Különböző fokhagymafajták termesztése az Urálban. Mikor ültessünk fokhagymát télen az Urálban Mikor ültessünk fokhagymát az Urálban?

Ha érdekli az a kérdés, hogy mikor kell fokhagymát ültetni az Urálba tél előtt, meg kell ismerkednie az asztrológusok ajánlásaival. Sok nyári lakos használja a holdnaptárt. Alapvető információkat tartalmaz a Hold elhelyezkedéséről. Ha csak kedvező napokon ültet, akkor jó termést érhet el, és a maximális hasznot hozhatja munkájából.

Ahhoz, hogy megtudja, 2018 tél előtt az Urálban, meg kell néznie a holdnaptárt. Az északi régiókban az ültetési munkák szeptemberben kezdődnek. Minden alapvető információt az 1. számú táblázat tartalmaz.

1. sz. táblázat

Ha az ültetést nem fejezték be szeptemberben, akkor októberben folytathatja a munkát. Ez a hónap is alkalmas lesz az ültetésre. A 2. számú táblázat a 2018. októberi állapotot tartalmazza.

Jegyzet!

A szeptemberi és októberi újhold napjai egybeesnek. Ebben az időszakban tilos növényekkel dolgozni, nem lesz képes pozitív eredményt elérni.

táblázat 2. sz

A fokhagyma ültetésének szabályai

A jó betakarítás érdekében nemcsak a vetésidőt kell betartani, hanem be kell tartania egy bizonyos technológiát a növény termesztésére. A holdnaptár megmondja, mikor végezheti el ezt vagy azt a munkát, de nem szabad megfeledkeznünk a természeti és éghajlati viszonyokról. A téli fokhagymát 2 héttel a fagy előtt kell elültetni. Ezenkívül elő kell készíteni a vetőmagot és a talajt.

A fokhagyma elkészítése

Ültetés előtt a maganyagot elő kell készíteni. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. A fejet szegfűszegekre törjük.
2. Megvizsgáljuk őket, és csak egészséges és nagytestű példányokat választunk ki az ültetésre.
3. A hagyma és fokhagyma ültetése előtt fertőtlenítjük. Áztassa a szegfűszeget egy napig kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldatban.

Talaj előkészítés

A helyszínt előre el kell készíteni. Ehhez fel kell ásnia a talajt, el kell távolítania az összes növényzetet és törmeléket.

Tanács!

A talaj megműveléséhez lapátot vagy kultivátort használhat.

Ültetési munkák

Amint az összes előkészítő tevékenység befejeződött, el kell kezdeni a növény ültetését. A fotó áttekinthetőbbé teszi a folyamatot. Az ültetési munka a következőkből áll:

1. Gereblye segítségével egyenes vonalat húzunk.
2. Fogunk egy lapátot, és kis mélyedéseket készítünk.
3. Ültessük a fokhagymát 3 vájatba. Kívánság szerint többet is készíthet belőlük.
4. A szegfűszegek közötti távolságot kb. 10 cm-re kell hagyni, az ültetési mélység nem lehet 8 cm-nél nagyobb.
5. Helyezze a fokhagymát a gyökereivel együtt a mélyedésbe, és enyhén szórja meg földdel.
6. Tömörítse a talajt gereblyével.

Tanács!

A szegfűszegek rothadásának elkerülése érdekében szórjuk meg homokkal a tetejüket, 1 lyukhoz körülbelül 1 tk. A homok vízelvezetőként fog működni.

Sok nyári lakos fokhagymagerezdeket ültet. Ez a módszer egyszerűbb és elérhetőbb. Ezenkívül lehetővé teszi a jó termés gyors betakarítását.

Hogyan ültessünk fokhagymahagymákat

Meglehetősen népszerű kérdés, hogy mikor kell ültetni a fokhagymahagymákat tél előtt. Az előkészítő munkákat kora ősszel kell elkezdeni. A termesztési folyamat a következő eljárásokból áll:

• ágyak előkészítése;
• vetőmagok vetése;
• növénygondozás;
• aratás.

A helyszín előkészítése

Előre elő kell készíteni az ágyat, amelyben a fokhagyma nő. A kultúra inkább napos, nyílt területen nő. A síkvidéket célszerű elkerülni.

Mindenekelőtt a kerti ágyat meg kell tisztítani a gaztól és a törmeléktől. A talajt ki kell ásni és műtrágyázni.

1 négyzetméterre m.-hez 7 kg humusz, 300 g hamu, 50 g szuperfoszfát és 50 g kálium-szulfát szükséges. Ezután a talajt ki kell egyenlíteni.

Ültetési munkák

A nyári lakosok két szaporodási módot különböztetnek meg:

1. Egy fogátültetéssel. A lehetőség a következő: az első évben a hagymákat elültetik, nyáron betakarítják, majd ősszel újra ültetik.
2. Egyetlen fog átültetése nélkül. A fő különbség az előző módszerhez képest, hogy a magokat nem kell újra elültetni. Így nőnek a kerti ágyásokban.

Fokhagyma ültetése tél előtt

Az ültetést ősszel kell elkezdeni, egy hónappal a fagy kezdete előtt. Ekkorra a hagymák már képesek gyökeret verni, és nem fognak kicsírázni. A növények ültetésének időpontjának meghatározásakor figyelembe kell venni a természeti és éghajlati viszonyokat. Szeptember második fele - október eleje a legkedveltebb időszak.

Ültetési folyamat

A hagymák ültetése egyszerű. Még egy kezdő nyári lakos is megbirkózik a feladattal. Az ültetési munka a következő tevékenységekből áll.

A fokhagymát szinte minden kertben termesztik. Természetesen ez az egészséges és ízletes gyökérzöldség az egyik legkedveltebb az Urálban. Mikor ültetik és szedik be a fokhagymát ezen a vidéken, és hogyan kell megfelelően gondoskodni róla? Nézzük ezt részletesebben.

Tél vagy tavasz

Minden tapasztalt kertész tisztában van azzal, hogy a fokhagyma ültetésének legjobb ideje az ősz. Ilyenkor gyorsabban csírázik, nagyobbra nő és jobban tárolódik. Az uráli nyári lakosok nem kivételek e tekintetben. Ezért a továbbiakban arról fogunk beszélni, hogy az Urál éghajlata élesen kontinentális. Ez azt jelenti, hogy télen hideg van itt, nyáron pedig nagyon meleg. Ezért fontos a szegfűszeget szigorúan meghatározott időkereten belül elültetni.

Ősszel együtt ültetjük a fokhagymát. Időzítés, talaj-előkészítés

Ültesse a fokhagymát legkorábban három héttel a fagy kezdete előtt. Az Urálban október közepe vagy vége. Ennek a feltételnek való megfelelés valójában nagyon fontos. Ha a fokhagymát túl későn ültetik, a gyökereknek egyszerűen nem lesz ideje megerősödni, ami minden bizonnyal befolyásolja a hozamot. Akár egyszerűen az időjárási körülmények alapján is navigálhat a határidőben. Egyes uráli kertészek közvetlenül az első hó elmúltával fokhagymát ültetnek. Az olvadás után körülbelül három hét kell az igazi fagyok megjelenéséig. A fokhagymaágyat hagyományosan néhány héttel az ültetés előtt kiássák. Erre azért van szükség, hogy a talajnak legyen ideje zsugorodni. Ezért valahol szeptember közepén-végén kell elkészíteni.

Ültetési időpontok a holdnaptár szerint

Sok kertész szívesebben tanul erről a holdnaptárból. Nagyon valószínű, hogy a Föld műholdjának fázisai valamilyen módon befolyásolják a növények növekedését. Mivel idén már mindenki nagyon régen ültetett fokhagymát, így jövőre adunk határidőt. 2015-ben a holdnaptár szerint a téli fokhagymát vagy október 4-5-én, vagy 12-15-én kell ültetni.

A fokhagyma tél előtti ültetése a holdnaptár szerint a Dél-Urálban valószínűleg a második időszakban lesz optimális, a Közép-Urálban - az elsőben.

Talaj előkészítés

Tehát tél előtt ültessünk fokhagymát. Először is beszéljünk arról, hogyan kell megfelelően előkészíteni a talajt. A talaj minőségét tekintve a fokhagyma nagyon igényes növény. Ezért az ágyat meg kell trágyázni. Ehhez adjunk hozzá egy fél vödör humuszt és 1 evőkanál. négyzetméterenként egy kanál ammónium-nitrátot, kálium-kloridot és szuperfoszfátot. A legjobb, ha az ágyat kissé a talaj fölé emeljük. A fokhagyma olyan növény, amely egyáltalán nem tolerálja a talaj savasságát. Az ilyen területeken a talajt meszezni kell. Ebben az esetben a fokhagyma sokkal nagyobbra nő, és sokkal jobban tárolódik.

A talaj előkészítésének nem szokványos módja

A fent tárgyalt módszer hagyományos, és a legtöbb nyári lakos alkalmazza. Az utóbbi időben azonban sok amatőr kertész elhagyja. Egy tapasztalt kertész, a „Hogyan hozzunk nagy hozamot a kertből” című könyv szerzője különösen azt tanácsolja, hogy a talaj felásása nélkül készítsen ágyásokat. Azt mondja, hogy laposvágóval kell megemelni. Véleménye szerint ez jelentősen növelheti egy olyan növény hozamát, mint a fokhagyma (az Urálban és bármely más régióban). A helyzet az, hogy keresztmetszetben bármely talaj egyfajta „pite”-t jelent, amelynek minden rétegében szigorúan meghatározott fajta baktériumok élnek. A növények gyökereit, és különösen a fokhagymát úgy alakították ki, hogy mindegyik része felelős a megfelelő fajta baktériumok tevékenysége eredményeként képződött tápanyagok felszívódásáért. A talaj felásásával a kertész egyszerűen megsérti a természet által létrehozott „pite” szerkezetét. Ami viszont a termés jelentős csökkenéséhez vezet.

Vetőmag anyag előkészítése

A fokhagyma ősszel történő ültetése az Urálban (mint más régiókban) csak akkor lesz sikeres, ha a magot megfelelően választják ki. Legjobb nagy vagy közepes fogakkal ültetni. Szárítás előtti tárolás előtt a fejeket gondosan ellenőrizni kell. Bármi gyanús – rothadt, rovarok által megsérült vagy beteg – kidobásra kerül.

Tél előtt ültessünk fokhagymát: a szegfűszeg ültetésének szabályai

Ültetéskor ügyelni kell arra, hogy a növények ne zsúfolódjanak túl. A lyukakat négy centiméter mélyre készítik, egymás után 20 cm-re, a sorok között pedig 25 cm-re. Ha ezt a sémát használja, akkor garantáltan nagyon nagy és világos fokhagymát kap. Ha nincs elég hely a helyszínen, gyakrabban ültethet növényeket. Ebben az esetben a sortávolságot is 25 cm szélesre készítjük, és körülbelül tíz centiméternyi szabad talajt hagyunk a növények között.

Az ágytakarás után alaposan meg kell öntözni. Közvetlenül a fagy előtt 10-15 centiméteres lehullott levelekkel kell lefedni. Tavasszal (amint a talaj felmelegszik) ezt a réteget gereblyével távolítják el. Általában már kihajtott fokhagyma tollak láthatók alatta.

Lazítás és öntözés

Így megtudtuk, hogyan ültetik a fokhagymát ősszel az Urálban. Most beszéljünk arról, hogyan kell megfelelően gondoskodni róla. A fokhagymát körülbelül tíznaponként kell öntözni májusban, júniusban és július elején. Ez a növény egyáltalán nem tolerálja a felesleges nedvességet. Öntözés után az ágyat alaposan meg kell vizsgálni. Ha a fokhagyma egy részének teteje csupasz, le kell fedni földdel. Csökkentheti az öntözés gyakoriságát, ha az ágyat két centiméteres humuszréteggel talajtakarja. Ebben az esetben nem is kell lazítást végezni. Az utolsó eljárás fokhagymával egyáltalán nem tanácsos. A helyzet az, hogy lazításkor a növény felső gyökerei határozottan sérülnek. Ennek eredményeként kezd lemaradni a fejlődésben. Ha a holdnaptárhoz fordulunk, akkor különösen nem kívánatos a lazítást újholdkor végezni. Azaz május 18-án, június 16-án és július 16-án.

Körülbelül három héttel a betakarítás előtt hagyja abba a növények öntözését. Az Urálban ez körülbelül július 25-30., mivel a gyökérnövények július 15-e körül érnek.

Hogyan trágyázzuk meg a fokhagymát

Nem lesz sikeres, ha a műtrágyázást nem megfelelően végzik el. A fokhagymát először tavasszal trágyázzák meg, egy héttel a hó elolvadása után. A talajt karbamidoldattal öntözzük (1 evőkanál vízvödörenként). Fogyasztása 2-3 liter 1 m2-enként. A következő etetés két hét múlva történik. Ebben az esetben használjon nitrophoska-t 2 evőkanál mennyiségben. l. vödör vízenként két-három liter 1 m2-enként. A harmadik etetés június közepén történik. A talajt szuperfoszfát oldattal öntözzük (vödrönként 2 evőkanál, 1 m2-enként 4 liter).

A műtrágyázás csak akkor szükséges, ha a területen rossz a talaj. Az olajos talajokban a vegyszereket baktériumok helyettesíthetik. A létfontosságú funkcióik biztosítása érdekében további komposztot adnak az ágyáshoz. Úgy gondolják, hogy ez a módszer növelheti a termelékenységet.

A holdnaptár szerint 2015-ben a legjobb a műtrágya kijuttatása április 5-től 12-ig és április 18-26-ig, május 5-11-ig és május 19-25-ig, június 3-9-ig és június 16-ig. 24.

Mikor kell aratni

Így megtudtuk, mikor kell ültetni az őszi fokhagymát. Most nézzük meg közelebbről a betakarítás időpontját. Mindenki tudja, hogy a fokhagyma nyilakat lő. Ezeket mindenképpen el kell távolítani. Az a tény, hogy sok tápanyagot vesznek fel. Ha érintetlenül hagyja őket, a fokhagyma termése jelentősen csökken, és maguk a fejek kicsire nőnek. A nyilakat a talajszinttől 10 cm magasságban csípjük le. Egyet-kettőt érdemes megtartani.

Ezt követően a kifejlett hagymákból egy gerezd fokhagyma termeszthető. Ezen túlmenően fejlődésük alapján meg lehet ítélni a betakarítás időpontját. A gyökérnövényeket azonnal kiássák, miután a hagymákat fedő fólia kipukkan. Ezt a határidőt, akárcsak az őszi ültetési időt, semmi esetre sem szabad kihagyni. A fokhagyma időben történő betakarítása azt jelenti, hogy 100%-os eltarthatóságot biztosít. A túlérett fokhagymában a fejen lévő film elszakad, a gerezdek összeomlanak. Az ilyen gyümölcsöket nem tárolják sokáig. A szegfűszeg egy idő után egyszerűen kiszárad.

izzóktól

A fokhagyma ősszel ültetése az Urálban nemcsak szegfűszeggel, hanem hagymákkal is elvégezhető. Ez a módszer jó, mert segít megelőzni a kultúra elfajulását. Izzók beszerzéséhez nyilakat kell hagynia több bokrokon. A nyilak spiráljainak teljes kiegyenesedése után azonnal letépik őket. Ezután az anyagot kötegekbe kötik, és felakasztják, hogy a padláson érlelődjenek. A hagymákat közvetlenül a szár megszáradása után választják el a nyilaktól. Október közepén kell őket a talajba ültetni az Urálban, akárcsak a szegfűszeget.

Jövőre egyfogú fokhagymává nőnek. Júliusban kiásják és száradni rakják, októberben pedig újra a talajba ültetik. Ebből az anyagból a második év végén egyágú, de jóval nagyobb méreteket is lehet majd kapni. A harmadik évben szokatlanul nagy fajtafokhagymafejek nőnek ki belőlük. Így a fokhagyma szegfűszegből és hagymából történő egyidejű termesztésével megelőzheti ennek a növénynek a degenerációját.

Hogyan kell a fokhagymát tárolni

Most már ismer néhány trükköt a fokhagyma téli ültetéséhez. Fontos azonban, hogy ne csak a jó termést neveljük, hanem télen is megőrizzük. A fokhagymát fonatban és hálóban vagy akár nejlonharisnyában is tárolhatod. A lényeg az, hogy a levegő hőmérséklete a helyiségben ne emelkedjen -1 fok fölé. Szobai körülmények között a fokhagyma nagyon gyorsan csírázni kezd, elveszítve ízének és jótékony tulajdonságainak egy részét. Városi lakásban tárolva négy hónap elteltével a gyökérzöldségek tápértéke felére csökken. Nyolc hónap elteltével a jótékony tulajdonságok teljesen eltűnnek. Ilyenkor a szegfűszeg általában még jellegzetes illatát is elveszíti.

Ha nem lehetséges a fokhagymát hideg helyiségben elhelyezni, egyszerűen korlátoznia kell a levegő hozzáférését. Például a fejeket egyszerűen üvegekbe vagy dobozokba lehet helyezni, lisztréteggel megszórva. A felső réteg vastagsága legalább 2 cm legyen.

A vetésforgó elvei

Reméljük, hogy most már megérti, mikor ültetik a fokhagymát tél előtt (a holdnaptár szerint és az időjárás alapján). A fokhagymát nem lehet két egymást követő évben ugyanazon a helyen termeszteni. Először is, a hozam jelentősen csökken, másrészt a növények sokkal gyakrabban kezdenek megbetegedni. A fokhagymát legkorábban öt év múlva lehet eredeti helyére ültetni.

Ez a növény nagyon jól fejlődik, ha olyan helyre ültetik, ahol korábban cukkini, káposzta, uborka, borsó, bab, sóska vagy saláta nőtt. A lényeg az, hogy a talaj kellően laza és ne legyen kimerült.

Hogyan válasszunk különféle fokhagymát

Természetesen a Közép-Urál éghajlatán történő termesztéshez csak zónás és speciálisan nemesített fajtákat válasszon erre a régióra. Ezek például a következők: „akát”, „ametiszt”, „gránit”, „vjatka”, „kékszín”, „nazus”. Ez utóbbi növeszti a legnagyobb fejeket. Mindezek a fajták szerepelnek a használatra engedélyezett nemesítő növények állami nyilvántartásában.

Így megtudtuk, mikor kezdik el ősszel fokhagymát ültetni az Urálban, és hogyan kell gondoskodni róla. Ez nem nehéz ügy. A legfontosabb a határidők betartása, valamint az öntözés és a műtrágyázás szabályainak betartása.

Hello barátok. Megérkezett az ősz, és úgy tűnik, hogy itt az ideje befejezni a kertekkel és a dachákkal kapcsolatos összes munkát. A betakarítás megtörtént, az előkészületek megtörténtek, mi kell még? De kiderül, hogy a pihenés nem olyan közel. Hiszen az őszi szezonban sok zöldség, virág és egyéb növényzet igényel különleges gondozást. Például annak érdekében, hogy jövőre jó fokhagymatermést érjen el, most elő kell készítenie és el kell ültetnie a földbe. Ellenkező esetben nyáron nem fogja látni ezt a hasznos gyümölcsöt.

A fokhagyma védi az agyat az öregedéstől, megőrzi a jó memóriát és az erőnlétet, valamint nagy hatással van a szervezet immun- és idegrendszerének működésére.

Ezért ma azt javaslom, hogy részletesen megértse, mikor és hogyan kell megfelelően ültetni a fokhagymát a nyílt terepen ősszel télen. Az ültetési dátumokat is elemezzük a holdnaptár és a gondozási szabályok szerint.

Azt hiszem, senki előtt nem titok, hogy a fokhagyma termesztésének két módja van:

• tél (ősszel, tél előtt ültetett);
• tavasz (kora tavasszal ültetett).

Az első módszerre összpontosítunk. Mivel a téli fokhagyma termesztése egyáltalán nem nehéz, a legfontosabb az ültetési dátumok betartása.

Ha korán ősszel ülteti a fokhagymát, lesz ideje kicsírázni, és ezért télen elpusztul. Ha éppen ellenkezőleg, már túl késő, akkor a növénynek nem lesz ideje gyökeret verni és biztonságosan áttelelni.

Ráadásul ne keverjük össze a téli és a tavaszi fokhagymát. Fő különbségük a leszállási idő. Nos, a következő emlékeztető segít, ha még csak kezdő kertész vagy).

Természetesen az ültetési dátumok kiválasztása nem csak a holdnaptártól, hanem a régiótól és az időjárási viszonyoktól is függ. A tapasztalt kertészek úgy vélik, hogy a fokhagymát ősszel kell ültetni három héttel az első fagy előtt.

Mikor és hogyan ültessen fokhagymát tél előtt 2019 őszén

Először is azt javaslom, hogy vessen egy pillantást a holdnaptárra, és nézze meg a kedvező dátumokat.

Tehát, ha országunk északi régióinak lakója, akkor a téli fokhagyma ültetését szeptemberben kell elkezdeni. Ugyanakkor jobb, ha ezt a fogyó Holdon teszed a Gyökér napjain, vagyis a Holdnak át kell haladnia a termékeny állatöv jegyeken.

Felhívjuk figyelmét, hogy a leszállás telihold és újhold idején nem ajánlott.

De az orosz lakosok többsége számára a fokhagymát a tél előtt, októberben ültetik el. A holdnaptár a következő kedvező időpontokat ajánlja: október 6., 8., 9., 11., 12.

Ha a november meleg, akkor a következő napokon ültethető: november 5-7.

Decembert csak akkor vesszük üzembe, ha az éghajlati viszonyok ezt lehetővé teszik: december 11-14, 17.

• szeptemberben – 1, 6, 16, 20;
• októberben – 5, 6, 16;
• novemberben – 4, 8, 9, 10, 18;
• decemberben – 1-3, 18, 29.

Ezenkívül ne felejtsen el a tervezett ültetési mélységre összpontosítani:

És mivel eldöntöttük az ültetési dátumokat, áttérünk a következő pontra - hogyan kell helyesen ültetni ezt a zöldséget.

Milyen termés után érdemes tél előtt ültetni a fokhagymát?

Azonnal válaszolok sok ember kérdésére: „Mi után lehet fokhagymát ültetni?”

Célszerű, hogy a paradicsom, hüvelyes vagy uborka a fokhagyma előtt nőjön a kertben. A cukkini, a sütőtök vagy a korai káposzta is jó előd.

De ahol burgonya vagy hagyma nőtt, jobb, ha nem ültet fokhagymát. Ezenkívül ne ültessen olyan területre, ahol idén trágyát adott ki. Ellenkező esetben a növény bőséges csúcsot és laza fejet hoz, és fogékony lesz a gombás betegségekre.

Most beszéljünk az ágy kiválasztásáról ennek a zöldségnek a termesztéséhez.

Hogyan válasszunk helyet egy kerti ágynak és készítsük elő a téli fokhagymához

Először, megtalálja az oldalon a legtermékenyebb talaj normál vagy alacsony savasságú. Készítsen ágyat a napos oldalon, és helyezze el északról délre.

Másodszor, előre előkészíti a talajt. Augusztus végétől szeptember elejétől trágyázásra szorul. Tehát minden négyzetméternyi területhez adjunk hozzá 10 kg humuszt, 1 csésze krétát vagy 2 csésze hamut, majd adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál kálium-szulfát és 1 evőkanál. egy kanál szuperfoszfát. Mindezt egyenletesen oszlassuk el a talajon, majd ássuk ki a földet. Ebben az esetben az ásási mélységnek legalább 20 cm-nek kell lennie.

A fenti feltételek teljesítése után folytassa a következővel ágyak kialakítása.

Kívánatos, hogy az ágy legfeljebb 1 m széles és legfeljebb 25 cm magas legyen.

Akkor adj időt talajzsugorodás. Vagyis csak hagyja békén az ágyat, hogy az ásás után megülepedjen a talaj. Egyébként, ha a szeptember nem túl esős, akkor a jobb zsugorodás érdekében az előkészített talajt többször is kiöntheti vízzel.

A következő szakasz az talajművelés. Erre a munkára a fokhagymabetegségek megelőzése érdekében van szükség. Kezelje a talajt 1% -os réz-szulfát oldattal 1 evőkanál sebességgel. kanál 10 liter vízhez. Öntözőkanna segítségével öntse az oldatot az ágy teljes területére, majd fedje le filmmel.

De a fokhagyma ültetésének előestéjén karbamidot (10-20 gramm 1 négyzetméterenként) szórhat az ágy felületére, és vízzel öntözi a talajt.

A fokhagyma előkészítése ültetésre

• Szegfűszeg (a fokhagyma fejét részekre osztják);
• Magok (hagymák).

A legegyszerűbben szegfűszegből lehet jó termést elérni. Szóval nézzük meg az előkészítés szakaszai ezt az ültetési anyagot.

1.Szerelje szét a fejet fogakra.

Először vizsgálja meg a fokhagymát, és válassza szét a fejeket egyes gerezdekre. Válaszd ki közülük a legnagyobbakat és a legegészségesebbeket.

Ha ültetési anyagot nem száradó fokhagymafajtákból vesz, csak a külső réteg gerezdjét használja.

2. Fertőtlenítse a szegfűszeget.

Ehhez áztassa a szegfűszeget egy napig 0,1% -os kálium-permanganát-oldatban vagy 1% -os réz-szulfát-oldatban.

Ez minden, a fokhagyma készen áll a téli ültetésre nyílt terepen.

Téli fokhagyma ültetése

Most itt az ideje, hogy megvizsgáljuk a zöldség őszi ültetési technológiáját.

1. Készítsen lyukakat.

Az előkészített ágyon jelölje meg a szegfűszeg ültetési helyét. Vegyünk egy botot, és készítsünk lyukakat a talajba egymástól 10 cm távolságra. A mélységnek 3-15 cm-nek kell lennie (itt minden az ültetés módjától és idejétől függ).

A sorok közötti távolság 20-25 cm.

2. Temessük el a fokhagymagerezdeket.

Csak helyezze a szegfűszeget a lyukakba. Ugyanakkor nem kell őket a talajba nyomni, mert ez késlelteti a gyökérképződést.

3. Műveld a földet.

Öntse ki a talajt rózsaszínű kálium-permanganát oldattal.

4. Töltse ki a lyukakat.

Fedje le a lyukakat rothadt komposzttal.

5. Mulcsozza be a kerti ágyat.

Ehhez az eljáráshoz használjon tőzeget, fenyőtűt vagy lehullott leveleket. Az optimális talajtakaró réteg körülbelül 10 cm.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a meleg régiókban nincs szükség a téli fokhagyma mulcsozására.

Ami azt illeti, ezek mind a téli fokhagyma ültetésének és gondozásának titkai! És mellesleg ne felejtse el, hogy kétévente a zöldség lakóhelyét meg kell változtatni.

Ha egy második anyagot szeretne használni az ültetéshez - magvakat vagy hagymákat, akkor nézze meg a következő videót. Biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog. 😉

Mikor kell ültetni a fokhagymát ősszel a tél előtt Oroszország különböző régióiban

Nos, befejezésül arra is szeretnék figyelmet fordítani, hogy hazánk egyes vidékein melyek a kedvező napok a megfelelő zöldségültetésre.

Fokhagyma ültetése tél előtt a moszkvai régió lakosai számára a 2019-es holdnaptár szerint

Fokhagyma ültetése ősszel a tél előtt Szibéria lakosai számára

Fokhagyma ültetése tél előtt az Urálban

Az uráli lakosok számára a helyes dátumok október 16., 20., 21., 22., 23. Nos, ha Ön a Déli vagy Közép-Urálból származik, akkor ezekre a dátumokra koncentráljon: október 25., 26., 27., 28., 29., 30.

Ma ennyit szerettem volna elmondani neked. Remélem, nem okoz nehézséget a fokhagyma ültetése, és a következő év különösen gyümölcsöző lesz. Jó hangulatot mindenkinek és találkozunk!

Az Allium sativum latinul két növényt neveznek el: a hagymát és a fokhagymát. A genetikai gyökerek a hosszú hegyes hagymafajtákig nyúlnak vissza. A tudósok megerősítették a két faj teljes azonosságára vonatkozó hipotézist. Ezek a növények a Hagyma nemzetséghez tartoznak, amelynek alig több mint ezer faja van. A nemzetség az Amaryllidaceae családjába tartozik. A fajták legnagyobb koncentrációja Ázsiában nő, ezért a régiót tekintik a növény szülőhelyének.

Tud! Kezdetben a növényt gyógyászati ​​​​célokra termesztették. A zöldség sajátos aromája és csípős íze jóval később vonzotta az ázsiai népeket, ahol megkezdődött a zöldség céltudatos termesztése.

A növény leveles tömege megnyúlt-lándzsa alakú. A lombozat lehet felálló vagy lelógó. A hegyes zöld lemezek felületét viaszos bevonat borítja, nincsenek üregek. A réteg vastagsága a fajtától függ, egyes fajtáknál a bevonat annyira kifejezett, hogy a lombozat kékesnek tűnik. A fokhagyma bokrok magassága 30-90 cm, minden levél szárral - egy szárat átfogó toldalékkal - van ellátva. A kölök egymásra rétegződése miatt a fokhagymaszár nagyon erős lesz.

A föld alatt a zöldség lapos, kerek hagymát alkot, sűrű gyökérlebenyű. A fej leányhagymákból áll, amelyek száma 2-től 50-ig terjed. Mindegyik szegfűszeget sűrű, héjas pikkelyek védik a mechanikai sérülésektől és a kártevők által okozott károktól. A babahuzat és a fej külső pikkelyeinek színe fajtától függ. A legtöbb ezüstszürke színű, de vannak világos szalma, lila és rózsaszín pikkelyű példányok. A leányhagymák alakja domború, befelé szűkül.

A növény kocsánya eléri a másfél méter magasságot. A virágszár végén esernyővirágzat található. A zárt esernyő vékony fehér fóliába van csomagolva, éles véggel a fólia tetején. A kocsánynak a nyílhoz való hasonlósága miatt a nyíl becenevet kapta. A virágzathoz közelebb eső fiatal hajtások spirálszerűen csavarodnak.

Tud! Nem csak a fejet eszik meg. A leveleket gyakran adják salátákhoz, sütik, a virágszárakból pedig különféle szószokat, savanyúságokat készítenek.

A virágzat steril virágokat hoz. A korolla hat sziromból áll. A virágok hervadás után üres dobozokat képeznek. A bimbókkal együtt a virágzat belsejében hagymák vannak - légi hagymák, amelyeket a kertészek fokhagymakészletek termesztéséhez használnak.

Ezzel a módszerrel szaporítva két évig tart a zöldség termesztése. Az első évben egy fogú hagyma (készlet) nő. Egy újabb szezon után a magból fej lesz a babákkal. Ezzel a szaporítási módszerrel pénzt takarítanak meg, mert a kocsányban akár 150 hagyma is képződik, amelyek teljesen megőrzik a fajtajellemzőket. Ez lehetővé teszi a régi fajta megfiatalítását, mert ha folyamatosan csak szegfűszeget használunk a szaporításhoz, a fejek idővel kisebbek lesznek.

A kocsány megjelenése nem minden zöldségfajtánál figyelhető meg. A nem nyílvessző fajtákat könnyebb gondozni, mivel a kocsányokat el kell távolítani (kivéve, ha hagymás szaporítást tervezünk). Ellenkező esetben a termés megpróbálja létrehozni a léggömböket, ami befolyásolja a föld alatti izzó méretét. A hajtásfajták jobban ellenállnak az időjárás viszontagságainak, és kevésbé érzékenyek a betegségekre.

Ez érdekes! A kocsány kialakulása még a nem hajtásos fajtákban is lehetséges. Ehhez elegendő kedvező klímán termeszteni őket. A zord körülmények éppen ellenkezőleg, megakadályozzák a hajtások növekedését.

A zöldség gombaölő, antimikrobiális, gombaölő és gyulladáscsökkentő tulajdonságai ősidők óta ismertek. Az aromás betakarítás erősíti az immunrendszert, megakadályozza a koleszterin plakkok képződését, erősíti az erek falát. A fitoncidek jelenléte okozta aroma serkenti az étvágyat és elpusztítja a kórokozó flórát. Az antioxidáns allicin elpusztítja a szabad gyököket és gátolja a rákos sejtek növekedését.

Mit érdemes még tudni a csípős zöldségről? Nem adható macskáknak és kutyáknak. Az allicin, amely a növény kémiai összetételének része, jótékony hatással van az emberi szervezetre, de mérgező az állatokra.

A fokhagyma termesztésének jellemzői ezen az éghajlaton

A fenséges Urálnak nehéz éghajlati viszonyai vannak. A növénytermesztés itt kemény munka egy kertész számára, ezért a terület szerepel a kockázatos gazdálkodási övezetek listáján. A nyár rövid és forró, a természet késő tavasszal ébred, a fagyok pedig már az ősz elején rohannak elpusztítani a növényzetet. A tél olyan kemény, hogy még a fagyálló növényeknek is menedékre van szükségük. Ha ehhez hozzáadjuk a hegyvidéki éghajlat túlsúlyát, a csapadék eloszlása ​​egyenetlen, akkor a termesztés szempontjából kedvezőtlen tényezők együttesét kapjuk.

Figyelem! A régió éghajlati viszonyai szigorú korlátok közé szorítják a kertészeket. Fontos, hogy ne tévesszen el az ültetés időpontjában, különben a termést a teljes megsemmisülés veszélye fenyegeti.

A zöldségtermesztők azt javasolják, hogy az Urálban ültessenek téli meleg zöldségfajtákat. Sőt, azokat szigorúan az övezeti szabályokkal összhangban kell kiválasztani. Bár erre a vidékre nem sok fajta létezik, még ezen a vidéken is lehet jó termést szerezni. A téli fajták jobban ellenállnak az éghajlati hatásoknak, ritkábban betegszenek meg, termékenyebbek.

Fontos, hogy a növény minden feltételt biztosítson az optimális fejlődéshez - válassza ki a megfelelő helyet a vetésforgó figyelembevételével, készítse elő a talajt és a szegfűszeget egy bizonyos technológiával, és menedéket szervezzen a télre. Gyakran használnak vetőhagymákat, amelyek megfiatalíthatják a növényt és javíthatják a termelékenységet.

A tavasz beköszöntével kiemelt figyelmet kell fordítani a fokhagymaágyra. Fontos, hogy megfelelő gondozással támogassuk a palánták élettevékenységét. Csak ha betartja az agrotechnikai szabályokat az Urálban, akkor kiváló égő fejeket takaríthat be.

Milyen fokhagymafajták alkalmasak az Urálra

Emlékezzünk arra, hogy kevés téli fajta van a régióban, de néhány eredetileg Szibériából származó fajtát is termesztenek az Urálban. A téli csoport legjobb képviselői közül a kertészek a következő fajtákat részesítették előnyben:

1. Bogatyr.
2. Szkíta.
3. Repülési.
4. Mentett.
5. Dobrynya.
6. Lyubasha.
7. Nazus.
8. Sofievsky.
9. Novoszibirszk.
10. Baskírszkij 85.

A Bogatyr egy nagy gyümölcsű fajta, amely 75-120 grammos, lapos, kerek hagymákat alkot. A fej belsejében mindössze 5-7 fog található, az egyes gyerekek súlya akár 25 gramm is lehet.

Íze kifejezett csípős. A télállóság, a magas termelékenység, a hosszú távú tárolás a Bogatyr fő előnyei.

Egy megjegyzésben! A hibrid Bogatyr nagyon sűrű aljú, így nem fél a fonálféreg támadásától.

A Skiff viszonylag nemrégiben jelent meg a piacon - 15 évvel ezelőtt. A fajtát kifejezetten Szibéria zord éghajlatára nemesítették, de az Urálban is jól áttelel. A szürke héjat élénk lila erek tarkítják. A legfeljebb 40 g súlyú fejek 4-6 szegfűszeget rejtenek. Skif soha nem lesz beteg. A kertészek nagyra értékelték alkalmazkodóképességét és jó termelékenységét.

A Poljot egy nyíl típusú fajta. Közepes érés, termőképesség, fokozott fagyállóság és jó egészség jellemzi. A 35-40 g tömegű, lapos, kerek hagyma 5-6 éles szeletet tartalmaz. A borító rózsaszín-lila.

A Spas hibrid nem fél a betegségektől és a kártevőktől, még az uráli fagyok sem csökkentik magas termelékenységét. A gyógyfürdők nyilakat gyártanak, nagyon nagy, 80-110 g tömegű hagymákat formáznak, benne 6-8 égő gyermek található. A minőség megőrzése hosszú ideig tart.

A Dobrynya egy nagyon termő téli hibrid, egy négyzetméterről akár 3 kg termés is betakarítható. A frissesség hat hónapig megmarad. A Dobrynya később érik, mint más fajták. 55-60 g súlyú fejek, közepes élességű szegmensek 10-12 darab. Az integumentáris pikkelyek szürkés színűek, lila erekkel.

Egy megjegyzésben! A Dobrynya ellenáll a betegségeknek, a fuzáriumnak és rendkívül termékeny.

A Lyubasha az ukrán szelekció rendkívül termékeny hibridje. Különlegesen nagy termések jellemzik, amelyek tömege eléri a 150 g-ot.A tapasztalt kertészeknek jó gondozással sikerült 300 g-nál nagyobb súlyú példányokat szerezniük.A csípős szegmenseket univerzálisan használják. Gyermekek száma 5-7. A minőség megőrzése hosszú ideig tart. A Lyubasha átfogóan ellenáll a betegségeknek, és nem érintik a kártevők.

A Nazus az egyik legjobb csavarozó hibrid a kérdéses régióban. A lapos, kerek fej belsejében 5-6 nagy fog található. A hagyma súlya meghaladja a 60 g-ot, Nazus egyáltalán nem fél a fagytól. A hozam négyzetméterenként körülbelül 1 kg.

Bashkirsky 85 - a fajta neve a korai érést jelzi. 85-90 napon belül betakarításra kész. A 60 g-ig terjedő, szép kerek hagymákat lila pikkelyek borítják. A szeletek húsa sűrű, íze nagyon éles. A Bashkir 85 fagyálló, nagyon produktív, nem betegszik meg, és nem érintik a kártevők. A lisztharmat veszélyt jelent, de ha betartja a termesztési szabályokat, a gomba nem telepszik meg a lombozaton.

Sofievsky ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek, a kártevők megkerülik, és erős immunitás alakult ki a betegségekkel szemben. A Sofievsky nagy, világos lila hagymával rendelkezik, tömege meghaladja a 100 g-ot, a termelékenység stabil. Fűszeres ízű szegfűszeg.

Novoszibirszk nem termel virágszárat. A lelapított fej integumentáris pikkelyei lágy rózsaszín tónusokkal vannak festve. A gyümölcs átlagos tömege 25 g, szeletek száma 5-10, íze közepesen forró. A Novoszibirszk előnyei a magas hozam, a fagyállóság, az eltarthatóság akár 6 hónapig.

Egy megjegyzésben! A Baskír 85 hibrid hozama legfeljebb 7 kg. Ez a mutató nagy plusz a termesztés javára.

Mit válasszunk - téli vagy tavaszi fajtát, mi a különbség

Az Urálban az éghajlati viszonyok miatt korábban csak téli zöldségfajtákat ültettek. A tendencia a mai napig tart, csak néhány kertész termeszt olyan tavaszi fajtákat, amelyekből erre a vidékre nagyon kevés van. Mi a különbség a téli és a tavaszi fokhagyma között?

Az őszi növény hagymáinak középpontjában a mag alapja van, amely a szár elhalása után alakul ki. A nagy leányhagymák egy sorban „ülnek” a rúd körül. A szegfűszeg nagyon éles ízű. A mennyiség ritkán haladja meg a 10-12 darabot. A téli fajták ültetésének ideje kora ősz, a betakarítást 2 héttel korábban végzik el, mint a tavaszi fajtát - nyár közepéig.

A téli típusú régi fajtákat nem tárolják sokáig, szezonban közvetlen fogyasztásra alkalmasak, újév előtt a tüzes fűszerezést szolgálják fel az asztalra. A nemesítők a modern hibrideket jó eltarthatósággal ruházták fel, a termés a következő szezonig megőrzi minőségét.

A tavaszi zöldség enyhe csípős. A fej közepe nem tartalmaz kemény rudat, a legapróbb fogak középen helyezkednek el. Körülöttük 2-3 sorban helyezkednek el a nagyobb példányok. A gyerekek összlétszáma 20-25 fő. A tavaszi zöldséget kora tavasszal ültetik, és nyár végéig betakarítják. Az eltarthatósági idő 9-18 hónap. Az Urálban megjelent a tavaszi Permyak fajta.

Fontos! A tavaszi növények lassabban fejlődnek, ezért zord éghajlaton nagyon nehéz teljes termőképességet elérni belőlük. Ezért az uráli kertészeknek nincs kérdése, hogy milyen fokhagymát kell ültetni, a válasz egyértelmű - télen.

Fokhagyma ültetése az Urálban a 2017-es holdnaptár szerint

A holdnaptár nélkülözhetetlen társa a haladó kertész számára, aki nemcsak saját véleményére, hanem ősei tudására is támaszkodik. Az emberek régóta megjegyezték, hogy bolygónk műholdja számos természetes folyamatot befolyásol. Őseink szerint nem csak a tengeren fordulnak elő esések és folyások. Ez a jelenség az élő szervezeteken belül is megfigyelhető, mivel a növény- és állatvilág többnyire vízből áll.

A Hold korongjának növekedése során a növényi test összes folyadéka árapályt képez, azaz felhalmozódik a felső részben. Ez a jelenség elősegíti a növények fokozott felfelé irányuló növekedését. A fordított folyamat akkor következik be, amikor a holdkorong csökken - a folyadékok a föld alatt mozognak és keringenek a gyökerekben. Ezért a fogyó holdon a kertészek olyan növényeket ültetnek, amelyek termést képeznek a föld alatt.

Ne felejtsük el, hogy a sejtnedv migrációja fokozatosan megy végbe; a növényi szervezeteknek időre van szükségük az újjáépítéshez. Teliholdra és újholdra esik. A szerkezetátalakítás során több napig jobb, ha nem végez különféle növények ültetésével kapcsolatos munkát.

Tud! A szerkezetátalakítás pillanata kedvez a túlzott növényzet elleni küzdelemnek, a metszésnek, a lazításnak és a kártevők pusztításának.

A termés elérése problémás, ezért a kertészek a holdnaptár segítségét veszik igénybe. 2017-ben a téli telepítésnek kedvez a szeptember eleje - 8-án és 9-én, valamint a végén - 23-án, 24-én, 27-28-án. Kerülje a 6-án és 20-án történő munkát. Októberben az ültetés 10-11-én, 16-án, 22-én, 25-én és 26-án lesz sikeres, 5-én és 19-én nem lehet ültetni. Novemberben nem lehet semmit ültetni az Urálba, fokozatosan jön a tél.

Fokhagyma ültetése

Minél alaposabban foglalkozik az ültetés folyamatával és az ültetés előtti előkészítéssel, annál nagyobb az esélye a kiváló termésnek.

Leszállási dátumok

Az ázsiai vendéget jellemzően 40 nappal a komoly fagyok előtt ültetik el. Egy hónap elég ahhoz, hogy a szegfűszeg a gyökérlebenyet kifejlessze, de nem lesz elég a csírázáshoz. Egyetlen kertész sem tudja megmondani a pontos ültetési dátumot. Tehát a moszkvai régióban október első tíz napjában szokás ültetni, de Oroszország déli részén elhalaszthatja az ültetést novemberre. Az Urálok számára az optimális időpont szeptember második tíz napja jön el. Ha hosszan tartó esőzés és erős hideg beköszönt, siessen egy kicsit. Várja meg, amíg az éjszakai hőmérséklet nem haladja meg a 10 °C-ot, majd kezdje el az ültetést.

Fontos! Ha nagyobb mélységbe ültetünk szegfűszeget, akkor valamivel korábban, augusztus végétől kezdjük el a tevékenységet. Ez a megközelítés megvédi az ültetési anyagot a fagytól, és elősegíti a gyors gyökeresedést.

Hely kiválasztása

Bár az ázsiai jövevényt fokozott télállóság jellemzi, természetes lakhelye tele van napsütéssel és melegséggel. Válasszon egy enyhén megemelt helyet a kerti ágyásnak, a tavasz beköszöntével ezen a helyen gyorsabban elolvad a hó. A helyet a lehető legjobban meg kell világítani egész nap.

Fontos feltétel a termékeny föld jelenléte. A könnyű, enyhén savas reakciójú vályogok tökéletesen megfelelnek az ázsiaiaknak. Ha tavasszal korai növényeket ültetett ezen a területen, távolítsa el őket 8 héttel az ültetés előtt. A gyökérzöldségek és a hagyma helye vetésforgó okokból nem megfelelő. Az első esetben a talaj nagymértékben kimerült, a másodikban pedig nő a betegségek kockázata. Kiváló elődje a dinnye, a hüvelyesek családjának tagjai, a paprika és a korai burgonya. Úgy döntöttél, hogy pihenést adsz a földnek? Ültessen zöldtrágyát a telephelyre. Rövid tenyészidő alatt ezek a növények növekedni fognak, fellazítják és ásványi anyagokkal gazdagítják a talajt.

Emlékezik! A hagymatestvéreket a kiválasztott helyen legalább 3 évig nem szabad termeszteni. Elfogadhatatlan, hogy a növényt minden évben ugyanarra a helyre ültessük.

Talaj előkészítés

Az ázsiai gyökerek a talaj felső rétegében élnek, tápanyagot vonnak ki a talajból, gyorsan kimerítik azt. Az ültetés előtt 3 héttel a termőhelyet a szerves összetevőkkel együtt fel kell ásni. A friss trágya nem szerepel ebben a listában, mivel égési sérüléseket és a hagymák rothadását okozza. Vegyünk tőzeget, komposztot vagy humuszt 8-15 kg/m2 arányban. Szórjon 50 g kálium-foszfor-sók keverékét a jövő ágyának minden négyzetméterére, adjon hozzá egy pohár hamut.

Ha szükséges, tegye rendbe a mechanikai összetételt, biztosítva a növényt közepes sűrűségű talajjal. Laza talajon az ültetett szegmensek tönkremennek, és ahogy a sűrű talaj megfagy, kiszorulnak.

Távolítsa el a gyomokat ásás közben. A fokhagymaágy magassága 20 cm Kezelje a talajt 1 m2-enként 5 liter réz-szulfát öntésével. Az oldat koncentrációja 1%. Dobj egy filmet az ágy fölé.

Ültetési anyag előkészítése

Az ültetés előtti előkészítés az ültetési anyagok válogatásából és fertőtlenítéséből áll. Ültetésre csak nagy, ép héjú fogak alkalmasak. Győződjön meg róla, hogy szorosak, és nincsenek-e rajta romlási jelek.

Egy fontos szakasz a rézkarc. A fertőtlenítést kálium-permanganát oldattal végezzük, a gyerekeket 24 órán át áztatjuk. Az idő jelentősen csökkenthető fahamu oldatban történő feldolgozással. Két óra áztatás elég lesz. A harmadik feldolgozási mód az, hogy a szeleteket felváltva sóoldatba merítjük. Egy ötliteres tartályhoz három evőkanál réz-szulfátra lesz szüksége (koncentráció 1%). Áztassa az ültetési anyagot két, illetve egy percig.

Egy megjegyzésben! A hamufőzet elkészítéséhez 400 g kályhahamut forraljunk két liter vízben fél órán keresztül. Várja meg, amíg a keverék teljesen lehűl.

Kiszállási szabályok

Tél előtt kell ültetni a következő utasítások szerint:

• 3-4 nappal az ültetés előtt bőségesen öntözze meg a kerti ágyat;
• 20-25 cm-es lépésekben 15 cm mély barázdákat képezzenek;
• Töltse fel a horony alját 3 cm magas homokvízelvezetővel;
• ültessük a szeleteket 13-15 cm-es lépésekben a nagy példányok és 6-7 cm-es lépésekben a kicsik esetében;
• Fedje le az ágy felületét egy tetőfedővel, és fedje le lucfenyő ágakkal.

A fogakat két szinten szokták ültetni. A szegmensek beágyazásának különböző mélységei helyet takarítanak meg. Mélyítse az első „padlót” 17-20 cm-rel, a másodikat 10-12 cm-rel, ekkor két fej nő egy helyen. A különböző ültetési mélységek miatt nem zavarják egymást a növekedési folyamat során.

Ültetés légi hagymákkal

Elfogadható a bulblets használata ültetési anyagként. Előzetesen 24 órán át tiszta vízben áztatják, 5-6 óránként cserélik a folyadékot. Ez a megközelítés lehetővé teszi a nem csírázó anyagok észlelését. Felúszik a tartály felszínére.

Az ágyat ugyanúgy készítjük el, de a vetést 20-30 mm mélységig végezzük. A hagymák közötti lépés sorban 3-5 cm.A zsenge hagymák megfagyásának elkerülése érdekében az ágyat mindenképpen fedjük le tetőfilccel, és helyezzünk rá lucfenyő mancsokat.

A fokhagyma gondozása ültetés után

A menhely megszervezése után az ágyat tavaszig hagyják. Nem szokás semmilyen manipulációt végrehajtani vele. A tél végén távolítsa el a fedelet, és kezdje el a fiatal hajtások gondozását.

Öntözés, mulcsozás

A fiatal hajtásokat bőségesen kell öntözni, ügyelve arra, hogy a nedvesség ne stagnáljon. A természetes csapadék irányadó lesz. Ha rendszeresen esik, hetente egyszer öntözze meg a kerti ágyat. Az öntözés intenzitása fokozatosan csökken, és a betakarítás előtt 2-3 héttel teljesen leáll. A talajtakarást a folyadék teljes felszívódása után végezzük. Szórja meg a talajt 1,5-2 cm magas humusz- vagy tőzegforgácsréteggel.

Tud! A talajtakaró megőrzi a nedvességet, lelassítja a gyomok növekedését, és megakadályozza a kéreg kialakulását a felületen. Ennek köszönhetően nem kell fellazítani a talajt.

Lazítás, gyomlálás

Próbálja kihúzni a gyomokat, mielőtt a száruk megvastagodna. Ellenkező esetben megnő annak a veszélye, hogy a fejet a gyomgyökerekkel együtt kihúzzák. Amint hegyes virágszárak jelennek meg a szár mélyéről, le kell vágni. Ha ültetési anyagot szeretne megújítani, hagyjon nyilakat 2-3 bokrokon.

Az ázsiainak öntözés után szisztematikus talajlazításra van szüksége, de ha talajtakaró réteget helyeznek el, akkor nincs rá szükség. A lazítás oxigén hozzáférést biztosít a gyökerekhez. A szerszámot nem szabad elásni, mert megsérülhet az izzó.

Felső öltözködés

Két levél megjelenése indokolja a növény fejlődésének támogatását műtrágya kijuttatásával. Most a hajtásoknak nitrogénre van szükségük, mert a hagymákban lévő tápanyagok a fotoszintézis során felmelegednek, és ehhez zöld tömeget kell termelni. Adjunk hozzá ökörfarkkóró infúziót, vagy öntsük az ágyat karbamiddal (20 gramm 10 liter vízre). Júniusban etessen természetes ásványi komplexumot - kályhahamu oldatát. Keverjünk el 200 g hamut egy vödör vízben.

Egy megjegyzésben! A műtrágya nemcsak az ázsiai kálium- és mikroelemigényt elégíti ki, hanem a kártevők ellen is véd.

A fokhagyma érési ideje az Urálban

A legtöbb tél előtt elvetett fajta az első növényzet megjelenésétől számított 90-110 napon belül beérik. Az Urálban ez július végén történik. A korai érésű „Bashkirsky 85” és „Novosibirsky” fajták termesztése 85-90 napra csökkenti a betakarítási időt. A későn érő „Dobrynya” fajta esetében a futamidő 120 napra terjed ki. A betakarításra kész fejek már sűrű, héjas pikkelyeket alkottak. Ellenőrizze állapotát úgy, hogy a kerti ágyás különböző részeiről ásson ki 2-3 példányt.

Mikor és hogyan kell betakarítani

Fontos, hogy időben betakarítsuk a termést. Ha ez nem történik meg, a hagyma rövid pihenőt vár, majd minden szegmensből megjelenik egy hajtás, és a növekedési folyamat újraindul, mivel a növény évelő természetű. Fókuszáljon a termesztett fajta érési idejére.

A bokor megjelenése jelzi, hogy készen áll a betakarításra:

• az új növekedés hiánya;
• megszállás és sárgaság megjelenése a leveleken;
• a fajtában rejlő súlykészlet;
• az integumentáris pikkelyek érése.

Az ásatást egy szép őszi napon lapos fogú vasvillával végezzük. A sorokat bizonyos távolságra ásják, hogy ne sértsék meg a hagymákat. Óvatosan távolítsa el a felesleges szennyeződést a felületről egy kesztyűvel. A betakarítást 10 napig szabad levegőn vagy lombkorona alatt szárítják. Az összegyűjtött fejeket vigye át az istállóba, és szárítsa 2 hétig 25 °C feletti hőmérsékleten. Tárolás előtt. Távolítsa el a gyökérlebenyet és a leveleket. Ha nem tervezi a fonatba szövést, vágja le a szárat 2-3 cm magasságban.

Fontos! Száradás közben ellenőrizze, hogy nem sérült-e. Távolítsa el az érintett mintákat.

Hogyan kell megfelelően tárolni a fokhagymát

A téli fokhagymát nem tárolják sokáig, mert az újév előtti fogyasztásra szánják. A lógás segít meghosszabbítani a frissességet. Egyszerűen összegyűjthet fürtöket, és összekötheti vagy befonhatja őket. A fonatokat 5°C-nál nem magasabb hőmérsékletű helyiségben kell felakasztani. Az optimális páratartalom 60-80%. Zöldségboltban vagy pincében lévő cella megfelelő. A fürtök vagy fonatok egyenletesen szellőznek, könnyen ellenőrizhetők és eltávolíthatók a romlott példányok.

Sóban tárolható. Tölts meg egy fadobozt sóval és rétegesen fejjel. A tetején legyen egy réteg só. Vagy egyszerűen beleteheti a hagymát egy vászonzacskóba vagy harisnyába, és felakaszthatja, vagy behelyezheti a hűtőszekrénybe, szorosan megkötve.

Egy megjegyzésben! A frissesség megőrzésének jó módja, ha növényi olajban tároljuk. Tölts meg egy üvegedényt hámozott szeletekkel, és töltsd fel olajjal a tetejéig. A fogak frissek maradnak, az aromás olaj pedig kulináris kísérletekhez használható.

Népi jelek a fokhagyma ültetésére az Urálban

A kertészkedésben kezdők számára nehéz eligazodni az ázsiai vendég ültetésének időpontjában. Az őseink által használt ősi jelek segítenek:

• hidegnek érzi magát a keze a szabadban - ideje ültetni;
• fokhagymaágyat raknak, amikor a madárrajok szülőföldjükre özönlenek;
• Ha a mezítláb megfázik a nedves talajon, elkezdheti az ültetést.

De a leggyakoribb jel az ősz és a tél találkozásáról szól, amely a Legszentebb Theotokos közbenjárásának napján történik. Az őszi ültetéseket célszerű október 14-e előtt befejezni.

Következtetés

Az Urálban a zord éghajlat miatt célszerű a fokhagymát ősszel (tél előtt) ültetni. Ha minden agrotechnikai karbantartási előírást betartanak, az ültetési és betakarítási időket betartják, még ezen a vidéken is gazdag termést arathat hasznos zöldségnövényekből.

Cikk kertész barátaim kérésére.

Sok évvel ezelőtt, amikor még csak kezdtem felfedezni a kertészkedés örömeit, kedves szomszédom (egy igazán jó nő) adott egy marék gerezd fokhagymát, elmondta, hogyan kell ültetni és gondozni. Mindent az ajánlása szerint csináltam, és a nyár végén meg is kaptam munkám gyümölcsét. A fokhagymafejek „rettenetesen jók”, gömbölyűek, fehérek, valamivel nagyobbak, mint egy dió, mindegyik csaknem 12 gerezdből állt. Ez volt az első fokhagymaszüretem, hihetetlenül büszke voltam rá, és igyekeztem minden vendéggel kedveskedni, aki belépett a házba.

Sógorom, aki szívesen megeszik egy gerezd fokhagymát ebéd közben, beleegyezett, hogy párszor kipróbálja a szüretemet, de aztán udvariasan visszautasította a csemegét. Elgondolkodtam: miért nem tetszett neki?

Végül minden sokkal egyszerűbbnek bizonyult. Egyszer, amikor meglátogattam a nővéremet, észrevettem, hogy egy csodálatos fokhagyma hever a konyhaasztalán. A fejek akkorák, mint egy gyermek ökle, mindegyikben csak 5-6 nagy fog található. Azt hittem, hogy az ilyen csodálatos fokhagyma valószínűleg a Középbirodalom lakóinak munkájának eredménye.

Észrevette érdeklődésemet, a nővérem azt mondta: „Ó, Galina Vasziljevna adta nekem.”

Galina Vasziljevna az anyósa, egy csodálatos nő, aki egyáltalán nem akar megfelelni annak a képnek, amely a tömegek között kialakult a „vérivó anyósról”.

Galina Vasziljevna fokhagymájában megcsodálva megértettem, hogy Szergej (a fia és a sógorom) miért utasította el a csemegemet, persze nem szokott gyufa nagyságú fokhagymagerezdeket pucolni.

Azonnal felhívtam Serezha anyját. Kiderült, hogy ez a fokhagyma tél volt, és az ő személyes alkotása, amelyet a kertben termesztettek.

Galina Vasziljevna nagy örömmel osztotta meg tapasztalatait, ősszel pedig ajándékot kaptam tőle, egy egész tál maganyagot.

Azóta a téli fokhagyma termesztése a kedvenc kerti időtöltésemmé vált, mert különösebb erőfeszítés nélkül, egy három négyzetméteres kerti ágyásból is begyűjthetek ültetésre, betakarításra, élelemre elegendő mennyiséget.

Tavaszi fokhagymát már nem termesztek, pedig van egy tagadhatatlan előnye az őszi fokhagymával szemben: a hosszú távú tárolás lehetősége. A kis fogak nagy száma azonban kevésbé vonzóvá teszi a szememben. Ezenkívül a Dél-Urálban a tavaszi fokhagyma csak vegetatívan szaporodik, ezért előbb-utóbb a növény degenerálódni kezd, és elveszíti fajtajellemzőit.

Ami az őszi fokhagymát illeti, azt természetesen nem tárolják olyan sokáig, mint a tavaszi fokhagymát, de nyár közepéig ehető. Pozitív minőség: nagy fogak és hagymaképző képesség, amely lehetővé teszi, hogy egy szezonban nagy mennyiségű vetőmagot nyerjünk, és minimálisra csökkentsük a fajta degenerációjának kockázatát.

Általában minden kertész azt választja, amit szeret. Én személy szerint jobban szeretem az őszi fokhagymát, már csak azért is, mert tavasszal bőven van gond a kertekben, de az ősszel ültetett fokhagyma a hajtások megjelenéséig nem igényel erőfeszítést, különösebb odafigyelést.

Most pedig tudjunk meg többet arról, hogyan termesztek olyan téli fokhagymát, mint egy gyerek ökle.

Őszintén szólva, itt nincsenek különösebb titkok. Barátaim hiábavaló próbálkozásait figyelve, hogy megfelelő méretű őszi fokhagymát neveljenek, arra a következtetésre jutottam, hogy a probléma nem a gondozásban van, hanem a növény biológiai jellemzőinek elemi elhanyagolásában. Az ültetési dátumokat, az ültetési mintákat és a mélységet megsértik, és nem veszik figyelembe a növény öntözéshez és műtrágyázáshoz való hozzáállását.

Kezdjük az időzítéssel.

A téli fokhagyma ültetésének időzítése a Dél-Urálban.

A téli fokhagymát a Dél-Urálban október 5-től október 10-ig ültetik. Ha korábban ülteti a fokhagymát, a gerezdeknek lesz ideje gyökeret verni és kihajtani. Ezt nem szabad megengedni, különben egyszerűen halálra fagy. Ha később ülteti el, a fokhagymának nem lesz ideje gyökeret verni, és meg is fagy. Sok éve ültetem a fokhagymát október 5-től október 10-ig, és soha nem történt semmi incidens.

Talaj előkészítés.

Körülbelül egy hónappal az ültetés előtt elő kell készítenie az ágyat. Hogyan csinálom:

• Kerti villával mélyen beásom a talajt, óvatosan eltávolítva az évelő gyomok rizómáit.
• 1 négyzetméter ágyra egy vödör jól elkorhadt szerves anyagot (humuszt, komposztot) adok. Megint ásom.
• Ezután 1 négyzetméter gerincre egy vödör fűrészport (vagy frisset) adok, és mélylazítást végzek.
• Utána 1 liter fa- vagy fűhamut teszek bele, majd mélylazítás következik.
• Egy marék szuperfoszfát 1 négyzetméterenként.
• A mélyen fellazított ágyások négyzetméterére 1 liter száraz, zúzott madárürüléket, pelyhes meszet vagy fehérítőt is adhatunk.
• Kialakítom a gerincet, elsimítom és békén hagyom, amíg el nem jön a fokhagyma ültetésének ideje. Az előkészített ágyat letakarhatjuk kartonpapírral, hogy megvédjük a külső környezettől.

Talán egyesek számára kissé munkaigényesnek tűnik a talaj ilyen módon történő előkészítése a fokhagymának, de higgyék el, megéri. A helyzet az, hogy egy nagy fej fokhagyma eléréséhez elég mélyre kell ültetni, és ha figyelmen kívül hagyja a fűszerezést és a talaj mély mechanikai megmunkálását, akkor a későbbiekben semmilyen műtrágyázás nem segíti elő a jó betakarítást.

A növény fénykedvelő, ezért jól megvilágított területet válasszunk. A fokhagyma legjobb elődei: paradicsom, paprika, korai és karfiol, sárgarépa, sütőtök, hüvelyesek.

A téli fokhagyma előkészítése ültetésre.

Ültetésre egy-egy hagymából termesztett gerezdet veszek, vagy nagy, sértetlen fejet választok, betegség jelei nélkül (egyébként a fokhagymám soha nem volt beteg semmitől, és közel 15 éve termesztem). Ültetéshez teljesen elfogadhatatlan olyan növényeket venni, amelyeken nyilakat hagytak.

A kiválasztott fokhagymafejeket óvatosan szétválasztom gerezdekre, amelyeket pár percig sóoldatban (5 liter vízhez 3 evőkanál só) áztatok, majd azonnal réz-szulfát-oldatba engedem 1 percre (1 evőkanál 10 liter vízhez). Kiveszem a fogakat az oldatból, és mosás és szárítás nélkül elkezdem az ültetést. Ugyanezt csinálom egy fogammal.

Téli fokhagyma ültetése.

A nagy fokhagyma termesztéséhez elegendő táplálkozási területet kell biztosítani számára. A legjobb megoldás ebben az esetben, sokéves megfigyeléseim szerint, ha a szegfűszegek között 16-20 centiméteres távolságot tartunk, és a sortávolságot legalább 20-25 centiméterre tesszük.

Egy 1 méter széles és 3 méter hosszú gerincen hozzávetőleg 13 keresztirányú barázdát jelölök ki (ez megkönnyíti az ültetések gondozását, hiszen az egész kertem a Fokin laposvágóra van beállítva). A megjelölt barázdákból bajonettlapáttal eltávolítom a talajt legalább 20 - 25 centiméter mélységig. Minden barázdát bőségesen meglocsolok, amint a víz felszívódik a talajba, 5-6 szegfűszeget elültetek, és a kívánt mélységig a sárba mártom.

Miért ilyen mélyen? A tény az, hogy a fokhagyma a hagymás nemzetséghez tartozik, és a legjobb fejlődés érdekében az ültetési anyagot három (négy) magasságba ültetik. A fogaim általában 4-5 centiméter magasak, ezért az ültetési mélységnek legalább 16-20 centiméternek kell lennie, ami azután történik, hogy a barázdát vízzel kiöntik.

A kiültetett gerincet kiegyengetem, és fagyig békén hagyom. Amikor a fokhagymaágy felületén fagyott kéreg keletkezik, 2-3 centis rétegben humuszos vagy kész komposzttal megszórom és tavaszig hagyom. A jobb hótartás érdekében ráfektetheti az őszi metszés során nyert bogyó- és gyümölcsfák ágait, amelyeket a hótakaró elolvadása után azonnal el kell távolítani.