga fettlagret kommer att försvinna. Det kommer att vara korrekt att göra en lista över dagliga rätter för viktminskning omedelbart i 7 dagar, måla var och en i detalj, med recept för deras förberedelse. För detta, använd produkter som innehåller långsamma kolhydrater som matar magen under lång tid, och en person känner sig inte hungrig under lång tid. Viktminskning är långsam, men vikten kommer inte att kunna återvända, särskilt om du följer rekommendationerna om rätt kost hela tiden.

Reglerna för korrekt kost (PP) för viktminskning i praktiken:

  • Ät när magen kräver det. Processen att smälta mat kräver energi. Det är av naturen som hungern kommer när energireserverna är uttömda. När du äter mat utan en känsla av hunger kommer det inte att ge fördelar, utan går helt in i fettdepåer.
  • Mat måste tuggas långsamt och noggrant. Om du äter snabbt så leder det till överätande, eftersom magen snabbt fylldes på och inte hann signalera till hjärnan att den var mätt. Välbearbetade bitar av mat ger kroppen vitaminer och andra näringsämnen.
  • Observera rätt läge för att ta emot skrivning. Som regel följer människor 4 måltider om dagen: frukost - 35%, lunch och middag - 25% vardera, mellanmål - 15%. En rejäl frukost främjar en bra ämnesomsättning, så du kan inte utesluta det eller äta en smörgås och en kopp kaffe på morgonen. Snacks krävs för att inte vara hungrig, men de bör inte vara rikliga och kaloririka.
  • När du äter, drick ingenting. Detta gäller alla drycker: te, kaffe, juice, vatten, kompott och andra. Överskott av vätska stör matsmältningen, och den sätter sig på tarmens väggar, sönderfaller och provocerar olika sjukdomar. Du kan dricka vilken dryck som helst 15 minuter efter måltiden.

PP är inte en viktminskningsdiet som varar hur länge som helst. Den valda kosten bör utövas under hela livet, särskilt om det finns en benägenhet för viktökning.

Näringsprinciperna i kosten

När du utvecklar en meny för en vecka är det nödvändigt att inkludera proteinmat i måltider, det är de som gör att du inte kan förlora muskelvävnad när du går ner i vikt. De proteiner som kroppen kräver finns i fisk, ägg, magert kött, mejeriprodukter och ostar. De ska alltid anges i menyn. Det krävs att minska mängden salt som konsumeras, salta maten direkt på tallriken och använda en nypa salt för detta.

Varje dag bör du ta 2 matskedar vegetabilisk olja: oliv eller linfrö. Detta sänker kolesterolnivåerna och minskar blodets viskositet, vilket leder till en ökning av vaskulär elasticitet.

Dietmenyn innehåller livsmedel för dagen i kosten: färska grönsaker och frukter, inklusive grönsaker, samt livsmedel som har fiber: spannmål, ärter, kli.

Expertutlåtande

Smirnov Viktor Petrovich
Nutritionist, Samara

Detta material kan mycket väl ersätta alla andra artiklar som listar specialdieter för viktminskning, från ägg till Kreml. Faktum är att du måste förstå att ingen viktminskningsmeny krävs om en person som följer en hälsosam livsstil spenderar exakt samma antal kalorier under dagen som han får, och därför har han inga problem med att vara överviktig. Men människor med en otillräcklig nivå av fysisk aktivitet, såväl som älskare av utsökt mat, börjar först lida av övervikt och sedan fetma. Under medeltiden var det helt enkelt omöjligt att få gourmetdelikatesser i form av ostar, paté, kokt fläsk, kaviar för en vanlig person. Samtidigt var hans fysiska aktivitet ganska hög. Nuförtiden måste man komma ihåg att huvudregeln för all hälsosam kost är att konsumera lågkalorimat på kvällen och helst äta middag senast 3 timmar före sänggåendet. Bara denna princip gör att du sakta men säkert kan gå ner i vikt. Det är också nödvändigt att äta fraktionerat och i små portioner, mat måste tuggas och under lång tid. Det är då som mättnadssignalen kommer in i hjärnan tidigare, när de första portionerna mat kommer in i magen, och inte alls när personen lämnade bordet.

Meny för viktminskning

För viktminskning bör konserver uteslutas från konsumtion, eftersom de innehåller skadliga ämnen, begränsa bearbetade produkter: korv, rökt kött, läsk, särskilt söta, rika bakverk. Det rekommenderas att inte ta alkoholhaltiga drycker, de anses vara kaloririka och ökar aptiten.

PP för viktminskning har sina egna nyanser i storleken på delen - den bör inte överstiga storleken på en knytnäve av kvinnor. Till en början kommer övergången till rätt näring att vara svår, känslan av hunger kan leda till ett sammanbrott, så det är tillåtet att äta några färska grönsaker eller soppa från dem. Tillsammans med rent vatten, försök att dricka ört- och grönt teer, kefir med låg fetthalt och yoghurt, grönsaksjuice, de provocerar viktminskning. När du sammanställer en veckovis viktminskningsmeny för varje dag måste du överväga det nödvändiga antalet kalorier för att verkligen gå ner i vikt.

viktminskningsdag Måltid Vad man ska äta för viktminskning
måndag Frukost 0,2 kg hercules på vattnet
Mellanmål 50 g hårdost, te
Middag 0,15 kg grönsakssallad, 300 ml soppa, 2 skivor svart bröd
Middag 80 g kokt kalvkött med bakade grönsaker
tisdag Frukost 150 g keso med russin och torkade aprikoser
Mellanmål 50 g nötter och kefir med låg fetthalt
Middag 120g ångad fisk och säsongens grönsakssallad
Middag äggröra och grön grönsakssallad
onsdag Frukost 150 g müsli med ett glas yoghurt
Mellanmål keso pudding med ett glas kefir
Middag stuvad svamp 120 g och färsk gurka
Middag 0,2 kg keso, grönsakssallad
torsdag Frukost omelett från ett par ägg, en brödskiva med kli
Mellanmål färska frukter
Middag 0,2 kg ångfisk, gurka och tomater
Middag 0,2 kg stuvade bönor, mjukkokt ägg
fredag Frukost 100 g ost och banan
Mellanmål 50 g hasselnötter och ett glas yoghurt
Middag kålsoppa 300 ml, bovetegröt 150 g
Middag grillad biff, 150 g, säsongens grönsakssallad
lördag Frukost 0,2 kg risgrynsgröt med mjölk, ett glas te
Mellanmål äpple, glas yoghurt
Middag 150 g kokt kyckling, 200 g rödbetssallad
Middag 150 g grillad fisk, grönsaker och rågbröd
söndag Frukost 2 mjukkokta ägg och te
Mellanmål 150 g keso med russin och katrinplommon
Middag 300 ml fisksoppa, 150 g nötgulasch och stuvade grönsaker
Middag ångad fisk med låg fetthalt, rödbetssallad med katrinplommon 150 g och ett par rågbröd

Menyn för viktminskning är ganska billig, den innehåller inte otillgängliga och dyra produkter. Perfekt för unga och friska tjejer som vill se smala och vältränade ut. Måltiderna är utformade på ett sådant sätt att hungern inte känns under dagen.

Rätter till viktminskningsmenyn med recept för dagen

Det är nödvändigt att introducera användbara och naturliga produkter i PP för viktminskning. Deras värmebehandling spelar en viktig roll. Det är inte tillåtet att steka mat, annars bildas en skorpa på dess yta, på vilken det finns gifter som är skadliga för hälsan. Hälsosam kost innebär att ånga, koka, stuva och baka.

Meny med rätt näring för varje dag för viktminskning med recept:

  • Kokad biff. Skölj en bit oxfilé under rinnande vatten och lägg i kokande vatten. Låt det koka i 2-3 minuter, ta bort köttet från buljongen och häll ut det. Häll sedan färskvatten till buljongen, och skär köttet i portioner, lägg i kokande vatten, salta och peppra. Efter 50-60 minuter från kokning, lägg ett gäng blandade grönsaker i buljongen, utan att hacka. Koka i ytterligare 10 minuter och ta bort köttet från buljongen.
  • Fisk bakad i ugnen. All fisk av lågfettsorter tas, till exempel flundra. Till det måste du laga tomater och lite hård ost, kryddor och citron. Lägg den tvättade och rengjorda fiskkroppen på en bakplåt som tidigare täckts med folie. Ringla över fisken med citronsaft och peppar. Lägg tomatskivor på fisken och strö över riven ost. Slå in flundran i folie och ställ in i ugnen i 25-30 minuter.
  • Ostgryta. Ett paket keso, ett par ägg, 3 matskedar mjöl och russin räcker. Separera äggulorna från proteinerna och blanda dem med keso, mjöl och russin. Vispa äggvitorna väl och lägg i skålen. Blanda och häll i en form, jämna ut ytan. Sätt in i ugnen på 180 grader och grädda i en halvtimme.

För att viktminskning ska vara effektiv är det nödvändigt att välkomna en enkel diet, utan nymodiga kryddor och kryddor. Du bör inte vägra dem helt i färd med att gå ner i vikt, men du måste applicera dem redan för den färdiga maträtten, som ligger på tallriken.

Praktiska råd: För att viktminskningsdieten ska bli effektivare måste du äta grapefrukt varje dag, äta grönsakssallader oftare, hemlagad yoghurt.

De främjar viktminskning, lindrar hunger och obehag i tarmarna. Om du följer alla regler och följer principerna för korrekt näring, rekommendationerna från den föreslagna menyn, kommer viktminskningen att vara långsam, men stabil. Dessutom kommer extra kilon efter att ha gått ner i vikt aldrig komma tillbaka. Den föreslagna menyn för viktminskning är perfekt balanserad och låter dig få tillräckligt även med den största sträckningen av magen.

Sedan nyligen har modet för hälsosam mat tagit fart, det finns redan många recept för rätt näring. De mest populära av dem bör övervägas mer detaljerat och det kommer att vara möjligt att börja glädja dig själv och dina nära och kära med de rätta kulinariska mästerverken.

"Vi är vad vi äter" är en vanlig fras och yttrades först av den berömda helaren från antikens Grekland, Hippokrates. Rätt kost är en av de viktigaste grunderna för hälsa. Men det är viktigt att inte bara känna till teorin, utan också att framgångsrikt tillämpa den i praktiken. Enkla recept för hälsosam näring för varje dagkommer att tillåta dig att inte bara diversifiera kosten, utan också att unna dig läckra och intressanta godsaker utan att göra mycket ansträngning.

Hälsosamma frukostar

Frukosten är dagens viktigaste måltid. Det kommer att muntra upp dig perfekt efter att ha vaknat tidigt och ge dig en energikick för hela dagen. En rejäl och hälsosam frukost inkluderar rätter med keso, flingor, omeletter och äggröra.
Banan syrniki

  • 400 g keso 5%;
  • 1 ägg;
  • 1 mogen banan;
  • 4 msk rismjöl;
  • En nypa vanillin;
  • Sötningsmedel.

För att ostkakorna inte ska spridas utan visar sig vara en snygg form (brickor), måste du värma pannan i förväg och kom ihåg att den måste vara torr.

Så vispa ägget väl. Mal kesoen med en mixer, detta ger en luftig konsistens till kesoen. Tillsätt banan till ostmassablandningen och puré. I den resulterande homogena massan, tillsätt det vispade ägget, sötningsmedel och vanillin. Klart, du kan börja steka.

Eftersom cheesecakes är diet, finns det lite mjöl. Degen kan börja fastna på händerna, fukta dem med vanligt vatten. Rulla till en boll och tryck försiktigt ut den på non-stick pannan.

Stek på låg temperatur tills de är gyllenbruna. Vänd sedan över till andra sidan och stek igen under lock till önskad färg på andra sidan. Möra cheesecakes är klara. Du kan toppa dem med sockerfri sirap eller lågkalorisylt. Smaklig måltid!

På en notis! När du går ner i vikt, välj keso upp till 5 % inklusive. Du bör inte köpa bara fettfritt i det, det finns mycket färre näringsämnen och vitaminer, och smaken är mer slapp.

Klassikern i genren är havregryn. Ett av favoritalternativen för frukost för en idrottare, som går ner i vikt och till och med den enklaste personen som inte särskilt övervakar balansen mellan näringsämnen i kroppen.

Men när man hela tiden äter samma sak blir det tråkigt. Hälsosam mat kan helt enkelt inte kasseras, så det är lätt att modellera ett nytt läckert alternativ.
Havregrynsgröt med keso

  • 40 g havregryn;
  • 150 ml mjölk / vatten;
  • 125 g mjuk keso;
  • Nötter / bär / frukter;
  • Sötningsmedel.

Häll havregryn med en blandning av mjölk och vatten och låt stå i 2 minuter. in i mikrovågsugnen. Smaksätt sedan gröten med keso. Vi lägger bär, nötter efter vår smak, du kan hälla sirap på stevia eller lägga till ett sötningsmedel. På grund av keso får gröt en originell smak och blir mer tillfredsställande.

Lunchar med rätt näring

Den andra måltiden är inte mindre viktig än den första. Det är en viktig riklig och tillfredsställande komponent i vår kost. Som regel, när de sitter på jobbet, ser alla fram emot början av denna måltid för att kunna njuta av varm mat: doftande soppa eller bara en sallad.

För att resten av dagen inte ska drabbas av tyngd i magen eller matsmältningsbesvär ska även lunchen vara hälsosam! I det här fallet är grundläggande recept för rätt näring lämpliga - soppor från spenat och svamp.

Svamp gräddsoppa

  • 500 g svamp (helst champinjoner);
  • 600 g potatis;
  • 200 g lök;
  • 1,5 liter grönsaksbuljong;
  • Ett glas mjölk / 20% grädde;
  • Salt/peppar/krydda efter smak.

Svampsoppa kan tillagas i både kött- och grönsaksbuljong. Eftersom soppan är diet, kommer buljongen att vara vegetabilisk. För att göra detta, koka lök, morot, potatis och selleri, krydda med ett par pepparkorn och salt. Efter att grönsakerna är kokta kan de tas bort, med undantag för potatis.

Finhacka löken och fräs i torr stekpanna tills den fått en genomskinlig färg, tillsätt en droppe vatten och låt stuva.

Parallellt skär svampen i skivor, lägg till löken, salta och peppra. Stek tills all vätska har avdunstat.

Därefter måste de stekta svamparna med lök läggas till potatisen med grönsaksbuljong och mosas med en stavmixer tills den är slät. Häll grädde och mjölk i den resulterande massan. Krydda efter smak och låt koka upp.

På en notis! Krutonger passar bra till gräddsoppa. Och för att de ska vara kostsamma räcker det bara att ta vanligt rågbröd utan onödiga tillsatser. Skär den i rutor och torka i ugnen utan olja.

Gräddsoppa med spenat

  • 200 g spenat;
  • 300 g potatis;
  • 100 g lök;
  • 100 g ruccola;
  • 1 gäng sallad;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • 1,5 liter grönsaksbuljong;
  • Ett glas 10% grädde/mjölk;
  • Salta/peppra efter smak.

Beredningen av detta vitamin, och viktigast av allt, gourmeträtt kommer inte att ta dig mer än 30 minuter.

Koka upp grönsaksbuljong från morötter, lök, potatis och ett par pepparkorn. När buljongen är klar, ta ut alla grönsaker, förutom potatisen.

Medan soppans grönsaksbotten kokar, finhacka spenatbladen. Hacka löken.

Skär den kokta potatisen i bitar, tillsätt färdig spenat och lök till den, hacka tills en homogen konsistens.

Häll den resulterande massan i grönsaksbuljongen, tillsätt grädden och koka upp.

Krydda den doftande soppan efter smak. Du kan lägga till gröna eller krutonger vid servering.

Intressant! Spenat tillhör kategorin livsmedel som bekämpar överflödigt fett, och anses också vara en av de hälsosammaste bladsalladerna.

Middagar på rätt näring

Med rätt näring är det väldigt viktigt att inte glömma att äta middag. Långa pauser mellan måltiderna orsakar trots allt allvarliga skador på hälsan, särskilt matsmältningssystemet.

Till middag är det bättre att avstå från lätta kolhydrater och för fet mat. En idealisk tallrik kommer att vara grönsaker och protein, oavsett om det är fisk, kött eller keso. De kommer att mätta vår kropp och skydda musklerna från katabolism hela natten. Som tur är finns det gott om fitnessrecept för en ordentlig och hälsosam kost, motsvarande en lätt middag.

Sallad "Utsökt"

  • salladsblad;
  • 200 g körsbär;
  • 1 avokado;
  • 200 g räkor;
  • 50 g ost med låg fetthalt;
  • 50 g pinjenötter;
  • 100 g Naturell yoghurt / Caesardressing.

Finhacka körsbärstomater, avokado, salladsblad. Koka räkor med peppar, skala och lägg till salladen. Till den resulterande massan på ett grovt rivjärn, riv osten. Strö över pinjenötter.

Du kan smaksätta salladen med naturlig mager yoghurt. Och för att förhöja smaken kan du använda hemgjord Caesarsås. Den är baserad på naturell yoghurt plus hackad vitlök, salt och paprika. Det kommer att ersätta skadlig majonnäs med en smäll. Läcker sallad till middag är klar!

Diet "Kött på franska"

  • 600 g kycklingfilé;
  • 3 stora tomater;
  • 2 lökar;
  • 150 g ost med låg fetthalt;
  • Naturell yoghurt/gräddfil 10%;
  • Salta och peppra efter smak.

För att köttet ska bli mört och saftigt måste filén skäras i tunna strimlor och vispas väl. Lägg i en form, salta och krydda.

Täck formen med folie innan så att fatet inte bränns!

Finhacka löken i ringar, lägg ett prydligt lager på köttet. Hacka tomaterna i cirklar, detta blir nästa lager ovanpå löken.

Fördela tomater med naturell yoghurt.

Den sista touchen av rätten blir ost riven på ett grovt rivjärn.

Grädda i ugnen tills den är gyllenbrun på osten!

Festligt, men samtidigt är en lätt rätt klar! Smaklig måltid!

Kom ihåg! Det klassiska "köttet på franska" är gjort av fläsk, men om målet är att gå ner i vikt på rätt näring, är det bättre att vägra fett fläsk. Välj kalkon eller kyckling.

kycklingcheesecakes
Bland de hälsosamma recepten för korrekt näring upptar kycklingrätter en av de ledande positionerna. Ovanligt är cheesecakes inte bara rika. De kan göras av kött och, utan rädsla för extra kilon, äta på middag enligt alla regler:

  • 800 g kycklingfilé;
  • 5 ägg;
  • 2 morötter;
  • 2 msk havre/rågkli;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • Grönska;
  • Salta/peppra efter smak.

Mal kycklingfilén med en mixer tills den är finfördelad, eller hacka mycket fint. Riv moroten fint, finhacka löken och vitlöken, du kan mala i en mixer.

Tillsätt grönsaker och hackade grönsaker till kycklingfärs. Tillsätt kli till massan, salta sedan och krydda.

Klä en bakplåt med folie eller bakplåtspapper.

Blinda bon, gör en fördjupning i mitten, lägg på en bakplåt. Grädda i ugnen i 30 min.

Efter en halvtimme, häll ett ägg i boet. Sätt in i ugnen i ytterligare 15 minuter.

Den färdiga rätten kan strö med dina färska favoritörter. Smaklig måltid!

Dessert på hälsosam kost

På Internet, i glansiga tidningar och böcker, finns det nu ett stort antal sätt att laga hälsosam mat. Recept på rätter med rätt näring med ett foto kännetecknas av deras tillgänglighet, enkla förberedelser och fantastisk smak. Därför kan motviljan att byta till rätt kost bara förklaras av ens egen lättja och försummelse av hälsan.

Artikeln innehåller recept på godsaker som passar hela veckans meny. Och så att det inte längre råder någon tvekan om att välja rätt mat, låt det finnas ett annat mycket välsmakande recept.

bananglass
Sommaren är här, vilket betyder att det blir svårare och svårare att ta sig förbi glass. Men, tyvärr, i butiken är det helt med skadliga tillsatser. Det finns alltid en väg ut.

Allt du behöver är en banan. Skär den i små cirklar och lägg den i frysen i flera timmar. Efter att bananen är fryst, mal tills den är slät i en mixer.

Eventuellt kan du lägga till kokos, kakao, nötter.

Detta mycket enkla recept ersätter helt köpt glass. När allt kommer omkring är konsistensen av en frusen banan helt enkelt gudomlig!

För maximala resultat för att gå ner i vikt måste du, när du sammanställer en daglig meny, använda recept för korrekt näring för viktminskning. En balanserad kost hjälper till att förbättra ämnesomsättningen, bli av med extra kilon och få önskad storlek. Allt som behövs för detta är att kunna kombinera produkter med varandra och känna till deras egenskaper. Recept för viktminskning byggs med hänsyn till kaloriinnehållet i produkter.

Grundläggande principer för rätt näring

Dieten för vilken diet som helst för viktminskning är baserad på en kombination av livsmedel som hjälper till att bli av med övervikt. Dessutom inkluderar sådana näringssystem flera grundläggande regler, varefter effekten av att gå ner i vikt uppnås. Dessa inkluderar:

  • recept av alla rätter bör balanseras i proteiner, fetter och kolhydrater. Dessutom är det absolut nödvändigt att lägga till fibrer och livsmedel som innehåller vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för att kroppen ska bibehålla vitala funktioner i recept;
  • Du måste titta på dina portionsstorlekar. Det är nödvändigt att styras av regeln "mindre är bättre, men oftare" - att minska storleken på portionerna, men öka frekvensen av måltider;
  • varje person som följer principerna för korrekt kost och strävar efter viktminskning bör åtminstone ungefär kunna beräkna energivärdet av recept;
  • du kan inte hoppa över frukosten. Även om kroppen inte upplever en känsla av hunger kan den inte berövas denna måltid - frukosten ger den energi för hela dagen. Dessutom, en halvtimme före den första måltiden, måste du dricka ett glas varmt vatten - detta kommer att starta den metaboliska processen. För att diversifiera frukosten finns det många recept för viktminskning;
  • Skadliga livsmedel bör maximalt uteslutas från den dagliga kosten. Dessa inkluderar: stekt och fet mat, mjölprodukter, snabbmat, godis, alkoholhaltiga drycker. Deras användning saktar avsevärt ner processen att gå ner i vikt;
  • om det är svårt för kroppen att anpassa sig till en diet som endast består av recept beredda utan tillsatt socker, är det bättre att ersätta sådana menykomponenter med användbara analoger: godis kan göras av torkad frukt och nötter, kakor kan bakas av havregryn enligt ett hemlagat recept, och socker i te kan ersättas honung;
  • Det är bäst att köpa receptbelagda produkter från välrenommerade tillverkare som inte odlar eller tillverkar dem med olika kemikalier och hormoner. Speciellt gäller detta kött och fisk - de innehåller mest tillväxthormoner, vilket negativt påverkar både processen att gå ner i vikt och människokroppen som helhet;
  • Användningen av salt i viktminskningsrecept minimeras också bäst, eftersom det bidrar till ansamling av vätska och kan framkalla svullnad. Recept för korrekt näring för viktminskning bör innehålla en mycket liten mängd salt;
  • förutom recept för viktminskning bör PP-menyn bestå av ett dagligt intag av minst 2 liter vätska;
  • tugga maten noggrant och långsamt. Detta kommer att hjälpa dig att känna dig mätt snabbare samtidigt som du äter mindre mat.

Matbord för recept

För att göra recept på rätt näring på egen hand kan du vägledas av följande tabell, som listar tillåtna och förbjudna produkter för viktminskning

Hur du planerar din kost för viktminskning

Korrekt fördelning av måltider och portionskontroll kan påverka uppnåendet av viktminskningsresultat, så det är bättre att planera dina måltider i förväg och hålla fast vid denna dagliga rutin:

  • i färd med att gå ner i vikt bör du inte i något fall hoppa över frukost;
  • du behöver undvika hungerkänslan - så fort kroppen saknar mat börjar den lagra fett. För att undvika detta måste du använda snacksrecept för viktminskning;
  • alla recept för korrekt näring för viktminskning bör vara balanserade i sammansättning;
  • du måste äta mätt - i små portioner, men ofta;
  • det är nödvändigt att planera dagen i förväg för att inkludera fysisk aktivitet i den, men kombinera dem med måltider - för att inte träna på full mage och inte äta tungt efter ett träningspass;
  • i händelse av ett akut behov av att äta en av de förbjudna livsmedel, är det bättre att göra det, men håll dig själv i kontroll.

Recept för rätt näring

Det är lätt och enkelt att tillaga rätt rätter enligt dessa recept med hjälp av foton, och var och en av dem kan vara ett bra exempel på en hälsosam kost och leda till viktminskning.

Recept: Pasta med grönsaker och kyckling

Koka pasta (från durumvete) utan att tillsätta salt. Skär en liten zucchini i tunna cirklar (ta inte bort skalet från grönsaken), tillsätt gröna bönor och broccoli. Stuva grönsaker i en stekpanna, tillsätt lite soja eller teriyakisås. Skär kycklingbröstet i små bitar, lägg i grönsakerna. När de är kokta kan grönsaker och kyckling blandas med pasta eller serveras separat.

Recept: Fisk med vitsås

Det här receptet för viktminskning är bra eftersom ingredienserna kan varieras efter personliga preferenser. Såsen kan förberedas i förväg: blanda ett par matskedar gräddfil (med låg fetthalt) med en nypa muskotnöt och svartpeppar. Tillsätt hackad (gärna i mixer) inlagd eller inlagd gurka, en liten sked senap.

laga fisk: för detta kan du ta vilken vit havsfisk som helst (torsk, havsabborre, kummel, tilapia, hälleflundra), fri från skinn och ben, häll lite citronsaft, lägg på en plåt och baka. Det kan du göra genom att först lägga grönsaker till fisken – purjolök skuren i tunna ringar är perfekt. Efter tillagning, servera rätten med vit sås, strö över kumminfrön på toppen.

Recept: Fylld zucchini

Små zucchini (ju mindre desto bättre) halverade på längden, ta ut fruktköttet ur dem. Riv lite ost först. Tillsätt den till fruktköttet av zucchinin, krydda med vitlök och en blandning av Provence-örter. Fyll var och en av halvorna med den resulterande blandningen. Skär körsbärstomaterna i 2 delar och lägg i "båtarna" längs hela längden. Toppa med finhackad persilja, koriander eller lök.

Tips: i sådana recept är det bättre att använda Adyghe-ost - det är en lågkaloriprodukt som låter dig inte lägga till salt till maträtten, vilket bidrar till viktminskning.

Recept: couscous med grönsaker och fisk

Couscous är ett spannmål som hjälper till att normalisera saltbalansen i kroppen, sänker kolesterolet avsevärt och leder till viktminskning. Recept med denna spannmål kan avsevärt diversifiera den vanliga kosten för viktminskning. Couscous kan kokas i dubbelpanna eller kokas i vatten. Det tar bara 5 minuter. Alla stuvade grönsaker kan läggas till kokta spannmål, men det är bäst att kombinera med unga gröna ärtor, morötter, lök och paprika. Du kan äta couscous som tillbehör till grillad eller ugnsbakad röd fisk.

Sallad för viktminskning från grönsaker med bönor

Koka 2 typer av bönor: vita och röda. Tillsätt tärnad tomat. Komplettera salladen med majskorn och finhackad dill och persilja. Krydda salladen med 1/3 vinäger (som tillval: du kan lägga till finhackad lök som tidigare marinerats i vinäger) eller citronsaft, peppar.

Tips: i salladsrecept för viktminskning är det bättre att inte använda konserverade bönor, majs eller ärter, utan att förbereda en maträtt från färska ingredienser - koka bönorna, byt ut den bakade eller frysta majsen och ta även färska eller frysta ärter.

Shawarma för viktminskning

Detta recept är lämpligt för dem som vill gå ner i vikt utan att förneka sin vanliga mat. Som pitabröd är det bättre att ta en tortilla gjord på fullkornsmjöl. Du kan också laga den själv. Istället för majonnäs, smörj pitabröd med gräddfil med tillsats av hackade örter (dill, persilja, salladslök, basilika, du kan använda kombinationer av olika kryddor utan mononatriumglutamat). Skivad kyckling stuvad i sojasås. Lägg sås, färsk gurka (ringar), avokado (tunna skivor), kyckling, sallad, tillsätt granatäpplekärnor i mitten av kakan. Slå in i kuvert eller rullar.

Recept för viktminskning: Fyllda champinjoner

Detta recept kan ersätta pizza med rätt näring och viktminskning. Svamp är bättre att ta mer. Separera stjälkarna från mössorna på svampen. Finhacka benen, lägg till broccolin, demonterad i blomställningar, paprika i tärningar och tomat i tärningar. Fyll svamplock med denna blandning, strö över ost. Baka i ugnen.

Grönsakssallad

Detta är en av varianterna av tomat- och gurksalladsrecept, som är en integrerad del av viktminskningsmenyn. Körsbärstomater skärs i hälften, färsk gurka skärs i tunna remsor, förmarinera löken i vinäger. Blanda allt, tillsätt ruccola, strö över kryddor på toppen.

En ungefärlig diet med rätt näring för viktminskning för varje dag

För att lära dig hur du styr din kost över tid, utan att räkna ut kaloriinnehållet i rätter varje gång, kan du börja med att föra en ordentlig kostdagbok där du skriver ner all mat du äter per dag. Detta bidrar till analysen av ätit mat, viktminskning och gör att du kan göra recept på rätter på egen hand utan svårighet i framtiden. För att komma igång kan du använda den ungefärliga dagliga menyn för rätt kost:

Frukost Middag Middag Snacks
(distribuera
hela dagen)
Drinkarna
1 Havregrynsgröt på vattnet Kycklingbröst stuvad med grönsaker. Som garnering - durumvetepasta Grönsaksragout med bitar av sojakött 50 g torkad frukt;
brödmacka med en bit röd fisk och avokado
Icke kolsyrat vatten;
grönt te;
Örtte;
sockerfritt kaffe;
naturliga grönsaks- och fruktjuicer.
2 Gurksallad med tomater och örter.
Fullkornsbrödsmörgås med tomatklyfta, mozzarellaskiva och örter
Broccoli, ost och ägggryta. Brunt ris med bläckfisk (eller andra skaldjur) 1 äpple;
fullkornsbrödsmörgås med ostmassa (eller keso) och örter
3 Bovetegröt på vattnet Grönsakssoppa med en skiva svart bröd En liten bit kokt nötkött och stuvad zucchini med aubergine 50 gr valfria nötter;
ett glas kefir (du kan lägga till en liten sked honung)
4 Keso (lågfett) med gräddfil eller frukt Kyckling med bovete. Gryn kan varieras med morötter och lök Äggomelett med grönsaker (broccoli, tomater, lök, paprika) Havrekakor (inget socker)
en näve torkad frukt
5 Fruktsallad klädd med naturell yoghurt Rissoppa med grönsaker Ostgryta. Färsk kål och morotssallad Ett glas kefir; 1 äpple
6 Hirsgröt på vattnet Grönsaksgryta (zucchini, tomat, morot, aubergine, ägg) En bit kokt vit fisk med brunt ris Risbrödsmacka med rimmad öring och gurkskiva
7 Risgröt på vattnet Omelett med en bit bakad kyckling Sallad på färska rödbetor, kål och morötter och en bit kokt nötkött Ett glas kefir; en näve nötter

Ungefärlig diet för viktminskning i en vecka

Rätt näringsrecept bör innehålla rätter som tar hänsyn till kroppens egenskaper, samtidigt som de främjar viktminskning:

  1. Till frukost är det bättre att äta mat som ger kroppen tillräckligt med energi för hela dagen. Den mest användbara frukosten är flingor kokta på vatten. Användbara spannmål inkluderar: brunt ris, bovete, havregryn, korn, hirs. Du kan komplettera din morgonmåltid med ett kokt ägg eller en svartbrödsmacka med ost eller en skiva lättsaltad fisk.
  2. Lunch bör vara ett balanserat intag av proteiner, fetter och kolhydrater. Grönsaks-, fisk- eller kycklingsoppor kan vara den bästa lösningen. Dagar av flytande måltider kan varvas med fast föda: en bit kokt kött eller fisk, kompletterat med en sidrätt av kokta spannmål eller grönsaker.
  3. Till middag bör du äta för att ta hänsyn till recept som är lättare för kroppen att äta. Det kan vara grönsakssallader, kassler, grönsaksgrytor med köttbitar eller skaldjur. En lätt middag är nyckeln till framgång i viktminskning.
  4. Som mellanmål drick ett par glas kefir med låg fetthalt om dagen. Dessutom kommer frukt (i rimliga mängder), nötter och torkad frukt att vara en utmärkt lösning.
  5. Genom att följa rätt näring kan du ordna varje vecka eller 1 gång på 2 veckor fastedagar.

Ungefärlig diet för viktminskning i en månad

När du utarbetar en korrekt kostplan för en månad måste du följa de allmänna reglerna som utgör den dagliga kosten. Recepten är desamma, de bygger på en kombination av hälsosamma produkter. Det viktigaste att komma ihåg är att resultatet inte kommer direkt. Du måste ha tålamod och inte avvika från principerna för korrekt kost. Endast i det här fallet kommer en smal figur att upphöra att vara en dröm, men kommer att bli en verklig verklighet. Det finns ett annat användbart tips som ofta hjälper till att gå ner i vikt inte mindre än hälsosamma recept: gå och handla mat med full mage.

Rätt snacksalternativ

Dessa måltider är lika viktiga för att förbereda rätt näring i ett försök att gå ner i vikt. De ska vara hälsosamma, näringsrika och främja viktminskning. Torkad frukt och nötter har alla dessa egenskaper. Det är viktigt att konsumera dem lite i taget – en liten näve räcker. Dessutom kan recept på ordentliga mellanmål bestå av hälsosamma smörgåsar. I det här fallet är det bättre att använda fullkornsbröd, och hälsosamma smörgåsrecept kompletteras med en skiva ost, gurka, lätt saltad fisk, tomat, örter eller keso. Alla dessa ingredienser kan användas ensamma eller kombineras för att skapa läckra recept för bantande smörgåsar. Ett glas kefir bidrar till normaliseringen av ämnesomsättningen, så du bör också vara uppmärksam på det. Sådana recept kräver inte mycket tid för att förbereda dem, men de kan hindra dig från att äta skräpmat.

Överensstämmelse med alla principer och villkor för korrekt näring med hjälp av viktminskningsrecept, kombinerat med aktiv fysisk aktivitet, kommer att vara lösningen i kampen mot övervikt. Samtidigt är det viktigt att ha tålamod och självsäkert gå mot det avsedda målet.

För att gå ner i vikt måste du skapa ett kaloriunderskott i din kropp. För att göra detta måste du ha en hälsosam kostplan under en viss tid. Med andra ord är det nödvändigt att utarbeta en balanserad näringsmeny för veckan. Dessutom måste det nödvändigtvis ta hänsyn till det korrekta förhållandet mellan BJU, det vill säga balansen mellan proteiner, fetter och kolhydrater. Med ett sådant bord till hands är det mycket lättare för dig att uppnå ditt mål och eliminera risken för haverier.

Viktiga funktioner i menyplanering

Först måste du bestämma hur många kalorier din kropp spenderar per dag. Du måste göra detta med hjälp av en speciell miniräknare som finns på nätet. Där anger du dina uppgifter: ålder, längd, aktuell vikt och nivån på din fysiska aktivitet. Kalkylatorn räknar sedan individuellt värde av dagligt kaloriintag, såväl som BJU-indikator. Det senare kommer att hjälpa till att balansera kosten och ta hänsyn till alla kroppens behov.

Dessa data visar hur många kalorier behöver du per dag för att spara den aktuella vikten. För att minska det måste du minska energivärdet i den dagliga kosten med 20%. Baserat på de erhållna siffrorna utarbetar vi den korrekta kostplanen vi behöver för viktminskning hemma. Om du är fast besluten att gå ner i vikt, bör du ta hänsyn till några subtiliteter när du sammanställer menyn, nämligen:

Exempel på måltidsplan

Schematisk diet

Som ett exempel tas ett dagligt kaloriinnehåll på 1500 kcal. Om du sportar måste du öka kaloriintaget något med cirka 200 kcal. En daglig diet med en balanserad fördelning av BJU kan vara som följer:

Dietmat för en hälsosam kost

För att utveckla en effektiv måltidsplan måste du tydligt förstå vilka livsmedel som är källor till protein, fett eller kolhydrater. De bör ligga till grund för kosten.

Källor till protein (eller protein)

  • havs- eller flodfisk (makrill, gädda, kummel och andra);
  • skaldjur (räkor, musslor, bläckfisk, etc.);
  • kött (nötkött, fläsk, kanin, lever, etc.);
  • mejeriprodukter (mjölk, keso, gräddfil, jäst bakad mjölk, yoghurt, etc.);
  • fjäderfä (kyckling, kalkon och slaktbiprodukter);
  • ägg (kyckling, vaktel);
  • baljväxter (bönor, sojabönor, linser, kikärter och andra);
  • proteinshakes (de innehåller i genomsnitt 30 gram protein).

När du väljer proteinmat måste du fokusera på deras kaloriinnehåll. Ju mindre den är, desto bättre. Mjölk bör tas utan tillsatser, det vill säga köpa osötad.

En liten mängd fett bör finnas i den mänskliga kosten, eftersom de också spelar en viktig roll i människokroppens funktion.

Källor till kolhydrater

  • grönsaker (potatis, kål, morötter, rödbetor, etc.);
  • sallader och grönsaker;
  • spannmål (hirs, bovete, ris och andra);
  • frukt och bär.

Grönsaker och grönt innehåller förutom kolhydrater även fibrer, med undantag för potatis. Dessa livsmedel utgör grunden för kosten. Det är bättre att inte ryckas med frukt och bär, eftersom de innehåller naturligt socker.

Mat som inte borde finnas i kosten

Följande livsmedel är bäst att undvika eller reducera till ett minimum:

  • transfetter, det vill säga den så kallade snabbmaten;
  • kolsyrade drycker, speciellt söta;
  • majonnäs och andra såser;
  • socker och konfektyr;
  • halvfabrikat (korv, dumplings, etc.);
  • alkohol och energidrycker.

Provmeny för veckan

För att utveckla en hälsosam kost för viktminskning hemma kan du använda ovanstående information. När du planerar en regim, underskatta inte antalet dagliga kalorier, annars blir det inte en hälsosam kost, utan en diet.

Som ni vet är de ineffektiva och har ett kortsiktigt resultat. Principen för dieter är ett starkt kaloriunderskott. Som ett resultat, efter strikt efterlevnad av en sådan diet, kommer du naturligtvis att gå ner i vikt, men när du återgår till vanlig mat kommer övervikten snabbt tillbaka.

Rätt kost är inte en korttidsdiet, utan en livsstil du väljer. Det kommer att behöva hållas konstant, så det är ingen idé att jaga snabba resultat.

Tabellen över rätt kost för viktminskning för varje dag ges nedan. Det kan bara användas av friska människor. I alla andra fall måste du konsultera en läkare. Vikt kommer att försvinna systematiskt, utan plötsliga hopp.

Äter Först Andra Den tredje Fjärde Femte
måndag Bovetegröt, äggröra, rostat bröd med smör Yoghurt utan tillsatser, äpple Soppa med nudlar, ångkotletter, vinägrett Keso med gräddfil och örter Bräserad fisk med lök och morötter
tisdag Vetegröt, äpple, rostat bröd med sylt Handfull torkad frukt och nötter Pickle, stuvade kycklinghjärtan, tångsallad Banan, rostat bröd med ost Omelett med broccoli och gröna bönor, ångad kycklingfilé
onsdag Kesogryta med vermicelli Fruktsallad Bovetesoppa med svamp, köttbulle, sallad Smoothie med mjölk och kiwi Latkålsrullar, sallad med funchose och grönsaker
torsdag Havregrynspannkakor, bär Lavashrulle med kyckling och grönsaker Tomatsoppa, bläckfisksallad Osttoast och torkad frukt Grönsaksgryta, stuvad makrill
fredag Hirsgröt med pumpa, äpple Kesomacka med örter Ukha, stuvad kål med kyckling spannmålsbar Kycklingbröst i kefir, tomat och löksallad
lördag Morotsgryta, banan Bröd med ost, tomat och örter Soppa med köttbullar, broccolisallad med ost Bladsallad Grönsaksgryta, fiskkakor
söndag Omelett med spenat och örter, rostat bröd med smör och ost Smoothie med mjölk och banan Shchi, vinägrett, ångkotlett Ostmassabollar Kokta bönor och sallad

Om du använder tabellen ovan kan du göra en dietmeny för en vecka. Alla måltider kan åtföljas av en kopp te eller kaffe, men utan socker. Om det är mycket svårt att klara sig utan godis, bör drycker drickas med honung eller torkad frukt. Salt är också bättre att begränsa. Vissa frukter (bananer, vindruvor) bör inte heller bäras med sig, eftersom de innehåller mycket kalorier.

Glöm inte vatten också. Om du dricker ett glas vätska varje timme, kommer 1,5-2 liter att samlas in helt per dag. Dessutom kommer kroppen på detta sätt lättare att vänja sig vid regimen, och en person kommer att ha en naturlig törst.

Recept för rätt näring

För att inte bryta dig från rätt näring, och det var inte betungande för dig, välj mat som du älskar. Genom att hitta recept med dem kan du göra en utsökt dietmeny. Nedan följer de enklaste exemplen på rätter. De är bra för lågkalorimåltider.

Tomatsoppa (42 kcal per 100 gram)

Ingredienser:

  • tomater - 700 gram;
  • lök - 2 stycken;
  • vitlök - 1-2 kryddnejlika;
  • vetemjöl - 5 msk. l.;
  • vegetabilisk olja - 3 msk. l.;
  • tomatpuré - 100 gram;
  • salt, peppar - efter smak.

Matlagningsalgoritm:

Havregrynspannkakor (170 kcal per 100 gram)

Ingredienser:

  • havregryn (eller kli) - 250 gram;
  • mjölk - 0,5 liter;
  • kycklingägg - 2 st.;
  • solrosolja - 2 msk. l.;
  • salt, socker - efter smak.

Matlagningsalgoritm:

  1. Fyll flingorna med vatten och låt dem svälla. Sedan maler vi massan med en mixer.
  2. Tillsätt mjölk, ägg, salt, socker. Vi blandar allt ordentligt.
  3. Häll degen i en het stekpanna och stek pannkakorna på båda sidor.

Ostmassabollar (170 kcal per 100 gram)

Ingredienser:

  • fettfri keso (högst 1% fetthalt) - 150 gram;
  • socker - 2 msk. l.;
  • mannagryn eller havrekli - 2-3 msk. l.;
  • ägg - 1 st.

Matlagningsalgoritm:

Vi vill alltid se bra ut och vara friska på samma gång. Men detta är inte möjligt om en person är överviktig. För att gå ner i vikt måste du helt ändra din livsstil och framför allt näring. Hälsosam mat kan inte bara vara hälsosam, utan också utsökt. Om du menar allvar med att förändra dig själv kan ingenting stoppa din önskan, och den här artikeln kommer att vara ett bra tips. Vi är säkra på att du kommer att lyckas!

Läser in...Läser in...