Que cuisiner pour l'anniversaire d'un enfant - menu de vacances. Sweet table pour l'anniversaire d'un enfant (Candy bar)

Vacances personnelles

Artichaut

L'offre du propriétaire de "faire comme chez soi" s'étend rarement au réfrigérateur.

La table sucrée est associée à l'école. À l'école primaire, nous fêtions plusieurs anniversaires à la fois, nous en étions prévenus à l'avance et nous demandions de prendre avec nous une assiette, une tasse et une cuillère. Les anniversaires ont apporté des gâteaux et des biscuits cuits par leurs mères, et nous avons tout mangé avec plaisir. Au lycée, le garçon d'anniversaire a apporté un gâteau, et après l'école, nous avons bu du thé dans des gobelets en plastique dans notre classe. En même temps, nous n'avions jamais de cuillères ni de fourchettes, nous devions donc manger le gâteau avec nos mains. Mais faites-vous peur aux enfants ?

Au travail, tout est construit selon un schéma similaire.

Que servir sur une sweet table en l'honneur d'un anniversaire au travail :

Gâteau

Un gros gâteau (pesant environ 1 kg) peut être coupé en 12 gros morceaux ou en 24 petits. Habituellement, chaque invité reçoit un gros morceau de gâteau, ce qui signifie que si vous avez invité 12 personnes à votre fête d'anniversaire, vous pouvez vous débrouiller avec un gâteau, et si 20 personnes, vous devrez en acheter deux. En même temps, il vaut mieux acheter différents gâteaux et les couper finement, alors tout le monde pourra essayer.

Un exemple de découpe d'un gros gâteau en 24 morceaux : lignes violettes - la première étape, rose vif la seconde Un exemple de découpe d'un gros gâteau en 12 morceaux

12 personnes = 1 gros gâteau, 20 personnes = 2 gros gâteaux.

Un petit gâteau est généralement coupé en 8 morceaux.

Un exemple de découpe d'un petit gâteau en 8 morceaux

Des sucreries

Achetez différentes douceurs : caramels, épine-vinette, fruits secs au chocolat et chocolat fourré. Dans les supermarchés, les bonbons peuvent être conditionnés dans des sachets en fonction de la facture : certains correspondent exactement au nombre d'employés, d'autres la moitié du nombre. Et vous pouvez choisir des bonbons en fonction de la couleur des emballages, par exemple, n'en acheter que des rouges.

Gâteaux et biscuits

Ce sont aussi des choses très savoureuses. Par exemple, au lieu d'un gâteau, vous pouvez acheter des gâteaux. Leur nombre doit correspondre au nombre d'invités, ou s'il y a deux types de gâteaux, vous pouvez prendre chaque type moitié moins d'invités.

Jus, thé, café

Si vous célébrez généralement votre anniversaire debout, il est préférable de traiter les employés avec des jus de fruits et des sodas, et s'il y a un endroit où tout le monde peut s'asseoir, vous pouvez boire du thé ou du café.

Calculez la quantité de jus en fonction du nombre d'invités. Dans un seul verre, il y a environ 200 ml de jus, généralement ils sont versés dans un demi-verre, ce qui signifie qu'1 litre d'un paquet de jus suffit pour une portion pour 10 employés. Il vaut mieux prendre 1 litre de jus différent que 2 litres du même.

1 litre de pack de jus = un demi-verre pour 10 salariés.

Sachets de thé - un sachet par personne. Bien que généralement du thé ou du café, tout le monde prépare le sien ou « de marque ».

Fruit

Oranges, mandarines, bananes, pommes, prunes, poires, pêches, melons et autres. Mais une variété spéciale n'est pas nécessaire, car les oranges et les bananes suffiront en hiver, et les pommes et les poires en été. Idéalement, la quantité est de moitié moins de morceaux que les employés invités à votre anniversaire, car les pommes et les poires devront être coupées en morceaux, au moins 4. Cela signifie que chaque employé pourra prendre deux morceaux de poire et deux morceaux de pomme. Pour boire du thé, le citron ne fait pas mal.

De l'alcool

Si votre entreprise le permet, proposez des boissons alcoolisées à vos collègues. Habituellement, le cognac et le vin sec sont offerts pour les douceurs; le champagne brut peut être pris à la place du vin. A la sweet table, l'alcool se boit généralement "symboliquement", vous n'avez donc pas besoin d'acheter une bouteille par employé + 1 de réserve. Une bouteille de vin de 0,5 litre suffit pour 10 personnes (si vous versez 50 g chacune). Cependant, par exemple, pendant 10 heures, il vaut mieux prendre 1 bouteille de vin et 1 cognac ou 2 bouteilles de vin rouge et blanc.

Vin 0,5 l = 10 personnes 50 g chacune.

Fruits secs et noix

S'il y a une opportunité financière, la table sucrée peut être diversifiée avec des noix, des fruits secs et d'autres douceurs orientales.

Petites choses importantes

Prenez soin des grandes assiettes pour les fruits et des petites assiettes pour les morceaux de gâteau, des verres pour le jus, l'alcool, les cuillères, les fourchettes et les serviettes.

Les parents modernes préfèrent célébrer les anniversaires de leurs enfants dans un café, mais même à la maison, vous pouvez créer une atmosphère festive unique. A la maison, il est possible de faire un menu pas cher pour l'anniversaire d'un enfant avec un minimum d'effort. La tâche principale est de décorer les plats de manière à éveiller l'appétit.

Menu pour l'anniversaire d'un enfant

Il vaut la peine de considérer à l'avance le menu pour l'anniversaire d'un enfant - les entrées et les plats chauds principaux ne doivent pas être trop, mais ils doivent être suffisants pour nourrir tous les invités. Incluez des collations originales, des salades de légumes saines, des canapés et des tartelettes faciles à manger dans le menu d'anniversaire des enfants. Il est nécessaire d'aborder la conception de la nourriture pour enfants avec imagination, pour lui donner une ambiance festive. Parmi les boissons, vous pouvez servir des compotes, du thé sucré et de l'eau plate non gazeuse.

Pour un an

Les parents réfléchissent au menu à prévoir pour l'anniversaire d'un enfant pendant 1 an. En raison du petit âge du garçon d'anniversaire, vous ne devriez pas être très déconcerté par ce problème - une table de buffet avec du lait caillé et des purées de fruits pour enfants convient, avec laquelle les parents invités peuvent nourrir les bébés jusqu'à un an. Le menu aura fière allure plateau de fruits, biscuits pour enfants, jus emballés pour bébés avec des pailles. Comme dessert principal, vous pouvez servir un biscuit fait maison avec des gâteaux enduits de fromage cottage pour enfants.

2 années

De quoi cuisiner pour l'anniversaire d'un enfant de 2 ans, il convient d'exclure les plats salés et gras assaisonnés de mayonnaise. Les collations épicées, la viande fumée, les fruits avec des os ne conviennent pas aux enfants. Un exemple de menu pour les enfants de deux ans ressemblerait à ceci :

• salade de légumes de carottes aux raisins secs;
• purée de pommes de terre aux escalopes de hérisson ;
• craquelins avec du fromage cottage et des tomates;
• pommes au caramel mou;
• jus ou compotes spéciaux enfants.

5 années

À cinq ans, il est déjà plus facile de choisir des plats pour l'anniversaire d'un enfant, car presque tous les produits sont autorisés pour les enfants. Les meilleurs ingrédients pour les collations, les canapés et les sandwichs sont le poulet bouilli, le bœuf maigre et les noix. Il est bon de servir du riz, des pommes de terre, des pâtes en accompagnement. Un exemple de menu pour l'anniversaire d'un enfant de cinq ans ressemblerait à ceci :

• casserole de pommes de terre et de viande;
• salade de légumes de tomates, concombres, maïs et crème sure;
• soufflé maison aux fraises ;
• boisson de carotte à l'orange.

Apprenez à cuisiner intéressant et pas seulement.

Recettes pour l'anniversaire des enfants

Il y a beaucoup d'options, bébé. Presque toutes les recettes pour adultes conviennent également au menu pour enfants avec une légère modification - le jambon et les viandes fumées sont remplacés par de la viande bouillie, la mayonnaise et le ketchup sont supprimés et l'accent est mis sur les produits frais : légumes et fruits. Si un enfant veut participer à la cuisine, des recettes avec des photos aideront un cuisinier novice à donner aux aliments ordinaires un goût festif - pour représenter vos personnages de dessins animés amusants préférés sur des sandwichs ou des pizzas, il est inhabituel de servir.

Salades pour enfants

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 5 personnes.
• Teneur en calories du plat : 78 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.

Les enfants diffèrent par leur variété, car il existe de nombreuses recettes pour cuisiner de délicieuses options. Cette méthode implique l'utilisation de carottes, de pommes et de maïs. La salade de vitamines saine au menu est copieuse avec des œufs et juteuse avec de la crème sure ou du yogourt faible en gras. Saler et poivrer au minimum.

Ingrédients:

• pommes - 2 pièces;
• carottes - 2 pièces;
• oeufs - 2 pièces;
• maïs en conserve - boîte;
• crème sure - 50 ml.

Méthode de cuisson :

1. Carottes, faire bouillir les œufs, frotter grossièrement.
2. Couper les pommes en cubes, mélanger avec de la nourriture, assaisonner avec de la crème sure.

Ou essayez celui-ci :

• Durée : 10 minutes.
• Portions : 5 personnes.
• Teneur en calories du plat : 50 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : facile.

Les parents peuvent trouver des idées de menus d'anniversaire pour enfants dans des options simples. Cette recette implique l'utilisation d'ingrédients savoureux et sains. Une salade hypocalorique plaira aux petits gourmands, car elle contient des raisins secs sucrés, qu'il vaut mieux prendre dénoyautés pour que l'enfant ne s'étouffe pas. Des carottes fraîches avec de la crème sure satureront le corps en vitamine A.

Ingrédients:

• carottes crues - 3 pièces;
• crème sure - 50 ml;
• raisins secs - une poignée.

Méthode de cuisson :

1. Faire cuire les raisins secs à la vapeur avec de l'eau bouillante, mélanger avec les carottes râpées.
2. Assaisonner avec de la crème sure, du sel.

Collations

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 98 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : facile.

table sucrée

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 89 kcal.
• But : pour le dessert.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : facile.

Une table d'anniversaire sucrée sera une partie obligatoire du menu, car les enfants adorent les bonbons et les gâteaux. Laissez-les être sains et savoureux, mais pas trop écoeurants. L'idée originale du menu des fêtes sera la production de mini-biscuits sur des brochettes - ils sont pratiques à manger, vos mains ne se salissent pas et l'apéritif est très attrayant.

Ingrédients:

• gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi - 3 pièces;
• pâte de noix de chocolat - 50 ml;
• lait concentré - 50 ml;
• confiture - 50 ml;
• chocolat - 30 g;
• vinaigrette de confiserie - 30 g.

Méthode de cuisson :

1. Émiettez les gâteaux, divisez-les en 3 parties. Mélangez le premier avec des pâtes, le second avec du lait concentré, le troisième avec de la confiture. Rouler en boules, enfiler sur des brochettes.
2. Tremper chacun dans le chocolat fondu et saupoudrer.

L'enfant aimera aussi ce gâteau:

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 198 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.

L'idée la plus importante de quoi cuisiner pour l'anniversaire d'un enfant sera le gâteau au menu. Ne vous inquiétez pas de perdre du temps - cette recette suppose que la masse se passera de cuisson. La friandise permet l'utilisation de toutes les baies, pas seulement des groseilles. Les framboises, les fraises ou toutes les espèces forestières feront l'affaire. Le gâteau au fromage parfumé plaira à tous les invités.

Ingrédients:

• biscuits - 300 g;
• beurre - 100 g;
• fromage cottage - 800 g;
• crème sure - 100 g;
• crème - un verre;
• gélatine -50 g;
• groseille - 300 g;
• yaourt - un verre.

Méthode de cuisson :

1. Frottez le beurre avec les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient émiettés, laissez refroidir pendant une demi-heure.
2. Avec un mélangeur, battre le fromage cottage avec la crème sure, verser la crème avec la gélatine. Battez un tiers de la masse avec des baies, ajoutez du yaourt au reste.
3. Verser les deux masses dans un plat allant au four en alternant les couches. Décorer de groseilles, réfrigérer pendant une heure.

Buffet enfant pour un anniversaire

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 97 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : facile.

Aucune table de buffet pour enfants ne peut se passer de collations légères mais copieuses au menu. Il est plus pratique de les servir sur de grands plats ou plateaux pour que les enfants viennent à table et prennent ce qu'ils aiment. Dans le même temps, vous devez faire attention au fait que la nourriture ne s'effondre pas entre vos mains. Un apéritif aux œufs de souris, fait avec une garniture de radis et d'herbes, est idéal.

Ingrédients:

• oeufs - 5 pièces;
• fromage à la crème - 200 g;
• radis - 3 pièces;
• aneth - 30 g.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir les œufs, retirer les jaunes, mélanger avec le fromage. Remplissez les moitiés des protéines, déposez-les.
2. Faites des oreilles avec des cercles de radis, des yeux et des antennes avec de l'aneth.

Ou essayez l'alternative :

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 153 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Comment cuisiner un tel apéritif qui peut émerveiller tout le monde ? Gardez les composants secrets. Cette recette de menu consiste à prendre du riz bouilli et à en former des koloboks dorés. Frits, ils seront immédiatement happés par les enfants - le plat savoureux a l'air attrayant et rappelle quelque peu les arancini apéritifs traditionnels siciliens.

Ingrédients:

• crème - 1,5 tasses;
• fromage à pâte dure - 200 g;
• riz - 400 g;
• persil - un bouquet.

Méthode de cuisson :

1. Faire chauffer la crème, y dissoudre le fromage râpé. Faire bouillir le riz, hacher le persil.
2. Mélangez tous les ingrédients, formez des boules, roulez-les dans la chapelure et faites-les frire.
3. Séchez avec du papier absorbant avant de servir.

Canapés pour enfants

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 94 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Une variante d'un canape copieux pour les enfants pour un anniversaire sera des rouleaux de filet de poulet avec du fromage râpé et des ananas. Des champignons peuvent être ajoutés si vous le souhaitez, mais en cas de doute quant à savoir si les enfants les aimeront, il est préférable de retirer les champignons. Les cocons de viande au four seront non seulement savoureux, mais aussi sains, car le poulet est une viande diététique. Il est préférable de les servir avec des légumes verts.

Ingrédients:

• filet de poulet - 1 kg;
• fromage - 200 g;
• ananas en conserve - 200 g;
• champignons frais - 100 g.

Méthode de cuisson :

1. Couper le poulet en couches, battre, saler. Déposer le fromage râpé, l'ananas et les tranches de champignons sur chaque feuille. Rouler serré, piquer avec des cure-dents.
2. Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes.

Ou un apéritif chaud alternatif :

• Durée : 1 heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 103 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.

Pour ceux qui ont le temps de cuisiner des tartelettes maison, une recette de menu enfant avec garniture au poulet convient. Une option copieuse plaira aux enfants et les adultes l'aimeront également. Si vous n'aimez pas le poulet, vous pouvez le remplacer par des bâtonnets de crabe. Des épinards, du fromage et de la crème sont ajoutés à la viande.

Ingrédients:

• farine - 2 tasses;
• beurre -250 g;
• eau - 160 ml;
• filet de poulet - 200 g;
• épinards - un tas;
• fromage - 100 g;
• crème - 150 ml;
• oeufs - 1 pc.

Méthode de cuisson :

1. Pour la pâte, mélanger la farine, le beurre ramolli, verser de l'eau froide. Après une demi-heure, découpez les moules.
2. Pour la garniture, couper le filet en cubes, mélanger avec des épinards hachés, du fromage râpé, de la crème et un œuf.
3. Garnir les tartelettes, cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.

Les amateurs de douceur vont adorer cette option :

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 54 kcal.
• But : pour le dessert.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : facile.

Une autre option de menu sur la façon de cuisiner de délicieux canapés est une recette à base de fruits. Vous pouvez prendre n'importe quelle sorte - bananes, oranges, fraises, kiwi. Pour que les cercles et les tranches ne s'assombrissent pas à l'avance, il vaut la peine de les saupoudrer de jus de citron, mais un peu, car les enfants risquent de refuser les canapés aigres. Des grimaces dessinées à la chantilly serviront de décoration.

Ingrédients:

• bananes - 2 pièces;
• jus de citron - 10 ml;
• fraises - 10 pièces

Méthode de cuisson :

1. Pelez les bananes, coupez-les en rondelles, arrosez-les de jus de citron.
2. Enfilez les morceaux de fraise sur la brochette.

Tartelettes

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 124 kcal.
• But : pour le dessert.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : moyenne.

On obtient des tartelettes copieuses et savoureuses pour les enfants, dans lesquelles il y a beaucoup de crème aux oranges. Pour faciliter leur préparation, il vaut la peine de prendre des paniers de pâte brisée prêts à l'emploi. Les tartelettes aigre-douce fourrées de semoule, de lait et d'oranges plairont aux enfants de tout âge, mais elles ne doivent pas figurer au menu si l'enfant est allergique aux agrumes. Ensuite, les oranges peuvent être remplacées par n'importe quel autre fruit.

Ingrédients:

• tartelettes prêtes à l'emploi - 10 pièces;
• oranges - 2 pièces;
• semoule - 120 g;
• lait - 160 ml;
• sucre - 10 g.

Méthode de cuisson :

1. Broyer la pulpe des oranges au mixeur, faire bouillir, saupoudrer de sucre et de semoule, cuire 5 minutes en remuant constamment.
2. Faire bouillir le lait séparément, cuire une bouillie de semoule épaisse, refroidir, couper en morceaux.
3. Mélanger à la crème d'orange dans une tartelette.

sandwichs

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 108 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Sera une option gagnant-gagnant. Il est préférable de les décorer avec des visages amusants des héros de vos contes de fées ou dessins animés préférés - Nyusha de Smeshariki ou une image d'un smiley fera l'affaire. Les garnitures seront du fromage fondu dans des assiettes, du filet de poulet ou de la saucisse du docteur. N'oubliez pas les légumes verts et les légumes. Tomates, concombres, carottes bouillies décoreront les aliments.

Ingrédients:

• pain grillé - 10 pièces;
• feuilles de laitue - 10 pièces;
• fromage fondu - 10 assiettes;
• saucisse bouillie - 200 g;
• tomates - 5 pièces

Méthode de cuisson :

1. Faire frire légèrement le pain, mettre des feuilles de laitue, une assiette de fromage dessus.
2. Faire une image d'un cochon en saucisse, décorer avec des tranches de tomate.

Soit comme ça :

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 99 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Des options plus satisfaisantes pour les sandwichs seront l'utilisation de la cuisson du pain au four ou au micro-ondes. La garniture d'un tel apéritif est de la viande bouillie, du fromage râpé et des légumes frais - tomates, poivrons, herbes. La base peut être un pain légèrement rassis, qui peut être ramolli en le trempant dans un œuf battu. Des sandwichs chauds plairont à tous les invités.

Ingrédients:

• pain - 10 tranches;
• oeufs - 3 pièces;
• poivron - 1 pc .;
• tomates - 3 pièces;
• filet de poulet - 200 g;
• fromage - 100 g;
• verts - un tas.

Méthode de cuisson :

1. Trempez les tranches de banane dans les œufs battus et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Déposez dessus la garniture de tranches de tomates, de tranches de poivrons, de viande bouillie hachée et de fromage râpé. Saupoudrer d'herbes.
2. Cuire au four à 180 degrés pendant 10 minutes ou au micro-ondes à puissance moyenne pendant 5 minutes.

Pizza

• Durée : une demi-heure.
• Portions : 12 personnes.
• Teneur en calories du plat : 204 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : moyenne.

La pizza pour enfants est préparée rapidement et simplement pour un anniversaire, si vous prenez de la pâte prête à l'emploi et ne la pétrissez pas vous-même. La base peut être une pâte feuilletée ou sans levure, et la garniture peut être n'importe quelle viande bouillie, des légumes frais, beaucoup de fromage et d'herbes. Le four peut être une grande pizza ou diviser les assiettes en cercles de portions. Les mini pizzas sont plus pratiques à manger avec les mains sans craindre de se salir.

Ingrédients:

• pâte prête à l'emploi - 2 feuilles;
• oeufs - 1 pc .;
• filet de dinde - 200 g;
• tomates - 3 pièces;
• poivron - 0,5 pièces;
• crème sure - 20 ml;
• pâte de tomate;
• fromage - 50 g.

Méthode de cuisson :

1. Étaler la pâte, mettre sur une plaque à pâtisserie. Lubrifiez avec de la crème sure mélangée à une cuillère à café de pâte de tomate, mettez des cubes de tomates, des tranches de poivron, du filet de dinde bouilli haché.
2. Saupoudrer de fromage râpé, cuire au four à 180 degrés pendant une demi-heure.

Ou faites-le vous-même :

• Durée : 1 heure.
• Portions : 10 personnes.
• Teneur en calories du plat : 200 kcal.
• Destination : pour le déjeuner.
• Cuisine : d'auteur.
• Difficulté de préparation : difficile.

Si maman a le temps, elle peut le remplir de garniture au goût. Il vaut mieux choisir moins de matières grasses, sans mayonnaise et sans ajout de viandes fumées. Filet de poulet idéal, combiné avec des ananas en conserve. Il se révélera satisfaisant et avec une légère touche de douceur en même temps. Les enfants ne pourront pas arrêter de manger de la pizza tant qu'ils n'auront pas tout mangé.

Ingrédients:

• kéfir - 300 ml;
• levure sèche - 10 g;
• sucre - 15 g;
• farine - 2 tasses;
• filet de poulet - 200 g;
• ananas en conserve - 150 g;
• fromage - 100 g;
• noix - 3 pièces;
• crème sure - 50 ml.

Méthode de cuisson :

1. Kéfir réchauffer, ajouter la levure, le sucre, la farine. Pétrir la pâte molle, étaler, mettre sur une plaque à pâtisserie. Attendez un peu que la base se lève.
2. Lubrifier avec de la crème sure, mettre le filet bouilli en cubes, ananas hachés, saupoudrer de fromage râpé, noix broyées.
3. Cuire au four à 220 degrés pendant 20 minutes.

Comment mettre la table pour l'anniversaire d'un enfant

Un élément important est la mise en place de la table pour l'anniversaire de l'enfant. Cela vaut la peine de se passer de bougies allumées, de fleurs fraîches à l'arôme prononcé et de plats qui cassent facilement. Cela vaut la peine de préparer de telles collations pour qu'il soit pratique de les manger avec les mains ou avec une fourchette sans couteau, ne décorez pas avec de petits détails. Une table de buffet adossée au mur est idéale. Servez des sandwichs et des canapés sur de grands plateaux et laissez de la place dans la pièce pour les jeux de plein air.

Faire les repas des enfants

La décoration des plats pour enfants est importante dans le menu de fête. Il est bon de peindre des sandwichs et des tartelettes avec des grimaces, des visages d'animaux ou des fleurs. Les salades doivent être décorées de lanières de légumes en forme de salut. La purée de pommes de terre peut être teintée de betteraves ou d'épinards, disposée sous la forme d'une maison, d'une machine à écrire. Si vous avez à votre disposition des parapluies de confiserie, pensez à les agrémenter de coupes à dessert.

Décoration de table pour enfants

Ne perdez pas de vue le design de la table des enfants, dont dépend l'ambiance des vacances. Voici quelques idées de table enfant proposées par des mamans expérimentées :

• utilisez une belle nappe avec des personnages de dessins animés et les mêmes serviettes;
• décorer des plats jetables avec des confettis colorés, ou servir tous les plats dans des plats comestibles - tartelettes, sur des tranches de pomme de terre ;
• décorez la surface de la table avec des bonbons dispersés, mettez un vase avec des sucettes;
• placez une pancarte avec un nom pour chaque invité et attachez un ballon avec un cadeau à la table.

Découvrez les options pour chaque jour.

Vidéo

Bonne journée tout le monde! Nous aimons tous célébrer les vacances. Mais des vacances pour un enfant, vous voulez toujours faire quelque chose de spécial, surtout quand il s'agit de l'anniversaire de vos enfants uniques et adorés.

Après tout, l'anniversaire d'un enfant est le jour le plus important dans chaque famille. Les petits invités apportent toujours du plaisir, des rires, des sourires joyeux, des photos amusantes, des corvées à la maison et créent une atmosphère si attrayante tout au long de la journée.

Et par conséquent, personne ne contestera le fait que pour tout cela, vous aurez besoin d'une table savoureuse festive pour enfants. Sur lequel il y aura un gros beau gâteau, et quelque chose de créatif à partir de différents produits. Et bien sûr, tout le monde veut décorer la table avec diverses choses décoratives d'une manière spéciale, avec une approche créative.

Dans cet article, je vais partager des idées de repas pour enfants. L'anniversaire d'un enfant est avant tout une fête pour nos ventres. 🙂 donc le menu doit être simple, mais en même temps savoureux et sain.

Je voudrais noter que le menu pour l'anniversaire d'un enfant a ses propres caractéristiques, c'est principalement lié à l'âge. Le menu pour 1 an et le menu pour un enfant à 3 ans ou 7 ans, bien sûr, seront fondamentalement différents les uns des autres.

1. En aucun cas, il ne doit y avoir de viandes fumées, de plats trop gras et salés sur la table des enfants. Essayez d'éliminer les aliments frits et essayez d'utiliser au minimum la mayonnaise, le poivre et l'ail.

2. Ne vous laissez pas emporter par les expériences. N'oubliez pas que les enfants aiment surtout les plats qu'ils connaissent et ceux qui leur sont familiers.

3. Si les enfants sont encore très petits, retirez les fruits et légumes qui peuvent provoquer des allergies et ceux qui peuvent laisser de fortes taches sur les vêtements.

4. Si vous préparez des plats de poisson pour la table des enfants, retirez soigneusement tous les os.

5. Éliminez les sodas. L'eau gazeuse est l'ennemi du corps de l'enfant. Il est préférable de préparer des boissons aux fruits rouges, des compotes, des jus naturels, du thé.

Caractéristiques de la compilation d'un menu pour un enfant d'anniversaire de 1 an, 2-3 ans, 5-6 ans

Menu pour enfant de 1 an

Souvent, beaucoup de parents ne savent pas quel menu préparer pour un anniversaire lorsque l'enfant a 1 an. En raison du fait que l'enfant est encore très petit. Vous n'avez pas besoin d'inventer quelque chose, il vaut mieux donner à l'enfant quelque chose qui est utile et qu'il aime. Par exemple, il peut s'agir de son fromage cottage préféré et de son jus de fruits avec des biscuits pour enfants. Et faites aussi un plateau de purées de fruits. Eh bien, pour le dessert, vous pouvez faire cuire un biscuit léger enduit de fromage cottage pour bébé.

Menu pour enfant de 2-3 ans

Un tel menu devrait également être simple. Après tout, un enfant de 2 à 3 ans est encore trop petit pour manger des friandises. Excluez de la carte les viandes fumées, les poissons, les plats trop gras et trop salés et bien sûr les recettes avec de la mayonnaise. Vous pouvez cuisiner de la salade de légumes, de la purée de pommes de terre et des boulettes de viande, des collations avec du fromage cottage et des raisins secs, de l'uzvara ou de la gelée. Vous pouvez offrir aux jeunes invités du jus naturel de fruits ou de baies.

Menu enfant 5-6 ans

Pour cet âge, le menu est beaucoup plus facile à créer, car les enfants de cet âge sont autorisés à manger presque tous les ingrédients. Mais encore, il est préférable de servir d'abord du poulet ou du bœuf maigre. En accompagnement, vous pouvez utiliser des pâtes ou de la purée de pommes de terre. Une salade serait mieux faite de légumes, comme les tomates et les concombres. Les boissons peuvent être utilisées différents types de boissons aux fruits, jus de fruits. Eh bien, pour le dessert, un biscuit imbibé de fromage cottage aux baies.

Les meilleures et les plus délicieuses recettes pour l'anniversaire des enfants

Comment s'assurer que tous les enfants sont heureux et bien rassasiés ? La réponse est simple, activez votre ingéniosité et votre imagination et décorez magnifiquement les plats de fête. Même les plus simples, comme la purée de pommes de terre aux saucisses, la simple bouillie de sarrasin ou les pâtes, peuvent être décorées de manière originale et fabuleuse, voici les options que j'ai choisies :

Afin de rendre votre anniversaire lumineux et inoubliable, je vous propose ceci menu pour l'anniversaire d'un enfant :

Salades pour enfants, recettes avec photos simples et délicieuses pour un anniversaire

Les parents sont toujours prêts à nourrir leurs enfants pour des vacances non seulement savoureuses, mais aussi à rendre le plat très lumineux et original.

Je porte à votre attention 2 options pour les salades pour enfants.

Option numéro 1 Salade simple et savoureuse pour l'anniversaire d'un enfant

Nous aurons besoin:

• Poulet bouilli - 150 g (filet ou poitrine)
• Pommes de terre bouillies - 200 g.
• Tomate - 1 pc.
• Kiwi - 2 pièces
• Carottes bouillies - 1 pc.
• Oeufs à la coque - 1 pc.
• Yogourt nature ou crème sure - 2 cuillères à soupe
• Sel - au goût
• Verts - au goût

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau. Retirez-en la peau et coupez-la en cubes.

2. La viande de poulet doit être bouillie et également coupée en cubes.

3. Kiwi coupé en petits morceaux.

4. Maintenant, il reste à couper les tomates, coupez-les également en cubes.

5. Saler, ajouter le yaourt nature et bien mélanger.

6. Eh bien, vous devez maintenant décorer la salade d'une manière particulière. Comme je l'ai fait par exemple. Tout simple et beau à la fois ! Râpez les carottes et disposez-les sur toute la salade. Faites les détails d'un lapin amusant avec des œufs. Eh bien, faites de l'herbe avec de la verdure. Bon appétit!

Option numéro 2 Salade enfant simple pour un enfant le jour de son anniversaire

Nous aurons besoin:

• pomme verte - 1 pc.
• carottes - 1 pc.
• oeuf - 1 pc.
• maïs - une demi-boîte
• crème sure pour la vinaigrette - 2-3 cuillères à soupe

Méthode de cuisson :

1. Râper les carottes et les œufs.

2. Les pommes doivent être coupées en petits cubes.

3. Mélangez tous les produits ensemble. Ou vous pouvez mettre cette beauté sans mélange sur la table. Et quand il y a un dîner, mélangez bien le tout et ajoutez de la crème sure.

Et maintenant, je suggère de regarder cette vidéo «Des salades pour les vacances des enfants. Top 5 des recettes de salades pour enfants"

Sandwiches sur la table de fête, options simples pour les enfants

Vous pouvez proposer de nombreuses options pour décorer les sandwichs pour enfants, prenez simplement les ingrédients habituels, inventez une sorte de personnage de dessin animé ou d'animal en utilisant du fromage, des tomates, des concombres, des oignons, du fromage cottage, des radis, du pain et tout autre produit, comme celui-ci :

Option numéro 1 Sandwichs pour enfants "Coccinelle"

Pour faire plaisir à vos petits invités, faites-leur plaisir avec des sandwichs frais en forme de coccinelles.

Nous aurons besoin:

• pain grillé - 10 pièces
• fromage - 200 g.
• tomates cerises - 5 pcs.
• ail - 1 gousse
• olives - 6 pièces
• crème sure - 4-5 cuillères à café
• verdure pour la décoration

Méthode de cuisson :

1. Prenez le fromage et râpez-le sur une râpe fine. Ajoutez-y un peu d'ail. Passer l'ail au pressoir. Mélanger le fromage et l'ail ensemble, en ajoutant la crème sure.

2. Étalez ce mélange sur des tranches de pain.

3. Coupez les tomates cerises et les olives en deux. Coupez un peu la tige. Dans cet endroit, vous devrez mettre la moitié des olives.

4. Afin de créer des ailes, faites de petites incisions dans les tomates.

5. Empilez maintenant les tomates et les olives sur le pain étalé. Faites des points noirs, pour cela hachez les olives en très petits morceaux. Les yeux peuvent être faits sous forme de points avec de la crème sure. Mettez des verts au lieu de l'herbe. Et voici ce qui devrait arriver. La beauté! Et gourmandise !

Option numéro 2 Sandwich sucré rapide pour enfants "Mug", une recette pas à pas avec une photo

Ce type de sandwich est assez rapide et facile à assembler)))

Nous aurons besoin:

• pain blanc
• orange
• pruneaux
• Beurre

Méthode de cuisson :

1. Séchez le pain. Cela peut se faire au grille-pain ou au four.

2. Prenez le beurre et étalez-le sur les tranches de pain.

3. Retirez la peau de l'orange et coupez-la en cercles. Poser le cercle sur le beurre.

4. Découpez les yeux et la bouche des pruneaux.

Important! N'oubliez pas de bien rincer les pruneaux !

5. Maintenant, décorez notre drôle de sandwich ! Le sandwich sucré et savoureux est prêt ! Traitez les enfants à la santé!

Vous pouvez proposer de nombreuses options pour décorer les sandwichs pour enfants, l'essentiel est de penser à qui ou à quoi vous voulez décorer le plat. Voici une autre vidéo avec des décorations de sandwich.

Sandwichs enfants "Lionceau et lièvre"

Brochettes de poulet au four sur brochettes

Une autre option consiste à faire cuire des brochettes de poulet et des boulettes de couleur pomme de terre. Si vous célébrez des vacances d'enfants dans la nature, vous pouvez facilement cuisiner des brochettes de porc pour les enfants plus âgés.

Nous aurons besoin:

• viande de volaille - 700 g
• crème sure - 3 cuillères à soupe
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe
• jus de citron
• oignon - 1 pc.
• poivre et sel

Méthode de cuisson :

1. Couper les morceaux de poulet désossés en morceaux.

2. Préparez la marinade. Pour ce faire, mélangez la crème sure, le jus de citron, le poivre et le sel.

3. Versez la marinade sur les morceaux de poulet. Ajouter l'oignon haché aux ingrédients. Remuer. Placer au réfrigérateur toute la nuit.

4. Une fois la viande marinée, mettez les morceaux sur des brochettes. Vous n'avez pas besoin de porter un arc! Enveloppez chaque brochette dans du papier d'aluminium. Mettre au four et cuire 30-40 minutes. Le kebab est prêt, retirez le papier d'aluminium.

Boulettes couleur pomme de terre "Traffic light"

Ce premier plat chaud sera complètement naturel, les filles comme les garçons l'adorent, vous pourrez l'utiliser même à la maison, même dans la salle de jeux ! Vous pouvez le cuisiner en hiver et en été.

Nous aurons besoin:

• pommes de terre - 1 kg
• beurre - 50 g;
• crème - 200 ml;
• jus de carotte - 3 c. l. ;
• betterave - 3 c. l. ;
• jus d'épinards - 3 c. l.

Méthode de cuisson :

1. Faites de la purée de pommes de terre. Ajouter la crème à la purée.

2. La masse de pommes de terre doit être homogène et aérée.

3. Divisez maintenant la purée en 3 parties. Ajouter le jus de carotte au premier, le jus de betterave au second et le jus d'épinard au troisième.

4. Former des boules à partir de chaque type de purée. Mettez les boules sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale et faites cuire au four pendant 15 minutes à une température de 180 degrés. De telles boules multicolores seront un très bel ajout à la table de fête.

Vous pouvez faire de la purée de pommes de terre sous forme de fleurs. Ça a l'air génial et simple!

Sweet table pour anniversaire, menu

Des fruits, des biscuits et, bien sûr, un gâteau conviennent à une table sucrée pour les enfants.

Les fruits peuvent être disposés de manière originale et piquante, par exemple comme ceci :

Tartelettes d'anniversaire pour enfants fourrées

Je propose de faire des tartelettes sucrées pour enfants.

Nous aurons besoin:

• paniers de pâte sablée - 15 pcs.
• lait concentré - 1 boîte
• crème - 1 cuillère à soupe.
• gélatine - 2 cuillères à soupe
• noix, kiwi, chocolat pour la décoration

Méthode de cuisson :

1. En suivant les instructions, imbibez la gélatine d'eau.

3. Remplissez les tartelettes avec le mélange obtenu.

4. Après cela, mettez les tartelettes au réfrigérateur pour que la crème durcisse.

5. Garnir de fruits et de chocolat. Hacher les petites noix sur le dessus. Il s'est avéré incroyablement délicieux! Cuisinez avec joie !

Boissons d'anniversaire pour enfants à la maison

Côté boissons, vous pourrez proposer des compotes nature cuisinées maison, des jus, des uzvars et des morsiks.

Et vous pouvez faire cuire de la gelée de lait. C'est une boisson très savoureuse et saine, surtout dans l'enfance. Il y a des enfants qui n'aiment pas boire du lait, mais la gelée de lait sera un salut pour la majorité, car elle peut être cuite non seulement pour un anniversaire, mais par exemple pour une collation l'après-midi.

Nous aurons besoin:

• lait de vache frais - 600 ml
• sucre - 60 g
• fécule de pomme de terre - 40 g
• eau froide - 120 ml

Méthode de cuisson :

1. Versez le lait et placez-le dans une marmite. Mettre à cuire sur la cuisinière.

2. Pendant que le lait cuit, prenez soin de l'amidon. Versez de l'eau dans l'amidon et mélangez bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

3. Dès que le lait bout, ajoutez-y du sucre. Bien mélanger pour qu'il se dissolve et qu'il n'y ait pas de grains de sucre.

4. Maintenant, soigneusement, très lentement, versez l'amidon dans le lait en un mince filet.

Important! Lorsque vous versez la fécule, vous devez toujours remuer le lait pour éviter la formation de caillots.

5. Faites bouillir la gelée pendant environ 1 à 2 minutes après que le lait a de nouveau bouilli. Et puis retirez-le du feu. Refroidir. Laissez l'enfant essayer. Peut être versé dans un skanchik et saupoudré de pépites de chocolat.

Et vous pouvez décorer avec des tranches de mandarines, ce qui provoquera des émotions violentes et une envie de manger rapidement ce délicieux plat.

Voici un menu de vacances tellement intéressant qui peut s'avérer pour un enfant. L'essentiel est de vouloir lui plaire ! et bien décorer le tout.

Rendez l'anniversaire de votre enfant inoubliable ! Donnez-lui votre amour, vos soins et votre attention et vous verrez alors que l'enfant vous rendra la pareille ! Quels plats cuisinez-vous habituellement dans votre famille, comment les décorez-vous ?

Régalez vos convives avec des plats délicieux et comme on dit bon appétit les amis !!!

RS Je pense que lorsqu'un enfant passe une journée aussi importante dans sa vie, et même s'il est d'âge préscolaire, vous emporterez certainement des friandises à la maternelle. J'ai une idée intéressante sur la façon d'emballer joliment des friandises pour la maternelle. Cela peut être fait sous la forme d'un gâteau. Plus en détail comment en faire un, un article sur ce blog peut être consacré séparément.

L'anniversaire d'un enfant est l'occasion d'organiser des vacances amusantes. La tâche des adultes est de créer une atmosphère inspirante, de réfléchir au scénario de l'événement et de choisir un bon menu pour enfants. L'humeur des invités et le succès global dépendent en grande partie de ce que sera la table d'anniversaire. De nombreuses ressources peuvent être économisées si vous planifiez, cuisinez et décorez soigneusement les plats de vos propres mains. Dans cet article, nous parlons de ce que peut être une table lors d'un anniversaire d'enfant pour le célébrer de manière originale.

Idées pour organiser un anniversaire d'enfant

Pour fêter un anniversaire dans un cadre fabuleux, il faut bien choisir le thème général de l'événement afin que le programme soit passionnant et intéressant pour les enfants. Voici les dernières solutions :

• anniversaire dans le style des pirates;
• Homme araignée;
• Pat'Patrouille ;
• fête dans le style de Hello Kitty;
• anniversaire à Teremka;
• anniversaire d'école pour un élève de première année pour dire au revoir à l'enfance ;
• événement dans le style d'un conte de fées sur Pinocchio;
• anniversaire avec Carlson;
• l'Halloween des enfants ;
• les aventures des habitants de la Cité d'Émeraude ;
• Alice au pays des merveilles;
• basé sur le dessin animé Cars ;
• vacances au pays de Smeshariki;
• anniversaire avec Dasha la voyageuse;
• anniversaire de Raiponce ou de la princesse Sofia ;
• fête des petits mannequins avec défilé de mode ;
• un événement avec un changement de saisons ;
• voyage en machine à voyager dans le temps;
• anniversaire cosmique;
• Luntik ;
• Cendrillon;
• Harry Potter;
• la quête des enfants (basée sur vos jeux informatiques préférés);
• faire la fête avec les Winx ;
• anniversaire dans le style safari ou cow-boy.

Pour comprendre comment organiser l'anniversaire d'un enfant à la maison, vous devez partir des préférences, du mode de vie et des loisirs du héros de l'occasion. Par exemple, des vacances sur des thèmes de ballet, de boxe, d'art, de wushu avec des accessoires et des prix appropriés. Cette approche vous permettra de passer un anniversaire insolite selon un plan individuel.

Déco Hello Kitty table sucrée décor de salle de dessin animé conception de papillon décoration avec Macha et l'ours décor de chambre d'enfant décoration de chambre avec des ballons table de fête lumineuse

Pour décorer en plus la salle avec des friandises, il vaut la peine d'ajouter un Candy bar - une table de bonbons ou de bonbons qui peut être décorée selon le thème général de l'événement.

Il convient de considérer à l'avance qui et comment prononcera les félicitations, présentera des cadeaux à l'homme d'anniversaire et aux invités. Il est nécessaire d'apprendre et idéalement de répéter des chansons avec des danses, de collecter de la musique appropriée, de préparer tout le nécessaire pour organiser des compétitions.

Il est préférable que la prise de vue photo et vidéo soit effectuée par un professionnel, il sera ainsi possible de capturer tous les participants de la meilleure façon possible et de garder en mémoire les meilleurs moments uniques. Vous pouvez organiser une zone photo vous-même ou avec l'aide d'un photographe.

Pour remplir les vacances des enfants d'une saveur particulière et vous éviter d'avoir à inventer des divertissements, invitez des animateurs. Ce sont des spécialistes artistiques des spectacles pour enfants qui apportent un monde féerique, magique et beaucoup de positif à tout événement. Les animateurs peuvent être commandés aujourd'hui via Internet ou par téléphone, les invités aimeront certainement cette idée et le héros du jour se sentira à l'honneur.

Afin de donner une signification particulière à l'anniversaire à venir et d'indiquer aux invités qu'ils doivent également bien se préparer, vous devez bien réfléchir au texte de l'invitation et envoyer de belles cartes d'invitation à tout le monde à l'avance.

Des cadres photo, des cartes postales, des bonbons, des jouets, des porte-clés, divers articles de papeterie et articles pour enfants peuvent servir de cadeaux aux invités.

Parmi les autres événements de divertissement, ajoutez une option gagnant-gagnant - un jeu de forfaits, et il est préférable d'y choisir des tâches en fonction du thème général des vacances.

Pour égayer et enseigner aux enfants des compétences simples, vous pouvez organiser des cours de maître sur la créativité, la cuisine, la danse ou d'autres domaines intéressants.

Vous devez d'abord décider du thème et décorer la pièce en fonction de celui-ci, créer des décorations et des arrière-plans gonflables et en papier, acheter de petits prix et de gros cadeaux. De plus, les costumes des hôtes et des invités sont sélectionnés sur le sujet, le maquillage des participants est appliqué, l'accompagnement musical est sélectionné, les friandises sont décorées.

conception de table originale bananes pour une soirée pirate

Table d'anniversaire pour enfants

Composants du menu des fêtes

La meilleure option est de faire un buffet ou une table de buffet. C'est-à-dire que les participants mangent à volonté, prennent eux-mêmes des friandises dans des récipients communs, peuvent se tenir debout ou s'asseoir en mangeant. Dans ce cas, le service est extrêmement simple et ne posera pas de problèmes. Si vous parvenez à décorer joliment les plats pour enfants, ils seront agréables à manger et les invités vivront une expérience inoubliable. Ce qui peut être inclus dans le repas des fêtes :

• entrées (fraîchement préparées, soupes à la crème légères, soupes à la crème, servies sur une table à manger séparée avec des sièges);
• sandwichs pour enfants (peuvent aussi être des tartelettes, des canapés);
• poisson et viande (bien adaptés aux salades et aux sandwichs, préparés en petites portions pour ne pas surcharger le corps des enfants);
• plats de légumes (les coupes figurées de légumes crus et bouillis peuvent réussir, elles sont créées à l'aide de moules spéciaux et joliment disposées sur de grandes assiettes, elles sont utilisées pour construire des compositions - animaux, véhicules, personnages de dessins animés);
• salades savoureuses pour enfants (des plats nutritifs sont préparés à partir de fruits avec du yaourt ou divers ingrédients légers);
• délicieuses pâtisseries et sucreries (gâteaux avec décor ou inscriptions sur le thème de la fête, glaces, toutes sortes de sucreries et confiseries);
• boissons pour enfants (boissons gazeuses non gazeuses).

Décidez vous-même - ce qu'il faut mettre sur la table serait le mieux dans votre cas. À votre discrétion, vous pouvez ajouter ou supprimer des plats, cuisiner leurs différentes variantes, surtout, il ne devrait pas y avoir de plats à partir d'un grand nombre d'ingrédients.

Quelle devrait être la nourriture pour l'anniversaire d'un enfant?

De nombreux experts classent les saucisses comme des aliments malsains, donc cet aliment n'est pas pour les enfants.

Le menu enfant ne doit pas contenir beaucoup d'ail, de mayonnaise et de poivre. Les plats doivent être simples et familiers, ne mélangez pas trop d'ingrédients. Les produits exotiques non testés ne conviennent pas.

Le menu de fête ne doit pas contenir d'aliments potentiellement allergisants. Vous ne pouvez pas expérimenter avec des desserts pour adultes qui ne conviennent pas aux aliments pour bébés. Ne servez pas de poisson avec des arêtes, des baies avec des noyaux et des fruits à peau rugueuse.

Il est conseillé d'exclure les aliments gras, les plats trop salés et épicés, les viandes fumées.

canapé avec du pain et du fromage sandwichs drôles

Recettes pour l'anniversaire des enfants

Si vous ne savez pas quoi cuisiner pour les enfants pour les vacances, utilisez des recettes simples avec des photos de notre article.

recette soupe crème solaire

Composants:

• filet de poulet de première fraîcheur - 50 grammes;
• eau - 500 millilitres;
• poivron et pommes de terre - 1 chacun;
• pulpe de citrouille - 150 grammes;
• crème ou crème sure - 50 millilitres;
• oignon - un demi-oignon;
• sel et persil.

Faire bouillir le bouillon de viande, éplucher et couper la citrouille avec les pommes de terre. Retirer le centre du poivron, hacher grossièrement. Pelez l'oignon, coupez-le en deux. Retirez le filet du bouillon préparé, trempez-y l'oignon, les tranches de poivron, la citrouille et les pommes de terre. Tout cela cuit encore une demi-heure. Hacher le persil. Retirez le poivron et l'oignon de la soupe, remettez le filet, les verts à nouveau, traitez toute la masse avec un mélangeur. Le plat fini devient orange. Dans chaque assiette, dessinez n'importe quelle image avec de la crème ou de la crème sure, par exemple un visage souriant, le soleil. Servir la soupe à la crème avec du pain grillé.

soupe à la crème

Salade de fruits délicate

Composants:

• banane, poire et pomme - un fruit chacun;
• yaourt sucré aux fruits ou produit à base de yaourt - 150 grammes;
• les raisins verts doivent être dénoyautés - 1 verre;
• Chocolat.

Les salades de fruits s'intègrent harmonieusement dans la table sucrée et contiennent des vitamines. Peler la poire, la pomme et la banane, faire des cubes moyens. Couper chaque raisin en deux moitiés, faire des pépites de chocolat avec une râpe. Mettre tous les ingrédients dans un plat, verser le yaourt, saupoudrer de chocolat sur tous les produits.

salade de fruit

tartelettes à l'orange

Composants:

• base pour tartelettes - les coupes de pâte sont achetées au magasin ou cuites seules;
• Le Lait;
• des oranges;
• semoule et sucre.

Retirez la peau des oranges, broyez leur pulpe de quelque manière que ce soit - cela peut être fait avec un tamis ou un mélangeur. Chauffer la masse d'orange, verser une quantité arbitraire de semoule et de sucre cristallisé, cuire environ 5 minutes, laisser refroidir. Chauffer le lait à ébullition. On y met un peu de sel et de sucre, puis on verse de la semoule et on continue la cuisson jusqu'à l'obtention d'une bouillie épaisse. Verser la bouillie dans des moules et laisser refroidir. Faites des morceaux de semoule arbitraires, déposez-les en couches avec une masse crémeuse d'orange, ce pudding servira de garniture pour chaque tartelette. Décorez des cupcakes faits maison avec des tranches de fruits et de baies.

tartelettes à l'orange

Gâteau arc-en-ciel pour enfants

Ingrédients de la pâte pour 15 portions de gâteau :

• farine, yaourt, lait et sucre - 200 millilitres chacun;
• œufs - 2 pièces;
• levure chimique - 3 petites cuillères;
• huile végétale - une cuillère à soupe et demie;
• vanille - 2,5 cuillères à café;
• beurre - 75 grammes.

Ingrédients de la crème :

• vanille - 2 petites cuillères;
• sucre en poudre - 350 grammes;
• beurre - 110 grammes;
• lait - 4 grandes cuillères.

Un gâteau en forme d'arc-en-ciel brillant décorera certainement la table d'un enfant. Le processus de cuisson dure environ 2 heures. Tout d'abord, battre moelleux l'huile végétale, le beurre et le sucre. Ajoutez ensuite les œufs, secouez vigoureusement à nouveau. Ensuite, mettez la levure chimique avec la farine, versez le lait, ajoutez le yaourt et la vanille. Battre à nouveau la pâte et faire 6-7 portions égales. Chaque gâteau doit avoir une couleur, par exemple, les couleurs de l'arc-en-ciel. Pour obtenir de l'orange et du rouge, on utilise des jus de carotte et de betterave. D'autres tons peuvent être obtenus à l'aide de peintures culinaires spéciales.

Nous faisons cuire les gâteaux pendant environ 10 minutes au four à 180 degrés. Pour faire une crème, mélangez tous les ingrédients ci-dessus. Si vous placez des gâteaux multicolores les uns sur les autres, en enduisant les espaces de crème, vous obtenez un gâteau aux couleurs de l'arc-en-ciel.

Si vous le souhaitez, vous pouvez faire un délicieux gâteau au mastic, il existe de nombreuses recettes vidéo sur Internet sur la façon de créer des chefs-d'œuvre. S'il n'y a pas de temps pour le processus de préparation des délices, il est préférable d'acheter un gâteau personnalisé original et d'autres confiseries avec un décor festif. La cuisson et la décoration des bonbons peuvent prendre du temps et vous devrez commander le produit à l'avance, cela doit être pris en charge.

gâteau arc-en-ciel

Sandwichs pour l'anniversaire des enfants

Les petits sandwichs sont une excellente option de collation. Ils doivent être spectaculaires et très savoureux. Ce dont vous avez besoin pour créer des sandwichs de qualité :

• pain de grains entiers (pain aux grains entiers, au son, à partir de farine grossière);
• viande cuite;
• légumes verts;
• pétrole;
• fruit;
• masse de fromage;
• fromage blanc;
• des légumes.

Les sandwichs doivent être disposés de manière à ce qu'il soit pratique pour les invités de les prendre et de les manger rapidement. Il est nécessaire d'exclure les retombées et les fuites des obturations. Par exemple, utilisez une masse de caillé pour coller des légumes sur du pain. Le fromage à pâte dure est remplacé par du fromage Santé ou Mozzarella.

Les sandwichs festifs doivent être petits. Une forme arrondie ou bouclée est la bienvenue. Des coeurs adorables. Pendant les vacances, les sandwichs sucrés sont demandés, sous forme de mini-pizzas, de poisson, de viande, de légumes et d'herbes - l'essentiel est que le contenu convienne aux enfants.

Tous les composants des sandwichs sont soigneusement lavés, les graines et les peaux sont retirées. Pour une meilleure apparence, nous coupons les produits juste avant de servir. Pour faciliter l'application de l'huile sur la surface, il faut la frotter. Au lieu de saucisses nocives, il est conseillé de choisir un filet de dinde, des morceaux de bœuf, une poitrine de poulet.

sandwichs aux gros yeux sandwichs aux insectes chat sandwich sandwich au hibou sandwich au poisson oiseau de nuit sur un sandwich idées de sandwichs pour la décoration de table

Canapé pour table de fête pour enfants

Peu importe qui le héros de l'occasion est un garçon ou une fille. Pour former un goût esthétique chez un enfant, il doit être utilisé dans la préparation de sandwichs ou de canapés. La masse d'une portion n'est que de 60 à 80 grammes.

Chaque mini-sandwich, fixé avec un bâton, doit être pratique à manger entier, sans se salir les mains.

Pour la cuisson, le jambon, le bœuf, le canard, le porc bouilli, le poulet conviennent. La composition aidera à compléter la salade et autres légumes verts, morceaux de légumes, olives. Si vous essayez, les invités sous forme de beaux canapés pourront utiliser beaucoup d'aliments sains qu'ils ne mangent pas, par exemple des poivrons, des carottes, des oignons.

Pas de canapés de fruits moins intéressants. Les meilleurs ingrédients sont les bananes, les pêches, les kiwis, les pommes, les poires, les raisins sans pépins et les nectarines. Les fruits ne noircissent pas si les canapés sont préparés juste avant utilisation et saupoudrés de jus de citron. Les fruits lavés, dont les graines et la peau sont retirées, sèchent un peu sur une serviette, coupés en différentes formes. Vous pouvez fabriquer non seulement des cubes ou des tasses, mais également utiliser des moules en forme de silhouettes d'animaux et de plantes.

Pour faire des champignons sains, nous prenons une demi-tomate cerise et la combinons avec un œuf de caille, dont la partie supérieure est coupée. Il s'avère un champignon charmant, sur lequel il ne reste plus qu'à appliquer des points de crème sure avec un cure-dent. Il vaut également la peine d'ajouter des verts.

canapés festifs canapés banane-fraise kits de fabrication de canapés

Avant de mettre la table à la maison, il faut tout prévoir, pour cela il faudra s'intéresser aux goûts des convives et tenir compte de leur âge. Le menu pour un an différera considérablement du menu pour 3-4 ans. Pour les petits enfants, il est conseillé de sélectionner les produits les plus tendres, et pour les plus grands, l'alimentation est beaucoup plus large et plus variée. Les enfants de 5, 6 et 7 ans sont capables de faire eux-mêmes des sandwichs et des canapés, ils aiment cuisiner et décorer les aliments - cette activité peut servir de divertissement festif. Les repas pour les clients âgés de 9 à 10 ans sont aussi proches que possible de la table des adultes, mais tout de même, l'alcool, les sodas, les saucisses, les plats épicés et allergènes ne peuvent pas leur être proposés pendant les vacances.

Un événement sérieux pour chaque hôtesse est de recevoir des invités, de fournir pleinement un repas de fête, une atmosphère chaleureuse et un programme d'animations. Et la chose la plus responsable est de célébrer l'anniversaire des enfants à la maison, et aujourd'hui nous proposons une table sucrée - comme solution légère pour toutes les mères et grands-mères. Après tout, les desserts sont le plat le plus attendu des jeunes convives, et un repas entièrement consacré aux sucreries ne laissera pas un seul enfant de côté.

Un autre article de revue pour célébrer l'anniversaire d'un enfant ne comprend pas les bonbons les plus traditionnels et les options de cuisson en portions.

Bien sûr, personne n'annule le charme unique des classiques favoris de la table sucrée. Gâteaux "Pomme de terre" et crème pâtissière, gaufrettes, tartes "Râpé" et aux pommes, gâteaux "Napoléon" et "Kyiv". De glorieuses recettes séculaires raviront de nombreuses générations d'enfants.

Cependant, aujourd'hui, nous nous sommes concentrés sur des recettes sucrées simples avec un buffet pratique.

Fruits : des techniques simples pour un joli service

Comment servir des desserts qui ne nécessitent pas de couverts

Les subtilités de servir pour servir les Cake Pops et les canapés aux fruits sucrés sont décrites dans - dans la section du même nom.

Ingrédients pour canapés sucrés et fruités

Toutes sortes de fruits de saison, fromages à pâte dure, noix, confitures, guimauves. Et n'oubliez pas les coupes bouclées, y compris les emporte-pièces et une cuillère à café de pulpe de pomme, de poire, de pastèque et de melon.

Options gagnant-gagnant pour les canapés aux fruits :

• Un cube de fromage à pâte dure, des poires, de la marmelade de baies, une petite tranche d'orange.
• Cubes de fruits enveloppés comme une voile avec une fine tranche de fromage hollandais et une feuille de menthe.
• Différentes variétés de marmelade, en alternance avec des tranches de citron ou d'orange.
• Canapés aux baies : une framboise entière, myrtille, mûre, fraise. Il peut être enfilé, en alternance avec des carrés de fromage ou en une longue bande de fromage à pâte dure, comme des perles dans un ruban.

• Un cube de fromage, un cube de carottes bouillies enduites de sirop de sucre ou de miel, une demi-noix et un raisin.
• Un cercle de pomme aigre-douce, un cube de fromage, une tranche de citron et une olive.
• Guimauve, baies, une demi-noix.

Tous les morceaux de fruits peuvent être trempés dans du chocolat fondu - blanc ou noir. Et dans quelle combinaison enfiler un voisin en chocolat est une question de goût personnel.

Tranches de fruits dans un bol de pastèque ou d'agrumes

Canapé est confortable et beau. Mais vous pouvez le faire différemment et non moins efficacement. Offrez aux enfants des fourchettes et la liberté de choisir parmi une large sélection de fruits et légumes de saison.

Au moment de servir, battez des récipients naturels - un bol de pastèque et de zeste de melon, des bols de moitiés de pamplemousse et de grosses oranges, d'où la pulpe est extraite.

Gelée de fruits et de lait

Gelée arc-en-ciel multicouche, gelée claire avec des baies entières et des morceaux de fruits, gâteaux à la gelée, souvent avec une couche de caillé - tout cela plaît beaucoup plus aux enfants qu'aux adultes. Surtout si la présentation de la beauté est fractionnée.

Pour ce faire, congelez la gelée dans des moules séparés ou des bols ordinaires.

Ou enfermer la gelée dans une rondelle d'agrume. La deuxième idée captivera à coup sûr les enfants lors d'une fête d'anniversaire, et rendra votre sweet table inoubliable !

Gelée de groseilles au zeste de citron

Nous aurons besoin

• 3 citrons de taille moyenne
• 200 gr de groseille,
• 20 gr de gélatine alimentaire,
• 100 ml d'eau
• 60 gr de sucre
• 1 cuillère à café sucre vanillé.

Cuisine

1. Faire tremper la gélatine.
2. Coupez les citrons en deux en enlevant toute la pulpe avec une cuillère sans casser la peau. Pressez le jus de la pulpe de 2 citrons.
3. Nous essuyons la groseille à travers un tamis, en pressant le jus.
4. Nous combinons de l'eau, du jus de cassis et du citron.
5. Ajouter le sucre ordinaire et le sucre vanillé et porter le liquide à ébullition.
6. Dissolvez complètement la gélatine et ajoutez-la au liquide de cassis.

Verser chaud dans des bols de moitiés de citron et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur. Lorsque la gelée est complètement saisie, coupez les moitiés de citron en 2 parties. Incroyable "citron cassis" - prêt à servir !

Autres combinaisons colorées pour la gelée pour bébé : zeste de citron vert au lait ou gelée de framboise. Orange - avec de la gelée de kiwi. Pamplemousse - avec gelée de myrtille ou de cassis.

Dessert à base de fromage cottage et d'ananas

La beauté de ce dessert est la facilité de préparation et la disponibilité des ingrédients à tout moment de l'année. Il plaira aux enfants en raison de la possibilité de servir des portions et de la similitude avec la gelée.

Ingrédients

• 400 gr de fromage blanc,
• 200 gr de crème sure,
• Ananas en conserve (environ 1 boîte 600-800 ml),
• 500 ml de jus d'ananas
• 25 gr de gélatine,
• ½ boîtes de lait concentré,
• Vanilline et fruits secs dénoyautés broyés - au goût.

La préparation est incroyablement facile !

1. Faire tremper la gélatine pendant 1 heure dans le jus d'ananas, puis, comme d'habitude, dissoudre à feu doux, sans faire bouillir.
2. Nous interrompons le fromage cottage, la crème sure, le lait concentré et la vanilline dans un mélangeur.
3. Mélanger avec la gélatine refroidie et ajouter les cubes d'ananas hachés.

Verser dans des bols et laisser refroidir complètement au réfrigérateur. Nous sortons le dessert des bols avant de le servir et le servons sous forme d'hémisphères sur des soucoupes contrastées.

Fromage blanc "Polosatik"

Avec ce dessert léger, un peu plus chiche que le précédent, il s'annonce cependant aussi spectaculaire. En même temps, tous les avantages des plats de gelée portionnés pour une table sucrée pour l'anniversaire d'un enfant sont préservés.

Ingrédients

• Fromage cottage faible en gras - 250 gr,
• Yaourt - 250 ml,
• Gélatine - 25 gr,
• Poudre de cacao - 4 cuillères à soupe,
• Vanilline - ½ cuillère à café,
• Lait - 50 ml,
• Miel ou sucre - au goût.

Cuisine

1. Faire tremper la gélatine dans le lait.
2. Nous le mélangeons avec du fromage cottage, du yaourt et du miel et mélangeons soigneusement (mixeur, mélangeur).
3. Nous divisons la masse en deux, ajoutons de la poudre de cacao à une partie.
4. On étale la masse en alternance dans des moules à gelée ou des bols afin que l'alternance des couches de blanc et de chocolat forme un dessert rayé après solidification.

Refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure. Nous sortons le dessert fini des bols et le servons sous forme d'hémisphères, qui peuvent être légèrement saupoudrés de chocolat noir râpé ou coupés en portions.

Bonbons d'un mélange de fruits secs

Prenons des noix et 2-3 types de fruits secs, trempés dans de l'eau à température ambiante et bien lavés. Par exemple, pruneaux et abricots secs. Nous chargeons les composants dans un mélangeur et broyons en une masse visqueuse, dans laquelle du miel ou du sucre peuvent être ajoutés si vous le souhaitez.

Pour améliorer la consistance, vous pouvez ajouter une cuillerée de crème sure ou de lait en poudre trempé (1 cuillère à soupe de lait est versée dans 2-3 cuillères à soupe d'eau).

Après avoir mouillé nos mains avec de l'eau, nous formons des boules à partir de la masse et roulons dans les poudres les plus simples - poudre de lait, cacao, flocons de noix de coco, noix hachées. Bonbons - réfrigérer.

Servir - sur un plateau, coller des brochettes ou des tubes à cocktail.

Vous pouvez également utiliser des raisins secs et des dattes. Il est également pratique que les bonbons soient conservés au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines, ce qui signifie qu'ils peuvent être préparés à l'avance.

Bonbons au sarrasin "Truffe au four"

Pour des bonbons savoureux et sains, où une personne rare peut deviner le composant principal, nous avons besoin des ingrédients suivants :

• 200 gr de farine de sarrasin,
• 200 ml de yaourt,
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe. l. poudre de cacao
• 5 cuillères à soupe purée de pruneaux,
• 3-5 pruneaux entiers,
• 0,5 cuillère à café un soda,
• 5 cuillères à soupe Miel,
• Sésame - 2 cuillères à soupe,
• Huile de tournesol - 1 cuillère à soupe.

Cuisine

1. Tamiser la farine de sarrasin et mélanger les ingrédients secs.
2. Purée de pruneaux, d'huile de tournesol et de yogourt au mélangeur jusqu'à consistance lisse.
3. Ajoutez progressivement 1-2 cuillères à soupe à la masse torsadée d'un mélange d'ingrédients secs.
4. À partir de la pâte obtenue, nous fabriquons des gâteaux, au milieu desquels nous mettons un peu de pruneaux très finement hachés.
5. Fermer les gâteaux et former des boules.
6. Nous cuisons des bonbons pendant 7 à 10 minutes à une température de 180 degrés.

Nous décorons des bonbons prêts à l'emploi avec du miel et des graines de sésame. Pour ce faire, trempez le bonbon dans du miel jusqu'à ce que la moitié soit immergée, sortez-le, retournez-le et plongez-le à nouveau à moitié dans un récipient avec des graines de sésame.

saucisse sucrée

Une recette connue depuis longtemps, mais pas la plus courante, nous permettra de diversifier la liste des bonbons pratiques. Nous pourrons également inclure des tranches de saucisse sucrée dans des canapés aux fruits.

Ingrédients

• Biscuits "Jubilé" 500 gr.,
• Beurre 200 gr.,
• Cacao en poudre 2 cuillères à soupe,
• Sucre - 100 gr.,
• Lait 1 verre.

Cuisine

1. Nous interrompons la moitié des biscuits en farine sur un mélangeur et brisons la moitié avec nos mains en petits morceaux. Pour ce faire, il est pratique d'utiliser la technique de rupture soignée «dans un sac en plastique».
2. Faire fondre le beurre dans une casserole, puis verser le lait et ajouter le sucre et le cacao en poudre.
3. En remuant constamment, continuer à chauffer jusqu'à presque ébullition.
4. Ajouter les biscuits écrasés, remuer et retirer du feu.
5. Dans un grand bol, ajouter les morceaux de biscuits au mélange chaud.

À partir de la masse résultante, nous formons des saucisses à l'aide d'un film plastique ou de papier sulfurisé. Nous envoyons les saucisses formées au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures. Pour servir, coupez les saucisses réfrigérées en tranches.

Cake Pops - Le dessert méga-populaire de l'Amérique

Petits gâteaux aux biscuits entièrement recouverts d'un glaçage dur.

La chose la plus curieuse à propos de ce dessert sensationnel est qu'en fait, Cake Pops est un petit gâteau aux pommes de terre sur un bâton. D'Amérique, une recette de buffet pratique nous revient, peut-être la délicatesse la plus célèbre de nos latitudes.

Comment faire des Cake Pops ? Vous pouvez bricoler avec des biscuits maison. Et vous pouvez économiser des efforts en faisant confiance à une marque réputée et en achetant des biscuits prêts à l'emploi au supermarché.

Le processus de formation des boules est élémentaire: le biscuit est cassé en morceaux et combiné avec des mélanges plastiques de chocolat, de fruits, de lait concentré. A partir de la pâte légèrement collante obtenue, roulez les boules ... Et là, le plaisir commence!

Les subtilités de la cuisson des Cake Pops

1. Assurez-vous de tremper les brochettes (ou banals tubes à cocktail !) dans la ganache, collez-les en boules et mettez les flans au réfrigérateur pendant 20 minutes.
2. Nous trempons les pièces refroidies dans du chocolat fondu ou du glaçage et décorons avec une pincée appropriée. Parmi les délicieuses décorations fluides, il y a non seulement des bagatelles de sucre de confiserie, mais aussi des ingrédients naturels - des noix hachées ou des graines de sésame.
3. Des astuces simples pour décorer les Cake Pops peuvent être trouvées ici - à partir de 11h00 :

Les recettes de mélanges visqueux à associer à la pâte à biscuits sont nombreuses. Il peut s'agir de ganaches de tous types de chocolat, de confitures, de miel et de conserves, ainsi que de mélanges sucrés spécialement préparés pour les Cake Pops.

Nous vous proposons 2 recettes populaires qui peuvent être préparées toute l'année :

Mélange cerise-lait

Jusqu'à l'obtention d'une masse homogène, mixez les cerises surgelées (500 g) avec le lait concentré (80 g) dans un mixeur.

Ganache au chocolat

Faire fondre le chocolat (500 gr), où ajouter le beurre (50 gr), la crème (100 gr) et le sucre en poudre au goût.

Cookies aux pépites de chocolat sans farine

Les biscuits ressemblent à du pain d'épice. Ils sont secs sur le dessus et au milieu - comme du caramel mou. Goût de caramel au chocolat. Il est pratique pour les enfants de les prendre et de les porter, ce qui permet de ne pas transformer un anniversaire en assis à une table sucrée.

Nous aurons besoin

• 2 tasses de sucre en poudre
• 1,5 tasse de pépites de chocolat
• ½ tasse de cacao en poudre
• 3 pièces. Blancs d'oeufs,
• 1 cuillère à soupe amidon,
• ¼ cuillère à café sel.

Cuisine

1. Nous chauffons les pépites de chocolat au bain-marie.
2. Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
3. Ajouter progressivement 1 tasse de sucre en poudre aux protéines, en continuant de remuer.
4. Ajouter le mélange obtenu à la poudre de cacao. Nous y envoyons également du chocolat fondu, de l'amidon et du sel et pétrissons la pâte.

Rassembler avec une cuillère à soupe, rouler des boules de pâte visqueuse dans du sucre en poudre et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale. Nous mettons au four, préchauffé à 175 degrés pendant 10-15 minutes.

Jus de caillé

Tout ce qui est nouveau est bien oublié ancien ! En cuisine, cela se produit souvent, et un exemple frappant de cela est la composition "pomme de terre" des Cake Pops méga-populaires décrits ci-dessus.

Et maintenant, nous allons vous dire comment nourrir rapidement et facilement les jeunes invités de votre enfant avec des tartes ouvertes fourrées au caillé. Notez qu'ici encore nous avons affaire à des ingrédients toute l'année.

Ingrédients de la pâte

Farine - 200 gr, oeuf - 1 pc., jaune d'oeuf - 1 pc., sucre en poudre - 50 gr, beurre - 100 gr, levure chimique - 1/3 cuillère à café, sel - 1 pincée.

Ingrédients de remplissage

Fromage cottage (9%) - 200 gr, sucre - 40 gr, farine - 30 gr, crème sure - 20 gr, jaune d'œuf - ½ pc. (farce) + ½ pcs. (pour la lubrification), eau - 1 cuillère à soupe. (pour la lubrification).

Faire la farce

• Nous combinons et interrompons soigneusement le fromage cottage, le sucre, la crème sure, la farine et ½ jaune dans un mélangeur.
• Nous envoyons la garniture reposer au réfrigérateur.

Commençons le test

1. Battre au batteur le beurre avec le sucre en poudre, les œufs, le jaune et le sel.
2. Nous écrasons la farine à travers un tamis, ajoutons la levure chimique et, après mélange, ajoutons à la masse d'huile.
3. Nous continuons à interrompre la pâte avec un mélangeur jusqu'à l'état de grumeaux dodus. Rassemblez les grumeaux et pétrissez la pâte avec vos mains.

Nous roulons la saucisse, que nous divisons avec un couteau en 5-6 parties égales. Aplatissez chaque morceau avec vos mains ou roulez-le avec un rouleau à pâtisserie en un cercle ou un ovale.

Nous commençons les succulentes

• Nous étalons environ 1 cuillère à soupe de garniture sur la moitié du cercle et recouvrons avec la seconde moitié de la pâte - de sorte que la garniture soit légèrement visible autour du périmètre.
• Nous mettons les succulentes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et graissez avec du jaune pour une belle couleur. Graisse = ½ jaune d'œuf + eau.
• Cuire au four à 200 degrés pendant environ 20 minutes.

Le menu d'anniversaire pour les enfants, et surtout la sweet table, est une belle occasion de renouer avec le monde de l'enfance. Nous pouvons rappeler des recettes classiques, ou nous pouvons nous armer de variations modernes sur le thème des classiques, dans la préparation desquelles nous voulons vraiment impliquer l'enfant lui-même.

N'hésitez pas - impliquez-vous! Après tout, il s'agit d'une expérience éducative utile pour que notre enfant réalise combien de travail et d'invention sont consacrés à sa croissance intéressante.