दुनिया के शीर्ष 10 स्वास्थ्यप्रद फल। कौन सा फल मानव शरीर के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद है और क्यों

इस तथ्य के बावजूद कि वैज्ञानिक फलों के लाभों से इनकार नहीं करते हैं, वे एक आम राय पर सहमत नहीं हो सकते हैं कि कौन सा फल सबसे उपयोगी है। अलग-अलग रेटिंग में, पूरी तरह से अलग फल या जामुन पहले स्थान पर हैं।

सबसे उपयोगी फल किस मापदंड से निर्धारित होता है?
सभी प्रकार की रेटिंग और अध्ययनों के बारे में बात करने से पहले, यह निर्धारित करना आवश्यक है कि वे किस पर आधारित हैं। स्वास्थ्यप्रद फल कैसे निर्धारित किया जाता है? इसे किन आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए?
1. विटामिन और खनिजों की सबसे बड़ी संख्या होती है।
2. किसी व्यक्ति की उपस्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करें।
3. किसी व्यक्ति की मानसिक क्षमताओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
4. यथासंभव विशिष्ट रोगों से लड़ें।
5. शरीर को ऊर्जा प्रदान करें।
चूंकि कई फल एक साथ ऐसे मानदंडों के अनुरूप होते हैं, इसलिए केवल सही रेटिंग संकलित करना असंभव है। यह केवल फलों के गुणों की खोज के क्षेत्र में पेशेवरों पर भरोसा करने के लिए बनी हुई है।

पहले क्या आता है?

दुनिया में सबसे उपयोगी फल: टॉप टेन

स्वास्थ्यप्रद फल और सब्जियां कौन से हैं जो वास्तव में बीमारी से लड़ सकती हैं?

न केवल सबसे स्वस्थ फल बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकते हैं, और सब्जियां भी कम हद तक ऐसा नहीं कर सकती हैं। इनमें से किसका उपयोग दवाओं के रूप में या बीमारी से लड़ने में सहायता के रूप में किया जा सकता है?
आज बीमारियों का सबसे आम समूह हृदय रोग है। डॉक्टर सर्वसम्मति से अपने रोगियों को निम्नलिखित बातों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं:

गाजर,
मूली,
लहसुन।
उचित मात्रा में इन उत्पादों के नियमित सेवन से रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार होगा और रक्तचाप सामान्य होगा, जो अपने आप में दिल का दौरा पड़ने के जोखिम को कम करेगा।
पाचन तंत्र के रोग भी एक बहुत ही सामान्य समूह हैं। इन मामलों में, भोजन चुनते समय बहुत सावधान रहना चाहिए। सब्जियों से इसकी सिफारिश की जाती है:
गोभी,
गाजर,
आलू,
कद्दू।
फलों और जामुनों के लिए, उन्हें मूस, जेली और खाद के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली की रक्षा के लिए आवश्यक है।
उच्च तकनीक के युग में, नेत्र रोग व्यापक हैं। आप गाजर, खुबानी, ब्रोकली, अंगूर खाकर इनसे लड़ सकते हैं।

कैंसर और मधुमेह
दुर्भाग्य से, मधुमेह या कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियां आज काफी आम हैं। यह संभव है कि उत्पादों के सही चयन की मदद से उनसे पूरी तरह से उबरना संभव नहीं होगा, लेकिन सब्जियां और फल रोग के विकास को रोकने की कोशिश कर सकते हैं।
यदि टाइप 2 मधुमेह (भारित आनुवंशिकता) विकसित होने का खतरा है, तो आहार में शामिल होना चाहिए:
ब्रोकोली,
पालक,
बैंगन,
तुरई।
मधुमेह रोगियों को निश्चित रूप से कई सब्जियों से लाभ होता है, लेकिन फलों के साथ, डॉक्टर सावधान रहने की सलाह देते हैं और, केवल मामले में, उन्हें खाने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।
वैज्ञानिकों के अनुसार ऑन्कोलॉजिकल रोग शरीर में मुक्त कणों के जमा होने के कारण होते हैं। इसलिए, ऐसे उत्पाद दिखाए जाते हैं जो उनमें से शरीर से छुटकारा पा सकते हैं:
आर्टिचोक,
ब्रोकोली,
प्याज,
लाल मिर्च,
ब्लूबेरी,
ब्लैकबेरी,
गार्नेट,
खुबानी,
अंजीर,
चूना, आदि
बेशक, आहार बनाते समय, व्यक्तिगत असहिष्णुता को ध्यान में रखना और अनुपात का पालन करना अनिवार्य है।

जिस प्रकार सभी रोगों का कोई एक इलाज नहीं है, उसी प्रकार सभी दृष्टिकोणों से पूर्ण रूप से उपयोगी फल या सब्जी नहीं हो सकती है। अपने लिए यह तय करने के लिए कि कौन सा उत्पाद वास्तव में उपयोगी है, आपको एक परीक्षा से गुजरना होगा, और इसके आधार पर एक पोषण विशेषज्ञ एक संतुलित आहार बनाएगा, जिसमें उपयोगी फल निश्चित रूप से मौजूद होंगे।

दुनिया में सबसे उपयोगी फल जो दक्षिण एशिया और अमेरिका में उगते हैं, ताइवान के वैज्ञानिकों ने लंबे शोध के बाद, पिथाया कहा (रूस में, इस विदेशी फल को ड्रैगन फ्रूट के रूप में जाना जाता है)।

पिथाया कैक्टस परिवार का एक उष्णकटिबंधीय फल है, जिसके फल में एक नाजुक और सुगंधित स्वाद होता है। बाह्य रूप से, ड्रैगन फ्रूट एक विशाल रास्पबेरी शंकु जैसा दिखता है, जिसके अंदर कीवी जैसे छोटे बीजों के साथ एक मलाईदार सफेद गूदा (कभी-कभी गुलाबी) छिपा होता है (वैसे, यह कीवी था जिसे कभी सबसे उपयोगी फल के रूप में पहचाना जाता था। दुनिया)।

ताइवान के विशेषज्ञों का कहना है कि पिठैया में इतने उपयोगी पदार्थ होते हैं कि यह लगभग सभी बीमारियों के लिए रामबाण है। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्तचाप, निम्न रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद करते हैं। ड्रैगन फ्रूट सचमुच विटामिन और खनिजों से भरा हुआ है। इसमें विटामिन सी और बी, ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो हृदय प्रणाली, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है ...

पिथाया एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है (100 ग्राम में 50 से कम कैलोरी होती है) और यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है जो उच्च अम्लता के साथ होते हैं। विशेषज्ञ उन लोगों को भी सलाह देते हैं जिन्हें दृष्टि और अंतःस्रावी तंत्र की समस्या है, वे दुनिया के सबसे उपयोगी फल का सेवन करें।

अमेरिका को ड्रैगन फ्रूट का जन्मस्थान माना जाता है, लेकिन आज इस पौधे की खेती दक्षिण पूर्व एशिया के कई देशों जैसे वियतनाम, ताइवान, थाईलैंड, चीन, मलेशिया और कई अन्य देशों में की जाती है। पिथाया मेक्सिको, जापान, इज़राइल और हवाई द्वीप समूह में भी उगाया जाता है। यह फल बहुत उर्वर होता है, एक मौसम में एक हेक्टेयर से आप तीस टन तक प्राप्त कर सकते हैं।

पिठाया को कच्चा, छीलकर और स्लाइस से काटकर या कीवी जैसे चम्मच से खाया जाता है। केवल एक चीज पर विचार करना एलर्जी वाले लोगों के लिए संभावित परिणाम है। इसलिए यदि आप इस फल को अपने दैनिक आहार में शामिल करने का निर्णय लेते हैं, तो पहले इसे कम मात्रा में खाना शुरू कर दें।

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यह फल हमारे देश के लिए विदेशी है, लेकिन अधिक से अधिक बार यह स्टोर अलमारियों पर दिखाई देने लगता है। एक आम में विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता होती है, और इसके अलावा, आम गठिया को रोकने, घावों को भरने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।

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ख़ुरमा विटामिन सी, आयरन, पोटैशियम से भरपूर होता है। वसा और कार्बोहाइड्रेट की कम सामग्री के कारण, ख़ुरमा भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करता है। और इसकी मूत्रवर्धक और हल्की रेचक क्रिया पाचन तंत्र और मूत्र प्रणाली के कामकाज में सुधार करने में मदद करती है। सूखे ख़ुरमा मधुमेह वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विनम्रता है।

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यह फल किसी भी रूप में कैंसर रोगियों की ताकत का समर्थन करने में मदद करता है, हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है, विटामिन की कमी के लिए अपरिहार्य है, और एनीमिया से निपटने में मदद करता है। कुछ समय के लिए खुबानी मोटापे के लिए पोषण का आधार बन सकती है। पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस मस्तिष्क और हृदय के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करेंगे, फाइबर आंतों के कामकाज में सुधार करेगा, एक छोटी कैलोरी सामग्री वजन कम करने में मदद करेगी।

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नींबू के चमत्कारी गुणों के बारे में तो सभी जानते हैं - यह सर्दी-जुकाम और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने वाला नंबर वन फल है। इसके अलावा, नींबू एक बेहतरीन फैट बर्नर है, जो भूख को कम करने में भी मदद करता है। शरीर के वजन पर सख्त नियंत्रण के साथ एक गिलास पानी में नींबू का एक टुकड़ा सबसे जरूरी उपाय है।

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यह फल पाचन में सुधार करता है और भोजन के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है। अंगूर का शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है, उन्हें तेज करता है। मध्यम आहार के साथ, यदि आप नियमित रूप से अंगूर खाते हैं, तो आप कुछ महीनों में 5-7 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

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अनार के फल शर्करा, टैनिन, विटामिन सी से भरपूर होते हैं, इसमें फाइबर, खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं: कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज, सोडियम। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय की रैंकिंग में, अनार के रस ने एंटीऑक्सिडेंट के मामले में पेय की सूची में रेड वाइन को पछाड़ दिया और एक सम्मानजनक पहला स्थान हासिल किया। अनार को पुरुषों के दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए - फल इरेक्शन में सुधार करता है।

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एवोकैडो में एक अनूठा पदार्थ होता है - ग्लूटाथियोन, जो लगभग 40 विभिन्न कार्सिनोजेन्स को रोकता है, जिससे लीवर पर बोझ से राहत मिलती है। इसके अलावा, यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है, पाचन में सुधार करता है, ऊतकों को ऑक्सीजन की आपूर्ति करता है, आदि।

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कीवी को बिना कारण विटामिन का असली भंडार नहीं कहा जाता है। यह फल आंतों को साफ करने में मदद करता है और इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है। वजन घटाने के लिए कीवी खाना विशेष रूप से उपयोगी है - यह वजन घटाने के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और शरीर को साफ करता है।

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केला जल्दी से ऊर्जा बहाल करता है, जीवंतता देता है, खुश करता है। केला एकमात्र ऐसा फल है जिसे तीव्र चरण में भी गैस्ट्र्रिटिस और पेट के अल्सर के लिए मानव पोषण में शामिल किया जा सकता है। एक और केला निकोटीन की कमी के प्रभाव को दूर करने में मदद करेगा, और धूम्रपान छोड़ना आसान होगा।

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माननीय प्रथम स्थान - सेब! हमारे देश में सबसे लोकप्रिय फल "सुपर" उपसर्ग को सही ढंग से ले जा सकता है। विशेष रूप से, यह लाल और हरे फलों पर लागू होता है, जिनमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी, बी 1, बी 2, पी, ई, मैंगनीज और पोटेशियम होते हैं। अघुलनशील फाइबर से भरपूर सेब के छिलके में काफी फायदे होते हैं, जो खून से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाकर आपको हृदय रोग से बचाने में मदद करता है। सेंट के मेडिकल यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिक। लंदन में जॉर्ज ने पाया कि जो लोग एक हफ्ते में पांच या अधिक सेब खाते हैं, उनके फेफड़ों की कार्यक्षमता उन लोगों की तुलना में बेहतर होती है जो नहीं करते हैं।

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नियमित रूप से ताजे फल का सेवन स्वस्थ आहार का एक अभिन्न अंग है और यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और विभिन्न बीमारियों को रोकने का भी एक शानदार तरीका है।

महत्वपूर्ण फाइबर, विटामिन, खनिज और अन्य फाइटोन्यूट्रिएंट्स (पोषक तत्वों) से भरपूर, फल शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं जो मानव शरीर को मुक्त कणों, अत्यधिक प्रतिक्रियाशील अणुओं से बचाने में मदद करते हैं जो ऊतक क्षति का कारण बनते हैं। सभी फल स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन निम्नलिखित 5 फलों के विशिष्ट लाभ हैं और इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है।

संतरा एक खट्टे फल है, जिसमें विटामिन सी के अलावा, फाइबर, थायमिन, फोलिक एसिड, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा होती है। इन पदार्थों का संयोजन मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। एक संतरा खाने से आपके दैनिक विटामिन सी सेवन का 130% हिस्सा मिलता है।और 250 मिलीग्राम पोटेशियम। यह फल फाइटोकेमिकल हेस्परिडिन से भी भरा हुआ है, जो संवहनी स्वास्थ्य में सुधार करता है और दिल के दौरे के जोखिम को कम करता है।

संतरे के जूस में साइट्रिक एसिड होता है, जो किडनी स्टोन को रोकता है। संतरा आयरन का एक समृद्ध स्रोत है, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और एनीमिया को रोकने में बेहद सहायक है। संतरे में एंटीऑक्सिडेंट "फ्लेवोनोइड्स" में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो गठिया के दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं। संतरे में डी-लिमोनेन होता है, जो एक प्रभावी कैंसर रोधी एजेंट है। विटामिन सी शरीर को कैंसर से लड़ने में भी मदद करता है।

केले महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत हैं, विशेष रूप से विटामिन बी, सी और पोटेशियम। ये फल पोटेशियम में उच्च होते हैं, एक खनिज जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और रक्तचाप को स्थिर करता है, उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है। एक केले में इन पदार्थों के अनुशंसित दैनिक सेवन का 15% विटामिन सी, 33% विटामिन बी, 12% पोटेशियम और 16% फाइबर होता है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिशों के अनुसार, एक वयस्क को 400-800 ग्राम सब्जियां और फल खाने की सलाह दी जाती है। हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि इससे दिल का दौरा, स्ट्रोक, मधुमेह, कैंसर और मोटापे से अकाल मृत्यु का खतरा कम हो जाता है।

ताजे फल खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि ठंड या संरक्षण की प्रक्रिया में, वे अपने अधिकांश मूल्यवान पदार्थों को खो देते हैं। रस के साथ हालात और भी बदतर हैं: उनके पास फाइबर नहीं है जो आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, लेकिन वे कैलोरी और साधारण शर्करा से भरे हुए हैं। वहीं, साबुत फल जटिल कार्बोहाइड्रेट, पेक्टिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। वे विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार हैं। लेकिन कौन सा फल स्वास्थ्यप्रद है? इस मामले पर कोई सहमति नहीं है, लेकिन "शानदार सात" कैसा दिखता है, इसका एक विचार है।

सेब

"रात के खाने के लिए एक सेब और आपको डॉक्टर की ज़रूरत नहीं है," पुरानी ब्रिटिश कहावत है। दरअसल, इस फल में पेक्टिन, पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम, बोरॉन और पाइरिडोक्सिन की भरपूर मात्रा होती है। सभी सेबों में एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा, हालांकि उच्च होती है, विविधता के अनुसार बहुत भिन्न होती है। हरे फलों को शरीर के लिए सबसे फायदेमंद माना जाता है: इनमें कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी कम होती है, लेकिन विटामिन सी अधिक होता है।

उनके कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स को देखते हुए, समय-समय पर (लेकिन सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं) आप वजन घटाने के लिए "सेब" दिनों को उतारने की व्यवस्था कर सकते हैं। इस तरह के आहार से गर्भवती महिलाओं को भी नुकसान नहीं होगा, जिनका वजन तेजी से बढ़ रहा है। एकमात्र "लेकिन" - बड़ी मात्रा में खट्टे हरे सेब अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, पेट की उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए contraindicated हैं। स्थिति से कैसे बाहर निकलें? आप मीठी और खट्टी किस्मों का चयन कर सकते हैं और प्रति दिन 1-2 फल खाने के लिए खुद को सीमित कर सकते हैं। एक अन्य विकल्प पके हुए सेब खाने, उन्हें शहद के साथ मीठा करने का है।

कई वैज्ञानिकों के अनुसार सबसे उपयोगी फल "चीनी आंवला" या कीवी है। वह विटामिन सी की सामग्री में एक चैंपियन है। तुलना के लिए: सेब के 100 ग्राम में एस्कॉर्बिक एसिड - 10 मिलीग्राम, नींबू - 40 मिलीग्राम, कीवी - 80 मिलीग्राम। इसके अलावा, एक विदेशी फल वसा को जलाने में मदद करता है जो धमनियों को अवरुद्ध करता है, जिसका अर्थ है कि यह बढ़े हुए रक्त के थक्कों के लिए संकेत दिया गया है। शरीर के लिए कीवी के लाभ इस तथ्य में निहित हैं कि इसमें एक्टिनिडिन होता है, एक एंजाइम जो पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है और प्रोटीन को तोड़ता है।

कम कैलोरी सामग्री और वसा जलाने की क्षमता फल को वजन घटाने के लिए उपयुक्त बनाती है। पोषण विशेषज्ञ उन लोगों को सलाह देते हैं जो एक दिन में दो कीवी खाने के लिए अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं। आहार में फलों की उपस्थिति का न केवल स्वास्थ्य पर, बल्कि उपस्थिति पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। डाइयुरेटिक उत्पाद होने के कारण कीवी आंखों के नीचे की थैलियों को दूर करने के साथ-साथ हाथों और पैरों की सूजन को भी दूर करेगा। विटामिन सी की उच्च सांद्रता वाले फल शरीर में कोलेजन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, एक प्रोटीन जो त्वचा की लोच और दृढ़ता के लिए जिम्मेदार होता है।

चकोतरा

मसालेदार कड़वाहट के साथ मोटी चमड़ी वाले साइट्रस मानसिक और शारीरिक अधिक काम से निपटने में मदद करते हैं। फल की विशिष्ट सुगंध प्रसन्न करती है, भूख जगाती है। अंगूर ज्वरनाशक और जीवाणुनाशक होते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, पाचन में सुधार करते हैं। इनके गूदे में भरपूर मात्रा में मौजूद साइट्रिक एसिड आयरन के अवशोषण, खून को पतला करने में मदद करता है।

वजन कम करने के मामले में अंगूर स्वस्थ फल हैं। उनकी संरचना में मौजूद पदार्थ शरीर से विषाक्त पदार्थों, अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाते हैं और वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करते हैं। फल को उपवास के दिनों के मेनू में शामिल किया जा सकता है, क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर तृप्ति की भावना देता है, और टॉनिक यौगिक स्फूर्तिदायक होते हैं। अंगूर के छिलके का उपयोग हाथों और पैरों की देखभाल के लिए किया जाता है: इसे नाखूनों की प्लेटों पर रगड़कर उन्हें मजबूत और हल्का बनाया जाता है।

ऑक्सफोर्ड के वैज्ञानिकों का कहना है कि सबसे उपयोगी फल अनार हैं। उनके अनाज मैंगनीज और लोहे का एक मूल्यवान खाद्य स्रोत हैं। इसीलिए इसे दाताओं, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं (यदि कोई एलर्जी नहीं है), एनीमिया से पीड़ित या सर्जरी कराने वाले लोगों के लिए इसे नियमित रूप से खाने की सलाह दी जाती है। गूदे में मौजूद पोटेशियम हृदय के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। अनार में निकोटिनिक एसिड एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है, संवहनी दीवारों को मजबूत करता है।

फल शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने में योगदान करते हैं। इनका छिलका बृहदांत्रशोथ, डिस्बैक्टीरियोसिस और दस्त के लिए एक उपाय है। झिल्लियों, बीजों, अनार के छिलकों का काढ़ा अनिद्रा, टूटे हुए तंत्रिका तंत्र, मासिक धर्म के दर्द और रजोनिवृत्ति के लक्षणों के लिए पिया जाता है। उसी समय, पेय को सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए, क्योंकि ओवरडोज के मामले में, सिर में चक्कर आ सकता है, दबाव बढ़ सकता है। इसके अलावा, अनार में बहुत सारे कार्बनिक अम्ल होते हैं, इसलिए इसे गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर में contraindicated है।

केला

केले के बारे में पोषण विशेषज्ञों की राय अस्पष्ट है। एक ओर, ये फल सरल, आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जिसका अर्थ है कि इन्हें अधिक मात्रा में खाना फिगर के लिए हानिकारक है। दूसरी ओर, केले में पाई जाने वाली शर्करा भूख को जल्दी संतुष्ट करती है, जिससे अनियंत्रित भूख को रोका जा सकता है।

फलों के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं? सबसे पहले, वे पोटेशियम में समृद्ध हैं, एक खनिज जो हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है और शरीर में पानी-नमक संतुलन को नियंत्रित करता है।

• पाचन में सुधार, नाराज़गी को खत्म करना;
• रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर में वृद्धि;
• ग्लूकोज के वांछित स्तर को बनाए रखें;
• सेरोटोनिन के स्तर में वृद्धि - "खुशी का हार्मोन";
• एकाग्रता में वृद्धि;
• तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव।

पानी या चाय में एक नींबू का टुकड़ा नाटकीय रूप से पेय के स्वाद को बदल देता है। साइट्रस पदार्थ टोन अप करते हैं और ध्यान केंद्रित करने में मदद करते हैं। फल का खट्टापन "एस्कॉर्बिक एसिड" - विटामिन सी के कारण होता है, जो सर्दी से बचाता है। यह एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट भी है जो समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है। एस्कॉर्बिक एसिड केशिकाओं को मजबूत करता है, जिससे रोसैसिया का विकास रुक जाता है। नींबू के छिलके में मौजूद फ्लेवोनोइड्स रक्त वाहिकाओं की दीवारों को अच्छे आकार में रखने में भी मदद करते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में फलों के क्या फायदे हैं?

• साइट्रिक एसिड पर आधारित मास्क में सीबम-विनियमन प्रभाव होता है, चेहरे की त्वचा को सुखाता है और रंजकता (झाई, उम्र के धब्बे) को खत्म करता है।
• बालों के लिए रचनाएँ रूसी और गंजेपन से निपटने में मदद करती हैं। उनका उपयोग प्राकृतिक लाइटनिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।
• छिलके पर टिंचर का उपयोग तैलीय, समस्याग्रस्त और संयोजन त्वचा के लिए लोशन के रूप में किया जा सकता है। उत्पाद त्वचा के छिद्रों को अच्छी तरह से साफ करता है, मैटीफाई करता है, कीटाणुरहित करता है।
• नींबू के रस का उपयोग नाखूनों को मजबूत बनाने, हाथों की त्वचा को गोरा करने के लिए किया जाता है।
• बालों और चेहरे की देखभाल के लिए मास्क में नींबू का तेल मिलाया जाता है, सेल्युलाईट रैप्स के लिए तेल रचनाएँ। अरोमाथेरेपी में, इसका उपयोग सिरदर्द और उदासीनता के लिए किया जाता है।

एक अनानास

विदेशी फल में एक सुखद मीठा स्वाद होता है। इसमें सैकराइड, फाइबर, कार्बनिक अम्ल, प्रोविटामिन ए और खनिजों की एक विशाल सूची शामिल है। इस रचना के लिए धन्यवाद, अनानास का शरीर के हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, गुर्दे के कार्य में सुधार होता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है। जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द की रोकथाम के लिए भोजन में फलों का नियमित सेवन आवश्यक है।

हाल के अध्ययनों से पता चला है कि अनानास का अर्क ऑन्कोलॉजी के उपचार में सहायक के रूप में प्रभावी है। फलों के लाभकारी गुण मोटे तौर पर उनकी संरचना में ब्रोमेलैन की उपस्थिति के कारण होते हैं, एक एंजाइम जिसमें कैंसर विरोधी और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव होते हैं।

प्रत्येक व्यक्ति विशेष के लिए कौन सा फल सबसे अधिक मूल्यवान है, यह वही निर्णय कर सकता है। आप सभी सूचीबद्ध उत्पादों को आहार में शामिल कर सकते हैं या जो आपको पसंद है उसे वरीयता दें - दोनों मामलों में लाभ होगा।