De ce culoarea cernelii este în mod tradițional albastră în stilouri, dar neagră în textele tipărite? Proiect pentru copii: „A face cerneală acasă” Pudră de spălat sau înălbitor.

Pentru a face cerneală sau cerneală cu propriile mâini, va trebui să mânuiești mult. Dar dacă priviți din cealaltă parte, când va trebui să facem noi înșine aceste lucruri aparent simple și obișnuite? Probabil doar după o catastrofă globală sau când suntem complet separați de lumea civilizată. Atunci vom avea mult timp și, poate, va fi dorința de a scrie cu cerneală sau cu cerneală. Dar cum să le faci? Citiți mai jos răspunsul la această întrebare.

Cum se face cerneală?

cerneală de alune
Pentru a pregăti cerneala obișnuită de papetărie sau școală prin infuzie sau extract în apă rece, luați: 3 nuci de cerneală, 2 sulfat de fier, 2 gumă arabică, 60 de apă. Nucile sunt zdrobite în pulbere și turnate într-o sticlă de sticlă, stropită cu apă. Într-un alt vas, sulfatul feros și guma arabică sunt dizolvate împreună sau separat. Infuzia de nuci trebuie să stea câteva zile până când apa a îndepărtat tot taninul din ea, în timp ce vitriolul și guma arabică sunt complet dizolvate în câteva ore. Cele două soluții se toarnă împreună, se amestecă bine și, după ce se lasă să stea o zi sau două, se toarnă cu grijă pentru a separa lichidul de precipitat.

Cerneală alizarină
Cerneala este numită complet incorect cu acest nume, deoarece alizarina nu este deloc inclusă în compoziția lor. Cerneala alizarină este, de asemenea, preparată din extract de nuci de cerneală și conțin acid acetic. În cerneala obișnuită, colorantul se află în cele mai mici particule care plutesc în lichid. În cerneala alizarina, însă, datorită prezenței unei doze semnificative de acid și lipici în ele, sedimentarea nu are loc. Acidul acetic, care face parte din cerneală, are scopul de a dizolva și de a menține colorantul într-o formă dizolvată. Cu toate acestea, cerneala cu alizarina are dezavantajul că se usucă rapid, drept urmare formează o masă groasă și de multe ori stiloul trebuie șters cu o cârpă.

Pentru a prepara cerneala „alizarin”, luați: 10 nuci de cerneală, 6 sulfat de fier, 1 gumă arabică, 100 oțet, 20 soluție de indigo carmin. Nucile zdrobite se insistă în oțet timp de 4-6 zile, ca și pentru vitriol și guma arabică, se dizolvă separat în oțet și este necesar să le fierbi o dată. Când lichidele sunt apoi scurse împreună și strecurate, apoi se adaugă soluția de indigo carmin. Acestea din urmă nu trebuie adăugate dintr-o dată într-o cantitate mare, ci încetul cu încetul și cu fiecare adăugare se agită soluția. Oțetul poate fi luat obișnuit, dar acidul lemnos-acetic este mai bun, deoarece conține o cantitate mică de acid carbolic, care previne formarea mucegaiului.

O altă rețetă de cerneală „alizarin” este următoarea: 20 de nuci de cerneală, 5 gumă arabică, 5 oțet de lemn, 2 ½ indigo carmin, 50 apă. Nuca de cerneală se insistă timp de o săptămână în jumătate de oțet și apă. În același timp se prepară o soluție de fier în oțet; pentru a face acest lucru, trebuie să luați niște ustensile de lemn, să turnați restul de oțet în el și să puneți diferite fier vechi în el, de exemplu, cuie, potcoave, cercuri etc. După trei zile, scurgeți lichidul și strecurați, dizolvați. guma arabică în infuzia de nucă de cerneală și combinați totul strecurat împreună. Adăugați indigo carmin la nucile finite atât cât este necesar pentru a da cernelii puterea dorită de culoare albastru-verde. Prezența sării de fier acetic în aceste cerneluri face ca vârfurile de oțel să se deterioreze mai puțin.

Cum să economisești cerneală?

Dacă cerneala nu este bine înfundată, atunci se va mucegăi, mai ales dacă este într-un loc umed. Unele substanțe tind să prevină apariția mucegaiului: acestea includ în primul rând: creozotul, formol, acidul carbolic și salicilic. Pentru cerneala obișnuită pentru papetărie, este suficient să adăugați 30-40 g de creozot sau 100 g de acid carbolic la 100 kg de cerneală. Pentru o cerneală de cea mai bună calitate, la aceeași cantitate de cerneală se adaugă 100 g de acid salicilic.

Cum se face cerneală?

Cerneală lichidă chinezească pentru desen, similară cu produsele lui Günter Wagner și altele.
Se iau 2 șelac, 1 borax la 15 apă, se încălzește, amestecând frecvent, până se dizolvă șelac și se adaugă vopsea apoasă anilină până se obține tonul dorit. Pentru cerneala neagră obișnuită se folosește apă nigrozină, pentru alte culori: sepia, terdisiens etc., se folosesc amestecuri de vopsele cu apă anilină. Dacă culorile sunt prea strălucitoare, se adaugă câteva picături dintr-o soluție apoasă de nigrozină pentru a neutraliza.

Cerneală chinezească conform lui Winkler
Sâmburii de caise sunt arse în cuptor în cărbuni. Boabele arse, după răcire, se zdrobesc în cea mai mică pulbere într-un mojar de porțelan și se cern printr-o sită fină. Pulberea neagră rezultată se triturează pe o sobă cu apă moale și gumă arabică, se adaugă puțin camfor, se evaporă cu o baie de apă, apoi se modelează în bare pătrate lungi, care sunt apoi uscate la aer.

Cerneală chinezească conform lui Vosvel
Se dizolvă rumegușul de corn în leșie de potasiu caustic până la saturație; lichidul maro închis rezultat este evaporat și topit într-un creuzet. Apoi masa se dizolvă cu dublul în greutate de apă clocotită și se amestecă cu o soluție de alaun, din care se formează un precipitat, care se spală, se usucă și se triturează cu gumă arabică diluată în apă.

Pregătirea cernelii nu este asociată cu echipamentele din fabrică și, prin urmare, în industriile mici este posibil să se producă cu succes cerneală care îndeplinește toate cerințele pentru acestea. Butoaiele sau cuvele vechi pot servi drept vase, cazane de cupru sau de fier atât pentru fabricarea cernelii, cât și pentru filtrare și, în final, sunt necesare sticle de sticlă în care se toarnă cerneală gata făcută.

Pe lângă cernelurile de scris obișnuite, se produc și cerneluri speciale pentru copiere, hectograf, sticlă, desen, semne de in, etc. Producția de cerneală poate include și fabricarea de cerneluri pentru mașini de scris, tampon de ștampilă etc., deoarece acestea sunt în compoziţia lor asemănătoare cu cerneala.

Toate cernelurile fabricate trebuie să îndeplinească următoarele cerințe. Nu trebuie să acționeze coroziv asupra stiloului, să nu dea sedimente în călimară, să nu conțină substanțe foarte toxice. Cerneala trebuie să curgă ușor din stilou și să nu aibă solide insolubile, astfel încât să poată fi trasă cea mai fină linie. În plus, acestea trebuie să fie durabile și să nu fie mucegăite.

Cerneala utilizată în prezent (1925) poate fi împărțită în două grupe. Cel mai mare și important grup este format din cernelurile negre care conțin acid tanic. Cernelurile din a doua grupă nu conțin acizi tanici în compoziția lor.

Cerneala din primul grup este încă cea mai utilizată și, în plus, cea mai ieftină. Sunt preparate în principal din acizi tanic și galic sau din substanțe care conțin tanin.

Soluțiile de taninuri cu săruri de fier dau un lichid colorat, care stă la baza numeroaselor rețete simple și ieftine pentru tot felul de cerneluri. Dintre taninurile de origine vegetală, cel mai des se folosesc în acest scop nucile de cerneală, ciocanele, coaja de castan de cal, salcie și pin, fructe de pădure persane (pară de Avignon), porc negru etc.

nuci de cerneală sunt excrescente dureroase pe frunzele de stejar, rezultate din injectarea unui spargator de nuci.

Knopers sunt, de asemenea, creșteri dureroase pe caliciul ghindelor de stejar. Cea mai ieftină este folosirea scoarței de tăbăcire, folosită și reuscata. O astfel de scoarță conține o cantitate suficientă de tanin pentru a pregăti cerneala.

În fabricarea cernelii, munca principală este prepararea extractelor de tanin obținute din materia primă cu ajutorul apei; în prezent, însă, sunt adesea folosite extracte tanice fabricate în fabrică, precum și acid tanic pur chimic. Taninul, găsit în comerț sub formă de pulbere alb-gălbuie sau maronie, este destul de potrivit pentru fabricarea unor cantități mici de cerneală.

Apa folosită pentru fabricarea cernelii nu trebuie să conțină impurități străine, care, împreună cu taninurile, pot forma compuși insolubili. Cel mai bine este să folosiți ploaie, zăpadă sau apă distilată. Ca agenti de ingrosare pentru prepararea cernelii se folosesc glicerina, guma arabica, gelatina, dextrina etc. Pentru a proteja împotriva mucegaiului se utilizează acid carbolic, acid salicilic, creozot etc.

Odată cu dezvoltarea industriei colorate a anilinei, producția de cerneală a fost simplificată la extrem. Prin simpla dizolvare in apa a unui colorant de anilina corespunzator se obtine cerneala de orice nuanta, proportiile de colorant determinandu-se in functie de intensitatea dorita a uneia sau altei culori a cernelii.

Pentru imbunatatirea calitatii cernelii, cernelii etc., se recomanda adaugarea lichidelor colorante in cantitati mici de compusi organici volatili alifatici care contin cel putin 4 atomi de carbon pe molecula, precum acid valeric sau caproic, alcool, eter si cetone.

Crearea propriei cerneală poate fi o activitate distractivă și plină de satisfacții! Și de ce, vă întrebați, să fie făcute, pentru că fiecare casă este deja plină de pixuri și creioane? Desigur, astăzi nu vei surprinde pe nimeni cu cerneală, ci doar imaginează-ți câte emoții va aduce copilul tău creația lor! Cu ce entuziasm și curiozitate va lua parte la acest proces și cu ce bucurie va desena apoi litere și numere pe hârtie cu cerneala lui, sau pur și simplu mâzgălețe pe care singur le înțelege! Iar beneficiile unei astfel de activități sunt evidente! În primul rând, copiilor le place să învețe ceva nou și să „absoarbă” literalmente orice informație primită. În al doilea rând, trebuie să fiți de acord că petrecerea timpului în acest fel este mult mai util decât a sta lângă televizor sau computer!

Dar înainte de a trece la descrierea rețetei de cerneală și a modului de preparare a acestora, să ne aruncăm puțin în istorie și să aflăm cum și când au apărut.

Potrivit arheologilor, prima cerneală a apărut în Egiptul antic. Acolo, în timpul săpăturilor, au fost găsite cele mai vechi rețete de gătit. Conform descrierii găsite, oamenii de știință au reușit să afle că egiptenii foloseau gumă pentru a face cerneală - un suc gros și lipicios care se eliberează din cireșe sau salcâmi și cenușă care a rămas după arderea papirusului sau a rădăcinilor acestuia. Apropo, oamenii de știință au reușit să afle și că în urmă cu aproximativ două mii și jumătate de ani, aceeași cerneală a fost folosită în China.

Deja în secolul III î.Hr., grecii și romanii foloseau mai multe tipuri de cerneală și chiar făceau roșu! Erau destinate ocaziilor speciale și erau considerate sacre în acele vremuri îndepărtate. Numai împăratul avea dreptul să scrie cu cerneală roșie. Nu-i așa că acum nu pare întâmplător că în instituțiile de învățământ doar profesorii pot scrie cu pixul roșu! Aceasta, desigur, este o glumă și a fost doar o mică digresiune, dar acum să ne întoarcem la mileniul III î.Hr. și să aflăm din ce cerneală era făcută atunci. Pentru aceasta, oamenii au folosit semințe de fructe, funingine, cărbune și viță de vie. Cerneala care a fost găsită în timpul săpăturilor unui oraș antic roman a constat din funingine, care a fost diluată în ulei.

Puțin mai târziu a apărut cerneala, făcută pe baza unui decoct de coajă din castane verzi sau nuci, apoi din nuci care acoperă frunze de stejar - fiere. Aceste nuci sunt creșteri deosebite care se formează pe ramurile și frunzele de stejar. În aceste gale se dezvoltă larvele viespilor biliare. Pentru a preveni spălarea cernelii, a fost folosit un fixativ - din nou aceeași gumă care a fost folosită de egiptenii antici. În mod surprinzător, manuscrisele care au supraviețuit până în zilele noastre, care au fost realizate cu cerneală biliară, încă nu și-au pierdut strălucirea și claritatea! Apropo, în vremea noastră, unii artiști grafici folosesc astfel de cerneală pentru a-și crea propriile lucrări unice și, bineînțeles, le realizează singuri.

Ei bine, hai să încercăm să pregătim cerneala. Mai mult, pe cerneala biliară, istoria lor veche se termină și începe modernul. Deja în secolul al XIX-lea, au început să producă cerneală alizarina, apoi colorantul natural (rădăcină Marena) a fost înlocuit cu unul sintetic, iar următorul pas a fost cerneala anilină modernă complet sintetică. Este imposibil să le faci acasă. Prin urmare, vom lua în considerare rețete simple și vom pregăti cerneală din ingredientele disponibile.

● Cerneală biliară

Vei avea nevoie:

Galile (creșteri pe ramuri și frunze de stejar)

cutie de metal

Sulfat de cupru (soluție)

Metoda de gatit:

Pune fierele într-un borcan de metal și umple cu apă, astfel încât să le acopere complet

Când apa se întunecă puțin, adăugați o cantitate mică de soluție de sulfat de fier în borcan până la consistența cernelii și insistați câteva ore

Cerneală gata

● Cerneală de mortar din coajă de stejar

Vei avea nevoie:

scoarță de stejar

Vitriol de fier (soluție)

Metoda de gatit:

Scoarță de stejar plan

Fierbeți chipsurile în apă timp de 15-20 de minute

Când apa se întunecă și devine maro închis, este necesar să se strecoare din chipsuri.

Adăugați o soluție de sulfat feros în bulion până se obține o culoare neagră, insistați câteva ore

Cerneală gata

După cum puteți vedea, nu este atât de greu să faceți cerneală! Rămâne doar să ne dăm seama ce poate fi folosit ca călimară! Mult succes cu experimentele tale!

de fabricație
cerneală acasă
conditii

elev de clasa a IV-a

instituția de învățământ bugetar municipal „Liceul”

Karasev Prokhor Timofeevici

Manager de lucru

Gubina Marina Nikolaevna,

profesor de școală primară MBOU "Liceul"

2017

Conţinut

Introducere

Partea teoretică

4-9

1.1. Istoria inventării cernelii

4-6

1.2. Cerințele de cerneală

1.3. Cerneală care dispare și se dezvoltă

7-9

Partea practică

10-16

2.1. Cerneală rezistentă

2.1.1 Rețeta nr. 1 „Amestec de funingine și ulei”

10-11

2.1.2 Rețeta nr. 2 „Decoct de scoarță de stejar, soluție de sulfat de fier, lipici PVA”

11-12

2.2. Cerneală în curs de dezvoltare

2.2.3.Rețeta nr.5 „Soluție concentrată de bicarbonat de sodiu”

2.2.5 Rețeta nr. 6 „Cerneală spion”

13-14

14-15

2.3. Cerneala care dispare

2.3.1 Rețeta nr. 8 „Dextrină, soluție alcoolică de iod”

15-16

Rezultatele lucrării și concluziile

16-17

Bibliografie

Introducere

Anul trecut, din buzunarul blugilor mei s-a scurs cerneală. Hainele erau stricate, dar „pata” m-a făcut să mă întreb: din ce este făcută cerneala? Din ce erau făcute înainte? Când a apărut pentru prima dată cerneala? Puteți face cerneală acasă? Astfel, a luat naștere tema acestui proiect.

Această lucrare pare relevantă, deoarece în stadiul actual cerneala este de obicei produsă în fabrici și fabrici chimice specializate. Producția chimică provoacă daune grave mediului și sănătății umane. În trecut, cernelurile erau făcute din ingrediente naturale, astfel încât aceste cerneluri sunt mai ecologice.

Obiectivul proiectului : studiați istoria cernelii, faceți cerneală acasă.

Obiectivele proiectului :

1. Aflați istoria originii și rețete pentru fabricarea cernelii.

2. Faceți acasă cerneală după rețetă.

3. Identificați cea mai stabilă cerneală.

Scopul declarat și obiectivele proiectului stabilitemetode utilizate în această lucrare și anume: analiza și sinteza materialului teoretic, metodă descriptivă, observație, experiment.

Ipoteză Proiectul constă în faptul că în stadiul actual pare posibil să se producă cerneală după o serie de rețete vechi conservate și să se găsească aplicații pentru acestea.

Semnificație teoretică Proiectul constă în găsirea rețetelor pentru a face tuș acasă din cele mai vechi timpuri până în zilele noastre.

Valoare practică Proiectul este de a determina domeniul de aplicare practică a cernelii în stadiul actual.

Obiectul proiectului: cerneală.

Subiectul proiectului: procesul de fabricare a cernelii.

1. Partea teoretică

1.1. Istoria inventării cernelii

Înainte de a prezenta rețete pentru fabricarea cernelii, este necesar să definiți ce este cerneala. Pentru aceasta, am apelat la „Dicționarul limbii ruse” de S.I. Ozhegov și la resursele de internet.

În rusă, cuvântulcerneală de la cuvântul negru (de asemenea, într-un număr de alte limbi: Fin.mustață , Suedez,negru ), dar acest cuvânt a fost supus deetimologizării foarte devreme: cerneala de diferite culori este cunoscută încă din cele mai vechi timpuri. „Cerneala este un lichid colorant pentru scris”. „Cerneala este un colorant lichid potrivit pentru scrierea și/sau crearea oricăror imagini folosind instrumente de scris și ștampile. Din aceste definiții rezultă că cerneala este destinată în primul rând scrisului, prin urmare, prima cerneală a fost creată în antichitate.

După ce am analizat diverse rețete de cerneală găsite în publicațiile științifice și resursele de pe Internet, le-am prezentat până la momentul inventării în tabel "Etapele istorice ale inventării cernelii.

Tabelul nr. 1

Epocă

Compoziția și metoda de fabricare a cernelii

Notă

Egiptul antic

Rădăcina stufului care crește în apele stagnante ale Nilului,

numit "Cyperus Papyrus"

Cerneala neagră a fost folosită de oameni de diferite medii.

Cerneala roșie era considerată sacră și era disponibilă numai pentru utilizare de către preoți și împărați.

Un amestec de funingine și ulei

Cunoscut deja în Grecia antică și China

Roma antică

Un amestec de funingine și ulei

Folosit în pictură și scris. Artiștii romani antici făceau cerneală din sâmburi de fructe, viță de vie, lemn de moale, funingine, cărbune și cărbune de oase. Interesant este că și până astăzi cea mai bună vopsea neagră este preparată din funinginea obținută prin arderea semințelor de struguri.

Mov și cinabru - „cerneală de curte” roșie, care a fost folosită doar pentru documentele de stat. S-a născut chiar și un decret imperial, care interzicea folosirea cernelii roșii în afara curții imperiale, sub pedeapsa morții.

Această cerneală a fost păzită de paznici speciali. Procesul de obținere a violetului a fost foarte laborios. La început, au fost strânse literalmente sute de mii, milioane de obuze. În sudul Italiei, s-a păstrat un „munte de scoici”, constând aproape în întregime din scoici de moluște brandaris. Corpurile de moluște au fost scoase de pe cochilii și puse în apă sărată. Apoi, timp de trei-patru zile, s-au uscat la soare, apoi au fiert, iar drept urmare, din zece mii de moluște, au primit... doar un gram de vopsea!

Rusia antică

Funingine cu gumă (clei de cireșe), diluată în apă plată

Aceasta este așa-numita cerneală „afumată”.

Dintr-un decoct din scoarța plantelor de tăbăcire - "Boiled Ink", XVsecol

Reteta lor este:

„parte din scoarța de stejar, cealaltă arin, jumătate de frasin, iar acesta pune un vas plin de fier sau lut și se fierbe cu apă până fierbe apa, nu se fierbe toată, iar restul de apă se înfige în vasul, iar pachetele se toarnă apă, se fierb pe piele și se pun coaja proaspătă și apoi se gătesc fără coajă și se pun tabla în scânduri, se leagă și se pune fierul de călcat și se amestecă, iar a treia zi scrie.

Suc de nuci de cerneală, sulfat de fier*, lipici

Cu această metodă, cerneala a fost groasă, durabilă, ieftină. Dar nu se înnegrează imediat, ci la 10-12 ore după ce scriu ceva. Nucile de cerneală nu apar pe toate tipurile de stejar, așa că scoarța de stejar a fost adesea folosită în loc de amestec. Trebuie rindeluit, fiert în apă timp de 15-20 de minute, până când lichidul devine maro închis, filtrat și turnat cu o soluție de sulfat de fier, se obține cerneală neagră. Dacă se adaugă clorură ferică în loc de vitriol, cerneala va fi albastru închis.

Germania 1855

profesor de germanaChristian-August Leonhardi a inventat cerneala alizarina

Cerneala lui Leonhardi a fost făcută și din nuci de cerneală, dar inventatorul le-a adăugat o substanță numită krapp. Krapp este extras din rădăcinile plantei de nebunie orientală. Mai târziu, a fost găsit un înlocuitor sintetic pentru krappa, iar nucile de cerneală au fost înlocuite cu acid galic similar cu compoziția lor. Așa că cerneala alizarina a început să fie făcută în întregime din substanțe artificiale. A le face a devenit mai ușor și mai ieftin.

SUA 1900

Toată lumea îl cunoaște pe marele inventatorT. Edison . A inventat fonograful, becul cu filament de carbon și multe alte lucruri minunate, inclusiv cerneala pentru nevăzători.

Cerneala cenușie pal avea următoarea proprietate: de îndată ce au scris textul, hârtia pe care erau înscrise literele se ridica, se întărea și forma un relief. Orbii „citesc” cu ușurință aceste litere ridicate cu degetele lor sensibile.

Comparând diferite moduri de a face cerneală, puteți face următoarele:constatări :

1. Compoziția cernelii pentru o lungă perioadă de timp (înainte de dezvoltarea activă a industriei chimice) a inclus doar componente de origine naturală.

2. Procesul de fabricare a cernelii a fost destul de laborios și de lungă durată.

3. Cernealădiferite culori au fost folosite de oameni de diferite clase și au fost folosite în domeniile activității umane.

4. Orice cerneală conține următoarele componente principale:

solvent (de obicei apă pură sau distilată);

substanțe colorante (de origine vegetală sau chimică);

modificatori* (de exemplu, vâscozitate, umectabilitate, rezistență etc.).

1.2. Cerințele de cerneală

Principalele cerințe pentru cerneală sunt: :

1. Nu trebuie să acționeze coroziv asupra stiloului, să nu dea sedimente în călimară, să nu conțină substanțe foarte toxice.

2. Cerneala trebuie să se desprindă cu ușurință de pe stilou și să nu aibă solide insolubile, astfel încât să poată fi trasă cea mai fină linie.

3. În plus, acestea trebuie să fie rezistente și să nu fie mucegăite.

4. Se acordă o atenție deosebită saturației și rezistenței culorii pentru o perioadă lungă de timp în condiții normale de depozitare, relativ ieftine, disponibilitate și siguranță a componentelor și a cernelurilor finite.

Se pot aplica cerințe suplimentare de cerneală :

1.rezistență crescută la apă sau rezistență la anumiți solvenți;

2.creșterea rezistenței termice, ușoare, la îngheț;

3. posibilitatea de a amesteca diferite culori ale aceluiasi tip de cerneala pentru a obtine o nuanta data.

Lista posibilelor cerințe suplimentare nu este epuizată de cerințele date.

1.3. Cerneală care dispare și se dezvoltă

După cum rezultă din materialul de mai sus, cerneala a fost folosită și este folosităîndomeniul scrisului și documentelor și/sau altor suporturi de hârtie. În plus, una dintre cerințele importante pentru cerneală este stabilitatea acesteia, adică. capacitatea de a menține luminozitatea culorii în orice condiții. Cu toate acestea, în cursul studierii surselor științifice, am găsit rețete pentru dispariția și apariția cernelii.

Un semn caracteristic al tuturor cernelii care dispare este pierderea culorii din cauza compoziției cernelii. Termenul pentru dispariția unei astfel de cerneluri este de la 1-2 zile la 2 săptămâni.

Cerneala de dezvoltare este un tip special de cerneală utilizat pe scară largă și folosit în corespondența „secretă”. Textul scris cu o astfel de cerneală este dezvoltat sub influența căldurii, prelucrare cu reactivi speciali sau în raze ultraviolete sau infraroșii. Există multe rețete pentru o astfel de cerneală.

Se crede că cerneala „secretă”, care nu lasă urme pe hârtie și apare atunci când este încălzită sau umezită cu o anumită soluție, a apărut pentru prima dată în secolul al XVII-lea în Franța.

Dar cerneala pentru corespondența secretă, adică simpatică, era folosită în antichitate. În secolul I d.HrFilon al Alexandriei a descris o metodă de fabricare a cernelii „secrete” dinsuc de nuci de cerneală,pentru dezvoltarea căreia s-a folosit o soluţie de sare de fier-cupru.

românpoetul Ovidiu sugerat de utilizat pentru scrierea textuluilapte,manifestată după stropirea cu pulbere de funingine.

Secretul criptografieiPliniu cel Bătrân era de folositsuc de plante. împărat chinezQing Shi Huang (249-206 î.Hr.), în timpul căruia a apărut Marele Zid Chinezesc, a folosit pentru scrisorile sale secrete apă groasă de orez, care, după uscarea hieroglifelor scrise, nu lasă nicio urmă vizibilă. Dacă o astfel de literă este ușor umezită cu o soluție slabă de alcool de iod, atunci apar litere albastre. Iar împăratul a folosit un decoct brun de alge marine, care aparent conține iod, pentru a dezvolta scrisul.

În secolul al XV-lea, un medic și om de știință elvețianParacelsus a realizat un desen al unui peisaj care, atunci când este încălzit, se transforma din „iarna” în „vară”: ramurile goale de copaci erau acoperite cu frunziș verde.

agenţi secretiIvan cel Groaznic și-au scris rapoartele cu suc de ceapă. Literele au devenit vizibile când hârtia a fost încălzită.

celebru spionMata Hari a folosit și cerneală secretă. Când a fost arestată la Paris, în camera ei de hotel a fost găsită o fiolă care conținea o soluție apoasă de clorură de cobalt, care a fost una dintre dovezile în expunerea activităților sale de spionaj. Clorura de cobalt poate fi folosită cu succes pentru criptografie: literele scrise cu soluția sa care conține 1 g sare în 25 ml apă sunt complet invizibile și apar, devin albastre când hârtia este ușor încălzită.

Cerneala secretă a fost folosită pe scară largă în Rusia de către revoluționarii subterani. Revoluționarii au folosit criptografia pentru a-și transmite informații secrete unii altora. Textul secret, scris în lapte între rândurile unei litere obișnuite aparent inofensive, a apărut când hârtia a fost călcată cu un fier de călcat fierbinte. Poliția secretă țaristă a știut despre această corespondență secretă și a citit-o cu succes.

În 1878Vera Zasulich împușcat la primarul din Sankt Petersburg, Khrenov. Zasulich a fost achitat de un juriu, dar jandarmii au incercat sa o aresteze din nou in momentul in care iesea din tribunal. Totuși, ea a reușit să evadeze, informându-și în prealabil prietenii despre planul de evadare la sfârșitul procesului, indiferent de decizia lui. O notă prin care se cere să se aducă unele dintre haine conținea informații pe spatele foii, scrise într-o soluție apoasă de clorură ferică.FeCl 3 . Zasulich a luat această substanță ca medicament. O astfel de notă poate fi citită tratând-o cu un tampon de bumbac umezit cu o soluție apoasă diluată de tiocianat de potasiu: toate literele invizibile vor deveni roșii sângele din cauza formării complexului de tiocianat de fier.

Membrii unei organizații secrete„Redistribuirea negrilor” a folosit și cerneală invizibilă în corespondență. Scrisorile secrete au fost scrise cu o soluție apoasă diluată de vitriol albastru. Textul scris cu o astfel de cerneală apărea dacă hârtia era ținută peste o sticlă de amoniac. Literele devin albastre strălucitoare din cauza formării complexului de cupru amoniac.

Lenin a folosit suc de lămâie sau lapte pentru criptare. Pentru a dezvolta scrisoarea în aceste cazuri, este suficient să țineți hârtia câteva minute deasupra focului.

Pe parcursulAl doilea război mondial armata a folosit o varietate de substanțe pentru a transmite în secret rapoarte militare, inclusiv sulfat de cupru (manifestat ca iodură de sodiu), sulfat feros (carbonat de sodiu), clorură de sodiu, i.e. sare de masă comună (manifestată prin nitrat de argint). Adesea, flacoanele cu astfel de substanțe erau ascunse în locuri complet neașteptate - chei, mânere de uși, întrerupătoare etc.

În 2006, doi cercetători de la Universitatea din Michigan au descoperit secretul mesajelor invizibile folosite de germanăservicii speciale (Stasi). O coală de hârtie impregnată cu oxalat de ceriu a fost plasată între două coli goale de hârtie albă. După aceea, pe foaia de sus a fost scris un mesaj, care a fost apoi transferat în foaia de jos. Pentru ca mesajul sa apara a fost necesar sa se trateze „litera” cu un amestec de sulfat de magneziu, apa oxigenata si alte cateva substante, dupa care mesajul ascuns a aparut in portocaliu.

Astăzi, există cerneluri speciale care apar numai sub lumina ultravioletă, care este folosită la fabricarea banilor de hârtie. O altă zonă de aplicare a unei astfel de cerneală este diversele evenimente de masă, discoteci în cluburi de noapte ca permise, un stilou pentru confecţionarea pătuţurilor de şcoală. O serie de substanțe chimice de uz casnic strălucesc sub lumina ultravioletă, astfel încât acestea pot fi folosite și ca cerneluri. Pentru dezvoltare, puteți utiliza lanterne cu ultraviolete, detectoare de monede în miniatură și chiar părți ale copiatoarelor (există des folosite lămpi cu un spectru de radiații ultraviolete).

2.Partea practică

După ce am analizat materialul teoretic studiat, să trecem la partea experimentală a proiectului meu. Ca principal criteriu de alegere a uneia sau a altei rețete pentru fabricarea cernelii, am identificat următoarele:

1) cerneala trebuie să fie sigură pentru fabricare și utilizare

2) componentele constitutive ale cernelii trebuie să fie disponibile

3) Cerneala trebuie să fie ecologică

4) cerneala trebuie să aibă un domeniu de aplicare

În timpul experimentului, voi respecta următorul plan:

1) pregătirea componentelor necesare pentru fabricarea cernelii

2) producția de cerneală conform rețetei;

3) utilizarea cernelii primite pe scrisoare.

Deoarece în partea teoretică a proiectului s-a stabilit că toată cerneala existentă poate fi clasificată în stabilă, apariție și dispariție, voi produce cerneală în conformitate cu această clasificare.

2.1. Cerneală rezistentă

La studierea surselor teoretice au fost identificate mai multe rețete de cerneală stabilă. Pentru studiu au fost selectate 2 rețete, deoarece componentele constitutive ale acestei cerneluri sunt disponibile, sigure, iar procesul de fabricare a cernelii în sine este simplu.

2.1.1.Reteta nr.1 « Un amestec de funingine și ulei"

În sursele pe care le-am pus la dispoziție nu s-a găsit raportul dintre componentele acestei rețete, de aceea s-a decis experimental să se stabilească proporția necesară a componentelor (funingine și ulei vegetal). Am sugerat să amestecați mai întâi componentele într-un raport de 1: 1. Cu toate acestea, amestecul rezultat s-a dovedit a fi prea gros și nu s-a desprins bine de pe stilou, așa că a scrie ceva cu o astfel de cerneală groasă părea destul de dificil. Adăugând o altă parte de ulei vegetal, am obținut o cerneală mai lichidă, care s-a desprins ușor de pe stilou, dar a lăsat pete și mânjite. S-a decis să se adauge încă 1 parte de funingine la această masă. La un raport de 1 parte funingine la 1,5 părți ulei vegetal, s-a obținut cerneală care a părăsit cu ușurință stiloul și nu a cauzat dificultăți la scriere.

Tabelul numărul 2

Componente

cerneală

Raport

componente

Cerințele de cerneală

Nu corodați stiloul

Nu lasă sedimente

într-o călimară

Iesi usor

pix

Saturația culorii

Funingine,

vegetal

unt

1:1

1:2

2:3

2.1.2 Rețeta numărul 2 „Decoct din scoarță de stejar,

soluție de sulfat feros, lipici PVA "

Procesul de fabricație pentru această rețetă de cerneală este mai complex și necesită mult timp. Mai întâi am preparat un decoct de coajă de stejar. Pentru a face acest lucru, se toarnă scoarță de stejar (1 linguriță) cumpărată de la farmacie cu 200 ml de apă rece, adusă la fierbere, fiert timp de 20 de minute. Apoi bulionul rezultat a fost răcit, filtrat. Pentru a face o soluție de sulfat feros, am folosit raportul de apă și sare prezentat pe ambalaj (1: 1). Apoi a amestecat în proporții egale un decoct filtrat de scoarță de stejar, o soluție de sulfat de fier și adeziv PVA. Amestecul rezultat s-a dovedit a fi prea gros și vâscos și a părăsit cu greu stiloul, așa că s-a decis să se mai adauge o parte din decoct de scoarță de stejar la compoziția rezultată. După aceea, masa de cerneală a devenit adecvată pentru utilizare.

Tabelul nr. 3

„Schimbarea calităților cernelii atunci când se schimbă raportul compoziției componentelor”

Componente

cerneală

Raport

componente

Cerințele de cerneală

Nu corodați stiloul

Nu lasă sedimente

într-o călimară

Iesi usor

pix

Puteți purta cea mai subțire linie

Saturația culorii

Un decoct de scoarță de stejar, o soluție de sulfat de fier,

adeziv PVA

1:1:1

2:1:1

2.2. Cerneală în curs de dezvoltare

În sursele pe care le-am analizat s-au găsit un număr important de rețete pentru dezvoltarea cernelii. Majoritatea componentelor acestei cerneli sunt ușor disponibile și sigur de utilizat.

2.2.1.Rețeta nr.3 „Suc de ceapă”

Rețeta pentru o astfel de cerneală este destul de simplă: trebuie doar să curățați ceapa (de preferință mare și suculentă) și să stoarceți sucul din ea manual sau folosind o presă. Singura dificultate în fabricarea și utilizarea acestor cerneluri este că au un miros neplăcut și provoacă ruperea.

scrie incalzire

2.2.2 Rețeta numărul 4 „Suc de lămâie”

Similar cu cerneala descrisă mai sus - cerneală cu suc de lămâie. De asemenea, sunt accesibile și ușor de făcut și de utilizat.

scrie incalzire

2.2.3 Rețeta numărul 5 „Soluție concentrată de bicarbonat de sodiu”

Am testat și cerneală făcută dintr-o soluție concentrată de bicarbonat de sodiu. Pentru a face această cerneală, o cantitate semnificativă de bicarbonat de sodiu trebuie dizolvată în apă. În experimentul meu, raportul dintre apă și bicarbonat de sodiu a fost2:1.

scrie incalzire

2.2.4 Analiza comparativă a cernelurilor de mai sus

Tabelul nr. 4 „Tabelul comparativ al calităților de dezvoltare a cernelii”

Componente

cerneală

Raport

componente

Cerințele de cerneală

Nu corodați stiloul

Nu lasă sedimente

într-o călimară

Iesi usor

pix

Puteți purta cea mai subțire linie

Saturația culorii

suc de ceapa

1:1

+ -

Suc de lămâie

1:2

+ -

Soluție concentrată de bicarbonat de sodiu

2:1

+ -

2.2.5.Reteta nr 6 „Spy Cerneală”

1. Turnați o lingură de amidon într-un castron de metal sau într-o cratiță mică.

2.Toarnă un pahar cu apă rece și amestecă bine.

3. Încălzim soluția de amidon rezultată la foc mic timp de 10-15 minute, amestecând bine și rupând cocoloașe, nu lăsați să fiarbă.

4. Vom vedea cum soluția se îngroașă și devine ca un jeleu lichid incolor.

5. Pasta este gata - aceasta este „cerneala”. Ei pot desena un „mesaj pentru un prieten” pe hârtie. Când hârtia se usucă, modelul va „dispare”.

6. Pentru a o manifesta, veți avea nevoie de „apă iodată” (20-30 de picături de iod la jumătate de pahar de apă): pulverizați hârtie cu un mesaj cu apă iodată.

rezultat a doua zi

2.2.6.Rețeta nr. 7 „Cereneală din lapte”

Reteta pentru aceasta cerneala este cunoscuta de mult timp, aceasta cerneala este folosita de revolutionarii underground de multa vreme. Cu toate acestea, niciuna dintre rețete nu indica conținutul de grăsime al laptelui, așa că s-a decis să se încerce lapte cu diferite fracțiuni de masă de grăsime ca cerneală. Rezultatele experimentului sunt prezentate în tabel.

Tabelul nr. 5

Modificarea calității cernelii la modificarea conținutului de grăsime al laptelui

Fracția de masă a grăsimii din lapte

Cerințele de cerneală

corodează stiloul

Nu lasă sedimente în călimară

Iesi usor

pix

Puteți purta cea mai subțire linie

Saturația culorii

1,8%

3,2%

10%

Deoarece una dintre cerințele pentru cerneală este capacitatea de a desena cea mai subțire linie cu o astfel de cerneală, în partea experimentală a studiului a fost folosit un stilou cu vârf subțire. Astfel, a fost trasată o linie subțire, cerneala a părăsit cu ușurință stiloul, cu toate acestea, când s-a încălzit, nu a apărut tot textul, ci în cea mai mare parte doar partea finală a textului, deoarece până la sfârșitul lucrării, picăturile de lapte se acumulează pe pix și liniile trasate devin mai groase.

De asemenea, este interesant de observat că nu a apărut toată cerneala „lapte”. S-a presupus că, cu cât fracția de masă de grăsime din lapte este mai mare, cu atât cerneala „lapte” apare mai strălucitoare când este încălzită. Prin urmare, nu este de mirare că textul scris cu lapte 1,8% nu a apărut deloc. Pe măsură ce fracția de masă a grăsimii crește de la 3,2% la 6%, textul devine mai luminos. Cu toate acestea, textul scris cu lapte Toptyzhka cu o fracție de masă de grăsime de 3,2% practic nu a apărut. Doar unele elemente ale literelor sunt puțin vizibile.

S-a hotărât să reexperimenteze cu cerneală lăptoasă folosind un vârf lat. Rezultatele experimentului au arătat că, odată cu creșterea fracției de masă a grăsimii din lapte, saturația de culoare a cernelii „lapte” crește. Cu toate acestea, ca și în primul experiment cu cerneala „lapte”, cerneala din laptele „Toptyzhka” nu a apărut la fel de clar ca cerneala din lapte cu o fracțiune de masă similară de grăsime.

Rețetele de cerneală „lapte” indicau că apar atunci când sunt încălzite sub o lampă, pe o baterie sau când hârtia era aburită cu un fier de călcat. De remarcat că textul scris cu această cerneală a apărut doar sub influența căldurii unui fier fierbinte.

Pe lângă cerneala „lapte”, pot fi folosite și alte cerneluri. Una dintre cele mai accesibile este cerneala făcută din suc de ceapă.

2.3. Cerneala care dispare

Dintre toate rețetele de cerneală pe care le-am găsit, una a fost aleasă pentru partea experimentală a studiului din motive de disponibilitate și siguranță.

Rețeta numărul 8 „Dextrină, soluție alcoolică de iod”

Singura dificultate în a face această cerneală a fost obținerea dextrinei. Trecând la resursele internetului, am aflat că „dextrina este o polizaharidă obținută prin tratarea termică a amidonului de cartofi sau de porumb”.

Pentru fabricarea dextrinei, este nevoie de amidon, un dispozitiv de încălzire și vase de copt. Un cuptor este de obicei folosit ca dispozitiv de încălzire. Vase – cea mai convenabilă este o foaie de copt din cuptor, dar puteți folosi și o tigaie. Amidonul este distribuit uniform pe suprafață și introdus în cuptor chiar în partea de sus. Aduc temperatura la cuptor la 200C și stau o oră și jumătate. Trebuie amestecat bine din când în când, astfel încât să nu se topească și să nu se adună în cocoloașe. Dextrina rezultată este de obicei de culoare maro-gălbui. Este posibil ca amidonul să nu se descompună complet, dar acest lucru nu afectează calitatea dextrinei și proprietățile acesteia. Apoi 1 lingura. Am amestecat dextrina cu 50 ml de soluție alcoolică de iod, iar cerneala este gata.

Tabelul nr. 6

„Calitățile cernelii care dispar”

Componente

cerneală

Raport

componente

Cerințele de cerneală

Nu corodați stiloul

Nu lasă sedimente

într-o călimară

Iesi usor

pix

Puteți purta cea mai subțire linie

Saturația culorii

Dextrină, soluție alcoolică de iod

1 oră lingura

Dextrină: 50 ml soluție alcoolică de iod

3. Rezultatele lucrării și concluziile

În cursul studiului, am putut stabili că prima cerneală a fost inventată în antichitate. Rețetele pentru fabricarea cernelii se schimbau în mod constant în conformitate cu acele materiale naturale care erau disponibile în fiecare teritoriu și s-au îmbunătățit în legătură cu dezvoltarea științei și tehnologiei.

La noi au ajuns diverse rețete pentru a face cerneală. Studiul lor a făcut posibilă clasificarea cernelii în stabilă, apariție și dispariție. Multe cerneluri pot fi făcute acasă, dar nu toate cernelurile sunt sigure în opinia mea.

Toate cernelurile pe care le-am realizat au fost evaluate pe următoarele criterii de cerneală: disponibilitate, siguranță, saturație și soliditate a culorii și ușurință în utilizare. Punctajul maxim pentru fiecare criteriu este de 10 puncte, punctajul minim este de 1 punct. În măsura maximă corespunzătoare acestor cerințe, este cerneala „lapte”, apoi cerneala din funingine și ulei vegetal. Cerneala care îndeplinește cel mai puțin cerințele pentru acestea este cerneala realizată dintr-o soluție de sulfat de cupru.

Astfel, toate sarcinile proiectului sunt rezolvate, scopul este atins. Ipoteza propusă de mine la începutul proiectului a fost confirmată.

Pare promițător să creăm un proiect creativ folosind mai multă cerneală disponibilă pentru producția acasă.

4. Lista referințelor

Dietrich A., Yurlin G., Koshurnikova R. De ce. - M.: Pedagogie, 1988. - 384 p.

Ozhegov S.I. Dicționar al limbii ruse. - Ed., revizuirea a 24-a - M .: Mir și educația, 2003. - 895 p.

Ceea ce nu mai există // Povești școlare. Enciclopedie pentru copii. - M., 2010, nr. 10. - S. 35-38.

Cunosc lumea: Enciclopedia pentru copii. Chimie / Ed.-comp. L. A. Savina, - M .:ACT, 1997. - 448 p.

Nemirovsky E.L. Călătorie la originile tipăririi cărților din Rusia. - M.: Iluminismul, 1991. - 224 p.

Yurlin G. Despre un caiet și o hag, un creion și un birou de școală. - M.: Literatura pentru copii, 1983. -64 p.

Cum se prepară cerneală invizibilă? /U. Scanwordenok. - 2011. - Nr. 9. - S. 56.

Tereshin A. Nostalgia pentru călimară // Kalina Krasnaya. - 2012. - Nr. 4. - S.

Învață să-ți faci singur cerneala

Echipamente și materiale

1. Ingrediente pentru cerneala de casa.

2. Instruirea sau numerotarea actiunilor. (urmează instrucțiunile)

3. Veți avea nevoie de o cameră pentru a fotografia rezultatul.

De ce studiul are nevoie de contribuții din partea altor participanți

Pentru ca toată lumea să cunoască multe moduri de a face cerneală de casă.

Protocol de studiu

1. Găsiți ingredientele

2. Faceți cerneală conform instrucțiunilor

3. Fă o poză cu ceea ce ai nevoie

4. Completați formularul

Dacă nu știți cum se face cerneala, puteți alege metoda:

Realizarea de cerneală invizibilă de lămâie

Experiență distractivă Pentru experiment veți avea nevoie de: o jumătate de lămâie, vată, un chibrit, o cană cu apă, o foaie de hârtie.

Stoarceți sucul de la lămâie într-o cană, adăugați aceeași cantitate de apă.

Înmoaie un chibrit sau o scobitoare cu vată învelită într-o soluție de suc de lămâie și apă și scrie ceva pe hârtie cu acest chibrit.

Când „cerneala” este uscată, încălziți hârtia peste lampa de birou inclusă. Pe hârtie vor apărea cuvinte invizibile anterior.

Puteți face cerneală conform instrucțiunilor mai complexe:

● Cerneală biliară (veți afla ce este pe internet, cărți sau de la rude).

Vei avea nevoie:

Galile (creșteri pe ramuri și frunze de stejar)

cutie de metal

Sulfat de cupru (soluție)

Metoda de gatit:

Pune fierele într-un borcan de metal și umple cu apă, astfel încât să le acopere complet

Când apa se întunecă puțin, adăugați o cantitate mică de soluție de sulfat de fier în borcan până la consistența cernelii și insistați câteva ore

Cerneala este gata.

Iată un alt mod:

● Cerneală de mortar din coajă de stejar

Vei avea nevoie:

scoarță de stejar

Vitriol de fier (soluție)

Metoda de gatit:

Scoarță de stejar plan

Fierbeți chipsurile în apă timp de 15-20 de minute

Când apa se întunecă și devine maro închis, este necesar să se strecoare din chipsuri.

Adăugați o soluție de sulfat feros în bulion până se obține o culoare neagră, insistați câteva ore

Cerneala este gata.

cerneală de lapte

Dacă scrieți pe hârtie simplă cu o perie sau un tampon de bumbac înmuiat în lapte, atunci după uscare inscripția devine incoloră. Se manifestă sub influența temperaturii ridicate - pentru aceasta, hârtia trebuie călcată.

Cred că generația mai în vârstă este bine conștientă de această metodă din poveștile școlii despre cum bunicul Lenin a făcut o călimară din pesmet în închisoare și a scris mesajele lui testamentului cu lapte. Și aceasta nu este o legendă - într-adevăr, printre revoluționari, era în uz acest mod de a scrie mesaje secrete!

cerneală sifonică

O inscripție invizibilă se obține prin scrierea pe hârtie cu o soluție 1:1 de bicarbonat de sodiu. După uscare, hârtia este complet incoloră.

Inscripția apare atunci când este expus la temperaturi ridicate (fier)

cerneală de suc

Încercați să scrieți pe hârtie simplă cu suc de lămâie. Cerneala apare după ungerea textului cu o soluție apoasă de iod (folosește un tampon de bumbac sau vată). Iodul reacționează cu amidonul din hârtie și o devine violet deschis. Iar acele locuri unde era suc raman albe!

O altă versiune a dezvoltării folosind o soluție de metil portocală (poate fi găsită în trusa pentru experimentele pentru copii în chimie)

Puteți alege una dintre opțiunile de cerneală propuse, sau puteți găsi singur rețeta!

Siguranță

Faceți experimentul numai sub supravegherea unui adult! Dacă nu ești sigur de ceva, este mai bine să verifici cu părinții tăi, profesorii, prietenii, internetul sau să te uiți în cărți.