Rašykite klausimus apie angliavandenius. Kontrolinis darbas tema „angliavandeniai“
Testas "ANGLIAVANDENS"
1 variantas
1. Angliavandeniams priskiriamos medžiagos, kurių bendra formulė
1) CxHyOz 2) Cn(H2O)m 3) CnH2nO2 4) CnH2n+2O
2.
Monosacharidai, turintys penkis anglies atomus, vadinami
3. Labiausiai paplitęs heksozės monosacharidas
1) gliukozė 2) fruktozė 3) ribozė 4) sacharozė
4. Visiškai hidrolizuojant polisacharidus, dažniausiai apie
1) fruktozė 2) gliukozė 3) ribozė 4) galaktozė
5.
Pagrindinė gliukozės funkcija gyvūnų ir žmogaus ląstelėse
1) aprūpinimas maistinėmis medžiagomis 3) paveldimos informacijos perdavimas
nusirengęs
loveka
2) statybinė medžiaga 4) energijos šaltinis
ištrinti) jį
vandens, karštame vandenyje susidaro
har" yra
sukurtas vandenyje, gautas
Gliukozės alkoholio fermentacijos metu susidaro
Augalų ląstelėse funkciją atlieka krakmolas
6. Bespalvė kristalinė medžiaga, gerai išsklaidyta
pavadinimas „vynuogių sa
7. Pagal savo cheminę struktūrą gliukozė yra
8. Su amoniako tirpalu sidabro oksido, gliukozės re
1) αciklinė forma 3) βciklinė forma
2) linijinė (aldehido) forma 4) α ir β ciklinių formų mišiniai
9. Sąveikos metu susidaro ryškiai mėlynos spalvos tirpalas
gliukozės veikimas su
10.
11. Balti amorfiniai milteliai, netirpsta šaltyje
koloidinis tirpalas (klijai
12.
13. Amilopektino kiekis krakmolo yra
1) 1020 % 2) 3040 % 3) 5060 % 4) 8090 %
14. Galutinis krakmolo hidrolizės produktas yra
1) maltozė 2) fruktozė 3) gliukozė 4) galaktozė
15. Visiškai oksiduojantis išsiskiria 1 mol krakmolo
1) 6 mol 2) 6 mol 3) 12 mol 4) 12 mol
16.
1) [C 6H 7O 2 (OH) 3] n 2) [C 6H 8O 3 (OH) 2] n 3) [C 6H 9O 4 (OH)] n 4) [C 6H 6O (OH) 4] n
17.
1) H2/Ni 2) Ag2O/NH3 3) C2H5OH/H+ 4) CH3COOH
Gliukozės redukcijos su vandeniliu produktas
18.
yra
19.
Bendra celiuliozės formulė su laisvų OH grupių išsiskyrimu
Pagal šią schemą nustatykite medžiagą B.
Norėdami atskirti gliukozę nuo fruktozės, naudokite
kel katalizatorius
Šuniukai:
reaguoja formoje
C O2 kiekis
gliukozė
BET
B
IN
1) natrio acetatas 2) etanolis 3) etilo acetatas 4) etilenas
20. Pieno rūgšties fermentacijos būdu bus gauta 160 g gliukozės
su 85% išeiga. Nustatykite gautos pieno rūgšties masę
Ar pieno rūgštis
1) 116 g 2) 126 g 3) 136 g 4) 146 g
Testas "ANGLIAVANDENS"
2 variantas
netaikoma
4.
har" yra
kel katalizatorius
kuri gali sureaguoti
sukurtas vandenyje, gautas
1. Medžiaga priklauso angliavandeniams
1) CH2O 2) C2H4O2 3) C5H10O5 4) C6H6O
2. Monosacharidai, turintys šešis anglies atomus, vadinami
1) heksozės 2) pentozės 3) tetrozės 4) triozės
3.
Į disacharidus
Netaikoma polisacharidams
1) krakmolas 2) glikogenas 3) celiuliozė 4) sacharozė
5. Funkciją atlieka RNR ir DNR, kuriose yra ribozės ir dezoksiribozės liekanų
6.
Bespalvė kristalinė kieta medžiaga, lengvai tirpi
pavadinimas „fruit sa
1) sacharozė 2) gliukozė 3) fruktozė 4) krakmolas
7. Gliukozės izomeras fruktozė yra
1) rūgštis 2) esteris 3) aldehido alkoholis 4) keto alkoholis
8. Gliukozės redukcijos su vandeniliu produktas
yra
1) gliukono rūgštis 2) sorbitolis 3) pieno rūgštis 4) fruktozė
9. Didžiausias acto rūgšties molekulių skaičius, su
gliukozės, susidarant esteriui, lygus
1) vienas 2) du 3) trys 4) penki
10. Pieno rūgšties fermentacijos metu susidaro gliukozė
1) CH3COOH 2) C2H5OH 3) CH3CHOHCOOH 4) CH3CH2CH2COOH
11. Kieta pluoštinė medžiaga, netirpi vandenyje
1) celiuliozė 2) sacharozė 3) krakmolas 4) maltozė
12. Augalų ląstelėse funkciją atlieka celiuliozė
1) paveldimos informacijos perdavimas 3) konstrukcinis ir konstrukcinis
2) maistinių medžiagų tiekimas 4) biologinių procesų katalizatorius
13. Ištirpsta karštame vandenyje
1) amilozė 2) amilopektinas 3) krakmolas 4) celiuliozė
14.
1) n 2) n 3) n 4) n
15. Sprogioji medžiaga "piroksilinas" yra
1) trinitroceliuliozė 2) di ir triacetilceliuliozė
3) mononitroceliuliozė 4) triacetilkrakmolas
16. Gliukozės susidarančių polisacharidų bendroji formulė
1) (CH2O)n 2) (C2H4O2)n 3) (C6H10O5)n 4) (C6H6O)n
17.
1) sacharozė 2) maltozė 3) laktozė 4) galaktozė
18. Gliukozės oksidacijos amoniako tirpalu produktas
1) gliukono rūgštis 2) sorbitolis 3) pieno rūgštis 4) fruktozė
Bendra celiuliozės formulė, išskirianti laisvą
Pieno cukrus yra disacharidas
sidabro oksido romas yra
Oi
grupėse
B
B
BET
celiuliozė
1) gliukozė 2) butadienas 1,3 3) etilenas 4) etanolis
20. Kai 126 g gliukozės sąveikauja su ammi pertekliumi
sidabras, gautos metalo nuosėdos, sveriančios 113,4 g Nustatyti produktų išeigą
akcijų procentais.
1) 80 2) 75 3) 70 4) 60
grynas oksido tirpalas
Testas "ANGLIAVANDENS"
3 variantas
grupė
1. Pagal angliavandenių gebėjimą hidrolizuotis, neišvaryti
meluoti
1) monosacharidai 2) disacharidai 3) trisacharidai 4) polisacharidai
2.
Pentoze, kuri yra RNR dalis, vadinama
3. Maisto cukrus yra disacharidas
1) sacharozė 2) maltozė 3) laktozė 4) galaktozė
4.
Bendra polisacharidų, kuriuos sudaro gliukozė, formulė
1) (CH2O)n 2) (C6H12O6)n 3) (C6H10O5)n 4) (C6H6O)n
5.
Augalų ląstelėms funkciją atlieka celiuliozė
1) aprūpinimas maistinėmis medžiagomis 3) paveldimos informacijos perdavimas
2) statybinė medžiaga 4) energijos šaltinis
6. Galutiniai gliukozės oksidacijos produktai žmogaus organizme yra
7. Tirpale gliukozė egzistuoja forma
1) viena ciklinė α forma 3) dvi tiesinės formos
2) dvi ciklinės ir viena tiesinė forma 4) viena tiesinė forma
sidabro oksido romas yra
8. Gliukozės oksidacijos amoniako tirpalu produktas
1) gliukono rūgštis 2) sorbitolis 3) pieno rūgštis 4) fruktozė
9. Ryškiai mėlynos spalvos tirpalo susidarymas dėl abipusio
gliukozės sąveika su C
yra įrodymas
Gliukozės buvimas molekulėje
1) aldehido grupė 3) keto grupė
2) dvi ar daugiau hidrokso grupių 4) viena hidrokso grupė
10. Sergant cukriniu diabetu, vartojamas kaip cukraus pakaitalas.
11. Didžiausias kiekis krakmolo yra (iki 80%)
1) bulvės 2) kviečiai 3) ryžiai 4) kukurūzai
12. Trumpesnės krakmolo makromolekulės, turinčios linijinę struktūrą,
paskambino
13. Krakmolas yra makromolekulė, struktūrinis ko
Tora yra likučiai
u (OH)2
14. Kiekviename celiuliozės molekulės struktūriniame vienete laisvųjų skaičius
hidrokso grupė yra lygi:
1) 1 2) 2 3) 3 4) 4
15. Sintezuojant 0,5 mol krakmolo augalų lapuose deguonis išsiskiria į
kiekis
1) 6 mol 2) 6 mol 3) 3 mol 4) 3 mol
16. Medžiaga priklauso angliavandeniams
1) CH2O 2) C2H4O2 3) C5H10O5 4) C6H6O
17. Atskirti krakmolą nuo celiuliozės naudojimo
1) Ag2О/NH3 2) I2 tirpalas 3) Cu(OH)2 4) HN03
18. Gliukozės ir vario hidroksido sąveikos produktai (
yra
1) sorbitolis ir Cu2O 3) pieno rūgštis ir Cu2O
19. Pagal šią schemą nustatykite medžiagą B
Šuniukai:
II) kai šildomas
B
IN
BET
krakmolo
1) gliukozė 2) etanolis 3) etanolis 4) acto rūgštis
20. Gliukozė buvo oksiduota ce oksido amoniako tirpalu
šonkauliai, gaunantys 32,4 g
juodraštis. Nustatykite šešiakampio alkoholio masę, kurią galima gauti iš to paties
gliukozės kiekis, jei reakcijos produktų išeiga kiekybinė.
1) 27,3 g 2) 29,3 g 3) 31,3 g 4) 33,3 g
Testas "ANGLIAVANDENS"
4 variantas
1. Angliavandeniai, kurie nėra hidrolizuoti, vadinami
1) monosacharidai 2) disacharidai 3) trisacharidai 4) polisacharidai
2. Pentozė, kuri yra DNR dalis, vadinama
1) gliukozė 2) fruktozė 3) ribozė 4) dezoksiribozė
3. Salyklo cukrus yra disacharidas
1) sacharozė 2) maltozė 3) laktozė 4) galaktozė
4. Saldus skonis naudojamas kaip saldumo etalonas
1) fruktozė 2) gliukozė 3) sacharozė 4) galaktozė
5. Funkciją atlieka krakmolas, glikogenas ir sacharozė
1) aprūpinimas maistinėmis medžiagomis 3) paveldimos informacijos perdavimas
reikšmingas laipsnis
2) statybinė medžiaga 4) energijos šaltinis
6. Gyvų organizmų energijos poreikis
teikiama oksidacijos būdu
1) sacharozė 2) gliukozė 3) fruktozė 4) ribozė
7.
Iš trijų tirpale esančios gliukozės formų – aguonos
67%) patenka ant
1) βciklinė forma 3) linijinė (aldehido) forma
2) αciklinė forma 4) linijinių ir αciklinių formų mišinys
8.
Gliukozės ir vario hidroksido sąveikos produktai (
yra
1) sorbitolis ir Cu2O 3) pieno rūgštis ir Cu2O
2) gliukono rūgštis ir Cu2O 4) fruktozė ir Cu
9. Atskirti
1) H2/Ni 2) Ag2O/NH3 3) C2H5OH/H+ 4) CH3COOH
10. Veidrodžių ir kalėdinių dekoracijų gamyboje naudoti
Gliukozė iš fruktozės, naudokite
zuyutsya
II) kai šildomas
maksimalus turinys (apie.
1) fruktozė 2) krakmolas 3) gliukozė 4) sorbitolis
11. Didžiausias kiekis celiuliozės (iki 95%) yra
1) mediena 2) medvilnė 3) linas 4) kanapės
12. Ištirpusios molekulinės sandaros krakmolo dalis vadinama
1) glikogenas 2) amilozė 3) amilopektinas 4) dekstrinas
13. Celiuliozė yra makromolekulė, struktūrinis ko
1) αciklinė gliukozės forma 3) βciklinė gliukozės forma
2) linijinė gliukozės forma 4) linijinė fruktozės forma
gyvena skaidulose
toras yra likučiai
vynmedžiai gali maks
14. Kai su ląstelės molekule susidaro esteris
reaguoti
1) Zn C2H5OH 2) 3n CH3COOH 3) 2n C2H5OH 4) 2n CH3COOH
15. Dirbtinis šilkas yra perdirbtas gaminys.
1) trinitroceliuliozė 3) mononitroceliuliozė
2) di ir triacetilceliuliozė 4) triacetilkrakmolas
16. Angliavandeniams priskiriamos bendros formulės medžiagos
1) CxHyOz 2) Сn(Н2О)n 3) CnH2nO2 4) СnН2n + 2O
17. Galutiniai gliukozės oksidacijos produktai organe
1) CO2 ir H2O 2) CO2 ir H2 3) CO2 ir H2O2 4) CO ir H2O
18. Sąveikos metu susidaro ryškiai mėlynos spalvos tirpalas
1) Ag2O/NH3 2) Cu(OH)2 3) H2/Ni 4) CH3COOH
19. Nustatykite medžiagą B pagal šią transformacijos schemą:
žmogaus požemis yra
gliukozės veikimas su
gliukozė
BET
B
IN
1) sorbitolis 2) etanolis 3) etanolis 4) acto rūgštis
20. Celiuliozės masės dalis medienoje yra 50%. Kokia alkoholio masė
gauti hidrolizuojant 100 kg pjuvenų ir fermentuojant gautą glu
jei etanolio išeiga fermentacijos metu yra
1) 15,3 kg 2) 17,3 kg 3) 19,3 kg 4) 21,3 kg
ar tai 75%?
ožkos,
1 variantas
2 variantas
3 variantas
4 variantas
Atsakymai
1) 2;
2) 2;
3) 1;
4) 2;
5) 4;
6) 2;
7) 3;
8) 2;
9) 2;
10) 2;
11) 3;
12) 2;
13) 4;
14) 3;
15) 2;
16) 1;
17) 2;
18) 2;
19) 1;
20) 3;
1) 3;
2) 1;
3) 4;
4) 4;
5) 3;
6) 3;
7) 4;
8) 2;
9) 4;
10) 3;
11) 1;
12) 3;
13) 1;
14) 1;
15) 1;
16) 3;
17) 3;
18) 1;
19) 2;
20) 2;
1) 3;
2) 3;
3) 1;
4) 3;
5) 2;
6) 1;
7) 2;
8) 1;
9) 2;
10) 4;
11) 3;
12) 2;
13) 1;
14) 3;
15) 4;
16) 3;
17) 2;
18) 2;
19) 3;
20) 1;
1) 1;
2) 4;
3) 2;
4) 2;
5) 1;
6) 2;
7) 1;
8) 2;
9) 2;
10) 3;
11) 2;
12) 3;
13) 3;
14) 2;
15) 2;
16) 2;
17) 1;
18) 2;
19) 4;
20) 4;
Baigiamasis testas tema "Angliavandeniai. Lipidai" (su atsakymais).
Peržiūrėkite dokumento turinį
„Testas tema „Angliavandeniai. Lipidai“. UMK V.V. Pasechnik»
Testas tema „Angliavandeniai. Lipidai".
1 variantas
1. Kurios iš šių medžiagų yra monosacharidai? 1. Krakmolas 5. Sacharozė
2. Glikogenas 6. Maltozė
3. Gliukozė 7. Laktozė
4. Dezoksiribozė 8. Celiuliozė
2. Kurie iš šių yra polisacharidai?
1. Krakmolas 5. Sacharozė
2. Glikogenas 6. Maltozė
3. Gliukozė 7. Laktozė
4. Dezoksiribozė 8. Celiuliozė
3. Kurios iš šių medžiagų yra disacharidai?
1. Krakmolas 5. Sacharozė
2. Glikogenas 6. Maltozė
3. Gliukozė 7. Laktozė
4. Dezoksiribozė 8. Celiuliozė
4. Kokios monosacharidų liekanos yra įtrauktos į DNR makromolekulę?
1. Ribozės 3. Gliukozės
2. Dezoksiribozė 4. Fruktozė
5. Kokias funkcijas atlieka angliavandeniai?
1. Struktūrinis 3. Katalizinis
2. Energija 4. Daugelis yra hormonai
5.Sandėliavimas
6. Visiškai sudegus 1 g medžiagos išsiskyrė 38,9 kJ energijos. Kokia medžiaga sudegė?
1. Angliavandeniai 3. Riebalai
2. Arba angliavandeniai arba lipidai 4. Ne angliavandeniai, ne lipidai
7. Kokios medžiagos sudaro lipidus?
1. Riebalai 3. Vaškai
2. Fosfolipidai 4. Lipidai
8. Kokios funkcijos sudaro lipidus?
1. Konstrukcinis 3. Šilumą izoliuojantis
2. Energija 4. Kai kurie yra hormonai
5. Rezervas
9. Kokie junginiai vandens atžvilgiu yra lipidai?
1. Hidrofilinis 2. Hidrofobinis
10. Kokie polisacharidai būdingi augalo ląstelei?
1. Celiuliozė 3. Glikogenas
2. Krakmolas 4. Chitinas
11. Kokie polisacharidai būdingi gyvūninei ląstelei?
1. Celiuliozė 3. Glikogenas
2. Krakmolas 4. Chitinas
12. Kam tirpsta riebalai?
1. Vandenyje 3. Eteris
2. Acetonas 4. Benzinas
13. Kiek energijos išsiskiria suskaidžius 1g riebalų?
Angliavandeniai
1 . Fruktozėkitaip vadinamas:
a) pieno cukrausb) vaisių cukrus
c) invertuoto cukrausd) cukranendrių cukrus.
2. Bendroji angliavandenių formulė yra sutartinai priimta:
a) C nH 2 nO nb) C nH 2 nO min)NUO nH 2 mO md) C n( H 2 O) m
3. Į kokias grupes skirstomi angliavandeniai?
a) monosacharidai ir polisacharidai b) disacharidai ir polisacharidai
c) mukopolisacharidai d) monosacharidai, disacharidai, polisacharidai
4. Angliavandenių pavadinimai baigiasi:
a) - aza b) - ol c) - oksi d) - oz
5. Koks fermentas veikia kaip katalizatorius fotosintezės procese?
a) Hemoglobinas b) amilazė c) chlorofilas d) ureazė
6. Kas susidaro dėl gliukozės fermentacijos?
a) 1-propanolis b) etanolis c) 2-propanolis d) acetonas
7. Nustatykite atitiktį tarp medžiagos pavadinimo ir jos molekulinės formulės.
8. Gliukozė patenka į reakcijas:
A. hidrinimas B. hidratavimas C. hidrolizė
G. „sidabrinis veidrodis“ D. fermentacija
E. neutralizavimas G. esterinimas
9.
gliukozėnereaguojaiš
bet)Cu(
Oi)
2
b)
NaOHin)H 2
G)
HCN
10. Monosacharidai, turintys penkis anglies atomus, vadinami
a) heksozės b) pentozės c) tetrozės d) triozės
11. Labiausiai paplitęs heksozės monosacharidas
a) gliukozė b) fruktozė c) ribozė d) sacharozė
12. Pagrindinė gliukozės funkcija gyvūnų ir žmogaus ląstelėse
a) aprūpinimas maistinėmis medžiagomis b) paveldimos informacijos perdavimas
c) statybinė medžiaga d) energijos šaltinis
13. Bespalvė kristalinė medžiaga, gerai tirpi vandenyje,
pavadinimas „vynuogių cukrus“.
a) sacharozė b) gliukozė c) fruktozė d) krakmolas
14. Pagal savo cheminę struktūrą gliukozė yra
15. Galutiniai gliukozės oksidacijos produktai žmogaus organizme yra
a) CO 2 ir H 2 O b) CO 2 ir H 2 c) CO 2 ir H 2 APIE 2 d) CO ir H 2 APIE
16. Gliukozės formų alkoholio fermentacija
bet)CH3COOH b) C2H5OH in)CH3CHOHCOOH G) CH 3 CH 2 CH 2 COOH
17. Nustatykite medžiagą B pagal šią transformacijos schemą:
gliukozėBETBIN
a) sorbitolis b) etanolis c) etanolis d) acto rūgštis
18. Gliukozės ir vario hidroksido sąveikos produktai ( II ), kai šildomas
yra
a) sorbitolis ir C u 2 O b) pieno rūgštis ir C u 2 APIE
c) gliukono rūgšties ir Cu 2 O d) fruktozė ir C u
19. Gyvų organizmų energijos poreikis iš esmės yra
teikiama oksidacijos būdu
a) sacharozė b) gliukozė c) fruktozė d) ribozė
20. Gliukozės izomeras – fruktozė – yra
a) rūgštis b) esteris c) aldehido alkoholis d) keto alkoholis
Atsakymai
1-b
2-d
3
4-d
5 colių
6-b
7-1-b, 2-d, 3-b, 4-d, 5-e
8-a, d, e, g
9-b
10-b
11-a
12 d
13-b
14 colių
15 d
16-b
17 d
18 colių
19-b
20 d
Pagrindinis puslapis > Dokumentas„Engelso medicinos koledžas“
SAVIVERTINIMO IR SAVIKONTROLĖS VADOVAS
BIOCHEMIJOS PAGRINDŲ STUDENTAI
KLINIKINIAIS LABORATORINIAIS TYRIMO METODAIS TEMA:
"CHEMIJA IR ANGLIAVANDENIŲ METODIKA"
VIsemestrasIIIgerai
Engelsas 2009 m.
- Testas: „Angliavandenių chemija“.
- priekinė apklausa.
Testas tema: „Angliavandenių chemija“
- Angliavandenių funkcijos organizme yra įvairios, tačiau svarbiausios iš jų yra:
- Heteropolisacharidai yra:
- Pagal anglies atomų skaičių molekulėje monosacharidai skirstomi į:
- Pentozės apima šiuos monosacharidus:
- Disacharidai apima:
- Angliavandeniai yra:
- Medžiagos, susidarančios dalinės krakmolo arba glikogeno hidrolizės metu:
- Monosacharidas, redukuojantis metalus iš jų oksidų; yra pagrindinis energijos šaltinis:
- Disacharidas, kuris yra pagrindinis angliavandenių šaltinis žindant naujagimius:
- Gyvūninis polisacharidas; didelis kiekis kaupiasi kepenyse ir raumenų audiniuose; gali suskaidyti iki gliukozės, atkuriant jos kiekį kraujyje:
- Polisacharidas, kuris apsaugo nuo kraujo krešėjimo, turi priešuždegiminį poveikį, veikia kalio ir natrio mainus:
- Cukraus inversija yra:
- Pagal šiuo metu priimtą klasifikaciją angliavandeniai skirstomi į tris pagrindines grupes:
- Homopolisacharidai apima:
- Monosacharidai pagal funkcinių grupių turinį skirstomi į dvi grupes:
- Gamtoje dažniausiai pasitaiko šios heksozės:
- Disacharidai neapima:
- Junginys, susidarantis per vieno ir kitų monosacharidų OH grupes, išskiriant vandens molekulę:
- Oligosacharidai yra:
- Monosacharidas, esantis augaluose, vaisiuose, meduje, cukriniuose runkeliuose; lengvai izomerizuojasi į gliukozę:
- Disacharidas, neturintis redukuojančių savybių; Jį sudaro fruktozė ir gliukozė:
- Polisacharidas netirpsta šaltame vandenyje, bet karštame vandenyje sudaro koloidinį tirpalą; randama miltuose, bulvėse:
- Polisacharidas, kuris yra kremzlių, raiščių, širdies vožtuvų, virkštelės ir kt. struktūrinis komponentas, taip pat skatina kalcio nusėdimą kauluose:
- Neuramino rūgšties junginiai su actu:
Priekinė apklausa tema: „Angliavandenių chemija“
- Kas vadinami angliavandeniais? Angliavandenių klasifikacija. Angliavandenių funkcijos žmogaus organizme. Monosacharidai. Cheminės monosacharidų savybės.
Frontali apklausa šia tema:
„Angliavandenių mainai. Pieno rūgšties nustatymas »
- Išvardykite angliavandenių virškinimo etapus ir fermentus žmogaus virškinimo trakte. Koks yra angliavandenių pasisavinimo žmogaus organizme mechanizmas? Koks yra kepenų vaidmuo angliavandenių apykaitoje žmogaus organizme? Išvardykite procesus, kurie sudaro angliavandenių apykaitą žmogaus organizme. Pateikite glikogeno biosintezės kepenyse ir raumenyse diagramą. Pateikite glikogeno skilimo diagramą. Kuo skiriasi glikogeno skaidymas kepenyse ir raumenyse? Kas lemia gliukozės pralaidumą audinių ląstelėms? Kas vadinama glikolize? Įvardykite glikolizės stadijas ir fermentus, proceso lokalizaciją. Kuo skiriasi aerobinė ir anaerobinė glikolizė?
Grafinis diktantas tema: „Angliavandenių mainai yra normalūs“
Krakmolo skilimas prasideda burnos ertmėje, veikiant seilių α-amilazei.
Biologinė skaidulų reikšmė: padidėjęs žarnyno judrumas ir maisto skatinimas, plonųjų ir storųjų žarnų gaurelių valymas.
Smegenų ląstelės neturi insulino receptorių, o gliukozės pasisavinimas iš kraujo vyksta paprastos difuzijos būdu.
Pagrindinė glikogeno atsarga yra kepenų ląstelėse.
Glikolizė yra pagrindinis energijos gamybos procesas vykstant baltymų oksidacijai.
Kortizolis – aktyvina glikolizę, aktyvindamas fermentą fosfofruktokinazę (3 glikolizės reakcija).
Laktatas susidaro skeleto raumenyse, kai trūksta deguonies iš PVC ir veikiant LDH.
Neoksiduota pentozės fosfato kelio atšaka tiekia pentozes nukleotidų ir nukleorūgščių sintezei.
Gliukoneogenezė sustiprėja badaujant, sustiprėjus baltymų mitybai, sergant cukriniu diabetu, su maistu gaunamas nepakankamas angliavandenių kiekis.
Gliukoneogenezės procesas prisideda prie laktato kaupimosi sunkiai dirbančiuose raumenyse.
Gliukozės patekimo į kraują būdai: glikogeno, lipidų ir įvairių oligosacharidų bei heteropolisacharidų biosintezė.
Disacharidai (maltozė, izomaltozė, sacharozė, laktozė) suskaidomi plonojoje žarnoje, veikiant atitinkamai maltozei, izomaltozei, sacharozei, laktozei.
Biologinė skaidulų reikšmė: suaktyvėjusi fermentų biosintezė ir sekrecija, maisto tūrio kūrimas.
Hepatocituose (kepenų ląstelėse): gliukozė + ATP + fermentas (heksokinazė) - gliukozė-6-fosfatas + ADP.
Gliukozės-6-fosfatas organizme naudojamas aminorūgščių biosintezei.
Kepenyse glikogenas suskaidomas į laisvą gliukozę, veikiant fosfatazei.
Galutinis anaerobinio gliukozės skilimo produktas yra laktatas.
Insulinas – slopina glikolizę, inaktyvuodamas fermentą piruvato kinazę (10 glikolizės reakcija).
Didelis pentozės fosfato kelio aktyvumas pasireiškia griaučių raumenyse, skydliaukėje, plaučiuose ir širdyje.
Gliukoneogenezė vyksta žarnyno gleivinėje ir riebaliniame audinyje.
Gliukoneogenezės substratai yra piruvatas, laktatas ir glicerolis.
Gliukozės kiekio kraujyje išleidimo būdai: gliukoneogenezė, glikogeno skaidymas, kompleksinių maisto angliavandenių hidrolizė.
Gliukozės kiekį kraujyje didinantis hormonas yra insulinas.
Skaidulas plonojoje žarnoje skaido α-amilazė.
Insulino tikslinės ląstelės yra visi audiniai, išskyrus kepenis.
Visų audinių ląstelėse: gliukozė + ATP + fermentas (gliukokinazė) - gliukozė-6-fosfatas + ADP.
Pagrindinė glikogeno atsarga raumenyse.
Galutinis aerobinės glikolizės produktas yra piruvo rūgštis.
Adrenalinas – aktyvina glikolizę, aktyvindamas fermentus heksokinazę ir gliukokinazę (1 reakcija), fosfofruktokinazę (3 reakcija) ir piruvatkinazę (10 reakcija).
Sumažinti ekvivalentai, susidarę NADPH+H+ pentozės fosfato kelio oksidacinėje šakoje, naudojami aukštesnių riebalų rūgščių ir cholesterolio biosintezėje.
Žemas pentozės fosfato kelio aktyvumo lygis pasireiškia kepenyse, riebaliniame audinyje, antinksčių žievėje, eritrocituose, žindančioje pieno liaukoje.
Gliukozė yra pagrindinis energijos šaltinis visų audinių ir organų ląstelėms, ypač nervų sistemai, eritrocitams, inkstams, sėklidėms.
Biologinė gliukoneogenezės reikšmė yra laktato grąžinimas į medžiagų apykaitos fondą, išlaikant pakankamą gliukozės koncentraciją, kai organizme trūksta angliavandenių.
- situacines užduotis.
Frontali apklausa šia tema:
"Diabetas. Sialo rūgščių nustatymas.
Gliukozės tolerancijos testas »
- Monosacharidai. monosacharidų savybės. Parašykite struktūrinę ir skeletinę (išplėstinę) gliukozės formules. Išvardykite pagrindinius būdus, kuriais gliukozė patenka į žmogaus organizmą. Nurodykite pagrindinius gliukozės vartojimo būdus kraujyje. Gliukozės funkcijos ir biologinis vaidmuo žmogaus organizme. Gliukozės nustatymo biologiniuose skysčiuose metodai. Išvardykite gliukozės transformacijas žmogaus organizme. Kas lemia gliukozės pralaidumą audinių ląstelėms. Įvardykite pagrindinius angliavandenių apykaitos sutrikimų organizme būdus. Hipoglikemija. Hiperglikemija. Apibūdinti. Papasakokite apie biocheminius angliavandenių apykaitos pokyčius sergant cukriniu diabetu. Kada atliekamas gliukozės tolerancijos testas? Kaip atlikti gliukozės tolerancijos testą. Patofiziologiniai mechanizmai, sukeliantys gliukozės koncentracijos pokyčius kraujyje po angliavandenių įkrovos. Veiksniai, turintys įtakos glikemijos kreivės pobūdžiui. Angliavandenių apykaitos tyrimo apkrovų metodu klinikinė reikšmė. Sialo rūgščių nustatymas.
Situacinės užduotys
Užduotis numeris 1. Sunkaus fizinio darbo metu staiga išsivystė vienas iš krautuvų: ūmus alkio jausmas, viso kūno drebulys, silpnumas, galvos svaigimas, kūną apliejo smulkus prakaitas. Draugas jam pasiūlė saldainių. Ir netrukus pasijuto geriau. Pateikite tai paaiškinimą. Užduotis numeris 2.Į kliniką paguldyta 27 metų pacientė. Subjektyviai: nusiskundimai silpnumu, burnos džiūvimu, troškuliu, dažnu ir gausiu šlapinimu, svorio kritimu, miego sutrikimu. Kokią ligą galite manyti? Kokia liauka pažeista? Kaip tai galima patvirtinti? Užduotis numeris 3. Pacientė A. iš hematologijos skyriaus (1 aukštas) buvo išsiųsta į laboratoriją cukraus kiekiui kraujyje nustatyti (kito korpuso 3 aukšte). Pacientas A. laboratorijos nerado ir grįžo į skyrių. Slaugytoja savo nepasitenkinimą jam išreiškė aštria forma ir paprašė pacientą S. nuvežti į laboratoriją. Pakeliui energingai diskutavo apie šiuolaikinį jaunimą skyriaus slaugytojos asmenyje. Laborantas su užuojauta elgėsi su pacientu A., nelaukdamas eilėje pakvietė į kabinetą ir paėmė kraują cukrui. Kitą rytą gydytoja susipažino su paciento A. analizės rezultatais ir duomenimis nepatikėjo. Išsiaiškinęs paciento aplinkybes, kada ir kaip jis davė kraujo tyrimui, gydytojas pareiškė rimtą pastabą budinčiajai slaugytojai ir laborantei. Ar jis pasielgė teisingai? Kodėl? Pateikite paaiškinimą. Užduotis numeris 4. Sąmonės netekęs pacientas pristatytas į Ufos miesto 21-osios klinikinės ligoninės skubios pagalbos skyrių, lydinčių asmenų nebuvo, anamnezė nežinoma. Ar jis gali sirgti diabetu? Tada kas jam atsitiko? Kaip įrodyti, kad jis serga diabetu? Į kokį skyrių jis turėtų eiti? Užduotis numeris 5. Nubrėžkite kreivę, kaip matuoti gliukozės koncentraciją sveiko žmogaus kraujyje po vienkartinio cukraus įkrovimo. Paaiškinkite atsakymą. Užduotis numeris 6. Pacientai A. ir B. patyrė dvigubą cukraus kiekį. Pakartotinai išgėrus gliukozės, buvo pastebėta: pacientui A. - reikšmingas, ilgalaikis gliukozės koncentracijos kraujyje padidėjimas; pacientui B. – nežymus trumpalaikis gliukozės koncentracijos kraujyje padidėjimas. Kaip reikėtų vertinti tokių tyrimų rezultatus? Užduotis numeris 7. Po TSH pacientas M. gavo tokį glikemijos profilį. Išanalizuokite tyrimo rezultatus ir nustatykite glikemijos kreivės tipą.Užduotis numeris 8. Kuo pagrįsta laboratorinė cukrinio diabeto diagnozė?
| Diabetas | |||
| gliukozės kiekis kraujyje nevalgius | |||
Užduotis numeris 9.
| Hiperglikeminė koma | Hipoglikeminė koma |
|
| Dispepsiniai sutrikimai | ||
| Glikemija | ||
| azotemija |
Frontali apklausa tema: „Angliavandenių apykaitos patologija.
Ketonų kūnų nustatymas »
- Angliavandenių apykaitos pažeidimo žmogaus organizme būdai. Įvardykite hipergliukozemijos priežastis žmogaus organizme. Įvardykite hipoglikemijos priežastis žmogaus organizme. Nurodykite nuo insulino priklausomo cukrinio diabeto priežastį. Biocheminiai organizmo pokyčiai sergant cukriniu diabetu. Išvardykite paveldimas ligas, dėl kurių žmogaus organizme sutrinka angliavandenių apykaita. Kokios jų biocheminės priežastys? Ketonų kūnų nustatymo metodai.
Grafinis diktantas tema: „Angliavandenių apykaitos patologija“
Hipoglikemija - gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimas žemiau 3,3 mmol / l;
Virškinimo trakte sutrinka angliavandenių virškinimas ir pasisavinimas dėl fermentų pertekliaus žarnyno gleivinėje: laktozės, maltozės, sacharozės.
Atliekant gliukozės tolerancijos testą, galima atskirti nuo insulino priklausomą diabetą nuo nuo insulino nepriklausomo cukrinio diabeto.
Paveldimi angliavandenių apykaitos sutrikimai: fruktozemija, galaktozemija, glikogenozė, glikozidozė ir kt.
Polidipsija yra padidėjęs šlapimo išsiskyrimas.
6. Hiperglikemija – gliukozės kiekio kraujyje padidėjimas per 5,5 mmol/l.
7. Cukrinis diabetas – tai liga, kurią sukelia insulino trūkumas arba jo veikimo nepakankamumas.
8. Poliurija – troškulys, didelis šlapimo kiekis.
9. Angliavandenių apykaitos pokyčiai hipoksijos metu: nesusidaro ATP, kaupiasi NADH + H +, trikarboksilo rūgšties cikle keto rūgštys virsta keto rūgštimis.
10. Normalus gliukozės kiekis kraujyje yra 3,3–5,5 mmol/l.
11. Gliukozės kiekį kraujyje mažinantys hormonai – adrenalinas, gliukagonas, kortizolis, tiroksinas ir kt.
Hiperglikemija stebima badaujant, dėl susilpnėjusios gliukoneogenezės.
Biocheminiai angliavandenių apykaitos pokyčiai sergant cukriniu diabetu: hiperglikemija, glikozurija, ketonemija, ketonurija, azotemija, azoturija, polidipsija, poliurija, acidozė.
Hiperglikemija – gliukozės kiekio kraujyje padidėjimas virš 5,5 mmol/l.
Yra maistinių, patologinių ir stresinių hipoglikemijų.
Atsakymų pavyzdžiai
- Tema: „Angliavandenių chemija. Kokybinės gliukozės, fruktozės, krakmolo reakcijos
- Testas: „Angliavandenių chemija“.
Standartiniai atsakymai tema: „Angliavandenių chemija“
| 3. a, b, c, d, e | |
| 5. a, b, c, d | 17. a, b, e, f |
- priekinė apklausa.
- Frontali apklausa tema: „Angliavandenių apykaita. Pieno rūgšties nustatymas.
- Grafinis diktantas tema: „Angliavandenių mainai yra normalūs“
Standartiniai atsakymai tema: „Angliavandenių mainai yra normalūs“
| 1. taip | 18. Nr |
| 2. taip | 19. Nr |
| 3. taip | 20. Nr |
| 4. ne | 21. taip |
| 5. ne | 22. Nr |
| 6. ne | 23. Nr |
| 7. taip | 24. Nr |
| 8. taip | 25. Nr |
| 9. taip | 26. Nr |
| 10. ne | 27. taip |
| 11. Nr | 28. taip |
| 12. taip | 29. Nr |
| 13. taip | 30. taip |
| 14. Nr | 31. Nr |
| 15. Nr | 32. taip |
| 16. taip | 33. taip |
| 17. taip |
- Frontali apklausa tema: „Diabetas. Sialo rūgščių nustatymas. Gliukozės tolerancijos testas.
- situacines užduotis.
Laikas (min.)
C hl mol/l
Gliukozės kiekis kraujyje nevalgius yra normalus. Po cukraus apkrovos gliukozės kiekis kraujyje greitai pakyla ir jau pirmąją valandą pasiekia maksimalų lygį. Didžiausiame kreivės taške gliukozės kiekis kraujyje viršija pradinį lygį 40–80%. Tada cukraus kiekis kraujyje greitai mažėja ir jau antrą valandą nukrenta iki pradinio lygio. Kartais sveiko žmogaus glikemijos kreivėje galima pastebėti hipoglikeminį „nukritimą“. 6 užduotis. Pacientui A. pakartotinai pavartojus gliukozės, jos koncentracija kraujyje žymiai padidėjo, todėl galime daryti prielaidą, kad yra latentinė cukrinio diabeto forma. Pacientas B. neserga cukriniu diabetu. 7 užduotis. Gliukozės kiekis kraujyje nevalgius buvo normos ribose. Po vienkartinės gliukozės įkrovos gliukozės kiekis kraujyje greitai pakyla ir pirmąją valandą pasiekia maksimalų lygį. Didžiausiame kreivės taške gliukozės kiekis kraujyje yra 77% didesnis nei pradinis lygis. Tada gliukozės kiekis kraujyje greitai mažėja, o antrą valandą jis yra 4,0 mmol / l. Tai sveiko žmogaus glikemijos profilis.
8 užduotis. Kuo pagrįsta laboratorinė cukrinio diabeto diagnozė?
| Diabetas | Gliukozės tolerancijos sutrikimas |
||
| gliukozės kiekis kraujyje nevalgius | Virš 6,7 mmol/l | Žemiau arba = 6,7 mmol/l |
|
| 2 valandas po gliukozės vartojimo | Virš arba \u003d 11,1 mmol / l | 7,8 - 11,1 mmol/l |
Užduotis numeris 9. Užpildykite komos diagnozavimo lentelę pacientams, sergantiems cukriniu diabetu.
| Hiperglikeminė koma | Hipoglikeminė koma |
|
| Palaipsniui (dienų ar daugiau) | ||
| Dispepsiniai sutrikimai | Apetito praradimas, pykinimas, kartais vėmimas, pilvo skausmas. | Jaučiuosi alkanas |
| Prekomatozės būklės ypatybės | Laipsniškas sąmonės netekimas | Palpitacijos, susijaudinimas, neramumas, baimės jausmas, liūdesys, dirglumas |
| Sausas, blyškus, turgoras nuleistas | Drėgnas, normalus turgoras |
|
| Poliurija, tada oligurija | ||
| Glikemija | ||
| azotemija | Padidėjęs arba normalus |
- Frontali apklausa tema: „Angliavandenių apykaitos patologija. Ketoninių kūnų nustatymas.
- Grafinis diktantas tema: „Angliavandenių apykaitos patologija“.
Atsakymų pavyzdžiai šia tema: "Angliavandenių apykaitos patologija»
IŠRAŠAS IŠ DARBO PROGRAMOS
Akademinei disciplinai:
„BIOCHEMIJOS PAGRINDAI SU METODAIS
KLINIKINIAI-BIOCHEMINIAI TYRIMAI »
| Skyrių ir temų pavadinimai | Klasės valandų skaičius dieniniam mokymui | Savarankiškas darbas studentai |
||||
| Praktika |
||||||
| 3 tema. Angliavandenių chemija ir medžiagų apykaita. | ||||||
| 3.1 tema. Angliavandenių chemija. | ||||||
| 3.2 tema. Angliavandenių mainai. | ||||||
| 3.3 tema. Angliavandenių apykaitos patologija. | ||||||
Teorinė dalis
| Tema | Temos klausimai | ||
| Angliavandenių chemija. Kokybinės reakcijos į gliukozę, fruktozę, krakmolą. |
| Pustovalova L.M. Biochemijos pagrindai medicinos kolegijoms. - Rostovas prie Dono: Feniksas, 2004. - 39-49 p. Pustovalova L.M. Praktinis darbas biochemijoje. / Serija „Vidurinis profesinis išsilavinimas“. - Rostovas prie Dono: Feniksas, 2004. - 47-56 p. Ermolajevas M.V., Iljičeva L.P. „Biologinė chemija“: vadovėlis. - M., „Medicina“, 1989. 63–73 p. Kamyšnikovas V.S. Klinikinių ir biocheminių tyrimų bei laboratorinės diagnostikos vadovas. - M.: MEDpress-inform, 2004. 434-441 p. Osipova O.V., Šustovas A.V. Bioorganinė chemija. Paskaitų konspektas / O.V. Osipova, A.V. Šustovas. - M .: Leidykla „Eksmo“, 2006. P. 78–85. |
|
| Angliavandenių metabolizmas virškinimo trakte. Gliukozės nustatymas fermentiniu metodu. |
| Pustovalova L.M. Biochemijos pagrindai medicinos kolegijoms. - Rostovas prie Dono: Feniksas, 2004. - 205-213 p. Pustovalova L.M. Praktinis darbas biochemijoje. / Serija „Vidurinis profesinis išsilavinimas“. - Rostovas prie Dono: Feniksas, 2004. - 164 p. Ermolajevas M.V., Iljičeva L.P. „Biologinė chemija“: vadovėlis. - M., „Medicina“, 1989. 134–136, 266–269 p. Kamyšnikovas V.S. Klinikinių ir biocheminių tyrimų bei laboratorinės diagnostikos vadovas. – M.: MEDpress–inform, 2004. 422–442 p. Klinikiniai laboratoriniai tyrimai / Lyubina A.Ya., Ilyicheva L.P., Katasonova T.V., Petrosova S.A. Maskva: Medicina, 1984. 251–253, 258–262 p. Osipova O.V., Šustovas A.V. Bioorganinė chemija. Paskaitų konspektas / O.V. Osipova, A.V. Šustovas. - M .: Leidykla „Eksmo“, 2006. P. 85–91. Rudnickis L.V. Ką sako testai? - Sankt Peterburgas: Piter, 2005. 117–129 p. Ronin V.S. et al. Praktinių pratimų, susijusių su klinikinių laboratorinių tyrimų metodais, vadovas: Proc. pašalpa – 4 leid., patikslinta. ir papildomas – V.S. Roninas, G.M. Starobinets. - M .. „Medicina“, 1989. 244–256 p. |
|
| Glikolizė. Gliukozės kiekio kraujyje nustatymas naudojant "Exan". |
| Pustovalova L.M. Biochemijos pagrindai medicinos kolegijoms. - Rostovas prie Dono: Feniksas, 2004. - 213-216 p. Ermolajevas M.V., Iljičeva L.P. „Biologinė chemija“: vadovėlis. - M., „Medicina“, 1989. 136–140 p. Osipova O.V., Šustovas A.V. Bioorganinė chemija. Paskaitų konspektas / O.V. Osipova, A.V. Šustovas. - M .: Leidykla „Eksmo“, 2006. P. 91–94. Medicinos laboratorinės technologijos. Katalogas: 2 tom. 2 tomas / pagal. red. profesorius A.I. Karpiščenka. - Sankt Peterburgas: Intermedica, 2002. 71–77 p. |
|
| Glikolizė ir Krebso ciklas. Pieno rūgšties nustatymas. |
| Pustovalova L.M. Biochemijos pagrindai medicinos kolegijoms. - Rostovas prie Dono: Feniksas, 2004. - 216-221 p. Pustovalova L.M. Praktinis darbas biochemijoje. / Serija „Vidurinis profesinis išsilavinimas“. - Rostovas prie Dono: Feniksas, 2004. - 161-164 p. Ermolajevas M.V., Iljičeva L.P. „Biologinė chemija“: vadovėlis. - M., „Medicina“, 1989. 140–145 p. Kamyšnikovas V.S. Klinikinių ir biocheminių tyrimų bei laboratorinės diagnostikos vadovas. – M.: MEDpress–inform, 2004. P. 502–504. Osipova O.V., Šustovas A.V. Bioorganinė chemija. Paskaitų konspektas / O.V. Osipova, A.V. Šustovas. - M .: Leidykla „Eksmo“, 2006. P. 94–98. Medicinos laboratorinės technologijos. Katalogas: 2 tom. 2 tomas / pagal. red. profesorius A.I. Karpiščenka. - Sankt Peterburgas: Intermedica, 2002. 77–79 p. |
|
| Piruvo rūgšties nustatymas. Piruvo rūgšties susidarymas žmogaus organizme. | Kamyšnikovas V.S. Klinikinių ir biocheminių tyrimų bei laboratorinės diagnostikos vadovas. – M.: MEDpress–inform, 2004. 498–502 p. Medicinos laboratorinės technologijos. Katalogas: 2 tom. 2 tomas / pagal. red. profesorius A.I. Karpiščenka. - Sankt Peterburgas: Intermedica, 2002. 79–80 p. |
||
| Diabetas. Sialo rūgščių nustatymas. Gliukozės tolerancijos testas. | 1. Angliavandenių apykaitos žmogaus organizme pažeidimo būdai.
| Ką sako testai? / E.N. Pankova ir kiti – red. 4-oji. - Rostovas n / D: Feniksas, 2007. - 85–86 p. Pustovalova L.M. Praktinis darbas biochemijoje. / Serija „Vidurinis profesinis išsilavinimas“. - Rostovas prie Dono: Feniksas, 2004. - 164-166 p. Ermolajevas M.V., Iljičeva L.P. „Biologinė chemija“: vadovėlis. - M., „Medicina“, 1989. 146–154, 269–271 p. Kamyšnikovas V.S. Klinikinių ir biocheminių tyrimų bei laboratorinės diagnostikos vadovas. – M.: MEDpress–inform, 2004. 442–460, 493–498 p. Rudnickis L.V. Ką sako testai? - Sankt Peterburgas: Piter, 2005. 116–117 p. Medicinos laboratorinės technologijos. Katalogas: 2 tom. 2 tomas / pagal. red. profesorius A.I. Karpiščenka. - Sankt Peterburgas: Intermedica, 2002. 83 p. |
|
| Angliavandenių apykaitos patologija. Ketoninių kūnų nustatymas. |
| Pustovalova L.M. Biochemijos pagrindai medicinos kolegijoms. - Rostovas prie Dono: Feniksas, 2004. - 221-228 p. Pustovalova L.M. Praktinis darbas biochemijoje. / Serija „Vidurinis profesinis išsilavinimas“. - Rostovas prie Dono: Feniksas, 2004. - 167-172 p. Ermolajevas M.V., Iljičeva L.P. „Biologinė chemija“: vadovėlis. - M., „Medicina“, 1989. 145–150 p. Klinikiniai laboratoriniai tyrimai / Lyubina A.Ya., Ilyicheva L.P., Katasonova T.V., Petrosova S.A. M.: „Medicina“, 1984. 253–257 p. Rudnickis L.V. Ką sako testai? - Sankt Peterburgas: Piter, 2005. 116–129 p. |
1 kursas
Tema: ANGLIAVANDENIAI
1 variantas
B) C6H12O2; d) C6H12O6.
2. Disacharidai apima:
A) fruktozė c) sacharozės;
B) krakmolas; d) ribozė.
A) gliukozė; c) celiuliozė;
B) laktozė; d) krakmolas.
A) krakmolas, gliukozė; c) galaktozė, maltozė;
B) fruktozė, sacharozė; d) dezoksiribozė, gliukozė.
5. Lygtis
Hv, chlorofilas
6CO 2 + 6H 2 O C 6 H 12 O 6 + 6O 2 + Q
aprašo procesą:
A) hidrolizė; c) degimas;
B) fotosintezė; d) drėkinimas.
6. Iš aukščiau pateiktų terminų: 1) aldehido alkoholis, 2) keto alkoholis, 3) pentozė, 4) heksozė, 5) monosacharidas, 6) disacharidas - gliukozė apibūdina:
A) 2, 4, 6; b) 1, 4, 5; c) 1, 3, 5; d) 2, 4, 5.
7. Kaitinant gliukozės tirpalą vario (II) hidroksidu, susidaro:
A) ryškiai mėlynas tirpalas;
B) raudonos nuosėdos;
B) dujos
D) mėgintuvėlio sienelių sidabrinė danga.
8. Gliukozės hidrinimo produktas yra:
A) gliukozidas; c) sorbitolis;
B) ksilitolis; d) dinamitas.
9. Transformacijų grandinėje
I II
Krakmolas Gliukozė Gliukono rūgštis
B) hidrolizė ir oksidacija; d) fermentacija ir hidrolizė.
10. Nehidrolizuojamas:
A) gliukozė; c) maltozė;
B) sacharozės; d) laktozė.
11. Sacharozės hidrolizės metu susidaro:
A) fruktozė ir ribozė; c) gliukozė;
B) fruktozė ir gliukozė; d) fruktozė.
12. Gliukozė, skirtingai nei sacharozė:
A) netirpsta vandenyje
C) turi aldehido savybių;
D) yra natūralus angliavandenis.
13. Krakmolo makromolekules sudaro likučiai:
A) gliukozė; c) sacharozės;
B) ribozė; d) fruktozė.
14. Gamtoje krakmolas susidaro procese:
A) hidrolizė; c) fotosintezė;
B) fermentacija; d) polimerizacija.
15. Visiška celiuliozės hidrolizė gamina:
A) gliukozė ir fruktozė; c) gliukozė;
B) fruktozė; d) maltozė.
16. Norint gauti gliukozę, krakmolas veikiamas:
A) oksidacija; c) azotavimas;
B) fermentacija; d) hidrolizė.
17. Piroksilinas, naudojamas bedūmių miltelių gamybai:
A) celiuliozės triacetatas; c) celiuliozės dinitratas;
B) celiuliozės trinitratas; d) celiuliozės mononitratas.
18. Celiuliozės triacetatas naudojamas gauti:
A) acetato pluoštas; b) popierius; c) etanolis; d) klijai.
Ikiprofesinio mokymo skyrius
Bendroji lavinimo disciplina „Chemija“
1 kursas
Tema: ANGLIAVANDENIAI
2 variantas
1. Angliavandeniai yra: medžiaga, kurios formulė yra:
A) C5H10O; c) C12H22O11;
B) C6H12O2; d) C6H12.
2. Disacharidai apima:
A) gliukozė; c) celiuliozė;
B) laktozė; d) ribozė.
3. Hidrolizė vyksta:
A) gliukozė; c) celiuliozė;
B) ribozė; d) fruktozė.
4. Monosacharidai yra abi šios poros medžiagos:
A) krakmolas, gliukozė;
B) fruktozė, ribozė;
B) galaktozė, maltozė;
D) dezoksiribozė, celiuliozė.
5. Gliukozė gamtoje susidaro proceso metu:
A) hidrolizė; c) skilimas;
B) drėkinimas; d) fotosintezė.
6. Iš pateiktų terminų: 1) polihidroksilis, 2) pentozė, 3) heksozė, 4) aldehidas, 5) disacharidas, 6) monosacharidas – gliukozei būdinga:
A) 2, 4, 6; b) 1, 4, 5; c) 1, 3, 4, 6; d) 2, 4, 5, 6.
7. Kaitinant gliukozės tirpalą su amoniako sidabro oksido tirpalu, susidaro:
B) dujos; d) sidabro apnašas ant mėgintuvėlio sienelių.
8. Gliukozės alkoholinės fermentacijos reakcijos lygties koeficientų suma yra:
A) 5; b) 4; 3; d) 2.
9. Fruktozė yra:
A) aldehido alkoholis; c) keto alkoholis;
B) daugiabriaunis alkoholis; d) hidroksi rūgštis.
10. Hidrolizė vyksta:
A) gliukozė; c) maltozė;
B) fruktozė; d) ribozė.
11. Sacharozės hidrolizės metu susidaro:
A) vienas monosacharidas; c) trys monosacharidai;
B) du monosacharidai; d) etilo alkoholis.
12. Sacharozė, skirtingai nei gliukozė:
A) ištirpsta vandenyje
B) turi daugiabriaunio alkoholio savybių;
B) yra kristalinė medžiaga;
D) nesukelia „sidabrinio veidrodžio“ reakcijos.
13. Celiuliozės makromolekulės:
A) šakotas;
B) šakotas ir linijinis;
C) linijinis ir pailgas;
D) linijinis ir susuktas į rutulį.
14. Tarpinis krakmolo hidrolizės produktas yra:
A) gliukozė; c) fruktozė;
B) sacharozės; d) maltozė.
15. Krakmolo buvimą galima nustatyti naudojant reagentą, kurio formulė:
A) H2SO4; b) Br2; c) I 2; d) FeCl3.
A) etanolis; c) esteriai;
B) pieno rūgštis; d) dekstrinai.
17. Acetatinis pluoštas, gautas cheminiu būdu modifikuojant celiuliozę, vadinamas:
A) natūralus c) sintetinis;
B) dirbtinis; d) natūralus.
18. Etanolis, gautas transformacijų grandine
Celiuliozė Gliukozė Etanolis
vadinamas:
A) maistas c) sintetinis;
B) hidrolizė; d) dirbtinis.
Ikiprofesinio mokymo skyrius
Bendroji lavinimo disciplina „Chemija“
1 kursas
Tema: ANGLIAVANDENIAI
3 variantas
1. Angliavandeniai nėra medžiaga, kurios formulė yra:
A) fruktozė c) maltozė;
B) ribozė; d) mimoza.
2. Polisacharidai apima:
A) gliukozė; c) celiuliozė;
B) laktozė; d) dezoksiribozė.
3. Nehidrolizuojamas:
A) fruktozė c) pluoštas;
B) krakmolas; d) sacharozė.
4. Gliukozės molekulinė formulė:
A) (C6H10O5) n; c) C12H22O;
5. Gliukozė yra:
A) vynuogių cukrus c) uogų cukrus;
B) vaisių cukrus; d) tik cukrus.
6. Šis terminas netaikomas gliukozei:
A) monosacharidas; c) ketospiritas;
B) hektozė; d) aldehidspiritas.
7. Gliukozės tirpalą nuo fruktozės tirpalo galima atskirti naudojant šį reagentą:
A) vario hidroksidas (II); c) vario sulfatas (II);
B) natrio hidroksidas; d) sieros rūgštis.
8. Sorbitolis gauna:
A) gliukozės oksidacija;
B) alkoholio gliukozės fermentacija;
B) gliukozės hidrinimas;
D) pieno rūgšties fermentacija gliukozės.
9. Transformacijų grandinėje
I II
Krakmolas Gliukozė Etilo alkoholis
I ir II procesai atitinkamai vadinami:
A) oksidacija ir hidrinimas; c) hidrolizė ir hidrinimas;
B) hidratacija ir oksidacija; d) hidrolizė ir fermentacija
10. Hidrolizė vyksta:
A) glicerinas; b) laktozės; c) fruktozė; d) dezoksiribozė.
11. Kaitinant, abi poros medžiagos sąveikauja su vario (II) hidroksidu:
A) acetaldehidas ir gliukozė; c) gliukozė ir sacharozė;
B) sacharozė ir formaldehidas; d) fruktozė ir maltozė.
12. Transformacijų grandinėje
I II
Sacharozė Gliukozė Etilo alkoholis
I ir II procesai atitinkamai vadinami:
A) oksidacija ir hidrinimas;
B) hidratacija ir oksidacija;
C) hidrolizė ir fermentacija;
D) hidrolizė ir hidrinimas.
13. Krakmolo molekulės:
A) tik šakotas; c) šakotas ir linijinis;
B) linijinis ir pailgas; d) linijinis ir susuktas į rutulį.
14. Visiškos krakmolo hidrolizės produktas yra:
A) gliukozė; b) sacharozės; c) fruktozė; d) maltozė.
15. Celiuliozė, kitaip nei krakmolas:
a) nehidrolizuojamas; c) neturi kvapo;
b) netirpsta karštame vandenyje; d) nėra natūralus polimeras.
16. Krakmolas nenaudojamas norint gauti:
A) dekstrinai; b) popierius; c) etanolis; d) klijai.
17. Pagrindinis maisto angliavandenis yra:
A) celiuliozė; b) ribozė; c) krakmolo; d) maltozė.
18. Celiuliozės trinitratas naudojamas gaminant:
A) klijai c) be dūmų milteliai;
B) acetato pluoštas; d) etanolis.
Ikiprofesinio mokymo skyrius
Bendroji lavinimo disciplina „Chemija“
1 kursas
Tema: ANGLIAVANDENIAI
4 variantas
1. Angliavandeniai nėra:
A) (C6H10O5) n; c) C12H22O11;
B) C6H13OH; d) C6H12O6.
2. Monosacharidai apima:
A) sacharozė; c) celiuliozė;
B) laktozė; d) fruktozė.
3. Abi poros medžiagos hidrolizuojamos:
A) gliukozė, sacharozė;
B) fruktozės krakmolas;
C) skaidulos, sacharozė;
D) ribozė, dezoksiribozė.
4. Gliukozės molekulinė formulė gali būti pavaizduota taip:
A) C12(H2O)11; c) C6(H2O)6;
B) (C6H10O5) n; d) C5 (H2O) 5.
5. „Cukrus kraujyje“ yra sinonimas:
A) fruktozė c) sacharozės;
B) gliukozė; d) krakmolas.
6. Gliukozė yra:
A) hidroksi rūgštis;
B) kenoalkoholis;
B) aminorūgštis
D) aldehido alkoholis.
7. Tam tikra medžiaga su vario (II) hidroksidu sudaro ryškiai mėlyną tirpalą, o toliau kaitinant - raudonos nuosėdos. Ši medžiaga yra:
A) formaldehidas c) glicerinas;
B) fruktozė; d) gliukozė.
8. Fruktozė, kitaip nei gliukozė:
A) tirpsta vandenyje
B) daug saldesnis;
B) gamtoje nebūna
D) su vario (II) hidroksidu sudaro ryškiai mėlyną tirpalą.
9. Transformacijų grandinėje
I II
Gliukozė Etilo alkoholis Acto aldehidas
I ir II procesai atitinkamai vadinami:
A) oksidacija ir hidrinimas; c) fermentacija ir oksidacija;
B) hidratacija ir oksidacija; d) hidrolizė ir fermentacija.
10. Hidrolizė netaikoma:
A) riebalai c) disacharidai;
B) esteriai; d) alkoholiai.
11. Sacharozės tirpalui sąveikaujant su vario (II) hidroksidu susidaro:
A) ryškiai mėlynas tirpalas; c) raudonos nuosėdos;
B) baltos nuosėdos; d) vario danga ant mėgintuvėlio sienelių.
12. Invertuotas cukrus vadinamas:
A) sacharozė c) laktozė;
B) gliukozė; d) gliukozės ir fruktozės mišinys.
13. Celiuliozės sinonimas yra:
A) viskozė b) sacharozės; c) pluoštas; d) krakmolas.
14. Transformacijų grandinėje
Krakmolas X Gliukono rūgštis
X medžiaga yra:
A) sacharozė; b) fruktozė; c) gliukozė; d) celiuliozė.
15. Krakmolo tirpalą nuo muilo tirpalo galima atskirti naudojant tirpalą:
A) šarmai; c) sieros rūgštis;
B) jodo; d) geležies (III) chloridas.
16. Maisto medžiaga žolėdžiams, skirtingai nei žmonėms, yra:
A) krakmolas b) gliukozė; c) celiuliozė; d) sacharozė.
17. Krakmolas apdorojamas siekiant gauti:
A) gliukozė; b) melasa; c) dekstrinų; d) visi atsakymai teisingi.
18. Bendra krakmolo ir celiuliozės perdirbimo nuosavybė yra:
A) skilimas be oro prieigos; c) esterifikacija;
B) degimas c) hidrolizė.
Taip pat rekomenduojame
Perjungimo maitinimo šaltinis: remontas ir tobulinimas
Nuotolinis šviesos valdymas
Plaukimo pamokos ikimokyklinio amžiaus vaikams
Pastabos meistrui – namų buitinė signalizacija
Atmega8 laikrodžio sraigtas
Įrenginių ir relių taikymo pavyzdžiai, kaip teisingai pasirinkti ir prijungti relę Mikrovaldiklio ir relių paprastos perjungimo grandinės
Įkeliama...