Czym i jak karmić strusie w domu. Co strusie jedzą w domu i w warunkach naturalnych

Strusie, jak każdy inny drób, wymagają obowiązkowego codziennego zaopatrzenia w niezbędną ilość minerałów i witamin. Stan ptaka, a ostatecznie jakość mięsa lub jaj strusi, zależy od tego, jak właściciel prawidłowo i harmonijnie skomponuje zasady karmienia strusi. karmienie strusi których dieta powinna być zróżnicowana jest ważnym elementem sukcesu każdego

karmienie strusi

Dieta strusi – więcej witamin i minerałów

Wszystkie substancje niezbędne dla strusi można podzielić na kilka obowiązkowych składników:

Wiewiórki: struś może je zdobyć z różnych rodzajów fasoli.
Minerały: niezbędne do wzmocnienia układu kostnego ptaków - można je zebrać ze skorupek jaj, otrębów.
Witaminy: niezbędne dla strusi do zwiększenia odporności można znaleźć w zielonej paszy i sianie.

Pokarm dla strusi

Strusie można przechowywać w różnych warunkach, dlatego skład paszy może się znacznie różnić. Istnieją jednak wymagania, które należy spełnić niezależnie od innych warunków:

Ważne jest, aby zapewnić niezbędną równowagę między zawartością witamin i składników odżywczych, ważne jest prawidłowe łączenie białek i węglowodanów, stosunek 1:4 jest uważany za idealny.
Dorosły struś może zjeść około pięciu kilogramów pokarmu dziennie, ale nie oznacza to, że całe pożywienie zostanie strawione. Ważne jest, aby część pożywienia była wystarczająco łatwo trawiona.
Strusie to smakosze, dla ich prawidłowego rozwoju ważne jest, aby pokarm był smaczny. Te ptaki szczególnie lubią dynię, rzepę, zieloną trawę.
Dla dorosłych strusi otręby lub mąka nie nadają się jako pokarm, najlepszym rozwiązaniem będzie karma w postaci granulek.

Jeśli chodzi o częstotliwość karmienia, dorosłe ptaki jedzą nie więcej niż dwa razy dziennie, a młode trzy do czterech razy.

Systemy odchowu strusi, które wpływają na zasady żywienia:

Półintensywny: dodatkowo karmione mieszankami zawierającymi przydatne substancje, a także wcześniej przygotowanym sianem. Przy takim systemie chowu ważne jest, aby warunki przetrzymywania ptaków były jak najbardziej zbliżone do naturalnych. W okresie lęgowym ważne jest uzupełnienie diety o przydatne substancje.

Rozległy: w takim systemie struś otrzymuje większość pożywienia na otwartej przestrzeni, którą farmer zamyka na swoim terytorium. Tylko wtedy, gdy lato jest suche lub deszczowe, właściciel powinien zorganizować dodatkowe dokarmianie ptaka.

W okresie, gdy ptak zaczyna aktywnie się rozmnażać, strusie wymagają dodatkowego karmienia. Samice muszą zwiększyć zawartość wapnia w paszy, podczas gdy samce nie powinny dodawać wapnia do paszy. Ponieważ w tym przypadku cynk zmniejsza się w ciele ptaka, co jest niezwykle ważne dla wysokiej jakości potomstwa. Przejadanie się i nadmiar składników odżywczych prowadzi do otyłości u ptaków i nie przyczynia się do wzrostu płodności.

Strusie, które właśnie się wykluły, nie muszą być od razu karmione, ponieważ mają tak zwany woreczek żółtkowy, z którego przez kilka dni po urodzeniu otrzymują pokarm. Po tygodniu możesz zacząć karmić pisklęta karmą zawierającą specjalne substancje, których potrzebują do wzrostu i rozwoju. Ważne jest, aby unikać karmienia piskląt poniżej czwartego miesiąca życia błonnikiem.

karmienie strusi, dieta który powinien zawierać wszystkie niezbędne witaminy i minerały - główny składnik każdego rolnika. Nie zapomnij o przestrzeganiu schematu picia. Chociaż strusie dobrze znoszą długotrwały brak wilgoci, nadal chętnie piją wodę. Dlatego tak ważne jest, aby w porę zaopatrzyć strusie w pojemnik z wodą, zwłaszcza podczas posiłków.

Hodowla i hodowla strusi to dochodowy biznes, który w ostatnich latach zyskuje coraz większą popularność. Ale dla hodowców, którzy dopiero zaczynają hodować te ptaki, często pojawia się kwestia karmienia ptaka. Wielu wydaje się, że ten egzotyczny ptak zjada coś specjalnego i drogiego. W rzeczywistości opieka nad strusiami, trzymanie ich i karmienie niewiele różni się od trzymania innych ptaków: kaczek, gęsi, indyków, kurczaków.

Dieta strusi

Strusie są ptakami wszystkożernymi, a nie roślinożercami, jak myśli wiele osób. Równie dobrze jedzą zarówno pokarmy roślinne, jak i zwierzęce.

Podstawą żywienia są trawy i liście, różne nasiona i korzenie. Jednak ulubionym przysmakiem dorosłych ptaków są owady i gady. Nie ma dużej różnicy między tym, co strusie jedzą w swoim naturalnym środowisku, a co w domu.

W warunkach naturalnych

Strusie to mieszkańcy rozległych sawann. Na otwartych, przestronnych obszarach jedzą zielenie i młode pędy. Trawa to podstawa diety. Ptak może długo przebywać bez wody, dlatego do gniazdowania wybiera suchą półpustynię, gdzie jest mniejsza szansa na spotkanie drapieżników. Na obszarach pustynnych żywią się nasionami, korzeniami i gałęziami krzewów. Brak świeżej trawy rekompensują owady, małe gady, a nawet myszy. Dorosły ptak potrzebuje około 4 kg paszy dziennie. Taka ilość pożywienia jest niezbędna do szybkiej i długotrwałej oraz aktywnej wymiany energii.

W warunkach domowych

W domu karmienie tego dużego i silnego ptaka nie jest trudne, ale prawidłowe odżywianie jest niezbędne dla zdrowia i dobrego samopoczucia ptaka. Dzięki wystarczającej i zbilansowanej żywności młode zwierzęta rosną dobrze i szybko, a samice stają się bardziej produktywne. Smak mięsa i jajek zależy również od tego, co jedzą strusie. Istnieje kilka systemów karmienia ptaków:

intensywny,
półintensywny,
Rozległy.

Karmienie systemem intensywnym

Intensywny system polega na braku pastwiska i utrzymywaniu ptaków w małych wybiegach. Przy takim systemie utrzymania i żywienia niezwykle ważne jest zapewnienie ptakom odpowiedniej ilości siana i zielonki. Dorosły osobnik dziennie potrzebuje około trzech kilogramów mieszanki paszowej zmieszanej z drobno posiekaną zieloną paszą. Jeśli ptak nie zjadł pokarmu, ilość jest zmniejszona. Zielonka powinna składać się z ziół, liści szpinaku, rzepaku i lucerny. Poza sezonem lęgowym zaleca się podawanie mieszanek paszowych na bazie kukurydzy.

Przy intensywnym systemie karmienia skład i ilość paszy zależy od wieku ptaka:

Składniki (w gramach na kilogram żywej wagi)	0-2 miesiące	2-4 miesiące	4-6 miesięcy	6-10 miesięcy	10-14 miesięcy	Ponad 14 miesięcy
lucerna	23	260	430	810	885	420
kukurydza	578	502	464	173	100	—
olej kukurydziany	18	18	—	—	—	—
olej sojowy	230	90	30	—	—	—
mąka rybna	120	105	60	—	—	9
fosforan dwuwapniowy	5	7	11	11	11	15
kawałek kredy	18	13	3	—	—	—
metionina	1	2	1	2	2	2
witaminy i minerały	4	4	4.5	2.5	2	2
dwucytrynian cynku	0.5	0.5	—	—	—	—
siano z lucerny	—	—	—	—	—	552

Półintensywny system żywienia

Półintensywny system odchowu i żywienia polega na swobodnym wypasie w okresie ciepłym oraz żywieniu paszami treściwymi i mieszankami.

Ważną rolę odgrywa tworzenie warunków zbliżonych do naturalnych oraz umiejętność samodzielnego znajdowania pożywienia. Stado zarodowe w grudniu i styczniu otrzymuje dodatkowy kilogram pasz treściwych, a do marca ilość pasz treściwych wzrasta do trzech kilogramów. Wszystkie koncentraty podawane są wyłącznie z posiekaną zielonką.

Rozbudowany system karmienia

Rozbudowany system żywienia oznacza minimalne koszty paszy – w miesiącach letnich ptaki same znajdują pożywienie.

Wyjątkiem może być tylko suche lub nadmiernie deszczowe lato. Skoncentrowane pasze podaje się ptakom tylko zimą i w niewielkich ilościach.

Niezależnie od wybranego systemu żywienia warto pamiętać, że w domu ptaki zużywają znacznie mniej energii niż w naturze, co oznacza, że potrzebują one również mniej pokarmu. Średnio struś potrzebuje około trzech kilogramów jedzenia dziennie. Bilans białkowy przez cały rok jest dobrze uzupełniany łubinem, roślinami strączkowymi lub ciastem. Karmienie dorosłych ptaków odbywa się raz dziennie – częściej rano.

Zimą ważną rolę odgrywają suplementy witaminowe – mąka trawiasta, kiszonka, warzywa, owoce i rośliny okopowe. Warzywa i rośliny okopowe należy dokładnie umyć i drobno posiekać. Strusie bardzo lubią kapustę, a także marchew, jabłka, gruszki, buraki pastewne. Niektóre ptaki ucztują na cukinii, sałacie, arbuzach i melonach. Mogą również otrzymać krakersy i świeży chleb. Nie karmić strusi ziemniakami i pietruszką. Zawarte w nich substancje prowadzą do problemów z trawieniem i śmierci młodych zwierząt.

Oddzielny podajnik powinien zawsze mieć skałę muszlową, drobny żwir lub kamyki.

Poidła powinny być instalowane na wybiegach i pastwiskach. Strusie mogą długo obyć się bez wody, ale lepiej zorganizować dla ptaków dobre miejsce do pojenia.

Wielu hodowców woli montować automatyczne poidła - utrzymują one wodę w czystości i świeżości.

Dieta strusi w okresie rozrodu

W okresie lęgowym samce i samice wymagają różnych diet. Samice potrzebują więcej wapnia, który aktywnie uczestniczy w tworzeniu jaj. W tym okresie lepiej nie podawać wapnia mężczyznom - zmniejsza to funkcje rozrodcze. Wzrost składników odżywczych w diecie samców grozi otyłością i niezdolnością do zapłodnienia samicy. Hodowcy wolą oddzielnie karmić w tym okresie samce i samice - zmniejsza to ryzyko problemów z niedożywieniem ptaka. Zaleca się trzymanie samców w sąsiednim wybiegu, wypuszczanie samicy na kilka godzin w celu krycia. Należy jednak najpierw upewnić się, że samica jest pełna i usunąć resztki pokarmu z karmnika.

Karmienie strusi

Osobno warto rozważyć kwestię karmienia strusi. Prawidłowe odżywianie i warunki bytowe wpływają nie tylko na ich wzrost i rozwój, ale także ogólnie na przeżycie.

Przez pierwsze cztery dni życia pisklęta nie potrzebują jedzenia - odżywianie następuje z powodu resorpcji woreczka żółtkowego, który stanowi prawie połowę wagi noworodka.

Następnie ważne jest, aby karmniki młodych zwierząt były stale napełniane pożywieniem. Pokarm dla piskląt powinien być wysokiej jakości i świeży, zwłaszcza mokry zacier. Mieszalnik wykonany jest z pasz treściwych z dodatkiem liści lucerny. Łodygi lucerny najlepiej usuwać - prowadzą do problemów trawiennych. Oprócz zacieru młode zwierzęta otrzymują posiekane gotowane jajko kurze.

Strusie można umieścić w osobnym podajniku piasku z drobnymi kamykami, pokruszonymi muszlami, kawałkami limonki, a także drobno posiekaną marchewką i jabłkami. W zagrodzie, w której trzymane są pisklęta, można zorganizować nasyp z piasku. Młody wzrost nie tylko chętnie zażywa kąpieli piaskowych, ale także kopie piasek w poszukiwaniu kamyków, muszli, kamyków, a nawet owadów. Skały muszlowe, wapień i muszle nie tylko zapewniają dobre trawienie, ale także odgrywają ważną rolę w procesie tworzenia szkieletu. Miesięcznie struś rośnie o 30-35 cm, więc siła układu kostnego jest niezwykle ważna.

W razie potrzeby do wody można dodać witaminy. W pierwszych miesiącach życia zaleca się podawanie młodym zwierzętom witamin z grupy B w ilości 5 gramów na pisklę. W warunkach naturalnych pisklęta dziobią obornik swoich rodziców, otrzymując z niego mikroorganizmy niezbędne do trawienia i rozwoju układu odpornościowego. W domu hodowca sam decyduje, czy podać pisklętom obornik. Minus - możliwość zarażenia młodych zwierząt robakami. Plus - mniej problemów trawiennych w przyszłości.

Pierwsze spacery przy dobrej pogodzie można zorganizować już w wieku trzech tygodni.

A pisklęta należy przenosić do wybiegów nie wcześniej niż w wieku trzech miesięcy. Woliera dla młodych ptaków powinna być oddzielona od kojców dla dorosłych ptaków i mieć schronienie przed wiatrem, deszczem i słońcem. Upewnij się, że masz pijących. W deszczową pogodę strusie potrzebują dodatkowego ogrzewania - w tym celu w kurnikach montuje się grzejniki. Mokre pióra grożą hipotermią i chorobami.

Wraz z nadejściem zimy zmniejsza się liczba spacerów. W mroźną pogodę, a także w warunkach lodowych lepiej nie wypuszczać piskląt. W zimnych porach pisklęta karmione są sianem, lucerną i koncentratami. Lepiej jest odseparować młode zwierzęta przeznaczone na tucz i rzeź oraz hodować młode. W okresie tuczu ptakom zaleca się podawanie większej ilości koncentratów i paszy, a także warzyw i roślin okopowych.

Na strusie osiągają wagę bojową w wieku 9-11 miesięcy przy wadze około 120 kilogramów.

Dalszy tucz jest nieopłacalny – choć strusie nadal przybierają na wadze, smak mięsa znacznie się pogarsza.

Hodowla strusi to wciąż mało popularna, ale bardzo obiecująca dziedzina hodowli. Oczywiście ich utrzymanie wymaga szczególnej specyfiki w porównaniu z innym drobiem, także w odniesieniu do diety. W tym artykule zastanowimy się, co strusie jedzą na wolności i jak dostosować swoją dietę do warunków domowych.

Strusie wyraźnie różnią się od zwykłego drobiu strukturą układu pokarmowego.. Po pierwsze, strusie nie mają wola, dzięki czemu przyspiesza się trawienie pasz objętościowych. Po drugie, żołądek tych ptaków jest potężny, zdolny do łatwego radzenia sobie z grubym pokarmem; ma specjalny naskórek gruźlicy, który pełni rolę „zębów” i rozdrabnia żywność jak kamień młyński. Jelita są bardzo długie, dzięki czemu organizm otrzymuje niezbędne substancje nawet z pożywienia ubogiego w składniki odżywcze. W niektórych jej działach istnieje specjalna mikroflora, która pomaga przetwarzać celulozę, która jest bogata w gruboziarniste pokarmy roślinne.

Odżywianie w domu

Ich produktywność w dużej mierze zależy od tego, co jedzą strusie (tempo przyrostu masy ciała i produkcji jaj przez samice). Strusie w domu najczęściej otrzymują głównie pokarmy roślinne: liście różnych roślin i traw, marchew i buraki, a także czubki buraków, kapustę, cukinię i jabłka. Lucerna bardzo dobrze się nadaje - świeża latem i siano zimą. Również zimą strusie można karmić zbożami i paszą treściwą.

Kreda, skorupki jaj kurzych, mączka kostna, pokruszona skała z muszli będą dobrymi suplementami mineralnymi. Pasze mineralne nie powinny być mieszane ze zwykłymi paszami, powinny znajdować się w osobnym podajniku. W domu ptak ten zjada również odpady żywnościowe, co dodatkowo zwiększa jego rentowność w gospodarstwie. Istnieje kilka systemów żywienia: intensywny, półintensywny, a także ekstensywny. Dostosowując ilość tego, co jedzą strusie, a także rodzaj pokarmu, możesz osiągnąć pożądany efekt.

intensywny system. Ptaki utrzymywane są w gospodarstwie w małych wybiegach bez dostępu do pastwiska. W takim przypadku będziesz potrzebować dostatecznej ilości siana i zielonki, która powinna zawierać lucernę, szpinak, rzepak i zioła. Zimą dobrze sprawdzają się mieszanki na bazie kukurydzy.
System półintensywny. Ptaki pasą się na pastwisku w ciepłym sezonie, poza tym mają zapewnione dokarmianie w postaci pasz treściwych i mieszanek: w grudniu i styczniu o dodatkowy kilogram, do marca zwiększając wagę dodatków do 3 kg.
Rozbudowany system. Ptak zjada tylko to, co sam znajdzie na pastwisku (oczywiście w ciepłym sezonie). Strusie mogą być wypuszczane w to samo miejsce, gdzie pasą się owce, kozy lub krowy. Nie zaszkodzą sobie nawzajem, jeśli istnieje dobre i niezawodne ogrodzenie terenu. Oczywiście w przypadku zbyt deszczowego lata lub przeciwnie, suchego, gdy wypala się trawa, należy zrobić wyjątek. Przy takim systemie pasza treściwa podawana jest strusiom tylko zimą i stopniowo.

Podczas składania pokładu samce i samice są żywione osobno: samice muszą otrzymywać dużą ilość wapnia, aby jaja miały mocną skorupę, ale jeśli samiec zjada więcej niż zwykle, hamuje to funkcje rozrodcze.

Żywienie w warunkach naturalnych

Na wolności struś zjada zwykle do 4 kg pokarmu dziennie – dzięki temu uzyskuje odpowiednią ilość energii do biegania. Zielonka to młode pędy krzewów, świeże zioła, nasiona i korzenie różnych roślin. Jednak strusie są wszystkożerne, oprócz pokarmów roślinnych, taki ptak często zjada owady, a nawet gady i małe zwierzęta (na przykład gryzonie).

Karmienie piskląt

Ich harmonijny wzrost i zdrowie w przyszłości zależą od tego, czym karmić pisklęta – z powodu niewłaściwej diety kończyny mogą rozwijać się nieprawidłowo. W porównaniu z drobiem niezwykłe jest to, że struś nie je nic przez pierwsze cztery dni życia: otrzymuje składniki odżywcze poprzez resorpcję woreczka żółtkowego. Ale wtedy karmienie powinno odbywać się ostrożnie: pisklę powinno otrzymywać pokarm, gdy tylko poczuje głód, więc karmniki zawsze powinny być pełne. W takim przypadku szczególnie ważne jest monitorowanie jakości i świeżości paszy, zwłaszcza mokrego zacieru.

W tym okresie można dodawać do karmy liście lucerny, ale nie łodygi - mogą zaburzyć trawienie. Gotowane jaja kurze doskonale nadają się do karmienia białka. W wolierze dla piskląt można stworzyć nasyp z piasku: strusie uwielbiają pływać w piasku i grzebać w nim, szukając owadów, kamyków, muszli itp. Jeśli nie jest to możliwe, w każdym przypadku powinien być opatrunek mineralny - wapień, skały muszlowe, a także muszle pomagają w prawidłowym formowaniu kości, a także zapewniają dobre trawienie.

Wideo „Hodowla strusi”

W tym filmie usłyszysz przydatne wskazówki dotyczące hodowli strusi.

Struś afrykański (łac. Struthio camelus) jest największym ptakiem na świecie i jedynym przedstawicielem rzędu strusi, rodziny strusi, rodzaju struś. Należy do klasy ptaków, podklasy ptaków bezgrzebieniowych.

Międzynarodowa nazwa naukowa- Struthio camelus, Linneusz, 1758.

stan ochrony- wywołujący najmniejszą troskę.

Biologiczna nazwa ptaka nielotnego, przetłumaczona z języka greckiego, dosłownie brzmi jak „wróbel wielbłąd” (gr. στρουθίο-κάμηλος). Tak celna alegoria powstała dzięki charakterystycznym cechom strusia: ma te same wyraziste oczy, otoczone długimi rzęsami, dwupalczastymi kończynami i kalusem piersiowym. Porównanie z prawdopodobnie powstało z powodu małych, słabo rozwiniętych skrzydeł.

Struś - opis, budowa, charakterystyka, zdjęcie. Jak wygląda struś?

Struś afrykański jest ptakiem wyjątkowym w swojej naturze, który nie potrafi latać, nie ma kilu i ma tylko dwa palce, co również jest wyjątkiem w klasie ptaków.

Będąc największymi ptakami na świecie, duże osobniki strusia afrykańskiego mają wysokość 2,7 metra i imponującą wagę do 156 kg. Jednak typowa waga strusia wynosi średnio około 50 kg, przy czym samce są nieco większe niż samice.

Szkielet strusia nie jest pneumatyczny, z wyjątkiem kości udowej. Końce kości łonowych zrosły się i utworzyły zamkniętą miednicę, co również jest nietypowe dla innych ptaków.

Strusie afrykańskie wyróżniają się gęstą budową, bardzo wydłużoną szyją i małą spłaszczoną głową, zakończoną równym, szerokim, płaskim dziobem, na którym znajduje się miękki odrost zrogowaciałej tkanki. Struś ma duże oczy, a górną powiekę usianą długimi, puszystymi rzęsami.

Wyrost mostka lub stępki, charakterystyczny dla przedstawicieli klasy ptaków, jest całkowicie nieobecny u strusi, a sam mostek jest słabo rozwinięty. Na jego powierzchni znajduje się odsłonięty obszar grubej skóry - specjalny kalus piersiowy, który pełni rolę podpory, gdy ptak leży na ziemi.

Przednie kończyny ptaka są reprezentowane przez słabo rozwinięte skrzydła, z których każde ma dwa palce zakończone ostrymi pazurami. Tylne nogi strusia są długie, mocne i muskularne, z dwoma palcami, a tylko jeden z nich ma na końcu rodzaj kopyta, który służy jako podpora podczas biegu.

Upierzenie strusia jest luźne i kędzierzawe, stosunkowo równomiernie rozmieszczone na powierzchni ciała. Na głowie, szyi i nogach nie ma piór: są one pokryte miękkim, krótkim puchem.

Strusie pióra wyróżniają się prymitywną strukturą: ich brody praktycznie nie zazębiają się ze sobą i nie tworzą łopatek. Ptaki mają bardzo piękne pióra i jest ich całkiem sporo: 16 piór lotnych pierwszego rzędu i od 20 do 23 drugiego rzędu, pióra ogona mogą mieć od 50 do 60.

Bardzo łatwo odróżnić samca strusia od samicy. Upierzenie dorosłych samców jest czarne, a tylko ogon i skrzydła są pomalowane na biało. Samice są raczej nijakie: ich pióra wyróżniają się protekcjonalnym szarobrązowym kolorem, a ich skrzydła i upierzenie ogonów wyglądają na brudnobiałe.

Co je struś?

Struś jest ptakiem wszystkożernym i chociaż dieta młodych osobników to głównie pokarm zwierzęcy, dorosłe ptaki żywią się wszelkimi rodzajami roślinności. Ich dieta składa się z ziół, pędów i nasion roślin, kwiatów, jajników i owoców, w tym dość twardych. Jednak dorośli są dalecy od wegetarian i jeśli to możliwe, nie zrezygnują z różnych owadów, na przykład, a także małych gryzoni i padli w postaci na wpół zjedzonej ofiary dużych drapieżników. Strusie nie mają czego żuć, więc aby poprawić trawienie, jedzą piasek i drobne kamyki, a często różne niejadalne przedmioty: wióry drewna, kawałki plastiku, metalu, a nawet gwoździe. Ponadto strusie mogą bezpiecznie głodować przez kilka dni.

Podobnie jak wielbłądy, strusie mogą długo obyć się bez wody: mają wystarczającą ilość płynu z zielonej masy spożywanych roślin. Ale po uzyskaniu dostępu do wody struś dużo i chętnie pije. Z taką samą przyjemnością kąpią się strusie.

Gdzie żyją strusie? Styl życia strusi.

Strusie żyją w Afryce. Ptaki unikają tropikalnych lasów deszczowych, preferując otwarte trawiaste krajobrazy i półpustynie na północ i południe od lasów równikowych.

Siedlisko strusi na kontynencie afrykańskim. Kolor wskazuje miejsca, w których żyją różne podgatunki strusia afrykańskiego. Źródło zdjęcia: Renato Caniatti

Strusie afrykańskie żyją w grupach rodzinnych składających się z dojrzałego samca, 4-5 samic i ich potomstwa. Często liczebność stad sięga 20-30 osobników, a młode strusie na południu zasięgu żyją w grupach do stu ptaków.

Często strusie dzielą pastwiska z całymi stadami lub podczas gdy zwierzęta i ptaki traktują się dość spokojnie i podróżują razem po afrykańskich sawannach. Dysponując wysokim wzrostem i doskonałym wzrokiem, strusie od razu zauważają zbliżanie się drapieżników i szybko uciekają pokonując kroki do 3,5-4 m długości. Jednocześnie prędkość strusia może osiągnąć około 60-70 km/h. Biegacze długonogi są w stanie gwałtownie zmienić kierunek bez zwalniania. A pisklęta strusie w wieku 30 dni praktycznie nie ustępują swoim rodzicom i mogą biegać z prędkością do 50 km / h.

Rodzaje strusi, zdjęcia i imiona.

W epoce plejstocenu i pliocenu na ziemi istniało kilka odmian strusi, które żyły w zachodniej i środkowej Azji, w Indiach i południowych regionach Europy Wschodniej. Kroniki starożytnego greckiego historyka Ksenofonta wspominają o tych ptakach, które zamieszkiwały pustynne krajobrazy Bliskiego Wschodu, na zachód od rzeki Eufrat.

Niekontrolowana eksterminacja ptaków doprowadziła do gwałtownego zmniejszenia populacji, a dziś jedynym gatunkiem strusia są 4 ocalałe podgatunki, które żyją na obszarach Afryki. Poniżej znajduje się opis podgatunku strusia afrykańskiego.

Zwykły lub struś północnoafrykański(łac. Struthio camelus camelus) wyróżnia się łysiną. To największy podgatunek, którego wzrost sięga 2,74 metra, a struś waży do 156 kg. Kończyny i szyja strusia pomalowane są na intensywną czerwień, a skorupkę jaja pokrywają cienkie promienie porów, które układają się w gwiaździsty wzór. Wcześniej strusie pospolite żyły na dużym obszarze obejmującym północ i zachód kontynentu afrykańskiego, od Etiopii i Ugandy na południu pasma po Algierię i Egipt na północy, obejmując kraje Afryki Zachodniej, w tym Mauretanię i Senegal. Dziś siedlisko tych ptaków zostało znacznie ograniczone, a obecnie struś pospolity żyje tylko w kilku krajach afrykańskich: Kamerunie, Czadzie, Republice Środkowoafrykańskiej i Senegalu.

Samiec strusia pospolitego (strusia północnoafrykańskiego) (łac. Struthio camelus camelus). Źródło zdjęcia: MathKnight

Samica strusia zwyczajnego (łac. Struthio camelus camelus). Zdjęcie: שלומי שטרית

struś masajski(łac. Struthio camelus massaicus) jest mieszkańcem Afryki Wschodniej (południowa Kenia, wschodnia Tanzania, Etiopia, południowa Somalia). W okresie lęgowym jego szyja i kończyny stają się intensywnie czerwone. Poza sezonem lęgowym są różowe.

Samiec strusia masajskiego (łac. Struthio camelus massaicus). Zdjęcie: Nicor

Samica strusia masajskiego (łac. Struthio camelus massaicus). Zdjęcie: Nevit Dilmen

somalijski struś(łac. Struthio camelus molibdofan) na podstawie analizy mitochondrialnego DNA jest czasami uważany za niezależny gatunek. Samce mają takie samo łysienie głowy jak podgatunek strusia pospolitego, ale ich szyja i kończyny są niebiesko-szarego koloru, a samice strusia somalijskiego mają szczególnie jasnobrązowe upierzenie. Strusie somalijskie żyją w południowej Etiopii, północno-wschodniej Kenii i Somalii, a miejscowa ludność nazywa je pięknym słowem „gorayo”. Ten podgatunek strusi woli żyć w parach lub pojedynczo.

struś południowy(łac. Struthio camelus australis) wyróżnia się także szarym kolorem upierzenia szyi i kończyn, a jego zasięg jest rozsiany po południowo-zachodniej Afryce. Struś występuje w Namibii, Zambii, Zimbabwe, Angoli i Botswanie, żyje na południe od rzek Zambezi i Kunene.

Południowy samiec strusia (łac. Struthio camelus australis). Zdjęcie: Bernard DUPONT

Samica strusia południowego (łac. Struthio camelus australis). Zdjęcie: Yathin S Krishnappa

Hodowla strusi.

Dojrzewanie strusi następuje w wieku 2-4 lat. W okresie godowym każdy samiec czujnie strzeże swojego osobistego terytorium w promieniu od 2 do 15 kilometrów kwadratowych i bezwzględnie wypędza konkurentów. Szyja i kończyny płynącego samca stają się jaskrawoczerwone i aby przyciągnąć samice, pada on na kolana, intensywnie uderza skrzydłami, wygina szyję do tyłu i ociera tył głowy o plecy. Podczas rywalizacji o posiadanie samicy samce wydają bardzo oryginalne dźwięki trąbki i syczenia. Wciągnąwszy do wola więcej powietrza, samiec strusia ostro wpycha je do przełyku, zapowiadając otoczenie czymś w rodzaju gardłowego ryku, przypominającego ryk lwa.

Strusie są poligamiczne, więc dominujący samiec łączy się ze wszystkimi samicami haremu, ale łączy się wyłącznie z dominującą samicą w celu późniejszej inkubacji potomstwa. Po kryciu przyszły ojciec osobiście wykopuje w piasku gniazdo do 30-60 cm głębokości, w którym wszystkie zapłodnione samice okresowo składają jaja, wykonując podobną manipulację raz na dwa dni.

Spośród wszystkich gatunków ptaków struś ma największe jaja, chociaż w stosunku do ciała są one dość małe. Średnia wielkość strusiego jaja wynosi od 15 do 21 cm długości i około 13 cm szerokości. Masa jaj osiąga 1,5-2 kg, co odpowiada 25-35 jajom. Grubość muszli wynosi około 0,6 mm, a jej kolor jest słomkowożółty, czasem ciemniejszy lub odwrotnie jaśniejszy. W jajach składanych przez różne samice tekstura skorupy jest różna i jest błyszcząca i błyszcząca lub matowa i porowata.

Jajo strusie kontra jajko kurze i przepiórcze. Zdjęcie: Rainer Zenz

U mieszkańców północnej części zasięgu lęg stawowy z reguły zawiera od 15 do 20 jaj, na południu około 30, w populacji wschodnioafrykańskiej liczba jaj w gnieździe często dochodzi do 50-60 . Po złożeniu jaj, dominująca samica strusi zmusza konkurentki do odejścia i zwija swoje jaja do środka otworu, identyfikując je po fakturze skorupy.

Okres wylęgania trwa od 35 do 45 dni, w nocy tylko samiec wysiaduje lęg, w ciągu dnia samice dyżurują na zmianę. Ten wybór nie jest przypadkowy: dzięki protekcjonalnemu ubarwieniu samice pozostają niezauważone na tle pustynnego krajobrazu. W ciągu dnia mury są czasami pozostawiane bez opieki i ogrzewane ciepłem słońca. Pomimo ogólnej opieki rodziców wiele lęgów umiera z powodu niewystarczającej inkubacji. W populacjach, w których jest zbyt wiele samic, liczba jaj w lęgu może być taka, że samiec nie jest w stanie fizycznie przykryć całym potomstwem swoim ciałem.

Na godzinę przed urodzeniem strusie pisklę zaczyna otwierać skorupkę jaja, opiera się wyciągniętymi nogami na ostrych i tępych końcach i metodycznie dzioba w jednym miejscu dziobem, aż utworzy się mały otwór. W ten sposób pisklę robi kilka dziur, a następnie mocno uderza w to miejsce tyłem głowy, więc strusie często rodzą się ze znacznymi krwiakami, które mają tendencję do szybkiego mijania. Kiedy urodziło się ostatnie pisklę, dorosły struś bezlitośnie niszczy nieżywotne jaja leżące na krawędzi i natychmiast zbierają się na uczcie, która służy pisklętom za pokarm.

Nowo narodzone strusie są widzące, dobrze rozwinięte, ich ciała pokryte lekkim puchem, a ich waga wynosi około 1,2 kg. Urodzone pisklęta poruszają się doskonale i następnego dnia opuszczają gniazdo, wyruszając z rodzicami w poszukiwaniu pożywienia. Przez pierwsze dwa miesiące strusie pokryte są czarno-żółtym włosiem, korona ma kolor ceglasty, a szyja jest koloru białawego z ciemnymi podłużnymi paskami. Dopiero z czasem tworzą prawdziwe pióra, a ubiór wszystkich piskląt upodabnia się kolorystycznie do upierzenia samic. Samce strusie uzyskują czarną barwę charakterystyczną dla dorosłych dopiero w drugim roku życia.

Pobrane z: www.reddit.com

Strusie są bardzo do siebie przywiązane i jeśli spotykają się dwie grupy piskląt, nie można ich już rozdzielić, przez co na sawannach Afryki często spotyka się stada strusi w różnym wieku. Będąc ptakami poligamicznymi, samiec i samica rozpoczynają walkę między sobą, a silniejszy rodzic otrzymuje dalszą opiekę nad potomstwem.

Strusie korzystnie wypadają w porównaniu z innym drobiem pod względem wyjątkowo dobrze trawionego błonnika, który jest przyswajalny aż do 60%, co znacznie obniża koszty tuczu i pozwala na uzyskanie wyjątkowej jakości czerwonego mięsa o niskiej zawartości cholesterolu.

Przy intensywnym sposobie trzymania, mieszankach paszowych lub domowych mieszankach zbożowych zawierających mieloną kukurydzę, pszenicę, śrutę sojową lub słonecznikową, do żywienia ptaków wprowadza się premiksy, do diety wprowadza się kiszonkę z kukurydzy, siano lub zieloną masę traw wieloletnich.

Rozbudowany system oszczędza na dokarmianiu, w tym przypadku strusie żerują na pastwiskach i zużywają mniej paszy końcowej, jedynie w formie dodatku do głównej diety ziołowej. W Republice Południowej Afryki, gdzie strusie od dawna i z powodzeniem utrzymywane są w specjalistycznych gospodarstwach, eksperymentalnie ustalono, że ptak daje największe zyski, gdy jest hodowany na pastwiskach obsianych lucerną, podczas gdy powierzchnia pastwiska będzie wynosić 1 ha. wystarcza na 10 osób.

Jednocześnie uważa się, że sensowne jest trzymanie ptaków na pastwiskach w wieku od dwóch tygodni do 3-4 miesięcy, a następnie przenoszenie ich do zamkniętych kojców i karmienie mieszanką paszową i pokrojoną lucerną w postaci pokruszonej lub granulowanej.

Pozwala to na bardziej ekonomiczne i racjonalne wykorzystanie bazy pokarmowej, ponieważ dorosły ptak depcze rośliny wieloletnie i odcina liście, pozostawiając nagą łodygę. Intensywne karmienie strusi od czwartego miesiąca życia pozwala na uzyskanie lepszej tuszy.

Rolnicy hodują strusie na polach forbs, gdy dosiewają seradelę, koniczynę i wykę. Ptak doskonale żeruje na ściernisku po zbiorze pszenicy lub innych zbóż.

W okresie zasuszenia z niewielką ilością pokarmu naturalnego, a także w okresie niepastniczym żywienie prowadzi się metodą intensywną wprowadzając do diety pasze treściwe i zieloną masę.

Przy ograniczonej powierzchni pastwiska stosuje się półintensywny sposób trzymania, w tym przypadku ptak przebywa na małym pastwisku, dużo się porusza, żyje w warunkach zbliżonych do naturalnych, a jednocześnie otrzymuje żywienie podstawowe paszą treściwą w postaci granulatu pełnoporcjowego z dodatkiem zielonej masy i tartych warzyw. Ta metoda, podobnie jak metoda intensywnego tuczu do hodowli strusi w domu, jest najbardziej odpowiednia.

Cechy żywienia i diety

Świeżo wyklute pisklęta strusie mogą przebywać bez jedzenia przez długi czas – nawet do kilku dni, co ułatwia pielęgnację i karmienie, gdy pisklęta pojawiają się nierównomiernie, a także umożliwia ich transport na większe odległości. Tak długi okres przebywania strusi bez jedzenia jest możliwy dzięki obecności dużego żółtka resztkowego, które całkowicie ustępuje w wieku 10-14 dni.

Początkowy okres trzymania charakteryzuje się krótkotrwałą utratą masy ciała, jednak od drugiego tygodnia pisklęta zaczynają intensywnie przybierać na wadze – 250-300 g dziennie, przyrastając codziennie o około 1 cm. W wieku trzech miesięcy waga strusi wynosi około 14-15 kg.

W pierwszych dniach oraz w okresie przedstartowym, który trwa do drugiego miesiąca życia, młodym zwierzętom proponuje się zbilansowaną mieszankę paszową dla piskląt strusia, w postaci drobnych ziaren o frakcji zbliżonej do mąki. Jeśli nie ma specjalistycznej paszy, żywią się mieszankami paszowymi dla kurcząt ras mięsnych i jajecznych lub piskląt indyczych. W przypadku małych strusiów jedzenie wylewa się na rozłożone kartki papieru, stukając palcem, ponieważ pisklęta są ciekawskie i kopiują zachowania, są zainteresowane ruchami, wkrótce zaczną samodzielnie jeść.

Młodym zwierzętom należy podawać żwir, w przeciwnym razie nie będą w stanie zmielić gruboziarnistych cząstek pokarmu w żołądku, będą cierpieć na niestrawność i po prostu będą głodować. Wielkość żwiru zmienia się w zależności od wieku i wielkości ptaka, ale ogólnie kamyki powinny mieć od 50% do 75% wielkości paznokieć ptaka.

Według niektórych technologii młode zwierzęta karmione są niewielkimi ilościami dorosłych odchodów strusia w celu zasiedlenia jelit piskląt pożyteczną mikroflorą. Proces ten jest podobny do karmienia kaekotroficznych rodziców królików. Taką manipulację można przeprowadzić, podając ściółkę całkowicie zdrowemu ptakowi, niezarażonemu robakami lub infekcjami jelitowymi. Jeśli nie jest to możliwe, stosuje się wysokiej jakości probiotyki, takie jak OLIN.

Od drugiego tygodnia życia do diety strusi wprowadza się zieleninę - liście koniczyny i lucerny, początkowo unikając podawania włóknistych łodyg, które mogą wywoływać zaparcia lub niedrożność przełyku. Od tego samego wieku do karmienia stopniowo wprowadza się drobno startą marchewkę lub dynię.

W początkowym okresie, który trwa od dwóch do czterech miesięcy, wskazane jest podawanie mieszanek paszowych w postaci małych granulek o wielkości 3-4 mm, następnie przejście na granulki 6-8 mm.

Częstotliwość karmienia strusi do sześciu miesięcy co najmniej pięć razy dziennie, młode zwierzęta do roku karmione są cztery razy dziennie, starsze ptaki dwa lub trzy razy dziennie.

Poniżej znajduje się tabela zawartości w paszy dla strusi głównych składników pokarmowych na różnych etapach utrzymania.

W całej zawartości najważniejszym elementem jest obecność czystej świeżej wody w przybliżonej proporcji 2,5 litra na 1 kg suchej karmy. W czasie upałów ptak zużywa więcej wody, aw chłodne dni - o normie.

Spośród pasz zbożowych głównym i najbardziej odpowiednim do rozwoju strusi jest kukurydza w połączeniu z pszenicą, niewielką ilością owsa i jęczmienia. Brak składnika białkowego rekompensuje się podając mączkę sojową, mączkę mięsno-kostną i mleko w proszku, a dla ptaków powyżej 3 miesiąca życia do mieszanki paszowej dodaje się makuch słonecznikowy. Drożdże paszowe są doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz białka surowego.

Aby przygotować paszę w domu, do mieszanki zbożowej należy dodać specjalne dodatki zawierające witaminy i minerały, a także aminokwasy, z których najważniejszymi są lizyna i metionina.

Źródłem białka, witamin i błonnika jest zielona masa koniczyny, lucerny, owsa, a zimą siano z tych upraw, a także alfata, wyka, zioła. Poniższa tabela przedstawia średni koszt paszy treściwej na strusia w wieku od sześciu miesięcy do półtora roku.

Koszty paszy dla ptaków w różnym wieku, kg/osobę

*kg paszy na kg przyrostu masy

**średnie dane przy proporcji płci 10 kobiet i 6 mężczyzn

Orientacyjne roczne zapotrzebowanie strusia w zielonej masie traw wieloletnich, m.in. lucerna, forbs, koniczyna - 200 kg, zapotrzebowanie na siano z lucerny - 120 kg.

Przy odpowiedniej konserwacji i wystarczającym karmieniu strusie przybierają na wadze w następującym tempie:

0-1 miesiąc - 0,75-3 kg
1-2 miesiące - 3-10 kg
2-6 miesięcy 10-60 kg
6-11 miesięcy 60-100 kg
11-14 miesięcy 80-120 kg

Efektywna wydajność, a co za tym idzie i dochód z kosztownego utrzymywania strusi, w dużej mierze zależy od wieku i całkowitej masy ptaka przy uboju. Poniższa tabela przedstawia dane dotyczące zależności produkcji głównych produktów ze strusia od wieku i wagi ptaka. Po przeanalizowaniu wskaźników można być przekonanym, że największą celowością uboju jest ptak o wadze 120 kg lub więcej.

Drodzy Czytelnicy, pamiętajcie, aby przesłać nam pełną historię i wyrazić swoją szczegółową opinię na temat cech chowu i hodowli drobiu, korzystając z naszego formularza kontaktowego. Jeśli jesteś hodowcą i sprzedajesz młode zwierzęta lub jaja, możesz umieścić te informacje, ale nie zapomnij podać regionu zamieszkania i danych kontaktowych.