Obuolių sultys sulčiaspaudėje žiemai. Kaip virti sultis sulčiaspaudėje ir ką su jomis daryti

Norėdami pradėti kurti sulčiaspaudę ar sulčiaspaudę namuose, susipažinkime su jų įrenginiu ir veikimo principu. Visos sulčiaspaudės, sulčiaspaudės ir sulčių spaudyklos yra skirtos sultims išgauti iš vaisių ir daržovių. Žinoma, geriausia sulčiaspaudė yra elektrinė didelės galios ir, žinoma, didelio našumo. Tačiau daugumoje prietaisų jie gaminami gauti tik 1-2 stiklines, tada jie greitai įkaista ir sugenda. Norint gauti sultis iš citrusinių vaisių, sukurtos kūgio rankinės sulčiaspaudės. Jie pagaminti iš stiklo, metalo arba plastiko.

Obuolių sultys per sulčiaspaudę žiemai: receptas su nuotrauka

Nelupta citrina ar apelsinas perpjaunamas per pusę, o pusė dedama ant kūgio. Pasukdami citrusinius vaisius į abi puses, gausite sultis.

Taip pat yra sraigtinės sulčiaspaudės, svirties sulčiaspaudės ir sulčiaspaudės priedas mėsmalei. Sraigtinės sulčiaspaudės veikia preso principu. Sutarkuota arba susmulkinta vaisių masė dedama į indą ir priveržiant varžtą išspaudžiama sraigtiniu presu.

Svirties sulčiaspaudės veikimo principas pagrįstas spaudos rankenos naudojimu. Talpykla pripildoma vaisiais ir uždaroma dangteliu su presu, sultys išsiskiria paspaudus rankenėlę.

Sulčiaspaudė ant mėsmalės - sraigtinė sulčiaspaudė. Mėsmalė pritvirtinta prie stalo. Užpildydami indą uogomis, pasukite rankenėlę ir sultys tekėtų per metalinį tinklelį, o pyragas iškris per specialią skylutę.

Be sulčiaspaudžių, yra sulčiaspaudės. Sulčių viryklės yra naudingos norint gauti sultis iš minkštųjų uogų, serbentų, mėlynių, aviečių, braškių. Tai keptuvių rinkinys, dažniausiai pagamintas iš aliuminio. Apatinė keptuvė yra nupjauto kūgio formos, viršutinė – cilindrinė su centriniu vamzdžiu. Cilindriniame puode yra kūginis kiaurasamtis su dangteliu. Į kiaurasamtį dedami įvairūs vaisiai, daugiausia avietės, braškės, mėlynės, nulupti obuoliai ir kriaušės. Kartais galima pridėti cukraus. Sulčių viryklė padegama ir po kurio laiko, veikiant garams, iš vamzdelio pradeda gamintis ir tekėti kvapnios sultys. Sultys yra karštos, todėl paruoštus stiklainius galima dėti po vamzdeliu, užpildžius juos iš karto užkimšti dangteliais ir užrakinimo raktas.

Jūs galite padaryti sulčiaspaudę savo rankomis. Tam naudojame sulčių gavimo gamyklinėje sulčiaspaudėje principą. Paimkite didelį puodą arba emaliuotą kibirą, bet taip, kad jie turėtų dangtį. Keptuvės apačioje padėkite lėkštę aukštyn kojom arba medinį apskritimą arba dėlioniu pjauta lenta. Tada uždėkite indą aukštais kraštais. Į keptuvę supilkite tiek vandens, kad verdant nepatektų į indą sultims rinkti.

Dviejų sluoksnių marlės gabalėliu arba retu skalbiniu suriškite keptuvės kraštus taip, kad dugnas vos siektų sulčių surinkimo indą. Į šį audinį sudėkite avietes arba mėlynes ir uždenkite keptuvę dangčiu. Pagamintą sulčiaspaudę padėkite ant ugnies. Kai vanduo užvirs, prasidės sulčių atskyrimas į pakeistą indą. Ugnį galima užgesinti. Visos sultys turėtų išsiskirti maždaug per valandą. Po to išimkite maišelį su uogomis, išspauskite turinį. Supilkite karštas sultis į stiklainius ir uždarykite.

Galite palikti atsakymą arba sekti atgal iš savo svetainės.

Kaip naudoti sulčiaspaudę - instrukcijos su nuotrauka

Sulčių viryklė – receptai

Jau seniai ne paslaptis, kad beveik visų prekių ženklų supakuotos sultys šiandien labiau primena sulčių gėrimus, o ne į natūralų ir kokybišką produktą. Galima daug kalbėti apie sulčių naudą, ypač mažiems vaikams. Žinoma, tikros šimtaprocentinės sultys vaikui yra daug sveikesnės ir skanesnės nei tie gėrimai, kurie parduodami parduotuvėse. Jei norite sulčių čia ir dabar, galite naudoti sulčiaspaudę, tačiau žiemą ir pavasarį tokios gudrybės padaryti nepavyks. Galite gaminti sultis naudodami sulčiaspaudę.

Kaip virti sultis sulčiaspaudėje?

Sulčiaspaudės receptų yra labai daug ir visi jie ruošiami tuo pačiu principu. Sulčiaspaudę sudaro keli puodai, sukrauti vienas ant kito. Į apatinę keptuvę supilkite mažiausiai tris litrus vandens. Vaisiai ar daržovės užmiega viršutinėje keptuvėje. Sulčiaspaudė uždedama ant ugnies. Vanduo pradeda kaisti ir garuoti. Garai įkaitina vaisius ir jie pradeda išskirti sultis. Sultys specialiu vamzdeliu teka į iš anksto paruoštus patiekalus. Iš sulčiaspaudės galite gauti daug daugiau sulčių nei iš sulčiaspaudės. Prieš užmigdami vaisius ar uogas, juos reikia nuplauti ir išvalyti nuo kauliukų. Dideli vaisiai turi būti supjaustyti į keletą dalių. Tokiu būdu išsaugomi visi vitaminai, o sultys pasterizuojamos, kad būtų galima iš karto supilti į stiklainius ir susukti žiemai. Sultys saldžios ir koncentruotos. Sulčiaspaudė veikia tyliai ir nereikalauja tiesioginio jūsų buvimo.

Sulčiaspaudės receptai

Galite tiesiog įpilti vaisių ir daržovių, o į apatinę keptuvę įpilti vandens. Arba galite parodyti šiek tiek fantazijos ir gauti daugybę skirtingų sulčiaspaudės receptų – rezultatas jus maloniai nustebins.

Pomidorų sultys sulčiaspaudėje

Toks gėrimas labai naudingas širdies darbui ir teigiamai veikia gyvybingumą. Pomidorų sultys gali būti pagamintos labai paprastai sulčiaspaudėje.

Geriausia rinktis prinokusias ir šviežias daržoves. Pomidorus gerai nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Šiems tikslams geriau rinktis sultingas pomidorų veisles. Į pomidorus įpilkite šiek tiek druskos ir cukraus. Tada įjunkite sulčiaspaudę. Būtinai paragaukite pirmųjų sulčių, druskos ir cukraus lašų.

Obuolių sultys sulčiaspaudėje

Norint pagaminti obuolių sultis, vaisius reikia supjaustyti vidutinio dydžio griežinėliais. Jei padarysite juos per didelius, sultyse susidarys per daug kondensato nuo garų, o per maži griežinėliai tiesiog pavirs tyrele. Kad sultys būtų saldesnės, į vaisius įberkite šiek tiek cukraus. Norint gauti 2-3 litrus sulčių, reikia apdoroti apie 5 kg vaisių.

Slyvų sultys sulčiaspaudėje

Slyvų sultis su minkštimu galite gaminti ir sulčiaspaudėje.

Kaip virti kvapnias sultis obuolių sulčiaspaudėje?

Iš sulčiaspaudėje likusios tyrės pagaminus sultis galima išsivirti daug skanių desertų ar išsivirti tirštų uogienių. Taigi, gamyba yra be atliekų, minimalus laikas ir ištekliai. Sultys sulčiaspaudėje visada būna saldesnės nei naudojant sulčiaspaudę. Ir jūs galite laikyti tokias sultis ilgą laiką, kol jos nepakeis savo skonio.

Kaip naudoti sulčiaspaudę?

Skanios sveikos sultys, be konservantų, jokių priedų – na, argi ne svajonė? Ir ši svajonė gali nesunkiai virsti realybe dėl paprasčiausio išradimo – sulčiaspaudės. Sulčiaspaudės veikimo principas pagrįstas produktų apdorojimu garais, leidžiančiu sutaupyti maksimaliai naudingų medžiagų ir tuo pačiu paruošti pasterizuotas sultis verpimui. Ir tuo pačiu metu nėra varginančių ruošinių ir ruošinių, nes sulčiaspaude labai lengva virti sultis. O norėdami išnaudoti visas šio nuostabaus įrenginio galimybes, pažvelkime atidžiau, kaip tinkamai naudoti sulčiaspaudę.

Sulčiaspaudės veikimo principas

Sulčiaspaudė susideda iš kelių sekcijų – vandens talpyklos, sulčių talpyklos su vožtuvu ir vamzdeliu bei indo su angomis produktams. Modeliai skiriasi talpos tūriu ir gamybos medžiaga, dugno konstrukcija, tačiau sulčiaspaudės veikimo principas yra tas pats. Vanduo užverda, o veikiant garams daržovės ir vaisiai išskiria sultis. Likęs minkštimas taip pat tinka vartoti arba konservuoti. Rezultatas – gamyba be atliekų ir vitaminų tiekimas žiemai.

Kaip teisingai naudoti sulčiaspaudę?

Visų pirma, įrenginys turi būti paruoštas darbui. Prieš naudojant sulčių viryklę pirmą kartą, būtina kruopščiai išplauti indus. Guminis vamzdelis sulčiaspaudei apdorojamas verdančiu vandeniu. Be to, vadovaudamiesi instrukcijomis, turėtumėte sumontuoti ir pritvirtinti dalis ir pradėti ruošti sultis. Modeliai ir dizainas gali skirtis, todėl ateityje taip pat turėtumėte vadovautis gamintojo patarimais. O šios rekomendacijos, aktualios visoms sulčiaspaudėms, padės prietaisą išlaikyti ilgus metus:

visada stebėkite vandens kiekį ir neleiskite dugnui degti;
gamindami troškinius (mėsą, žuvį, daržoves), dažnai nekelkite sulčių viryklės dangčio;
nebūtina visiškai užpildyti vandens bako, paprastai rekomenduojama užpildyti apie 15-20% skysčio;
indų valymui nenaudokite abrazyvinių ar šarminių produktų, nevalykite anglies nuosėdų aštriais daiktais;
nepamirškite išvalyti vožtuvo ir vamzdžio;
Norėdami pašalinti apnašas vandens rezervuare, virkite sodos tirpalą apie 20 minučių 2 šaukšteliais. 1 litrui vandens.

Kaip virti sultis sulčiaspaudėje?

Prieš gaminant sultis sulčiaspaudėje, būtina paruošti produktus ir indus sultims. Daržoves, vaisius ar uogas gerai nuplauti, išrūšiuoti, išimti sėklas ir stiebus, jei reikia, nulupti, supjaustyti į keletą griežinėlių. Sultys sulčiaspaudėje yra gana saldžios, tačiau jei pageidaujama, vaisius ir uogas prieš perdirbimą galima apibarstyti cukrumi. Daržoves galima lengvai pasūdyti. Pirmąjį gautų sulčių buteliuką rekomenduojama išpilti atgal į maisto indą, o patį buteliuką iš naujo sterilizuoti. Paruoštas sultis reikia nedelsiant susukti ir, atvėsus, laikyti vėsioje vietoje. Nesuktas sultis galima laikyti šaldytuve apie savaitę neprarandant naudingų savybių.

Dažnai šeimininkės domisi, kaip virti obuolius sulčiaspaudėje, ar juos reikia nulupti, susmulkinti, ar išimti šerdį? Kad galiausiai gautumėte ir sulčių, ir bulvių košės, obuolius reikėtų visiškai nulupti ir nulupti nuo šerdies. Jei žievelės buvimas nėra esminis dalykas, sultims pakanka obuolius supjaustyti griežinėliais ir pašalinti vidurį.

Kaip naudoti sulčių viryklę kitiems patiekalams ruošti?

Sulčių viryklės veikimo principas panašus į dvigubo katilo veikimą, todėl įrenginį galima naudoti skanaus ir sveiko maisto gaminimas. Garuose virta žuvis, mėsa ir daržovės pasirodo neįprastai minkštos ir, svarbiausia, lengvai paruošiamos.

Virimas turi būti toks pat, kaip sulčių gaminimas sulčiaspaudėje, tik įdėjus prieskonių ir druskos. Tačiau po virimo visus indus reikia išplauti ypač kruopščiai, kad likęs žuvies, mėsos ar prieskonių kvapas vėliau nesugadintų sulčių.

Žinoma, prieš naudodami sulčiaspaudę, turėtumėte perskaityti instrukcijas. Paprastai gamintojai rašo apie modelio ypatybes ir pateikia rekomendacijas, kaip efektyviausiai naudoti įrenginį.

Sulčių viryklė yra daug sveikesnė ir skanesnė nei pirktinė. Skirtingai nei gėrimas, ruošiamas sulčiaspaude, čia sultys yra švaresnės, be nuosėdų, o prietaisas nereikalauja elektros energijos ir yra tylesnis. O iš likusių vaisių išspaudų galėsite išsivirti skanios uogienės. Su jumis išsiaiškinkime, kaip gaminti obuolių sultis per sulčiaspaudę.

Obuolių sulčių receptas sulčiaspaudėje

Ingridientai:

cukrus - 150 g;
obuoliai - 1 kg.

Maisto gaminimas

Mano obuolius, pirmiausia supjaustykite mažais 15 mm storio griežinėliais, o tada kiekvieną gabalėlį supjaustykite per pusę. Jei susmulkinsite didesnius obuolius, jie sulčiaspaudėje įkais lėtai ir sulčių ruošimo procesas užtruks. Į apatinį sulčiaspaudės indą supilkite vandenį ir pakaitinkite iki užvirimo.

Tada įdedame antrą puodą su maža skylute viduryje, kad surinktų sultis ir susidarytų garų erdvė. Į šią keptuvę įkišame kiaurasamtį, į kurį suberiame smulkintus obuolių vaisius. Garai, susidarantys kepimo metu apatinėje keptuvėje, įkaitina mūsų vaisius ir juos suminkština. Tuo pačiu metu vaisiai pradeda išskirti sultis, kurios teka vamzdeliu į iš anksto padėtą keptuvę.

Jei obuoliai nėra pakankamai karšti, sultys išteka lėtai ir greitai atvėsta. Todėl pasirūpinkite, kad vanduo gerai užvirtų. Obuoliams visiškai suminkštėjus, sulčių viryklę išardome, antrame puode likusias sultis supilame į puodą ir supilame į iš anksto sterilizuotus ir karštus stiklainius.

Jei obuolių sultys jau atvėsusios, tuomet pirmiausia pakaitiname iki 85 laipsnių, suberiame cukrų ir pilame. Tada susukite stiklainius su dangteliais ir padėkite juos aukštyn kojomis ant lygaus paviršiaus. Apvyniokite, atvėsinkite ir laikykite vėsioje tamsioje vietoje.

Obuolių-vynuogių sultys sulčiaspaudėje

Ingridientai:

vynuogės - 500 g;
obuoliai - 1 kg;
cukrus - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Norėdami paruošti obuolių sultis sulčiaspaudėje, kruopščiai išrūšiuojame vynuogių šepetėlius, pašaliname vangias ir sugedusias uogas. Vynuoges kruopščiai nuplauname ir, nenulauždami vynuogių, dedame į sulčiaspaudės talpą. Mano obuoliai, supjaustyti kubeliais ir paskleisti ant vynuogių. Įpilkite cukraus pagal skonį, uždėkite dubenį su vynuogėmis ir obuoliais ant sulčiaspaudės, uždenkite dangčiu ir užkurkite ugnį. Maždaug po valandos atidarykite čiaupą ir nusausinkite obuolį į emaliuotą keptuvę. Tada karštą gėrimą atsargiai supilkite į švarų stiklainį, susukite skardiniu dangteliu ir atidėkite žiemai.

Obuolių-moliūgų sultys sulčiaspaudėje

Ingridientai:

obuoliai - 500 g;
moliūgas - 500 g;
cukrus - 150 g.

Maisto gaminimas

Moliūgą nuplaukite ir aštriu peiliu atsargiai nupjaukite visą žievelę. Pašalinkite visas sėklas ir pluoštus, tada sumalkite minkštimą ir įpilkite cukraus. Obuolius nuplauname, supjaustome kubeliais ir sumaišome su moliūgų mase. Dabar viską perkeliame į sulčiaspaudę ir verdame obuolių sultis apie 45 minutes. Tada supilkite gatavą karštą gėrimą į švarius stiklainius, pasterizuokite 15 minučių 85 laipsnių temperatūroje laipsnių ir apvyniokite antklode. Obuolių sultis laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje.

Skanios šviežios sultys visada naudingos organizmui. Tačiau kai kurių vaisių sezonas netrunka labai ilgai. Todėl jie turi būti paruošti žiemai. Tai galima padaryti keliais būdais, iš kurių lengviausias yra naudoti sulčiaspaudę. Jo veikimo principas yra paprastas ir nereikalauja specialaus mokymo. Kaip virti sultis sulčiaspaudėje? Reikia tik dviejų komponentų: paties aparato ir vaisių ar daržovių.

Kas yra sulčiaspaudė

Šio aparato įtaisas yra labai paprastas. Sulčiaspaudė susideda iš trijų lygių. Pirmasis yra puodas vandeniui. Antrasis skyrius yra indas sultims rinkti. Ir galiausiai, viršutinė dalis skirta žaliavoms (vaisiams ir daržovėms) patalpinti. Vandeniui užvirus garai pakyla, jo įtakoje prasideda maistingų sulčių ištraukimas. Sultys kaupiasi specialiame skyriuje. Tada per specialų vamzdelį sultys supilamos į paruoštą indą.

Kaip pasigaminti sulčių

Pradedame nuo vaisiaus paruošimo. Jas reikia surūšiuoti ir gerai išplauti. Jokie pašaliniai ingredientai neturi trukdyti natūraliam skoniui. Jei vaisiai yra labai dideli, juos reikia supjaustyti gabalėliais. Paruošti vaisiai ar uogos dedami į viršutinį skyrių. Supilkite vandenį į apatinį puodą. Surenkame sulčiaspaudę ir dedame ant ugnies. Mes laikinai uždarome vamzdelį specialiam spaustukui. Kai vanduo pradės virti, garai pakils ir išgaruos vaisius. Išbėgančios sultys teka į vidurinį indą. Kai to pakanka, turite nuimti spaustuką iš vamzdelio ir pakeisti stiklainį. Taip sulčiaspaudėje gaminate sultis. tinka visų rūšių vaisiams ar daržovėms.

Vynuogių sultys

Vynuogės turi būti nuplaunamos ir rūšiuojamos. Imame tik geras uogas. Toliau yra du variantai. Į sulčiaspaudę vynuoges galite dėti neišėmę šakelių. Šiuo atveju sultys yra aštresnės. Bet iš esmės uogos atskiriamos ir naudojamos tik jos. Tai daug laiko reikalaujantis procesas, bet ir efektyvesnis. Sulčių skonis švelnus. Dabar pradedame ruošti sultis sulčiaspaudėje. Receptas neapima cukraus naudojimo. Vynuogėse pakanka saldumo, ypač jei jos gerai sunokusios. Bet jei mėgstate saldžiau, tuomet indelyje esančias uogas pabarstykite cukrumi. Garinimo metu jis ištirps ir pakeis skonį. Surenkame sulčiaspaudę ir dedame ant ugnies. Dabar laukiame, kol sultys susikaups sulčiaspaudėje. Receptas taip pat paprastas ir tinka visų tipų šiam aparatui. Stiklainius ruošiame iš anksto: išplauname ir sterilizuojame. Kai vidurinėje talpykloje susikaupė pakankamai gėrimo, atidarykite spaustuką ir supilkite sultis į indą. Užpildžius stiklainį, jį reikia sandariai uždaryti dangteliu (suvynioti).

obuolių sultys

Kaip padaryti, kaip ir iš kitų vaisių. Obuoliai nuplaunami ir supjaustomi gabalėliais, pašalinant šerdį. Kartais uogienė verdama iš minkštimo, likusio spaudant sultis. Tokiu atveju pirmiausia reikia nulupti obuolius. Tada į sulčiaspaudę sudėkite visus reikiamus ingredientus ir pradėkite garinti. Bet vis tiek geriau naudoti sultingesnius vaisius sultims gaminti sulčiaspaudėje. Receptas patogus tuo, kad gėrimas iš karto išpilstomas į stiklainius ir nereikalauja papildomo apdorojimo.

Vasara ir ruduo daugeliui namų šeimininkių yra labai įtempti laikotarpiai. Juk šiuo metu būtina nuimti daržovių, uogų ir vaisių derlių. Kaip norisi visa tai išlaikyti bet kokia forma kuo ilgiau! Šiais laikais žmogui į pagalbą ateina technologijos, leidžiančios su minimaliu laiko ir pastangų apdirbti visus šiuos turtus. Jums tereikia žinoti, kaip naudotis visais šiais įrenginiais. Pavyzdžiui, išsiaiškinkime, kaip sulčiaspaudėje pasigaminti sulčių, kurios yra nepamainomos daržovių ir vaisių sezono metu. Su juo galite padaryti daugybę ruošinių žiemai.

Bet kurio vaisiaus garinimo laikas yra ne daugiau kaip valanda, todėl su mūsų prietaisu galite palyginti greitai paruošti skanų ir sveiką nuovirą, kompotą ar sultis, o vėliau mėgautis natūraliais gėrimais ištisus metus.

Dėl pasterizacijos, specialios gėrimų gamybos technologijos, ji leidžia ilgą laiką išsaugoti vaisių, uogų ir daržovių aromatą ir skonį bei visas naudingas jų savybes. Dėl to gauname vaistinį ir dietinį produktą, kurį galima laikyti ilgą laiką. Toks gėrimas labai naudingas vaikams ir suaugusiems, sveikiems žmonėms ir sergantiems žmonėms. Natūralios sultys, praturtindamos mūsų organizmą mikroelementais ir vitaminais, žymiai pagerina virškinimą, gerina kraujagyslių ir širdies veiklą.

Be to, sulčiaspaudę galima naudoti ir kaip paprastą plieninę keptuvę, ir kaip dvigubą katilą, o ne tik virti sultis.

Prieš išsiaiškindami, kaip virti sultis sulčiaspaudėje, turite žinoti jos veikimo principą. Tai susideda iš to, kad uogos ir vaisiai kaitinami garais, o vienu metu vyksta du procesai: pasterizavimas ir sulčių spaudimas. Pats prietaisas pagamintas iš nerūdijančio plieno, o jo dangtis – iš ugniai atsparaus stiklo, kuriame yra speciali skylutė garams išleisti.

O dabar pažiūrėkime, kaip sulčiaspaudėje pasigaminti sulčių, pavyzdžiui, iš obuolių. Vaisius supjaustome ir dedame į viršutinį bunkerį. Jei vaisių gabaliukai bus dideli, jie įkais lėtai ir lygiai taip pat lėtai išskirs sultis, kurios taip pat praskiedžiamos.Jei bus maži, greitai virs tyrele ir užkimš agregato kiaurasamtį. . Dėl to nustos garų patekimas į aukštesnius sluoksnius, pablogės sulčių grįžimas, jos suskystės. Tinkamas gabalų dydis dažniausiai pasiekiamas empiriškai. Beje, indai, į kuriuos žarna tekės sultys, turi būti šilti, nes gatavas produktas taip pat bus šiltas.

Tolesnės instrukcijos, kaip gaminti sultis sulčiaspaudėje. Supilkite vandenį į jo pagrindą, bent du litrus. Užvirinkite. Tada ant pagrindo dedame sulčių rinktuvą ir bunkerį su vaisiais. Uždarykite dangtį ant viršaus ir pakaitinkite ant silpnos ugnies. Guminę žarną užblokuojame specialiu spaustuku. Kad nesudegintumėte apatinio indo dugno, pasirūpinkite, kad vanduo neužvirtų.

Sulčių spaudimo procesas trunka vidutiniškai vieną valandą. Nuimame spaustuką ir supilame skystį į švarius stiklainius ar butelius, anksčiau sterilizuotus. Sulčiaspaudės pagalba taip pat galite gauti sulčių, kurios bus saldžios. Norėdami tai padaryti, kartu su vaisiais ar uogomis į bunkerį įpilkite cukraus.

Taigi mes išmokome virti sultis sulčiaspaudėje. Iš karto po paruošimo prietaisą rekomenduojama kruopščiai nuplauti karštu vandeniu. Tokiu atveju apnašoms pašalinti nenaudokite kietų daiktų. Patamsėjusius elementus virkite 15-20 minučių sodos tirpale.

Kaip virti sultis sulčiaspaudėje?

Sulčiaspaudės receptai

Pomidorų sultys sulčiaspaudėje

Toks gėrimas labai naudingas širdies darbui ir teigiamai veikia gyvybingumą. Pomidorų sultys gali būti pagamintos labai paprastai sulčiaspaudėje.

Obuolių sultys sulčiaspaudėje

Slyvų sultys sulčiaspaudėje

Slyvų sultis su minkštimu galite gaminti ir sulčiaspaudėje.

Jai paruošti paimkite 4 kg prinokusių slyvų. Gerai išrūšiuokite ir nuplaukite. Sudėkite vaisius į sulčiaspaudę. Iš 4 kg slyvų gaunama 1-1,5 litro sulčių. Supilkite cukrų į emaliuotą keptuvę (300 g 1 litrui sulčių). Gautos sultys supilamos į cukrų ir supilamas likęs minkštimas, prieš tai pertrintas per smulkų sietelį. Visa masė užvirinama ant silpnos ugnies. Po 2-3 minučių sultys su minkštimu yra paruoštos. Tada viskas supilama į sterilų indą ir susukama. Paruošę sultis sulčiaspaudėje pagal šį receptą, gėrimą galite gerti jau paruoštą arba pasigaminti želė ar kompotą.