खुले मैदान के लिए टमाटर की कटाई करें। टमाटर की सर्वोत्तम किस्में

लाल तिपतिया घास - शरीर को लाभ और हानि पहुँचाता है

खुले बिस्तरों में, वे टमाटर की लगभग सभी कम उगने वाली किस्मों की खेती का अभ्यास करते हैं। टमाटर की देखभाल, जिसकी ऊंचाई 30 से 80 सेमी तक है, मुश्किल नहीं है। वे जल्दी फलने में प्रवेश करते हैं और नाइटशेड लेट ब्लाइट की सामूहिक हार से पहले फसल का बड़ा हिस्सा देने का प्रबंधन करते हैं। फलों का एक अलग रंग, आकार और आकार हो सकता है। वे हमेशा एक साथ बढ़ते हैं।

टमाटर की अल्ट्रा-अर्ली लो-ग्रोइंग किस्में

कम उगने वाले टमाटरों को जल्दी या मध्य पकने वाला माना जाता है। उनकी फसल लगभग 90-100 दिनों में पक जाती है, लेकिन अल्ट्रा-अर्ली पकी किस्में भी होती हैं जो रोपण के 70 दिन बाद ही फल देती हैं।

अधिक उपज देने वाला संकर टमाटर कात्या F1

खुले मैदान के लिए टमाटर की इस किस्म की झाड़ियाँ आदर्श हैं - थोड़ी पत्तेदार, फैली हुई। पांचवें पत्ते के ऊपर एक फूल का ब्रश विकसित होता है। भविष्य में उस पर 9 फलों तक का अंडाशय बनता है, जिसे बीज बोने के 75-80 दिन बाद काटा जा सकता है।

टमाटर कात्या F1 गोल, कभी-कभी अण्डाकार होते हैं। प्रत्येक फल का औसत वजन 110-120 ग्राम होता है। गूदा और त्वचा घनी होती है, पकने के बाद वे चमकीले लाल, मीठे स्वाद के साथ होते हैं।

उचित देखभाल के साथ, कट्या एफ 1 हाइब्रिड को एक वर्ग मीटर से बढ़ाकर 10 किलो टमाटर तक काटा जाता है। फल बिना टूटे एक साथ पकते हैं। परिवहन के दौरान, वे खराब नहीं होते हैं, साथ ही भंडारण के दौरान भी। पौधे एक छोटे से सूखे का सामना करते हैं, तापमान परिवर्तन के प्रति संवेदनशील नहीं होते हैं। टमाटर ब्लॉसम एंड रोट से प्रभावित नहीं होते हैं, वायरल मोज़ेक, लेट ब्लाइट और अल्टरनेरिया के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी हैं।

संका टमाटर

सांका टमाटर की सबसे शुरुआती किस्मों का प्रतिनिधित्व करता है, जिसकी पहली कटाई पौधे की उम्र 65 दिनों तक पहुंचने पर की जाती है। सातवीं पत्ती के ऊपर 50-60 सेंटीमीटर ऊंची एक स्क्वाट झाड़ी सात अंडाशय के साथ पहला फलों का समूह बनाना शुरू करती है।

आधार पर थोड़े स्पष्ट रिबिंग वाले गोल चमकीले लाल फलों में घना गूदा होता है। टमाटर पानीदार नहीं होते हैं, उनका स्वाद उत्कृष्ट होता है, बाद में एसिड के बिना। एक फल का वजन 100-110 ग्राम होता है, शायद ही कभी 150 ग्राम तक।

घनी चमकदार त्वचा के कारण, सांका किस्म के टमाटर लंबे समय तक व्यावसायिक गुणों को बनाए रखते हैं, अच्छी गुणवत्ता रखते हैं और परिवहन के लिए उपयुक्त हैं। प्रत्येक झाड़ी से आप 2-2.5 किलोग्राम फसल ले सकते हैं। सांका टमाटर कम तापमान और सूखे में अच्छी तरह से फिट होते हैं। पौधे अधिकांश नाइटशेड रोगों से प्रतिरक्षित होते हैं।

भावपूर्ण टमाटर बोनी एम

पौधे की ऊंचाई शायद ही कभी 45 सेमी से अधिक हो। झाड़ियाँ जमीन पर नहीं होती हैं, छोटे इंटर्नोड्स और टेरी पत्ते होते हैं। फल पाँचवें पत्ते से शुरू होकर गुच्छों में बंधे होते हैं। फसल पकती है, झाड़ी की 85 दिन की उम्र से शुरू होती है।

चपटे-गोल टमाटर में लाल रंग और मांसल कोर होता है। उनका वजन 60-80 ग्राम है स्वाद गुण सर्वोत्तम किस्मों के सलाद टमाटर के साथ तुलनीय हैं।

टमाटर बोनी एम सौतेला बच्चा नहीं है। वे देर से तुषार और शीर्ष सड़न से डरते नहीं हैं। परिपक्व फल परिवहन के दौरान खराब नहीं होते हैं और लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं।

बड़े फल वाले कम उगने वाले टमाटर - सर्वोत्तम किस्में

कम वृद्धि वाले टमाटरों में, बड़े फल वाली किस्में बहुत लोकप्रिय हैं। वे दूसरों की तुलना में सलाद टमाटर की फसल पहले पैदा करते हैं, जिनमें उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं।

साइबेरिया का टमाटर हैवीवेट

नाम के बावजूद, इस शुरुआती किस्म के तना और डंठल नाजुक होते हैं। झाड़ी 60-70 सेमी तक बढ़ती है, जिससे सातवें पत्ते से पहला ब्रश बनता है। ब्रश में अंडाशय 2-3 टुकड़ों से बनता है। पहली शूटिंग के बाद टमाटर 100-110 दिनों में पक जाते हैं।

टमाटर का आकार दिल के आकार का होता है। पूर्ण परिपक्वता में उनका रंग समृद्ध मैट गुलाबी है, वजन 400-600 ग्राम है। लुगदी एक उत्कृष्ट शर्करा स्वाद के साथ रसदार है। बीज कक्ष छोटे होते हैं। औसत उपज 9-10 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है।

साइबेरिया के टोमैटो हैवीवेट को तने और ब्रश के गार्टर की जरूरत होती है। बड़े फल प्राप्त करने के लिए, पिंचिंग की सिफारिश की जाती है। विविधता 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान को सहन नहीं करती है। फाइटोफ्थोरा के प्रतिरोधी, वायरल मोज़ेक, खिलना अंत सड़ांध से लगभग प्रभावित नहीं होते हैं।

किस्म टमाटर साइबेरियाई ट्रम्प

साइबेरियन ट्रम्प टमाटर की शुरुआती किस्मों का प्रतिनिधित्व करता है। फैली हुई, 80 सेमी तक की घनी झाड़ियाँ 105-110 दिनों की आयु में पहली फसल देती हैं।

गोल टमाटर थोड़े चपटे, रास्पबेरी रंग के होते हैं। ब्रश में पहले फलों का वजन 700 ग्राम तक पहुंच जाता है, बाकी - 300-400 ग्राम। गूदा मीठा होता है, घनी स्थिरता का। उत्पादकता अधिक है - प्रति वर्ग मीटर 17 किलोग्राम तक।

तने को पहले फल ब्रश के सहारे और सौतेले बच्चे से बंधा होना चाहिए। खराब मौसम के बावजूद अंडाशय सक्रिय रूप से बनता है। इस किस्म में लेट ब्लाइट, फ्यूसैरियम और टॉप रोट का प्रतिरोध है।

मेहमाननवाज टमाटर

रोपण के लिए कम उगने वाले और बड़े फल वाले टमाटर चुनते समय, खुले मैदान के लिए सबसे अच्छी किस्मों की चर्चा इस खंड में की जाती है, खलेबोसोलनी टमाटर पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। झाड़ियों का बढ़ना लगभग 80 सेमी होना बंद हो जाता है। अंडाशय 3-5 टुकड़ों के छोटे ब्रश द्वारा बनता है, और पहले पके टमाटर को अंकुरण से 110 वें दिन काटा जा सकता है।

चमकीले लाल मेहमाननवाज टमाटर, जिनका वजन 300-400 ग्राम (कभी-कभी 700 ग्राम तक) होता है, में एक सपाट-गोल रूपरेखा होती है। गूदा मीठा, रसदार होता है, जिसमें छोटे बीज कक्ष होते हैं। छायांकन में भी, किस्म उच्च पैदावार देती है। बार-बार मौसम परिवर्तन को आसानी से सहन करता है।

टमाटर की सर्वोत्तम मानक किस्में

कम उगने वाली किस्मों के मानक टमाटरों में घने घने पत्तेदार तने की विशेषता होती है। लोगों में, उन्हें "आलसी के लिए" कहा जाता है, क्योंकि उन्हें न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है।

टमाटर यमली

इन टमाटरों की ऊंचाई केवल 30 सेमी है झाड़ी खड़ी, मध्यम पत्तेदार है। ब्रश में 5-7 फलों का अंडाशय बनता है, जो अंकुरण के बाद 85-95 दिनों में पक जाता है।

फल गोल (कभी-कभी चपटे-गोल), थोड़े पसली वाले, लाल रंग के होते हैं। वजन - 70-100 ग्राम (ब्रश में पहला फल 180 ग्राम तक होता है)। गूदा घना, रसदार, मीठा होता है। उत्पादकता 6 किलो प्रति वर्ग मीटर तक पहुंच जाती है।

बढ़ते समय, यमल टमाटर को गार्टर और पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। देर से तुषार और सूखे, तापमान चरम सीमा के प्रतिरोध के लिए एक उच्च प्रतिरोध है।

बेट्टा टमाटर

सुपरअर्ली ग्रेड - फल 75-80 दिनों में पक जाते हैं। पौधे की ऊंचाई - 50 सेमी तक। फूलों के ब्रश में, फलों को 6-8 टुकड़ों के गुच्छों में बांधा जाता है।

टमाटर बहुत जल्दी पक जाते हैं। फलों का औसत वजन 50 ग्राम होता है। वे गोल, तने पर काटने का निशानवाला, लाल होते हैं। गूदा रसदार, मध्यम घना, स्वाद में मीठा होता है। एक झाड़ी से उपज 2 किलो तक पहुंच जाती है।

बेट्टा, खुले मैदान के लिए टमाटर की अन्य मानक किस्मों की तरह, देखभाल में सरल है। यह किस्म कम तापमान पर फल देती है और टमाटर की प्रमुख बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।

नतीजा

एक लेख के ढांचे के भीतर टमाटर की सभी कम-बढ़ती किस्मों को सूचीबद्ध करना असंभव है। हमने आपके लिए सबसे लोकप्रिय किस्मों का चयन किया है, जिसे उगाने से आप हमेशा फसल से संतुष्ट रहेंगे।

अपनी मातृभूमि, दक्षिण अमेरिका में, टमाटर एक सदाबहार बारहमासी है। रूस में, यह लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम के साथ गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है। लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम के कारण, टमाटर को कम गर्मी की स्थिति में खुले मैदान में केवल रोपाई या अस्थायी आश्रय का उपयोग करना संभव है। खुले मैदान के लिए सबसे अच्छे टमाटर के बीज कैसे चुनें, इस पर हमारी समीक्षा में चर्चा की जाएगी।

टमाटर प्रत्यारोपण को अच्छी तरह से सहन करता है। अंकुर उगाने की तकनीक में पिकिंग एक अनिवार्य चरण है, जो तने की क्षमता को गहरा करने पर साहसी जड़ें देने की क्षमता के कारण होता है, जो एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के निर्माण में योगदान देता है। हालांकि शौकिया बागवानों ने एक वैकल्पिक तरीका खोज लिया है: एक अलग कप में 2 बीज बोने के लिए, 2/3 मिट्टी से भरे हुए, और जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते हैं, अतिरिक्त जड़ों के निर्माण को उत्तेजित करते हुए, मिट्टी डालें। यह जड़ों की युक्तियों में एक ब्रेक के साथ क्लासिक पिक को समाप्त करता है।

खुले बगीचे में उगाए गए टमाटर के फल स्वाद और आकार में ग्रीनहाउस से बेहतर होते हैं; बेहतर परागण के कारण उनकी उपज अधिक होती है, क्योंकि ग्रीनहाउस की बढ़ी हुई आर्द्रता पराग की गुणवत्ता को कम कर देती है। मध्य लेन में इसे बढ़ने की सलाह दी जाती है टमाटर की कम आकार की निर्धारक किस्में और संकर, जो पहले पकते हैं और ठंढ या तेज ठंड का खतरा होने पर छिपना आसान होता है।

चुनते समय खुले मैदान के लिए टमाटर की सर्वोत्तम किस्मेंमध्य लेन और साइबेरिया निम्नलिखित मानदंडों का मूल्यांकन करते हैं:

• शीघ्रता - टमाटर की शुरुआती और मध्य-शुरुआती किस्में उपयुक्त हैं;
• नियतिवाद की डिग्री - मध्य पट्टी के खुले मैदान में मानक किस्मों को विकसित करना तर्कसंगत है, रूस के दक्षिण में, डेट और सेमी-डेट, एक ट्रेलिस पर उगाए जाते हैं;
• देर से तुषार का प्रतिरोध - मध्य पट्टी की स्थितियों में सबसे आम और हानिकारक बीमारी;
• स्वाद में कमी के बिना समय से पहले काटे जाने पर पकने की क्षमता - मध्य लेन में, अंतिम फसल के टमाटर के पास ठंढ से पहले पकने का समय नहीं होता है, अक्सर फलों की समय से पहले कटाई की शुरुआत में फसल को संरक्षित करने की इच्छा के कारण होती है। फाइटोफ्थोरा विकास।

विविधता के विवरण का अध्ययन करते समय वर्णित मानदंडों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। यदि यह "प्राथमिक चयन" से गुजरता है, तो दूसरे चरण में फल के आकार, आकार, रंग, स्वाद का आकलन किया जाएगा। ब्रीडर्स ने इन मापदंडों में वास्तविक विविधता हासिल की है। टमाटर का स्वाद अत्यधिक मिट्टी के प्रकार, कृषि प्रौद्योगिकी के स्तर (उर्वरक, खाद, पानी) और प्रचलित मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। टमाटर प्रकाश के स्तर के प्रति संवेदनशील होते हैं। प्रकाश की कमी से अंडाशय की संख्या कम हो जाती है, स्वाद बिगड़ जाता है और पकने की गति धीमी हो जाती है।

हमारी रेटिंग में टमाटर शामिल हैं जिन्होंने "प्राथमिक चयन" पास किया है और अनुभवी टमाटर माली का विश्वास अर्जित किया है। उनके साथ, आपको प्रतिकूल वर्षों में भी फसल के बिना नहीं छोड़ा जाएगा। और उन लोगों के लिए जो विदेशी चाहते हैं, नीचे हम मध्य लेन में टमाटर की असामान्य, लेकिन विश्वसनीय किस्मों और संकरों के बारे में बात करेंगे।

खुले मैदान में टमाटर उगाने में कई मानदंडों के अनुसार किस्म चुनना शामिल है:

• ठंड प्रतिरोध;
• जल्दी परिपक्वता;
• उत्पादकता;
• झाड़ी की ऊंचाई;
• आकार, आकार और रंग;
• स्वाद सुविधाएँ।

अंतिम बिंदु में केवल "चीनी सामग्री" की अवधारणा शामिल है, जो सक्रिय रूप से टमाटर पर उसी तरह लागू होती है, उदाहरण के लिए, तरबूज के लिए।

टेबल। खुले मैदान के लिए विभिन्न प्रकार के टमाटर चुनने के लिए मानदंड।

मापदंड	विवरण
	खुले मैदान के लिए, उच्च ठंड प्रतिरोध वाली किस्मों का चयन किया जाता है। रोपण के बाद, रोपाई को बिना किसी समस्या के कम तापमान के अनुकूल होना चाहिए।
	आपको जल्दी या बीच में पकने वाले टमाटरों को एक खुली कटरी में उगाने की जरूरत है।
	चयनित किस्म की कुल उपज शुरू में अधिक होनी चाहिए, क्योंकि यह खुले मैदान में बंद मैदान की तुलना में कम होगी।
	आश्रय द्वारा असुरक्षित मिट्टी के लिए, सबसे कॉम्पैक्ट झाड़ी के साथ मानक किस्मों को चुनना उचित है। शॉर्ट वाले को प्राथमिकता दी जाती है। लंबी किस्में परंपरागत रूप से ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाई जाती हैं।
	यहां, गर्मियों के निवासियों के पास चुनने के लिए बहुत कुछ है। दुनिया में टमाटर की छह हजार से अधिक किस्में और संकर हैं। उनमें से एक चौथाई रूस में नस्ल और क्षेत्रीयकृत थे। रंग के लिए, टमाटर, लाल के अलावा, नींबू, सफेद, नारंगी, गुलाबी, रास्पबेरी, हरा, काला, बैंगनी हैं। आकार और आकार में, दो ग्राम से लेकर कई किलोग्राम और विभिन्न ज्यामिति होते हैं।
	हालांकि, दुनिया में उच्च चीनी सामग्री वाली सौ से अधिक किस्में नहीं हैं। टमाटर के समृद्ध स्वाद वाले मीठे टमाटर टमाटर परिवार के सबसे "कुलीन" प्रतिनिधि हैं।
	विविधता चुनते समय यह पैरामीटर बहुत महत्वपूर्ण है। यह कोई रहस्य नहीं है कि टमाटर सबसे "दर्दनाक" संस्कृति है। उस पर गंभीर संक्रमण का हमला होता है, जिनमें से अधिकांश फसल को रद्द कर देते हैं या इसकी गुणवत्ता को गंभीर रूप से कम कर देते हैं। फाइटोफ्थोरा द्वारा फसल बर्बाद होने पर सबसे मीठी किस्म का चयन करना बेकार है।

"गुलाबी शहद"

अंडाकार गुलाबी फल और पतली त्वचा के साथ मध्य-मौसम की बड़ी फल वाली किस्म, दुनिया भर के बागवानों द्वारा पसंद की जाती है। उन्होंने सर्वसम्मति से विविधता को मान्यता दी, यदि नेता नहीं, तो व्यक्तिगत भूखंड पर बढ़ने के लिए शीर्ष तीन सर्वश्रेष्ठ टमाटरों में से एक। विविधता मुख्य रूप से फलों के स्वाद के लिए मूल्यवान है - मीठा, थोड़ा तीखा, बहुत टमाटर और थोड़ी सी खटास के बिना, यहां तक ​​​​कि बीज के पास भी। अन्य सकारात्मक गुणों में से - निचले ब्रश सहित उत्कृष्ट उत्पादकता।

फलों का वजन औसतन लगभग 600 ग्राम होता है, हालांकि कुछ उत्साही लोग डेढ़ किलोग्राम तक फल उगाने का प्रबंधन करते हैं। विविधता निर्धारक है, विकास में सीमित है। लेकिन ग्रीनहाउस में, यह अर्ध-निर्धारक बन जाता है और डेढ़ मीटर तक बढ़ सकता है। खुला मैदान झाड़ी के विकास को थोड़ा रोकता है, जिससे यह अधिकतम 80 सेमी तक बढ़ सकता है। इसके अलावा, कम वृद्धि प्रचुर मात्रा में फलने, फल के वजन और गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करती है। विविधता में एक खामी है - खराब रोग प्रतिरोधक क्षमता। लेकिन यह अभी भी अपने असामान्य रूप से मीठे स्वाद के लिए उगाया जाता है।

सबसे अच्छी पीली किस्में बाहर उगाई जाती हैं। फलों में एक अविश्वसनीय रूप से मीठा स्वाद होता है। गूदा मांसल और रसदार होता है।

यह किस्म मध्य ऋतु की है। खुले मैदान के लिए अनुकूलित, और न केवल दक्षिणी क्षेत्रों में। झाड़ी की ऊंचाई के साथ, कहानी "पिंक हनी" के मामले में समान है - ग्रीनहाउस में डेढ़ मीटर, "जंगली में" - आधा जितना। त्वचा और मांस का खूबानी-पीला रंग कैरोटीन की उच्च सांद्रता के कारण होता है। लंबे फलों का औसत वजन 300 ग्राम होता है। उपज बहुत अधिक होती है - प्रति ब्रश पांच अंडाशय तक।

टमाटर "कोएनिग्सबर्ग गोल्डन"

ये टमाटर ताजा और डिब्बाबंद दोनों तरह से खाने के लिए बहुत अच्छे हैं। उच्च घनत्व वाले फल की मांसल संरचना इस किस्म के फलों को लंबे समय तक असंसाधित रूप में संग्रहीत करना संभव बनाती है।

"ज़ार बेल"

किस्म - राज्य रजिस्टर की सूची से। छोटे खेतों और घरेलू भूखंडों में उगाने के लिए अनुशंसित। उपयोग - सलाद। परिपक्वता मध्यम है। इसमें एक असाधारण चीनी सामग्री है। संदर्भ में - चीनी तरबूज के गूदे की तरह।

टमाटर "ज़ार बेल"

बहुत बड़े फल (600 ग्राम), जो एक मीटर-ऊंची झाड़ी के संयोजन में, पौधे को बांधने और बनाने की आवश्यकता होती है। टमाटर की विशेषता लाल रंग के दिल के आकार के लम्बे फल 3-4 प्रति ब्रश पकते हैं। उपज को कम किए बिना और स्वाद खोए बिना यह किस्म मौसम की कठिनाइयों और देखभाल त्रुटियों का दृढ़ता से विरोध करती है। खुले मैदान के लिए 100% उपयुक्त।

यह नाम लंबे समय से ज्ञात और प्रिय बुडेनोव्का किस्म को छुपाता है।

यह किस्म बहुत अधिक उपज देने वाली, मध्यम जल्दी पकने वाली होती है। समृद्ध रास्पबेरी रंग के दिल के आकार के फल शर्करा वाले "तरबूज" लुगदी की विशेषता रखते हैं और ताजा खपत के लिए आदर्श होते हैं। वजन से, फल आधा किलोग्राम में फिट बैठता है। जमीन में झाड़ी की ऊंचाई लगभग 130 सेमी (अनिश्चित) है, जबकि ग्रीनहाउस में यह आधा मीटर अधिक बढ़ सकता है। अपने आकार और रंग के साथ, टमाटर प्रसिद्ध किस्म "बुल्स हार्ट" जैसा दिखता है। ताजा खपत के अलावा, जूस, टमाटर का पेस्ट और सॉस बनाने के लिए फलों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

इसे बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी के साथ, छिलका नहीं फटता है, जैसा कि अक्सर घने चमड़ी वाले टमाटर के साथ होता है। देर से तुषार सहित रोगों के लिए प्रतिरोधी।

यह बिल्कुल भी व्यर्थ नहीं है कि चेरी टमाटर की इस किस्म का इतना प्यारा नाम है। वे शहद-पीले, छोटी बूंद के आकार के होते हैं, बड़े गुच्छों में उगते हैं, और स्वाद में बहुत मीठा होता है! यह शहद की एक बूंद की तरह है। तीस ग्राम फल, प्रति गुच्छा 15 टुकड़े, उच्च उपज प्रदान करते हैं। ये लम्बे, जल्दी पकने वाले टमाटर हैं।

झाड़ी खुली मिट्टी में डेढ़ मीटर तक बढ़ती है, और ग्रीनहाउस में यह आमतौर पर दो मीटर तक हो सकती है। टमाटर को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, उन्हें ताजा, डिब्बाबंद साबुत, सुखाया जाता है। चूँकि कई वनस्पतिशास्त्री इस किस्म को चेरी की सभी किस्मों में सबसे मधुर मानते हैं, कुछ गृहिणियाँ पूर्ण उपभोक्ता पकने के फल से टमाटर का जैम बनाती हैं।

"रहस्य"

पहेली - मीठा लाल टमाटर

फलों की सबसे सुखद उपस्थिति और उनके पकने के साथ पकने के मामले में एक अति-प्रारंभिक मिट्टी की किस्म। फल चमकीले, एकदम लाल रंग के होते हैं जिनमें हल्की चांदी की परत होती है। एक पूरी तरह से निर्धारित किस्म, केवल 40 सेमी ऊंची। यह एक नई पीढ़ी की किस्म है जो खेती के लिए चुने गए टमाटर के सर्वोत्तम गुणों को पूरी तरह से जोड़ती है - उच्च उपज, सौंदर्य उपस्थिति और फलों का आकार, उनका अद्भुत स्वाद। फलों का वजन 100 ग्राम तक हो सकता है। बनावट घनी, मांसल होती है। विविधता को सौतेले बच्चों की एक बड़ी उपस्थिति से अलग किया जाता है जिन्हें हटाने की आवश्यकता होती है, और खराब रोग प्रतिरोध होता है। झाड़ी बांधना जरूरी नहीं है।

पहेली - एक झाड़ी पर टमाटर

फलों को पूरी तरह से ले जाया जाता है और ताजा रखा जाता है, साथ ही डिब्बाबंद साबुत, सलाद और गज़्पाचो में उपयोग किया जाता है। इनमें से सर्दियों के लिए टमाटर को अपने रस में ही काटना बहुत अच्छा होता है।

"क्रिमसन जायंट"

"गुलाबी-गाल" टमाटर का एक और प्रतिनिधि, जिसकी चीनी सामग्री लुढ़क जाती है। निर्धारक होने के नाते, एक झाड़ी एक मीटर (ग्रीनहाउस में लगभग 130 सेमी) तक बढ़ती है। यह एक संकर है, जल्दी पकता है। फल, नाम के बावजूद, बहुत बड़े नहीं हैं - 700 ग्राम तक। लेकिन चीनी घने गूदे से उद्यान संस्कृति में संकर की मांग होती है। गोल चपटा आकार। पतली पीली रास्पबेरी त्वचा। उपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता उत्कृष्ट है। आमतौर पर इसे संरक्षित नहीं किया जाता है, लेकिन ताजा निकालकर सेवन किया जाता है।

डच हाइब्रिड, जो लंबे समय तक फलने और साफ क्रीम फलों से अलग होता है, जिसका वजन लगभग 80 ग्राम होता है। एक ब्रश पर उनमें से लगभग 20 होते हैं। और सभी एक में। फल उपयोग में सार्वभौमिक हैं। उन्हें एक सलाद में तोड़ दिया जा सकता है, और पूरी तरह से मैरीनेट किया जा सकता है, और अपने रस में डाल दिया जा सकता है। झाड़ी एक मीटर से थोड़ा अधिक बढ़ती है। उत्पादकता पहले आती है। चीनी की मात्रा अधिक होती है। वे असाधारण रूप से स्वादिष्ट हैं। घनी त्वचा टमाटर को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देती है। फलन मध्यम जल्दी होता है, लेकिन अन्य मध्यम प्रारंभिक किस्मों की तुलना में अधिक समय तक रहता है। आप दो महीने के लिए मीठी "क्रीम" की कटाई कर सकते हैं।

"भूख बढ़ाने वाला"

यह निर्धारक प्रारंभिक माध्यम से संबंधित है और केवल खुले मैदान में उगाया जाता है। झाड़ी 80 सेमी तक बढ़ती है उपज अभूतपूर्व है। एक मध्यम शाखाओं वाली झाड़ी पर, इस तरह की वृद्धि के लिए काफी कॉम्पैक्ट, बरगंडी चार-सौ ग्राम टमाटर असामान्य रूप से रसदार, और इतना मीठा होता है कि एक सफेद कोटिंग के साथ मांस, जैसे कि कर्कश के साथ कवर किया जाता है, एक विराम पर है। विविधता ताजा उपयोग की जाती है, लेकिन कम सफलता के साथ डिब्बाबंद। इसका उपयोग सर्दियों की मीठी तैयारी, जैम और प्रिजर्व के रूप में भी किया जाता है।

मध्य-मौसम की किस्म जिसमें बाहर की तरफ चमकीले गुलाबी फल और अंदर नारंगी-तेज गूदा होता है। काफी बड़े फल, 800 ग्राम तक पहुंचते हैं, एक मीटर झाड़ी पर उगते हैं और एक दिलचस्प पहलू आकार होता है। चीनी की मात्रा अधिक होती है। गूदा रसदार होता है। स्वाद सब्जी भी नहीं है, बल्कि फल के संकेत के साथ टमाटर है। बहुत ही रोचक, उत्पादक, आभारी, फलदायी किस्म। दुर्भाग्य से, यह कई गैर-संकरों की तरह, वायरस के उच्च प्रतिरोध में भिन्न नहीं है। विशेष रूप से, यह मोज़ेक और देर से तुषार से क्षतिग्रस्त है।

वीडियो - टमाटर की सबसे मीठी किस्में

कई गर्मियों के निवासी और भूमि के छोटे भूखंडों के मालिक रुचि रखते हैं कि खुले मैदान के लिए टमाटर की किस्मों को अपने बगीचे में उगाने के लिए चुनना सबसे अच्छा है। आप अपनी उंगलियों पर विकल्पों की गिनती नहीं कर सकते।

सबसे अच्छा टमाटर कैसे चुनें?

वर्तमान में, टमाटर की कई किस्में हैं। खुले मैदान के लिए टमाटर चुनते समय, आपको निम्नलिखित गुणों पर ध्यान देना चाहिए:

• पके फलों का आकार;
• पकने का समय;
• झाड़ी का आकार, शाखा और ऊंचाई;
• जड़ प्रणाली का आकार;
• आवश्यक मिट्टी की संरचना;
• क्षेत्र की जलवायु;
• देखभाल की विशेषताएं;
• फसल को संरक्षित करने का तरीका;
• तैयार फलों के उपयोग के लिए विकल्प।

टमाटर चुनते समय एक महत्वपूर्ण बिंदु झाड़ी की ऊंचाई है। इस मानदंड के अनुसार, टमाटर को विभाजित किया जाता है:

• लंबा (अनिश्चित);
• मध्यम ऊंचाई (निर्धारक);
• छोटा;
• बौना (सुपरडेटर्मिनेंट)।

खुले मैदान के लिए टमाटर की निर्धारक किस्में बहुत लोकप्रिय हैं। ये उच्च उपज देने वाले पौधे हैं जो कीटों और रोगों के प्रतिरोधी हैं। रूस में पैदा हुए संकर और किस्में स्थानीय मौसम की स्थिति के लिए विशेष अनुकूलन से गुजरते हैं। कम उगने वाले बाहरी टमाटर न केवल आपके अपने बगीचे के लिए, बल्कि बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए भी एक बहुत अच्छा विकल्प हैं। मुख्य बात यह है कि बढ़ते क्षेत्र के लिए सही किस्म का चयन करना है।

यह याद रखने योग्य है कि खुले मैदान में टमाटर में बहुत बड़े फल उच्च पैदावार के लिए एक शर्त नहीं हैं। बड़े फल वाले टमाटर आमतौर पर घर में खाना पकाने के लिए उगाए जाते हैं। इनसे सलाद, गर्म व्यंजन, टमाटर की चटनी, जूस आदि बनाए जाते हैं।बड़े फल वाले टमाटरों को सजावटी पौधे के रूप में लगाया जाता है।

एक व्यवसाय के रूप में उगाई जाने वाली सब्जियों को मध्यम आकार के फलों के साथ सर्वोत्तम किस्मों का उपयोग करके सर्वोत्तम रूप से विकसित किया जाता है। सबसे प्रभावी संकर का उपयोग होगा। यह आपको 1 वर्ग मीटर भूमि से 12 से 20 किलोग्राम टमाटर प्राप्त करने की अनुमति देगा। ऐसे टमाटरों को प्राकृतिक और/या डिब्बाबंद रूप में बिक्री के लिए रखा जा सकता है।

विभिन्न प्रकार के टमाटरों की उपज

अधिक पैदावार टमाटर की खेती को लाभदायक व्यवसाय बना देगी। खुले मैदान में खेती के लिए हॉलैंड में पैदा किए गए टमाटर के प्रकारों का उपयोग किया जाता है। आप डच नमूनों के आधार पर रूस में प्राप्त नई किस्मों का भी उपयोग कर सकते हैं।

ऐसे टमाटरों में उच्च पैदावार प्रत्येक झाड़ी पर बड़ी संख्या में फल पकने के कारण प्राप्त होती है। उचित भंडारण के साथ, ऐसे टमाटर लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति और सुखद सुगंध बनाए रखते हैं।

संकरों का मुख्य नुकसान एस्कॉर्बिक एसिड और / या चीनी का कम प्रतिशत है। यह सीधे उत्पाद के अच्छे स्वाद को प्रभावित करता है। इसलिए, वे अक्सर बिक्री के लिए उगाए जाते हैं। घर पर खाना पकाने के लिए, टमाटर का उपयोग करना बेहतर होता है जिसमें सुक्रोज और विटामिन सी की उच्च सामग्री होती है।

प्रतिरोधी प्रजाति

उच्च वायु आर्द्रता और ठंडे वसंत (उदाहरण के लिए, साइबेरिया में) वाले क्षेत्रों में, आप ऐसे मामलों के लिए विशेष रूप से पैदा हुए टमाटर उगा सकते हैं। सब्जी उत्पादक ऐसी किस्मों को अतिवादी कहते हैं। उनके मुख्य लाभ:

• विभिन्न प्रकार के कीटों का प्रतिरोध;
• रोगों के लिए प्रतिरक्षा;
• उच्च उपज;
• फलों का एक महत्वपूर्ण द्रव्यमान;
• कठिन मौसम की स्थिति में फलने और फलने की क्षमता।

रूस के उत्तरी क्षेत्रों में, विशेष रूप से साइबेरिया में, अत्यधिक टमाटर अपने अच्छे स्वाद के कारण बहुत लोकप्रिय हैं। वे घर में खाना पकाने और बिक्री दोनों के लिए उगाए जाते हैं।

टमाटर की अल्ट्रा-अर्ली और बड़े फल वाली किस्में

पिछले सीजन की कीमतों पर ताजा उपज बेचना अच्छा मुनाफा कमाने का एक निश्चित तरीका है। यह प्रभाव आपको अति-जल्दी पकने वाले टमाटर प्राप्त करने की अनुमति देता है। पके फल जुलाई के अंत में दिखाई देते हैं।

खुले मैदान में रोपण के क्षण से अंतिम पकने तक, ऐसी फसलों को 65 दिनों से अधिक की आवश्यकता नहीं होती है। रोपाई के उपयोग से 55 दिनों के बाद कटाई संभव हो जाती है।

जल्दी पकने वाले टमाटरों को अतिरिक्त उर्वरकों, विकास त्वरक और अन्य रसायनों के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है। फल स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं।

मुख्य बात अल्ट्रा-शुरुआती टमाटर के लिए एक स्थिर तापमान व्यवस्था प्रदान करना है। रोपाई के प्रारंभिक सख्त होने की सलाह दी जाती है। इससे तापमान परिवर्तन के लिए पौधों के प्रतिरोध में वृद्धि होगी।

जल्दी पकने वाले टमाटरों का मुख्य नुकसान फुसैरियम विल्ट और लेट ब्लाइट के लिए पत्ते की संवेदनशीलता है। इसलिए, पौधों को आवश्यक तांबे की सामग्री (मेडियन एक्स्ट्रा, आदि) के साथ-साथ फंडाज़ोल के साथ तैयार किया जाना चाहिए।

जल्दी टमाटर

मई में शुरुआती टमाटर खुले मैदान में लगाए जाते हैं। उतरने की सही तारीख मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है। रोपण के समय अनुकूल मिट्टी का तापमान +17°С होता है। लगभग 80 दिनों के बाद, आप कटाई कर सकते हैं। कुछ प्रजातियों में, पकने की अवधि 100-115 दिनों तक बढ़ाई जाती है।

जल्दी पकने वाली किस्मों की उपज अधिक होती है। ऐसे टमाटर कवक और अन्य रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं।

अगेती किस्मों की फसल जल्दी पकने वाली किस्मों की तुलना में थोड़ी देर बाद पकती है। हालांकि, फलों का संरक्षण, विभिन्न प्रकार के कीटों का प्रतिरोध, वानस्पतिक द्रव्यमान में वृद्धि की दर जल्दी पकने वाले टमाटर की तुलना में काफी अधिक है।

कम से कम 600 ग्राम वजन वाले टमाटर का उत्पादन करने वाली किस्मों को बड़े फल माना जाता है। इस समूह की प्रजातियों को प्रजनन का उपयोग करके पैदा किया जाता है, इसलिए समानांतर में, ऐसे टमाटर मौसम की स्थिति, कीटों और बीमारियों के प्रतिरोध का विकास करते हैं।

उपज अपेक्षाकृत कम है - प्रति 1 झाड़ी में 7 से अधिक फल नहीं। बड़े टमाटरों के भार के नीचे शाखाओं को टूटने से बचाने के लिए, उन्हें जाली से बाँधना आवश्यक है।

टमाटर की बड़ी फल वाली किस्में, एक नियम के रूप में, घर में खाना पकाने और साइट को सजाने के लिए उगाई जाती हैं। 1 टमाटर से आप एक मजेदार कंपनी के लिए सलाद बना सकते हैं या उत्सव की मेज के लिए सजावट कर सकते हैं।

टमाटर की उपज क्या निर्धारित करती है

टमाटर की सर्वोत्तम किस्मों को उनकी खेती के दौरान थोड़ा अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। बड़ी संख्या में फलों के साथ, पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी और बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

रूसी संघ के विभिन्न क्षेत्रों के लिए, अल्ट्रा-निम, जल्दी या मध्यम पकने वाले टमाटर की किस्मों का चयन किया जाना चाहिए। अन्यथा, पतझड़ की ठंड के कारण फल मर सकते हैं।

खुले मैदान के लिए टमाटर चुनने का मुख्य मानदंड:

• अल्पकालिक वनस्पति;
• तापमान चरम सीमा का प्रतिरोध;
• विशेष उपचार के बाद सहित रोगों के लिए प्रतिरक्षा;
• किसी विशेष क्षेत्र की स्थितियों के लिए अनुकूलन;
• खुले मैदान में बढ़ने और पकने की अनुकूलता।

हाइब्रिड टमाटर की उपज अधिक होती है, लेकिन वैराइटी टमाटर के साथ स्वाद अक्सर बेहतर होता है।

एक छोटे से क्षेत्र में कई किस्मों के टमाटर उगाना अवांछनीय है। यह 6-8 किस्मों को लेने के लिए पर्याप्त है। विशेष रूप से अच्छा एक बगीचा होगा जिस पर विभिन्न फल पकने की अवधि के साथ टमाटर लगाए जाते हैं। इससे परिवार को पूरे सीजन के लिए ताजे टमाटर मिलेंगे। एक ही समय में पकने वाले टमाटर लगाते समय, आप विभिन्न आकृतियों के साथ किस्मों का चयन कर सकते हैं, फलों के रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला, विभिन्न झाड़ी के आकार आदि।

मुख्य बात यह है कि सभी लगाए गए टमाटर एक विशेष क्षेत्र में उग सकते हैं और फल सकते हैं। खेती के बुनियादी नियमों के संयोग से संस्कृति की देखभाल में काफी सुविधा होगी। समय के साथ, प्रत्येक सब्जी उत्पादक व्यक्तिगत अनुभव से अपने स्वाद के लिए खुले मैदान के लिए सबसे स्वादिष्ट टमाटर चुनने में सक्षम होगा।

टमाटर उगाने के मुख्य उद्देश्य को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें - सलाद, जूस, कॉकटेल, घरेलू डिब्बाबंद भोजन आदि के लिए। घरेलू खाना पकाने में टमाटर के व्यापक उपयोग के साथ, सार्वभौमिक उद्देश्य की किस्मों को वरीयता देना उचित होगा।

व्यक्तिगत किस्मों के टमाटर

डिब्बाबंदी के लिए आप टमाटर की किस्में उगा सकते हैं आर्क. पकने की अवधि - 110 दिनों से अधिक नहीं। फल छोटे होते हैं, जिनका वजन लगभग 100 ग्राम होता है। किस्म उच्च उपज देने वाली होती है - प्रत्येक झाड़ी पर लगभग 100 टमाटर।

टमाटर अच्छी तरह से ताजा संरक्षित हैं वाशिंगटन. प्रत्येक झाड़ी पर लगभग 200 ग्राम वजन के कई फल पकते हैं। वाशिंगटन टमाटर अपने मीठे स्वाद और उच्च फलों के घनत्व के कारण लोकप्रिय हैं।

चिकित्सा और आहार पोषण के लिए, टमाटर की किस्मों का बहुत बार उपयोग किया जाता है। गुलाबी राज हंस. टमाटर में एक सुंदर गुलाबी रंग होता है। खाद्य एसिड की कम सामग्री के साथ स्वाद सुखद है। प्रत्येक फल का विशिष्ट वजन 300-350 ग्राम होता है। यह 120 सेमी तक की झाड़ी की ऊंचाई वाली एक लंबी किस्म है, इसलिए गार्टर बनाना आवश्यक है।

टमाटर की किस्में अल्फा 3 महीने से अधिक नहीं पकना। झाड़ियों को एक घने और मोटे तने के साथ छोटा किया जाता है। Pasynkovanie की आवश्यकता नहीं है, आप तुरंत खुले मैदान में बो सकते हैं। फल छोटे होते हैं - लगभग 70-80 ग्राम पके टमाटर का रंग संतृप्त लाल होता है। अल्फा टमाटर को सलाद और अन्य व्यंजन, या अचार के लिए ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है।

टमाटर की किस्में कैरोटीनमध्य युग के हैं। फलों में बहुत सारा एसिड और बीटा-कैरोटीन होता है। कैरोटीन टमाटर आपको बहुत स्वादिष्ट डिब्बाबंद भोजन बनाने की अनुमति देता है। फलों का वजन औसत होता है - 150 ग्राम तक।

उच्च उपज वाली किस्में

सर्वोत्तम प्रदर्शन वाली किस्मों में टमाटर का उल्लेख किया जा सकता है। जीना. झाड़ी की ऊंचाई छोटी है - 80 सेमी तक। शाखा मध्यम है। गार्टर और पिंचिंग की आवश्यकता नहीं है। फल का आकार क्लासिक गोल है, रंग समृद्ध लाल है। विशिष्ट गुरुत्व लगभग 250 ग्राम है। टमाटर बहुत मांसल, घने त्वचा के साथ रसदार होते हैं। 1 वर्ग मीटर से आप 10 किलो गीना टमाटर की कटाई कर सकते हैं।

टमाटर बुडेनोव्काक्रैकिंग न करते हुए 0.5 किलोग्राम तक वजन रखें। फल पकने की अवधि 115 दिनों तक होती है। कीटों और तापमान चरम सीमाओं के लिए उच्च प्रतिरोध। विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। प्रत्येक झाड़ी से आप 8 किलो तक पके दिल के आकार के फल निकाल सकते हैं। मांस बहुत मांसल और मीठा होता है।

विविधता क्रिमसन जाइंटसंकरण द्वारा पैदा किया गया था, इसलिए ये टमाटर मौसम परिवर्तन, कीटों और बीमारियों के प्रतिरोधी हैं। निर्धारित झाड़ियाँ 120 सेमी तक बढ़ती हैं। उपज 20 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर तक होती है। रास्पबेरी जायंट ताजा या विभिन्न डिब्बाबंद भोजन बनाने के लिए अच्छा है। यह किस्म बड़े पैमाने पर खेती के लिए बहुत लोकप्रिय है।

मानक टमाटर के बारे में थोड़ा

मानक टमाटर संकर और निर्धारक किस्मों की किस्मों में से एक हैं। टमाटर आमतौर पर जल्दी पकने वाले होते हैं। कमजोर जड़ प्रणाली के कारण झाड़ी कम है। पौधे की ऊंचाई को नियंत्रित करने की आवश्यकता नहीं है।

शाखाएँ छोटी होती हैं, इसलिए झाड़ियाँ बहुत कॉम्पैक्ट होती हैं। यह आपको जमीन के एक छोटे से भूखंड पर कई पौधे लगाने की अनुमति देता है। झाड़ियों को एक दूसरे के बहुत करीब लगाया जा सकता है। मानक किस्मों का मुख्य नुकसान कमजोर प्रतिरक्षा है। संस्कृतियाँ रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं। विशेष हैंडलिंग की आवश्यकता है।

टमाटर की सबसे लोकप्रिय मानक किस्में:

• डोमिन्टर;
• मानक बड़े फल वाले;
• हार्ज़फ्यूअर।

मानक किस्मों के टमाटर विशेष रूप से खुले मैदान में सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं। ऐसे टमाटर ग्रीनहाउस में भी उगाए जा सकते हैं, खासकर ठंडे क्षेत्रों में (उदाहरण के लिए, साइबेरिया में)।

टमाटर का व्यापक रूप से खाना पकाने और संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए इन सब्जियों की हमेशा उच्च मांग रहती है। सही व्यवसाय संगठन के साथ, टमाटर उगाने से अच्छी आय होगी।

प्रसिद्ध अभिव्यक्ति के परिणाम से बचने के लिए कि रूस सदाबहार टमाटर का देश है, मध्य पट्टी के खुले मैदान में इन सब्जियों के फलों को उगाने के प्रेमियों को सरल युक्तियों को याद रखना चाहिए।

मुख्य बाधा जो टमाटर की एक परिपक्व पूर्ण फसल को उगाने से रोकती है, वह है कुख्यात लेट ब्लाइट द्वारा पौधों की हार। पत्तियों और फलों पर भूरे धब्बे एक अभिशाप बन जाते हैं और लंबे समय तक उन्हें अपने पसंदीदा फल उगाने पर ऊर्जा खर्च करने से हतोत्साहित करते हैं।

उपयुक्त किस्म के चयन की विधि

मध्य लेन में अच्छे परिणाम के लिए मुख्य शर्त अगस्त में मौसम की स्थिति है - केवल शुष्क और गर्म महीनाटमाटर प्रेमियों को सकारात्मक परिणाम की गारंटी देता है। यह पता चला है कि वर्तमान गर्मी की किसी भी मौसम की स्थिति में देर से तुषार से निपटना काफी आसान है। आपको याद रखना चाहिए (लिखें), छोटी गणितीय गणनाएँ करें और सरल युक्तियों का पालन करें:

इस प्रकार, निरंतर 50-60 (अंकुरित आयु) में अनुकूल विकास चर 65-70 (मॉस्को क्षेत्र के लिए) और घटाकर 15 (विकास में निलंबन), अधिकतम अवधि की गणना की जाती हैटमाटर के लिए मध्य लेन के खुले मैदान में बढ़ने के लिए उपयुक्त मौसम 100-115 दिन है।

परिपक्वता द्वारा वर्गीकृत ये आंकड़े केवल जल्दी पकने वाली किस्मों के अनुरूप हैं. इसलिए, जल्दी पकने वाले, मध्य पकने वाले या देर से पकने वाले टमाटरों के बीज या अंकुर खरीदते समय, आप अपने जोखिम और जोखिम पर "काम" करेंगे।

हालांकि, टमाटर की केवल शुरुआती किस्मों को उगाने पर भी, यह याद रखना चाहिए कि मध्य लेन की स्थितियों में, जब तक देर से तुषार से मुख्य हार का खतरा पैदा होता है, तब तक वे पकना शुरू हो जाएंगे। इसलिए, पके टमाटरों की अधिकतम संभव संख्या एकत्र करने के लिए, आपको चाहिए निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करें:

रोकथाम के बारे में मत भूलना- इस तरह के उपचार से अनुकूल अवधि में पौधों के विकास की गुणवत्ता पर गंभीर प्रभाव पड़ता है। नए आधुनिक उपकरणों का प्रयोग करें - उदाहरण के लिए, डोनर और बायोफोरा। बीज, अंकुर जड़ों (जमीन में प्रत्यारोपित होने पर) का उपचार करें और हर 2 सप्ताह में पौधों का उपचार करें। ढीलेपन और शीर्ष ड्रेसिंग की नियमितता के बारे में मत भूलना।

मध्य लेन के लिए सिद्ध किस्में

फल पकने के समय के अनुसार किस्मों के चुनाव में परिणामी प्रतिबंध के कारण परेशान न हों। क्यारियों में विभिन्न रंगों और फलों के आकार के साथ विभिन्न ऊंचाइयों के टमाटरों का संयोजन करें। मध्य रूस में असुरक्षित मिट्टी में उगाने के लिए उपयुक्त शुरुआती पके टमाटर की अच्छी किस्मों की एक छोटी सूची देखें, जो बीज की पसंद को आसान बनाने में मदद करेगी।

सार्वभौमिक

Alicante. फंगल संक्रमण और उच्च आर्द्रता के प्रतिरोधी, अंग्रेजी चयन की लंबी किस्म। पारंपरिक गोल आकार और लाल रंग का रंग, वजन 100 ग्राम, क्लासिक स्वाद। बहुत अधिक पैदावार। झाड़ियाँ अनिश्चित हैं।

विस्फोट. कम उगने वाली झाड़ियाँ जो बरसात और ठंडी ग्रीष्मकाल को अच्छी तरह सहन करती हैं। लाल फल - 200 ग्राम तक। विस्फोट प्रसिद्ध सफेद भरने का एक बेहतर चयन है।

इरीना. एक मध्यम आकार का पौधा जिसमें लाल गोल फल होते हैं और वजन 50 से 70 ग्राम तक होता है। यह कम तापमान पर अंडाशय को अच्छी तरह से बनाता है। विपणन योग्य उत्पादों के 100% उत्पादन और उत्पादकता में वृद्धि - Argo मानक के अनुसार मानदंडों से 20% अधिक।

देशवासी. खुले मैदान में बीज बोने की संभावना के साथ कार्पल हाइब्रिड। बेर के आकार के टमाटरों के उत्कृष्ट स्वाद के लिए मूल्यवान, चमकीले लाल रंग के, फलों का वजन 90 ग्राम तक होता है। यह किस्म जोखिम भरे कृषि क्षेत्रों में भी अच्छे परिणाम दिखाती है।

सलाद और बड़े फल वाले

बगीचे से सीधे स्वादिष्ट फलों के साथ खुद को लाड़ करने के प्रशंसक निश्चित रूप से पसंद करेंगे:

संरक्षण के लिए

कोएनिग्सबर्ग का सोना. टमाटर की नारंगी अचार की किस्म। 1.8 मीटर तक लंबा एक टमाटर (200-300 ग्राम) के बड़े वजन के बावजूद, यह संरक्षण के लिए बहुत सुविधाजनक है - लम्बी फल आसानी से गर्दन में गुजरते हैं और जार और बैरल में "लाइन अप" करते हैं। एक तने की उपज 3-4 ब्रश होती है जिसमें प्रत्येक पर 4-5 फल होते हैं।

राकेट. अंडाकार लाल फल (50-60 ग्राम) और अच्छी उपज के साथ कम उगने वाली, थोड़ी पत्तेदार झाड़ी (50-60 सेमी)। मध्य लेन में उगाने के लिए विशेष चयन कार्य का परिणाम। सही विकल्प और गारंटीकृत परिणाम।

टालस्टाय. उच्च उपज के साथ लंबा टमाटर संकर - एक झाड़ी से 12 किलो तक! छायादार क्षेत्रों में बढ़ सकता है। फल चमकीले लाल, गोल, घने छिलके वाले और 100 ग्राम वजन के होते हैं।

नमकीन बनाने के लिए

तारासेंको - 2. "नमकीन के लिए" विशेष चयन का लंबा (2 मीटर तक) संकर। विशेष रूप से खींची गई नाक वाले अंडाकार-गोल फल अचार बनाने के लिए आदर्श नहीं होते हैं, लेकिन फिर भी उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले होते हैं और दिसंबर तक साधारण भंडारण का सामना कर सकते हैं।

मारुस्या. मध्यम आकार की किस्म जो प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों का पूरी तरह से सामना करती है। टमाटर लाल, गोल होते हैं, जिनका वजन 100 ग्राम तक होता है। पौधे सूखे को अच्छी तरह से सहन करते हैं, और फल फटते या गिरते नहीं हैं।

अचार बनाना चमत्कार. लम्बी, अंडाकार, नारंगी-लाल फलों के साथ कम-बढ़ती मानक झाड़ी। वजन - 100 ग्राम इन टमाटरों का उत्कृष्ट प्रदर्शन बीज सामग्री की खरीद को "जटिल" करता है।

भराई के लिए

चार्ली चैप्लिन. गोल चपटे, बड़े, लाल फलों वाला अनिश्चित (उच्च) पौधा। इन टमाटरों की विविधता का परीक्षण वर्षों से किया जा रहा है - इसकी खेती 1953 से की जा रही है।

धारीदार सामान. जर्मन प्रजनकों से उच्च उपज देने वाली किस्म। टमाटर के फलों की बहुत मोटी दीवारों में मुश्किल होती है। बीच "संपीड़ित" है और इसे आसानी से हटाया जा सकता है। घनाकार के आकार के टमाटर बहुत सजावटी होते हैं - उन्हें लाल रंग से रंगा जाता है और पीली धारियों से ढका जाता है।

अंत में, सलाह का एक और टुकड़ा - जब आपको भूरे रंग के धब्बे से प्रभावित फल मिलते हैं, तो पकने की प्रतीक्षा न करें, लेकिन तुरंत उन्हें टमाटर कैवियार या स्नैक सलाद में चुनें और संसाधित करें। गर्म गर्मी, मीठे टमाटर और उत्कृष्ट फसल!