Di cosa hai bisogno per allestire un ostello? È possibile aprire un ostello in un appartamento? Quali documenti devi preparare per aprire

Nonostante il fatto che gli ostelli esistano da più di un secolo, sono apparsi in Russia relativamente di recente. In fondo, un ostello è un ostello, ma non di servizio, dove sono alloggiati lavoratori o studenti (anche se utilizzano anche i servizi dei moderni ostelli), ma privato, per tutti. Si tratta di alloggi dove non si affitta una stanza, ma un letto: più letti sono disposti negli alloggi per gli abitanti, e la toilette e il bagno (o il bagno con doccia) sono comuni a tutti.

Gli ostelli sono di scarsa utilità per un soggiorno lungo e confortevole, ma hanno un indubbio vantaggio: l'economicità. Un letto in un hotel del genere costa molte volte meno che in uno normale. Di conseguenza, i vantaggi degli ostelli possono essere apprezzati da una varietà di persone:

viaggiatori e turisti (soprattutto quelli che non utilizzano i servizi delle agenzie di viaggio, ma preferiscono scegliere il percorso da soli);
studenti per corrispondenza che si presentano durante la sessione per sostenere gli esami;
dipendenti di organizzazioni in trasferta di lavoro a breve termine.

In una parola, un ostello è una buona opzione per coloro che hanno bisogno di un tetto sopra la testa per un po', un posto dove dormire, lavarsi e rilassarsi tra le faccende domestiche.

Come aprire un ostello a Mosca senza infrangere la legge?

Ora gli ostelli stanno diventando sempre più popolari. Si possono trovare in quasi tutte le città. Allo stesso tempo, Mosca è il centro della Russia, il centro dei luoghi di studio, lavoro, attività commerciale (e i turisti nella capitale troveranno sempre posti da visitare). Ecco perché la domanda di come aprire un ostello, particolarmente rilevante a Mosca. Di conseguenza, ci concentreremo principalmente sugli standard di Mosca: è positivo che in relazione agli ostelli praticamente non differiscano da quelli di altre città.

Per evitare ciò, puoi registrarti:

una delle forme di società (full o limited);
JSC pubblico o non pubblico.

Per quanto riguarda l'ostello, è più conveniente registrarsi come imprenditore individuale o aprire la propria LLC. Quest'ultimo è addirittura preferibile: in caso di rovina, tutte le perdite ricadono sull'organizzazione e non sui beni personali.

Dove aprire un ostello?

Ma supponiamo che la registrazione sia già avvenuta, che ci sia un certificato in mano, una copia autenticata della carta sia nella cartella, il sigillo sia stato ordinato e ricevuto. Cosa sarà richiesto dopo?

Prima di tutto, avrai bisogno di uno spazio abitativo in cui si troverà l'ostello. Le seguenti opzioni sono disponibili qui:

Non conosci i tuoi diritti?

Costruisci un edificio da zero. Questa è l'opzione più costosa, ma la più promettente in termini di affari: puoi inizialmente pianificare i locali per un ostello, posizionare soggiorni, docce, servizi igienici, ecc. in un modo più conveniente. Tuttavia, il costo assolutamente proibitivo della terra a Mosca rende questa opzione estremamente improbabile per un singolo imprenditore o una piccola azienda.
Acquisire locali non residenziali e, dopo un'importante ristrutturazione, trasformarli in un luogo idoneo alla residenza temporanea. Questa opzione richiederà anche notevoli costi e approvazioni.
Usa appartamenti esistenti. Questo metodo si sta ora diffondendo sempre più ampiamente.

Nel caso in cui un ostello venga aperto sulla base di un appartamento, sarà necessario legalizzare in qualche modo il suo stato per l'uso in attività commerciali. Il modo più semplice qui è per un singolo imprenditore: se l'alloggio è già di proprietà dell'imprenditore, questi è legalmente autorizzato ad utilizzarlo per attività imprenditoriali, quindi non è richiesto alcun trasferimento a un fondo non residenziale o altro.

Nello stesso caso, se l'ostello viene aperto sulla base di una LLC o altra organizzazione commerciale, devi:

trasferire l'appartamento alla proprietà dell'azienda (emettendolo, ad esempio, come contributo al capitale sociale);
o concludere un contratto di locazione (anche se il proprietario dell'appartamento e l'unico partecipante della LLC sono una persona, poiché dal punto di vista della legge sono persone completamente diverse).

Coordinamento e contratti con le organizzazioni

Se l'appartamento è utilizzato come abitazione commerciale, prima come aprire un ostello, sarà necessario coordinarsi con le autorità di vigilanza e concludere una serie di accordi.

Il minimo richiesto per l'accordo è:

Conclusione dell'ispezione antincendio sulla sicurezza dell'appartamento come ostello. Questa è una cosa necessaria, perché il proprietario dell'hotel è responsabile della vita e della salute dei suoi ospiti. Questa conclusione è particolarmente importante se il locale è in fase di ristrutturazione e il carico sulla rete elettrica è aumentato: il minimo cortocircuito o riscaldamento del cablaggio potrebbe causare un incendio.
Autorizzazione del servizio sanitario di Rospotrebnadzor (precedentemente chiamato SES). Le condizioni igienico-sanitarie dei locali dell'ostello devono essere conformi alle norme vigenti.

Inoltre, decidendo come aprire un ostello, dovrà negoziare con altre organizzazioni. Ad esempio, dovrai concludere un accordo separato per lo smaltimento dei rifiuti (RSU). Tipicamente, tali contratti vengono conclusi con i residenti, ma poiché l'appartamento sarà utilizzato come ostello commerciale senza residenti permanenti, il volume dei rifiuti solidi aumenterà notevolmente.

Può essere utile fornire ai residenti l'accesso a Internet (tramite Wi-Fi o in altro modo). La popolarità di un tale ostello sarà alta, ma il servizio richiede un accordo con il fornitore.

Requisiti normativi per un ostello

Affrontare quello come aprire un ostello, va notato che dal 2014 in Russia è stato adottato GOST R 56184-2014, relativo a questo particolare tipo di alloggio.

Per rispettare questo GOST, l'ostello avrà bisogno di:

almeno 4 mq. m di superficie abitabile per ogni letto (compresi i letti a castello);
una distanza di almeno 75 cm dal letto del piano superiore al soffitto (rispettivamente, nella maggior parte degli appartamenti sono vietati i letti a tre piani);
altezza non inferiore a 2,5 m nei locali residenziali, 2.1 - nei padiglioni;
almeno 1 wc, lavabo e doccia per 15 residenti;
assegnazione obbligatoria oltre alla camera da letto come spazio comune per lo svago, i pasti, l'accoglienza degli ospiti. La sua assenza è consentita solo se l'ostello dispone di una propria caffetteria o se ci sono esercizi di ristorazione raggiungibili a piedi.

GOST introduce anche norme per asciugamani e lenzuola: il loro cambio per i residenti dovrebbe essere effettuato almeno una volta ogni 5 giorni. Tuttavia, questa regola si applica solo se il proprietario dell'ostello fornisce generalmente ai residenti lenzuola e asciugamani immancabilmente. Il fatto è che sotto questo aspetto GOST è simile agli standard ferroviari per quanto riguarda i vagoni riservati, dove non puoi pagare un letto e dormire su uno scaffale spoglio.

Per i posti letto in ostello, le regole sono le seguenti:

dimensioni - almeno 80 per 190 cm (sono ammessi anche letti matrimoniali 140 per 190 cm);
la distanza tra i letti è di almeno 75 cm.

Il letto è dotato di un materasso con una fodera, un cuscino e una coperta. La biancheria da letto, come già accennato, può essere inclusa nel costo del soggiorno, ma può anche essere rilasciata a pagamento.

Infine, per ogni inquilino dovrebbe esserci o un comodino per cose e vestiti, o una sezione separata nell'armadio, dotata di serratura.

Personale dell'ostello

Decidere come aprire un ostello, il titolare deve occuparsi dell'assunzione del personale che dovrà servire i residenti. In linea di principio, un singolo imprenditore può farlo personalmente, tuttavia, è improbabile che un imprenditore possa sedersi in un ostello senza uscire, accettando i residenti. Per un'organizzazione commerciale, l'assunzione del personale sarà assolutamente obbligatoria.

In pratica il personale minimo per un ostello è un amministratore e 1 o 2 cameriere che puliscono i locali. Nel caso in cui l'ostello fornisca servizi aggiuntivi (cibo, lavanderia, ecc.), potrebbero essere necessari altri lavoratori.

Ciascun membro del personale dovrà concludere un contratto di lavoro (cfr Esempio di contratto di lavoro tipo con dipendente 2014-2015 (scarica il modulo)). Inoltre, il proprietario dell'ostello è obbligato non solo a pagare i salari, ma anche a detrarre denaro dai fondi pensione e sanitari, oltre a rispettare i requisiti della legislazione sul lavoro.

Un mini-hotel per 30-50 persone - un ostello - non porterà entrate passive: il proprietario deve incontrare personalmente gli ospiti, cambiare la carta igienica e generalmente partecipare attivamente ai lavori. Ma il mercato degli ostelli si sta sviluppando rapidamente: a Mosca, dal 2013 al 2017, il loro numero è aumentato di 12 volte - da e ci sono più di 2mila mini-hotel in tutto il paese. Alla fine di ottobre 2017, anche prima del sorteggio finale delle squadre partecipanti, le autorità di Mosca hanno riferito che circa il 60% del numero di camere della città era stato prenotato per il periodo della Coppa del Mondo e non erano rimaste opzioni economiche al centro affatto. Sullo sfondo del calo dei redditi reali, cresce la domanda di hotel economici da parte dei russi: secondo OneTwoTrip, dal 2014 al 2017, la quota di ostelli e appartamenti nella struttura delle prenotazioni in Russia è aumentata dallo 0,2% al 6%, anche se Perdono ancora in termini di ascolti gli hotel, come si evince dai dati di Rosstat. Gli imprenditori hanno detto a Inc. che l'apertura di un ostello richiederà da 1,5 a 5 milioni di rubli, il rispetto del GOST, l'amicizia con il Ministero degli Affari Interni, il Ministero delle Emergenze e un amministratore-guru della comunicazione.

Da dove cominciare?

Devi decidere: la scelta dei locali dipenderà da questo. Se parliamo di un piccolo ostello incentrato sull'accoglienza dei turisti, avrai bisogno di una stanza nel centro della città. Se l'hotel è progettato per lavoratori e tassisti, puoi cercare opzioni sempre più lontano dal centro. Se hai bisogno di "agganciare" il traffico - diciamo, da un centro congressi - dovrai cercare in un'area specifica.

Quanti ostelli in Russia

MOSCA - 423

SAN PIETROBURGO - 368

Kazan - 85

Ekaterinburg - 73

ROSTOV-SUL-DON - 37

SOCHI - 37

NIZHNY NOVGOROD - 29

SAMARA - 28

KALININGRAD - 27

Se un imprenditore ha già una premessa, sarebbe saggio elaborare un concetto basato sulle sue caratteristiche. Così hanno fatto i soci dirigenti dell'ostello Subway nel centro di Mosca, Anton Obukh e Alexander Kozlov. Obukh e sua madre avevano un appartamento vicino alla stazione della metropolitana Pushkinskaya: occupa un piano e mezzo e ha ampi corridoi che volevo battere stilisticamente: qualcuno li ha paragonati ai tunnel della metropolitana. Inoltre, ci sono quattro stazioni della metropolitana vicino all'ostello. Nascono così il nome Subway e gli elementi di design, realizzati nei colori delle linee della metropolitana di Mosca. Il soggiorno è stato concepito come un deposito, al quale l'ospite, per così dire, "arriva" lungo i corridoi-tunnel.

Come scegliere una stanza?

Dovrai decidere le dimensioni della stanza e la sua posizione, in un fondo residenziale o non residenziale. Il fondo non residenziale deve essere adattato alla vita. Ma dal punto di vista della legge, l'organizzazione delle attività alberghiere nel fondo non residenziale è più corretta, ritiene l'oste Roman Sabirzhanov. In caso contrario, sarà impossibile organizzare una caffetteria parallelamente all'ostello. E per un ostello o un piccolo hotel, vendere caffè, pasticcini, colazioni per i clienti è una parte significativa delle entrate", afferma Sabirzhanov. Il patrimonio abitativo, invece, secondo tutte le norme igienico-sanitarie, è adatto all'abitare delle persone e non c'è da preoccuparsi che qualcosa venga violato in tal senso.

Evgeni Nasonov

Responsabile dell'associazione no-profit "League of Hostels"

Non credo nell'efficacia degli ostelli con una superficie inferiore a 120 mq. M. Da 120 a 200-250 mq. m. è piuttosto una forma di lavoro autonomo: non potrai assumere un manager e andare in Thailandia, saranno affari tuoi. L'attività professionale parte da 250 mq. M. D'altra parte, 1 mille-1,5 mila metri quadrati. m.- questo è il massimo per un imprenditore alle prime armi o per una persona con poca esperienza in questo settore. La storia degli ostelli di Mosca mostra che i grandi outlet non funzionano molto bene. Se ci sono soldi per una struttura così grande, è meglio aprire un hotel.

In Russia non esiste una legge che regoli le attività degli ostelli. In data 1 gennaio 2015 è stato emanato il regolamento specialistico “Servizi delle strutture ricettive. Requisiti generali per gli ostelli "(consente di collocare gli ostelli negli appartamenti se ci sono almeno 4 mq a persona, oltre a servizi igienici e doccia ogni 15 persone), ma è di natura consultiva. Questo standard è incluso nel sistema degli atti legislativi ed è valido fino a quando non viene adottato come legge un diverso concetto di ostello, spiega Anastasia Khudyakova, avvocato nel dipartimento legale di HEADS Consulting.

A Mosca, le autorità di solito non hanno domande sugli ostelli non residenziali e puoi lavorare in condomini se non ci sono lamentele da parte dei vicini, altrimenti è molto probabile che chiudano, afferma Yevgeny Nasonov della League of Hostels. In generale, le autorità della capitale sono scettiche sugli ostelli, Obukh afferma: "La gente, non imbarazzata nelle espressioni, dichiara che tutti questi "bordelli" saranno chiusi". Ma un mini-hotel nel patrimonio immobiliare richiede meno investimenti all'inizio, inoltre ti consente di implementare il formato di un "accogliente ostello d'élite", afferma Nasonov.

A San Pietroburgo consiglio di aprire un ostello in locali non residenziali, esclusi scantinati e scantinati, dice Valery Ulitin, titolare di Positive Group, che gestisce una catena di hotel e ostelli nella capitale settentrionale, anche se in realtà la parte del leone ostelli in città si trova proprio in locali residenziali.

Che ne dici di un ostello in un edificio residenziale?

Ci sono tre proposte di legge su questo tema alla Duma di Stato in una volta: due sono proibitive. Tutti loro saranno presi in considerazione nella sessione primaverile del Parlamento 2018, gli ostelli stanno aspettando. La controversia su questo problema non si placa da diversi anni. Gli imprenditori rispettabili soffrono in gran parte a causa delle violazioni da parte di quelli meno rispettosi della legge - in particolare, gli ostelli "di gomma" che registrano i migranti illegali, o semplicemente quelli che creano disagi ai residenti della casa.

Le hostess parlano. che in un edificio residenziale è necessario trovare meccanismi di interazione con l'accesso del pubblico. Non dovresti aprire all'ingresso, dove almeno un inquilino sarà contro di te. A volte i proprietari di ostelli cercano di costruire buoni rapporti con i loro vicini migliorando le aree comuni (per quanto consentito dalle finanze) o, ad esempio, installando telecamere aggiuntive.

Quanto dovrai investire nel lancio?

Per iniziare nel fondo non residenziale, sono necessari 5 milioni di rubli e nel residenziale - 1,5, stimano gli albergatori. Puoi stimare il costo dell'investimento iniziale moltiplicando l'area dei locali per 16-18 mila rubli: questi sono i costi di riparazioni, attrezzature e un deposito per l'affitto. L'apertura di un ostello a capsule costerà di più: se un normale letto con tende costa 5-6 mila rubli, una capsula a due piani costa 40 mila rubli, sostiene Evgeny Nasonov.

Obukh e Kozlov hanno speso 2,5 milioni di rubli per il lancio di Subway: riparazioni e materiali - 50%, circa il 40% in più - attrezzature (letti, tavoli, sedie, reception, armadi, lavatrice, frigorifero), 10-15% - il resto (consulenza a pagamento, sito web, promozione primaria).

Quali riparazioni e attrezzature sono necessarie?

La riparazione deve essere eseguita tenendo conto dei requisiti di GOST. Yevgeny Nasonov consiglia di non sovraccaricare l'ostello: "Se puoi ospitare comodamente 35 persone e 50 - come le aringhe in un barile, è meglio fare 35 posti, sarà più conveniente".

Anton Obukh afferma che non sono riusciti a eseguire riparazioni estetiche, hanno dovuto cambiare il cablaggio, il che è stato un duro colpo per 100-120 mila rubli. "Posizioni sconosciuti, addebiti soldi per questo, quindi se ci sono problemi con l'elettricità e le comunicazioni, tutto può finire in multe o tragedie", spiega.

Anton Obukh

Co-fondatore dell'ostello Subway (già - Analista del dipartimento di sviluppo della catena Azimut Hotels):

Qualsiasi uso alberghiero dell'oggetto è l'uso di persone viventi. I materiali scadenti non dureranno a lungo. Se qualcosa può essere rotto, sarà rotto. Inoltre, spesso le persone non sono molto attente ai mobili e alle attrezzature, sostenendo così: l'ho pagato io, me lo posso permettere. Questo non è né buono né cattivo, ha solo bisogno di essere compreso e ricordato.

Gli imprenditori raccomandano di non risparmiare sui materassi, cioè sulla qualità del sonno. I fondatori di Subway hanno acquistato da IKEA gli stessi materassi che hanno a casa e nelle primissime settimane hanno ricevuto recensioni secondo cui era molto comodo dormire (ora l'ostello è tra i primi 10 mini-hotel di Mosca su Booking). Idealmente, puoi realizzare l'insonorizzazione, almeno per ridurre la probabilità di conflitti con i vicini. Dovremo anche investire nell'installazione di telecamere: questo è un requisito della legge antiterrorismo. Assicurati di mettere un pulsante antipanico.

Come avviare un'impresa? Quali documenti sono necessari?

Guadagnare dagli ostelli può passare o, dice Anastasia Khudyakova. “Non sono richieste licenze aggiuntive per gli ostelli, tuttavia non sono esclusi i controlli da parte di Rospotrebnadzor, del Ministero delle situazioni di emergenza per la sicurezza antincendio e altri. Quindi, come qualsiasi altra azienda di servizi ai consumatori, è necessario rispettare le normative in materia di salute, sicurezza, antincendio e altre", spiega. Ad esempio, avrai bisogno di un accordo con una lavanderia speciale, un diario di pulizia generale, libri di medicina per i dipendenti, elenchi di Nasonov.

In conformità con la legge federale, gli imprenditori che intendono aprire un hotel o un ostello devono inviare una notifica all'Ufficio di Rospotrebnadzor, sottolinea lo stesso dipartimento. È inoltre necessario informare il Ministero degli Affari Interni: tutti gli ospiti stranieri e russi devono essere registrati. Per ottenere il diritto di farlo, devi registrarti - come azienda.

In alcune regioni (in particolare nelle città che ospitano partite di calcio), gli ostelli sono già tenuti a sottoporsi a una procedura di classificazione. Legge sull'inquadramento obbligatorio La Duma di Stato ha adottato

Vale la pena conoscere in anticipo gli ispettori di varie autorità di regolamentazione e scoprire i requisiti per l'ostello. La maggior parte di loro sono ragionevoli: utilizzare i servizi di una lavanderia speciale, disinfezione e altri. Strani requisiti possono essere richiesti per iscritto: nell'80% dei casi questo rimuove le domande, afferma Yevgeny Nasonov. Se ci sono contatti nelle autorità di vigilanza, puoi chiedere loro di verificare in anticipo se tutte le regole sono rispettate per correggere gli errori prima dell'apertura.

Chiama un'azienda che si occupa di sicurezza antincendio - attrezzature e installazione: si consulteranno gratuitamente (sperando in una collaborazione) o con pochi soldi.

“Il consiglio generale è di comunicare sempre più facilmente con il mondo esterno. Le persone condividono la loro esperienza, a volte gratuitamente e volentieri", afferma Anton Obukh. Ci sono gruppi su Facebook dedicati al settore dell'ospitalità, ci sono eventi del settore in cui esperti di questo campo conducono seminari, alcuni dei quali gratuiti. Obukh consiglia di visitarli e di comunicare con i colleghi del settore alberghiero: sebbene gli ostelli abbiano le loro specificità, non ci sono differenze sotto molti aspetti - ad esempio, nella contabilità finanziaria - e sorgono gli stessi problemi.

Prezzi medi

Gli alloggi economici a breve termine senza aplomb da "stella" stanno guadagnando slancio in tutto il mondo, portando ai proprietari di case un buon reddito. Considera la procedura di approvazione e tutta la documentazione necessaria per aprire un ostello in un appartamento ordinario, in un locale non residenziale, nonché i rischi e le sfumature di ciascuna opzione.

Ostello come attività: ci sono prospettive?

Gli ostelli non sono menzionati nei documenti ufficiali russi. Tuttavia, di fatto, nel nostro Paese, come nel resto del mondo, operano in modo abbastanza legale e il loro numero cresce ogni anno. Nell'industria del turismo, questo è un concetto ben definito: una camera economica per l'alloggio di breve durata degli ospiti con la fornitura del servizio minimo necessario (letto).

L'ostello non è solo un hotel a basso budget. Questa è una certa filosofia e stile di vita. Molti viaggiatori non possono permettersi hotel di lusso. Le sistemazioni alternative a prezzi accessibili sono apprezzate dai giovani e da coloro che preferiscono spendere soldi per visite turistiche e intrattenimento piuttosto che appartamenti di lusso. Inoltre, è alla moda, divertente, amplia la cerchia di conoscenze e nuove esperienze.

Molte persone si chiedono come aprire legalmente un ostello in un appartamento, ma non tutti conoscono la risposta. Tutto perché non hanno studiato le informazioni. Per sapere con certezza la risposta, devi solo leggere attentamente questo articolo.

Svantaggi dell'ostello

Prima di aprire un ostello in un appartamento legalmente o meno, devi conoscere tutti gli svantaggi di questa attività.

La prima cosa che voglio notare è la presenza di estranei nella stessa stanza. Non tutti gli ostelli ti permettono di affittare una stanza. Di solito ai turisti viene fornito un letto in una stanza grande. Non tutti si sentiranno a proprio agio a stare con estranei nella stessa stanza.

Inoltre, prima di aprire legalmente un ostello in un appartamento, devi prenderti cura di un posto dove riporre oggetti di valore. Per gli ospiti, un grosso problema è dove lasciare gli oggetti di valore, perché nella stanza ci sono molti estranei.

Inoltre, un bagno in comune spaventa in una certa misura anche i visitatori.

In primo luogo, è impossibile visitarlo, perché c'è sempre qualcuno lì.
In secondo luogo, anche con un'ottima pulizia, è antigienico.

Gli ostelli non offrono extra perché è un posto economico in cui soggiornare, non un hotel a cinque stelle. E questo sconvolge molti visitatori.

C'è anche un aspetto negativo dal lato degli affari: è abbastanza difficile trovare una stanza per un ostello. Dopotutto, ha requisiti speciali.

Il rovescio della medaglia è che le alleanze di marketing sono molto poco sviluppate nel nostro Paese, sebbene questa pratica sia diffusa in Europa. Questo è solo un accordo tra il proprietario dell'ostello, ad esempio, con il proprietario di un bar che lavora nelle vicinanze, in modo che agli ospiti vengano fornite colazioni gratuite o scontate.

Un altro punto su cui riflettere prima di aprire legalmente un ostello in un appartamento è la conformità della camera agli standard europei. Naturalmente, nel nostro paese non esistono tali standard, ma tale conformità, anche se costerà molto, ripagherà rapidamente con ospiti grati.

La maggior parte degli imprenditori, dopo aver aperto legalmente un ostello in un appartamento, decide che è meglio lavorare senza l'aiuto di intermediari. All'inizio, certo, sì, ma nel tempo questo può portare a un restringimento del pubblico di destinazione e a una piccola occupazione dell'hotel.

Vantaggi dell'ostello

Tutto è chiaro con le carenze, ma quali sono i vantaggi di questo business? Cosa devi sapere prima di aprire un ostello in un appartamento?

Il motivo principale per cui gli ostelli sono popolari è il basso costo della vita.

Puoi affittare non solo una stanza, ma anche un letto. Questa è un'ottima soluzione per chi viaggia da solo.

Il target principale sono i giovani. Ciò significa che saranno interessati a comunicare e incontrare nuove persone. Ciò significa che non saranno imbarazzati dalla vita alla maniera di un ostello.

Molto spesso, gli ostelli si trovano vicino al centro, il che attira ancora di più i turisti.

Di cosa hai bisogno per aprire

Naturalmente, ogni uomo d'affari alle prime armi pensa a come aprire un ostello in un appartamento. Devi iniziare comprendendo lo scopo dell'ostello. Appartiene al settore turistico, e quindi non necessita di molti documenti per aprirlo.

Prima di tutto, devi recarti presso l'ufficio delle imposte e registrarti come imprenditore individuale o come società a responsabilità limitata. Dopo la registrazione, è necessario aprire un conto bancario, sul quale verranno effettuati tutti i trasferimenti.

Si scopre che prima di aprire un ostello da zero in un appartamento, non è necessario correre in giro per tutti i tipi di autorità e raccogliere documenti. Tuttavia, ci sono diverse condizioni obbligatorie.

Per ogni persona nell'ostello deve essere previsto un minimo di cinque metri quadrati di spazio abitabile.
Un lavandino dovrebbe essere installato in base a sei persone.
La toilette è progettata per dodici persone.
Una doccia può essere utilizzata da non più di quattordici persone.

Lo stesso vale per le domande su come aprire un ostello da zero in un appartamento. Ma ci sono alcune sfumature lì:

è vietato utilizzare cantine e scantinati per l'ostello;
la stanza deve essere conforme alle norme di sicurezza antincendio;
i proprietari di ostelli devono tenere un registro della migrazione degli stranieri.

Cioè, per aprire un'attività, devi comunque ottenere l'autorizzazione dai vigili del fuoco e dal SES.

Come redigere documenti

Se non è possibile effettuare la registrazione presso l'ufficio delle imposte, è possibile rivolgersi ai servizi online per assistenza. Gli specialisti aiuteranno a raccogliere un pacchetto di documenti necessari per la registrazione, questo consente di risparmiare molto tempo.

Quando l'organizzazione è già formalizzata, si pone la questione del supporto alle imprese. Con questo, puoi anche contattare i servizi di contabilità. Ti aiuteranno a raccogliere documenti, a risparmiare tempo e denaro. Sono interessati ai clienti, quindi non ci sono praticamente errori.

Come scegliere una stanza

Prima di pensare a come aprire legalmente un ostello nel tuo appartamento, devi analizzare il territorio. Naturalmente è meglio aprire un albergo di questo tipo in centro. Soprattutto se non è la capitale. La dimensione della camera viene scelta in base al numero dei posti letto. Quindi, non puoi fare meno di dieci letti in un hotel. Un normale appartamento residenziale è perfetto, fatto salvo il filmato. Se assumiamo che il prezzo al metro quadrato sarà nell'ordine di quindicimila, allora basterà un trilocale per dieci posti letto.

Come aprire un ostello nel tuo appartamento è più o meno chiaro. Ma come fare lo stesso in una stanza separata? Anche questa è una buona opzione. In questo caso le possibilità aumentano, ad esempio si possono affittare più piani. Il prezzo al metro quadrato è più o meno lo stesso di un appartamento, ma puoi trovare una stanza dove se ne chiedono diecimila. La riqualificazione, insieme alle riparazioni, costerà ottomila al metro quadrato.

Sullo sfondo di tutti questi calcoli, la costruzione di un edificio separato, che non costerà più di sei milioni, non sembra più un'idea così folle.

È importante che aprire un hotel in locali non residenziali complichi tutto. Per tale attività è richiesta la registrazione di una LLC, la presenza di partner e un pacchetto aggiuntivo di documenti.

L'algoritmo delle azioni per aprire un ostello in

appartamento

Tutto non è così difficile, devi solo seguire un certo ordine. Come aprire legalmente un ostello in un appartamento in Russia?

Prima di affittare un appartamento per un ostello o utilizzare il tuo, devi fare qualche ricerca. Ad esempio, per scoprire che tipo di persone vivono intorno, il loro status sociale, lo scambio di trasporti della zona, l'ubicazione della casa stessa, la presenza di negozi e altre istituzioni necessarie intorno ad essa.

Per valutare correttamente la competitività del futuro ostello, è necessario trovare strutture simili nelle vicinanze.

Molto nel settore alberghiero dipende dai vicini. Affinché in futuro l'ufficiale di polizia distrettuale non vada spesso dall'imprenditore a causa dell'enorme numero di denunce, è necessario trovare un linguaggio comune con i vicini.

Sarebbe bello scrivere un business plan: "Come aprire un ostello in un appartamento". Se è compilato correttamente, il rimborso non richiederà più di sei mesi.

Quando viene scelto un luogo, iniziano a occuparsi della sistemazione. La prima cosa da fare se l'attività viene svolta nel proprio appartamento è ritirarlo dal patrimonio immobiliare. In caso contrario, ogni ospite sarà tenuto a firmare un contratto di lavoro. Secondo le regole di alloggio degli ostelli, non ci sono stanze singole. Per questo motivo è necessario effettuare una riqualificazione. In relazione a tali problemi, devi pensare dieci volte se è possibile aprire un ostello in un appartamento e se è necessario.

Le sfumature della riqualificazione

Di norma, in tali hotel è consuetudine avere un certo numero di camere doppie e il resto delle camere è occupato da letti a castello. Le riparazioni dovrebbero essere della classe media, quindi è più facile acquistare i mobili e i materiali necessari da un produttore nazionale. Con tali riparazioni, puoi incontrarne seicentomila. Non c'è bisogno di fare un arredamento impensabile nelle stanze, stanze pulite e luminose saranno abbastanza. Ma devi scegliere letti di altissima qualità, perché un sonno sano è importante per molti turisti.

La distanza tra questi ultimi non deve essere inferiore a settantacinque centimetri. La combinazione di colori è preferibilmente brillante, perché la maggior parte dei giovani vivranno lì. Ciò suggerisce ancora una volta che prima di aprire un ostello in un appartamento per immigrati illegali o turisti stranieri, è necessario riflettere molto bene sul design.

Reclutamento

È l'approccio individuale che distingue un piccolo ostello da un grande albergo. La qualità del servizio può rendere un hotel molto popolare o farlo chiudere presto. Ecco perché è necessario selezionare il personale con molta attenzione.

Affinché l'ostello funzioni normalmente, è sufficiente:

direttore d'albergo;
amministratore;
coppie di cameriere;
cuochi;
assistente cuoco.

È noto da tempo che è dall'amministratore che viene giudicato un hotel o un ostello. Pertanto, si può rispondere alla domanda su cosa è necessario per aprire un ostello in un appartamento e renderlo redditizio: un buon amministratore. In effetti, più la persona alla reception è gentile e disponibile, più recensioni positive rimangono sull'ostello. Anche la sua capacità di parlare inglese gioca un ruolo importante. Idealmente, l'amministratore deve essere fluente nel discorso colloquiale.

Come fare pubblicità correttamente

Al giorno d'oggi, la maggior parte delle persone cerca un rifugio nel World Wide Web. Ciò significa che l'obiettivo principale dovrebbe essere la pubblicità su Internet.

I social network come Facebook, Twitter, VKontakte, Odnoklassniki funzionano alla grande. Di recente, Instagram ha guadagnato un'immensa popolarità e partecipazione.
Il passaparola continua a funzionare. Se a una persona è piaciuto il servizio, consiglierà l'ostello a tutti gli amici e conoscenti.
Anche la pubblicità contestuale o banner (quando viene aggiunta una foto al testo) mostra buoni risultati. Il costo di un tale servizio è piuttosto elevato, ma porterà buoni risultati. Quindi, un marketing di questo tipo costerà fino a sessantamila.
Anche i buoni vecchi biglietti da visita mostrano buoni risultati. Devono essere disposti in luoghi affollati (caffetterie, bar, stazioni ferroviarie, istituzioni educative). Ciò include anche gli annunci sui giornali gratuiti. Questa non è una pubblicità molto costosa, perché un annuncio di testo in essa contenuto può essere pubblicato per duemila e un annuncio modulare nella regione di cinquemila.
Per agenzie di viaggio e clienti aziendali possono essere sviluppati programmi di sconti speciali. Ma non dimenticare le società sportive, le scuole o altre istituzioni che sono spesso in viaggio.

Solo il lavoro costante può rendere un business di successo. Non puoi prima imparare come aprire un ostello in un appartamento a Mosca o in una città di provincia, e poi semplicemente sederti e aspettare che il profitto entri nelle tue mani. Solo il costante aggiornamento dei servizi, il miglioramento della qualità del servizio e la nuova pubblicità possono garantire prosperità.

Segreti aziendali redditizi

La funzione principale dell'ostello in tutto il mondo era considerata quella di fornire alloggio per la notte. Ma nel tempo tutto cambia. Adesso anche un ostello necessita almeno di un pacchetto minimo di servizi. I turisti hanno bisogno dell'accesso a Internet, nonché di articoli da toeletta e cosmetici, per i quali sono disposti a pagare.

Inoltre, puoi mettere un asciugacapelli, una macchinetta del caffè, un forno a microonde, un frigorifero e altri elettrodomestici nelle aree comuni.

Il cibo può essere trattato in vari modi. Uno di questi è dare all'ospite il diritto di cucinare il proprio cibo. La seconda opzione è avere uno chef nello staff, il che significa che devi preparare un menu. La terza opzione può essere un accordo con il proprietario del bar più vicino per la fornitura di cibo o per uno sconto per gli ospiti. È importante non rimanere fermi e svilupparsi e diversificarsi costantemente.

Alcune sfumature

Oggi l'attività turistica è molto apprezzata sia nel nostro paese che nel mondo. Ciò significa che la concorrenza anche tra gli ostelli è enorme. Pertanto, i servizi forniti devono corrispondere a un determinato livello. Un turista moderno è abituato al comfort, per questo è improbabile che un ostello che non corrisponde a una stella torni. E non è colpa del consumatore, ma dell'imprenditore. A causa della concorrenza, sono stati gli uomini d'affari ad aumentare il livello di comfort per gli stessi soldi. Questa tendenza ha portato al fatto che ora sono necessari molti soldi per aprire un ostello.

Un interno modesto e un elenco di servizi saranno richiesti solo se non c'è concorrenza.

Tra le altre cose, è molto importante costruire l'algoritmo corretto per la registrazione degli ospiti. Tutto deve avvenire in tempo e secondo tutte le regole.

Per quanto riguarda gli elettrodomestici, ci sono anche alcune sfumature qui. Ad esempio, è meglio rifiutare le normali teiere. Sarà molto più conveniente usare pentole termiche. Sono molto più grandi e l'acqua bollente è sempre a portata di mano.

Puoi anche provare a creare un sito web di un ostello. In primo luogo, crea la fiducia dei turisti. In secondo luogo, dove, se non sul tuo sito web, puoi inserire informazioni complete sulla tua attività.

Tirando le somme, possiamo dire che non basta capire come organizzare un ostello in un appartamento. È importante imparare a guidarlo e svilupparlo correttamente. Perché il tempo passa molto velocemente e il livello di sviluppo dei mini-hotel è alto. E le richieste dei consumatori sono in costante crescita. Ma è molto interessante creare qualcosa da zero e portarlo a un livello grandioso. È del tutto possibile che un ostello porti a un'intera rete di hotel prestigiosi in tutto il mondo. Per fare questo, devi solo lavorare sodo e non arrenderti.

Ma non tutto dipende dal leader. Molti momenti sono legati al personale dell'hotel. Dovrebbe essere composto da professionisti che non solo svolgono bene il proprio lavoro, ma lo amano. È la persona che si immerge con la testa nella faccenda che saprà migliorarla, non perché il capo lo richieda, ma secondo il suo personale desiderio. Altrettanto importante è l'umore collettivo. La chiave del successo è un team amichevole che sa come risolvere tutti i problemi all'interno. Solo quando le persone saranno pronte ad aiutarsi e ad ascoltarsi, la questione sarà discussa. Se la squadra è litigiosa, affogherà semplicemente l'attività con i suoi litigi. Pertanto, il leader deve adottare l'approccio più responsabile alla scelta dei dipendenti. Dopotutto, non prende servi per sé, ma sceglie una famiglia per sé, da cui dipende il successo della sua prole.

Ora ci sono molte fonti di reddito, se consideriamo la possibilità di lavorare per qualcuno. Ma a molti questa idea non piace, le persone vogliono aprire un'attività in proprio, mettersi alla prova come manager o manager. Ci sono idee più che sufficienti per avviare un'impresa oggi, ne imparerai una in questo momento.

Qual è la redditività dell'ostello?

Quanto sono convenienti e redditizi gli ostelli? Hai mai chiesto queste informazioni? E invano, perché questo tipo di piccola impresa è un'attività molto redditizia che può portare profitti semplicemente vertiginosi, ma per questo, ovviamente, dovresti prima provare.

Per cominciare, è necessario analizzare la situazione generale della redditività di tali stabilimenti non solo nel paese, ma anche in città.

Prima di tutto, devi considerare quanto segue: aprire un ostello è molto più redditizio di un hotel. Non tanto redditizio quanto più sicuro e meno rischioso. Il costo dell'ostello è relativamente basso, non sono necessari prestiti bancari per acquistare una stanza per un ostello. E anche una tale acquisizione ripaga rapidamente e inizia a portare profitti reali.

Di cosa hai bisogno per aprire un ostello? Aspetti cartacei

Qualcuno vuole acquistare un ostello già attrezzato e adattato per vivere e diventarne semplicemente il proprietario per realizzare un profitto nel tempo con l'aiuto di calcoli e calcoli e, naturalmente, portare con orgoglio il titolo di gestore dell'ostello. Qualcuno preferisce questa opzione per acquistare una fondazione già pronta.

Per aprire un tale istituto, dovresti redigere molta documentazione, scrivere una singola domanda e passare attraverso le scartoffie. Quindi, per aprire un ostello da zero, hai bisogno di quanto segue documentazione:

licenza - un documento necessario per aprire qualsiasi istituto di natura pubblica. Oggi, ci sono alcune opportunità per acquistare un franchising di ostelli. Cioè, acquistare un edificio che è stato costruito nel rigoroso rispetto delle regole della rete di tali istituzioni;
permessi del servizio sanitario ed epidemiologico - anche questo è indispensabile;
è anche importante ottenere il permesso dai vigili del fuoco.

Dopo aver raccolto tutti i documenti necessari, dovrai registrarti presso l'ufficio delle imposte per formalizzare le attività di un imprenditore o testimoniare di te stesso come persona giuridica separata. Chi possiede già un'impresa così piccola assicura che non c'è bisogno di dare tangenti, non c'è inganno. È vantaggioso per lo stato aprire tali stabilimenti, perché ciò in una certa misura aumenta il numero di turisti e visitatori della città.

Spazio dell'ostello

Quindi, scegliamo un posto. Puoi affittare una stanza per un ostello, oppure puoi comprarla se hai le finanze. In ogni caso, dovrebbe essere un edificio non residenziale convenientemente posizionato con stanze, corridoi, una spaziosa hall, preferibilmente ascensori e, naturalmente, servizi. Quindi organizzare un ostello in locali non residenziali non è un'opzione. In caso contrario, l'importo della riparazione supererà significativamente il costo dell'edificio stesso. Assicurati di prendere in considerazione diverse opzioni proposte e, se nessuno degli edifici che vedi ti soddisfa, cercane di più. Nelle grandi città e regioni, trovare un edificio del genere non è del tutto facile, ma è del tutto possibile.

Assicurati di prestare attenzione a quanto radicalmente sarà necessario convertire l'edificio in un ostello. Le persone che hanno avuto successo nella gestione di ostelli affermano di aver originariamente acquistato proprietà commerciali di basso valore perché volevano venderle.

A proposito, ci sono requisiti della camera dell'ostello, che deve essere seguito durante la creazione e l'equipaggiamento dei locali. La superficie minima per persona è di cinque metri quadrati, il letto deve essere di almeno 80 per 190 centimetri e la distanza tra i letti deve essere di almeno 75 centimetri. Un bagno può servire un massimo di dodici persone e un bagno con doccia per quindici. Il lavandino può essere uno per sei clienti.

Quanto costa aprire un ostello?

Puoi fare un passo in qualche modo originale e elaborare un concetto specifico per il funzionamento dell'istituzione. Ad esempio un ostello per alpinisti o per musicisti, atleti.

Cerca di calcolare i tuoi passi in anticipo il più possibile. Le difficoltà con le finanze possono essere un ostacolo significativo alla creazione di una piccola impresa di questo tipo. Riattrezzamento, lavori di riparazione, lavori di facciata e così via: tutto ciò richiede denaro. Pertanto, il calcolo "l'edificio costerà tale e tale prezzo, e tutti insieme da dieci a ventimila in più" è errato! Inoltre, la pulizia e l'ordine dovranno essere costantemente mantenuti e il rimborso dell'ostello, sebbene abbastanza rapido, non è immediato, in nessun modo.

Ricerca del personale- una questione separata. Scegliete solo persone veramente esperte e ben in grado di lavorare in questo settore, meglio non assumere nuovi arrivati all'inizio di un'impresa. Anche se le persone inesperte accettano di ricevere uno stipendio molto basso, danno comunque la preferenza a chi sa lavorare, anche se chiedono più soldi.

Parliamo di numeri

Il periodo di rimborso per qualsiasi ostello è di circa sei anni. Non ci sono numeri specifici, in quanto questo dipenderà dalla sua popolarità e frequenza e, ovviamente, dal costo che imposti per un giorno di soggiorno.

In una certa misura, l'acquisto di un franchising è più redditizio, soprattutto se l'istituto che è alla base del franchising è piuttosto popolare. In caso di acquisto di un'unità in franchising, sei sollevato dall'obbligo di trovare un edificio adatto e creare un concetto di ostello. Il compito principale sarà il marketing, cioè la pubblicità. Spetta anche a te selezionare il personale e le mansioni generali del titolare del franchising. Il rimborso di questa opzione è molto più attivo. Tuttavia, molte persone vogliono gestire in modo indipendente tutto ciò che riguarda il loro patrimonio imprenditoriale, quindi avviano un'attività da zero.

Promozione ostello

Affinché la tua istituzione diventi rapidamente popolare, è necessaria la pubblicità. Non ha senso aspettare che l'ostello si sviluppi, perché, indipendentemente dalle condizioni che offri, le informazioni non si diffondono sempre rapidamente. Pertanto, è necessario agire.

1. Uomini d'affari veramente esperti raccomandano di lavorare con un pubblico di scuole e università, poiché alunni e studenti spesso viaggiano in città diverse, la prenotazione delle stanze viene effettuata per un gran numero di persone contemporaneamente. Stabilisci una sorta di limite: più persone ci sono nel gruppo, più economiche saranno le stanze. A proposito, questo tipo di visitatori è il passaparola più efficace, il tuo compito è dimostrare i vantaggi di un mini-hotel.

2. Registra il tuo ostello sui social network più popolari, aggiungi amici, offri servizi con prezzi (se sono abbastanza piacevoli) ed elenca i servizi. Anche questo funziona bene. Nel luogo riservato alla compilazione dei dati informativi, indica le coordinate dell'ente e i tuoi contatti. Internet è molto, molto ampio, per i giovani oggi il World Wide Web è diventato la principale fonte di informazioni. Pertanto, inserisci annunci su siti e pagine, crea un sito Web separato per il tuo ostello, indica lì quante più informazioni possibili, carica quante più foto possibili.

3. Dovrebbero essere prese in considerazione anche le scuole specializzate, i club e le squadre di basket. Organizza annunci anche per loro. E lascia che ci siano bonus speciali per i manager, questo giocherà a tuo favore.

4. Fare offerte commerciali con bonus, promozioni e sconti stagionali, ad esempio. Quindi il numero di visitatori aumenterà più attivamente.

5. Contatta le agenzie di viaggio. La maggior parte delle agenzie di viaggio offre immediatamente un alloggio ai viaggiatori, poiché ciò garantisce a una persona che avrà un posto dove vivere immediatamente all'arrivo e, di conseguenza, migliora la qualità dei servizi dell'azienda. Contatta diverse aziende turistiche, lascia i tuoi contatti, organizza la prenotazione di una camera. Gli stessi dipendenti dell'azienda saranno interessati a sistemare una persona con te, soprattutto se offri un buon prezzo e condizioni adeguate.

6. I clienti aziendali sono i capi di diverse aziende e imprese. Offri loro i tuoi servizi, fallo sapere ai tuoi subordinati. Distribuisci biglietti da visita generosi e non essere avido di pubblicità vocale: parla del posto senza sosta.

Pubblicizza lo stabilimento all'infinito. Puoi assumere promotori per distribuire volantini. Puoi trovare molti altri modi per promuovere l'ostello, che vanno da progetti di marketing su piccola e larga scala.

Evidenziamo le regole generali per la gestione di un ostello

Come gestire correttamente un ostello, così non solo per non andare in bancarotta, ma iniziare presto a realizzare un profitto netto. Ecco alcune regole semplici ma molto efficaci.