Sup sayur seledri untuk menurunkan berat badan. Sup seledri untuk menurunkan berat badan: resep

Sup seledri merupakan bom vitamin yang tidak hanya akan memuaskan rasa lapar dan memberi energi sepanjang hari, tetapi juga membantu menjaga tubuh Anda tetap dalam kondisi prima. Dengan bantuannya, Anda bisa menghilangkan kelebihan berat badan, membuang limbah dan racun dari dalam tubuh. Seledri juga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Artinya tidak hanya mendorong penurunan berat badan, tetapi juga meremajakan tubuh.

Menyiapkan sup seledri tidak akan menyita banyak waktu Anda. Supnya tidak hanya mengandung seledri, tetapi juga sayuran, daging, dan rempah-rempah favorit Anda. Kombinasi keduanya mungkin berbeda.

Jangan memasak bahan terlalu lama untuk mempertahankan lebih banyak vitamin dan unsur bermanfaat di dalamnya.

Jika diinginkan, Anda bisa mengocok sup yang sudah disiapkan dengan blender dan kemudian Anda akan mendapatkan sup yang dihaluskan.

Seperti yang sudah Anda pahami, keunggulan utama sup ini adalah kandungan kalorinya yang rendah. Resep klasiknya mencakup sayuran yang sudah dikenal seperti: tomat, kubis, bawang bombay, paprika. Tapi sup seledri tidak selalu ramping dan diet. Setelah Anda menambahkan sedikit daging ke dalamnya, itu akan berubah menjadi hidangan pertama yang lezat yang bahkan dapat memberi makan keluarga besar. Agar kuahnya enak, perhatikan pilihan produknya. Mereka harus segar.

Teknologi pembuatan sop seledri sangat sederhana: potong semua sayuran kecil-kecil, tambahkan air atau kaldu, masak hingga empuk, tambahkan bumbu jika diinginkan.

Para ibu rumah tangga, jangan lewatkan resep sup seledri yang luar biasa ini.

Cara membuat sup seledri - 15 jenis

Bahan-bahan:

Batang seledri - 300 gr.
Bawang - 300 gr.
Paprika - 2 buah.
Tomat - 500 gram.
Kaldu - 2 liter.
Garam, merica (secukupnya)

Bawang ungu tidak akan berfungsi - mereka akan mewarnai sup

Persiapan:

Setelah semua bahan untuk membuat sup sudah terkumpul, kita mulai memasak. Giling semuanya dan masukkan ke dalam air agar semua produk hilang di dalamnya. Letakkan di atas kompor dan masak selama sekitar 10-12 menit.

Sup Anda sudah siap.

Bahan-bahan:

Akar seledri - 200 gr.
Kepala kubis - 1 pc.
Bawang - 5 buah.
Wortel - 2 buah.
Paprika - 2 buah.
Tomat - 5 buah.
Bawang putih - 3 siung
Minyak zaitun - 2 sdm. aku.
Garam, merica (secukupnya)

Persiapan:

Potong kubis, bawang bombay, paprika, wortel dan tomat. Kami juga memotong akar seledri dan menggorengnya dengan minyak zaitun bersama bawang putih, setelah itu kami menambahkannya ke sayuran lainnya. Isi dengan air dan masak hingga matang.

Bahan-bahan:

Akar seledri - 100 gr.
Sandung lamur sapi - 600 gr.
Wortel - 2 buah.
Bawang - 2 buah.
Kacang - 2 cangkir
Kubis putih - 500 gr.
Cabai rawit - seperempat polong
Daun salam - 2 buah.
Kecap - 1 sdm. aku.
Lada, garam - secukupnya
Peterseli atau daun ketumbar

Persiapan:

Siapkan dua panci berisi air. Tempatkan daging sapi di wadah besar dan kacang di wadah lain.

Kacang perlu direndam dalam air semalaman agar bisa membengkak dan matang lebih cepat.

Kacang akan matang sekitar 40 menit, periksa tingkat kematangannya dengan mencicipinya secara berkala. Tambahkan daun salam, merica, batang peterseli, daun ketumbar, dan cabai ke dalam daging sapi. Potong wortel dan bawang bombay. Masak daging dengan api kecil selama kurang lebih dua jam, jangan lupa mengeluarkan busanya. Kupas dan potong seledri. Rusak kubis.

Setelah 2 jam, kami mengeluarkan dagingnya dan memotongnya juga. Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan, tambahkan bawang bombay, wortel dan seledri, lalu goreng. Tiriskan air dari kacang dan masukkan ke dalam panci bersama kubis. Mengikuti mereka kami mengirim daging dan sayuran goreng.

Biarkan matang sedikit lagi. Jangan lupa tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Bahan-bahan:

Akar seledri - 200 gr.
Zukini - 2 buah. Kentang - 5 buah.
Minyak zaitun - 2 sdm. aku.
Bawang Merah - 1 buah.
Garam, merica (secukupnya)

Zucchini lebih baik diambil yang masih muda, lebih empuk dan tidak perlu dikupas

Persiapan:

Kami memotong sayuran sesuai keinginan. Tuang semuanya ke dalam wajan dan masak hingga matang. 2 menit sebelum kesiapan, tambahkan garam dan merica. Kocok semuanya dalam blender dan jangan lupa tambahkan minyak zaitun. Ternyata supnya sangat diet.

Sup seledri "Tomat"

Bahan-bahan:

Akar seledri - 1 buah.
Wortel - 3 buah.
Bawang - 5 buah.
Tomat giling - 1 kaleng
Minyak sayur - 2 sdm. aku.
Garam, merica (secukupnya)

Persiapan:

Seledri, bawang bombay dan wortel perlu dikupas. Potong seledri dan wortel menjadi kubus. Letakkan panci berisi air di atas kompor; bila sudah mendidih, tambahkan garam dan merica, tambahkan minyak sayur dan biarkan wortel dan seledri masak hingga empuk.

Kupas tomat. Potong bawang menjadi setengah cincin. Letakkan penggorengan di atas kompor, tambahkan minyak sayur dan goreng bawang bombay, setelah menjadi bening masukkan tomat ke dalam penggorengan. Setelah agak mendidih, tuang tomat yang sudah dihaluskan dan garam secukupnya. Tahap terakhir adalah memasukkan gorengan kita ke dalam kuahnya. Haluskan sup yang sudah jadi dalam blender.

Sup krim ini disajikan dengan keju parut.

Bahan-bahan:

Batang seledri - 100 gr.
Bawang - 2 buah.
Wortel - 2 buah.
Kacang putih dan merah - 100 gr.
Kentang - 5 buah.
Garam, merica (secukupnya)

Persiapan:

Potong kentang, bawang bombay, dan batang seledri menjadi kubus sedang, dan wortel menjadi potongan-potongan. Tuang kacang ke dalam wajan. Seperti yang sudah kami sampaikan pada resep sebelumnya (Sup Kacang, Daging Sapi dan Seledri), kacang perlu direndam terlebih dahulu, diisi air dan dimasak selama 30 - 40 menit. Jika kacang sudah siap, tambahkan sisa sayuran dan masak hingga empuk. Sup ini paling enak dimakan panas.

Bahan-bahan:

Kentang - 2 buah.
Bawang - 1 buah.
Bawang putih - 2 siung
Daun salam - 3 buah.
Jamur Champignon - 10 buah. Batang seledri - 3 buah.
Garam, merica - secukupnya

Anda tidak hanya dapat mengonsumsi champignon, tetapi juga champignon putih.

Persiapan:

Kupas kentang dan potong dadu. Kami mengirimkannya untuk dimasak. Tambahkan beberapa siung bawang putih dan daun salam ke dalam wajan. Ambil bawang bombay, potong menjadi setengah cincin dan masak. Sekarang mari kita rawat jamurnya, kupas dan potong kecil-kecil lalu masukkan ke dalam wajan. Bahan terakhir adalah raja masakan kita, seledri, atau lebih tepatnya batangnya. Kami memotongnya menjadi potongan diagonal dan memasukkannya ke dalam panci. Tambahkan garam, merica, masak hingga semua sayuran siap.

Bahan-bahan:

Batang seledri - 4 buah.
daun bawang - 1 buah.
Brokoli - 100 gram.
Krim 20% - 50ml.
Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Cuci sayuran, kupas dan potong kecil-kecil. Masukkan ke dalam panci, tambahkan garam, tambahkan air dan masak. Saat sup sudah siap, kocok dengan blender, tambahkan krim.

Supnya ternyata sangat empuk.

Sup - pure seledri "Seledri"

Bahan-bahan:

Akar seledri - 1 buah.
Kentang - 4 buah.
Kembang kol - 1 bunga
Wortel - 1 buah.
Bawang - 1 buah.
Zukini - 1 buah.
Krim - 1 gelas
Dill dan peterseli - 1 ikat
bawang hijau
Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Cincang halus bawang bombay dan tumis dengan minyak. Potong semua sayuran menjadi kubus. Masukkan kentang, seledri, dan wortel ke dalam panci bersama bawang bombay dan biarkan matang. Kami membagi kembang kol menjadi kuntum. Saat sayuran dalam wajan hampir siap, tambahkan zucchini dan kubis ke dalamnya, tambahkan garam dan siapkan. Kocok sup yang sudah jadi dalam blender dengan tambahan krim panas.

Sebelum disajikan, taburi dengan bumbu cincang halus.

Bahan-bahan:

Akar seledri - 200 gr.
Wortel - 1 buah.
daun bawang - 1 buah.
Paprika - 1 buah.
Kacang hijau (beku) - 100 gr.
Kacang asparagus hijau - 200 gr.
Kaldu sayur - 1 l.
Garam, merica (secukupnya)

Sebaiknya ambil warna merah, strukturnya lebih padat, sehingga tidak hancur saat dimasak.

Persiapan:

Akar seledri, wortel, daun bawang, dan paprika harus dicuci bersih dan dipotong dadu kecil. Tempatkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam panci, tambahkan kaldu dan masak hingga mendidih. 5 menit sebelum matang, tambahkan kacang polong dan bumbui sesuai selera.

Bahan-bahan:

Batang seledri - 3 buah.
Bawang - 3 buah.
Wortel - 2 buah.
Bawang putih - 3 siung
Kentang - 4 buah.
Paprika - 1 buah.
Daun salam - 3 buah.
Ketumbar - 2 sdt.
Daging sapi cincang - 400 gr.
Minyak sayur - untuk menggoreng
Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Siapkan daging cincang. Cincang halus bawang bombay, bumbu, garam dan merica. Potong kentang dan paprika menjadi kubus, seledri menjadi irisan. Cincang halus bawang putih. Kami merebus kentang, dan pada saat yang sama kami menumis. Goreng bawang bombay hingga bening lalu tambahkan wortel. Tambahkan bakso yang sudah dibentuk ke dalam wajan, dan paprika cincang serta seledri ke dalam wajan. Tambahkan daging panggang ke dalam sup dan masak selama 15-20 menit. Di akhir masakan, Anda perlu mencicipi garam, tambahkan bumbu dan ketumbar, daun salam.

Kubis - bawang bombay - sup seledri "Aneka"

Bahan-bahan:

Bawang - 500 gr.
Seledri - 300 gr.
Wortel - 250 gram.
Kubis - 250 gr.
Peterseli - 250 gram.
daun bawang - 200 gr.
Kembang kol - 200 gr.
Bawang putih - 1 kepala
Jus tomat - 1 gelas
Lada hitam,
Kemangi, tarragon (secukupnya)

Persiapan:

Cuci sayuran, potong-potong, tambahkan air dan masak hingga empuk. Kemudian buat pure darinya, tambahkan jus tomat dan bumbu dan masak selama 10 menit.

Bahan-bahan:

Kubis putih - 500 gr
Wortel - 170 gram.
Seledri - 170 gr.
Bawang - 150 gr.
Bawang hijau - 150 gr.
Kembang kol - 300 gr.
Tomat - 300 gram.
Bawang putih - 20 gr.
Tomat kupas tumbuk - 0,2 l.
Minyak zaitun - 0,1 liter.
Air - 1,5 liter.
Kaldu sayur - 2 kubus
ketumbar cincang - 1 sdm. aku.
Jintan cincang - 1 sdm. aku.
Bubuk kari - 1 sdm. aku.
Cabai merah kering - 2 polong
Daun salam - 2 buah.
Kecap - 1 sdt. L.
Sedikit jahe segar

Peterseli, daun ketumbar

Persiapan:

Bawang cincang dan sayuran digoreng ringan dengan minyak zaitun. Bumbui dengan bubuk kari, jinten, bawang putih dan masak dengan api kecil.

Kemudian tambahkan wortel dan seledri yang dipotong dadu, serta kol putih yang diparut, kembang kol yang dipotong kuntum, dan tomat cincang.

Isi semuanya dengan air. Tambahkan ketumbar, kaldu kubus, daun salam, merica cincang halus dan bumbu lainnya. Masak sampai sayuran siap.

Bahan-bahan:

Akar seledri - 1 buah.
Bawang - 2 buah.
Wortel - 1 buah.
Minyak sayur - 2 sdm. aku.
Keju olahan - 1 pc.
madu - 1 sdm. aku.
Krim asam - 100 gr.
Garam, merica, tarragon (tarragon) - secukupnya

Persiapan:

Masukkan wortel yang sudah dikupas dan 1 bawang bombay ke dalam air mendidih. Setelah siap, mereka harus dihapus. Goreng bawang bombay dan seledri, potong dadu, dengan minyak sayur. Tambahkan sayuran goreng, garam, merica, madu, dan keju potong dadu ke dalam sup. Matikan api. Tambahkan krim asam dan tarragon, lalu kocok dengan blender.

Benar-benar semua sup, bahkan yang diolah dengan daging, memiliki kandungan kalori yang relatif rendah, tetapi pada saat yang sama sup tersebut mengenyangkan, menghangatkan, mengenyangkan perut, dan jauh lebih sehat daripada roti dan kue. Jika Anda menyiapkan hidangan dengan benar, ini akan membantu Anda menurunkan berat badan, membuat pinggang Anda kurus, dan perut Anda rata. Pemimpin di antara resep makanan adalah sup seledri. Dengan itu, kilogram dan sentimeter akan hilang begitu saja.

Isi:

Mekanisme kerja sup penurun berat badan

Salah satu pembakar lemak alami terkuat adalah seledri. Dengan seringnya mengonsumsi produk, Anda bisa melupakan kelebihan berat badan. Sayuran mengandung sejumlah besar vitamin, unsur-unsur berharga yang memiliki efek menguntungkan bagi seluruh tubuh, kesejahteraan jasmani dan rohani.

Cara kerja sup seledri untuk menurunkan berat badan:

Produk ini memiliki efek diuretik, menghilangkan kelebihan cairan, garam, zat berbahaya, dan produk pemecahan lemak.
Seledri mengandung banyak minyak esensial, yang meningkatkan sekresi cairan lambung, mempercepat pencernaan makanan, dan meningkatkan penyerapan zat-zat berharga.
Seledri kaya serat, seperti sayuran lain yang termasuk dalam sup. Serat makanan meningkatkan pembersihan, penurunan berat badan, dan menormalkan fungsi usus dan tinja.
Sup yang terbuat dari seledri dan sayuran berwarna meningkatkan nada, memberi energi dan semangat, seseorang merasa lebih baik, lebih banyak bergerak, yang juga membantu membakar lemak.
Sayuran mempercepat metabolisme dan meningkatkan proses metabolisme.

Sup panas mengenyangkan, tetapi mengandung sedikit kalori. Tubuh akan membutuhkan lebih banyak sumber energi untuk mencerna dan mengasimilasi hidangan. Jadi tidak perlu lagi menghitung kalori atau porsinya, menimbang makanan, atau melihat jam. Hidangan yang disiapkan dengan benar dari bahan-bahan yang diizinkan hanya akan menyebabkan penurunan berat badan.

Penting! Selain sup, Anda perlu minum 2-2,5 liter air bersih setiap hari. Seledri memiliki efek diuretik yang nyata; cadangan tubuh perlu diisi ulang secara teratur, tetapi air mineral yang mengandung banyak garam tidak boleh dikonsumsi. Minuman berkarbonasi apa pun merupakan kontraindikasi.

Video: Dokter Orlov tentang sup untuk menurunkan berat badan

Cara menurunkan berat badan dengan sup

Jika Anda ingin menurunkan berat badan setelah liburan, Anda bisa mengatur satu hari puasa dengan sup. Ini akan cukup untuk menghilangkan efek makan berlebihan, menghilangkan kelebihan cairan, dan kembali ke berat badan semula. Jika kelebihan berat badannya banyak, maka akan memakan waktu lebih lama.

Cara menggunakan sup seledri untuk menurunkan berat badan:

Setiap hari, bukannya makan malam. Makanan terakhir harus seringan mungkin dan mudah dicerna. Hidangan diet sangat ideal. Cara sederhana ini akan membantu Anda menurunkan sekitar 2-3 kg dalam seminggu.
Setiap hari, bukannya makan siang dan makan malam. Anda perlu sarapan bergizi: bubur, telur dadar, keju cottage. Produk manisan dan tepung tidak termasuk dalam diet. Dalam seminggu makan dengan cara ini Anda bisa kehilangan hingga 4-5 kg.
Mono-diet dengan sup seledri. Berlangsung 10 hari, penurunan berat badan bisa sampai 10 kg. Selama 5 hari pertama, hanya sup yang dikonsumsi dalam jumlah berapa pun, kemudian produk susu rendah lemak, telur, fillet ayam ditambahkan ke dalam makanan, dan transisi bertahap ke nutrisi yang tepat dilakukan.
Anda dapat menggunakan hidangan ini untuk variasi dalam diet sup Anda.

Hidangan sayuran aromatik dapat dikonsumsi kapan saja, siang atau malam. Prinsip kerjanya: makan lebih banyak, turunkan berat badan lebih cepat. Takaran sajinya juga tidak terbatas, namun sebaiknya mengikuti prinsip fraksinasi: konsumsi 200-300 g setiap 2-3 jam.

Prinsip umum menyiapkan sup makanan

Untuk hidangannya, Anda bisa menggunakan akar seledri atau tangkai daun segar dan rempah-rempah. Produk dibersihkan dan dicuci. Jika ada kerusakan, pertumbuhan aneh, area lembek, maka semua itu harus dihilangkan.

Aturan Dasar:

Anda tidak bisa memberi garam pada hidangan. Namun untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa menggunakan bumbu alami: lada hitam dan merah, biji sawi, jahe segar atau bubuk, bawang putih, jus lemon.
Tidak perlu menambahkan minyak juga. Untuk persiapan hidangan makanan, hanya memasak tanpa menumis sayuran yang digunakan.
Hanya sayuran segar yang digunakan. Tidak boleh ada makanan asin, acar, atau beku di dalam sup.
Anda hanya perlu makan sup segar, apalagi disiapkan dengan cepat dan mudah. Anda tidak boleh memasak hidangan selama beberapa hari, manfaatnya akan berkurang dan rasanya akan berkurang.

Resep sering kali mengandung kubis; Anda perlu memperhitungkan waktu memasaknya. Jika kepala kubis masih muda dan empuk, lebih baik ditambahkan di bagian paling akhir.

Resep sup untuk menurunkan berat badan

Ada banyak sekali resep masakan diet, semuanya rendah kalori, memiliki efek membakar lemak, dan mempercepat metabolisme. Anda bisa memilih salah satu pilihan sesuai selera atau mengganti beberapa jenis agar diet tidak membosankan dan monoton. Jika sayuran ditunjukkan dalam potongan, maka yang dimaksud adalah ukuran rata-rata. Jika menggunakan spesimen berukuran besar, jumlahnya harus dikurangi; jika buahnya kecil, maka ditambah.

Nasihat! Jika sulit mengonsumsi sup seledri biasa, Anda bisa menghaluskannya dengan blender. Hidangan akan lebih mudah dicerna dan rasanya akan berubah.

Sup akar seledri untuk menurunkan berat badan

Menggabungkan:
Akar seledri – 200 gram
Wortel – 6 buah.
Tomat – 6 buah.
Bawang – 6 buah.
Lada – 1 buah.
Asparagus – 400 gram
Kubis – 1 kepala kecil
Jus tomat – 1,5 liter

Aplikasi:
Kupas semua sayuran dan potong-potong. Wortel bisa diparut. Masukkan ke dalam panci dan tambahkan jus tomat. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi sayuran. Tutup, didihkan, biarkan mendidih selama 10 menit. Kurangi panas menjadi rendah dan biarkan mendidih selama 10 menit lagi. Jika sayurannya musim dingin dan keras, waktunya bisa ditambah. Bumbui hidangan dengan bumbu, Anda bisa menambahkan bawang putih.

Sup kubis dengan batang seledri

Menggabungkan:
Kubis – 0,5 kepala
Bawang – 2 buah.
Batang seledri – 5 buah.
Wortel – 2 buah.
Dill, peterseli – 1 ikat
Bawang putih – 2 siung
Lada bubuk, jus lemon

Aplikasi:
Potong bawang bombay dan wortel menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam panci, tuangkan 1,3 liter air mendidih, dan didihkan selama 10 menit. Tambahkan batang seledri yang sudah dicuci dan dicincang. Setelah mendidih masukkan kol yang sudah disuwir, tambahkan bawang putih cincang. Rebus sup selama 5-7 menit lagi dengan api kecil. Bumbui hidangan dengan bumbu cincang, tambahkan merica dan jus lemon secukupnya.

Sup Bawang “Dampak Ganda”

Menggabungkan:
Bawang – 300 gram
Akar seledri – 100 gram
Batang – 150 gram
Tomat –150 gram
Kubis – 200 gram
Bumbu, bumbu secukupnya

Aplikasi:
Rebus 1 liter air, tambahkan bawang bombay cincang dan akar. Masak hingga empuk dengan api kecil. Potong kubis, parut tomat, masukkan ke dalam wajan. Potong batang menjadi irisan tipis dan tambahkan setelah mendidih. Tutup panci dan didihkan dengan api kecil selama 7-8 menit. Terakhir, bumbui dengan bumbu dan bumbu apa saja, tapi jangan tambahkan garam. Gunakan pada siang hari.

Video: Resep diet sup

Kontraindikasi terhadap diet

Hidangan seledri sebaiknya tidak dikonsumsi oleh ibu hamil atau saat menyusui. Diet apa pun selama periode kehidupan ini harus disetujui oleh dokter Anda. Produk ini memiliki rasa tertentu, kepahitan, yang masuk ke dalam ASI.

Kontraindikasi lainnya:

penyakit urolitiasis;
penyakit gastrointestinal;
disfungsi usus;
masalah dengan sistem saraf pusat.

Jika Anda secara individual tidak toleran terhadap produk, Anda juga harus menahan diri untuk tidak menggunakannya. Jika muncul ruam, gatal, atau bengkak setelah menyantap hidangan tersebut, sebaiknya segera minum obat alergi, hentikan diet, dan konsultasikan ke dokter.

“Makan sesuatu seperti ini untuk menurunkan berat badan” adalah impian jutaan wanita.

Dan produk seperti itu ada.

Seledri adalah sayuran unik yang memiliki kandungan kalori “negatif”.

Saat dikonsumsi, lemak tidak menumpuk, melainkan dibakar.

Sayuran umbi-umbian ini juga menarik karena bisa dimakan utuh – akar, batang, dan daun.

Berbagai macam resep persiapannya akan membantu membuat diet Anda tidak hanya sehat, tetapi juga enak.

Manfaat seledri

Sayuran ini sudah dikenal sejak zaman dahulu.

Hippocrates yang agung menganggapnya sebagai obat untuk segala penyakit, dan keindahan Yunani kuno menggunakannya untuk membersihkan dan meremajakan tubuh.

Ini diperkaya dengan unsur mikro yang bermanfaat - kalsium, magnesium, kalium, mineral, karoten, protein, vitamin B, K, A, C.

Seledri membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan, menenangkan saraf dan meningkatkan kualitas tidur, serta mengurangi ketegangan.

Jus dari akar dan batang dianggap sangat bermanfaat.

Dianjurkan untuk menggunakannya untuk penyakit ginjal, diabetes, maag, urolitiasis, asam urat, dan dermatitis.

Namun, “penyelamat hijau” paling sering digunakan untuk menurunkan berat badan.

Ini menghilangkan limbah dan racun dari tubuh, menyeimbangkan latar belakang hormonal, mengatur proses metabolisme, mencegah penumpukan lemak berlebih, dan memiliki sedikit efek pencahar.

Dengan memakannya atau sekadar menambahkannya ke hidangan utama, Anda tidak hanya dapat menghilangkan berat badan berlebih, tetapi juga meremajakan dan menyembuhkan tubuh Anda.

Sup diet ajaib

Ada banyak metode penurunan berat badan yang berbahan dasar seledri.

Selain mengonsumsi sayur segar, salah satu cara yang umum dan populer adalah dengan menyiapkan sup.

Langkah-langkah membuat resep sup seledri untuk menurunkan berat badan:

Anda dapat bereksperimen dengan sup ini untuk menemukan tidak hanya komposisi yang sehat, tetapi juga enak.

Misalnya, Anda dapat menambahkan tomat, zucchini, herba, atau, sebaliknya, mengecualikan produk apa pun dari daftar di atas.

Beberapa orang menggiling sup dengan blender, mengubahnya menjadi pasta kental.

Dalam hal ini, setelah menggiling produk yang sudah matang, Anda bisa menambahkan sedikit krim atau susu rendah lemak, lalu didihkan kembali.

Aturan dasarnya adalah sup seledri untuk menurunkan berat badan tidak mengandung lemak.

Dan berikut ini video resep masakan sayur diet:

Menu mingguan untuk menurunkan berat badan

Hal yang baik tentang diet seledri adalah hidangan utama (sup) dapat dikonsumsi dalam jumlah berapa pun.

Namun, jika Anda memutuskan untuk mematuhinya, Anda harus siap menghadapi kenyataan bahwa banyak produk harus dikecualikan.

Hindari sepenuhnya gula dan garam, produk tepung, bumbu pedas, makanan berlemak dan gorengan, makanan kaleng, dan minuman beralkohol.

Anda boleh minum kopi, tapi tidak lebih dari 3 cangkir sehari.

Lebih baik minum teh hijau (tanpa gula).

Dalam 7 hari diet Anda bisa menurunkan sekitar 5 kilogram kelebihan berat badan.

Anda bisa makan sup seledri dalam jumlah berapa pun, semakin banyak semakin baik.

Ini adalah hidangan utama pembakar lemak.

Setiap hari, selain itu, Anda perlu mengonsumsi makanan berikut:

Hari 1. Buah-buahan diperbolehkan pada hari ini (kecuali pisang dan anggur).
Hari 2. Sayuran mentah.
Hari ke 3. Sayuran mentah lagi. Untuk makan malam Anda bisa makan 1 jaket kentang dengan 1 sendok teh minyak sayur.
Hari 4. Tidak lebih dari satu liter kefir dan 3 buah pisang.
Hari ke 5. Maksimal 700g dada ayam rebus, ikan atau daging sapi tanpa lemak, 5 buah tomat, buah. Pastikan untuk minum setidaknya 8 gelas air.
Hari 6. Daging sapi atau dada ayam rebus (maks. 350g), sayur mentah, pastikan minum 2 liter air.
Hari 7. Sayur mentah, buah-buahan, nasi rebus.

Agar teknik tersebut memberikan hasil yang diinginkan dan tidak membahayakan tubuh, Anda harus mengikuti tips berikut ini:

makan buah jeruk sebanyak mungkin, serta sayuran tanpa pati (tidak boleh kacang-kacangan, jagung, kentang, kecuali satu hari yang diperbolehkan);
Lebih baik makan ayam, daging atau ikan dengan sayuran mentah;
konsumsi batang seledri mentah dan jus dari akarnya;
makan malam terakhir Anda paling lambat pukul 19.00 dengan sayur-sayuran dan buah-buahan; jika Anda merasa sangat lapar, Anda bisa makan keju cottage rendah lemak;
minum 2-2,5 liter air setiap hari (tidak termasuk teh dan kopi);
Di hari-hari diet Anda tidak boleh berolahraga, lebih baik mulai melakukan latihan fisik. memuat setelah selesai.

Banyak wanita, yang berjuang untuk mendapatkan sosok ideal, memaksakan diri ke dalam batasan yang begitu ketat sehingga mereka merasa tidak enak badan.

Terlepas dari kenyataan bahwa diet seledri dan, khususnya, sup berdasarkan seledri sangat bermanfaat, Anda perlu tahu kapan harus menghentikan semuanya.

Kontraindikasi hanya mencakup penyakit kronis, jadi sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter.

Ulasan sup seledri untuk menurunkan berat badan

Wanita yang telah mencoba menurunkan berat badan menggunakan sup seledri hanya mengatakan hal positif tentang metode ini. Beberapa orang sangat menyukai rasa sayurnya dan pola makannya tidak menimbulkan sensasi atau konsekuensi yang tidak menyenangkan. Kurangnya rasa lapar, penurunan berat badan berlebih, perbaikan kondisi kulit dan rambut, penguatan kondisi umum tubuh - semua ini adalah keuntungan yang tidak diragukan lagi, menurut ulasan para wanita.

Sup berbahan dasar seledri untuk menurunkan berat badan juga memiliki sejumlah kelemahan. Pertama, ini adalah rasa produk yang spesifik, yang tidak semua orang dapat menerimanya. Ada keluhan yang menimbulkan rasa mual. Selain itu, seledri memiliki efek diuretik, itulah sebabnya mereka yang sedang menurunkan berat badan sering ingin ke toilet.

Seledri adalah produk yang sangat sehat, yang juga membantu Anda mendapatkan bentuk tubuh yang diinginkan dan menurunkan sekitar 5 kg kelebihan berat badan per hidangan. Namun, sebaiknya turunkan berat badan dengan mengonsumsi sup seledri maksimal 1 minggu, karena kekurangan lemak dalam makanan dapat berdampak buruk pada kadar hormonal tubuh. Setelah istirahat 2 minggu, Anda bisa mengulangi dietnya lagi.

Ahli gizi Elena Solovyova, 39 tahun

Bahkan jika Anda menyiapkan menu diet untuk diri sendiri, itu mungkin tidak dapat diterima oleh rumah tangga Anda, jadi manjakan mereka dengan hidangan lezat dari situs web kami.

Sekarang mari kita bicara tentang kandungan kalori daging sapi. Mengapa daging ini dianggap berharga dan sangat menyehatkan? Anda akan menemukan jawaban atas semua pertanyaan di artikel ini:

Banyak orang yang mengetahui khasiat buah kastanye dan kegunaannya dalam pengobatan tradisional, namun ternyata bisa juga digunakan dalam masakan. Anda dapat membaca lebih detailnya

Ini sudah hari ketiga saya diet seledri dan sejujurnya belum ada hasil. Agak sulit bagiku untuk makan sup, karena aku sama sekali tidak menyukai rasanya. Jika Anda menggiling bahan masakan dengan blender dan menambahkan sedikit garam, Anda bisa memakannya. Saya berharap setidaknya akan ada beberapa hasil di akhir kursus.

Alena, 22 tahun

Saya belajar tentang diet dari seorang teman yang terlihat semakin cantik di depan mata saya. Sekarang saya tidak ketinggalan jauh! Selama 2 tahun ini saya secara berkala menggunakan sup seledri dan hasilnya luar biasa. Dari 65 kg saya mulai menimbang 50. Ini adalah berat yang membuat saya merasa nyaman. Saya tidak ingin menurunkan berat badan di bawah angka ini, tetapi begitu saya melihat bahwa berat badan saya bertambah lagi, saya segera menyiapkan sup sayuran favorit saya dan menikmati hasilnya. Saya menasihati semua orang, ini adalah obat yang sangat efektif. Ngomong-ngomong, mengenai efek samping, saya belum pernah merasakannya. Menurutku diet ini cocok dengan tubuhku. Tapi ini bersifat individual untuk semua orang.

Vladlena, 28 tahun

Saya sangat senang dengan diet ini, saya sudah menjalaninya selama 7 hari dan berat badan saya turun 5 kg. Saya sangat senang bisa menghilangkan lipatan ekstra di perut saya. Sekarang saya akan mencoba menurunkan beberapa kilogram lagi dan istirahat, karena ada sedikit kelemahan di tubuh saya. Hal ini mungkin disebabkan oleh penurunan berat badan secara tiba-tiba. Tapi saya tetap senang dengan hasilnya!

Daria, 24 tahun

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang seledri dan khasiatnya yang bermanfaat, tidak hanya untuk bentuk tubuh Anda, di bawah ini:

Diet pembakar lemak dengan sup seledri

Diet seledri untuk menurunkan berat badan, tidak diragukan lagi, adalah asisten yang sangat baik dalam memerangi kelebihan berat badan, untuk membersihkan tubuh dari racun dan menormalkan metabolisme.

Tanaman sayuran yang luar biasa ini mengandung serangkaian vitamin, mineral, protein dan asam berharga yang dapat menjamin stabilitas sel-sel tubuh dan memperlambat proses penuaan secara keseluruhan.

Seledri bermanfaat untuk semua orang - pria dan wanita, anak-anak dan orang-orang usia pensiun. Selain rendah kalori (dianggap sebagai produk dengan kandungan kalori negatif), kelebihannya termasuk kemampuannya untuk digunakan dalam masakan apa pun - sayuran akar sama bermanfaatnya baik mentah maupun digoreng, direbus, direbus dan dipanggang.

Seledri untuk menurunkan berat badan: manfaat kesehatan

Hampir tidak mungkin untuk melebih-lebihkan khasiat seledri yang bermanfaat. Telah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit sejak zaman kuno. Hippocrates sering menyebutkan khasiat penyembuhan sayuran hijau ini dalam tulisannya, dan Casanova terus-menerus menggunakannya untuk menjaga kekuatan pria.

Dalam pengobatan modern, seledri juga banyak digunakan. Vitamin kompleks kuat yang terkandung dalam komposisinya telah menyebabkan penggunaannya dalam pengobatan penyakit berikut:

untuk diabetes mellitus, sayuran ini secara signifikan dapat meningkatkan keseimbangan air dan garam dalam tubuh dan menurunkan kadar gula darah, sehingga merupakan bahan yang sangat diperlukan dalam nutrisi makanan bagi penderita diabetes;
dalam kasus kanker, kandungan vitamin A yang tinggi berkontribusi terhadap pencegahan perkembangan tumor yang sangat baik - seledri mengandung zat yang meminimalkan efek karsinogen eksternal;
pada pasien hipertensi, membantu mengatur tekanan darah jika meningkat;
sangat bermanfaat untuk rematik, penyakit lambung, ginjal dan penyakit pada sistem kardiovaskular.

Dalam pengobatan tradisional, kompres jus seledri dianjurkan untuk menyembuhkan memar, lecet, luka bakar dan bisul. Dan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, menenangkan sistem saraf, meredakan insomnia dan bahkan sindrom mabuk, seledri segar secara tradisional dianggap sebagai asisten yang sangat diperlukan.

Sayuran hijau ini berperan khusus dalam meningkatkan libido pria dan mengobati impotensi, sehingga jus seledri untuk pria harus selalu menjadi pendamping diet. Menurut dokter dan tabib tradisional, konsumsi jus seledri secara teratur adalah pencegahan terbaik prostatitis dan masalah lain pada sistem genitourinari pada separuh umat manusia yang lebih kuat.

Program diet seledri memiliki sejumlah manfaat yang tidak diragukan lagi:

Anda tidak perlu menghilangkan makanan cair hangat dari tubuh Anda;
karena kandungan kalorinya yang sangat rendah (100 gram - hanya 16 kkal), produk dapat dikonsumsi dalam jumlah tidak terbatas;
Teknik penurunan berat badan ini berkontribusi tidak hanya pada penurunan berat badan ekstra, tetapi juga pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Diet seledri untuk menurunkan berat badan juga memiliki kelemahan yang signifikan:

dietnya membosankan dan cukup berat;
kelebihan sayuran dan buah-buahan tidak selalu merupakan faktor yang menguntungkan bagi tubuh, jadi jika Anda merasa tidak nyaman, Anda harus memberi preferensi pada sup - haluskan, cincang dalam blender;
diet dapat menyebabkan hipoglikemia (penurunan tajam konsentrasi glukosa darah), yang biasanya muncul pada hari kedua kepatuhannya. Dalam hal ini, Anda perlu segera makan buah manis atau meninggalkan teknik penurunan berat badan ini sama sekali.

Sup seledri: resep dan metode memasak

Diet berdasarkan sup seledri mendapatkan popularitas paling besar. Hidangan pertama dengan sayuran ini sangat kaya, aromatik, dan lezat, yang membuat program penurunan berat badan berdasarkan sayuran ini sangat menyenangkan. Selain itu, sup seperti itu sangat menyehatkan, karena mengandung banyak vitamin dan mineral penting.

Sup seledri tidak hanya membantu memecah lemak, tetapi juga menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Properti ini banyak digunakan untuk secara efektif meredakan pembengkakan dari berbagai asal.

Sup seledri dapat disiapkan sesuai resep berbeda. Bagian tanaman mana pun (akar dan tanah) dapat digunakan sebagai bahan. Jika Anda lebih suka sayuran hijau, masukkan ke dalam sup 5 menit sebelum matang sepenuhnya, ini akan membantu menjaga vitamin dalam hidangan yang sudah jadi sebanyak mungkin. Berikut adalah resep paling populer untuk menurunkan berat badan:

Resep 1:

300 g seledri, 500 g kubis, 1-2 paprika, 5 tomat. Sayuran dipotong dan dimasukkan ke dalam panci 3 liter dengan air mendidih dan dimasak dengan api besar selama 10 menit. Kemudian nyalakan kompor dengan api kecil dan masak sayuran hingga matang sepenuhnya.

Resep 2:

akar seledri, 300 g kubis, 2 paprika, 2 wortel, 5 bawang bombay, seikat tangkai seledri, seikat peterseli atau adas, 3-4 siung bawang putih, 1 cangkir pasta tomat, 2 sdm. minyak zaitun, 2 lembar daun salam. Pertama, potong kubis dan seledri, merica, 4 buah bawang bombay, dan parut wortel di parutan kasar.
Semua ini dituangkan dengan air dingin (3-4 l), dididihkan dan direbus selama 15 menit. Goreng 1 bawang bombay dengan minyak zaitun, tuangkan pasta tomat dan didihkan selama 2 - 3 menit. Isi penggorengan dipindahkan ke dalam panci, dan siung bawang putih (utuh), peterseli, adas, dan daun salam dimasukkan. Masak semuanya selama 5 - 7 menit lagi.

Resep 3:

300 g akar seledri, kol garpu kecil, 600 g wortel, 6 bawang bombay, 2 paprika hijau, 400 g kacang hijau, 6 tomat, bumbu dapur, 1,5 liter jus tomat. Potong seledri dan sayuran lainnya, masukkan ke dalam panci, dan tuangkan jus tomat.
Untuk memastikan isinya benar-benar tertutup cairan, Anda bisa menambahkan air. Didihkan sup dan masak selama 10 menit dengan api besar, lalu tutup dan biarkan mendidih selama 15 menit. Jika diinginkan, sup dapat dikocok dengan blender sebelum digunakan - dalam bentuk ini lebih baik diserap.

Catatan penting: sup seledri untuk menurunkan berat badan tidak boleh diasinkan; Jika rasanya benar-benar hambar, Anda bisa menambahkan sedikit kecap asin ke piring sebelum disantap.

Diet sup seledri: menu selama 7 dan 14 hari

Dasar dari program diet ini adalah penggunaan sup seledri, yang dapat dimakan dalam jumlah berapa pun dan kapan saja sepanjang hari. Dietnya tentu saja tidak terbatas pada sup.

Diet seledri selama 7 hari: menu (berdasarkan hari)

hari pertama: sup dan segala jenis buah (kecuali pisang). Untuk minum, air non-karbonasi, teh tanpa pemanis, kopi tanpa susu, jus cranberry, atau minuman buah cocok - dikonsumsi sepanjang diet;

ke-2: sup dan sayuran - segar, direbus atau kalengan (kecuali kacang-kacangan). Untuk makan siang Anda diperbolehkan makan kentang panggang (2 buah) dengan mentega;
ke-3: sup, sayuran dan buah-buahan;
ke-4: sama seperti pada hari ke 3 + segelas susu skim;
tanggal 5: sup, daging sapi (300-400 g), tomat - segar atau kalengan;
tanggal 6: sup, daging sapi dan sayuran;
tanggal 7: sup, nasi merah mentah, jus buah (sebaiknya perasan segar).

Dengan menggunakan metode penurunan berat badan ini, Anda bisa menurunkan 4 hingga 8 kilogram kelebihan berat badan.

Diet seledri selama 14 hari

Diet seledri selama 14 hari sangat sederhana dan digunakan jika Anda tidak sepenuhnya puas dengan hasil penurunan berat badan yang dicapai dalam seminggu dan memutuskan untuk tidak membatasi diri pada program tujuh hari. Dalam hal ini, Anda dapat memperpanjangnya selama seminggu lagi. Menu diet di minggu kedua sepenuhnya mengulangi diet minggu pertama.

Salad dengan seledri

Bagi mereka yang ingin mendiversifikasi menunya, selain sup, Anda dapat menawarkan persiapan berbagai salad sayuran:

Parut di parutan halus apel, wortel, kubis dan akar seledri mengisi jus lemon. Salad ini akan menjadi pencegahan sembelit yang baik dan membantu membersihkan usus, yang secara signifikan akan mempercepat proses penurunan berat badan.
Coba resep lain: parut di parutan kasar seledri, lobak Dan wortel. Bumbui salad dengan minyak sayur yang dicampur dengan jus lemon.
Saat makan siang, diperbolehkan makan salad versi lain: potong telur, direbus wortel, segar timun dan batang seledri. Campurannya bisa dituang sedikit yogurt, krim asam rendah lemak atau minyak sayur.

Semuanya ternyata sangat enak, bergizi dan sehat.

Diet seledri: review dari bintang dan rekomendasi dari dokter

Analisis terhadap berbagai forum puasa menunjukkan bahwa ulasan tentang diet seledri sebagian besar positif, karena meskipun menunya monoton, menu ini cukup mudah ditoleransi. Selain itu, yang sangat menyenangkan, program diet ini menjaga hasil penurunan berat badan yang berkelanjutan.

Namun, perlu dicatat bahwa, meskipun khasiatnya luar biasa, seledri tidak bermanfaat untuk semua orang. Ia juga memiliki sejumlah kontraindikasi yang cukup serius:

Ibu hamil tidak dianjurkan mengonsumsi sayur ini karena dapat merangsang kontraksi rahim dan menyebabkan keguguran. Ada juga kasus ketika ibu menyusui kehilangan ASI setelah mengonsumsi seledri;
Penderita epilepsi tidak boleh menggunakannya - ini dapat memicu serangan;
Orang yang menderita urolitiasis harus mengonsumsi sayuran ini dengan hati-hati - komposisinya dapat menyebabkan pergerakan batu ginjal;
Penderita maag juga tidak boleh meminumnya - akibat penggunaannya, pasien mungkin mengalami serangan mulas, muntah dan sakit perut;
Gunakan diet seledri dengan hati-hati pada penyakit kronis apa pun (hanya setelah berkonsultasi dengan dokter).

Banyak bintang yang bersalah karena mengonsumsi seledri. Jadi, sebelum tampil di karpet merah, tokoh terkenal seperti Charlize Theron, Kim Kardashian, dan Denise Richards mengudapnya. Jennifer Aniston adalah penggemar sup seledri dingin, dan Katy Perry menyukai seledri yang dicelupkan ke dalam saus atau sebagai bahan salad udang.

Penggemar berat sup seledri vegetarian adalah Rosie Huntington-Whiteley, yang menyarankan setiap orang untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka sesering mungkin, menggabungkannya dengan kubis, mentimun, peterseli, dan rumput laut Chlorella Jepang, yang membantu meningkatkan metabolisme dan peremajaan tubuh secara keseluruhan. .

Kita hanya perlu melihat di Internet atau melihat-lihat halaman majalah mode, dan Anda menyadari bahwa ada banyak cara untuk menurunkan berat badan saat ini. Setiap metode memiliki kelebihan, hasil dan ulasan positif, serta kontraindikasi. Terkadang ada cara yang sangat eksotis dan, sejujurnya, aneh untuk mencapai tujuan Anda. Namun, mereka tidak mendapat tempat dalam artikel ini. Sebaliknya, dari situ Anda akan belajar cara menurunkan berat badan “enak” dengan menyiapkan sup seledri diet untuk menurunkan berat badan.

Manfaat seledri

Mengatakan bahwa seledri adalah sayuran yang luar biasa adalah sebuah pernyataan yang meremehkan. Menurut ahli gizi profesional, penggunaan seledri akan membantu Anda mencapai tujuan dan memastikan hasil yang sangat baik saat menurunkan berat badan - foto berbicara sendiri. Faktanya adalah Anda bisa mendapatkan banyak energi dari seledri tanpa menambah berat badan. Sayuran ini terkenal dengan kandungan kalorinya yang rendah, yaitu sebesar 18 kkal per 100 g. Bayangkan saja: 2 sendok makan akar dan batang cincang hanya mengandung 3 kilokalori, yang mengandung banyak vitamin dan nutrisi.

Seledri juga memaksa tubuh untuk tegang dan mengeluarkan energi untuk mencerna sayur tersebut. Jadi, seledri termasuk makanan dengan kandungan kalori “negatif”: makanan yang konsumsinya tidak menyebabkan penambahan berat badan.

Selain itu, berbagai ulasan dan pendapat para dokter menyatakan bahwa sayuran ini memiliki kualitas positif sebagai berikut.

Pola makan yang mencakup seledri membantu meremajakan tubuh, serta membersihkannya dari segala jenis zat berbahaya. Cukup dengan duduk di atasnya selama 7 hari, dan efeknya terlihat dengan mata telanjang.
Sayuran ajaib melawan kelelahan, mengencangkan tubuh, dan memastikan kinerjanya.
Makan seledri membantu mengurangi tingkat ketegangan saraf, sehingga seseorang lebih cepat tertidur, dan tidurnya menghilangkan rasa cemas.
Beberapa senyawa aktif yang ditemukan dalam seledri menurunkan kadar kortisol, hormon yang terjadi selama stres berkepanjangan.

Zat bermanfaat seledri tidak hanya terdapat pada daunnya, tetapi juga pada akarnya. Jadi, sayuran ini kaya akan magnesium, fosfor, kalsium, potasium, zinc, serta vitamin. Dengan menikmati sup pure seledri, Anda tidak hanya dapat memastikan hasil yang baik dalam menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan penglihatan, kondisi rambut, dan kulit Anda. Sup bawang bombay dengan seledri dalam beberapa hari akan meredakan maag, sembelit, alergi, segala jenis peradangan - masalah tidak menyenangkan yang mengganggu setiap orang.

Seledri memberi kita ruang lingkup imajinasi yang luas: seledri dapat digunakan dengan berbagai cara. Memanggang sangat cocok untuk akarnya, tetapi batangnya, biasanya, bisa dimakan dengan direbus, digoreng, atau mentah sepenuhnya. Daun seledri selalu dianggap sebagai tanaman hijau yang lezat, dan bijinya telah digunakan sebagai bumbu - makanan yang mengandung seledri benar-benar bisa disebut "lezat". Sayuran ini bagus karena selalu bisa dimakan: tidak hanya untuk tujuan menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan, tetapi juga hanya untuk salad, daging, dan ikan. Sup sayuran dengan seledri sangat enak.

Resep sup yang luar biasa

Penting untuk mengetahui cara menyiapkan sup seledri untuk menurunkan berat badan. Jika disiapkan dengan sukses, tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan. Setiap resep di bawah ini berharga dan memiliki ulasan bagus.

Resep No. 1 Sup dengan kubis dan seledri

Mungkin yang paling dikenal adalah sup bawang dengan akar dan batang seledri serta tambahan kubis - ini adalah resep yang paling umum.

Kita akan butuh:

seledri – 400 gram;

kubis putih – 500 gram;

tomat – 3 buah;

bawang bombay – 5 buah;

paprika – 1 buah;

garam secukupnya;

lada hitam bubuk - secukupnya.

Resep diet ini diterapkan sebagai berikut. Kami menemukan panci besar, sekitar 3 liter - seharusnya ada banyak bahan bagus. Tuang air ke dalamnya, nyalakan api, biarkan cairan sedikit memanas. Setelah 4-5 menit, tambahkan sayuran cincang (kami membiarkan Anda memilih metode pemotongan). Setelah memasukkan campuran sayuran yang lezat, kita mulai menunggu: sup makanan akan mendidih, dan harus mendidih selama 10 menit. Segera setelah waktu ini berlalu, Anda perlu mematikan kompor gas ke tingkat minimum dan memasak sup sampai sayuran mendidih dan menjadi lunak sepenuhnya. Dengan menerapkan resep yang benar ini, menurut ahli gizi, Anda bisa mencapai hasil yang signifikan hanya dalam beberapa hari makan sup.

Resep No. 2. Sup bawang bombay dengan seledri dan wortel

Resep diet lain yang diakui, yang dengannya Anda dapat mencapai hasil yang signifikan.

Kita akan butuh:

seledri - 1/2 kg;

kubis – 1 kepala;

paprika – 2 buah;

bawang bombay – 5 buah;

wortel – 4 buah.

tomat – 5 buah.

sayuran hijau - secukupnya.

Resep sop bawang ini sama dengan resep sebelumnya. Ini juga membutuhkan panci yang luas, sekitar empat liter, dan sayuran serta rempah-rempah juga dicincang halus, dan yang terakhir ditambahkan di bagian paling akhir agar tidak kehilangan kualitas positifnya. Anda dapat menambahkan kaldu kubus ke dalam campuran yang dihasilkan, namun seringkali tidak disarankan untuk memakan hidangan seperti itu. Faktanya adalah satu kubus kaldu mengandung banyak kalori, yang tidak dapat diterima dalam diet apa pun. Anda bisa memanjakan diri Anda dengan sup bawang ini setiap beberapa hari sekali.

Nasihat. Kubus kaldu bisa diganti dengan sempurna dengan 1 sendok makan minyak zaitun. Selain itu, sup bawang bombay dapat diblender untuk menghasilkan bubur yang sangat enak. Dalam bentuk ini, hidangan diserap dengan sempurna oleh tubuh.

Resep No. 3 Haluskan sup bawang untuk menurunkan berat badan dalam beberapa hari

Beberapa ahli gizi bersaing satu sama lain mengenai keadaan di mana makanan paling baik diserap: dalam bentuk bubur atau sup. Kami membawakan Anda sesuatu di antaranya: sup bawang bombay, yang tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan.

Kita akan butuh

akar seledri besar - 1 pc.;
kentang – 3-4 buah;
bawang bombay – 2-3 buah;
wortel – 1 buah;
bawang putih – 2 siung;
krim – 100 gram;
mentega – 100 gram;
sayuran hijau - secukupnya;
rempah-rempah - secukupnya.

Sup pure akan membutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk dimasak. Persiapannya tidak akan menimbulkan kesulitan khusus bagi Anda dan tidak memerlukan keahlian khusus. Pertama, Anda perlu memotong wortel dan bawang bombay hingga halus, lalu mengirimkannya untuk digoreng dalam wajan. Berhati-hatilah untuk memastikannya selembut mungkin. Setelah mencapai keadaan yang diinginkan, tambahkan bawang putih ke dalam campuran penggorengan. Kemudian tibalah giliran bahan utama kuahnya – seledri. Akarnya perlu dikupas, dicincang halus, lalu digoreng dengan sayuran.

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit dalam operasi yang dijelaskan di atas. Terus memasak sama mudahnya. Kentang yang sudah dikupas dipotong kecil-kecil dan ditambahkan ke dalam wajan. Penting untuk mencampur campuran yang dihasilkan dengan baik, lalu tambahkan kaldu yang sudah disiapkan sebelumnya, lalu biarkan sup matang selama 10 menit.

Berikutnya adalah momen mengubah sup menjadi bubur yang lezat. Massa yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam blender, dikocok, lalu dituangkan ke dalam panci, setelah itu dididihkan. Kemudian sampai pada sentuhan terakhir: krim ditambahkan ke pure dan dicampur.

Haluskan sup bawang ini dapat merapikan bentuk tubuh Anda dalam beberapa hari. Di Internet, banyak orang yang mengalami penurunan berat badan membagikan hasilnya - Anda hanya perlu melihat fotonya.

Menu untuk minggu ini

Sup dan buah apa saja (kecuali pisang). Minum banyak cairan - air, teh. Pada hari ini kopi diperbolehkan, itu akan memulai proses penurunan berat badan. Kita makan sup dan sayuran (mentah atau kalengan), sayuran hijau. Anda tidak bisa makan kacang-kacangan. Lengkapi makan siang Anda dengan kentang panggang. Minumlah air putih saja. Pada hari ini, selain sup, Anda juga boleh makan buah-buahan (bukan pisang) dan sayur-sayuran (bukan kentang dan kacang-kacangan). Minuman termasuk air putih + sayuran dan buah-buahan. Anda bisa makan pisang. Anda bisa minum susu dan air. Tambahkan daging sapi (direbus atau dipanggang) ke dalam sup, Anda bisa makan beberapa tomat segar atau kalengan. Anda perlu minum 6-8 gelas air sehari. Sup + 500 gram daging sapi + sayuran (kecuali kentang). Jangan lupa minum air putih. Tambahkan nasi merah dan jus buah tanpa pemanis ke dalam makanan Anda.

Hasil positif

Penurunan berat badan yang efektif tidak hanya dimungkinkan dengan diet yang melelahkan dan aktivitas fisik yang konstan. Menurunkan berat badan bisa dan seharusnya menyenangkan! Sup seledri yang sederhana, memuaskan dan sekaligus rendah kalori membantu mengurangi lemak perut dan menurunkan berat badan berlebih: hanya dalam 7-8 hari Anda bisa menurunkan 4 hingga 9 kilogram. Anda bisa makan hidangan seperti itu kapan saja dan dalam jumlah berapa pun: berat badan Anda pasti tidak akan bertambah, tetapi hanya akan membuat tubuh Anda teratur. Agar tidak bosan saat menurunkan berat badan dan mengeluh “Saya makan hal yang sama setiap hari”, Anda bisa mengganti dan menggabungkan resep sup seledri yang berbeda. Hal utama adalah menggunakan imajinasi Anda!

Seledri merupakan sayuran yang penggunaannya tidak memiliki efek samping apapun. Dengan bantuannya, Anda dapat meningkatkan kualitas tidur, menenangkan diri, dan menghilangkan stres dari hidup Anda. Tujuan utama penggunaannya adalah penurunan berat badan. Masak sesuai resep yang diberikan dalam artikel, ciptakan resep Anda sendiri, dan pastikan untuk membaginya dengan teman-teman! Selamat makan!