È redditizio allevare polli da carne in vendita. Allevare polli da carne a casa come azienda

Un pollo da carne è un tipo di pollo che viene allevato per la carne. L'allevamento di polli da carne porta profitto ai proprietari degli allevamenti di pollame. Ci sono due linee di attività: allevamento di polli da vendere vivi o ingrasso di polli da carne con successiva macellazione. Per organizzare un allevamento di pollame sul tuo sito, studia i requisiti per tali imprese ed elabora un piano aziendale per la produzione futura.

Concetto di allevamento di polli da carne

A differenza di molti altri tipi di allevamento di animali, l'allevamento di polli è economicamente sostenibile. Quindi, per allevare un toro per la carne, un imprenditore trascorre un anno o due e il termine per ingrassare un pollo da carne è di 70 giorni. Le attività di un grande allevamento di pollame comprendono le seguenti aree:

da ingrasso e allevamento di polli;
incubazione di polli dalle uova;
lavoro di selezione per sviluppare nuove razze e ibridi;
vendita di carne e sottoprodotti;
produzione di mangimi.

L'allevamento a terra dei polli da carne richiede grandi aree

Se non sei pronto per l'investimento, inizia in piccolo: prova ad allevare pulcini di un giorno dalle uova. Il costo di un uovo - da 8 rubli / pezzo, e i polli possono essere venduti tre volte più costosi - per 20-25 rubli / pezzo. Dopo aver venduto con successo i polli, recupererai i costi di acquisto delle uova e riceverai fondi per l'acquisto di un nuovo lotto. Quindi puoi occuparti solo della vendita di polli o sviluppare un'attività e coltivare polli da carne.

Lati positivi e rischi del business

Gli ovvi vantaggi dell'attività del "pollo" sono il breve periodo di allevamento dei polli e la piccola area del pollaio. Il pollame raggiunge un peso di 1,7 kg in 60-70 giorni e la densità di impianto se tenuto in gabbia è di 20 capi per 1 metro quadrato. m.

I polli da carne in crescita non richiedono mangimi e attrezzature speciali. La cosa principale è fornire abbastanza calore e luce, oltre a seguire la dieta.

Rischi che potresti incontrare:

infezione, che porta a una diminuzione del numero di uccelli;
mancanza di peso dei polli da carne a causa della scarsa qualità del mangime;
fluttuazioni dei prezzi di mercato della carne.

Per prevenire i rischi, acquistare uova solo da allevamenti di pollame, stipulare contratti di fornitura e prescrivere le responsabilità delle parti. Acquista pulcini all'età di un mese da rinomati incubatoi. Fai crescere più teste che puoi vendere.

Tecnologie per polli da carne

Come accennato in precedenza, i polli da carne possono essere allevati per la carne o per la vendita di polli, mentre le tecnologie differiscono.

Per ottenere la carne

L'imprenditore compra pulcini di un mese e li mette in un pollaio con luce e calore sufficienti (30⁰C). Il sistema di illuminazione del pollaio è progettato in modo che le lampade si accendano per due ore e poi si spengano allo stesso tempo. La coltivazione si basa sulla corretta selezione del mangime e della dieta. Il mangime è venduto alle basi, nei negozi veterinari e nei grossisti. La composizione ottimale per i polli: 50% mais, il resto è farina di soia, grano, latte in polvere. Successivamente, al mangime vengono aggiunti lievito, farina (di pesce ed erbe), componenti minerali, grasso del mangime.

Per un aumento di peso accelerato, i polli da carne hanno una capacità di movimento limitata. Seguendo la tecnologia di coltivazione, in due mesi l'imprenditore riceve uccelli da carne sani, pronti per la macellazione e la vendita.

Per la vendita di polli

I pulcini vengono allevati sotto una gallina o in un'incubatrice. Il primo metodo è più difficile: dopotutto, devi determinare quando il pollo è pronto per l'incubazione. Da 11 a 21 uova vengono deposte sotto la gallina, il luogo di schiusa è recintato. Una volta ogni due giorni, la gallina viene rimossa dalla muratura e nutrita in modo che non muoia per mancanza di cibo. I pulcini si schiudono a 20-22 giorni. Il rischio chiave del metodo è che il pollo possa lanciare uova senza finire, e quindi i fondi spesi andranno persi.

È molto più facile allevare i polli in un'incubatrice. I dispositivi domestici possono contenere fino a 100 uova, i dispositivi industriali - fino a 8-10 mila uova. Quando acquisti un'incubatrice, non fare affidamento su dispositivi con un sistema di rotazione automatica delle uova: la maggior parte le gira in modo errato. Fornire una fonte di alimentazione di riserva o un sistema di riscaldamento dell'acqua per evitare di perdere i pulcini a causa di un'interruzione di corrente.

L'incubatrice fai-da-te più semplice

Istruzioni dettagliate per l'apertura di un allevamento di pollame

Per aprire un'attività di allevamento di polli da carne, registra un'organizzazione e seleziona un locale per un allevamento di pollame. Acquistare attrezzature e reclutare personale per aiutare. Quindi acquista il primo lotto di polli e inizia a crescere.

Registrazione e certificazione delle imprese

Un'impresa può essere formalizzata come imprenditore individuale, LLC o azienda agricola (KFH). I documenti richiesti per la registrazione sono riportati nella tabella.

Tabella: elenchi dei documenti richiesti

IP	OOO	KFH
Modulo di domanda P21001, firmato dal futuro imprenditore (firmato presso l'Agenzia delle Entrate).	Domanda di registrazione statale di LLC nel modulo P11001.	Una fotocopia del passaporto del capo (capo della fattoria contadina).
Copie delle pagine del passaporto.	Carta della società - 2 copie.	Domanda di apertura di un'azienda agricola contadina (modulo P21002).
Ricevuta del pagamento della tassa statale - 800 rubli.	La decisione di costituire una società per una LLC con un fondatore o il verbale dell'assemblea generale dei fondatori e l'accordo sulla costituzione della società, se la LLC ha più di un fondatore.	Ricevuta del pagamento della tassa statale - 800 rubli.
Notifica del passaggio a un sistema di tassazione semplificata (in caso di scelta di un sistema di tassazione).	Ricevuta del pagamento della tassa statale - 4000 rubli.	Accordo per la creazione di una fattoria contadina (necessario se il numero di partecipanti alla fattoria contadina è superiore a 1 persona).
	Notifica del passaggio a un sistema di tassazione semplificata (in caso di scelta di questo sistema di tassazione).	Domanda per il passaggio al regime fiscale ESNH.

Dopo aver registrato l'azienda, riceverai i permessi dal SES e dalle autorità antincendio. Per i prodotti, rilasciare certificati veterinari e un certificato di conformità.

Requisiti per il sito e i locali del pollaio

il sito deve essere recintato e dotato di scarichi idrici;
le passeggiate dovrebbero essere isolate;
una stanza fatta di materiali facilmente pulibili;
sui pavimenti è necessaria una lettiera di paglia, segatura, trucioli;
l'allevamento di pollame deve essere dotato di ventilazione;
la lunghezza delle mangiatoie nell'accesso degli uccelli è di 4–5 cm per gli animali giovani, 6–8 cm per gli uccelli di grandi dimensioni;
la lunghezza degli abbeveratoi è di 1–3 cm per uccello.

Per creare condizioni confortevoli, dotare la fattoria di sistemi di illuminazione e riscaldamento automatici. In una piccola stanza, il riscaldamento elettrico è accettabile. Coprire le pareti con calce per prevenire le infezioni.

I polli da carne sono tenuti sul pavimento o in gabbie. Dopo aver scelto la prima opzione, equipaggia un recinto per la portata libera degli uccelli. Densità di impianto - 12-18 ceppi per metro quadrato. Stendere una lettiera di segatura o trucioli sul pavimento. Altezza lettiera - 10 cm, viene completamente sostituita per ogni lotto di polli da carne.

Installare abbeveratoi e alimentatori automatici. Per i polli piccoli, utilizzare abbeveratoi sottovuoto e alimentatori a vassoio, per adulti - set automatici di attrezzature come polpa e carta.

Per le gabbie, ordina o crea le tue gabbie. Le dimensioni ottimali della struttura: larghezza - 1 m, altezza - 40 cm, batteria - 3 piani, pallet - ad un angolo di 20 cm dal lato anteriore, 7-10 cm - dal lato posteriore. Densità di impianto - 20-30 ceppi per metro quadrato.

Gabbie per polli da carne

Misura quotidianamente la velocità del movimento dell'aria e la concentrazione di gas nel pollaio: la velocità ottimale è 0,2–0,4 m / s, la concentrazione di ammoniaca è fino a 15 mg / metro cubo, idrogeno solforato - fino a 5 mg / cubo metro, anidride carbonica - 0, 35% del volume.

Il livello di pressione sonora nel locale dell'azienda agricola deve essere inferiore a 90 dB sulla scala "A" del fonometro.

Reclutamento

due uccelli;
elettricista-installatore;
custode tuttofare.

Scegli dipendenti esperti, amichevoli con gli uccelli e pronti a fare il lavoro "sporco".

Acquisto di attrezzature (tabella)

L'insieme delle attrezzature per la coltivazione di polli da carne è parzialmente regolato dall'ordinanza del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa. Il set completo è presentato nella tabella.

È necessaria un'incubatrice per allevare i pulcini dalle uova. L'incubatore è selezionato da:

Scegli i modelli con un sistema di ventilazione e una batteria indipendente per evitare la morte dei polli a causa di riscaldamento irregolare o interruzioni di corrente.

Video: gabbia per polli da carne fai-da-te

Come scegliere uova e pulcini

I polli da carne vengono allevati incrociando tra loro razze di carne. Di conseguenza, si ottengono incroci ibridi di uccelli. Razze di successo per l'allevamento ad alta produttività: Lohmann, Dominant, Ross, Change, Tetra.

I migliori cross: Ross -308, Cobb-500, Smena-7.

Quando scegli i polli, contatta produttori di fiducia. Acquista uccelli che hanno 10 giorni di vita, vivaci, con occhi chiari, fondoschiena pulito e persino piume. Ispeziona le ali: dovrebbero adattarsi perfettamente al corpo.

I polli sani sono soffici, senza scarico dagli occhi

Prendere uova per l'incubatrice anche, della stessa forma e dimensione, uniformi nella struttura e nel colore della superficie. Controllare le uova con un ovoscopio per:

la presenza di un feto - c'è una macchia scura all'interno;
la posizione del tuorlo è al centro;
il numero di tuorli è uno;
la dimensione e la posizione della camera d'aria - nella parte smussata dell'uovo, meno di 1,5 cm.

Un ovoscopio è un dispositivo per monitorare lo sviluppo di un embrione in un uovo utilizzando la transilluminazione.

Spegnere un uovo con un ovoscopio

Per accertare la qualità delle uova, il 7-10° giorno, riesaminare e analizzare. Due giorni prima della comparsa dei pulcini, fai un terzo controllo: la camera d'aria dovrebbe occupare 2/3 dell'uovo e la quantità di proteine dovrebbe essere minima.

Porta polli e uova negli stabilimenti industriali e negli incubatoi. Sul mercato c'è il rischio di acquisire un uccello malato di razza sconosciuta.

Caratteristiche dell'allevamento e dell'alimentazione degli uccelli

I primi cinque giorni dopo la nascita, i polli da carne vengono alimentati forzatamente. I pulcini ricevono prodotti a base di latte fermentato e uova tritate, successivamente introducono mangime starter. Il volume di cibo per un pulcino è fino a 5 g al giorno.

Per gli uccelli di età superiore a 5 giorni vengono aggiunte carote grattugiate, tarassaco tritato, foglie di ortica e viene aumentata la proporzione di mangime nella composizione del cibo. Il volume di cibo per un uccello è fino a 20 g al giorno.

L'undicesimo giorno di vita, i polli da carne vengono nutriti sei volte al giorno, aggiungendo pesce, patate, semi di soia, lievito di birra, erbe fresche al mangime.

Dopo 20 giorni, i pulcini vengono nutriti quattro volte al giorno, aumentando la quantità di cibo. Aggiungi legumi e farina di carne e ossa al cibo.

Al raggiungimento dell'età di un mese si valuta la composizione del bestiame e si riesamina la dieta dei polli. Il mangime di avviamento viene sostituito con miscele da ingrasso per polli da carne adulti.

Il mangime può essere preparato in modo indipendente. Nella tabella è riportata la composizione della premiscela starter per polli e volatili adulti.

Tabella: composizione del mangime

Se vuoi comprare cibo e non cucinarlo da solo, presta attenzione agli indicatori:

composizione dei minerali;
valore nutrizionale;
grado di gonfiore;
la dimensione dei granuli;
purezza del mangime.

Cerca le lettere PK nell'etichettatura del mangime: indicano che è destinato ai polli da carne. Le miscele per polli da carne includono:

grano e mais;
proteine - lievito, pasti;
minerali - gesso, fosfati, sale da cucina.

Varietà di premiscele di fabbrica per diverse età di pollame:

PC-5–1 - dalla nascita a 10 giorni;
PC-5–2 - da 11 a 24 giorni;
PC-6 - da 25 giorni alla macellazione.

Oltre all'alimentazione, i pulcini devono ricevere vitamine durante i primi 14 giorni di vita. È stato dimostrato che sulle premiscele già pronte, l'aumento di peso del pollo da carne è più veloce, ma il costo della carne aumenta. Scegli il tipo di alimentazione in base ai compiti e alla disponibilità delle finanze.

Video: come allevare polli da carne

Macellazione e preparazione per la vendita

Se hai scelto un ciclo di produzione completo, assumi un dipendente per macellare il pollame. Prima della macellazione, i polli da carne non vengono nutriti per 8-12 ore. Cattura gli uccelli con attenzione, senza ferirli. La sequenza di macellazione e preparazione pre-vendita della carcassa:

Stordimento e massacro.
Sanguinamento.
Pizzicare e sventrare.
Cantare e lavare.
Imballaggio ed etichettatura.
Congelare.

Vendita di prodotti finiti

Prima di acquistare una popolazione di uccelli, concordare i canali di distribuzione dei prodotti. Possibili opzioni:

indipendente nel mercato;
attraverso reti commerciali;
alle fiere cittadine;
individualmente dalla fattoria.

Ulteriori fonti di reddito sono la vendita di pulcini e uova di un giorno. Gli acquirenti di polli possono essere trovati sui forum aziendali. Per affermarti, vendi prodotti di qualità e non dimenticare la pubblicità. In futuro potrai aprire i tuoi punti vendita di carne.

Pubblicità aziendale

Il vantaggio competitivo di un piccolo allevamento è che i polli da carne vengono coltivati in condizioni "casalinghe". La qualità della carne e delle uova non è paragonabile alla fabbrica: in pubblicità puntate su questo.

reti commerciali (banner, volantini);
siti cittadini, fiere;
Internet (il tuo sito web, pagina nel social network).

Crea un piano di marketing e un programma per la pubblicazione di annunci pubblicitari. Pianificare un budget per la diffusione delle informazioni. E, naturalmente, racconta ai tuoi amici di te e del tuo lavoro - anche il "passaparola" dovrebbe funzionare.

Piano finanziario

Prima di avviare un'impresa, redigere un piano finanziario per la produzione, tenendo conto del numero di ceppi e del tipo di coltivazione. Di seguito è riportato un piano per una mini-fattoria da 1.000 capi una volta macellati a 60 giorni di età. Metodo di coltivazione - sul pavimento.

Tabella: costi di avviamento

Tabella: costo per partita di polli da carne

Reddito, redditività del progetto e periodi di ammortamento (tabella)

Il calcolo del reddito è dato per l'allevamento di un lotto di polli da carne ogni mille capi al macello all'età di 60 giorni quando allevati a terra.

Un numero crescente di nostri connazionali si sta sforzando di organizzare la propria attività. Ciò consente di non dipendere dall'umore e dalla redditività finanziaria dei datori di lavoro, cosa che accade abbastanza spesso. Il reddito di un imprenditore dipende per la maggior parte da se stesso: se lavori sodo, ottieni un reddito abbastanza buono. Inoltre, alla componente monetaria, vale la pena aggiungere l'opportunità di fare cose interessanti e ottenere soddisfazione dal lavoro svolto.

Naturalmente, nella fase iniziale, sorge la domanda: che tipo di attività sarà richiesta e, di conseguenza, realizzerà un profitto? Una delle aree più promettenti è il cibo. Le persone vogliono sempre mangiare, il che significa che la domanda sarà costante. A questo proposito, la coltivazione di polli da carne con successiva vendita è un'opzione abbastanza buona. Il prezzo di acquisto è basso, il costo della carne è molte volte più alto, un tale uccello cresce rapidamente. Se stabilisci un mercato di vendita permanente, puoi ottenere un buon reddito.

Per cominciare, ne vale la pena. Dal momento che la tua attività è appena iniziata, non ha alcun senso. Ovviamente non puoi registrarti e pagare semplicemente l'imposta sul reddito, che è del 13%.

Ma registrarsi come imprenditore ha innegabili vantaggi. Pertanto, le detrazioni fiscali sono spesso leggermente inferiori a quelle di un individuo. E molte aziende fornitrici semplicemente non lavorano con i "fisici", devi essere almeno un imprenditore individuale. Iscrivendoti al Servizio fiscale federale, hai la possibilità di concludere accordi con i principali fornitori, trasferire denaro tramite bonifico bancario per l'acquisto di mangimi e attrezzature ed emettere prestiti bancari a condizioni più favorevoli.

Per registrarti come imprenditore individuale, avrai bisogno di:

passaporto e sua copia;
ricevuta del pagamento del dazio statale;
copia del codice fiscale;
domanda di registrazione di IP;
domanda per il regime fiscale semplificato.

Porta tutti questi documenti all'autorità fiscale nel luogo della tua registrazione, consegnali a uno specialista e in cinque giorni vieni a ricevere un certificato di registrazione, un certificato di registrazione statale, un estratto del registro, un certificato di registrazione in della Cassa pensione e una notifica di Rossat.

Cosa è richiesto per il lavoro?

Naturalmente, oltre a tutte le formalità, è necessario predisporre ciò su cui sarà effettivamente costruita l'intera attività. Cioè, la sala di riproduzione, gli animali domestici stessi, il mangime e le attrezzature. La qualità del tuo prodotto e il numero di perdite dipenderanno da quanto responsabilmente ti avvicinerai a questa fase.

camera. La dimensione minima del territorio richiesta per una comoda sistemazione degli uccelli è di circa un metro quadrato per polli da carne.
- la luce dovrebbe essere sufficiente: sopra gli alimentatori - più luminosa, in altri punti un po' ovattata;
- buona ventilazione, ma senza correnti d'aria;
- la stanza dovrebbe essere calda con la possibilità di una graduale diminuzione della temperatura - nel primo mese di vita di un uccello - di circa 25 0 C, dopo - 15-19.
- ricoprire le pareti con calce per prevenire la diffusione dell'infezione;
- il pavimento della stalla dovrebbe essere inclinato in modo che i rifiuti non si accumulino, quindi i polli sono più a loro agio ed è più facile pulirli.
Attrezzatura. Questo può includere alimentatori, abbeveratoi, che dovrebbero essere sufficienti per l'intero bestiame. A proposito, ci sono alimentatori automatici in vendita, che faciliteranno notevolmente la cura dei polli da carne. Inoltre, vale la pena aggiungere lampade UV per animali giovani e stufe se nella stanza non è previsto un sistema di riscaldamento.
Uccello. Puoi acquistare sia i pulcini appena nati che quelli che hanno già due settimane. Nel primo caso, hai l'opportunità di risparmiare molto, e nel secondo, ottieni animali domestici forti che non richiedono più cure avanzate.
Vale la pena acquistare polli da carne da allevatori di fiducia o allevamenti di pollame, dove il rischio di acquisire pulcini malati è minimo. Tuttavia, al momento dell'acquisto, vale la pena ispezionare attentamente l'intero bestiame. Quindi, i pulcini dovrebbero essere mobili, con occhi chiari, con piumaggio e ano puliti, con gambe regolari e gozzo pieno. Non essere pigro per ispezionare ogni individuo, in modo che in seguito non ti arrabbi a causa dell'elevata mortalità.
Alimentare. La nutrizione dei polli dovrebbe essere abbondante e varia, quindi aumenteranno di peso più velocemente. Vale la pena acquistare immediatamente la quantità necessaria di grano, in modo da non lasciare i pulcini affamati. Non comprare cibo molto economico composto principalmente da pula e buccia. Su questo, non funzionerà per coltivare polli da carne adatti alla vendita. È meglio acquistare separatamente miglio, avena, mais e altri cereali o miscele già pronte da fornitori di fiducia.
Inoltre, avrai bisogno di ricotta, uova sode, farina d'ossa, gesso, erba, scarti di carne, latte in polvere, vermi, lumache. Tutto ciò è necessario affinché i polli da carne ricevano i minerali e le vitamine necessari nella quantità richiesta. Assicurati di disinfettare gli alimentatori ogni tre o cinque giorni e talvolta aggiungi un po' di permanganato di potassio all'acqua. La quantità di mangime nei primi cinque giorni di vita dei polli dovrebbe essere di circa 15 g, entro il mese dovrebbe già raggiungere 115 g.

Se hai organizzato tutto correttamente e acquistato mangime di alta qualità, la morte dell'uccello sarà minima. E tra un paio di mesi i polli saranno pronti per un'ulteriore vendita.

Puoi vedere tutte le sfumature di quest'area di attività nel seguente video:

Rischi aziendali

È chiaro che l'allevamento di pollame è impossibile senza alcuni rischi, come malattie, morte, predatori. Tutto ciò può essere ridotto al minimo se inizialmente acquisisci pulcini sani, nutrili correttamente, in tempo e con buon cibo. Inoltre, assicurati di monitorare le loro condizioni e, al primo segno di malattia, assicurati di chiamare il veterinario. I segnali di preoccupazione dovrebbero essere:

capesante chiare;
letargia;
piume arruffate;
ano sporco;
rifiuto di cibo e acqua.

La predazione è una prospettiva improbabile a meno che la tua zona non sia la patria di volpi e lupi. I gatti, invece, possono trascinare solo piccoli pulcini; sicuramente non attaccheranno i polli adulti. Per eliminare questo rischio, vale la pena attrezzare un locale sicuro e sigillare tutti i tombini e le buche. In alternativa, puoi anche equipaggiare un allarme se hai paura che entrino dei ladri. Ma queste sono spese aggiuntive e, inoltre, i polli stessi possono attivarlo.

Macellazione e vendita di pollame

I polli da carne sono buoni perché non devi passare lunghi mesi a coltivarli. Già all'età di due mesi, i polli raggiungono un peso di circa 2,5 kg e possono essere venduti. È meglio decapitare un uccello con un'ascia per ridurre al minimo le lesioni alla pelle. Le carcasse vengono immerse in acqua bollente prima della spiumatura. In questo modo sarà più facile rimuovere la piuma e mantenere intatta la pelle.

Dopo che i polli sono stati spennati, vengono scottati su un fuoco aperto e sventrati.

Impostare le vendite è abbastanza facile. Inoltre, non è necessario affittare un punto sul mercato o negoziare con i negozi per questo. Basta offrire prodotti ai tuoi amici o scrivere un annuncio sul forum della città. Come mostra la pratica, la carne si esaurisce abbastanza rapidamente con questa opzione. Inoltre, i consumatori sono più disposti ad acquistare polli coltivati in casa e non in quelli industriali. Lascia che il prezzo sia un po' più alto.

Redditività

Qualsiasi persona sana di mente è interessata a quanto spenderà per la sua attività e quali benefici riceverà. È abbastanza normale. Va detto subito che l'allevamento di polli da carne è un'attività altamente redditizia. Fin dal primo bestiame otterrai un buon profitto.

Quindi, prendiamo 100 teste come punto di partenza. Daremo per scontato che tu abbia già una stanza adatta. Pertanto, consideriamo solo l'acquisto di pollame, mangimi e attrezzature:

Uccello. Ci vorranno circa 7.000 rubli per acquistare questo importo se prendi polli di due settimane. Il loro costo varia da 40 a 120 rubli, a seconda della razza e dell'età. Quanto alle razze, in quanto tali non esistono. I polli da carne sono una miscela genetica di diverse razze di polli e sono divisi in incroci, che differiscono per caratteristiche. Gli standard sono considerati i migliori oggi ROSS-308 e 708, broiler-61 e KOBB-500. I primi due sono caratterizzati da una rapida crescita e senza pretese nel cibo, ma il colore della pelle rimane pallido. I secondi due crescono un po' più lentamente, ma riescono ad acquisire un piacevole rosa della carcassa.
Alimentare. Bene, se hai il tuo giardino, questo farà risparmiare notevolmente sui mangimi. Nel primo mese è necessario nutrire l'uccello con mangime composto, il cui costo è di circa 30 rubli per kg. Dopodiché, puoi tranquillamente aggiungere erba e verdure al tuo cibo. Per l'intero bestiame avrai bisogno di circa 40 kg di mangime, più farina di ossa, proteine e simili. In totale, avrai bisogno di circa 2.000 rubli per il cibo per due mesi per l'intero bestiame.
Attrezzatura. Se hai bisogno di acquistare stufe e lampade, ti costerà circa 3.000 rubli. Ma questo è uno spreco una tantum, in futuro devi solo cambiare le lampade. Se decidi di rimanere perplesso dall'acquisto di bevitori e alimentatori automatici, ti costerà circa altri 20.000 rubli.

Cioè, il costo iniziale è circa 32.000 rubli. In futuro, ogni due mesi ne serviranno circa 10.000 per l'acquisto di mangimi e polli.

Dato che il costo della carne è di circa 150 rubli per chilogrammo e un pollo pronto per la vendita pesa circa 2,5 kg, dalla vendita si ottengono circa 35.000 rubli. Certo, non sembra molto considerando i costi. Ma l'acquisto di lampade e alimentatori sarà richiesto solo una volta, in futuro riceverai tre volte di più di quanto spendi. Se il numero di capi di bestiame aumenta, il profitto aumenterà in modo significativo. In ogni caso, non rimarrai sicuramente in rosso.

Una rara tenuta rurale non è piena di nessun tipo di creatura vivente, molti abitanti del villaggio hanno l'esperienza iniziale di allevare animali domestici, così come l'esperienza di vendere eccedenze dalla loro fattoria.

Dopo aver studiato la strategia del mercato del bestiame, puoi espandere la tua fattoria in un complesso agricolo. Inizialmente, è necessario decidere una specializzazione e vale la pena considerare la crescita dei polli da carne come un'attività con una prospettiva di sviluppo.

Selezione di polli da carne

Gli uccelli vengono allevati in due modi: estensivo e intensivo. Sulla base di questi metodi e
settore di attività, scegli i giovani. Le razze da carne sono:

Carne (della Cornovaglia);
Uovo (Leggorn);
Carne e uova (Loman-Brown).

L'allevamento di polli da carne che utilizzano una tecnologia estesa riduce significativamente i costi di produzione. Questo metodo implica costi minimi, più adatti alle condizioni domestiche. L'uccello non ha bisogno di gabbie, cammina liberamente sul pavimento e nel cortile. La cura consiste solo nell'alimentazione e nell'igiene. Razze consigliate:

cochinquin;
brama;
Dormire;
langshan.

Il metodo intensivo è più redditizio, ma richiede investimenti di capitale. Il principio di questa tecnologia è tenere i polli in gabbie e pollai attrezzati. Pro di questo metodo:

la limitazione della libera circolazione dei polli da carne riduce il rischio di scambio di infezioni tra i volatili, accelera la crescita della massa muscolare;
uso più razionale dello spazio;
utilizzare abbeveratoi e alimentatori automatizzati, la pulizia sanitaria richiede meno sforzo.

"Turno 8" domestico;
importato COBB 500;

I polli da carne sono caratterizzati da una rapida crescita, quindi è necessario occuparsi in anticipo della vendita dei prodotti e dell'acquisizione di un certificato di qualità.

camera

Mangime composto: deve essere conforme a GOST.
Cibo secco di cereali.
Cibo: latticini, orto, pesce e carne.
verdure fresche - ortiche, cime, foglie di cavolo, denti di leone.
Integratori vitaminici, shell rock, guscio d'uovo, sale, tritaossa.

Osservare il regime di temperatura dell'acqua potabile:

i polli hanno acqua - 30 gradi;
nei polli da carne per adulti - 20 gradi.

Vale la pena saperlo! Con la mancanza di liquidi, la diatesi si sviluppa nei polli e negli uccelli adulti: peritonite e intossicazione.

I polli da carne hanno le loro caratteristiche nutrizionali: per una rapida crescita, l'uccello viene nutrito secondo lo schema in più fasi.

	Preavvio	Inizio	ingrasso	La fine
Età	1 settimana	2-3 settimane	3-4 settimane	1-3 mesi
Crescita g	20	45	60	70
Velocità di avanzamento g	20	40-100	100-150	160-180
Numero di poppate al giorno	8	6	4	2
Cosa dare da mangiare	Semole di miglio, semole di frumento schiacciate, avena, semole d'orzo, uova sode tritate	Aggiungere la massa di cagliata magra, lo yogurt, l'erba verde tritata	Aggiungere le patate lesse, il lievito, il pesce	Integrale, mangime composto, sacchetto

La nutrizione completa dei polli da carne accelera significativamente la crescita della massa muscolare della carcassa. È del tutto possibile far crescere un uccello con un peso massimo in 1,5 mesi.

Redditività dei polli da carne in crescita

Dopo aver studiato i calcoli e i suggerimenti, puoi vedere se l'allevamento di polli da carne è redditizio.

È più redditizio e sicuro acquistare animali giovani in un allevamento di pollame, dove sono disponibili polli sani, con tutte le vaccinazioni necessarie.

Ad esempio, viene fornito un calcolo per la coltivazione di 1000 carcasse di pollame da vendere per la carne.

	1 PC. prezzo	1000 pezzi costa $	Profitto totale	Consumo totale
Costruzione di gabbie, acquisto di attrezzature, macchine per spiumare le piume

L'allevamento di polli da carne come azienda è un'attività redditizia. Se decidi di organizzare i guadagni in questo modo, dovrai conoscere le basi: cosa è necessario per la coltivazione, quali sono i costi e quale sarà il profitto di questa idea imprenditoriale. Successivamente, discuteremo se allevare polli sia redditizio o meno, oltre a fornire suggerimenti che ti permetteranno di fare soldi con i polli da carne a casa.

Da dove cominciare?

Prima di tutto, devi decidere come coltivare i polli e in quali vendite impegnarti.

Ci sono 2 modi per gestire un'attività domestica di polli da carne:

Comprare uova e un'incubatrice per loro. Un buon metodo per chi vuole impegnarsi in questo tipo di reddito da molto tempo, perché. gli incubatori risparmiano sui costi. Ma in questo metodo c'è un aspetto negativo che non tutte le uova possono schiudersi.
Acquisto di polli. Compri polli da carne e li allevi senza pensare all'incubazione. Modo abbastanza semplice che ti fa risparmiare tempo.

Considera quanto profitto puoi ottenere in ciascuna opzione, nonché quanti soldi devi spendere per essa.

Calcoli e confronti

Quando si sceglie un metodo per fare affari da zero sui polli da carne, sorge la domanda: "a che età vendere?".

Se vuoi guadagnare vendendo carne a casa, devi prima acquistare polli da carne e poi dar loro da mangiare per 70-80 giorni (durante questo periodo, la loro carcassa dovrebbe guadagnare circa 2 kg). Dopo 80 giorni, iniziano a macellare i polli in vendita, perché. allevarli più a lungo di questo periodo non è considerato economicamente fattibile.

Se vuoi allevare polli in vendita, tieni presente che l'uccello cresce rapidamente, ingrassa e ha bisogno di più spazio. Se non ci sono problemi del genere, sentiti libero di affrontare questa attività.

Quindi, confrontiamo il modo più redditizio per fare soldi con i polli da carne a casa.

1 uovo da carne costa da 8 a 10 rubli. Dopo che un pollo si schiude da un uovo, costa già da 25 a 30 rubli. In una stagione (gennaio-agosto) vengono effettuate 8-10 incubazioni. A loro volta, i polli da carne per adulti costano 80-90 rubli per kg di peso.

Calcoliamo approssimativamente quanto sarà il profitto. Prendiamo il valore più alto. Un uovo costerà 10 rubli, un pollo - 30 rubli e un pollo da carne - 200 rubli per 2 kg.

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