Quand planter l'ail avant l'hiver : calendrier et schéma, variétés pour la plantation d'hiver. Quand planter de l'ail dans l'Oural Planter de l'ail de printemps au printemps dans l'Oural

Bonne journée tout le monde!

A l’ordre du jour aujourd’hui j’ai un enjeu important pour les jardiniers et jardiniers amateurs. Dites-moi, avez-vous déjà préparé l'ail pour l'hiver, je veux dire l'avez-vous planté en terre à l'automne, pour pouvoir le récolter en été ?

Voyons quand et comment faire ce travail correctement. Ce que vous devez savoir et pouvoir faire pour que plus tard votre légume aromatique et piquant préféré nous plaise avec une récolte importante, car presque n'importe quel deuxième plat ou, par exemple, un vrai plat savoureux et riche, ne s'en passera pas.

Il est très souvent utilisé en médecine traditionnelle et constitue également un répulsif pour de nombreux habitants du sol.

Mais je pense que je n'écrirai pas sur les bienfaits de cette culture maraîchère dans cette note, car il me semble que ses bienfaits sont évidents pour nous tous, et on sait comment ? et où il peut être utilisé. Eh bien, pour ceux qui sont déjà insupportablement intéressés, vous pouvez toujours trouver n'importe quelle information sur Internet.

Comment et quand planter correctement les gousses d'ail d'hiver ?

Ce type d'ail doit être planté en pleine terre en octobre, à savoir, si vous regardez le calendrier lunaire, les dates y sont les 15, 20, 27 octobre 2019.

Vous pouvez également planter en novembre, mais c'est pour certaines régions où il fait chaud.

Intéressant! Si vous regardez le calendrier, vous pouvez voir les informations suivantes pour 2019 ; vous ne pouvez pas planter ces jours d'automne : du 1er au 14 octobre. Pour 2019, l'ail d'hiver devrait être planté les 18, 23, 29, 30 septembre ou les 15, 20 et 27 octobre. Pour ceux qui n'ont pas eu le temps et pour les régions chaudes de Russie, vous pouvez planter ces jours-là les 13,14,15,16,17,18 novembre, ainsi que les 13-18 décembre.

En général, il convient de comprendre que la règle principale pour planter de l'ail est de le planter avant l'arrivée du froid et des gelées. La limite approximative est qu’ils se produiront dans 30 à 45 jours. En d'autres termes, si la température extérieure est de +10 +12 pendant deux semaines, vous devriez alors planter cette culture dans le sol, car un temps froid stable arrivera bientôt.

Important! Les périodes de plantation dépendront de la région dans laquelle vous vivez. D'une manière générale, pour tous les territoires de la Russie, cela ne se produit pas avant la mi-septembre, mais au plus tard dans les dix premiers jours de décembre.

N'oubliez pas que si vous plantez de l'ail tôt dans l'apprêt, il germera, et c'est une mort prématurée... Et si vous le plantez très tard, il ne prendra pas racine et gèlera, et rien de bon n'en sortira non plus.

Important! N'oubliez pas que l'ail doit être planté là où poussent des légumes annuels tels que les concombres, les poivrons, les aubergines et les courgettes. Vous ne devez en aucun cas planter là où poussent les plantes-racines. Par conséquent, ne plantez jamais d’ail dans un endroit où poussent des oignons, de l’ail, des pommes de terre et des tomates. Cela contribue à la propagation de maladies telles que les nématodes.

Il est recommandé de changer le lieu de résidence de l'ail tous les deux ans. Il existe également des astuces et des nuances que tout le monde devrait connaître. Je recommande fortement de regarder cette vidéo, tout y est très détaillé, mais en même temps tout est montré et expliqué de manière compacte :

Encore une remarque et une condition : pour que l'ail produise une bonne récolte, il doit être planté aux bonnes phases de la lune. Comme d’habitude, aucun travail de jardinage ne peut être effectué pendant la pleine lune ou la nouvelle lune. Et aussi sur la Lune croissante.

Étapes de plantation de l'ail :

1. Préparez le sol pour la plantation à l'avance, passez-le avec un cultivateur ou une pelle ordinaire. Il faut aussi emporter du matériel de plantation, personnellement, je ne le traite jamais.

2. Quant à l'ail, je l'ai de la variété biélorusse, comme le montre cette photo, il est blanc avec une teinte violette.

Important! Plus le matériel de plantation est gros, plus la récolte sera importante. Ha, logique))).

Utilisez les plus grosses gousses, mais renouvelez périodiquement l'ail des bulbes. Il est préférable d’utiliser son propre ail plutôt que de l’acheter dans les magasins ou les supermarchés ; il est alors préférable de l’acheter chez sa grand-mère au marché, où au moins il est fait maison.

Cassez l'ail en gousses et n'oubliez pas que cela doit être fait immédiatement avant la plantation.

Plantez suffisamment d’ail pour en avoir suffisamment pour la nourriture, la préparation et la plantation.

3. Alors, commencez à planter. Il existe de nombreuses options différentes pour cette activité.

Intéressant! Vous pouvez utiliser différents motifs spéciaux, etc. ; il existe désormais un grand savoir-faire sur notre marché du jardinage.

Je préfère toujours le faire facilement et rapidement, sans tracas. De la façon dont je procède, vous aurez besoin de deux outils : un râteau et une pelle.

A l'aide d'un râteau, ou plutôt de son manche, réalisez une règle comme celle-ci pour qu'elle soit uniforme. Et utilisez une pelle pour faire des empreintes, retournez la pelle et utilisez un manche pour faire des trous dans le sol. Mon massif n'est pas très grand, je plante donc dans trois sillons, vous pouvez en faire plus à votre guise.

Important! La distance entre les trous est de 10 à 15 cm, faites-le à l'œil nu. Et la profondeur de plantation de l'ail est d'environ 6 à 8 cm, vous pouvez faire une marque sur le manche de la cuillère.

Vous pouvez opter pour une autre option, prendre une planche et y faire des encoches pour plus de commodité, et vous pouvez faire des empreintes avec une cheville ordinaire.

4. Divisez la tête d'ail en gousses et préparez-vous au travail. J'espère que vous savez où se trouvent les sommités et les racines de l'ail. Si vous avez oublié, assurez-vous de regarder cette photo, car vous devez absolument planter avec les racines dans le sol.

5. Dans notre cas, placez une gousse d'ail verticalement dans la dépression que vous avez faite, et ne l'enfoncez sous aucun prétexte, mais placez-la simplement soigneusement et recouvrez-la de terre. Pas besoin d'arroser.

Important! Pour éviter que le clou de girofle ne pourrisse à cause des fortes pluies d'automne, après l'avoir placé dans le sol, vous devez ajouter 1 cuillère à café de sable dans le trou ; le sable fera le travail de drainage.

Intéressant! Pour les jardiniers débutants, vous pouvez faire des empreintes sur tout le périmètre, puis, afin de ne pas perdre où vous avez planté et où non, coller de l'ail.

6. Lorsque tous les clous de girofle ont été plantés, saupoudrez-les à nouveau soigneusement de terre à l'aide d'un râteau.

7. Et bien sûr, compactez-le, également avec un râteau.

C’est comme ça qu’il est facile, rapide et simple de faire ce travail !

Comment planter des bulbes d'ail avant l'hiver pour qu'ils grossissent ?

Mais quant à l’ail avec bulbes et non gousses, ce type peut être planté en avril. Ce type d’ail s’appelle le printemps et non l’hiver.

N'oubliez pas que si vous plantez des bulbes, ils ne donneront une véritable récolte qu'au bout d'un an. La première année, seul un clou de girofle poussera à partir d'un bulbe, et déjà la deuxième année, une tête entière poussera à partir de ce clou de girofle.

Les ampoules sonnent toujours cool, des choses si petites et drôles))).

Je suggère de regarder la vidéo et d'apprendre à planter l'ail de cette façon correctement :

Planter de l'ail à l'automne avant l'hiver pour différentes régions de Russie

Comme je l'ai dit plus tôt, des dates approximatives de semis de l'ail ont été déterminées pour chaque région. Trions cela dans l'ordre.

Planter de l'ail avant l'hiver pour les résidents de la région de Moscou

Il est recommandé de planter cette culture du 25 au 30 octobre. Mais il existe une opinion selon laquelle le meilleur moment pour cette région est avant le jour de l'intercession, qui est le 14 octobre. Selon les signes, on pense que l'ail planté pendant cette période donnera une très grosse récolte.

Parmi les variétés particulièrement appréciées des jardiniers de cette région figurent : Spas, Yubileiny 07, Yubileiny Gribovsky, Messidor, Kharkovsky, etc.

Planter de l'ail en automne avant l'hiver en Sibérie

La meilleure période de plantation pour les résidents sibériens se situe à la deuxième mi-septembre, plus précisément entre le 23 et le 30 septembre.

Par ailleurs, je voudrais noter que pour le territoire de l'Altaï, puisque j'habite ici moi-même, ces termes sont corrects.

Planter correctement l'ail avant l'hiver dans l'Oural

Pour la population de l'Oural, les semis tombent les 16,20,21,22,23 octobre, s'il s'agit de l'Oural du Sud, s'il s'agit de l'Oural moyen, alors les 25,26,27,28,29,30 octobre.

C'est un article tellement utile, j'espère que maintenant vous comprenez clairement et vous souvenez comment et quand planter de l'ail. Je vous souhaite une belle récolte l'année prochaine, et bien sûr toujours de la bonne et positive humeur. À bientôt, au revoir !

P.S. J'ai complètement oublié, je voudrais vous rappeler qu'avec l'arrivée du froid apparaissent les symptômes des infections virales respiratoires aiguës et des infections respiratoires aiguës, vous pouvez les combattre à l'aide de l'ail, en accrochant des perles faites de ballons avec une surprise autour du cou à la maison, et surtout pour les enfants, et respirer cet arôme.

Cordialement, Ekaterina Mantsurova

– l’une des cultures maraîchères les plus anciennes et les plus répandues des temps modernes. Les bulbes d'ail sont un véritable réservoir de vitamines et de minéraux. Ceux-ci comprennent l'acide ascorbique, l'huile essentielle, l'acide nicotinique, les sels de magnésium, l'iode, le phosphore, et ceci n'est pas une liste exhaustive des composants bénéfiques de cette plante. Pour cette raison, il est rare de trouver une parcelle de jardin où l'ail ne pousse pas, mais pour obtenir une récolte abondante de cette culture des plus utiles, il est important de choisir le bon moment pour la planter.

Quant aux règles générales, alors ail planté à la fois en automne et au printemps. À cet égard, les conditions météorologiques et la variété spécifique d'ail sont d'une importance décisive. Par exemple, l'ail d'hiver (par exemple des variétés telles que Polet, Bogatyr) est planté en pleine terre à la veille du froid hivernal, tandis que l'ail de printemps (Gulliver, Degtyarsky) est planté au printemps.

Planter de l'ail d'hiver dans l'Oural : timing

Le moment le plus favorable pour planter de l'ail d'hiver et de printemps en pleine terre dépend de la région spécifique de la Russie et de ses caractéristiques climatiques. Ainsi, dans l'Oural, les maraîchers expérimentés recommandent de semer l'ail environ 45 jours avant la date prévue du gel stable. Ainsi, les jardiniers expérimentés affirment que dans l'Oural moyen, l'ail d'hiver devrait être planté au cours des dix derniers jours de septembre - les premiers jours d'octobre. Concernant l'Oural du Sud, on peut dire que la période optimale pour planter cette culture est la période du 5 au 10 octobre.

Lors de la détermination d'une période spécifique, il convient de prendre en compte les facteurs météorologiques qui changent chaque année. La plantation précoce d'ail d'hiver dans l'Oural, ainsi que dans d'autres régions de Russie, a un certain nombre de conséquences négatives. Par exemple, certains jardiniers, en raison de leur inexpérience, plantent de l'ail dans l'Oural à la mi-août - début septembre, ce qui peut à son tour conduire les clous de girofle non seulement à s'enraciner, mais également à germer, et ont donc un faible niveau de résistance à l'hiver. gel.

Moment de plantation de l'ail de printemps dans l'Oural

Printemps ail Il est célèbre pour sa longue durée de conservation : les bulbes denses peuvent être conservés jusqu'à un an et demi sans se gâter. L'ail de printemps était traditionnellement cultivé dans la partie centrale de la Russie, mais récemment, son aire de distribution étend de plus en plus ses frontières.

Il n'y a pas si longtemps, des règles agrotechniques pour la culture de l'ail de printemps dans l'Oural ont été élaborées, la principale étant la période de plantation de la culture. Il est recommandé de planter l'ail de printemps au printemps, lorsque le sol se réchauffe légèrement - dans l'Oural, cela se produit généralement début mai.

Il est fortement déconseillé d'être en retard à l'atterrissage. Cela s'explique par le fait que l'ail, planté dans un sol sec et bien chauffé, aura un système racinaire faible, mais avec un feuillage abondant, qui utilisera toute la réserve de nutriments de la plante. À mesure que l’ail pousse, un mauvais système racinaire entraînera une famine de la récolte et une réduction du rendement.

Planter de l'ail d'hiver dans l'Oural selon les traditions populaires

Outre le calendrier agrotechnique de plantation de l'ail, il existe également des calendriers associés aux signes folkloriques. Par exemple, on a longtemps cru que l'ail d'hiver pouvait être planté lorsque :

• les oiseaux quittent leurs terres natales et s'envolent vers le sud ;
• les mains sont froides dehors ;
• Il fait froid de marcher pieds nus sur un sol humide.

De plus, les personnes âgées disent qu'il faut planter l'ail d'hiver avant le 14 octobre, jour de l'intercession qui, selon les croyances populaires, marque le jour de la rencontre de l'automne et de l'hiver. Respecter les dates optimales de plantation

L'ail est cultivé dans presque tous les jardins. Bien sûr, ce légume-racine sain et savoureux est l'un des plus appréciés dans l'Oural. Quel est le moment de la plantation et de la récolte de l'ail dans cette région, et comment en prendre soin correctement ? Regardons cela plus en détail.

Hiver ou printemps

Tous les jardiniers expérimentés savent bien que le meilleur moment pour planter de l'ail est l'automne. Dans ce cas, il germe plus vite, grossit et se conserve mieux. Les résidents d'été de l'Oural ne font pas exception à cet égard. Par conséquent, nous parlerons plus loin de la façon dont le climat de l'Oural est fortement continental. Cela signifie qu'il fait froid ici en hiver et très chaud en été. Il est donc important de planter les clous de girofle dans un délai strictement défini.

Ensemble, nous plantons de l'ail à l'automne. Moment, préparation du sol

Plantez l'ail au plus tôt trois semaines avant le début du gel. Dans l'Oural, c'est la mi ou la fin octobre. Le respect de cette condition est en réalité très important. Si l'ail est planté trop tard, les racines n'auront tout simplement pas le temps de se renforcer, ce qui affectera certainement le rendement. Vous pouvez même respecter la date limite simplement en fonction des conditions météorologiques. Certains jardiniers de l'Oural plantent de l'ail immédiatement après le passage des premières neiges. Après sa fonte, il faudra environ trois semaines avant les véritables gelées. Le lit d'ail est traditionnellement déterré plusieurs semaines avant la plantation. Ceci est nécessaire pour que le sol ait le temps de rétrécir. Par conséquent, il doit être préparé entre la mi-septembre et la fin septembre.

Dates de plantation selon le calendrier lunaire

De nombreux jardiniers préfèrent s'informer à ce sujet grâce au calendrier lunaire. Il est fort possible que les phases du satellite terrestre influencent d’une manière ou d’une autre la croissance des plantes. Puisque cette année, tout le monde a déjà planté de l'ail depuis longtemps, nous donnerons une date limite pour l'année prochaine. En 2015, selon le calendrier lunaire, l'ail d'hiver devra être planté soit du 4 au 5 octobre, soit du 12 au 15.

Planter de l'ail avant l'hiver selon le calendrier lunaire pour l'Oural du Sud sera très probablement optimal au deuxième trimestre, pour l'Oural du Moyen - au premier.

Préparation du sol

Alors, plantons de l'ail avant l'hiver. Parlons d’abord de la façon de bien préparer le sol. En termes de qualité du sol, l’ail est une plante très exigeante. Par conséquent, le lit doit être fertilisé. Pour ce faire, ajoutez un demi-seau d'humus et 1 cuillère à soupe. une cuillerée de nitrate d'ammonium, de chlorure de potassium et de superphosphate par mètre carré. Il est préférable de surélever le lit légèrement au-dessus du sol. L’ail est une plante qui ne supporte absolument pas l’acidité du sol. Dans de telles zones, le sol doit être chaulé. Dans ce cas, l'ail deviendra beaucoup plus gros et sera bien mieux conservé.

Une façon non conventionnelle de préparer le sol

La méthode évoquée ci-dessus est traditionnelle et pratiquée par la plupart des résidents d'été. Cependant, depuis peu, de nombreux jardiniers amateurs l’abandonnent. En particulier, un jardinier expérimenté, auteur du livre «Comment obtenir sans effort des rendements élevés de votre parcelle de jardin», conseille de préparer les plates-bandes sans creuser le sol. Il dit qu'il faut le soulever avec un cutter plat. Selon lui, cela peut augmenter considérablement le rendement d'une plante comme l'ail (dans l'Oural et dans toute autre région). Le fait est qu'en coupe transversale, tout sol représente une sorte de « tarte », dans chaque couche de laquelle vivent des bactéries d'une variété strictement définie. Les racines des plantes, et de l'ail en particulier, sont conçues de telle manière que chaque partie d'entre elles est responsable de l'absorption des nutriments formés grâce à l'activité des bactéries de la variété correspondante. En creusant le sol, le jardinier viole simplement la structure du « gâteau » créé par la nature elle-même. Ce qui entraîne à son tour une diminution significative du rendement.

Préparation du matériel de semence

Planter de l'ail à l'automne dans l'Oural (comme dans d'autres régions) ne réussira que si la graine est correctement sélectionnée. Il est préférable de le planter avec des dents grandes ou moyennes. Avant de les stocker pour les sécher, les têtes sont soigneusement inspectées. Tout ce qui est suspect – pourri, endommagé par des insectes ou malade – est jeté.

Plantons de l'ail avant l'hiver : règles de plantation des clous de girofle

Lors de la plantation, il est important d’éviter que les plantes ne soient trop encombrées. Les trous sont pratiqués à quatre centimètres de profondeur, à une distance de 20 cm d'affilée et de 25 centimètres entre les rangées. En utilisant ce schéma, vous êtes assuré d'obtenir de l'ail très gros et léger. S'il n'y a pas assez d'espace sur le site, vous pouvez planter des plantes plus souvent. Dans ce cas, l'espacement des rangs est également de 25 cm de large et une dizaine de centimètres de terre libre sont laissés entre les plantes.

Une fois le lit paillé, il doit être abondamment arrosé. Juste avant le gel, il doit être recouvert d'une couche de 10 à 15 centimètres de feuilles mortes. Au printemps (dès que le sol se réchauffe), cette couche est enlevée au râteau. Habituellement, vous pouvez déjà voir des plumes d'ail germées en dessous.

Desserrage et arrosage

Ainsi, nous avons découvert comment l'ail est planté à l'automne dans l'Oural. Parlons maintenant de la façon d'en prendre soin correctement. L'ail doit être arrosé environ une fois tous les dix jours en mai, juin et début juillet. Cette plante ne tolère pas du tout l’excès d’humidité. Après l'arrosage, le lit doit être soigneusement inspecté. Si le dessus de certains ails est nu, ils doivent être recouverts de terre. Vous pouvez réduire la fréquence des arrosages en paillant le lit avec une couche d'humus de deux centimètres. Dans ce cas, vous n’avez même pas besoin de procéder au desserrage. La dernière procédure pour l'ail n'est pas du tout recommandée. Le fait est que lors du relâchement, les racines supérieures de la plante sont définitivement endommagées. En conséquence, son développement commence à prendre du retard. Si nous nous tournons vers le calendrier lunaire, il est particulièrement indésirable d'effectuer un relâchement lors d'une nouvelle lune. C'est-à-dire le 18 mai, le 16 juin et le 16 juillet.

Arrêtez d'arroser les plantes environ trois semaines avant la récolte. Dans l'Oural, cela se situe approximativement du 25 au 30 juillet, puisque les plantes-racines mûrissent vers le 15 juillet.

Comment fertiliser l'ail

Cela ne réussira pas si la fertilisation n'est pas effectuée correctement. L'ail est fertilisé pour la première fois au printemps, une semaine après la fonte des neiges. Le sol est arrosé avec une solution d'urée (1 cuillère à soupe par seau d'eau). La consommation est de 2-3 litres pour 1 m2. La prochaine tétée a lieu après deux semaines. Dans ce cas, utilisez de la nitrophoska à raison de 2 cuillères à soupe. l. par seau d'eau, deux à trois litres pour 1 m2. La troisième tétée se fait à la mi-juin. Le sol est arrosé avec une solution de superphosphate (2 cuillères à soupe par seau, 4 litres pour 1 m2.)

L'application d'engrais n'est nécessaire que si le sol du site est pauvre. Dans les sols huileux, les produits chimiques peuvent être remplacés par des bactéries. Pour assurer leurs fonctions vitales, du compost supplémentaire est ajouté au lit. On pense que cette méthode peut augmenter la productivité.

Selon le calendrier lunaire, il est préférable d'appliquer de l'engrais sur les plantes en 2015 du 5 au 12 avril et du 18 au 26 avril, du 5 au 11 mai et du 19 au 25 mai, du 3 au 9 juin et du 16 juin au 24.

Quand récolter

Ainsi, nous avons découvert quand planter de l'ail d'hiver. Examinons maintenant de plus près le moment de la récolte. Tout le monde sait que l’ail tire des flèches. Il faut absolument les supprimer. Le fait est qu'ils consomment beaucoup de nutriments. Si vous les laissez intacts, le rendement en ail diminuera considérablement et les têtes elles-mêmes deviendront petites. Les flèches sont pincées à une hauteur de 10 cm du niveau du sol. Un ou deux valent la peine d’être conservés.

Par la suite, à partir des bulbes développés, il sera possible de cultiver une seule gousse d'ail. De plus, leur développement peut être utilisé pour juger du moment de la récolte. Les plantes-racines sont déterrées immédiatement après l'éclatement du film recouvrant les bulbes. Cette date limite, tout comme la période des semis à l’automne, ne doit sous aucun prétexte être manquée. Récolter l'ail à temps, c'est garantir sa qualité de conservation à 100 %. Dans l'ail trop mûr, le film sur la tête se brise et les gousses s'effritent. Ces fruits ne se conserveront pas longtemps. Les clous de girofle vont simplement sécher après un certain temps.

des ampoules

La plantation d'ail à l'automne dans l'Oural peut se faire non seulement avec des clous de girofle, mais aussi avec des bulbes. Cette méthode est bonne car elle aide à prévenir la dégénérescence de la culture. Pour obtenir des bulbes, vous devez laisser des flèches sur plusieurs buissons. Ils sont arrachés immédiatement après le redressement complet des spirales des flèches. Ensuite, le matériau est lié en bottes et suspendu pour mûrir dans le grenier. Les bulbes sont séparés des flèches immédiatement après le séchage de la tige. Ils doivent être plantés dans le sol de l'Oural à la mi-octobre, tout comme les clous de girofle.

L'année prochaine, ils deviendront de l'ail à une dent. En juillet, ils sont déterrés et mis à sécher, et en octobre, ils sont à nouveau plantés dans le sol. A partir de ce matériau, à la fin de la deuxième année, il sera également possible d'obtenir des broches simples, mais de tailles beaucoup plus grandes. Au cours de la troisième année, des têtes d'ail variétales inhabituellement grosses en poussent. Ainsi, en cultivant simultanément de l'ail à partir de gousses et de bulbes, vous pouvez éviter la dégénérescence de cette plante.

Comment conserver l'ail

Vous connaissez maintenant quelques astuces pour planter de l'ail pour l'hiver. Cependant, il est important non seulement d'obtenir une bonne récolte, mais aussi de la conserver en hiver. Vous pouvez conserver l'ail aussi bien dans des tresses que dans des filets ou même des bas en nylon. L'essentiel est que la température de l'air dans la pièce ne dépasse pas -1 degré. Dans des conditions ambiantes, l'ail commence à germer très rapidement, perdant une partie de son goût et de ses propriétés bénéfiques. Lorsqu'ils sont stockés dans un appartement en ville, après quatre mois, la valeur nutritionnelle des légumes-racines sera réduite de moitié. Au bout de huit mois, les qualités bénéfiques disparaîtront complètement. Dans ce cas, les clous de girofle perdent généralement leur odeur caractéristique.

S'il n'est pas possible de placer l'ail dans une chambre froide, il faut simplement limiter l'accès de l'air à celui-ci. Par exemple, les têtes peuvent simplement être placées dans des bocaux ou des boîtes, saupoudrées de couches de farine. Sa couche supérieure doit avoir une épaisseur d'au moins 2 cm.

Principes de rotation des cultures

Nous espérons que vous comprenez maintenant quand l'ail est planté avant l'hiver (selon le calendrier lunaire et en fonction de la météo). L’ail ne peut pas être cultivé au même endroit deux années de suite. Premièrement, le rendement est considérablement réduit et, deuxièmement, les plantes commencent à tomber malades beaucoup plus souvent. L'ail peut être planté à sa place d'origine au plus tôt après cinq ans.

Cette plante se développe très bien si elle est plantée là où poussaient auparavant des courgettes, des choux, des concombres, des pois, des haricots, de l'oseille ou de la laitue. L'essentiel est que le sol soit suffisamment meuble et non épuisé.

Comment choisir une variété d'ail

Bien entendu, pour la culture dans le climat de l'Oural moyen, vous devez choisir uniquement des variétés zonées et spécialement sélectionnées pour cette région. Ceux-ci incluent par exemple : « agate », « améthyste », « granit », « Viatka », « azur », « nazus ». Ce dernier produit les plus grosses têtes. Toutes ces variétés sont inscrites au registre national des plantes sélectionnées dont l'utilisation est approuvée.

Ainsi, nous avons découvert quand ils commencent à planter de l'ail à l'automne dans l'Oural et comment en prendre soin. Ce n’est pas une question difficile. L'essentiel est de respecter les délais et de respecter les règles d'arrosage et de fertilisation.

L'ail est une plante vivace très appréciée par de nombreux peuples du monde. Il est utilisé en cuisine et en médecine depuis plus de 6 000 ans. Cette culture est cultivée de deux manières : en hiver, lorsque l'ail est planté avant l'hiver, et au printemps, lorsque la plantation a lieu au printemps. Parlons de la méthode hivernale. L'ail d'hiver nécessite le respect de certaines dates de plantation. Pour le cultiver dans l'Oural, où le climat passe d'arctique au nord à tempéré au sud, il est nécessaire d'ajuster ces conditions. D'autres règles de plantation doivent être respectées. Par conséquent, planter de l'ail à l'automne avant l'hiver dans l'Oural présente de nombreuses caractéristiques dont nous parlerons aujourd'hui.

Le moment de planter l'ail à l'automne peut différer selon le climat d'une certaine région de l'Oural. Dans le sud de l'Oural, il est recommandé de planter de l'ail d'hiver dans la première décade d'octobre. Pour l'Oural du Nord, les semis commencent à la mi-septembre et au début de l'automne encore plus tôt.

Il est impossible de préciser le jour exact du début des semis, car les conditions météorologiques jouent un rôle majeur. Et la météo aime réserver des surprises.

D'après les signes folkloriques

Depuis l'Antiquité, les gens ont été guidés par des signes populaires pour déterminer le moment de planter l'ail d'hiver. On pensait qu’il était temps de commencer à planter si :

• mes mains étaient froides dehors ;
• les oiseaux ont commencé à s'envoler vers des climats plus chauds ;
• Vous ne pouvez plus marcher pieds nus sur un sol humide.

Bien sûr, ces panneaux ne sont désormais presque plus utilisés, mais ils peuvent servir de petit guide aux jardiniers débutants, leur rappelant que le moment de planter de l'ail d'hiver approche à grands pas. Et les anciens des villages disaient qu'il fallait terminer les semailles d'automne avant l'intercession du jour (avant le 14 octobre).

Selon les règles, l'ail doit être planté un mois, au maximum 40 jours avant les premières gelées et le sol gelé. Ce temps est donné à l'ail pour qu'il s'enracine, s'enracine, mais n'ait pas le temps de germer.

Selon le calendrier lunaire

Beaucoup respectent strictement la date de plantation indiquée dans le calendrier lunaire. Mais il y a de nombreux jours favorables fin août. Ce mois-ci, il n'est pas recommandé de planter la culture, même dans les régions du nord de l'Oural. Les jours idéaux pour planter cette année sont les 19 et 20 septembre. Ils peuvent être utilisés par les habitants de l'Oural moyen. Dans le sud de l'Oural, il vaut mieux attendre la deuxième période favorable, que le calendrier lunaire détermine dans la seconde quinzaine d'octobre. La meilleure date en octobre est le 17.

En général, le moment de la plantation de l'ail dans le nord de l'Oural coïncide pratiquement avec le moment de la plantation en Sibérie occidentale. Ils recommandent de planter de l'ail en hiver jusqu'au 7 octobre, à partir de la mi-septembre. Lors de la détermination du moment, il ne faut pas oublier que la plantation précoce d’une culture ne contribue pas à sa survie. En raison de la température de l'air assez chaude, l'ail germera, qui gèlera ensuite. L'ail non déraciné peut mourir.

Variétés d'ail d'hiver

Pour obtenir une récolte riche, vous devez sélectionner avec soin les variétés d'ail qui peuvent être cultivées dans l'Oural et en Sibérie. Pour l'hiver dans l'Oural, seules des variétés d'hiver ayant des propriétés accrues de résistance au gel sont plantées. Nous proposons plusieurs variétés d'ail d'hiver, les jardiniers peuvent choisir la bonne en fonction de leurs caractéristiques.

Sofiavski. L'ail d'hiver de cette variété est cultivé dans toutes les régions de l'Oural. Nécessite la lumière directe du soleil. La récolte est constituée de têtes arrondies avec 8 gousses. Le goût est moyennement épicé. Gros oignon - jusqu'à 110 grammes. Cette variété attire les jardiniers car elle résiste au gel et aux maladies fongiques. Cela donne une bonne récolte et ne nécessite pas beaucoup de soins.

Alcor. Une variété de valeur universelle. Il a été obtenu à la station de sélection de légumes de Sibérie occidentale à partir d'une variété turkmène. La saison de croissance est de 94 jours. Sensible au virus de la naine jaune, résistant aux maladies. Le poids moyen d'un oignon est de 40 grammes. Donne une récolte stable lors de la plantation d'ail avant l'hiver en Sibérie.

Novossibirsk. Variété de mi-saison, la saison de croissance est de 85 jours. Le bulbe est blanc, rond, de taille moyenne. La variété est résistante au fusarium. Il se caractérise par une grande résistance à l'hiver. Son excellent goût permet de l'utiliser pour les aliments frais et les conserves.

SIR-10. Il a une bonne rusticité. Taux de survie du processus - 96 %. Résistant aux maladies. Il est recommandé de planter les dents dans la troisième décade de septembre.

Scythe. Variété de mi-saison à usage universel. Peut être cultivé à partir de bulbes plutôt que de clous de girofle. Les bulbes pèsent jusqu'à 30 grammes avec des écailles blanches et lilas. Les clous de girofle ont un goût piquant. La variété n'est pas sensible à la pourriture blanche et à la bactériose. Il est recommandé de le cultiver en Sibérie occidentale et dans l’Oural oriental.

Gradekovski. Une variété d'ail d'hiver à maturation précoce. La saison de croissance dure de 80 à 85 jours. Il a une chair charnue, des écailles blanches et un goût piquant. Une caractéristique importante de cette variété est sa capacité à se reproduire à l’aide de bulbes aériens, qui constituent un matériel de plantation complet. Résistant à l'hiver. Il est recommandé pour la plantation sur une zone assez vaste de notre pays, il pousse aussi bien dans l'Oural qu'en Extrême-Orient.

Bashkirsky 85. Variété d'hiver à maturation précoce. Atteint la maturité technique en 80 à 90 jours. Il a des bulbes ronds de couleur violette, la chair est dense avec une teinte jaunâtre. Pousse bien dans les régions de l'Oural, de la Moyenne Volga et de la Sibérie occidentale en Russie. Avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir une très grosse récolte.

Automne. La valeur de la variété est sa maturation précoce, sa productivité élevée et sa résistance à l'hiver. Convient pour planter de l'ail en Sibérie. Utilisation - universelle, bulbes - denses, plats et ronds, goût - piquant.

Technologie d'atterrissage

Planter de l'ail dans l'Oural pour obtenir une récolte riche nécessite le respect de certaines conditions :

1. le respect des délais de plantation ;
2. choisir le bon endroit pour planter ;
3. bonne préparation du sol;
4. calibrage du matériel végétal;
5. planter de l'ail d'hiver en maintenant la profondeur et la distance ;
6. soins attentifs.

Certains maraîchers préfèrent se conformer à quelques points seulement, ignorant le reste. En conséquence, la récolte laisse beaucoup à désirer. Le rendement d'une culture dépend directement de tous les points et de leur strict respect.

Planter de l'ail d'hiver dans l'Oural

Choisir un emplacement en tenant compte de la rotation des cultures

Nous avons déjà envisagé le moment de planter de l'ail pour l'hiver pour certaines régions, nous allons maintenant essayer de comprendre les points suivants. Il est très important de suivre les principes de base de la rotation des cultures. Il n'est pas recommandé de planter de l'ail d'hiver dans les mêmes plates-bandes en deux automnes. Il faut changer de lieu, 3-4 ans doivent s'écouler avant le moment où vous pourrez y retourner.

Il n'est pas recommandé de planter la culture après les oignons. Presque toutes les céréales et légumineuses sont d’excellents précurseurs de l’ail. La plante pousse bien après les concombres et les poivrons. Il existe un système de rotation des plantes que vous pouvez utiliser lors du choix d'un emplacement sur le site pour la plantation.

L'endroit doit être ensoleillé, il ne doit y avoir ni clôtures ni arbres ombragés à proximité. Il ne faut pas choisir un endroit dans un creux, l'eau y coulera et l'ail n'aime pas l'humidité stagnante. Le lit doit être fait en hauteur.

La mise en scène

L’ail préfère pousser dans un sol non acide, riche en éléments bénéfiques. Il faut déterrer le sol avec la baïonnette d'une pelle, cela permettra au sol de bien enrichir en oxygène et de déterrer les mauvaises herbes avec les racines. Assurez-vous de fertiliser le sol, pour ce faire, ajoutez de l'humus, du sel de potassium et du superphosphate. Il est interdit d'introduire du fumier frais, il deviendra source de maladies. A la fin de la préparation, le sol est arrosé avec une solution de sulfate de cuivre. Avant la plantation, le lit est recouvert d'un film.

Préparation du matériel de plantation

L'ail de printemps ou d'hiver est utilisé pour la culture. Mais, si la variété de printemps ne peut être plantée qu'avec des clous de girofle, alors la variété d'hiver permet l'utilisation de clous de girofle et de bulbes aériens (bulbes). À partir des clous de girofle, vous pouvez obtenir une récolte complète l'année prochaine et à partir des bulbes, vous pouvez obtenir du matériel pour une plantation ultérieure.

Les clous de girofle sont calibrés, les gros sont sélectionnés parmi les petits. Il faut sans regret jeter les dents dont les membranes sont endommagées, tachées ou moisies. Les spécimens sains et solides doivent être désinfectés dans une solution de cendres. Prendre 400 g de cendres pour 2 litres d'eau bouillante. Au lieu de cendres, vous pouvez désinfecter les graines avec une solution saline. 3 cuillères à soupe. cuillères de sel de table ordinaire pour cinq litres d'eau. Les clous de girofle sont placés dans une telle solution pendant 2 minutes, puis pendant encore une minute dans une solution de sulfate de cuivre.

Planter de l'ail d'hiver

Pour planter de l'ail d'hiver en Sibérie et dans l'Oural, vous devez suivre le modèle de plantation. Trois jours avant la plantation, il faut arroser abondamment le sol. Le jour de la plantation, des sillons sont creusés dans le lit de jardin d'une profondeur de 15 à 20 centimètres. Ils doivent être situés à une distance de 20 à 25 centimètres. Du sable grossier est versé en couche de 3 cm au fond des sillons, c'est une sorte de protection des cultures contre la pourriture.

Entre les gros clous de girofle, vous devez laisser une distance d'environ 14 cm, entre les petits - 8 cm. Le dessus des lits doit être recouvert de branches d'épinette et recouvert d'une feuille de feutre de toiture. Les maraîchers de l'Oural ne recommandent pas d'utiliser le paillage. On pense que le paillis gèle trop pendant l’hiver, ce qui rend difficile le dégel du sol au printemps.

Parfois, on utilise des clous de girofle sur deux niveaux. Le premier niveau est posé à 17-20 cm et le second à 10-12. Cela vous permet de faire pousser deux têtes d'ail au même endroit. L'ail planté à différentes profondeurs en hiver n'interfère pas avec le processus de croissance de chacun.

Comment planter des bulbes d’ail ? Les bulbes aériens sont trempés dans de l'eau propre en changeant l'eau toutes les 5 heures pendant 24 heures. Les bulbes qui flottent à la surface ne conviennent pas à la culture. Le massif est préparé de la même manière, mais les bulbes aériens doivent être plantés à une profondeur d'environ 25 cm, espacés de 3 à 5 cm les uns des autres et ne doivent pas geler. Ils sont très délicats, ils doivent être recouverts de feutre de toiture et de branches d'épicéa. La neige tombée recouvrira le lit et il n'est pas nécessaire d'y toucher jusqu'au printemps.

L'avantage de planter de l'ail dans l'Oural et en Sibérie occidentale est que les conditions de la région ne permettent pas des hivers peu enneigés. Vous n’aurez pas à craindre que le vent balaie la neige restante des lits, les exposant ainsi.

Prendre soin de l'ail au printemps

Arrosage

Les plants doivent être arrosés abondamment. S'il y a des précipitations régulières, cela devrait être fait une fois par semaine. En l'absence de ceux-ci, le plus souvent, cela empêche le sol de se dessécher et la stagnation de l'humidité. L'intensité des arrosages diminue chaque jour et s'arrête complètement 3 semaines avant la récolte. Après absorption complète de l'humidité, le paillage est réalisé avec des copeaux de tourbe ou une couche d'humus (2 cm). Le paillis ralentira la croissance des mauvaises herbes et conservera l’humidité. Il sera possible de ne pas ameublir le sol, aucune croûte ne se formera dessus.

Désherbage et ameublissement

Les mauvaises herbes doivent être arrachées régulièrement, il ne faut pas laisser une tige épaisse se former, sinon on risque d'arracher l'herbe avec la tête d'ail. Les flèches au miel doivent être retirées immédiatement. L'ail a besoin d'un ameublissement systématique du sol pour permettre à l'oxygène d'accéder au système racinaire.

Vinaigrette

Dès l'apparition des premières feuilles sur l'ail, il faut fertiliser. Il est préférable de nourrir la plante avec de l'azote. L'infusion de molène est introduite dans les lits. Vous pouvez arroser le lit de jardin avec de l'urée. La deuxième alimentation devrait avoir lieu en juin - avec une solution de cendres. Les engrais enrichiront le sol en micro-éléments et en potassium. Cela aidera également à prévenir le développement de ravageurs et de maladies de l’ail d’hiver.

Dates de maturation et de récolte

La plupart des variétés plantées avant l'hiver mûrissent en 90 jours. Dans l'Oural, cette période est la fin juillet. En Sibérie - dans la troisième décade de juillet, le premier août. Les variétés les plus précoces à mûrir sont « Novosibirsky » et « Bashkirsky 85 ». Lors de la plantation de la variété Dobrynya, vous devrez attendre encore quelques semaines.

La récolte doit être récoltée à temps pour éviter que le processus de croissance ne reprenne. Le fait que le buisson soit prêt pour la récolte sera indiqué par son apparence :

• l'apparition de jaunissement sur les feuilles;
• manque de nouvelle croissance;
• gain de poids;
• maturation des écailles.

L'ail est déterré à l'aide d'une fourche à dents plates. Les rangées sont soigneusement creusées pour ne pas endommager les bulbes. L'excès de terre est enlevé. Les bulbes sont laissés à l'air frais pendant 10 jours. Les têtes collectées sont ensuite transférées dans la grange pour sécher pendant encore deux semaines. Avant de conserver l'ail, vous devez retirer les feuilles et les lobes des racines. Si vous envisagez de tresser, la tige est coupée à une hauteur de 2-3 cm.

Pour planter de l'ail pour l'hiver, des dates moyennes ont été déterminées, qui ne conviennent pas à toutes les régions. Lors de la culture de l'ail dans l'Oural, il convient de prendre en compte le fait que le climat de cette région varie de l'Arctique modéré à sévère, par conséquent, le moment de la plantation de la culture peut être différent. De nombreux jardiniers sont habitués à naviguer dans les dates de plantation en fonction du calendrier lunaire. Ce manuel peut être utilisé avec succès pour la partie de l'Oural où le climat est tempéré, cependant, pour les régions du nord, les dates de semis doivent être ajustées en fonction des conditions climatiques et météorologiques.

Pour réussir la culture de l'ail dans l'Oural, il est nécessaire de choisir des variétés exclusivement adaptées. Jusqu'à récemment, il n'existait pas de variétés d'ail de printemps destinées à cette région, seules des variétés d'hiver étaient plantées. Tous les maraîchers savent que parmi les cultures d'hiver, il existe des variétés qui forment des flèches (flèches) et d'autres qui ne forment pas de flèches. L'ail qui forme des pousses est considéré comme plus rustique et plus résistant au gel. Ce fait doit être pris en compte lors du choix d'une variété pour une certaine région de l'Oural.

Une grande partie de la région a un climat fortement continental, avec des hivers rigoureux suivis d'étés courts mais chauds. Dans de telles conditions, il est important de choisir le bon moment pour planter la culture. Par exemple, pour l'Oural moyen, il est nécessaire de sélectionner uniquement des variétés spécialement zonées pour cette région. Ceux-ci incluent : « Azure », « Viatsky », « Amethyst », « Nazus ». Dans la partie sud de la région, où le climat est plus stable, toutes les variétés adaptées à la culture en Russie centrale, y compris les variétés de printemps, peuvent être plantées.

Dates d'atterrissage

Le moment du semis de l'ail avant l'hiver peut varier en fonction des conditions climatiques de la région. Ainsi, pour l'Oural moyen, la période optimale est considérée comme allant de la dernière semaine de septembre à la fin de la première semaine d'octobre. Pour l'Oural du Nord, la période des semis commence à la mi-septembre, et si le temps n'est pas chaud, encore plus tôt. Dans les régions du sud, il est recommandé de planter l'ail dans la première décade d'octobre.

Dans une large mesure, les conditions météorologiques influencent également les périodes de plantation. Dans les temps anciens, les jardiniers de l'Oural étaient guidés par des signes folkloriques. Voici comment il était d'usage de planter l'ail :

• quand les oiseaux ont commencé à voler vers le sud ;

• quand mes mains étaient froides dehors ;

• lorsqu'il n'était plus possible de se tenir pieds nus sur le sol humide.

Aujourd'hui, peu de gens utilisent ces signes et la condition principale pour réussir la culture de l'ail est considérée comme le bon timing avant l'arrivée d'un froid constant.

Vous devez planter de l'ail pour l'hiver 30 à 40 jours avant que le sol ne gèle. Ce temps est suffisant pour que les dents prennent racine, mais pas germent.

Dates selon le calendrier lunaire

Quant aux dates de plantation selon le calendrier lunaire, de nombreux jours favorables pour semer les clous de girofle ont été identifiés en août, mais ce mois-ci est trop tôt pour planter la culture, même dans l'Oural. En septembre, vous pouvez planter au début du mois, ce qui est également très tôt. Mais les jours idéaux, selon le calendrier lunaire, sont les 19 et 20 septembre. Cette période convient au milieu de l'Oural, tandis que dans sa partie sud, il est préférable de planter les dents en octobre. Le calendrier lunaire d'octobre réserve la seconde moitié du mois aux travaux de plantation, et le 17 octobre est considéré comme le jour idéal.

Technologie d'atterrissage

La technologie agricole pour la culture de l'ail présente de nombreuses caractéristiques, notamment :

• atterrissage correct ;

• soins supplémentaires ;

• préparation du sol et des semences;

• choisir un site d'atterrissage.

Certains maraîchers observent strictement les trois premiers points, mais ne prêtent pas beaucoup d'attention à l'endroit où le parterre d'ail est disposé et après quelles plantes il est planté. Pendant ce temps, la productivité des cultures en dépend directement.

Pour l'ail, il est très important de suivre les principes de rotation des cultures - il n'est pas recommandé de planter des gousses pendant deux années de suite dans le même lit, et vous ne pouvez remettre les plantes à leur place d'origine qu'après 3-4 ans. passé.

Il importe également de savoir qui était le prédécesseur du jardin. La culture pousse mieux après les concombres, les aubergines, les poivrons et toutes les citrouilles. Il ne doit pas être planté dans un sol dépourvu de racines, ni après les oignons.

Préparation des graines et du sol

On sait que, contrairement à l'ail de printemps, qui est semé uniquement avec des gousses, l'ail d'hiver peut être cultivé à la fois à partir de la gousse et du bulbe de la graine. Dans ce dernier cas, il faudra deux ans pour obtenir une tête à part entière, et à partir d'une dent, vous pourrez obtenir une tête pour l'année suivante. Quelle que soit l’option choisie, la graine doit être correctement préparée avant la plantation.

La préparation des variétés d'hiver implique la désinfection des dents afin de tuer les bactéries pathogènes qui s'y trouvent et de prévenir les maladies des plantes à l'avenir.

Tout d'abord, vous devez trier les dents, jeter les dents endommagées, séchées, pourries et les plus petites. Après cela, le matériau est placé alternativement dans les solutions suivantes :

• solution saline (3 cuillères/5 litres d'eau) – pendant 2 minutes ;

• sulfate de cuivre (1 cuillère/10 litres d’eau) – laisser reposer 1 minute.

S'il y a des cendres de poêle, une solution peut remplacer les deux procédures précédentes. Pour préparer la solution, vous devez verser 400 g de cendres dans 2 litres d'eau, faire bouillir le mélange pendant une demi-heure, puis laisser refroidir. Les dents sont conservées dans la solution froide pendant 2 heures. Après ces procédures, le matériel peut être considéré comme prêt à être planté.

La condition principale pour des rendements élevés en ail est un sol fertile, de préférence sableux et bien drainé. Les plantes ne tolèrent pas non plus les sols acides. Si le sol de votre région est acide et lourd, vous devez ajouter 1 tasse/1 m² de chaux. Pour améliorer les propriétés de drainage, vous pouvez ajouter un peu de sable de rivière.

2 à 3 semaines avant la plantation, le lit doit être creusé à une profondeur de 20 à 25 cm. Pendant le creusement, des engrais doivent être ajoutés au sol : humus 5 à 6 kg/1 m², superphosphate 30 g/1 m², potassium. sel 20 g/1 m². Vous ne pouvez pas fertiliser le sol avec du fumier frais - cela rend l'ail malade et peut même mourir. Après avoir creusé, arrosez le sol avec une solution de sel (1 tasse/1 seau) ou de sulfate de cuivre (1 cuillère/10 litres d'eau) et recouvrez d'un film jusqu'à la plantation.

Règles de débarquement

La plantation des dents pour l'hiver s'effectue dans des périodes strictement définies. Dans le lit préparé, des sillons longitudinaux sont creusés avec une profondeur de 10 à 15 cm. La distance entre les rangées doit être d'au moins 15 cm. Pour protéger les dents de la pourriture prématurée, une couche de sable (2 à 3 cm) est versée au fond du sillon, après quoi une couche de sable (2 à 3 cm) est placée à une distance de 8 à 10 cm. Les graines ou les bulbes sont plantés les uns des autres. Ensuite, le semis est recouvert de terre et légèrement compacté.

Il n’est judicieux d’arroser le lit de jardin que lorsque le sol est complètement sec. Dans d'autres cas, le lit est recouvert de paillis (humus, tourbe, sciure de bois).

Pour certaines régions de l’Oural, où les hivers sont très rigoureux, le paillis seul ne suffira pas. Les maraîchers de ces régions recommandent de recouvrir le lit de jardin d'un film, d'un feutre de toiture ou d'un autre isolant.

Se soucier

L'ail est peu exigeant en soins. S'il est couvert pour l'hiver, toutes les activités d'entretien ne commencent qu'au printemps. Lorsque la neige fond enfin, le lit doit être ameubli pour assurer l'accès de l'oxygène aux racines. Vous devez desserrer soigneusement et peu profondément, car les racines des plantes sont situées près de la surface.

L'arrosage des massifs est effectué selon les besoins. Pendant leur phase de croissance active, les bulbes ont besoin d’une humidité régulière du sol. En cas de chaleur extrême, les plantes sont arrosées une fois tous les 2-3 jours, par temps nuageux - une fois tous les 7 à 10 jours, et lorsqu'il pleut, il n'est pas nécessaire d'arroser. Plus près de la récolte, 2 à 4 semaines avant, l’arrosage doit être arrêté et les épis doivent pouvoir mûrir.

Périodiquement, les mauvaises herbes doivent être retirées du lit de jardin. Lorsque les plantes sont paillées, il n'est pas nécessaire de désherber ni d'arroser fréquemment, puisque le paillis protège le sol non seulement des mauvaises herbes, mais aussi du dessèchement.

Vidéo « Ail d'hiver de l'Oural »

Dans l'Oural, vous pouvez cultiver de l'ail très gros (jusqu'à 150 grammes). Comment obtenir les graines d'un tel ail et comment le cultiver est expliqué dans cette vidéo.

Engrais

Si le sol a été correctement amendé pour l’hiver, l’ail n’a pas besoin d’engrais à l’automne. Mais à partir du printemps, les plantes devront être nourries au moins trois fois :

• d'abord, dès que la neige fond, arrosez le sol avec une solution d'urée (1 cuillère/1 seau d'eau), consommation du produit – 2 l/1 m² ;

• la deuxième fois, 2 semaines après la tétée précédente, on utilise de la nitrophoska (2 cuillères / 1 seau d'eau), la consommation est la même ;

• dernière fois, un mois avant la récolte (mi-juin) - superphosphate (2 cuillères/1 seau d'eau), consommation 4 l/1 m².

Les partisans de tout ce qui est naturel peuvent utiliser du compost, de l’humus et des cendres. Comme top dressing, vous pouvez utiliser de la molène liquide dans un rapport de 1:7 ou une litière de 1:15. Vous devez arroser le lit de jardin à l'aide d'un arrosoir afin que la solution ne pénètre pas sur les feuilles, car elle pourrait les brûler. Par temps froid, vous pouvez effectuer une fertilisation foliaire avec une solution de cendres, ou simplement saupoudrer les plantes d'un produit sec - cela augmentera leur résistance aux maladies et aux ravageurs.

Vidéo « Cultiver de l'ail dans le sud de l'Oural »

Quelle est la technologie pour cultiver de l'ail noble sans perte, vous l'apprendrez grâce à cette vidéo.