Frukt som liknar en apelsin men grön. Exotiska frukter av världen: från papaya till marang

1. Dansmandarin är bara en typ av mandarin som växer i Marocko, Sicilien, Kina och USA. Som regel är mandariner röd-orange ljusa mandariner, söta, med tunn hud som lätt separeras.
2. Orlando. Resultatet av pollinering av Duncan-grapefrukten med pollen från samma Dancy-mandarin.
3. Tangelo Nova är en hybrid av clementine och tangelo Orlando.
4. Thornton - en hybrid av mandarin och grapefrukt.
5. Uglifruit (Ugli) - denna droppdöda skönhet visade sig av en slump. 1917, en J. J. R. Sharp, ägare till Trout Hall Ltd. (nu Cabel Hall Citrus Ltd., jag förstår), Jamaica, hittade den här skiten i en hage. Han kände igen den som en trolig mandarin-grapefrukthybrid, tog en stickling från den, ympade den på en syrlig apelsin och fortsatte att ympa om avkomman och valde frukten med minst frön. 1934 gav han för första gången landet så mycket kolfrukt att han till och med kunde börja exportera till England och Kanada.
6. Tangelo Wekiwa, kanadensisk, ljushyad, resultatet av en upprepad korsning av tangelo till en grapefrukt

7. Tangor är resultatet av att korsa mandarin och söt apelsin. Snarare anses det så. Faktum är att allt är lite mer komplicerat. Den mest kända tangoren är Temple (tempel, tempel, tempel). Dess ursprung är inte helt klart.
8. Clementine. Och detta är en hybrid av mandarin och kungapelsin, skapad av den franske missionären och uppfödaren Fader Clement (Clement Rodier) i Algeriet 1902. Om du köper en mandarin, och den på något sätt är för söt för en mandarin, är det mycket möjligt att det faktiskt är en klementin.
9. Österns naturliga tangor är tankan. Denna kultur har odlats sedan urminnes tider i södra Kina, på ön Formosa (Taiwan) och i den japanska prefekturen Kagoshima. Trädet som tankan växer på går inte att skilja från en mandarin, men frukterna får en att misstänka att denna citrus är en hybrid med en apelsin.
10. Ortanique - också förmodligen en naturlig tangor. Den hittades också på Jamaica, men redan 1920. Eftersom mandarin- och apelsinträd växte i närheten bestämde de sig för att detta var deras hybrid. Namnet samlades från världen genom tråd - eller (ange) + tan (gerine) + (un) ique.
11. Kunglig mandarin (Citrus nobilis, kunenbo, kambodjansk mandarin). Hans utseende är ganska minnesvärt, det händer sällan i våra butiker och säljs helt enkelt som en mandarin
12. Markot är också en berömd tangor. Också av okänt ursprung. Marcotes kallas Florida tangors, om föräldravarieteterna/arterna om vilka inget är känt med säkerhet. Det första trädet hittades 1922 och byggt i goda händer.


13. Satsumy (inshiu, Citrus unshiu) marockansk. Enligt en version är alla satsums en hybrid av citron och lime; den andra är en hybrid av apelsin och lime.
14. Jemenitisk citron - en oberoende art.
15. Citron "Fingers (hand) of the Buddha" liknar Cthulhu;)
16. Korsikansk citron. Observera - alla dessa sorter har nästan ingen fruktkött - en zest.


17. Kaffir lime (Kaffir lime, kaffir lime, Citrus hystrix, Kaffir lime, porcupine citrus)
18. Etrog
19. Persisk (tahitisk) lime
20. Limetta (limette, Citrus limetta, italiensk lime, söt lime)
21. Mexikansk lime (västindisk lime, sur lime). Det är den mexikanska lime som brukar målas på flaskor och burkar med alla möjliga limedrycker.
22. Indisk lime (alias palestinsk, palestinsk söt lime, colombiansk lime) har länge ansetts vara en hybrid av lime och lime, men försök att korsa dessa växter resulterade inte i något liknande.


23. Australian finger lime (finger lime). Det kallas också för citruskaviar.
24. Det är han. Det finns många varianter av dem, med massa i olika färger. Ursprunget är också okänt. Frukterna liknar flerfärgade gurkor. Australiska kockar använder fruktköttet av fingerlime som tillbehör, tillsätter det till sallader och soppor och dekorerar fisk- och kötträtter med det.
25. Limandariner (citroner) - resultatet av att korsa mandariner med lime eller citroner. Limandariner har fötts upp i Kina sedan urminnes tider. Man tror att den första limandarinen var resultatet av en korsning mellan en kantonesisk citron och en kantonesisk mandarin. De kinesiska röda citronerna som dyker upp på våra hyllor är typiska citroner.
26. Rangpur - Indisk hybrid av mandarin och lime


27. Otahite (Sweet Rangpur, Otahite Rangpur, Tahitian Orange). Detta är också en limandarin, som också tros vara från Indien. Det öppnades 1813 på Tahiti, varifrån européerna tog det runt om i världen.
28. Grov citron eller citronella. Den kommer från norra Indien och är en hybrid av mandarin och citron.
29. Pomelo. Det är också Citrus maxima, Citrus grandis, pummela och sheddock - för att hedra kapten Sheddock, som tog med sig pomelofrön till Västindien (till Barbados) från den malaysiska skärgården på 1600-talet. Enorma runda eller päronformade frukter med ett ganska tjockt skal, mycket saftigt fruktkött, grova, lätt löstagbara hinnor. En av de ursprungliga citrusfrukterna, från vilken all sort är borta. Skalet på en pomelo är gult, grönt och köttet är gult, grönt, rött.
30. Pomelo med lime.
31. Hybrid - Duncan grapefrukt, en sort uppfödd i Florida, 1830
32. Också en hybrid - grapefrukt Hudson


33. En mycket känd pomelohybrid i vårt land är Oroblanco. Det är resultatet av att korsa Siamese söt pomelo och Marsh grapefrukt.
34. Sweety - en hybrid grapefrukt från Israel
35. Nya Zeeland grapefrukt. Det kallas grapefrukt, men man tror att det antingen är en naturlig tangelo eller en hybrid av pomelo och grapefrukt. Ursprungsorten är också oklart – antingen Kina eller Australien. Betydligt sötare än de flesta grapefrukter.
36. Chironha är en citrusfrukt som är ungefär lika stor som en grapefrukt och smakar mer som en apelsin.


37. Calamondin (alias gyllene lime, panamaappelsin, calamansi, mysk lime), resultatet av att korsa sur mandarin (sunky) och kumquat
38. Yuzu (ichandrin, ung) - resultatet av att korsa sunki och ichang-papeda (ichang lime)
39. Kumquat. Dessa är så små, med den extrema falangen i tummen av en vuxen hane, gula eller orange frukter, liknar till formen reducerade citroner. Säljs som regel i stora livsmedelsbutiker, i laminerade skumbrickor. De dök upp i Ryssland relativt nyligen, bara för några år sedan. Först var de helvetiskt dyra, men idag har de fallit i pris. Tja, om du inte har provat dem än så har du förmodligen sett dem.
40. Limequat Eustis (en hybrid av mexikansk lime och rund kumquat)
41. Mandarinquat Indio
42. Citronquats (citron + kumquat) och orangequats (apelsin eller tripoliata + kumquat). Och här, uppmärksamhet, är faustreme en hybrid av Eustice limequat och australisk fingerlime


43. Sevillano, Sevilla bitter apelsin. I Sevilla producerar de 17 tusen ton per år. Bitra apelsiner äts inte färska, de används inte för att göra juice, men de används vid hybridisering av citrusfrukter, används för att göra apelsinbitter, för att ge en apelsinsmak till likörer och även som smaksättare för fisk och som en råmaterial för att erhålla aromatiska oljor.
44. Citranzhquat - en hybrid av citrange (som i sin tur är en hybrid av apelsin och trifoliates, aka poncirus) och kumquat.
45. Bitter orange kikudaidai (japansk citrus, canaliculata) är en rent prydnadsväxt. I Japan är det odlat att beundra
46. ​​Bergamott (bergamott citron, bergamott sur apelsin) - en variation av bitter apelsin med en mycket ljus igenkännlig lukt - används i parfymeri
47. Söt apelsin Citrus sinensis - kinesisk citrus.
48. En hybrid av sur apelsin och pomelo - natsudaidai eller natsumikan


49. Citrus sinensis - inifrån.
50. Röda apelsiner. Deras ryska namn är korolki. Amerikaner kallar dem blodapelsiner – blodiga apelsiner. Den blodigaste sanguinelli...
51. ...och sanguinelli


52. Frukten av papeda ichang. Använd papper för hybridisering
53. Ponciruses - ett oberoende släkte av underfamiljen av apelsinfamiljen i familjen rue, inklusive en enda art - trifoliata eller trebladig poncirus.
54. Citremon - en hybrid av trifoliata och citron
55. Kabusu (kabosu) - Kinesisk, men särskilt populär i Japan, en hybrid av papeda och apelsin


56. Eremocitrus eller australiska dessertlimefrukter. Detta är också ett separat undersläkte av citrusfrukter. Eremocitrus har ett droppdött lurvigt träd och små gröna frukter
57. Murrays är ett separat släkte av rue-familjen, inte citrusväxter. Men deras frukter liknar citrusfrukter, och därför är alla som är engagerade i förädling, studier och hybridisering av citrusfrukter också intresserade av murrays. Murray är också känd som apelsinjasmin.


58. Severinia är också nära citrusfrukter
59. Afrocitrus eller citropsis. De är afrikanska körsbärsapelsiner. Dessa är träd med små ätbara frukter som vagt liknar citrusfrukter.
60. Citronferonia, sur limon eller indiskt trääpple. Indisk vildväxande rue med mycket sura (även om de säger att det också finns söta) ätbara frukter med ett nästan träskal.
61. Ceylon Orangester. Orangesterfrukter är mycket bittra, men bladen, om de gnuggas, trasiga, har en stark citronsmak.

Kira Stoletova

Grapefruit Sweety har länge varit erkänt och populärt över hela världen, tack vare det stora antalet fördelaktiga egenskaper som det påverkar människokroppen. Den innehåller ett stort antal spårämnen och vitaminer, vilket gör att du kan normalisera alla funktioner hos vitala organ.

Beskrivning av frukten

Detta är en frukt som erhölls genom att korsa en hybrid av en pomelo och en vanlig grapefrukt. Utvecklingen utfördes av forskare från Kalifornien, som födde upp denna frukt i slutet av 1950-talet. Namnet "Sweet" översätts till "Sweet", vilket talar om smaken av denna grapefrukt. I Spanien heter det Oroblanco.

Skillnaden mot sina föregångare är att grapefrukten är stor, medan Oroblanco är liten i storleken och har en rik grön färg som inte förändras även när den är helt mogen.

Beskrivningen indikerar att fruktköttet av produkten är sött och saftigt, liknar smaken av en pomelo. Det finns ingen bitterhet, men det finns skiljeväggar i fruktköttet, som ger en lätt bitter smak, som i grapefrukt.

Rätt ätande av frukt

Denna lilla gröna grapefrukt konsumeras, precis som andra frukter, färsk.

Skalet har hög densitet, det är svårt att skala det, så det är värt att göra några små snitt på ytan - då blir det lättare att separera det från fruktköttet.

Fruits Sweety är mångsidig att använda:

• lämplig för färsk konsumtion, vilket gör att kroppen kan ta emot alla nödvändiga användbara spårämnen och vitaminer;
• används ofta för att tillaga efterrätter;
• används för att tillaga färska sallader som är tillagade av frukt.

Fördelaktiga egenskaper

Sammansättningen av denna produkt innehåller en stor koncentration av syror, som har en positiv effekt på immunsystemets tillstånd. Söthet uppnås på grund av den stora mängden glukos och sackaros. Av denna anledning används frukterna för diabetes, eftersom denna frukt inte ökar blodsockernivån. Äldre människor bör använda sådana frukter för att sänka kolesterolnivåerna i blodet, för med stigande ålder ökar kolesterolet bara.

Grön frukt förbättrar nervsystemets funktion. Det används för att normalisera sömnen och återställa tonen i hela organismen. Detta är idealiskt för personer som utför mentalt eller fysiskt arbete. Om du äter fruktköttet varje dag, förbättrar det humöret hos en person och ger dem styrka och energi för hela dagen.

Fruktens sammansättning innehåller vitaminer, kalcium, fosfor och zink, det ökar inte bara kroppens motståndskraft mot virus och infektioner, utan ökar också motståndet hos hela organismen. Fördelarna med denna frukt i maten är att förebygga sjukdomar.

Det är viktigt att ge torkad mat till barn som redan har svag immunitet. Oroblanco innehåller fibrer som förbättrar matsmältningen, tar bort gifter från tarmarna och främjar viktminskning.

Använd för viktminskning

Kalori bara 60 kcal per 100 g.

Denna hybrid har förmågan att bryta ner fetter och provocera viktminskning. Om du inte gillar bittra grapefrukter, som rekommenderas att äta för viktminskning, är sweet Sweety det bästa alternativet.

Urval och förvaring

När du väljer, överväg vikten på frukten: om den är lätt, finns det inte mycket fruktkött i den. Sweetie frukter är något mindre i storlek jämfört med pomelo. Om du tar bort skalet är fruktköttets dimensioner lika med en mandarin. Denna exotiska frukt förs till Europa från avlägsna länder, så den skördas fortfarande undermogna, vilket negativt påverkar smaken.

Den ska förvaras i en temperatur på 22-24°C. Under dessa förhållanden är hållbarheten 7-10 dagar. Vid förvaring i kylskåp ökar villkoren till 14-18 dagar.

Kontraindikationer

Denna frukt bär inte på sig skada, därför är kontraindikationer minimala. Det är värt att överväga rätt dosering. Den dagliga normen är 500-600 g. Med en ökning av denna dos kommer det att finnas en mängd vitaminer, vilket inte är bra för kroppen. Tänk på att Sweetie innehåller syror, det vill säga de som lider av hög magsyra, magsår eller gastrit bör äta det med försiktighet.

Det är värt att avstå från att använda om du är allergisk mot citrus. Du kan inte äta sådana frukter för personer med individuell intolerans mot citrusfrukter eller vissa element som ingår i deras sammansättning.

Älskling - vad är det? Frukt utomlands.

Pomelo frukt. Användbara egenskaper och kontraindikationer.

Tänk om du gör SUPER CITRUS juice av sex citrusfrukter! Hur kommer det att smaka? alex boyko

Slutsats

Om du någonsin provar denna frukt kommer du inte att kunna motstå dess behagliga söta smak. Det har fördelaktiga egenskaper för kroppen, vilket är så viktigt i den moderna världen, när det mänskliga immunförsvaret är försvagat på grund av konstant stress eller miljön.

Du kommer inte att överraska oss med citrusfrukter - många lägger citron till te varje dag, och de köper mandariner inte bara för det nya året. Men citrusfamiljen är inte begränsad till dessa frukter. Det finns många doftande frukter i världen som du kanske inte har provat eller ens hört talas om. Vårt dagens urval handlar om ett dussintal citrusnyheter.

Denna citrus erhölls 1914 genom att korsa en mandarin och en grapefrukt. Frukten visade sig vara lite större än en grapefrukt, men den smakar mer som en blandning av mandarin och citron. Agli har sött saftigt kött och rynkig gröngul hud. Den odlas främst i USA, Florida, så om du åker genom där - prova det!

2. Bergamott

Det visar sig att detta inte bara är en smak för te, utan också citrus, erhållen genom att korsa citron och apelsin. Den har en syrlig men behaglig smak. Bergamott, till skillnad från de flesta citrusfrukter, äts endast i bearbetad form - det används för att göra sylt, sylt, marmelad.

Frukten kommer från Indiens vilda platser. Den har en sur smak, på grund av vilken invånarna i södra Indien till och med använder den för betning. Gayanima-skal har en specifik arom, som påminner om lukten av ingefära eller eukalyptus.

En hybridcitrus som föddes upp i Algeriet 1902 av den franske prästen Fader Clement (därav namnet). Den liknar mandarin, har en trevlig smak, föds upp främst i Medelhavsländerna (samma Algeriet, Spanien, Italien, Marocko).

Till skillnad från sin dekorativa kusin som heter kikudaidai, som också odlas i Japan, är natsudaidai helt ätbar - det är en hybrid av sur apelsin (orange) och pomelo. Det är sant att det är mycket surare än dessa frukter. Denna växt upptäcktes i trädgården i prefekturen Yamaguchi på 1600-talet, och sedan dess har natsudaidai varit symbolen för denna stads prefektur.

Den är helt annorlunda än den lime som blivit bekant för oss! Det kallas ibland citruskaviar - för den flerfärgade fruktköttet, som består av elastiska små partiklar, och som verkligen liknar kaviar. Det finns många sorter av fingerlime, och utåt liknar dessa ovala frukter färgglada gurkor. Denna frukt har fått den största populariteten i Australien: lokala kockar använder den aktivt i matlagning, lägger fingerlime till sallader och till och med soppor, serveras som tillbehör, garnerar kött- och fiskrätter med fruktkött.

I själva verket är detta en mandarin, som dock överträffar alla mandariner och deras hybrider när det gäller smak och näringsegenskaper. Massan av mogna frukter är orange, saftig, söt, med ett stort antal frön. Inte bara frukter används för mat, utan också löv - de gör doftande te, som perfekt släcker törsten.

Det är också en sort av mandarin, som trots det inte påminner om mandarin varken till lukt eller smak: den liknar en apelsin, mandarin och grapefrukt på samma gång och har en sötsyrlig smak med en lätt beska. Vill du pröva? Jag måste åka till Japan, till Hiroshima Prefecture. Intressant nog äts de inte omedelbart efter att de tagits bort från grenarna - hassaku-frukter bör ligga ner i en månad eller två på en mörk plats, eller till och med på marken eller sanden. Det är så denna citrus får sin sötma.

Växten kommer från foten av Anderna, men du kan prova dessa frukter inte bara där, utan också i Costa Rica, Peru, Colombia, Ecuador. Det är en 1,5-2 m hög buske som ser så tilltalande ut att den används som prydnadsväxt för växthus och trädgårdar. Dess frukter ser ut som små apelsiner, men deras fantastiska smak liknar en blandning av ananas, passionsfrukt och jordgubbar. Insidan av naranjillafrukten innehåller många krämiga vita frön som liknar tomatfrön.

En annan citrus kommer från Indien, som kännetecknas av stora frukter (upp till 12 cm) med ett hårt "träskal". Till utseendet är fruktköttet oattraktivt, men dess smak är utmärkt - feronia kan vara både sött och surt.

Så när du reser, glöm inte att prova lokala exotiska citrusfrukter, som sannolikt inte finns i våra snabbköp.

Endast den mest skygga resenären, som befinner sig i ett exotiskt land, generad över utseendet, lukten eller namnet, kommer att vägra att prova någon obekant frukt. Vana vid äpplen och apelsiner kan turister knappast tvinga sig själva att bita av en bit mangostan, durian eller sill. Samtidigt är det den gastronomiska uppenbarelsen som kan bli ett av de mest levande intrycken av hela resan.

Nedan finns exotiska frukter från olika länder - med foto, beskrivning och engelska motsvarigheter till namn.

Durian

Frukterna av durian - "en frukt med smak av himmel och doft av helvete" - är oregelbundna ovala till formen, med mycket vassa taggar. Under huden - trögflytande fruktkött med en unik smak. "Kungen av frukt" har en stark ammoniumlukt, så stark att durian är förbjuden att transporteras på flygplan och bäras in i hotellrum, vilket framgår av motsvarande affischer och skyltar vid ingången. Thailands mest doftande och mest exotiska frukt är mycket rik på vitaminer och näringsämnen.

Några regler för den som vill smaka (inte på något sätt prova!) Durian:

• Försök inte att välja frukt själv, särskilt under lågsäsong. Fråga säljaren om detta, låt honom klippa och packa det i en genomskinlig film. Eller hitta redan förpackad frukt i snabbköpet.
• Tryck lätt ner på fruktköttet. Det ska inte vara elastiskt, utan lätt glida under fingrarna, som smör. Elastisk massa luktar redan obehagligt.
• Det är oönskat att kombinera med alkohol, eftersom massan av durian verkar på kroppen som ett stimulerande medel med stor kraft. Thailändare tror att durian värmer kroppen, och ett thailändskt ordspråk säger att "värmen" från durian kan dämpas med mangostanens svalka.

Var du kan prova: Thailand, Filippinerna, Vietnam, Malaysia, Kambodja.

Säsong: April till september, beroende på region.

Mangostan

Andra namn är mangostan, mangostan. Det är en delikat frukt med tjockt lila skal och runda blad vid stjälken. Det vita fruktköttet liknar en skalad apelsin och har en obeskrivlig sötsyrlig smak. Inuti mangostanen finns sex eller fler mjuka vita skivor: ju fler det finns, desto färre frön. För att välja rätt mangostan måste du ta de mest lila frukterna i handen och försiktigt pressa: skalet ska inte vara hårt, men inte heller särskilt mjukt. Om huden går sönder ojämnt på olika ställen är fostret redan unket. Du kan öppna frukten genom att göra ett hål i skalet med en kniv och fingrar. Försök inte att ta skivorna med händerna: fruktköttet är så mört att du bara krossar det. Klarar transporter bra.

Var du kan prova: Myanmar, Thailand, Vietnam, Kambodja, Malaysia, Indien, Filippinerna, Sri Lanka, Colombia, Panama, Costa Rica.

Säsong:

Jackfrukt

Andra namn är indisk brödfrukt, eve. Det är en stor frukt med tjockt, taggigt, gulgrönt skal. Massan är gul, söt, med en ovanlig lukt och smak av ett Duchesse-päron. Segmenten separeras från varandra och säljs i påsar. Den mogna massan äts färsk, den omogna kokas. Jackfruit blandas med andra frukter, läggs till glass, kokosmjölk. Fröna är ätbara när de kokas.

Var du kan prova: Filippinerna, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kambodja, Singapore.

Säsong: Januari till augusti, beroende på region.

Litchi (lychee)

Andra namn är litchi, kinesisk plommon. Den hjärtformade eller runda frukten växer i klasar. Under det knallröda skalet finns en vit transparent fruktkött, saftig och söt i smaken. Under lågsäsong i asiatiska länder, dessa tropiska frukter Säljs i konserverad form eller i plastpåsar.

Var du kan prova: Thailand, Kambodja, Indonesien, Australien, Kina.

Säsong: från maj till juli.

Mango

En av de mest populära frukterna i alla tropiska länder. Frukterna är stora, äggformade, långsträckta eller sfäriska till formen. Massan är gul och orange, saftig, söt. Doften av mango liknar doften av aprikos, ros, melon, citron. Omogna gröna frukter äts också - de äts med salt och peppar. Det är bekvämt att skala frukten med en vass kniv.

Var du kan prova: Filippinerna, Indien, Thailand, Indonesien, Myanmar, Vietnam, Kina, Pakistan, Mexiko, Brasilien, Kuba.

Säsong:året runt; topp i Thailand från mars till maj, i Vietnam på vintern och våren, i Indonesien från september till december.

Papaya

Stor frukt med gulgrönt skal. De cylindriska frukterna av exotiska frukter når 20 centimeter långa. Smak är en korsning mellan melon och pumpa. Mogen papaya har ljust orange kött som är utomordentligt mört och behagligt att äta och hjälper till med matsmältningen. Omogen papaya läggs till en kryddig thailändsk sallad (som tam), den steks och kött stuvas med.

Var du kan prova: Indien, Thailand, Sri Lanka, Bali, Indonesien, Filippinerna, Mexiko, Brasilien, Colombia.

Säsong:året runt.

Longan

Andra namn är lam-yai, "draköga". Det är en rund, brun frukt som ser ut som en liten potatis. Mycket söt och saftig och hög i kalorier. Lätt skalbar hud täcker en genomskinlig vit eller rosa fruktkött, nära i konsistensen till gelé. I kärnan av frukten finns ett stort svart ben. Longan är bra för hälsan, men du bör inte äta mycket på en gång: detta kommer att leda till en ökning av kroppstemperaturen.

Var du kan prova: Thailand, Vietnam, Kambodja, Kina.

Säsong: mitten av juni till mitten av september.

Rambutan

Rambutan är en av de mest kända tropiska frukter, som kännetecknas av "ökad hårighet." Under det röda fleecy skinnet ligger ett vitt genomskinligt kött med en söt smak. För att komma till det måste du "tvinna" frukten i mitten. Frukterna äts färska eller konserverade med socker. Råa frön är giftiga, medan rostade frön är ofarliga. När du väljer måste du styras av färg: ju rosa, desto bättre.

Var du kan prova: Malaysia, Thailand, Indonesien, Filippinerna, Indien, delvis Colombia, Ecuador, Kuba.

Säsong: mitten av april till mitten av oktober.

Pitaya

Andra namn är pitahaya, lång yang, "drakfrukt", "drakfrukt". Detta är frukten av en kaktus från släktet Hylocereus (söt pitaya). Mycket vacker till utseendet: ljusrosa, storleken på ett stort äpple, något långsträckt. Skalet är täckt med stora fjäll, kanterna är gröna. Om du tar bort skalet (som i fallet med en apelsin) kan du inuti se ett tätt vitt, rött eller lila kött med många små frön. Gott i fruktcocktails i kombination med lime.

Var du kan prova: Vietnam, Thailand, Filippinerna, Indonesien, Sri Lanka, Malaysia, Kina, Taiwan, delvis Japan, USA, Australien, Israel.

Säsong:året runt.

Carambola (Carambola)

Andra namn är "tropiska stjärnor", starfruit, kamrak. Dess gula eller gröna frukter liknar paprika i storlek och form. På snittet har de formen av en stjärna - därav namnet. Mogna frukter är saftiga, med en lätt blommig smak, inte särskilt söta. Omogna frukter innehåller mycket C-vitamin. De är goda i sallader och smoothies, de behöver inte skalas.

Var du kan prova: Borneo, Thailand, Indonesien.

Säsong:året runt.

Pomelo

Denna frukt har många namn - pomelo, pamela, pompelmus, kinesisk grapefrukt, sheddock, etc. Citrusfrukten ser ut som en enorm grapefrukt med vit, rosa eller gul fruktkött, som dock är mycket sötare. Det används ofta i matlagning och kosmetologi. Doften är den bästa guiden vid köp: ju starkare den är, desto mer koncentrerad, rik och fräsch blir pomelosmaken.

Var du kan prova: Malaysia, Kina, Japan, Vietnam, Indien, Indonesien, Tahiti, Israel, USA.

Säsong:året runt.

Guava

Andra namn är guava, guava. Rund, avlång eller päronformad frukt (4 till 15 centimeter) med vitt fruktkött och gula hårda frön. Ätbar från hud till ben. När den är mogen blir frukten gul, och den äts med skalet - för att förbättra matsmältningen och stimulera hjärtat. Omogen, den äts som en grön mango, beströdd med kryddor och salt.

Var du kan prova: Indonesien, Thailand, Vietnam, Malaysia, Egypten, Tunisien.

Säsong:året runt.

Sapodilla (Sapodilla)

Andra namn är sapotilla, trädpotatis, akhra, chicu. En frukt som ser ut som en kiwi eller ett plommon. Den mogna frukten har en mjölkaktig karamellsmak. Sapodilla kan "sticka" lite, som en persimon. Oftast används det för att göra desserter och sallader. Omogna frukter används i kosmetologi och traditionell medicin.

Var du kan prova: Vietnam, Thailand, Filippinerna, Kambodja, Malaysia, Indonesien, Sri Lanka, Indien, USA (Hawaii).

Säsong: från september till december.

Socker äpple

En mycket användbar blekgrön frukt. Under det uttalat knöliga kärrgröna skalet gömmer sig sött, doftande kött och bönstora frön. Doft med knappt märkbara barrtoner. Mogna frukter är måttligt mjuka vid beröring, omogna - hårda, övermogna faller isär i händerna. Fungerar som bas för thaiglass.

Var du kan prova: Thailand, Filippinerna, Vietnam, Indonesien, Australien, Kina.

Säsong: från juni till september.

Chompoo

Andra namn är rosenäpple, Malabar plommon. Den är formad som en paprika. Den finns i både rosa och ljusgrön. Massan är vit, tät. Det är inte nödvändigt att rengöra det, det finns inga ben. Smaken utmärker sig inte speciellt av något och påminner mer om lite sötat vatten. Men när de är kylda släcker dessa tropiska frukter sin törst väl.

Var du kan prova: Indien, Malaysia, Thailand, Sri Lanka, Colombia.

Säsong:året runt.

Aki (Ackee)

Aki, eller bligia delicious, är päronformad med ett rödgult eller orange skal. Efter full mognad spricker frukten och en krämig fruktkött med stora glansiga frön kommer ut. Dessa är de farligaste exotiska frukterna i världen: omogna (oöppnade) frukter är mycket giftiga på grund av det höga innehållet av toxiner. De kan endast ätas efter specialbehandling, såsom långvarig kokning. Aki smakar som en valnöt. I Västafrika tillverkas tvål av skalet på den omogna frukten och fruktköttet används för att fånga fisk.

Var du kan prova: USA (Hawaii), Jamaica, Brasilien, Venezuela, Colombia, Ecuador, Australien.

Säsong: Januari till mars och juni till augusti.

Ambarella (Ambarella)

Andra namn är Cythera apple, gult plommon, polynesiskt plommon, söt mombin. Ovala frukter av gyllene färg med ett tunt hårt skal samlas i kluster. Inuti - krispigt, saftigt, gult kött och hårt ben med taggar. Det smakar som en korsning mellan ananas och mango. Mogna frukter äts råa, juicer, sylt, marmelad bereds av dem, omogna frukter används som tillbehör, läggs till soppor.

Var du kan prova: Indonesien, Indien, Malaysia, Filippinerna, Fiji, Australien, Jamaica, Venezuela, Brasilien, Surinam.

Säsong: från juli till augusti.

Bam-balan (Bambangan)

Vinnare i nomineringen "Den mest inhemska smaken". Bam-balan liknar borsjtj med gräddfil eller majonnäs. Frukten är oval till formen, mörk till färgen, doften är lite hård. För att komma till fruktköttet behöver du bara ta bort huden. Frukt läggs också till garnering.

Var du kan prova:ön Borneo (den malaysiska delen).

Salak (Salak)

Andra namn är ister, sill, rakum, "ormfrukt". Runda eller avlånga små frukter växer i klasar. Färg - röd eller brun. Skalet är täckt med små taggar och kan enkelt tas bort med en kniv. Det finns tre söta segment inuti. Smaken är rik, söt och syrlig, påminner om antingen persimon eller päron.

Var du kan prova: Thailand, Indonesien, Malaysia.

Säsong:året runt.

Bael (Bael)

Andra namn är trädäpple, stenäpple, bengalsk kvitten. När den är mogen blir den grågröna frukten gul eller brun. Skalet är tätt, precis som en nöt, och det är omöjligt att komma till det utan en hammare, så själva massan säljs oftast på marknaderna. Den är gul, med fluffiga frön, uppdelad i segment. Borgen äts färsk eller torkad. Det används också för att göra te och sharbatdryck. Frukten har en irriterande effekt på halsen och orsakar klåda, så den första upplevelsen av att interagera med borgen kan misslyckas.

Var du kan prova: Indien, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonesien, Malaysia, Filippinerna, Thailand.

Säsong: från november till december.

Kiwano

Också - behornad melon, afrikansk gurka, behornad gurka. När det är moget täcks skalet med gula spikar, och köttet blir en rik grön färg. Avlånga frukter skalas inte, utan skärs som en melon eller vattenmelon. Smak är en blandning av banan, melon, gurka, kiwi och avokado. Den kan med andra ord läggas till både söta och kryddiga rätter, samt inlagda. Omogna frukter är också ätbara.

Var du kan prova: Afrika, Australien, Nya Zeeland, Chile, Guatemala, Costa Rica, Israel, USA (Kalifornien).

Säsong:året runt.

Magic Fruit (Miracle Fruit)

Andra namn är underbara bär, söta puteria. Namnet på den exotiska frukten var välförtjänt. Smaken av själva frukten sticker inte ut på något sätt, men i en timme kommer det att tyckas för en person att allt han äter efter är sött. Smaklökar luras av ett speciellt protein som finns i magiska frukter, mirakulin. Söt mat verkar smaklös.

Var du kan prova: Västafrika, Puerto Rico, Taiwan, Japan, Australien, Australien, USA (Södra Florida).

Säsong:året runt.

Tamarind (tamarind)

Tamarind, eller indisk dadel, tillhör baljväxtfamiljen, men den konsumeras också som frukt. Böjda frukter upp till 15 centimeter långa med brunt skal och sötsur fruktkött. Den används som krydda, är en del av den berömda Worcestershiresåsen och används för att tillaga snacks, desserter och olika drycker. Godis framställs av mogen torkad tamarind. Som souvenir tar turister med sig köttsås och cocktailsirap baserad på indiska dadlar hem.

Var du kan prova: Thailand, Australien, Sudan, Kamerun, Oman, Colombia, Venezuela, Panama.

Säsong: från oktober till februari.

Marula (Marula)

Färsk marula finns uteslutande på den afrikanska kontinenten, och allt för att frukterna efter mognad börjar jäsa på några dagar. Det visar sig vara en sådan lågalkoholdryck (du kan träffa elefanter "berusade" från marula). Mogna frukter är gula till färgen och ser ut som plommon. Köttet är vitt, med hårt ben. Tills jäsningsprocessen börjar har den en behaglig arom och osötad smak.

Var du kan prova: Sydafrika (Mauritius, Madagaskar, Zimbabwe, Botswana, etc.)

Säsong: sedan mars.

Kumquat (Kumquat)

Andra namn är japansk apelsin, fortunella, kinkan, gyllene äpple. Frukterna är små, ser verkligen ut som mini-apelsiner, skorpan är mycket tunn. Ätbar hel, exklusive ben. Den smakar lite syrligare än en apelsin, luktar lime.

Var du kan prova: Kina, Japan, Sydostasien, Mellanöstern, Grekland (Korfu), USA (Florida).

Säsong: från maj till juni, till försäljning året runt.

Citron (Citron)

Andra namn är Buddhas hand, cedrat, korsikansk citron. Bakom den yttre originaliteten ligger ett trivialt innehåll: de avlånga frukterna är nästan ett fast skal, som påminner om citron i smaken och viol i lukten. Den kan endast användas för att göra kompotter, geléer och kanderade frukter. Ofta planteras Buddhas hand i en kruka som prydnadsväxt.

Var du kan prova: Kina, Japan, Malaysia, Indonesien, Thailand, Vietnam, Indien.

Säsong: från oktober till december.

Pepino (Pepino Dulce)

Också - söt gurka, melonpäron. Formellt är detta ett bär, även om det är väldigt stort. Frukterna är varierade, finns i olika storlekar, former och färger, vissa har en klar gul färg med röda eller lila streck. Fruktköttet smakar melon, pumpa och gurka. Övermogna pepino är inte gott, precis som omogna.

Var du kan prova: Peru, Chile, Nya Zeeland, Turkiet, Egypten, Cypern, Indonesien.

Säsong:året runt.

Mameya (Mamey)

Andra namn är sapota. Frukten är liten, rund. Inuti - apelsinmassa, efter smak, som du kan gissa, liknar en aprikos. Den läggs till pajer och kakor, konserverad och gelé framställs av omogna frukter.

Var du kan prova: Colombia, Mexiko, Ecuador, Venezuela, Antillerna, USA (Florida, Hawaii), Sydostasien.

Naranjilla

Andra namn är naranjilla, lulo, Andernas gyllene frukt. Utåt ser naranjilla ut som en lurvig tomat, även om den smakar som ananas och jordgubbar. Juice med fruktkött används för att göra fruktsallader, glass, yoghurt, kex, söta såser och cocktails.

Var du kan prova: Venezuela, Panama, Peru, Ecuador, Costa Rica, Colombia, Chile.

Säsong: från september till november.

Soursop (Soursop)

Också - annona, guanabana, graviola. En av de största tropiska frukterna på planeten: fruktens vikt kan nå 7 kg. Frukterna är ovala eller hjärtformade, skalet är hårt, täckt med mjuka taggar. Köttet är krämvitt, smakar lemonad, med en behaglig syrlighet. Används för att göra smoothies, juicer, puréer, sorbet och glass. Svarta frön är giftiga.

Var du kan prova: Bermuda, Bahamas, Mexiko, Peru, Argentina.

Säsong:

Även Jaboticaba, ett brasilianskt druvträd. Frukterna, som ser ut som vindruvor eller vinbär, växer i klasar på stammar och huvudgrenar. Huden är bitter. Juicer, alkoholhaltiga drycker, gelé, marmelad görs av fruktköttet.

Var du kan prova: Brasilien, Paraguay, Bolivia, Argentina, Uruguay, Panama, Peru, Colombia, Kuba, Filippinerna.

Säsong: från april till slutet av oktober.

Curuba

Omogna gröna frukter liknar tydligt gurkor, bara större. När de är mogna blir de ljusgula. Det orange-bruna köttet är surt, aromatiskt, med små frön. Kuruba släcker törsten perfekt. Juice, sylt, gelé, vin, sallader görs av fruktköttet.

Var du kan prova: Bolivia, Colombia, Uruguay, Argentina, Ecuador, Peru, Indien, Nya Zeeland.

Säsong:året runt, i Indien och Nya Zeeland från mars till november.

Cupuaçu

Saftiga och doftande frukter är formade som en melon, når en längd på 25 centimeter, en bredd på 12 centimeter. Huden är något hård, rödbrun. Köttet är vitt, sursött, fröna är ordnade i fem bon. Den äts färsk och används för att göra juicer, yoghurt, likörer, sylt, godis och choklad. Man tror att den godaste cupuaçu är den som föll till marken.

Var du kan prova: Brasilien, Colombia, Venezuela, Ecuador, Mexiko, Peru, Colombia.

Säsong:året runt.

Marang

Marangfrukter är avlånga, tjocka skal täckta med taggar som stelnar när de mognar. Inuti - vita skivor med frön, är ganska stora, med en tredjedel av handflatan. Alla beskriver smaken på sitt sätt. Så, vissa är säkra på att den liknar en fruktglass i en våffelkopp, andra att den liknar marshmallow. Andra kan inte alls beskriva sina känslor. Marang exporteras inte eftersom den förstörs omedelbart. Om bucklorna inte rätas ut när de pressas, måste den ätas akut. Om fostret är lätt klämbart ska det få ligga ett par dagar. Marang äts vanligtvis färsk men används även i desserter och cocktails. Fröna rostas eller kokas.

Var du kan prova: Filippinerna, Brunei, Malaysia, Borneo, Australien.

Säsong: från augusti till slutet av april.

frukter av thailand

Frukt säljs året runt, även om mangostan till exempel under lågsäsong inte är särskilt vanligt och ananas är dubbelt så dyrt. Du kan köpa på marknaderna, från gatustånd, från handlare med mobila vagnar.

Ananas, banan, guava, jackfrukt, durian, melon, carambola, kokosnöt, litchi, longan, longkong, mango, mangostan, mandarin, mapla, noina, papaya, pitaya, pomelo, rambutan, sill, sapodilla, tamarind, jujube.

Frukter av Vietnam

Vietnam, en av de största leverantörerna av frukt på världsmarknaden, kan på allvar konkurrera även med Thailand. Mest frukt i södra Vietnam. Under lågsäsong kan priserna för särskilt exotiska frukter öka med 2-3 gånger.

Avokado, ananas, vattenmelon, banan, guava, jackfrukt, durian, melon, stjärnäpple, grön apelsin, carambola, kokosnöt, litchi, longan, mango, mangostan, mandarin, passionsfrukt, mjölkäpple, mombin, noina, papaya, pitahaya, rambutan, rosenäpple, sapodilla, mandarin, citron.

frukter av Indien

Indien ligger i flera klimatzoner samtidigt, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för att odla frukter som är karakteristiska för både tropiska och tempererade zoner (höglandet). På hyllorna kan du hitta välbekanta äpplen, persikor och vindruvor och exotiska kokosnötter, papaya och sapodilla.

Avokado, ananas, anonna (cherimoya), vattenmelon, banan, guava, guava, jackfrukt, fikon, carambola, kokos, mango, mandarin, passionsfrukt, papaya, sapodilla, tamarind.

Egyptiska frukter

Skörden i Egypten skördas på våren och hösten, så "säsongen" av frukt är nästan alltid här. Undantaget är gränsperioderna, till exempel tidig vår, när "vinter" frukterna redan har avgått, och "sommaren" är precis på väg.

Aprikos, kvitten, apelsin, vattenmelon, banan, druva, granatäpple, grapefrukt, päron, guava, melon, fikon, cantaloupe, carambola, kiwi, röd banan, citron, mango, marania, mispel, pepino, persika, pitaya, pomelo, socker äpple, physalis, dadel, persimon.

Frukt på Kuba

Till skillnad från samma Egypten uttrycks årstiderna på Kuba mycket tydligare. Året runt kan du köpa ananas, apelsiner, bananer, guava, papaya. I juli-augusti, de godaste mangon, på sommaren börjar säsongen av mamonchillo, cherimoya, carambola och avokado också, på våren - kokosnötter, vattenmeloner, grapefrukt.

Avokado, ananas, annona, apelsin, banan, barbados körsbär, grapefrukt, guava, caimito, carambola, kokos, lime, citron, mamonchillo, mango, passionsfrukt, papaya, sapodilla, tamarind, cherimoya.

Frukt i Dominikanska republiken

I den tropiska Dominikanska republiken finns det förutsägbart många frukter: från de mest välbekanta som bananer och ananas till exotiska - granadillas, mamonchillos och sapots.

Avokado, ananas, annona, vattenmelon, banan, granadilla, granatäpple, grapefrukt, guanabana, melon, caimito, kiwi, kokos, mamonchillo, mammon, mango, passionsfrukt, havdruvor, mispel, noni, papaya, pitahaya, sapota.

De flesta av oss äter hybridfrukter utan att ens inse det. Och även om många tror att sådan mat inte är särskilt välsmakande som vanliga sorter, men de är väldigt populära bland människor.Det fanns en tid när en viss frukt bara var tillgänglig vid ett tillfälle på marknaderna. Nu, i livsmedelsbutiker hittar du inte bara säsongens frukter, utan också vissa typer av icke-säsongsbetonade frukter. Vissa av dessa frukter kan ha importerats från andra håll, men oftare kommer du att se frukter från lokala sorter. Dessa frukter är hybrider. Dessa frukter erhålls genom att korsa två eller flera liknande sorter inom samma art eller släkte. Som ett resultat får den korsade växten egenskaperna hos båda föräldrarna.

Hybridisering är inget nytt, det händer till och med naturligt att producera nya frukter. Konstgjord hybridisering görs för att öka skörden, förbättra näringsegenskaperna och bli av med vissa skadedjur.

Nackdelen med dessa frukter är att de kanske inte har smaken och den ursprungliga aromen. En annan nackdel är att när fröna från dessa växter väl har planterats, kommer de inte alltid att växa till samma växter som hybridförälderväxten.

Hybrider är inte genetiskt modifierade frukter. Genen från en annan frukt eller till och med ett djur introduceras i genetiskt modifierade frukter. Så till exempel introducerades en djurgen i tomater, denna gen blockerar syntesen av enzymet som är ansvarigt för fruktmognaden.

Lär dig mer om hybrider av citrusfrukter här.

Agli-frukt erhålls genom att korsa grapefrukt och mandarin. Det är en stor söt saftig frukt med gröngult skrynkligt skal. Agli-frukten har en söt fruktkött. Främst odlas i Florida. Ugli är något större än en grapefrukt. Smaken är mer som en blandning av citron och mandarin.

Apelsin är en hybrid av mandarin och pomelo, och den började odlas så tidigt som 2,5 tusen år f.Kr.

Aprium visade sig, tack vare korsningen av ett plommon med en aprikos. Aprier finns tillgängliga i USA i juni. Frukten är torr och inte särskilt saftig, men väldigt söt med apelsindoft. Smaken av mogen frukt liknar aprikos.

Boysenberry är en korsning mellan björnbär, hallon och loganbär. Bäret är större än ett björnbär med stora frön. Bäret har en rik vinröd färg. Och blir svart när den är mogen.

Grapefrukt är en kombination av druva och äpple. Druva + äpple = grip. Frukten smakar som en druva men ser ut som ett äpple. Grapel ser vanligtvis större ut och fruktköttet är sötare och krispigare. Grape är ett varumärke som har bearbetats speciellt för att fruktköttet ska smaka druvor. Gripen är en variant av Fuji-äpplet.

Grapefrukt är en hybrid av två citrusarter, pomelo och apelsin. Frukten har rött fruktkött. Grapefrukt kommer med gult, apelsinskal och typer: vit, rosa och röd. Färgen påverkar inte smaken, medan rosa och röd grapefrukt tillför A-vitamin till din kost.

Dekopon är en korsning mellan Kiyomi tangor och Ponkan. Kiyomi tangor i sig är en korsning mellan Trovita orange och Mikan eller Satsuma. Decopan är fröfri och har en mycket söt frukt. Decopan introducerades i Japan 1972. Det generiska namnet för decopan är shiranuhi eller shiranui. Decopan-frukten är mycket stor och har en söt smak.

Yoshta erhölls genom korsning mellan svarta vinbär och krusbär. Fruktens storlek är mycket stor, men smaken liknar vinbär. Frukten tål frost såväl som svarta vinbär. Bären är uppfödd i Tyskland och är helt resistent mot svampar och bakterier som skadar vinbär. Mogna bär är mörkblå till färgen.

Blodkalken är en hybrid av den röda fingerlimen och Ellendale-mandarinen. Skalet, fruktköttet och juicen har en blodröd färg. De smakar väldigt surt. Frukterna är 20-30 mm breda.

limequat

Limequat är en citrusfrukt som är en korsning mellan lime och kumquat. Limequat är ett litet träd som har tätt lövverk och som ger mycket frukt när det är ungt. Det används i många recept där lime och citroner finns. Limekvatens frukt har en liten gröngul färg. Har inga frön. Frukten innehåller få kalorier.

Sorter av limequat:

Eustis: lime korsad med rund kumquat. Lakeland: lime korsad med rund kumquat, med andra hybridfrön från föräldrar som Eustice. Tavares: en lime korsad med en oval kumquat där frukten är mycket större och mer långsträckt.

Lemat är en hybridvariant av citron och tomat. Även om basilikagenen lades till tomaten, på grund av vilken tomaten luktar citron. Israeliska forskare har utvecklat en genetiskt modifierad tomat som smakar citron och ros. Cirka 82 personer smakade experimentfrukten med den omodifierade frukten. De beskrev denna frukt som en doft av ros, geranium och citrongrönt.

Respondenternas åsikter:

• 49 personer föredrog genetiskt modifierade tomater
• Riktiga tomater föredrogs av 29 personer
• 4 personer lutade sig inte mot någon sorts tomat.

Genmodifierade tomater kommer bara i en ljusröd färg eftersom de innehåller hälften så mycket lykopen som vanliga tomater. De har lång hållbarhet och kräver mindre bekämpningsmedel för att växa.

Limandarin, rangpur

Rangpur är en hybridvariant mellan mandarin och citron. Rangpur är också känd som Lemandarin. Frukten har en syrlig smak. Namnet "rangpur" kommer från det bengaliska språket. Eftersom denna frukt odlas i Rangpur i Bangladesh är staden känd för sina citrusfrukter. Rangpur kan också användas för att ersätta limefrukter. Frukten kan vara antingen liten eller medelstor. Rangpur används som prydnadsväxt eller krukväxt i USA. Men den används främst som grundstam i andra länder.

Loganberry är en hybrid av amerikanska björnbär och europeiska röda hallon. Bären är stora och långsträckta. Mogna bär blir mörka och klarröda. De skördas från juli till september. Bären är saftiga och har en skarp syrlig smak. Frukterna mognar alltid mycket tidigt.

Marionberry korsade mellan Chehalem och Olallieberries. Dessa år är de vanligaste sorterna av björnbär. Bären är också blanka, som andra sorter av björnbär. Bären är medelstora, söta, saftiga och har en syrlig smak.

Nectacotum är en hybridvariant av aprikos, plommon och nektarin. De är rödgröna till färgen med ljusrosa kött. Frukten har en söt smak. Det blir bra att lägga till det i sallader.

Frukten är rund och lätt päronformad, ungefär lika stor som en grapefrukt. Svålen är lysande gul och lätt att skala. Den inre delen är uppdelad huvudsakligen i 9-13 segment, inte bitter, köttet är gul-orange. Väggarna är möra med en mild smak av apelsin och grapefrukt och lätt syrliga.

Ortanic är en hybridkorsning mellan en apelsin och en mandarin. Frukten upptäcktes på Jamaica. Den har en stark citrusarom och en skarp, disig söt smak. Ortanic är blek i färgen och fröfri. Den har saftigt kött och växer i Medelhavsområdet.

Olallieberry är en korsning mellan loganberry och youngberry, och ser ut som ett klassiskt björnbär. Har en söt arom. Används för att göra sylt och vin. Bären är stora, glänsande och saftiga. Detta bär föddes upp 1950. Bären är mycket specifika och finns främst i Kalifornien.

Pineberry

Pineberry visade sig, tack vare korsningen av chilenska jordgubbar och Virginia jordgubbar. Frukten är mycket väldoftande med en ananassmak. När frukterna mognar blir de vita med röda frön. Pinebury odlas väldigt lite, främst i Europa och Belize.

Plumkot visade sig, tack vare korsningen mellan plommon och aprikos. Frukterna är gula med en röd nyans, fruktköttet är rött eller mörklila, beroende på sort. Den har väldigt slät hud, som ett plommon. Plommon växer bra där plommon eller aprikos växer.

Pluotfrukten är en individuell korsning mellan ett plommon och en aprikos. Detta är en ny frukt som utvecklades av Floyd Zyger 1990. Ploot finns i olika färger från rosa till rött. Pluot är mycket sötare än sina föräldrar (plommon och aprikos). Pluot är väldigt saftigt och sött, det är därför barn älskar det så mycket. Det finns cirka 25 sorter. Frukten är mycket låg i fett och natrium.

Söt, oroblanco

Sweetie är en hybrid mellan en pomelo och en vit grapefrukt. Frukten är söt, stor i storleken med få frön. Sweetie smakar som doften av hans blommor. Oroblanca-träd växer inte under kalla förhållanden. Den har en tendens att anpassa sig till sin miljö mycket snabbt och växa bra. Frukten har ett tjockt skal. Mestadels importerad från Israel.

Citrofortunella mitis

Citrofortunella mitis är en hybrid av mandarin och kumquat. Frukterna är sura och används ofta i matlagning.

Taybury är ett av de många hybridbären som korsas med björnbär och hallon. Den är uppfödd i Skottland och uppkallad efter den skotska floden Tay. Taybury växer ofta i hemträdgårdar. Har en stark syrlig arom.

Tangor visade sig, tack vare korsningen av mandarin och apelsin.

Tangelo är en korsning mellan en pomelo mandarin och en grapefrukt. Frukterna av tangelo och mandarin liknar varandra. Tangelo börjar mogna från sen höst till sen vinter. Storleken på frukten varierar vanligtvis från en vanlig apelsin till storleken på en grapefrukt. Tangelaköttet är färgglatt och väldigt saftigt. Du kan pressa juice ur den.

Tomt är en hybrid av potatis och tomat. Tomat odlar både tomater och potatis. Från tomtatfrön dyker det upp antingen potatis eller tomater, de behåller inte moderns egenskaper.

Denna frukt, som är vanlig under semestermånaderna, är en typ av mandarin. De mognar tidigare än andra citrusfrukter och kan även odlas hemma i varma områden. Fairchild tangerine erhölls genom att korsa en clementin med en Orlando tangelo. Frukterna är läckra och lätta att skala.

Yuzu visade sig, tack vare korsningen av mandarin med papeda (Ichansky citron). Denna frukt är mycket lik en grapefrukt med ojämn skal. Fruktens diameter är från 5,5 cm till 7,5 cm. Denna frukt odlas huvudsakligen i Kina, Korea och Japan. Frukterna är mycket doftande och kan vara gula eller gröna beroende på mognad. Fram