पहली कांच की बोतलें कब दिखाई दीं? कांच की बोतल का इतिहास प्लास्टिक की बोतलों का आविष्कार किसने किया।

नींबू पानी की बोतल या अचार का जार खोलते हुए हम यह भी नहीं सोचते कि हम मानव जाति के कम से कम दो महान आविष्कारों का उपयोग कर रहे हैं - एक कंटेनर और एक ढक्कन। लेकिन अगर कोई व्यक्ति प्रकृति के पहले आविष्कार में झाँक सकता है, तो ढक्कन विशेष रूप से मानव मन का मामला है।

प्रसिद्ध डोम पेरिग्नन शैम्पेन की पहली बोतल केवल 1921 में जारी की गई थी। हालाँकि भिक्षु-शराब निर्माता पियरे पेरिग्नन XVII-XVIII सदियों के मोड़ पर रहते थे। वह न केवल एक उत्कृष्ट वाइन निर्माता थे, बल्कि कॉर्क के आविष्कारक भी थे। या, जैसा कि कई लोग इसे कॉर्क प्लग कहते हैं।

प्लास्टिक बनाम लकड़ी

17वीं शताब्दी में, यूरोप में पहले से ही विभिन्न प्रकार के कांच के बर्तनों का उत्पादन किया जा रहा था। हां, वह अभी भी पूर्णता से बहुत दूर थी, लेकिन उसने अपना कार्य - तरल पदार्थों को संग्रहित करना - नियमित रूप से किया। हालाँकि, उस समय के वाइन निर्माता अपनी वाइन को बैरल या मिट्टी के बर्तन में डालना पसंद करते थे। लकड़ी से बना एक गोल कॉर्क, जो मोटे कपड़े में लपेटा हुआ था, क्लॉगिंग के लिए काफी उपयुक्त था। वाइन के अधिक उन्नत स्वामी अपने व्यवसाय में एक कपड़े का उपयोग करते थे, जो तेल से प्रचुर मात्रा में सिक्त होता था, ताकि कॉर्क जग की गर्दन में घर्षण को दूर कर सके। लेकिन पेरिग्नन को यह दृष्टिकोण पसंद नहीं आया।

सबसे पहले, उसने भांग की पत्तियों के लिए कपड़ा बदला। लेकिन यह पता चला कि किण्वन गैसों के प्रभाव में, ऐसा कॉर्क अनायास ही बाहर धकेल दिया जाता है। मुझे कुछ और तलाशना था. तभी साधु की नज़र भूमध्यसागरीय ओक की छाल पर पड़ी। इससे तराशे गए कॉर्क आदर्श निकले। लोच के कारण, वे आसानी से संकुचित हो जाते थे और उतनी ही आसानी से साफ भी हो जाते थे। जबकि उन जहाजों की गर्दन की परिधि आदर्श से बहुत दूर थी, ओक स्टॉपर्स को इस तरह से वितरित किया गया था कि वे सभी सतहों पर दब गए।

दुर्भाग्य से, कॉर्क के खोजकर्ता के रूप में पेरिग्नन का नाम स्पार्कलिंग वाइन के निर्माता के रूप में उनकी प्रसिद्धि के प्रकाश में फीका पड़ गया है। हालाँकि अब भी, 20 बिलियन वाइन बोतलों की वार्षिक मात्रा का 80% कॉर्क का उपयोग करता है। 1990 के दशक की शुरुआत से, ऐसे कॉर्क का एक प्लास्टिक प्रतिस्पर्धी रहा है। यह प्राकृतिक की तुलना में सस्ता है और इसका दूसरा फायदा यह है कि यह किसी भी तरह की गैस को अंदर नहीं जाने देता है। अफ़सोस, अपने माइक्रोचैनलों के साथ कॉर्टिकल इस बात का दावा नहीं कर सकता। इसीलिए 21वीं सदी में प्रीमियम वाइन ब्रांडों ने सिंथेटिक एनालॉग पर ध्यान दिया। हालाँकि अभी भी एक मजबूत धारणा है कि असली शराब को केवल ओक कॉर्क से ही बनाया जा सकता है, और वाइन निर्माता उपभोक्ता की राय के खिलाफ जाने की जल्दी में नहीं हैं।

पेंच रामबाण

ओक कॉर्क एक सरल आविष्कार था, और फिर भी समय ने दिखाया है कि परिवहन के दौरान स्पार्कलिंग वाइन इसे सतह पर धकेल सकती है। तभी किसी के मन में कॉर्क पर तार का फ्रेम लगाने का विचार आया - फ्रेंच में, "मसल"। किंवदंती है कि पहली बार, मैडम क्लिक्कोट (विडो क्लिक्कोट ब्रांड के संस्थापक) ने कोर्सेट से निकाले गए तार से एक म्यूज़लेट बनाया था। हालाँकि, यह एक मिथक से अधिक कुछ नहीं है, क्योंकि तार से पहले, वाइन निर्माता इसी उद्देश्य के लिए रस्सियों का उपयोग करते थे। वायर म्यूज़लेट के उपयोग का पेटेंट क्लिक्कोट द्वारा नहीं, बल्कि 1844 में एक निश्चित एडोल्फ जैक्सन द्वारा प्राप्त किया गया था।

इसके बाद, थूथन के नीचे कॉर्क पर एक टिन कैप (पट्टिका) लगाई जाने लगी, जहां शराब और निर्माता के बारे में जानकारी दी गई थी। कॉर्क के ढक्कनों पर थूथन का उपयोग करना सही कदम साबित हुआ। उद्घाटन के बाद यह ऐसा ही एक डिज़ाइन है जिसे अब पुनर्स्थापन के अधीन नहीं किया जा सकता है। लेकिन उन पेय पदार्थों का क्या जो एक से अधिक बार पिया जाता है?

1874 में, फ्रांसीसी-अमेरिकी चार्ल्स क्विलफेल्ट ने संयुक्त राज्य अमेरिका में "फ्लिप-टॉप" या "स्विंग" नामक एक बोतल कैप का पेटेंट कराया। वह संभवतः यह डिज़ाइन अपने साथ फ्रांस से लाए थे, जहां इसका उपयोग पहले से ही वाइन निर्माताओं द्वारा किया जाता था। लेकिन अमेरिका में ऐसे कवर नए थे। इसने क्विलफेल्ट को खुद को डिज़ाइन के कॉपीराइट धारक के रूप में दावा करने की अनुमति दी। फ्लिप टॉप कांच या चीनी मिट्टी से बना एक कॉर्क था जिसमें ओ-रिंग और एक कठोर तार की संरचना लगी होती थी जो कॉर्क को मजबूती से अपनी जगह पर रखने के लिए बंद हो जाती थी।

फ्लिप-टॉप ढक्कन के साथ ही, एक अमेरिकी हाइमन फ्रैंक ने 1872 में पिट्सबर्ग में स्क्रू ढक्कन का पेटेंट कराया। इस आविष्कार को कागज या आंतरिक दहन इंजन के समकक्ष रखा जा सकता है। आधुनिक मनुष्य की दुनिया में स्क्रू कैप के मूल्य को कम करके आंकना मुश्किल है। रोजमर्रा की जिंदगी में लोगों द्वारा उपयोग किए जाने वाले अधिकांश कंटेनरों में ऐसे ही ढक्कन होते हैं। धातु, प्लास्टिक या यहां तक ​​कि लकड़ी - वे किसी कारण से इतनी लोकप्रियता के पात्र हैं।

स्क्रू कैप के निस्संदेह लाभों में महत्वपूर्ण प्रयास के बिना पुन: प्रयोज्य उपयोग की संभावना है। साथ ही विश्वसनीय समापन, जो पोत से तरल पदार्थ के अनधिकृत प्रवेश को बाहर करता है। वैसे, हाल के वर्षों में, शीर्ष वाइन के व्यक्तिगत उत्पादकों ने भी स्क्रू कैप के पक्ष में कॉर्क और सिंथेटिक शॉट्स को छोड़ दिया है। उदाहरण के लिए, डोमिन लारोचे की महंगी वाइन चैब्लिस प्रीमियर क्रूज़ की एक बोतल में ऐसी टोपी होती है। रूढ़िवादियों के विपरीत, जो मानते हैं कि वाइन को केवल कॉर्क के साथ बंद किया जा सकता है, डोमिन लारोचे वाइन निर्माताओं का कहना है कि स्क्रू कैप के साथ वे यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि "पांच या 10 वर्षों में, जब हम वाइन खोलेंगे, तो हमें वही मिलेगा जो हम प्राप्त करना चाहते थे। पारंपरिक कॉर्क के मामले में, ऐसा हमेशा नहीं होता है।"

सार्वभौमिक "मुकुट"

एक और घटना जिसने बोतल की दुनिया को बदल दिया वह 1892 में बाल्टीमोर मैकेनिक विलियम पेंटर द्वारा एक मुकुट जैसी बोतल के लिए कॉर्क का आविष्कार था। उन्होंने 24 लौंग वाले अपने उत्पाद का नाम क्राउन-कॉर्क रखा। इसका सिद्धांत सरल था - लहर के आकार के रिम के साथ एक धातु की टोपी गर्दन पर लगाई गई थी, और कॉर्कस्क्रू ने यांत्रिक दबाव के साथ गर्दन के चारों ओर टोपी को समान रूप से दबाया था।

सच है, सर्वोत्तम परिणाम के लिए, पेंटर को बोतल की गर्दन में एक रिम जोड़ना पड़ा, और ढक्कन में ही एक गैसकेट डालना पड़ा ताकि धातु पेय के संपर्क में न आए (पहले, गैसकेट कॉर्क से बने होते थे, लेकिन 1960 और 1970 के दशक में इसे पॉलीविनाइल क्लोराइड द्वारा बदल दिया गया था)। अप्रैल 1893 में, विलियम ने क्राउन कॉर्क एंड सील कंपनी की स्थापना की, जो क्राउन कैप में विश्व बाजार में अग्रणी बन गई। उपभोक्ता को "दांतेदार टोपी" पसंद आई। अफवाह यह है कि बड-वीज़र बीयर कंपनी की सफलता का श्रेय उन्हीं को था, जिसने 1876 में नए उत्पाद को अपनाया।

वैसे, बीयर की बोतलों के लिए इस प्रकार के ढक्कन अभी भी निर्विरोध हैं। बस ढक्कन पर दांतों की संख्या 24 से घटाकर 21 कर दी गई, लेकिन ऊंचाई कम हो गई। यूएसएसआर में, ऐसे कवर केवल 1960 के दशक की शुरुआत में दिखाई दिए। सबसे पहले, ये केवल दूध की बोतलों पर मोटी पन्नी की समानताएं थीं। बाद में, उपकरण खरीदकर, सोवियत उद्योग ने सुविधाजनक ढक्कन वाली बोतलों में बीयर का उत्पादन शुरू किया।

पेंटर के आविष्कार से, जिसे प्राइ-ऑफ़ भी कहा जाता है, गृहिणियों के लिए पंथ ढक्कन का जन्म हुआ - "ट्विस्ट-ऑफ़" (ट्विस्ट-ऑफ़)। सबसे पहले, इसका उद्देश्य बोतलों के लिए भी था, लेकिन यह उन जार के लिए अधिक उपयुक्त था जिनमें घरेलू उत्पाद संग्रहीत किए जाते थे। "ट्विस्ट-ऑफ़" के लिए जार या बोतल की गर्दन पर एक धागे की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे नंगे हाथों से खोला जा सकता है। सोवियत गृहिणियों के पसंदीदा कवर के बारे में क्या नहीं कहा जा सकता है - जैसे कि SKO, रबर गैसकेट के साथ। जार को बंद करने के लिए उसे एक सीमर और कौशल की आवश्यकता होती थी, और इसे खोलने के लिए एक टिन की चाबी की आवश्यकता होती थी। लेकिन विकल्प के अभाव में, सोवियत लोग प्रति वर्ष लाखों की संख्या में इन ढक्कनों का उपभोग करते थे। और जड़ता से वे आज तक ऐसा करते हैं।

लेकिन यह रूसी ही थे जो प्लास्टिक की टोपियाँ इकट्ठा करने जैसे इस तरह के शौक के साथ आए, और इसे "फिलोलिडिया" कहा। इस क्षेत्र के विशेषज्ञ सिर्फ एक ढक्कन से ब्रांड और पेय के बारे में बता सकते हैं। यद्यपि निष्पक्षता में, हम ध्यान दें कि सामान्य तौर पर, दुनिया में कॉर्क इकट्ठा करने में कम से कम सौ साल लगते हैं। इसे बिरोफिलिया के क्षेत्रों में से एक माना जाता है - बीयर सामग्री की विभिन्न वस्तुओं का संग्रह।

इतिहासकारों के अनुसार, पहली कांच की बोतलों का उत्पादन छठी शताब्दी में मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका के देशों में शुरू हुआ था। उस समय, बोतलों को ले जाने में अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए उन पर विशेष "कान" बनाए जाते थे।

वेनिस के उत्पादों की प्रसिद्धि एपिनेन प्रायद्वीप से आगे बढ़ने के बाद, वेनिस के कारीगरों ने बोतलों के उत्पादन में बहुत प्रयास किया, जो कि उरबिनो और फ़ेंज़ा शहरों के ग्लासब्लोअर के कौशल से कमतर नहीं थे। उनके द्वारा बनाई गई बोतलें कला का असली नमूना बन गई हैं। उनका स्वरूप विचित्र था, वे लंबे और सुंदर थे, लगभग गोलाकार या सपाट थे। उन्हें फूलों, फलों, या पौराणिक कथाओं से ली गई शैली के दृश्यों को दर्शाने वाले राहत चित्रों से सजाया जा सकता है। अमीर घरों में ऐसी बोतलों में पेय, वाइन और मसाले परोसने की प्रथा थी। तरल उत्पादों को "सरल" बोतलों में संग्रहीत किया गया था। हालाँकि उस समय इनकी कीमत बहुत ज्यादा थी.

बोतलों को कॉर्क से सील किया जाता था, फिर उनमें मोम भर दिया जाता था, और उसके बाद ही इस उत्पाद के निर्माता या मालिक ने मोम पर अपनी मुहर लगा दी। बाद में, 17वीं-18वीं शताब्दी में, बोतलों को एक और उपयोग मिला: उन्होंने इत्र और दवाओं का भंडारण करना शुरू कर दिया। ऐसी बोतलों को भली भांति बंद करके सील करना पड़ता था, जिसके लिए उन्होंने ग्राउंड कॉर्क का उपयोग करना शुरू कर दिया।

1635 में रूस में कांच का कारखाना उत्पादन शुरू किया गया। इसी समय, कांच के बर्तनों का उत्पादन शुरू हुआ। फार्मास्युटिकल प्रयोजनों के लिए बनाई गई पहली घरेलू बोतल का उत्पादन एक ग्लास फैक्ट्री में किया गया था, जिसे इस्तरा स्टेशन के पास बनाया गया था।

कांच की बोतलों के इतिहास में उनकी विशाल विविधता देखी जा सकती है। विभिन्न प्रकार की बोतलों का उत्पादन किया जाता है, उद्देश्य और आकार, रंग और क्षमता दोनों में। यह वाइन के लिए बर्तनों के लिए विशेष रूप से सच है: बोर्डो (वे एक सिलेंडर के आकार के होते हैं, वे गर्दन की ओर तेजी से संकीर्ण होते हैं), राइन, बरगंडी, शैंपेन, साथ ही बोतलें जो मिठाई और मजबूत वाइन के लिए होती हैं, और जैसे पोर्ट वाइन, वर्माउथ, टोके और अन्य।

लिकर और इसके जैसे पेय पदार्थों के लिए बड़ी संख्या में प्रकार की बोतलों का उत्पादन किया जाता है। उनकी बढ़ी हुई संख्या कार्यात्मक गुणों पर नहीं, बल्कि इन उत्पादों का उत्पादन करने वाली विनिर्माण कंपनियों के बीच मौजूद प्रतिस्पर्धा पर निर्भर करती है।

कांच की बोतलें पारदर्शी और रंगीन दोनों हो सकती हैं (सबसे आम बर्तन भूरे और हरे रंग के होते हैं - हल्के से गहरे रंग तक)। उनकी क्षमता की सीमा भी बहुत विस्तृत है, 0.5 लीटर से लेकर कई लीटर तक। हालाँकि, समान मूल्यवर्ग की बोतलों की वास्तविक क्षमता अलग-अलग देशों में भिन्न-भिन्न होती है। यह किसी विशेष राज्य में अपनाई गई उपायों की प्रणाली द्वारा निर्धारित किया जाता है।

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि ऐसी बोतलें होती हैं जो बड़ी होती हैं और उनके अपने नाम होते हैं, जो इस बात पर निर्भर करता है कि उनकी मात्रा की बहुलता क्या है (उदाहरण के लिए, विभिन्न देशों में 1/6 गैलन में 0.63 लीटर से 0.76 लीटर तक होता है)। ऐसे जहाजों के बाइबिल नाम हैं: मैग्नम (1/3 गैलन क्षमता दो मानक बोतलें हैं), ट्रिग्नम (3 बोतलें रखता है), जेरोबॉम (4 बोतलें रखता है), रेहवम (6 मानक बोतलें), मेथुसेलह (पहले से ही 8 मानक बोतलें), शल्मनेसर (12), बेलशस्सर (16 बोतलें रख सकता है) और नेबुचदनेस्सर (20 मानक बोतलें रख सकता है)।

हज़ारों वर्षों से लोग बोतलों के बिना भी उल्लेखनीय रूप से जीवित रहे हैं। मिट्टी के बर्तन बनाने वाले कारीगरों ने पाषाण युग में हर स्वाद के लिए मिट्टी के बर्तन बनाना सीखा। विभिन्न देशों में सैकड़ों पीढ़ियों से शराब, तेल और अन्य तरल पदार्थ जग और एम्फोरा में संग्रहित किए गए थे। और विशेष अवसरों के लिए चाँदी से बना एक पात्र भी खरीदा जाता था।

लगभग चार हजार साल पहले, पहली बोतल जैसे बर्तन दिखाई दिए। वे सचमुच फेनिशिया और मिस्र में नरम कांच के द्रव्यमान से ढाले गए थे। कांच के कारोबार में असली क्रांति ग्लास ब्लोइंग ट्यूब का आविष्कार था। दो हजार साल पहले ही एक तकनीकी सफलता हुई थी। और हाल ही में, 1611 में, अंग्रेजों ने कोयले पर कांच पकाना सीखा। इससे कांच के द्रव्यमान का तापमान और प्लास्टिसिटी बढ़ गई, जिससे ग्लासब्लोअर का काम आसान हो गया। अंग्रेजों ने भी प्रौद्योगिकी में अंतिम रूप दिया, 1901 में उन्होंने बोतल मशीन का आविष्कार किया।

18वीं शताब्दी में अंततः कांच ने अन्य सभी सामग्रियों का स्थान ले लिया। गिलास ने अपनी सामग्री के साथ कोई प्रतिक्रिया नहीं की, जिससे पेय का स्वाद पूरी तरह बरकरार रहा। काले, भूरे या हरे रंग का गहरा ग्लास वाइन को सीधी धूप से बचाता था। उत्पाद को बोतलों में संग्रहित करना, परिवहन करना और बेचना सुविधाजनक था। एक शब्द में, कांच के कंटेनर मिट्टी के कंटेनरों पर आत्मविश्वास से हावी रहे। पूरी जीत से पहले ग्लास को आखिरी कदम उठाना पड़ा.

तथ्य यह है कि लंबे समय तक कुलीन मेजों पर बोतल की उपस्थिति को बुरा रूप माना जाता था। कुछ भी - चांदी, चीनी मिट्टी, कांच के जग, कटोरे, लेकिन बोतलें नहीं! इस व्यंजन को सामान्य, किसान माना जाता था। इस तथ्य के बावजूद कि यह बहुत महंगा था और विभिन्न प्रकार के रूपों से अलग था। स्थिति को एक निश्चित मारकिस ने उलट दिया, जिसने अपने नाम का कोई इतिहास नहीं छोड़ा। उसने कुलीन मेहमानों को चौंका देने का जोखिम उठाया और खाने की मेज पर बोतलबंद शराब रख दी। प्रभाव सभी अपेक्षाओं से अधिक हो गया - मेज पर बोतल पूरे कुलीन यूरोप के लिए आम हो गई।

बोतलों के प्रकार

कांच की बोतल

कांच की बोतल अधिक महंगी होती है, जिसके परिणामस्वरूप कांच के कंटेनर में रखा पेय प्लास्टिक के कंटेनर में समान मात्रा की तुलना में अधिक महंगा होता है। कांच के फायदों में पेय का सबसे अच्छा भंडारण प्रमुख है, यही कारण है कि ऐसा माना जाता है कि कांच की बोतल से पेय का स्वाद बेहतर होता है। इसके अलावा कांच की बोतलों के खरीदार के लिए एक प्लस बार-बार उपयोग की संभावना है।

प्लास्टिक की बोतल

कार्बोनेटेड पेय के कंटेनरों में, प्लास्टिक की बोतलें अपनी कम कीमत के कारण सबसे लोकप्रिय हैं। ऐसी बोतलें, एक नियम के रूप में, कांच की बोतलों की तुलना में अधिक मात्रा में होती हैं और लोच के कारण अधिक सुरक्षित होती हैं। प्लास्टिक की बोतलों ने रोजमर्रा की जिंदगी में काफी लोकप्रियता हासिल की है और इसका इस्तेमाल विभिन्न जरूरतों के लिए किया जा सकता है। पहली प्लास्टिक पेप्सी बोतल 1970 में अमेरिकी बाज़ार में आयी। 1973 से लैवसन बोतलों का उपयोग किया जा रहा है। रूस के क्षेत्र में, पश्चिमी निगमों कोका-कोला और पेप्सिको के शीतल पेय बाजार में प्रवेश के बाद प्लास्टिक की बोतलों ने लोकप्रियता हासिल की। यूएसएसआर में प्लास्टिक की बोतलों में नींबू पानी के उत्पादन के लिए पहला संयंत्र 1974 में नोवोरोस्सिएस्क में पेप्सिको द्वारा खोला गया था।

प्लास्टिक की बोतलें घर में बहुत काम आती हैं। तीसरी दुनिया के देशों में, जहां सामान्य यूरोपीय व्यंजन और कंटेनर दुर्लभ हैं, प्लास्टिक के कंटेनर काफी मांग में हैं; इथियोपिया में, इस्तेमाल की गई बोतलें सीधे बाजारों में बेची जाती हैं। अफ्रीकी देशों में चपटी डेढ़ लीटर की बोतलों से सैंडल बनाए जाते हैं। बोतलों का उपयोग बर्डहाउस, चूहेदानी, फ़नल और अंकुरों के लिए बर्तन बनाने के लिए किया जाता है, उनका उपयोग युवा चावल के अंकुरों की रक्षा के लिए किया जाता है, उन्हें कौवों से बिजूका के रूप में बाड़ पर लटका दिया जाता है, और उन्हें खंभों पर जलरोधक टोपी के रूप में भी उपयोग किया जाता है। मंगोलिया में इन्हें आत्माओं की बलि के रूप में जला दिया जाता है।

शैम्पेन की बोतलें

शैम्पेन की बोतलों के लिए, बाइबिल के पात्रों के सम्मान में विशेष नामों का उपयोग किया जाता है:

• क्वार्ट, स्प्लिट या पिककोलो बोतल 187.5 या 200 मिली मुख्य रूप से एयरलाइंस और नाइट क्लबों द्वारा उपयोग की जाती है
• रेस्तरां में डेमी 375 मिली का उपयोग किया जाता है
• बाउटेइल 750 मि.ली
• मैग्नम 1.5L (2 बोतलों के बराबर)
• यारोबाम 3 लीटर (4 बोतलें)
• रहूबियाम 4.5 लीटर (6 बोतलें)
• मेथुसेलह 6 लीटर (8 बोतलें)
• सलमानज़ार 9 लीटर (12 बोतलें)
• बल्थाजार 12 लीटर (16 बोतलें)
• नबूकदनेस्सर 15 लीटर (20 बोतलें)
• मेल्चियोर 18 लीटर (24 बोतलें)
• सोलोमन 25 एल
• प्राइमेट 27 लीटर (36 बोतलें)
• मलिकिसिदक 30 लीटर (40 बोतलें)

गर्म दिन में कोल्ड ड्रिंक की बोतल खोलना कितना अच्छा लगता है! कोई बात नहीं, बस अपनी प्यास बुझाने के लिए। किसी को कोला पसंद है, किसी को बीयर, किसी को साधारण नींबू पानी। कांच की बोतलों में पेय पीना इतना आम हो गया है कि बहुत कम लोग कांच की बोतल के इतिहास के बारे में सोचते हैं।

पहली कांच की बोतल 1370 ईसा पूर्व की है। यह पुरातत्वविदों को मिस्र के तेल अमरना की खुदाई के दौरान मिला था। यह बर्तन संकीर्ण गर्दन वाला बेलनाकार आकार का था। वैज्ञानिकों ने पहली कांच की बोतलों की निर्माण तकनीक निर्धारित की है - यह बाद में फायरिंग के साथ क्वार्ट्ज रेत को ढालने की एक विधि है। ये बोतलें महंगी और दुर्लभ थीं।

बोतल प्रौद्योगिकी का विकास पहली शताब्दी ईसा पूर्व में हुआ था। पिघले हुए कांच को फूंककर बनाई गई पहली बोतल फोनीशिया में मिली थी। बाद में मिले नमूनों से पता चला कि बोतलें बनाने के लिए उस समय मानक थे। ये मानक मात्रा और रूप से संबंधित हैं। रोमन बोतलों का एक स्पष्ट मानक था और उन पर शाही हॉलमार्क का ब्रांड लगाया गया था। सबसे अधिक संभावना है, बोतलों के उत्पादन पर साम्राज्य का एकाधिकार था।

बोतलों के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए कांच उड़ाने की विधि का उपयोग बहुत लंबे समय से किया जा रहा है। धर्मयुद्ध के बाद फोनीशियन, रोमन, यूरोपीय - इस तरह बोतलों का उत्पादन दुनिया भर में फैल गया। स्वचालित मोड में इन व्यंजनों के बड़े पैमाने पर उत्पादन के बारे में सोचने में मानव जाति को बीस शताब्दियाँ लग गईं। अब वे वाइन, कॉन्यैक, पेय के लिए कई प्रकार की बोतलें तैयार करते हैं। मेडिकल बोतलों के लिए अंतरराष्ट्रीय मानक हैं।
अमेरिकी आविष्कारक माइकल ओवेन्स द्वारा बोतल मशीन के आविष्कार के कारण सस्ते टेबलवेयर का सभी आधुनिक उत्पादन संभव हो गया। वह एक स्वचालित मशीन लेकर आए जो 6 आस्तीनों के माध्यम से पिघला हुआ कांच भरती थी। वैक्यूम पंप का उपयोग करके पिघले हुए कांच को सांचे में डाला गया। ओवेन्स को 1903 में अपने आविष्कार के लिए पेटेंट प्राप्त हुआ। पांच साल बाद, बोतलों के बड़े पैमाने पर उत्पादन को हमेशा के लिए ख़त्म करने के लिए ओवेन्स के पेटेंट का स्वामित्व जर्मन निर्माता संघ के पास था। जर्मन निर्माता हस्तशिल्प ग्लास उत्पादन से होने वाले शानदार मुनाफे को खोना नहीं चाहते थे। उनका उद्यम विफल हो गया।

कई उद्यमों ने अपनी स्वयं की वैक्यूम मशीनें बनाना और बड़े पैमाने पर पेय के लिए बोतलों का उत्पादन करना शुरू कर दिया। धातु की बोतल के ढक्कनों के आविष्कार के साथ बड़ी मात्रा में इसकी आवश्यकता सामने आई, जिससे उच्च दबाव में पेय पदार्थों को लंबे समय तक संरक्षित करना संभव हो गया।

इन आविष्कारों, बोतल मशीन और धातु के ढक्कन के साथ, बोतल एक सदी से स्टोर अलमारियों और हमारे रेफ्रिजरेटर में मजबूती से स्थापित हो गई है। बेशक, खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक के आगमन के साथ कांच के कंटेनरों की लोकप्रियता थोड़ी कम हो गई है। लेकिन हम लंबे समय तक स्वचालित बोतल उत्पादन में गिरावट नहीं देखेंगे। संभव है कि ऐसा हमारे वंशजों के साथ होगा.

नाथनियल व्याथ का जन्म प्रसिद्ध कलाकार और चित्रकार नेवेल कॉनवर्स व्याथ के घर हुआ था। उनके भाई एंड्रयू और दोनों बहनें अपने पिता के नक्शेकदम पर चले, लेकिन छोटे नट ने पहले से ही तीन साल की उम्र में तंत्र में स्पष्ट रुचि दिखाई (उदाहरण के लिए, उसके घुमक्कड़ के स्प्रिंग्स और ब्रेक)।

पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय से स्नातक होने के बाद, नेट ने डेल्को के लिए काम किया, लेकिन कुछ समय बाद वह रासायनिक कंपनी ड्यूपॉन्ट में चले गए, जहां उनकी आविष्कारशील प्रतिभा वास्तव में दिखाई दी: टाइपर पॉलीप्रोपाइलीन गैर बुने हुए कपड़े के उत्पादन के लिए नॉन-क्लॉगिंग वाल्व और चुंबकीय रोलर्स जैसे सुधारों से लेकर डायनामाइट की छड़ियों के उत्पादन के लिए पूरी तरह से स्वचालित मशीन तक। लेकिन नैथनियल ने अपने सबसे प्रसिद्ध आविष्कार पर 1967 में काम शुरू किया।

सहकर्मियों के साथ बातचीत में उन्होंने प्लास्टिक से कार्बोनेटेड पेय की बोतलें बनाने का सुझाव दिया। वार्ताकारों ने राय व्यक्त की कि प्लास्टिक कार्बन डाइऑक्साइड का दबाव नहीं झेल पाएगा। शाम को, नैट ने डिटर्जेंट की एक प्लास्टिक की बोतल खरीदी, घर पर उसने सामग्री को सिंक में डाला, अंदर अदरक एले डाला और रेफ्रिजरेटर में रख दिया। अगली सुबह, बोतल को फुलाया गया और उसे अलमारियों के बीच रख दिया गया।

व्याथ ने विभिन्न प्रकार के पॉलिमर के साथ प्रयोग करना शुरू किया। वह जानता था कि नायलॉन को उसके अणुओं को उन्मुख करके मजबूत किया जा सकता है, लेकिन इस मामले में, सामग्री की ताकत को दो दिशाओं में बढ़ाना आवश्यक था! समाधान एक बोतल का सांचा था, जो क्रॉस कट से धारीदार था, ताकि दबाने के दौरान बहुलक अणु पंक्तिबद्ध हो जाएं।

अंतिम स्पर्श पॉलीप्रोपाइलीन को अधिक लचीली पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट (पीईटी) से बदलना था। पॉलीथीन टेरेफ्थेलेट से बनी बोतलें पारदर्शी, हल्की, मजबूत, लचीली और पूरी तरह से सुरक्षित थीं।

पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट का एक अन्य महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह रीसाइक्लिंग के लिए उत्कृष्ट है।

हालाँकि 1973 में, जब नथानिएल व्याथ ने इस प्रक्रिया का पेटेंट कराया, तब पुनर्चक्रण प्राथमिकता नहीं थी, 1977 की शुरुआत में ही बोतलों का पुन: उपयोग शुरू हो गया था। और आज, यह पॉलिमर रीसाइक्लिंग का एक प्रमुख घटक है - इस प्रकार संयुक्त राज्य अमेरिका में सभी पॉलिएस्टर फाइबर का लगभग आधा उत्पादन होता है।

प्लास्टिक की बोतलें

प्लास्टिक की बोतलें घर में बहुत काम आती हैं। तीसरी दुनिया के देशों में, जहां सामान्य यूरोपीय व्यंजन और कंटेनर दुर्लभ हैं, प्लास्टिक के कंटेनर काफी मांग में हैं; इथियोपिया में, इस्तेमाल की गई बोतलें सीधे बाजारों में बेची जाती हैं।

अफ्रीकी देशों में चपटी डेढ़ लीटर की बोतलों से सैंडल बनाए जाते हैं। बोतलों का उपयोग बर्डहाउस, मूसट्रैप, फ़नल और अंकुर के बर्तन बनाने के लिए किया जाता है, उनका उपयोग युवा चावल के अंकुरों की रक्षा के लिए किया जाता है, उन्हें कौवे से बिजूका के रूप में बाड़ पर लटका दिया जाता है, और उन्हें खंभे के शीर्ष पर जलरोधक टोपी के रूप में भी उपयोग किया जाता है। इंडोनेशिया में, मछली पकड़ने वाली नौकाओं को स्थिर करने के लिए स्टेबलाइजर्स।