Berapa banyak kalori dalam pai kubis yang dipanggang di oven? Berapa banyak kalori yang terkandung dalam pai kubis goreng dan panggang? Kandungan kalori pai telur

Kebanyakan dari kita mengasosiasikan pai dengan apa? Dengan masa kecil yang bahagia, liburan bersama nenek di desa dan banyak kenangan yang berkesan dan pastinya menyenangkan.

Pirozhki menempati salah satu tempat utama di antara hidangan tradisional masakan Rusia.. Ini adalah atribut yang sangat diperlukan dari pesta meriah dan sering menjadi tamu di meja sehari-hari.

Pai adalah hidangan berkalori tinggi, namun meskipun demikian, pai tetap populer bahkan di era keinginan universal untuk menjadi langsing. Hangat, aromatik, dan lezat - pai tidak membuat "pejuang" yang paling gigih sekalipun dengan kalori berlebih pun acuh tak acuh.

Seberapa tinggi kalori yang dihasilkan pai tergantung pada beberapa faktor.:

adonannya terbuat dari apa dan tepung apa yang digunakan sebagai bahan dasarnya;
bagaimana persiapannya;
apa yang termasuk dalam isian.

Adonan untuk pai bisa sangat beragam: ragi dan puff pastry dicampur dengan kefir atau air. Pai ragi jauh lebih tinggi kalori dibandingkan pai yang terbuat dari adonan bebas ragi. Produk yang terbuat dari tepung terigu memiliki nilai energi tertinggi dibandingkan produk analog yang terbuat dari gandum hitam, oatmeal atau tepung lainnya.

Ada dua cara membuat pai: bisa dipanggang atau digoreng. Pai panggang lebih rendah kalori. Produk adonan goreng menambah kandungan kalorinya yang cukup besar dengan kandungan kalori minyak yang digunakan untuk menggoreng.

Isian pai bisa berbeda-beda sesuai imajinasi pemiliknya.: kentang dan kubis, daging dan jamur, keju cottage dan selai. Painya manis dan asin, dengan isian yang sederhana dan kombinasi – Anda tidak bisa mencantumkan semuanya.

Jika kita membandingkan kandungan kalori pada isiannya, maka penggunaan kubis akan memungkinkan Anda menyiapkan pai yang lebih rendah kalori dibandingkan dengan isian kentang, yang memiliki nilai energi lebih rendah dibandingkan jenis pai manis apa pun.

Apakah Anda memperhatikan pola makan dan tidak membutuhkan kalori ekstra, namun tetap ingin memanjakan diri dan keluarga dengan pie? Pilihlah pai panggang dengan kubis.

Kandungan kalori 100 gram pai kubis yang diolah sesuai resep berikut ini adalah 175 kkal.

Bagaimana cara memasaknya? Tidak ada rahasia khusus di sini.

Untuk menyiapkan adonan, Anda perlu:

tepung terigu – 1 kg;
air – 400ml;
minyak sayur – 70 ml;
ragi kering – 10 gram;
garam – 2 sendok teh;
gula – 2 sendok makan.

Ragi diencerkan dengan air hangat. Segera setelah “bubar”, sisa bahan ditambahkan dan adonan lembut diuleni. Sementara itu “akan datang”, saatnya untuk mulai mengisi.

Untuk isiannya kita membutuhkan kubis dan bawang bombay. Bawang bombay dicincang halus dan ditumis dalam wajan dengan minyak sayur. Kubis dicincang dan ditambahkan ke bawang. Garam dan merica isian yang akan datang dan masak di bawah tutupnya sampai empuk.

Adonan kami “benar”, isinya sudah siap - saatnya mulai membentuk pai. Pai yang sudah jadi harus diletakkan di atas loyang dan dibiarkan selama 10-15 menit, setelah itu dapat dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Waktu memanggang pai adalah 15-20 menit.

Dengan mengganti kubis segar dengan asinan kubis pada isian pai, kandungan kalorinya bisa dikurangi secara signifikan.

Nilai energi pai panggang dengan asinan kubis adalah 129 kkal per 100 gram produk.

Pai kubis goreng

Makanan yang digoreng apa pun tidak hanya tinggi kalori, tetapi juga memberikan beban tambahan pada hati dan pankreas. Untuk pai, aturan ini bahkan lebih relevan, karena adonan memiliki kemampuan menyerap minyak dalam jumlah besar selama proses penggorengan.

Tak heran jika kandungan kalori pai kubis yang diolah sesuai resep di atas, namun tidak dipanggang, melainkan digoreng dengan minyak, hampir 2 kali lipat lebih tinggi.

Kandungan kalori dari hidangan tersebut adalah 292 kalori per 100 gram produk.

Dan jika ini bukan pai buatan sendiri, tetapi dibeli di supermarket atau warung, maka makanan tersebut pasti lebih banyak ruginya daripada manfaatnya. Jelas bahwa dalam hal ini kita hanya berbicara tentang pai dengan komponen gurih.

Kandungan kalori pai dengan kubis dan daging

pai dimakan baik sebagai hidangan mandiri maupun sebagai tambahan untuk sup panas dan dingin. Jelas bahwa dalam hal ini kita hanya berbicara tentang pai dengan komponen gurih.

Salah satu isian yang mungkin bisa berupa kubis dengan daging. Dengan menggunakan jenis daging tanpa lemak - ayam, kalkun, Anda dapat mencapai kandungan kalori yang tidak terlalu tinggi pada hidangan jadi.

Dengan isian ini Anda bisa membuat pai kecil dan pai. Untuk pai, isiannya harus digoreng terlebih dahulu. Anda juga bisa menggunakan bahan mentah untuk membuat pai.

Dalam hal ini, Anda perlu mencampurkan kubis parut, bawang cincang, dan daging yang dipotong dadu kecil. Setelah itu, tambahkan garam dan merica ke dalam massa yang dihasilkan dan aduk hingga rata.

Dengan cara ini, isian yang disiapkan akan mengandung lebih sedikit kalori dibandingkan isian yang diberi perlakuan panas.

Kandungan kalori 100 gram pai kubis adalah 167 kalori.

Nilai energi pai dengan kubis dan jamur

Siapkan pai dengan kubis dan jamur - manjakan diri Anda dan rumah tangga Anda dengan hidangan lezat dan tidak terlalu tinggi kalori. Pai disiapkan sesuai dengan skema yang dijelaskan, hanya saja kita mengganti dagingnya dengan champignon. Pai ini ternyata juicy dan meleleh di mulut Anda.

Kandungan kalori 100 gram pai dengan kubis dan jamur adalah 182 kkal.

Penggunaan yang benar

Anda perlu makan pai dengan bijak, dengan memperhatikan beberapa aturan:

Pai mengandung banyak karbohidrat. Pada siang hari, karbohidrat ini dicerna dan dihabiskan selama Anda beraktivitas. Jika dalam jumlah besar masuk ke dalam tubuh setelah 18 jam (dalam bentuk pie dimakan malam hari), maka akan diubah menjadi jaringan adiposa.
Untuk isiannya, pilih sayuran segar alami atau daging tanpa lemak - ayam atau kalkun. Untuk pai manis, keju cottage rendah lemak adalah pilihan isian yang bagus.
Adonannya cenderung menempel dan mengganggu jalannya makanan melalui usus. Oleh karena itu, setelah makan pai, disarankan untuk membuat makanan berikutnya menjadi ringan dan, jika memungkinkan, sertakan hidangan cair di dalamnya.

Nah, siapa yang tidak tergoda dengan kue panas yang kemerahan? Namun semua orang tahu bahwa “kelezatan” seperti itu adalah musuh terburuk dari sosok langsing. Bagaimana jika Anda memilih bukan dengan isian daging, melainkan dengan isian sayur? Bukankah ini akan membuat makanan yang dipanggang menjadi lebih bergizi? Untuk memahami masalah ini, mari kita bicara tentang kandungan kalori pada pai goreng dengan kubis.

Adonan, isian ditambah mentega - apa yang terjadi dengan kalorinya?

Untuk menyiapkan makanan lezat ini, berbagai jenis adonan digunakan, tetapi paling sering dibuat dengan ragi. Untuk mengetahui secara akurat kandungan kalori pada pai kubis goreng, Anda perlu mengetahui berapa banyak kalori yang terkandung dalam bahan penyusunnya. Mari kita mulai dengan tesnya:

tepung terigu (Anda tidak dapat melakukannya tanpanya!): 1 kg – 3420 kkal;
air – sekitar 400 g, kalori – 0;
gula pasir merupakan komponen berkalori tinggi. Anda membutuhkan sekitar 60 g - itu 239 kkal;
garam (15 g) - tidak mengandung kalori;
ragi kering - 15 g Bahan curah ini mengandung 61,5 kkal.

Total: adonan mengandung 3720 kkal, dan 100 g bahan dasar ini mengandung 290 kkal.

Sekarang mari kita lihat seberapa kaya isiannya:

2 bawang bombay – 41 kkal;
kubis putih segar (setengah kilogram) – 135;
pasta tomat (100 g) – 80;
minyak sayur. Ini adalah bom kalori yang nyata: dalam 1 sdm. aku. Produk ini mengandung 110 kkal.

Seluruh porsi isian menyumbang 336 kkal, dan 100 g – 73 kkal.

Jika Anda menggoreng secara tradisional dengan minyak, maka pai dengan kubis akan memiliki kandungan kalori 330 kkal per 100 gram. Namun banyak yang lebih tertarik dengan betapa memuaskannya satu pai dengan kubis saja. Jika beratnya 75 gr, maka kandungan kalorinya adalah 1 pc. akan sama dengan 220 kilokalori. Jadi ini jelas merupakan produk bergizi yang akan disimpan sebagai timbunan lemak di pinggul dan pinggang. Jika Anda menggunakan sayuran acar daripada sayuran segar, nilai energinya akan sedikit lebih rendah - 292 kkal per porsi 100 gram.

Pai yang sama, tetapi tanpa mentega - seberapa berbahayanya bagi bentuk tubuh Anda?

Untuk mengurangi nilai energi, Anda perlu memilih metode memasak lain - tanpa minyak, di dalam oven. Kandungan kalori pai panggang dengan kubis tidak melebihi 129 kkal per 100 g, hampir setengahnya dari pai goreng. Dengan demikian, satu kue akan “memberi” konsumen 96 hingga 103 kkal.

Jika Anda memanggang pai dengan isian gabungan (kubis dan satu bahan lainnya), maka cadangan energinya adalah sebagai berikut:

jika Anda menambahkan daging, produk 100 gram akan mengandung 167 kkal;
jika Anda menambahkan jamur, asupan kalori Anda akan meningkat dari 182 menjadi 230 kkal;
jika Anda menambahkan telur rebus ke kubis, Anda mendapatkan 215 kkal;
isian kubis dengan ikan memiliki rasa yang sangat menarik, namun kandungan kalori dari mahakarya kuliner tersebut (tergantung jenis ikannya) bisa melebihi 300 kkal.

Bagaimana cara memasak produk tepung tanpa menambah berat badan?

Cara lain untuk mengurangi kandungan kalori pada makanan yang dipanggang tersebut adalah dengan membuat adonan tidak beragi tidak beragi yang meliputi tepung terigu, gula pasir, krim asam (kefir), garam dan telur. Lebih baik mengambil tepung gandum, gandum hitam atau dedak. Anda bisa semakin mengurangi nilai gizinya jika Anda cukup merebus kubis untuk isian dalam air, tanpa bahan tambahan.

Penting! Pai buatan sendiri tidak hanya lebih rendah kalori, tapi juga lebih sehat. Yang dibeli di toko mengandung lebih banyak kalori, begitu juga dengan minyak sawit atau margarin.

Tidak ada orang yang belum pernah mencoba makanan panggang goreng seumur hidupnya. Diketahui bahwa setiap orang suka menyantap makanan yang enak, dan pai, terutama dengan kentang atau isian lainnya, tidak hanya menjadi camilan yang enak, tetapi juga camilan sore atau makan malam yang lengkap.

Kandungan kalori pai goreng

Wanita yang memantau dengan cermat bentuk tubuhnya harus mengetahui nilai energi dari setiap hidangan yang mereka makan. Misalnya 300 kkal per 100 gram produk, jumlah yang cukup banyak, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan menjaga nutrisi yang tepat. Nilai energi ini tergolong rata-rata untuk hidangan ini, dan bahkan lebih tinggi lagi bagi pecinta gorengan. Kandungan kalori pie paling tinggi yaitu 342 kkal.

Nilai energinya dapat bervariasi tergantung pada resep yang digunakan untuk menyiapkan hidangan. Saat menghitung kandungan kalori, tidak hanya isian pai yang diperhitungkan, tetapi juga adonan yang mengandung tepung, telur, gula, ragi, dan bahan lainnya, yang juga membentuk indikator nilai energi.

Cara perlakuan panas (digoreng, dipanggang) juga penting. Lagi pula, semua orang tahu bahwa makanan yang digoreng, jenuh dengan lemak nabati, mengandung lebih banyak kalori daripada makanan yang dipanggang.

Kandungan kalori pai panggang

Berbeda dengan yang digoreng, yang dipanggang memiliki nilai energi yang lebih rendah, yang ditentukan oleh konsumsi minyak sayur yang jauh lebih sedikit saat menyiapkan pai panggang dengan kentang. Kandungan kalori masakan ini adalah 300 kkal per 100 gram produk.

Namun indikator ini dapat bervariasi tergantung pada jenis adonan yang digunakan, kentang tumbuk yang dibumbui, apakah ada bahan tambahan yang ditambahkan, dan banyak lagi.

Misalnya, adonan yang dibuat dengan air memiliki kandungan kalori lebih rendah dibandingkan adonan yang dibuat dengan susu, dan bubur yang dibumbui dengan susu rendah lemak memiliki nilai energi yang jauh lebih rendah dibandingkan adonan yang diberi rasa mentega atau krim kental. Oleh karena itu, kandungan kalori pada pai kentang bervariasi dalam batas yang berbeda-beda, bisa dikurangi atau ditambah.

Kandungan kalori 1 pie dengan kentang

Banyak orang memiliki hidangan favorit yang ditemukan untuk sarapan, makan siang, dan bahkan makan malam. Tetapi bagaimana jika Anda sedang diet dan memperhatikan bentuk tubuh Anda? Tidak menakutkan sama sekali. Jika Anda mengetahui nilai energi 1 pai, maka Anda dapat menghitung kandungan kalori dari seluruh makanan secara keseluruhan dan menghilangkan beberapa produk darinya agar tidak melebihi tunjangan kalori per hari dan memungkinkan Anda makan hidangan favorit Anda. . Atau Anda bisa lebih banyak bergerak, dan kalori yang Anda makan akan cepat hilang.

Kandungan kalori 1 pie dengan kentang yang dimasak dalam oven adalah 176 kkal, yang pada prinsipnya tidak terlalu banyak. Tapi digoreng - lebih dari 207 kkal. Di sini, indikator juga dapat berubah tergantung pada penggunaan produk tertentu, metode pengisian, penambahan bahan tambahan, dll.

Pai dengan kentang dan jamur: kandungan kalori

Pai dengan kentang adalah hidangan tradisional, tetapi pai dengan isian kentang dan jamur juga tidak ketinggalan. Mereka juga bisa dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang, yang akan mempengaruhi nilai energinya. Rata-rata pie dengan kentang dan jamur memiliki kandungan kalori rata-rata 242 kkal, yang juga bervariasi tergantung cara memasaknya. Jenis ini memiliki nilai energi yang lebih sedikit dibandingkan yang digoreng.

Selain itu, jamur, yaitu perlakuan panasnya, mempengaruhi indikator kalori, karena dapat digunakan mentah, direbus, atau digoreng. Pilihan salah satu metode juga mengubah kandungan kalori dari pai itu sendiri. Adonan yang merupakan komponen utama masakan ini sendiri merupakan produk roti sehingga mengandung banyak kalori, yang dapat disesuaikan dengan mengganti beberapa produk atau mengurangi jumlahnya.

Pai mana yang lebih baik: digoreng atau dipanggang?

Tidak banyak orang yang mampu menjawab pertanyaan ini, bahkan ada yang belum memikirkannya. Wanita yang peduli dengan bentuk tubuhnya, yang seringkali harus memilih antara pilihan pertama dan kedua, lebih cenderung mengambil pilihan ini.

Jika kedua pie tersebut kita bagi berdasarkan nilai energinya, maka pie panggang yang kandungan kalorinya lebih sedikit niscaya akan menang, karena saat menggoreng banyak digunakan minyak sayur yang memiliki nilai energi tinggi.

Namun jika kita berpikir bahwa kandungan kalori suatu produk secara langsung bergantung pada bahan yang digunakan dalam pembuatannya, maka indikator seperti nilai energinya bisa sama, maka kandungan kalori pada pai kentang goreng kira-kira sama dengan a yang dipanggang.

Cara mengurangi kandungan kalori pada pie goreng dan panggang

Sekarang ada berbagai metode yang membantu mengurangi kandungan kalori dari hidangan apa pun, yang sangat nyaman bagi orang yang mengikuti nutrisi yang tepat dan sedang diet.

Cara dasar yang dapat mengurangi kandungan kalori pada pai kentang:

Penggunaan produk dengan nilai energi rendah.
Pai goreng sebaiknya diganti dengan pai panggang.
Gunakan dressing rendah lemak untuk kentang tumbuk, bisa berupa: susu skim, krim asam rendah lemak dan bahan rendah kalori lainnya.
Saat menambahkan produk tambahan ke dalam isian, ambil produk yang memiliki nilai energi rendah, misalnya kubis, jamur rebus, bawang bombay, dan bahan lainnya.
Beli atau buat adonan rendah kalori sendiri, dan pilihan terbaik dan paling cocok adalah adonan yang dibuat dengan air. Namun sebaiknya hindari puff pastry, adonan mentega, dan adonan susu, karena produk ini memiliki nilai energi yang tinggi, sehingga secara signifikan meningkatkan kandungan kalori pada pai kentang.

Resep pai paling diet

Adonannya membutuhkan tepung, ragi kering, susu dan minyak sayur (lebih baik menggunakan minyak zaitun). Tuang 5 gram ragi cepat ke dalam 600 gram tepung terigu, aduk rata, tuang satu setengah gelas susu dan 100 ml mentega. Tambahkan 2 sdt ke adonan yang dihasilkan. garam dan 1 sdt. gula pasir, lalu biarkan mengembang selama 0,5-1 jam.

Untuk isiannya, Anda perlu merebus kentang dan menumbuknya dengan air, tapi pastikan tidak terlalu cair. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang goreng dan memberi garam pada isiannya sesuai selera.

Saat adonan dan kentang sudah siap, Anda perlu membentuk pai dan memanggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit.

Hidangan yang dihasilkan mengandung 130 kkal per 100 gram, yang memungkinkan Anda makan pai seperti itu bahkan saat sedang diet.

Pai telah menjadi jenis makanan panggang paling populer sejak lama. Hal ini dijelaskan oleh tingginya cita rasa masakan dan nilai gizinya. Sementara itu, rata-rata kandungan kalori pai cukup tinggi.

Berapa banyak kalori dalam pai

Rata-rata kandungan kalori pai adalah 250 kkal per 100 g produk. Tentu saja, nilai ini dapat berubah ke satu arah atau lainnya tergantung pada komposisi kuantitatif dan kualitatif, serta metode pembuatan pai. Dalam hal ini, perkiraan nilai energi piringan adalah sebagai berikut:

Protein – 13 gram,
Lemak – 7 gram,
Karbohidrat – 33 gram.

Pai muncul di meja masyarakat Slavia pada Abad Pertengahan dan saat ini dianggap sebagai hidangan nasional masakan Slavia. Komponen utama pai adalah adonan dan isian, resep pembuatannya secara langsung mempengaruhi kandungan kalori pai secara keseluruhan. Misalnya, kandungan kalori pai dengan daging jelas lebih tinggi dibandingkan kandungan kalori pai dengan isian sayuran apa pun.

Salah satu yang paling populer adalah pai dengan kubis dan kentang. Mereka dibedakan oleh rasa yang harmonis dan seimbang, memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama, dibuat dari produk yang terjangkau dan familiar, dan pada saat yang sama sedikit berbeda satu sama lain dalam kandungan kalori. Perkiraan kandungan kalori pai dengan kubis adalah sekitar 190 kkal per 100 g produk, sedangkan rata-rata kandungan kalori pai dengan kentang adalah 270 kkal.

Tentu saja kandungan kalori pai panggang akan lebih rendah dibandingkan kandungan kalori pai goreng (sekitar dua kali lipat). Jika kandungan kalori pai panggang tidak selalu mencapai 200 kkal, maka kandungan kalori pai goreng melebihi 350 kkal per 100 g sajian. Seperti halnya makanan gorengan lainnya, konsumsinya harus diminimalkan. Namun, pai panggang tidak boleh dianggap sebagai hidangan sehat dan diet.

Pai yang dipanggang secara tradisional oleh rekan-rekan kita merupakan hidangan berkalori tinggi dengan indeks glikemik yang cukup tinggi, artinya makan pai dalam jumlah banyak akan merangsang nafsu makan dan menyebabkan peningkatan berat badan yang tajam.

Cara mengurangi kandungan kalori pai

Tepung terigu premium, yang digunakan dalam pembuatan berbagai pai, miskin akan unsur-unsur berharga dan, pada kenyataannya, merupakan sumber kalori kosong. Selain itu, karbohidrat tersebut cepat diserap dan menyebabkan obesitas. Agar tidak menurunkan berat badan dalam kondisi larangan dan perampasan yang menindas, pecinta pai, yang tetap menjaga berat badannya sendiri, harus mengurangi kandungan kalori pai dan mengganti tepung tersebut dengan tepung dengan kualitas lebih rendah (kelas dua, dll. ).

Tepung bermutu rendah mengandung inklusi dari kulit biji-bijian yang kaya akan vitamin B dan serat makanan kasar. Karena itu, kandungan kalori dari produk jadi berkurang, waktu pencernaan meningkat, dan indeks glikemik menurun. Anda juga bisa menambahkan dedak tambahan ke dalam tepung untuk meningkatkan efek ini.

Isian pai kentang yang dibuat dengan prinsip kentang tumbuk dapat diganti dengan kentang tumbuk yang terbuat dari kentang panggang atau rebus. Sebaiknya ganti mentega dengan minyak zaitun (Anda bisa dengan cepat menggoreng bawang bombay cincang halus di dalamnya), dan gunakan susu dengan kandungan lemak rendah.

Dianjurkan juga untuk menambahkan bumbu cincang ke dalam isian ini - sumber serat tumbuhan, vitamin, dan elemen mikro yang berharga. Teknik substitusi serupa harus diikuti saat membuat pai dengan jenis isian lainnya.

Pai yang dipanggang menurut resep seperti itu tidak kalah enaknya, tetapi jauh lebih berharga dan bermanfaat dalam menjaga berat badan normal dan kesehatan secara umum.

Sebagai seorang anak, kita masing-masing memiliki nenek tercinta yang mengisi kita dengan pai - dengan daging, nasi, selai, kentang, hati, atau isian lainnya. Tapi waktu berlalu. Orang-orang semakin kekurangan waktu untuk menyiapkan pai, itulah sebabnya pai menjadi semakin diminati dan lezat, karena kita jarang mampu membelinya! Terlebih lagi, sebelumnya, karena banyaknya pai, kami hanya bisa makan satu kali sehari, karena kami yakin besok kami bisa makan setidaknya dua puluh potong, tetapi hari ini semua orang mencoba makan pai sebagai cadangan. Oleh karena itu, mereka yang memperhatikan berat badan dan bentuk tubuhnya perlu mengetahui berapa banyak kalori yang ada di dalam pai.

Perlu dicatat bahwa kandungan kalori pai terutama bergantung pada adonan dari mana pai dibuat. Pai bisa berupa ragi, puff pastry, shortbread, tidak beragi, atau bisa dibuat dari jenis adonan lainnya.

Kandungan kalori pada pai juga tergantung pada isian yang digunakan di dalamnya. Yang paling populer di kalangan masyarakat adalah pai dengan kubis, daging, kentang, selai, jamur, dan telur.

Menjawab pertanyaan tentang berapa banyak kalori dalam pai, tidak dapat disangkal bahwa kandungan kalorinya rata-rata 230 kkal per seratus gram produk. Apalagi kandungan kalori pie dengan daging akan sangat berbeda dengan kandungan kalori pie dengan isian sayur atau ikan.

Perlu diperhatikan juga bahwa kandungan kalori pie yang dipanggang di oven akan lebih rendah dibandingkan kandungan kalori pie yang digoreng di penggorengan.

Secara umum kandungan kalori pai goreng paling tinggi dibandingkan jenis lainnya.

Selain itu, pai ala Bolognese, pai ala Mari, dan pai ala Italia sangat populer.

Pai buatan sendiri yang baru dipanggang, yang kandungan kalorinya lebih rendah dibandingkan pai goreng, bisa menjadi makanan penutup atau tambahan yang enak untuk minum teh.

Meskipun pai memiliki kandungan kalori yang tinggi, pai disajikan sebagai hidangan mandiri atau sebagai tambahan untuk sup ikan, borscht, sup kubis, atau sup. Bentuk pai yang menggugah selera dan menarik memang enak dipandang, dan hanya sedikit orang yang bisa menolak aroma dan rasa produk kuliner tersebut.

Nah, jawaban dari pertanyaan berapa kalori yang ada pada pie, kita tahu dan kita juga tahu bahwa kandungan kalori tertinggi pada pie goreng adalah 342 kkal per seratus gram produk. Namun banyak orang yang bertanya lain: jika kandungan kalori pada pai goreng begitu tinggi, lalu berapa kalori pada pai panggang? Pertanyaan ini menjadi perhatian khusus bagi mereka yang memperhatikan berat badan mereka atau ingin menurunkan beberapa kilogram.

Perhatikan, misalnya, kandungan kalori pai panggang dengan kubis. Banyak orang yang menyiapkan hidangan ini, namun menimbulkan perbedaan pendapat di kalangan ahli gizi. Tentu saja, bagi mereka yang sedang diet ketat, kandungan kalori pada pie panggang dengan kubis bisa menyebabkan kerusakan yang tidak bisa diperbaiki. Namun, pai panggang dengan kubis tidak bisa disebut tidak berbahaya atau menyehatkan. Pai kubis panggang terdiri dari adonan dan kubis. Kubis tidak berbahaya bagi tubuh - hanya 100 kkal per seratus gram produk jadi. Namun adonan tersebut justru bisa membahayakan.

Secara umum, kandungan kalori pada pie panggang dengan kubis tergantung pada bahan penyusunnya. Dan ini bukan hanya kubis dan tepung, tapi ragi, baking powder, dan sebagainya. Namun secara umum kandungan kalori pie tersebut tidak melebihi 250 kkal per seratus gram produk. Dan ini banyak sekali, seperti yang Anda lihat. Oleh karena itu, Anda tidak boleh terbawa suasana dengan hidangan ini, jika tidak, pai panggang ekstra dengan kubis akan menambah berat badan Anda satu kilogram. Jika ini bukan bagian dari rencana Anda, maka Anda perlu mengendalikan diri saat makan. Ahli gizi mengatakan bahwa jika Anda makan apa pun yang Anda inginkan, tetapi dalam jumlah kecil, hal itu tidak akan mempengaruhi bentuk tubuh Anda sama sekali. Oleh karena itu, Anda dapat dengan aman membiarkan diri Anda makan satu pai jika Anda benar-benar menginginkannya, tetapi hanya satu.

Ngomong-ngomong, ada cara untuk mengurangi kandungan kalori pai - siapkan di rumah: untuk adonan, ambil susu rendah lemak, tepung gandum durum, dan gunakan minyak zaitun, bukan minyak sayur.

Bahaya pai

Ahli gizi memperingatkan: pai goreng adalah yang paling berbahaya. Lemak teroksidasi yang dikandungnya memicu perkembangan aterosklerosis, serta penyakit kardiovaskular. Selain itu, pai goreng mengandung zat karsinogenik yang memicu kanker. Kalori pada pai goreng dua kali lebih banyak dibandingkan pai panggang. Oleh karena itu, sebaiknya tidak dikonsumsi bagi yang menjaga kesehatan dan makan dengan benar.

Kandungan kalori pai dengan kentang

Pai kentang sangat diminati. Namun kandungan kalori pai kentang tidak bisa dibilang rendah, karena 300 kkal per seratus gram produk. Di sini kita berbicara tentang pai panggang dengan kentang.

Jika kita berbicara tentang bentuk goreng, maka dalam hal ini kandungan kalori pai dengan kentang akan beberapa kali lebih tinggi. Di sini kandungan kalori ditentukan oleh jenis adonan. Tergantung pada jenis adonannya, kandungan kalori pada pai kentang akan bertambah atau berkurang. Adonan mentega yang dibuat dengan susu dan telur jauh lebih bergizi dibandingkan adonan sederhana yang dibuat dengan air. Selain itu, yang terbaik adalah memanggang pai di dalam oven - dalam hal ini karsinogen dan kalori akan lebih sedikit.

Kandungan kalori pai telur

Berbicara tentang kandungan kalori pie dengan telur, tidak bisa tidak dikatakan bahwa itu juga tergantung pada jenis adonannya.

Namun Anda bisa mengurangi kandungan kalori pada egg pie dengan menggunakan susu rendah lemak dan tepung terigu durum untuk adonannya.

Perlu juga dikatakan bahwa kandungan kalori pai dengan telur yang digoreng di penggorengan akan beberapa kali lebih tinggi dibandingkan kandungan kalori pai dengan telur yang dipanggang di oven. Dengan demikian, kandungan kalori pie panggang hanya 240 kkal per seratus gram produk, dan kandungan kalori pie goreng dalam wajan adalah 340 kkal per seratus gram produk. Seperti yang Anda lihat, perbedaan kalorinya besar.

Manfaat pai telur

Selain tinggi kalori, pai telur juga mengandung banyak zat bermanfaat. Misalnya, diindikasikan untuk orang yang kekurangan protein, lemak hewani, vitamin dalam makanannya, dan untuk orang dengan gizi buruk. 4.4285714285714 4,43 dari 5 (7 Suara)