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매력적이고 수익성 있는 사업으로 양 사육. 양 사육 사업 계획

시골에서 돈을 버는 방법에는 여러 가지가 있으며 그 중 가장 인기 있는 방법 중 하나는 항상 양을 기르는 것이었습니다. 양 사육에 대한 사업 계획을 올바르게 작성하면 품질을 희생하지 않고도 비용을 최소화할 수 있고 수익성을 크게 높일 수 있습니다.

양 사육 : 장점, 기술

사업 계획을 세울 때 계획된 사업의 계산에서 가장 중요한 요소는 고객 수요라는 것을 기억하십시오. 세 가지 주요 양 제품은 다음과 같습니다.

  • 고기;
  • 양모;
  • 우유 제품.

러시아에서는 양털 가공이 덜 발달되어 고기가 더 인기있는 상품으로 간주됩니다. 그리고 양을 키우는 것은 정말 유익합니다. 일반적으로 양모 및 유제품 판매는 부수입의 역할을합니다.

양 사육은 엄청난 이익을 가져다 줄 활동이 아닙니다. 오히려 큰 투자와 높은 리스크 없이 안정적인 수익을 얻을 수 있는 방법입니다.

이 지방 사업의 주요 장점은 초기 비용이 많이 들지 않는다는 것입니다.견고한 자본이 없어도 작은 가축부터 시작하여 양 사육에 도전하는 것은 충분히 가능합니다. 대부분의 경우 농부들은 그렇게 하고 무리가 성장함에 따라 농장의 경계를 확장합니다.

그러나 최소 계획 수량으로도 향후 비용, 수입, 투자 회수 기간을 계산하여 양 사육 사업 계획을 수립해야 합니다. 일반적으로 목초지가 방목 기간 동안 양의 주요 식단이기 때문에 이것은 매우 수익성이 높은 사업입니다. 즉, 식비는 풀이 없을 때만 가능합니다. 이 동물은 성장 기간이 비교적 짧고 고기 생산량이 좋으며 가격이 저렴하지 않습니다.

양 사육을 시작하는 방법

사업 계획을 작성할 때 우선 그것이 얼마나 수익성이 있을지 생각해야 합니다. 따라서 양 구매를 절약해서는 안되며 숙련 된 농부의 추천에 중점을두고 품종을 신중하게 선택해야합니다.

1차 계군의 적절한 선택은 빠른 성장, 최대 육류 생산량 및 최소 질병 감수성을 보장합니다. 좋은 품종은 보장은 아니지만 이벤트의 성공을 위한 기반 중 하나입니다. 매우 인기가 있습니다. 그들은 빨리 체중이 증가하고 매우 맛있는 고기와 높은 다산으로 유명합니다.

양은 평판이 좋은 대형 전문 농장에서 구입하는 것이 좋습니다. 큰 무리를 구입할 계획이라면 다른 농장에서 여러 그룹을 모으는 것이 좋습니다. 따라서 intergeneric 혼합의 위험이 최소화됩니다.

또한 다음과 같은 문제를 해결해야 합니다.

  • 따뜻한 날씨에 동물들이 풀을 뜯는 곳;
  • 풀이 없는 기간 동안 무엇을 먹을지.
  • 양들은 어떤 방에서 잠을 자고 추운 날씨에 머무를 것입니다.
  • 누가 풀을 뜯고, 먹이를 주고, 물을 주고, 양털을 깎고, 우리를 청소할 것입니다.

목초지는 구입하거나 임대할 수 있습니다. 훌륭한 선택은 우리 나라에 많이 있는 기성품 목장이 있는 버려진 농장의 영토일 것입니다. 건물을 개조하는 것은 처음부터 건물을 짓는 것보다 훨씬 저렴합니다.그건 그렇고, 양 우리는 추운 날씨에 매우 관대하기 때문에 추가 단열재가 필요하지 않습니다.

겨울 영양에 대해 미리 생각할 가치가 있습니다. 이상적인 솔루션은 곡물과 콩류에서 건초를 자체 수확하는 것입니다. 귀리, 보리 등을 구입하여 동물의 식단에 다양성을 추가하고 성장을 향상시킬 수 있습니다. 건초와 사료도 어딘가에 저장해야 함을 잊지 마십시오. 이렇게하려면 목장에 더 가까운 실내를 장비하는 것이 좋습니다.

양 농장 조직의 주요 비용

초보자는 많은 인구로 시작해서는 안됩니다. 첫째, 비용이 많이 들고, 둘째, 경험을 쌓고 소량으로 주요 문제를 처리하는 것이 훨씬 쉽습니다.

위의 모든 계산은 단지 예로서만 300마리의 큰 무리에 대해 이루어집니다. 요금은 위치 및 기타 요인에 따라 다를 수 있으므로 수치는 대략적인 것입니다.

기본(일회성) 투자

따라서 양 사육에 가장 먼저 필요한 것은 본격적인 목초지입니다. 통계에 따르면 후속 자손을 가진 한 개인은 연간 약 1헥타르를 소비합니다. 필요한 지역의 연간 임대료는 약 10 만 루블입니다.

버려진 농장이나 목장을 정리하는 데 더 적은 양은 필요하지 않습니다. 그러나 사업 계획을 구성하는 주요 비용 항목은 양 가축을 구입하는 것입니다. 한 개인의 도매 가격은 3-4,000 루블에 도달하므로 300 마리의 무리를 구입하려면 적어도 백만이 필요합니다.

고정 비용

우리는 대규모의 본격적인 농장에 대해 이야기하고 있기 때문에 직원의 보수에 관한 기사는 양 사육 사업 계획에 포함되어야합니다. 당신은 항상 양치기, 재주꾼, 젖 짜는 일을 지원해야합니다. 때때로 수의사와 이발기의 서비스가 필요할 것입니다. 그러한 직원의 총 급여는 연간 약 600-700,000 루블입니다.

건초가 독립적으로 수확된다는 점을 감안할 때 올해 추가 사료 구매에는 최소 60,000 루블이 소요됩니다. 연간 약 50,000 루블에는 모든 종류의 간접비가 듭니다.

전체적으로 대략적인 추정치로 제안 된 사업 계획은 첫 해에 2 백만 루블의 비용을 가정합니다. 큰 규모를 기준으로 삼는 것을 감안하면 그리 큰 금액은 아니다.

재무 계획의 수익성 있는 부분

설명의 명백한 단순성에도 불구하고 양 사육은 다소 복잡하고 책임감 있는 작업입니다. 수익을 내기 전에 초보 농부는 여러 가지 기술 및 조직 문제를 해결해야 합니다.

완제품 판매

동물 사육의 어려움과 함께 육류 판매 문제가 심각합니다. 대규모 경제를 다룰 때 마케팅 문제는 심각하게 접근해야 합니다. 잠재 고객은 레스토랑, 카페 및 시장 공급업체입니다.

그러나 이상적인 선택은 도매 육류 구매자와 지속적으로 협력하는 것입니다. 약간 낮은 가격을 제공하면서도 안정적인 판매량을 제공합니다.

또한 양모, 가죽, 우유, 양 치즈도 판매할 수 있습니다. 그러나 이러한 특정 제품은 수요가 많지 않으며 그에 따라 가격도 저렴합니다. 따라서 양고기 판매에 중점을 둔 사업 계획을 세우는 것이 유리합니다.

양 사육 수입

동물은 고기와 가축으로 팔 수 있습니다. 비용은 크게 달라지지 않습니다. 다가오는 번식을 고려하면 연간 최대 200 숫양을 판매 할 수 있습니다. 그들의 판매는 결국 백만 루블을 가져올 수 있습니다.

양모 판매에서 농장의 연간 예산은 최대 10 만 루블로 보충 될 수 있습니다. 전체적으로 연간 1,100,000 루블과 우유 및 스킨 판매로 인한 추가 수익금이 나옵니다.

따라서 제안된 사업 계획은 인구 300마리의 양 농장이 개업일로부터 2년 이내에 완전히 회수되어야 한다고 가정합니다. 대기업의 경우 회수 기간이 상당히 짧습니다.

양 농장의 평균 수익성은 15%로 낮습니다(10%에서 20%까지 다양할 수 있음). 그러나 경제가 더욱 발전하고 확장되면 이 같은 15%가 매우 견고하고 지속적으로 성장하는 수치로 변할 수 있습니다!

오늘날 양 사육은 창업 기업들 사이에서 그다지 인기가 없습니다. 그러나 비즈니스에 대한 올바른 접근 방식으로 고기를 위해 양을 사육하는 것은 수익성있는 활동 영역이 될 수 있습니다. 전체 어려움은 고기 형태의 진미 제품을 얻기 전에 양고기에서 숫양을 키워야한다는 사실에 있습니다. 창업지망생은 본 사업계획서를 읽고 사업의 특징을 숙지하는 것이 좋습니다. 시장 분석의 결과는 설명된 활동 분야에 진입하기 위한 낮은 임계값과 높은 성공 가능성을 나타냅니다.

투자 시작: 400만 루블 직원 수: 5
월 계획 소득: 350,000 문지름. 시장 경쟁: 낮은
예상 월별 비용: RUB 230,000 회수: 2-3년에서

최근 양고기는 점점 더 인기 있는 상품이 되었으며 소비자의 식탁에서 정당한 위치를 차지합니다. 통계에 따르면 연간 수요 증가가 확인됩니다(1인당 연간 1.5kg의 양고기 섭취). 이러한 상황에서 가격은 높은 수준에서 안정적으로 유지됩니다. 이러한 상황은 육류 생산이 수요를 따라가지 못하기 때문입니다.

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현대 국가 정책은 수입 대체에 중점을 두고 있으며 이는 축산업 분야에서 국내 비즈니스에 새로운 기회를 제공합니다. 고기를 위해 양을 키우는 기업을 조직하는 것은 번거로운 일이지만 좋은 이익을 약속합니다. 여기서 즉각적인 슈퍼 이익을 기대해서는 안됩니다. 돈을 벌기 위해서는 적합한 양의 품종을 선택하고 방목 장소를 조직하며 제품 판매 계획을 신중하게 고려하는 것이 가장 중요합니다.

시장은 경쟁이 없고 발전하는 것으로 특징지을 수 있습니다. 어디서부터 시작해야 할까요? 초보 기업가는 여전히 자유로운 틈새 시장을 점유하고 발판을 마련해야 합니다. 올바른 품종은 비즈니스의 수익성을 높이는 데 도움이 됩니다. 이러한 이유로 뚱뚱한 꼬리와 고기 양뿐만 아니라 잡종도 더 자주 자랍니다. 품종을 선택하기 전에 품종의 다양성과 목적을 숙지해야 합니다.

양 유형:

  1. 육류 품종은 육류와 뚱뚱한 꼬리만을 위해 사육됩니다. 이러한 숫양은 번식력이 낮지 만 크게 자랄 수 있습니다 (최대 190kg). 이 유형의 양에는 Edinbaev, Hissar 및 Kalmyk 품종 등이 포함됩니다. 이러한 품종의 양은 각각 한 마리의 양을 가져옵니다.
  2. 모피 코트 품종의 양은 양모와 고기를 모두 얻기 위한 것입니다. 가장 유명한 품종은 Romanov와 Karakul입니다. 좋은 양모에도 불구하고 Romanov 양은 더 자주 고기를 위해 남겨집니다.
  3. 고기와 양모. 이 양은 반 고운 양모를 가지고 있습니다. 장모양과 단모양으로 나뉩니다. 짧은 머리 품종은 고기의 높은 기호성과 조숙함으로 구별됩니다.
  4. 잡종. 이 범주의 양은 두 개 이상의 품종이 공생합니다. 이를 통해 조상의 성능을 크게 높일 수 있습니다. 하이브리드가 더 생산적입니다.

육류 생산에 비즈니스를 집중하고 있다면 다음 품종의 양을 키우는 것이 좋습니다.

  • 에딜바예프스카야;
  • 고리키;
  • 로마노프스카야;
  • 뚱뚱한 꼬리;
  • 북 백인;
  • 히사르.

쇠고기 양은 더 강건하고 빠르게 체중이 증가하며 질병에 강합니다. 첫 번째 숫양의 구매는 숙련된 육종가와 함께 수행하는 것이 좋습니다. 사업가가 양 사육에 모든 돈을 즉시 투자하는 것은 권장하지 않습니다. 점진적으로 추진력을 높이고 체계적으로 무리의 수를 늘리는 것이 좋습니다.

주의할 점은?

비즈니스의 성공은 어떻게 생각하느냐에 달려 있습니다. 양을 원하는 체중으로 키우는 것뿐만 아니라 번식도 필요합니다. 이것이 창조된 기업의 성공적인 미래를 위한 열쇠입니다. 11개월에서 12개월이 되면 양은 수정될 준비가 됩니다. 100명의 여왕이 자손에게 최대 80개의 목표를 줄 준비가 되어 있습니다.

성숙한 숫양을 잡아야 합니다. 그들은 또한 털을 깎을 수 있으며, 이 경우 기업가는 양모 판매로 추가 수입을 얻습니다. 계군을 개선하려면 도축을 정기적으로 수행해야 합니다. 대부분의 경우 늙은 여왕과 성숙한 숫양이 도살됩니다.

비즈니스의 다소 복잡한 세부 사항으로 인해 초보 사업가는 전문가와 상담해야합니다. 그러나 이것이 가능하지 않은 경우 다음 사항에주의해야합니다.

  1. 만일의 사태를 고려한 상세한 사업 계획을 준비하십시오.
  2. 양 품종의 강점과 약점을 연구하고 자신에게 가장 적합한 옵션을 선택하십시오.
  3. 적절한(최적의) 사료 및 무리 사육 문제를 고려하십시오.
  4. 양질의 잔디를 위해 토지를 모니터링하고 비옥하게 하는 방법.
  5. 자동 급수 문제.
  6. 양을 돌보는 일과 다른 일을 위한 하루 일정을 생각해 보십시오.

비즈니스 이점:

  1. 양은 지키고 먹는 소박한 동물의 범주에 속합니다. 그들을 번식시키는 과정은 힘들지 않습니다.
  2. 어린 양은 높은 맛 특성과 유용한 특성을 가지고 있습니다. 이것은 제품과 그 성장에 대한 높은 수요를 보장합니다.
  3. 상대적으로 낮은 사료 비용. 동물은 주로 목초지에서 봄-가을에 먹습니다.
  4. 소규모 무리로 사업을 시작할 수 있으므로 초기 자본 투자가 적습니다.
  5. 시장에서 낮은 수준의 경쟁.
  6. 농업 발전을 위해 국가는 우대 대출, 보조금과 같은 지원 조치를 제공합니다.

단점은 다음과 같습니다.

  1. 사육 비용이 높습니다.
  2. 빠른 체중 증가를 위해서는 동물에게 좋은 영양을 공급해야 합니다. 일부 음식은 구매해야 합니다.
  3. 좋은 풀과 충분한 면적의 목초지가 필요합니다.
  4. 상대적으로 낮은 수익성 - 약 15-20%.
  5. 2년 만에 손익분기점에 도달한 사업.

여는 방법과 이에 필요한 사항에 대한 지침

제기된 문제를 해결하기 위해 우리는 양 사육 사업 계획을 준비하는 주요 단계를 일관되게 생각해야 합니다.

1단계 - 서류 등록 및 준비

상업 활동은 법인 또는 개인의 형태로 공식화되어야 합니다. 그러나 예상되는 활동 규모가 가구 조직으로 제한되는 경우 기업을 등록하지 않을 수 있습니다. 이 경우 고기 판매는 지인, 친척, 친구 및 자신의 필요에 따라 이루어질 수 있습니다. 집에서 양을 사육하는 것은 농민 / 농장 등록으로 시작하는 것이 좋습니다.

비즈니스를 등록하기로 결정한 후 대부분 LLC와 개별 기업가 중에서 선택합니다. 계획된 활동량에 따라 선택해야 합니다. 초기 기업가는 개별 기업가를 만드는 데 자신을 제한 할 수 있지만 가까운 장래에 무리 수가 크게 증가 할 것으로 예상되면 즉시 LLC를 구성하는 것이 좋습니다. 산업적 규모로 양을 키우는 것은 LLC의 조직을 기반으로 합니다.

설명된 활동 분야는 코드 "01.22.1 - 염소와 양 사육"(OKVED에 따름)에 해당합니다. 문명화되고 합법적인 제품 판매를 위해서는 수의사 증명서가 필요합니다.

2단계 - 방 찾기

양을 사육하는 것은 목초지에서 양을 먹이는 것을 포함합니다. 장기임대시 적합한 필드를 확보하여 정리하여야 한다. 기업가는 수단, 클로버 및 모가와 같은 일년생 허브와 알팔파, 스위트 클로버와 같은 다년생 식물을 뿌려야합니다. 평균적으로 한 마리의 숫양은 매일 최대 8kg의 신선한 풀을 먹습니다. 양 떼는 매일 2~3시간 동안 먹이를 위해 쫓겨납니다.

적절한 목초지의 크기를 결정하는 방법은 무엇입니까? 이 문제를 해결하려면 다음 규범에 따라 진행해야 합니다. 100마리의 무리를 키우려면 10헥타르의 토지가 필요합니다. 그런 상황에서는 도시에서 떨어진 마을(폐농장, 폐허가 된 국영농장 등)에 위치한 밭이 이상적이다.

겨울철에 동물을 기르기 위해서는 목장을 제공해야 합니다. 임대하거나 직접 구축할 수도 있습니다. 동물들은 러시아 겨울을 견디기 때문에 난방 시스템이 필요하지 않습니다(실내 온도는 -15도 이하가 아니어야 함). 가장 심한 서리에는 냄비 스토브를 설치해야 합니다. 오래된 농장의 빈 공간은 가축 사육장을 구할 수 있습니다.

근처에 정착지가있는 곳을 찾는 것이 좋습니다. 도로, 전기 등의 기반 시설과 인력이 필요하기 때문입니다. 토지의 가격은 기반 시설 개발 수준과 도시와의 거리에 따라 다릅니다.

이상적으로 양을 사육하려면 다음 건물이 있어야 합니다.

  1. 목장과 마구간. 그들은 피더와 급수기가 장착되어 있습니다. 그들은 나무, 벽돌, 블록 등으로 만들어집니다. 주요 무리를 유지하기 위해 설계되었습니다.
  2. 코샤라. 이 건물은 창고입니다. 어린 동물을 기르기 위한 것입니다.
  3. 양치기를 위한 집.
  4. 보조 건물. 사료, 건초, 짚, 기계, 장비 등의 보관에 필요

필요한 토지:

  1. 건초.
  2. 따뜻한 계절에 먹이를 주는 목초지.

마구간 면적은 규범에 따라 계산해야합니다. 최소 3 평방 미터의 면적이 한 동물에 맞아야합니다. 통풍이 잘되고 햇빛이 들어오는 창문이 있어야 합니다. 지붕은 우수한 수력 및 단열재가 있어야 합니다. 바닥은 나무나 콘크리트로 만들고 짚으로 덮을 수 있습니다.

3단계 - 필요한 장비 구매 및 설치

다음 장비가 필요합니다.

  1. 트럭 (900,000 루블). 목적: 사료 배달, 동물 및 육류 운송;
  2. 음용 및 급식 시스템(상자, 물통 등)(100,000루블). 물 / 사료 공급 (250,000 루블)을 제공하는 자동화 시스템을 구입할 수 있습니다.
  3. 동물 사체 도살 및 양털 깎기 장비 (150,000 루블).
  4. 냉장고(100,000루블).

4단계 - 모집

자격을 갖춘 직원이 매일 양 떼를 먹이고 돌봅니다. 동물 관리에 대한 이해가 있어야 하며 농업 분야의 경험이 있는 것이 바람직합니다.

다음 인력이 필요합니다.

  1. 양치기, 그는 매일 양을 치는 일에 종사하고 있습니다.
  2. 양치기의 조수.
  3. 수행원, 그는 동물에게 먹이를주고, 머리를 자르고, 청소하는 등의 일에 종사하고 있습니다.
  4. 축산전문가.
  5. 수의사(1회에 한하여 초대할 수 있지만 무리가 많으면 고용하는 것이 좋습니다).

5단계 - 판촉 및 광고

기업가가 육류 유통 경로에 대해 미리 생각하지 않으면 판매할 시간이 없어 손실을 입을 위험이 있습니다.

lamb의 구현은 다음과 같은 위치에 배열될 수 있습니다.

  1. 레스토랑, 카페, 케이터링 포인트. 그들은 도매 가격으로 전체 시체를 구입합니다. 이는 계획된 이익의 감소로 이어집니다.
  2. 상점, 대형 슈퍼마켓, 소매 체인. 정기적 인 배송 제공이 필요하고 지불이 지연되며 배송 조건을 준수하지 않을 경우 벌금 시스템이 적용됩니다.
  3. 농산물 시장, 농민 박람회에서의 자아실현.
  4. 당신의 가게. 1년 내내 매일 매일의 제품이 제공되어야 합니다. 제한된 가축의 조건에서 이것은 달성하기가 거의 불가능합니다.
  5. 중개 회사. 그들은 매우 낮은 구매 가격을 제공합니다.
  6. 육류 가공 공장.

제품의 품질은 인증서로 확인되어야 합니다. 양고기는 개별적으로 또는 전체로 판매될 수 있습니다. 양모와 가죽도 판매할 수 있으며 이 경우 가공에 관련된 공장과 협상해야 합니다.

재정 계획

투자 비용에는 다음이 포함됩니다.

  1. 회사 등록 - 15,000 루블.
  2. 토지 및 건물 임대 (준비 단계에서) - 100,000 루블.
  3. 허브로 구내 및 파종 필드 수리 - 300,000 루블.
  4. 어린 동물(양) 획득. 초기 단계에서 100 마리 - 300,000 루블의 무리를 구입하는 것으로 충분합니다.
  5. 장비 및 재고 구매 - 1,500,000 루블.
  6. 사료(곡물, 건초) 구입. 북부 지역에서는 음식에 대한 지출이 100,000루블인 남부 지역에 비해 눈에 띄게 높습니다.
  7. 기타 비용 - 100,000 루블.

필수 월별 지불:

  • 토지 및 건물 임대 - 30,000 루블.
  • 직원 급여 (발생 포함) - 130,000 루블.
  • 사료 - 50,000 루블.
  • 추가 비용 - 20,000 루블.

사업 개발을 위해 국가에서 보조금을 받거나 유리한 조건으로 대출을받을 수 있습니다. 어린 양 한 마리의 성장 기간은 7~10개월에 이릅니다. 기업가는 주요 이익 없이 이 기간 동안 매월 지불해야 합니다. 육류 판매로 얻은 이익은 약 2~3년 안에 기업가의 투자를 완전히 갚을 것입니다. 이를 위해서는 경제 관리를 적절하게 조직하는 것이 중요합니다.

다음 활동은 비즈니스 수익성을 높이는 데 도움이 됩니다.

  1. 양의 수 증가.
  2. 도축 일정 변경. 그것은 봄의 시작에 더 가깝게 옮겨야합니다. 이 기간 동안 고기 비용이 크게 증가합니다.
  3. 고기를 완제품으로 자체 가공: 바베큐, 스튜, 소시지 등
  4. 어린 동물 판매.
  5. 양모 및 가죽 판매.

기성품의 대략적인 사업 계획은 인터넷에서 무료로 다운로드할 수 있습니다.

가능한 위험

  • 불리한 기상 조건;
  • 열악한 목초지는 동물이 적절한 영양을 섭취하고 빠르게 체중을 늘리는 것을 허용하지 않습니다.
  • 건조한 여름은 동물의 겨울 사육을 위한 사료 비용을 증가시킬 수 있습니다.
  • 시장에 양고기가 너무 많으면 가격이 낮아집니다.
  • 특히 초보 기업가의 경우 소박한 양 품종을 선택해야합니다.
  • 잘못된 제품 유통 경로;
  • 인구의 지불 능력 감소 등

이고르 니콜라예프

읽는 시간: 5분

에이

자신의 사업을 시작하려고 하는데 어떤 지역과 어디서부터 시작해야 할지 모르십니까? 양 사육 같은 사업을 생각하고 계시다면 이 사업을 어떻게 정리해서 수익을 낼 수 있을지 함께 고민해 봅시다. 이 사업 방향은 경험 많은 가축 사육자뿐만 아니라 초보 농부에게도 수익성이 있고 유망한 것으로 결코 헛된 것이 아닙니다.

사업으로서의 양 사육

모든 사업은 사업 계획의 개발로 시작됩니다. 양 사육을 위한 건전한 사업 계획은 성공적인 추가 개발을 위한 첫 번째 단계입니다. 다음으로 그러한 계획에 포함되어야 하는 요점을 고려할 것입니다. 계획 수립을 시작하기 전에 자신의 능력을 현실적으로 평가해야 합니다.

그것들이 충분하다면 국가 등록 형식을 선택하는 문제가 발생합니다.

일반적으로 양 사육 사업은 농민 농장(KFH)의 형태로 등록됩니다.

이 문제를 가능한 한 빨리 해결하려면 필요한 문서 준비 시 오류를 방지하는 데 도움이 될 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 사업의 법적 발전을 위해서는 세무 당국에 등록하고 소방 및 위생 당국에서 필요한 허가를 받아야 합니다. 얻은 고기를 판매하려면 수의사의 허가가 필요합니다.

사업 계획 개발

토지 임대

사업 계획의 두 번째 요점은 국가 등록 및 필요한 허가 취득 후 토지 문제여야 합니다.

임대 또는 구매? 초보 농부는 초기 비용을 최소화하려고 노력해야 하므로 일반적으로 임대가 더 저렴한 옵션으로 선택됩니다. 그리고 KFH를 발행하는 것이 더 쉬울 것입니다. 예를 들어, 화재 감시 문제는 임차인이 아니라 토지 소유자가 결정합니다. 동물을 먹이는 데 필요한 토지의 양에 직접적으로 의존하기 때문에 초기 동물 수를 즉시 제공해야합니다.

정상적인 방목 조건을 보장하기 위해 일반적으로 양당 1헥타르의 토지가 계획됩니다.

양 사육을 사업으로 처음부터 구축 할 때 버려진 가축 농장을 자세히 살펴 보는 것이 좋습니다. 그들의 영토에는 목초지 자체 외에도 수리해야 할 가축 건물이있을 수 있기 때문입니다. 이것은 처음부터 구축하는 것보다 훨씬 저렴합니다. 양은 소박한 동물이며 그러한 구조에 특별한 요구 사항을 부과하지 않습니다.

이 동물들은 거의 모든 구금 조건에 잘 적응하기 때문에 처음에는 열린 목장이 그들에게 매우 적합하며 겨울에는 한때 버려진 가축 농장 건물이 있습니다. 사업이 발전하고 소득이 증가함에 따라 성공적인 기업가는 임대 부지를 구입할 수도 있습니다. 방목을 위해 토지를 구입할 필요가 전혀 없으며 처음에는 임대하는 것이 더 쉽고 저렴합니다.

동물의 선택 및 구매

사업 계획의 별도 항목은 반드시 초기 무리 구매 문제여야 합니다. 이전에 초보자 양 육종가는 사용 가능한 품종에 대해 더 많이 배우고이 문제를 결정한 후 공급 업체 검색을 진행해야합니다. 이 검색은 이 공급업체가 시장에 출시된 기간과 평판이라는 두 가지 기준에 따라 수행해야 합니다.

적합한 종류의 양을 선택하려면 기업가로서 어떤 제품에 관심이 있는지 결정해야 합니다. 양은 양털과 고기를 제공하며이 문제의 선호도에 따라 동물을 선택해야합니다. 또한 미래 무리의 품종 (또는 품종)의 생산 지표와 번식력에주의를 기울일 가치가 있습니다.

러시아 기후에서는 고기를 위해 양을 사육하는 것이 더 유익한 것으로 간주됩니다. 그러나 이것이 양털을 버릴 것이라는 의미는 아닙니다. 이것은 안정적인 좋은 수입원이므로 고기를 위해 동물을 번식시킬 계획이라면 양모의 품질에주의를 기울일 가치가 있습니다. 이를 기반으로 양은 다음 유형의 품종으로 나뉩니다.

  • 잘게 썬 고기 양모. 가장 흔한 양 품종은 Vyatka, 스큐, 뚱뚱한 꼬리, 그루지야어 및 카자흐어입니다.
  • 반 고운 양털 고기 양모. 그들은 단발과 장발입니다. 이러한 품종의 예로는 리투아니아, 고리키, 쿠이비셰프, 티엔 샨, 저먼 블랙헤드, 서퍽 및 롬니 마치가 있습니다.
  • 반 거친 머리 고기 기름기 많은 양모. 이 종의 주요 품종은 사라자입니다.
  • 거친 머리 고기 기름기, 양가죽 고기 및 고기 양모. 이 종에는 Kuchugurovskaya, Romanovskaya 및 Gissar 품종의 양이 포함됩니다.

초보자 양 육종가는 Romanov 품종의 양을 키우는 데 가장 적합합니다. 주요 장점은 높은 생산성과 도축 중량의 빠른 성장률입니다.

이미 7 개월이되었을 때 Romanov 품종의 개인은 적절한 유지 관리와 수유로 약 35 킬로그램의 체중에 이릅니다. 성인 표본의 무게는 최대 90kg(양)이고 이 품종의 양의 무게는 최대 50kg으로 초보 기업가에게 높은 수준의 수익성을 제공합니다. Romanovskaya 품종은 양피 고기 종에 속합니다. 가정이나 농장 조건에서 이 동물의 양모는 1년에 세 번 얻을 수 있습니다. Romanov 품종의 한 남성에서 약 3 킬로의 양모가 나오고 Romanov 여성에서 약 2 킬로그램이 나옵니다.

사업 계획에서 양모 판매 수입을 고려하면 회전율이 증가하고 투자 회수 기간이 크게 단축됩니다. 이 품종의 주요 장점 중 하나는 조숙함입니다. 이 품종의 양은 한 자손에서 3~5마리의 양을 생산할 수 있습니다. 7개월 동안 3마리의 양은 약 110kg의 고기를 증가시킵니다. 따라서 5 마리의 양 - 약 200 킬로그램. Romanov 품종의 여왕을위한 시간은 짝짓기에 대한 그녀의 욕구에 영향을 미치지 않습니다. 1년 안에 Romanov 암양은 두 번 양을 할 수 있습니다. 잊지 마세요.

수유 기간 동안이 품종의 양은 최대 110kg의 우유를 제공합니다. 이 품종은 특별한 유지 관리 및 관리 조건이 필요하지 않습니다. 무리에게 본격적인 사료 배급을 제공하고 겨울에는 건조한 바닥이있는 최소한의 단열 덮인 방을 제공하는 것으로 충분합니다. 앞서 말한 내용을 바탕으로 양 사육사는 Romanov 품종의 양으로 양 사육 사업을 시작하는 것이 좋습니다. 가정이나 농장의 조건에서 얻은 제품의 후속 판매를 위해서는 동물을 문서화하는 것이 필수적입니다.

이러한 문서에는 동물의 품종, 나이, 과거 질병 목록 및 예방 접종 목록이 나와 있습니다. 위생 문서를 엄격하게 유지하면 이후에 육류, 우유 및 양모 판매 문제를 피할 수 있습니다.

필요한 인력

가계부농의 조건에서 가축의 사육은 주인과 그 가족이 한다.

그러나 이것은 심각한 비즈니스에는 분명히 충분하지 않습니다. 결과적으로 사업 계획의 필수 항목은 직원, 직원 수 및 그에 따른 임금 비용을 고용해야합니다.

그러나 우유 가공 또는 치즈 제조 기업과 계약을 체결하면 지속적인 추가 수익원이 될 것입니다. 양 사육 사업을 시작했다면, 예를 들어 다른 수입원에 대해 생각해야 합니다. 양 치즈 생산을 위한 작은 작업장 또는 천연 양가죽 제품(벨트, 담요, 조끼, 슬리퍼, 겨울용 아동용 봉투 등) 봉제 작업장.

사업 계획의 재정적 부분

이 부분에서는 한편으로 다음과 같은 모든 예상 비용을 고려할 필요가 있습니다. 공과금, 사료 구입, 세금 납부 등). 반면에 "소득" 열은 고기, 우유, 양모 및 부족별 동물 판매로 인한 예상 수익을 반영합니다.

사업 계획의 차변 및 대변에 따라 회수 기간 및 예상되는 사업 수익성 수준이 계산됩니다.

양 사육의 평균 투자 회수 기간은 2년입니다.

이 산업의 주요 위험은 전염병이나 자연 재해로 인한 가축 손실입니다. 그러나 이러한 불가항력은 모든 농업 산업에 존재합니다.

양은 강건하고 소박한 동물이며 거의 아프지 않으므로 불가항력이 아닌 경우 무리가 죽을 위험이 적습니다.

어쨌든 사업 개발 초기에는 충분한 경험 없이는 유능한 사업 계획을 독자적으로 개발하고 구현하기가 매우 어렵 기 때문에 초보자 양 사육자는이 분야의 전문가의 도움을 받아야합니다.

결론적으로 사업으로서 양 사육의 평균 수익성은 낮지만 올바른 접근으로 안정적인 수입을 보장한다고 말하고 싶습니다.

포털 방문자 여러분!

매주 우리는 양 농장 개발을 위한 사업 계획 준비를 도와달라는 요청을 받습니다. 서론으로 2012년 사업계획을 공개합니다.

IP "XXX"

“----------------------”

타당성조사(사업계획)

투자 프로젝트

“축산물의 생산과 가공.

양농장 설립”

최고 경영자

신청 회사

______________________________________________________

"___"________ 2012

_______________________ (서명)

블라디미르

  1. 프로젝트에 대한 간략한 개요.
  2. 프로젝트의 개시자.
  3. 업계 상황 분석
  4. 양 품종
  5. 프로젝트의 시장 지표
  6. 생산기술
  7. 프로젝트의 주요 재무 지표 및 대출 상환 일정
  8. 차입금 및 대출 상환 일정의 필요성 계산

  1. 프로젝트에 대한 간략한 개요

프로젝트 이름 - 블라디미르 지역의 XXX 지역에 양 사육 농장 만들기.

프로젝트 개시자는 IP "XXX"입니다.

이 프로젝트는 블라디미르 지역의 XXX 지구에서 시행됩니다.

이 프로젝트의 목적은 Edilbaevskaya 품종의 900마리의 양과 숫양을 위한 양 사육 단지를 만드는 것입니다.

농장 운영 첫해에 2,832,000 루블의 시체, 가죽 및 양모 판매량을 달성 할 계획입니다.

작업 2 년차 : 8,327,040 루블.

3 년차 : 12,885,040 루블.

프로젝트를 구현하면 닫힌 생산주기로 양을 살찌기위한 복합 단지를 만들 수 있습니다. 저것들. 여왕벌이 수정되는 순간부터 새끼를 낳을 때부터 양이 시장에 팔릴 때까지(숫양이나 양의 도축 무게는 50-60kg입니다.) 이 프로젝트는 또한 어린 양, 양, 숫양의 가죽과 양모 판매를 제공합니다.

복합 제품의 판매 대상 부문은 다음과 같습니다. 도축장; 다양한 유형의 육류 가공 기업, HoReCa 부문, 모피 및 양모 제품 제조업체.

다음과 같이 프로젝트 구현에 제한이 없습니다.

동물, 장비 및 기술 공급 계약

기업-제품 소비자를 위한 계약;

자체 운송, 물 공급, 통신의 가용성, 환경 안전 표준 준수 보장.

  1. 프로젝트의 개시자

프로젝트 개시자는 IP "XXX"입니다.

  1. 제안된 프로젝트의 본질

농장은 블라디미르 지역에 위치할 예정입니다. 이 지역은 여름에는 열린 목초지에서, 겨울에는 실내에서 양과 숫양을 사육하기에 유리한 기후 조건을 가지고 있습니다. 자연 조건과 초원의 존재로 인해 자신의 마초 기지를 만들 수 있습니다. 블라디미르 지역에는 양을 방목하고 겨울을 위한 건초를 만들기에 적합한 빈 땅이 많이 있습니다. 이것은 생산량을 증가시키고 원자재 비용을 감소시킵니다. 편리한 도로 통신과 인프라를 고려하여 위치를 선택했습니다.

이 프로젝트는 블라디미르 지역의 XXX 지구에서 시행될 예정입니다. 블라디미르 지역에는 대규모 양 농장이 없습니다. 기본적으로 이 산업은 가축이 300두 이하인 소규모 농장으로 대표됩니다.

프로젝트의 구현을 위해 IP "ХХХ"는 XXX 지구의 XXX 마을에서 1200m2 면적의 외양간 건물을 임대합니다.

  1. 산업분석

가축 부문에서 유망한 분야 중 하나는 양 사육입니다. 이것은 다섯 가지 요인 때문입니다.

첫 번째 요소는 다른 동물에 비해 큰 비용이 들지 않는 양과 숫양의 유지와 번식입니다.

두 번째 요인은 다른 동물 종에 비해 숫양과 양의 감염성 질병 위험이 상대적으로 낮다는 것입니다.

세 번째 요소는 양고기뿐만 아니라 양가죽과 양털도 판매할 수 있다는 점이다. 이것은 최종 제품의 판매 시장을 크게 증가시키고 거의 낭비 없는 생산을 가능하게 합니다.

네 번째 요인은 양고기 요리에 대한 소비자의 높은 충성도와 다른 유형의 고기(소고기, 돼지고기, 가금류 고기 등)를 드물게 구매한다는 점입니다. 이와는 별도로, 양고기 구매자 부문이 꾸준히 증가하고 있으며, 그 결과 양고기 요리를 제공하는 레스토랑과 카페가 다수 개점하고 이러한 유형에 대한 소매업체의 수요가 증가하고 있다는 점에 유의해야 합니다. 제품의. 숫양의 품종을 선택할 때 우리는 기름기 많은 꼬리가 달린 고기 품종을 선택했습니다. 그러한 고기는 우리 사이에서 큰 수요가 있습니다.

다섯 번째 요인은 정부 지원이다. 산업 발전 계획은 "2012-2014년 양 및 염소 사육 개발 프로그램"입니다. 2011년 2월 9일에 러시아 연방 농업부가 승인한 2020년까지의 기간 동안 프로토콜 번호 294입니다. 이 프로그램의 목적은 풀러를 기반으로 한 양 제품의 효율성과 경쟁력을 높이는 것입니다. 양모 및 육류 생산성의 잠재력 사용, 기존 품종 잠재력의 보존 및 개선, 지역 자연 및 기술 조건에 대한 적응, 산업 노동자의 사회적 지위 향상, 새로운 일자리 창출. 예측에 따르면 2012년 농장의 모든 범주에서 양의 수는 2,650만 머리가 될 것입니다. 이 프로그램에는 4억 루블의 2012년 번식 자원 유지를 위한 보조금이 포함됩니다. 6 억 7 천만 루블의 1 년 이상 된 암양, 염소, 암양에 대한 보조금. 플러스 30% - 지역의 공동 자금 조달.

또한 2010-2012년에 나타난 축산업의 한 가지 추세에 주목할 가치가 있습니다. 축산업의 주요 분야 중 하나인 돼지 사육은 유럽 연합에서 돼지 수입에 대한 제한과 관련하여 심각한 변화를 겪고 있습니다. 아프리카돼지열병의 유행과 러시아의 WTO 가입. 마지막 요인은 값싼 유럽산 돼지고기를 러시아로 수입하는 것과 관련이 있습니다. 이는 러시아와 유럽 돼지고기 생산자 간의 가격 경쟁을 심화시킬 것입니다. 결과적으로 러시아 돼지 사육 산업의 수익성이 감소하고 투자 프로젝트의 회수 기간이 길어집니다. 이러한 변화를 배경으로 대부분의 축산농가는 양 사육을 비롯한 새로운 분야를 개발할 수밖에 없습니다.

  1. 양 품종

가장 흔한 고기와 기름기 많은 양 중에서 Edilbaevskaya, Hissar, Texel의 세 가지 품종이 있습니다. 이 품종은 중부 러시아의 기후 조건에서 유지하기에 가장 적합하며 조기 성숙, 일일 체중 증가 및 육질 측면에서 최고의 특성을 가지고 있습니다. 아래는 그들의 설명입니다.

에딜바예프스카야 품종 거친 머리 고기 지방 생산성의 방향은 우랄과 볼가 (카자흐스탄)의 중간에 반 사막과 대초원 목초지에서 19 세기 말에 민속 선택에 의해 만들어졌습니다. 카자흐족 뚱뚱한 꼬리 양과 큰 아스트라한 털이 많은 숫양을 교배함으로써. 사육을 위한 선택 과정에서 유목양 사육의 자연 및 기후 조건에 가장 적합한 동물이 선택되었습니다. 그들은 심한 겨울 추위와 여름 가뭄을 잘 견디고 쉽게 큰 변화를 일으키며 형태 생리학적 구성 측면에서 희소하고 드문드문 목초지에서 잘 살찌는 능력을 가지고 있습니다.

Edilbaev 양은 강한 체질, 올바른 체격 및 잘 발달된 뚱뚱한 꼬리가 특징입니다. 양과 자궁이 폴링됩니다. 기갑 높이 75-84 cm, 비스듬한 몸 길이 77-82 cm, 가슴 둘레 97-106 cm 양의 생체중은 110-120 kg, 최고 150-160 kg입니다. 자궁 - 65-70kg, 최고 90-100kg. 양은 성장과 조숙에 대한 더 큰 활력으로 구별됩니다. 출생 시 숫양의 체중은 6.0kg, 어린 양은 5.2~5.3kg, 1.5세에는 80kg 및 65kg입니다.

4 개월 된 어린 동물을 도살 할 때 시체의 무게는 20-24kg, 뚱뚱한 꼬리는 3-4kg입니다. 이전 카자흐스탄 테미르 실험소의 데이터에 따르면 양호한 목초지 조건에서 1개월 동안 에딜바예프 양의 체중을 측정했습니다. 2개월 만에 17.7kg에 달한다. - 3개월에 28.7kg. - 4개월에 35.8kg. - 42.4kg 및 6개월. - 59.5kg. 100일 동안의 일일 증가량은 평균 195g, 최대값은 최대 253g입니다. 이 모든 데이터는 이 품종의 양이 매우 조숙함을 나타냅니다. 살찐 성인 발루크의 시체 무게는 40-45kg, 뚱뚱한 꼬리 지방 - 12-14kg에 이릅니다. 고기와 지방의 도축 수율은 50-55%입니다.

Edilbaev 양은 높은 양모 생산성으로 구별되며, 이를 바탕으로 거친 양모를 가진 다른 뚱뚱한 꼬리 양보다 우수합니다. 숫양의 평균 양모 전단은 3-3.5kg이고 가장 큰 것은 최대 5.0kg, 여왕의 경우 2.3-2.6kg입니다. 이질적인 양모는 다운(52-56%), 전환 털(16-19%) 및 천(24-28%)으로 구성됩니다. 죽은 털은 극히 일부의 동물에게서만 발견됩니다. 실험실에 따르면 다운의 섬도는 18.0미크론, 과도기 모발은 33.1미크론, 어닝은 59.5미크론,

Edilbaev 양의 주요 색상은 갈색뿐만 아니라 검정색과 빨간색입니다. 연구에 따르면 색상이 다른 동물은 생산성이 같지 않습니다. 예를 들어, 검은 색 여왕은 붉은 색 양보다 양모 전단력이 7.5-11.8%, 생체중이 2.2-6.9% 더 높으며 도축 품질이 더 우수하다는 것이 입증되었습니다. 갈색을 띤 양은 동일한 높은 생산성 지표가 특징이며 여왕벌의 번식력은 110-120%로 낮습니다. 양의 우유 생산량은 상당히 높습니다. 이전 Temir Experimental Station의 데이터에 따르면이 품종의 여왕은 평균 150-155 리터의 우유를 제공하며 124.8 ~ 184.3 리터의 변동이 있습니다. 판매 가능한 Edilbay 양의 우유는 유제품 제조에 사용됩니다: ayran(신맛 우유), primchik(치즈), kurt(치즈) 및 버터. 우유의 평균 지방 함량은 5.8%이며 변동은 3~9%입니다. 에 의해조숙함과 육류 생산성, 그것은 뛰어난 조기 성숙 영국 품종 육류 - 양모 방향과 경쟁할 수 있습니다.

히사르 품종. 이 품종은 고기 지방 편향이 있는 거친 머리의 살찐 꼬리 양에 속합니다. 양의 Hissar 품종의 발상지는 타지키스탄입니다. 물리적 특성은 다음과 같습니다. 숫양의 높이는 80 ~ 85cm, 양의 경우 기갑에서 75 ~ 80cm이며 평균적으로 동물의 총 무게는 130 ~ 140kg입니다. 숫양의 최대 무게는 190kg이고 양은 150kg입니다.

이 양 품종의 독특한 특징은 긴 귀가 있는 큰 머리입니다. 이 품종의 양은 또한 뿔이 없는 것이 특징입니다. 대부분의 다른 양 품종과 달리 Hissar 품종은 엉덩이에 큰 뚱뚱한 꼬리가 있어 지방이 축적되는 경향이 있습니다. 그들의 조숙함은 긍정적 인 특징에 기인 할 수 있으므로 6 개월 된 동물은 가장 자주 60kg에 이릅니다. 코트는 거칠고 대부분 건조하며 죽은 머리카락이 있습니다. 이와 관련하여 Hissar 품종의 양모는 일반적으로 펠트 또는 펠트 매트를 만드는 데 사용됩니다. 일반적으로 이들은 일년 내내 목초지에서 키울 수 있는 튼튼한 양입니다.

양의 Hissar 품종은 우선 고기를 위해 사육되므로 많은 부분이 뚱뚱한 꼬리에 축적됩니다. 흥미롭게도 대부분 양의 Hissar 품종의 번식, 순종 번식 방법을 적용합니다. 저것들. 동물의 신체적 특성을 보존하기 위해 때때로 다른 품종의 혈액을 소량 혼합하는 것이 허용되지만 번식을 위해 사육 동물만 채취합니다. 순수 품종을 사육할 때 사육 무리의 혈통에 대한 개별 계정을 만드는 것이 필요합니다. 전시 또는 엘리트 여왕의 경우 번식을위한 개체 선택도 여기에서 매우 중요합니다.

Hissar 품종의 양 사육이 주로 고기와 양모를 얻는 데 중점을 둔 경우 자손의 직접 부여 특성을 향상시키기 위해 다른 사람의 혈액을 추가하는 것이 가능합니다. 이러한 무리를 사용자 무리라고 합니다. 그러나 다시 말하지만, 양모의 성장과 동물의 고기와 기름기 있는 부분을 명확히 설명할 필요가 있습니다. 여왕의 수정이 가을에 일어난다는 사실을 강조할 가치가 있으므로 인공 수정을 수행하는 경우 올해의 이 기간 동안이 작업을 수행하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 이러한 규칙을 따르면 Hissar 품종의 양을 사육할 때 목표를 쉽게 달성할 수 있습니다.

텍셀 품종 19세기 중반부터 알려져 있다. 네덜란드 텍셀(Texel) 섬은 양질의 고기와 양모 성능으로 조기 성숙하는 현지 양으로 유명했습니다. 이 품종의 양은 링컨 품종의 영국 양과 교차하기 시작하여 결국 타이핑으로 이어졌습니다. 이제 유럽에서 가장 흔한 양 품종입니다. 북미, 뉴질랜드 및 호주에서 인기가 있습니다. 텍셀 양의 조기 성숙, 비옥도 및 고기와 양모 지향성은 집약적인 목초지 지역에서 사용될 때 대규모 번식을 이끌었습니다.

Texel 품종의 양은 비례 체격, 검은 코가 있는 흰색 좁은 머리, 짧고 마른 꼬리로 구별됩니다. 목은 짧고 근육질이며 허벅지는 잘 발달되어 있으며 다리는 강하고 근육질입니다. 성인 양의 평균 무게는 70kg에 이릅니다. Texel 양의 무게는 160kg에 이릅니다. 생체중 대비 고기 생산량의 비율은 60%입니다. 고기의 맛과 판매 실적이 우수합니다.

Texel 품종의 양털은 반 가늘고 두껍고 주름이 있습니다. 양모 색상은 흰색이고 섬유 두께는 30미크론입니다. 양모의 품질은 클래스 56에 해당합니다. 양모의 수율은 60%입니다. 양에서 깎은 것 - 5.5kg, 숫양에서 - 7kg. 많은 양의 그리스가 코트에 부드러움을 제공합니다.

Texel 품종의 양은 번식력이 높습니다. 여왕벌 100마리당 180마리의 자손이 있으며 그 중 75%는 쌍둥이입니다. 어린 양은 최대 5kg의 무게로 태어납니다. 첫 교미까지의 조숙기간은 7~8개월이다.

텍셀 양의 단점은 일년에 새끼를 낳을 수 있다는 것입니다. 자궁의 호르몬 자극 실험조차도 원하는 효과를 내지 못했습니다. 일일 체중 증가는 생후 2 개월까지만 강렬하다고 할 수 있습니다. 그 후 체중 증가가 감소하여 하루에 300g에 이르며 이는 고기와 양모 방향에 대한 상당히 평균적인 지표입니다. 인기와 집중 번식으로 인해 품종의 순도가 떨어지고 있습니다. 통제되지 않은 교배로 인해 점점 더 많은 라인에서 벗어납니다. 어린 양은 종종 새끼를 낳는 것을 복잡하게 만드는 큰 머리와 함께 크게 태어납니다.

그러나 이러한 단점이 이 품종의 명성과 전망을 망칠 수는 없습니다. 그렇기 때문에 텍셀 양크고 작은 농장 모두에서 요구합니다.

나열된 양 품종 중에서 우리의 관점에서 Edilbaevskaya가 있습니다. Tekkel 품종의 양은 네덜란드에서 수입해야 합니다. 러시아에서는 이 품종의 번식 동물을 찾을 수 없습니다. 따라서 Rosselkhoznadzor로부터 수입 허가를 받아야 합니다. 이것은 현재 복잡하고 긴 절차입니다. Hissar 품종의 순종 양은 러시아에서도 찾을 수 없습니다. 그들은 중앙 아시아 국가에서 수입해야합니다. Edelbaev 품종의 양은 오늘날 Astrakhan 지역의 두 농장과 필요한 양과 관련 문서와 함께 동물을 공급할 준비가 된 계약이 있습니다.

  1. 프로젝트의 시장 매개변수

6.1. 제품

양 사육의 직접 제품은 고기 (양고기), 양모 및 가죽이라고 할 수 있습니다. 에딜바예프스카야 품종은 육질과 우지 방향의 살찐꼬리 거친털양 중에서 선호하는 값을 차지한다는 점에 유의해야 한다. .

6.2. 가격 정책

  1. 어린 양의 구현:블라디미르 지역의 평균 가격은 1kg당 290루블입니다.
  1. 스킨 판매:한 피부의 평균 가격은 700 루블입니다.
  1. 양모의 실현: 1kg의 평균 가격. 양모는 200r입니다. 1kg에 대해.

6.3, 판촉 및 마케팅

현재 블라디미르 시장에서 고기 판매 지점을 여는 것에 대한 예비 계약이 있습니다 (소매 가격은 kg 당 350 루블). 그리고 도매 판매는 290 루블입니다. kg 당. 전문 자원(인터넷 포털, 매스미디어 등)에 광고를 게재하여 가죽과 양모에 대한 클라이언트를 검색할 계획입니다.

  1. 생산기술

농장 운영에 대한 투자를 계획할 때 중요한 문제는 투자 회수 기간입니다. 프로젝트에서 제안된 기술은 닫힌 주기를 제공합니다. 이것은 기술주기를 번식, 양육, 비육의 3 단계로 나누는 것을 의미합니다. 이 기술을 사용하면 주요 무리를 업데이트하는 비용을 줄이고 먹이 및 급수 과정을 자동화하며 여왕벌, 양고기 및 비육 가축을 유지하기 위한 유리한 조건을 제공하고, 사료, 연료, 전기를 절약하고, 물 소비를 줄이고, 노동 비용을 절감하고, 환경 문제를 해결하고 투자 요소를 최적화합니다.

이 프로젝트는 이러한 유형의 동물을 사육하고 유지하는 특성으로 인해 생산 장소의 별도 배치(돼지 생산에서와 같이)를 제공하지 않습니다. 봄과 여름 기간에는 동물이 열린 목초지에 보관됩니다. 이것은 전기 요금 지불 및 동물 먹이와 관련된 가변 비용에 대한 부담을 줄입니다.

이 프로젝트에서는 제품 품질 향상에 특별한주의를 기울입니다. 이 프로젝트는 유전적 특성이 개선되고 현대식 사료를 먹일 수 있는 고품질 품종의 구매를 제공합니다. 복합 단지의 생산 능력은 연간 최대 37,000kg을 수용할 수 있습니다. 농장 운영 3년차에 사체 안의 어린 양.

기술 섹션

기술 프로세스는 여러 단계로 구성됩니다.

  • 양과 숫양을 보관하기 위한 건물 수리 및 준비.
  • 동물에게 먹이를 주고 기르는 것. 봄-여름 기간: 열린 목초지에서. 가을 겨울 기간: 실내.

기술 솔루션은 동물 사육을 위한 건물 임대와 양과 숫양 사육 경험에 관한 IE "ХХХы"와의 기존 계약을 고려하여 선택되었습니다.

8. 프로젝트의 주요 재무 지표

가축 구매와 관련된 주요 비용. 이 사업 계획의 목적은 양 사육 단지의 건설 및 가동의 경제적 효율성을 정당화하는 것입니다.

우리는 전문가와 상담한 후 가장 합리적인 것으로 간주합니다. 양 90마리, 번식 증명서가 있는 Edilbaev 품종 숫양 10마리, Edilbaev 품종 또는 Merino 품종의 3개월 된 양 800마리. 번식 농장의 지위를 얻고 품종을 향상시키기 위해 순종 동물을 데려옵니다. Edelbaev 품종의 순종 양과 숫양은 부족에서 구입하도록 제공됩니다. 7,500 루블의 가격으로 Astrakhan 지역의 농장. 양과 15,000 루블. 숫양의 경우 Edilbaev의 양은 3000 루블의 가격으로 번식합니다. 1인당 price Stavropol 지역 | 또한, 올해 봄에는 주요 무리의 비육 및 증가를 위해 연간 1000마리의 양을 구매할 예정입니다.

따라서 가축 구매 비용은 90 * 7,500 + 10 * 15,000 + 1,000 * 3,000 = 675,000 + 150,000 + 2,400,000 = 3,225,000 루블입니다. 운송 비용은 약 200,000이며 가축 구매에 대한 총 비용은 약 3,500,000 루블입니다.

위에서 언급했듯이 양 제품 판매 수입은 고기, 가죽 및 양모의 3 가지 구성 요소로 구성됩니다. Edilbaevskaya 품종 또는 Merino 품종의 숫양에서 주요 수입은 고기 판매에서 얻습니다. 가죽과 양모 판매 수입은 추가로 고기 판매 수입의 15~20%에 달한다.

8.1. 양고기 판매 수입

램핑에서 도축 중량까지의 생산 주기는 6~7개월입니다. 첫해에 우리는 800:2 = 400마리의 도살을 위해 계획하고 400마리는 주요 무리를 갱신하고 늘리기 위해 이동합니다. 농장 운영 2년차에는 490 * 1.2 + 500 = 588 + 500 = 1088마리의 양을 도살할 계획이며 500마리는 주요 무리를 갱신하고 늘리는 데 사용됩니다. 세 번째 해에 우리는 주요 무리에서 990 * 1.2 = 1188마리의 어린 양을 얻고 1000마리의 어린 양을 구입합니다. 이 중 1188 + 500 = 1688 양은 살찌기 위해 이동하고 500은 주요 무리를 늘리기 위해 이동합니다.

주요 무리의 성장 역학은 다음과 같습니다.

2012 - Edilbaevskaya 품종의 양 90마리와 숫양 10마리, Edilbaevskaya 또는 Merino 품종의 어린 양 400마리(양은 8개월령에 수정 준비가 됨)를 통해 주요 무리를 늘립니다. 따라서 끝을 향해:

2012년에는 Edilbaev 품종의 490마리의 양과 20마리의 숫양의 주요 무리가 있을 것입니다.

2013년 - 양 990마리와 숫양 30마리;

2014년 - 1490마리의 양과 40마리의 숫양.

따라서 농장 운영 첫해에 400 마리의 양이 도축을 위해 보내지고 두 번째 해에는 1088, 세 번째 해에는 1688이 보내집니다.

한 사육장에 있는 동물의 총 수는 한 사육장에서 5,000마리를 초과할 수 없습니다. 이것은 농장에 가까운 목초지의 존재에 의해 결정됩니다. 다음은 처음 3년 동안 농장 운영에 대한 경제적 계산입니다.

도축을 위해 보내지는 양고기 사체의 평균 무게는 22kg입니다. 첫해에 400마리, 두 번째 해에 1088마리, 세 번째 해에 1724마리를 도살할 계획입니다. 따라서 우리는 농장 운영 첫해에 400 * 22 = 8,800kg의 시체를 사체에, 두 번째 해에 23,936kg, 농장 운영 3년차에 37,136kg을 얻습니다. 오늘 도매 판매 가격은 290 루블입니다. kg 당. 육류 판매 수입은 다음과 같습니다.

첫해 : 8,800 * 290 루블. = 2,552,000루블.

두 번째 해: 23,936 * 290 = 6,941,440 루블.

세 번째 해: 37,136 * 290 = 10,769,440 루블.

8.2. 스킨 판매 수익

한 스킨의 구매 가격은 700 루블입니다. 2012년 스킨 판매 수입은 400 * 700 = 280,000루블, 2013년: 1088 * 700 = 761,600루블, 2014년: 1688 * 700 = 1,181,600루블입니다.

8.3. 양모 판매 수입

1kg의 구매 가격입니다. 양모는 200루블입니다. 숫양에서 우리는 연간 5kg의 양모를, 양에서 3kg을 얻습니다. 주요 무리의 양과 숫양의 양털 깎기는 농장 운영 2 년차부터 수행됩니다. 두 번째 해에는 990 * 3 + 30 * 5 = 3120kg을 받고 세 번째 해에는 1490 * 3 + 40 * 5 = 4670kg을 받습니다. 2013년 양모 판매 수입. 2014년에는 624,000루블에 달할 것입니다. - 934,000 루블.

2012년 농장의 총 수입은 2,552,000 + 280,000 = 2,832,000입니다. 루블, 2013년: 6,941,440 + 761,600 + 624,000 = 8,327,040루블, 2014년: 10,769,440 + 1,181,600 + 934,000 = 12,08루블

표 1: 제품 판매 소득 구조(루블)

제품

양고기

RUB 2,552,000

RUB 6,941,440

RUB 10,769,440

RUB 1,181,600

총:

RUB 2,832,000

RUB 8,327,040

RUB 12,885,040

비용 부분은 다음과 같습니다.

1) 양 농장을 유지하고 유지하는 비용.

표 2: 급여 비용(루블)

위치

월급

1. 가축 목자

2. 수의사

3. 셰퍼드 가드 (3명부터, 계절 및 동물 수에 따라 다름)

총:

2) 겨울의 음식

(하루 계산) 주요 떼의 양과 숫양의 먹이는 7 루블입니다. 하루에. 수유는 4.5개월(135일) 동안 계속됩니다.

표 3: 사료 비용(루블)

비육 기간

510마리의 동물

1 020 동물

1 530 동물

135일 동안의 총계:

3) 간접비

(총 비용의 10%)

첫해 : (516,000 + 481,950) * 10% = 100,000루블,

두 번째 해: (732,000 + 963,900) * 10% = 170,000루블,

세 번째 해: (816,000 + 1,445,850) * 10% = 226,000루블.

표 4: 간접비:

2012년 계획 이익(세금 및 대출금 제외)은 다음과 같습니다.

2012: 2,832,000 - 1,097,950 = 1,734,050 루블,

2013: 8,327,040 - 1,865,000 = 6,462,040 루블,

2014: 12,885,040 - 2,487,850 = 10,397,190 루블.

8.4. 세금을 포함한 프로젝트의 재무 지표는 다음과 같습니다.

표 6:

지시자

1. 소득(총계)

RUB 2,832,000

RUB 8,327,040

RUB 12,885,040

1.1. 양고기

RUB 2,552,000

RUB 6,941,440

RUB 10,769,440

1.2. 스킨

RUB 1,181,600

1.3. 양모

2. 비용(총)

RUB 1,275,970

RUB 2,118,440

5. 순이익

RUB 1,386,110

RUB 5,708,978

RUB 9,342,568

9. 프로젝트 수행을 위한 차입 자금의 필요성 계산

신용 자원의 필요성은 3,500,000 루블입니다. (주요 무리의 취득) + 1,445,890 (운영 첫해의 간접비를 고려한 임금, 세금 및 사료 비용) = 4,945,890 루블. 예상치 못한 비용 - 54,110루블. 따라서 프로젝트를 구현하려면 5,000,000루블의 신용 자원이 필요합니다.

빌린 자금의 총 필요량은 5,000,000 루블입니다.

대출 만기: 3년

대출 상환은 연말에 이루어질 예정입니다. 제품 판매의 주요 수입은 매년 11월-12월에 받게 됩니다.

표 7: 대출 상환 일정(루블)

2013년

2014년

2015년

크레딧 금액

연간 지불

2012: 1,556,030루블 *0.15=233,404.50루블

2013년: 6,208,600루블 *0.15=931,290루블

2014년: RUB 10,115,670 *0.15=1,517,350루블

사업을 시작하고 양 사육을 선택하기로 결정했다면 올바른 결정을 내린 것입니다. 농업 분야에서 동물 사육은 수익성이 높은 매력적인 분야 중 하나입니다. 그러나 먼저 능력을 평가하고 계획을 세우고 국가 등록 절차를 진행하십시오.

그러한 사업의 장점과 단점

양 사육에는 몇 가지 중요한 특징이 있습니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 양은 돌보기가 매우 까다롭습니다. 유지 보수를 위해 특별한 조건이 필요하지 않습니다. 강한 면역력으로 인해 많은 질병에 저항력이 있습니다.
  • 양이 목초지 동물이기 때문에 사료 절약;
  • 적은 수의 머리로 양 사육 사업을 시작할 수 있습니다.
  • 양고기, 양모 및 우유에 대한 높은 수요;
  • 빠르게 성장하는 시장.

불리한 조건에서 양 사육의 수익성은 10 %로 떨어질 수 있지만 이는 기업의 규모와 비즈니스 조직의 품질에 달려 있습니다.

모든 규칙에 따른 기업 등록

"농민(농업) 경제"에 관한 연방법에 따라 농산물의 공급, 가공, 운송 또는 판매와 관련된 모든 사업은 세무서에 등록되어야 합니다.

농장 등록을 위한 서류:

  • p21002 형식의 농민 농장 (농민 (농업) 경제) 등록 신청서;
  • 참가자 수가 2 명 이상인 경우 농민 농장 설립에 대한 동의가 필요합니다.
  • 주정부 수수료 지불 영수증 KFH 장의 여권 사본,
  • 등록 또는 임시 거주 허가 사본;
  • 주민등록증. 외국인의 범주에 대해서만;
  • 특별 조세 제도로의 전환 신청.

또한 동물을 기르기 위한 위생 기준이 모든 규칙을 준수함을 확인하는 문서를 위생 및 역학 스테이션에서 받을 것입니다.

필요한 토지 및 건물

농장을 성공적으로 등록하고 활동 수행에 필요한 모든 허가를 얻은 후에는 토지 검색을 시작해야 합니다. 토지는 구입하거나 임대할 수 있지만 양 1마리를 기르는 데 연간 1헥타르의 토지가 필요하다는 점을 명심하십시오. 이 지표와 관련하여 토지 면적을 계산하십시오. 자금이 충분하지 않으면 은행에서 대출을 받아 농업의 창출이나 발전을 도모할 수 있으므로 토지를 사거나 임대하는 데 문제가 없을 것입니다.

양을 키울 방을 선택할 때는 넓고 따뜻한지 확인하십시오. 동물을 위한 숙소 선택은 모든 기후 조건을 준수해야 함을 잊지 마십시오. 남쪽 땅은 점토, 모래 및 짚으로 만든 어도비 벽돌로 만든 건물이 특징입니다. 다른 장소에서는 숲 구조, 벽돌, 블록을 사용할 수 있습니다. 겨울 양고기와 피더를 고려하여 양 1 마리의 경우 장소의 면적은 2.5-3m2입니다.

바닥재는 나무 또는 흙일 수 있습니다. 방의 온도는 5도 이상이어야하며 자손은 15도 이상이어야합니다. 양은 습기를 견디지 ​​못하기 때문에 마른 짚 침구는 바닥에 놓아야 합니다. 양을위한 방에는 피더, 물통을 설치해야합니다.

야외에서 걷는 양의 경우 신선한 공기에 동물이 머무르면 더 나은 신진 대사에 기여하고 면역력이 발달하기 때문에 안뜰을 둘러싸고 있습니다.

동물 구입, 사육, 보살핌, 먹이주기

양 사육 사업에서 핵심은 동물을 구입하는 것입니다. 동물에 따라 수익이 좌우되기 때문입니다. 동물의 건강을 확인하는 특별 수의사 증명서가 있는 양을 구입해야 합니다.

현재 4 종류의 양이 특히 유명합니다.

사업으로서의 양 사육

양은 유지 관리를 위해 특별한 조건이 필요하지 않으며 추위를 잘 견딥니다. 평균 수명은 약 20-25년이지만 동물은 생후 10년만 새끼를 낳을 수 있습니다.

양은 순종뿐만 아니라 다른 유형의 품종을 교배하여 키울 수 있습니다. 번식은 양이 성인 동물의 60~80%를 모집할 때 시작될 수 있습니다.

양질의 자손을 얻기 위한 중요한 조건 중 하나는 암컷과 수컷의 좋은 영양 상태입니다. 3 개월이되면 어미에게서 어린 양을 떼어 내고 열린 목초지에서 더 많이 걸어야합니다. 이러한 조건에서만 성장률과 체중이 증가합니다.

양 관리 - 몇 가지 중요한 규칙

사업이 수익성을 얻으려면 동물을 적절하게 돌봐야합니다.

  • 200종 이상의 양이 있으며 각각 특별한 관리가 필요하므로 기후에서 편안함을 느끼는 유형을 선택하십시오.
  • 양을 태양, 바람, 비, 눈으로부터 보호하기 위해 피난처를 제공하십시오. 이상적인 옵션은 3개의 닫힌 벽이 있는 방입니다.
  • 동물은 습기와 추위로부터 보호할 수 있는 짚 침구가 항상 있어야 합니다.
  • 적어도 한 달에 한 번, 소변 냄새를 중화시키는 특별한 수단으로 방을 치료하십시오.
  • 양의 머리가 있는 대로 풀밭을 넓히십시오.
  • 포식자를 막기 위해 약 1.5미터 높이의 울타리를 설치하십시오.

양 먹이기 - 과정은 어떻게 보입니까?

양은 목초지에서 방목하는 동안 주요 음식을 섭취하지만 추운 겨울이 오면 잔디의 영양가가 떨어집니다. 양을 위해 수확하는 짚의 양은 걷는 동안 먹은 풀에 직접적으로 의존하지만 평균적으로 양은 체중 45kg당 0.5kg의 건초가 필요합니다.

식단에 알팔파와 클로버를 추가할 수 있지만 이러한 허브는 더 비싸고 동물의 필수 식단에 포함되지 않습니다. 곡물에 포함된 과량의 구리는 치명적일 수 있으므로 섭취량에 주의하십시오. 양 사료를 한 달 이상 보관하지 마십시오. 곰팡이가 생기거나 독성 물질이 방출될 수 있습니다. 미네랄 보충제와 담수는 동물의 식단에 있어야 합니다. 썩지 않도록 양의 발굽에 특별한주의를 기울이십시오.

필요한 인력

땅을 사고 양우리를 짓는 단계에서도 농장을 감시할 사람을 찾아야 합니다. 농장의 주요 일꾼은 가축을 산책시키고 먹이를 주는 목자가 될 것입니다.

들어오는 수의사를 찾거나 그를 기업의 균형으로 데려가는 것이 좋습니다. 그리고 이발 전문가인 젖 짜는 사람도 돌보세요. 대부분의 경우 전문 목자는 수의사, 경비원, 가축 전문가 및 관리자의 모든 기능을 수행합니다. 그러한 직원의 급여는 높아야 함을 기억해야 합니다.

일반 사업 비용

농장의 시작 자본의 경우 토지를 임대하는 경우 평균적으로 1,500,000루블이 필요합니다. 토지를 구입할 때 금액이 크게 증가합니다.

비용 계획은 다음과 같습니다.

  • 토지 임대료는 지역에 따라 월 100-150,000 루블입니다.
  • 50-150,000 루블은 선택한 재료와 방의 면적에 따라 다릅니다.
  • 직원의 연봉은 연간 400 ~ 600,000입니다.
  • 3,500 루블 - 700,000 루블의 최소 가격으로 200 개의 헤드.

어떤 목적으로 양을 키울 수 있습니까?

양을 키울 때 우유, 고기, 양모, smushki, 모피 양가죽과 같은 다양한 제품을 얻을 수 있습니다.

양모와 우유 판매로 큰 수입을 얻지 못할 것입니다. 도매 사업을 시작하는 것이 쉽지 않기 때문입니다. 처음에는 육류 판매에 중점을 둔 다음 점차 제품의 다른 판매를 설정합니다.

판매 채널

상품 판매의 올바른 구성을 위해서는 제조업체에서 소비자까지 판매 체인을 올바르게 설정해야 합니다. 이 계획에서 완제품 구매에 종사하는 네트워크 회사는 중간 링크 역할도 할 수 있습니다. 판매는 직접 가능합니다. 제조업체는 중개자 없이 제품을 판매합니다.

이 판매 옵션은 농부가 자신의 정육점을 가지고 있거나 시장에 있는 경우 사용할 수 있습니다. 간접판매에는 1~2명의 중개자가 관여한다. 소매 체인 또는 소규모 식료품 점에서의 판매를 통해 수행됩니다.

이 사업은 얼마나 수익성이 있습니까?

양 사육 조직은 현재 수익성 있는 사업이며 12-18개월 안에 투자금을 회수할 수 있습니다. 육류 제품 판매에서 6-8,000 루블을 얻을 수 있으며 제품을 조각으로 판매하는 경우 최대 10,000 톤을 얻을 수 있습니다. 한 마리의 양에서. 추가 수입은 양모와 우유 판매 - 200-250,000 루블을 통해 얻을 수 있습니다. 총계는 도매용 헤드 200개 - 1,200,000루블, 조각용 - 2,000,000루블입니다. 그리고 더 높은. 올바른 유통 채널을 통해 사업이 1년 안에 성과를 거둘 것이라고 쉽게 계산할 수 있습니다.

양 사육 사업은 양고기에 대한 수요가 증가하고 있고 시장에 제안이 많지 않기 때문에 귀하의 돈을 위한 올바른 투자입니다.

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