Lépésről lépésre vonatkozó utasítások brojlerek neveléséhez. A brojlercsirkék nevelésének jellemzői

A brojler olyan csirkék, amelyeket baromfihús előállítására nevelnek. E madarak nevelése nem igényel különleges feltételeket. Ez a két tény az oka annak, hogy ezt a fajta csirkét nagyon széles körben használják a háztartásokban és a baromfifarmokon.

Eltávolítás

Sokan úgy vélik, hogy a brojlercsirke egy különálló baromfifajta. Ez azonban egyáltalán nem igaz. Valójában minden fiasítás optimális súlygyarapodási jellemzőkkel rendelkező madarak válogatása. A tenyésztéshez különféle csirkefajtákat használnak, amelyek jó húsfajta reproduktív tulajdonságokkal rendelkeznek.

A hústermelők igyekeznek gondoskodni arról, hogy asztalunkon mindig legyen diétás étel - brojlercsirkék. A leggyakrabban használt fajták a Plymouthrock és a Cornish. A keresztezés során jó húsminőségű fiatal állatok születnek. Egy ilyen madár nagyon gyorsan növekszik, élősúlyt gyarapszik. A hús magas ízű.

A brojlercsirkékre nagy a kereslet a magángazdaságok tulajdonosai körében. Otthon is tenyészthetők, de emlékeznie kell arra, hogy bizonyos szabályok szerint fontos ezeket a fajtákat keresztezni. Tehát a Cornish képviselje az apai vonalat, de a Plymouth Rock fajtából csak a tyúkokat szabad venni.

A Cornish kutyákat Nagy-Britanniában tenyésztették ki, ahonnan hazánkba hozták őket. Megkülönböztető jellemzők: nagy méret, erős csontozat, sűrű testfelépítés. A fajta különböző színű, de leggyakrabban a toll színe fehér.

A Plymouthrockot az Egyesült Államokban fejlesztették ki. A toll színe változhat. Hazánkban a fehér csirke népszerűbb.

Az ipari méretű tenyésztés főként e két fajta felhasználását igényli. Azonban Pervomayskaya, New Hampshire, Pantsirevskaya és néhány más csirkefajta is használható.

Ezeknek a fajtáknak a használata olyan csirkéket eredményez, amelyek gyorsan híznak és jó húsminőségűek. Leggyakrabban egy 70 napos csirke súlya körülbelül 1 kg.

Leírás

A brojlercsirkék nagy, nehéz madarak, vastag lábakkal. A toll színe a színes fajták gyakori használata ellenére fehér. A tény az, hogy a fehér a domináns szín a csirkék génjeiben. Az egyszerűsített tollazattal ez a gén teljesen kifejeződik, és a csirkék fehérré válnak.

A brojler csirkék nagy súlyúak és viszonylag gyenge csontozatúak. Emiatt a nap nagy részében szívesebben fekszenek az etető közelében, semmint sétálnak.

Csirkék

Az ipari méretekben nevelt brojlercsirkék nem az első utódok a Cornish és a Plymouth Rock kereszteződéséből. Ahhoz, hogy valóban produktív brojler legyen, el kell venni a kakasokat az első utódtól, és újra kell keresztezni a White Cornish tyúkot a tyúkkal. Csak így lehet jó minőségű brojlercsirkéket előállítani.

Korai életkorukban ezek a csibék félnek a túlmelegedéstől, a hipotermiától, a stressztől és a betegségektől. Állandóan jó minőségű takarmányra van szükségük. Különleges takarmányozás és melegítés hiányában a csirkék (brojlercsirkék) alulsúlyosak lesznek. 2 hónap alatt megfelelő gondozás mellett ezek a csirkék elérik a 2 kilogrammot, míg a tojást tojó csirkék csak hat hónapig híznak. Ha legfeljebb 6 hónapig etetsz egy brojlert, akkor egy hét kilogrammos óriást kaphatsz gumi ízű hússal.

zord

A brojlerek olyan csirkék, amelyeknek optimálisan kiegyensúlyozott takarmányra van szükségük. Ez különösen fontos a csirke életének első napjaiban. Életének első hetében a fióka stressznek van kitéve, mivel teste szinte nem alkalmazkodott a környezethez. Ezért javasolt az előindító takarmány használata. Ez az étel búzát, szójalisztet, konyhasót, kukoricát, prémium minőségű hallisztet, szintetikus aminosavakat, enzimeket, szerves savak keverékét, monokalcium-foszfátot, antioxidánsokat, mészkőszemeket és vitamin-ásványi komplexet tartalmaz.

Ez az egész keverék könnyen emészthető takarmány, így könnyebben tartható.

A megfelelő takarmány felhasználásával nevelt brojlercsirkék egész évben tanyán nevelhetők. Ebben az esetben száraz baromfiházra van szükség, jó szellőzéssel. A padlóknak alacsony hővezető képességűnek és vízállónak kell lenniük. A rágcsálók hozzáférését teljesen ki kell zárni. A mennyezet és a falak vakolt, mésszel borított.

Puha, mozgékony hasú, már megfeszített köldökzsinórral rendelkező fiókákat kell választani. A szösznek simának, fényesnek és fényesnek kell lennie. A csirke súlya körülbelül 40 g.

Mielőtt új madarat helyezne el a házban, bolyhos mésszel kell kezelni. Ezt követően tedd le az ágyneműt. Az alom sajátossága a folyamatosan laza állapota. Minden csirkére a teljes tenyészidőszakra 3 kg kb. 20 cm vastag almot kell adni.Ez a padlóelrendezés lehetővé teszi a nedvesség, gázok felszívódását, javítja a baromfiház hőszigetelő tulajdonságait és egészségügyi állapotát. Semmilyen körülmények között nem szabad nedves, piszkos vagy penészes almot hagyni a baromfiólban.

Fűrészport, zúzott kukoricacsutkát, napraforgóhéjat és tőzeget használnak alomként az ilyen tartási módokhoz - egészséges, erős brojlercsirkék nőnek ilyen keverékeken.

A teljes értékű húsbrojler termesztése bizonyos hőmérsékleten - nem alacsonyabb, mint 24 fok. Nagyon fontos, hogy minden csirke egyszerre közeledjen az etetőhöz, mert aki utoljára táplálkozik, az nem hízik jól. Emellett állandó ivóvíz- és élelmiszerellátásra van szükség. A víznek hidegnek kell lennie. Padló négyzetméterenként 12-15 napos csibék megengedettek. Ezt a sűrűséget a termesztés végéig fenn kell tartani.

Az etetőket a fiókák növekedésével kell cserélni. A szélük mindig a madár háta magasságában legyen.

A csirkeólban a megfelelő légáramlás érdekében jó szellőzést kell biztosítani, és ki kell zárni a huzat kialakulását.

A hosszú nappali órák fenntartása nagyon fontos. Ez javítja az anyagcserét, normalizálja a gázcserét és növeli az aktivitást.

A házi brojlercsirkéket gyakran ketrecben nevelik. Több szinten vannak elrendezve. Fontos a madárhulladék rendszeres eltávolítása. Az ilyen karbantartással az egészségügyi és higiéniai feltételek javulnak, ami szinte kiküszöböli a fertőző betegségek előfordulását. 0,5 négyzetméteres ketrecben. m egy tucat napos csibe elfér. Ezt a mennyiséget a hizlalás végéig fenn kell tartani.

A sejtnövekedés fő elve az optimális mikroklíma a szinteken. Ehhez fenn kell tartani a hőmérsékleti rendszert, rendszeresen szellőztetni kell a helyiséget ketrecekkel és fenn kell tartani a megvilágítás szintjét.

56 napig ketrecben tartva a 35 fej/nm élősűrűségű csirkék 1,4 kg-ot, a kakasok pedig 1,6 kg-ot nyomnak. A súlygyarapodás kilogrammonként 2-2,5 kg takarmányt kell költenie.

Brojler tojás

Kíváncsi, hogy a fent jelzett brojlercsirkék olyan tojásokat raknak, amelyek nem hoznak olyan utódokat, amelyek megfelelnek a szülők tulajdonságainak. A ROSS-308 keresztezett felnőtt brojlerek nagyszámú tojást termelnek, meglehetősen magas kelési arány mellett.

A tojás minőségét közvetlenül befolyásolja a csirke kora. Tehát minél idősebbek a tyúkok, annál nagyobbak a tojások. Ugyanakkor minőségük romlik. A fiatal tyúkok kis tojásaiból kikelt csirkék gyorsabban nőnek, de végül kisebbek, mint a nagyobbakból kikeltek. Jobb eredmények érhetők el, ha fiatal tyúkok nagy tojásaiból csirkéket nevelnek.

A mai napig több sikeres brojler keresztezést tenyésztettek ki. Ez egy kereszt COBB-500 - sárga csirke tetem, bármilyen etetési móddal. Az ilyen brojlerek 35 nap alatt akár 2 kg-ot is meghízhatnak.

Brojler hús

Mivel ezeket a madarakat leggyakrabban beltérben, fény, fűhöz való hozzáférés és séta nélkül nevelik, a brojler csirkék olyan csirkék, amelyek szinte íz és szag nélkül termelnek húst. Az ilyen hús az utolsó kategóriába tartozik, és nem megengedett gyermekek etetésére.

A korai érésű csirkehibridek termesztése a baromfitenyésztés egyik legjövedelmezőbb területe.

A brojlercsirke a tartási körülmények és a takarmányadag megfelelő megszervezése mellett már 7-8 hetesen több mint két kilogramm élősúlyt gyarapszik.

A brojlereknek nincs sok szabad helyük a sétáláshoz, így a legkisebb kerti telken is van hely eltartani őket.

A megfelelő fajta kiválasztásától és a csirkeól előkészítésétől kezdve. Ma a következő brojler keresztezések a legnépszerűbbek Oroszországban:

• A ROSS-308 egy nagyon termékeny kereszt. A nap folyamán egy ilyen fajtájú csirke akár 60 gramm élősúlyt is felszaporodik. Két hónapos korukban a brojlerek vágásra készen állnak - ekkorra a súlyuk 1600-2,5 kg. A Ross-308-nak masszív, húsos mellkasa és erős felépítése van. A brojler tollazata fehér, bőre világos. A csirkék nyugodtak, és nagy lehetőségük van a gyors súlygyarapodásra. A ROSS-308 fajta jércéi jó tojástermeléssel rendelkeznek.
• COBB-500 - több húsfajta csirke képviselőit használták a produktív és szerény fajta brojlereinek tenyésztésére. A COBB 500 keresztezett brojlerek tiszta fehér tollazatúak, nagyon erős felépítésűek, erős mellkassal és erős lábakkal rendelkeznek. A fajta nagyon népszerű a nagy és kis gazdaságok tulajdonosai körében, és ez érthető, mert egy centner élősúlygyarapodáshoz legfeljebb 1,8 centner takarmány szükséges.
• A ROOS-708 egy másik ígéretes kereszt, amelyet az izomtömeg meglepően gyors növekedése jellemez. Az állóképesség és az életkörülményekhez való gyors alkalmazkodóképesség miatt ez a brojlercsirke fajtája az egyik legnépszerűbb a világon.
• Isa Hubbard f 15 (Hubbard)- jól karbantartott háztartási körülmények között jól hízó hús-tojás fajta brojler. A keresztet az egyik legkeményebbnek tartják: a fiatal állatok túlélési aránya eléri a 98%-ot. A 7 hetes csirkéket levágják - ekkorra a nőstények súlya eléri a 2,5-2,7 kg-ot, a hímek - 3-3,2 kg-ot.

A sikeres brojlerfajta kiválasztása a siker fele, de a végeredmény nagymértékben függ a madarak tartási körülményeitől és a helyes étrendtől. Mind az elsőt, mind a másodikat attól a pillanattól kezdve kell megállapítani, hogy a fiatal állatok megjelennek a gazdaságban, mivel minden hanyagság elkerülhetetlenül nemkívánatos következményekkel jár: lassabb növekedés, betegségek kialakulása és akár az állatállomány elhullása is.

A brojlercsirkék nevelésének feltételei

Hazánkban a padló- és cellás rendszereket egyaránt sikeresen gyakorolják. brojler csirkék tartása. Annak érdekében, hogy a fiatalok gyorsan hízzanak, a csirkéknek korlátozott szabad területtel kell rendelkezniük: egy nyitott csirkeól négyzetméterén legfeljebb 12 csirke tartható.

Ketrec tartása esetén a fiatal állatok sűrűbb telepítése is megengedett. Az intenzív hizlaláson lévő felnőtt brojlerek esetében négyzetméterenként akár 8 fej is lehet.

Mindkét lehetőségnél feltétlenül biztosítani kell a baromfiház vendégei számára az optimális hőmérsékleti feltételeket és az oxigénhez való hozzáférést, miközben a madarakat védeni kell a huzattól. A naposcsibék 27-30 fokos hőmérsékleten érzik jól magukat, a második héttől 3-5 fokkal is csökkenthető a hőmérséklet. Az érett madár még +20-24 fokos hőmérsékleten is meglehetősen kényelmesen érzi magát.

A padlótartáshoz elegendő ágyneműt elhelyezni a házban. Ezekre a célokra jobb közönséges deszkát, szalmát és/vagy fűrészport használni. Amint beszennyeződnek, megtisztítják a padlót és felújítják az ágyneműt. A ketrecekben elég egy rétegelt lemez alapot készíteni. A tapasztalt baromfitenyésztők nem javasolják túl nagy ketrecek telepítését - 2-3 négyzetméter elegendő lesz.

Különös figyelmet kell fordítani a világításra. A 3 hetes korig fiatal állatokkal rendelkező csirkeólban éjjel-nappal égjen a lámpa, majd napi 1-3 órára lekapcsolható. A következő pont a páratartalom. Az optimális érték 60-70%.

Tiszta ivóvíznek állandóan rendelkezésre kell állnia a ketrecben vagy a szabadban. Az optimális megoldás a szelep elvén működő mellbimbós ivók felszerelése lenne - ezek racionális vízellátást biztosítanak, miközben a főtartály nem szennyeződik.

Neveld a brojlereket Tavasszal és nyáron különösen előnyös, mivel elkerüli a csirkeól fűtésének költségeit. Egy szezonban könnyedén felnevelhet két adag brojlercsirkét.

Fiatal húscsirkékben az intenzív növekedés genetikailag meghatározott. A nyolcadik élethétre körülbelül 2 kg élősúlyt kell felszedniük, ezért fontos, hogy megfelelő mennyiségű kiegyensúlyozott táplálékot kapjanak.

A brojlercsirkék sokat és gyakran esznek. Az első héten a csirkéket napi 8-10 alkalommal etetik, és még éjszaka is szükségük van táplálékra. A második héttől az etetések számát hatszorosra, a harmadikról 4-re csökkentik, majd a brojlereket naponta 2-3 alkalommal etetik.

Mivel kell etetni a brojlercsirkéket, hogy gyorsan hízzanak?

Az első etetéskor hagyományosan zúzott főtt tojást használnak. A csirkék életük első napjaiban zsírszegény túrót, csirke indítótakarmányon alapuló nedves pépet, zúzott búzát, árpát, zabot, száraz kölest stb.

• Az ötödik naptól kezdve a csirkék hozzászoktathatók a kezdőtakarmányhoz.
• Egy hetes korban egy brojlernek körülbelül 15 gramm takarmányt kell ennie.
• A 14. naptól a 30. napig az etetési arány fokozatosan 120 grammra nő.
• A harmadik héten a madár étrendjét csalánnal és zöldhagymával lehet kiegészíteni. A friss fűszernövények aránya a teljes mennyiség tizede legyen.
• A hizlalás utolsó szakaszában minden brojlernek legalább 150 gramm takarmányt kell fogyasztania naponta.

Az etetési költségek csökkentése érdekében a kész kombinált takarmányokon kívül házi cefrét is készíthet.

Íme egy lehetőség a fiatal brojlerek etetésére szolgáló kiegyensúlyozott keverékhez (1 kg takarmányonként):

• 500 gramm közepesen őrölt kukorica;
• 160 gramm zúzott búza;
• 140 gramm napraforgótorta vagy szójaliszt;
• 80 gramm árpa;
• 120 gr. alacsony zsírtartalmú kefir.

Az összes összetevőt alaposan összekeverjük és néhány percig tartjuk, majd elkezdheti az etetést.

Az intenzív hizlalás szakaszában egy keverék, amely a következőkből áll:

• 450 gramm közepesen őrölt kukorica;
• 170 gramm napraforgó torta
• 80 gr. hal- vagy csontliszt;
• 130 gramm búza;
• 80 gramm árpa;
• 50 gr. takarmányélesztő;
• 30 gramm takarmányzsír;
• 10 gr. kréta

VIDEÓ UTASÍTÁS

Jó tudni - brojlercsirkék betegségei

A brojlercsirkéknél gyakran előforduló egyik leggyakoribb patológia az emésztési zavar (dyspepsia). Durva és/vagy rossz minőségű ételek elfogyasztása következtében alakul ki. A betegség megelőzése érdekében a fiatal állatokat egyenlő időközönként kell takarmányozni. Ebben az esetben kerülni kell a zsíros és összetett fehérjéket tartalmazó ételeket. A gyomor rothadási folyamatainak leküzdésére kis mennyiségű glükózt és/vagy aszkorbinsavat keverhetünk a vízbe.

A hipovitaminózis egy másik gyakori probléma. Ráadásul a brojlerek leggyakrabban A- és D-vitamin-hiányban szenvednek. Az ilyen problémákat elkerülheti, ha egy kis fűlisztet, sárgarépát, csalánt és más friss fűszernövényeket ad hozzá az étrendhez.

A csirketartók tulajdonosai gyakran találkoznak súlyosabb betegségekkel a baromfiállományban – ilyenek a szalmonellózis, pullorosis, aspergillosis, mycoplasmosis stb. Nem lesz könnyű megbirkózni az ilyen betegségekkel szakember segítsége nélkül, így az egészségtelen viselkedés első jeleinél állatorvoshoz kell fordulni.

A brojlerek (a közönséges csirkékhez képest) nagyon kényes lények, és nagyon érzékenyek a tartási körülményeik változásaira. A megszokott életmódtól való látszólag kisebb eltérések is betegségek kialakulásához vezethetnek. Ebben a tekintetben tudnia kell, hogyan kell megfelelően felnevelni és takarmányozni a brojlereket. Nézzünk meg néhány részletet az alábbiakban.

Brojler: gondozás és takarmányozás

A tanyasi gazdálkodás sikere számos tényezőtől függ. Kedvező légkört kell teremteni, amelyben a brojlercsirkék élni és növekedni fognak. A madarak gondozását és etetését egy bizonyos minta szerint kell végezni. A táplálékkal együtt vitaminokat és mikroelemeket kell kapniuk. A gyárilag elkészített keverékeket tekintik a legalkalmasabbnak. Ha azonban nincs lehetőség beszerzésükre, a brojlerek etetését otthon is megszervezheti helyi termékek alapján. Fontos figyelembe venni a fajták egyes termékekhez való alkalmazkodóképességében mutatkozó különbségeket. Így például a hús-tojás és húsalapú brojlerek etetését terjedelmes, túlnyomórészt fehérjekeverékeken kell alapul venni. Ha háztáji gazdaságban tartanak madarakat, jobb malomot, gabonát, halhulladékot, húshulladékot, friss fűszernövényeket és gyökérzöldségeket adni nekik.

Brojler: otthoni termesztés

A takarmányozás kulcsfontosságú a fiatal állatok megfelelő fejlődéséhez életük első napjaitól kezdve. Minél hamarabb kezdenek táplálékot kapni a madarak, annál jobb lesz a növekedésük. A brojlerek otthoni etetését kétféleképpen végezzük:

1. Száraz keverék fehérjével és ásványi anyagokkal kombinálva. Az elsőbe tartozik a durvára őrölt gabona (zab, búza, árpa, kukorica). A fehérjekeverékek hús- és csontlisztet és hallisztet tartalmaznak. Az ásványi kompozíciók közé tartozik az asztali só, a héj, a kréta.
2. Száraz lisztkeverék nedves péppel kombinálva.

A legtöbb madárbarát a második lehetőséget használja.

Fontos jellemzők

Sok kezdő tulajdonost érdekel: mennyi ételt kell kapniuk a brojlereknek? Az otthoni termesztésnek - a madarak etetésének és a kedvező feltételek megteremtésének - megvannak a maga sajátosságai. Tudnia kell, hogy a fiatal állatoknak annyi táplálékot kell kapniuk, amennyit megehetnek. Függetlenül attól, hogy hogyan etetik a brojlereket, mindig kapjanak élelmet. Nedves cefrét naponta 3-4 alkalommal kell beadni. Az első 2-3 napban a csirkék étrendje finomra zúzott búzát, kukoricát vagy árpát tartalmaz (filmek nélkül). Célszerű búzakorpát is beletenni, keményre főtt hámozott tojással vagy túróval jól pépesítve. 50 fejre 2 tojás. Minél változatosabb a táplálékkeverék, annál jobban fejlődnek a fiatal állatok. Így az első hetekben nincs meghatározott takarmányozási arány a brojlerek számára.

Diéta

Hústömegük a brojlercsirkék nevelésének és takarmányozásának módjától függ. Az első héten fontos, hogy a fiatal állatok legalább kétóránként kapjanak táplálékot. Száraz keverék alkalmazása esetén 3-4 óra múlva adható.Az éjszakai szünet lerövidítése érdekében a brojlerek reggeli etetését a lehető legkorábban meg kell tenni. Este a lehető legkésőbb kapjanak élelmet. Az ötödik naptól kezdve a fiatal állatoknak halolajat kell adni naponta egyszer, a lisztkeverékbe 0,1-0,2 g/fő/nap arányban. Az egyik élelmiszerről a másikra való átállást fokozatosan kell végrehajtani. A termékek hirtelen változása rendkívül negatív hatással van a növekedésre és fejlődésre. Ugyanakkor be kell tartani a keverékek elkészítésének technológiáját és a napi rutint. Például a gabonanövényeket filmek nélkül, finomra zúzott formában vezetik be az étrendbe. A 20-25. naptól kezdve ezeknek a termékeknek egy része helyettesíthető főtt burgonyával, amelyet a madarak pépesítve esznek meg.

Hogyan lehet megelőzni a betegségeket?

Sokan azon a véleményen vannak, hogy lehetetlen nagytestű madarakat csak természetes keverékekkel és vitamin-kiegészítőkkel nevelni. Ezért az aktív növekedést és a nagy súlyt gyakran hormonális gyógyszerek biztosítják, és a kezelést antibiotikumokkal végzik. Valójában azonban természetes, vitamin-kiegészítőkben és mikroelemekben is gazdag keverékekkel meg lehet boldogulni. Természetesen használhat drága takarmányt. Gyárban gyártják, figyelembe véve az összes szükséges egészségügyi szabványt. Amint azonban a baromfitenyésztők maguk is megjegyzik, az ilyen pénzkidobás általában indokolatlan. Gazdaságosabb a hagyományos gabonák használata, ásványi anyagok és vitaminkészítmények hozzáadásával. A brojlerek ilyen otthoni etetése ugyanolyan hatékony lesz, mint a drága keverékek használata. Mindenesetre a fő feltétel a kiegyensúlyozott étrend lesz.

A keverékek típusai

Kétféle étel létezik:

A brojlerek etetése fiatal korban nem jelent nehézséget. A legfontosabb dolog, mint fentebb említettük, az élelmiszerek állandó elérhetősége. Életük első napjaiban a madarak nagy mennyiségű zúzott szénhidrátot és fehérjét igényelnek. Az ilyen élelmiszereknek az étrend több mint 50% -át kell kitenniük. Amint a csirkék elérik a 20 napos kort, tejtermékeket lehet hozzáadni. Ezek a legfontosabb kalciumforrások. Ezenkívül növényi fehérjét adnak az étrendhez. Nagy mennyiségben van jelen a napraforgó- és mogyorótortákban.

Diéta 30 napos kortól

A brojlerek havi etetése kissé eltér a korábbiaktól. Azonban minden esetben az élelmiszernek kizárólag természetesnek kell lennie. A madár gyomra még nem elég erős, ezért érdemes friss fűszernövényeket és csíráztatott szemeket is beiktatni az étrendbe. Hideg időben fontos a fűliszt biztosítása. Ezenkívül egy hónapos kortól ajánlott száraz vitaminkeverékeket adni az élelmiszerekhez. A madár növekedése meglehetősen aktív, ezért ebben az időszakban gondoskodni kell a folyamatos mikroelem-ellátásról. Nyáron a probléma megoldása meglehetősen egyszerű. De télen nehéz lehet a brojler etetése. A hideg időszakban szárított gyógynövényeket, ásványi anyagok komplexét és természetes nyomelemeket tartalmazó keverékeket kell hozzáadni a héjból és kagylóból. Az ásványi kiegészítők jobb felszívódása érdekében a madarak D-vitamint kapnak. A napi szükséglet a csirke fejlettségi fokától és a madarak számától függ. Fiatal állatok esetében átlagosan napi 1 kg-ot fogyasztanak. Egy felnőtt csirke esetében a takarmány mennyisége 5-6 kg/napra nő.

Csirkeól felállítása

A felnőtt brojlerek sokkal nagyobbak, mint a hagyományos fajták, ezért speciálisan előkészített helyiségben kell felnevelni őket. Melegnek kell lennie. A csirkék normális fejlődése körülbelül 30 fokos hőmérsékleten történik. Ennek a szintnek a fenntartásához a helyiséget mesterséges fűtési rendszerrel kell felszerelni. A világítás is fontos. 24 órásnak kell lennie. A brojlercsirkék odafigyelést és különleges gondozást igényelnek. A fiatal állatok gondozásának megkönnyítése érdekében tanácsos válaszfalakat telepíteni a helyiségbe. Ez jelentősen megkönnyíti az ellenőrzést, és megakadályozza, hogy a csirkék különböző irányokba szóródjanak szét. Az élet első hetében a fejlődésben és a növekedésben, valamint a betegségek megelőzésében kiemelt jelentősége lesz a hőmérsékletnek és a táplálkozásnak.

Nyári időszak

A brojlerek szívesen esznek legelőt. Amellett, hogy környezetbarát, segíti a madarak szervezetének telítését számos alapvető tápanyaggal. Ebben a tekintetben a brojlerek nyári etetése jelentősen leegyszerűsödik. A madaraknak szabadságot kell adni és ki kell engedni a fűre. Célszerű a gyümölcs- és zöldséghulladékot beépíteni az étrendbe. Ezenkívül feltétlenül kalciumot kell adni a csirkéknek. Egyik forrása a kréta. Gyakran használják madárház töltőanyagaként. A tojáshéjpor kalciumban is gazdag. Etetéskor gyakran használnak homok-adalékanyagokat. A helyzet az, hogy a csirkéknek nincs rágó izmai és fogai, így az étel egész darabokban érkezik. Összehúzódásai miatt csak enyhén törik össze közvetlenül a gyomorban. Ha ebben az időben homok van jelen, az hozzájárul a bejövő termékek aktívabb csiszolásához. Ami viszont megkönnyíti a későbbi emésztést. Fiatal állatok esetében azonban jobb, ha a homokot finom kavicsra cseréljük. Nem szabad közvetlenül az ételhez adni. A madarak maguk is megtalálják egy külön tartályban.

Tisztaság

Ez az egyik kulcsfeltétele a megfelelő ivadéktartásnak. Magának a helyiségnek, a tálcáknak és az itatótálaknak tisztának kell lenniük. Erre azért van szükség, hogy megelőzzük a piszkos körülmények között fellépő különféle csirkebetegségeket. A csirkeól tisztítását rendszeresen el kell végezni.

A brojlercsirkék abban különböznek a hagyományos csirkéktől, hogy gyorsan nőnek, és kevés karbantartást és takarmányt igényelnek. Ezért érdemes termeszteni őket. 2,5 hónapos koruk után a csirkéket húsra használják, tojást nem árulnak. A csirkék súlya eléri az 1,4 kilogrammot. A felnőtt madarakhoz képest a brojlerhús íze jobb. Diétás, alkalmas betegek, idősek és gyermekek táplálására. De a tartalom jellemzői eltérőek lesznek. Bizonyos fényviszonyokra és meleg baromfiházra lesz szükség.

Döntés a fajtáról

A csibéket gondosan kell kiválasztani. Ennek érdekében sokan a jól bevált termelőkhöz fordulnak, és megpróbálnak olyan egyéneket vásárolni, amelyek legfeljebb egy naposak. De a naposcsibék gyorsan elpusztulnak. Ezért ajánlott azokat a csirkéket venni, amelyek már 10 naposak. Vegye fel a kapcsolatot a speciális baromfitelepekkel. Előnyben kell részesíteni az aktív, tiszta tekintetű fiókákat. Emelje fel a szárnyát annak meghatározásához, hogy egy kakas vagy egy tyúk áll előtted. A tyúkok tollai különböző hosszúságúak, míg a kakasok tollai azonos hosszúságúak. A jó brojlercsirkéket tiszta „pofa”, tónusú has, egyenletes toll és pehely jellemzi.

Különös figyelmet kell fordítani a szárnyakra. A testhez kell nyomni őket. Van mód a csirkék tesztelésére – jól kell reagálniuk a zajra. Kopogtassa meg a dobozokat, a csirkéknek reagálniuk kell.

Az otthoni termesztéshez jobb a csirkehús fajtákat választani. Lehet:

• Lohmann;
• Uralkodó;
• Ross;
• Változás;
• Tetra.

A keresztes madarakat különösen nagyra értékelik. Számos fajta van, amelynek húsminősége gyengébb, de más tulajdonságokkal is kitűnnek. Ezek a Plymouth Rock, Adler, Kuchinsky évfordulók. A naposcsibék elpusztulhatnak, ezért fajtától függetlenül vegyél 10 napos brojlereket.

A legnépszerűbb húsfajta a Smena-7. A legjobb import csirkék a „ROSS-308” és a „Cobb 500”.

Cobb cross csirke 500

Kiváló lehetőség hús értékesítésére. A csirkék bőre jó árnyalatú. A súlygyarapodás meglehetősen magas. 35 nap alatt a csirke 2 kilogrammot hízik. A vágás szempontjából a 35-42 napos kor elérése optimális.

Brojler 61

A bemutatott fajokat az a tény jellemzi, hogy alacsony takarmányköltségek mellett nagy növekedés érhető el. 1 kg húshoz mindössze 2 kg takarmányra lesz szüksége. 7 hét alatt a csirke súlya 1,7 kg lesz. A madarak túlélési aránya 98 százalék!

Ross 708

A bemutatott csirkék nagyon produktívak. Egy hónapon belül a fiatal állatok 3 kilogrammot híznak. Az összes többi fajta közül ez a legsikeresebb. Az egyetlen hátránya a sápadt bőr. A fiókák gyorsan nőnek, csak nincs ideje színt nyerni. A brojlercsirkék nagyon igényesek a gondozás tekintetében.

Ross 308

A fő különbség az izomtömeg kiváló növekedése. Elérheti a napi 60 grammot. A csirkéket 6-9 hetes korukban vágják le. A csirke súlya eléri az 1,6 kilogrammot.

Az utódok életképesek. A bemutatott fajta jól fekszik. Az egyetlen hátránya a sápadt bőrszín.

Brojlertermesztés. 1. rész (videó)

A karbantartás és a termesztés jellemzői

A brojlerek jól érzik magukat otthon. Termesztésük jövedelmező vállalkozás. A csirkék gyorsan nőnek és testtömeg-gyarapodnak. A hagyományos csirkéhez képest a brojlercsirke 2-szer nagyobb súlyú! Mik legyenek a fogva tartás feltételei?

A brojlerek nevelése valamivel nehezebb, mint a normál csirkék nevelése. Különleges feltételek és diéta szükséges. Nézzük a feltételeket:

• A helyiségnek, amelyben a csirkéket tartják, tisztának és jól szellőzőnek kell lennie. A legjobb megoldás a brojlerketrec. De lehetséges az istálló padlóján is, amíg megfelelő a hőmérséklet;
• ha a padlón tartják, tollat ​​készítenek. Tiszta zúzott szalma és széna alomként szolgál. Ahogy a csirkék nőnek, a karám megnagyobbodik. 6 négyzetméteren 50 fej fér el;

• a tisztaság az egészség kulcsa. Mivel a brojlercsirkék ülő életmódot folytatnak, ideális tisztaságot kell teremteni, különben megbetegedhetnek és elpusztulhatnak;
• A madarak jól érzik magukat a ketrecekben. 1 négyzetméteren legfeljebb 18 csirke és 10 felnőtt fér el. Fontos a rendszeres szellőztetés;
• Egynapos fiókák vásárlásakor készüljön fel arra, hogy 30 fokos környezeti hőmérsékletet és állandó világítást biztosítson számukra. A bemutatott feltételeket 2 héten belül meg kell teremteni. Ez idő alatt a fiatal állatok felnőnek és megerősödnek;
• télen a brojlercsirkéket üvegházban egy speciális karámba helyezik. Ebben az esetben nincs szükség a hőmérséklet figyelésére, a lényeg a helyiség szellőztetése.

Brojlertermesztés. 2. rész (videó)

Hogyan történik az etetés?

Egészségi állapotuk és súlyuk attól függ, hogy mivel kívánja etetni a csirkéket. Brojlerek takarmányozása az első napoktól javasolt. Mindent tartalmaz, amire szüksége van: fehérje és növényi elemek, vitaminok, sók, emésztést javító anyag. A csirkék sokat ehetnek, nincs ezzel semmi baj. Az etető közelében tiszta víznek kell lennie.

Az élet első 5 napjában a csirkék speciális gyógyszert kapnak, amely serkenti az anyagcserét és a növekedést. A brojlerek számára összetett takarmány is rendelkezésre áll. Megtudhatja, melyik gyógyszert válassza, ha konzultál egy állatgyógyászati ​​gyógyszertárral. Minden évben megjelenik valami új.

Ha van rá lehetőség, a csirkéknek aludttejet kell adni. Jó hatással van a növekedésre. A harmadik naptól már adhatunk túrót.

Ugyanakkor a zöld élelmiszereket bevezetik az étrendbe. Csavarja össze a fokhagymát, a hagymát, a sárgarépa tetejét és a pitypangot. Nem szabad répa tetejét adni - gyengítik. Az ötödik naptól lehet reszelt sárgarépát adni. Folyami homok és finom kavics kerül az etető mellé. Az emésztés javításához szükségesek. Folytassa az etetést így 20 napig.

Ezután bevezetheti a cefrét az étrendbe - a gabonarészt korpával és joghurttal kevert burgonyával helyettesítjük. A bélbetegségek megelőzése érdekében jobb a csirkéket friss péppel etetni. A bemutatott étkezési lehetőség megvédi a csípéstől. Nézze meg, hogyan telik meg a golyva. Ha nem teljesen, válassza el a csirkét a többitől, és külön etesse meg.

A brojlerek számára készült összetett takarmánynak mindig rendelkezésre kell állnia. A cefrét naponta 3-4 alkalommal adják. Az első 4 hétben a csirkék a legintenzívebben nőnek, ezért sokat esznek.

4 hetes kortól zúzott kukorica és búza kerül az étrendbe. Adhat apróra vágott almát, uborkát és egyéb zöldségeket a kertből. Minden, kivéve a céklát. A csirkéket 80 napig neveljük. Aztán mennek vágásra. Egy felnőtt csirke súlya eléri a 3 kg-ot.

Brojler nevelés otthon. 3. rész (videó)

Hogyan biztosítható, hogy a madár normálisan fejlődjön és ne legyen beteg? A szabályokat be kell tartani.

• Amikor csipegetik, a csirkét citromsavat adnak, amelyet előzőleg vízzel hígítottak. A csípés oka erős fény, nedves ágynemű, fehérjehiány vagy kavics az élelmiszerekben.
• A baromfiólban a teret úgy kell megszervezni, hogy a csirkék egyenletesen táplálkozhassanak.
• A jó fejlődés érdekében optimális életkörülményeket kell teremteni a madár számára a házban. A táplálékot, a világítást, a páratartalmat egy adott fajtához kell kiválasztani.
• A levegő páratartalmára vonatkozó követelmények - pontosan 60% -nak kell lennie. Ha a páratartalom magas, a madár elkezd elsorvadni.
• Eleinte a csirkék napi 8 étkezést igényelnek. Ezután napi 4-szeresére csökkentheti az étkezést. Mindig legyen víz az ivótálban – használhat hideg vagy meleg vizet is. Nem szabad 30 fokos hőmérsékletre emelni, különben a madár abbahagyja az ivást. Az itatóknak és az etetőknek tisztáknak kell lenniük. Naponta mosnak. Hetente egyszer a kezelést szappannal vagy szódával végezzük.

• Érdemesebb 1-10 napos csirkéket vásárolni. 60 napos korukban mennek vágásra. Irracionális a madarakat tovább tartani, leáll a súlygyarapodás, a hús minősége romlik.
• A csirkéknek gyakran vannak emésztési problémái. Megszabadulhat tőlük egyszerű módon - három hetes korban kálium-permanganát oldatot adnak. Az eljárást háromhetente megismételjük.
• Az etetés hatékonyságát a következőképpen határozzuk meg: a csirkéket hetente mérjük.
• Ami a levegő hőmérsékletét illeti, nem lehet túl magas, hogy ne irritálja a madár nyálkahártyáját.

Brojler nevelés otthon. 4. rész (videó)

Ha inkább a hús, mint a tojás érdekli, részesítse előnyben a brojlerek nevelését. A fajtát a cél alapján kell kiválasztani, hogy milyen gyorsan várható a madár felnevelése és a hús értékesítése. Fontos megjegyezni, hogy az ilyen típusú csirkék sok figyelmet igényelnek. A követelmények mind az ételekre, mind a tartalomra vonatkoznak.

Vélemények és megjegyzések

(8 értékelések, átlag: 3,12 5-ből)

Szergej 2015.04.21

Nagyon szépen köszönöm a részletes cikket. Megpróbálok felnevelni néhány tucat brojlert ezen a nyáron a tippjeid alapján)

Tatiana 2015.09.21

De hiába írt valahogy érthetetlenül a brojlertojásról szóló cikk írója. A brojlertojás nagyon jó: íze nem különbözik a hagyományos csirketojástól, de sokkal nagyobb. A csirkék úgy tojtak, mint a hagyományos csirkék – évente körülbelül 200 tojást. Nagyon gyakran a csirkék 2 sárgával tojnak. A nagymamáink piacán rendszeres vásárlók vannak ezekre a tojásokra.

Nina 2015.10.27

A baromfit érdemesebb egy gyártó keveréktakarmányával etetni, mert eltérő takarmány-összetételt készítenek, és az egyikről a másikra váltáskor a brojlerek idegesek lehetnek. A nyers burgonya egyébként nagyon jól segít a laza székletben.

Egymás után tíz éve tartunk brojlereket. Persze nem mindenki éli túl mindig, évről évre. Felveszünk napidíjakat, speciális „Prestart” táppal etetjük két hétig, majd három hétig „Start” táppal, majd 2-3 hétig „Finish” táppal. Az első 5 napban feltétlenül vegyen be vitaminokat (speciális elsősegély-készlet csirkéknek). 2 hetes kor után búzából, kukoricából és kevés kukoricából takarmány keverhető a takarmányba.

Anatosha 2016.11.10

Hogyan adjak burgonyát?

Nikolay 2017.05.18

Sok hasznos információ!

Hozzászólni

Ráadásul ez egy meglehetősen költséghatékony tevékenység. Még ha nem is foglalkozik tenyésztéssel, hanem csak magának termeszt, akkor is nagyon jövedelmező. A költségek megtérülése mindössze két és fél hónap alatt megtörténik. Ennyi ideig tartják a csirkéket a vágásig.

Milyen fajtát és életkort válasszak csirke neveléséhez?

Nagyon népszerű húskeresztek:

• Cobb-500,
• Loman,
• Ross.

Oroszországban keresettek a Smena baromfitenyésztő vállalkozás által tenyésztett brojlerek. A piacon lévő összes állatállomány mintegy 50%-át ez a gyár szállítja. Az egyes keresztezések előnyeiről és hátrányairól többet megtudhat a „Brojler csirkefajták áttekintése” című cikkben.

Ön dönti el, milyen korú csirkéket választ. A legtöbben az alacsony ár miatt egynapi napidíjjal számolnak el. Nagyon sokat vesznek belőlük. De nagyon zavaró. Mivel még nem fejezték be a gyomor-bél traktus kialakulását, nincs hőszabályozó rendszerük. Félnek a huzattól, a nedvességtől, a hipotermiától és a túlmelegedéstől.

A legjobb, ha tíznapos brojlercsirkét vásárolunk. És ezt baromfiüzemekben.

Milyen funkciókra kell figyelni csirkék vásárlásakor

A jó fiókák kiválasztásához tapasztalatra van szükség. A következő tippek segítenek ebben. És akkor ez gyakorlás kérdése.

• Válassz vidám és aktívakat.
• Az egészséges csibék gyorsan reagálnak az idegen hangokra. Szóval csapj egy kis zajt. Koppintson arra a dobozra vagy ketrecre, ahol ülnek. A hang felé futottak azok, amelyekre szükséged van.
• A jó fiókáknak tónusú a pocakja, szép és egyenletes pihe, és tiszta a fenekük.
• A szárnyak nincsenek széttárva, hanem a test mellett.
• A Cobb-500 és Ross-308 keresztezett csirkék különleges tulajdonságokkal rendelkeznek. Lehet, hogy kissé megnagyobbodott a pocakjuk. A csőr és a lábak színe kék.

Hogyan határozzuk meg a csirke nemét

Amikor csirkéket vásárol, általában tyúkokat szeretne vásárolni. Megkülönböztetésükhöz tárd szét a szárnyaidat, és nézd meg a tollakat.

• Ha csirke, akkor a tollak különböző hosszúságúak lesznek.
• Ha kakas, akkor ugyanolyan hosszú.

A helyiségekre vonatkozó általános követelmények

A csirkék vásárlása előtt el kell döntenie, hogy hol lesznek elhelyezve, és hogyan fogják ott tartani. Két elhelyezési lehetőség van - padló és cellás. Ennek megfelelően készül a baromfiház. De vannak általános követelmények is.

1. A csirketartónak melegnek kell lennie. A levegő hőmérsékletét szabályozni kell. Folyamatosan mérik és csökkentik a fiatal állatok életkorának növekedésével. A hízlalás eleji +30 fokról 4 hetes korra 18-20 fokra csökken a hőmérséklet.
2. Jó szellőzés, és ennek eredményeként nincs nedvesség. A száraz levegő megakadályozza a fertőzés terjedését.
3. Tisztaság. Ez a karbantartás legfontosabb feltétele.

Világítási követelmények

A hizlalás során nagyon fontos a könnyű rezsim. A baromfiház éjjel-nappal ki van világítva. Csak az intenzitása szabályozott. A fiatalok életkorától függően változik.

1. sz. táblázat. Baromfiház világítási módok a fiatal állatok életkorától függően.

Az adagolónak és az itatótálnak mindig ki kell világítania. Fölöttük egy kis teljesítményű lámpát (15-20 W) kell akasztani reflektorral. A csirkék látják, vizet isznak, és szükség szerint éjjel-nappal az ételt piszkálják. Ezután az etetőtől nem messze, rosszul megvilágított helyen pihennek, minimális erőfeszítéssel. Ennek a megvilágításnak köszönhetően keveset mozognak. Ennek eredményeként gyorsan híznak.

Sejttermesztési módszer

Magából a névből az következik, hogy a madarat ketrecben tartják. A brojlerek számára ez teljesen elfogadható. Mivel fő feladatuk a gyorsabb és teljes súlygyarapodás. És ehhez a séta egyáltalán nem szükséges.

Ráadásul az ilyen tartalom előnye, hogy megakadályozza az esetleges betegségek terjedését. Például több tétel különböző ketrecekbe helyezésekor, ha az egyik madár megbetegszik, a többi tételből származó csirkéket ez nem érinti.

A fiatal állatok kényelme érdekében a ketrec egy négyzetméterére legfeljebb az alábbiak helyezhetők el:

• 16 db - kiscsibe,
• 8 db - hónapos csirkék.

A ketrecek tálcákkal vannak felszerelve, amelyekben az ürülék felhalmozódik. Ezért könnyen tisztíthatók. Az etetők és itatók a ketrecen kívül helyezkednek el. Ennek eredményeként kevesebb takarmányt fogyasztanak, mivel a csirkék nem dobják ki.

Ez a módszer megegyezik a közönséges madarak csirkeólban tartásával.

Az egyetlen különbség az, hogy a brojlerek érzékenyebbek a csirkeólban uralkodó fény- és hőviszonyokra. Ezért ott további fűtőtesteket és világítólámpákat kell biztosítani.

A csirkeól padlójának melegnek kell lennie, lehetőleg fából. Meszet kell rájuk önteni vastag rétegben (1 kilogramm - 1 négyzetméter padló). Felszívja a felesleges nedvességet, és egyben fertőtleníti a helyiséget. És már fektesse is rá az ágyneműt. Lehet szalma, széna, tőzeg, fűrészpor. Gyakran cserélni kell, hogy tiszta legyen.

A csirkék betegségeinek fő oka a tulajdonosok gondatlansága. Mindennek tisztának kell lennie: a szobának, a víznek és az ételnek.

A brojler tartásának fő és nélkülözhetetlen feltétele a tisztaság.

Hizlaló

A brojlercsirkék hústermelésében magas eredmények eléréséhez az elhelyezés önmagában nem elegendő. Megfelelően kell etetni is őket. E nélkül lehetetlen lesz a csirke maximális eredményt elérni.

A hizlalás fő feltétele a takarmányozási technológiai követelmények szigorú betartása. A legjobb, ha kinyomtatja, és emlékeztetőül a szeme előtt tartja. És természetesen még egyszer ne feledkezzünk meg a tisztaságról.

A víz minőségéről

A csirkéknek mindig friss vizet kell kapniuk. Az első napokban a csirkéknek forralt vizet adnak. Először lehűtjük. Ezután át lehet váltani a jóindulatú nyersre. Ha vízvezetékből származó vizet használ, használat előtt hagyja leülepedni. Ez úgy történik, hogy a klór kijöjjön.

A takarmány minőségéről

Az étel csak frissen és jó minőségű lehet. Semmilyen körülmények között ne etessen savanyú ételmaradékot, szagú túrót, fonnyadt zöldeket és ernyedt rothadt zöldségeket.

A takarmánykeverékekhez érdemes főtt és zúzott hal- vagy húscsontot adni. Előre elkészítheti a zúzott tojáshéjat. Ehhez a héjakat a sütőben kalcináljuk és összetörjük.

Tájékoztatás az Ön számára

A csirkéknek nincs fejlett szaglásuk. Közömbösek a szagokkal szemben. De van egy undor érzés. Például, ha a vályú ürülékkel szennyezett, nem csípnek ki belőle ételt.