Variétés de variétés de prunes russes. Variétés de pruniers : photos, caractéristiques et description Types de pruniers

Prune : les meilleures variétés

60 bonnes variétés de prunes

Malgré l'utilisation généralisée des prunes dans le jardinage amateur, son assortiment est extrêmement pauvre. Principalement Maturation précoce rouge et ses dérivés. Et Beauté de la Volga, Smolinka, noir de Tula, Renklod Sovetsky, Eurasia 21, jaune Ochakovskaya. Ces variétés sont cultivées et vendues en pépinières depuis de nombreuses années. Mais ils présentent tous des inconvénients importants.

AVEC korospelka rouge produit de petits fruits au goût très médiocre (3,7-3,8 points). La beauté de la Volga gèle beaucoup et est très sensible à l'humidité du sol. Et Smolinki Les baies tombent très vite. De plus, ces prunes ont une autre propriété désagréable- fréquence de fructification. De bonnes récoltes ne peuvent être obtenues qu'une fois tous les trois à quatre ans.

Entre-temps, des centaines de très bonnes variétés sont cultivées en Russie. Mais les informations à leur sujet sont malheureusement extrêmement rares. Nous avons testé environ 400 variétés par radiesthésie. Nous testons les meilleurs d'entre eux, et il y en a plus de 60, en pratique.

Variétés de prunes - de très tôt à très tard

En fonction du temps de maturation, nous divisons toutes les variétés en cinq groupes. Très tôt- Ce sont ceux qui portent leurs fruits en juillet. Les premiers mûrissent du 1er au 10 août. Les variétés de mi-saison donnent leur récolte du 10 au 25 août. Les tardives nous régalent de baies du 25 août au 10 septembre. Et enfin, les très tardifs mûrissent à partir du 10 septembre. Parlons brièvement des variétés de chacun de ces groupes.

Variétés de prunes très précoces

Juillet . Il se distingue par de gros fruits (jusqu'à 50 g) de couleur rouge avec une teinte violette. Ils ont une chair jaune foncé très sucrée.

Ballon d'Or. Ce n'est pas pour rien que cette variété a reçu un tel nom. Des baies rondes jaune doré au goût de pêche mûrissent sur l'arbre. Ils se regroupent étroitement autour du tronc, presque comme l’argousier. Néanmoins, ils mûrissent assez gros (poids moyen- environ 40 g, et le maximum- jusqu'à 60 g). L'inconvénient est une légère acidité au niveau de la graine. La boule d'or est précoce et commence à porter ses fruits dès la troisième année après la plantation. La productivité est très élevée.

Le semis élite 85-80 aux fruits rouge-bordeaux en forme de cœur rond s'est bien comporté. Poids des baies- jusqu'à 40-45 g, la pulpe est sucrée.

Zarechnaya tôt. La variété est résistante à l'hiver, productive et les graines se séparent facilement de la pulpe. Les fruits sont gros (35-45 g), de forme ovale, de couleur violet foncé.

Nadejda (9-76-2). L'arbre est petit et compact. Les fruits sont de taille et de poids moyens (environ 30 g), bleus, allongés.

Variétés précoces de prunes

Alyonouchka. Cette merveilleuse variété est déjà à juste titre populaire parmi les jardiniers. Il se distingue par une résistance accrue au gel des boutons floraux. Les baies sont rondes, rouges, pèsent environ 40 g. La pulpe est douce et épicée.

Précoce. C'est aussi une variété célèbre. Il résiste à l'hiver et, comme son nom l'indique, il est très précoce. Parfois, les arbres commencent à nous plaire avec une récolte dès la deuxième année après la plantation. Les fruits sont gros (jusqu'à 40 g) et ont un excellent goût.

Le Kirghiz est excellent. Une excellente variété qui mérite la plus large diffusion. Il résiste assez bien à l'hiver et le rendement est élevé. Les fruits sont très gros (de 60 à 100 g), de couleur rouge foncé et sucrés.

Balle. C'est l'une des meilleures variétés. L'arbre est de taille moyenne, compact, productif et résistant au gel. Les fruits sont ronds, rouges en début de maturation, et en fin de maturation- bordeaux et bleu. Peser jusqu'à 50 g, excellent goût. Le noyau est petit et se sépare facilement de la pulpe.

Variétés de prunes de mi-saison

Souvenir d'Orient. La variété est très productive, mais malheureusement pas assez résistante à l'hiver. Pourtant, greffé dans la couronne d'un prunellier, ça fait du bien. Les baies sont grosses (50-60 g), bordeaux foncé, en forme de cœur. La pulpe est dense, sucrée, a un goût de miel et d'épices.

Mémoire de Vavilov. L'arbre est de taille moyenne, assez résistant à l'hiver. La productivité est élevée. Les fruits sont très gros (70-90 g), de couleur ambrée et ont un excellent goût.

Romain. Une variété très inhabituelle. Les feuilles sont rouges et la chair du fruit est également rouge. Il s'agit d'un plant de la variété plutôt célèbre Krasnomyasaya. Cependant, il diffère de son parent par la petite taille de sa couronne et ses baies plus petites (30 à 35 g). Ils sont de couleur bordeaux, en forme de cœur, avec une saveur d'amande.

Duce. Et aussi Duce, Dugas, les trois noms apparaissent dans la littérature. La variété se distingue par des fruits vert-jaune pesant 30 à 35 g avec des « becs » au bout.

Dans la variété La beauté de la région d'Orel baies également avec un bec. Mais ils sont rouges et ronds. Poids- 40-45 g, chair sucrée.

Variétés de prunes à maturation tardive

Jiguli. Il se caractérise par des fruits bordeaux foncés pesant 40 à 45 g. La pulpe est dense, de bon goût.

Bord de mer abondant. La variété est assez résistante à l'hiver et très productive. Arbre de taille moyenne. Les baies sont allongées, bordeaux, en forme de cœur, de poids- 30-45g.

Svetlana. Arbre aux fruits jaunes croustillants pesant 30 à 40 g. La productivité et la résistance au gel sont élevées.

À propos de la variété viande rouge nous l'avons déjà mentionné. Les fruits de cette prune sont rouge foncé et gros (jusqu'à 60 g). La pulpe est rouge, au goût d'amande.

Renklod Altana. Il s’agit d’une variété ancienne, mais qui ne peut être écartée. C'est toujours l'une des meilleures variétés de prunes tardives. Les fruits sont gros (jusqu'à 50 g), beaux, de couleur ambre-violet avec une couche cireuse bleu rougeâtre, de bon goût.

Variétés de prunes à maturation très tardive

Malheureusement, il existe encore trop peu de variétés de ce type. Et ceux qui existent souffrent de petits fruits, et leurs baies sont loin d'avoir le meilleur goût. Peut-être la seule variété que nous pourrions recommander- Vision canadienne. Il est résistant à l'hiver et très productif. Les fruits sont gros (50-70 g), de couleur bordeaux-violet. La pulpe est juteuse et a un excellent goût. L'os se sépare bien.

Khabarovsk ne gèlera pas

Récemment, les regards de nombreux jardiniers se tournent de plus en plus vers l’Est. Et pas parce qu’il y fait beau et chaud. L'Extrême-Orient et Khabarovsk n'ont jamais gâté leurs habitants avec du beau temps. Mais c'est là que ont été sélectionnées des variétés de prunes, caractérisées par une grande résistance à l'hiver et la capacité de tolérer facilement des situations stressantes. Même s’ils ne sont parfois pas assez gros, ils sont toujours savoureux et toujours productifs. Les variétés Khabarovsk sont connues depuis longtemps de nos jardiniers. Surtout les gens aiment Khabarovsk précoce, Ananas, Rose de l'Amour. De nombreuses bonnes variétés ont été sélectionnées à la station expérimentale de Primorsky par la sélectionneuse Lyudmila Gennadievna Setkova. Ce sont des variétés déjà appréciées des jardiniers Lyudmila, Antonina, Svetlana, Nut, Krasnomyasaya, Kryzhovnikovaya. Les moins courants sont Effect, Nadezhda, Primorskaya abondant et Sharovaya. Toutes les variétés de la sélection de Khabarovsk et d'Extrême-Orient se sentent bien dans notre région et méritent l'attention.

Ces dernières années, les variétés américaines et canadiennes sont devenues de plus en plus populaires. De plus, si les femmes américaines (comme Waneta, Duce ) ne résistent pas assez au gel, alors les prunes canadiennes conviennent tout à fait à notre région. Bien prouvé Pembina, Vision, Stanley.

Vases verts

La grande majorité des variétés que nous décrivons sont multipliées exclusivement par greffage. Il est préférable d'utiliser des formes de prunelle résistantes à l'hiver comme porte-greffes. Cette plante se caractérise par une faible croissance, une excellente compatibilité avec de nombreuses variétés de prunes, une grande résistance à l'hiver et sans prétention. Pour les prunes résistantes au gel, la prunelle est utilisée comme forme standard. Dans ce cas, le greffage est réalisé à une hauteur de 50 à 60 cm. Pour les plantes non résistantes au gel, il est utilisé comme formeur de squelette. Greffer sur des branches squelettiques, mais pas à moins de 30 cm du tronc.

Il est préférable de former la couronne de prune en forme de vase. Nous retirons le conducteur central, laissant 5 à 6 branches inférieures. Avec cette méthode de formage, il est plus facile de maintenir la hauteur de l'arbre au niveau requis (environ 3 m). De plus, les conditions sont créées pour un meilleur éclairage de la couronne, ce qui affecte naturellement la taille, le rendement et le goût du fruit. Le reste de la technologie agricole est ordinaire, nous n'avons pas de secrets particuliers. Les variétés à gros fruits nécessitent beaucoup de potassium. Par conséquent, nous pulvérisons 3 fois sur les arbres avec de l'humate de potassium. L'arrosage avant l'hiver est également nécessaire, mais pour une raison quelconque, de nombreux jardiniers l'oublient.

Si vous avez des questions, écrivez à l'adresse : 603062, Nizhny Novgorod-62, PO Box 97, Yuri Petrovich Kriulev.

V. V. Lunev, Yu. P. Kriulev

29.03.2002

Prune : des variétés prometteuses

La production mondiale de prunes est d'environ 4 millions de tonnes, soit 2 fois plus que la production combinée de cerises et de cerises douces. Et ce n’est pas un hasard, puisque la valeur nutritionnelle, préventive et médicinale des prunes est très élevée.

Les prunes contiennent environ 12 % de sucres, 1 % de pectine, 1,5 % d'acides organiques et 18 % de substances sèches, et en termes de teneur en carotène, acide nicotinique, riboflavine, thiamine et autres substances biologiquement actives, elles sont supérieures aux fruits de fraises, cerises, cerises douces et pommiers .

Les prunes sont utilisées pour faire des confitures, marmelades, compotes, marinades, liqueurs, jus, confiseries, etc. Les prunes séchées sont particulièrement précieuses.- les pruneaux, qui se conservent bien et longtemps et constituent un excellent remède préventif et thérapeutique contre l'athérosclérose, l'hypertension, les maladies rénales, le système gastro-intestinal et bien d'autres. Les pruneaux sont essentiels pour améliorer l’activité cérébrale et surtout la mémoire.

La prune est une culture moins résistante à l'hiver et plus thermophile que les cerisiers, les poiriers et les pommiers, vous devez donc choisir des endroits plus favorables pour la planter. Dans la région centrale de la Russie, il est préférable de le planter au milieu de la pente sud-est ou sud, peu raide (jusqu'à 1-2°), bien éclairée, surtout le matin. Bon endroit pour les prunes- près du côté sud de la maison, une clôture ou des boucliers spécialement fabriqués recouverts de peinture blanche, qui amélioreront l'éclairage et les conditions thermiques des arbres, et les protégeront également des vents froids du nord.

Le sol du jardin doit être très fertile (humus au moins 3%), chaud, léger (sableux ou limoneux), presque neutre (pH 6-7) et, surtout, avec un sous-sol profondément perméable à l'air et à l'eau. une présence d'eau souterraine aussi faible (au moins 3 m).

Le schéma de plantation des plants est de 5 x 3 M. Mais avant de commencer à planter, vous devez décider quelle variété choisir pour la culture. Et c’est là que les scientifiques viennent à la rescousse.

Dans le jardin Michurinsky du TSHA en 1971-2007, 65 variétés de prunes ont été étudiées : Alyonushka, Ananas, Artistique, Bogatyrskaya, Moscou hongrois, Volga Beauty, Harmony, Dashenka, Dessert Red, Eurasia-21, Eurasia-4Z, Eurasia Harvest Susova M2, Yellow Khopty, Zarechnaya Early, Candy, Coopérative, Red Ball, Kromal, Large , Dessert Malakhovskaya, Mashenka, Paisible, Narach, Okskaya, Opale, Opata, Jaune Ochakovskaya, Mémoire de Timiryazev, Mémoire de Finaev, Peresvet, Excellent, Sous-sol, Bord de rivière, Jaune précoce, Record, Renklod Enikeeva, Ferme collective Renklod, Renklod Kuibyshevsky, Renklod Liya, renklod soviétique, renklod de Tambov, renklod de Kharitonova, sœur de l'aube, prune de Markov, oiseau bleu, Skoroplodnaya, maturation rouge, nouvelle maturation, Smolinka, Start, Stanley, Souvenir de l'Est, prune de prune Kuibyshev M 6, Tula noire, Matin, Violette, Sorcière, Chemal, Pruneaux Susova, Édimbourg, ELSE-R (Enikeeva-Rozina), Emma, ​​​​​​Etude, Bleu œuf, M 44-91.

But de l'étude- étude des principales caractéristiques économiques et biologiques des variétés : résistance à l'hiver, fructification précoce, rendement, résistance aux maladies, ainsi que durée de maturation, goût, taille et couleur des fruits. Les signes ont été évalués à l'aide d'un système en 5 points. La couleur des fruits était indiquée par les lettres : F- jaune, K- rouge, C- bleu, T- sombre, F- violet, H- noir. Le tableau présente des données caractérisant les 12 meilleures variétés.

Tableau des variétés de prunes maison. Points

Variété

Hiver

durabilité

Productivité

Écurie. aux maladies

Goût

Taille des fruits

Coloration des fruits

Somme

Zarechnaya tôt

20,0

Bonbons

21,5

Coopérative

KF

22,5

Précoce

Écran LCD

21,0

Alyonouchka

savoirs traditionnels

21,5

Machenka

SF

23,5

Renklod Kharitonova

TF

22,0

EPSER

21,5

Bogatyrskaïa

TF

23,0

Dashenka

TS

22,5

Nouvelle maturation précoce

21,5

Stanley

21,0

Il résulte des données du tableau :

Les meilleures variétés : dès les premières- Coopérative , de la moyenne - Machenka , de plus tard- Bogatyrskaïa ;

Les variétés les plus résistantes à l'hiver : Mashenka, ELSE-R et Dashenka ;

Les variétés les plus productives : Skoroplodnaya, Mashenka, Bogatyrskaya, Skorospelka nouveau ;

Les variétés les plus résistantes aux maladies (moniliose et brûlure clastérosporienne) sont : Coopérative et Bogatyrskaya ;

Les fruits les plus délicieux des variétés : Candy, Coopérative, Alyonushka, Mashenka, Renklod Kharitonova, Bogatyrskaya ;

Les plus gros fruits des variétés sont : Stanley, Alyonushka, Mashenka, Dashenka.

Selon la somme des points pour les caractéristiques économiques et biologiques, la variété est la meilleure Machenka , qui se distingue également par sa précocité extraordinaire : il commence à porter ses fruits dès la troisième année après la plantation et augmente très rapidement le rendement sur les jeunes arbres.

Il convient de noter que les variétés de prunes chinoises Alyonushka et Skoroplodnaya se pollinisent bien mutuellement, elles doivent donc être plantées à proximité les unes des autres, car elles ne sont pas pollinisées par d'autres variétés de prunes domestiques et ne les pollinisent pas elles-mêmes. Variétés Alyonouchka Et Précoce sont très résistants au gel, mais pas particulièrement à l'hiver, car ils souffrent du réchauffement de l'écorce de la base du tronc lors des automnes pluvieux et des hivers chauds et enneigés. Par conséquent, il est conseillé de les cultiver sur des sols standards et formant un squelette et de les planter non pas dans un trou de plantation, mais dans un parterre de fleurs. Ceci est particulièrement important si le jardin est situé dans un endroit bas et humide avec une nappe phréatique proche.

La variété est également remarquable Mémoire de Finaev , non inclus dans le tableau. Il présente des caractéristiques telles qu'une fécondité et une productivité extrêmement précoces, ses fruits ont un goût excellent, mais, malheureusement, par temps pluvieux et froid, il est gravement affecté par la moniliose et la clastérosporose. Il ne peut être recommandé qu'aux jardiniers dont les parcelles sont situées dans des endroits secs, ensoleillés et chauds.

V. Soussov , Agronome émérite de Russie

La prune est la principale culture de fruits à noyau. Parmi ses variétés se trouve une variété d'un nouveau type de prune russe (Prunus rossica Erem), également appelée «prune cerise hybride», car elle est issue de l'hybridation de prune cerise à gros fruits avec des variétés de prunes chinoises, Ussuri, américaines et autres. .

Ils poussent avec succès dans toute la Russie. Les meilleures variétés de prunes russes se caractérisent par une productivité élevée, une endurance aux conditions environnementales défavorables (températures basses et élevées, sols lourds, résistance aux maladies), une maturation précoce et des qualités gustatives élevées du fruit. Les fruits des variétés "Globus" "Obilnaya" "Melon" atteignent 70 à 80 g. Ils contiennent de nombreux nutriments et substances biologiquement actives : substances sèches jusqu'à 20 %, sucres jusqu'à 13 %, acides 0,8-2,5 % et jusqu'à 1, 5% de pectines. Chaque 100 g de poids humide contient 17 mg de vitamine C, 70 mg de carotène et d'anthocyanes. Les fruits de la plupart des variétés de prunes russes sont bons à la fois frais et pour la mise en conserve. "Kuban Comet", "Melon" "Globus" ne sont pas inférieurs en goût aux meilleures variétés de prunes japonaises (chinoises). Dans le même temps, les variétés « Cadeau au géant du jardin » « Almaz », qui ont une pulpe très dense, tolèrent bien le transport et peuvent être conservées jusqu'à 3 mois ou plus.

Variété de variétés

La prune est une culture fruitière du sud de la Russie. Ses premières variétés, sélectionnées en Crimée dans le Jardin botanique d'État Nikitsky par K. F. Kostina, en Ouzbékistan à la Station expérimentale d'Asie centrale VNIIR par N. V. Kovalev, dans le Caucase du Nord à l'OSS de Crimée avec la participation de variétés de prunes japonaises, n'étaient pas hivernales. -Assez rustique et ne pourrait pousser avec succès que dans le sud.

Actuellement, des variétés résistantes à l'hiver sont disponibles et zonées :

  • "Comète du Kouban"
  • "Voyageur",
  • "Trouvé"
  • "Tente"
  • "Rose de juillet"
  • "Gek" (OSS de Crimée) ;
  • « Cadeau à Saint-Pétersbourg » (Station expérimentale de Pavlovsk VNIIR) ;
  • « Cadeau à Primorye » « Naryadnaya » (Station expérimentale d'Extrême-Orient VNIIR) ;
  • «Barnaulskaya Black» «Stepnaya Northern» «Black Mountain» «Solid Yellow» (Institut de recherche en horticulture de Sibérie).

Les variétés de prunes russes résistantes à l'hiver, ayant une partie squelettique de l'arbre très résistante au gel, souffrent de gelées de retour après le dégel en raison de l'émergence précoce des boutons floraux de la dormance.

Cependant, une différence significative dans la qualité des boutons floraux en termes de timing du début de la saison de croissance, notamment l'éclosion plus tardive des fleurs sur les pousses secondaires des pousses estivales, leur permet de mieux tolérer les coups de froid récurrents. Lorsque les arbres gèlent plus sévèrement, ils restaurent mieux leur couronne que les autres cultures. Les variétés les plus résistantes à l'hiver sont celles cultivées avec la prune Ussuri en Sibérie et en Extrême-Orient. La comète Kuban se distingue par sa capacité d'adaptation exceptionnelle dans diverses régions de Russie.

Les variétés de prunes russes sont plus résistantes au chauffage que les prunes chinoises et Ussuri. Pour augmenter la résistance hivernale des boutons floraux, la taille d'été est utilisée avec succès, ce qui permet de décaler leur initiation et leur sortie de dormance à une date ultérieure.

Les variétés sont faciles à multiplier par boutures, notamment vertes, et de nombreuses ligneuses, notamment « Kuban Comet », « Traveler », « Teka », « Globus », « Columnar », « Evgenia ». Les arbres à racines propres portent souvent des fruits encore meilleurs que ceux greffés sur des pruniers cerisiers et d'autres porte-greffes, mais ne forment pas de pousses de racines. Ils se remettent rapidement des dommages causés par le gel. L'utilisation de porte-greffes clonaux donne de bons résultats. Sur eux, la prune commence à porter ses fruits la 2-3ème année et la 4ème-5ème année, elle donne une récolte complète. Pour les jardins non irrigués, il est préférable d'utiliser des porte-greffes clonaux de croissance moyenne développant un système racinaire puissant Kuban 86, Eureka 99, Fortuna, Zarevo ; dans les zones irriguées, des porte-greffes clonaux à croissance basse VVA-1.VSV-1, Vest, Speaker , pour le nord de VVA-1, Vest, Zarevo.

Les variétés sont résistantes à la moniliose, à la tache trouée, aux poches du prunier, à la teigne du prunier et au carpocapse de la pomme, mais sont endommagées par les pucerons, les acariens biliaires et bruns et les cochenilles.

Les arbres sur porte-greffes à croissance moyenne et vigoureux doivent être placés à 5 m entre les rangées et à 3-4 m dans une rangée ; sur les plantes basses, 3,5 à 4 m entre les rangées et 1 à 1,5 m dans une rangée.

suit des systèmes sans leader, puisque chez les jeunes arbres, le guide dévie déjà en pépinière. Par conséquent, les formations de couronne en coupe sont plus souvent utilisées. Le formage selon le type « haie » (« mur de fruits ») donne également des résultats satisfaisants. D'autres options sont possibles, notamment spécifiques, par exemple dans la culture murale, les jardins rampants et façonnés.

Les variétés à feuilles rouges à gros fruits sont particulièrement impressionnantes :

  • "Sutsumi"
  • "Confiture"
  • "Confiture"
  • « Confiserie » élevée en Abkhazie et au Turkménistan,
  • ainsi que « Lama » (Biélorussie) et « Scarlet Sails » (Crimean OSS).

Nos variétés et celles biélorusses peuvent être cultivées dans la zone médiane, le reste dans le Caucase du Nord.

Jeune prune russe dans nos jardins. Sa diffusion dans une nouvelle zone, ainsi que le développement de variétés de plus grande valeur, garantissent une nouvelle amélioration de la gamme et une croissance de la production fruitière.

Lorsque vous créez votre propre jardin de campagne, vous souhaitez toujours que le travail effectué ne soit pas vain et porte ses fruits dans le temps. Il existe de nombreux arbres fruitiers et à baies parfaits pour la culture à la maison, mais il convient de rappeler que chaque variété végétale nécessite ses propres conditions, climat, sol, humidité, etc.

Quelles variétés de prunes sont les plus adaptées au jardin ?

Le prunier est l'un des arbres de jardin les plus courants, mais il convient de rappeler que cette plante est extrêmement fantaisiste et nécessite des soins constants. Des plants correctement sélectionnés raviront le jardinier avec leurs baies tout au long de l'été. Les prunes constituent également d’excellentes préparations pour l’hiver sous forme de compotes, conserves et marmelades. Il est préférable de privilégier les variétés de prunes adaptées à la région en termes de conditions climatiques et de caractéristiques du sol du site.

Il existe trois groupes principaux de pruniers, la plupart d'entre eux s'enracinent bien dans toute la Russie, mais pour une raison quelconque, il existe une très petite variété de variétés primitives :

  1. Maturation précoce Et tôt variétés - commencent à porter leurs fruits de la fin juillet à la première décade d'août et sont considérées comme les variétés de prunes les plus productives.
  2. Mi-saison variétés - commencent à porter leurs fruits à partir de la deuxième décennie jusqu'à la fin août et sont considérées comme les variétés de prunes les plus délicieuses et les plus aromatiques; les jardiniers adorent s'approvisionner en confiture et en faire des teintures.
  3. En retard ou très tard variétés - commencent à porter leurs fruits de fin août à mi-septembre, la plupart des variétés sont résistantes au gel, les fruits sont utilisés pour la mise en conserve pour l'hiver.

Les meilleures variétés de prunes pour le jardin

Premières variétés de prunes

En règle générale, l'option la plus optimale pour les jardiniers amateurs est que les arbres produisent une récolte pendant 2 à 3 ans après la plantation d'un plant dans le sol, et le volume de la récolte augmente chaque année.

  • Coopérative- cette variété ne présente pratiquement aucun inconvénient. En règle générale, l'arbre atteint une hauteur moyenne et possède une couronne dense et caduque. L'arbre fleurit en blanc. Les fruits ont une riche teinte violet rougeâtre. Les baies sont juteuses, pesant jusqu'à 40 g, très grosses, régulières, de forme ovale. La pulpe est de couleur verdâtre, dense et a un goût aigre-doux. La pierre se sépare facilement de la pulpe. La première récolte aura lieu dans trois ans au mieux.
  • Prune de juillet- un arbre très fantaisiste aime la lumière du soleil et ne tolère pas une humidité élevée. La cime n'est pas trop dense, rendement moyen, jusqu'à 10 kg par arbre. Ce sont des prunes rouges de forme ovale pointue, de taille moyenne ou grande, de 30 à 40 g. La variété sucrée de prunes a un centre jaune juteux. Le plant produira sa première récolte dans les trois ans suivant la plantation.

Les meilleures variétés de prunes pour le jardin

  • Boule dorée prune est une variété de prunes jaunes qui ont un arôme incroyablement agréable et un arrière-goût de pêche. La particularité de la variété est le rendement élevé en fruits groupés, comme l'argousier, mais en même temps ils atteignent des tailles très impressionnantes allant jusqu'à 55 g. Le plant sera ravi de sa première récolte dans les trois ans suivant la plantation en terre.
  • Prune Zarechnaya précoce- l'arbre atteint une hauteur moyenne et possède des branches majoritairement droites. Les baies sont de couleur bleu-violet avec une couche blanche givrée, assez grosses, l'intérieur est jaune avec un goût aigre. C'est l'une des variétés de prunes les plus résistantes au gel. Les jardiniers notent des rendements élevés et une résistance aux maladies. La récolte commence trois, voire quatre ans après la plantation du plant dans le sol.
  • Prune Skoroplodnaya- l'une des variétés de prunes les plus résistantes au gel. Arbre de taille moyenne avec une couronne en forme d'éventail. Les prunes rouges ont un goût agréable et sucré, juteux et aromatique. L’arbre peut produire sa première récolte dès la deuxième année après la plantation.
  • balle rouge- un arbre de jardin bas, de 2 à 3 mètres de haut. Les baies ont une riche teinte ambrée rougeâtre, de forme régulière et ronde, assez grosses jusqu'à 45 g. C'est une variété de prune sucrée, la pulpe est blanc jaunâtre avec un arôme riche et prononcé, avec un arrière-goût mémorable. L'arbre est très fructueux, la première récolte devrait mûrir 3 à 4 ans après la plantation du plant.
  • Prune de variété record- l'arbre est très fructueux et résistant au gel. Elle est à juste titre considérée comme l'une des meilleures variétés de prunes pour le jardin, à tous égards. Les baies sont très grosses, de couleur bleu foncé ou violette, et présentent un film cireux important. La pulpe se sépare facilement de la graine, est assez dense avec une teinte jaune, a un goût très prononcé et un agréable arôme d'amande.


Les meilleures variétés de prunes pour le jardin. Photo

Variétés de prunes de mi-saison

Ces prunes ont un goût très riche et conviennent particulièrement à la confection de confitures aromatiques ou d'infusions alcoolisées ; on trouve souvent de tels arbres dans les jardins familiaux et les chalets d'été.

  • Machenka- l'une des meilleures variétés de prunes pour le jardin, elle a un excellent goût. L'arbre pousse de taille moyenne et résiste au froid, au gel, tombe rarement malade et est sans prétention aux conditions climatiques. Les baies sont de couleur violet foncé et très grosses. La pulpe est dense, de couleur jaunâtre-verdâtre, assez juteuse et a un goût sucré et riche ; le noyau peut être facilement séparé si vous le souhaitez.
  • Mémoire de Babylone- l'arbre atteint une taille moyenne, est sans prétention climatique et pousse dans les régions froides. Les baies sont rouge vif, de couleur ambrée, très grosses, jusqu'à 90 g. La pulpe a un arôme agréable et un goût prononcé avec un arrière-goût d'amande, assez juteuse.
  • Romain- un arbre très productif, porte des fruits presque à chaque saison, les feuilles ont une teinte rougeâtre caractéristique. Les baies sont de taille moyenne, jusqu'à 20 g, de couleur rouge, ont un goût riche et une étonnante saveur d'amande. La pulpe est juteuse et d'un rouge riche.
  • Souvenirs d'Orient- des arbres de faible croissance avec des rendements élevés allant jusqu'à 40 kg par arbre. L’un des principaux inconvénients du bois est son instabilité au froid. Les baies sont grosses, de couleur bordeaux foncé ou violette et ont un goût sucré-épicé caractéristique. La chair est dense et croustillante.

Variétés tardives de prunes

Ces prunes sont les plus résistantes au gel, mais en termes de goût, elles sont inférieures aux variétés de mi-saison et ont en même temps des rendements élevés.

Les meilleures variétés de prunes

Les meilleures variétés de prunes sont déterminées par des indicateurs de base :

  • Résistance au gel.
  • Productivité.
  • Résistance aux maladies.
  • Temps de maturation.
  • Taille des fruits.
  • Qualités gustatives.
  • Avec quelle facilité la pulpe se sépare-t-elle du noyau ?
  • La fantaisie de la plante.
  • Facilité de transport.

À partir des exemples de variétés de prunes donnés ci-dessus, nous pouvons mettre en évidence les plus utilisées.

  • Tôt - Coopérative.
  • Moyenne - Machenka.
  • Plus tard - Bogatyrskaïa.

Souvent, les jardiniers amateurs préfèrent les variétés de prunes à haut rendement, mais, en règle générale, pour la plantation domestique, il est préférable de privilégier les arbres moins productifs, car l'abondance de fruits casse souvent des branches, les fruits tombent excessivement et le goût est bien pire. Le volume moyen de récolte est de 40 kg par arbre, ce qui est beaucoup pour une récolte hivernale.

Prune à tartiner ou semblable à une cerise ou Prune cerise-R. diverger Lédeb. = Prunus cerasifera

Nous l'associons traditionnellement au Caucase. Cependant, en réalité, la zone de croissance naturelle de la prune cerise est beaucoup plus large - des contreforts des Alpes à l'ouest jusqu'aux contreforts nord des montagnes himalayennes à l'est. Par conséquent, les éleveurs considèrent la prune cerise comme le plus précieux de tous les types de prunes trouvées dans des conditions naturelles. En Europe occidentale et en Méditerranée, on l'appelle mirabelle (P. myrobalana).

Il pousse dans la troisième couche ou dans les sous-bois des phytocénoses forestières, dans les fourrés de brousse et le long des rivières. Mésophyte photophile mais tolérant l'ombre, mésotherme, mésotrophe, exploitant les sous-bois et les buissons. Protégé dans les réserves naturelles.

Arbuste ou arbre de 10(15) m de haut, à couronne largement ovale et à pousses épineuses brun rougeâtre. Les feuilles sont simples, elliptiques, jusqu'à 4 cm de long, vert foncé, jaunes en automne. Les fleurs sont blanches, atteignant 2,5 cm de diamètre, solitaires, rarement deux, sur des pédicelles assez longs. Les fruits sont des drupes sphériques de couleurs différentes, à pulpe aigre-douce, comestibles. Il fleurit jusqu'à ce que les feuilles fleurissent pendant 7 à 11 jours. En automne, une légère floraison secondaire est parfois observée.

Dans GBS depuis 1938, 6 échantillons (24 exemplaires) ont été cultivés à partir de graines obtenues à partir d'habitats naturels, d'Alma-Ata et de reproductions GBS. A 53 ans, la hauteur est de 7,6 m, le diamètre de la couronne est de 400 cm et passe de 25.IV15 à 30,1X±15 pendant 158 ​​jours. Le taux de croissance est faible. Floraison de 10.V±7 à 23.V+11 pendant 12 jours. Il porte ses fruits dès l'âge de 10 ans, les fruits mûrissent 4,1X±19. Viabilité des graines 100%, germination 100%. 52% des boutures prennent racine (sans traitement). La rusticité est moyenne.

Pas assez résistant à l'hiver, gèle légèrement dans le centre de la Russie, convient aux régions du sud. Propagé par graines. Sa croissance est rapide, mais après 15 ans, la croissance s'affaiblit considérablement. Il est très résistant à la sécheresse, peu exigeant pour le sol, mais préfère les sols meubles et argileux et tolère même une légère salinité. Il tolère bien les conditions urbaines et fleurit et porte abondamment ses fruits chaque année. Une culture fruitière précieuse, idéale pour l'aménagement paysager, car c'est une espèce précoce et à floraison abondante. Peut être utilisé pour des plantations individuelles ou groupées, créant des haies.

Prunus divariqué "Nigra"
Photo de Nadezhda Dmitrieva

Ses formes décoratives sont très bonnes : Purpusa(f. purpusii); larmes(f. pendula) - avec des branches tombantes vers le bas.

"Atropurpurée". Un arbre bas avec des feuilles violettes et des fleurs roses, qui se transforment plus tard en fruits rouge foncé. On peut souvent le voir dans les villages du sud de la Russie. Les arbres violet foncé attirent immédiatement le regard sur le fond de verdure habituelle.

"Hesse". Une forme d'arbuste de taille moyenne (1-2 m). Les feuilles sont d'abord vert pâle puis bronze-violet avec une bordure inégale jaunâtre ou rose crème. Au milieu du printemps, des fleurs blanches comme neige recouvrent abondamment les branches.

"Nigra". Cette forme a un feuillage de couleur violet si foncé qu'il apparaît presque noir. Un petit arbre très voyant (environ 7 m) avec une couronne arrondie. Fleurit abondamment du début du printemps au milieu du printemps avec des fleurs roses, devenant progressivement rouges. Pousses , comme les feuilles , ont une couleur noire et violette. Si vous avez acheté du matériel de plantation pour ces plantes auprès d'une entreprise d'Europe occidentale, il est conseillé de le planter dans les conditions les plus douces, dans des endroits bien chauffés. Un abri pour l'hiver ne sera pas blessé, surtout à un jeune âge.

"Purpusii". Feuilles violet foncé avec des taches brillantes jaunes et blanches.

"Rosea"Les feuilles de ce petit arbre (jusqu'à 10 m) sont d'abord violet bronze, puis deviennent vert bronze et complètement vertes à la fin de l'été. Les petites fleurs rose saumon s'estompent avec le temps. Elles apparaissent sur des pousses violettes avant les feuilles. apparaître.

Il existe également des variétés à feuilles violettes. » Pionnier" - fleurit après "Nigra" et " boisii" - il a des feuilles violet foncé tout au long de la saison de croissance.

La prune cerise appartient à l'une des espèces diploïdes originales, dont le nom latin complet ressemble à la prune cerise (Prunus cerasifera Ehrh.). Il une caractéristique moins spécifique est contenue dans un autre nom de l'espèce - prune évasée (Prunus divaricata Ldb.). Afin de distinguer d'une manière ou d'une autre ces deux noms, les taxonomistes ont décidé de classer les formes cultivées comme les premières et les formes sauvages comme les secondes. Les experts parlent même de trois sous-espèces très différentes - le prunier cerisier typique (sauvage du Caucase), le prunier cerisier de l'Est (sauvage d'Asie centrale) et le prunier cerisier à gros fruits, connu depuis longtemps en culture. À son tour, la sous-espèce de prune cerise à gros fruits possède des variétés bien définies, également confinées aux anciennes régions de sa culture : typique (Crimée), arménienne, géorgienne, iranienne, à feuilles rouges (pissarda) et tauride. Par ailleurs, certains scientifiques proposent de distinguer les variétés balkaniques et indiennes de prune cerise. Les différences entre les variétés sont dues au fait que chaque zone de culture avait ses propres tâches. Ainsi, en Géorgie, les formes aux fruits acidulés, aigres et rouge vif utilisées pour préparer des sauces piquantes étaient particulièrement appréciées - c'est le groupe tkemal. En Crimée, au contraire, l'accent était mis sur le goût et le caractère à gros fruits, et c'est de là que sont originaires, à l'époque moderne, les premières variétés domestiques de prunes cerises à gros fruits avec l'excellent goût de dessert des fruits frais.

La prune cerise est souvent appelée mirabelle, ce qui est une erreur botanique, car la mirabelle est un type de prune différent avec un nombre beaucoup plus grand de chromosomes. La confusion est probablement due à la consonance avec une autre désignation de la prune cerise - myrobalan, qui est acceptée dans la culture fruitière d'Europe occidentale pour le groupe des prunes cerises cultivées.

La prochaine idée fausse très répandue est la croyance selon laquelle la grande majorité des formes de prune cerise ont des fruits jaunes. En fait, ce n'est pas vrai. La couleur des fruits de la prune cerise est dominée par le rouge, bien que le spectre soit ici assez large - du jaune pâle et du vert au violet et presque noir. La forme des fruits est également très différente - de ronde à en forme de larme et allongée. Certaines variétés ont un entonnoir bien défini au niveau de la tige et une suture ventrale.

Mais la gamme de saveurs des prunes cerises est particulièrement riche. Une telle variété d'arômes, associés au goût d'autres fruits, même exotiques, ne se retrouve dans aucune plante fruitière. Malheureusement, une mauvaise séparation du noyau de la pulpe reste une qualité peu souhaitable du fruit, ce qui crée quelques désagréments lors de la transformation. Cependant, le plus gros inconvénient des variétés typiques de prunes cerises est leur faible résistance à l'hiver. Malgré le fait que de nombreuses variétés, par exemple Pionerka, Purpurovaya, Krasavitsa, Nikitskaya Zheltaya, Kurortnaya, Neberdzhaiskaya Rannyaya, Tsiteli Drosha, Gazaphulis Mertskhali, constituent la base de l'assortiment méridional, lors de leur culture, il est constamment nécessaire de prendre en compte le facteur de faible résistance au gel même dans les régions de zonage, sans parler déjà des plus septentrionales.

Une autre caractéristique très importante de la prune cerise est sa bonne compatibilité avec les représentants de son groupe de ploïdie, qui a été utilisée par de nombreux sélectionneurs lors de la sélection d'hybrides interspécifiques. De plus, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que les prunes cerises sont capables de se croiser avec des représentants de genres apparentés et de produire une progéniture fertile. Ainsi, sur la base des caractéristiques morphologiques, il a été établi que la pêche et la nectarine à fruits nus ne sont rien de plus qu'un hybride intergénérique de pêche et de prune cerise, apparues naturellement dans la nature puis « apprivoisées » par l'homme, et la prune Fergana poussant dans le Pamir-Alai et le Tien Shan sont également un hybride naturel entre la prune cerise et l'amande. Il existe même un hybride entre la prune cerise et l'abricot - ce qu'on appelle l'abricot noir, de qualité similaire à la prune cerise et à l'arôme proche de l'abricot.

Photo de Natalia Shishunova


La prune est une culture fruitière pour laquelle tout jardinier amateur trouve sa place dans sa parcelle personnelle. Si vous choisissez la bonne variété, les prunes peuvent être cultivées dans la plupart des régions de Russie. Les sélectionneurs ont créé un grand nombre de variétés et d'hybrides résistants à l'hiver, zonés pour les conditions de longs hivers glacials. Cette culture fruitière connaît une croissance relativement rapide, ce qui signifie que quelques années après la plantation, vous pouvez compter sur la première récolte significative.

Une variété de variétés avec des fruits de différentes couleurs et périodes de maturation, une facilité d'entretien, font de la prune l'une des cultures les plus courantes dans les jardins amateurs et industriels. Pour la zone médiane, il est préférable de choisir des variétés de prunes à maturation précoce et mi-précoce, afin que le pic de fructification se termine avant les premières gelées.

7 meilleures variétés de prunes

Ces variétés se caractérisent par une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs, une bonne résistance à l'hiver et un goût de fruit dessert.

    Précoce. La variété précoce, mûrissant dès la 1ère ou la 2ème décade d'août, présente une résistance exceptionnelle au gel. La variété n'est pas affectée par la pourriture des fruits et présente une résistance accrue aux principales maladies et ravageurs des cultures de fruits à noyau. Les fruits sont de couleur rougeâtre avec une pulpe jaune et sucrée, pesant jusqu'à 30 g. Cette variété de prune tolère la sécheresse : pendant les périodes de manque d'humidité, ni la croissance ni la fructification n'en souffrent.

    Yakhontovaya. Cette variété de prune présente une excellente résistance au gel et aux insectes nuisibles et aux maladies des cultures fruitières. Les fruits sont de couleur jaune, ont une légère couche cireuse, un goût aigre-doux prononcé et atteignent un poids de 30 g. La variété de prune Yakhontovaya résiste à la sécheresse ; 50 kg de fruits peuvent être récoltés sur l'arbre au 3ème année après la plantation.

    Toula noir. La variété se caractérise par un niveau élevé d'immunité contre les principales maladies et ravageurs des cultures de fruits à noyau ; son goût et sa résistance au gel sont quelque peu inférieurs à ceux des cultures précédentes. La fonction principale des fruits bleu foncé au goût aigre-doux est de les utiliser pour les préparations et la préparation de fruits secs. La période de maturation des fruits est la mi-septembre.

    Chinois. Une variété résistante à l'hiver avec une période de maturation mi-précoce (mi-septembre) présente une immunité élevée contre les ravageurs et les maladies des arbres fruitiers. La variété produit de gros fruits rouges pesant jusqu'à 70 g avec un goût sucré délicat.

    Cadeau bleu. Les fruits sucrés de cette variété pèsent peu - seulement 15 g. Ils mûrissent au cours de la 1ère-2ème décade d'août, l'arbre résiste au gel et est rarement sensible aux maladies.

    Géant. Les fruits tendres de cette variété correspondent au nom - ils atteignent un poids de 110 g, ont un goût agréable, sont sucrés sans être écoeurants. Les arbres de cette variété ne sont pas résistants aux maladies fongiques et ont une faible résistance à l'hiver.

    Stanley. Une ancienne variété de sélection américaine, populaire encore aujourd'hui. Il est inscrit au registre national de la Fédération de Russie et est recommandé pour la culture dans le sud de la Russie. Les arbres de taille moyenne atteignent une hauteur de 3 m et ont une cime clairsemée. Les gros et très gros fruits de couleur violet foncé et vert sont recouverts d'une couche cireuse. La pulpe de prune de cette variété est douce, dense et aromatique, le noyau est séparé. Le but de la variété est de l'utiliser comme dessert, pour le séchage en vue d'une utilisation future, pour des préparations maison.

Toutes les variétés de prunes ci-dessus se distinguent par une fructification précoce (obtention de la première récolte dès la troisième année de vie) et un bon rendement. Ils sont utilisés comme dessert ou comme matière première pour des préparations : confection de compotes, conserves, marmelades, guimauves, etc. Les prunes de ces variétés sont transportables, c'est-à-dire adaptées au transport sur de longues distances.

Précoce

Yakhontovaya

Toula noir

Chinois

Cadeau bleu

Variétés précoces de prunes

Les variétés à maturation précoce sont attrayantes pour une utilisation commerciale de la culture, car celle-ci peut être vendue de manière rentable.

    Juillet. Les prunes de cette variété sont utilisées en dessert et pour les préparations. La période de maturation des fruits rouges à pulpe jaune et sucrée est fin juillet. La productivité est de 12 kg par arbre, la première récolte est récoltée dès la 3ème année de vie de l'arbre. Le poids moyen du fruit ovoïde est de 30 g. L'arbre a une hauteur moyenne, le feuillage est moyen, les pousses prennent une forme arquée. Cette variété de prune préfère un ensoleillement abondant tout au long de la journée et une humidité modérée du sol.

    Zarechnaya tôt. La période de maturation des gros fruits bleus de cette variété est la mi-juillet. La pulpe du fruit est jaune, a un goût aigre agréable, les prunes sont recouvertes d'une couche cireuse. L'arbre de la variété précoce Zarechnaya porte des fruits régulièrement, dès 3-4 ans de vie, le rendement moyen est de 15 kg par arbre. Le but du fruit est de l’utiliser comme matière première pour des préparations.

    Précoce. La variété a une résistance accrue à l'hiver; la période de maturation des fruits est fin juillet-début août. Les petits fruits à peau rouge sont transportables et ont une pulpe aromatique et juteuse. Le rendement de la variété est de 10 kg par arbre, la prune Skoroplodnaya commence à porter ses fruits dès la 4ème année de vie. Le but du fruit est d'être utilisé comme dessert.

Variétés de mi-saison

Les prunes à maturation moyenne trouvent toujours leurs connaisseurs parmi les jardiniers, car elles ont une couleur vive et un goût riche. Les fruits aromatiques sont le plus souvent utilisés pour les préparations et la vinification maison.

    Souvenir d'Orient. La variété de table, obtenue à la suite d'un travail de sélection, se caractérise par un rendement élevé (jusqu'à 40 kg par arbre) et de gros et beaux fruits à la pulpe croustillante et sucrée. La cime de l'arbre est basse, située à une hauteur ne dépassant pas 2,5 m. La couleur des gros fruits est bleu foncé, le poids peut atteindre 40 g, la couleur de la pulpe est jaune. Le but de la récolte est de l'utiliser comme dessert, transformation technique.

    Romain. Utilisé dans les jardins amateurs, mûrit dans la 2ème décade d'août. La variété se distingue par une fructification régulière et un feuillage rougeâtre. Les fruits de haute qualité sont de taille moyenne (jusqu'à 25 g), ont une peau rouge et une chair de la même couleur. Utilisé pour le dessert et pour la transformation pour l'hiver.

Souvenirs d'Orient

Variétés de prunes tardives

Le plus souvent utilisés pour la conservation et le stockage pour l'hiver sous forme de fruits secs, ils présentent une bonne résistance au gel. Les jardiniers de la zone médiane et des régions du nord doivent être sélectifs lors du choix des variétés à maturation tardive, car ils risquent de perdre la majeure partie de la récolte en raison des gelées du début septembre.

    Le président. La période de maturation est la mi-septembre, l'arbre de cette variété est exceptionnellement productif ; avec de bons soins, vous pouvez obtenir de 40 à 70 kg de gros fruits bleus à pulpe jaune juteuse. Le but du fruit est universel, adapté à la production de pruneaux, au stockage et au transport à long terme.

    Impératrice L'arbre de cette variété est grand, jusqu'à 4 m de hauteur, la période de maturation est de 2 à 3 dix jours en septembre. La prune de cette variété commence à porter ses fruits à l'âge de 4-5 ans. Il produit environ 20 kg de gros fruits violet foncé à pulpe jaune et juteuse (jusqu'à 50 g). Finalité – traitement et approvisionnement.

Le président

Variétés de prunes jaunes

Les variétés de prunes jaunes ressemblent en couleur aux prunes cerises, mais ces deux cultures sont radicalement différentes l'une de l'autre, tant en goût qu'en apparence.

    Œuf. L'arbre de cette variété s'adapte bien aux conditions météorologiques défavorables. De gros fruits ronds au goût médiocre mûrissent fin août et début septembre. Ils ne peuvent pas être stockés longtemps et se détériorent dans les 4 à 5 jours suivant la collecte. Le début de la fructification intervient au cours de la 6ème année de vie de l’arbre. Le fruit est destiné à la transformation en conserve.

    Jubilé de l'Altaï. Il s’enracine aussi bien dans les régions du sud que du nord. La variété à maturation précoce a de petits fruits jaune-rouge avec une pulpe juteuse et lâche. Le début de la fructification correspond à la 3ème année de vie de l’arbre. Il est sensible à la chlorose et aux attaques de ravageurs. Cette variété de prune n’est pas transportable sur de longues distances.

    Blanc miel. Le goût du fruit correspond au nom, sa pulpe est juteuse et sucrée. L'arbre est grand (jusqu'à 5 m), à maturation précoce, à fruits ronds, de taille moyenne. La variété se caractérise par un rendement élevé et une résistance à l'hiver.


Cette culture est rare dans nos jardins. Ses fruits sont attrayants et appétissants. L'habitant chinois se distingue par sa propreté écologique, est plus résistant au gel et porte ses fruits tôt. Ce type de prune se caractérise par une floraison inhabituelle : la couronne est recouverte d'une boule dense d'inflorescences, ajoutant du spectaculaire et du caractère unique au paysage. La période de floraison a lieu par temps pluvieux et frais, de sorte que les fleurs qui ne sont pas capables de s'autopolliniser ne reçoivent pas l'aide des insectes. Pour résoudre ce problème, vous devez planter du prunier cerisier à côté du prunier chinois, c'est un pollinisateur fiable. Les fruits de la plante sont rouges ou jaunes, en forme de cœur. La pulpe est juteuse, avec un noyau attaché et un goût particulier.

Variétés de prunes chinoises : « Red Ball », « Skoroplodnaya », « Red Myasaya », « Golden Ball », « Yubileinaya », « Seedling Shiro ». "Golden Ball" a une saveur d'ananas.

Autres variétés de prunes

La large gamme de variétés de prunes proposées par les sélectionneurs permet de sélectionner des plants adaptés à différentes conditions climatiques.

    Top Hit– une variété tardive aux gros fruits ovoïdes (jusqu'à 80 g) à la pulpe savoureuse et légèrement acidulée.

    du général– variété résistante au gel à des fins techniques, présente de petits fruits rouges à pulpe molle, les rendant non transportables. Les arbres à croissance basse résistent au gel et fleurissent abondamment fin mai.

    Matin– la variété présente des fruits vert-jaune de taille moyenne à pulpe jaune juteuse.

    Nenka– une variété à haut rendement et résistante au gel aux fruits de taille moyenne (jusqu'à 22 g). L'arbre est de taille moyenne, la couronne a une forme pyramidale large.

    Alyonouchka– la variété a été obtenue à partir de la prune chinoise, de sorte que les feuilles de l'arbre à couronne sphérique ressemblent aux feuilles de pêcher. Les gros fruits sucrés de couleur rose foncé ont un noyau indissociable.

    Tchemalskaïagrand– la variété est précoce, produit une récolte pendant 3-4 ans, résiste au gel, a besoin de variétés pollinisatrices. Les bourgeons et le bois résistent au gel ; l'arbre a besoin d'un arrosage suffisant.

    Spica Bleu Doux– une variété de mi-saison à haut rendement avec des fruits juteux et sucrés pesant jusqu'à 60 g. La cime de l'arbre est compacte.

    balle rouge– une variété de prune de dessert à gros fruits aux fruits rouges arrondis à la pulpe juteuse et jaune clair. L'arbre est de taille moyenne, jusqu'à 2,5 m de haut, les fruits sont transportables.

    Eurasie 21- un grand arbre aux fruits rouge-bordeaux juteux et aigre-doux avec une couche cireuse. Poids du fruit jusqu'à 35 g.

    Noir de Tula (fin de Briansk)– une variété productive, autofertile, avec une période de maturation moyenne. Il a une résistance moyenne au gel, des fruits ovales bleu foncé à chair rougeâtre.

    Cadeau bleu– variété de mi-saison, autostérile, à haut rendement. Les gros fruits ont un goût excellent et une couleur violet foncé.

    Maturation précoce rouge– une variété précoce et autofertile de sélection populaire mûrit en août. Les fruits ovales à pulpe sucrée et dense sont de couleur violette.

    Oh ouais– une variété sans prétention à maturation précoce produit des rendements élevés même sur des sols limoneux. Nécessite l'introduction d'une grande quantité de matière organique et un arrosage suffisant. L'arbre à croissance basse est parsemé chaque année de fruits violets à la pulpe charnue, aigre-douce.

    Légende du Kouban– un arbre de taille moyenne a une couronne pyramidale. Les fruits rouge-violet en forme d'œuf à pulpe verte atteignent une masse de 35 g.

    Vikana– la variété est zonée pour les régions du nord-ouest. Cet arbre à croissance basse a une couronne pleureuse clairsemée. Le poids du fruit ovale de Bourgogne atteint 25 g, leur noyau se sépare facilement de la pulpe. Les prunes conviennent aussi bien au dessert qu'à la mise en conserve.

    Valeur– variété de mi-saison de sélection canadienne. Les gros fruits bleus en forme d'œuf à la pulpe juteuse de couleur verdâtre atteignent un poids de 50 g.

    Mémoire de Timiryazev– un arbre de taille moyenne à couronne pleureuse et aux fruits ovales et juteux à chair jaunâtre. Le noyau de prune à la peau lilas se sépare facilement de la pulpe.

    hongrois– une variété transportable destinée à la production de pruneaux. Les fruits ovales rouge foncé ont une pulpe sucrée et dense au goût sucré. L'os se détache facilement.

    Mirabel– les prunes de cette variété ressemblent aux prunes cerises, mais contrairement à elles, elles ont une pulpe sucrée et un noyau facilement séparé. La forme des petits fruits est ovale, avec des extrémités pointues.

    Damons– un arbre à croissance basse avec une excellente adaptabilité à diverses conditions de croissance. La variété est sans prétention à entretenir, a une productivité élevée et son objectif est la conservation.

    Damascène– a des fruits ovales de différentes couleurs (blanc, noir, bleu, jaune).

    Prune canadienne– la variété est autostérile, nécessite une pollinisation supplémentaire et, grâce à sa floraison précoce, ne craint pas les gelées printanières.

    BurbankGéant– une variété diploïde résistante au gel à gros fruits d'excellent goût. Résistant à la monoliose.

    Kabardinka– la variété a été créée par des sélectionneurs du territoire de Stavropol et de Kabardino-Balkarie. Mi-saison, mûrit à la mi-août. Les fruits sphériques ont une pulpe très savoureuse et atteignent un poids de 45 g.

    Angelina– la variété se caractérise par une couronne puissante qui doit être façonnée pour accélérer la fructification. Les prunes de cette variété donnent des fruits précoces et commencent à porter leurs fruits 3 ans après la plantation. Les fruits ressemblent aux prunes cerises.

    Machenka– un arbre de taille moyenne à maturation précoce. Les fruits rose foncé à chair jaune ont un excellent goût de dessert.

du général

Alyonouchka

Tchemalskaïa

Spica Bleu Doux

balle rouge

Eurasie 21

Toula noir

Cadeau bleu

Maturation précoce rouge

Machenka


La première étape vers de futurs rendements élevés consiste à choisir un plant sain, préparé selon toutes les règles de vente et de transport. Il est préférable d'acheter de jeunes pruniers dans des pépinières où ils sont cultivés par des professionnels.

L'examen initial d'un plant de prunier est une évaluation de l'état de l'écorce et des bourgeons. L'écorce ne doit pas être endommagée et les bourgeons doivent être légèrement gonflés et verdâtres lorsqu'ils sont achetés au printemps. Les bourgeons secs et desséchés sont un signe de mort ou de gel de l'arbre.

Exigences de base pour les semis

Un plant de prunier adapté à la plantation peut être annuel ou bisannuel. Un plant annuel est un tronc mince et uniforme, sans branches. Un plant de deux ans est un tronc (au moins 2,5 cm de diamètre) avec 3-4 branches - les rudiments des branches squelettiques de 50 à 60 cm de long.Les deux s'enracinent bien dans un nouvel endroit, bien que âgés de deux ans commencer à porter ses fruits plus rapidement. Les plants de pruniers âgés de trois ans sont plus sensibles à la transplantation.

Lors du choix d'un plant, une attention particulière doit être accordée à la santé des racines. Le système racinaire doit être fibreux, avec une racine centrale et de nombreuses branches et racines fines.


Moment optimal pour l'achat et la plantation de pruniers dans la zone médiane :

    Fin mars - début avril ;

    Fin septembre - début octobre.

Pour le sud de la Russie, ces dates sont décalées de 2 à 3 semaines en avant (printemps) ou en arrière (automne).

Les semis avec un système racinaire fermé s'enracinent mieux. Un vendeur fiable couvrira certainement les racines du plant avec de la purée d'argile avant de le vendre pour le protéger du dessèchement et des dommages pendant le transport. Si le système racinaire n’est pas protégé et que les plants doivent être transportés, leurs racines sont enveloppées dans un chiffon humide, de l’herbe ou de la paille. Si le système racinaire est sec, il existe un risque de mort des plantules.

conclusions

Un large assortiment de variétés de prunes zonées, adaptées à la culture dans la plupart des régions, vous permet d'acheter du matériel de plantation à votre goût. Choisir un plant de haute qualité présentant les caractéristiques attendues, une plantation et des soins appropriés révéleront certainement les capacités de la variété et vous aideront à obtenir une bonne récolte.


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