Recept za izradu kolačića na pegli za vafle. Oblatne kolačići

Kolačići u kalupu za vafle, čiji ćemo recept razmotriti u ovom članku, peku se vrlo brzo i jednostavno, a ispadaju nevjerojatno nježni i ukusni. Danas ćemo vam reći kako napraviti takvu deliciju na dva različita načina.

Korak po korak recepti za električni pekač za vafle

Ako ste sretni vlasnik predstavljenog uređaja, predlažemo da odmah isprobate njegove mogućnosti.

Treba napomenuti da su moderni električni glačali za vafle dizajnirani na takav način da su kolačići u njima mekani, nježni i doslovno se tope u ustima. Kako bismo vas u to uvjerili iz vlastitog iskustva, nudimo detaljan recept za ovo ukusno pecivo. Za ovo će nam trebati:

• svježe kokošje jaje - 3 velika komada;
• margarin za pečenje (uzmite najbolji) - oko 200 g;
• stolna soda - mali prstohvat;
• prosijano visokokvalitetno brašno - oko 10 velikih žlica;
• granulirani šećer srednje veličine - koristite po ukusu;
• krumpirov škrob - oko 7 velikih žlica (dodati po želji).

Priprema tijesta

Gotovo svi recepti za električne pekače za vafle uključuju upotrebu ulja za kuhanje. Možete kupiti prirodni maslac. Ipak, odlučili smo koristiti dobar margarin namijenjen posebno za pečenje. Vaši će kolačići biti puno pahuljastiji.

Dakle, kupovnu treba otopiti u parnoj kupelji, a zatim joj dodati šećer u prahu i dobro promiješati. Zatim morate razbiti svježa jaja u masnu masu, a zatim dodati sodu i prosijano brašno. Nakon što ste zamijesili homogeno i blago tekuće tijesto, morate ga odmah početi peći.

Toplinska obrada

Kolačići u pekaču za vafle, čiji recept uključuje upotrebu električnog kalupa, pripremaju se prilično brzo. Da biste to učinili, reljefnu površinu ventila treba namazati masnoćom (biljnom), a zatim položiti dio gnječene baze. Nakon zatvaranja kalupa za vafle, njegov sadržaj se mora kuhati dok obje strane kolačića ne porumene ravnomjerno.

Poslužite odmah za stolom

Kako pokloniti svoje kućanstvo kolačićima pečenim u pekaču za vafle? Recept za ovu deliciju zahtijeva vađenje iz kalupa i stavljanje na posebne tanjuriće. Nakon što se proizvod malo ohladi, preporuča se preliti ga sirupom, a zatim poslužiti uz bilo koje nezaslađeno piće (na primjer, crni čaj). Dobar tek!

Kolačići u pekaču za vafle: recept za kuhanje na štednjaku

Ako nemate tako moderan uređaj kao što je električni pekač za vafle, predlažemo da napravite ukusne i nježne kolačiće pomoću sovjetskog kalupa. Vjerojatno imate ovaj uređaj, ali ne razumijete baš kako ga koristiti. O tome ćemo vam reći upravo sada.

Dakle, da biste napravili kolačiće u plinskom pekaču za vafle, morate pripremiti:

• prosijano visokokvalitetno brašno - oko 400 g;
• svježa kokošja jaja - oko 4 kom .;
• dobar margarin za pečenje - otprilike 125 g;
• granulirani šećer - oko 200 g;
• šećer vanilin - veliki prstohvat;
• seosko kravlje mlijeko - 250 ml;
• prašak za pecivo - mala žlica.

Izrada baze

Tijesto za takvu domaću deliciju priprema se jednostavno i lako kao u gore opisanom receptu. Da biste to učinili, potrebno je otopiti mast za kuhanje na laganoj vatri ili u parnoj kupelji, a zatim joj dodati granulirani šećer i dobro promiješati. Dok se slatki proizvod topi u toplom margarinu, pjenjačom umutite svježa jaja i u njih ulijte kravlje mlijeko.

Nakon što ste pripremili oba dijela tijesta, trebate ih spojiti u jednu posudu, a zatim dodati vanilin šećer, prašak za pecivo i prosijano brašno. Kao rezultat dugog miješanja komponenti, trebali biste dobiti viskoznu bazu. Konzistencija bi vas trebala podsjećati na tijesto koje koristimo za izradu rahlih palačinki.

Pečenje deserta na štednjaku

Kolačićima s vaflima u pekaču za vafle potrebno je malo više vremena za kuhanje na štednjaku od onih koje smo gore opisali. Međutim, okus takve delicije nije lošiji od prvog.

Dakle, da biste ispekli kolačiće, morate staviti čist i suh pekač za vafle na jaku vatru i jako ga zagrijati. Nakon toga reljefne oblike treba malo namazati biljnom masnoćom, a zatim na jedno krilo staviti par velikih žlica temeljca. Nakon zatvaranja uređaja, potrebno ga je držati na vatri dok vafli ne porumene. U tom slučaju spravu treba povremeno preokrenuti kako bi se oba dijela kolačića jednako dobro zarumenjela.

Poslužite ga pravo članovima obitelji

Nakon što je desert pečen, otvorite vrata pekača za vafle i istresite sav njihov sadržaj na dasku za rezanje. Nakon što ste djelomično ohladili kolačiće, stavite ih u plitku zdjelu i odmah ponesite ukućanima uz vruću čokoladu ili neki drugi napitak. Valja napomenuti da su ove ne samo vrlo ukusne i aromatične, već i prilično zasitne.

Kolačići u kalupu za vafle, čiji ćemo recept razmotriti u ovom članku, peku se vrlo brzo i jednostavno, a ispadaju nevjerojatno nježni i ukusni. Danas ćemo vam reći kako napraviti takvu deliciju na dva različita načina.

Vafli u električnom pekaču za vafle

Ako ste sretni vlasnik predstavljenog uređaja, predlažemo da odmah isprobate njegove mogućnosti.

Treba napomenuti da su moderni električni glačali za vafle dizajnirani na takav način da su kolačići u njima mekani, nježni i doslovno se tope u ustima. Kako bismo vas u to uvjerili iz vlastitog iskustva, nudimo detaljan recept za ovo ukusno pecivo. Za ovo će nam trebati:

Sastojci

• svježe kokošje jaje - 3 velika komada;
• margarin za pečenje (uzmite najbolji) - oko 200 g;
• stolna soda - mali prstohvat;
• prosijano visokokvalitetno brašno - oko 10 velikih žlica;
• granulirani šećer srednje veličine - koristite po ukusu;
• krumpirov škrob - oko 7 velikih žlica (dodati po želji).

Priprema tijesta

Gotovo svi recepti za električne pekače za vafle uključuju upotrebu ulja za kuhanje. Možete kupiti prirodni maslac. Ipak, odlučili smo koristiti dobar margarin namijenjen posebno za pečenje. Vaši će kolačići biti puno pahuljastiji.

1. Dakle, kupljeno jestivo ulje potrebno je otopiti u parnoj kupelji, a zatim mu dodati šećer u prahu i dobro promiješati.
2. Zatim morate razbiti svježa jaja u masnu masu, a zatim dodati sodu, krumpirov škrob i prosijano brašno.
3. Nakon što ste zamijesili homogeno i blago tekuće tijesto, morate ga odmah početi peći.

Toplinska obrada

Kolačići u pekaču za vafle, čiji recept uključuje upotrebu električnog kalupa, pripremaju se prilično brzo. Da biste to učinili, reljefnu površinu ventila treba namazati masnoćom (biljnom), a zatim položiti dio gnječene baze. Nakon zatvaranja kalupa za vafle, njegov sadržaj se mora kuhati dok obje strane kolačića ne porumene ravnomjerno.

Poslužite odmah za stolom

Kako pokloniti svoje kućanstvo kolačićima pečenim u pekaču za vafle? Recept za ovu deliciju zahtijeva vađenje iz kalupa i stavljanje na posebne tanjuriće. Nakon što se proizvod malo ohladi, preporuča se preliti ga sirupom, a zatim poslužiti uz bilo koje nezaslađeno piće (na primjer, crni čaj). Dobar tek!

Kolačići u pekaču za vafle: recept za kuhanje na štednjaku

Ako nemate tako moderan uređaj kao što je električni pekač za vafle, predlažemo da napravite ukusne i nježne kolačiće pomoću sovjetskog kalupa. Vjerojatno imate ovaj uređaj, ali ne razumijete baš kako ga koristiti. O tome ćemo vam reći upravo sada.

Trebate pripremiti:

• prosijano visokokvalitetno brašno - oko 400 g;
• svježa kokošja jaja - oko 4 kom .;
• dobar margarin za pečenje - otprilike 125 g;
• granulirani šećer - oko 200 g;
• šećer vanilin - veliki prstohvat;
• seosko kravlje mlijeko – 250 ml;
• prašak za pecivo - mala žlica.

Izrada baze

1. Tijesto za takvu domaću deliciju priprema se jednostavno i lako kao u gore opisanom receptu. Da biste to učinili, potrebno je otopiti mast za kuhanje na laganoj vatri ili u parnoj kupelji, a zatim joj dodati granulirani šećer i dobro promiješati.
2. Dok se slatki proizvod topi u toplom margarinu, pjenjačom umutite svježa jaja i u njih ulijte kravlje mlijeko.
3. Nakon što ste pripremili oba dijela tijesta, trebate ih spojiti u jednu posudu, a zatim dodati vanilin šećer, prašak za pecivo i prosijano brašno. Kao rezultat dugog miješanja komponenti, trebali biste dobiti viskoznu bazu. Konzistencija bi vas trebala podsjećati na tijesto koje koristimo za izradu rahlih palačinki.

Pečenje deserta na štednjaku

Kolačići od vafla u pekaču za vafle kuhaju se na štednjaku malo duže od deserta, čiji smo recept gore opisali. Međutim, okus takve delicije nije lošiji od prvog.

1. Dakle, da biste ispekli kolačiće, morate staviti čist i suh pekač za vafle na jaku vatru i jako ga zagrijati.
2. Nakon toga reljefne oblike treba malo namazati biljnom masnoćom, a zatim na jedno krilo staviti par velikih žlica temeljca.
3. Nakon zatvaranja uređaja, potrebno ga je držati na vatri dok vafli ne porumene. U tom slučaju spravu treba povremeno preokrenuti kako bi se oba dijela kolačića jednako dobro zarumenjela.

Poslužite ga pravo članovima obitelji

Nakon što je desert pečen, otvorite vrata pekača za vafle i istresite sav njihov sadržaj na dasku za rezanje. Nakon što ste djelomično ohladili kolačiće, stavite ih u plitku zdjelu i odmah ponesite ukućanima uz vruću čokoladu ili neki drugi napitak. Treba napomenuti da su takvi domaći vafli ne samo vrlo ukusni i aromatični, već i prilično zasitni.

Kolačići u kalupu za vafle, čiji ćemo recept razmotriti u ovom članku, peku se vrlo brzo i jednostavno, a ispadaju nevjerojatno nježni i ukusni. Danas ćemo vam reći kako napraviti takvu deliciju na dva različita načina.

Ako ste sretni vlasnik predstavljenog uređaja, predlažemo da odmah isprobate njegove mogućnosti.

Treba napomenuti da su moderni električni glačali za vafle dizajnirani na takav način da su kolačići u njima mekani, nježni i doslovno se tope u ustima. Kako bismo vas u to uvjerili iz vlastitog iskustva, nudimo detaljan recept za ovo ukusno pecivo. Za ovo će nam trebati:

• svježe kokošje jaje - 3 velika komada;
• margarin za pečenje (uzmite najbolji) - oko 200 g;
• stolna soda - mali prstohvat;
• prosijano visokokvalitetno brašno - oko 10 velikih žlica;
• granulirani šećer srednje veličine - koristite po ukusu;
• krumpirov škrob - oko 7 velikih žlica (dodati po želji).

Priprema tijesta

Gotovo svi recepti za električne pekače za vafle uključuju upotrebu ulja za kuhanje. Možete kupiti prirodni maslac. Ipak, odlučili smo koristiti dobar margarin namijenjen posebno za pečenje. Vaši će kolačići biti puno pahuljastiji.

Dakle, kupljeno jestivo ulje potrebno je otopiti u parnoj kupelji, a zatim mu dodati šećer u prahu i dobro promiješati. Zatim morate razbiti svježa jaja u masnu masu, a zatim dodati sodu, krumpirov škrob i prosijano brašno. Nakon što ste zamijesili homogeno i blago tekuće tijesto, morate ga odmah početi peći.

Toplinska obrada

Kolačići u pekaču za vafle, čiji recept uključuje upotrebu električnog kalupa, pripremaju se prilično brzo. Da biste to učinili, reljefnu površinu ventila treba namazati masnoćom (biljnom), a zatim položiti dio gnječene baze. Nakon zatvaranja kalupa za vafle, njegov sadržaj se mora kuhati dok obje strane kolačića ne porumene ravnomjerno.

Poslužite odmah za stolom

Kako pokloniti svoje kućanstvo kolačićima pečenim u pekaču za vafle? Recept za ovu deliciju zahtijeva vađenje iz kalupa i stavljanje na posebne tanjuriće. Nakon što se proizvod malo ohladi, preporuča se preliti ga sirupom, a zatim poslužiti uz bilo koje nezaslađeno piće (na primjer, crni čaj). Dobar tek!

Kolačići u pekaču za vafle: recept za kuhanje na štednjaku

Ako nemate tako moderan uređaj kao što je električni pekač za vafle, predlažemo da napravite ukusne i nježne kolačiće pomoću sovjetskog kalupa. Vjerojatno imate ovaj uređaj, ali ne razumijete baš kako ga koristiti. O tome ćemo vam reći upravo sada.

Dakle, da biste napravili kolačiće u plinskom pekaču za vafle, morate pripremiti:

• prosijano visokokvalitetno brašno - oko 400 g;
• svježa kokošja jaja - oko 4 kom .;
• dobar margarin za pečenje - otprilike 125 g;
• granulirani šećer - oko 200 g;
• šećer vanilin - veliki prstohvat;
• seosko kravlje mlijeko - 250 ml;
• prašak za pecivo - mala žlica.

Izrada baze

Tijesto za takvu domaću deliciju priprema se jednostavno i lako kao u gore opisanom receptu. Da biste to učinili, potrebno je otopiti mast za kuhanje na laganoj vatri ili u parnoj kupelji, a zatim joj dodati granulirani šećer i dobro promiješati. Dok se slatki proizvod topi u toplom margarinu, pjenjačom umutite svježa jaja i u njih ulijte kravlje mlijeko.

Nakon što ste pripremili oba dijela tijesta, trebate ih spojiti u jednu posudu, a zatim dodati vanilin šećer, prašak za pecivo i prosijano brašno. Kao rezultat dugog miješanja komponenti, trebali biste dobiti viskoznu bazu. Konzistencija bi vas trebala podsjećati na tijesto koje koristimo za izradu rahlih palačinki.

Pečenje deserta na štednjaku

Kolačići od vafla u pekaču za vafle kuhaju se na štednjaku malo duže od deserta, čiji smo recept gore opisali. Međutim, okus takve delicije nije lošiji od prvog.

Dakle, da biste ispekli kolačiće, morate staviti čist i suh pekač za vafle na jaku vatru i jako ga zagrijati. Nakon toga reljefne oblike treba malo namazati biljnom masnoćom, a zatim na jedno krilo staviti par velikih žlica temeljca. Nakon zatvaranja uređaja, potrebno ga je držati na vatri dok vafli ne porumene. U tom slučaju spravu treba povremeno preokrenuti kako bi se oba dijela kolačića jednako dobro zarumenjela.

Poslužite ga pravo članovima obitelji

Nakon što je desert pečen, otvorite vrata pekača za vafle i istresite sav njihov sadržaj na dasku za rezanje. Nakon što ste djelomično ohladili kolačiće, stavite ih u plitku zdjelu i odmah ponesite ukućanima uz vruću čokoladu ili neki drugi napitak. Treba napomenuti da su takvi domaći vafli ne samo vrlo ukusni i aromatični, već i prilično zasitni.

Naši današnji recepti mogu se nazvati desertima, pečenim proizvodima ili jednostavno ukusnim poslasticama - nazovite ih kako god vam se najviše sviđa. Dobiveni kolačići su umjereno slatki, nevjerojatno ukusni i nevjerojatno aromatični. Ako ovo nikada prije niste probali, sada je pravo vrijeme!

Domaći kolačići u kalupu za vafle

Jednostavna i brza opcija za ukusan dodatak čaju ili kakau. Za samo tridesetak minuta sve će biti gotovo, vruće i mirisno. Nećeš požaliti!

Kako kuhati:

Savjet: ohlađene kolačiće možete posuti šećerom u prahu.

Mrvičasti kolačići u obliku srca

Ovaj recept je još brži. Ovdje će vam trebati dvadesetak minuta da izvršite sve zadatke i dobijete nezaboravan rezultat.

Za kuhanje će trebati 20 minuta.

Jedna porcija sadrži 412 kalorija.

Kako kuhati:

Savjet: Umjesto vanilije možete koristiti svježu mahunu vanilije.

Trokutasti kolačići u kalupu za vafle

Vrlo mekani, ukusni i pahuljasti - upravo takvi će biti keksići koje možete pripremiti po ovom receptu. Ovo morate probati. Svima se sviđa bez iznimke!

Za kuhanje će trebati 25 minuta.

Jedna porcija sadrži 400 kalorija.

Kako kuhati:

1. Margarin narezati na kockice i otopiti.
2. Ohladiti i sipati u manju posudu.
3. Dodajte šećer, vanilin i sve dobro promiješajte.
4. Umutiti jaja i sve povezati.
5. Dodajte škrob i sodu i ponovno promiješajte sastojke.
6. Na kraju dodajte brašno i mijesite tijesto dok ne bude glatko.
7. Zagrijte pekač za vafle i dodajte malo tijesta.
8. Pržite dok ne bude gotovo pa ponovite s ostatkom tijesta.

Savjet: u smjesu možete dodati malo kakaa, tada će kolačići biti čokoladni.

Kuhanje na štednjaku

Ako je vaš pekač za vafle star koliko i vi ili čak i stariji, ne brinite. Upravo za takvu priliku imamo ukusnu verziju plinskih kolačića!

Za kuhanje će trebati 45 minuta.

Jedna porcija sadrži 427 kalorija.

Kako kuhati:

1. Maslac i margarin narežite na listiće i stavite u lonac.
2. Stavite na štednjak da se potpuno otopi.
3. Jaja razbijte u zdjelu i umutite s dvije vrste šećera dok ne postanu pjenasta.
4. Ulijte smjesu ulja ohlađenu na sobnu temperaturu.
5. Sve sjediniti i dodati prašak za pecivo sa brašnom.
6. Sve dobro izmiješajte i pecite na prethodno zagrijanoj tavi za vafle s obje strane.

Savjet: umjesto praška za pecivo možete koristiti sodu bikarbonu.

Kako kuhati s kiselim vrhnjem

Zahvaljujući kiselom vrhnju, kolačići u pekaču za vafle postaju nježniji i još mekši. Ne sumnjajte u okus, jer osvojit će vas potpuno i potpuno!

Za kuhanje će trebati 30 minuta.

Jedna porcija sadrži 215 kalorija.

Kako kuhati:

1. Limun operite, osušite i posebnom ribežom uklonite koricu.
2. Ulijte kiselo vrhnje u zdjelu, dodajte šećer i koricu.
3. Ručnim mikserom ili pjenjačom miješajte sastojke dok se šećer ne otopi.
4. Dodajte jedno po jedno jaje, muteći svaki put minutu.
5. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte u tijesto pomoću sita.
6. Dobro zagrijte pekač za vafle i u njega stavljajte žlice tijesta.
7. Pržite do kraja dvije minute sa svake strane.

Savjet: Prije posluživanja možete posuti kakaom.

Na skutnom tijestu

Kažu da svježi sir čini čuda u pekarskim proizvodima. Zvuči kao dobar trenutak za provjeru? Dodali smo ga u kolačiće koje smo onda ispekli u pekaču za vafle i bili jako dugo oduševljeni!

Za kuhanje će trebati 50 minuta.

Jedna porcija sadrži 277 kalorija.

Kako kuhati:

1. Jaja razbijte u zdjelu, dodajte šećer i miksajte dok ne postane pjenasto.
2. Dodati svježi sir. Možete ga prvo protrljati kroz sito da postane mrvičast. Možete ga umutiti i mikserom, tada ćete dobiti nježnu kremu.
3. Pomiješajte sir s jajima i zalijte mlijekom.
4. Otopite maslac na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici.
5. Ohladite i pomiješajte s ostalim sastojcima.
6. Dodati brašno i prašak za pecivo i umijesiti tijesto u jednoličnu masu. Rezultat će biti gusto, ljepljivo tijesto.
7. Treba kuhati oko petnaest minuta.
8. Za to vrijeme zagrijte pekač za vafle.
9. Stavite veliku žlicu tijesta.
10. Zatvorite kalup za vafle i pecite kolačiće sa svježim sirom oko 3-4 minute.
11. Ponovite sa svim tijestom.

Savjet: kako bi kolačići bili hrskavi, dodajte malo votke.

Ove kolačiće najbolje je poslužiti tople. Tada će uz njega savršeno pristajati nekakav umak od vanilije ili čokolade. Umjesto toga možete koristiti javorov sirup, med, vrhnje, sladoled i vrhnje.

Osim raznih nadjeva, prilikom posluživanja možete koristiti svježe voće ili bobice. U prvom slučaju, bolje je oguliti i izrezati na kockice. Bit će prekrasan i sa smrznutim dodacima, probajte!

Kolačići se pripremaju nevjerojatno brzo i jednostavno u kalupu za vafle. Svatko od vas se definitivno može nositi s ovim zadatkom. I ne samo to, sigurno ćete uživati ​​u procesu. To je istina!

Kolačići su se pekli u kalupima za vafle još u danima kada su se ti uređaji sastojali od dvije oblikovane ploče od lijevanog željeza koje su se spajale jedna s drugom, dajući tijestu karakterističan uzorak vafla. Ovi kolačići ili vafli su se pekli na štednjaku, na otvorenoj vatri plinskog plamenika.

Još uvijek imam ovaj raritet i koristim ga s vremena na vrijeme. Također želim ponuditi recept iz onih starih sovjetskih vremena.

Tijesto se pravi s majonezom. Htio bih odmah upozoriti sve klevetnike ovog proizvoda da domaću majonezu radim od tri glavna sastojka: maslac, jaja i limunov sok, u čemu ne vidim ništa strašno. Ako ništa, recept je na web stranici (može se pronaći putem pretraživanja). Dobro, oni koji se ne boje koristiti kupovnu majonezu također mogu koristiti.

Tijesto za majonezu ispada iznenađujuće ukusno, nježno, mrvljivo i topi se u ustima. Također se može koristiti za moderne električne pekače za vafle s nastavcima za kolačiće. Usput, majoneza poboljšava strukturu ne samo prhkog tijesta, već i tijesta od kvasca, mnoge domaćice to znaju.

Koraci kuhanja: