Шелковица черная сорта. Шелковица или тутовое дерево: основные сорта

Люди с давних времён выращивают шелковицу. Ещё в древности в южных странах листья этого растения, поедаемые шелковичным червём, использовали для изготовления прочной и красивой нити. Ценят шелковицу и за декоративные качества. И, конечно же, многим людям по вкусу сладкие плоды, которые едят в сыром виде, используют для приготовления соков, компотов, варений и джемов.

Особенности выращивания шелковицы

К почвенным условиям шелковица достаточно неприхотлива, но плохо развивается на сухих, засоленных, заболоченных грунтах. Если земля на участке кислая, то намеченное место посадки шелковицы необходимо окультурить путём внесения гашёной извести, доломитовой муки или мела. Шелковицу сажают в защищённом от ветра солнечном месте.

Шелковица неприхотлива, но даст больший урожай на солнечном месте

Посадка шелковицы

Сажают шелковицу в апреле (до начала сокодвижения) или осенью. Схема посадки такова: на участке отступить от существующих деревьев 5 м, между только что посаженными деревьями шелковицы должно быть не менее 4 м. Для саженца роют яму размером 80 х 80 х 60 см, кладут туда 2 ведра перепревшего навоза или компоста, перемешивают с грунтом. Посаженное деревце поливают, приствольный круг мульчируют.

Видео: посадка саженца шелковицы и уход за ним

Уход за шелковицей

Уход за шелковицей имеет свои особенности:

• Для получения большего урожая шелковицу нужно подкормить путём внесения перепревшего навоза или компоста в приствольный круг.
• Для защиты от мороза и в регионах с холодной зимой саженцы шелковицы можно укрыть агротексом, соломой, хвойными ветками.
• При выращивании теплолюбивых растений, в том числе шелковицы, в регионах с резкими перепадами температур необходимо помнить об опасности повреждения стволов и ветвей весенними возвратными заморозками. Поэтому весной после снятия укрывного материала целесообразно оставить его рядом с деревцем для быстрейшего повторного укрытия в случае угрозы наступления заморозка.
• Повреждённые и больные ветви выпиливают осенью при температуре воздуха не ниже -10 о С.
• Полив деревьев производят в первой половине лета, чтобы не вызвать бурный предзимний рост побегов, что чревато подмерзанием дерева.
• Чтобы придать декоративность и облегчить сбор урожая, деревья шелковицы целесообразно формировать высотой 2–4 м. В этом случае нужно оставить штамб 0,5–1 м, до этой высоты все боковые побеги обрезать.

В последнее время интерес ценителей декоративных живых композиций вызывает штамбовая плакучая шелковица. Для формирования плакучей формы ветки срезают на нижнюю и боковую почки. Сильная обрезка при такой форме кроны не испортит внешний вид дерева, но снизит урожайность.

Штамбовая плакучая шелковица украсит участок

Виды шелковицы

Из широкого многообразия видов и гибридов шелковицы (по некоторым данным, насчитывается около 200) в России и на Украине получили распространение шелковица белая и шелковица чёрная.

Шелковица чёрная получила своё название за тёмный цвет стволов и ветвей деревьев. Растение имеет фиолетово-чёрные плоды более ароматного сладкого вкуса в сравнении с шелковицей белой. Чёрная культура более теплолюбива, чем белая.

Дерево шелковицы живёт около 200 лет.

Шелковица чёрная имеет ствол и ветви тёмного цвета

Видео: чёрная шелковица

Сорта шелковицы чёрной:

У шелковицы ШелЛИ № 150 крупные и листья, и плоды

Шелковица белая

Шелковица белая именуется так за светлый цвет стволов и ветвей деревьев. Плоды этого вида могут иметь разные цвета: белый, розовый, кремовый, чёрный. Вид более морозоустойчив по сравнению с другими видами шелковицы, что предоставляет возможность выращивания его не только в южных, но и северных регионах России и Украины. На юге в более привычных для себя условиях дерево достигает высоты 10–15 м, на севере - 5 м. Плоды сладкого вкуса.

Фотогалерея: особенности шелковицы белой

У белой шелковицы - светлый ствол Плоды белой шелковицы могут быть разного цвета Белая шелковица получила своё название из-за цвета ветвей, а не плодов

Сорта шелковицы белой:

• Чёрная баронесса. Сорт селекции агрофирмы «Росток» из Белгородской области, морозоустойчивый (выдерживает холод до -30°С). Имеет чёрные плоды сладкого вкуса со слабым ароматом, длиной до 3,5 см, диаметром до 1,5 см. Плодоносит в июне - июле, урожайность высокая - до 100 кг с одного дерева. При подмерзании быстро восстанавливает побеги.

  

  Шелковица Чёрная баронесса легко переживает морозы

• Белая медовая. Популярный морозоустойчивый сорт, хорошо противостоит заболеваниям. Растение с густой широкопирамидальной кроной. Сладкие сочные плоды медового вкуса, без аромата, белого цвета. Длина плодов - до 3 см, диаметр - 1 см. Сбор урожая начинается в конце июня и продолжается до начала августа. Свежие ягоды практически не выносят перевозку. В случае подмерзания молодых ветвей после их обрезки растение быстро отрастает и восстанавливает урожайность.

  

  Свежие ягоды шелковицы Белая медовая практически не выносят перевозку

• Смуглянка. Ещё один сорт агрофирмы «Росток». Название связано с почти чёрными плодами. Отличается морозоустойчивостью (переносит холода до -30°C). При подмерзании молодых ветвей быстро отрастает и восстанавливает урожайность. Дерево имеет широкопирамидальную крону. Плоды сладкие, без аромата, с небольшой кислинкой, длиной до 3,5 см, 1,2 см в диаметре. Сорт высокоурожайный. Транспортабельность неплохая (по сравнению с другими сортами шелковицы). Свежие ягоды могут храниться 12–18 часов.
• Остряковская. Ещё один сорт белой шелковицы с чёрными плодами. Сильнорослое дерево до 5,5 м высотой успешно переносит морозы до -25 о С. Крупные мясистые сочные соплодия имеют кисло-сладкий вкус. Ввиду неравномерного срока созревания плодов, начинающегося с середины июня, на одной ветке можно встретить светлые, красноватые и чёрные ягоды. К недостаткам сорта относится неустойчивость к болезням, поражению вредителями.
• Украинская 6. Сорт белой шелковицы с чёрными соплодиями. Выведен в Украинском НИИ шелкопрядства. Отличается морозоустойчивостью (до -28°C). Начинает плодоносить на 4–5-й год. Сладкие, без кислоты, крупные плоды созревают с начала июня, достигают размера 4 см и более, диаметром до 0,8 см. Урожайность - средняя. Растение сильнорослое, с густой шаровидной кроной. Свежие соплодия могут храниться свыше 12 часов. Транспортабельность плодов хорошая. Дерево декоративно, используется в озеленении. В случае подмерзания молодых ветвей после их обрезки растение быстро восстанавливает привлекательный внешний вид, а также урожайность.
• Белая нежность. Сорт раннеспелый (плоды созревают с начала июня), подоношение длится около 2 месяцев. Отичается хорошей зимостойкостью, устойчивостью к болезням. Растение сильнорослое, крона компактная. В первые годы жизни листья большие, с увеличением урожая они становятся меньше. Плоды сочные, крупные, белого цвета. Вкус сладкий, однако в дождливую погоду ухудшается, ягоды теряют сладость.

  

  Шелковица Белая нежность отичается хорошей зимостойкостью, устойчивостью к болезням

• Розовая Смоленская. Новый морозоустойчивый среднеранний сорт (начинает плодоносить с начала июля). Растение неприхотливое, плоды появляются в 1-й год после посадки саженца. Сладкие соплодия розового или красного цвета длиной 2–3 см. Растение отличается привлекательной формой листьев и разноцветными плодами, что может быть использовано при составлении декоративных композиций в саду.

  

  У шелковицы Розовая Смоленская - разноцветные плоды

Сорта шелковицы для выращивания в различных регионах

Одним из главных факторов отличия разных регионов являются климатические условия (холодная зима, вероятность наступления возвратных весенних заморозков, количество солнечных дней в году и т. п.). При посадке саженца шелковицы необходимо учитывать эти факторы.

Для средней полосы России

Средняя полоса России характеризуется холодными зимами, неприятными для теплолюбивых растений. Вероятность прихода возвратных заморозков весной - высокая. В связи с этим в данной местности шелковицу формируют в виде куста высотой до 5 м. Это делается для уменьшения риска поражения морозом всей надземной части растения.

В южной части средней полосы нужно учитывать также засухоустойчивость сорта.

Для этих мест применимы сорта:

• Белая медовая,
• Чёрная баронесса,
• Надия,
• Смуглянка,
• Остряковская,
• Чёрный принц,
• Владимирская,
• Украинская 6,
• Белая нежность,
• Розовая Смоленская.

Для Северо-Запада России

Северо-Запад России - регион для выращивания шелковицы непростой. Для большинства сортов растения, более привычного к климатическим условиям южных районов, губительны холодные зимы. Отрицательно сказывается и недостаточность солнечного освещения. В связи с этим нужно выбирать раннеспелые сорта, растения формировать в виде куста высотой до 5 м. Шелковица и сама в таких условиях будет стремиться расти в форме куста. Нужно только вырезать засохшие, поломанные ветки, а также не допускать загущения.

Сажать шелковицу следует только на сухом освещённом месте. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5 м. На зиму растения необходимо укрывать (соломой, хвойными ветками, обматывать агротексом). Однолетние растения можно выкапывать и до весны хранить в погребе для предохранения юных саженцев от суровых зимних морозов.

Можно поэкспериментировать с сортами:

• Белая медовая,
• Чёрный принц.

Для Украины

Для выращивания на Украине подойдут прежде всего сорта украинской селекции:

• ШелЛИ № 150,
• Галиция,
• Надия,
• Украинская 6.

По климатическим условиям, возможности получения плодов высоких вкусовых качеств подойдут и другие сорта:

• Белая медовая,
• Чёрная баронесса,
• Чёрный принц,
• Чёрная жемчужина,
• Смуглянка,
• Надежда,
• Белая нежность,
• Остряковская
• Розовая смоленская.

Если посмотреть на это дерево издалека, в таком ракурсе как на расположенной выше фотографии, то вряд ли можно утверждать, что оно плодовое, а уж тем более ягодное. На фотографии изображена черная – плодовое дерево из семейства тутовых.

Этот вид тутовника является ближайшим родственником знаменитого «шелкового дерева» шелковицы белой. Различия между видами во вкусе ягод и листьев. Ягоды вкуснее и ароматнее у , что весьма приятно для людей, а листья нежнее и мягче у сортов белой шелковицы, что больше по нраву тутовому шелкопряду.

Биологические характеристики растения

Черная шелковица высокорослое листопадное дерево. В теплых условиях российского Юга оно может вырасти в высоту свыше 30 метров, поэтому в культуре рост его нужно регулировать, своевременно производя укорачивающую обрезку.

Листья у шелковицы черной очень крупные, до двадцати пяти сантиметров в длину и пятнадцати в поперечнике.

Плодом тутовника является ягода – многокостянка, в длину достигающая трех, а у некоторых сортов и более четырех сантиметров. На следующем фото ягоды шелковицы черной показаны на фоне сантиметровой линейке, так что можно реально оценить их размеры. Ягоды созревают неравномерно в зависимости от количества достающегося им солнечного света с июня по август. Высаживая растения тутовника в разных частях сада, впоследствии можно наслаждаться вкусом ягод практически все лето.

Ягоды едят свежими, их сушат, готовят из них компоты, варенье, желе и прочие домашние сладкие заготовки. Используются тутовые плоды и в качестве пищевого красителя. Надо сказать, что калорийность шелковицы черной невелика, всего 43 килокалории в ста граммах ягод.

Интересной особенностью растений является наличие цветков трех типов. На одном дереве присутствуют как отдельные мужские и женские, так и обоеполые цветки.

Дерево здоровья

Переходим к рассказу о том, чем полезна шелковица черная. Оказывается, что в лекарственных целях употребляются все части растения.

Ягоды

Лечебные свойства ягод черной шелковицы отличаются в зависимости от степени их зрелости. В недозрелом виде ягоды шелковицы являются отличным вяжущим средством, что позволяет применять их при диарее, а в переспелом виде их уже употребляют от запоров. Спелые плоды – мочегонное средство, применяемое при почечных отеках. Ягоды тутовника помогают и при некоторых заболеваниях половой сферы как у мужчин, так и у женщин.

Листья

Отвары из свежих листьев используются в качестве жаропонижающего и болеутоляющего средства. Кроме того, свежий сок листьев отлично утоляет зубную боль. Полезные свойства листьев черной шелковицы признает и официальная медицина, препараты из них назначают при сахарном диабете в его начальной стадии.

Если вы хотите иметь волосы мягкие и шелковистые, то отвар из листьев тутовника вам и в этом поможет.

Корни

Отвар из корней шелковицы используют при бронхиальной астме и простудном кашле, полезен он при гипертонии и других болезнях сердечной мышцы. Свежим соком тутовых корней лечат глисты.

Кора

Кора мелких веточек применяется при почечных заболеваниях. Порошком из тутовой коры обрабатывают раны и ожоги.

Сорта шелковицы

Говоря о сортах шелковицы черной или белой, нужно помнить, что отличия видов заключается не в цвете ягод, а в окраске коры взрослых деревьев, у черного вида она более темная. Между тем, может иметь ягоды черного цвета, а вот сортов черного тутовника, который бы родил светлые плоды пока не выведено.

Черный принц

Сорт с выраженными крупными лоснящимися черными ягодами, которые достигают размера в пять (!) сантиметров. Шелковица сорта «Черный принц» нетребовательна к условиям выращивания, она одинаково хорошо переносит как летний зной, так и зимнюю стужу. Рекомендован этот сорт тутовника к выращиванию в зонах рискованного земледелия, в том числе в Сибири и Подмосковье.

Надежда

Очень урожайный сорт с фиолетово-черными крупными вкусными сладко-кислыми ягодами, величиной доходящими до пяти сантиметров. Цветет дерево сорта «Надежда» в мае, а в июле начинается плодоношение. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый. Первое плодоношение самоплодной черной шелковицы наступает уже на второй год выращивания. Вырастает «Надежда» до десяти метров в высоту.

Шелли №150

Сорт отличается крупностью не только своих ягод, которые достигают пяти с половиной сантиметров, но и листьев. Лист «Шелли № 150» достигает полуметровой длины. Интересно, что сорт выведен из случайного сеянца селекционером Проказиным. По крупноплодности превосходит все культивируемые на постсоветском пространстве сорта.

Размножение тутовника черного

Проводят семенами, отводками, корневой порослью или черенкованием. Причем популярность способов именно такая, как в нашем перечислении.

Семенной способ

Чтобы семена шелковицы лучше проросли, применяют метод стратификации. Для этого семенной материал высевают на зиму в грунт рассадной грядки. При весеннем посеве пару месяцев выдерживают в холодильнике, выставляя емкость один раз в неделю на несколько часов в теплое помещение.

Семена заделывают неглубоко, а почву мульчируют компостом или перегноем. В дальнейшем ухаживают за рассадой обычным способом, а к осени получают готовые к прививке сеянцы.

Корневая поросль

При использовании в качестве саженца корневой поросли, ее просто отделяют от маточного куста, стараясь не повредить корни.

Нужно отметить, что гарантии сортовых признаков нет ни у саженцев, полученных из семян, ни у корневой поросли, виной этому упомянутое наличие трех видов цветков на взрослом дереве. Чтобы не получить растение с чисто мужскими цветками, а такие экземпляры на юге называют «шовкунами», и производится прививка сеянцев.

Прививки

Для получения сортовых саженцев используют методы окулировки и прививки черенком под кору. Летом окулировку проводят спящей почкой, а весной используют прорастающую.

Весной проводят прививку непосредственно в полевых условиях, на растущем саженце, двухпочковыми черенками под кору. На подвое делают срез под углом в 35 градусов. На черенке верхний срез над почкой - почти плоский, нижний - косой.

Внимание! Прививаемый черенок на шелковице в отличие от других растений вставляется срезом к коре, а не к древесине!

В остальном прививка черенком выполняется обычным способом: черенок зачищается до лубкового слоя и вставляется за аккуратно отведенную кору подвоя.

Отводки

Получить отводки у дерева, пригнув их к земле очень сложно, в отличие от кустарников, имеющих длинные гибкие ветви. Поэтому для упрощения этого процесса можно использовать два пути.

Можно прямо на дереве сделать воздушные отводки. Последовательность действий такова:

1. Весной снимаем кольцеобразно кору на ветке взрослого дерева.
2. Надеваем на ветку полиэтиленовый пакет без дна – рукав - и завязываем нижнюю его часть в десяти сантиметрах ниже оголенного места.
3. В рукав засыпаем рыхлый увлажненный грунт и завязываем его выше места со снятой корой.
4. Затеняем рукав от солнца.
5. К осени в оголенном месте должны нарасти корешки, после чего отделяем саженец от дерева и пересаживаем его в грунт.

Второй способ проще, но требует большего времени.

1. В первый год срезаем мощную ветку на пенек.
2. За сезон в этом месте появятся длинные гибкие побеги.
3. Весной второго года пригибаем эти побеги к земле, очищаем кольцеобразно кору, пришпиливаем и засыпаем почвой. Производится также высокое окучивание побегов, если обрезана ветка, расположенная близко к почве.
4. Осенью получаем готовый отводок.

Черенкование

Как не странно, но черенки шелковицы черной очень плохо приживаются. Для их укоренения применяют установки искусственного тумана, что в домашних условия создать очень трудно.

Посадка

Выбирая место для посадки шелковицы черной нужно учитывать, что цветение и созревание ягод очень сильно зависит от количества солнечной энергии. Чем более освещено место посадки, тем более ранним будет плодоношение дерева. Еще не нужно размещать деревце в местах с застоем грунтовых вод.

При приобретении нужно обратить внимание на цвет одревесневшей ветки, чтобы различить саженец черной и белой шелковицы, более светлым будет кора у белого вида, темная – у черного тутовника.

Сажать шелковичные деревья нужно на расстоянии не менее шести метров друг от друга или других больших растений, таких как яблоня или груша. Посадку производят либо весной до распускания почек, либо осенью за месяц до наступления морозов, чтобы саженец успел до зимы укорениться.

Еще одной особенностью посадки шелковицы черной является неприхотливость ее к условиям выращивания, в том числе к состоянию почвы. То есть специально при посадке питательные вещества добавлять не надо.

Совет! Если в посадочную яму для шелковицы внести навоз, компост или другое добавочное питание, то деревце может зажировать и плохо подготовиться к зиме.

Выращивание

При выращивании шелковицы все самые важные мероприятия необходимо провести в первые сезоны после высадки. В это время проводят поливы в засушливое время, а главное – формирующую обрезку. От нее зависит будущий вид вашего дерева. Если не обрезать шелковицу вовремя, она может достичь в высоту трехэтажного дома, что в дальнейшем приведет к неудобству обращения с деревом. А в условиях средней полосы России и в Сибири это, кроме всего прочего, может привести и к вымерзанию ветвей.

Подкормку деревца стоит начинать только с третьего года выращивания, и то только в том случае, если видны внешние проявления нехватки питательных веществ. Излишнее удобрение снижает плодовитость и морозостойкость и ведет к бурному вегетативному росту.

Сбор ягод

Сбор шелковичных ягод проводят стряхиванием, предварительно постелив под дерево какую-нибудь ткань или нетканый материал. Этот процесс очень хорошо продемонстрирован на представленном видео.

Шелковица выращивается в культуре с давних времен. Известно более 150 ее видов, выведено множество плодовых, кормовых и декоративных сортов.

Разновидности шелковицы

Из полутора сотен видов шелковицы распространение получила едва ли десятая часть от общего их числа. У нас выращивают белую, черную и красную шелковицу. В природе встречается атласная (кормовая) шелковица. В Америке распространена разновидность, вызывающая интерес высоким качеством древесины (ягоды растения несъедобны).

Сорта белой шелковицы

Белая шелковица может иметь не только белые, но также розовые, желтые и даже черные плоды. Дело в том, что свое название данная разновидность получила благодаря светлому (сероватому) цвету коры. У черной шелковицы кора темная. Несмотря на свое южное происхождение, белая шелковица успешно приспосабливается к условиям северных регионов.

В Китае именно эту разновидность шелковицы выращивали для разведения тутового шелкопряда (черная шелковица имеет более жесткие листья). Популярные сорта:

Диана

Машенька

Белоснежка

Белая медовая

Смуглянка

Луганочка

Черная баронесса

Шелковица Черная баронесса: описание сорта

Сорт шелковицы Черная баронесса

Одним из самых популярных сортов белой шелковицы является Черная баронесса. Как и следует из названия, ягоды этого сорта имеют черную окраску. Плоды крупные (3,5 см на 1.5 см). Аромат у ягод слабый, вкус – сладкий. Урожайность у сорта высокая и стабильная. Сезон созревания – июнь-июль. Растения выдерживают зимнее снижение температуры до -30 °С.

Описание сорта шелковицы Белая медовая

Сорт шелковицы Белая медовая

Еще один популярный сорт белой шелковицы – Белая медовая. Растение зимостойкое, самоопыляющееся, высокоурожайное. Вкус у сочных ягод очень сладкий. Сезон их созревания – июнь-июль.

Сорта черной шелковицы

Родиной черной шелковицы считается Иран. Ягоды этой разновидности имеют кисло-сладкий вкус (белые плоды имеют меньше вкусовых нюансов). Цвет коры у черной шелковицы – красно-бурый. Черная шелковица более капризна в плане снижения температуры – растения подмерзают при серьезном «минусе». Популярные сорта:

Плодовая-4

Старомосковская

Шелли-150

Надежда

Шелковица Надежда: описание сорта

Сорт шелковицы Надежда

Дерево этого сорта достигает в высоту 10 м. Плоды очень темные и крупные (5 см в длину). Сезон созревания – июль. Ягоды хорошо держатся на ветках. Плоды имеют кисло-сладкий вкус. Урожайность сорта высокая и стабильная. Растения неплохо переносят морозы.

Крупные сорта шелковицы

Мелкоплодные сорта шелковицы зачастую радуют сладким вкусом ягод, но они имеют серьезный минус – собирать урожай достаточно сложно. Крупноплодные сорта привлекают садоводов величиной и вкусом ягод, а стало быть, находятся в приоритете. Наиболее популярные крупноплодные сорта:

Черный принц

Черная жемчужина

Белая нежность

Описание сорта шелковицы Шелли-150

Сорт шелковицы Шелли-150

Этот сорт получил признание благодаря своим крупным и сладким ягодам (5,5 см в длину, вес – 4-6 г). Сезон плодоношения начинается в конце мая. Плоды окрашены темный цвет. Сорт урожайный. Транспортабельность плодов средняя.

Декоративные сорта шелковицы

Популярностью пользуются декоративные сорта шелковицы, такие как Ласиниата (ее отличительной особенностью являются красивые резные листья), Аурея (с желтыми листьями), Глобоса (дерево этого сорта имеет красивую шаровидную крону), Пирамидалис (сорт характеризуется пирамидальной формой кроны).

Сорта шелковицы для России

Какие сорта шелковицы подходят для Подмосковья и средней полосы России? Многие сорта способны выдержать морозы до -30 ° С, но при этом стоит учесть, что корни растения подмерзают при -7 ° С… -10 ° С. Высаживая шелковицу в данном регионе, корневую шейку саженца заглубляют, а на зиму корень мульчируют. Препятствует нормальному развитию шелковицы и короткий световой день. В Подмосковье рекомендуется выращивать растение в форме куста, а не дерева, как в южных регионах. В средней полосе прижились сорта белой шелковицы – черная хуже переносит низкие температуры. Популярные морозостойкие сорта шелковицы:

Владимирская

Королевская

Описание сорта шелковицы Старомосковская

Белая шелковица Старомосковская имеет шаровидную крону, Можно выращивать растение в виде плакучей формы. Ягоды сладкие, почти черные, 2-3 см в длину. Растение морозоустойчивое. Подыскивая самоплодный сорт шелковицы, остановите свой выбор именно на сорте Старомосковская – растение способно дать урожай ягод без сорта-опылителя.

Шелковица: лучшие сорта

Сложно сказать, какой именно сорт шелковицы достоин носить титул лучшего. Если вы предпочитаете богатый вкус ягод, остановите свой выбор на сортах черной шелковицы. Если любите изысканную сладость, посадите в саду саженцы белой шелковицы. Если условия не благоприятствуют опылению растений, закажите в питомнике самоплодный сорт. Выбирайте крупноплодные сорта и обязательно учитывайте климатические условия своего региона.

Шелковица «Черный принц»

Дерево среднерослое, с широкой, раскидистой кроной. Листья крупные (15 х 12 см), широкояйцевидные, несимметричные, у основания глубоко сердцевидные, на вершине - коротко-заостренные, по краю тупозубчатые, цельные или дланевидно-лопастные, темно-зеленые, кожистые. Сверху листья шероховатые, снизу - мягковолосистые. Плоды крупные (до 4-5см см), черные, лоснящиеся,сладкие как мед, даже когда находятся в буром состоянии, сочные, очень вкусные.

Черная шелковица хорошо переносит сухой климат, нетребовательна к почве, морозостойкий сорт и засухоустойчивый.

Шелковица обладает рядом достоинств. Ее используют при производстве сахара, лимонной кислоты и уксуса. В народной медицине уникальное растение может приносить ощутимую пользу при лечении многих заболеваний. Ягоды полностью созревшие являются отличным слабительным, подходят при запорах. Зеленые плоды применяют при диарее.

Листья настаивают и принимают настои при лихорадке для снижения температуры. Рекомендуется употребление ягод в большом количестве при пороке сердца и миокардиодистрофии – 300 гр. 4 раза в день в течение месяца достаточно, чтобы устранить симптомы таких серьезных заболеваний. Из коры изготавливают целебный порошок, если его смешать с маслом то получится средство для заживления ран, порезов, язв. Такая мазь быстро устраняет ушибы.

Отвар из веток шелковицы: 3-4 кусочка молодых веток нарезанных по 2-3 см и высушенных в тени заливают 2 стаканами воды, кипятят 10 мин, настаивают 2 часа. Принимают по 1/4 стакана в день, разделив на равные порции. Курс лечения от 3 до 4 недель, перерыв 2 недели.

chudesa-sada.com.ua

Шелковица Черный Принц

Шелковица – достаточно высокое дерево , которое может вырасти в высоту свыше 35 метров . Ягоды шелковицы достигают 2 – 4 сантиметра . Созревание шелковицы Черный принц происходит неравномерно в зависимости от количества полученных солнечных лучей.

Оптимальное время посадки

Посадка шелковицы осуществляется в апреле , до начала сокодвижения в сентябре. Опытные садоводы считают, что лучше всего шелковицу сажать в сентябре - октябре , до начала сезона дождей. Есть мнение, что если растение переживет зиму, значит, ему предстоит долгая жизнь.

Время созревания плода

Ягоды шелковицы, созревают с середины мая по август, в зависимости от климата. Шелковица созревает неравномерно, на ветке могут быть как незрелый ягоды, так и полностью созревшие.

Урожайность плода

У сорта Черный Принц плоды крупные, 3 – 4 см длиной , черные, приятного аромата, кисло-сладкого вкуса, содержат много железа. Шелковицу употребляют в свежем, сушеном и вяленом виде. Живёт шелковица до 200 лет, реже до 300 – 400.

Требования к условиям выращивания

Шелковица Черный Принц морозоустойчива. Но все же корни дерева могут погибнуть при охлаждении почвы до -8°С … -15°С , поэтому лучше корневую систему укрыть дополнительным слоем мульчи.

Шелковица светолюбивое растение , если же в Вашем регионе короткая продолжительность светового дня растение может погибнуть.

Так же у шелковицы есть способность отторгать нежизнеспособные побеги , что помогает ей пережить неожиданно наступившее понижение температуры. Данное явление можно наблюдать не только осенью, но и летом во время кратковременного похолодания. На следующий год с началом вегетационного периода на отмершей части боковых почек появятся новые побеги, поэтому растение не подвержено сильному обморожению молодых веток.

Болезни и борьба с ними

Шелковица в основном с легкостью переносит болезни, но иногда болезни все-таки могут поразить растение.

Распространённые болезни шелковицы:

Мучнистая роса – это грибок, который проявляется налетом на листьях и побегах шелковицы. При первых признаках грибка необходимо обработать растение Фундазолом, бордоской жидкостью или суспензией коллоидной серы.

Цилиндроспориоз, или бурая пятнистость листьев – это так же грибковое заболевание, которое проявляется на листьях в виде пятен лилово-красного цвета, после чего листья желтеют и опадают. Для предотвращения болезни необходимо опрыскивать растение однопроцентным раствором Силита, расходуя до 3 л раствора на одно дерево.

Бактериоз поражает большей частью молодые листья и побеги шелковицы, уродуя их пятнами неправильных очертаний, которые с развитием заболевания становятся черными. Для лечения бактериоза применяют обработку шелковицы препаратами Фитофлавин или Гамаир, но, к сожалению, это не всегда помогает, поэтому лучший способ защиты растения от бактериоза – профилактические меры.

Курчавая мелколистность – вирусное поражение, которое переносится насекомыми. Сначала сморщиваются листья, после чего появляется зернистая узловатость. К сожалению, эта болезнь неизлечима, но в качестве профилактики рекомендуется борьба с насекомыми-переносчиками вирусных инфекций, к которым в первую очередь относятся сосущие вредители: тля, трипсы, клещи и им подобные.

sadovod-crimea.ru

Шелковица крупноплодная «Черный принц» (летний сорт, средний срок созревания)

100% гарантия удовольствия

от товаров из Вашего заказа

Деревья из наших питомников

Полностью адаптированы под украинский климат

Минимальная сумма заказа 250 грн

Гарантированная быстрая отправка заказов

Контролируем срок годности

Все товары без исключения проходят проверку на складе

Оплата при получении

Без оплаты пересылки денег и дополнительных комиссий

Ваша бесплатная доставка в разделе от грн

Стоимость доставки товаров из этого раздела — всего 59.9 грн. Для владельцев карты LUX всегда 29,90 грн или бесплатно

Сорт с необычно большими для шелковицы плодами – ягоды могут достигать пяти сантиметров. На вид они черные, блестящие. Вкус с кисло-сладкими нотками, очень приятный. Черный принц дает очень обильный урожай — с одного растения можно собрать до 100 кг ягод. Само дерево вырастает до 10 метров, обладает широкой кроной. Листья очень большие, имеют ассиметричную форму с тупыми зубчиками по краям.
Цветет растение в апреле-мае, урожай дает во второй половине лета. Обратите внимание: для завязывания плодов необходим сосед-опылитель, сорт не является самоплодным.

Оставить новый отзыв о товаре

Лакомиться ягодами черной и белой шелковицы можно целое лето. Это неприхотливое растение – настоящая находка на приусадебном участке, особенно, если в семье есть дети. Шелковица подходит не только для употребления в свежем виде. Из ее ягод получаются отличные заготовки на зиму: варенья, сиропы, алкогольные напитки.

Шелковица предпочитает хорошее освещение и супесчаную рыхлую почву. При выращивании растения на песке образовывается разлогое корневище. С его помощью можно укрепить слишком рыхлый участок.

Если почва слишком кислая, стоит провести известкование. Если слишком щелочная, желательно внести серу.

Черную шелковицу не рекомендуется высаживать возле пешеходных дорожек. Ягоды, которые осыпаются почти целое лето, пачкают обувь.

Время посадки осень или весна.

Посадочную яму рекомендуется выкопать заранее, затем дать ей отстояться приблизительно месяц.

Ориентировочные габариты посадочной ямы – 50х50х50 сантиметров. Однако иногда требуется более вместительная яма.

Оптимальные условия роста создаются путем внесения смеси перегноя или компоста с комплексным удобрением. Норма подкормок для одной ямы – два ведра органики и около 200 граммов минеральных удобрений.

Интервалы между саженцами шелковицы при высадке зависят от того, как планируется формировать крону: кустовым способом либо в виде штамба.

Расстояние между кустами в ряду должно составлять около 0,5 метра, между деревьями – около 5 метров.

В процессе высадки саженца необходимо помнить о хрупкости корней, чтобы не повредить их.

Высаженное растение следует обильно полить, при потребности – земля вокруг него мульчируется.

Уход за шелковицей

• Шелковица относится к засухоустойчивым растениям. Однако для повышения морозостойкости и общего укрепления растение желательно хорошо поливать и подкармливать в первой половине лета.
• С середины июля полив следует прекратить. Это поможет шелковице подготовиться к периоду покоя.
• Почву вокруг молодого растения необходимо регулярно рыхлить, удаляя при этом сорняки.
• Шелковичное дерево, если не сдерживать его рост, достигает высоты до 35 метров.
• В условиях сада целесообразно формировать крону до высоты не более 2-3 метров.
• Формирующая обрезка проводится весной до распускания почек. Куст формируется из поросли, которая отходит от корневища. Оставить необходимо 3-4 наиболее сильных побегов. В дальнейшем центральные побеги раз в два года укорачиваются приблизительно на треть длины.
• Санитарная обрезка для удаления старых, сухих и больных побегов осуществляется осенью после опадания листьев.
• Омолаживающую обрезку стоит провести в случае измельчения ягод и уменьшения урожайности. Побеги укорачиваются на одинаковую длину (приблизительно на треть).

Сбор и хранение урожая шелковицы


• Ягоды шелковицы созревают постепенно, поэтому урожай можно собирать почти целое лето.
• Зрелые плоды очень легко осыпаются, поэтому их можно собирать путем встряхивания дерева либо куста. Предварительно на земле необходимо расстелить чистую полиэтиленовую пленку.
• Плоды шелковицы хорошо поддаются различным видам термической обработки.
• Для витаминизированного зимнего чая ягоды лучше всего высушить и поместить в плотно закрытую емкость.
• Сладкоежек порадует варенье и сироп из шелковицы. Помимо вкуса это еще и отличный натуральный краситель для приготовления различных кондитерских изделий.
• В народной медицине используются не только ягоды, но и кора, а также листья шелковицы.


agro-market.net

Сорта шелковицы и особенности их выращивания



Люди с давних времён выращивают шелковицу. Ещё в древности в южных странах листья этого растения, поедаемые шелковичным червём, использовали для изготовления прочной и красивой нити. Ценят шелковицу и за декоративные качества. И, конечно же, многим людям по вкусу сладкие плоды, которые едят в сыром виде, используют для приготовления соков, компотов, варений и джемов.

Особенности выращивания шелковицы

К почвенным условиям шелковица достаточно неприхотлива, но плохо развивается на сухих, засоленных, заболоченных грунтах. Если земля на участке кислая, то намеченное место посадки шелковицы необходимо окультурить путём внесения гашёной извести, доломитовой муки или мела. Шелковицу сажают в защищённом от ветра солнечном месте.



Шелковица неприхотлива, но даст больший урожай на солнечном месте

Посадка шелковицы

Сажают шелковицу в апреле (до начала сокодвижения) или осенью. Схема посадки такова: на участке отступить от существующих деревьев 5 м, между только что посаженными деревьями шелковицы должно быть не менее 4 м. Для саженца роют яму размером 80 х 80 х 60 см, кладут туда 2 ведра перепревшего навоза или компоста, перемешивают с грунтом. Посаженное деревце поливают, приствольный круг мульчируют.

Видео: посадка саженца шелковицы и уход за ним

Уход за шелковицей

Уход за шелковицей имеет свои особенности:





Шелковицу Чёрный принц можно выращивать в Сибири



Шелковица Чёрная жемчужина может дать 100 кг плодов



У шелковицы ШелЛИ № 150 крупные и листья, и плоды

Шелковица белая

Шелковица белая именуется так за светлый цвет стволов и ветвей деревьев. Плоды этого вида могут иметь разные цвета: белый, розовый, кремовый, чёрный. Вид более морозоустойчив по сравнению с другими видами шелковицы, что предоставляет возможность выращивания его не только в южных, но и северных регионах России и Украины. На юге в более привычных для себя условиях дерево достигает высоты 10–15 м, на севере - 5 м. Плоды сладкого вкуса.

Фотогалерея: особенности шелковицы белой

Сорта шелковицы белой:

• Чёрная баронесса. Сорт селекции агрофирмы «Росток» из Белгородской области, морозоустойчивый (выдерживает холод до -30°С). Имеет чёрные плоды сладкого вкуса со слабым ароматом, длиной до 3,5 см, диаметром до 1,5 см. Плодоносит в июне - июле, урожайность высокая - до 100 кг с одного дерева. При подмерзании быстро восстанавливает побеги.



Шелковица Чёрная баронесса легко переживает морозы



Свежие ягоды шелковицы Белая медовая практически не выносят перевозку



Шелковица Белая нежность отичается хорошей зимостойкостью, устойчивостью к болезням



У шелковицы Розовая Смоленская - разноцветные плоды

Сорта шелковицы для выращивания в различных регионах

Одним из главных факторов отличия разных регионов являются климатические условия (холодная зима, вероятность наступления возвратных весенних заморозков, количество солнечных дней в году и т. п.). При посадке саженца шелковицы необходимо учитывать эти факторы.

Для средней полосы России

Средняя полоса России характеризуется холодными зимами, неприятными для теплолюбивых растений. Вероятность прихода возвратных заморозков весной - высокая. В связи с этим в данной местности шелковицу формируют в виде куста высотой до 5 м. Это делается для уменьшения риска поражения морозом всей надземной части растения.

В южной части средней полосы нужно учитывать также засухоустойчивость сорта.

Для этих мест применимы сорта:

• Белая медовая,
• Надия,
• Смуглянка,
• Остряковская,
• Чёрный принц,
• Владимирская,
• Украинская 6,
• Белая нежность,
• Розовая Смоленская.

Для Северо-Запада России

Северо-Запад России - регион для выращивания шелковицы непростой. Для большинства сортов растения, более привычного к климатическим условиям южных районов, губительны холодные зимы. Отрицательно сказывается и недостаточность солнечного освещения. В связи с этим нужно выбирать раннеспелые сорта, растения формировать в виде куста высотой до 5 м. Шелковица и сама в таких условиях будет стремиться расти в форме куста. Нужно только вырезать засохшие, поломанные ветки, а также не допускать загущения.

Сажать шелковицу следует только на сухом освещённом месте. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5 м. На зиму растения необходимо укрывать (соломой, хвойными ветками, обматывать агротексом). Однолетние растения можно выкапывать и до весны хранить в погребе для предохранения юных саженцев от суровых зимних морозов.

Можно поэкспериментировать с сортами:

Для Украины

Для выращивания на Украине подойдут прежде всего сорта украинской селекции:

По климатическим условиям, возможности получения плодов высоких вкусовых качеств подойдут и другие сорта:

• Чёрная баронесса,
• Чёрная жемчужина,
• Надежда,
• Остряковская
• Розовая смоленская.

Листопадное дерево шелковица, или тутовник имеет большой ареал в странах с теплым климатом. Сорта шелковицы включают множество видов (плодовые, кормовые, декоративные), а ягоды очень полезны (содержат калий и магний, фосфор и фруктозу, органические кислоты).

Родина тутовника - Восточная Азия. Неприхотливое высокое стройное дерево, имеющее густую крону с очень крепкими ветвями. Листья имеют резную продолговатую форму, сочного темно-зеленого цвета, осенью они становятся желтыми и опадают на зиму.

Шелковица черная, как и белая, активно растет в городской черте, в парках и на склонах оврагов, морозоустойчива. Белая шелковица названа так не по цвету ягод, а потому, что этот вид дерева обладает светлой (серой) корой. Плоды же могут быть белого, розового, и желтого цвета. Они необычайно сочные и сладкие.

Теперь перейдем к описанию самых известных и популярных сортов среди белой разновидности.

Шелковица Черная баронесса

При цветении пушистые соцветия салатового цвета поочередно располагаются по полосочке, напоминая колосок. Имеет плоды черного цвета с неярко выраженным ароматом и сладким, даже приторным вкусом, совершенно без кислинки.

Ягоды баронессы довольно крупного размера - 3,5 см, имеют товарный вид в течение 6-12 часов. Период созревания приходится на июнь-июль месяц. Морозостойкое растение.

Шелковица белая медовая

Относится к ранним сортам, период созревания - начало июня. В уходе нет особых секретов. Дерево неприхотливо, растет в любой почве, дает богатый урожай. После посадки медовый тутовник начинает давать плоды после 4-5 лет.

Деревья белой шелковицы обладают характерными особенностями:

• быстрый рост;
• долгожитель (живет 200-300 лет);
• легко переносит засуху;
• растет практически в любой почве.

Шелковица розовая смоленская

Ранний сорт, обладающий розовыми и сладкими с едва заметной кислинкой плодами.

Мужские особи этого сорта не дают плодов, при этом весной имеют красивый цвет. Интересно, что большое количество белых видов шелковицы неплодоносящих сортов можно использовать только в качестве декоративных в виде посадки изгороди или аллеи.

Сорт Шелли

Знаменит самыми крупными плодами, имеющими в длину 5,5 см. Данный сорт был выведен селекционерами из Украины.

Шелковица Смуглянка

Имеет такие же, как баронесса, ягоды черного цвета, но отличие состоит во вкусе. Плоды смуглянки сочные, но не приторные, чуть кисловатые на вкус.

Черные виды

Родиной черного вида тутового дерева является Иран. Люди издавна оценили главные и несомненные достоинства фиолетовых плодов. Вкус этих ягод оказался богаче ягод белой шелковицы. В этом волшебном дереве жизни, как его называли в древности, прекрасен каждый орган:

• сок из плодов шелковицы очищает кровь;
• отвар из молодых веточек помогает при ревматических болях;
• отвар из листьев понижает сахар в крови;
• корни выводят мокроту при сильном кашле;
• кора отличное средство против глистов;
• древесина используется в мебельном производстве.

Тутовник черный имеет темно-коричневую кору, чем и обусловлено название.

Как известно, свежая ягода хранится несколько часов. Она не переносит транспортировку и длительное хранение. Из нее можно получать: соки, компоты, варенье, настойки и даже вино. Кроме этого, плоды обладают некоторыми целебными свойствами: способны нормализовать обмен веществ, эффективны при гастритах и проблемах с ЖКТ, полезны при сердечных болезнях. Сок рекомендуется при язвенных заболеваниях полости рта (таких как стоматит, ангина).

Шелковица Черный принц

Черный принц - самоплодный зимостойкий представитель шелковицы черного вида. Это один из немногих сортов, который замечательно переносит перевозку и при этом может долго сохраняться без ущерба вкуса и качества. Его преимущества налицо:

• не требует особого ухода;
• легко переносит как сильные морозы, так и засуху;
• приятный медовый вкус;
• крупные и сочные плоды черного цвета;
• долго хранится.

Украинская-6

Еще один представитель, который хорошо сохраняется и не портится при перевозке. У дерева не только вкусные плоды - оно ценится и как декоративное, может служить своеобразным украшением садового участка.

Видео «Что нужно знать о шелковице»

В этом видео эксперты расскажут, как правильно ухаживать за тутовым деревом.

Декоративные сорта

Селекционерам удалось вывести некоторые разновидности в качестве декоративных сортов.

Декоративные сорта тутовника используются с целью озеленения в парковых зонах, в посадке аллей, в городских скверах, в созданиях ландшафтных дизайнов. Представителями декоративных сортов являются:

1. Шелковица белая плакучая. Может вырастать до 5 м. Ее длинные тонкие ветки ниспадают до самой земли и этим очень напоминают иву.
2. Еще один очень необычный вид белой шелковицы - крупнолистная. Название вполне себя оправдывает, ведь листья этого сорта могут вырасти до 22 см.
3. Существует карликовая шелковица ремонтантная. Данный вид выведен путем селекции. Она с успехом может выращиваться в большом горшке.
4. Золотистая. Побеги этой шелковицы желтого цвета.

Крупноплодные разновидности

К разновидностям крупноплодных сортов относятся представленные ниже сорта:

1. Шелли-150. Отличается самыми большими плодами и самой большой урожайностью. Кроме этого, имеет самые крупные листья, размером до полуметра.
2. Шелковица черная стамбульская. Дерево вырастает довольно высоким - до 6-7 м высотой. Плодоносит только на 4 год, цветет в конце весны (апрель), морозоустойчиво. Плоды крупные, сочные, имеющие черный цвет.
3. Шелковица Черная баронесса - ранний сорт, ягоды крупные - 3,5 см в длину. Подробнее о данном сорте рассказано выше.
4. Следующий представитель - белая шелковица (или Мorus alba) c бело-розовыми ягодами до 4 см длиной.
5. Сорт шелковицы Плодовая-4 прекрасно переносит перевозку, ягоды около 4 см.
6. Сорт Хартут советуем высаживать на дачах и приусадебных участках за городом. Дерево стабильно дает высокий урожай очень сочных и крупных ягод (в длину до 5 см). Сок по цвету и вкусу похож на вино «Кагор».

Совет: созревшие ягоды шелковицы осыпаются, стоит к ним только дотронуться. Перед сбором урожая подстелите под крону дерева полиэтилен большого размера. Упавшие плоды не потеряют привлекательности, и урожай будет собран на 100%.

Кого не привлекает сладкая и сочная ягода?! Именно поэтому рассмотрим сорта шелковицы для средней полосы России, которые пользуются заслуженным спросом у садоводов. Однако важно помнить, что выращивать ее в этих широтах довольно проблематично, что связано с суровым климатом. Но все же это не безнадежно.

Выращивать шелковицу в регионах с холодным климатом довольно проблематично

Дачники с опытом рекомендуют выбирать адаптированные к холоду и морозам сорта шелковицы. Судя по их отзывам, именно такие растения приживаются в регионах средней полосы России. Здесь больше растут и плодоносят сорта белой шелковицы, а не черной. Рассмотрим самые морозоустойчивые сорта, фото которых найдете в статье:

1. Белая Старомосковская. Растение выделяется своей шаровидной формой и вкуснейшими плодами, вес которых составляет примерно 3 см в длину. Порадует высоким урожаем, причем без сорта-опылителя.
2. Адмиральская. Пожалуй, это единственный сорт черной шелковицы, рекомендуемый к выращиванию для средней полосы. Высокорослое раскидистое растение не слишком уязвимо к суровому климату, балует своих владельцев сочными ягодами с пьянящим ароматом. Этот сорт почти не подвержен атакам . С одного тутовника удается собрать около 5 кг плодов.
3. Смуглянка. Примечательно, но факт: этот сорт относится к ботаническому виду белой шелковицы. Зимостойкость – вот ключевое преимущество Смуглянки. Даже ее поврежденные морозом побеги способны через время восстанавливаться. Ягодам присущ кисло-сладкий вкус.

Сорта шелковицы: фото с названиями

В регионах средней полосы России растут и плодоносят сорта белой шелковицы, а не черной

Королевская – один из лучших сортов шелковицы в рейтинге популярности среди садоводов, проживающих в средней полосе. Он выделяется своей урожайностью. С одного дерева можно собрать около 7 кг ягод. Они имеют выраженный аромат и белый цвет. Ей не страшен зной, бедный грунт, недостаток влаги, холод.

Белая медовая – еще один сорт тутовника, плоды которого созревают в конце июня или первой половин июля. Эти ягоды отличаются своими гигантскими размерами. Однако они имеют существенный минус – тонкую кожицу. В результате этого транспортировка ягод невозможна. Согласно отзывам дачников, этот сорт считается зимоустойчивым.

Черная Баронесса – высокорослое растение с густой шаровидной кроной. Ее ягоды очень сочные и ароматные. Неприхотливый сорт с отличной морозоустойчивостью и стабильным плодоношением – именно такие отзывы оставляют о сорте тутовника садоводы.

Украинская-6 известна своей сахаристостью, хотя и не является ароматной. Ягоды характеризуются небольшими размерами. Чем выделяется этот сорт тутовника? Ранним плодоношением и отменными показателями урожайности.

Сорта тутовника для средней полосы, видео:

Дачники, проживающие в средней полосе России, понимают, что не все сорта шелковицы подходят для выращивания в этом регионе. Поэтому стоит отдать предпочтение тем из них, которые способны выдержать морозы до 30 градусов. В нашей статье есть описание и фото лучших сортов шелковицы, произрастающих в Подмосковье и других местах с холодным климатом.