Kakor utan ägg - enkla recept på läckra godsaker. Havregryn Chocolate Chip Cookie Egg Free Recept Chocolate Chip Cookie Egg Free Recept

I allmänhet tillagas vilken klassisk mördegskaka som helst enligt ett recept som inte innehåller ägg. Det vill säga för ett kvalitativt test krävs inte denna produkt. För där finns det faktiskt inget att fästa, för många av oss älskar just smuliga kakor som bokstavligen smälter i munnen, men samtidigt knaser ljuvligt på tänderna.

De fem vanligaste ingredienserna i recept för äggfria kakor är:

Standardreceptet för äggfria kakor inkluderar: mjöl, socker, margarin eller smör, läsk eller bakpulver (du kan göra båda). I vissa fall vägrar hemmafruar till och med läsk, eftersom bakning redan blir som det ska. För aromatisering kan du lägga till degen: vanillin, kanel, kryddnejlika, honung, zest, kakao, ingefära, alla andra kryddor.

Smör kan vara antingen i rumstemperatur eller kylt till den punkt där det bildar oljiga klumpar när det blandas med mjöl. Receptet kommer att berätta vad du ska göra och hur du gör det. Det finns också varianter där margarin eller smör måste smältas till flytande tillstånd. Dessutom finns det magra recept med vegetabilisk olja.

Fem av de snabbaste recepten på kakor utan ägg:

Det finns flera sätt som hjälper till att göra ett äggfritt alternativ från absolut vilket kakrecept som helst med ägg i kompositionen. För att göra detta, ersätt bara denna produkt med något i stil med följande: bananer, majs- eller potatisstärkelse, mjölk med läsk och citronsaft, malda linfrö med vatten, havregryn mjukat i vatten, kikärtsmjöl, nötsmör, tofu, specialblandning för vegan bakning. Och detta är inte alla tillgängliga alternativ.

Några användbara tips för att få läckra kakor:

mördeg bör förvaras i kylen i minst en halvtimme innan den kavlas
så att kakorna inte torkar behöver du inte kavla ut degen till en tjocklek på mindre än 5-7 mm

Receptet med havregrynschokladkaka utan ägg är mycket användbart för dem som följer en vegetarisk kost. Även för dig som har rätt kost. Receptet innehåller ingen mjölk, inga ägg, inget gluten och väldigt få kalorier. Men efterrätten visar sig vara ett otroligt, holistiskt och smaklöst mästerverk. Havregrynsgröt krassar sött i munnen och får dig att lura av nöje. Cookies kommer att älskas av din familj och barn.

Det viktigaste är att det hela är väldigt enkelt. Inget övernaturligt eller utöver det vanliga.
Men resultatet kommer att överraska!

Recept på havregrynschokladkaka

Ingredienser:

Mjöl (gärna fullkorn): 126 gram
Havregryn: 126 gram
Socker: 126 gram
Smör: 116 gram
Honung: 20 gram
Vatten: 1 matsked
Soda: 1/2 tesked
Bakpulver: 1 tsk
Choklad (den måste smältas)

Först måste du blanda mjöl, kex och socker. Om vanligt mjöl används måste du ta mer. Cirka 150 gram.

Havregrynsgröt bör vara omedelbar. Om det finns en önskan att få mer möra kakor, är det bättre att mala flingorna. Socker kan tas till vilken smak som helst. Jag föreslår brun, eftersom det kommer att färga kakorna och smaken blir intressant.

Allt detta blandas mycket noggrant tills en homogen konsistens.

Havregrynschokladkakor recept med foto

Smör ska läggas i en kastrull, margarin används även som ersättning eller melass.

Häll läsk, bakpulver, honung och häll en sked vatten.

Du måste sätta allt i brand och värma denna blandning tills smöret börjar smälta. Det är bättre att skära smöret i tärningar för att påskynda processen. Om blandningen börjar skumma, görs allt korrekt, om inte, är något fel. Hela anledningen är kanske den dåliga kvaliteten på honung. Eller någon annan produkt.

Det är nödvändigt att snabbt hälla den varma massan i rätterna, där de torra ingredienserna finns. Och snabbt - rör snabbt tills massan blir lös, och naturligtvis homogen.

Lägg en del av massan på pergament. Du måste göra en rektangel. Detta görs för att göra det lättare att rulla.

När degen rullas ut är det nödvändigt att skära cirklar och lägga på bakplåtspapper.

Grädda i förvärmd ugn i 12 minuter på 180 grader.

Efter ett tag, rör inte kakorna. Låt det svalna. Så det kommer att vara hållbart och kommer inte att smulas sönder.

Smält sedan din favoritchoklad och häll den över kakorna.

Chokladhavrekakor recept med video, vegan

Smaklig måltid!

Konfektyrtekniken står inte stilla och idag uppfattas äggfria kakor som normen. Degen, som inte är knådad med kefir, gräddfil och smör, saknar en specifik lukt och kännetecknas av prakt och mjukhet, och med tillsats av choklad, honung, sesamfrön och nötter får den en intressant smak och arom.

Hur gör man kakor utan ägg?

Äggfri kakdeg kan vara rik, mager och kostsam. Smördeg innehåller feta komponenter: gräddfil, smör, mjölk. Lenten - knådad i vegetabilisk olja och diet - på lågkalorimat (kefir, havregryn, keso med låg fetthalt).

Läckra kex utan ägg är endast möjliga om de exakta rekommendationerna som anges i receptet följs. Om en olja måste ha rumstemperatur bör den vara det. Annars blir det svårt att mala den med socker.
Man ska inte vara nitisk med att vispa mjöl. Du måste enkelt blanda den med andra komponenter tills den är slät. Överdriven skumning gör att kakor i ugnen utan ägg blir sega och sätter sig snabbt.
Nötter, honung och choklad tillsätts i degen för smak och arom.

Sandkakor utan ägg - en klassiker i genren. Ursprungligen innebar receptet på mördeg inte användning av ägg och knådades uteslutande med mjöl, smör, socker eller (för att undvika kristallisering) strösocker. Även med hänsyn till degens höga densitet visar sig bakning av den vara mör och smulig och bakas på 15 minuter.

Ingredienser:

mjöl - 300 g;
smör - 230 g;
potatisstärkelse - 20 g;
pulveriserat socker - 100 g;
vanillin - en nypa.

Matlagning

Gnid in smör med strösocker.
Tillsätt vanilj, stärkelse och mjöl och knåda degen.
Ställ i kylen i 30 minuter.
Kavla ut till ett lager, skär ut figurer med hjälp av formar.
Grädda mördegskakor utan ägg i 180 grader i 15 minuter.

Äggfria havrekakor är en läcker och hälsosam goding. Havregryn är en produkt som är en kombination av protein, fibrer och kolhydrater som långsamt bearbetas, vilket ger en mättnadskänsla under lång tid. Dessutom har den bra klibbighet, så kakor kan tillagas utan mjöl, vilket minskar kaloriinnehållet i produkter.

Ingredienser:

havregryn - 200 g;
kefir - 240 ml;
russin - 50 g;
socker - 40 g;
kanel - en nypa.

Matlagning

Häll havregryn med kefir i 30 minuter.
Blötlägg russin i varmt vatten.
Efter en stund, häll av vattnet från russinen och tillsätt de torkade frukterna i havregrynen.
Häll i socker och kanel. Vispa.
Forma massan till kakor.
Grädda havrekakor utan ägg i 25 minuter i 180 grader.

Det enda sättet att mata ditt barn välsmakande och hälsosamt är att laga kesokakor utan ägg. Det är enkelt och inte dyrt att göra detta, eftersom degen knådas av produkter som alltid finns på kökshyllan och bakas snabbt. Det viktigaste är att förvara det i kylskåpet, då blir det elastiskt och smulas inte.

Ingredienser:

keso - 200 g;
mjöl - 150 g;
olja - 100 g;
socker - 100 g;
bakpulver - 1/2 tesked.

Matlagning

Gnid in keso med 20 g socker.
Tillsätt smält smör, bakpulver, mjöl och blanda väl.
Rulla degen till en boll. Kyl 2 timmar.
Dela upp i 12 segment. Forma till kakor. Doppa ena sidan i socker, vik på mitten. Upprepa stegen.
Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg kakorna med sockersidan uppåt.
Grädda i 25 minuter i 200 grader.

Kakor i en hast utan ägg bör förberedas snabbt. Degen ska inte belastas med kylning och jäsning. Den enda ingrediensen som gör degen omedelbart fluffig och luftig är kefir. Degen på kefir knådas på 10 minuter och bakas på en kvart. Samtidigt ska det inte brynas, annars stelnar bakverket direkt.

Ingredienser:

mjöl - 400 g;
kefir - 200 ml;
socker - 100 g;
läsk - 1 tesked;
vinäger - 20 ml;
olja - 20 ml.

Matlagning

Vispa socker med kefir i ett fluffigt skum.
Tillsätt vinägersläckt läsk, olja och mjöl.
Knåda elastisk deg.
Kavla ut degen till ett lager 0,8 cm tjockt, skär ut kakor med kakformar.
Grädda kakor utan ägg i 180 grader i 15 minuter.

Äggfria gräddfilskakor är enkla och okomplicerade hembakade bakverk som inte utger sig för att ha en speciell smak och pikanthet. Det enda pluset är att kakorna tack vare gräddfil har en mjuk konsistens, men även den är inte hållbar och försvinner efter ett tag, vilket gör att du kan mata älskare av delikata och krispiga kakor med samma bakverk.

Ingredienser:

mjöl - 480 g;
gräddfil - 125 g;
socker - 300 g;
olja - 125 g;
läsk - 1/2 tesked;
vanillin - en nypa.

Matlagning

Blanda mjöl, läsk, vanillin och 150 g socker.
Tillsätt gräddfil, smörbitar och knåda degen.
Forma till två korvar och ställ i kylen i 40 minuter.
Skär i cirklar, doppa ena sidan i socker.
Grädda kakor utan ägg på gräddfil i 200 grader i ca 15 minuter tills de är gyllenbruna.

Äggfritt ingår i den hypoallergena barnkosten. Majsmjöl saknar gluten, vilket orsakar allergier, och innehåller många vitaminer som är nödvändiga för en växande kropp. Dessutom har den goda smakegenskaper - kakorna är söta och smuliga, och på grund av färgen mycket aptitretande.

Ingredienser:

majsmjöl - 350 g;
kolsyrat mineralvatten - 150 ml;
vegetabilisk olja - 20 ml;
socker - 120 g;
läsk - ½ tesked.

Matlagning

Från kolsyrat vatten, mjöl, läsk, smör och socker, knåda degen.
Låt degen vila i 20 minuter.
Kavla ut till ett lager, skär ut formen av en cirkel.
Grädda utan ägg i 30 minuter i 180 grader.

Honung är en fantastisk ingrediens för att lägga till nya smaker och aromer till ett äggfritt kakrecept. Tekniskt sett är allt enkelt: fyra komponenter (smör, honung, mjöl och bakpulver) vispas till en deg, som förvandlas till en megadoftande bakelse med en bra skorpa och ett mjukt centrum. Det blir inte unket på länge, så du kan baka kakor för framtiden.

Ingredienser:

smör - 100 g;
honung - 100 g;
mjöl - 230 g;
bakpulver - 10 g;
ingefära och kanel - en nypa vardera.

Matlagning

Smält honung.
I en separat skål, kombinera mjöl, smör, kryddor och bakpulver.
Tillsätt honung och vispa med en mixer tills den är slät.
Kyl degen i en timme.
Formkakor.
Grädda i 175 grader i 10 minuter.

Huvudkravet för hemmafruarna är att hemgjorda äggfria kakor innehåller ett minimum av ingredienser, laga snabbt och vara original, vilket är ganska genomförbart om du har kokosflingor till hands. Tack vare henne får kakor en delikat arom, krispig konsistens, krämig smak och något exotiskt som aldrig slutar att förvåna hushållen.

Ingredienser:

smör - 200 g;
socker - 250 g;
mjölk - 50 ml;
kokosflingor - 250 g;
mjöl - 350 g.

Matlagning

Anslut alla komponenter.
Knåda degen.
Kavla ut degen till ett lager, skär ut cirklar med en kakform.
Lägg över kakorna på en plåt och grädda i 180 grader i 12 minuter.

Om det är tillagat utan ägg från mandelmjöl, kan det ätas inte bara av vegetarianer som fyller på sitt utbud av proteiner med delikatess, utan också av de som lider av glutenintolerans. Mjölet innehåller inte gluten, är ett förråd av vitaminer, och smaken är ovanligt god. Du kan göra det hemma genom att skala och mala mandel i en kaffekvarn.

Ingredienser:

mandlar - 500 g;
kokosolja - 70 g;
honung - 60 g;
läsk - 1/2 tesked;
salt - en nypa.

Matlagning

Häll nötterna med varmt vatten, ta bort skalet och torka i en stekpanna.
Hacka i smulor.
Tillsätt olja, honung, läsk och salt.
Lägg i portioner, med en sked på bakplåtspapper och grädda i 220 grader i 8 minuter.

Om uppgiften är att göra smuliga kakor utan ägg väldigt krispiga - det är dags att använda sesamfrön. Kärnorna kommer att ge bakverk en pikant konsistens, en nötaktig smak och berika dem med nyttigt kalcium, beroende på innehållet i vilken sesam är mästaren. Det återstår att tillägga att kakorna håller sin form perfekt och smulas sönder i munnen, och inte på bakplåten.

Ingredienser:

sesam - 150 g;
socker - 50 g;
mjöl - 70 g;
olja - 60 g;
kefir - 60 ml;
bakpulver - 5 g.

Matlagning

Rosta sesamfröna i en torr stekpanna.
Blanda alla torra ingredienser.
Tillsätt smält smör och kefir och knåda degen.
Forma till runda kakor.
Grädda på bakplåtspapper i 180 grader i 25 minuter.

Utan ägg kan det kallas så endast i fallet med en tillgänglig matsammansättning och bekväm beredning. När det gäller det senare är tekniken att baka i panna det som hjälper till i sommarvärmen och med tidsbrist. Allt är väldigt enkelt, blixtsnabbt och hälsosamt: kakor bakas i en torr stekpanna, utan fetter och oljor.

Ingredienser:

mjöl - 370 g;
gräddfil - 80 g;
vegetabilisk olja - 60 ml;
bakpulver - 10 g;
socker - 80 g.

Matlagning

Vispa gräddfil med socker och smör.
Tillsätt bakpulver och mjöl. Knåda degen.
Skär degen i bitar, forma dem till kakor.
Grädda i torr stekpanna i 3 minuter på varje sida.

Äggfritt är ett utmärkt alternativ för att tillfredsställa chokoholister. Väldigt enkel bakning, med chokladsmak, lätt beska och färgglada sprickor på ytan. Älskare av en slät konsistens kan öka degens knådningstid, även om sprickor bidrar till utseendet av originalitet och rustik smak.

Varje hemmafru borde kunna baka ett kex. Snabbt, gott, av de mest prisvärda ingredienserna. Men mestadels bakas kex på basis av ägg. Det är ett allergen, och många barn utvecklar utslag efter att ha ätit till och med en bit äggula-baserad bakelse. Dessutom är det alltid väldigt lång tid att röra sig med ägg: vispa vitan och äggulorna separat, observera önskad temperatur. Som tur är står inte matlagningen stilla, och det finns många kexrecept utan äggulor och proteiner. I den här artikeln kommer du att lära dig några recept på de godaste snabba chokladpajerna utan ägg. Kexen som du ska lära dig laga kan du äta så här, eller så kan du göra en tårta genom att bara skära kakan i 3 lager och förbereda din favoritkräm för impregnering.

Mager chokladkaka utan ägg

Detta recept är mycket ekonomiskt eftersom det inte ens innehåller mjölk eller smör. Alla ingredienser finns alltid i köket.

För att förbereda denna version av kexet behöver du:

Premiummjöl - 400 g.
Kakao - 50 g.
Socker - 250 g.
Solrosolja (helst raffinerad) - 150 g.
En nypa salt.
Vatten - 200 ml.
Bakpulver för deg - 1 tsk.
Snabbkaffe - 1 tsk.

Titta på bilden av en mager chokladkaka utan ägg enligt detta recept:

Den är så mör och luftig i snittet att man inte ens kan säga att det inte finns några vispade proteiner här. Bakpulvret gör sitt jobb.

Först måste du blanda mjöl, kakao, salt, bakpulver och snabbkaffe i en separat behållare. Om du inte har instant, koka ett mycket starkt korn. Men lägg sedan till espresso på slutet, när degen redan är formad.

Lös sockret helt i mycket varmt vatten, tillsätt smöret där och blanda igen.

Efter att de lösa och separat flytande ingredienserna har blandats separat, ställ in ugnen för att värma upp till 220 grader. Denna äggfria, mejerifria chokladkaka bakas väldigt snabbt och behöver hög värme.

Kombinera den lösa delen och den flytande delen. Knåda degen tills alla klumpar är trasiga. Ta en mixer om det behövs. Om det visar sig vara för kallt, tillsätt mer vatten. Degen ska vara ganska flytande. Konsistensen är ungefär densamma som tjock kondenserad mjölk. Då blir kakan saftig och mör inuti.

Smörj formen med vegetabilisk olja och grädda i 40 minuter. Låt kexet svalna något innan det skärs, annars kan det gå sönder. Du kan strö över strösocker innan servering.

Chokladkaka utan ägg med kondenserad mjölk

Den äggfria chokladkakan från detta recept är ganska söt, men du kan justera sötman genom att tillsätta lite mindre kondenserad mjölk.

För matlagning behöver du:

Kondenserad mjölk - 400 g.
Mjöl - 300 g.
Raffinerad solrosolja - 150 g.
Kakaopulver utan tillsatser - 100 g.
Bakpulver för deg eller släckt läsk - 1 tsk.
Vatten - 200 ml.

Till att börja med, ersätt kondenserad mjölk, varmt vatten och solrosolja. Det är bättre att göra detta med en mixer så att oljan inte flyter på ytan. Tillsätt gradvis blandningen av mjöl, kakao och bakpulver (läsk). Återigen är det bättre att använda en mixer, eftersom den kondenserade mjölken är väldigt tjock och mjölklumpar kan finnas kvar i degen.

Det tar 50-60 minuter att tillaga i ugnen på 180 grader. Efter en halvtimme är det bättre att kontrollera om kexet är klart genom att sticka hål i det med en tändsticka eller en tandpetare. Om det inte finns någon smet kvar på den kan den färdiga pajen tas ut.

Chokladkaka med mannagryn utan att tillsätta ägg

Denna chokladkaka utan tillsats av ägg och mjölk är mycket lik manniken, som tillagades på alla dagis. Men den delikata chokladsmaken och luftiga konsistensen kommer inte att lämna någon oberörd.

För att baka en sådan kex, ta dessa ingredienser:

Kefir 1,5-3% fett - 400 ml.
Semolina - 350 g.
Socker - 250 g.
Mjöl - 150 g.
Smör - 100 g.
Soda som ska neutraliseras med vinäger - 1 tsk.
Kakaopulver - 100 g.

Värm smöret så att det blir väldigt mjukt, häll i kefiren och tillsätt sedan socker och rå mannagryn. Lägg på en varm plats i en timme så att flingorna sväller och bakar bättre.

När timmen är slut, häll den här blandningen i skålen där du redan har mjöl, bakpulver och kakao. Blanda väl och sätt in i ugnen i minst 30 minuter.

Den här lätta äggfria chokladgrynkakan bakas bäst i en glas- eller metallpanna, eftersom den tunga degen kan falla isär i silikon. Men formen ska inte vara för djup, annars bakas inte mitten.

Ett intressant recept på en superfuktig chokladkaka utan mjölk och ägg.

Denna version av chokladkakan kallas fondant av fransmännen. Fyllningen är nödvändigtvis flytande. Men den innehåller ägg. Det här receptet är ett intressant ägg- och mejerifritt alternativ. Passar både allergiker och vegetarianer.

Du kommer behöva:

2 stora mycket mogna bananer
Mörk chokladkaka.
pulveriserat socker - 30 g.
Mjöl - 30 g.

Det här intressanta receptet på en superfuktig chokladkaka utan mjölk och ägg är inte ett fondantrecept i klassisk mening, men om du gör det rätt blir det inte mindre gott.

Först måste du puréa bananen. Du kan göra detta med en gaffel eller en mixer. Det är bättre om frukten är övermogen. Smält den mörka chokladen i ett separat vattenbad. Blanda banangröt med strösocker och en sked mjöl. Häll i chokladen innan den stelnar. Konsistensen ska vara som flytande gräddfil. Ju tunnare degen är, desto större är chansen att fyllningen blir som fondant.

Häll degen i formen. Det är bättre att göra små pajer eller till och med muffins. Men om du tar en stor, men ytlig form, blir det också väldigt bra. Grädda fondant i 20 minuter vid en temperatur på 180 grader. Det är bättre att skära det omedelbart efter att ha dragits ut ur ugnen - i detta ögonblick är fyllningen så flytande som möjligt.

Snabb fuktig chokladkaka utan ägg i en slowcooker

Detta recept på en fuktig chokladkaka utan att lägga till ägg i en långsam spis kan kallas en "nödsituation". Den förbereds mycket snabbt och lämpar sig väl för situationer när du behöver koka ihop något om gäster oväntat dykt upp.

Du kommer behöva:

Smör - 100 g.
Mjölk - 150 ml.
Socker - 150 g.
Kakao - 50 g.
Mjöl - 200 g.
Bakpulver - 1 tsk
Mörk choklad - 50 g.
Salt - en nypa.

Smält först smöret. 30-40 sekunder i mikrovågsugnen på maxhastighet räcker. Blanda smör och kakao så att det inte blir klumpar. Tillsätt varm mjölk och socker och vispa igen. Sista steget är mjöl, bakpulver, salt och chokladchips. Här är det bättre att slå med en mixer.

Degen ska vara som tjock gräddfil. Tillsätt mer mjölk eller mjöl om det behövs.

Baka denna chokladkaka utan ägg i en långsam spis i en halvtimme i "Baking" -läget. Det är bättre om du har en stor skål och då blir deglagret tunt. Om du har en 3,5 liters slowcooker så kostar den minst 40 minuter att baka.

Fuktig chokladkaka med gräddfil utan ägg

Detta recept är lämpligt för dem som inte äter ägg, utan konsumerar mejeriprodukter.

Ta följande ingredienser:

Mjöl - 200 g.
Socker - 200 g.
Gräddfil (minst 20% fett) - 150 g.
Kakao - 50-70 g.
Bakpulver - 1 tsk
Salt - en nypa.
Solrosolja - 150 g.
Vatten - 150 ml.

Blanda först mjöl, kakao, salt och bakpulver. Blanda varm solrosolja, varmt vatten och socker i en separat skål. Rör om tills sockerkristallerna är helt upplösta.

Vid det här laget sätter du på ugnen för att förvärma. Blöt chokladkaka utan att tillsätta ägg enligt detta recept tillagas bäst vid en temperatur på 120-150 grader.

Blanda mjöl och flytande del. Det är bättre att blanda med en mixer på låg hastighet. När konsistensen har blivit homogen, börja långsamt introducera gräddfil, rör hela tiden. Om degen är för varm kan gräddfilen "flaka" och bli sur. Därför är det bättre att vänta tills det svalnar till rumstemperatur och sedan introducera gräddfil.

Blanda väl. Det är bättre att ta en form inte silikon, utan glas, metall eller teflon - då håller kakan sin form bättre. Smörj in väggarna och botten med olja och lägg degen i den för att grädda i medeltemperatur i 1-1,5 timmar.

Nu vet du 6 sätt att snabbt göra en chokladkaka utan ägg. Behaga dig själv och dina nära och kära med dessa underbara pajer, för det tar lite tid.

Läs också:

Recept på chokladkakor
Recept på chokladcupcakes
Recept på chokladbollar för tårtdekoration
Recept på kokta chokladkex i ugn och långsam spis
Mandarinskivor i choklad: recept med foton

Först av allt, förbered alla nödvändiga ingredienser så att de är till hands. Istället för valnötter kan du använda vilken annan som helst. Mandel, hasselnötter, cashewnötter eller till och med prisvärda jordnötter duger.

Ta ut en bit smör ur kylen och lägg den i en skål som ska placeras i ett vattenbad. Smält lite helt. Det kan också göras i mikrovågsugn.

Skala nötterna från skalet och hacka dem sedan fint. Om du vill förbättra smaken på nötter, så rosta dem i en torr stekpanna i förväg. Men rå är också bra.

Värm yoghurten till rumstemperatur, lite varmare om möjligt. Häll sedan strösocker i en skål med kefir.

Häll det smälta smöret i kefiren och sockret och sikta sedan premiumvetemjölet genom en sil. Använd en sked eller spatel och börja knåda degen. När den är tjock, vänd ut den på en mjölad arbetsyta och knåda färdig med händerna. Degen är mjuk, smidig, men fastnar inte på händerna.

Pudra en arbetsyta med mjöl och kavla ut degen på den till ett cirka en centimeter tjockt lager med en kavel.

Strö degen med krossade nötter, fördela dem över hela ytan. Tryck sedan ner nötterna i degen med en kavel. Degen blir lite tunnare när den kavlas ut.

Ta en kakform av valfri form och storlek. Om du bakar för barn, duger utskärningar i form av djur eller seriefigurer. Krama ut ämnen för kakor i degen med hjälp av formar. De kommer lätt att flytta bort, eftersom degen är fet och inte fastnar på bordet.

Klä en plåt med bakplåtspapper. Lägg degen på den, dra dig tillbaka från kanterna med några centimeter. Värm ugnen till hundra åttio grader, lägg kakorna i den och grädda dem i femton till tjugo minuter.