점심 도시락이 포함되어 있습니다. 육군 건조 배급 : 구성, 유형, 요구 사항

도시락이란? 제시된 기사의 자료에서 이 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다. 또한 오늘날 존재하는 개별 식사 키트가 무엇인지, 그리고 국가마다 어떻게 다른지 알려 드리겠습니다.

일반 정보

건조 식량은 스스로 뜨거운 음식을 준비할 수 없는 상황에서 군인과 민간인에게 먹이를 주기 위한 제품 세트입니다. 일반적으로 이러한 다이어트는 한 사람을 위해 설계되었습니다. 또한 이러한 세트에는 한 끼 식사와 하루 종일 제품이 포함될 수 있습니다.

건식 납땜에 대한 기본 요구 사항

러시아 군대의 건조 식량은 다른 국가의 유사한 제품 세트와 크게 다를 수 있습니다. 그러나 이에 대한 일반적인 요구 사항은 모든 곳에서 동일합니다.

어떤 경우에는 그러한 세트에 특별한 요구 사항이 부과된다는 점도 유의해야 합니다. 예를 들어, 포장된 식량에는 무중력 상태에서 위험할 수 있는 튀거나 부스러기를 생성할 수 있는 제품이 포함되어서는 안 됩니다.

개별 다이어트의 구성

표준 도시락에는 무엇이 들어있나요? 이러한 제품 세트의 구성은 다를 수 있습니다. 그러나 대부분 다음 구성 요소가 포함됩니다.

동결건조 및 건조식품(건조 인스턴트 스프, 인스턴트 커피, 분유 등)
통조림 제품(예: 연유, 통조림 고기, 어린애 등)
비스킷(건조 쿠키), 크래커 또는 크래커.
식품 첨가물 및 향미 강화제(다양한 조미료, 소금, 향신료, 설탕).
비타민.

추가 재고

식품 외에도 민간 또는 군대 건조 배급량에는 다음과 같은 추가 장비도 포함됩니다.

일회용 식기;
물 소독용 제품;
위생용품(껌, 소독용 물티슈 등);
음식을 가열하는 수단(예: 성냥 등)

또한 러시아나 미국의 도시락에는 물이 포함되어 있지 않습니다. 음료수는 별도로 제공되거나 현지에서 구입됩니다.

건조 배급에 포함될 수 없는 식품은 무엇입니까?

민간 또는 군용 건조 배급량에 포함되는 것이 엄격히 금지된 제품이 많이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

매운 향신료 또는 조미료, 아질산염 0.03% 이상, 식염 0.8% 이상, 알코올, 살구씨, 피로황산나트륨, 천연 커피, 제과 및 조리용 지방이 포함된 요리.
씻지 않은 음식, 주름진 야채, 빨리 상할 수 있는 이국적인 과일.
모든 제품에는 안전과 품질을 유지하기 위해 특별한 온도 조건이 필요합니다.
크림 충전재와 높은 코코아 함량을 함유한 제과 제품입니다.
안전성과 품질을 확인할 수 있는 서류가 없는 식품.

적용 범위

오늘날 공개 시장에서는 군용 및 민간용 건조 식량을 모두 찾을 수 있습니다. 이러한 세트의 가격은 크게 다르며 포함된 제품에 따라 다릅니다.

그러한 다이어트의 주요 소비자는 군인이라는 점에 특히 유의해야합니다. 본격적인 캠프 주방을 마련할 방법이 없는 캠핑 기간 동안에는 건조 식품을 배급받습니다.

무엇보다도 다음과 같은 제품 세트가 자주 사용됩니다.

야간 근무 또는 교대 근무를 하는 사람들은 스스로 뜨거운 음식을 준비할 수 없습니다.
예비 비행장과 대체 비행장에서 장거리 논스톱 비행을 수행하는 비행 승무원.
인도주의 단체.
수상함과 잠수함의 승무원.
구조대.
지질 학자, 관광객 및 다양한 탐험 참가자.

소련의 건조 식량 세트

1인당 소련의 일일 수당은 소련 인민위원회 결의안과 볼셰비키 전 연합 공산당 중앙위원회의 결의안으로 승인되었습니다. 따라서 1941년 6월 1일부터 러시아 군인의 건조 배급에는 다음 제품이 포함되었습니다.

호밀 크래커 - 약 600g (또는 검은 빵);
농축 기장 죽 - 200g;
농축 완두콩 수프 퓌레 - 75 g;
다음 목록 중 하나: 반훈제 민스카야 소시지 - 100g, 치즈(페타 치즈) - 160g, 훈제/건조 바퀴벌레 - 150g, 건조 생선 필레 - 100g, 소금에 절인 청어 - 200g, 통조림 고기 - 113G;
과립 설탕 - 35g;
차 - 2g;
소금 - 10g.

1980년대 육군 건조 식량 키트

80년대에 소련 군대는 고기 통조림(250g), 고기 통조림 2캔과 야채 음식(각각 250g, 즉 쌀이나 메밀죽에 소량을 첨가한 것)으로 구성된 건식 식량을 사용했습니다. 쇠고기 양), 블랙 크래커 한 봉지, 홍차 한 봉지, 다량의 과립 설탕.

러시아 군대를 위한 포장된 식량

1991년부터 러시아 연방 군대에서는 "개인 식단"이 사용되기 시작했습니다. 이러한 세트에는 두 가지 유형이 있습니다.

IRP-B, 즉 개별 다이어트-전투입니다. 이 구성은 캔 4개(스튜, 다진 고기 또는 페이트, 쌀 또는 쇠고기와 생선 조각 포함), 군용 빵 6팩(주로 이스트를 넣지 않은 크래커), 과립 설탕을 넣은 인스턴트 차 2팩, 천연 음료의 건조 농축액으로 구성됩니다. “몰로데츠”, 과일잼(주로 사과), 종합비타민 1정, 인스턴트 커피 1봉, 설탕 4봉, 토마토소스, 식수소독용 아쿠아탭 3정, 4정(휴대용 보온기), 스푼, 생리대 3개 그리고 방풍 성냥.
IRP-P, 즉 개인 식단 - 매일. 이 세트에는 다른 번호가 있습니다. 하루(아침, 점심, 저녁) 기준으로 계산되며 전투와 크게 다르지 않습니다. 그러나 제시된 배급량은 칼로리와 무게가 약간 적습니다. 현장 주방을 구성할 수 없는 경우 일상 활동에 자주 사용됩니다.

따라서 IRP-P(4번)에는 다음과 같은 식품이 포함됩니다.

육군 호밀 빵 - 300g;
돼지 고기 조림 - 250g;
아마추어 다진 고기 (통조림) - 100g;
쇠고기 조각이 들어간 도로 진주 보리 죽-250g;
쇠고기 조각을 곁들인 슬라브 메밀 죽 - 250g;
음료 준비용 농축액 - 25g;
과일 잼 (보통 사과) - 90g;
과립 설탕 - 30g;
설탕 - 32g;
히터 (건조 알코올 정제 및 방풍 및 방수 성냥 세트) - 1 개;
알약의 종합 비타민-1 PC.;
패키지 및 캔 오프너 - 1개;
종이 및 생리대 - 3 개

하루 건조량에 따라 함량이 달라질 수 있습니다. 일곱 번째 세트에는 소금에 절인 청어, 완두콩을 곁들인 고기 조림, 야채 캐비어, 가공 치즈, 두 종류의 비스킷 등이 포함됩니다.

다양한 수의 IRP-P에 다양한 식품이 포함되어 있음에도 불구하고 이러한 현장 배급량은 칼로리가 상당히 높습니다. 그렇기 때문에 군인(또는 민간인)은 아침 식사, 점심 또는 저녁 식사를 하는 동안 충분한 영양을 섭취하여 임무를 계속 수행할 수 있습니다. 결국 건식 납땜 덕분에 정리할 필요가 없어 많은 노력과 시간이 소요됩니다.

미국의 포장 식량 MRE

군용 식량을 MRE라고 합니다. Meal, Ready-to-Eat, 즉 “Food, Ready to Eat”를 뜻하는 영어 약어입니다. 일반적으로 이러한 세트는 두꺼운 플라스틱으로 만든 모래색 가방에 포장됩니다 (크기는 25x15x5cm). 메뉴 번호(24개 항목)와 메인 요리 이름을 나타냅니다.

미국의 포장 배급량은 러시아식과 마찬가지로 칼로리가 상당히 높습니다(약 1200킬로칼로리). 메뉴에 따라 무게는 500~700g이 될 수 있습니다. 특히 이 세트는 한 끼 식사용으로 설계되었다는 점에 유의해야 합니다. 메인 요리 외에도 따뜻한 인스턴트 음료(커피 또는 차)와 가루 레모네이드인 차가운 음료가 포함되어 있습니다.

MRE 포장 식량에는 전자가 포함되지 않습니다. 그러나 쿠키, 과자, 머핀, 비스킷 형태의 디저트도 있습니다. 또한 이러한 세트에는 부드러운 치즈와 비스킷이 포함될 수 있습니다.

음식을 데우기 위해 미국인들의 포장된 배급량에는 무염 화학 히터가 포함된 특별 패키지가 포함되어 있습니다. 작동하려면 소량의 물을 부은 다음 그 안에 음료수나 음식 봉지를 넣어야 합니다.

24개의 미국산 포장 식량으로 구성

아래에서는 미군과 일부 NATO 국가의 모든 유형의 개별 식단을 찾을 수 있습니다. 포장된 배급량에는 나열된 제품 외에도 껌 2개, 소금, 화장지 여러 장, 성냥갑, 플라스틱 숟가락 및 물수건과 같은 구성 요소가 포함되어야 합니다.

땅콩 버터, 스테이크와 버섯, 육포, 서양 콩, 커피, 크래커, 분유, 레모네이드, 사탕 또는 초콜릿, 설탕 및 고추.
구운 사과, 폭찹(국수 포함), 야채 크래커, 소프트 치즈, 핫 소스, 밀크 셰이크, 설탕, 커피, 분유.
감자스틱, 쇠고기 만두, 밀빵, 소프트 치즈, 초콜릿 비스킷, 핫소스, 가루 레모네이드, 설탕, 커피, 분유.
소프트 치즈, 컨트리 치킨, 크래커, 버터 국수, 핫 소스, 잼이 들어간 쿠키, 모카 카푸치노, 사탕, 설탕, 커피 및 분유.
밀 빵, 튀긴 닭 가슴살, 초콜릿 비스킷, 굴라시, 사과 사이다, 감미료가 들어간 레몬 티, 젤리, 코코아, 사탕 및 향신료.
밥, 치킨 소스, 건포도 믹스, 소프트 치즈, 핫 소스, 야채 크래커, 분유, 과일 향 커피, 설탕 및 티백.
멕시칸 라이스, 스파이시 치킨, 소프트 치즈, 쿠키, 캔디, 야채 크래커, 달콤한 레몬 티, 핫 소스.
부드러운 치즈, 치즈를 곁들인 프레첼, 바비큐 소스, 밀빵, 핫 소스, 레모네이드, 레몬과 감미료를 곁들인 차.
쇠고기 굴라시, 야채 크래커, 소프트 치즈, 핫소스, 밀크셰이크, 초콜릿 칩 쿠키, 설탕, 커피, 분유.
부드러운 치즈, 야채 파스타, 야채 빵, 머핀, 고추, 코코아, 분유, 커피, 설탕, 초콜릿 또는 사탕.
야채, 말린 과일, 사탕, 땅콩 버터, 컵케이크, 레몬과 감미료를 곁들인 차, 크래커, 향신료, 사과 사이다를 곁들인 토마토 소스 스파게티입니다.
쌀과 콩 파이, 과일로 채워진 쿠키, 컵케이크, 크래커, 말린 과일, 짭짤한 매운 소스, 땅콩 버터, 레몬 티 및 감미료.
치즈로 채워진 만두, 사과 소스, 컵케이크, 땅콩 버터, 사탕, 감미료가 들어간 레몬 티, 사과 사이다, 크래커 및 향신료.
컵케이크, 야채를 곁들인 스파게티 소스, 땅콩 버터, 소금에 절인 구운 땅콩, 크래커, 말린 과일, 레몬과 감미료를 곁들인 차, 향신료, 사과 사이다.
야채와 치즈를 곁들인 멕시칸 쇠고기, 멕시칸 라이스, 레모네이드, 초콜릿 칩 쿠키, 야채 크래커, 소프트 치즈, 커피, 설탕, 핫소스, 분유.
소프트 치즈, 캔디, 치킨 누들, 야채 크래커, 라즈베리 사과 퓨레, 무화과 쿠키, 핫소스, 코코아, 설탕, 커피, 분유.
중국 국수, 일본산 쇠고기, 잼, 사탕, 땅콩 버터와 치즈 쿠키, 설탕, 레모네이드, 밀빵, 분유, 커피, 초콜릿 또는 사탕, 고추.
그레이비와 으깬 감자를 곁들인 칠면조 가슴살, 초콜릿 바, 치즈를 곁들인 프레첼, 크래커, 핫 소스, 레모네이드, 설탕, 땅콩 버터, 커피, 분유.
삶은 야생 쌀, 크래커, 잼, 코코아, 오트밀 쿠키, 버섯을 곁들인 쇠고기, 커피, 핫 소스, 분유 및 설탕.
땅콩버터 크래커, 밀빵, 소프트 치즈, 핫소스, 밀크셰이크, 캔디, 미트 소스 스파게티, 커피, 설탕, 분유.
컵케이크, 핫소스, 치즈를 곁들인 구운 닭고기, 젤리, 크래커, 설탕, 티백, 밀크셰이크, 분유.
야채를 곁들인 밥, 초콜릿을 얹은 오트밀 쿠키, 설탕, 캔디, 소프트 치즈, 레모네이드, 밀빵, 커피, 핫소스, 분유.
프레첼, 핫소스, 치킨과 파스타, 땅콩버터, 컵케이크, 레모네이드, 밀빵, 설탕, 커피, 분유.
으깬 감자, 그레이비를 곁들인 구운 쇠고기, 젤리, 속을 채운 쿠키, 코코아, 야채 크래커, 설탕, 커피, 분유, 사탕 또는 초콜릿, 고추.

우크라이나 음식 세트

각 국가는 군대를 위한 자체 건조 식량을 개발합니다. 우크라이나는 러시아와 유사한 IRP를 발행합니다. 이 세트는 세 끼 식사(즉, 아침, 점심, 저녁)를 위해 설계되었습니다. 일반적으로 그 구성에는 밀가루로 만든 비스킷, 고기 및 야채 통조림, 고기 국물 농축액, 생선 또는 고기 통조림, 잼, 과립 설탕, 인스턴트 차, 과일 음료 농축액, 종합 비타민 제제 "Hexavit", 플라스틱 큰 스푼, 캐러멜이 포함됩니다. , 종이 및 생리대.

아이들을 위한 도시락

위생 및 역학 요구 사항에 따라 어린이를 위한 건조 배급에는 특별한 보관 조건이 필요하지 않은 다음 식품이 포함되어야 합니다.

생수 (병) - 최대 500 ml;
과일 과즙 및 주스, 천연 야채 주스 - 최대 500ml;
기성 강화 산업용 음료 - 250 ml;
무알콜 주스 음료 - 200 ml;
진공 포장의 단단한 치즈 - 60-100g;
무염 및 볶지 않은 견과류 (캐슈, 아몬드, 피스타치오, 헤이즐넛) - 20-50 g;
말린 과일, 진공 포장으로 세척 - 50g;
건조 비스킷, 크래커, 비스킷, 건조기 또는 크래커;
코코아 함량이 높은 다크 초콜릿 또는 쓴 초콜릿;
통조림 과일, 야채 및 과일 퓌레 - 250g;
잼, 보존 식품 및 마멀레이드 - 최대 40g;
호밀, 밀, 곡물 빵;
강화 인스턴트 베이비 시리얼 - 160-200 g;
아침 시리얼;
토마토 소스를 곁들인 쇠고기 굴라시:
농축된 닭고기와 쇠고기 국물;
건조 저지방 크림;
야채 및 시리얼 반찬(통조림);
농축 우유 - 30-50g;
봉지에 담긴 차, 코코아, 커피 음료.

오늘은 우리 군대가 현장에서 무엇을 먹는지 살펴보겠습니다.
꽤 좋은 다이어트.

개인 식단(IRP), 옵션 7이 있습니다.
이는 제공되는 납땜 옵션 중 하나일 뿐이며, 다른 경우에는 장비가 다를 수 있음을 상기시켜 드리겠습니다.
저는 크기를 가늠하기 위해 특별히 성냥 상자 옆에서 사진을 찍습니다.

Leningradskoye OJSC(크라스노다르 영토. 러시아 연방 국방부의 다양한 구조 생산품)에서 제조하며, 주요 생산품은 Gryazinsky Food Plant OJSC(리페츠크 지역)입니다.

이제 건식 식량은 내부를 호일로 덮은 판지 패키지로 생산됩니다. 저는 이 옵션을 좋아하지 않습니다. 왜냐면... 상자는 이전에 사용된 플라스틱 상자보다 손상에 대한 저항력이 약합니다. 예를 들어, 고려중인 옵션에서 핸들을 적극적으로 당기지는 않았지만 핸들이 매우 빨리 찢어졌습니다. 꽉 채워진 더플백이나 백팩에서 꺼내면 떨어집니다. 또한, 개봉 후, 상자의 외부 무결성에도 불구하고 설탕 봉지와 잼 봉지가 어떻게든 손상된 것으로 밝혀졌으며, 그 결과 캔과 포장 중 일부는 위의 것들을 깨끗이 닦아야 했습니다. 언급된 제품. 설상가상으로, 키트와 함께 제공된 숟가락 중 하나가 거의 반으로 부러졌습니다. 운이 좋지 않았거나 상자가 압박되는 것을 정말 두려워합니다.
개봉된 패키지

내부에서 배급량의 내용물이 단단히 포장되어 있는 상자를 제거합니다.

사용 지침

완두콩과 당근을 곁들인 고기

쇠고기 스튜

쇠고기 메밀 죽

기름에 절인 청어

야채 캐비어

가공 치즈

진지한 적용

비스킷은 총 4팩(각 8개)이 들어 있는데, 그 중 2팩은 1등급 밀가루로 만든 것이고, 2팩은 밀가루로 만든 것입니다. 이전에는 건조 배급 비스킷이 1등급 밀가루로만 만들어졌습니다.

건조 음료 농축액

티백 3개가 들어있어요

이제 이것은 이전처럼 추출물을 넣은 탄 설탕이 아니라 아주 평범한 찻잎 봉지입니다.

차에는 사과잼 2봉지가 함께 제공됩니다

차 3잔에 들어가는 설탕

가방은 완전히 종이로 만들어져 습기로부터 보호되지 않으므로 오랫동안 현장에서 예비품으로 휴대할 수 없습니다. 찢어지거나 젖을 수 있습니다. 불편한

이전 건조 배급에 비해 참신한 점은 갈은 후추와 소금입니다. 나는 마른 배급에 후추 나 소금을 넣고 싶지 않았기 때문에 그다지 의미가 없지만 (소금은 일반 음식에 사용할 수 있음) 매운 애호가는 확실히 행복 할 것입니다

후추와 소금은 다시 종이 봉지에 담겨 현장에 예비로 보관할 수 없습니다.

종합 비타민 - 1개

위생용품에는 소독용 물티슈가 포함됩니다. 이제 본체와 장비, 수저에 대한 두 가지 옵션이 있습니다. 현장에서는 어떤 경우에도 비문에주의를 기울이지 않습니다. 특히 냅킨의 구성이 동일하기 때문에))

냅킨을 분리하는 홈이 제대로 만들어지지 않았기 때문에 분리하려고 할 때 패키지 중 하나가 열렸습니다. 우리는 그것을 고쳐야 해

세트에는 간단한 종이 냅킨 3개가 포함되어 있습니다.

그리고 이전 버전에서는 숟가락이 하나였던 것에 비해 숟가락이 세 개나 됩니다. 사진에는 4명이 있는데... 치즈 포함

완전히 손상되지 않은 것처럼 보이는 상자에 깨진 것으로 밝혀진 동일한 숟가락. 손상된 봉지에서 나온 용지 걸림의 흔적도 보입니다.

병따개

사냥 성냥과 건조 연료. 마지막 것은 똑같이 짜낸 잼의 흔적을 보여줍니다

나는 항아리를 엽니다. 물론 닫으면 가열될 수 있지만 과열로 인해 항아리가 폭발하지 않는지 확인해야 하며 뜨거운 항아리를 여는 것이 불편할 것입니다. 그래서 미리 열어두는 걸 선호했어요

야채 캐비어 한 병은 열기가 더 쉽습니다. 모서리를 당기기만 하면 됩니다.

가공치즈 병을 여는 것이 더욱 편리해졌습니다.

오픈 쇠고기

완두콩을 곁들인 고기

메밀

기름에 담긴 청어. 여는게 불편해서.. 항아리가 약간 변형되었고 기름이 즉시 쏟아져 나왔습니다. 치즈와 같은 단단한 병에 포장하는 것이 좋습니다

벽지 밀가루 비스킷

나는 워밍업을 시작하고 있습니다.
버튼을 뽑아 Taganka와 알약이 담긴 용기를 분리합니다.

나는 Taganka를 작동 상태로 만듭니다

간단한 압력으로 정제를 용기에서 제거하면 부드러운 재료로 만들어진 강판이 포장을 밀어내는 것을 원하지 않았기 때문에 칼로 잘라야했습니다. 결함

물론 석판 위의 유황은 강판에 부딪히면 발화했지만 불꽃이 거의 즉시 꺼져서 성냥으로 발화해야했습니다. 유황을 절약하고 있나요?

개인적인 조언 - 통조림 식품을 가열하는 경우 사진과 같은 방식으로 Taganok을 배치하십시오. 그리고 머그잔에 물을 끓이고 싶다면 Taganok을 뒤집으십시오. 그러면 태블릿이 머그 바로 아래에 있게 되고 대기가 아닌 화염이 태블릿을 가열합니다.)

사냥 성냥 조명

일이 잘 진행되고 있어

나만 그런 걸까요, 아니면 이 건조 연료가 다 타버린 후 이전보다 더 많은 "연기"를 남기는 걸까요?

먹는 과정에서 받은 인상.
1. 숟가락은 형편없다. 첫째, 누르기가 무섭고 부러 질 것 같은 느낌입니다. 둘째, 날카로운 모서리를 갖도록 만드는 아이디어는 누가 생각해 냈습니까? 다음 분량을 입에 넣은 후 거의 매번 숟가락으로 긁어낸 입술 안쪽 표면이 아팠다. 이전 배급량보다 숟가락이 더 넓어진 것은 좋지만 조금 더 강하게 만들고 끝을 둥글게 만듭니다.
2. 쇠고기 스튜. 지난 몇 년 동안 사라졌던 고기의 맛이 다시 그녀에게 돌아온 것을 기쁘게 생각합니다.
3. 메밀죽. 변한게 하나도 없고 예전 그대로 남아있습니다.
4. 완두콩을 곁들인 고기. 저는 그런 요리를 별로 안 좋아해서 별 감흥이 없었지만, 현장에서는 잘 될 것 같아요. 그건 그렇고 매우 만족스러운 일입니다.
5. 청어. 일반 생선 통조림.
6. 야채 캐비어. 다시 말하지만 저는 그런 요리를 별로 좋아하지 않아서 토마토 소스만 추가하는 것을 선호했습니다. 그러나 다시 들판에서 그는 달콤한 영혼을 찾으러 갈 것입니다.
7. 가공 치즈. 그냥 녹은 치즈.
8. 잼. 비스킷과 아주 잘 어울립니다. 마이너스 - 포장에 찢어지는 노치가 없습니다. 결과적으로 치아로 찢어 내야합니다.

9. 건조 음료 농축액. "Yupi"나 "Invite"를 마셨다면 그것이 어떻게 생겼는지 알 수 있습니다. 현장에서 아주 좋아하는 음료

10. 비스킷. 1등급 밀가루로 만든 건 괜찮고, 벽지는 왠지 별로인 것 같아요. 제가 밀기울로 만든 제품을 안 먹어서 그런 것 같더라고요. 특이한.
11. 차. 마지막으로 설탕이 포함된 추출물이 아닌 일반 패킷입니다.

글쎄, IRP-7은 좋은 포장 배급량이므로 포장 및 구성 요소의 품질 측면에서 약간 개선이 필요합니다. 과자가 없다는 것이 아쉽고 전혀 아프지 않을 것입니다.

"포장된 식량" 태그 아래에 있는 모든 게시물을 살펴보는 것이 좋습니다. IRP-B-1 납땜 테스트와 건조 식량 제조업체 중 한 곳과의 통신을 볼 수 있습니다. 그건 그렇고, 우리가 볼 수 있듯이 내 의견 중 일부가 고려되었습니다. ;).

포장된 식량

개인 다이어트 - 매일 (IRP-P), 사진 IRP-P-4에서 소위 "건조 배급량"

프랑스식 도시락

포장된 식량(개인 다이어트 (IRP)) - 군인에게 먹이를주기위한 다이어트, 그 구성 (제품 세트), 뜨거운 음식을 준비 할 수없는 조건에서 교대 근무 또는 야간 근무를하는 사람들. 또한 건조식은 관광객, 승무원, 구급대원 등이 사용할 수 있다. 건조식량은 인체에 최소 하루 동안 필요한 칼로리와 비타민을 공급해야 한다.

러시아 군대의 군대 전문 용어 인 속어 이름-건식 배급.

소련 군대에서

80 년대 소련 군대에서는 250g 통조림 고기 캔, 250g의 "고기 및 야채 통조림"(즉, 메밀 또는 고기 죽) 2 캔으로 구성된 건조 배급량이 사용되었습니다. 각각 검은 크래커 한 봉지, 차 한 봉지, 그리고 꽤 많은 양의 사하라가 들어 있었습니다.

1991년 이후 러시아군에서

러시아 연방군은 IRP-B와 IRP-P라는 두 가지 주요 유형의 "개별 다이어트"를 사용합니다.

개인 식단 - 전투(IRP-B)

IRP-B의 구성에는 일반적으로 4개의 캔(통조림 고기(스튜), 다진 고기 또는 페이트 형태의 통조림, 메밀 및 쇠고기와 생선 통조림이 들어간 죽), 군용 빵 6팩(대부분 일반 누룩을 넣지 않은 크래커)이 포함됩니다. ), 설탕이 첨가된 인스턴트 차 2봉, 건조 천연 음료 "Molodets" 농축액, 인스턴트 커피 1봉, 과립 설탕 4봉, 과일 잼, 토마토 소스, 종합 비타민 1정, 물 소독용 "Aquatabs" 3정, 휴대용 히터(건조 알코올 4알), 캔 따개, 숟가락, 방풍 성냥, 생리대 3개.

개인 식단 - 매일(IRP-P)

개별 식단 - 매일(IRP-P), 숫자가 다르며 하루(세 끼(아침, 점심, 저녁))를 위해 설계되었으며 전투와 크게 다르지 않으며 무게와 칼로리 함량이 약간 작습니다. 현장 주방이 없는 경우 일상 활동에 사용됩니다. IRP-P-4에는 다음이 포함됩니다.

육군 빵 - 300g;
통조림 고기:
- 돼지 고기 조림 - 250g;
- 아마추어 다진 고기 - 100g;
통조림 고기 및 야채:
- 쇠고기가 들어간 도로 진주 보리 죽 - 250 그램;
- 쇠고기가 들어간 슬라브 메밀 죽 - 250g;
과일 잼 - 90g;
음료 농축액 - 25g;
설탕이 들어간 인스턴트 차 - 32g;
설탕 - 30g;
종합 비타민제, 정제 - 1개;
히터, 세트 - 1개;
종이 냅킨 - 3개;
통조림 식품 및 포장 오프너 - 1개;

대체 비행장(RPESV)의 항공기 및 헬리콥터 승무원을 위한 식사 배급

대체 비행장에 있는 비행기 및 헬리콥터 승무원을 위한 식단(RPESV)은 비행 식량 제품으로 뜨거운 음식을 준비할 수 없는 대체 비행장에 착륙할 때 비행 요원에게 먹이를 주기 위한 것입니다.

가공 치즈, 사워 크림 및 버터와 같은 동결 건조 유제품이 있는 경우 전투 및 일상 배급과 다릅니다.

IRP의 내용물은 차갑거나 뜨겁게 섭취할 수 있으며 요리나 물이 필요하지 않습니다(물론 물은 배급량과 별도로 식단에 포함됩니다). 캔은 고온에 강하고 밀봉된 다층 폴리머 재료로 만들어집니다. 식량에는 운반하고 걸 수 있는 손잡이가 있습니다.
배급량의 내용물을 사용하면 최소한 차가운 물(농축액 희석용)이 있으면 현장에서 낮 동안 식사를 할 수 있습니다.
IRP-P의 총 중량은 1.625kg, 내용물의 중량은 1.330kg입니다. IRP-B의 무게는 포장을 포함해 1.5kg입니다.
IRP-P의 에너지 값은 3360kcal, IRP-B는 3590kcal입니다.

미군 건조 식량

MRE 포장 식량. 왼쪽 상단에는 열린 외부 껍질이 있고 왼쪽 하단에는 무염 화학 히터가 있습니다.

MRE 건조 식량 "식사 준비 완료", "즉시 먹을 수 있는 식품")은 25x15x5cm 크기의 두꺼운 모래색 비닐봉지에 포장되어 있습니다. 메뉴 번호(총 24개)와 메인 요리 이름이 표시됩니다.

배급량의 총 칼로리 함량은 메뉴에 따라 약 1200 킬로 칼로리, 무게는 500 ~ 750g입니다. 메인 요리 외에도 배급량에는 차, 커피 또는 코코아와 같은 뜨거운 인스턴트 음료와 가루 레모네이드 형태의 차가운 음료가 포함됩니다. 쿠키, 과자, 머핀, 비스킷 등 디저트에는 가장 중요한 것이 없습니다. 조성물에는 비스킷과 부드러운 치즈가 포함될 수 있습니다.

음식을 가열하기 위해 MRE에는 무염 화학 히터가 포함된 특수 패키지가 포함되어 있습니다. 히터에 소량의 물을 채운 후 그 안에 음식이나 음료수 봉지를 넣습니다.

총 24개 식량의 구성

다음은 모든 유형의 미군 배급량입니다. 위의 항목 외에도 각 세트에는 소금, 껌 2개, 성냥갑 1개, 화장지 여러 장, 물티슈, 플라스틱 숟가락이 포함되어야 합니다.

스테이크와 버섯, 서양콩, 땅콩버터, 크래커, 육포, 레모네이드, 커피, 설탕, 분유, 고추, 사탕 또는 초콜릿.
국수를 곁들인 자메이카 돼지갈비, 향신료를 곁들인 구운 사과, 할라피노 고추를 곁들인 부드러운 치즈, 야채 크래커, 밀크셰이크, 핫 소스, 커피, 설탕, 분유.
쇠고기 만두, 감자 스틱, 부드러운 치즈, 밀빵, 초콜릿 비스킷, 가루 레모네이드, 핫 소스, 커피, 설탕, 분유.
컨트리 스타일 치킨, 버터 국수, 소프트 치즈, 크래커, 잼이 들어간 쿠키, 캔디, 모카 카푸치노, 핫 소스, 커피, 설탕, 분유.
튀긴 닭 가슴살, 굴라시, 젤리, 밀 빵, 초콜릿 비스킷, 사탕, 코코아, 감미료와 레몬을 곁들인 차, 사과 사이다, 향신료.
태국 소스를 곁들인 닭고기, 밥, 할라피노 고추를 곁들인 부드러운 치즈, 야채 크래커, 건포도 혼합물, 바닐라 과일 향이 나는 커피, 핫 소스, 설탕, 분유, 티백.
매콤한 야채를 곁들인 닭고기, 멕시칸 라이스, 쿠키, 할라피뇨 고추를 곁들인 부드러운 치즈, 야채 크래커, 사탕, 핫 소스, 레몬을 곁들인 달콤한 차.
쇠고기 안심, 프레즐, 소프트 치즈, 밀빵, 바비큐 소스, 레모네이드, 핫 소스, 레몬을 넣은 달콤한 차.
쇠고기 굴라시, 할라피뇨 소프트 치즈, 야채 크래커, 초콜릿 칩 쿠키, 밀크셰이크, 핫 소스, 커피, 설탕, 분유.
매콤한 야채, 케이크, 부드러운 치즈, 야채 빵, 코코아, 커피, 설탕, 분유, 고추, 사탕 또는 초콜릿이 들어간 파스타입니다.
토마토 소스에 야채를 넣은 스파게티, 사탕, 컵케이크, 말린 과일, 땅콩 버터, 크래커, 감미료와 레몬을 곁들인 차, 사과 사이다, 향신료.
콩과 쌀 파이, 머핀, 과일로 채워진 쿠키, 말린 과일, 땅콩 버터, 크래커, 뜨겁고 맛있는 소스, 레몬을 곁들인 달콤한 차.
치즈를 채운 만두, 컵케이크, 지팡이 사탕, 사과 소스, 땅콩 버터, 크래커, 레몬을 넣은 달콤한 차, 사과 사이다, 향신료.
알프레도 소스를 곁들인 야채 스파게티, 케이크, 소금에 절인 구운 땅콩, 말린 과일, 땅콩 버터, 크래커, 감미료와 레몬을 곁들인 차, 사과 사이다, 향신료.
치즈와 야채를 곁들인 멕시칸 쇠고기, 멕시칸 라이스, 초콜릿 칩 쿠키, 레모네이드, 할라피뇨 소프트 치즈, 야채 크래커, 핫소스, 커피, 설탕, 분유.
국수를 곁들인 닭고기, 라즈베리 사과 퓨레, 부드러운 치즈, 야채 크래커, 사탕, 무화과 쿠키, 코코아, 핫 소스, 커피, 설탕, 분유.
일본산 쇠고기, 중국 국수, 잼, 피넛버터 치즈 쿠키, 사탕, 밀빵, 레모네이드, 커피, 설탕, 분유, 고추, 사탕 또는 초콜릿.
으깬 감자와 그레이비를 곁들인 칠면조 가슴살, 초콜릿 바, 땅콩 버터, 크래커, 프레즐과 치즈, 레모네이드, 핫 소스, 커피, 설탕, 분유.
버섯을 곁들인 쇠고기, 삶은 야생 쌀, 잼, 크래커, 오트밀 쿠키, 코코아, 핫 소스, 커피, 설탕, 분유.
미트 소스 스파게티, 소프트 치즈, 구운 땅콩버터 크래커, 사탕, 밀빵, 밀크셰이크, 핫 소스, 커피, 설탕, 분유.
치즈, 컵케이크, 크래커, 젤리, 밀크셰이크, 핫 소스, 설탕, 분유, 티백을 곁들인 구운 닭고기.
야채를 곁들인 크리올 쌀, 사탕, 초콜릿으로 덮인 오트밀 쿠키, 부드러운 치즈, 밀 빵, 레모네이드, 핫 소스, 커피, 설탕, 분유.
치킨 파스타, 프레첼, 컵케이크, 땅콩버터, 밀빵, 레모네이드, 핫소스, 커피, 설탕, 분유.
그레이비, 으깬 감자, 비스킷, 젤리, 야채 크래커, 코코아, 커피, 설탕, 분유, 고추, 사탕 또는 초콜릿을 곁들인 구운 쇠고기.

다른 나라의 건조 식량

다른 국가에서는 일반적으로 군대 배급 형성에 러시아 또는 미국의 접근 방식을 사용합니다. 따라서 아제르바이잔과 우크라이나 군대의 식단은 통조림 식품 (고기와 통조림 고기가 들어간 죽)을 기반으로하며 유럽 군대에서는 밀봉 된 봉지에 기성품이 있습니다. 또한 한국군 배급에는 김치가 포함되고, 호주군 배급에는 베지마이트(야채 및 효모 추출물)가 포함되는 등 특정 국가의 선호도에 의존하는 경우가 많습니다.

건조 배급에 포함이 금지된 식품

마요네즈를 포함한 모든 부패하기 쉬운 식품(품질과 안전을 유지하기 위해 특별한 온도 또는 기타 조건이 필요하며, 그렇지 않으면 되돌릴 수 없는 변화가 발생함),
매운 향신료, 알코올, 천연 커피, 살구씨, 요리 및 제과 지방, 피로황산나트륨, 식염 0.8% 이상, 아질산염 0.03% 이상을 함유한 제품;
이국적인 과일과 채소는 주름지고 급속히 부패되며 세척되지 않습니다.
코코아 함량이 높은 제과 제품, 크림 충전재를 사용한 제과 제품;
품질과 안전성을 확인하는 서류가 없는 식품.

또한보십시오

노트

연결

군인 식량공급 실무에 최신 식품산업 기술 도입

군대에 개별 식단을 도입해야 할 필요성은 핀란드 전쟁에 의해 결정되었습니다. 병참 지원 중단으로 인해 전투 대형에 근접한 곳에 현장 주방을 배치하는 것이 항상 가능하지는 않았으며, 이는 전투 효율성과 인원의 정치적, 도덕적 상태에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 1940년 봄에 건식 식량을 도입한다는 아이디어는 붉은 군대의 주요 물류 국장인 Andrei Khrulev가 제안했습니다. 그들은 정제 형태의 다양한 식품 농축물을 기반으로 했습니다. 이미 1940년 11월에 최초의 국내 건조 배급 구성이 국방 인민위원회 티모셴코(Timoshenko)의 명령에 의해 승인되었습니다. 메뉴는 매우 겸손한 것으로 나타났습니다.

1940년 건조 식량 샘플의 구성

구성에 따라 표준 적군 배급의 칼로리 함량은 3146에서 3292 킬로 칼로리입니다. 그건 그렇고, 배급에는 포장이 없었고 농축액과 동일한 소시지는 단순히 종이로 포장되었습니다. 배급량의 무게는 1kg이 조금 넘었습니다.

소련 군대 : 모든 것이 은행에 있습니다

전후 기간에는 군인들을 위한 현장 영양에서 통조림 식품이 강조되었습니다. 소련군에는 여러 유형의 배급(표준)이 있었는데, 그 구성은 특정 부대의 군인이 겪는 신체적 스트레스에 따라 계산되었습니다. 산 배급은 가장 탐욕스러운 것 중 하나로 간주되었습니다. 여기에는 초콜릿과 베이컨이 포함되었습니다. 보병은 좀 더 적당한 식사에 만족했습니다.

1974년 모델의 복합 무기 배급 구성, artofwar.ru

포장도 특별한 즐거움으로 빛나지 않았습니다. 기껏해야 판지 상자였으며 더 자주 배급량이 대량으로 제공되었습니다. 일반 무기 배급의 칼로리 함량은 3100~3350킬로칼로리였습니다. 소련 건조 배급 구성에 대한 최신 변경 사항은 1990년 국방부 장관 No. 445의 명령에 따라 이루어졌습니다. 연유, 주스 및 티백이 새 배급에 추가되었습니다.

1990년 모델의 제병군 배급 구성

러시아군: 맛있고 편리함

현대 러시아 군대의 개인 식단(IRP)은 일상 식단(IRP-P)과 고칼로리 전투 식단(IRP-B)의 두 가지 주요 유형으로 나뉩니다. 배급량의 구성은 이전 제품의 다양성과 비교하여 유리하지만 칼로리 함량은 거의 동일하게 유지됩니다. IRP-P의 경우 3360kcal, IRP-B의 경우 3590kcal입니다. 즉, 1940년 이후 군용 건조 배급량은 200킬로칼로리밖에 얻지 못한 것으로 나타났습니다. 이는 검은 빵 약 80g에 포함된 것과 동일한 양의 에너지입니다.

2007년 건조식량 샘플의 구성

유용성에 관해서는 현대 건조 식품에는 음식 가열 장치, 냅킨, 일회용 숟가락 및 포크와 같은 유용한 기능과 도구가 많이 포함되어 있습니다.

오늘 저는 2012년 러시아 연방 국방부 군대에 공급할 목적으로 개인 다이어트 옵션 6을 시도했습니다. 기억하신다면 작년에 이미 건조 배급량(IRP 7) 중 하나에 대해 이야기한 적이 있으므로 일부에서는 이를 비교해 보겠습니다. 납땜 제조업체는 JSC Gryazinsky Food Plant(리페츠크 지역)입니다. 이전 제품의 무게가 1.75kg이라면 새 제품의 무게는 2.1kg입니다. 킬로그램 수 측면에서 새 배급량이 이전 배급량을 능가한다면 유통 기한은 그 반대입니다. 이전 배급량은 1년 10개월이고 새 배급량은 11개월입니다. 영양가에도 차이가 있습니다. 단백질: 오래된 - 115g, 새로운 - 131.4g; 지방 : 오래된 - 147g, 새로운 - 256.2g; 탄수화물 : 기존 - 383g, 신규 - 376.7g 에너지 값 : 기존 - 3395kcal, 신규 - 4253.2kcal. 그러나 모든 것이 건수로만 측정되는 것은 아니며 이에 대해서는 아래에서 설명합니다. 규모를 고려하여 거의 모든 사진에 일반 성냥 상자를 사용했습니다. 손잡이가 찢어진 것은 배급량을 먹으려고 조급하게 밟아서 찢은 것이 아니라, 그냥 몇십 미터 정도 들고 다니다가 찢겨진 것입니다. 오래된 납땜의 손잡이에도 비슷한 문제가 있었습니다. 여러분, 제조업체 여러분, 정정해 주시겠습니까? 상자 내부는 호일로 덮여 있으며 비를 잠시 맞아도 내용물이 손상되지는 않지만 물에 담그는 것은 권장하지 않습니다. 바닥 솔기를 따라 새어 나옵니다.
내부에는 식품이 들어 있는 판지 상자가 있습니다.
사용 지침.

아침 식사의 경우 지침에 따라 다음을 사용하는 것이 좋습니다. - 1등급 밀가루로 만든 군빵(사진은 하단 패키지, 오른쪽은 패키지).
특제 소시지 다진 것(오른쪽 사진).
쇠고기를 넣은 메밀죽.
과일과 베리 농축액. 3개만 있는데, 아무거나 골라도 됩니다.
초콜릿은 쓰다. 수보로프의 말로 대표되는 전사에 대한 이념적 세뇌입니다.

과일잼.

커피, 크림.

크림은 위장되어 있어 적이 볼 수 없습니다.
설탕. 어떤 이유로 두 개의 다른 패키지로 제공됩니다.
종합 비타민.
먹기 전에 젖은 천으로 손을 닦을 수 있습니다. 그 중 세 개만 있습니다.
설명서에 따르면 수저류는 칼 1개와 숟가락 3개로 표현되어야 하는데 세트에 칼이 하나 더 들어갔습니다. 종이냅킨도 3개 있어요.
워밍업용 타가녹은 이렇게 종이봉투에 들어있었어요.

새로운 납땜 옵션에서는 태블릿이 개별적으로 포장되지 않습니다.
사용 후에는 Taganka를 이 가방에 다시 넣어야 합니다. 안쪽은 필름으로 덮여 있어서 물에 젖어도 젖지 않도록 되어 있습니다. 성냥. 여기의 성냥 포장은 이전 납땜보다 더 세심합니다. 제거하기가 더 쉽고 어느 쪽을 짜내더라도 깨지지 않습니다.
하지만 부드러운 Cherkash는 포장지를 누르는 것을 원하지 않았기 때문에 칼로 잘라야했습니다. Cherkash 쪽 제조업체에서는 종이를 잡아당겨 열 수 있도록 종이에 튀어나온 구멍을 제공하는 것이 좋습니다.
놀랍게도 배급량에는 캔따개가 포함되어 있지 않아 조심스럽게 칼을 사용해야 했습니다. 현장 학습을 기억하는 한, 90%의 경우 포함된 오프너를 사용하여 캔을 열었습니다. 아침 식사에 칼을 사용하는 것이 왜 권장되는지 모르겠습니다. 죽은 더 균일하게 가열하기 위해 숟가락으로 완전히 "잘게 잘랐습니다".
새로운 Taganka는 기존 것보다 바람막이 장치가 짧기 때문에 건조 연료 정제를 가장자리에 놓을 수 없으며 (캔 바닥이 그 위에 놓임) 누운 자세에서만 사용할 수 있습니다. 이것이 더 정확하기 때문에 바람막이가 높을수록 불과 캔 사이의 거리가 멀어지며, 이는 더 많은 열이 대기 중으로 빠져나가는 것을 의미합니다. 바람이 없었기 때문에 한 번의 성냥에도 문제없이 연료가 점화되었습니다.
이제 미각에 대해. 메밀죽은 쇠고기로 만든다고 하지만 실제로는 고기를 찾아보기 힘들다. 맛은 아무것도 없는 일반 메밀에 가깝습니다. 나는 이것에 동의하지 않습니다. 이전 버전에서는 확실히 고기를 느낄 수 있었습니다! 다진 소시지와 마늘, 후추가 음식에 약간의 매운 맛을 더해주고 밋밋한 죽을 흡수하는 데 도움이 되어 인상이 밝아졌습니다. 빵은 표준이며 오랫동안 변하지 않았으며 질문이 없습니다. 초콜릿은 맛있습니다. 질문이 없습니다(호일의 색상이 다르기 때문에 이렇게 보입니다).
잼은 기존과 동일합니다. 정상. 딸기, 로즈힙, 블루베리 향이 나는 과일 및 베리 농축액 - 좋습니다.
나는 크림이 들어간 커피에 무관심하지만 그것에 대해 불만은 없습니다. 좋은. 식사 후 배급량에 껌이 들어있어 정말 기뻤습니다.
잔치의 더 슬픈 부분인 점심으로 넘어가겠습니다. 점심에는 지침에 따라 벽지 밀가루로 만든 군용 빵(사진의 처음 2개 패키지)을 먹는 것이 좋습니다.
쇠고기 미트볼.
말린 생선.
야채 스튜.
과일과 베리 농축액.
차, 설탕 (차는 표준 티백 "Maysky"에 제공됨).
아직 가열되지 않은 미트볼입니다(지방이 녹지 않음). 이 요리가 마음에 든다고 말하지는 않겠지만 나쁘다고도 말하지 않겠습니다. 그 사이에 뭔가가 있습니다.
야채 스튜에 피망이 들어있어서 참을 수 없어서 마음에 들지 않았습니다. 하지만 아내는 맛있게 먹었습니다.
마른 배급량에 명태 4조각이 필요한 이유는 나에게 미스터리입니다. 훈련장이나 산속의 Achkhoy-Martan 근처 어딘가에서 맥주에 명백한 문제가 있습니다. 아니요, 후방의 장교들은 물론 기뻐할 것입니다. 하지만 여전히 군인들이 더 많습니다. 실수로 스튜 한 병을 누른 다음 열 때 액체 소스의 일부를 잃을 위험이 있으며 물리 법칙에 따라 필연적으로 튀어 나올 것입니다. 아마도 캔은 더 강할 것입니다. 저녁. 가장 철저합니다: - 1등급 밀가루로 만든 빵 - 소금에 절인 베이컨 통조림
간 페이트(왼쪽 사진).
콩과 야채를 곁들인 고기.
과일 및 베리 농축액
멸균 가공 치즈(기존 배급량과 동일)
"우주 비행사가 승인했습니다."
사과 퓨레.
차, 설탕. 콩과 야채를 곁들인 고기는 대부분 그냥 콩인 것으로 밝혀졌습니다. 나는 눈에 띄는 고기 두 조각만을 발견했습니다. 저는 그런 요리를 별로 안 좋아해서 몇 숟갈만 먹어봤습니다.
베이컨은 가장 부드러운 라드였습니다. 저는 이 제품의 팬은 아니지만 현장 조건에서 이 제품이 훌륭하게 작동한다는 것을 확신합니다. 나는 그것에 플러스를 준다.
간 페이트는 일반 간 페이트입니다. 정상. 가공 치즈가 표준입니다.
사과퓨레는 맛있는 제품이라 즐겁게 먹었습니다. 세 가지 드라이 음료 중에서 저는 체리 향이 나는 음료를 가장 좋아했습니다. 나머지 두 개도 좋습니다. Aquabreeze 정제는 물을 소독하는 데 사용할 수 있습니다.
이제 일반적인 인상입니다. 미국과 동일한 배급량을 요구하는 우호적 인 비평가 합창단은 더러운 행동을했습니다. 고기는 2 위도 아니고 3 위를 차지했고 대신 야채가 보금 자리를 지배했습니다. 죽도 그림자 속으로 사라지고 있습니다. 아니요, 배가 고프기 때문에 스튜를 먹고 콩을 깨뜨릴 것입니다. 그러나 기쁨은 없습니다. 이러한 개인적인 선호도에서 나는 소량의 고기 (스튜는 어디에 있습니까?), 죽 및 콩의 우세에 마이너스를 부여합니다. 게다가 과일 농축액, 사과 퓌레, 초콜릿, 츄잉껌, 라드. 종이냅킨의 수를 두 배로 늘리는 것이 좋습니다. 그리고 짜낸 항아리에서 소스가 튀는 칼과 손과 입술을 닦을 수 있습니다.