Ant stalo lengvos salotos. Nauji šventinių salotų receptai

Jei jūsų namuose yra šventė, tuomet kiekvienas nori padengti gražų stalą su įvairiais patiekalais, pagaminti originalius patiekalus, kuriuos jūsų artimieji labai mėgsta arba, atvirkščiai, dar nebandė.

Salotos padės nustebinti svečius unikaliu skoniu ir gražiu dizainu. Patartina juos virti šventės dieną.

Salotas galite papuošti žalumynų šakelėmis, tarkuotu sūriu, pomidorų griežinėliais, alyvuogėmis ... ..

Apsvarstykite paprastų ir neįprastai skanių salotų receptus.

Lašiša po kailiu ant šventinio stalo

Ingridientai:

lengvai sūdyta lašiša - 200 g,
alyvuogės - 60 g.,
sūris - 60 g.,
kiaušiniai - 5 vnt.,
apelsinas - 1 vnt.,
raudonieji ikrai - 1-2 šaukštai. šaukštai,
majonezas, druska, pipirai - pagal skonį,
žalieji svogūnai - šiek tiek.

Kaip paruošti salotas:

Išverdame kietai virtus kiaušinius. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymai sutrinami ant vidutinės trintuvės arba supjaustomi plonomis juostelėmis.

Lašišą supjaustykite mažais gabalėliais.

Apelsiną nulupkite nuo žievelės ir pluoštų, supjaustykite mažais kubeliais.

Smulkiai supjaustykite žalią svogūną.

Sūrį sutriname ant smulkios trintuvės.

Alyvuoges supjaustykite žiedais.

Salotas tepame sluoksniais, majonezo kiekis tarp sluoksnių priklauso nuo jūsų skonio, būtų malonu naudoti naminį majonezą:

1 sluoksnis - pusė baltymų sumaišyti su majonezu,

2 sluoksnis - tryniai, į juos įberkite druskos, pipirų ir patepkite majonezu,

3 sluoksnis - pusė lašišos, įpilkite majonezo,

4 sluoksnis - pusė alyvuogių,

5 sluoksnis - likusi pusė lašišos,

6 sluoksnis - tarkuotas sūris ir truputis majonezo,

7 sluoksnis - smulkiai pjaustyti apelsinai,

8 sluoksnis - likę tarkuoti (supjaustyti) baltymai su majonezu,

9 sluoksnis - išdėliokite likusias alyvuoges - gražu. Žiūrėti nuotraukas :-))

Pabarstykite salotas raudonaisiais ikrais. Į centrą įdėkite pusę putpelių kiaušinio.

Patiekalą puošiame žaliais svogūnais.

Kas geriausia – šios salotos patiekiamos porcijomis.

Paruoštas salotas dedame į šaldytuvą ir leidžiame virti kelias valandas.

Gero apetito! Linksmų švenčių!

"Graikiškos" salotos, klasikinis receptas

Ingridientai:

alyvuogės - 200 g
pomidorai - 200 g
švieži agurkai - 2 vnt
svogūnas - 1 vnt.
Fetos sūris - 200 g
saldžiosios paprikos - 200 g
citrinos sultys - 2 šaukštai. šaukštai
alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
žalių salotų lapai - 1 krūva

Maisto gaminimas:

Nuplautus salotų lapus nuplėšiame nedideliais gabalėliais, kad jie būtų aiškiai matomi salotose.

Salotoms naudojame saldžius sultingus pipirus. Šioms salotoms puikiai tinka aitriosios paprikos. Supjaustykite jį dideliais gabalėliais.

Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Vyšninius pomidorus galima perpjauti į dvi dalis.

Susmulkiname didelius agurkus.

Labai švelniai supjaustome „fetą“ ir dedame į salotas paskutinę.

Salotų lapai po gabalėlį nuplėšiami.

Svogūną susmulkiname su pusmėnuliu.

Gražios lėkštės apačioje išdėliokite sveikus žalių salotų lapus. Ant jų išbarstome visas savo daržoves: pomidorus, agurkus, alyvuoges, svogūnus, saldžiąsias paprikas. Taip pat atsargiai išdėliokite sūrį.

Apšlakstykite mūsų salotas kvapniu alyvuogių aliejumi. Apšlakstykite citrinos sultimis.

Salotos paruoštos! Gero apetito!

Užkandis "Amanita"

Ingridientai:

vištienos kiaušinis - 3 vnt.,
kumpis - 120 gramų,
kietas sūris - 100 gramų,
česnakai - 2-3 gvazdikėliai,
vyšniniai pomidorai - 15-20 vnt.,
agurkas - 1 gabalas,
majonezas - 1 valgomasis šaukštas,
žalumynai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Kiaušinius ir tris išverdame ant trintuvės. Sūrį taip pat susmulkiname.

Kumpį supjaustome kubeliais.

Česnaką susmulkinkite česnako spaudoje.

Dubenyje sumaišykite kiaušinius, sūrį, česnaką ir kumpį. Pagardiname majonezu.

Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę.

Agurkai supjaustyti žiedais.

Sudėkite žalumynus ant indo – imituos žolę.

Agurkus sudėkite ant žalumynų.

Iš sūrio-kiaušinių mišinio formuojame rutuliukus.

Suformuojame grybų kojeles ir dedame ant agurkų.

Ant viršaus uždėkite pomidorų kepurę.

Kepures papuošiame baltomis majonezo dėmėmis.

Gero apetito!

Cezario salotos su krevetėmis

Ingridientai:

150 g balto batono,
9-12 karališkųjų krevečių
6-9 vnt vyšninių pomidorų,
3-6 šaukštai Cezario salotų padažo
3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
1 skiltelė česnako ir ryšelis salotų,
1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus.

Kaip paruošti salotas:

Salotos paruošiamos prieš patiekiant, kad skrebučiai nesumirktų.

Baltą kepaliuką supjaustome nedideliais kubeliais arba pagaliukais, pabarstome per spaudą susmulkintu česnaku (arba kepaliuką galima įtrinti česnaku), pasūdome (kepalą galima sutarkuoti česnaku), apšlakstome augaliniu aliejumi, išmaišome ir dedame ant kepimo skardą, pašaukite į iki 150 laipsnių įkaitintą orkaitę ir džiovinkite, kol apskrus .

Atšildytas krevetes nuvalome, lengvai apkepame iš abiejų pusių keptuvėje su aliejumi, kol iš abiejų pusių lengvai apskrus.

Salotų lapus rankomis suplėšome į vidutinius gabalėlius, dedame ant lėkštės, užpilame trečiu užpilu, pabarstome trečdaliu sūrio, ant viršaus dedame perpus perpjautus pomidorus, užpilame padažu, apibarstome sūriu, ant viršaus dėkite krevetes, ant jų skrebučius, užpilkite padažu, pabarstykite sūriu.

Cezario salotas su krevetėmis patiekite prie stalo iškart po paruošimo.

Gero apetito!

Salotos su pomidorais ir baklažanais

Ingridientai:

baklažanai - 2 vnt,
pomidorai - 6-7 vnt.,
lemputė - 1 vnt.,
česnakai - 2-3 gabalėliai,
žalumynai - krūva,
druska - pagal skonį,
juodieji pipirai, prieskoniai - pagal skonį,
balzaminis baltasis actas - pagal skonį,
augalinis aliejus - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Baklažanus ir pomidorus imame santykiu 1:3. Baklažanus supjaustykite kubeliais ir pavirkite 10 minučių pasūdytame vandenyje, ištraukite kiaurasamčiu. Būtina pašalinti jų kartumą, bet neužvirti.

Baklažanus pakepinkite keptuvėje, kol suminkštės. Atvėsk.

Pomidorus supjaustykite ir sumaišykite su baklažanais.

Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, krapus, tarkuotą česnaką, druską, juoduosius pipirus. Pilame balzamiko baltojo acto (galite obuolių) ir saulėgrąžų, arba alyvuogių, aliejumi.

Patiekite salotas su baklažanais ir pomidorais galima ir šiltas, bet geriau užplikytas ir išmirkytas.

Gero apetito!

Klasikinės „Olivier“ salotos su dešra, šviežiais ir raugintais agurkais

Ingridientai:

300 g majonezo,
200 g neriebios virtos dešros,
juodieji pipirai ir druska,
bulvės - 5 vnt.,
švieži žalumynai,
morkos - 1-2 vnt.,
300 g konservuotų žaliųjų žirnelių
kiaušiniai - 6 vnt.,
švieži agurkai - 2 vnt.,
marinuoti agurkai - 2 vnt.,
alyvuogės – salotoms papuošti.

Kruopščiai nuplaukite bulves ir morkas šepetėliu. Daržoves dedame į puodą, užpilame vandeniu, kad visiškai apsemtų, ir dedame ant ugnies. Virkite 20 minučių ant vidutinės ugnies. Tada nupilkite vandenį, o daržoves užpilkite šaltu vandeniu. Ir vėl – nupilame vandenį.

Į nedidelį puodą įmuškite kiaušinius, užpilkite vandeniu ir druska. Virkite ant silpnos ugnies dešimt minučių. Nusausinkite ir nedelsdami padėkite po šaltu tekančiu vandeniu.

Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais. Morkas nuvalome ir supjaustome taip pat.

Šviežius agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Nuluptus kiaušinius sutrinkite – pjaustytuvu.

Virtą dešrą supjaustome taip pat, kaip ir likusius produktus.

Svogūnai ir žalumynai - nuplaukite. Smulkiai susmulkinti.

Atidarykite žirnelių stiklainį, nusausinkite marinatą.

Visi susmulkinti produktai ir žirniai - suberkite į gilų dubenį, pipirus, druską, įdėkite majonezo ir švelniai išmaišykite.

Plisti. Papuošiame. Salotos paruoštos!

Salotas galite patiekti porcijomis, labai gražios:

Gero apetito!

Salotos su vištiena ir raudonosiomis pupelėmis

Ingridientai:

vištiena (krūtinėlė) - 200 g,
konservuotos pupelės - 100 g,
konservuoti kukurūzai - 100 g,
Pekino kopūstai - keli lapai,
druska, prieskoniai - pagal skonį,
majonezas - pagal skonį,
krekeriai, pageidautina "savos gamybos" - papuošti salotas,
žalumynai - krūva.

Maisto gaminimas:

Supjaustyta virta vištienos krūtinėlė. Sudėkite į gilų dubenį.

Pridėti konservuotų raudonųjų pupelių ir konservuotų kukurūzų.

Pekino kopūstą supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį.

Dedame į dubenį - krekerius, petražoles, krapus.

Įpilkite druskos, prieskonių ir žolelių - pagal skonį.

Viską atsargiai išmaišykite.

Salotos turi būti paruoštos prieš patiekiant.

Galite pridėti keletą savo ingredientų. Ir tai bus jūsų kulinarijos darbas.

Gero apetito!

Jei į maisto gaminimą žiūrėsite su vaizduote ir gaminsite juos su meile, tada paprastas užkandis pavirs kulinarijos meno kūriniu. Net įprastos, pažįstamos salotos jūsų šeimoje gali sužibėti naujomis spalvomis ir neatpažįstamai pasikeisti. Šventiniam stalui siūlome originalias ir skanias salotas, kurios patenkins išrankiausių gurmanų skonį.

Šventinės salotos su kalmarais ir agurkais

Nepaisant prekių gausos parduotuvėse, jūros gėrybių patiekalai vis dar laikomi egzotika ir džiugina svečius. Net paprastas sūrio gabalėlis apverčia kalmarų idėją aukštyn kojomis ir padaro patiekalą išskirtiniu bei vertu dėmesio.

Ingridientai:

kalmarai - 450 g;
majonezo;
žalios salotos;
agurkas - 3 vnt.;
sviestas;
sūris - 350 g;
druskos;
alyvuogės;
krapai;
kiaušinis - 2 vnt. virtas.

Maisto gaminimas:

Kepimui reikia plokščios lėkštės, išteptos sviestu. Toliau reikia paruošti sūrio ruošinį – 11 centimetrų skersmens sūrio apskritimą. Išdėlioti lėkštėje. Įdėkite į mikrobangų krosnelę 17 sekundžių. Iš ištirpusio ruošinio suformuokite krepšelį. Tokiu būdu padarykite keletą ruošinių.
Kalmarų skerdeną užpilkite verdančiu vandeniu. Atidėkite penkioms minutėms. Nusausinkite skystį. Atvėsk. Supjaustykite. Nebūtina stipriai šlifuoti, užtenka padaryti pusžiedžius.
Supjaustykite agurkus. Gaukite šiaudą. Susmulkinkite kiaušinius. Prijunkite produktus. Druska. Supilkite majonezą. Sumaišykite.
Į dubenėlius sudėkite salotų lapus. Išdėliokite salotas. Papuoškite alyvuogėmis ir krapų šakelėmis.

Su virta jautiena

Naujos salotos visada patraukia svečių dėmesį. Siūlome pasigaminti užkandį su jautienos mėsa, kuri, tinkamai paruošus, pasirodo sultinga ir minkšta.

Ingridientai:

jautiena - 320 g;
druskos;
marinuoti agurkai - 320 g;
majonezas - 120 g;
konservuotų raudonųjų pupelių – skardinė.

Maisto gaminimas:

Jautieną užpilkite vandeniu. Būtinas sūrus vanduo. Verdame pusantros valandos. Atvėsinkite ir sumalkite. Formai reikės kubelių.
Supjaustykite agurkus. Sudėkite į jautienos kubelius. Iš pupelių nusausinkite marinatą. Į agurkus suberkite pupeles. Druska. Pridėti Mayo. Sumaišykite.
Kad turėtumėte laiko atskleisti užkandžio skonį, leiskite jam užvirti 17 minučių.

Užkandis su rūkytu kumpiu ant šventinio stalo

Iš kumpio gaminamos paprastos ir skanios salotos. Užkandį rekomenduojama suvartoti iš karto, nes agurkai greitai išskiria sultis, kurios skoniui nelabai veikia.

Ingridientai:

sūris - 160 g;
rūkytas kumpis - 220 g;
majonezo;
druskos;
agurkai - 2 vidutiniai;
paprika - 1 vnt .;
kiaušinis - 2 vnt. virtas.

Maisto gaminimas:

Sutarkuokite šiek tiek sūrio. Susmulkinkite kiaušinius. Susmulkinkite pipirą. Agurkams ir kumpiui reikės šiaudelių.
Prijunkite produktus. Užpildykite majonezu. Druska. Sumaišykite.
Sutarkuokite likusį sūrio gabalėlį. Pabarstykite gatavą patiekalą.

Sluoksniuotos krabų salotos

Originalus užkandis su traškučių dekoravimu papuoš bet kurį stalą.

Ingridientai:

krabų lazdelės - 50 g;
kiaušinis - 4 vnt. virtas;
druskos;
traškučiai;
majonezas - 220 ml;
konservuoti kukurūzai - skardinė;
ryžiai - 110 g virti.

Šio recepto neįprastumas yra tas, kad salotose yra obuolys, kuris iš pirmo žvilgsnio nelabai dera su Pekino kopūstais, vištienos mėsa ir kiaušiniais. Užpilas yra ne mažiau originalus grietinės, garstyčių, medaus ir česnako padažas. Tačiau galiu jus užtikrinti, kad rezultatu būsite patenkinti. Mane asmeniškai šios salotos su vištiena, Pekino kopūstu ir obuoliu nustebino ir užkariavo!

Pekino kopūstas, vištienos filė, obuolys, kiaušiniai, svogūnai, citrinų sultys, žalieji svogūnai, druska, grietinė, garstyčios, medus, česnakai, saulėgrąžų aliejus, citrinų sultys, druska

Salotos su vištienos filė, morkomis ir kiaušininiais blynais labai skanios, tačiau įprastoje porcijoje atrodys nuobodžiai. Belieka parodyti fantaziją, papuošti ją morkų, burokėlių ir sūrio gėlėmis, nes salotos iš karto pavirs labai gražiu ir akį traukiančiu užkandžiu, vertu nuostabiausio šventinio stalo!

vištienos filė, kietasis sūris, burokėliai, morkos, kiaušiniai, svogūnai, saulėgrąžų aliejus, petražolės, česnakai, majonezas, druska, vanduo

Skanios salotos su vištiena, šventiškai papuoštos gėlių puokštės pavidalu, visada bus aktualios šventiniam vaišiui. Vištienos salotos yra ne tik gražios, bet ir skanios bei sveikos. Jame yra visi tobuli ingredientai. Net ir mėtų lapeliai, puošiantys salotas, suteikia joms gaivumo ir ypatingo žavesio.

vištienos krūtinėlė, morkos, rūgštus obuolys, kiaušiniai, graikinis riešutas, česnakas, majonezas, druska, malti juodieji pipirai, alyvuogės, šviežios mėtos, kopūstai

Kaip užkandis šventiniam stalui tiks rūkytų ešerių salotos su kiaušiniais ir svogūnais. Salotos yra malonaus gaivaus skonio, bet ne ryškios išvaizdos. Todėl gražiam pristatymui galite naudoti tartaletus.

ešerys, violetinis svogūnas, virti kiaušiniai, krapai, grietinė, majonezas, druska, malti juodieji pipirai, tartale

Sluoksniuotos salotos "Baltos" - šaltas užkandis, kuriame yra vištienos mėsa, ryžiai, pupelės, ridikai ir kiaušiniai. Kaip suprantate, visi ingredientai yra šviesios spalvos, todėl salotos turi tokį paprastą pavadinimą. Pūkuotų salotų su vištiena receptas puikiai tiks šventiniame meniu. Svečiai ilgai prisimins subtilų šių salotų skonį su vištiena. Būtinai gaminkite!

vištienos filė, baltos pupelės, ryžiai, virti ryžiai, ridikai, kiaušiniai, žalias svogūnas, majonezas, kreminis sūris, česnakas, druska

Įdomios savo dizaino pūstos salotos "Kepurė", kuri pristato idealų ir daugelio produktų derinį mėgstamą: vištienos filė, sūris, pievagrybiai. Jis švelnus, pikantiškas ir labai skanus. Tokios salotos su vištiena, grybais ir sūriu tikrai neliks nepastebėtos jūsų svečių!

vištienos filė, švieži grybai, kietasis sūris, vištienos kiaušinis, svogūnas, majonezas, druska, morkos, žalias svogūnas

Ryškios ir lengvos pekininių kopūstų salotos su sūdyta silke, saldžiąja paprika, pupelėmis ir svogūnais nustebins nenutrūkstamu ingredientų deriniu ir dėl to nauju bei labai originaliu skoniu! Tokios salotos tiks ir šventiniam meniu, ir eiliniams pietums.

Pekino kopūstas, raudonasis svogūnas, raudonoji paprika, sūdyta silkė, virtos pupelės, saulėgrąžų aliejus, druska, malti juodieji pipirai

Gražiai dekoruotos, intriguojančios pūstos salotos „Lover“ su burokėliais, morkomis ir sūriu. Šios burokėlių salotos turi ir saldumo, ir aštrumo. Sluoksniuotos salotos „Lover“ taps neįprastu patiekalu ant Jūsų šventinio stalo Valentino dieną. Tokias salotas geriau ruošti vasario 14-osios išvakarėse, kad spėtų išmirkti.

burokėliai, morkos, kietasis sūris, džiovintos slyvos, graikiniai riešutai, majonezas, druska, cukrus, česnakai, alyvuogės

Įdomus salotų su pupelėmis, kukurūzais ir avokadu receptas tiems, kurie mėgsta neįprastus derinius! Lengvas, maistingas patiekalas, pagamintas iš puikių ingredientų!

pupelės, konservuoti kukurūzai, raudonasis svogūnas, avokadas, raudonoji paprika, petražolės, laimo sultys, vyno actas, laimo sultys, medus...

Sluoksniuotos salotos „Dvi širdys“ išsiskiria ne tik originaliu patiekimu, bet ir patogumu, nes patiks ir mėsavalgių, ir žuvies patiekalus mėgstančių žmonių skonį. Žinoma, teks šiek tiek padirbėti, bet gausite dvi salotas vienoje - mėsos ir žuvies. O tai puiki proga romantiškai vakarienei ar pietums.

jautiena, rožinė lašiša, morkos, marinuoti agurkai, konservuotos pupelės, kiaušiniai, ryžiai, svogūnai, actas, cukrus, majonezas, druska, granatas

Tokios salotos su jūros dumbliais patiks tiems, kurie dėl įvairių priežasčių nemėgsta silkės po kailiu arba nori įvairovės. Pasirodo, ne mažiau skanu ir maistinga!

virtos morkos, virtos bulves, virti burokeliai, juros kopūstai, majonezas, druska, malti juodieji pipirai

Puff salotos su vištiena, morkomis ir daikonu patiks sočių salotų su majonezu mėgėjams. Salotų receptas paprastas, o rezultatas – tobulas užkandis stipriems gėrimams bet kokioje šventėje!

vištienos filė, morkos, daikonas (baltieji ridikai), svogūnai, augalinis aliejus, majonezas, druska, malti juodieji pipirai, petražolės

Klasikinis Mimozos salotų su konservuota žuvimi receptas tikriausiai žinomas visiems. Tačiau kaip eksperimentą galite virti šias salotas su silke. Sūdytos žuvies dėka „Mimosa“ salotų skonis tampa sodresnis. Salotos yra gana biudžetinės, todėl jas galima ruošti tiek darbo dienomis, tiek ant šventinio stalo.

Salotos yra vienas iš mano mėgstamiausių užkandžių. Ant šventinio stalo turi būti kelios salotos – tai mūsų regionams tradicinės „Olivier“, „Silkė po kailiu“, „Cezaris“, pagal naujus receptus ruošiamos salotos. Kiekviena šeimininkė turi savo mėgstamų receptų, bet kartais norisi įvairovės, norisi gaminti kažką naujo. Šiame straipsnyje jums atrinkta 20 geriausių šventinių salotų receptų.

1. Salotos "Šventinės"
Lengvos originalaus skonio salotos. Tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Ingridientai: vištienos krūtinėlė - 500 g, kiaušiniai - 5 vnt., obuoliai - 1 vnt., švieži agurkai - 2-3 vnt., majonezas, pomidorai - 1 vnt.
- žaluma.
Maisto gaminimas: Vištienos krūtinėlę ir kiaušinius išvirkite ir atidėkite. Nulupkite agurkus ir obuolius.
Iš obuolio išpjaukite šerdį. Išvirusią krūtinėlę rankomis padalinkite į pluoštus. Obuolys, agurkai supjaustyti juostelėmis. Kiaušiniai supjaustyti ne labai dideli. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite salotas majonezu. Įberkite druskos pagal skonį. Pomidorą supjaustykite griežinėliais.
Išdėliokite salotas ant plokščios lėkštės. Papuoškite pomidorais ir žolelėmis.

2. Salotos "Silkė po kailiu"
„Silkė po kailiu“ – klasikinės salotos, nepraradusios populiarumo ir šiandien ir išliekančios vienu mėgstamiausių patiekalų.
Ingridientai:šiek tiek sūdyta silkė - 2 vnt., bulvės 3 vnt., morkos 3 vnt., burokėliai - 2 vnt., svogūnai - 1 vnt.
Maisto gaminimas: Silkę supjaustykite filė ir supjaustykite mažais gabalėliais. Nuplaukite bulves, morkas ir burokėlius ir virkite odelėmis, kol suminkštės. Leiskite atvėsti. Visas daržoves ir obuolį atskirai nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka, svogūną susmulkinkite. Kietai išvirkite kiaušinį ir sutarkuokite smulkia tarka.
Ant didelio indo sudėkite pusę bulvių, tada sluoksnį silkės ir svogūnų, patepkite majonezu. Toliau išdėliokite sluoksnį morkų, pusę burokėlių, kiaušinius. Kiekvieną sluoksnį lengvai pasūdykite ir pamirkykite majonezu. Į paskutinį sluoksnį dėkite likusias bulves, obuolius. Viršuje ir šonuose sudėkite likusius burokėlius. Išlyginti paviršių, patepti majonezu ir padėti į šaldytuvą 2-3 val.

3. Salotos "Baltymai"
Skanios ir maistingos salotos šventinei šventei.
Ingridientai: kalakutienos filė (1 krūtinėlė), paprika - 1 vnt., kiaušiniai - 5 vnt., sūris - 200 gr., žalieji svogūnai, majonezas arba alyvuogių aliejus.
Maisto gaminimas: Virtą kalakutieną padalinkite į pluoštus. Iš paprikos pašalinkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Kiaušinius ir svogūnus susmulkinkite. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos. Pagal skonį salotas aptepkite majonezu arba alyvuogių aliejumi.

4. Salotos "Krevetės"
Šios salotos paruošiamos greitai ir lengvai, tačiau pasirodo gražios ir patrauklios.
Ingridientai:šaldytos krevetės - 500 gr, salotos, baltas kepalas, 2 kiaušiniai, majonezas, sviestas.
Maisto gaminimas: Išvirkite krevetes ir kiaušinius, nulupkite. Batoną supjaustome kubeliais ir pakepiname svieste. Susmulkinkite kiaušinius, salotas. Sumaišykite visus ingredientus. Įpilkite druskos ir majonezo.

5. Salotos "Izabelė"

Šios sluoksniuotos salotos yra skanios ir sočios, puikiai tiks bet kuriai šventei.
Ingridientai: rūkyta vištienos krūtinėlė - 1 vnt., grybai - 250 g., svogūnai - 1 vnt., kiaušiniai - 4 vnt., marinuoti agurkai, korėjietiško stiliaus morkos.
Maisto gaminimas: Smulkiai supjaustykite grybus ir svogūną ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Padalinkite krūtinę į pluoštus. Kiaušinius ir agurkus smulkiai supjaustykite. Ant plokščios lėkštės sluoksniais paskirstome salotas ir kiekvieną sluoksnį aptepame majonezu: 1) rūkyta krūtinėlė; 2) grybai ir svogūnai; 3 kiaušinių; 4) marinuoti agurkai; 5) Korėjos morkos. Salotoms papuošti naudojamos juodosios vynuogės ir krapų šakelė.

6. Salotos "Apelsinų griežinėlis"
Šios salotos atrodo labai įspūdingai ir papuoš Jūsų šventinį stalą.
Ingridientai: morkos - 2 vnt., vištienos kiaušiniai - 4 vnt., svogūnai - 1 vnt., vištienos filė - 300 g, marinuoti pievagrybiai - 200 g, sūris - 150 g, česnakai - 3 gvazdikėliai, majonezas
Maisto gaminimas: Išvirkite vieną morką, sutarkuokite smulkia tarka ir palikite papuošimui.
Dar vieną morką sutarkuokite stambia tarka, lengvai pakepinkite kartu su smulkiai pjaustytu svogūnu.
Virkite kiaušinius ir vištienos krūtinėlę. Vištienos krūtinėlę padalinkite į pluoštus, kiaušinius - į baltymus ir trynius. Trynius ir baltymus sutarkuoti stambia tarka. Smulkiai supjaustykite grybus. Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su smulkintu česnaku.
Salotas paskirstome sluoksniais ant plokščios lėkštės ir kiekvieną sluoksnį aptepame majonezu:
1) keptos morkos su svogūnais.
2) vištienos krūtinėlė
3) pievagrybiai
4) sūris su česnaku
5) tryniai, sutepti majonezu.
6) voveraitės (kai kurias palikite papuošimui)
7) išdėlioti virtas morkas.
Iš nusėdusio baltymo suformuokite oranžines „gysles“.

7. Salotos "Itališkos"
Šias salotas gana paprasta paruošti, jos yra sočios ir skanios.
Ingridientai: sūris -200 gr., kumpis 200 gr., bulgarų geltonieji pipirai - 1 vnt., pomidorai -1 vnt., tagliatelle (makaronai - makaronai) 200 gr., alyvuogės 30 gr., majonezas, žalumynai.
Maisto gaminimas: Išvirkite makaronus. Sūrį, kumpį ir pipirus supjaustykite juostelėmis. Pomidorus supjaustykite mažais griežinėliais. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite salotas majonezu ir papuoškite žolelėmis bei alyvuogėmis.

8. Salotos "Arbūzo griežinėlis"
Šios neįprastos salotos papuoš bet kurį stalą ir neabejotinai patrauks jūsų svečių dėmesį.
Ingridientai: virta vištienos filė - 300 g, kietasis sūris - 200 g, alyvuogės be kauliukų - 100 gr, agurkai - 2 vnt., pomidorai - 3 vnt., majonezas.
Maisto gaminimas: Virtą vištienos filė smulkiai supjaustykite. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Alyvuoges supjaustykite griežinėliais. Viską išmaišyti, pagardinti majonezu. Sūrio ir alyvuogių palikite papuošimui. Salotas paskirstome ant plokščios lėkštės arbūzo griežinėlio pavidalu. Agurką išvalome nuo šerdies su sėklomis ir sutriname ant trintuvės. Taip pat iš pomidoro pašaliname minkštą šerdį, likusią dalį supjaustome mažais kubeliais. Alyvuoges perpjaukite išilgai į 4 dalis. Pomidorus ištepame ant savo salotų. Toliau sukuriame šviesią tarkuoto sūrio juostelę, o tada agurko juostelę, kuri atrodo kaip arbūzo pluta. Alyvuogės pakeis arbūzų sėklas.

9. Salotos "5 žvaigždutės"
Originalaus skonio šventinės salotos neliks nepastebėtos ant jūsų stalo.
Ingridientai: Vištienos filė - 400 g, salotos, obuoliai - 1 vnt., pistacijos - 30 gr., kiviai - 1-2 vnt., braškės - 200 gr, sūris - 150 gr.
Maisto gaminimas: Salotos patiekiamos porcijomis mažuose salotų dubenėliuose. Ant salotų dubens dugno sudėkite salotų lapus, tada virtą vištienos filė, supjaustykite kubeliais. Druska, aptepti majonezu. Tada sudėkite kubeliais pjaustytą obuolį. Tada nuluptos pistacijos. Kivius supjaustykite puslankiais ir uždėkite ant viršaus. Papuoškite braškėmis, perpjaukite išilgai į 4 dalis. Ant viršaus uždėkite tarkuoto sūrio.

10. Salotos "Olivier"
Tai klasikinis, daugelio pamėgtas salotų receptas, ypač populiarus ant Naujųjų metų stalo.
Ingridientai: virta dešra - 300 gr., bulvės - 4 vnt., morkos - 1 vnt., kiaušiniai - 4 vnt., svogūnai - 1 vnt., marinuoti agurkai - 4 vnt., žalieji žirneliai - 200 gr., majonezas.
Maisto gaminimas: Išvirkite morkas, bulves ir kiaušinius. Tada nulupkite juos ir supjaustykite mažais kubeliais. Sūdyti agurkai ir dešra taip pat supjaustomi vidutinio dydžio gabalėliais. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite druskos, majonezo.

11. Salotos "Vištiena"
Šios salotos greitai ir lengvai paruošiamos, skanios ir sočios. Puikiai tinka atostogoms.
Ingridientai: vištienos krūtinėlė - 1 vnt., morkos - 2-3 vnt., sūris - 200 gr., majonezas.
Maisto gaminimas: Išvirkite vištienos krūtinėlę. Morkas nulupkite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Sūrį taip pat sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Padalinkite krūtinę į pluoštus. Salotas paskirstome į salotų dubenį sluoksniais: pirmas sluoksnis yra vištiena, tada sūris, viršutinis sluoksnis – morkos. Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu. Papuoškite žaluma.

12. Apetitą keliančios salotos
Tai sodrios sodraus skonio salotos. Paruošimas yra gana lengvas ir paprastas.
Ingridientai: kiaušiniai - 3 vnt., pievagrybiai - 4 vnt., virta dešra - 150 gr., marinuoti agurkai - 2 vnt., majonezas.
Maisto gaminimas: Virkite kiaušinius. Pievagrybius, agurkus, kiaušinius ir dešrą supjaustyti smulkiais kubeliais. Viską išmaišykite, įberkite druskos ir majonezo. Papuoškite žaluma.

13. Salotos su ananasais
Šios salotos gražiai atrodo ir skanios. Svečiai tai tikrai įvertins.
Ingridientai: ledkalnio salotos, vištienos krūtinėlė - 2 vnt., bulgarų pipirai - 1 vnt., 5 konservuotų ananasų žiedai, bruknės - 1 sauja. Padažui: vynuogių kauliukų aliejus - 4 šaukštai, citrinos sultys - 1,5 šaukštai, garstyčios - 1 šaukštas, cukrus - 1,5 šaukštai, žiupsnelis druskos.
Maisto gaminimas: Paruoškite padažą, tam reikia sumaišyti visus padažui skirtus ingredientus. Ruošiame salotas. Vištienos filė supjaustyti gabalėliais ir apkepti aliejuje. Ledkalnio salotų lapus supjaustykite mažais gabalėliais. Ananasą ir pipirus supjaustykite kubeliais. Lėkštėje išdėliokite salotų lapus. Ant jų uždėkite vištieną. Apšlakstykite padažu. Tada aptepame pipirus, o po to – ananasus. Salotas puošiame spanguolėmis.

14. Salotos "krabas"
Šios sočios ir skanios salotos paįvairina šventinį stalą.
Ingridientai: krabų lazdelės - 300 gr, konservuotos baltosios pupelės - 1 skardinė, kiaušiniai - 4 vnt., raudonieji pipirai - 0,5 vnt., geltonieji pipirai - 0,5 vnt., majonezas, žalumynai.
Maisto gaminimas: Kiaušinius išvirkite ir supjaustykite kubeliais. Pipirai supjaustyti juostelėmis. Krabų lazdeles supjaustyti kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos, aptepkite salotas su majonezu.

15. Mimozos salotos
Šios salotos buvo populiarios daugelį metų, jos yra ryškaus ir subtilaus skonio.
Ingridientai: Konservuota rožinė lašiša - 1 skardinė, kiaušiniai - 4 vnt., sūris - 100 gr., svogūnas - 1 vnt., majonezas.
Maisto gaminimas: Išvirkite kiaušinius, padalinkite į baltymus ir trynius. Sutarkuokite juos smulkia tarka. Sūrį taip pat sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Rožinę lašišą sutrinkite šakute. Susmulkinkite svogūną. Salotas tepame sluoksniais: baltymai, sūris, rožinė lašiša, majonezas, svogūnai, rožinė lašiša, majonezas, tryniai.

16. Salotos "Saulėgrąža"
Neįprastos gražaus dizaino salotos.
Ingridientai: vištienos filė - 250 g, pievagrybiai - 200 g, traškučiai, kiaušiniai - 3 vnt., sūris - 100 g, majonezas, alyvuogės be kauliukų - 1 skard.
Maisto gaminimas: Išvirkite vištienos filė. Kietai išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite. Grybus supjaustykite nedideliais gabalėliais ir pakepinkite aliejuje. Sūrį sutarkuokite. Ant plokščio indo sluoksniais išdėliokite salotas: susmulkintą vištienos filė, grybus, kiaušinius, sūrį. Kiekvieną sluoksnį ištepkite majonezu. Iš salotų formuojame saulėgrąžos vidurį. Skiedros veiks kaip lapai, jas išdėliojame iš krašto, ratu. Papuoškite salotas su alyvuogėmis per visas salotas.

17. Salotos tartletėse
Tai skanios ir sočios salotos, patogios užkandžiui – nes patiekiamos porcijomis tartaletėse.
Ingridientai: tunas - 1 skardinė, kiaušinis - 2 vnt., marinuotas agurkas - 1 vnt., salotos, krapai, žalieji svogūnai, tartaletės, majonezas.
Maisto gaminimas: Iš tuno išimkite kaulus, susmulkinkite šakute. Išvirkite kiaušinius, supjaustykite mažais gabalėliais. Agurką taip pat supjaustykite mažais gabalėliais. Viską išmaišyti, įdėti žalumynų ir majonezo. Į kiekvieną tartaletę įdėkite po lapelį žalių salotų, ant jų dėkite paruoštas salotas.

18. Salotos pita duonoje
Patogus užkandis ant šventinio stalo. Jūsų svečiams patiks neįprastas salotų dizainas.
Ingridientai: Lavašas, krabų mėsa - 250 g, kukurūzai - 1 skardinė, kiaušinis - 2 vnt., žalumynai (svogūnai, krapai, salotos), majonezas, lydytas sūris.
Maisto gaminimas: Išvirkite kiaušinius, supjaustykite mažais gabalėliais. Agurką, krabų mėsą, žalumynus taip pat supjaustykite mažais gabalėliais. Viską išmaišykite, įdėkite majonezo. Sudėkite salotas ant pita duonos lakšto. Atsargiai suformuokite ritinį. Kraštelius aptepkite lydytu sūriu, kad vyniotinis neatsidarytų. Supjaustykite ritinį 2-3 cm gabalėliais.

19. Cezario salotos
Tai populiarios originalaus skonio salotos.
Ingridientai:žalios salotos, ilgas kepalas, česnakas, vištienos krūtinėlė, vyšniniai pomidorai, alyvuogių aliejus - 100g, citrinos sultys, parmezano sūris.
Maisto gaminimas: Duoną supjaustykite kubeliais ir kepkite skrebučius orkaitėje. Krekerius sutarkuokite su česnaku. Krūtinėlę išvirkite, supjaustykite kubeliais. Į lėkštę sudėkite rankomis susmulkintus salotų lapus. Tada vištiena, vyšniniai pomidorai, skrebučiai. Sūrį sutarkuokite, salotas pabarstykite sūriu. Aptepkite salotas alyvuogių aliejumi, pagal skonį įpilkite citrinos sulčių.

20. Vaisių salotos
Šios salotos yra malonaus, subtilaus skonio, paįvairins jūsų šventinį stalą.
Ingridientai: abrikosai - 500 gr., braškės - 250 gr., serbentai - 200 gr., kiviai - 4 vnt., kukurūzų dribsniai - 50 gr., cukrus - 50 gr., citrinų sultys - 2 šaukštai, šampanas - 100 gr.
Maisto gaminimas: Abrikosus perpjaukite išilgai į 4 dalis.
Citrinų sultyse ištirpinkite cukrų, virkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes. Įpilkite šampano, įkaitinkite, užvirinkite. Į mišinį suberkite abrikosus, virkite 1 minutę. Braškes perpjaukite per pusę, kivi - į 8 dalis.Į lėkštę sudėkite serbentus, braškes, kivius ir abrikosus. Suberkite dribsnius ir užpilkite gautu sirupu.