Tešlos pyrago su saury receptas. Receptas: želė Saury pyragas

Želė pyragas su konservuotu saury - tai puikus sotus patiekalas, kuriuo galite ne tik užkąsti, bet ir pakeisti sočią vakarienę. Išmokysiu iškepti paprastą, be ypatingų ingredientų, bet labai skanų ir sotų konservuotų žuvų pyragą.

Želė pyragas su saury lėtoje viryklėje

Virtuvės reikmenys: mikseris, lėta viryklė, šakutė, skardinių atidarytuvas, sietelis, įvairių dydžių dubenys, kepimo popierius, peilis ir pjaustymo lenta.

Ingridientai

Kepimas žingsnis po žingsnio

Įdaras virti

Tešlos virimas

Kai paruošiama tešla ir įdaras, pradedame kepti. Už tai:

1. Multicooker dubenėlio dugną ir šonus ištepkite sviestu. Uždenkite dubens dugną pergamentu, supjaustykite popierių pagal dydį.
   
   
2. Pusę tešlos dėkite ant popieriaus ir mentele paskleiskite taip, kad tolygiai padengtų visą popieriaus paviršių.
   
   
3. Paruoštą įdarą išdėliokite, palikdami šiek tiek vietos nuo krašto, kad tešla kepant gerai susijungtų ir ištraukus nesuirtų.
   
   
4. Išdėliokite likusią tešlos dalį, uždenkite įdarą.
   
   
5. Uždarykite multicooker dubenį. Pasirinkite režimą „Multi-cook“ arba „Kepimas“. Nustatykite 125 laipsnių temperatūrą, o laiką – 1 valandą. Pasibaigus programai, apverskite pyragą naudodami garintuvo krepšelį, išimkite pergamentą ir apverskite ant lėkštės.
   
   
6. Leiskite pyragui atvėsti ir patiekite, supjaustykite porcijomis.
   
   

Recepto video

Norėdami sužinoti daugiau apie pyrago gaminimą lėtoje viryklėje, žiūrėkite vaizdo įrašą.

Kita bandymo versija bus atlikta su kefyru. Jis paruoštiems kepiniams suteikia minkštumo ir orumo.

Želė pyrago su saury ant kefyro receptas

Maisto gaminimo metas: 50-60 minučių.
Porcijos: 4.
Virtuvės reikmenys ir buitinė technika: sietelis, šakutė, skardinių atidarytuvas, peilis, kepimo indas, kepimo šepetys, plaktuvas, maišytuvas, kepimo indas, orkaitė.

Ingridientai

Vištienos kiaušiniai	3 vnt.
Kefyras	1 krūva
Druska	½ šaukštelio
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Miltai	1,5 krūvos.
Grietinė, kurios riebumas didesnis nei 20 %	3 str. l.
šviežių krapų	½ krūva
Žuvies konservai natūralūs	1 skardinė (250 g)
Vidutinio dydžio svogūnas	1 PC.
Žalias svogūnas (plunksna)	skonis
Augalinis aliejus pelėsiui	10-15 g
Manų kruopos pelėsių milteliams	2 valg. l.
Jogurtas gatavo pyrago viršaus patepimui	30-40 ml

Kepimas žingsnis po žingsnio

Įdaras virti

Tešlos virimas

Iškepkite pyragą

Recepto video

Žiūrėkite vaizdo įrašą ir išmokite gaminti maistą greitas želė pyragas ant kefyro su saury. Jį virti visai nesudėtinga, bet kai tik išbandysite, dažnai remsitės šiuo receptu.

Šiame recepte naudojamas majonezas, išbandykite ir šį receptą.

Želė pyragas su saury ant majonezo

Laikas pasiruošimui: 20 minučių, kepimo laikas 35-40 minučių.
Porcijos: už 4-5.
Virtuvės reikmenys ir buitinė technika: plaktuvas arba maišytuvas, kepimo indas, šakutė, rankšluostis, orkaitė, dubuo, butelių atidarytuvas.

Ingridientai

Kepimas žingsnis po žingsnio

1. Į dubenį sumuškite 3 vištienos kiaušinius. Įberkite žiupsnelį druskos ir lengvai išplakite.
   
   
2. Įpilkite 200 gramų majonezo ir išmaišykite šluotele.
   
   
3. Įdėkite 100 gramų grietinės ir išmaišykite.
   
   
4. Supilkite pusę stiklinės kefyro ir šiek tiek pabarstykite pipirais. Išmaišykite. Išsijotus miltus (1,5 stiklinės) sumaišyti su kepimo milteliais (1/2 arbatinio šaukštelio) ir suberti į likusius produktus. Viską gerai išmaišyti. Tešla turi būti šiek tiek tirštesnė nei grietinė, jei taip nėra, įberkite miltų.
   
   
5. Sutepkite formą augaliniu aliejumi.
   
   
6. Atidarykite skardinę, nusausinkite iš jos skystį, išdėliokite žuvį ir sutrinkite šakute. Pusę tešlos supilkite į formą. Ant viršaus dėkite žuvies košę, kraštus palikite neužpildytus.
   
   
7. Supilkite antrąją tešlos pusę, kad visa žuvis pasidengtų.
   
   
8. Pyragą pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 35 minutes 200 laipsnių temperatūroje. Gatavo pyrago viršų patepkite sviestu, gabalėlį subadykite šakute, o kai aliejus susigers, uždenkite rankšluosčiu, kad šiek tiek atvėstų.
   
   

Recepto video

Pabandykite pasigaminti tešlą su majonezu žuvies pyragui su želė. Visus tokio testo rengimo niuansus žiūrėkite vaizdo įraše.

Pagal visus šiuos receptus virti nesunku, o laikantis žemiau pateiktų taisyklių, gaminimo procese sunkumų tikrai nekils. Štai keletas iš jų:

• Kepant želė pyragą, patartina naudoti formą aukštesniais kraštais, iš anksto jas gerai ištepti aliejumi;
• Skystos konsistencijos tešlos drebučiai iškepa greičiau ir nereikalauja tešlos kočiojimo;
• Jei pyragą ruošiate lėtoje viryklėje, pirmiausia galite išpilti dalį tešlos ir 5 minutėms įjungti lėtą viryklę, kad tešla šiek tiek iškeptų, o tada išdėlioti įdarą, tada jis nebebus. nukristi;
• Kepimo laikas lėtoje viryklėje gali skirtis, nes tai priklauso nuo modelio;
• Kad įdaras būtų sultingas, įdėkite daugiau svogūnų. Idealiu atveju jo kiekis turėtų būti toks pat kaip žuvies kiekis;
• Galite pagerinti pyrago skonį eksperimentuodami su priedais. Pasirodo labai skanu. Be ryžių, į saury gali būti dedama morkų, cukinijų, grikių, virtų kiaušinių, žolelių, bulvių. Beje, pyragas su saury ir bulvėmis pasirodo labai patenkintas.

Jei mėgstate žuvies patiekalus, peržiūrėkite nuoseklų stintelės kepimo orkaitėje receptą, o jei mėgstate kepti, sužinokite, kaip tinkamai juos kepti.

Kaip tarnauti ir su kuo

Pyragas, paruoštas su konservuotų žuvų įdaru, gali būti sotus užkandis ir patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas pusryčiams ar vakarienei arba gali būti puikus priedas prie bet kurio pirmojo pietų patiekalo. Pyragą galima patiekti karštą, šiltą arba šaltą, supjaustytą porcijomis.

Aš jums sakiau, kaip virti želė pyragus su konservuota saury. Jie turi daug privalumų: juos lengva paruošti, jiems nereikia daug ingredientų, jie yra prieinami ir įsimenami dėl puikaus skonio. Būtinai pabandykite gaminti pagal mano receptus ir komentaruose parašykite, kuris tešlos receptas jums patiko labiausiai, su majonezu ar be jo. Gaminkite savo malonumui, gero apetito visiems.

„Pirogi“ yra originalus rusiškas patiekalas, turintis daugybę gaminimo variantų, ir kiekviename iš jų jie visada yra sotūs ir skanūs. Drebučių sūrio pyragas gaminamas iš pačių paprasčiausių ingredientų, kokių turi kiekviena šeimininkė savo virtuvėje. Todėl jo paruošimas gali padėti situacijoje, kai reikia greitai ir skoningai pamaitinti šeimos narius ar netikėtai atvykusius svečius. Pabandykite paruošti šį patiekalą, ir jo receptas ilgam taps jūsų šeimos kulinarinių tradicijų dalimi.

Saury pyrago gaminimas pagal tradicinį receptą – tai duoklė kulinarijos klasikai, kurią turi atiduoti kiekvienas save gerbiantis kulinaras.

Ingridientai:

• kepimo miltai - 130 g;
• kokybiškas tepalas - 80 g;
• grietinė 20% riebumo - 50 g;
• vištienos kiaušiniai (c1 kategorija) - 2 vnt. + trynys;
• konservai (saurijos savo sultyse) - 1 skardinė;
• saldus svogūnas - 1 vnt .;
• krapų žalumynai - maža krūva;
• druska - mažas žiupsnelis;
• šviežiai maltų juodųjų pipirų - nedidelis žiupsnelis.

Kaip gaminti:

1. Miltus supilkite per sietelį į gilų dubenį, sudėkite minkštą užtepėlę, druską, kiaušinį ir grietinę. Gerai sumaišykite ingredientus ir perkelkite tešlą į vėsią vietą 60 minučių.
2. Pyrago turinio paruošimas. Iš žuvies stiklainio išpilkite sultis, sutrinkite saury iki purios būsenos, įmuškite kiaušinį, porą šaukštų grietinės, jei norite, ir suplakite ingredientus mikseriu mažu greičiu. Galite pipiruoti.
3. Tešlą ant darbinio stalo paviršiaus iškočiojame į ploną lėkštę ir perkeliame į karščiui atsparią kepimo formą. Ant sluoksnio lygiu sluoksniu dedame susmulkintą svogūną, tada dedame žuvį ir apibarstome smulkintais krapais.
4. Formuojame kepinius, paviršių aptepame išplaktu tryniu ir kepame 30 minučių 180 laipsnių orkaitėje.

Želė pyragas su saury ir kopūstais

Geras pasirinkimas nuoširdžiai ir skaniai pamaitinti namiškius yra žuvies pyrago gaminimas pagal šį receptą.

Ingridientai:

• vidutinio riebumo karvės pienas - 300 ml;
• kepimo miltai - 700 g;
• mielės "Saf-moment" - 1 pakuotė;
• kokybiškas tepalas - 60 g;
• rafinuotas aliejus - kepimui;
• balti kopūstai - 1 šakutė;
• maža morka - 1 vnt .;
• krapai ir petražolės - pusė mažos kekės;
• druska - pagal skonį.

Kaip gaminti:

1. Tešlos gaminimas. Mieles supilkite į šiek tiek pašildytą pieną, išmaišykite. Į mišinį suberkite druską, suminkštintą užtepėlę ir dalimis sijodami miltus į ingredientus, minkykite tešlą. Palikite šiltoje vietoje porą valandų, kad padidėtų tūris.
2. Šiuo metu paruoškite įdarą. Giliame puode bekvapiame aliejuje patroškiname susmulkintą kopūsto galvą, ant trintuvės su mažomis skylutėmis susmulkintą morką. Kai daržovės pasieks pusiau paruošimo laipsnį, išjunkite ugnį ir suberkite į jas susmulkintą saury ir žalumynus.
3. Formuojame pyragą ir kepame 200 laipsnių orkaitėje apie 40 min.

Kaip virti lėtoje viryklėje

Lėta viryklė padės dar labiau palengvinti ir taip paprasto sūrio pyrago gaminimo procesą.

Ingridientai:

• granuliuotas cukrus - 2 šaukšteliai;
• druska - mažas žiupsnelis;
• kokybiškas tepalas - 100 g;
• gesinta soda - 1 šaukštelis;
• pusiau saldžiųjų svogūnų galvutė - 1 vnt .;
• konservuota saury aliejuje - 1 skardinė.

Kaip gaminti:

1. Atskiroje lėkštėje sumaišome visus tešlai skirtus ingredientus: kefyrą, kiaušinius, cukrų, miltus, druską, minkštą užtepėlę ir acto rūgštimi gesintą sodą. Viską gerai išmaišome.
2. Žuvies konservus sutrinkite šakute ir nupilkite aliejaus perteklių. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
3. Į multicooker dubens dugną, pateptą aliejumi, supilkite pusę tešlos, suberkite susmulkintą svogūną ir žuvies komponentą.
4. Antrąją tešlos pusę užpilkite ant įdaro, padengdami visą paviršių.
5. Režimu „Kepimas“ pyragą kepame apie 60 minučių, mediniu iešmeliu nustatydami jo pasirengimą.

Virimas su majonezu ir grietine

Pagal šį receptą paruoštas žuvies pyragas su konservuota saury tikrai nepaliks abejingų jį išbandžiusių.

Ingridientai:

• grietinė 20% riebumo - 250 g;
• neriebus majonezas - 250 g;
• soda - pusė arbatinio šaukštelio;
• druska - mažas žiupsnelis;
• konservuota saurija - 1 skardinė;
• saldžiosios veislės svogūnų svogūnas - 1 galva.

Kaip gaminti:

1. Atskirame inde su maišytuvu sumaišykite kiaušinius, druską, soda. Į masę supilkite grietinę ir majonezą ir vėl viską išminkykite. Miltus persijokite ir minkymo procesą užbaikite šaukštu.
2. Svogūną susmulkinkite ketvirčio žiedais. Saury sutrinkite šakute.
3. Į kepimo indą supilkite 1/2 tešlos (pagal tankumą turėtų būti kaip skysta grietinė). Svogūnų-žuvies komponentą perkeliame ant tešlos. Likusią tešlą švelniai užpilkite ant įdaro ir mentele išlyginkite.
4. Kepinius kepame orkaitėje, kol visiškai iškeps.

Žuvies pyragas su konservuota saury ant kefyro

Kepimas ant kefyro visada išeina sodrus ir erdvus. Suporuotas su žuvimi, tai naudinga bet kokiai progai.

Ingridientai:

• saury - 1 bankas;
• kepimo miltai - 2 puodeliai;
• vištienos kiaušiniai (c0 kategorija) - 3 vnt.;
• pusiau saldus svogūnas - 1 galva;
• neriebus kefyras - 250 ml;
• druska - pagal skonį;
• bekvapis rafinuotas aliejus.

Kaip gaminti:

1. Dubenyje išplakti kiaušinius ir druską. Lėtai persijokite miltus ir suberkite kepimo miltelius. Visą kompoziciją gerai išmaišykite ir užpilkite kefyru. Kruopščiai išminkę gauname tešlą.
2. Saury sutrinkite šakute, suberkite į žuvį susmulkintą svogūną.
3. Karščiui atsparią kepimo formą patepame aliejumi, pilame reikiamą kiekį tešlos, dedame įdarą ir ant viršaus uždengiame likusią tešlą.
4. Drebučių pyrago kepimas ant kefyro su saury apie 45 minutes orkaitėje, kol tolygiai apskrus.

Patiekalą papildykite bulvėmis

Norėdami paįvairinti įprastą žuvies pyrago skonį ir padidinti sotumą, pabandykite kepti bulves.

Ingridientai:

• vištienos kiaušiniai (žali) - 2 vnt .;
• kepimo miltai - 7 šaukštai. l.;
• neriebus kefyras - 250 ml;
• vidutinio riebumo majonezas - 250 g;
• druska - mažas žiupsnelis;
• kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis;
• Saury savo sultyse - 1 skardinė;
• bulvės - 3 vnt.;
• žalieji svogūnai - maža krūva;
• virti kiaušiniai - 2 vnt.

Kaip gaminti:

1. Maišytuvu vidutiniu greičiu sumaišykite žalius kiaušinius ir druską. Į šiuos komponentus dedame kepimo miltelius, kefyrą ir majonezą. Išmaišę pamažu suberkite iš anksto išsijotus miltus ir minkykite tešlą būsimam pyragui.
2. Žuvies konservus sumalkite bet kokiu patogiu būdu ir atsikratykite susidariusio skysčio. Žuvį sumaišykite su virtais ir gabalėliais supjaustytais kiaušiniais bei smulkintais žaliais svogūnais.
3. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
4. Kepimo formoje formuojame želė apkepą su saury ir bulvėmis. Kepame apie 40 minučių 180 laipsnių orkaitėje.

Žingsnis po žingsnio virimas su ryžiais

Tikrai įdomus ir ypatingas pyragas gaunamas, jei įdarą papildysite tokiu komponentu kaip baltieji ryžiai.

Ingridientai:

• kepimo miltai - 300 g;
• vidutinio riebumo kefyras - 250 ml;
• grietinė 15% riebumo - 100 g;
• vištienos kiaušiniai (c0 kategorija) - 2 vnt.;
• druska - pusė šaukštelio;
• soda - pusė arbatinio šaukštelio;
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis;
• apvalūs balti ryžiai - 120 g;
• lemputės lemputė - 1 galvutė;
• saury, konservuotas aliejuje - 1 skardinė (galima ir daugiau).

Kaip gaminti:

1. Ryžiai nuplaunami ir verdami, kol iškeps pusiau.
2. Smulkiai supjaustykite svogūno galvą ir pakepinkite iki skaidrumo.
3. Atskirame inde sumaišykite pyrago įdaro komponentus: susmulkintą žuvį, virtus ryžius ir pakepintus svogūnus.
4. Ruošiame tešlą iš išvardytų komponentų: mikseriu dideliu greičiu išminkome visus ingredientus, pamažu suberdami miltus.
5. Dalį tešlos supilstykite į stiklinius ar keraminius indus, per visą paviršių paskleiskite žuvies ir ryžių įdarą, ant viršaus uždenkite likusią tešlos dalį.
6. Pyragą verdame apie 40 min.

Saury ir ryžių pyragas – geriausia vakarienė netikėtiems svečiams.

Sotus, skanus ir greitai paruošiamas pyragas su konservuotomis saury ir bulvėmis - užkandis ir vakarienė! Pabandykite gaminti maistą namuose.

• vištienos kiaušiniai 2 vnt
• miltų 6 v.š. l.
• kefyro 1 krūva.
• majonezo 1 krūva.
• druskos 0,5 arb
• kepimo milteliai 1 arb
• vištienos kiaušiniai 2 vnt
• užpildymas
• konservuotų sauryčių 1 vnt
• stiklainis
• bulvės 3 vnt
• svogūnas 1 vnt
• saulėgrąžų aliejus pagal skonį

Kiaušinius išplakti su druska ir kepimo milteliais.

Įpilkite kefyro ir majonezo.

Suberkite miltus ir gerai išmaišykite.

Saury sutrinkite šakute (aliejų nupilkite, jo nereikia).

Išvirkite kiaušinius, smulkiai supjaustykite.

Svogūną smulkiai supjaustykite. Sumaišykite sūrį, kiaušinius ir svogūną.

Bulves nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

Dalį tešlos supilkite į formą, išdėliokite įdarą ir supilkite likusią tešlą.

Kepame 180C orkaitėje apie 40 min. Šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis.

2 receptas, žingsnis po žingsnio: želė pyragas su saury ir bulvėmis

Švelniausio želė pyrago su bulvėmis ir saury receptas, kuriam nereikia jokių pastangų.

• Vištienos kiaušinis - 3 vnt
• Kvietiniai miltai - 6 šaukštai. l.
• Majonezas - 250 g
• grietinė - 250 g
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Soda - 1 žiupsnelis.
• Saury – 1 draudimas.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Bulvės - 4 vnt

Kiaušinius išplakti su soda ir druska.

Atskirame inde sumaišykite grietinę su majonezu ir supilkite į kiaušinių masę. Viską išplakti šluotele.

Į gautą masę įsijokite miltus ir užminkykite tešlą. Pagal konsistenciją tešla turėtų būti panaši į skystą grietinę.

Svogūną smulkiai supjaustykite, o konservus sutrinkite šakute. Viską gerai išmaišykite tarpusavyje.

Šviežias bulves nulupkite ir sutrinkite ant trintuvės.

Į karščiui atsparią formą, išklotą kepimo popieriumi, supilkite didžiąją dalį tešlos ir tolygiai paskleiskite įdarą. Iš pradžių bulvės, o paskui saury su svogūnais.

Uždenkite pyragą likusia tešla ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 50-60 minučių.

Pyragas paruoštas! Gero apetito visiems!

3 receptas: sotus pyragas su bulvėmis ir saury orkaitėje

• Grietinė - 250 gramų
• Majonezas - 250 gramų
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Miltai - 6 šaukštai (su kaupu)
• Druska ir soda - po žiupsnelį

• Saira - 1 skardinė
• Bulvės - 1 vnt.
• Lemputė - 1 vnt.
• Augalinis aliejus formoms patepti

Bulvę sutriname ant rupios trintuvės.

Svogūną susmulkiname.

Sutrinkite žuvies konservus.

Čia viskas paprasta: sumaišyti grietinę, majonezą, kiaušinius ir miltus, įberti žiupsnelį druskos ir sodos – padaryta.

Pilnais šaukštais, stikleliu suberkite miltus.

Formą ištepkite aliejumi ir supilkite pusę tešlos. Kaip visada, man neišeina tešlą padalinti po lygiai, bet kad ir kaip netolygiai paskirstyčiau, pyragas vis tiek išeina.

Ant viršaus paskleiskite tarkuotas bulves.

Kitas sluoksnis yra svogūnai.

Tada sutrinkite konservuotus maisto produktus ir užpildykite likusia tešla.

Kepu 170 laipsnių orkaitėje, pagal receptą 45 min, bet dažniausiai kepu ilgiau. Pasirengimą nesunkiai galima nustatyti pagal torto spalvą, toks jis turi būti geltonai rudas.

4 receptas: saury ir bulvių pyragas su majonezu

Pyragas su saury ir bulvėmis yra paprastas ir prieinamas pagal ingredientus, bet labai sotus patiekalas, kurį galima patiekti atskirai su arbata (kompotu) arba vietoj duonos sriubai. Kitas privalumas – puikaus skonio tiek karšta, tiek šalta. Bendras gaminimo laikas (įskaitant kepimą) - 75-80 minučių.

Įdarui skirta žuvis turi būti neriebi ir joje turi būti kuo mažiau kaulų. Tiks ir šviežia, ir konservuota saury. Konservams iš anksto paruošti nereikia, o šviežią žuvį pirmiausia reikia mirkyti 30 minučių, išvalyti, supjaustyti gabalėliais, gerai nuplauti vandeniu ir pasūdyti 1-2 valandas.

• bulvės - 5 gabalėliai (vidutiniai);
• saury (konservuota arba šviežia) - 200 gramų;
• svogūnai - 2 vnt;
• kvietiniai miltai (aukščiausios rūšies) - 6 šaukštai; majonezas - 200 gramų;
• kiaušinis - 3 vnt;
• grietinė - 150 gramų;
• augalinis aliejus - kepimo skardos sutepimui ir svogūnų kepimui;
• druska - pagal skonį.

Giliame dubenyje sumaišykite miltus, grietinę, majonezą ir kiaušinius. Turėtumėte gauti vienalytę tešlą, panašią į blynus arba šiek tiek tirštesnę.

Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi, tada lygiu sluoksniu supilkite pusę tešlos.

Nuluptą svogūną supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Skrudinti nereikia.

Bulves nulupkite, supjaustykite 3-4 mm storio griežinėliais arba susmulkinkite ant stambios trintuvės.

Į lėkštę dedame konservuotą saury (be skysčio) ir sutriname šakute. Švieži – supjaustyti 4-5 mm storio griežinėliais.

Išdėkite bulves ant apatinio pyrago sluoksnio. Druska. Tada tolygiai paskirstykite saury ir svogūną (paskutinis viršutinis sluoksnis).

Saury su bulvėmis ir svogūnais užpilkite antrąja tešlos puse.

Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Įdėkite kepimo skardą, kepkite 45-50 minučių.

Iš orkaitės išimkite gatavą pyragą su bulvėmis ir saury. Šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis. Patiekite šaltą arba karštą.

5 receptas: naminis kefyro bulvių pyragas su saury

Žuvies pyragas ant kefyro tešlos per 5 minutes. Galite rinktis bet kokią žuvį, bet geriausiai tinka saury arba rožinė lašiša.

• Miltai 2 puodeliai
• Soda 1 arbatinis šaukštelis
• Kiaušinis 3 vnt tešloje + 2 vnt įdaro (virti)
• Svogūnai 1 vnt
• Druska, pipirai pagal skonį
• Žalieji svogūnai 2-3 šakelės
• Pradžios kultūra kefyrui 1 pakelis (Orsik įmonė)
• Pienas 1 litras (pasterizuotas)
• Majonezas 1 valgomasis šaukštas
• Saury 2 skardinės (konservuotos)

Visų pirma gaminsime naminį kefyrą, tam reikės 1 litro kambario temperatūros pasterizuoto pieno ir 1 maišelio kefyro starterio kultūros Orsik. Sumaišykite raugą ir pieną, padėkite į šiltą vietą nakčiai.

Ryte gauname tirštą ir skanų kefyrą. Išimame kefyrą į šaldytuvą 2-3 valandoms, ir kefyras yra paruoštas naudojimui.

Sumaišykite sausus ir skystus ingredientus. Tešla gaunama tirštos grietinės konsistencijos.

Sumaišome. Visi įdaro ingredientai: žuvis, kiaušiniai, žalieji svogūnai ir svogūnai. Pagal skonį galite pridėti druskos ir pipirų.

Pyrago formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Išdėliokite pusę tešlos, kaip nuotraukoje.

Pyragą pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 25-30 min. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Šis pyragas yra puikus sprendimas pietums – ir garnyras, ir puikiai tinka prie arbatos. Labai skanu ir paprasta.

6 receptas: mielių pyragas su sary ir bulvėmis (su nuotrauka)

• 700 g mielinės tešlos
• 0,7 kg bulvių
• 1 svogūno galva
• 1 konservuotas žuvis aliejuje (sausy)

Išminkykite tešlą ir padalinkite į 2 dalis. Pirmąją dalį iškočiojame į maždaug 0,5 mm storio sluoksnį kepimo skardos pavidalu. Padėkite ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi.

Ant tešlos išdėliokite pjaustytas bulves.

Ant viršaus dėkite šakute sutrintą žuvies konservą.

Iškočiokite likusį tešlą ir uždenkite juo pyrago viršų. Viršutinės ir apatinės tešlos dalių kraštus suspaudžiame ir užlenkiame į viršų. Pyrago viršų ir aplink kraštus pradurkite šakute. Pyrago viduryje įdarykite nedidelę skylutę ir atsargiai supilkite į ją konservuotą aliejų.

Kepkite iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių (gerai arba iki auksinės rudos spalvos). Pyragą nukeliame nuo kepimo skardos, uždengiame pergamentu, „šildome“ (pvz., rankšluosčiu) ir leidžiame kepti apie 30 min.. Tortas paruoštas. Gero apetito.

7 receptas: žuvies pyragas su ryžiu ir bulvėmis (žingsnis po žingsnio)

Šį nepaprastai skanų pyragą galima paruošti gana paprastai, o daugeliui dirbančių šeimininkių ypač svarbu tai, kad jo gaminimas neužima daug laiko. Tačiau skonis ir aromatas pradžiugins visus namų ūkius, įskaitant vaikus, kurie dažnai renkasi desertus, o ne pagrindinius patiekalus.

Sėkmingas grietinės ir majonezo derinys leidžia išsiversti nepridedant riebalų į tešlą ir tuo pačiu daro ją minkštesnę.

• grietinė (bet kokio riebumo) - 150 gr.,
• majonezas - 200 gr.,
• vištienos kiaušinis (stalo) - 3 vnt.,
• Kvietiniai miltai - 6 šaukštai.

Užpildymui:

• žuvies konservai (sausai aliejuje) - 1 b.,
• ropės - 1-2 vnt.,
• bulvės - 3-5 vnt.,

Norėdami paruošti gerą tešlą pyrago įdarui, dubenyje sumaišykite grietinę ir majonezą.
Tada į šį mišinį įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.

Suberkite išsijotus miltus.

Masę gerai išmaišykite iki vientisos masės, kad būtų kiek tirštesnė nei blynų tešla.

Atskirai paruoškite ingredientus įdarui. Nuskustas bulves supjaustome plonais apskritimais (ne daugiau 4 mm).

Svogūną nuvalome nuo lukštų, susmulkiname mums patogiu būdu. Tada keptuvėje supilkite aliejų iki auksinės rudos spalvos.

Atidarykite skardinę ir sutrinkite turinį šakute.

Dalį tešlos supilkite į paruoštą formą.

Ant jo dedame bulvių apskritimus, pabarstome druska ir prieskoniais.

ir apibarstykite keptais svogūnais.

Supilkite likusią tešlos dalį, kad ji visiškai uždengtų įdarą.

Pyragą kepame iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.

Leiskite pyragui atvėsti, supjaustykite porcijomis ir patiekite vakarienei.

8 receptas: kaip virti želė žuvies pyragą su bulvėmis

Šis receptas ypač lengvai ir greitai paruošiamas. Drebučių pyragas su saury ir bulvėmis ant kefyro išeina orus, net skanesnis už mieles. Tiesą sakant, būtinai atkreipkite dėmesį į šią bandymo idėją. Jis pravers netikėčiausiose situacijose, kai reikia paskubomis nuveikti ką nors skanaus ir originalaus.

Pyragą galite įdaryti bet kokiu įdaru (nuo daržovių ir grybų iki mėsos ir dešrelių), bet geriausiai tinka žuvies konservai, jų net nereikia specialiai apdoroti ir ruošti, tiesiog sutrinti šakute.

• kefyras (riebalų kiekis 1-2,5%) - 250 ml;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• soda - ½ šaukštelio;
• stalo actas arba citrinos sultys - sodai gesinti;
• balti miltai - 160-170 g;
• bulvės - 2-3 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• žuvies konservai "Saira aliejuje" - 1 skardinė (220-240 g);
• druskos ir maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

Supilkite kefyrą į dubenį ir šiek tiek pakaitinkite. Kiaušinius išplakame, suberiame actu arba citrinos sultimis nuplikytą sodą, išmaišome. Dabar palaipsniui supilkite išsijotus miltus ir minkykite tešlą.

Bulves nulupkite, nuplaukite ir sutrinkite ant stambios trintuvės (galite supjaustyti plonais apskritimais arba šiaudeliais).

Svogūną nulupkite nuo lukštų, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais.

Iš skardinės išpilkite aliejų, perkelkite žuvį į lėkštę ir sutrinkite šakute iki purios būsenos.

Kepimo indą sutepkite trupučiu augalinio aliejaus, supilkite į ją pusę tešlos. Tolygiai paskleiskite tarkuotas bulves, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

Dabar išdėliokite svogūnų pusžiedžių sluoksnį.

Žuvies masę švelniai lygiu sluoksniu paskleiskite ant svogūno viršaus.

Išpilkite antrąją tešlos pusę.

Leiskite pyragui pastovėti formoje 5-10 minučių, tada 45 minutėms nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Kepant pyragas turi paruduoti. Patikrinkite galutinę būklę mediniu iešmeliu arba dantų krapštuku. Tešlą pradurkite, pagaliukas turi būti sausas, be žalios tešlos likučių.

Patiekite pyragą su saury ir bulvėmis ant kefyro karštą, galite pjaustyti su šviežiomis daržovėmis (agurku, pomidoru, paprika).

9 receptas: pyragas su saury ir bulvėmis lėtoje viryklėje

Šiandien dalinamės patobulinta mano žuvies pyrago versija, pritaikyta gaminti lėtoje viryklėje.

• bulvės - 3-4 vnt .;
• grietinė - 350 g;
• druska - pagal skonį;
• soda - 0,5 arbatinio šaukštelio;
• kvietiniai miltai - 350 g;
• konservuoti saury - 2 skardinės;
• vištienos kiaušiniai - 4 vnt.

Dažniausiai naudoju žuvies konservus, bet visada galima pakeisti šviežia filė.

Valau savo bulves ir nulupau (tiksliau, skambinu vyrui, kad nuvalytų).

Supjaustau ne itin dideliais šiaudeliais ir išsiunčiau į keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.

Žuvies konservų naudojimas kepimui yra gana įprastas būdas daugeliui šeimininkių, kai reikia greitai ir skaniai pavaišinti savo namiškius ar netikėtus svečius.

Norint sutrumpinti gaminimo laiką, žuvies pyragą rekomenduoju gaminti ne iš mielinės tešlos. Geriau išsikepkite želė pyragą, tai labai palengvins darbą ir sutaupys laiko.

Žele tešla ruošiama ant grietinės, majonezo arba naudojant kefyrą. Pakanka sumaišyti ingredientus pagal receptą ir nelaukiant pusę tūrio supilti į formą, o likusią dalį tolygiai paskirstyti ant įdaro.

Pakalbėkime apie žuvis. Skaniausias variantas – naudoti saury. Žinoma, jį reikia paįvairinti su kitais ingredientais.

Tokį pyragą galima kepti su bulvėmis arba ryžiais. Prie saury dera ir krapų bei svogūnų plunksnos. Taigi, saury pyragas, receptas su aspikine tešla.

Konservuotas saury pyragas su bulvėmis

Žuvies pyragui su bulvėmis ir sūriu reikia paruošti šiuos produktus:

• bandymui: stiklinė grietinės; stiklinė majonezo; trys kiaušiniai; 8 šaukštai miltų; soda ant peilio galo;
• įdarui: 3 vidutinio dydžio bulvės; žuvies konservų skardinė (aliejuje arba savo sultyse); svogūno galvutė.

Šio pyrago su žuvies konservais įdaru yra bulvių. Recepto patogumas ir paprastumas yra susijęs su tuo, kad žuvies pyragą su bulvėmis galite virti naudodami tiek virtus, tiek žalius gumbus.

Kepimo orkaitėje receptas žingsnis po žingsnio:

1. Supilkite sodą į grietinę, išmaišykite ir atidėkite.
2. Kiaušinius išplaku su žiupsneliu druskos, įdedu majonezo. Išmaišau iki vientisos masės. Sudedu į grietinę.
3. Žuvį išimu iš stiklainio, suminku šakute.
4. Ant vidutinės trintuvės sutrinu žalias arba virtas bulves.
5. Svogūną supjaustau kubeliais.
6. Pusę tešlos supilkite į kepimo indą.
7. Ant viršaus atsargiai išklokite sluoksnį su bulvėmis, pabarstykite svogūnais.
8. Tolygiai paskirstau sluoksnį su saury ant viršaus. Visi sluoksniai turi būti išdėlioti atsargiai, kad įdaras nespaustų per tešlą.
9. Tolygiai supilkite likusią tešlą, jei reikia, išlyginkite šaukštu.
10. Pyragą su saury ir bulvėmis dedu į įkaitintą iki 180 gr. orkaitėje 30-40 minučių.

Puikus pyragas su žuvies įdaru paruoštas! Gero apetito!

Pyragas su ryžiais ir konservuotu saury

Kepimui geriau naudoti ilgagrūdžius ryžius. Tešla ruošiama kefyro pagrindu, kurį geriau vartoti su vidutiniu riebalų kiekiu. Receptas labai paprastas, tačiau reikalauja tam tikro parengiamojo etapo.

Norint iškepti žuvies pyragą su ryžiais orkaitėje, reikia šių produktų:

• bandymui: stiklinė miltų; stiklinė kefyro; trys kiaušiniai; 100 g grietinės; soda; druskos;
• įdarui: virti ryžiai - 150 g; svogūnai - 150 g; žuvies konservai (savo sultyse arba aliejuje) - 2 vnt.

Pyragas su konservuota žuvimi ir ryžiais ruošiamas taip:

1. Ryžius išvirkite, kol išvirs, atvėsinkite.
2. Supjaustytą svogūną pakepinu augaliniame aliejuje, atvėsinu.
3. Žuvį paskleidžiu iš stiklainio, suminkau šakute.
4. Žuvį ir svogūną sumaišau su ryžiais. Jei reikia, įberkite druskos, pipirų.
5. Sodą ištirpinu kefyre (pusę šaukštelio), supilu grietinę ir kiaušinius, išmaišau.
6. Miltus persijoju, suberiu mažomis porcijomis. Išminkau tešlą.
7. Pusę tešlos supilkite į kepimo formą, ant viršaus paskleiskite žuvies ir ryžių įdarą.
8. Supilu likusią tešlą.
9. Pyragą su saury ir ryžiais dedu į pašildytą iki 180 gr. orkaitėje pusvalandį.

Labai sotus ir neįtikėtinai skanus pyragas paruoštas. Valgyk dėl sveikatos!

Konservuotas saury pyragas su žaliais svogūnais

Tešla kefyro ir sviesto pagrindu puikiai dera su žuvies įdaru. Jei sviesto nėra, jį galima pakeisti margarinu.

Norėdami kepti su žuvimi ir svogūnais, jums reikia:

• bandymui: kefyras - 400 ml; kiaušinis - 2 vnt.; miltai - 2,5 šaukštai; sviestas - 100 g; granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas; soda ir druska - po 1 šaukštelį;
• įdarui: žuvies konservai (savo sultyse arba aliejuje) - 2 vnt.; žalias svogūnas - didelė krūva; krapai - vidutinė kekė.

Receptas yra toks:

1. Sviestą ištirpinkite vandens vonelėje, atvėsinkite.
2. Kiaušinius plakite mikseriu su cukrumi, įberkite druskos.
3. Sodą ištirpinu kefyre, įdedu išplaktus kiaušinius.
4. Po minutės supilkite ištirpintą sviestą.
5. Miltus persijoju, suberiu mažomis porcijomis. Užminkau tešlą.
6. Smulkiai supjaustau žalumynus.
7. Žuvį išimu iš stiklainio ir sutrinu šakute. Sumaišau su žolelėmis.
8. Kepimo formą pripildau skysta tešla (pusė jos tūrio).
9. Iš viršaus paskirstau įdarą iš žuvies su žolelėmis.
10. Tolygiai supilkite likusią tešlą.
11. Žuvies pyragą dedu į pašildytą iki 180 gr. orkaitėje 30 minučių. Padėkite sau!

Nepamirškite paskelbti nuotraukų, taip pat savo mėgstamo kepimo su saury receptu.

Kaip visada, rinkinio pabaigoje yra keletas mano patarimų, kaip pasigaminti tobuliausio saury pyrago receptą.

• Prieš naudojant konservuotą žuvį kaip įdarą, būtina atsikratyti skysčio pertekliaus, perkeliant žuvį į lėkštę, arba išpilant skystą komponentą tiesiai iš skardinės;
• Žuvies konservus prieš naudojant kaip įdarą būtina sutrinti šakute, išėmus visus stambius kaulus, taip pat panaudotus prieskonius;
• Naudojant svogūnus kaip neatskiriamą įdaro dalį, pirmiausia jį reikia apkepti aliejuje keptuvėje;
• Ruošiant įdarą su ryžiais, jį reikia išvirti iš anksto ir atvėsinti iki kambario temperatūros;
• Plakdami kiaušinius atskirkite baltymus nuo trynių ir atskirai išplakite į stabilias putas, jau suberdami į išminkytą tešlą. Dėl šio paprasto metodo pyrago tešla bus oresnė ir puresnė;
• Majonezas su dideliu riebalų procentu (nuo 60%) gali pakeisti recepte naudojamą sviestą. Be to, gaminio pakeitimas gali būti pilnas arba dalinis;
• Žuvies pyragą galima virti lėtoje viryklėje valandą. Kad taip paruošto pyrago viršus būtų rausvas, dar nesibaigus kepimui, pyragą galima apversti aukštyn kojomis.

Mano video receptas

Namų šeimininkėms, norinčioms nustebinti savo artimuosius skaniu ir sočiu patiekalu, tinka pyrago su bulvėmis ir sary receptas. Jis patiekiamas pusryčiams, pietums ar vakarienei. Be to, kepimas išlaiko savo skonį net ir šaltas.

Pyragas su saury ir bulvėmis pagal lėtos viryklės receptą

Kepdami pyragą su konservuota saury lėtoje viryklėje galite sutaupyti laiko ir nesijaudinti, kad pyragas sudegs. Daugelis žmonių vietoj konservuotų maisto naudoja šviežią filė. Tačiau žuvis stiklainiuose ne ką prasčiau tinka gaminti saury pyragą su bulvėmis.

Patiekalui jums reikės šių ingredientų:

• 3-4 bulvių gumbai;
• 300 g grietinės;
• 350 g miltų;
• 2 skardinės saury;
• 4 kiaušinių;
• pusė arbatinio šaukštelio sodos;
• druskos.

Tešla ruošiama taip:

1. Į indus deda grietinę, druską, sodą ir skystį iš saurio skardinių, čia daužomi ir kiaušiniai.
2. Sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos.
3. Jiems sijoja miltus.
4. Kompozicija plakama maišytuvu, kad susidarytų vienalytė būsena.

Tada lėtoje viryklėje paruoškite saury pyrago įdarą:

1. Bulves supjaustykite griežinėliais arba juostelėmis.
2. Tada apkepkite keptuvėje su augaliniu arba alyvuogių aliejumi.
3. Kai bulvės iškeps pusiau, jos pasūdomos, nukeliamos nuo viryklės ir atvėsinamos.
4. Žuvis išimama iš skardinių, šakute sulaužoma į gabalus ir išimami kaulai.

Belieka tik „surinkti“ pyragą ir išsiųsti jį kepti.

Maisto gaminimo žingsniai

Norint paruošti pyragą su saury ir bulvėmis, ant puodelio dugno uždedamas kepimo popierius, o indo šonai ištepami sviestu. Tada atlikite šias manipuliacijas:

1. Pusę paruoštos tešlos supilkite į multivarką.
2. Ant viršaus paskleiskite saury gabaliukus iš vienos skardinės.
3. Tada išdėliokite bulves.
4. Paskutinis sluoksnis yra saury iš antrosios skardinės.
5. Likusi tešla dedama į būsimą žuvies pyragą su saury. Nebaisu, jei iš jos išlenda žuvies gabaliukai.

Indas dedamas į lėtą viryklę ir įjungiamas „Kepimo“ režimas. Ši funkcija yra beveik visuose elektros prietaisų modeliuose. Tortas pasirodys griežtai apibrėžto skersmens, atitinkančio multicooker dubenėlio dydį.

Paprastai „Kepimo“ režimo laikas nustatomas automatiškai ir svyruoja nuo 40 iki 80 minučių. Įjungus šią funkciją temperatūra nustatoma 120-160 laipsnių diapazone. Skirtinguose modeliuose šie parametrai gali skirtis.

Jei kepimo pabaigoje pyrago plutelė nepakankamai apskrus, prieš išjungdami režimą keletą minučių apverskite gaminį, kad iškeptų ir viršutinė pusė. Čia nėra nieko sudėtingo, net pradedantysis virėjas lėtoje viryklėje gali pasigaminti pyragą su saury ir bulvėmis.

Želė pyragas su saury ir bulvėmis bendra informacija

Norėdami gauti erdvius ir minkštus kepinius, turėtumėte naudoti želė pyrago su konservuotomis sary ir bulvėmis receptą. Tai padės netikėtose situacijose, kai antrajam patiekalui reikės paruošti greitus ir kvapnius kepinius. Jam jums reikės:

• 250 ml kefyro;
• 2 kiaušinių;
• pusė nedidelio šaukšto sodos ir acto gesinimui;
• 160 g miltų;
• 1 svogūnas;
• 1 skardinė žuvies konservų;
• 3 mažos bulvės;
• druska pipirai.

Tešla greitam pyragui ruošiama taip:

1. Kefyras supilamas į indą ir šiek tiek pakaitinamas.
2. Į jį dedama išplaktų kiaušinių ir actu gesintos sodos.
3. Palaipsniui suberkite persijotus miltus ir minkykite tešlą.

Įdarui sutarkuokite nuskustas bulves arba supjaustykite juostelėmis. Svogūnai surūšiuojami į žiedus ir šiek tiek pakepinami keptuvėje su augaliniu aliejumi. Saury iš stiklainio perkelkite į lėkštę ir šakute minkykite, kol pasidarys košė, įdarui skysčio nereikia.

Kai kurios namų šeimininkės saury pyrago recepte nori naudoti nekeptus svogūnus. Viskas priklauso nuo skonio pageidavimų.

Želė pyrago gaminimo etapai

Saury pyrago su bulvėmis kepimo formą ištepkite daržove arba sviestu ir supilkite į ją dalį tešlos. Tada jie elgiasi taip:

1. Bulves tolygiai paskirstykite ant tešlos, pasūdykite ir pipiruokite.
2. Kitas sluoksnis yra svogūnai.
3. Paskutinis įdaro sluoksnis – žuvies masė.
4. Pabaigoje viskas tolygiai užpilama likusia tešla.

Geriau leiskite pyragui pastovėti formoje 5-10 minučių ir tik tada siųskite į įkaitintą orkaitę 45 minutėms iki 180 laipsnių temperatūros. Indo būklę galite patikrinti dantų krapštuku. Jei praduriant pyragą ant jo neliko žalios tešlos gabalėlių, kepinys paruoštas. Drebučių pyragą galite gaminti su kitais įdarais: ryžiais, dešra, mėsa.

Pyragas su saury ant mielinės tešlos

Šeimos vakarienei idealiai tinka konservuoto saury pyrago ant mielinės tešlos receptas. Tiesa, teks skirti šiek tiek daugiau laiko, kad pamalonintumėte savo šeimą šiuo gardžiu patiekalu. Jis pasirodo sultingas, švelnus ir minkštas.

Testui jums reikės šių ingredientų:

• 1 stiklinė vandens;
• 25 g mielių;
• 1 valgomasis šaukštas cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• 2 stiklinės miltų;
• 1 kiaušinis.

Įdaras gaminamas iš šių produktų:

• 2 skardinės saury arba 300 g žuvies filė;
• 2 vidutinės bulvės;
• 1 svogūnas;
• želdiniai;
• druska pipirai;
• 40 ml rafinuoto aliejaus;
• 30 g sviesto.

Norėdami paruošti žuvies pyragą su įdaru, eikite į etapus:

1. Vanduo šiek tiek pašildomas ir į jį įpilamos mielės, cukrus ir druska.
2. Tada suberkite 1,5 šaukšto miltų ir gerai išmaišykite.
3. Kai nelieka gumuliukų, gautą masę uždengiame dangčiu ir pastatome į šiltą vietą 40-60 min.

Kol tešla kyla, jie užsiima antruoju etapu - įdaru:

1. Bulvės nulupamos ir supjaustomos plonais griežinėliais, tada pasūdomos ir pabarstomos pipirais.
2. Žalumynai nuplaunami ir smulkiai supjaustomi.
3. Svogūnai supjaustomi žiedais.
4. Žuvies filė padalinama į mažus gabalėlius, pasūdoma, dedami mėgstami prieskoniai. Jei saury yra stiklainiuose, ji suminkoma šakute į mažus gabalėlius.

Trečiasis pasiruošimo etapas apima šiuos veiksmus:

1. Likusieji miltai ir augalinis aliejus lėtai įpilami į gautą tešlą.
2. Tešla minkoma, kol pasidaro elastinga.
3. Stalas pabarstomas miltais ir tešla iškočiojama į du sluoksnius po 1-2 cm.Pirmojo apskritimo skersmuo turi būti šiek tiek didesnis, kad eitų už formos kraštų.
4. Tada sutepkite kepimo indą augaliniu aliejumi ir padėkite ant jo pirmąjį sluoksnį.
5. Ant viršaus paskirstomos bulvės ir žalumynai, tada žuvis ir svogūnai.
6. Sviesto griežinėliai dedami per visą įdaro paviršių.
7. Uždenkite ingredientus antruoju tešlos sluoksniu ir apvyniokite kraštus iš šonų.
8. Pyrago paviršių aptepkite plaktu kiaušiniu.

Forma dedama į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Patiekalas išimamas greičiau nei per valandą. Kepdami turėtumėte sutelkti dėmesį į savo orkaitę, tai gali užtrukti šiek tiek daugiau laiko. Paruoštą pyragą galima apibarstyti sūriu. Kai kurios namų šeimininkės nori naudoti paruoštą mielinę tešlą.

Be siūlomų receptų, yra būdų, kaip pasigaminti saury pyragą iš neraugintos ir sluoksniuotos tešlos. Kiekvienas tikrai ras patiekalą pagal savo skonį. Svarbiausia gaminti su meile ir naudoti tik šviežius produktus.