Vacsora receptek egyszerű termékekből lassú tűzhelyben. Hogyan készítsünk egy gyors vacsorát lassú tűzhelyben

A modern technológia ilyen csodája, mint egy lassú tűzhely, már régóta belépett az életünkbe. Ez a többfunkciós programvezérlésű háztartási konyhai készülék már régóta sok háziasszony rózsaszín álma. Lehetővé teszi a főzést, sütést, sütést, párolást és párolást automatikus üzemmódban. Rendszerint minden termékhez tartozik egy prospektus a legjobb receptekkel, amelyeket a gyártó felajánl az általa fejlesztett készülékben való kipróbálásra. De vajon ez elég egy jó háziasszonynak? Nem, természetesen mindig új, ízletesebb és eredetibb recepteket fog keresni a lassú tűzhelyhez.

Weboldalunkon a „Főzés lassú tűzhelyben” szakaszban választ talál ilyen egyszerű kérdésekre: hogyan kell főzni lassú tűzhelyben, mit kell főzni lassú tűzhelyben, valamint recepteket lassú tűzhelyben, fényképpel a főzés minden szakaszában. Az egyes receptek alatt található „visszajelzés” funkció segítségével kérdést tehet fel a recept szerzőjének, vagy kérhet segítséget más felhasználóktól.

A honlapunkon hagyott recepteknek köszönhetően meggyőződhet arról, hogy a lassú tűzhelyben készült ételek rendkívül ízletesek és egészségesek. A lassú tűzhelyben való főzés igazi lelet lesz számodra, jelentősen megtakarítva a szabadidőd. Többé nem kell aggódnia a vacsora, az ebéd vagy a korai reggeli miatt.

Az ebben a részben található anyagok áttekintése után látni fogja, hogy a multicooker receptjeit egyszerűségük jellemzi, és nagyon kevés időt vesz igénybe. Érdekli, hogyan kell főzni a csirkét lassú tűzhelyen? Oldalunkon több tucat különböző receptet találhat. Van ma burgonya lassú tűzhelyben ebédelni? Nem is baj: a burgonyás ételek mellett érdekes szószrecepteket is találsz hozzájuk. Az Ön családja szívesebben főzi a párolt ételeket lassú tűzhelyben? Felhasználóink ​​megosztják veled titkaikat ebben a témában. És azt is - hogyan kell főzni az első fogásokat lassú tűzhelyen, sütni pitéket és kenyeret, rakott ételeket, galuskákat, halat, szárnyasokat és más, hasonlóan étvágygerjesztő ételeket - mindezt megtalálja kulináris weboldalunkon.

Egyes receptek során nehézségekbe ütközhet, de ne add fel azonnal. Csak emlékezni kell arra, hogy a modern multicookerek minden modellje különbözik egymástól, és még a legegyszerűbb receptet is hozzá kell igazítani a készülék üzemmódjaihoz.

Ha sok, lépésről lépésre elkészített receptet talál fotókkal ebben a csodaegységben, szívesen látja a „Főzés multicookerben” részt. Receptek minden napra, receptek húsból, gabonafélékből és zöldségekből, desszertek és italok - mindez bármilyen márkájú multicookerhez.

26.06.2018

Tészta pörkölttel lassú tűzhelyen

Hozzávalók: tészta, pörkölt, hagyma, paradicsompüré, olaj, fokhagyma, bors, paprika, só

Ebédre azt javaslom, hogy főzzön egy nagyon ízletes és kielégítő ételt - tésztát pörkölttel lassú tűzhelyen. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 200 gramm tészta,
- egy doboz pörkölt
- 2 hagyma,
- 1-2 evőkanál paradicsom szósz,
- másfél evőkanál növényi olaj,
- 1 gerezd fokhagyma,
- fél tk Cayenne-i bors,
- fél tk zúzott koriander,
- fél tk paprika,
- só,
- bors.

23.04.2018

Húsvéti sütemény lassú tűzhelyben élesztő nélkül

Hozzávalók: tojás, cukor, vaj, joghurt, liszt, sütőpor, mazsola, szórja

A kulich a főétel az ünnepi húsvéti asztalon. Ma elmondom, hogyan készítsünk gyors és egyszerű süteményt lassú tűzhelyben élesztő nélkül.

Hozzávalók:

- 4 tojás,
- 1-2 csésze cukor
- 200 gramm vaj,
- 2 csésze joghurt vagy kefir,
- 4 csésze liszt
- 2 tk sütőpor
- mazsola,
- megszórjuk,
- papír nyomtatványok,
- 1 tojás fehérje,
- 200-250 gramm porcukor.

09.04.2018

Narancsos pite fejjel lefelé lassú tűzhelyben

Hozzávalók: cukor, tojás, narancshéj, narancslé, liszt, sütőpor, vaj, narancs

A fejjel lefelé fordított piték mindig finomak és gyönyörűek, főleg ha narancsos pite. Javasoljuk, hogy lassú tűzhelyben készítse el - ez meglehetősen egyszerű, így még a nem túl gyakorlott szakácsok is megbirkóznak vele.

Hozzávalók:
- cukor - 0,5 csésze;
- tojás - 2 db;
- 1 narancs héja;
- 1 narancs leve;
- liszt - 150 gr;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- vaj - 50 gr;
- narancs - 1\2 db.

Formához:
- cukor - 1 evőkanál;
- vaj - 1 tk

24.03.2018

Sütőtök kása rizzsel

Hozzávalók: tej, cukor, sütőtök, rizs, mazsola

Készítsen reggelire egy nagyon ízletes, kiadós és egészséges zabkását rizzsel és sütőtökkel. A gyerekeim szeretik ezt az ételt. A recept nagyon egyszerű és elég gyors.

Hozzávalók:

- tej - 750 ml,
- cukor - 100 gramm,
- sütőtök - 350-400 gramm,
- rizs - 150 gramm,
- mazsola - egy marék.

13.03.2018

Sovány pilaf aszalt szilvával és aszalt sárgabarackkal lassú tűzhelyen

Hozzávalók: rizs, víz, aszalt szilva, szárított sárgabarack, datolya, mazsola, só, méz

A sovány pilafot főzhetjük zöldségekkel és gombával, de édesíthetjük is. Receptünk csak azt fogja mondani, hogyan kell főzni édes pilafot aszalt szilvával és aszalt sárgabarackkal lassú tűzhelyben: ez egy nagyon ízletes és kielégítő étel.

Hozzávalók:
- 300 gr rizs;
- 600 ml víz;
- 100 gramm aszalt szilva;
- 100 gr szárított sárgabarack;
- 100 gr datolya;
- 100 gr mazsola;
- 1 csipet só;
- méz - opcionális.

10.03.2018

Solyanka káposztából és húsból lassú tűzhelyben

Hozzávalók: filé, hagyma, sárgarépa, só, őrölt bors, paradicsompüré, fehér káposzta, növényi olaj, gyógynövények

A húsos káposzta-hodgepodge bármely családban keresett. Mindenki szereti ezt az ízletes és kielégítő ételt. Hodgepodge-ot nem csak a tűzhelyen lehet főzni. Lassú tűzhelyben remekül sikerül az étel.

A recepthez tartozó termékek:
- egy csirke filé,
- fej hagyma
- egy sárgarépa,
- fűszerek - ízlés szerint,
- 15 g paradicsompüré,
- negyed fej fehér káposzta,
- 20 ml növényi olaj,
- kapor vagy zöldhagyma.

23.12.2017

Egyszerű és ízletes főtt sertéshús lassú tűzhelyben

Hozzávalók: sertésnyak, víz, kősó, babérlevél, szemes fekete bors, szegfűbors, szegfűszeg, fokhagyma, őrölt fekete bors, finom só

A lassú tűzhely lett a megmentőm, mert segítségével sokféle finom étel elkészíthető. Ma elmondom, hogyan kell főtt sertéshúst főzni lassú tűzhelyen.

Hozzávalók:

- 1 kg. sertéshús,
- 1,5 liter víz,
- 1 babérlevél,
- 3 borsó fekete bors,
- 3 db. vegyesfűszer,
- 3 db. szegfű.
- 4-5 gerezd fokhagyma,
- fél tk őrölt feketebors,
- 2,5 tk só.

01.12.2017

Köles kása sütőtökkel lassú tűzhelyen

Hozzávalók: köles, tej, sütőtök, cukor, vaj

Sok ételt főzhet egy lassú tűzhelyben, de a zabkása különösen jó neki - hihetetlenül ízletesek. Ez alól a köles kása tejben sütőtökkel. Biztosan nagyon fog tetszeni.

Hozzávalók:
- 1 pohár köles;
- 4 pohár tej;
- 130 gr sütőtök;
- 1,5 evőkanál Szahara;
- 60 gr vaj.

20.11.2017

Töltött káposzta lassú tűzhelyben

Hozzávalók: káposzta, csirke filé, só, szegfűbors, hagyma, sárgarépa, paradicsompüré, rizs, víz

A töltött káposztát nem nehéz főzni, ha redmondi lassú tűzhelyben csinálod. A javasolt receptből megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni, csak azt tudom mondani, hogy a zöldségek és a darált hús kedvenc étele nagyon ízletes és kielégítő.

Hozzávalók:
- fehér káposzta - 0,5 fej,
- csirke filé - 1 db,
- hagyma - 2 db,
- sárgarépa - 1 db,
- paradicsompüré - 11 evőkanál,
- rizs - 2 evőkanál,
- só ízlés szerint,
- szegfűbors ízlés szerint,
- víz - 850 ml.

14.11.2017

Pácolt gomba lassú tűzhelyben télre

Hozzávalók: víz, szegfűszeg, gomba, só, cukor, gyümölcsecet

Rengeteg recept létezik a pácolt gombához, ma elkészítettem Önnek egy kiváló egyszerű és gyors receptet a pácolt gombához lassú tűzhelyben.

Hozzávalók:

- 800 ml. víz;
- 4 dolog. szegfűszeg;
- 1,5-2 kg. méz agaric;
- 5 evőkanál só;
- 2 evőkanál Szahara;
- 200 ml. gyümölcs ecet.

12.11.2017

Finom burgonya lassú tűzhelyben

Hozzávalók: burgonya, hagyma, napraforgóolaj, fokhagyma, provence-i fűszernövények, só, őrölt fekete bors, paradicsompüré, víz

A lassú tűzhely nagy segítség a konyhámban. Ma elmondom, hogyan kell főzni egy nagyon finom burgonyát lassú tűzhelyen. A "sütés" módot fogjuk használni.

Hozzávalók:

- 1,3 kg. burgonya,
- 270 gramm hagyma,
- 50 gramm napraforgóolaj,
- 30 gramm fokhagyma,
- 1 tk provence-i gyógynövények,
- só,
- őrölt feketebors,
- másfél evőkanál paradicsom szósz,
- 250 ml. víz.

08.11.2017

Sertés csülök és csirke brawn lassú tűzhelyen

Hozzávalók: sertés karaj, csirkecomb, hagyma, sárgarépa, só, hús fűszerek, víz

A brawn az aszpik egyik fajtája. Az előkészítés meglehetősen hosszú és nehéz, de az eredmény megéri. Hiszen egy kész étel kiváló alternatívája a vásárolt félkész húskészítményeknek, tökéletesen illeszkedik a mindennapi menübe és a bankett asztalra is. Igen, és a lassú tűzhely nagyban megkönnyíti a brawn elkészítésének folyamatát, vállalva az összes kézzelfogható nehézséget és aggodalmat.

Hozzávalók:
- 1 sertés buldózer;
- 3 csirkecomb;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 1 evőkanál só;
- egy csipet fűszer húshoz;
- 3 l. szűrt víz.

03.11.2017

Rántott almával lassú tűzhelyen

Hozzávalók: kefir, szóda, tojás, alma, liszt, cukor, só

Ó, mennyi recept létezik palacsintához, palacsintához, palacsintához és hasonló péksüteményekhez. És a multicookerek és a mikrohullámú sütők megjelenésével a főzési receptek még többé váltak. Próbáltad például a lassú tűzhelyen főtt almával készült palacsintát? De hiába! Nagyon ízletes!

Az ételhez szüksége lesz:
- fél liter kefir;
- 1/2 teáskanál szóda;
- két tojás;
- egy vagy két alma;
- 2 evőkanál. kanál liszt;
- fél pohár cukor;
- egy csipet só.

28.10.2017

Almás charlotte lassú tűzhelyben

Hozzávalók: tojás, liszt, cukor, vanília

Mondd meg, mit eszel, és megmondom, ki vagy. Szeretsz reggelente finom vajjal ropogósan enni, frissen főzött kávéval lemosva? Ön a hagyományok igazi ismerője, kimért és őszinte. A világ összes cupcake-jét jobban szereted? Kitűnő ízlésed van, könnyed és játékos karaktered van. Gyerekkora óta kedvenc desszertje az almás charlotte, és szívesebben fogyasztja el jó barátokkal egy csésze forró tea mellett? A szép, a rendíthetetlen és az örök igazi ismerője vagy. Végül is a charlotte igazi kulináris klasszikus. Ma elkészítjük.

Hozzávalók:
- 3 tojás;
- 1 pohár liszt;
- 1 csésze cukor;
- 1 tasak vanília.

28.10.2017

Citromos pite lassú tűzhelyben

Hozzávalók: vaj, tejföl, joghurt, liszt, cukor, tojás, citrom, vaníliakoncentrátum, vanillin

A lassú tűzhelyben elkészíthető "citromos pite" nem okoz sok gondot, és finom citromos ízével biztosan tetszeni fog.
A főzéshez szüksége lesz:
- vaj - 180 g;
- tejföl vagy natúr joghurt - 2 evőkanál;
- magától kelő liszt sütőporral - 350g;
- tojás - 4 db;
- citrom - 2 db;
- granulált cukor - 1 pohár;
- sütőpor - 1 evőkanál;
- vanília koncentrátum (vagy vanillin) - 0,5 teáskanál.

24.10.2017

Lazy káposzta tekercs egy lassú tűzhely

Hozzávalók: káposzta, darált hús, rizs, sárgarépa, víz, fokhagyma, hagyma, paradicsompüré, napraforgóolaj, őrölt bors

Belefáradt, hogy olyan recepteket keressen, amelyek nem csak finomak, de a főzés sem igényel sok időt? Van multicookere? Úgy döntöttünk, hogy egy páratlan ételt kínálunk Önnek, amelyre egy kis időt szánunk, majd csak a termékek feldolgozására.
Az ételhez szükségünk van:
- friss káposzta - 800 g;
- darált hús - fél kiló;
- rizs - 300 g;
- sárgarépa - fél kiló;
- víz - fél liter;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- hagymahagyma - 1 db;
- paradicsom szósz;
- napraforgóolaj;
- fűszerezés - ízlés szerint;
- őrölt feketebors.

Töltött paprika lassú tűzhelyen

Hozzávalók: kaliforniai paprika, hagyma, sárgarépa, rizs, darált hús, só, fűszerek, tejföl, ketchup, mustár

Termékek:

- fűszerek - ízlés szerint;
- sárgarépa - 1 db;
- só ízlés szerint;
- hagyma - 2 db;
- kaliforniai paprika (fagyasztható) - 6 db;
- rizs - 1 pohár;
- darált marhahús - 500 gr.

Mártáshoz:
- ketchup - 3 evőkanál. kanalak;
- mustár - 1 teáskanál;
- zsíros tejföl - 250 gr.

Pite almával és ribizlivel lassú tűzhelyen

Hozzávalók: vaj, cukor, liszt, sárgája, tojás, feketeribizli, alma

Az almás pite egy szempillantás alatt hihetetlenül meghitt és otthonos légkört teremthet bármely otthonban. Ezért egy ilyen sütemény sütése minden jó háziasszony becsületének számít. De azt javasoljuk, hogy menjünk tovább, és adjunk hozzá fekete ribizlit a recepthez - a pite íze drámaian javulni fog, fogadja meg a szót. Még jobb, ha kipróbálod magad.

Hozzávalók:
- 120 gr. vaj;
- 120 gr. Szahara;
- 200 gr. Liszt;
- 2 sárgája;
- 1 csirke tojás;
- 200-300 gr. fekete ribizli;
- 1 alma.

Manapság a legtöbb embernek nincs elég ideje normális étel elkészítésére. Sokan hozzá vannak szokva, hogy "menet közben" esznek, vagy félkész termékeket vásárolnak, mivel gyorsan elkészülnek. Sajnos az ilyen táplálkozás nem nevezhető teljesnek, és a nassolás negatívan befolyásolja alakunkat és a belső szervek állapotát.

A helyzet javításához nem szükséges órákat, gyorsan és egyszerre több ételt a tűzhely mellett állni.

Mi az a multicooker?

Évről évre egyre több olyan berendezés található, amely megkönnyíti a háziasszonyok kemény munkáját. A konyhába sok készüléket gyártanak. Az elektromos gépek nemcsak az ételek gyors elkészítését és őrlését segítik elő a további felhasználáshoz, hanem számos olyan eszközt fejlesztenek ki, amelyek közvetlenül elkészítik az ételeket. A multicooker az egyik ilyen.

Valójában ez egy teflon bevonatú serpenyő, amelyet elektronikus vezérlésű "sütőbe" helyeznek. A tartály teteje szoros fedéllel van lezárva, lyukakkal a gőz távozásához. A vezérlőpult segítségével különféle paramétereket állíthat be, ettől függően egy speciális mikroklíma jön létre a készülék belsejében.

A legtöbb modell rendelkezik:

• Oltás;
• Péksütemények;
• Gabonafélék, hajdina vagy pilaf;
• Tejkása.

Ezen kívül néhányan fűtési és időkésleltetési (időzítő) funkcióval is rendelkeznek. Ez lehetővé teszi, hogy egy adott órában vacsorát vagy reggelit főzzön, vagy tálalás előtt felmelegítse.

Az egység költsége a főzéshez használt edény térfogatától, a főzési módok számától, a kiegészítő funkciók elérhetőségétől és a gyártótól függ. Minél több "harang és síp", annál drágább a modell, de több lehetőség.

Többet kell fizetni egy jól ismert gyártó multicookerjéért, mint egy ismeretlen gyártó hasonló készülékéért, bár előfordulhat, hogy minőségükben és élettartamukban megegyeznek. A népszerűsített márka már egy bizonyos hírnév, és pénzbe kerül.

Ebben a készülékben mindent főzhet: diétás ételeket, babaételeket, lisztet és tejtermékeket. Ha van késleltetési mód, akkor a reggeli elkészítéséhez szükséges összetevőket este le lehet rakni, és reggel meg lehet kapni a kész ízletes terméket. Ugyanezt megtehetjük az esti étkezéssel is. Aki szeretné kipróbálni, az használhatja az alábbi recepteket.

Vacsora főzés lassú tűzhelyben

Egy csodaeszköz birtokában nem kell félkész termékekkel feltölteni a fagyasztót, sokféle ételt főzhet természetes és egészséges termékekből. A legtöbb modellhez receptkönyv is jár, de nem kell belőle főzni. A gyors vacsora elkészítéséhez elegendő az összetevők helyes kiválasztása.

1. számú recept. A húst minden gabonafélével és burgonyával kombinálják, ugyanez mondható el a halról is. Ezért az első, gyorsan elkészített étel kiadósnak és ízletesnek bizonyul, ezek különféle pilafok.

A hagyományos étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• 400 g hús, lehet marha- vagy sertéshús;
• 2 csésze hosszú rizs;
• 1 nagy hagyma;
• Közepes sárgarépa;
• 3 mérőpohár víz;
• Növényi olaj;
• Só és fűszerek.

A húst apróra vágjuk, a hagymát késsel apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn megdörzsöljük. Öntsön egy kis olajat a főzőedénybe, és a sütési módot bekapcsolva öntse rá a húst. Rendszeresen kevergetve süssük meg a darabokat minden oldalukon.

Ennek a funkciónak a főzési ideje általában 25 perc. Negyed órával a kezdés után adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, keverjük össze a serpenyő tartalmát, várjuk a hangjelzést.

Ezután öntsünk forró vizet, adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. A rizst utolsóként adjuk hozzá. A főzési idő csökkentése érdekében előzetesen hideg vízbe áztathatja, ez segít lerövidíteni a főzési időt.

Miután mindent alaposan összekevert, zárja le a fedelet, és állítsa be a „pilaf” módot. Ezután már csak a sípszóra kell várni, amely 30-40 percen belül megszólal. Ebben az időben felvághatja a salátát, vagy elvégezheti a házimunkát.

2. számú recept. Egy finom vacsora lassú tűzhelyben elkészítése kevesebb időt vehet igénybe, és egy étkezés több ételből fog állni, ha a készülék rendelkezik pároló funkcióval és függő edénnyel. A párolt szelet és a burgonyapüré remek kombináció. Nem nehéz elkészíteni őket, 15 perc az előkészítő munkához és 30 perc a pároláshoz a készülékben.

A szeletekhez a friss húst húsdarálóban őröljük, kész darált húst is vehetünk. Ezután apróra vágott hagymát, tejben áztatott cipót, tojást, sót és ízlés szerint fűszereket adunk hozzá. Mindebből szeleteket formálnak, melyeket növényi olajjal kikent dupla bojler állványra raknak.

A burgonyát meghámozzuk és apróra vágjuk. Ezután tegye egy edénybe a főzéshez, sózzuk, borsozzuk, különféle fűszereket adhatunk hozzá. Csak vizet kell önteni, és a tetejére szeleteket tenni.

A "párolás" és a "hús" üzemmód be van állítva. Ez körülbelül 30 percet vesz igénybe. A sípolás után megkaphatja a burgonyát és mennyezetre helyezheti. Ha kevés az idő, csak engedje le a vizet. Az elkészített ételeket tányérokra rakják és az asztalra tálalják.

3. számú recept. Egy másik gyors vacsora lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez csirkecombra és burgonyára lesz szüksége. Öntsön 3 evőkanál növényi olajat a fő tartályba. Állítsa be a „sütés” üzemmódot 15 percre, és tegye bele a sózott és reszelt lábakat fűszerekkel. Az edényt időnként meg kell keverni.

Amíg sütnek, krumplival dolgoznak. Megtisztítjuk és vékony karikákra vágjuk. Sóval és fűszerekkel összekeverve, tálcán pároláshoz kiterítve. A sütés végét jelző hangjelzés után burgonyát teszünk a tetejére. Ezt követően a készülék fedelét le kell zárni, és be van állítva a „gőzölés” mód. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.

Hangjelzés után a fedél kinyitható. A burgonyát és a lábakat tányérokra rakják, és az asztalra tálalják. Kívánság szerint hozzáadhat egy salátát friss zöldségekből. Kész a vacsora!

Egyszerű és gyors

Az így elkészített ételek vacsorára lassú tűzhelyben nem csak ízletesek, de változatosak is lesznek. A hús helyettesíthető zöldségekkel vagy hallal, burgonyával - gabonafélékkel. A főzési idő és a technológia nem sokat fog változni.

Vacsora lassú tűzhelyben – mi is lehetne könnyebb!

A konyhai kisegítő sok időt takarít meg, csökkenti a piszkos edények mennyiségét, és finom ételekkel örvendezteti meg Önt.

Mit főznél szívesen vacsorára lassú tűzhelyen?

Vacsora lassú tűzhelyben - a főzés általános elvei

A lassú tűzhelyben főzhet, süthet, párolhat és süthet. Ezért rengeteg recept létezik vacsorára, mindig megtalálhatja a megfelelő lehetőséget, vagy újra elkészítheti magának a kívánt ötletet.

A termékek kiválasztását illetően sincsenek korlátozások. A lassú tűzhely kiváló munkát végez hússal, zöldségekkel és gabonapelyhekkel, még akkor is, ha összekevered őket. Ebben nemcsak egyszerű, hanem összetett, ünnepi asztalhoz méltó ínyenc ételeket is készíthetsz.

Mit főzzek vacsorára csirke lassú tűzhelyben?

Rengeteg baromfirecept létezik egy multicookerhez, és a chakhokhbili büszkén kiemelkedik közülük. Csodálatos módja az illatos, lédús és nagyon ízletes csirke főzésének.

Hozzávalók

1 kg csirke;

2 fej hagyma;

1 gerezd fokhagyma;

4 paradicsom (kb. 300 gramm);

1 tk komló-suneli;

1 kaliforniai paprika;

Babér, olaj és só.

Főzés

1. Öntsön egy kis olajat a serpenyőbe a multicookerből.

2. A sütéshez bármilyen programot bekapcsolunk, jobb a sütési mód és felmelegítjük a zsírt.

3. A csirkedarabokat rárakjuk, mindkét oldalukat megsütjük.

4. A hagymát felaprítjuk nagy karikákra, hozzáadjuk a csirkéhez. Megsütheti a zöldséget, vagy kihagyhatja ezt a lépést, mi úgy csináljuk, ahogy kényelmes.

5. Adjunk hozzá apróra vágott édes paprikát.

6. Grind paradicsomot pürében, kívánatos, hogy távolítsa el a bőrt.

7. Adjunk hozzá sót, suneli komlót, fokhagymát és keverjük össze.

8. Felülről babérlevelet dobunk, lehetőleg kicsikét, lehet venni egy darabot.

9. Zárja be, kapcsolja oltó üzemmódba. Chakhokhbili főzés egy órán keresztül.

Mit főzzek vacsorára lassú tűzhelyben burgonyából?

A legegyszerűbb burgonyaétel receptje azoknak, akik nem tudják, mit főzzenek vacsorára lassú tűzhelyen. A főzéshez legalább 15% zsírtartalmú tejfölre is szüksége lesz.

Hozzávalók

0,5 kg burgonya;

0,2 kg tejföl;

Egy kanál vaj;

120 ml víz;

Só, kapor, kevés szerecsendió.

Főzés

1. Melegíts fel egy kanál vajat, a sütési módhoz jobb, mint a vajat.

2. A meghámozott burgonyát szeletekre vágjuk. A főzési idő a mérettől és a formától függ.

3. Forró olajon megfuttatjuk a burgonyát, és addig sütjük, amíg a darabokat világos kéreg borítja.

4. Öntsön vizet, zárja be a multicookert és állítsa be az oltási módot.

5. Negyed óra elteltével sózzuk, borsozzuk, ízesítjük szerecsendióval, és hozzáadjuk a tejfölt. Továbbra is puhára pároljuk a zöldséget tejfölben.

6. Tálalás előtt szórja meg az edényt fűszernövényekkel.

Mit főzzek vacsorára hajdinából egy lassúfőzőben?

A recept egy nagyon egyszerű étel vacsorára, ami meglehetősen egyszerű és gyorsan elkészíthető. A hajdina mellett szükség lesz néhány csiperkegombára is. Sőt, nemcsak friss, hanem konzerv gombát is használhat.

Hozzávalók

0,2 kg gomba;

2 hagyma;

50 ml olaj;

1 pohár hajdina.

Főzés

1. Melegítse fel az olajat. Ehhez kapcsolja be a sütési módot.

2. A kis kockákra vagy vékony szeletekre vágott csiperkegombát vagy bármilyen más gombát a lassú tűzhelybe tesszük.

3. A gombát addig sütjük, amíg a nedvesség el nem párolog.

4. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát. Ha nagy a főzés, akkor vehetsz egyet, az elég lesz.

5. Megmossuk a hajdinát, kiválasztjuk a nem megfelelő gabonákat, lassú tűzhelyben elalszunk.

6. Adjunk hozzá különböző fűszereket, és öntsünk fel két csésze forrásban lévő vizet.

7. Zárja le, és hajdina üzemmódban süsse jelzésig. A végén alaposan keverjük át az edényt.

Mit főzzek vacsorára sertés lassú tűzhelyen?

Természetesen sült! Az illatos hús bármilyen körethez alkalmas, és friss zöldségekkel is csodálatosan kombinálható. A sütéshez bármilyen pépet használjunk.

Hozzávalók

0,4 kg sertéshús;

2 hagyma;

120 gramm paradicsomlé;

Főzés

1. A sertéshúst megmossuk, szalvétával áttöröljük. Először egy darabot 0,5 centiméteres rétegekre vágunk, majd mindegyiket csíkokra vágjuk, mint a marhasztróganoffnál.

2. Ha a hús nem túl zsíros, öntsünk pár evőkanál olajat a lassú tűzhelybe. Ha a darabok zsírosak, akkor néhány csepp elegendő az aljának megkenéséhez.

3. Kapcsolja be a sütést. A lassú tűzhelyet felmelegítjük, rátesszük a sertéshúst és 10 percig sütjük.

4. Adjunk hozzá hagymát. Kis darabokra vágjuk, lehet szívószállal. Még vagy tíz percig együtt főzzük.

5. Öntsük fel a levét, sózzuk, borsozzuk.

6. Lezárjuk a lassú tűzhelyet, és párolás üzemmódban 45-50 percig sütjük a sertéssültet. A hús készenlétére koncentrálunk, puha legyen.

Mit főzzek vacsorára marhahús lassú tűzhelyén burgonyával?

Természetesen házi sült! Az étel kiadós, gazdag, mindig finom lesz. A recept másik előnye, hogy önállóan beállíthatja a sűrűséget és öntheti a megfelelő mennyiségű folyadékot.

Hozzávalók

0,5 kg marhahús;

0,8 kg burgonya;

2 hagyma;

1 sárgarépa;

Pár evőkanál olaj;

Fűszerek, fűszernövények.

Főzés

1. A marhahúst megmossuk, a fóliákat eltávolítjuk, körülbelül két centiméteres kockákra vágjuk.

2. Olajjal lassú tűzhelybe tesszük, lezárjuk és beállítjuk a pörkölt módot. Fél óra főzés.

3. Nyissa ki, hagyja elpárologni a nedvességet, és váltson át a sütési programra.

4. Amint sülni kezd a hús, beledobjuk az apróra vágott hagymát.

5. Amint a hagyma átlátszóvá válik, adjunk hozzá sárgarépát. A gyökérnövényt durvára dörzsöljük, vagy közönséges késsel csíkokra vágjuk.

6. A zöldségeket a marhahússal együtt aranybarnára sütjük, így a sült illatos és szép lesz.

7. A burgonyát meghámozzuk, darabokra vágjuk, mint a húst. Add hozzá a multicookerhez.

8. Most forrásban lévő vizet kell önteni. Minél több, annál vékonyabb lesz a sült. Készíthetsz egyfajta levest.

9. Sózzuk, vághatjuk a kaliforniai paprikát, dobjunk rá egy kis fokhagymát.

10. Zárja be, és helyezze át újra oltási módba. Addig főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul.

11. Két perccel a vége előtt adjunk hozzá zöldeket és babérleveleket a sülthez.

Mit főzzek vacsorára egy lassú tűzhelyben gombából?

Egy egyszerű recept tejfölös gombákhoz, amelyeket könnyű főzni lassú tűzhelyen. Tejföl helyett 15-20%-os zsírtartalmú tejszínt használhatunk.

Hozzávalók

0,5 kg gomba;

0,2 kg hagyma;

40 gramm szilvaolaj;

1 gerezd fokhagyma;

250 ml tejföl;

1 csokor kapor;

Só, bors.

Főzés

1. A gombát megmossuk. Ha erdőből származnak, akkor jobb, ha sós vízben fél órán át főzzük. Az üvegházhatású gombákat, például a csiperkegombát egyszerűen darabokra vagy kis tányérokra vágják.

2. Tegyen egy darab vajat a lassú tűzhelybe.

3. Kapcsolja be a "Sütés" módot. Felforrósítjuk és hozzáadjuk az apróra vágott gombát. Világosbarnára sütjük.

4. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymafejeket. A zöldségeket gombával áttetszővé sütjük.

5. Sózzuk a tejfölbe, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, szórjunk rá egy kevés fekete borsot és öntsük rá a gombára. Megkeverjük.

6. Zárja be a multicookert. Ugyanazon a programon főzhet gombát, de jobb, ha a párolási módra vált.

7. Fél óra múlva zöldeket dobunk a fedél alá, adhatunk hozzá egy babérlevelet, és kapcsoljuk ki.

8. Tálaljuk az ilyen gombákat önálló ételként vagy kiegészítésként csoportos köretekkel, főtt zöldségekkel, burgonyával.

Mit főzzek vacsorára a káposzta lassúfőzőben?

A káposzta lassú tűzhelyben történő főzésének legegyszerűbb módja a párolás. Ahhoz, hogy az étel még kielégítőbb legyen, adjon hozzá egy kis csirkét. Hasonlóképpen bármilyen húst használhat, a káposzta gombával nem kevésbé ízletes.

Hozzávalók

0,4 kg csirke;

1 kg káposzta;

1 hagyma;

1 sárgarépa;

Olaj, fűszerek;

2-3 paradicsom (vagy tészta).

Főzés

1. A csirkét darabokra vágjuk, lassú tűzhelybe tesszük. Felöntjük kevés olajjal, és a madarat a sütési program kiválasztásával félig megsütjük.

2. Hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát, szintén kicsit pirítjuk.

3. A káposztát felaprítjuk, rákenjük a többi termékre. Zöldségekkel addig pirítjuk, amíg a térfogata egy részét elveszíti.

4. Dörzsölje meg a paradicsomot, öntse a lassú tűzhelybe.

5. Most a káposztás étel fűszerezhető fűszerekkel és sóval.

6. Zárja le, és főzze a párolási programon 30 perctől egy óráig. Lehetetlen előre meghatározni a pontos időt, minden a káposzta lágyságától függ.

Mit főzzek vacsorára lassú tűzhelyben nyári zöldségekből?

Természetesen egy könnyű pörköltet! Egy diétás és vitaminos étel ideális egy könnyű vacsorához. Bármilyen zöldséget használhatsz, ez csak egy példa.

Hozzávalók

hagyma fej;

Sárgarépa;

2 padlizsán;

¼ fej káposzta;

1 kis cukkini;

3 paradicsom;

Főzés

1. Az apróra vágott hagymát és sárgarépát tedd a lassú tűzhelybe, pirítsd tíz percig sütési módban.

2. Hozzáadjuk a kockára vágott padlizsánt. Ha a bőr fiatal, akkor nem távolíthatja el. Tíz percig sütjük. Ha a padlizsán keserű, akkor tanácsos a darabokat negyed óráig sós vízben tartani, öblíteni és kinyomkodni.

3. Most a többi zöldséget rétegesen fektessük le. Először a kockákra vágott cukkinit adjuk hozzá. Vehetsz cukkinit.

4. Kaliforniai paprikát teszünk rá.

5. Következő felaprított káposzta.

6. A kockára vágott paradicsom teszi teljessé az ételt.

7. Zárja be a multicookert, kapcsoljon pörkölt programra, és süsse 35 percig.

8. Nyissa ki, sózzuk, tegyünk különféle fűszereket, és alaposan keverjük össze a pörköltet.

9. Zárja be újra és állítsa készenléti állapotba. Átlagosan további 15-20 perc.

Ha diétás vacsorát kell főznie multicookerben, akkor jobb, ha nem sütjük a termékeket, és előnyben részesítjük a „Pörkölt”, „Sütés” programokat. A tálat néhány csepp olajjal meg lehet kenni.

A háziasszonyok közül kevesen tudják, hogy lassú tűzhelyben történő főzéshez használhat sütőhüvelyt, fóliát. Ezek az asszisztensek nemcsak bővítik az edényválasztékot, hanem segítenek csökkenteni a mosogatás idejét is.

A lassú tűzhely egy hihetetlenül hasznos emberi találmány, amely lehetővé teszi szinte bármilyen étel elkészítését. Reggeli, délutáni uzsonna, ebéd és vacsora – mindez gyorsan és egyszerűen főzhető, süthető, párolható, süthető, párolható egy multifunkcionális konyhai kisegítőben. Ebben a cikkben elmondjuk, mit főzhet vacsorára lassú tűzhelyben.

Vannak, akik úgy gondolják, hogy ha teljes reggelit és ebédet fogyasztunk, akkor kihagyhatjuk a vacsorát, elkerülve ezzel a többletkalóriák felhalmozódásának kockázatát. Mások azzal érvelnek, hogy a vacsora az egyik kötelező napi étkezés, amely egyáltalán nem károsítja a szervezetet. Mindenesetre, ha este éhesnek érezzük magunkat, ne feküdjünk le üres gyomorral, hanem készítsünk magunknak egy egészséges, tápláló, de egyben könnyű ételt is.

Ha meghallgatja a táplálkozási szakértők tanácsát arról, hogy milyen legyen a vacsora, számos szabályt meg lehet különböztetni:

1. Az első szabály, hogy legalább 4 órával lefekvés előtt együnk. Ez idő alatt minden, amit használ, lesz ideje asszimilálni és megemészteni. Így elkerülheti a gyomor nehézségét és a felesleges kilók megjelenését.
2. A második szabály az, hogy a vacsorának táplálónak kell lennie. A tápláló pedig nem jelent zsírt. Az ételnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, és elegendő mennyiségű esszenciális anyagot kell tartalmaznia, amelyek között az aminosavakat kell az első helyre tenni. Az egészséges vacsora legjobb ételeinek tekinthetjük a halat és a tenger gyümölcseit, a tojást, a gombát, a hüvelyeseket, a könnyű baromfihúst, a túrót és az ecetes sajtokat, általában mindent, ami könnyen emészthető fehérjét tartalmaz. Vacsorára fehérjetartalmú ételekkel együtt érdemes zöldségeket enni, főleg paradicsomot, uborkát, salátát, paprikát, sütőtököt, káposztát, cukkinit és padlizsánt. Jobb, ha a zöldségeket sütjük, pároljuk vagy pároljuk, de nem sütjük. A zsírok az esti étkezésekben is jelen legyenek, csak jobb, ha növényi vagy természetes, vagyis olyanok, amelyek magában az ételben vannak.
3. Harmadik szabály – figyelje az elfogyasztott étel mennyiségét. Az ideális mennyiség az, amelyik elfér két összehajtott tenyerében. Nőknél az átlagos adag 250 g, aminek 1/3-a legyen fehérje, a fennmaradó mennyiség pedig zöldség. A férfiaknál az átlagos adag nagyobb, körülbelül 350 g. Nem tilos fűszereket és fűszereket hozzáadni az ételekhez, különösen a kardamomot, a gyömbért, a borsot és a koriandert. Felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat, eltávolítják a koleszterint, jótékony hatással vannak az emésztőszervekre és javítják az ételek ízét. Annak érdekében, hogy biztosan eleget jusson az ajánlott mennyiségű ételből, óvatosan és lassan rágja meg.

Könnyű zöldséges rakott vacsorára lassú tűzhelyen

Ideális és alacsony kalóriatartalmú vacsora, amely gyorsan emészthető, és lehetővé teszi, hogy nyugodtan aludjon, anélkül, hogy a gyomorban elnehezülne, egy ilyen zöldséges rakott. Ez az egyik olcsó és megfizethető nyári recept, amelyhez szükségünk lesz:

• padlizsán - 2 db;
• paradicsom - 3 db;
• cukkini - 2 db;
• tej - 100 ml;
• "Provence-i gyógynövények" fűszerezés - ízlés szerint;
• kecskesajt - 100 g;
• tojás - 1 db;
• só ízlés szerint;
• olívaolaj - 1 evőkanál.

Ha ezt a zöldséges rakottt lassú tűzhelyben szeretné elkészíteni vacsorára, a következőket kell tennie:

1. Először az összes zöldséget megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk. A padlizsánt meg kell hámozni, a fiatal cukkinit pedig nem kell meghámozni.
2. A tálat megkenjük olívaolajjal, és a szélétől a közepe felé haladva egyenként belerakjuk a zöldségeket.
3. Sóval és Provence fűszernövényekkel szórjuk a tetejére.
4. A tojást habverővel felverjük, és a tejjel, a sóval is összekeverjük. A töltelékhez adjuk a reszelt kecskesajtot. Majd mindezt a zöldségek tetejére öntjük.
5. Telepítse a "Sütés" programot, és főzze az edényt 30-40 percig, amíg minden hozzávaló megpuhul és a töltelék besűrűsödik.

Így könnyedén megoldottuk azt a problémát, hogy mit lehet lassú tűzhelyben vacsorára főzni, hogy egyszerű, gyors és ízletes legyen.

Káposzta tekercs garnélával vacsorára lassú tűzhelyben

Mit lehet még főzni alacsony kalóriatartalmú ételekből vacsorára lassú tűzhelyben? Például garnélarákkal, rizzsel és zöldségekkel töltött Savoyai káposzta tekercs. Ez a recept a következőket használja:

• savoy káposzta - 400 g levelek;
• kaliforniai paprika - 100 g;
• garnélarák - 300 g;
• rizs - 200 g;
• paradicsom - 100 g;
• hagyma - 300 g;
• sárgarépa - 75 g;
• olívaolaj - 50 g;
• paradicsompüré - 1 evőkanál;
• só, fekete bors, szerecsendió és gyógynövények - ízlés szerint.

Ezt a könnyen emészthető vacsorát könnyű elkészíteni:

1. A káposztát levelekre szedjük, egy fazék sós vizet teszünk a tűzhelyre, és a leveleket forrásban lévő vízben 2 percig forraljuk.
2. A rizst főzzük főni, a garnélát meghámozzuk. A zöldségeket is megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd olajon kisütjük.
3. Keverje össze a rizst, a garnélarák húsát, a sült zöldségeket, a megfelelő mennyiségű sót és fűszereket, hogy elkészítse a tölteléket a káposzta tekercsekhez.
4. Töltsd meg a káposztaleveleket, és tekerd borítékba. Kenjük be a multicooker edényét, fektessük ki a töltött káposztát, öntsünk rá kevés paradicsompürével elkevert vizet.
5. Pároljuk a káposzta tekercseket lassú tűzhelyen 20-30 percig. Elkészült az egészséges vacsoránk.

Tejfölös csuka vacsorára lassú tűzhelyben

Mit főzzek vacsorára lassú tűzhelyben haltermékekből? Nagyon sok ilyen étel létezik, és a tenger gyümölcseit pontosan azoknak az összetevőknek tekintik, amelyeket néhány órával lefekvés előtt lehet enni. Megosztunk veletek egy csuka receptjét tejfölös szószban, amihez a következőkre van szükségünk:

• csuka hasított test - 1 db;
• citrom - 1 db;
• tejföl - 700 g;
• vaj - 60 g;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

A csuka főzése tejfölben így:

1. A hasított testet megtisztítjuk a pikkelyektől, levágjuk a fejet, a farkot és az uszonyokat, megtisztítjuk a belsejét. A halat darabokra vágjuk.
2. A zúzott fokhagymát, sót, kevés citromhéjat és fűszereket összekeverjük, és haldarabokkal bedörzsöljük. Hagyjuk így fél órát.
3. A vajat felolvasztjuk, a pácolt halra öntjük és összekeverjük.
4. Kenjük meg a multicooker alját, és tegyünk rá csukadarabokat. A tetejét meglocsoljuk citromlével és meglocsoljuk tejföllel.
5. Bekapcsoljuk a "Sütés" programot, és lassú tűzhelyen 40-50 percig főzzük a csukát.

Almával töltött csirkefilé vacsorára lassú tűzhelyben

A zsenge fehér baromfihús minimális kalóriát tartalmaz, de egészséges fehérjékben gazdag és jól felszívódik. A „Mit főzzünk lassú tűzhelyben családi vacsorára, hogy könnyű és tápláló” kérdésre a válasz lehet ez a töltött csirkemell receptje, amelyhez szükségünk lesz:

• csirke filé - 3 db;
• csirke húsleves - 250 ml;
• nagy alma - 1 db;
• sajt - 80 g;
• zsemlemorzsa - 2 evőkanál;
• víz - 1 evőkanál;
• keményítő - 0,5 evőkanál;
• zöldek díszítéshez;
• só, bors - ízlés szerint;
• növényi olaj.

Az almával töltött filé lassú tűzhelyen vacsorára való főzéséhez a következőket kell tennie:

1. Először is mossuk meg és szárítsuk meg a csirkemell filét (a csirkemell felét bőr nélkül). Minden darabot nem a végéig vágunk, hogy egy csónak látszatát kapjuk. Dörzsölje be a húst só és fekete bors keverékével, és hagyja állni néhány percig.
2. Az almát megtisztítjuk, csak a pépet hagyjuk. Ha kicsi, akkor vegyen néhány darabot. A gyümölcshúst apró kockákra vágjuk, finom reszelőn három sajtot. Összekeverjük az almát, a sajtot és a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk.
3. A felvágott filé belsejébe tesszük a tölteléket, a széleit felülről fehér cérnával vagy fogpiszkálóval összekötjük.
4. Lassú tűzhelyen napraforgóolajban a „Sütés” programot beállítva, egyik oldalról a másikra forgatva, 10 percig sütjük a filét.
5. A levest felmelegítjük, ha szükséges sózzuk. Ráöntjük a húsra, és “Pörkölt” üzemmódban további 20-30 percig főzzük a töltött melleket.

Az ételt a következőképpen készítjük el:

1. A gombát jól megmossuk és kockákra vágjuk. Öntsön egy kis napraforgóolajat a lassú tűzhelybe, állítsa be a "Sütés" programot, tegye bele a gombát és süsse meg. A főzés során sózzuk meg, és várjuk meg, amíg a felesleges lé elpárolog. Amikor a gomba már nem úszik a folyadékban, készen áll.
2. A tojásokat habverővel felverjük, és ráöntjük a gombára. Azonnal kezdjük el egy spatulával keverni, és addig csináljuk, amíg a töltelék besűrűsödik, utána fűszerezhetjük fekete borssal.
3. A tintahalat megmossuk, felöntjük forrásban lévő vízzel, levesszük a felső fóliát, belülről kihúzzuk a porcot.
4. A kaprot felaprítjuk, a sajtot bedörzsöljük, belekeverjük a töltelékbe. Ezzel a masszával megtöltjük a tintahalakat, a szabad széleit fogpiszkálóval letörjük. Tegye a tintahalakat egy olajozott multifőző tálba, kapcsolja be a "Sütés" programot.
5. A töltött tintahalat körülbelül 30 percig főzzük.

Mit főzzek lassú tűzhelyben vacsorára. Videó

Otthon, a dachában vették ajándékba születésnapra, évfordulóra, esküvőre, baba születésére, házavatóra stb. De telt az idő, és az izgalom kezdett alábbhagyni. Természetesen sokan értékelték a multicookereket, és most már nem tudják elképzelni az életet nélküle. De voltak olyanok is, akiknek nem tetszett, vagy nem tetszett a „csodaedény”. Valaki "eleget játszott", valaki szerencsétlenül járt a modellel, a háziasszony pedig csalódott a multicookerben, mint koncepcióban, valaki pedig egyszerűen nem jött rá, túl bonyolultnak tartotta ezt a készüléket. És hiába. Mert egy jó multicooker nagyon egyszerűen használható és nélkülözhetetlen a háztartásban. Tehát, ha nemrég vásárolt egy multicookert, vagy nem jött rá a használatára, vagy éppen most tervezi ennek a konyhai segédeszköznek a vásárlását, nézzük meg, mire jó a multicooker és hogyan kell benne főzni.

1. Hol kezdjem?

2. Mindent maga csinál?

3. Milyen ételeket főzzek?

4. Melyik programot válasszam?

5. És ha előre kell készülni?

6. Hogyan kell mosni és ápolni?

7. Hol kaphatok recepteket?

1 Hol kezdjem?

Ideális esetben az első használat előtt olvassa el az utasításokat. Tehát kitalálja, milyen funkciókkal rendelkezik a multicooker (és most nem csak a programokról beszélek), miért van szükség mindegyikre, hogyan kell helyesen használni ezt az eszközt.

Egyes multicookerek gyors üzembe helyezési útmutatója közvetlenül a receptkönyvben található, ami nagyon kényelmes. És ott részletes, lépésről lépésre szóló utasításokat is találhat a multicooker használatához az egyes programok példáján keresztül - ebben az esetben nem kell kéznél tartania a receptkönyvet és az utasításokat.

A multicookert jobb úgy felszerelni, hogy legalább 20 cm szabad hely legyen körülötte.A multicookert pedig jobb nem a fali szekrények alá szerelni, különben a szelepből kiáramló gőz károsíthatja a konyhabútort.

Az első használat előtt távolítsa el az összes matricát és fóliát a multicookerről, mossa ki a belső edényt és forraljon fel vizet. Ezt követően engedjük le a vizet, töröljük le a belső fedelet, és már mehet is a főzés.

2 Mindent maga csinál?

A lassú tűzhely éppen azért lett ilyen népszerű, mert beleteheted a szükséges termékeket, kiválaszthatod a kívánt programot, és magától elkészíti a reggelit, ebédet vagy vacsorát. Nem szükséges állandóan kevergetni és irányítani – megteheti a saját dolgait.

De ha kívánja, bármikor kinyithatja a fedelet, és beavatkozhat a főzési folyamatba - adjon hozzá valamilyen összetevőt, keverje össze a termékeket, vagy csak kóstolja meg az ételt.

Például, ha úgy döntött, hogy levest főz, húst, zöldségeket helyezhet a multicooker edényébe, felöntheti vízzel, és a kívánt program és főzési idő beállítása után teljesen a multicookerre bízhatja az elkészítést.

Vagy először lassú tűzhelyben főzheti meg a húslevest, majd adjon hozzá néhány zöldséget, majd másokat (a különböző zöldségeknek eltérő főzési ideje lehet), majd fűszereket stb. Ugyanakkor továbbra is időt szabadít fel önmaga számára, hiszen nem kell állandóan a serpenyő fölött állnia, ügyelve arra, hogy a leves ne forrjon el.

A lassú tűzhelyen történő főzési folyamat szabályozása során legyen nagyon óvatos - először nyissa ki a fedelet, majd ha szükséges, óvatosan nézzen bele a tálba. Ha a multicooker edényének nincs fogantyúja, használjon sütőkesztyűt a eltávolításához.

3 Milyen ételeket kell főzni?

A multicooker nem véletlenül kapta a nevét - a "multi" azt jelenti, hogy a készülék többfunkciós, pl. sokféle ételt főz. Valóban könnyű kását, levest, húslevest főzni, rizst, hajdinát vagy más gabonaféléket főzni, galuskát, zöldséget, pörköltet, pecsenyét vagy bármilyen más pörköltet készíteni, rántottát, rakottat, lepényt vagy süteményt sütni, joghurtot főzni, egészségesen párolva. ételek, pizza , zselé, befőtt, sült hús, hal, fasírt ... általában nem lehet felsorolni minden lehetőségét!

Ezért azt javaslom, hogy minden háziasszonynak legyen otthon multicookere. Igen, nem biztos, hogy minden ételt főzhetsz meg benne, de a kását főzni, vagy reggel pelyhes omlettet készíteni, köretnek rizst és hajdinát, vagy például húspörköltet készíteni, minden bizonnyal a legjobb ezzel a kütyüvel.

4 Melyik programot válasszam?

A multicooker programok nevei önmagukért beszélnek. Minden modellnek megvan a maga számú programja, és nincs értelme ebben a cikkben az összes változatot figyelembe venni. A legfontosabb dolog az, hogy ne feledje, hogy a programot vagy az étel típusa („kása”, „leves”, „sütemények”, „zselé”, „italok” stb.), vagy az elkészítési mód („“ sütjük, sütjük, pörkölt, főzzük, pároljuk stb.).

Ha multicookere rendelkezik „újramelegítés” programmal, használja azt egy korábban elkészített étel felmelegítésére.

Minden multicooker programnak megvannak a saját idő- és hőmérséklet-beállításai, és rendkívül fontos, hogy ezek a programok jól legyenek beállítva. Az adott ételtípushoz vagy egy adott főzési módhoz optimális hőmérséklet- és időbeállítású lassú tűzhely garancia arra, hogy zabkása, sültje vagy levese nem fog megégni vagy elfőni, és olyan lesz, ahogyan szeretné.

Hogyan tudhatom meg az egyes programok idő- és hőmérséklet-beállításait? Ez az információ az utasításokban található. És néhány modellnél ez az információ megtalálható a receptkönyvben, ami minden bizonnyal nagyon kényelmes. Ezenkívül a receptkönyvben az egyes programok rövid leírása is megadható - milyen ételeket készíthet (ha csak a vásárláson gondolkodik, figyeljen az ilyen könyvekkel rendelkező modellekre).

Szeretné beállítani saját főzési idejét és hőmérsékletét? Használja a "multi-cooker" programot - a legújabb generációs multifőzőkben szinte minden megtalálható.

Ha az ételeket általában több lépcsőben készíti el, például húsdarabokat süt a párolás előtt, akkor válasszon egy lassú tűzhelyet, amely lépésről-lépésre programbeállító funkcióval rendelkezik. Ebben az esetben nem kell először bekapcsolnia a „sütés” programot, majd a „pörköltet” - azonnal be kell állítania a fokozatokat a kívánt hőmérséklettel és idővel (például 15 perc 160 ° C-on és 2 óra 90 ° C-on ° C), és a multicooker automatikusan átvált a kívánt fokozatra, ami nagyon kényelmes.

Néhány multicooker rendelkezik olyan funkcióval, amely lehetővé teszi, hogy a programozott beállításokon kívül kedvenc beállításait is megjegyezze. Például, ha szerette a multicookerben 120°C-on 2 órán át főtt húst, egyszerűen nyomja meg a kívánt gombot, és a készülék megjegyzi az ilyen programot.

5 Mi van, ha előre kell készülnie?

A lassú tűzhely azért is kényelmes, mert lehetővé teszi, hogy bizonyos ideig elkészítse az ételeket - ebben az esetben használja a késleltetett indítási időzítőt. Csak be kell tenni az összes hozzávalót a multicooker tálba, kiválasztani a kívánt programot, beállítani az időt és a hőmérsékletet (ha szükséges és a program lehetővé teszi), be kell állítani a késleltetett indítási időt, és a multicooker újra mindent magától főz.

Előre elkészített egy ételt, de a család nem siet az asztalhoz? Használja a bemelegítés funkciót (nem tévesztendő össze a „bemelegítő” programmal! a melegítő gomb általában külön található, a programkijelzőn kívül) – a program lejárta után a multicooker egy ideig melegen tartja az edényt. ameddig csak kell.

A modern modellekben a „fűtés” funkció a főzés megkezdése előtt kikapcsolható - ebben az esetben a program vége után a multicooker egyszerűen készenléti módba kerül.

6 Hogyan kell mosni és ápolni?

Ha lassú tűzhellyel van dolgunk, nézzük meg az útmutatóban vagy a receptkönyvben, hogy a tálkája mosogatógépben mosható-e – így könnyebben használható.

A multicooker használata után mindig törölje le a belső fedelet egy nedves ruhával. Ha a belső fedél levehető, vagy az egész fedelet eltávolították, még jobb. Ebben az esetben csak mossa le a csap alatt.

Ügyeljen arra, hogy a multicooker edénye és a teste közötti térbe semmilyen összetevő ne essen / szóródjon ki - ezek rákerülhetnek a fűtőelemre és kellemetlen szagot okozhatnak.

Minden használat után törölje le a multicooker testét egy nedves ruhával.

Óvatosan kezelje a multicooker tálat - például ha leesik vagy erősen megüti (a sérülés valószínűsége kisebb, ha jól ismert márkájú, jó minőségű multicookerrel rendelkezik).

Kerülje az étel keveréséhez fémkanalat vagy spatulát, mert károsíthatják az edény bevonatát. Természetesen a tál bevonata is változó – például az ultratartós nanokerámia bevonattal ellátott modelleknél sokkal kisebb a mély karcolások és sérülések kockázata, mint a hagyományos bevonattal ellátott modelleknél.

7 Hol lehet recepteket szerezni?

Minden multicookerhez tartozik egy receptkönyv, amely lehetővé teszi, hogy megértse, milyen ételeket és hogyan kell főzni. A különböző gyártók multicookereihez készült receptkönyvek természetesen különböznek egymástól - egyeseknél a főzési folyamatot részletesen, másoknál rövidebben ismertetik. Egyes modellek könyvei kulináris tippeket, trükköket és tippeket tartalmaznak, amelyek többek között segítenek változatossá tenni az ismerős ételeket. Az interneten is jó néhány recept található, de kedvenc családi receptjeit hozzáigazíthatja a lassú tűzhelyhez, és kísérletezhet is.

Az interneten is jó néhány recept található, de kedvenc családi receptjeit hozzáigazíthatja a lassú tűzhelyhez, és kísérletezhet is.

Főzzön egészséges és finom ételeket a lassútűzhelyben, miközben időt szabadít fel saját maga és családja számára!