Bearbetningslinje för valnöt. Hur bearbetas valnötter? Återbetalning av valnötter

teknolog - att känna till hela produktionsprocessen.

och först och främst sansad personal.

Tja, i princip förstod du rätt, nu står alla inför uppgiften att köpa högkvalitativa råvaror, att köpa det från privata gårdar är inte så hög kvalitet och det visar sig.

Jag är också intresserad av detta

Problemet ligger i det faktum att alla dessa maskiner är designade och konfigurerade för att bearbeta EN variant av nötter, och i Ukraina finns det cirka 12 varianter av nötter.

Ukrainsk valnöt är mycket olika både i storlek och hårdhet på skalet, vilket gör användningen av importerade maskiner ekonomiskt olönsam.

Sådana maskiner kommer att förvandla din nöt till damm, endast lämplig för produktion av nötsmör.

Med tanke på örekostnaden för mänskligt arbete, särskilt i regioner, är det mycket mer lönsamt att organisera manuell bearbetning av valnötter.

Nackdelen med sådan produktion är en stor personalstyrka och stöld, men fördelarna överväger den höga kvaliteten på slutprodukten (respektive försäljningskostnaden) och en lägre andel avfall, och det här är också pengar.

Återigen, om något inte går bra eller du inte gillar det, avskedar du bara folk och glömmer nöten. Med utrustning, speciellt för, är det svårare att sälja det, för vad du förstod idag, förstod andra igår, nämligen att en maskin för en mutter är pengar som slängs.

Allt jag skrev är bara en personlig åsikt och lite erfarenhet av den här branschen.

Kommer det att vara kostnadseffektivt att köpa en mini valnötsbearbetningslinje om jag har 1-2t. det finns inga fler nötter tillgängliga eller är det bättre att börja bearbeta manuellt och först när volymerna ökar för att köpa det?

Och ändå, kan någon åtminstone i allmänna termer beskriva + och - mekaniken generering och uppdelning i bråk?

Kommer det att vara kostnadseffektivt att köpa en mini valnötsbearbetningslinje om jag har 1-2t. det finns inga fler nötter tillgängliga eller är det bättre att börja bearbeta manuellt och först när volymerna ökar för att köpa det?

Och ändå, kan någon åtminstone i allmänna termer beskriva + och - mekaniken generering och uppdelning i bråk?

Det finns 5 000 små valnötsprocessorer i Ukraina, 500 medelstora och 50 stora. Stora och medelstora har sina egna skördeställen från mellanhänder, som i sin tur samlar in nötter från befolkningen. I Ukraina har nötter av industriell plantering precis börjat ge frukt, främst - 90% - dessa är plantager i skogsplantager eller i privata bakgårdar. Därför skulle jag inte ge mig in på förädling i liten skala om man inte vet var man ska ta råvarorna.

Detta affärsprojekt är byggandet av en valnötsbearbetningsanläggning på Moldaviens territorium och köp av mark på 100 hektar för att plantera en intensiv valnöt, som redan har genererat inkomster i fyra år. Bruttoskörden av valnöt per hektar är 3 ton. Valnötsbearbetningsanläggningen kommer att arbeta intensivt under hela fruktträdgårdens tillväxtperiod, det vill säga inköp av skalade eller oskalade valnötter från befolkningen till en kostnad som är lägre än marknaden kommer att dräneras. Alla sammansatta produkter kommer att säljas i Europa och OSS-länderna, där kostnaden för dessa produkter är mycket högre, och kvaliteten är i nivå med utländska analoger. Efter att valnötsträdgården på 100 hektar bär frukt, kommer produktionsvolymen att vara 300 ton nötter och kostnaden för denna produkt kommer att vara 5 000 000 euro. Affärsplan: Walnut Orchard (Walnut)

VERKSAMHETSBESKRIVNING

1. Plantering och exploatering av en valnötsodling med en yta på 100 hektar

KONKURRENSKRAFT

SLUTSATS - Enligt beräkningarna ingår valnötsträdgårdens återbetalningstid i det kritiska maxvärdet på 5 år! – Deltagarna i projektet formar och stärker valnötsverksamheten. - Europeiska partner tillhandahåller sin region Affärsplan: Nötträdgård (valnöt)

VERKSAMHETSBESKRIVNING

En affärsplan övervägs för ett omfattande program för en valnötsverksamhet med sluten cykel:

1. Plantering och exploatering av en valnötsodling med en yta på 100 hektar,

2. Valnötsbearbetning (skalning, kalibrering, förberedelse före försäljning).

3. Göra nötsmör och krossa valnötsskalet för vidare användning.

KONKURRENSKRAFT

Verksamheten kommer att bli framgångsrik på grund av följande:

1. En potentiell kund har ett akut behov av en produkt;

2. Avfallsfri företagsproduktion (trä, löv, grenar, rötter är råvaror för lätta, livsmedels-, kemiska och läkemedelsindustrier);

3. Flerårig vinst (100-120 år);

4. Lång hållbarhet för produkten, inga speciella lagringsförhållanden och enkla transportförhållanden.

PRODUKT - Valnöt kalibrerad och förpackad för försäljning på den europeiska marknaden. - Valnötskärna kalibrerad för kvalitet i vakuumförpackning för europeisk försäljning. - Valnötsolja för livsmedel, parfymer, läkemedelsindustrin. MARKNAD OCH KONKURRENS Den årliga bristen på produkten i Europa är 100 000 ton. Smakegenskaperna hos vår produkt (ukrainsk valnöt) är överlägsna de befintliga, förutom USA (Kalifornien).

Verksamheten är exponerad för följande riskfaktorer:

1. Klimatförhållanden (globala klimatförändringar);

2. Mänsklig faktor (vandal attityd, stöld);

3. Naturliga skadedjur: Valnötsmal (Gracillaria rosciopenella), valnötsfjäril (Cydia pomonella)

1. BERÄKNING AV INKOMST FÖR PLANTERING OCH DRIFT AV EN NÖTTRÄDGÅRD

För tillfället är den potentiella kunden i stort behov av produkten och erbjuder 1,2 euro/kg oskalade nötter. Priset före krisen var 1,6 - 1,8 euro/kg. Tonnage per 100 ha valnötsträdgård (4 år) beräknas utifrån 3 t/ha. Totalt från 100 ha. vi samlar in 300 ton torr valnöt. När man klyver en nöt är utbytet av en kommersiell kärna 50 %, det vill säga vi får 150 000 kg. valnötskärnor. Grossistkostnaden för nötkärnan är cirka 4 euro/kg. Priset före krisen var uppe i 6 - 8 euro/kg. En pumpa kan vara en gröngödsel i en valnötsträdgård tills trädkronan stängs. Enligt det antagna såsystemet kommer bruttoskörden av pumpa från 100 hektar att vara 2 000 ton. Minimikostnaden är 200 euro/t.

Inkomst från försäljning av oskalade nötter efter 4-5 år i 100-120 år blir: 300 000 kg. x 1,2 euro = 360 000 euro. Inkomsten kan ökas om produkten lagras i 3-4 månader efter skörd. Vid försäljning av en delad nötkärna (½ och ¼) blir inkomsten:. 150 000 kg. x 6 euro = 900 000 euro. Ytterligare intäkter från försäljningen av pumpaprodukter från det första året av plantering av trädgården kommer att vara: 2 000 ton x 100 euro = 200 000 euro årligen under de första 3-4 åren.

KOSTNADER 2015: - Kostnader för utformningen av valnötsträdgården - 1200 euro. - Markberedning (plogning, harvning, odling) - 11 000 euro. - Förberedelse av planteringsgropar (grävning, återfyllning med gödselmedel) - 1300 euro; - Inköp av plantmaterial (12 000 plantor, vars genomsnittliga kostnad är 18 euro.) - 216 000 euro. - Transport, tullklarering av planteringsmaterial till landningsplatsen - 25 000 euro. - Plantera plantor, vattna 11 000 euro. - Installation av ett staket och en byggnad för en väktare - 48 000 euro. - Lön - 18 000 euro. Totalt: 331 500 euro.

2016: KOSTNADER FÖR UNDERHÅLL AV TRÄDGÅRDEN 1. Före köp av plantmaterial (Antar en överlevnadsgrad på 80%) - 43 200 euro. 2. Plöjning, diskning mellan rader (ogräsborttagning, fukthållning) - 3000 euro. 3. Plöjning nära stammark (manuellt 5 UAH / enhet) - 4100 euro 4. Bevattning (Leverans av 4 m3 vatten - 250 UAH. Vi accepterar 0,5 m3 per 1 träd) - 3250 euro. (ytterligare vattning efter eget gottfinnande); 5. Skydd av trädgårdsområdet på våren och sommaren (i genomsnitt 5 månader) - 3000 euro. 6. Försäkring Summa: 56 350

Kostnader för sådd av gröngödsel - pumpasort "Hundra-pund": 1. Kostnad för frön: såddhastighet - 2000 frön per hektar + 25% per 80 hektar = 16 000 frön eller 160 kg. x 60 UAH/kg. = 9 600 UAH 2. Sådd med en såmaskin SBN-3 20 000 UAH. 3. Manuell tvågångsrensning med backning och kronbildning 620 personer / dag x 50 UAH = 31 000 UAH. 4. Toppdressing, gödningsmedel, skadedjurs- och sjukdomsbekämpning 12 000 UAH. 5. Pumpaskörd - UAH 62 000 6. Förberedelse, bearbetning före försäljning: 120 000 UAH. Totalt: 254 600 UAH = 26 000 EUR Totalt 413 850 EUR. varav 106 650 euro är den ukrainska partnerns kostnader. Skatter och omkostnader beaktas inte (den ukrainska partnerns utgifter)

2017: Intäkter från försäljning av pumpor 200 000 euro. Ersättning för kostnaderna för att designa, köpa plantor och skapa en trädgård (50%) - 240 200 euro. Totalt: 440 200 euro Kostnader: Underhåll av trädgården och odling av pumpor - 72 350 euro. Tomthyra, skatter, försäkringar - 41 150 euro. Återbetalning av lån - 307 200 euro. Totalt 420 700

2018: Saldot av 2017 års vinst är 19 500 €. Intäkter från försäljningen av pumpor 200 000 euro. Totalt: 219 500 Kostnader: Underhåll av trädgården och odling av pumpor - 29 150 euro. Markhyra, skatter, försäkringar - 42 000 euro. Förvärv av utrustning och konstruktion av en valnötsbearbetningsanläggning 100 000 euro. Totalt 171 150 €

2019: Saldot av 2018 års vinst är 48 350 €. Intäkter från försäljningen av pumpor 200 000 euro. Intäkter från försäljningen av nötter 600 000 euro. Kostnader: Underhåll av trädgården - 14 000 euro. Markhyra, skatter, försäkringar - 42 000 euro. Inköp av utrustning för automatisk skörd av valnötter i trädgården.

Från och med 2020 är inkomsten 1 200 000 euro. 2. ATT SKAPA VALNÖTSKÄRNAN (Peeling, kalibrering, förberedelse före försäljning). 3. KOMPLEX BEHANDLING AV VALNÖTEN (Tillverkning av nötolja och krossning av valnötsskalet för vidare användning).

SLUTSATS - Enligt beräkningarna ingår valnötsträdgårdens återbetalningstid i det kritiska maxvärdet på 5 år! – Deltagarna i projektet formar och stärker valnötsverksamheten. - Europeiska partner förser sin region med en högproteinprodukt för att förebygga hälsa och livslängd En högproteinprodukt för att förebygga hälsa och livslängd.

Idag är valnötsbearbetning en mycket bra idé för småföretag.

I den här artikeln, med exemplet med Ukraina, kommer vi att överväga en sådan typ av småföretag som valnötsbearbetning. Klimatförhållandena har så utvecklats att långt ifrån alla länder kan en valnöt växa och mogna. I Ukraina växer 120-130 idegran årligen. ton valnötter och i denna indikator kan bara USA och Kina konkurrera med Ukraina 460 idegran. ton och 700 tusen. t respektive. Men i Kina går nästan hela valnötsskörden till den inhemska marknaden, samma situation är i USA, så Ukraina rankas stolt först i exporten av denna produkt (mer än 80% av produkterna exporteras).

I alla typer av företag, inklusive små, är det viktigaste lönsamheten. Därför, innan du startar detta lilla företag, måste du noggrant beräkna allt och upprätta en affärsplan. Jag måste genast säga att alla inte lyckas bearbeta valnötter. Lönsamheten för valnötsbearbetning är cirka 50%. I denna verksamhet spelar vem du ska sälja färdiga produkter till en mycket viktig roll. Om du fokuserar på hemmamarknaden så blir vinsten inte så stor, men om du försöker nå stora köpare utomlands så blir din vinst mycket högre. Men det är inte så lätt att nå utländska grossister, så många producenter säljer bearbetade valnötter till inhemska grossister.

Typer av beskjutning.

När du bearbetar valnötter finns det flera sätt att skala dem:

• manuell rengöring;
• vakuummetod;
• mekaniskt sätt;
• blötläggning med rostning;
• rengöring med hjälp av en kalibrerings - krossapparat.

Låt oss nu titta på varje metod mer i detalj.

Manuell rengöring valnöt från skalet är den äldsta metoden för rengöring, som har överlevt till denna dag. Lönsamheten för denna rengöringsmetod är mycket låg. Människor som sysslar med valnötskalning får slantar på sådana företag, det är mycket stor personalomsättning och ofta arbetar människor som inte har någon annanstans att ta vägen, pensionärer och funktionshindrade. Hur fungerar denna rengöringsmetod? Det finns stora bord som arbetarna sitter vid. Det ligger stora högar med valnötter mitt på borden. Nära varje arbetare finns behållare för snäckor, kvartar, halvor och snitt. Denna typ av städning har stannat kvar i Kina, vi har praktiskt taget inga sådana verkstäder.

Vakuummetod att skala en valnöt är redan en mer avancerad metod än manuell bearbetning. Tekniken är följande: en valnöt laddas i en behållare för tryckluft, varefter luft pumpas in i behållaren av en kompressor och efter ett tag töms den abrupt ut. Från ett kraftigt tryckfall tål valnötsskalet inte och spricker.

Mekanisk metod för att rengöra en mutter. Tekniken för att skala en valnöt är som följer: en valnöt hälls i bunkern, sedan matas valnöten till en press, som bryter skalet med hjälp av mekaniskt tryck på valnöten. Trycket på pressen är justerbart beroende på mutterns kvalitet och tjockleken på skalet. En betydande nackdel med denna metod är att alla nötter är olika och trycket för deras avskalning är olika, så mycket utslaktning erhålls, som pressen helt enkelt krossade. Du måste också ständigt justera trycket, och detta saktar avsevärt ner processen att skala valnöten.

Blötläggning av rostad valnöt. Tekniken är som följer: nöten hälls i en behållare med vatten och blötläggs en stund, varefter den placeras i en ugn med en temperatur på 600 till 900 grader Celsius i några sekunder. För stort tryck skapas inuti muttern och skalet spricker.

Rengöring med en kalibrerande kross, detta är den vanligaste typen av valnötskalning. Tekniken är som följer: valnöten siktas i fraktioner med hjälp av en limningssikt, sedan matas den in i krossen längs med transportbandet. Krossektionen har flera sektioner för olika fraktioner, eller en vars storlek justeras beroende på fraktion. Nöten i krossen delar sig och går in i vinnaren, som skiljer skalet från kärnan. Sedan kommer nöten in i limningssikten, som separerar de olika fraktionerna av kärnan.

Det är värt att notera att oavsett vilken rengöringsmetod du väljer, glöm inte att oavsett vilken utrustning du har så måste du fortfarande göra en del arbete manuellt. Ack, utan det på något sätt.

Valnötsbearbetning: utrustning.

Utrustning för att skala och bearbeta valnötter är ganska dyr, så många nybörjare gör det med sina egna händer. Om din ekonomi tillåter är det bättre att köpa färdig utrustning. Detta kommer för det första att öka produktiviteten för ditt lilla företag, och för det andra behöver du inte fundera över utvecklingen av ny utrustning. Den ungefärliga kostnaden för valnötskalningslinjen är från 200 till 900 idegran. dollar. Detta är naturligtvis inte tillräckligt.

Valnötsbearbetning: inköp av råvaror.

Att köpa råvaror är den viktigaste aspekten av detta lilla företag. Under året varierar priset på runda nötter mycket. Säsongens lägsta kostnad, och sedan prisökningen ända fram till nästa säsong. Därför köper stora valnötsförädlare stora mängder under säsongen och torkar dem sedan och lagrar dem i ett lager. Men för att köpa ett så stort parti, som skulle räcka till ett helt år, krävs stora investeringar och stora lagerutrymmen. Under lagring är det också nödvändigt att upprätthålla korrekt underhållsläge så att muttern inte blir blöt och inte torkar ut. Inköp av råvaror kan genomföras i grossistledet från stora ägare av valnötsodlingar, såväl som från befolkningen. Att köpa från fruktträdgårdar är bra eftersom valnöten är av samma kvalitet, och följaktligen är skalet samma och samma storlek, och detta kommer i hög grad att underlätta den efterföljande kalibreringen av den runda valnöten och minska förlusterna vid skalning. När du köper en rundvedsnöt från befolkningen sparar du inte mycket, men nöten som du köper kommer att samlas under olika träd och måste dimensioneras mer noggrant. Dessutom, när man köper en nöt från befolkningen, får man inte glömma att det finns sådana sorter av nötter där skalet är tjockt och det skalar mycket dåligt. Så när du köper råvaror måste du titta åt båda hållen och välja produkter mycket noggrant för att inte lämnas utan vinst.

GOST-standarder enligt vilka nötter är uppdelade.

Efter delning är muttrar enligt GOST-standarder indelade i följande kategorier:

• Extraklassen innehåller halvor och fjärdedelar, men deras innehåll får inte överstiga 10 %;
• Den första graden tillåter innehållet av 15% av den totala massan av nötter med en storlek på 1/8.
• Halvar, denna kategori inkluderar halvor av en nöt, medan deras innehåll måste vara minst 80% av den totala massan. Resterande 20% är fjärdedelar och en kärna av storleken tre fjärdedelar.
• Kvartal.

Nötkärnor sorteras på en storlekssikt.

Priset och kvaliteten på den sålda valnötskärnan påverkas också av dess fukthalt, den bör inte vara mer än 10%.

Valnötsbearbetning: Expansion av småföretag.

Om du har bestämt dig för att på allvar engagera dig i bearbetningen av valnötter, bör du tänka på att skapa din egen trädgård. Detta kommer att kraftigt minska kostnaderna för råvaror och göra ditt företag oberoende av någon. Det är också ett stort plus att du kan plantera nötter av god kvalitet, vilket avsevärt kommer att underlätta processen för bearbetning och dimensionering för dig. För en trädgård räcker det att du hyr 50 hektar mark av staten i 49 år. Naturligtvis måste du göra en bra ekonomisk investering, men trädgården kommer att betala för sig själv fullt ut på 3 år. Dessutom kan du inte bara sälja skalade valnötter, utan du kan också sälja runda valnötter.

Artikeln finns i avsnittet: Affärsidéer med medelstora investeringar.

1 950 usd/st

Vi erbjuder valnötsbearbetningslinjer med olika konfigurationer och kapaciteter.

Förkalibrering av valnöten KRÄVS INTE!

På linjen går valnöten igenom följande bearbetningssteg:

1. Dela nötskalet

2. Separering av kärnan från skalet, rengöring

3. Kalibrering av nötkärnan för fraktioner

4. Aspiration - rengöring av kärnan från damm, skräp, små partiklar och små skal

Utbyte "Butterfly", %: 20 - 60

Du kan se och utvärdera driften av valnötsbearbetningsutrustning genom att besöka oss.

Vi producerar utrustning för bearbetning av valnöt: kalibratorer, nötknäckare, valnötsklyvningsmaskiner, vibrerande skärmar, aspiratorer, FULL CYKEL, valnötsbearbetningslinje. All utrustning med dina egenskaper.

Du kan få mer detaljerad information genom att ringa. Linjedriftvideo: http://youtu.be/zByvJr8g8ys.

"NPP Service Pack" tillverkar och erbjuder industriell utrustning för bearbetning av valnötter och hasselnötter av olika kapacitet för stora bearbetningsföretag och för små företag.

Vi erbjuder maskiner för att skala nötter från den gröna fruktsäcken följt av tvätt och torkning av nötterna, nötkalibratorer, nötklyvningsmaskiner för olika typer av valnötsklyvning, valnötskärnor från det "täta" nötskalet av typen "ben, dolbun", en- och tvånivås sorterings- och sorteringstransportörer och inspektionsbord, vibrokalibrerande siktar med aspiration för sortering av kärnan (fjäril, kvart, åttonde, grist) och avlägsnande av skal, torkskåp och torktankar "ett och ett halvt ton" vakuum packare för kärnan, sprängmedel för att mala nötskalet till gryn för tillverkning av pellets och för pulver upp till 40 mikron för slipmedel och kosmetika, etc.

Europeiskt utförande, europeiska och nordkoreanska komponenter. Den verkliga garantin för utrustningen är 1...

2 900 - 3 000 usd / st

"NPP Service Pack". Vi erbjuder valnötsklyvmaskinen MKO-03 som erkänts av många erfarna valnötsprocessorer som den bästa. Maskinen är designad för att bryta valnötsskalet för att få den optimala mängden av hela kärnan. Bilens produktivitet - 140 kg/timme. "MKO-03" har många tekniska inställningar för att arbeta med nötter av olika storlekar, maskinen förstör nötskalet åtminstone i sex punkter, vilket avsevärt kan öka kvaliteten på att dela och få en hel kärna. "MKO-3" förbrukar 0,55 kW och kan arbeta från ett 220V eller 380V nätverk, den är utrustad med pålitlig elektronik och en italiensk motorreducerare. MKO-03 används både som en separat enhet och i industrilinjer för bearbetning av valnötter. Vi tillverkar även utrustning för att separera nötter från den gröna fruktsäcken med efterföljande tvätt av nötter, kalibratorer, vibrerande siktar med aspiration för att separera skalet och separera kärnan i fraktioner, klyvnings- och plockmaskiner för arbete med "dolbun", inspektionsstationer...

Vi tillverkar utrustning för bearbetning av valnötter. Våra valnötsklyvare ger optimal helkärnproduktion och en riktig "fjärils"-produktion (75%). Vi tillverkar även nötkalibratorer, vibrerande siktar med skalaspirationsfunktion, nötskalsslagare som "Cleaver", "Zhadny", "Bone", sorterings- och sorteringstransportörer för 8 eller fler ställen, disintegratorer för att mala skal till mjölpulver, packers kärnor.

Anpassa utrustning, ge assistans med leverans till var som helst i världen, utföra driftsättning, garanti, service.

Viber: +38 067 776 38 39; +38 050 257 45 35

E-post: [e-postskyddad]

En linje för bearbetning (hackning och sortering) av valnötter och hasselnötter är till salu. Utrustningen finns i Rostov-on-Don. Garantiservice till oktober 2014.

Förhandlingsbart pris

ALLA FRÅGOR ENDAST PER TELEFON:

Kort beskrivning av utrustningen:

Maskin för att knäcka skalet av valnötter "MKO"

Vi presenterar för din uppmärksamhet praktiskt taget ny utrustning för bearbetning av valnötter och hasselnötter. OBS, utrustningen är fabrikstillverkad, certifierad, har tekniskt pass. Det är en linje (full cykel) av bearbetning - från kalibrering till förpackning av den färdiga kärnan. Linjen innehåller 5 maskiner som kan arbeta i ett komplex, och separat. Denna utrustning per skift bearbetar mer än 1000 kg råmaterial, en stor % avkastning av kärnan! Enskilda enheter kan utföra en volym på cirka 5-6 ton per skift. Komplexet innehåller även 2 system för rengöring (aspiration) från skräp och skal. Huvudkomponenterna i denna linje (motorer, växellådor) är tillverkade i Italien och har en garanti. Priset är förhandlingsbart, byteshandel (byte) är möjlig. Du kan få reda på alla dina frågor på telefon 89614106107, 89185210874 eller e-post [e-postskyddad] [e-postskyddad]

Affärsekologi. Du kan prata oändligt om nötens fördelaktiga egenskaper. En användbar produkt är mycket efterfrågad, har ett anständigt pris, med en så kostnadseffektiv produkt är det lätt att bygga en lönsam nötaffär.

Nötaffär

Initial investering: 350 tr.
Månadsvinst: 500 tr.
Återbetalningstid: 1 säsong

Det finns cirka 30-40 nöttpopulationer på jorden. Valnötter, hasselnötter, mandlar, cashewnötter, pistagenötter, jordnötter (jordnötter), kokos och pinjenötter är de vanligaste typerna vi känner bäst.

Förekomsten av nötter har varit känd sedan stenåldern. De innehåller spårämnen, vitaminer, lättsmälta proteiner, kolhydrater och aminosyror som är nödvändiga för människors hälsa. Du kan prata oändligt om nötens fördelaktiga egenskaper. En användbar produkt är mycket efterfrågad, har ett anständigt pris, med en så kostnadseffektiv produkt är det lätt att bygga en lönsam nötaffär.

Planen för denna verksamhet är ganska enkel -köp olika sorter i lösvikt, städa, stek, packa i vackra förpackningar och sälj den färdiga produkten.

Inkomsten kan vara 30 % eller mer.

För att komma igång behöver du utforska marknaden . Nötter används ofta i matlagning, så det är tillrådligt att ordna leverans till konfektyrbutiker, kaféer, restauranger och andra cateringanläggningar.

Du kan också leverera varor till marknaderna, du kan förhandla om leverans av förpackade nötter till butiker och stormarknader i staden, eller så kan du organisera din egen outlet eller din egen webbutik. Om du planerar att utveckla din verksamhet i större skala, då är det möjligt att exportera valnötter till Europa, där efterfrågan på det är cirka 100 tusen ton per år.

Tjänar på valnötter

Tänk på kostnaderna och återbetalningen av ett valnötsföretag. Det kan finnas tre alternativ: att sälja friväxande vilda nötter skördade, sälja nötter köpta till ett lågt pris från allmänheten eller sälja sina egna odlade nötter. Som du vet är valnöten inte frostbeständig, därför växer den främst i de södra delarna av Ryssland, därför rekommenderas det att köpa eller odla valnötter där. När verksamheten utvecklas ytterligare kan du överväga att handla i Centralasien eller Ukraina.

Ofta växer valnötsträd av sig själva längs vägarna eller i närmaste skog. Du kan skörda från dem på egen hand eller med hjälp av lokalbefolkningen genom att annonsera i lokaltidningen och organisera en mottagningsplats. Det genomsnittliga grossistpriset för oskalade valnötter vid köp är 50 rubel per kg.

Priset beror på mängden nötter i regionen och kan vara mycket lägre. Därefter måste du befria dem från skalet. Detta kan göras både på egen hand, och involvera grannpojkarna som vill tjäna extra pengar på denna aktivitet. För att få 5 kg skalade nötter är det nödvändigt att bearbeta cirka 10 kg oskalade. Priset på nötter i stormarknader på vintern varierar från 150 till 350 rubel. per kg, det vill säga i genomsnitt - 250 rubel.

Återbetalning av valnötter

Låt oss göra några enkla beräkningar:

Låt oss säga att du köpte 100 kg nötter för 50 rubel. Vi betalade 15 rubel för beskjutning. per kg. 500 rubel spenderades på förpackning. Totalt uppgick alla kostnader till cirka 5000 + 1500 + 500 = 7000 rubel. Utgången av den renade kärnan var 50 kg, som såldes för 350 rubel. På det här sättet, från 100 kg inkomst är 11 500 rubel.

Jobbar du själv så blir vinsten större. Valnötskärnor kan säljas råa eller rostade. Här bör du ta hänsyn till den extra investeringen vid köp av en stekugn, men priset för stekta kärnor kommer att öka avsevärt. Ytterligare intäkter kan tillföras genom försäljning av skal och membran till läkemedelsföretag och skönhetssalonger.

Om du vill arbeta långsiktigt har du ekonomiskt såddkapital, överväg då möjligheten att anlägga en valnötsträdgård. Investeringar i att anlägga en trädgård gjordes på basis av 1 hektar. Plöja marken - 6000 rubel, förbereda planteringshål - 3000 rubel, köpa 100 st. plantor - 30 000 rubel, transportkostnader för leverans av plantor och deras plantering - 2 500 rubel.

Vattning och vård av plantor per år kostar cirka 15 000-20 000 rubel. Det är nödvändigt att ta hänsyn till kostnaderna för att hyra mark och skydda platsen. Från 5 års ålder kan kostnaden för att skydda plantor minskas på grund av dess irrationalitet. Behovet av skydd kommer endast att vara 2-3 månader per år under fruktperioden.

Träd börjar bära frukt ungefär under det 3: e året, men i full kraft - under det 5: e-6: e året. Från 100 plantor kan 2-4 ton nötter förväntas, beroende på variationen av plantor och naturliga förhållanden. Varje år kommer avkastningen att öka med cirka 20 %. Klimatförhållandena kommer avsevärt att påverka mängden gröda - under frost dör en del av stjälkarna, vilket påverkar fruktens äggstock. Vinster från valnötter är garanterade i årtionden.

pinjenötter

Pinjenötter är inte bara välsmakande, utan också en mycket hälsosam produkt. Pinjenötsolja, harts, i folkmedicin anses vara ett universalmedel för många sjukdomar. Organisationen av egen produktion engagerad i bearbetning av pinjenötter till kärnan kan bli en intressant och lönsam verksamhet som ger en stabil inkomst till ägaren.

Återbetalning av pinjenötter

Om den södra regionen av Ryssland är optimalt lämpad för nötverksamheten på valnötter, är den norr på pinjenötter. Dessa "hårda nötter" behöver inte odlas, mamma taiga är rik på dem, och de tillhör vilda växter. Sedan september har lokala invånare varit ute och jagat cederträ och fram till den första djupa snön samlar de in kottar, skalar nötter från dem och säljer dem i lösvikt till företagsköpare. Om du bestämmer dig för att själv samla cederkottar måste du köpa en skogsbiljett, som låter dig samla upp till 50 kg gratis, över 3 rubel. per kg.

Räkna med intäkter på pinjenötter, du kan gå två vägar: köp kottar, bearbeta dem och sälj rena nötter till grossister, eller så kan du gå längre - rosta pinjenötter, packa dem och sälj dem, eller rensa dem, få kärnan och sälj pinjenötterna själva.

Teknologisk process

De uppsamlade kottarna krossas i en speciell skalningsanordning, i små omgångar. De krossade råvarorna läggs i påsar eller behållare.

Stort skräp avlägsnas med hjälp av vibrerande brickor genom att skaka. Vidare bearbetas råvaran i en vinnare.

Valnöt, helt renad från skräp, kalibreras med en diameter på 0,5 - 0,8 cm i en siktklassificerare och går till att skala eller kollapsa skalet. Peeling är den mest tidskrävande och känsliga processen, eftersom dess huvudsakliga uppgift är att hålla kärnan intakt och intakt. Endast användning av modern högteknologisk utrustninggör att du kan få en kärna av utmärkt kvalitet.

Anordningar för bearbetning av cederkottar.

Att organisera ett litet företag kan du göra utan att skaffa en kraftfull linje, men köpa en enkel enhet - en maskin för bearbetning av cederkottar. Den utför nästan samma funktioner, men har en lägre kapacitet, cirka 150 kg. Sådan utrustning kostar cirka 57 tusen rubel.

För ett hemföretag kan du själv göra en peelingenhet. Det finns många enkla scheman för tillverkning av en sådan enhet.

Att bearbeta 50 kg kottar (cirka 1 påse) kostar 30 rubel.

Beräknade kostnader (siffrorna är genomsnittliga, i varje region kan de variera i en eller annan riktning beroende på din entreprenörsanda):

Rumsuthyrning - priset är rent individuellt;
köp av kottar - 2 000 rubel. per påse;
köp av en anläggning för bearbetning av cederkottar till nötter - 50 000 rubel;
tjänst för bearbetning av cederkottar (om du inte har din egen utrustning) - en påse (50 kg) kottar - 25 rubel. Tänk på att förlusterna efter bearbetning inte är mer än 3-5%;
torkkammare - från 270 tusen rubel;
vakuumförpackningsmaskin - 45 000 rubel;
uppgången av kostnaden för färdiga, monterade verkstäder för att bearbeta pinjenötter till en kärna är från 1,5 miljoner rubel. upp till 11 miljoner rubel beroende på produktivitet per skift;
pris för 1 kg oskalade pinjenötter - 350 rubel;
Priset för 1 kg skalad cederkärna är 800-1000 rubel.

Dokumenten:

Nödvändiga dokument för att göra affärer med nötter: registrering av en enskild företagare, intyg om produktkvalitetsöverensstämmelse.

Affärslinjealternativ:

Vi tycker alla att en pinjenöt är en helt värdelös frukt som inte är bra för någonting. Men om du tänker efter så finns det många användningsområden för det. Dess bearbetning gör att du kan få olja av hög kvalitet, vilket är mycket efterfrågat. Och om du etablerar produktionen av denna olja kan du marknadsföra ditt företag väl, eftersom konkurrensen i denna nisch är minimal. För produktion av cederträolja kommer en speciell press och filter att krävas, vars totala kostnad är cirka 450 000 rubel. Och du behöver också en hällanordning och behållare.

Sammanfatta:

Så cirka 370 tusen rubel kommer att spenderas på inköp av utrustning för bearbetning av pinjenötter. Under säsongen kan vinsten nå 500 tusen rubel, så den initiala investeringen kan återvinnas under den första säsongen och göra en vinst.

Oavsett vilken affärsplan du väljer, kom ihåg att ett företag säkerligen kommer att vara lönsamt endast omhuvudsakliga konkurrensfördelar: kontroll av konstant produktkvalitet, ljus förpackningsdesign, så brett utbud som möjligt (färska nötter, stekta nötter, olika typer i förpackningar med olika vikt, etc.). publiceras